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麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用像鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候。 麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。 麻辣烫经营方式灵活、推车摆摊、开店经营都可以，只要有人的地方就会有生意。 现在来长沙厨圣坊学习麻辣烫技术只需600元、
我们所有项目均实行 *** ，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，项目 *** 已实际 *** 咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，飘味香总部招生负责人顾老师，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
飘味香培训项目：
飘味香地方特色类：德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭 盖码饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，过桥米线，臭豆腐、鱼粉
飘味香面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼
咨询人：顾老师
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
公司 *** ：贵阳市南花溪区乌江路口公交车站旁
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今年开店更大的成本就是人力成本，一个小店，两个人工，算一个人工3500，两个人工7000，一年下来是82，000。
走餐饮市场看到好多店里老板都不在，服务员在哪？服务也不行，卫生也不行，在那玩 *** 。今年的餐饮老板就算亲力亲为，能赚到钱的就不错不错的。想像着以前弄个品类雇两个人轻松就在家坐就把钱赚了，那样日子都是过去式了。除非你的流程、标准化、培训、岗位这些东西通通都到位。 *** 10个技术免费名额。
如果你感兴趣，不管在哪里，过来聊聊餐饮这些事。
麻辣烫加盟的坑：你知道吗?<仔细看>
细细数来,麻辣烫行业已经在国内发展了二十年了在这段时间里，也是麻辣烫店百花齐放的20年,小小的麻辣烫，盛开至全国,不过在这期间,麻辣烫加盟行业也是跌宕起伏、优胜劣汰的20年，这对于想要加盟的“盟友”来说更是严格的考验，因为要从这么多的麻辣烫品牌中选出那个靠谱的,专业的，实非易事，今天我们就根据麻辣烫市场上的一些“ *** ”.来谈谈加盟商们要避免的那些“坑”。
麻辣烫加盟 ***
1 *** :麻辣烫加盟费
现在的加盟费用五花八门，费用从几万到几十万不等，要知道这笔加盟费不仅仅是一个钱的概念， 而是对一个麻辣烫加盟公司的选择,麻辣烫要一份一份的卖出去,才能回本，而这些几十万加盟费的麻辣烫店,想要回收成本不是一件易事, 而这些加盟公司也不会保证你每年能赚多少，所以如果加盟费过高,很多加盟商坚持不到回本的那一天,就关门大吉了,就这样给麻辣烫加盟总部“送了人头”
*** 二:管理费
每个加盟品牌都会向加盟商收取一定的管理费，这笔费用是不包含在加盟费中的，一般来说，品牌知名度越高，管理费就越高，据我们了解，麻辣烫店的管理费用，有的按月收，有的按年收，1000到5w一年的也有，甚至还有的是按照营业额的百分比提成，这是最坑的，假如一天销售2000元，按5%提成，每天就是100元的管理费，一年就是3万6千元管理费 ，离房租也差不远了吧!有的不按照营业额进行收管理费用一般也要几千元，这都是白给的。
*** 三:保证金
保证金很多加盟公司也会收取，这里的保证金-般分为3种:
1、合同到期退还型。
2、保证金,按拿货百分比分次退还型
3、装修保证金,装修合作完就退还,这第3点无可厚非，按公司要求统-装修, 统- -店面形象,也是日常经营的基础，不过第1、2两点，就有些问题了。
第1点，合同到期返还型，什么意思呢，就是说你的店不开了，合同也到期了，那么这笔保证金就会退给你，那要是合同没到期你不开了，或者开店期间产生了违约行为，保证金-般就不会退给你了， 即使退能退多少?许多加盟品牌签合同时笑嘻嘻，但一到关键时候， 可能就没有这么好的服务态度了!
