夏天减肥是女生永远关心的事情，一不小心多吃了几根雪糕，多喝了几杯奶茶，体重就会直线飙升，怎么样才能控制夏天直线上升的体重，维持好穿裙子的体型。
有人说：是靠晚上不吃，一个月瘦了20斤，你相信吗？
有可能他午餐吃的特别多，早餐加午餐，就完全把一天需要的热量摄入了，这时候晚餐，他可以不吃，但是晚上的饥饿感可能会影响他的睡眠质量。
也有可能下午4:00左右，他加了一次餐，把晚餐所需要的能量摄入了，也就是提前把晚饭给吃掉了，这时候他可以不吃。
但是作为我们正常的上班一族或者是 *** *** ，晚上可能要加班，还要上自习，这时候晚餐一定要吃，要不然不仅会影响你的减肥效果，还会影响到你身体的健康状态，没过多久你就会暴饮暴食。
下面豆豆营养师给大家准备了一周好吃的减肥燃脂晚餐，营养均衡又丰富， *** *** 一族，上班一族，试吃一周瘦了4斤，你赶快要收藏起来哦，不然等下划开你就找不到我了。
减肥晚餐食谱1：
虾仁+蘑菇+秋葵+玉米+水 ***
减肥晚餐食谱2：
龙鱼鸡蛋+黄瓜+紫薯+水 *** +玉米+豌豆+胡萝卜
减肥晚餐食谱3：
鸡胸肉+胡萝卜+西兰花+玉米+圣女果
减肥晚餐食谱4：
鸡胸肉+虾仁+蘑菇+青豆+西兰花+红薯+香蕉
减肥晚餐食谱5：
龙利鱼片+虾仁+玉米+青豆+荷兰豆+胡萝卜+红薯+圣女果
减肥晚餐食谱6：
鸡胸肉+西兰花+秋葵+胡萝卜+玉米+豌豆+紫薯+圣女果
减肥晚餐的特点就是要少吃，因为离晚上睡眠时间很近了，吃的太多就不容易消化，影响到睡眠，而且过多的能量还会转化为脂肪，让你变得更胖。
晚餐一定要选择高质量的食材，所以很多时候晚餐我只吃一碗百谷餐，一餐吃100种食物，热量只有100大卡左右，所以我的身材在8年的时间内一直维得很好。
晚餐的主食建议吃糙米，玉米，山 *** ，红薯，玉米，南瓜，黑豆等粗杂粮；
晚餐的蛋白质建议选择鱼肉，虾肉，牛肉，猪瘦肉，鸡胸肉以及豆腐等豆制品类。
晚餐的膳食纤维，建议你选择绿叶蔬菜，青椒，西兰花，西红柿，金针菇，香菇，海带等富含植物纤维素的食物。
总之晚餐减肥，吃什么都要有技巧，根据你自己的食量和体质，晚餐后保持轻微的饥饿感。这样一觉醒来，你会发现自己燃烧了更多的脂肪，掌握这个诀窍，坚持下去，你就能够瘦到理想体重。
好了，我是蓝豆豆营养师，以上就是今天分享的全部内容啦，喜欢的可以点赞关注哦~~关注我， 更多食疗健康保健食谱，让你比同龄人年轻10岁，身体更健康，身材更美丽
（蓝豆豆营养师原创作品，禁止抄袭）
不吃晚餐能减肥？真人实验告诉你 *** ~4点教你怎么正确吃晚餐对于很多不爱运动、又想保持身材的人来说，“不吃晚饭”仿佛是一个绝佳的减肥 *** 。
但是不吃晚饭真的会瘦吗？南方医科大学的研究团队用为期一年的 *** 实验告诉你 *** ~
一、真人实验：单靠晚饭节食并不减肥
南方医科大学的研究团队寻找到139名BMI在28～45之间的肥胖人群，展开了为期一年的真人实践。
研究人员将参试者随机分为两个组：
①A组采用限时+限能量饮食：只允许在 8:00～16:00 之间吃东西，同时 *** 整体热量，简称不吃晚饭组；
②B组仅采用限能量饮食：随时可以吃但需控制整体热量，简称均匀少吃组。
（两组摄入的能量要求均是男 *** 1500~1800千卡，女 *** 1200~1600千卡。）
最后实验结果显示：
1、不吃晚饭并不会瘦很多，且难坚持
从减肥效果来说，有一个好消息——不吃晚饭+控制整体热量真的会瘦；也有一个坏消息——不吃晚饭组和均匀少吃组的减肥效果是没有差别的。
而且不吃晚饭减肥的方式非常难以坚持，即使有专业人员的辅导与监督，实验过程中仍有15%的试验者中途退出，日常生活中这种减肥 *** 或许更易失败。
2、不吃晚饭比均匀少吃减得慢
事后研究人员还分析得出：对于糖代谢不好（出现胰岛素抵抗）的人，不吃晚饭，减肥效果还更差一点。
在胰岛素抵抗最严重（但还没到确诊糖尿病的级别）的人当中，不吃晚饭减肥的人，大约瘦下来5公斤，而均匀少吃的 *** 约瘦下来10公斤。不吃晚饭减肥几乎抵消了节食带来的减肥效果的一半。
按现有的数据，肥胖的人当中有大约1/4~1/2的人都会具有不同程度的胰岛素抵抗（身体不会有表现，且很多人并不知道自己有）。
二、一日两餐的副作用，你可能承受不起
一日两餐，初期可能减重效果明显，但很快就会进入平台期。
因为整个过程没有让 *** 甩掉过多脂肪，反而造成代谢率降低，稍微多吃一点，或是仅仅恢复一日三餐，就容易增重、长胖。
长期如此，还会带来健康危机：
1、引发胃肠病
肚子饿的时候，胃里空空，没有东西消化，胃酸可能会伤害胃黏膜，而引发胃部不适，甚至出现胃炎、肠炎、胃溃疡等消化问题。
2、 *** 胆囊
因为进餐才会“启动”胆囊收缩 *** 胆汁，如不吃晚餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。
3、糖尿病风险高
饮食不规律，饥一顿饱一顿更容易患糖尿病。胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，时间久了，可导致功能减退，患糖尿病的风险就高了。
4、影响睡眠
对于那些不吃晚餐的人来说，晚上睡觉时，容易产生饥饿感，使大脑发出想吃饭的信号。
此时不进食，不仅身体缺乏能量，神经 *** 也会因为饥饿而保持兴奋状态，从而造成失眠，严重影响第二天的工作和生活。
5、影响大脑功能
葡萄糖是大脑中枢神经 *** 唯一的能量来源，若是长期不吃晚餐，饥饿状态下很容易低血糖，导致大脑细胞失去养分，出现缺氧。时间久了，还会造成不可逆的损伤，影响大脑功能。
6、抵抗力下降
