小儿呕吐是婴幼儿、儿童时期常见的症状之一，是指胃或小肠的内容物从口中涌出的现象，呕吐可以单独发生，也可与其他症状同时出现。
小儿呕吐的症状有哪些？
1.溢乳
发生在小婴儿，吃奶后常从口角溢出少量乳汁，这种情况比较常见，不影响宝宝健康。
2.普通呕吐
呕吐前常有恶心，吐一口或连吐几口，吐出较多胃内容物，多见于饮食不当引起的消化 *** 、胃肠道感染，或全身感染引起的症状 *** 呕吐。
3.反复呕吐
小婴儿多见于胃食管反流病，学龄前或学龄儿童多见于再发 *** 呕吐。
4. *** *** 呕吐
呕吐前多无恶心，大量胃内容物急剧经口腔或同时自鼻孔喷出，可见于小婴儿吞咽大量空气、幽门梗阻、颅内压增高等情况。
引起小儿呕吐的病因有哪些？
1.喂养不当
多见于喂食过快、过多，或在婴儿哭闹时喂食或喂 *** ，或在喂奶后没有拍嗝。
2.消化道梗阻
（1）先天 *** 消化道畸形：包括消化道管腔内闭锁，如食管闭锁、十二指肠闭锁或狭窄、肠旋转 *** 、空回肠闭锁或狭窄等。
（2）后天 *** 疾患使消化道梗阻：如肠管或腹腔炎症后粘连、婴儿常见的急 *** 肠套叠、肠扭转、胃肠道异物梗阻，幼儿也可因便秘而引起腹痛和呕吐。
3.感染 *** 疾病
常见的有急 *** 上呼吸道感染、肺炎、急 *** 胃肠炎、感染 *** 腹泻、 *** *** 肝炎等呼吸道及消化道疾病。
4.中枢神经 *** 疾病
神经 *** 炎症（如脑炎、脑脊髓膜炎、脑脓肿）、颅脑损伤（如颅内出血、硬膜下血肿、颅脑手术术后）、颅内压增高及中毒 *** 脑病等引起。
5.营养及代谢 *** 紊乱
尿毒症、糖尿病酮症酸中毒、低血糖、低钠血症等均可引起。
6.前庭功能异常
耳内有个掌管身体平衡的结构叫前庭，如果前庭功能异常，人会出现头晕、恶心的症状，引发呕吐。
7.其他
常见还有百日咳、 *** *** 的食物、 *** 物中毒、精神 *** 呕吐、神经 *** 厌食、消化 *** 溃疡等均可致小儿呕吐。
宝宝发生呕吐期间，家长需要做好哪些护理？
1.只要经常给婴儿拍嗝，并且在进食后勿剧烈运动，就能减少吐奶。随着婴儿月龄增大，吐奶的可能 *** 也就逐渐变小，但仍然会有轻微的吐奶，会一直持续到婴儿10~12个月的时候。吐奶并不是严重的问题，而且不会影响到婴儿正常的体重增长。
2.呕吐后不要马上吃东西。呕吐后一段时间内胃肠处于逆 *** 状态，马上吃东西会加重逆 *** ，极可能继续呕吐，建议禁食1-2小时，给胃肠道一段休息的时间。
3.注意水分补充。呕吐会丢失大量水分，婴儿可能出现缺水表现，如口干或尿少。在胃肠道暂时禁水1-2小时后，可以开始小口小口地喂水，先少量尝试，未引起呕吐可在20-30分钟后再喂一次。
4.饮食清淡。不管是胃肠炎还是其他疾病引起的胃肠道症状，都要清淡饮食，比如添加辅食的婴儿可以先喂食米汤或大米粥，逐渐过渡到正常饮食。
5.慎用止吐 *** 。呕吐是 *** 自发地把胃肠道内消化不了的食物或异物排出体外，所以不需要积极地止吐， 当然出现脱水而又并发呕吐时可能需要静脉补液。
如果宝宝出现下面任何一种情况，都要立即就诊：
1.呕吐物中含有较多的黄绿色胆汁，或含有红色、褐色的物质；
2.新生儿出现严重的呕吐，或婴幼儿持续呕吐超过24小时；
3.小于1岁的宝宝，几个小时内拒绝吃喝任何食物；
4.出现中度至重度脱水，即口干、哭时没有眼泪，2岁以内宝宝4-6小时未排尿或尿不湿上无排尿迹象，2岁以上宝宝6至8小时未排尿的；
5.有间断的腹部剧痛；
6.排血样便；
7.有1次超过39度的发热或有超过38.5度的发热超过3天；
8.有抽搐、昏昏沉沉、嗜睡，反应差、前囟门隆起。
日本多地餐厅频现集体食物中毒 超150人现腹泻发烧等症状海外网9月4日电近期，日本多地餐厅频繁发生集体食物中毒事件。目前已导致超过150人出现身体不适的情况，1人死亡。
日本山阴 *** 9月3日报道，岛根县 *** 当天证实，8月31日，当地一家餐厅发生食物中毒事件，导致13人出现腹泻和呕吐的症状。目前，这家餐厅已被要求停止营业。
日本《琉球新报》2日报道，冲绳县表示，冲绳市一家售卖便当的餐厅8月底发生食物中毒事件，4名购入便当的顾客出现呕吐、腹泻等症状。当地调查后在便当中发现了金 *** 葡萄球菌；日本《北国新闻》同一天报道，石川县一家餐厅在8月11日至12日有多达93人食物中毒，食客们出现了腹痛、腹泻、发烧等症状。石川县 *** 保健所调查发现，该店 *** 流水面（日本的一种面类料理）所用的泉水中检测出了弯曲杆菌。
日本CBC电视台1日报道，三重县一家烤肉店有10名顾客在8月12日吃饭后，出现了发烧、腹泻等食物中毒的症状，部分人被送往医院治疗；8月31日，日本MBS新闻报道了和歌山县白浜町一家餐厅发生集体食物中毒事件。吃完该餐厅的便当后，共有32人出现身体不适的情况，其中还有1人死亡。（海外网张霓）
来源： 海外网
食物变质，加热就能重新吃？看完你就明白了……很多人喜欢囤积食物，尽管有些过了保质期，甚至发霉，还是不舍得扔。有时为避免浪费还会把过期变质的食品加热后食用。
那么，变质后的食物经过高温煮沸还能不能吃呢？下面我们就来一起探讨一下。
01食物变质对 *** 的危害
食物变质是指在外界因素影响下，食物的理化 *** 质发生改变，出现质量下降、色泽改变、口味变差，甚至散发出难闻气味等现象，从而丧失了本身的食用价值和营养价值。