麻辣烫加盟陷阱
第2点，保证金按原料百分比来返还型，这个意思就是,你拿1万快的麻辣烫原料,返还2%保证金，这样还下去，什么时候才能还清，要打上一个大大的问号 了。
*** 四:麻辣烫原料、麻辣烫设备 ***
一些黑心的麻辣烫加盟公司将麻辣烫设备、麻辣烫原料,标榜着高质量的幌子从厂家进行贴牌，在高价卖给客户，使得这些客户有苦难言，拿公司原料，利润少得可怜，不拿?那就是违约了,环环相扣，让客户无可奈何。多数加盟商都会让客户拿3万到6万的原料，以上便是一些小白加盟时会遇到的一些“ *** ”了,这些套路防不胜防，客户签合约时不容易发现问题，等到正式开店时才后悔不已。
加盟公司一般都是非常大，很多员工，有的负责 *** 运行，有的负责销售，有的负责教技术，他们公司都是装修的富丽堂皇让考察的客户眼前一亮觉得他们有实力，然后销售员就开始出场了，从内部端出产品让客户品尝（很少让客户看到做法）里面的成本和做法都是销售员的一面之词，因为销售根本不懂麻辣烫做法，她们只负责拿下你这个订单从中拿佣金，具体的就不用多说了你懂得！那些财大气粗觉得不差钱的老板尽管可以去试试看！
济南香滋味餐饮管理有限公司
中式麻辣烫和韩式麻辣烫虽然都是辣味汤锅料理，但在食材、口味和配料等方面有所不同。
1. 食材：中式麻辣烫的主要食材是米粉、豆皮、豆腐、肉类等，而韩式麻辣烫的主要食材是泡菜、年糕、鱼糜、蔬菜等。
2. 口味：中式麻辣烫的味道较重，辣味比较 *** ，主要以花椒、辣椒等香料为主调；而韩式麻辣烫的味道相对来说比较清淡，辣味相对较轻，主要以辣椒酱、豆瓣酱等为主调。
3. 配料：中式麻辣烫的配料较为简单，主要以葱姜蒜、花生酥、香菜等为辅助，而韩式麻辣烫则常常配有蛋、火腿、芝士等。
4. 烹饪方式：中式麻辣烫一般采用火锅煮熟再食用，而韩式麻辣烫则是将食材和汤一起煮熟后食用。
总的来说，中式麻辣烫的口味更为重口，韩式麻辣烫则相对清淡一些，两者的食材和配料也各有特色。不过，无论是哪种麻辣烫，都是一种美食，可以根据自己的口味和偏好来选择。
你喜欢吃中式麻辣烫还是韩式麻辣烫？欢迎在海大源评论区积极讨论！
什么原因？快60岁了还想来学习麻辣烫技术？正宗麻辣烫学习
一对快60岁的老夫妻来到了西安澜丰小吃培训班学习麻辣烫技术？这么大的年纪还来学习 *** ，究竟是什么原因呢？
采访一下:
您今年多大年纪了呀？
我今年快60岁了！
那您还来学习 *** 麻辣烫啊？
是啊，等过段时间孙子上学了，我们老两口在家也闲着没啥事，还不如给自己开个小店面呢？轻轻松松的，一天也能赚不少钱。
小吃麻辣烫培训学习
快60岁的大叔大妈都懂的做生意选择小吃行业，小吃行业是 *** 的行业。同时大叔大妈很有眼光，现在选择麻辣烫是一个很不错的选择，麻辣烫是出餐很快的一款小吃，同时麻辣烫麻麻辣辣的很是受到大众的欢迎。麻辣烫做法学习，麻辣烫核心配方学习，麻辣烫小吃麻辣烫技术去哪学？麻辣烫核心配方 *** 。
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那么在西安澜丰小吃培训班麻辣烫能学到什么呢？
1 麻辣烫的 *** 技术核心的配方配料技术。
2 麻辣烫从最基础的食材开始选择，到最后的出成品都是老师傅手把手传授的，包教包会的不 *** 学习时间的。
3 麻辣烫学习一份学费可以来两个人一起学习的。
4 麻辣烫的核心技术掌握到自己的手中。
5 麻辣烫炒制酱料的核心配方。
什么原因？快60岁了还想来学习麻辣烫技术？正宗麻辣烫学习
之一步：准备食材
第二步：炼油
第三步：炒制酱料
第四步：出成品
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来给大家看看这对大叔大妈所炒制的麻辣烫酱料，麻辣烫香不香好吃不好吃主要就是在于麻辣烫的香料炒制。如果你也想学习麻辣烫技术的话，那么欢迎来西安澜丰小吃培训班考察。
走进麻辣米线馆里点上一份辣得 *** 的麻辣烫，闻着香浓味道真得很 *** 自己的味蕾呢。在佩服老板 *** 厨艺的同时想不想拥有一款自己 *** 出来的麻辣烫呢?当然要是吃一顿经自己手 *** 出来的麻辣烫那才叫真正的香辣过瘾呢!