如果长期不吃晚餐， *** 得不到充足的营养，机体就无 *** 常运转，抵抗力自然会下降。特别是老年人，新陈代谢和吸收能力都在减弱，对食物营养的需求更大。
三、晚餐的正确打开方式
1、理想时间：17:00~19:00
晚餐吃太晚，容易增加尿道结石、糖尿病、胰腺疾病、心血管疾病等的风险。睡前4小时完成进食，是比较理想的情况，能给肠胃留有充足的时间消化， *** 也能得到有效的休息。
2、别吃太饱
晚餐吃太饱容易加重肠胃负担，增加胃肠疾病风险；还可增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等的风险。建议7分饱足够。若是减肥人群或是晚餐吃得过迟，吃到5分饱更合理。
3、“三少吃”
①油腻辛辣的食物少吃
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担， *** 神经中枢；影响睡眠质量。
而且过辣饮食易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、 *** 干燥等问题。
②产气食物少吃
像豆类、红薯、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等食物在消化过程中产气较多，睡前若仍有腹胀感，反而妨碍睡眠，甚至出现反酸、呕吐等症。
③剩菜剩饭
不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。但剩饭菜本来营养流失就严重，还会产生亚硝酸盐；再加上放置的过程中可能产生细菌，尤其是现在天热，更易滋生细菌，吃了之后可能会出现恶心、呕吐和腹泻的症状。
4、查漏补缺
晚餐是一天当中查漏补缺的好机会，应尽量增加种类，主食、蔬菜、蛋白质更好都有，建议吃2个拳头的蔬菜、1个拳头的主食（更好粗细搭配）、1个拳头的蛋白质（更好是优质蛋白）。
健康减肥晚餐怎么吃？一周快手带量食谱示范一直有朋友催晚餐食谱，谷老师终于给大家搭配、 *** 好了。先来说说减肥晚餐的搭配原则。
《中国营养科学全书》建议，减肥时晚餐以清淡为主，三餐能量比午餐>早餐>晚餐，我在这两个原则的基础上，还搭配了充足的蔬菜和蛋白，主食也做到了粗细搭配。
一、口味清淡
1、 肉类选择脂肪含量较低的瘦猪肉、瘦牛肉、鸡胸脯肉、鱼、虾、贝。
2、 为了控制油的用量，炒菜和煎鸡胸、青花鱼都用了不粘锅，沙拉用了低脂沙拉酱，凉拌菜加了坚果碎就没加油，清炖汤也放油很少。
3、 菜里都没加糖，加了生抽的菜就没再加盐。
二、能量适宜
对于没啥活动量的女生，要饥饿感不明显的减肥，每天大概摄入1500千卡能量较为适宜。按照午餐能量>早餐能量>晚餐能量的原则，我们可以将早、中、晚餐的供能比设定在35%：40%：25%，即晚餐能量为375千卡左右。
三、主食粗细搭配，蔬菜和蛋白充足
这样搭配是因为有研究显示，相比于早餐，晚餐的餐后血糖更难控制。而血糖控制不好，更容易转化成脂肪堆积起来，容易胖人，长此以往也更易发展成糖尿病。
粗粮和蔬菜富含膳食纤维，可以延缓葡萄糖吸收入血，从而有利于控血糖，而富含蛋白的食物不仅血糖生成指数(GI)低，还能延长饱腹感，利于减肥。
7天的减肥晚餐具体怎么搭配的，有哪些食材选购、互换技巧，一起来看吧。
之一天晚餐(375千卡)
▲食材图
▲成品图
藜麦饭：大米15克、藜麦35克
西红柿菌菇虾仁汤：西红柿200克、青虾仁50克、北豆腐100克、香菇50克、橄榄油10克
食材互换及营养贴士：
1、 藜麦可以换成糙米、紫米、燕麦米、绿豆、红豆、鹰嘴豆等杂粮杂豆，50克米相当于做小蛋糕的杯子半杯。
2、 一个稍大个头的西红柿约200克，为了节约时间，西红柿也可以互换成西红柿块的罐头，不过要配料只有西红柿的，无添加糖。
3、 7个青虾仁约50克，也可以替换成50克巴沙鱼，都是低脂的优质蛋白。
4、 北豆腐钙含量很丰富，100克大概是5块 *** 大小。
5、 3小朵香菇约50克，可替换成金针菇、海鲜菇、杏鲍菇。
6、 橄榄油比葵花籽油、玉米油、大豆油更稳定，更适合炒菜，有朋友担心加热会损失其中的活 *** 成分，其实不用担心，因为油99%的成分都是脂肪，活 *** 成分真的很低。
第二天晚餐(370千卡)
▲食材图
▲成品图
玉米棒子1根 300克
青椒炒鸡胸脯肉：鸡胸脯肉50克、青椒100克、花生油7克
小圣女果50克、无糖酸奶100克
食材互换及营养贴士：
1、 减肥建议选能量较低的甜玉米，一根玉米约300-400克，可以替换130克米饭作为一餐主食。
但是不要顿顿吃玉米，毕竟它的蛋白含量不及米面，其中的烟酸属于结合型，不能被 *** 吸收，虽然加碱煮可以转化成游离型烟酸，可是会 *** 我们更易缺乏的维生素B1和维生素B2，所以煮玉米时别加碱。
2、 青椒维生素C含量为59毫克/100克，100克青椒就能满足 *** 每日维生素C需求的59%。
不过它口感较辣，吃不了辣的朋友可以替换成彩椒，彩椒维生素C含量更丰富(104毫克/100克)。
3、 50克鸡胸脯肉大概有3个 *** 大小，可以替换成等量牛里脊肉。
第三天晚餐(372千卡)
▲食材图
▲成品图
紫米馒头70克
香煎鸡胸肉50克
小白菜拌豆腐汤：白菜200克、豆腐100克、7克山核桃、橄榄油3克、亚麻籽油2克
食材互换及营养贴士：
1、紫米馒头可以替换成等量玉米窝窝头、全麦面包。
2、鸡胸肉煎之前用少许淀粉、料酒和奥尔良烤鸡翅粉腌制10分钟，煎出来的鸡肉更嫩。
3、5颗小白菜约200克，小白菜需要沸水焯30秒捞出过凉再拌豆腐，焯水可以去除影响钙吸收的草酸。小白菜也可以替换成菠菜。
第四天晚餐(377千卡)
▲食材图