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食物变质与空气中的细菌、真菌等微生物有关。这些微生物在日常环境中随处可见，也容易出现在食物生产、加工、运输、储存及销售各环节中。被污染的食物遇到适宜的温度，细菌和真菌就会大量繁殖，并分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质。在这个过程中，食物本身含有的某些酶类也能促进食物成分的分解，进而加速食物变质进程。
变质食物除了丧失营养价值之外，还会产生一系列危害 *** 健康的 *** 。人们食用后，轻则出现呕吐、腹泻、恶心等症状，重则引起食物中毒，甚至有死亡的风险。具体来说，食用变质食物可造 *** 体肠道损伤、食物中毒，甚至致癌。
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1.肠道炎症
肠道炎症是食用变质食物给 *** 带来的最常见危害。变质食物中含有大量沙门氏菌、金 *** 葡萄球菌等，这些细菌进入 *** 后，会剧烈 *** *** 肠道，引发急 *** 肠胃炎、细菌 *** 痢疾等疾病。一般表现为腹痛、恶心呕吐和腹泻等。
2. 食物中毒
食物变质后会在微生物代谢的作用下产生许多有毒物质。例如，变质的鲜银耳和变质的淀粉类制品容易产生米酵菌酸。这种 *** 能对 *** 重要 *** 造成不可逆的损伤，并且目前医学上对此没有特效解毒 *** 物<1>。食物中毒轻则表现为恶心呕吐，重则会引发黄疸、尿血、呕血，甚至导致死亡。
此外，发芽的土豆、霉变的甘蔗等，也会产生一些能够引起中枢神经损伤的 *** 。
3. 致癌
变质食物的致癌 *** 主要跟 *** *** 有关。 *** 菌是目前已知的最强致癌物之一<1>，极易在粮食、油料作物、干果类食品中滋生，肉食、奶制品也可能出现 *** *** 污染。 *** *** 的毒 *** 极强，短期内大量摄入会导致肝脏受损，长期摄入则会极大增加患癌风险。
02
变质食物煮沸后
还可以食用吗？
既然食物变质是外界微生物所导致，那是不是用高温把变质食物中的微生物 *** ，就能安全食用了呢？
*** 是不能！
这是因为有些细菌耐高温，即使经过加热也无法将其彻底消除。此外，变质食物中含有的 *** 大部分不能通过高温来降低或消除，如 *** *** 和米酵菌酸等，这些物质的耐热 *** 很强。也就是说，变质的食物煮沸后还是会导致人发生呕吐、腹泻、食物中毒等。
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另外，变质的食物即使只坏了一部分，剩余部分看起来完好，也不适合再继续食用，如生活中常见的水果发霉。有研究表明，对于部分发霉的水果，即使剩余部分肉眼看起来正常，其中也含有大量霉菌，此时如果继续食用，只会增加生病的风险。
03
日常保证食品安全的小妙招
俗话说“病从口入”，只有做到食材的卫生安全，才能更大限度地避免食品安全隐患。
日常生活中我们可以依照以下步骤去做：
食物煮好后应尽量当天吃完，熟食在放置4～5小时后就可能会产生大量的有害细菌。因此，熟食如果需要存放4～5小时，应置于低温条件下保存。
食物必须煮熟、烧透后再食用，尤其要注意家禽、肉类和牛奶。
应选择已加工处理过的食品，如消毒的牛奶或检疫合格的肉类，不要吃野味。
冰箱存放过的食物必须重新加热至 70℃ 以上再食用。
生食与熟食应用不同的切板和刀加工，并分别盛放。
保持烹饪用具、厨具、餐具清洁，有条件者更好消毒后再使用。
处理食品前应先洗手。便后，包括为婴幼儿更换尿布后、为宠物铲屎后更应该洗手，手上皮肤有破损时避免直接接触食材。
保持厨房环境清洁，生活垃圾分类及时处理，避免滋生苍蝇、臭虫等。对于可疑污染的食材建议丢弃。
应保证饮用水清洁。对于浑浊或明显异味的水源应进行专业检测，确定安全后再饮用，并且避免饮用生水。
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总之，我们要小心对待变质食物，尽可能在食物新鲜、处于保质期内吃完。一旦发现食物 *** 质发生变化就应及时丢弃，切不可因小失大。
来源：科普中国
食物中毒后我和我哥的关系也有了改善现在在回城搬砖的高铁上，新年已经过完了，和大家唠唠今年过年更大的感悟！
今年过年更大的收获是对我哥有了新的认知，自从我哥结婚后，我就觉得和他的关系慢慢疏远了，也变得很抠，每年过年基本上也不会和我哥有太多的沟通，和我弟总是有聊不完的话题，一年到头和我个的联系也比较少，本身我哥也不是个爱沟通的人，也比较闷，这也是造成我俩关系不咸不淡的原因。直到我和我弟前两天食物中毒，晚上12点30我俩开始呕吐腹痛，当时我俩还觉得是胃里不舒服，当时我哥已经睡了，听到动静出来看了一下，看到我弟和我俩当时的状况不对，立马拿了车钥匙带着我俩就往医院赶，到了医院后跑上跑下的找医生，找 *** ，还得时不时的过来看看我俩的情况，在打吊针的过程中，我弟因为腹痛的厉害一个大小伙子疼的都哭了，我哥当时也是急得不行，一会去找一趟医生，两个小时吊水的过程，他去医生值班室不下10趟，忙前忙后，说实话挺感动的，我们吊完水后到家都已经两点半了，第二天我哥越想越气然后就去找了饭店老板，替我和我弟要个说法！
这个事情其实不是啥大事，但是让我觉得我哥在关键的时候有一个兄长的样子，有一个哥哥该有的担当，也让我对我哥有了一个新的看法，我俩的关系也有了一个改观，之前说他抠门其实仔细想想毕竟他已经成家了，也有了自己的家庭，不可能在想婚前那么大方可以理解，但是在大事上确实还是靠的住的。
这一生能成为兄弟姐妹不容易，好好珍惜今生的 缘分！！！