麻辣烫的培训需要多少钱？麻辣烫培训要多久？麻辣烫学习哪家专业有保障？
贵州飘味香学校欢迎你，你想学习，想知道，想了解的这里都有。
贵阳飘味香餐饮培训学校，有300多个教学项目，大类分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等贵阳飘味稥餐饮培训是贵阳从事小吃培训的机构，贵阳飘味香小吃培训是一个专业研究市面上名 *** 的培训学校，全国每个省会城市均有分校，贵阳飘味香拥有1000平方米的培训基地，主要是扶持创业这块的，扶持想低成本创业、没钱、没资源、没团队、想自己创业的。
培训内容包括技术培训、开店指导、营销管理等等。帮你理清思路，一步步指导你，让你开店有个明确的方向，信息更透明，决策更安全，是我们能帮你做的。
~ 培训费包括 技术 *** 费 餐费 材料费 资料费 三年技术升级费等 中途不收取任何费用
~ 学期期间全程是老师一对一教学，不 *** 学习时间，包学会为止
配方单免费提供，免费提供吃住， *** 。
指导招牌设计 指导菜单设计
示范讲解 ~ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术，老师实践 *** 作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购 成本 预算。
自我实践～ 公司备原材料，老师旁边检查指导。 自己 *** 作所有流程， *** 出成品，老师旁边检查指导。 学员自我思索，老师引导，熟透 *** 作流程。
学习时间：不 *** 学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训保障：
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、飘味香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
【您可先预约-免费品尝，品尝满意后-再报名学习】
麻辣烫培训班在十余年前，可说是大街小巷常见的“廉价”小吃，不管是学校旁边，美食街，步行街，满大街飘散的都是麻辣烫培训班 *** 的香味儿。推车卖的，摆摊儿的，开店的，数不胜数，人们对于这种好吃又不贵的产品也是毫无抵抗能力。
麻辣烫培训班七菊也有话要说，几年前，学习麻辣烫的人络绎不绝，但是时至今日，麻辣烫依然具有消费吸引力。七菊麻辣烫培训班经过多年的市场考察和产品升级，总算是不负所望，为麻辣烫学员做出健康的麻辣烫培训班，不仅有麻辣烫，还有酸辣粉，过桥米线等等，多种时尚健康的产品。
和四川火锅相比，在食用方面，麻辣烫更加简单，便捷，而且 *** 价比更高，不管是一个人还是一群人，麻辣烫都有非常大的优势完胜。七菊培训汲取了四川老火锅的精髓，在融合了各种草本香料熬制出来的底料，麻辣鲜香，味道好吃，不上火，不败胃，老少皆宜。
麻辣烫选材丰富，不管是肉类，蔬菜还是各种海鲜，都可以，学习麻辣烫技术，主要是学习底料的炒制以及菜品的处理。七菊麻辣烫培训，完善学习流程，打造一站式麻辣烫培训开店方案，学习技术创业者都可以现场考察，实践出真理，掌握核心技术，才能不受制于，才能顺利开店。
不管是寒冬还是酷暑，现在有很多人都会在去麻辣烫店里，吃一碗麻辣烫。其实麻辣烫就是将喜欢的食材，放在一个锅里煮。而麻辣烫口味的好坏，是由麻辣烫的底料决定的。有时候不想出门，但是点外卖又没有在店里吃麻辣烫的感觉好，要是能够在家里自己做麻辣烫就好了。为此， *** 道餐饮培训学院开设了麻辣烫底料培训课程，将会把麻辣烫底料的配方和 *** *** 告诉大家，一起来学习吧。
正宗麻辣烫培训学校，深圳麻辣烫培训班，麻辣烫的汤 *** 作，湖南永州陈老师一对一授课，包教包会,学会为止。不 *** 学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。随着社会的发展，生活水平的提高，人们对麻辣烫不断认知和认可的同时，对“营养健康”的渴望日益增加。厨圣坊餐饮集团针对“营养健康”，研发出厨圣坊骨汤麻辣烫、新一代营养麻辣烫。蜀湘情缘与国内知名蒸煮设备企业、调味品企业共同研发;利用鲜猪骨、鸡骨、牛骨做原料，二十余种中草 *** 做辅料，通过蒸煮浓缩加工而成。骨汤麻辣烫，天然、自然不含任何防腐剂，富含胶原蛋白、钙和多种微量元素，是补钙、美容、健体的上乘食品。