▲成品图
蒸南瓜100克
蒸土豆100克
芹菜炒肉丝：芹菜200克、猪瘦肉40克、花生油6克
脱脂牛奶200毫升
食材互换及营养贴士：
1、 蒸南瓜的南瓜是贝贝南瓜，它的能量、碳水含量都和土豆相当，可以替代部分主食，南瓜、土豆，还可以替换成铁棍山 *** 、芋头。
中国居民膳食指南建议薯类每天吃50-100克，不是天天吃就可以加倍吃，但是不能经常用薯类完全替代主食，因为它的蛋白含量比米面要低。
2、 芹菜可以替换成莴笋、秋葵。
3、 40克瘦猪肉大概相当于2.5块 *** 大小，瘦猪肉跟其它瘦肉比，很补维生素B1。
第五天晚餐(377千卡)
▲食材图
▲成品图
全麦面包70克
香煎青花鱼75克
蔬菜沙拉：生菜100克、小圣女果50克、4克扁桃仁、沙拉酱10克、油1克
食材互换及营养贴士：
1、70克全麦面包可以替换成50克燕麦片，或70克杂粮馒头，选全麦面包时建议选全麦粉含量在50%以上，少糖或无糖。
2、青花鱼比三文鱼还补DHA，却比三文鱼便宜，煎之前用厨房纸擦干水分，打花刀撒点混合盐腌制10分钟就行，它脂肪含量高，煎的时候不粘锅里刷不刷油都行，出锅时淋点柠檬汁，味道更好。
3、为了控制能量和脂肪摄入，建议减肥时尽量选低脂的沙拉酱。
第六天晚餐(372千卡)
▲食材图
▲成品图
杂粮饭：大米12.5克、紫米12.5克、燕麦25克
海带丸子汤：牛肉丸75克、海带100克
黄瓜100克
食材互换及营养贴士：
1、 为了节约时间，可以周末做多点儿杂粮饭，分装冷冻起来，做为1顿主食最少吃130克，吃得时候微波加热一下就行。
2、 海带一定得多泡几遍，太咸了，另外煮汤时不用再加盐。如果泡好几遍还咸，就多加水煮汤。
3、 肉丸更好选肉的含量在90%以上的。
4、 黄瓜可以替换成生菜、西红柿、小圣女果等方便直接吃的蔬菜。
第七天晚餐(371千卡)
▲食材图
▲成品图
脱脂牛奶冲燕麦片50克、脱脂牛奶200毫升
蒜苗炒蛏子：蛏子75克、蒜苗100克、花生油5克
100克樱桃萝卜
食材互换及营养贴士：
1、 燕麦片尽量选压片完整一些的，升血糖更慢。
2、 蛏子的铁和锌含量很丰富，75克蛏子相当于带壳132克，10个蛏子，达到了中国居民膳食指南推荐的水产品(40-75克/天)的量。
蛏子也可以替换成蛤蜊，也是低脂优质蛋白，不过补铁略差一点儿。蛏子需要沸水焯1分钟，焯水时加点料酒去腥，出锅过凉去壳再炒。
这就是谷老师给大家编制的7天减肥晚餐，适合没啥活动的大多数女 *** 朋友。
如果你这么吃睡觉前就饿了，那就适当增加一点儿主食。细嚼慢咽的吃，先吃菜和蛋白后吃主食，大概6-8点吃饭，睡前不饿是晚餐吃的量是否合适的标准哦。
今日互动：你的晚餐都常吃什么食物？留言区分享呀。
吃货必看！周末晚餐让你瘦身又满足，不要错过！周末又来了，对于主妇们来说，这是个发愁的时刻。家人辛苦了一周，该好好犒劳一下。但是，做什么才能满足一家人的口味呢？健康接地气晚餐，吃饱不长肉，做法也简单。
不妨试试做一些美食大餐。在许多人眼中，美食就是幸福。可以试试煎炸、炖煮或烤焗，选择家人喜欢的食材，做出一道道令人垂涎的美食。当然，也不要忘记搭配一杯美味的饮品，让整个餐桌充满幸福感。
如果家人想要放松一下，有孩子的，可以一起做一些有趣的手工艺品。可以准备一些材料， *** 一些漂亮的手工装饰品，或者一起画画，让大家放松心情，共同创造美好的回忆。
当然，也可以选择户外活动。可以去公园散步、野餐，或者去游乐场玩耍，让每个家人都充满活力和快乐。
无论选择什么方式，重点是要一起度过周末，尽情享受生活中的美好时刻。让我们用心去犒劳家人，一起创造幸福的回忆吧！
今晚的晚餐来啦！我准备了黑椒牛肉、醋溜土豆丝、炝炒鸡毛菜、鸡毛菜炒平菇、还有我的拿手绝活——红烧排骨和口水鸡！这顿饭可是烧了好一会儿，每一道菜都精心 *** ，让人垂涎欲滴。
黑椒牛肉是咖啡色的外皮，内里鲜嫩多汁，配上洋葱块和黑胡椒的香味，让人感觉鼻子都被勾了上来。
醋溜土豆丝口感酸爽可口，大火爆出来就是不一样，根根入味，爽口，好吃
炝炒鸡毛菜，加点大蒜末，大火炝炒出来，绿油油的，鲜美又开胃。
鸡毛菜炒平菇的清爽味，和平菇的鲜美绵软，混杂在口中，让人忍不住一口接着一口。
红烧排骨，颜色亮丽，口感香浓，看着就食欲大增，不油腻又好吃。
口水鸡！红彤彤的汤汁，拌着鸡肉的劲道鲜美，开胃又好吃，这顿饭可是烧了好一会儿，每一道菜都精心 *** ，让人垂涎欲滴。
周末晚这些菜，家人夸赞不绝，说是餐馆级别的美食，让我倍感满足。好的食材和精心 *** ，才能做出美味佳肴，希望小伙伴们的的家 *** 能享受到美食的幸福！
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
原创内容，擅自搬运者必究！
正所谓：胖从口入，每一个肥胖的人都有一张贪吃的嘴，当你管住嘴的时候，减肥就成功了一半。
减肥期间，我们要戒掉各种高热量的加工零食，尤其是炸鸡、甜甜圈、爆米花、巧克力、蛋糕之类的发胖食物，远离各种奶茶、可乐等高糖分饮品，学会多喝温开水，可以促进血液循环，促进 *** 排出。
减肥不要过度节食，而要学会三餐规律，饭吃八分饱，这样才能缩小胃容量，同时降低卡路里摄入，让你慢慢瘦下来。
减肥期间，晚餐也是决定健康跟身材的重要一餐，晚餐吃对了，减肥效率会翻倍。那么，减脂晚餐怎么吃，第二天容易掉秤？学习这几个晚餐要点，让你越吃越瘦：
1、早点吃，给身体足够的消化时间
晚餐在8点前完成，睡前不要吃宵夜，避免多余热量的堆积。早点吃晚餐可以让身体有充足的时间消化，睡觉的时候身体可以消耗更多脂肪，第二天起来掉秤会更明显哦。
2、吃得清淡，控制卡路里摄入