呕吐、腹泻呕吐和腹泻是临床常见的消化道症状。
一、病因
1、呕吐的常见病因
反射 *** 呕吐常见于咽部 *** 、胃肠道疾病、肝胆胰疾病、腹膜及肠系膜疾病以及泌尿 *** 疾病等。
中枢 *** 呕吐常见于神经 *** 疾病、内分泌与代谢 *** 疾病、感染 *** 疾病、 *** 物和神经精神因素等。
2、腹泻的常见病因
急 *** 腹泻常见于肠道炎症引起的肠炎、 *** 反应 *** 肠炎、急 *** 中毒和全身 *** 染。
慢 *** 腹泻常见于消化 *** 疾病、内分泌与代谢 *** 疾病、 *** 物和神经精神因素等。
二、腹泻的发生机制从病理生理角度可归纳为分泌 *** 腹泻、渗透 *** 腹泻、渗出 *** 腹泻、动力 *** 腹泻和吸收 *** *** 腹泻。
（2）呕吐的临床表现
呕吐发生时间：
晨间呕吐在育龄女 *** 应考虑早孕反应，有时也见于尿毒症或慢 *** 酒精中毒。
夜间呕吐多见于幽门梗阻。
2、呕吐与进食关系
餐后近期出现呕吐，并有骤起的集体发病情况，先应考虑食物中毒。
在餐后较久或积数餐之后才出现呕吐，多见于消化 *** 溃疡、胃癌等引起的幽门、十二指肠慢 *** 不全梗阻。
3、呕吐特点
一般呕吐常先有明显恶心，然后出现呕吐。
但神经 *** 呕吐可不伴有恶心或仅有轻微恶心，呕吐并不费力。
4、呕吐物的 *** 质
幽门梗阻的呕吐物含有隔餐或隔日食物，有腐酵酸臭气味。
5、呕吐伴随症状
伴有腹痛者，应首先考虑急腹症，要及时就诊。
（2）腹泻的临床表现
1、起病及病程
急 *** 腹泻起病急，病程短，多为感染或食物中毒所致。
慢 *** 腹泻起病缓慢，病程较长，多见于慢 *** 染、感染非特异 *** 炎症、吸收 *** 、肠道肿瘤或神经功能紊乱等。
3、腹泻与腹痛关系
急 *** 腹泻常有腹痛，尤其以感染 *** 腹泻较为明显。
分泌 *** 腹泻往往无明显腹痛。
4、腹泻伴随症状
伴有发热、腹痛、呕吐等常提示急 *** 染；
伴有 *** 带血、贫血、消瘦，需警惕肠癌；
伴腹胀、食欲差，需警惕肝癌；
伴水样便则需警惕霍乱弧菌感染。
治疗原则：
呕吐应禁食禁水4~6小时，以防误入气管，呕吐停止后逐渐进食。
腹泻急 *** 期需暂时禁食，使肠道完全休息，必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
中毒，一家三口凌晨进医院！安全吃西瓜很重要！天气炎热
回到家吃一块西瓜
实在是很惬意的一件事
可以说
从冰箱里拿出来还冒着“仙气”的冰西瓜
是每个人的夏日续命神器
但是也有例外
西瓜如果保存不当
也可能变成“夺命神器”
7月24日，吉林松原，男子发 *** 吐槽，自己花10块钱买半个西瓜，剩下四分之一放冰箱两天后接着吃，结果半夜全家人都开始吐苦水。
当事人张先生表示，一家人凌晨3点挂了急诊，检查结果显示轻微食物中毒引起的肠胃炎， 没想到这西瓜会造成这样的后果。
吃瓜进医院的，每年都有……
2022年，湖北武汉的一位刘先生因天气炎热吃冰西瓜解暑，谁知吃完后就一直拉肚子，甚至三天没有 *** ，这才到院就医。经查，刘先生被确诊为严重腹泻引发急 *** 尿毒症。
吃个冰西瓜，为何有这么大风险？
冰箱并不是大家所认为的“安全箱”，细菌有嗜冷菌、嗜热菌等多种，冰箱的温度有很多细菌可以在这个温度生存。
西瓜放入冰箱后它的表面依旧会滋生细菌， 再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
所以若将切开的西瓜直接放入冰箱，对细菌滋长十分有利，经过一段时间过后，西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。
吃剩的西瓜还能放冰箱吗？
切开后的西瓜由于接触空气、器具等容易染菌，放在室温下不能太长时间，应该放在低温下保存，以便抑制大部分细菌的生长，延长西瓜的保存期。
一般而言，只要时间不是太长，冰箱中冷藏的食物还是相对安全的。家用冰箱的冷藏层温度一般为2-4℃，通过低温环境来延缓大部分细菌的繁殖速度，从而起到延长食物保质期的作用。根据食物不同保质期也不同，一般食材冷藏都在1-5天。
西瓜冷藏时间一般不能太长，更好不要超过12小时，最长不要超过24小时。 此外，在切西瓜时一定要事先把西瓜、 *** 和案板清洗干净，更好现切现吃。
吃西瓜还讲究时间？
西瓜应饭后两小时再吃。 饭后不适宜立即吃水果，否则会影响正餐的消化，容易导致胃胀和胃痛。更好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
而晚上睡觉前更好别吃西瓜， 因为西瓜有利尿功能，吃多了不仅对 *** 造成负担，而且晚上频繁上厕所也影响休息。
如何保存切开的水果？
削皮或者切开的水果，用保鲜膜紧紧包好，或者装到保鲜袋中，尽快放入冰箱冷藏。
冰箱应该分不同的区域，水果与肉、禽、鱼、海产等生食品，应该隔 *** 置。
应时常检查冰箱冷藏温度，保持温度在4℃以下。
对于冷藏层中的食品，其存放的时间不能太长；若需长时间储存，则应该保存在冷冻层中。
应该经常清理冰箱，清除变质的和储存太久的食物，并用清洗剂擦洗这些变质食物接触过的地方。
除了隔夜西瓜要注意
“一口炫瓜”也要小心
做一名合格的“吃瓜群众”
转自：辽沈晚报综合沸点 *** 、山海 *** 、澎湃新闻
来源： 大连晚报
一顿饭后，一家6口集体中毒！紧急提醒→春回大地
正是踏青春游好时机
俗语说“春食野，夏吃苦”
#挖野菜#
是很多人春季踏青的保留项目
不过，千万要当心了
