五红粥，顾名思义就是用五种红色食材熬煮而成的粥品，那么这五种红色食物指的都是什么呢？其实都是我们生活中常见的食材，包括红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖。五红粥自古都被称为是补气养血的 *** 膳粥，不少女 *** 朋友一到秋冬季节，就会感觉手脚冰凉、脸色蜡黄，皮肤干燥缺水，暗沉无光，其实这些我们是可以通过一些食物来进行滋养的。
古时候的人们就习惯用不同颜色的食物来养生，比如黑色食物，民间有“逢黑必补”之说，人们将五脏对应五色，分别是青赤黄白黑，黑色所对应的地方就是 *** 。那么红色食物入心、入血，所以特别适合女 *** 朋友食用，尤其是秋天天气转凉，我们更应该多吃一些温补的食物来改善气血。所以今天给大家分享的这道“五红粥”，吃起来香甜细腻，甘甜可口，一周喝两次，面色红润精神好。
【五红粥】
主料：黑米30克、糯米30克、红豆30克、红枣适量、红皮花生30克
辅料：清水600毫升、枸杞10粒、块状红糖15克（块状红糖又叫古方红糖，与常见的颗粒状赤砂糖有明显区别，它通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶，是一种混合物，为多元糖）
*** 过程
1、先来处理食材，将红皮花生和红豆用清水淘洗干净，之后加入浸没食材的清水浸泡1-2小时。食材经过浸泡后更容易煮熟，这样就大大节省了煮至的时间。
注意：生活中常见的花生有两种，即红皮和白皮，红皮花生颗粒较小，相比于白皮花生味道稍微甜一点，适合煮粥、煲汤。另外红皮花生有益气补血的作用，这主要是花生皮的功劳，所以一般红皮花生建议带皮吃，尤其是女 *** 朋友。
2、红枣大家都知道夹缝中有特别多的灰尘，所以放入温水中，加入盐和面粉搅拌均匀，静置10分钟，盐有杀菌的作用，面粉有吸附杂质的效果，二者结合可以将红枣处理得更干净，枸杞同样的处理办法，所以放在一起即可。
3、黑米和糯米淘洗干净直接放入电饭煲中，不需要浸泡，之后再将浸泡完成的花生、红豆、红枣捞出来放入电饭煲中，红枣去不去核都可以。
4、加入浸没食材的清水，按煮粥键开启电饭煲，煮上大约20分钟，每家的电饭煲不同，自然时间有差异，只要是煮粥键就行，别管多长时间。
5、时间到后打开盖子，放上块状的红糖和枸杞，继续煮上5分钟左右，待红糖融化即可，枸杞不耐煮，所以要最后放。
一碗甘甜滋养的“五红粥”就做好了，五红粥可以说是滋补养生血气的 *** 膳粥，其中含有红枣，枸杞，红豆，红皮花生和红糖这五种红色食物，秋天之后天气转凉，女 *** 朋友应该多吃一些温补的食物来改善气血。
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二、花生
人应当善于总结经验。偷苹果得到的教训是：狗追你的时候，你可以比狗跑得慢，但一定要比小伙伴跑得快，除非牵狗的是你弟弟。最稳妥的当然是不管牵狗的是谁，也别去偷苹果，馋了去别人宿舍吃好了。
有苹果吃固然好，但想吃花生了怎么办？ *** 是现成的，去顺！
于是，一个月黑风高的夜晚，几个有志青年聚到一起，拟定了一盘大棋。人员计有：韩某、王某、石某、宋某、刘某等，还有在下。计划颇有军事行动的风格，目标：工厂南侧驻军某部花生地；事先侦察情况：守卫只在白天看守，不带 *** ，晚上无人值守。
接下来就好办了，准备几个大提包而已。厂友们顺吃的……无论苹果还是花生……好像提包是必备工具，没有提包解决不了的问题，若实在解决不了，那就再带一个。
行动开始，接近目标时大家无师自通地匍匐前进，到达后将花生拔起，为充分利用空间，秧揪掉，只把花生果装进提包。其间一个小伙伴一边拔一边哧哧笑，想是感觉很有趣吧，但随即被严厉喝止，太不敬业啦。装满后再爬回地头，撒丫子就跑。
还要煮呢。好办，电炉子现成，铁桶现找，但盐呢？似乎沒什么困难能挡住这群朝气蓬勃的五七战士，水处理用什么原料？没五分钟，盐也有了，于是开煮。
精彩的情节开始了。有人提出花生壳要弄开了才能入味，于是有自告奋勇者脱了袜子伸脚进桶去踩，奇怪的是大家看着居然沒人反对。想想当年的生活条件，这位仁兄不知几天没洗脚了。这口味，有点重啊。
够精彩吗？不够。正当大家津津有味地吃着“五香卤煮花生”（我可真佩服自己当年的口味），突然门开了，厂长老人家进来了。
大家忙招呼厂长一起吃，厂长问：这哪儿来的？沒花钱吧？又吃几粒，沉吟道：这盐也没花钱。大家顾左右而言它，好在老先生一贯拿这帮家伙当孩子看，揣着明白装糊塗，吃罢转身出门，大家才松了一口气。
这顿吃得是大快朵颐，只是第二天花生地里添了警犬，日夜值守。可怜这帮吃货看着花生地馋涎欲滴，却再也不敢越雷池一步。
花生米作为下酒菜，自己在家很容易炒糊，炒花生米最后一步很关键烧烤必定就会喝酒，不喝酒，干吃烧烤，非常的噎，而下酒菜中最出名的就是炒花生了，甚至把炒花生米称之为全国下酒菜榜之一名，丝毫都不夸张，但是想要吃到好吃的下酒菜，吃到好吃的花生米，那就不是所有人都可以的，炒花生米也不是简单的油锅爆炒就行了