晚餐不能大鱼大肉，而要吃得清淡，多吃各种不同的高纤维蔬菜，比如白菜、西蓝花、番茄、冬瓜、芹菜等蔬菜，晚餐摄入量在 *** g以上，相对应的减少主食的摄入。
食物烹饪要以轻加工的食物为主，避免重口味、辛辣等重口味食物，这样可以控制卡路里摄入，晚餐热量摄入在500大卡以内是比较理想的。
3、主食以粗粮为主，控制血糖水平
减肥的人，晚餐主食一拳头左右的分量即可，少吃米饭、包子之类的精细主食，可以选择水煮土豆、糙米饭、全麦面包之类的粗粮，这样可以延长饱腹时间，还能补充膳食纤维，促进肠道 *** ，有助于抑制脂肪的堆积。
末伏已到，露肉的季节只剩一个多月了，大家减肥减得怎么样了？鉴于很多朋友已经很重视“早餐要吃好”这个概念，那晚餐到底怎么吃也应该继续学习一下。鉴于晚餐对于减肥会是很重要的一顿饭，晚餐怎么安排，才能既有利于减肥，又能避免饿得“眼冒金星”呢？今天这篇就给大家来点儿可以实 *** 的小 *** 。
之一，更好下午四点钟加餐。趁着还没有特别强烈的饥饿感，先给胃里加点儿料，让大脑意识到它被关爱，能有效避免如果一直等到六七点钟才能开饭，导致的届时饥饿感抓狂、进食量猛增。热量不算高、营养密度高、升血糖速度慢、少量就能制造蛮久“肚里有食儿”感觉的食物是这个时候最适合的加餐食物。比如200- *** 毫升牛奶、150毫升低糖/无糖酸牛奶、一个中等大小的水果、一小把坚果、一个燕麦酸奶杯、一个寿司手卷、一个煮鸡蛋、一两块不要太咸的牛肉干等。
第二，尽早吃晚餐，避免晚餐变“消夜”。一定要记住，但凡有可能早点儿吃晚餐，绝不刻意拖后。尽可能不要在晚上8点后吃任何东西。
第三，牢记“少长肉”的吃饭顺序。相比于一上来就吃主食，其实是有更少长肉的吃饭顺序：先吃菜，然后吃肉、蛋、鱼等，最后吃主食。
这个顺序会更能帮你早早感到饱、一直觉得饱，而不至于这一餐和下一餐都吃太多。
这个办法，对于主食总是吃超量的“碳水爱好者”特别有效。在这个顺序指导下，具体每类食物该怎么吃呢？
1.不吃甜食，不喝“肥宅 *** ”
默默跟自己说：“我不爱甜食，我也不让我的大脑被甜食蛊惑。”
2.吃够蔬菜
一般情况下，两个拳头的蔬菜会让胃足够有充实感。不过要注意两件事：之一，薯类蔬菜算作半量的主食，所以千万别吃多；第二，少放烹调油，否则蔬菜也会成为长肉好帮手。
如果吃的是生食沙拉，请尽量只用油醋汁，一勺多点儿就够。小心日式芝麻沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等脂肪含量和添加糖量都很高的“ *** 热量大户”。
3.一定要吃蛋白质
有一部分朋友晚餐不敢吃肉蛋鱼虾等，只吃“草”，结果很容易晚上九十点钟就饿了，导致疯狂翻冰箱，或者猛戳 *** 外 *** 。适量的蛋白质，能够让你的胃排空时间更慢一些，睡前饥饿感来得更晚一些，心里空落落的感觉更少一些。
另外，晚餐清淡不意味着纯素。只要选择纯瘦的肉、去皮的鸡鸭鱼虾、豆腐、蛋等脂肪含量相对少而蛋白质含量高的食物，进食量控制在掌心大小，是合理且应当的。豆腐是个好东西，可以考虑吃一些。
4.只吃七八成饱
七八成饱大概就是你的进食速度已经明显缓慢下来的饱度。此时如果你站起来去厨房接杯水，会发现似乎已经有了满足感。这就意味着可以停筷子了。
5.巧妙替换主食
把白饭换成糙米，或至少一半是糙米；馒头换成全麦馒头，面条换成莜面。
最多只吃你一个拳头的量。如果你人不高手却很大，那就吃拳头的1/2-2/3的量。
想把米面换成玉米的，可以！一根玉米就行。想换成红薯也可以，一个中等大小的红薯就够，千万别是一个硕大的体积量。
6.一杯水+30分钟
如果上述你都做不到，那麻烦你至少可以饭前来杯温水，外加就餐时间延长到30分钟，每一口都充分咀嚼，到足够细再往下咽。
当然，你也可以选择诸如魔芋面或代餐粉等热量很低的“假晚餐”，只不过，我真的觉得你恐怕很难做到天天晚上吃这些。毕竟人间的烟火气，是生活的乐趣所在，减肥不意味着要牺牲一切习惯的舒适感。
来源：北京青年报
推荐5款美味又营养减肥晚餐，1天瘦1斤减肥真的要节食？
减肥就要与所有美味绝缘？
*** 当然是否定的啦！
今天小编就跟大家分享一下
晚餐的原则，应该吃什么
再推荐5款美味减肥晚餐
轻松瘦身，赶紧一起来看一下吧
晚上应该吃什么
要想晚上吃不胖
一定要注意晚餐吃什么
晚上少吃主食
即回避高碳水化合物
而选择一些含水分和膳食纤维多的食材
主食上可以选择一些杂粮粥等食物
因为适当的粗粮不仅对减肥有力
还有助于控制食欲
副食上面可以多选蔬菜水果
如果是已有成果而想保持的
可搭配着适量吃点杂粮如红薯玉米等
5款美味减肥晚餐
1
辣炒洋葱
材料：
洋葱三个（红洋葱，白洋葱也可以）
油辣子，盐，生抽，耗油
胡椒粉，花椒粉，孜然粉
*** *** ：
1、洋葱切条状。
2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。
3、加入油辣子，2~3勺（里面有干辣椒及红油）
盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
2
清炒竹笋
材料：
竹笋，盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋
*** *** ：
1、竹笋3支切丝
将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火
2、竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。
2、把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。