误食有毒野菜可不是闹着玩的
把毒草当野菜
一家6口集体中毒
4月1日
四川省宜宾市珙县底洞镇
张女士一家6人回老家扫墓
在野外摘了一斤“血皮菜”
拿去饭店加工
食用没多久全家人陆续呕吐头晕
去到医院才发现
他们把只能外敷的化儿草
误当成了可食用的血皮菜
“口感上就跟普通的蔬菜差不多”
然而，在食用完野菜后10分钟左右
张女士开始头晕呕吐
“刚开始也没有想到是野菜有问题
后来一家人都出现了呕吐不止的情况
张女士表示
一家人住院后立即洗胃
目前全家人仍在住院治疗中
情况较为稳定
“疾控中心也来给我们科普了
我们食用的化儿草是用来外敷消肿的
有活血化瘀的功效”
据悉，“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长，放在嘴中咀嚼有苦涩味，它具有活血化瘀的功效，可外敷但不能食用，吃多会产生头晕、腹泻等症状，严重的还会导致食物中毒。
误食化儿草中毒症状
主要有头晕、恶心、呕吐、腹泻
腹痛、四肢无力等
若误食化儿草，应该尽快就医，若中毒情况严重，要立即呼叫救护车。再者要催吐和导泻，进食的时间在1~2小时内，可进行人为催吐；进食超过2小时，精神较好的，可服用泻 *** ，促使有毒食物尽快排出体外。
武汉疾控提醒
这些野菜野果有毒！別吃！
近日，武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所专家提醒，野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所，野果中毒多因儿童和野外作业者误采误食，因此不要随意在公园、路边或野外采摘或购买野菜、野果食用。
野芹菜，有毒！
野芹菜易与水芹菜混淆而误食，一般生长在比较潮湿的地方，像杂木林下、湿地或水沟边，叶子跟水芹菜比较像，夏天开花、闻起来会有一股臭臭的味道。
整棵野芹菜都有毒 *** ，尤其花的毒 *** 更大，误食后可引起运动神经的 *** ，并且抑制延髓中枢的兴奋，食后半个小时左右发病，引起强烈痉挛、恶心、血压上升、呼吸加快等兴奋作用，手脚发冷、四肢 *** ，遇到这种情况需立即送医治疗。
马桑果，有毒！
易与桑葚混淆而误食，每年5-6月份成熟，在踏春途中可能会看到，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，全株有毒，尤以嫩叶及未成熟的果实毒 *** 更大，人误食马桑青果15g～60g可致中毒。潜伏期半小时到三小时，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状，危重型可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳停止甚至死亡。
桐油果，有毒！
外形似核桃、果核似板栗，含有桐油、桐酸、油酸等，成熟期为每年的秋冬季，食用后能直接 *** 胃黏膜引起急 *** 胃肠炎的症状，轻者有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，常伴有胸闷、头晕、全身乏力等症状；严重者会引起肝、肾、心等脏器损害，可因心脏停搏而死亡。
另据人民日报微博提醒
这些“野菜”也有毒
一定不要随意摘随意吃
↓↓↓
不要吃！不要吃！不要吃！
转发提醒
37度里丨长江健康融媒出品
综合羊城晚报、潇湘晨报、荔枝新闻、人民日报微博、长江日报等
来源： 37度里丨长江健康融媒
女子狂吐，误以食物中毒，殊不知一个伟大的生命正在被孕育款款御衣，
纤纤长袖，
绻绻似练，
依依若仙??
不知从哪里传来一个小女孩的歌声， *** 从大林寺的树林一路啼叫着朝冈崎本城飞来。
周围已俨然一幅夏日景象。头顶的绿叶迎着微风轻轻摇摆，护城河里的水已经涨到了河沿，站在河边便会湿了裤脚。於大今日来到了北苑，她已很久未来拜见母亲了。
“刚才那首随风传来的儿歌与织布有关。”华阳院眯眼望着护城河对面开辟出来的太卫门村一带，道，“听说以前这一带进献过 *** 和妙御衣的红丝线。这首歌应是当时流传下来的。”她看了看脚下茁壮成长的棉花苗，继续道：“当时的女人每日忙于养蚕。她们除了献绢，还要献上制粗布御衣所需的麻，而现在，你正在为普及棉花栽培而不辞劳苦。”
不知从何时起，冈崎人开始称於大为上房夫人。广忠叫她上房，家臣和嬷嬷们也亲切地称她上房夫人。与太夫人相比，於大似更受欢迎。重要原因之一就在于刚才提到的棉花，就连华阳院，也亲自到田里播种、栽培。以前有一个天竺人来到三河福地村的天竹，曾经推广过棉花种植，当时甚至开始棉神祭祀，但后来不知为何不了了之。
於大说，这次带来的棉花 *** 定要种下去，让松平氏的功德泽被后世。家臣对上房夫人的想法交口称赞，其他的侧室也都说：“这想法真不一般哪！”她们的嫉妒心渐渐消失了。当然，令她们感佩的不仅如此。以前广忠身体虚弱，如扶风弱柳，令人提心吊胆。自从於大嫁过来，广忠的脸色一 *** 一日好，体质也强了许多。
“多亏了上房夫人，城主开始吃苏了。”
苏乃先前三河进献宫中的贡物。於大知其制法，便下令菅生村的庄主 *** 。将一 *** 奶熬制成大约七八合的柔软胶体，每日食少许，就会浑身有劲。开始广忠认为苏是一种毒 *** ，不敢食。於大当着他的面亲自尝试，告诉广忠，古时，每逢丑年都要向皇宫进献此物，广忠这才开始尝试。这种传闻与於大灿若春花的美貌一起，使她广受爱戴。
华阳院对此自然是喜不自胜。不管自己和於大在一生中将会遭遇怎样的波折，推广的棉花种植自能长久造福世人。想到这里，更觉得刚才听到的那歌谣沁人心脾??
