选豆:
黄豆东北大豆,好的豆子颜色深,再看下每颗豆子的大小是否均匀.
豆子泡制:
生豆子用清水洗两遍,每 1 公斤干豆 5 斤清水加入一起泡制;天气 35 度泡7 小时,冬天 10 度泡 12 小时!观看中间部分豆心整个饱满,颜色全部一样就可以了。
豆子 *** 过程:
小豆现磨豆浆黄豆和黑豆加工:将一公斤泡好的豆子加 1 克超甜素(或者蛋白糖)和一斤清水,再加入 2 克消泡剂倒进高压锅,开大火压开,喷气 10 分钟,时间到后关掉煤气,等豆子在高压锅焖 3 分钟打开,待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
红豆煮法: 如上,就是时间不一样,开大火压开,喷气后压 5 分钟。
绿豆煮法:如上,为了去腥味每斤豆子加 2 克纯碱, *** 时间压 2 分钟,3 分钟放掉高压锅的气压,取出豆子。
豆浆 *** 作过程:
当客人到店点现磨豆浆时你就可以取出冰箱冷藏的压好的熟豆开始 *** 作了。每次用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下(以 500 毫升大杯为例):豆子 100克,开水 385 克 白糖 15 克,磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制 60~90 秒,即可出浆直接饮用!
黄豆浆味道香浓秘方做法:
用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用沙冰机磨成浆单独冰箱冷藏保存,每缸打黄豆浆时加入少许栗子浆即可!
黑豆浆味道香浓秘方做法:
如上,每缸 *** 豆浆时,直接加入少许炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆!
红豆浆味道香浓秘方做法:
如上,可以做红枣红豆浆,每缸每缸打红豆浆时,加入少许红枣!
绿豆浆味道香浓秘方做法:
如上,为了口感香美,可以加点炼乳!
至于其他口味的话直接在豆浆上加入各种口味即可!香浓秘方少许的意思是您可以根据不同地区的口味调整,但不宜过多,影响整体口感的天然 *** !
小豆现磨豆浆店面设备需求:
高压锅、煤气炉(电磁炉)、电热开水器、电子称、商用大马力沙冰机 2~3 台(推荐小太阳 767)、带盖豆浆专用纸杯、吸管、吸管盒、外带塑料杯袋。
您的关注是对我更大的支持,感谢大家的关注。
豆浆是我国的传统饮品,具有很好的保健作用,每天适当摄入豆浆,能预防和控制很多慢 *** 。
常喝豆浆的4个好处
01改善心血管健康
喝豆浆一定程度上可以预防和控制高血压。
有研究发现,心血管病的高危人群,每天饮用约270g豆浆即可能有助于增强血管内皮功能,改善颈动脉粥样硬化。
02提高骨密度
女 *** 在绝经后受到雌激素水平快速下降的影响,骨骼中的钙也会快速丢失,导致骨质疏松。
而豆浆中含有的大豆异黄酮被称为“植物雌激素”,能够一定程度上增强腰椎、股骨的骨密度,降低骨折风险。
03预防、控制糖尿病
豆浆的热量低、碳水和脂肪含量少、可以提供很好的饱腹感,还可以降低餐后血糖反应和血胰岛素反应,能在很大程度上帮助减重和稳定血糖。
04增进脑部健康
豆浆中还含有卵磷脂,这是一种含磷的类脂体,是构成脑神经组织、脑髓的主要成分,有很强的健脑作用。
常饮用豆浆可以健脑益智,增强记忆力。
豆浆食谱
01玫瑰豆浆——美白护肤
材料:黄豆20g,花生3g,玫瑰3g,枸杞3g,燕麦3g。
做法:把所有食材洗净放入豆浆机中;加水后,打开豆浆机搅拌 ,榨好后的汁入锅煮;煮熟后即可饮用。
02胡萝卜豆浆——益气明目
材料:黄豆50g,胡萝卜1/3根,水适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成胡萝卜豆浆。
03芝麻黑豆浆——滋补 ***
材料:黑芝麻10g,黑豆40g,黄豆40g,水1200ml,白糖适量。
做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。
04枸杞红枣豆浆——安神益胃
材料:黄豆45g,红枣15g,枸杞10g,水1200ml,白糖适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;将红枣洗净去核;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加适量水打碎煮熟,过滤后即可。
05南瓜豆浆——健脾益胃
材料:黄豆50g、南瓜150g。
做法:黄豆洗净,泡发 *** ;南瓜洗净,切小丁,备用;豆浆机加清水,放入全部食材,启动五谷豆浆模式;将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。
*** 使用指南
打豆浆过滤出的 *** 含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。
膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利;能阻止和延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖上升速度;防便秘,膳食纤维能增加粪便体积,促进肠 *** ,有利于排便。
所以说,适当食用 *** 对身体大有好处。
那么, *** 该怎么吃呢?
