香菇做汤用焯水吗,香菇做汤用焯水吗 新鲜香菇需要焯水吗? 因为鲜香菇比较娇嫩,水分比较充足,而且煮的时候也很容易熟。不管是用来炖汤,炒菜,还是用来做饺子馅,包子馅,都不应该去焯水,因为鲜香菇本身很嫩,如果焯水的话,香味就没了,而且吃起... 牵着乌龟去散步 2024-09-23 17 #香菇 #汤用焯