3、加进盐、姜丁、蒜丁、
辣椒油、醋，拌好。最后加葱。
3
烩双菇
材料：
鲜蘑菇 *** 克，香菇50克
精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量
*** *** ：
1、香菇用开水泡发30分钟
捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用
2、锅中倒入植物油，油热后
放入香菇煸炒1分钟，
再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水
精盐、味精、白糖
待汤汁微开时加入味精调味
用水淀粉勾芡即可食用
此菜肴黑白分明，色美味鲜
4
清蒸三文鱼
材料：
三文鱼1块，洋葱小个的半个左右
香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许
海鲜酱油1小匙，白糖少许
香菜末少许（不放也可以）
*** *** ：
1、把三文鱼切大块；洋葱切丝；
香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。
2、取一个大盘，盘子不宜太浅
蒸鱼的时候会流出很多汤汁
在盘子上铺上一层洋葱丝
再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝。
3、把三文鱼放在
洋葱丝、香菇片还有姜丝上
上锅蒸约6-7分钟。
4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来
再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油
加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上
撒少许香菜末就可以了
或者直接取鱼肉蘸着味汁食用
5
白薯豆腐番茄汤
材料：
白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）
番茄沙司50克、大葱一根
盐5克、胡椒粉3克、水1500克
*** *** ：
1、把白薯块、大葱段、
清水一起放入汤煲，上火煮开
2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开
3、转文火煲20分钟
4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾
5、转小火煲5分钟后
用胡椒粉、盐调味就可以了
分享7款越吃越瘦的掉称晚餐，吃瘦不饿瘦，减脂期要会吃在减脂期，晚餐是关键时刻，正确的晚餐选择可以帮助我们更好地控制体重，让我们越吃越瘦，吃瘦不饿瘦。晚餐的食谱应该注重低热量、高蛋白、低碳水化合物的搭配，同时保持丰富的营养和美味，满足我们的口腹之欲，更好地适应减脂饮食的节奏。让我们一起来分享7款越吃越瘦的掉脂晚餐，让减脂期的每一餐都充满惊喜！
一、豆腐拌黄瓜
豆腐拌黄瓜是一道简单又清爽的凉菜，不仅口感爽口，还富含蛋白质和纤维，是夏季消暑解暑的美味选择。下面是豆腐拌黄瓜的做法：
所需材料：新鲜黄瓜 1根；嫩豆腐 1块；葱花 适量；生姜末 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺
做法步骤：
1、准备黄瓜，洗净去皮，切成细丝或者薄片，放入碗中，撒上少许盐，拌匀，腌制5分钟，使黄瓜出水，去除苦涩味。然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2、将嫩豆腐切成小块或丁，放入盘中。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
4、将腌制好的黄瓜放入豆腐上，撒上葱花，然后将调味汁均匀倒在豆腐和黄瓜上。
5、最后，根据个人口味喜好，可以撒上一些香菜作为点缀。
豆腐拌黄瓜做法简单，是一道非常适合夏季的凉拌菜，既美味又营养。准备时间短，做法简单，是一道家常菜品。这道凉拌菜不仅解暑开胃，还富含丰富的蛋白质和纤维，非常适合夏季的饮食。无论是作为一道凉菜还是搭配米饭一起享用，都是不错的选择。快来尝试 *** 这道清爽美味的豆腐拌黄瓜吧！
二、莲藕拌黄瓜
莲藕拌黄瓜是一道清爽美味的凉拌菜，莲藕的清香搭配黄瓜的爽脆，口感丰富，营养丰富，非常适合夏季食用。下面是莲藕拌黄瓜的简单做法：
所需材料：莲藕 1根；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将莲藕洗净去皮，切成细丝或者薄片，放入碗中，撒上少许盐，拌匀，腌制5分钟，使莲藕出水，去除涩味。然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2、新鲜黄瓜也洗净去皮，切成细丝或薄片。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
4、将腌制好的莲藕放入黄瓜上，撒上葱花，然后将调味汁均匀倒在莲藕和黄瓜上。
5、最后，根据个人口味喜好，可以撒上一些香菜作为点缀。
莲藕拌黄瓜是一道非常简单的凉拌菜，既美味又营养。莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质，黄瓜则含有丰富的水分和维生素，是夏季清爽凉拌的绝佳选择。这道菜品不仅解暑开胃，还有助于促进消化和排毒，对于保持身体健康非常有益。快来尝试 *** 这道清爽美味的莲藕拌黄瓜吧！