做法:将 *** 豆浆时过滤出的 *** 倒入碗中,打入两个鸡蛋搅匀成糊状。
取铁锅加热放少许油,把糊状豆渣倒锅中用木铲不停翻动,成块状后倒入盘中。
再在锅中加少许油,放入虾皮、洋葱丁、青椒丁爆香后倒入豆渣,充分搅拌后关火,让豆渣在锅里再待一会,耗干里面的水分。
3分钟后一盘香喷喷的炒豆渣就上桌了,有蛋香、虾香还有洋葱的香。
因为有了鸡蛋的凝聚作用, *** 的松散粗糙消失得影无踪。
豆渣鸡蛋糊里不要放盐,因为虾皮含盐量很高。
早餐桌上,一小碗炒豆渣,一碗豆浆,一个全麦小馒头,再加一盘拌菠菜。
动物蛋白,植物蛋白,膳食纤维,碳水化合物,蔬菜就有了。
春季预防
饮豆浆并非人人皆宜。
从中医学角度看,豆浆 *** 偏寒而清利,故平素胃寒,饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人,或脾虚易腹泻、腹胀的人,或夜尿次数多、 *** 肾虚的人,均不宜饮用豆浆,否则会使病情加重。
另外,不要过量饮用豆浆。
一次饮用过多,易引起过食 *** 蛋白质消化 *** 症,出现腹胀、腹泻等不适。
(养生中国)
早餐 可以喝一杯#无蔗糖豆浆粉推荐控糖早餐可喝一杯豆浆。
控糖早餐可以喝一杯豆浆。对于我们糖友来说豆浆要选无糖豆浆,豆浆属于优质的蛋白食物,蛋白质含量非常的高,每百克有35克,膳食纤维也非常的高并且热量低,对于我们控糖既补充了营养,餐后也不会糖高。外面卖的基本都是加了香精或者糖并不适合我们糖油。
我自己推荐给大家的是纯黄豆和黑豆做的无糖豆浆,口感细腻,搭配全麦面包和鸡蛋,再来点蔬菜温水冲泡就可以了。一份完美的营养早餐就解决了。像这样一大袋有22小袋,您喜欢的是黄豆浆还是黑豆浆?需要的下方小黄车就有。
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本期导读:喜欢喝豆浆,教你这种豆浆做法,比黄豆豆浆还有营养,香浓稠滑
豆浆是大家喜爱的一种早餐饮品,是一种老少皆宜的营养食品,冬季天气寒冷,早餐配一杯豆浆,祛寒暖胃,滋养又进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,豆浆别总是用黄豆做,黑豆浆你喝过吗?教你这种豆浆做法,比黄豆豆浆还有营养,用黑豆、黑米和黑芝麻一起做成豆浆,黑豆是大豆类的一种,是高蛋白,低脂肪的典型食物,黑豆营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
黑米它含有的矿物质大都比大米高,黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。用这三种食材一起制成的豆浆,营养丰富,味道香浓,口感稠滑,不失为早餐健康营养饮品。这道豆浆饮品这么好,你也学会它,做给家人喝吧,下面分享下这道黑豆浆的做法:
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【黑豆浆】所需材料:黑豆半量杯、黑米半量杯、黑芝麻(熟)半量杯、水适量、白糖适量、
做法步骤:
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1.准备好所需材料,用破壁豆浆机自带的量杯,把黑豆、黑米和黑芝麻准备好,这些量可以出2杯的豆浆,够1-2个人饮用。
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2.把黑豆和黑米投洗干净,沥净水分。
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3.把黑米、黑豆和芝麻一起放入破壁豆浆机的杯内,倒入水至豆浆机的更高水位线,盖上盖子。
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4.把豆浆机接通电源,选择豆浆功能,进入程序,自动 *** 豆浆,用时大约20分钟左右。
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5.到时间后,破壁豆浆机响提示音,拔下电源,打开盖子,倒入杯内,按个人口味加糖,也可以不用加糖,这样一杯浓香的黑豆浆就做好了。
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小贴士:黑豆和黑米不用提前浸泡,直接用干豆打豆浆就可以,不要空腹喝豆浆,一定要吃了东西才能喝豆浆,空腹喝豆浆会阻碍营养素的吸收。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
喜欢这个菜肴的做法,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法
豆浆养颜喝法多女 *** 想保住青春,就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少,皮肤的含水量也随之减少,致使失去以往的光泽和弹 *** 。
豆浆 *** 平味甘,内含丰富的氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的、可调节女 *** 内分泌 *** 功能的植物雌激素黄豆苷原,每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女 *** 心态和身体素质,延缓皮肤衰老,使皮肤细白光洁。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥、调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑、生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃、滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