学做麻辣烫底料_麻辣烫底料培训内容：
1.麻辣烫底料 *** 所需原材料。
2.麻辣烫底料设备如何使用讲解。
3.麻辣烫底料 *** *** 讲解。
4.老师进行麻辣烫底料的 *** ，学员根据老师的 *** *** 进行实践 *** 作。
麻辣烫底料配方：
五种油(牛油、猪油、鸡油、羊油、大豆油)，豆瓣酱，豆豉， *** ，香菜籽，红麻椒，青麻椒，高汤，辣椒面，火锅底料，香辛料。
麻辣烫底料的 *** *** ：
1.热锅，将五种油倒入锅，大火烧至去腥味，放入豆瓣酱，小火炒出香味(温度不宜过高)，放入香菜籽，使其出香味即可，加入豆豉，关小火;
2.将青麻椒和红麻椒用料理机打碎后，加水湿润，将打碎后的两种麻椒一起放入锅中，炒麻香味后，关小火;
3.将火锅底料用微波炉加热融化后，倒入锅中继续翻炒，在油温较低的时候，加入香辛料，将锅中的香料从锅底向上捞起，用力搅拌后，加入 *** 去除苦味，随后加入辣椒面炒出香味即可;
4.倒入之前备好的高汤，防止把辣椒面炸糊，同时关小火，然后不断的搅拌，防止粘锅底，、当水分烧干后，待温度降到一定温度以下后，搅拌均匀即可关火。
5.油料半凝固后，需要搅拌均匀，让其冷冻成型，常温保存即可。
这样麻辣烫底料就 *** 完成了，在想吃麻辣烫的时候，取一小块底料，放入锅中煮沸，加入喜欢吃食物，就可以在家吃美味的麻辣烫了。相信您已经学会麻辣烫底料的 *** 过程了，如果您想学习更多的麻辣烫技术培训的知识，或者是想创业开麻辣烫店，就快到顶真餐饮培训学院报名学习吧，顶真餐饮培训学院开设了麻辣烫底料培训课程，师傅都是手把手的教学，一对一的培训，用理论和实践相结合的方式，可以学到真正的麻辣烫底料，还会进行创业的指导，让学员更加轻松的开店创业。
麻炎是湖南火锅的前身，也可以说是火锅简装版，肉和菜穿竹签上，放翻红汤中，吃时抓一大把，筷子捋菜坐酒香油中，麻是方便使的美食，没有豪华装饰，没有贵重菜品，甚至连像样招牌都没有，2个灶台，几张桌子，满地竹签，每 *** 四人，吃得有滋有味，百味鲜餐饮培训学院根据顾客口味调制麻辣爱， *** 作方便，味更
我们百味传授 *** 绝不保留秘方，只有学到核心的技术，大家在市场j竞争中才能得真正的优势，因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道，学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被法，给本中心所有学员保驾护航!学员 *** ，亲手 *** 作，理论与实践相结合，包教包会，免费提供经营方案，指导开店，确保学以数用，成功经营!
暑假孩子们到底要不要报各种培训班？“你们家孩子暑期都报了些什么课？”
“你要不要给孩子报游泳？”
“你要不要让孩子去夏令营？”
“你要不要给孩子报个衔 *** ？”
这是我最近听到最多的问题，哎……，你想让孩子快乐过个暑假吧，但是架不住身边这群“卷妈”的唇枪舌战<捂脸>，但他们的出发点也都是为了提升孩子综合发展，初衷是对的。
所以最近我也深深被熏陶感染并付之行动，这不，这两天也给孩子报了篮球，画画，游泳班，总觉得孩子多学点东西总是没有错。
今早上篮球课时又听到有两位家长在探讨要不要给孩子报个奥数班，还说孩子在学校学的数学就像是走路，学奥数就好比跑步?♀?，这下我脑子又凌乱了<捂脸>，不行在给孩子报个奥数？
哎……，也不知道到底给孩子学啥是对的，这下又得好几天研究奥数要不要报<抓狂>
东北老式口味麻辣烫：口味多样，有麻辣酸辣、甜辣、咸辣和黏黏糊糊等多种口味。与门店宣传相符合。
要开一家麻辣烫店，如果自行炒料，不仅费时费力，还需要投入更多成本。因此，建议两人合伙开店，分担成本压力。开麻辣烫店有两个难点：一是炒料，二是串菜。我们采用专业供应链，研发底料，并将其配送到门店，供老板使用。老板需要做好门店经营和宣传，这样才能降低成本、降低风险。
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