三、虾滑拌黄瓜
虾滑拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，虾滑的嫩滑与黄瓜的清爽相互融合，口感十分丰富。下面是虾滑拌黄瓜的具体做法及一些小贴士：
所需材料：虾滑 200克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将虾滑解冻，然后切成小块。黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的虾滑和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到虾滑和黄瓜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、虾滑可以选择市场上现成的冷冻虾滑，也可以自己准备虾肉和淀粉，搅拌成虾滑状。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、虾滑和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
四、腐竹拌黄瓜
腐竹拌黄瓜是一道简单清爽的凉拌菜，腐竹的嫩滑与黄瓜的脆爽相得益彰，非常美味。下面是腐竹拌黄瓜的具体做法及小贴士：
所需材料：腐竹 50克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 2勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量
做法步骤：
1、将腐竹用温水泡软，然后切成小段。黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的腐竹和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到腐竹和黄瓜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、腐竹更好用温水泡软，这样会更加嫩滑可口。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、腐竹和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
五、虾仁拌黄瓜
虾仁拌黄瓜是一道清爽美味的凉拌菜，虾仁的鲜美与黄瓜的脆爽相得益彰，非常适合夏季消暑。下面是虾仁拌黄瓜的具体做法：
所需材料：鲜虾仁 200克；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 2勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量；蒜末 适量
做法步骤：
1、将鲜虾仁洗净，用水冲洗干净，沥干水分。
2、黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
3、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末、蒜末和香油一起调匀成汁。
4、将切好的虾仁和黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到虾仁和黄瓜中。
5、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、虾仁更好在开水中焯烫一下，这样可以使虾仁更加鲜嫩。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、虾仁和黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
6、虾仁拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，适合夏季消暑解暑。快来尝试 *** 这道清爽的虾仁拌黄瓜吧！
六、鸡蛋拌黄瓜
鸡蛋拌黄瓜是一道简单又美味的凉拌菜，口感清爽，非常适合夏季消暑。下面 *** 蛋拌黄瓜的具体做法：
所需材料：鸡蛋 2个；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量；蒜末 适量
做法步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散均匀。
2、取一个平底锅，加入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子搅拌，炒至鸡蛋熟透，炒熟的鸡蛋盛出备用。
3、黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。
4、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、生姜末、蒜末和香油一起调匀成汁。
5、将炒好的鸡蛋和切好的黄瓜放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到鸡蛋和黄瓜中。
6、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、鸡蛋更好在打散之前加入少许盐，这样可以使鸡蛋更加鲜美。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持黄瓜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、鸡蛋拌黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