养颜芝麻黑豆浆
将花生10克,黑豆80克浸泡,与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女 *** 饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补 *** 、养血通乳的作用。
红枣枸杞豆浆
将黄豆45克浸泡6~8小时,红枣(去核)15克,枸杞10克,洗净,一并加入豆浆机,再加入清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆
由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
长寿豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配好,浸泡6~12小时后洗净,加适量清水一起打浆,煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低 *** 胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补 *** 、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等作用,非常适合中老年人饮用。
另外,不要过量饮用豆浆。一次饮用过多,易引起过食 *** 蛋白质消化 *** 症,出现腹胀、腹泻等不适。另外,不要用豆浆代替牛奶喂养婴儿,因为豆浆的营养不足以满足婴儿生长的需要。还要注意的是:豆浆不能与 *** 同饮,有些 *** 物(如红霉素等抗生素类 *** 物)会 *** 豆浆里的营养成分。
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⊙责任编辑:李艳萍
⊙运营编号:GYZX0001
冬季 *** 补一堆 不如豆浆一杯
豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女 *** 内分泌 *** 的功能。女人连喝一个月豆浆,每天300—500毫升即可起到调节内分泌,改善身体健康,预防 *** 癌和 *** 癌。
*** 补一堆 不如豆浆一杯
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含 *** 必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆
推荐gt;gt;养颜芝麻黑豆浆
做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
功效:这款豆浆非常适合女 *** 饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补 *** 、养血通乳的作用。
红枣豆浆
豆浆最完美的四个搭档
1、红枣
豆浆味甘、 *** 平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐gt;gt;红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
枸杞豆浆
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘, *** 平,入肝、肾、肺经,有滋补 *** 、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女 *** 功能的健康良 *** 。
推荐gt;gt;枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
百合薏米豆浆
3、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
推荐gt;gt;百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
绿豆豆浆
4、绿豆
豆浆味甘、 *** 平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐gt;gt;绿豆豆浆
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
豆浆不能与抗生素同服
3种豆浆搭配 万万不可!
1、豆浆不能与抗生素同服。
豆浆与抗生素结合会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间更好在1个小时以上。
2、豆浆里不能加红糖。
红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变 *** 沉淀,不容易被 *** 吸收,白糖就不会有这种现象。
3、不要在豆浆里打生鸡蛋。
不少人喜欢在豆浆中打入鸡蛋,认为这样更有营养,但这种 *** 是不科学的,因为鸡蛋中的黏液 *** 蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被 *** 吸收的物质,会大大降低 *** 对营养的吸收,而且生鸡蛋中含有多种细菌,对身体绝对是有害的。
现磨豆浆核心配方 黑豆浆黄豆浆绿豆浆玉米豆浆全部免费公开现磨豆浆技术配方:
一、选豆比例:
【黄豆】东北大豆,好的豆子大小比较均匀,颜色较深,挑一颗用力咬,容易碎、感觉豆子很硬,咬碎的声音很响脆,足以证明这包豆子比较老,再看下每颗豆子的大小是否均匀,即可开始购买!
