我国70%的脑卒中和50%的心肌梗死与高血压有关,高血压患者高达2.7亿,但治疗率只有45.8%,控制率仅为16.8%。除了日常配合用 *** ,许多研究人员发现某些食物可以降低高血压。
比如:1杯煮熟或生的蔬菜或水果、1 杯100% 果汁、2杯生绿叶沙拉蔬菜、半杯干果。
对于大多数年龄段,美国 *** 建议每天食用大约 2 杯水果和 3 杯蔬菜,具体会因为年龄差异而有所区别。
那么哪些水果或蔬菜可以满足降压的需求呢?我们总结了17种常见果蔬,希望能对您有所帮助。
17种有助于降低血压的食物
1.浆果
蓝莓和草莓含有称为花青素的抗氧化化合物,一种黄酮类化合物。
在一项较早的研究中,研究人员查看了超过 14 年的 34,000 多名高血压患者的数据。花青素摄入量更高(主要来自蓝莓和草莓)的人与花青素摄入量低的人相比,患高血压的风险更低。
然而,目前并没有足够的证据表明蓝莓可以降低血压。
2.香蕉
香蕉含有钾,可以帮助控制高血压。一根中等大小的香蕉大约包含422 毫克的钾。
钾降低钠的作用并减轻血管壁的张力。膳食补充剂办公室建议男 *** 每日需补充3,400 毫克钾、女 *** 每日2,600 毫克。
其他富含钾的食物包括:
- l杏子
- l扁豆
- l李子
- l土豆
患有肾病的人在增加钾摄入量之前应咨询医生,因为过多可能有害。
3.甜菜
饮用甜菜汁可能会在短期和长期内降低血压,因为它含有膳食硝酸盐。
一个连续 4 周每天喝 *** 毫升 (ml) 或约 1 杯红甜菜汁的高血压患者血压降低。研究人员记录了 24 小时内血压平均下降 7.7/5.2 毫米汞柱 (mm Hg)。
4. 黑巧克力
可可是黑巧克力中的一种成分,含有类黄酮,一种抗氧化剂。黄酮类化合物可能有助于降低血压。然而,一个人可能无法在黑巧克力中摄入足够的类黄酮。
5.猕猴桃
每天吃 3 个猕猴桃持续 8 周的人的收缩压和舒张压比同期每天吃 1 个苹果的人的收缩压和舒张压下降幅度更大。该研究的作者指出,这可能是由于猕猴桃中的生物活 *** 物质。
猕猴桃还含有丰富的维生素C。每天消耗约 500 毫克维生素 C 约 8 周的人的血压读数显着改善。
6.西瓜
西瓜含有一种叫做瓜氨酸的氨基酸。身体将瓜氨酸转化为精氨酸,这有助于身体产生一氧化氮,一氧化氮是一种可以放松血管并增强动脉灵活 *** 的气体。这些作用有助于血液流动,从而降低高血压。
在一项较早的研究中,患有肥胖症和轻度或高血压前期的成年人服用含有 6 克 (g) L-瓜氨酸/L-精氨酸的西瓜提取物。6 周后,参与者的脚踝和肱动脉血压下降。
另一项研究发现,27 人在运动前喝了西瓜汁或其他饮料。喝西瓜汁的女 *** 在运动后没有出现血压升高,而男 *** 则有。
7.燕麦
燕麦中都存在β-葡聚糖和燕麦酰胺C,可以降低丙二醛的水平,丙二醛是高血压大鼠氧化应激的标志物。这些结果表明,燕麦中的成分可以通过其他方式帮助预防高血压和保护心脏健康。
8.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含硝酸盐,有助于控制血压。每天至少吃1杯绿叶蔬菜可以降低血压,降低患心血管疾病的风险。
绿叶蔬菜的例子包括:
- l卷心菜
- l羽衣甘蓝
- l羽衣甘蓝
- l芥菜
- l菠菜
9.大蒜
大蒜具有抗生素和抗真菌特 *** ,其中许多可能是由于其主要活 *** 成分大蒜素。
10.发酵食品
发酵食品富含益生菌。研究人员分析了韩国 11,566 名 50 岁或以上成年人的数据。结果表明,经历过更年期并食用发酵大豆食品的女 *** 患高血压的风险较低。然而,这似乎不适用于男 *** 。
添加到饮食中的发酵食品包括:
- l泡菜
- l康普茶
- l苹果醋
- l味噌
- l豆豉
- l益生菌补充剂是另一种选择。
11. 扁豆和其他豆类
扁豆提供蛋白质和纤维,可以使高血压患者的血管受益。
一项富含脉冲的饮食对大鼠的影响的研究中发现:老鼠的饮食中含有 30% 的豆类,包括豆类、豌豆、小扁豆和鹰嘴豆。食用脉冲似乎可以降低血压和胆固醇水平。
12.天然酸奶
酸奶是发酵乳制品。
一项研究中发现喝更多酸奶的高血压参与者的收缩压和动脉压低于不喝酸奶的参与者。
13. 石榴
石榴含有抗氧化剂和其他成分可能有助于防止高血压和动脉粥样硬化。
有证据表明,每天喝 1 杯石榴汁,连续 28 天可以在短期内降低高血压。
14. 肉桂
根据一项研究,肉桂可能有助于降低血压。作者发现,每天摄入 2 克肉桂,持续 8 周或更长时间,可以降低体重指数为30或更高的人的血压。
15. 坚果
几项研究发现,吃各种坚果有助于控制高血压。
16.柑橘类水果
柑橘类水果含有橙皮苷,一种可能有益于心脏健康的抗氧化剂。
在一项研究中发现,159 人每天饮用 500 毫升橙汁、富含橙皮苷的橙汁或对照饮料,持续 12 周。
结果表明,经常饮用橙汁有助于降低收缩压,而橙皮苷有助于降低收缩压。