华阳院说，先让百姓家的女人种植棉花，然后将 *** 分赠内庭的女人和重臣的妻室。年内尽量多收 *** ，来年再把它们分给百姓，教给他们栽培的 *** 。否则，棉花 *** 会有再次灭绝之虞。而且，若是内庭培育出来的 *** ，百姓们拿在手里的感觉也大不一样。
对于棉花的栽种，华阳院比於大要热心得多。然而，她把好久不见的女儿带到田里，并非仅仅想告诉她培植棉花的经验。
战争的阴云再次笼罩在尾张、三河和骏河上空。松平氏被尾张夺走了安祥城，骏河的今川氏当然难以忍受。据说今川氏正在致力改善与武田氏的关系，以便在攻打织田时，武田氏不至于从后方偷袭。一旦作好万全的准备，今川氏定然会出兵三河，与织田氏背水一战。於大年轻的丈夫广忠定然会被任命为先锋。而且，这一战不管谁胜，松平氏都不会平安无事。目前，织田信秀不可能一举消灭今川氏，今川氏也不可能那般容易就铲平蒸蒸日上的织田信秀。夹在两大强藩之间的冈崎城，命运就变得甚是悲哀。冈崎城现在就像一点微弱的星火，走错一步就有熄灭之危。而不管是华阳院还是於大，都只是这乱世中的一介女流。华阳院曾被水野氏轻率地转送给松平氏，而於大日后也不知会遭遇怎样的风浪。华阳院正是想借栽培棉花之机开导女儿。
“男人无不逞强好胜，战事也许还会发生，而棉花却能茁壮成长。於大，从棉花的成长中你想到什么？”
“女儿想到了生命无常。”
“是啊，在你我之后，唯独这棉花还可继续留存，虽然人们会忘掉之一颗 *** 是你带来的??”
“是啊。这块田里的棉花长得更好。”
华阳院看着弯下腰 *** 棉花叶的於大，继续道：“於大，棉花和女人的命运还真像。”
“棉花和女人??”
“我虽离开了刈谷，但忠守和信近都已平平安安长大 *** 。而且，你现在也来到了我身边??”华阳院笑了笑，转道，“广忠待你好吗？”她拐弯抹角，其实只想问这个问题。
於大脸颊忽然泛起红晕。夫妻间无法启齿之事，令她脸上发烧。
“他与阿久有情在先。男人总是对自己的之一个女人念念不忘，不管她是谁。或许是因为??”华阳院看到女儿羞答答的样子，更加好奇，“棉花啊??就是棉花。你要时刻想到棉花，学会忍耐。”
於大害羞地看了母亲一眼，轻轻摇首，道：“女儿也给阿久送去了棉花 *** 。”
“阿久??”
“阿久亦是真正关心城主的人。”
“那??那你不觉得苦吗？”
於大微笑着摘下一片已经枯黄的叶子，道：“女儿觉得阿久内心更苦。”
华阳院感到自己受到了重重的回击，心道：“这孩子真要强。”可是，这到底是敷衍之辞，还是她已有了驾驭广忠的自信？华阳院想继续试探，便对於大笑了笑。“日头越来越毒了，我们去阴凉处吧。”她一边领头往院子里走，一边道，“爱或被爱，都是虚无缥缈的泡沫。一旦广忠身有不测，你又会怎样？”
不知於大是否听出了华阳院的忧心，她回道：“憎恨别人时，别 *** 会恨你。善待别人，人便善待于你。”
“你是在说阿久，还是在说广忠？”
“都有。”於大低着头，继续道，“城主若身有不测，我自会 *** 。”
华阳院悄悄转头凝视着绿叶，莫非这孩子已经喜欢上了广忠？若真如此，也就无甚可说了。华阳院年轻时也曾有过同样的经历。当年，水野身边也有其他女人。当她几乎已心灰意冷时，情意却在她心中悄悄萌芽，而且，不久便有了孩子。於大或许现在还无法明白因为身孕而得到解救的母亲的心，但她已经熬过了最艰难的时日，成了一个真正的女人，享受着天地间更大的幸福。
华阳院回到屋里，命侍女端来一壶凉麦茶。一向与於大寸步不离的百合和小笹今日也跟了过来。大家一起喝毕茶，华阳院道：“上房夫人赶快生个公子就好了??”她好像突然想起了什么，又道：“上房夫人能替我给勘六带些礼物过去吗？是船商送过来的，据说是在土佐制造的黑砂糖。”她故意提起阿久生的勘六，目不转睛地看着於大。
於大从华阳院那里拿了黑砂糖，辞别时已过未时。这种黑色的东西虽也被称为糖，却无一点黏 *** ，而且，只要在舌尖放上一点，强烈的甜味便会在口中扩散开来。
此时尚无人知道天下竟有甘蔗。早在孝谦 *** 在位时的天平时代，作为成品的砂糖就或有使用，但是甘蔗传到民间却是很久之后的事。甘蔗是在庆长年间从萨摩开始广泛栽种。因此，天文年间的砂糖还是罕见的奢侈之物。华阳院让於大捎回砂糖，阿久肯定不会轻易拿给勘六吃。即便是在平常，阿久也会对华阳院和上房夫人心生疑窦。华阳院一直希望於大能早日生下一个不输于勘六的公子。於大对此多少知道些，可她仍不明母亲为何让她特意给勘六捎去这种稀罕之物。
於大早已与广忠如胶似漆，此间於大渐渐明白了作为一个女人的职责。若广忠身有不测，她决不独活。这是二人温存之时，於大对广忠发自肺腑的告白。在柔软的被中，他们紧紧相拥，共同分享幸福之妙。每当在那种时候想到阿久，她都无法忍受。她不想把广忠让与任何人，希望广忠属于她一人，只有她才有权拥抱他。虽说如此，她却从未想过把广忠永远留在自己身边。但她也隐隐约约知道，阿久对她抱有嫉妒和憎恶。可今日，华阳院竟让她去阿久夫人的房间，给勘六送礼物！
回到内庭，於大未回自己房间，而是直接去了阿久处。
“上房夫人来了。”侍女阿万看见於大，非常惊讶，慌忙进去通报。阿久匆匆来到门口迎接。正值夏季，她还未及整理身上的单衣。“恭迎夫人。”语气虽然柔和，於大却能看出她眼里明显的恨意。
於大微笑着点头致意，默默走到上座。“牡丹开得 *** 亮。”
“这是城主吩咐的，每年都要在院子里种上一些。”
“阿久，我给你的棉花种上了吗？”
“啊??种上了。”
於大这才将视线转移到在旁间玩耍的勘六身上，道：“太夫人带给勘六一些礼物，比甜酒和柿饼还要甜，是用甘蔗炼的砂糖。我带来了。来，勘六，到这边来。”
见於大拿出一个小纸包，阿久夫人顿时面色苍白。作为一个女人，一个侧室，又是庶子勘六的生母，她已年满十八。在十八岁的阿久眼里，上房夫人於大还只是个孩子。可是这个孩子却愈来愈让她喘不过气。若压力仅仅来自于於大的正室名分，阿久也不至于像现在这般坐立不安。於大的品行和她想象中完全不同，就像刚刚做好的柔软年糕，坚韧而凝重。於大当初让阿久种植棉花时，阿久推说自己没有种植经验。於大轻易反驳道：“这能给城主，不，说不定哪一天还能给勘六带来好处。於大也无经验，但会试着去做。你也一样啊。”阿久一时无言以对。