【黑豆】不要选小的黑豆,小黑豆比较贵;要大的黑豆,选法如上【黄豆选法】, *** 价钱在低3元一斤高到3.8元一斤!
【绿豆】不要大的和小的,选中的绿豆,选法如上【黄豆选法】, *** 价钱低2.7元到高3元一斤!(目前市场绿豆 *** 波动的很不正常,建议谨慎采购)
【红豆】抛光大红豆,这种比较老,经过抛光豆胚比较少,磨制时间也比较短。选法与【黄豆选法】一致,好的豆子大小比较均匀,颜色较深,挑一颗用力咬,容易碎、感觉豆子很硬,咬碎的声音很响脆,足以证明这包豆子比较老,再看下每颗豆子的大小是否均匀,即可开始购买!
*** 价钱低3.9元高4.6元一斤!
【注意】:豆子大小比较重要,在泡制后和用高压锅压豆的时候都会有差距的,挑豆子尽量大小距离不相差太大!
二、豆子泡制:
一 【泡制】
【除绿豆外其它豆子如下】分开用清水洗两遍,每1公斤干豆(1000克)以2000克清水加入7克盐一起泡制;
【泡制时间】夏天天气38度到30度之间泡6-7小时,冬天28度到10度泡9-12小时!
二 【看豆】豆子泡到4小时以上要开始观察,每隔2小时拿起几个豆子用手瓣开,观看瓣开中间部分即为豆心,经过水泡过后豆子先从边吸水,所以豆子是由外面开始膨胀到豆心,等到豆子整个饱满,豆心不凹颜色全部一样的时候就是豆子泡的更好的时候,可以拿出来洗一遍等待 *** 了!
【绿豆】一公斤干豆加7克盐、2000克水、夏天泡1小时;冬天3小时即可,不用看豆!
三、 豆子 *** 加工过程:
【黄豆和黑豆加工比例如下】将1000克泡好的豆子加700克清水,再加入1克食用消泡剂倒进高压锅关上保险盖,开大火压至100度,然后开中火压16分钟,时间到后关掉煤气,等豆子在高压锅焖3分钟打开,装在有孔的菜篮子里,待豆子 *** 到50度以下即可开始磨制!
【红豆】配料如上就是 *** 的时间不一样,开大火压至100度,然后开中火压7分钟,不用焖直接放掉高压锅的气压,取出豆子装在有孔的菜篮子里,待豆子 *** 到50度以下即可开始磨制!
【绿豆】配料如上也是 *** 时间不一样开大火压至100度,然后开中火压2分钟,焖3分钟放掉高压锅的气压,取出豆子装在有孔的菜篮子里,待豆子 *** 到50度以下即可开始磨制!
四、现磨豆浆成品加工 *** 作过程:(以黄豆豆浆为例)
每小杯豆浆更佳比例如下:9豪安( *** 毫升)杯子可以装= *** 克水
磨制1杯豆浆比例,60克熟豆子加入175克水,白糖8克,放入豆浆机低速磨制60秒,高速磨制30秒即可,豆浆机标准转速为1分钟3万转速以上为佳。
每缸豆浆配料比例如下:每缸磨8小杯,豆子480克,水1400克 白糖60克,磨制的时候先加入一半水低速磨制60秒,在开高速磨制30秒,然后加入剩下的水,再短暂开机10秒,即可出浆直接饮用!(加入的水应为烧开后的水)
注意:现磨豆浆成品的冷/热 可通过加入磨制的水的温度来掌握。例如:平时加工热豆浆就加入开水,要做常温豆浆就加入温开水。而如果要 *** 冰豆浆的话,就加放入冰箱冰过的凉开水即可。
【黄豆浆】做法如上↑。味道香浓做法:A *** :用炒过的花生5克+红糖3克+炒过的黄豆2克。加入50克开水用豆浆机磨成浆,每缸(特指沙冰机的大缸)黄豆浆加入15克这种混合浆即可!这样现磨豆浆就能呈现乳 *** ,且口感浓香。可根据实际需要酌情选择是否加入豆浆增香剂或增稠剂。(用法用量在添加剂外包装上均有详细说明,因为品牌不同规格不同,在这里很难确定准确添加量。)
B *** :如感觉按A *** *** 保存这种浓香混合浆过于复杂,还可选用B *** 。提前炒好一定量的花生(花生要去外皮)和黄豆。将黄豆用机器磨成黄豆粉,花生不用磨碎。待磨制豆浆的时候,开机前,每缸加入6-8克左右花生(5-8颗左右),以及6克黄豆粉(2小匙左右),一样能达到预期效果。
炒制花生和黄豆注意事项和 *** :
1. 不要加油,干炒。
2. 炒出两种辅料的香味即可,不可炒过糊。
3. 听到劈啪声音渐渐少了,香味出来就可以出锅。