七、番茄拌黄瓜
番茄拌黄瓜是一道简单又健康的凉拌菜，清爽又开胃。下面是番茄拌黄瓜的具体做法：
所需材料：新鲜黄瓜 1根；番茄 2个；青红椒（可选） 适量；葱花 适量；香菜（可选） 适量
调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；蒜末 适量
做法步骤：
1、将黄瓜洗净去皮，切成细丝或薄片。番茄洗净切成小块，青红椒切成细丝备用。
2、准备调味料，取一个小碗，将生抽、香醋、白糖、食盐、胡椒粉、蒜末和香油一起调匀成汁。
3、将切好的黄瓜、番茄和青红椒放入同一个容器中，倒入调味汁，轻轻拌匀，让调味料充分渗透到蔬菜中。
4、撒上葱花和香菜作为点缀。
小贴士：
1、蔬菜的切片可以根据个人喜好调整，如果喜欢口感脆爽，可以将黄瓜切得稍厚一些。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更酸或更甜的可以适量增加醋或糖的用量。
3、如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝或辣椒油增加口味。
4、为了保持蔬菜的爽脆口感，建议在拌入调味料前，将黄瓜用少许盐腌制5分钟，然后冲洗干净，沥干水分。
5、番茄拌黄瓜更好提前冷藏，拌好后放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加入味。
选择正确的晚餐菜谱是减脂期要会吃的重要一环。在享受美味的同时，我们也要控制热量和碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入，帮助我们更好地控制体重，达到越吃越瘦的效果。以上7款晚餐菜谱都是低热量、高蛋白、低碳水化合物的理想选择，可以满足我们的味蕾和减脂目标。在减脂期，让我们在晚餐的每一餐都吃得健康、吃得瘦，让自己更加自信、美丽、健康！
这样吃晚餐，保你瘦得快！又到了露肉的季节！这时候很多人会问早餐怎么吃、晚餐吃些啥之类的问题。
鉴于晚餐对于减肥会是很重要的一顿饭，今天我们就给大家来点儿可以实 *** 的小Tips。
先说说为什么是晚餐？
首先，早餐决定了你一上午的工作/学习能力，帮助你更能集中注意力地把这一天最棘手的工作抓紧时间完成。不吃早餐的朋友，除了注意力不集中、容易犯错，还有可能因为整夜加一上午的空腹，导致午餐吃过量，既不利于体重控制，还容易让胃“累劈叉”。并且，早餐吃得再饱，也不过就那些选择，很难出现热量摄入飙红灯的情况。
午餐，除非是有人宴请，否则工作餐要么盒饭要么外卖，无论是可选择范围、成本核算，还是进餐时间，都决定了不可能是肆意狂吃的一顿，热量摄入不至于夸张到离谱。当然，如果你不吃早餐，直接从次日晚餐一步到今天的午餐，那你午餐摄入的热量极有可能会超出正常的“早餐+午餐”组合，除非你很克制。
就算早餐和午餐热量摄入有点儿多，鉴于两顿饭后还有工作学习甚至外出跑腿的任务，可以帮助我们消耗掉很多吃进去的热量。所以，让我们长肉的风险没有那么大，除非你吃完两顿饭除了躺平啥都不做……
晚餐就不一样了。一天中最放松的一顿饭，可选择范围非常大，容许自我填塞的时间非常宽裕，外加上终于是自己的“贤者时间”，往往会伴着 *** 或热剧一同消磨。不知不觉中，就能下肚七八百大卡的热量。这还没算上外出赴局的，酒水饮料一起上，热量摄入更超标。
吃完了以后，大多数人都无法劝动自己出门百步走，就更别提体育运动了！
生活已经如此艰辛， *** 来自数 *** 前的进化生物钟却不可怜我们半分。晚餐只要吃的晚，从大脑司令部到肚子里的小细菌，都会跟我们对着干搞事情：各种激素的乱分泌，菌群的造次等，都会让我们在长胖这件事上“躺枪”。
前段时间很火爆的、来自协和团队的一篇发表在《自然沟通》（Nat *** e Communications ）上的研究就给出了一个结论：同样在 8 小时之内做 *** 进食（大家可能听说过的 16:8 轻断食），不吃晚餐组相比于不吃早餐组，更有助于提高胰岛素敏感 *** 、降低空腹血糖、减重减脂、抗炎、增加肠道微生物的多样 *** ，从而有利于肠道健康。
为何同样少吃一顿饭，不吃晚饭就比不吃早餐对解救因胖而生的困扰更有帮助呢？协和学者们认为， *** 原始的生物钟可能发挥了强大的作用！
我们身体的血糖、脂质和能量代谢，都会受体内生物钟的调控，并且在一天之中会有所起伏，而不是一成不变。胰岛素敏感 *** 在清晨更高，此时胰岛β细胞的反应最快，且食物热效应（因为吃东西而让能量消耗增加的现象）最旺盛。
既往的一些动物及人群研究结论也提示过，晚餐吃得太晚和/或太丰盛（尤其是食物脂肪含量高），会让胰岛素敏感 *** 大大降低，干扰肠道微生物的平衡，增加身体脂肪的囤积。
外加上我前面提到的“吃完就躺平”行为，热量只入不出，怎能不胖？所以呢，日出而作、日落而息，以及“晚吃少”，不是没有道理的。
晚餐怎么安排，才能既有利于减肥
又能避免饿成狼呢？
1
下午四点钟，加餐打前战
就算是下午 1 点钟吃完的午餐，等到 4 点多钟也从胃里排空得差不多了。趁着还没有特别强烈的饥饿感，先给胃里加点儿料，让大脑意识到它被关爱，能有效避免如果一直等到六七点钟才能开饭，导致的届时饥饿感抓狂、进食量猛增。
热量不算高、营养密度高、升血糖速度慢、少量就能制造蛮久“肚里有食儿”感觉的食物是这个时候最适合的加餐食物。比如 200~ *** 毫升牛奶、150 毫升低糖/无糖酸牛奶、1 个中等大小的水果、一小把坚果、一个燕麦酸奶杯、一个寿司手卷、一个煮鸡蛋、一两块不要太咸的牛肉干等。
