麹尘的作用和用途(探究麹尘在食品加工中的重要性) 麹尘,是由微生物菌丝体和代谢产物组成的一种混合物,广泛应用于食品加工中。那么,麹尘的作用和用途是什么呢?接下来,我们将探究麹尘在食品加工中的重要性。 麹尘的作用 首先,麹尘可以促进食品的发酵。在食... 牵着乌龟去散步 2024-09-15 74 #食品加工 #探究 #重要性 #用途 #作用