【黑豆浆】做法如上做法如上(黄豆浆),注意:可以不用黑豆直接在黄豆浆里加入25克炒过的芝麻磨制即成芝麻黑豆浆,这样成本更低。
【红豆豆浆&红枣红豆浆】做法如上(黄豆浆),可以做红枣红豆浆,配料为红枣香精5克加入200克开水搅拌均匀,放进500克红枣浸泡一晚待用。每缸红枣红豆浆加入30克红枣即可。
【绿豆浆】做法如上(黄豆浆)
注意:冰绿豆豆浆,就是在磨制过程中,加入的是冰箱里冰好的水,这样直接出来就是冰绿豆豆浆了。
【玉米豆浆】做法:在成品黄豆豆浆里加入30%特制玉米汁液就可以调制成【玉米豆浆】。特制玉米汁液 *** 步骤:1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉 *** 待用。 3.将剥好的熟玉 *** 放进搅拌机里,加水,水和玉 *** 的比例为2.5:1(注意:水加玉 *** 的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.(分几次开机,否则搅拌机会过热。) 4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均压,保证汁液都流出。5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,因为甜玉米的甜度各有不同,因此看情况加入不同量的白糖,甜味可以自定,自我把握。这次搅拌时间为2分钟. 6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均,保证汁液都流出。 汁液用干净的容器装好,待用即可。如玉米汁液为提前一天 *** ,第2天使用。则需要将 *** 好的特制玉米汁液放入容器中上锅蒸10分钟,后放入干净容器盛装,待第2天备用。
很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。
这是因为,豆浆是优质蛋白的好来源,它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。
《本草汇言》也曾记载,黄豆“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”。足以证明,豆浆对身体健康大有益处。
一般的豆浆相信大家都喝腻了,养生君今天推荐几个“绝配”做法,特别简单,而且好喝更养人——
胡萝卜豆浆:益气明目
胡萝卜豆浆
材料:黄豆50克,胡萝卜1/3根,水适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成胡萝卜豆浆。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A,可增强免疫力,而且对眼睛和皮肤也有好处。
从中医的角度上来说,胡萝卜 *** 味甘温,有补气明目、温补脾胃的功效;黄豆能健脾益气、清热润燥。
因此,胡萝卜和黄豆结合做成美味豆浆,更有助于益气明目、健脾胃,最适合早餐时喝。
芝麻黑豆浆:滋补 ***
芝麻黑豆浆
材料:黑芝麻10克,黑豆40克,黄豆40克,水1200毫升,白糖适量。
做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。
黑芝麻素有“长生之食”的美誉,有补血、润肠、养发等功效,是一种滋阴润肤的上佳食材,常吃有助于抗衰老、美容养颜。
而中医认为,黑豆味甘涩, *** 平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效,对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。
这两种黑色食物,可谓是“强强联手”,和黄豆打成豆浆,有助于乌发养发、润肤美颜、滋补 *** ,老人小孩都爱喝。
枸杞红枣豆浆:安神益胃