17.番茄提取物
番茄含有番茄红素,一种可能对心脏健康有益的抗氧化剂。
一项研究中发现食用番茄提取物可以显着降低患有或不患有高血压的人的收缩压。然而,在饮食中加入西红柿并没有产生相同的结果。
其他研究人员已经发现高剂量的番茄红素会降低收缩压,而低水平的番茄红素则不会。
高血压不能吃核桃?提醒:真正不建议高血压患者吃的,是这4物
导语:据国家卫生健康 *** 会发布的数据,中国高血压患病率在 *** 中呈逐年上升趋势,2019年已经达到27.9%,即约有2.2亿高血压患者。
另外,高血压的治疗及控制率还存在较大的提升空间,其中合理治疗率只有30.2%,控制率为14.1%。高血压是导致心脑血管疾病、 *** 疾病等疾病的主要原因之一,因此加强高血压的防控非常重要。
01
高血压的诊断标准
*** 高血压的诊断标准为:
1、收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg。
2、家庭自我测量血压:收缩压≥135mmHg和/或舒张压≥85mmHg。
3、24小时动态血压监测:平均收缩压≥130mmHg和/或平均舒张压≥80mmHg。
在高血压的诊断中,除了血压值的数值,还需要考虑是否存在其他危险因素,如年龄、 *** 别、血糖、血脂等。同时,如果发现血压超过标准值,应当在多个时间点进行测量并记录,以确定高血压的确诊。
02
另外还通过判断高血压症状
1、头痛、头晕:由于高血压导致大脑血管的神经和肌肉的缺氧、萎缩,表现为头痛、头晕、黑蒙、眼花等症状。
2、呼吸困难:高血压常常伴随心功能不全,易导致肺部水肿,表现为呼吸急促、气喘等症状。
3、心脏病症状:高血压患者易发生冠心病、心肌梗死等心血管疾病,表现为胸痛、心悸、心动过速等症状。
4、视力障碍:高血压会导致视网膜的病变,表现为视力模糊、视野缩小等症状。
5、 *** 病症状:长期高血压会使 *** 受到损害,表现为尿量减少、脸部水肿、贫血等症状。
03
诱发高血压的原因有哪些?
1、饮食不健康:高盐、高脂的饮食习惯是高血压的主要诱发因素之一。
2、缺乏体育锻炼:长时间久坐、运动不足、缺乏体育锻炼都会导致肥胖和高血压。
3、慢 *** 应激:长期处于压力较大、工作、学习压力过大等导致的情绪紧张、情绪波动是引起高血压的原因。
4、长期吸烟、酗酒:长期吸烟、酗酒会导致血管收缩,增强肾上腺素和肾素的作用,从而导致高血压。
5、遗传因素:高血压有明显的家族 *** *** ,可以通过遗传传递给下一代。
6、 *** 物和 *** 物滥用:长期使用某些 *** 物,如 *** *** 、抗凝 *** ,或者使用违禁 *** 物,如 *** 等,都会导致高血压。
7、慢 *** 疾病:慢 *** 肾病、甲状腺功能亢进等慢 *** 疾病都是导致高血压的原因。
04
高血压不能吃核桃?
核桃是一种非常营养丰富的食物,富含多种维生素、矿物质和健康脂肪,对于高血压患者来说,适量食用核桃是可以的,因为核桃中含有一种名为α-亚麻酸的物质,具有降低血压的作用。
虽然核桃对高血压有一定的缓解作用,但高血压患者应特别注意核桃的摄入量,适量食用即可,过多摄入反而可能会引起水肿、发胖等副作用。
建议高血压患者每日食用核桃不超过30克,此外,如果高血压患者同时患有其他疾病或在服 *** ,应在医生建议下控制核桃的摄入量。
05
提醒:真正不建议高血压患者吃的,是这4物
1、高钠食物:进食过多钠盐会使 *** 内的钠离子增多,加重血管壁的负担,导致血压升高。应尽量减少盐、酱油等高钠调味品的摄入量,避免过多的酱料和加工食品。
2、高脂食物:高脂肪食物如油炸食品、口腔奶油、肥肉等,容易让身体吸收大量的胆固醇,造成动脉堵塞,增加心血管疾病的发生率。
3、高糖食物:摄入过多的糖类会导致血糖升高,引起血管损伤和心血管疾病的危险增加。应减少甜食、糖果、饮料等含糖量高的食物的摄入。
4、高胆固醇食物:如脑、肝、鸭肉等动物内脏,虾、蟹、贝类等海鲜。高胆固醇食物不利于 *** 抑制脂质代谢 *** ,促使胆固醇含量增高,更容易引起高血压。
总之,高血压患者应特别注意饮食习惯,尽量多吃蔬菜水果、谷物、低脂肪、低盐食品,尽量少吃过咸、过甜、过油、过肥、过热的食物和饮料。
同时适量运动和控制体重也是有益的。 如果有疑问,应咨询医生和营养师的专业建议。
06
高血压患者多吃4种水果,血压或会慢慢“听话”
1、葡萄柚:葡萄柚含有丰富的维生素C和食物纤维,有助于降低血压和胆固醇,还可以增强血管弹 *** 和改善心血管健康。
2、蓝莓:蓝莓富含类黄酮和抗氧化剂,可以增强心血管健康,降低血压和防止动脉硬化。
3、葡萄:葡萄含有多种维生素和矿物质,尤其是多酚类化合物可以帮助降低胆固醇和血压,减少心脏疾病的发生风险。
4、香蕉:香蕉含有高钾、低钠、多种维生素和抗氧化物质,有助于控制血压和心血管健康,同时还能改善消化 *** 的功能。
