黑枸杞的功效与作用及食用 *** ,黑枸杞的功效与作用及食用 *** 和禁忌

牵着乌龟去散步 生活 21
黑枸杞的功效吗,黑枸杞的食用 *** 黑枸杞号称“软黄金”、加强免疫力,补肾美容、青春益寿,多吃好

黑枸杞号称“软黄金”、野生“蓝色妖姬”,最特殊成分就是花青素和枸杞多糖,此外,还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。 黑枸杞具有很高的营养成分,是补充营养必不可少的食材,平时要注意经常吃一些。加强免疫力,补肾益精、明目浸染、生津止渴、补血安神、润肺止咳、美容青春、延年益寿。


野生黑枸杞


1、黑枸杞含有大量的花青素,天然抗氧化剂,能很好抗氧化,具有显著的抗衰老的作用;花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和 *** 的伤害,增强免疫力,能起到延缓 *** 细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿的作用。
2、黑枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶 *** 多糖,由 *** 糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活 *** ,能够增强非特异 *** 免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。


野生黑枸杞


3、黑果枸杞含有多种 *** 必需的氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的维生素A、B1、B2、C和钙、铁等利眼睛保健的必需营养,故擅长明目,民间也习用黑枸杞治疗慢 *** 眼病。
5、黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的 *** 基,能有效地预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。


野生黑枸杞


6、黑枸杞中的花青素,能够改善血液的循环,使早已衰退毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对 *** 的、细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,增进韧 *** 。

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经常用黑枸杞泡水喝,能“白捡”哪些好处?知道的人不多,快试试

说到枸杞,相信大家都不会陌生。时下有一句流行语,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。这也可以看出,人们对枸杞养生价值的认可。

然而,大家了解比较多,且市面上 *** 比较多的,大多都是红枸杞,但对于黑枸杞来说,很多人并不是十分了解,甚至连黑枸杞长什么样子都不知道。

其实,黑枸杞与红枸杞,同属于枸杞品种,只不过披上了不同颜色的外衣而已。那么,黑枸杞又具有哪些养生价值呢?经常用黑枸杞泡水喝,又能“白捡”哪些好处呢?坚持用黑枸杞泡水喝,4个好处或不请自来。

1.延缓衰老

大家平时接触的枸杞,大多都是通过人工养殖的。但是,要想利用枸杞实现更高的养生价值,野生黑枸杞的效果或许会更好一些。相对而言,野生黑枸杞中所含的蛋白质、脂肪、游离氨基酸,以及维生素等营养元素,会更丰富一些。

而且,真正能发挥养生功效的,恰好就是这些维生素,它们不仅可以帮助 *** 合成必需的酶,预防多种与 *** 基相关的疾病;而且还可以延缓衰老。

所以,不管是年轻人,还是上了年纪的人,用黑枸杞养生都是可以的,但也要注意用对 *** ,并坚持长期使用,如果总是三天打渔,两天晒网,那效果肯定是不明显的。

2.调理气血

很多人平日的生活习惯不太好,比较经常熬夜、睡眠严重不足等,这些都会导致身体的内分泌产生紊乱,继而影响身体气血的正常运行。

但如果实在没有足够的时间去运动,该怎么办呢?不妨试试用黑枸杞泡水喝,对于调理气血而言,往往具有很好地作用。

中医认为,黑枸杞能够补肾益精,所以对于肾虚的人来说,黑枸杞也能发挥一定的增补功效。

3.改善血液循环,增强免疫力

因为黑枸杞中含有丰富的花青素,这种物质可以帮助改善血液循环,从而减少血栓形成的可能。

另外,花青素还能够对血管发挥一定的保护作用,可以使血管更有弹 *** ,所以对于有血压疾病的人群来说,常食用黑枸杞,也能够发挥积极的养生作用,在帮助控制血压的同时,也帮助延缓了血管衰老。

4.呵护肝脏健康

黑枸杞对肝脏具有适当的保护功效,能帮助修复受损的肝细胞,因为黑枸杞可以降低血清中的谷丙转氨酶,从而更好地促进肝损伤修复。

不仅如此,黑枸杞还能够抑制脂肪在肝细胞内沉积,所以对于脂肪肝的形成,也具有积极的预防效果。不仅如此,黑枸杞还能够促进肝细胞新生,因而对于肝脏的自我修复,也是有积极意义的。

总之,黑枸杞的这些功效,大家一定不要小视。当然了,要想合理利用并充分发挥黑枸杞的养生功效,平时冲泡黑枸杞时,也要注意水温不要太烫,75摄氏度至90摄氏度为宜,太烫会 *** 黑枸杞的成分。

【本图文由“轩辕岛”新媒体独家原创出品,作者慕秋,未经授权,请勿转载、 *** 】

黑枸杞,你迄今为止不知道的秘密?