枸杞红枣豆浆
材料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,白糖适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;将红枣洗净去核;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加适量水打碎煮熟,过滤后即可。
枸杞,咱们养生的老朋友了,它味甘 *** 平,入 *** 经,有滋补 *** 、益精明目的作用。
而红枣 *** 味甘温,能补胃健脾、助眠安神,常吃有助于缓解因心神不宁导致的失眠症状。
枸杞与红枣配伍打成豆浆喝,有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效,尤其适合气血两虚的人食用。
小提示:气血两虚的人,一般多表现为疲乏无力、心绪不宁、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、便秘等。
玫瑰花豆浆:活血解郁
玫瑰花豆浆
材料:黄豆100克,玫瑰花10朵,白糖、水各适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;玫瑰花瓣洗净备用。将黄豆、玫瑰花瓣放入豆浆机中,添水搅打成玫瑰花豆浆,加入白糖溶化调匀即成。
玫瑰花有着“女人之一花”的美誉,它 *** 温味甘,有温养肝血、理气解郁的功效,夏天肝火旺盛的人最适合食用。
再者,玫瑰花活血行气的效果好,能活血散瘀,还能用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的 *** 不调、经期 *** 胀痛等。
而黄豆含有丰富的大豆异黄酮,能改善女 *** 内分泌,起着双向调节雌激素的作用。
因此,玫瑰花搭配黄豆煮出来的豆浆,活血解郁、养肝行气,特别适合女人喝,尤其是更年期女 *** 。
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(健康全说)
它的铁元素含量是猪肝的7.4倍,当之无愧的补血之王第十名 猪肝
美味的猪肝是补血佳品,没100克猪肝的铁含量为25毫克,每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色。
猪肝与菠菜治疗贫血的更佳组合,菠菜中含大量的胡萝卜素,维生素,能够促进 *** 对铁元素的吸收。
第九名 黑豆
黑豆的皮可是个宝,它能减少 *** 内铁元素的流失。女 *** 常常黑豆还能补充体内雌激素,减缓衰老。
黑豆浸泡煮熟过后,可以做成黑豆浆,比黄豆浆还要香醇美味,千万不要把宝贵的黑豆皮去掉。
第八名 紫葡萄干
紫葡萄干是由紫葡萄晒干而成,其中铁元素的含量是菠菜的4倍。
紫葡萄干可以直接吃,也可以泡水饮用。小编可是拿它当零食吃的。
第七名 南瓜
南瓜很早以前就被称为补血妙品,其中富含的铁,钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养丰富,经常食用还可以清肠通便,排毒养颜。
南瓜可做粥,糕点,吃法很多。小编有一编是介绍南瓜的吃法的,敢兴趣的朋友们可以去看看。
第六名 胡萝卜
人们常把胡萝卜比作小人参。胡萝卜含有很高的维生素B C和胡萝卜素,能加快血细胞的形成,同时还有护眼,护肤的功效,非常适合每天面对电脑的女 *** 朋友。
第五名 银耳
银耳它可是很好的的补血养颜圣品,银耳中的铁含量比猪肝多,常吃银耳能滋阴补血,还能排出体内 *** 。
银耳可以做成很多的甜品,和红枣一起搭配煮汤能够更好的发挥其补血的功效。
第四名 桂圆
桂圆既是果,又是 *** ,它的铁元素含量也不少,女 *** 朋友常吃桂圆,不仅肤色红润,还能使身材丰满。
桂圆开壳就可以吃,煮粥或者煲汤的时候也可以放点。
第三名 桑葚干