总之,高血压患者应该选择含有丰富的维生素、钾、类黄酮和纤维素的水果。但是需要注意的是,选择水果时要适量,过多的摄入可能会增加糖分和热量的摄入量,不利于控制体重和血糖。如果有疑问,应咨询医生和营养师的专业建议。
医生忠告:高血压不像脑出血,4种东西尽量少吃,再馋也要忍住高血压是一种慢 *** ,在全世界范围内的发病率都很高,但其实它本身并不可怕,可怕的是它带来的并发症,包括脑出血,而脑出血通常是突然发生的。
越来越多的高血压患者突发脑出血,然而高血压患者出现脑出血最主要的原因竟然是饮食不当,医生提醒:高血压患者不想脑出血,打死也不能吃这4种东西,再馋也要忍住。
1.高盐食物
一旦 *** 的盐摄入量过高,就会引起血管容积的增加,导致血管壁血压升高,容易引发脑出血,建议大家食盐量控制在5克以内。
2.动物内脏
这类食物当中的脂肪含量比较高,容易升高血脂,加重动脉粥样硬化,诱发脑出血等疾病。
3.含游离糖的食物
食品 *** 过程中添加的白砂糖、红糖、果葡糖浆等,过量摄入糖分,可损伤血管内皮细胞及其功能,并 *** 血管收缩,进而升高血压,为脑出血埋下隐患。
4.辛辣食物
辛辣食物会使 *** 干燥,造成排便困难,很容易引起血压升高、血压骤降,诱发心梗或脑出血。
以上几种食物建议大家不要食用,同时日常生活养成良好的饮食习惯,远离烟酒,多吃新鲜水果和蔬菜,同时给大家分享两种有效降压的食物,高血压人群一定要多吃,对身体特别有好处。
一、芹菜
推荐食谱:芹菜炒肉
1.准备两颗新鲜的芹菜,切掉根部一点,再将叶子摘下来,放在案板上,改刀切成小段,切好后装入碗中,加入一勺食盐、一勺小苏打,倒入适量的清水没过芹菜,浸泡20分钟。
2.瘦肉切成薄片,切好后装入碗中,加入一勺蚝油、少许胡椒粉、再加入一个蛋清、少许葱姜水,最后加入少许生粉,用手抓拌均匀备用。
3.大蒜切成蒜片、生姜去皮切成姜丝、红椒去蒂去籽切成小块,大葱切葱花、全部切好后装入碗中。
4.芹菜泡好后,再用清水冲洗干净,洗净后装入盘中,加入少许食油,用筷子搅拌均匀,放入蒸锅内,水开后蒸三分钟左右。
5.锅内加入少许食用油,油热后倒入腌好的肉片,大火快速翻炒,将肉片炒熟炒香,肉片炒熟后盛出,装入碗中备用,
6.锅内加入少许食用油,油热后倒入姜蒜,炒出香味后,倒入蒸好的芹菜,大火快速翻炒,将芹菜炒至断生,倒入肉片、红椒,再次大火快速翻炒。
7.锅内翻炒均匀后,加入少许食盐和鸡精、一勺蚝油提鲜,再次翻炒均匀,就可以出锅了。
8.一道鲜嫩又好吃的芹菜炒肉片就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!
二、蘑菇
推荐食谱:蘑菇炒鸡蛋
1.准备适量的平菇,用剪刀剪去根部,再用手撕成小朵,最后用清水冲洗干净,洗净后控干水分备用,
2.碗中打入4个鸡蛋,用筷子充分搅散,大蒜切成片、小米椒切圈、青蒜苗斜切成段,全部切好后装入碗中备用。
3.锅内倒入适量的清水,水开后倒入平菇,用勺子轻轻推动,使其受热均匀,焯水1分钟左右,捞出放入凉水中,过凉后挤干水分备用。
4.锅内加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻的推动,使蛋液受热均匀,煎至定型后,用铲子划成小块,炒好后盛出备用。
5.锅内倒入少许食用油,油热后倒入大蒜和小米椒,炒出香味后,倒入平菇,大火快速翻炒30秒左右,再倒入鸡蛋,加入一勺食盐、一勺蚝油、一勺生抽,继续大火翻炒。
6.最后倒入蒜苗,再次大火翻炒,将蒜苗炒至断生,就可以出锅了,一道好吃又下饭的平菇炒鸡蛋就做好了,喜欢的快点试试吧!
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高血压患者竟不能吃花生?提醒:真正不能吃的是这3类食物如今高血压已经成为生活中的常见病了,而一旦患上高血压,为了控制好血压水平,在饮食上会有许多禁忌。
花生是一种健康的零食,其中富含优质蛋白、钙、维生素E、核黄素、生物碱等营养物质,经加工后更是风味独特,许多人对其都爱不释手。
但也有人说,花生中含有较高的脂肪,因此,高血压患者是不能食用的,那么,事实是这样吗?
高血压患者能不能吃花生呢?
其实,高血压的患者是可以吃花生的。目前引起高血压的病因并不明确,但一般认为与遗传、肥胖、高盐饮食等密切相关,因此,高血压患者平时确实应尽量少吃高脂肪食物,避免脂肪堆积,造成肥胖,从而加重高血压病情。
但要注意的是,虽然花生中含有较多的脂肪,但其中只有不到2成为饱和脂肪酸,而超过8成为不饱和脂肪酸,它可以降低血液中的胆固醇含量,从而帮助稳定血压,对高血压患者是有好处的,只要在食用时不要过量,就不会造成肥胖,也不会影响血压的控制。
在吃花生时除了要控制好量,还要尽量选择吃水煮带壳的花生,避免吃炒制、油炸的花生,以免影响健康。
那么,高血压患者不能吃哪些食物呢?