当年广忠要在於大嫁过来之后暗施辣手，是阿久制止了他。阿久乃同族松平左近乘正之女，特意被选出来安排到逐渐式微的幼主身边，以免他遭私通织田信秀的松平信定一干人的毒手。可是，不知不觉中，阿久被十四岁的於大的光辉掩盖了。就连广忠，也似完全忘记了当初设计毒害於大一事，把对阿久的宠幸完全转移到了於大身上。阿久因此整日坐立不安，她担心这样下去，自己和勘六将为人暗算。
阿久之所以要亲自抚养勘六，亦是出于对信定一干人的警惕。但是，现在她还要警惕於大。然而，现在於大却要让勘六品尝这种状如 *** 膏的黑色东西。
“勘六，来，过来??”听见於大呼唤，小勘六睁着一双天真的小眼睛，摇摇晃晃笑着跑了过来。
“勘六??”阿久突然从旁将他抱住。她眼角 *** ，全身发抖，失去了血色的嘴唇在光影的映衬下，像纸一样苍白。因为事出突然，阿久一时找不出合适的话来，只是结结巴巴道：“要是??要是??尿到夫人您身上了，该如何是好。请??请夫人原谅我的失礼。”
於大已经预料到阿久会惊慌。母亲也应该知道阿久现在的心情，但她却给女儿派这样的差事??於大心中一阵难受。但若扭头走开，或许会让场面更加难堪。於大微微笑着，取了一点黑砂糖，放入口中。很甜。那甜味渗透到牙缝里，迅速在口中扩散开来。
阿久紧紧抱着勘六，全身发抖。在於大的眼里，她是一位令人尊敬的母亲，举止中流露出真切的母爱。
“来，勘六，你也吃一点。”於大再次唤道。
勘六很不情愿地拍打着母亲的手，或许这个天真的孩童方知於大的笑容里并无害人之意。看到於大嘴里嚼着什么，他嘟囔道：“啊??哦??”他伸出小舌头，在母亲怀里挣扎。可是，阿久仍然没有放下他。她目不转睛地看着刚才吃下那怪东西的於大，屏住了呼吸。於大突然想哭。连这种甜甜的美味也不敢轻易品尝，这个世上的猜疑何其多！她感到悲哀，但更加让她的心灵受到震动的，乃是这位不顾一切保护孩子的母亲的心。
华阳院希望於大能够早日生一个公子。或许她正是想让於大体味这种做母亲的心情。她说女人和棉花一样，即便是自己死了，孩子们也能享受未来世界的喜悦。尝完黑砂糖，於大再次向勘六伸出双手：“勘六，来，让我抱抱。”
“啊??啊??”
“这是船商给祖母的礼物，是土佐出产的珍贵砂糖。太少了，连你 *** 都没给呢。甜得让舌头发麻了。来，来尝一口。”说完，她瞧了一眼在旁边屏住呼吸不敢吱声的阿万，吩咐道：“给你们夫 *** 拿点过去。”她取了一点放在怀纸上。阿万接了过去，战战兢兢送到阿久面前。阿久这才放松下来，勘六趁机从她腿上溜下。当她再次伸手时，勘六已经到了於大身边。
“啊??啊??”勘六张开小嘴。於大弯腰，轻轻地亲了亲他的小脸，她自己先吃了一口，然后对勘六道：“来，你也尝尝。这在三河可没有呢。”当她的手指轻轻碰到勘六的小嘴时，於大才真正领悟到母亲让她来送黑砂糖的苦心。
孩童温润的小嘴有着让女人陶醉的力量，於大突然发自内心地想要一个孩子，她突然明白了母亲的心思。母亲正是想让她明白这种感情，才让她来找勘六。勘六久久回味着，阿久急急将阿万送去的黑砂糖含到口中。她瞪大眼，先前的不安完全融化在享受之中。傍晚的微风夹杂着院子里牡丹的花香，轻轻吹了过来。
於大看见阿久脸上的不安渐渐消逝，遂将剩下的黑砂糖递给阿久，再次亲了亲勘六，便站起身，带着候在隔壁房间的百合和小笹回了房。
“你们觉得勘六怎么样？”她一本正经地问两个侍女，“城主应该也很疼爱小勘六吧。”
百合只是默默地点了点头，小笹却毫不掩饰道：“夫人您也赶快生个孩子吧。”
於大的脸刷地红了，没有做声。
“您生下的孩子才能继承冈崎。勘六公子不过是庶出。”
听小笹说话如此放肆，於大不由得责备道：“小笹，不得无礼！”黑砂糖的强烈甜味还留在口中。在她张口责骂小笹的一瞬间，甜味突然变得发腻，她突然感到恶心想吐。她惊讶地闭上嘴，捂住胸，阿久刚才充满戒心的样子清晰地浮现在她眼前。母亲绝不可能加害自己，但自己却有可能因为误食而中毒。
百合更先看见於大的脸色忽然变得苍白，慌忙 *** ：“夫人您怎么了？”
“百合，你赶快去看看勘六。方才的糖太甜，不能吃得太多。快去！”
“是。”
百合出去之后，於大捂住胸口，伏在地上，不停地弯腰作呕，身体也痉挛起来。
“夫人??您怎么了？”
“小笹??端漱口盆来。”
“是。”
小笹慌慌张张端来漱口盆，转到於大身后为她捶背。於大终于吐了出来。小笹一时不知所措，她奉命为夫人尝毒，而今日，因为砂糖乃太夫人所赠，她完全忘记了尝试。於大肚子里那些恶心的东西似乎就要吐出来了，小笹浑身都僵硬了。
可是，於大每次弯腰吐出的都是些 *** 的汁液，不是黑砂糖。她的额头已经渗出晶莹的汗珠，嘴唇发紫，脸有些扭曲，清澈的眸子里泪光涟涟。看来事情非同小可。须贺接到百合的知会，赶了过来，盯着於大的脸，一边为她揉背，一边认真道：“夫 *** 喜啊。这是 *** 的征兆。真是可喜可贺啊！”
於大想要的那个生命已在她肚子里萌芽，幼稚的她却无知无觉。
【应急预案】食物中毒事故现场处置预案（范本）食物中毒事故现场处置预案（范本）
1 事故风险分析
1。1 事故风险因素
事故风险因素:细菌 *** 、真菌霉素、动物 *** 、植物 *** 、化学 *** .发生条件：细菌滋生繁殖、食品加工不当、食物被致病菌或化学物质污染、食品超过保质期。
1.2 危害程度
危害程度:轻度中毒、重度中毒、死亡.中毒症状：腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等。
1。3 事故征兆
因食用霉变、劣质、变质或蔬菜 *** 含量超标等食物，导致人员食物中毒事件。
2 应急工作职责
2。1现场应急处置小组
组 长：项目负责人
副组长：项目分管安全负责人/安全总监
成 员：各部门/小组负责人、安全管理人员等
2.2工作职责
（1）组长负责了解和掌握事故现场情况，及时向上级汇报,在上级应急指挥机构到达前负责指挥和组织现场抢救。
（2）副组长负责协助组长开展应急抢救工作.
（3）事故现场人员负责组织开展前期现场抢救。
(4）各部门/小组负责人、安全管理人员负责维护现场秩序、保护事发现场。
（5）现场带班人员在遇到险情时，有之一时间下达停产撤人命令的直接决策权和指挥权。