桑葚干的含铁量是果类中更高的,是名副其实的补血果。桑葚干能提高血液新陈代谢的能力,让你越活越年轻。
桑葚干洗净后就可以吃,也可以用来泡水,泡酒喝。
第二名 黑芝麻
黑芝麻含铁量是猪肝的2倍,多吃黑芝麻既能补血,还能排毒养颜。平时多吃点黑芝麻,让你皮肤细腻,头发也乌黑亮丽,更显年轻。
黑芝麻炒干就可以直接吃,也可以磨成芝麻糊,醇香美味。
之一名 ***
*** 中含铁元素极高,是猪肝的7.4倍,当之无愧的补血之王,对于女人而然 *** 更是减肥佳品,不仅能清理肠道,还能保持皮肤光洁,减少皱纹的产生。
*** 与青椒等维生素C较高的食材进行组合,能够帮助 *** 更好的吸收铁元素,达到补血的效果。
建议中老年人:别只知道喝牛奶,多吃这5样美食,营养均衡精神足
与年轻人相比,上年纪的人更应该补充营养。说到补充营养,很多老人之一时间想到的就是牛奶,牛奶确实富含多种营养。
但许多肠胃不耐受的中老年人并不适合喝牛奶,牛奶不仅会 *** 肠胃,还会影响消化。那么除牛奶,还有许多美食既营养又好消化,今天就给大家介绍五种美食,非常适合中老年人进食。
1.黑豆豆浆
豆浆也非常营养,比牛奶所含营养成分更多,而且好消化,所以更适合上年龄的人。尤其是黑豆浆,比黄豆浆的营养更全面。如果自己榨豆浆比较麻烦,不如选择三川归黑豆浆粉方便。
它将黑豆与黑米组合起来,合理配比更放心,经过低温超微磨粉,不添加色素和香精,只有豆香跟米香的味道,香气满满,没有焦糊味和豆腥味,反而很香甜。
而且三川归黑豆浆粉选择 *** 包装,更加方便卫生,中老年人可以根据自己的喜好增减水量,冲泡出适合自己口味的黑豆浆,爽口又流畅,口味纯正,而且不含豆渣不会影响顺滑的口感。
2.酒糟鱼罐头
说到营养,那就必须得提到肉,肉类的营养可是我们每个人不可或缺的。由于其他肉类脂肪含量高不易消化,所以更建议中老年人吃鱼肉。
怕卡到鱼刺的话可以尝尝酒糟鱼罐头,加工的时候去除大块鱼骨,又经过多次腌制发酵,鱼刺变得很软很软,软烂似无骨。秘制的配方中含有酒糟,让鲜嫩的鱼肉带着一丝淡淡的酒香。
色泽鲜亮,虽然看上去油油的,但实际上一点也不油腻,入口即化,咸香可口,鱼肉绵软滑嫩,越嚼越香,而且还分好几种口味,下饭又解馋,营养美味两不误。
3.酸枣仁丸
很多人不知道酸枣仁是什么,其实就是酸枣的核,有很不错的助眠作用。大多数中老年人的睡眠时间短,还经常出现起夜的情况。这个时候来几个酸枣仁丸起到安神的效果,晚上睡得好,白天也能精神满满。
平时可以备一些三川归酸枣仁丸在家中,它还融入茯苓、黄精、桑葚等营养丰富的食材。采用传统手工艺 *** ,丸子比单调的食材味道更佳,而且也很好地掩盖酸枣仁大部分的酸涩味道。
而且三川归酸枣仁丸还用金色的锡箔纸包装起来,精致又卫生。想吃的时候剥开一个塞到嘴里,酸酸甜甜的,像在吃糖炒山楂,但又不含太多糖分,更营养。
4.无糖奶酪棒
奶酪棒由牛奶发酵制成,营养是同等质量牛奶的好几倍,而且经过发酵,也很好消化,肠胃不好的老 *** 可以放心食用,无糖奶酪棒就十分贴心。
由鲜牛奶熬制,无蔗糖与奶精,不含淀粉,低脂也低卡,传统手工工艺 *** ,让您能够享受到正宗的 *** 奶酪,保留牛奶本身的风味与营养,老人们入口更加放心。
使用食品级 *** 小包装,小小一条,却能带给人充足的能量,口感细腻,奶香浓郁,嚼着吃又甜又香,淡淡的甜味不会影响食欲,让人回味悠长。
5.益颜糕
很多老人们都喜欢吃些糕点,甜甜的软软的,虽然不费牙,但糖分太多对身体没一点好处。爱吃糕点的中老年人可以尝尝低糖的益颜糕。
与其他糕点不同,七度方益颜糕不含蔗糖,而且也不含面粉,真材实料看得见,融合红枣、花生、枸杞等食材的营养,对老人来说非常滋补。用无糖木糖醇调和味道,甜度自然,零添加更安心。
为丰富口感,七度方益颜糕还在外边撒火龙果粉与甜菜根粉,粉嘟嘟的糕点看起来也赏心悦目,口感软糯十足,甜而不腻,能够满足中老年人刁钻的口味。
中老年人在补身体的时候别只知道喝牛奶,可以多吃这五样美食,比牛奶更加营养好消化,让您精神满满浑身有劲儿。