黑枸杞的功效与作用及食用方法,黑枸杞的功效与作用及食用方法和禁忌-第1张图片-

【食用方式】将杯子洗干净,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右,将二十粒左右的黑枸杞直接放入水中,观察出色,一分钟左右即可饮用,剩1/3水的时候加水,直至不出色为止,泡过之后的黑枸杞是可以吃的。切记切记,千万不要用开水冲泡!高温会使 *** 花青素哦!


如何辩别真假?

答:在碱 *** 水中泡呈现蓝色,在酸 *** 水中泡呈现紫色。妖艳如蓝色妖姬,飘逸如紫霞仙子。

一般自来水就是碱 *** 的,纯净水是酸 *** 的,水的酸碱程度不同,会影响黑枸杞泡出来的颜色。

黑枸杞的花青素活 *** 很强,遇到不同的水质水温颜色都会有变化,一般来说,蓝色、紫色、紫红色都是正常的颜色。而且,水的温度会影响水的酸碱 *** ,会导致黑枸杞出色的变化。

一天当中什么时候最适宜食用黑枸杞呢?

答:每天清晨起床后,冲泡一杯黑枸杞,饮用过后,会发现身体格外舒畅,整个人精神饱满,神采奕奕,黑枸杞富含的大量花青素可以在体内维持长达27个小时,与其他抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经 *** ,可以让头脑格外清醒。

下午三四点时饮用,因在电脑跟前坐了大半天时间,这个时候来一杯黑枸杞,是保护视力的更好阶段。

6.孕妇可以吃黑枸杞吗?

答:黑枸杞 *** 温和,不寒凉不大热,对孕妇来说是单味滋补的好补品,适量食用对自己和胎儿都有好处,是可以食用的。

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种 *** 必需的营养元素,营养价值极高,被誉为“滋补软黄金”。

孕妇吃黑枸杞的注意事项

不管是什么滋补品,都需要适量食用,不能一次吃太多,黑枸杞 *** 一天是3-5g,女 *** 在孕期一天2g左右即可。而且对于孕妇来说,黑枸杞不同的吃法有不同的益害处,所以孕妇在食用黑枸杞之前,更好咨询医生,看自己的体质怎么吃好,一次吃多少为佳;当然在 *** 期间注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食很重要。

枸杞护眼黑巧克力提神 办公室常备3类健康零食

眼睛干涩、肚子饿、感觉身体被掏空没点精神,相信很多上班一族经常会有这些感觉。每到这种时候,除了必要的休息之外,吃零食是很多人的选择。不过,零食虽然要吃,但要吃的健康哦。

办公室常备3类健康零食

护眼零食:枸杞、蓝莓

枸杞自古有“红宝”之称,它富含的天然色素β胡萝卜素作为维生素A的前体,可预防维生素A不足,能护眼明目。长时间注视电脑、电视、 *** 等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。蓝莓富含花青素,具有保护微血管改善眼睛供血的作用。

解饿零食:全麦面包、坚果

全麦面包属于复合 *** 碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱腹感,让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物 *** 蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱腹感,延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。

提神零食:绿茶、黑巧克力

绿茶含有茶氨酸,这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂,能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的 *** 能促使 *** 中枢神经兴奋,起到提神益智的效果,但不建议喝绿茶饮料。研究显示,黑巧克力能增加大脑供血,每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外,黑巧克力还能 *** 大脑释放感觉良好的化学物——神经介质,让人注意力更集中。

除了以上的3类零食之外,很多办公族会经常觉得焦虑、压力大,这种时候,可以吃一些具有缓解焦虑和压力的食物。

5种食物缓解焦虑和压力

1、 香蕉。香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。

2、 樱桃。樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何 *** 物都有效。

3、 葡萄柚。葡萄柚里含高量的维生素c,不仅可以维持红细胞的浓度,增强身体的抵抗力,而且维生素c也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。

4、 芹菜。压力影响睡眠,你会发现还没入睡多久就醒了,这是一种常见的高压症状。芹菜中的色氨酸有助于身体产生大脑血清素,对维持积极的情绪以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上无糖花生酱可以帮助保证整晚的睡眠质量以及维持血糖水平在一常量。