1、高盐食物
高血压的患者要避免吃高盐的食物。盐中含有的钠可以导致血压升高、血液黏稠度增加,可加重高血压,造成动脉粥样硬化,诱发心脑血管疾病的发生。
建议高血压患者每天摄入的盐应控制在3~5克之间,除了做菜时少放盐,平时也要避免吃咸菜、烧烤等高盐的食物。
2、过于油腻的食物
高血压患者在生活中也应尽量避免吃高脂肪、高胆固醇食物,这类食物摄入过多,可导致肥胖,影响血压的稳定 *** ,同时还可诱发高血脂,造成动脉硬化,对血管健康有很大危害。
建议高血压患者的饮食以清淡为主,多吃新鲜蔬菜水果,多吃粗粮,有助于预防便秘,保持体重的稳定。
3、辛辣 *** *** 食物
高血压患者对于辣椒、胡椒等辛辣食物也要避免过多食用,这类食物均属于热 *** 食物,可加重高血压引起的便秘、发热等情况,也会影响到降压 *** 的治疗效果。
除了辣椒,高血压患者还应尽量少喝浓茶,浓茶中含有的物质可导致神经兴奋,带来失眠的困扰,对血压的控制不利。
此外,高血压患者也要严格控制酒的摄入,尽量做到滴酒不沾,否则可加重对血管的损害,诱发严重的心脑血管疾病。
总而言之,花生是一款健康的零食,高血压患者是可以食用的,少量食用对于控制血压还有一定的帮助。
但要避免吃油炸、炒制的花生,建议吃水煮的花生,对健康更有好处。高血压患者不能吃的食物包括高盐食物、高脂肪食物以及辛辣 *** *** 食物、酒等,这些食物对病情的控制不利。
糖尿病不建议吃6种水果:香蕉上榜,之一或容易被忽略糖尿病是生活中常见的一种慢 *** 疾病,糖友若想控制血糖,除了要遵照医生指示使用 *** 物以外,饮食方面也要多加留意。
水果含有丰富的维生素、维素C和矿物质,同时还含有丰富的可溶 *** 纤维素果胶。因此,吃水果对 *** 是有益的。但因水果含单糖、多糖较多、吸收快,许多糖尿病患者想吃又望而生畏不敢吃。
糖尿病不建议吃6种水果:香蕉上榜,之一或容易被忽略
之一、甘蔗
甘蔗主要糖分就是蔗糖,是直接升高血糖的,可以说糖尿病吃甘蔗就和直接吃糖是一个道理,升糖的速度是非常快的,所以糖尿病人不要吃甘蔗,甚至是一口也不能吃。
第二、葡萄
葡萄中的葡萄糖成分也是非常高的,很容易被吸收让血糖上升,所以糖尿病人一定不要吃葡萄。哪怕葡萄被晒成葡萄干后,它的含糖量也在60%以上,是糖尿病人一定要忌口的水果。
第三、大枣
可能损害糖尿病患者的消化功能。虽然大枣含有丰富的营养物质,但是大枣的含糖量很高,尤其是晒干后的大枣(每100克鲜枣含糖20%以上,干枣达到60%-70%),食用后会快速升高血糖。胃肠功能不好的糖尿病患者如果过量食用大枣,还会损害消化功能,造成肠胃的不适。
第四、香蕉
降低糖尿病并发肾病患者的排钾能力。香蕉含糖量高,糖尿病患者食用后会迅速升高血糖,不利于控制血糖,所以糖尿病患者食用香蕉一定要做好食物交换份。香蕉含有丰富的钾元素,糖尿病并发肾病的患者排钾能力降低,因此不宜食用。没有熟透的香蕉含较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠 *** 。
第五、芒果
属于热带水果,日照时间比较长,导致其糖分含量就会比较高,属于高糖的水果。如果糖尿病患者摄入芒果量过多,就会造成血糖升高明显,导致各种疾病,比如高渗高糖综合征、酮症酸中毒等。而且芒果属于容易导致过敏的食物,因此对芒果过敏的患者更要避免食用。
第六、榴莲
榴莲蛋白质、脂肪含量都不高,升糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,更好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
得了糖尿病还能吃水果吗?
其实,糖尿病患者是可以吃水果的,应根据病情而定,并不是患糖尿病就什么水果都不能吃了。水果中所含的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,而且以果糖为主,其甜味明显,但在代谢时不需要胰岛素参加。
所以糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间后是可以食用水果的。
适量的水果也是可以的,糖尿病患者可以吃水果,但是要注意不能大量吃,不能空腹吃,也不能餐后吃,一般上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上睡前9点左右为宜,更好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
专家建议,如果能在吃水果前和吃后两小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃这种水果,吃的量是否合适会很有帮助,当血糖控制并不理想时,建议暂时不吃水果,可以将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,待血糖趋于稳定下降后再适当选用水果。
糖尿病患者可以吃哪些水果
柚子
柚子不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,因而适当食用不仅可以降血糖,同时对心脑血管还具有很好的保护作用。
猕猴桃
每100g猕猴桃当中含糖量是14g,也算得上是低糖水果了。除此之外,猕猴桃含有维生素C,维生素p,b族维生素和钙,磷,钾等多种营养成分,还是挺不错的一种水果。
糖尿病患者每次可以吃一个猕猴桃,一天可以吃1-2个,更好在两餐之间食用,可以补充营养,也有益于健康。
柠檬
柠檬含糖量很低,并且具有生津止渴、祛暑清热、化痰止咳、健脾健胃、止痛杀菌等功效,对糖尿病高血压和高血脂症都有很好的防治效果。
苹果
苹果能很好帮助预防高血压、高血脂等症,不仅能够补心益气、健胃和脾。而且苹果中含有的糖分吸收比较慢,其能够很好的帮助降血糖。
糖尿病人一天可以吃多少水果呢?