2
尽早吃晚餐，避免晚餐变“宵夜”
前面已经解释过身体生物钟、激素水平与晚餐时间之间的相关 *** 。所以，但凡有可能早点儿吃晚餐，绝不刻意拖后。尽可能不要在晚上8点后吃任何东西！
3
牢记“少长肉”的吃饭顺序
相比于一上来就吃主食，先吃菜，然后吃肉蛋鱼等，最后吃主食，会更能帮你早早感到饱、一直觉得饱，而不至于这一餐和下一餐都吃太多。
这个办法，对于主食总是吃超量的“碳水爱好者”特别有效。
4
不吃甜食！不喝肥宅 *** ！
想想衣柜里已经扣不上扣子的裤子或裙子，默默跟自己说：我不爱甜食，我也不让我的大脑被甜食蛊惑。
5
吃够蔬菜
①薯类蔬菜算作半量的主食，所以千万别吃多
②少放烹调油，否则蔬菜也会成为长肉好帮手
如果吃的是生食沙拉，请尽量只用油醋汁，一勺多点儿就够。小心日式芝麻沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等脂肪含量和添加糖量都很高的“ *** 热量大户”。
6
一定要吃蛋白质
有一部分朋友，晚餐不敢吃肉蛋鱼虾等，只吃“草”，结果很容易晚上九点钟就饿了，导致疯狂翻冰箱或者猛戳 *** 外 *** 。
不是说实际吃菜能让膳食纤维增加饱腹感吗？没错！但是，适量的蛋白质，能够让你的胃排空时间更慢一些、睡前饥饿感来得更晚一些，心里空落落的感觉更少一些。
晚餐清淡不意味着纯素。只要选择纯瘦的肉、去皮的鸡/鸭、鱼/虾、豆腐、或蛋等脂肪含量相对少而蛋白质含量高的食物，进食量控制在掌心大小，是合理且应当的。累了一天了，身体和灵魂，都需要一点慰藉，减肥不意味着要牺牲一切习惯的舒适感。更何况，你的早餐中餐未必吃够了一天所需的蛋白质，晚餐吃一些刚好可以补上不足的量。
7
只吃 7~8 成饱
这个度，如何把握呢？这么说吧，如果以吃撑、顶到嗓子眼为十成饱，那么，七八成饱大概也就是你的进食速度已经明显缓慢下来的饱度。此时，如果你站起来去厨房接杯水，你会发现你似乎已经有了满足感。这就意味着可以停筷子了。
8
给主食爱好者的 TIPs
①把白饭换成糙米，或至少一半是糙米；
②馒头换成全麦馒头，面条换成莜面；
③最多只吃你一个拳头的量。如果你人不高手却很大，那就吃你拳头的 1/2~2/3 的量；
④想把米面换成玉米的，可以！一根玉米就行。想换成红薯也可以，一个中等大小的红薯就够，千万别是一个硕大的;
⑤按照前面说的吃饭顺序。
9
一杯水+30 分钟
如果上述你都做不到，那麻烦你至少可以饭前来杯温水，外加就餐时间延长到 30 分钟，每一口都充分嚼到足够细再往下咽。
当然，你也可以选择诸如魔芋面或代餐粉等热量很低的“假晚餐”，只不过，我真的觉得你恐怕很难做到天天晚上吃它们。毕竟，人间的烟火气，是你最后的港湾~
来源：科普中国
想要掉秤快，建议把晚饭换成这3道减脂餐，低卡高蛋白好吃不肥腻爱美的人士不分男女，只要瘦下来，颜值都更上一个层次，体重过胖也容易得各种富贵病，那既然如此，吃什么掉秤快呢？虽然说没有唯一的标准，但是也有相对的依据，比如吃低盐低油脂的减脂餐，增加运动量，今天要和大家分享的3道减脂餐，建议想掉秤快的妹子们，可以经常把晚餐替换成这些，不仅美味可口，掉秤也是杠杠的，还在等什么呢？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能之一时间看到我分享的减脂美食了。
【凉拌鸡胸肉片】
主要食材：鸡胸肉，蒜头，小米辣，香菜，花椒，淀粉，生抽，醋，芝麻油，蚝油，快抛弃水煮的鸡胸肉吧，凉拌做法让你越吃越香。
【具体做法】
1、鸡胸肉放淀粉碗里，两面都要拍上淀粉，然后用擀面杖反复按压，确保鸡胸肉被压到紧实紧致，然后烧一锅水加入几颗花椒，把鸡胸肉放进去水煮一遍后捞出备用。
2、在鸡胸肉上加入少许的蒜末和小米辣，淋上1勺滚烫的热油炝出香味，然后加入1勺生抽，半勺陈醋，1勺芝麻油，半勺蚝油。
3、把香菜切香菜末了，倒进鸡肉里，最后撒上想要的白芝麻，搅拌均匀，就可以开吃了，经过擀面杖按压之后的鸡胸肉，更有嚼劲了，吃着过瘾。
【水煮蛋沙拉】
主要食材：水煮蛋，西兰花，玉 *** ，小米辣，蒜末，辣椒粉，生抽，陈醋，芝麻油，蚝油，盐，沙拉的做法可以很多花样，如果你关注了我一段时间，那今天这个做法肯定不会陌生。
【具体做法】
1、先来调制个沙拉凉拌酱汁，碗里加入1勺蒜末，1勺小米辣，还有少许的辣椒粉，吃不了可以不要，2勺生抽，1勺陈醋，半勺芝麻油，半勺蚝油，搅拌均匀备用。
2、西兰花切小朵，冷水下锅加入1勺盐和1勺油，提前焯水2分钟，鸡蛋水煮熟后切成4份，玉 *** 可以吃熟的也可以吃生的。
3、把所有食材放到碗里，把凉拌酱汁均匀地淋在食材上，拌一拌就可以开吃了啦，重申一下，不喜欢吃辣的不用一定加辣椒和小米辣，可以替换别的。
【西兰花炒口蘑】
主要食材：西兰花，口蘑，小米辣，生抽，蚝油，胡椒粉，终于来了一个炒的菜了，这道菜虽然是素菜，但是依然很下饭，要注意控制好饭量。
【具体做法】
1、依旧是把西兰花焯水一分半时间，水里加盐加油的效果是为了让西兰花颜色更翠绿，保持翠绿的时间也更长，焯水好了捞出备用。
2、起锅烧油爆香蒜末和小米辣，先把口蘑炒软，全程中小火，大概炒2到3轮，口蘑就炒软了，然后把西兰花也放进去。
3、加入1勺生抽，1勺蚝油，少许的胡椒粉，最后来2勺水淀粉勾下芡，炒均匀就可以出锅了。如果可以接受一开始就清淡口味，那把芝麻油，蚝油，和水淀粉都去掉不要了。
创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。