3应急处置
3。 1 事故应急处置程序
（1）按照应急职责与工作职责紧密结合,之一发现者进行事故初步判断、依据事故现场必要信息明确报警、立即启动应急处置措施，按照本应急处置预案所提供的 *** 进行自救或实施救护。
（2)在紧急抢救的同时，事故现场人员应立即报告本项目的应急处置小组，应急处置小组根据事故的大小和发展态势启动本项目部相应级别的应急预案。
（3)当事故超出本项目部应急处置能力时,应向当地 *** 有关部门及上级主管部门请求支援。
3。2 现场应急处置措施
(1)事件发生后，应立即根据中毒情况进行现场抢救.催吐:用人工 *** 法，用手指或钝物 *** 中毒者的咽弓及咽后壁,用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止。导泻:根据实际情况，采取相应导泻措施.
（2)立即将伤者用现场 *** 车辆送医院救治并及时拨打“120”急救 *** （详细说明中毒后反应、中毒程度及地点），请求 *** 。
（3）协助专业救护人员前往医院抢救。
（4）中毒事件发生后，应当对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验,禁止继续食用和擅自销毁;对 *** 、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房、售菜台等可能的中毒现场予以控制；在 *** 门专业人员达到后,积极配合专业人员对中毒事件进行调查。
（5）中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，应当立即停止供水，留样等待检测。
3。3 事故报告
（1）事故发生后,由项目应急处置小组组长向上级主管单位汇报事故信息。
（2）事件报告要求:事件信息准确完整、事件内容描述清晰；事件报告内容主要包括：单位名称、 *** 、 *** 质；事件发生时间、地点、已经造成或者可能造成的伤亡人数(包括下落不明、涉险的人数)等。
4 注意事项
（1）发生食物中毒后，在进行抢救的同时，要保护好现场和封存可疑食物，要收集中毒人员呕吐物、 *** 物送到医院做毒物分析。
（2）病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出；必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。
附件：1。应急联系表（略）
应包含归口管理部门或单位 *** 、项目部人员联系 *** ，相关方人员联系 *** ， *** 有关部门联系 *** ， *** 部门联系 *** 等。
2.应急物质清单（略)
应包含医用急救箱、担架和应急照明灯等急救物资,应 *** 车辆等。
食物中毒事故现场处置预案（表格化）
序号 | 事故类别 | 火灾事故 |
1 | 事故特征 | 1。食物中毒分为:细菌 *** 、真菌霉素、动物 *** 、植物 *** 、化学 *** .发生条件：细菌滋生繁殖、食品加工不当、食物被致病菌或化学物质污染、食品超过保质期。 2。轻度中毒、重度中毒、死亡.中毒症状：腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等. 3.因食用霉变、劣质、变质或蔬菜 *** 含量超标等食物，导致人员食物中毒事件. |
2 | 应急组织 | 组 长：项目负责人 副组长：项目分管安全负责人/安全总监 成 员:各部门/小组负责人、安全管理人员等 |
3 | 应急处置 | 1。事件发生后，应立即根据中毒情况进行现场抢救.催吐:用人工 *** 法，用手指或钝物 *** 中毒者的咽弓及咽后壁,用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止；导泻:根据实际情况，采取相应导泻措施。 2。立即将伤者用现场 *** 车辆送医院救治并及时拨打“120”急救 *** (详细说明中毒后反应、中毒程度及地点），请求 *** 。 3.协助专业救护人员前往医院抢救。 4。中毒事件发生后,应当对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续食用和擅自销毁;对 *** 、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房、售菜台等可能的中毒现场予以控制；在 *** 门专业人员达到后，积极配合专业人员对中毒事件进行调查。 5。中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，应当立即停止供水,留样等待检测。 |
4 | 注意事项 | 1。发生食物中毒后，在进行抢救的同时,要保护好现场和封存可疑食物,要收集中毒人员呕吐物、 *** 物送到医院做毒物分析。 2.病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出；必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。 |
5 | 应急保障 | 1.应急 *** 联络 *** 项目部应急 *** 管理办公室 *** ： 医务急救 *** ：120 2。医用急救箱、担架和应急照明灯等急救物资存放工区办公室。 3。事故 *** 车辆: |
发生食物中毒，您该怎么办？*声明：本号所载内容仅供参考，读者不应单纯接受本号信息而取代自身 *** 判断，应自主做出决策并自行承担风险；本号不对任何因使用本号所载内容所引致的损失承担任何责任；本号旨在收集归纳与传播安全知识、用知识来保护生命与财产，如有侵权请联系删除！
食物中毒
俗话说：“民以食为天”，随着饮食营养知识的不断普及，老百姓对 *** 残留、食品添加剂等问题的关注度大幅提高，但有一类食品安全问题却经常被大家忽视，那就是食物中毒。其实，食物中毒的危险程度一点都不小，它给 *** 带来的危害远不止拉肚子那么简单，还可能引发脱水、休克而危及生命。那么，哪些食物中毒可以在家里自行处理，而又有哪些情况一定要去医院呢？