糖尿病患者推荐的每日水果食用总量在200g左右(约四两),可以按照推荐的时间食用。
高血压影响人们的健康和生活质量。虽然有许多 *** 物可以控制血压,但是患者们也要尽量避免摄入一些不利于血压控制的食物,以预防疾病的发作。因此,患了高血压的人们应该自觉管住嘴,尤其是不要碰以下五种食物。
一、高血压的危害
1. 高血压可能导致心脑血管疾病
①损伤动脉壁,导致动脉硬化或动脉粥样硬化。这会导致动脉变窄,从而导致流向心脏、大脑和其他 *** 的血液减少。高血压会增加患心脏病、中风和动脉瘤的风险。
② *** 受损,因为 *** 负责过滤血液中的 *** 。如果血压长期过高, *** 会受损,导致肾衰竭。
③增加患2型糖尿病的风险。这是因为高血压会损害胰腺中负责产生胰岛素的细胞。没有足够的胰岛素,身体无法处理糖,导致血糖水平升高。
④增加患痴呆症的风险。这是因为高血压会损伤大脑中的小血管,导致到达大脑的氧气和营养物质减少。这会导致认知功能下降,导致痴呆。
二、出现高血压会有哪些明显症状?
有一些明显的高血压症状是可以识别的。这些症状包括头痛、头晕、视力模糊、胸痛、疲劳、心跳不规律和呼吸短促。在更严重的情况下,高血压会导致流鼻血、神志不清和流鼻血。
三、5种食物劝你不要碰
1. 甜食
吃太多甜食会导致血压升高。这是因为当你吃甜食时,你的身体会将糖分解成葡萄糖并释放到你的血液中。这会导致你的血糖水平升高,进而增加你的血压。
甜食会增加体重。当你体重增加时,你的身体必须更加努力地为你的身体输送血液。这会导致你的血压升高。
2. 咸菜
泡菜通常保存在咸盐水中,这可以为人们的饮食添加大量的钠。摄入过多的钠会导致血压升高,从而增加高血压的风险。
3. 加工食品
加工食品是由于各种原因而改变其自然状态的食品,如延长保质期、增强风味或改善质地。加工食品通常富含钠、糖和不健康脂肪。这些成分会增加患高血压或高血压的风险。
食用高加工食品会增加患高血压的风险。加工食品通常会导致血压升高,因为它们通常含有较高的钠含量。美国心脏协会建议将钠摄入量 *** 在每天2300毫克以下。食用加工食品含量高的饮食可能会导致难以满足这一建议。
4. 油炸食品
油炸食品通常富含这些物质,所以吃太多油炸食品可能会导致高血压。然而,需要注意的是,没有直接证据表明油炸食品与高血压
5. 高热量食物
当人们食用高热量食物时,他们的身体需要更加努力地分解食物。这会导致心脏跳动加快,血管收缩,从而导致血压升高。
①含有高钠,钠是一种矿物质,它可以帮助调节体内液体水平,但如果摄入过多,就会导致血管收缩,从而增加血压。
②富含饱和脂肪和反式脂肪,高胆固醇水平会导致动脉斑块的堆积,从而进一步增加血压。
③导致体重增加,当身体承受额外的重量时,会给心脏带来额外的压力,从而导致血压升高。
三、生活中让血压平稳?
①,保持健康的生活方式。均衡饮食和经常锻炼有助于保持血压在健康范围内。多吃新鲜水果和蔬菜, *** 盐的摄入,避免加工食品和含糖零食,并喝大量的水可以帮助保持血压稳定。经常锻炼也有助于减轻压力,控制血压。
②,减少压力。压力会导致血压飙升,所以找到减轻压力的 *** 很重要。花时间放松、冥想或做瑜伽可以帮助减轻压力并控制血压。
③,定期检查。定期检查有助于检测血压的任何变化,并提醒医生任何潜在问题。您的医生还可以建议您改变生活方式或服用 *** 物,以帮助您保持血压在健康范围内。
高血压饮食是一种健康的饮食习惯,它可以帮助您减少高血压的风险,改善您的健康状况,并帮助您更好地管理您的血压。通过改变您的饮食习惯,您可以改善您的健康状况,延长您的寿命,并保持您的血压在正常范围内。
每当生病的时候,就会从爸妈、亲戚、朋友等各种渠道,被告知需要忌口,这个不能吃!那个不能喝!
虽然有些做法并不科学,但其实“忌口”是为了让病好得更快,我们应该了解常见病的禁忌。
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如果生不同病时不注意相应的饮食禁忌,不仅不利于康复,甚至会加重病情。
这篇帮你列全了高血压、糖尿病、痛风的饮食禁忌,看完赶紧收藏吧!
高血压患者少吃啥?
高血压患者大部分没有特异 *** 症状,少部分人会有头疼头胀、脖颈僵硬,也仅会在精神紧张、愤怒和剧烈体力活动后发生,而大多在休息后恢复正常。
但是,长期高血压可能会造成心、脑、肾、眼底脏器的危害而出现相应并发症。因此,高血压又被称为“无声 *** ”!