5、 牛奶。钙是天然的神经 *** 稳定剂。人在受到某种压力时,通过 *** 排出体外的钙就会增加。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有 *** 情绪的效果。

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黑枸杞植物饮料,有营养的饮品

黑枸杞即黑果枸杞,多棘刺灌木,分布于陕西西部,宁夏,甘肃,青海,新疆和 *** ;中亚`高加索和欧洲亦有。

黑枸杞它耐干旱,常生于盐碱土荒地,沙地或路旁。可作为水土保持的灌木。

《 *** 尔 *** 志》记载,其果实具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经作用。《晶珠本草》记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、 *** 不调、停经等且 *** 效显著。明间也作滋补强壮,降压 *** 用。其味又甜多汁,含丰富的维生素、有机酸及糖类,因而明间常生食或榨汁做饮品。

在青海就有这么一 *** 司,他们采用高原上的有机黑枸杞作为原料,经过三年的反复研究实验,终于研制出一种新的黑枸杞饮料。

贵公司生产的黑枸杞植物饮料,它味纯,色美而且营养价值很高,是我们不可缺少的更佳饮品!

黑枸杞是什么东西,吃了对人真的有好处吗?别再傻傻花钱了

“相信黑枸杞,不如相信茄子皮。”

据说黑枸杞有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、美容养颜、治 *** 不调、抗癌等多种神奇功效。经过商人们的包装和宣传,黑枸杞的身价直飚到每千克4400元为此还得了一个外号:“软黄金”。

直到现在,“黑枸杞热”依旧在中老年人养生圈大肆宣扬它的功效和作用。黑枸杞究竟有何神奇之处?真的值黄金的 *** 吗?

黑枸杞的功效真有那么神奇吗?

任何一种神 *** 的功效都离不开包装和推销,而如今包装推销的套路就是说一些似是而非的结论,加入一些高大上的医学机构或者大学的研究,最后罗列很多大部分人看不懂的专业术语或者化学分子式。

一通狂吹下来,基本上神 *** 也就坐实了神 *** 的头牌交椅,黑枸杞同样也没有离开这个套路。

事实上黑枸杞的功效到底是什么,那些吹它的人自己可能都不知道。

原因很简单,虽然存在一些医学上的研究,但是很多研究最后并没有得出确切的论证,而那些营销者则断章取义, *** 夸大研究的具体步骤和过程,给普通消费者营造出一种专业的氛围,让人对其功效深信不疑。

然而真实的情况是,研究不等于最终的临床运用,有些研究本身就只是出于论证的目的,并不具有真正的临床使用的指导价值。

黑枸杞里面到底有什么?

黑枸杞里的主要成分就是无机元素、氨基酸、多糖和花青素。什么是无机元素呢,就是一些矿物质,钾、钠、铁、钙、镁在黑枸杞中比较丰富。

可实际上,这些物质在其他常见的食物中也都存在,靠吃黑枸杞补充矿物质,还不如多吃点瓜果桃李呢。

还有说法是黑枸杞中含有18种氨基酸,确实有,但含量却是每100克中不到2克,而且还必须得是新鲜的才行。而我们常吃的鸡肉里,氨基酸的含量每100克就要20克了,所以多吃几口鸡肉就能得到的养分,何必去吃黑枸杞呢。

至于说黑枸杞中的多糖成分,有说法是可以降血糖,但本质上这种说法基本都是信口雌黄,没有严谨的论据和研究。何况要是多糖成分真的对 *** 有好处,那红枸杞比黑枸杞多多了。

而所谓的花青素抗癌,基本都是体外进行的一些实验,对 *** 是否有效,没有进行过,也没有任何的证据,完全就是营销者在自唱自说。

花青素,并非灵丹妙 ***

花青素被营销者大书特书,吹的天花乱坠,可这玩意儿本身就是一种色素,是植物新陈代谢的产物。不光黑枸杞,日常生活中常见的茄子、葡萄、黑莓、草莓、樱桃中都有,而且含量不相上下。

人们最初吹黑枸杞,是吹它的抗氧化和清除 *** 基的功效,尤其最初从西方开始,人们把花青素当成了抗衰老的灵丹妙 *** 。可从根本上来看的话,这类研究基本上都止步于实验数据,并没有真正的临床运用记录,到底有没有宣称的功效还是两说呢。