食物中毒的表现有哪些？
食物中毒是指食用了被有生物 *** 、化学 *** 有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急 *** 、亚急 *** 食源 *** 疾病，也就是说食用了不利于 *** 健康的物质而导致的急 *** 中毒 *** 疾病。食物中毒通常都是在不知情的情况下发生的，变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇等是主要传播途径。
导致食物中毒的原因不同，因此症状各异，主要表现为上吐、下泻、腹痛为主的急 *** 胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。
食物中毒一般具有以下特征：
发生时间快速且比较集中，一般由几分钟到几小时不等，爆发突然，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行。
患者多以急 *** 胃肠道症状为主，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，往往伴有发热。
发病与食用某种食物有关，患者及家属在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，停止食用该种食物后很快不再发病。
食物中毒绝大多数发生在 7 ~ 9 月。同时，食物中毒有明显的季节 *** ，夏秋季多发生细菌 *** 和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
发生食物中毒了应该怎么办？
关键词：催吐—导泻—解毒。
一旦发生食物中毒，应冷静地分析发病的原因，千万不能惊慌失措，应送往医院进行积极救治。针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，现场可及时采取如下应急措施：
1. 催吐
如果服用时间在 1～2 小时内，可使用催吐的 *** 。立即取食盐 20g 加开水 200ml 溶化， *** 后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
也可用鲜生姜 100g 捣碎取汁用 200ml 温水冲服。还可用筷子、手指等 *** 咽喉，引发呕吐。
这些 *** 无效时，应去医院进行 *** 物催吐，医院常用的主要催吐 *** 物有：
① 阿朴 *** - 中枢 *** 催吐 *** ：阿朴 *** 直接 *** 延脑催吐化学感受区，使呕吐中枢兴奋，从而产生催吐作用。
② *** 锌 - 反射 *** 催吐 *** ：该类 *** 能 *** 胃黏膜，反射 *** 地作用于呕吐中枢而进行催吐。
2. 导泻
如果患者服用食物时间较长，一般已超过 2～3 小时，而且精神较好，则可服用一些泻 *** ，促使中毒食物尽快排出体外。
常见的泻 *** 如下：
① *** 镁、 *** 钠：一般空腹应用，并大量饮水，2 ~ 8 小时即发生泻 *** 用，排出液体 *** 粪便。因导泻作用剧烈，主要用于排出肠内毒物及服用某些驱肠虫 *** 后需快速清洁肠道的患者。
② 乳果糖：一次 10ml，一日 3 次。该 *** 在小肠内不被消化吸收，可用于导泻。该 *** 进入结肠后被细菌代谢成乳酸等，可进一步提高肠内渗透压，也有轻泻作用。
③ 液体石蜡：为矿物油，不被肠道消化吸收，产生滑润肠壁和软化粪便的作用，使粪便易于排出。
④ 开塞露：一次 1 支， *** 物挤压入直肠后，用清洁棉球按住 *** 1～2 分钟，由于该 *** 的高渗压 *** 肠壁引起排便反应，并有局部润滑作用，一般 5～15 分钟可以排便。对体质较好者，也可采用番泻叶 15g 一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
在使用上述导泻 *** 时要注意以下几点：
不可自行长期、连续服用各种泻 *** 。
合理安排服 *** 时间：应该在睡前使用，第二天早餐后即可排便，符合生理规律。
根据不同情况选择不同类型的泻 *** 。如食物中毒后排出可选择 *** 镁、 *** 钠等盐类泻 *** 。
对于老年人、孕妇或 *** 期妇女不能使用作用强烈的泻 *** 。
3. 解毒
除了上面说到的催吐和导泻等处理 *** 外，针对特定食物中毒还有一些简单有效的解毒 *** 。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋 100ml 加水 200ml，稀释后一次服下，若是误食了变质的饮料或防腐剂，更好的急救 *** 是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
防止食物中毒，
烹饪食物要注意哪些问题？
按照食品的保存特点及要求进行储存，冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食用前应彻底加热煮透，隔餐剩菜食用前也应充分加热。
生、熟食品应分 *** 置。
烹调时要生熟分开，切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食，避免交叉污染。
腌制品及罐头食品，食用前应煮沸６～10分钟，充分杀菌。
防止食物中毒，哪些食物不要吃？
不吃变质、腐烂的食品。
不吃被有害化学物质或放射 *** 物质污染的食品。
不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
不食用病死的禽畜肉。
不吃毒蘑菇、河豚、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
（人卫健康）
标签： 食物中毒