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而合理膳食可预防控制和延缓高血压并发症的发生。高血压的合理饮食模式不存在禁止吃的特定食物种类,但是强烈建议避免高钠、高脂食物和引起血管收缩、大脑兴奋的饮品。高血压患者需要严格 *** 的食物如下:
高钠盐食物
钠是 *** 中不可或缺的常量元素,在 *** 中发挥调节体内水分与渗透压;维持酸碱平衡;参与能量的产生和利用;肌肉运动;维持血压正常和心血管功能等重要生理作用。
然而,诸多研究结论表明:长期高钠饮食是世界范围内存在的高血压的主要风险因素,证据等级均为 *** 。高钠饮食还可提高胃癌等肿瘤发生的危险 *** 。
属于高钠的常见食物有腊肉、熏肉、火腿 *** 、腌菜、虾皮、海米、海带,还有一些调味品中的钠含量也很高,比如酱油、味精、蚝油、醋、豆瓣酱等,烹饪中如已经加入了这些调味品,一定要减少盐的量。需要特别警惕的是:很多加工食品和饮品中也会含有看不见的钠盐,如苏打饼干、汽水、啤酒等。
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富含油脂,特别是动物脂肪的食物
食物中的油脂,主要是来自植物的油和来自动物的脂,是由 *** 和脂肪酸组成的三酰 *** 酯,油脂作为三大供能营养素之一,与人类健康密切相关。
研究表明,总油脂供能比不超过30%有助于维持体重,如果供能比下降到24%以下,就可以降低血压,在控制总供能 *** 前提下,增加橄榄油的摄入可降低血压。所以,高血压患者要少吃油、吃好油,不吃和少吃动物油和肥肉,减少饱和脂肪的摄入。
食物的烹饪方式会改变脂肪的含量,油炸油煎食物中油脂含量会很高,日常应多选择蒸煮、焖烧、炖煲、焙烤等加工方式。
酒、辛辣食物和精细加工的食物
葡萄酒和其他酒类的高钾成分和一些植物化学物质有助于维持正常的血压和减少炎症,但大量饮用酒精可使心率增快、血管收缩、炎症增加,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,导致血压升高。
辛辣食物和膳食纤维低的精细加工食物易导致排便困难,用力排便时血压骤升,还可能诱发脑出血。因此,避免酒精、辛辣食物和精细食物的过多摄入对高血压患者至关重要。
糖尿病不能吃啥?
糖尿病人群的饮食,如能做到控制总热量前提下,形成以下习惯,也能和健康人一样长寿。
保证食物多样化;
低脂、低盐、高膳食纤维;
少量多餐;
先吃菜、再吃肉、最后吃主食。
但是,糖尿病饮食禁忌的误区非常多,而错误的饮食禁忌其结果达不到使患者血糖、血脂达到或接近正常水平、维持或达到理想体重、延缓或减少并发症发生的目的。糖尿病患者的饮食应该注意以下禁忌:
严格 *** 添加糖和游离糖
白糖、红糖、 *** 、方糖、蜂蜜、各式糖果和含糖饮料都属于添加糖的范畴,而果汁、果干的果糖和葡萄糖属于游离糖,添加糖、游离糖均为几乎不含其他营养素的纯能量食物,非常不适合糖尿病人食用,应严格 *** 添加糖、游离糖的摄入,除非出现低血糖。
图库版权 *** ,不授权转载
减少食用好消化、吸收快,迅速升高餐后血糖的食物
大米粥、白面包、发面馒头、汤面条和几乎所有中西式糕点,荔枝、桂圆、柿子、甘蔗、大枣等水果属于高升糖指数的水果都能快速升血糖,糖尿病患者应该尽量减少或避免食用。
减少食用饱和脂肪和胆固醇高的食物
动物油、动物内脏、肥肉和鸡、鸭、猪皮等食材饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,建议糖尿病患者少吃或不吃。
高尿酸不能吃啥?
高尿酸是因为嘌呤排出减少或/和内源 *** 嘌呤产生过多引起的血尿酸过高为特征的代谢 *** 疾病。
如果高尿酸血症不加以控制,血液中尿酸沉积会形成结晶体后可能诱发痛风的发生。除此之外,高尿酸血症还是糖尿病、血脂异常、慢 *** *** 病和脑卒中等疾病发生的 *** 危险因素。
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在饮食上减少外源 *** 嘌呤的摄入,促进并维持机体适宜的营养状态,可减轻血尿酸负荷,就可降低进一步发展为痛风的风险和延缓相关并发症的发生与发展。
总体来说,高尿酸的饮食禁忌就是减少高嘌呤食物和影响尿酸 *** 的食物的摄入。具体如下:
避免高嘌呤饮食
畜禽肉、海鲜类和动物内脏,以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高,高尿酸患者应避免食用。食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。
减少油脂的摄入
由于高尿酸患者易继发高血压、高血脂等疾病,需控制能量及脂肪供能比例应比正常人减少10%-20%。故应尽量避免脂肪含量较高的食物,坚持少油的烹饪习惯。
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不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类
海产品、肉类及高嘌呤植物 *** 食物煮后弃汤,可以减少嘌呤量。
避免高盐饮食
长期高盐饮食会增加 *** 负担,影响尿酸排出体外,所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。
禁酒、控制果糖摄入量
酒精在体内代谢产物会抑制尿酸的排出,果糖摄入过多也会减少尿酸从 *** 中 *** 。应尽量避免喝酒??和果汁。
本文专家:葩丽泽,营养学主任医师,中国营养学会科普 ***
高血压、糖尿病、痛风分别不能吃什么?收好这份实用清单每当生病的时候
就会从爸妈、亲戚、朋友等各种渠道
被告知需要忌口
这个不能吃!那个不能喝!
虽然有些做法并不科学
但其实“忌口”
是为了让病好得更快
我们应该了解常见病的禁忌
如果生不同病时
不注意相应的饮食禁忌
不仅不利于康复
甚至会加重病情
下面帮你列全了
高血压、糖尿病、痛风的
饮食禁忌
看完赶紧收藏吧!
1
高血压患者
应该少吃啥?
高血压患者大部分没有特异 *** 症状,少部分人会有头疼头胀、脖颈僵硬等情况,也仅会在精神紧张、愤怒和剧烈体力活动后发生,而大多在休息后恢复正常。
但是,长期高血压可能会造成心、脑、肾、眼底脏器的危害而出现相应并发症。因此,高血压又被称为“无声 *** ”!