而所谓的抗癌作用,也正是从抗氧化这一点上分离延伸出来的营销方式。反正有用没用,我说它有用就是了。

那要真是存在这样的效果,多吃茄子和葡萄就行了,这些食物很常见而且量大,总比去吃那些小黑子好多了吧。

不要盲目“崇拜”黑枸杞,不如多吃点红枸杞

所以,与其听风就是雨,不如多吃点常见的红枸杞。

首先红枸杞的产量很大而且便宜,谁都能吃的到,而且它的营养成分和黑枸杞基本一致,用来泡水喝再好不过

其次,枸杞作为 *** 材,很早就被人所使用了。它具有明目和养颜的功效,还可以滋补肾精。现代医学研究也证实,枸杞中丰富的胡萝卜素,可以保护神经不受损,进而对眼睛的视网膜形成滋养和保护。此外,枸杞还可以预防日晒造成的皮肤损伤。

不过需要注意的是,枸杞 *** 温热,体质虚弱和大病初愈的人可以多吃。但是如果是感冒发热、有炎症、体内恶热 *** 的人,吃枸杞只会雪上加霜。另外对于健康的人来说,体内热寒相对来说是平衡的,所以枸杞也不要多吃,吃多了也会引起上火的。

日常生活中,很多常见的食物本身就具有 *** 所需的各种物质养分,毕竟这些食物都是千百年来人类不断选择的结果,留下来能够被人常吃的食物肯定都是更优的。所以,何必要去听信一些 *** 的宣传,去吃那些根本就没有好效果的东西呢?


参考资料:

<1> 《保温杯里的枸杞,你真的了解吗?》 新华网 2019.4.10

<2> 《枸杞子泡水喝的功效 哪些人不能吃枸杞子》 中国农业信息网 2016.6.1

<3> 《黑枸杞真有“神奇功效”吗?》 百科知识 2015.10

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#39健康超能团##健康 *** 馆#

枸杞更佳吃法不是泡水,而是干吃?枸杞都有啥好处?

一斤黑枸杞动辄上千元,是谁给它的勇气?

相信不少人都吃过枸杞,但是黑枸杞吃过的人可就不多了,顾名思义,黑枸杞就是黑色的枸杞,不过它的 *** 并不便宜,曾卖到过上千元一斤,被人称为“黑金”

高价的背后是神奇的“功效”,不少“砖家”都说黑枸杞具有抗氧化、抗癌的作用,这是真的吗?

一、啥是黑枸杞?真的能抗癌?

黑枸杞,野生茄科枸杞属植物黑果枸杞的干燥果实,被 *** 尔族医称“卡拉阿勒卡特”,被藏医称“旁玛”。《 *** 尔用 *** 志》记载:黑枸杞具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经之功。

黑枸杞虽有人工种植,但产量不稳定,且野生较少,所谓“物以稀为贵”,这也让很多人认为黑枸杞比红枸杞的营养成分更高。

其实,红枸杞与黑枸杞都属于茄科枸杞属植物,绝大部分成分是一致的,但黑枸杞中花青素、一些微量元素的含量高些,在抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降血脂等方面,可能会比红枸杞稍好,但并无更多的临床研究证实黑枸杞有其他神奇功效,因此不必过于夸大黑枸杞的效用。

黑枸杞能抗氧化、抗癌?

浙江省新华医院名中医馆主任医师施维群教授认为,虽《本草纲目》有记载黑枸杞可用于治疗心热,但抗癌说法则过于夸张。黑枸杞有一定的 *** 用价值,但在打消肿瘤的可能 *** 上,并没有临床数据可以表明,黑枸杞抗癌只是一种商家的过度炒作手段。

另外,黑枸杞的抗氧化能力也没有那么强,其抗氧化能力,多源于浆果中所含的花青素。但其实茄子、蓝莓、葡萄、甘蓝等紫蓝色的蔬菜水果中,都含有浓度较高的花青素,并不一定通过黑枸杞才能实现,所以对于黑枸杞,不必盲目跟风,适量食用即可。

二、枸杞作用新发现——每天28g或有助于预防眼病

当然了,枸杞作为一种中 *** ,自然也是有它的作用的,并且还引起了老外的研究。都说枸杞能明目,黄斑色素光密度水平低是与年龄相关黄斑变 *** 的危险因素,而枸杞可以帮助提高护眼色素。

去年12月,加州大学戴维斯分校科研团队在《Nutrients》上发表了一项小型临床研究,研究者招募了一批志愿者开展临床研究,经过条件筛选,纳入31名观察对象,并分为试验组(每周有5天日服28g枸杞)和对照组(每份含有6mg叶黄素和4mg玉米黄质的补充剂)。

通过对比发现,每周5天日服28g枸杞,3个月可有效补充类胡萝卜素,效果比保健品还好。这也意味着每天一小把枸杞,或许有助于预防或延缓与年龄相关视网膜黄斑变 *** 。

三、枸杞直接嚼着吃好,还是泡水喝好?