而合理膳食可预防控制和延缓高血压并发症的发生。高血压的合理饮食模式不存在禁止吃的特定食物种类,但是强烈建议避免高钠、高脂食物和引起血管收缩、大脑兴奋的饮品。高血压患者需要严格 *** 的食物如下:
高钠盐食物
钠是 *** 中不可或缺的常量元素,在 *** 中发挥调节体内水分与渗透压、维持酸碱平衡、参与能量的产生和利用、肌肉运动、维持血压正常和心血管功能等重要生理作用。
然而,诸多研究结论表明:长期高钠饮食是世界范围内存在的高血压的主要风险因素,证据等级均为 *** 。高钠饮食还可提高胃癌等肿瘤发生的危险 *** 。
属于高钠的常见食物有腊肉、熏肉、火腿 *** 、腌菜、虾皮、海米、海带,还有一些调味品中的钠含量也很高,比如酱油、味精、蚝油、醋、豆瓣酱等,烹饪中如已经加入了这些调味品,一定要减少盐的量。需要特别警惕的是:很多加工食品和饮品中也会含有看不见的钠盐,如苏打饼干、汽水、啤酒等。
富含油脂,特别是动物脂肪的食物
食物中的油脂,主要是来自植物的油和来自动物的脂,是由 *** 和脂肪酸组成的三酰 *** 酯,油脂作为三大供能营养素之一,与人类健康密切相关。
研究表明,总油脂供能比不超过30%有助于维持体重,如果供能比下降到24%以下,就可以降低血压,在控制总供能 *** 前提下,增加橄榄油的摄入可降低血压。所以,高血压患者要少吃油、吃好油,不吃或少吃动物油和肥肉,减少饱和脂肪的摄入。
食物的烹饪方式会改变脂肪的含量,油炸油煎食物中油脂含量会很高,日常应多选择蒸煮、焖烧、炖煲、焙烤等加工方式。
酒、辛辣食物和精细加工食物
葡萄酒和其他酒类的高钾成分和一些植物化学物质有助于维持正常的血压和减少炎症,但大量饮用酒精可使心率增快、血管收缩、炎症增加,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,导致血压升高。
辛辣食物和膳食纤维低的精细加工食物易导致排便困难,用力排便时血压骤升,还可能诱发脑出血。因此,避免酒精、辛辣食物和精细食物的过多摄入对高血压患者至关重要。
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糖尿病患者
不能吃啥?
糖尿病人群的饮食,如能做到控制总热量前提下,形成以下习惯,也能和健康人一样长寿。
1、保证食物多样化
2、低脂、低盐、高膳食纤维
3、少量多餐
4、先吃菜、再吃肉、最后吃主食
但是,糖尿病饮食禁忌的误区非常多,而错误的饮食禁忌其结果达不到使患者血糖、血脂达到或接近正常水平、维持或达到理想体重、延缓或减少并发症发生的目的。糖尿病患者的饮食应该注意以下禁忌:
严格 *** 添加糖和游离糖
白糖、红糖、 *** 、方糖、蜂蜜、各式糖果和含糖饮料都属于添加糖的范畴,而果汁、果干的果糖和葡萄糖属于游离糖,添加糖、游离糖均为几乎不含其他营养素的纯能量食物,非常不适合糖尿病人食用,应严格 *** 添加糖、游离糖的摄入,除非出现低血糖。
减少食用好消化、吸收快的食物
大米粥、白面包、发面馒头、汤面条和几乎所有中西式糕点,荔枝、桂圆、柿子、甘蔗、大枣等属于高升糖指数的食物,都能快速升血糖,糖尿病患者应该尽量减少或避免食用。
减少食用饱和脂肪和胆固醇高的食物
动物油、动物内脏、肥肉和鸡、鸭、猪皮等食材饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,建议糖尿病患者少吃或不吃。
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高尿酸患者
不能吃啥?
高尿酸是一种代谢 *** 疾病。
如果高尿酸血症不加以控制,血液中尿酸沉积并形成结晶体后可能诱发痛风的发生。除此之外,高尿酸血症还是糖尿病、血脂异常、慢 *** *** 病和脑卒中等疾病发生的 *** 危险因素。
在饮食上减少外源 *** 嘌呤的摄入,促进并维持机体适宜的营养状态,可减轻血尿酸负荷,就可降低进一步发展为痛风的风险和延缓相关并发症的发生与发展。
总体来说,高尿酸的饮食禁忌就是减少高嘌呤食物和影响尿酸 *** 的食物的摄入。具体如下:
避免高嘌呤饮食
畜禽肉、海鲜类和动物内脏,以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高,高尿酸患者应避免食用。食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。
减少油脂的摄入
由于高尿酸患者易继发高血压、高血脂等疾病,需控制能量及脂肪供能比例,应比正常人减少10%-20%。故应尽量避免脂肪含量较高的食物,坚持少油的烹饪习惯。
不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类
海产品、肉类及高嘌呤植物 *** 食物煮后弃汤,可以减少嘌呤量。
避免高盐饮食
长期高盐饮食会增加 *** 负担,影响尿酸排出体外,所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。
禁酒、控制果糖摄入量
酒精在体内代谢产物会抑制尿酸的排出,果糖摄入过多也会减少尿酸从 *** 中 *** 。应尽量避免喝酒??和果汁。
来源:科普中国(ID:Science_China)
本文专家:葩丽泽,营养学主任医师,中国营养学会科普 ***
监制:刘洪 程淼
编辑:严海
校对:刘怡然
实习: *** 一然
医生从不碰这3种水果?,已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?关于水果的传言有许多,甚至有人说一些水果被医生拉入了黑名单,因为会致癌,这个说法可信吗?
1.打蜡的苹果
一些人在日常用刀子刮苹果时,会发现表皮有一层蜡存在,这层蜡是否会威胁健康呢?
苹果等水果在生长时,自身就会分泌天然果蜡,目的是防止病菌、有害物质进入水果内部,而这种来自水果自身的天然果蜡,其实对 *** 并无害。
除了苹果自身分泌的果蜡外,果农为了预防苹果表皮起皱、水分流失,也可能会在表皮打蜡,这层蜡就是人工添加的食用蜡了。
给水果打蜡其实也是国际上被允许的保鲜 *** ,我国也有标准要求必须是食用蜡,原料为天然胶体,对 *** 无害且容易清洗。
所以,我们不需要过于抵触打蜡水果,只不过需要注意识别是否是工业蜡,这种就会对 *** 有一定危害。
2.催熟的香蕉
有人说,香蕉刚摘下来的时候都是没熟的,但到了消费者手中的时候却已经熟透了,这是因为中间加了很多催熟剂所致,所以吃这种香蕉会致癌。
但这个说法其实并没有科学依据,香蕉的确需要在没有完全成熟的时候采摘下来,这样做有助于运输和保存。
当香蕉到达目的地后,会使用乙烯利对香蕉进行催熟,这是一种很安全且常用的植物生长调节剂,并不会影响健康。
并且香蕉在自然成熟的过程中,本身就会产生乙烯利,其作用也是加速成熟。整个催熟的过程并不会生成有害物质,自然也不会致癌。
3.黄桃罐头
前段时间爆火的黄桃罐头被质疑有致癌 *** ,主要是因为添加的防腐剂太多了。而黄桃罐头在 *** 前,是用高温蒸汽杀菌的方式处理新鲜黄桃,当中的微生物都会被 *** 。
因此,黄桃罐头密封后无需使用防腐剂去延长保质期,其他罐头食品也是同理。不过,现在黄桃罐头里还是会添加维C等添加剂,但目的是护色而不是防腐。
水果如何吃、吃多少更健康?
尽管吃水果好处多,但也不是吃的越多就越好,尤其摄入过多果糖、葡萄糖后就会升高血糖,过剩的糖还会储存成肝糖并转化成脂肪,导致高脂血症、糖尿病,那么水果怎么吃才健康呢?
1、水果要吃够
膳食指南中建议每日吃200至400g的完整且新鲜的水果,要注意果汁、果糖等都不能替代水果,尽量吃完整的水果。同时注意水果也不要吃多了,否则可能升高血糖甚至引起高脂血症。
2、水果要多样
光吃一种水果就无法满足是食物多样 *** 的要求,因此建议大家可以选择不同种类的水果。膳食指南建议每日12种,可以多种水果交替着吃。
3、根据自身情况调整
每个人身体情况以及消化能力等都有差异,若吃了会腹泻或过敏等,那就可以换成另外种类的水果。
另外,如果担心吃水果会长胖,可餐前吃,像肥胖、超重、高血压高血脂人群都可以餐前吃水果,而糖尿病患者更好在两餐之间吃水果。
总之,水果香甜多汁,很多人都喜欢吃,而且每日吃足够的水果也可以补充所必须的营养元素,但水果好吃也不能贪多,适量食用才能更健康,另外,果汁、果奶、果糖等都不能替代水果,水果吃新鲜的才是更好的。
来源:曾大夫666
世界高血压日|关注您和身边人的血压,这些高血压常见问题必须注意每年的5月17日是
“世界高血压日”
《中国心血管病报告2017》数据显示
我国高血压患者约有2.7亿
这意味着每5个人中就有1名高血压病人
因此,多方面了解高血压的防治知识
是十分有必要的
高血压患者常见四个问题
1.无症状还需继续治疗吗?
高血压常见症状有头痛、头晕、耳鸣、失眠等,但千万别以为没有以上症状,高血压不用治疗了,因为血压的高低与症状的轻重感觉没有明确的关系。一部分高血压患者因患病时间长,已经适应了高血压,所以没有明显不适,但高血压对心、脑、肾等 *** 的损害仍在继续。
所以,高血压患者应定期测量血压,无论有没有感觉,都应遵医嘱坚持用 *** 。
2.血压下降能不能停 *** ?
很多患者喜欢在血压降至正常后就停 *** ,殊不知,突然停 *** 后血压就会重新升高,易导致血压波动过大,对心、脑、肾等 *** 造成更严重的损害,甚至成为脑卒中和心肌梗死的 *** 。
因此降压 *** 物不能随意停服, *** 物剂量减停应遵医嘱执行,并在此间密切监测血压。
3.长期用 *** 会产生耐 *** *** 吗?
部分高血压患者以为长期用 *** 会产生耐 *** ,使 *** 量越用越多,因此认为能不用 *** 就尽量不用。
实际上这种想法是错误的,降压 *** 不会产生耐 *** *** 。血压控制得越早,预防心、脑、肾功能障碍的效果就越好,如果等到脏器功能已被损伤再用 *** ,就会失去更佳治疗时机。
4.非 *** 物治疗有什么作用?
即使坚持用 *** ,也应改善生活方式。非 *** 物措施是治疗高血压的首选基础疗法,控制体重、限盐摄入、戒烟、避免情绪波动及合理运动,五者缺一不可。
如果不改掉吸烟、饮酒、高盐饮食等 *** 习惯,没有健康的生活方式,那血压仍会难以得到好的控制。
从中医角度来说,
高血压患者该如何安然度夏呢?
立夏养生,重在养心,要顺应节气的变化,注意保养心脏。“汗”为心之液,随着气温的升高,人们容易出汗,此时要注意不可剧烈运动,过度出汗。
运动宜选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动。
运动过后要适当饮温水或盐水,补充体液。
心通于夏气,肝气渐弱,心气渐强,夏季的饮食原则是“增酸减苦,补肾助肝,调养脾胃”。饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素的食物为主,多吃蔬果、粗粮。
推荐食材:银耳、 *** 、桑葚、梨、百合等。
推荐茶方:西洋参片3?5g开水冲泡,代茶饮。
另外我们帮大家在整理了一些
关于高血压的常见知识
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最后
高血压是可以通过 *** 物来控制的
所以一定要遵循医生的医嘱
按时吃 *** 并且养成良好的生活作息
对自己负责也是对家人负责
转自:公众号广州卫健委
来源: 经视健康家