枸杞子中含有 *** 必需的多种营养成分:蛋白质约占20%,脂肪占10%,糖分占40%,其余为无机盐、多种微量元素和维生素。100克枸杞子中含有胡萝卜素3.39 mg、维生素B1 0.23 mg、维生素B2 0.33 mg、烟酸1.7 mg、 抗坏血酸3 mg。

对于枸杞应该怎么吃,坊间说法不一。有人说干吃更好,也有人说泡水才能发挥其功效。其实枸杞丰富的营养价值中的绝大成分是无法通过浸泡析出的,如果想要充分发挥枸杞保健效果,更好还是采用干吃。也可以泡水之后把枸杞吃掉。

四、买枸杞如何辨别好坏?

既然涉及到干吃,那么就涉及到挑选出干净、品质好的枸杞,怎样挑选枸杞才是正确的呢?

1、颜色不是越红就越好

鲜枸杞因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮 *** ,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

2、闻一闻

于被 *** 熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到 *** 的呛味。

3、尝一尝

宁夏枸杞尝起来较为甘甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而 *** 、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过 *** 的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞虽对健康有益,但一定要适量服用。枸杞糖分含量较高, *** 质温热,过量食用会造成上火,因此每日控制在20g左右枸杞即可。#头号周刊#

参考资料:

<1>严慧芳.天价黑枸杞抗癌是夸大宣传.家庭医 *** .快乐养生,2015(10):84-85.

<2>枸杞优劣辨别.北方园艺,2015(13):157.

<3>Goji Berry Intake Increases Macular Pigment Optical Density in Healthy Adults: A Randomized Pilot Trial.Nutrients 2021,13(12),4409

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只有 *** 物才能补身?不一定!8种黑色食物了解一下,冬天有助抗寒

秋冬之际,寒冷总让人感到"冻手冻脚",所以这个时候可以适当地进补一下,给身体做好抗寒准备!

当然吃补不一定要选择保健品之类的食物,或许你可以考虑一些黑色食物。

因为中医认为:黑色入肾,肾精气为生命之源, *** 的生长、发育、免疫力都跟肾精气有着很大关系,所以秋冬之时补肾是最适合不过了。

所以也证明了食用黑色食物有着很好的补身效果。

因此康康为你推荐以下8种黑色食物

1. 黑米

黑米含有的膳食纤维非常高,有助于肠道 *** 以及消化,同时本身含有比较多的微量元素,所以食用黑米有利于降低心脑血管疾病的风险。

推荐:黑米桂花粥;

做法:取100克黑米,20克桂花、少许白砂糖,将黑米洗净并浸泡1个小时,在用清水煮沸转小火熬制40分钟左右,最后加入桂花跟白砂糖进行调味即可。

2. 黑豆

黑豆跟黄豆一样,富含优质蛋白,同时含有大量的氨基酸,对增加免疫力有着很好的疗效,研究表明黑豆属于天然的补血食品。

推荐:黑豆浆;

做法:将适量的黑豆泡制6个小时以上,再将泡好的黑豆放入豆浆机同时加入适量的清水,最后将搅拌出来的豆浆煮沸,可以加入少量的 *** 进行调味;

3. 黑芝麻

黑芝麻补钙,这一点相信很多人都知道,因为黑芝麻含有的铁元素跟钙元素数量非常高,但是有点要注意一下:芝麻相对脂肪会比较多一点,所以尽量不要整粒食用,同时烹饪的时候用油量要减量。

推荐:芝麻糊;

做法:取100克黑芝麻炒熟捣碎,再加入糯米粉跟白砂糖,以2:1:1的比例用水煮沸,等到变成浓稠状即可食用。

4. 黑枸杞

黑枸杞含有的维生素C跟锌元素比红枸杞要多很多,所以食用黑枸杞相对获得的营养价值要比较多。

推荐:黑枸杞水;

做法:取少量黑枸杞并用清水洗净,将洗净好的枸杞放入热水中浸泡20分钟即可饮用。

5. 黑加仑

维生素C具有抗氧化效果,能起到美容美肤的效果,因此黑加仑含有的维生素C达70%左右,显然数量也是非常高的,而且还有助于降低血脂、提高免疫力的作用。

推荐:直接食用。

6. ***

*** 主要是含有多糖物质跟铁元素,除了能够促进肠道的 *** ,还能增进机体的免疫力。

推荐:红枣 *** 汤;

做法:取50克 *** 、少数红枣,将两者洗净并浸泡, *** 浸泡时间不要超过2小时,泡软即可,加入锅中炖40分钟左右,最后加入少许 *** 调味即可。

7. 黑枣

黑枣有较强的抗氧化能力,有利于清除食物中的重金属污染物,同时果胶的含量也比较多,能够起到缓解血糖的作用。

推荐:黑枣水;

做法:取少量黑枣并用清水洗净,将洗净好的枸杞放入热水中浸泡20分钟即可饮用。

8. 乌鸡

乌鸡常被称之为"禽中 *** 王",除了含有黑色素以为,本身的抗癌元素也是非常的多,所以对于身体虚弱的人一般也是更好的选择。

推荐:乌鸡汤;

做法:取2片生姜、少许红枣跟枸杞、乌鸡1只,将乌鸡洗净并用热水煮5分钟,捞出沥干再加入清水,放入生姜、枸杞、红枣,猛火熬制2个小时以上,出锅前加入少许调味料即可。

好啦!以上都是关于黑色食物的知识点内容,如果你还有什么想法跟建议,欢迎你到下方评论区了里留言噢!


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红枸杞和黑枸杞哪个更好?怎么用效果更好?

#枸杞子#

枸杞子, *** 味归经,甘,平。归肝、肾、肺经。具有滋补 *** ,益精明目之功效。

常与菟丝子、怀牛膝、何首乌配伍,用于 *** 阴虚、头晕目眩、视力减退;虚劳精亏, 腰膝酸痛、眩晕耳鸣;内热消渴,血虚萎黄、目昏不明等病症。煎服, 6~12g。

使用时注意,因枸杞滋阴润燥,故脾虚便溏者不宜服用。

枸杞有黑枸杞与红枸杞之分,无论是黑枸杞还是红枸杞,都具有补肾的功效,能够补 *** 、益精气。

不仅用来治疗 *** 阴虚,还能够增加机体的抵抗力和免疫力。黑枸杞当中还含有天然的花青素,有很好的美容养颜、抗衰、抗癌、安神助眠、降压、调脂的功效。所以从营养价值上来说,黑枸杞是比红枸杞要高一些。黑枸杞当中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量比红枸杞要多。但是如果是入汤 *** 煎服,还是选用传统的红枸杞,由于黑枸杞中的花青素不耐热,高温后就会受到 *** 。

因野生黑枸杞产量少, *** 也相对较高。如果是平时泡水喝,可以选用黑枸杞,但是水温要控制在40度以下。

黑枸杞泡水喝,水温控制在40度以下

现代研究表明,红枸杞中含甜菜碱。所含色素主要为胡萝卜素、一羟叶黄素,具有维生素A活 *** 。所含微量元素有铜、铁、锌、锰。分离出来的枸杞多糖,为含有多种微量元素和氨基酸的蛋白多糖,具有重要生理活 *** 。对非特异 *** 免疫、体液免疫和细胞免疫功能均有增强作用。这些功效是通过调节下丘脑、免疫 *** 的交感神经,和肾上腺皮质等功能的相互协调而实现的。

红枸杞中含甜菜碱、胡萝卜素等

关于枸杞子的小故事

相传战国时,在秦国境内黄河南岸,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏。杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养 *** ,日子过得还算滋润。那时秦吞并六国,倾国之男丁, 拓疆征战,狗子被召戎边。

将军百战死,壮士十年归,狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜, *** 讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知 *** 亲与妻子现状如何。

山间红果,谓之枸杞食

等他到了家,见 *** 发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像 *** 饥饿之状,甚为惊讶,对妻子说“路上看见乡邻都忍饥挨饿,唯独母亲和你显得饱满,为什么呢?”妻子答道:"你从军以后,我终日劳作,勉为生计,去年和今年,遭受蝗灾涝害,颗粒无收,我就采山间红果与母亲充饥方才免除饥饿”。母亲也说:“我要不是吃了你媳妇采的红果,可能早就没命了!”狗子喜泣,对妻子更为敬之。邻居听说这件事,争相采食,谓之枸杞食。后人发现这种山间红果,有滋阴补血养肺健胃之功效,民间医生采之入 *** ,改其名称枸杞子。

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