我们知道平常喝酒或者是喝醉以后，吃什么都是不香的，甚至是没有味道，花生米是一个非常特别的存在，花生米在喝过酒以后，吃起来，还是非常的醇香，并没有什么别的影响，另外就是花生米，非常的耐吃，哪怕吃了很多，也不会像其他的下酒菜，甚至是凉拌菜一样，占肚子
无论是以前还是现在，炸花生米都是非常讲究的，稍微不注意就会变得发黑甚至是焦了，糊了，非常难看，甚至有时候会外面已经焦了，但是放进嘴里尝，会发现里面根本就没熟，还是生的，其中非常值得注意的点，那就是花生米炒之前是需要进过清水浸泡的，让花生米浸湿，没有浸湿直接炒，就会出现黑花生米了
毕竟花生本身就是坚果类的，身上的水分并不多，直接加热，就会糊了，第二个需要注意的就是炒的时候，更好使用的是动物油，我们常用的猪油，就是非常棒的选择，不但可以增香，还能让盐附着在花生米上面，增加花生米的口感，增加花生米的层次，这样的花生米也是市面上常见到的
最后一个最关键的细节，那就是花生米不要炒制全熟，而是八分熟，再利用花生本身的余温让花生米自我加热，这样才能变得恰到好处，不会有太多的问题，自己炒出来的花生米会更加的不一样，吃起来也会更加的安全，封存 *** 也是非常的简单，只要在阴凉的地方放着就行了
食用油产业的骄子，为什么是鲁花？“企业小了是自己的，企业大了就要为国家和社会承担责任。企业的贡献不应该仅仅局限在规模效益上，鲁花还应该承担一些大事。”
虽年逾古稀，但鲁花集团创始人孙孟全依然锐气不减，而他所说的大事便是我国农业领域的核心技术问题。
实际上，放眼整个国际经济格局，农业领域的竞争始终不断，且影响深远。
“务农重本，国之大纲”。“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”。
民以食为天，粮油安全是国之根本。保障粮油安全，既涉及广大农民和消费者，更关乎 *** 和社会稳定。
鲁花集团在三十余年的企业实践中，总结出了一套切实可行的“五位一体”农业科学创新战法。
鲁花样本”价值何在
说起山东的鲁花集团，熟悉粮油产业的人士大多会从两个方面对鲁花印象深刻：一是成立30余年，鲁花集团确实低调，是国内食用油领域的“ *** 王者”；二是作为民营企业的鲁花，确实是与国际巨头金龙鱼，国企龙头中粮福临门并足而立的食用油领域巨头。
在这里，外界不免要问，鲁花为何值得总结？
实际上，多年低调行事的鲁花集团，以核心技术带动产业的发展，实现了在相关产业技术领域的领先。
花生产业具备国际竞争力，是国内拥有全产业链闭环主导权的农业品类。
在这个过程中，鲁花集团作为花生油产业的龙头企业，在花生产业链发展中起到重要作用。
而纵观鲁花的发展，在食用油领域突破 *** 的改变技术，成功研制5S压榨工艺，成为了鲁花35年蓬勃发展的转折点。同时，35年的实践积累，鲁花形成了切实有效的科技创新战法，这也成为了企业发展，推动花生产业发展的动力。
一头连接千家万户的农民，一头连接千家万户的消费者，鲁花以35年的企业实践和科技创新，走出了一条艰苦卓绝的创新之路，这是一个中国式农业创新发展的样本，可以助力乡村振兴。
突破花生育种问题
*** 是农业的“芯片”，我国种业自主创新水平与发达国家还有差距，特别是核心技术创新不足，亟需加大育种核心技术创新。
从鲁花的实践来看，满足产业要求，不断的进行 *** 增产、增质，通过打响 *** 保卫战，突破花生种业育种关键技术，使得花生种业领先于世界。
当前，我国自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物单产水平有限，流通环节被国外控制的情况下，作为主要油料作物的花生却风景这边独好。我国的自有花生品种无论是单产水平、产品质量还是育种研发能力，都达到了国际先进水平。
中国形成了一整套花生的基础科研体系、从农田到餐桌的产学研体系。有关数据显示：花生产业技术体系有27个实验站，科研人员200余人；国家花生工程技术研究中心1个， *** 种质改良分中心3个， *** 重点实验室3个， *** 野外观测站1个，国家花生种质资源圃2个，新中国成立后我国农业科学家育成花生品种300余个。
新中国成立后，我国高度重视花生育种工作，花生育种主要表现在三个阶段：
上世纪50年代，通过农家品种征集筛选鉴定，全国实现了之一次花生品种更新；
在20世纪50年代末至80年代中期，通过杂交、辐射育种等常规技术，实现了第二次品种更新，为花生生产的发展进行技术储备；
从20世纪80年代末至今，以常规技术与高新技术结合远缘杂交、航天育种、细胞工程、分子育种等技术手段，不断推出花生重大科研成果，快速推广花生种植。
也就是从上个世纪80年代末开始，花生生育种走上了 *** 化的道路，花生产业发展也进入了蓬勃时期，鲁花集团与产业同行整体花生产业的优势也是在这一时期得以奠定。
1986年，时任山东莱阳姜疃镇物资站站长的孙孟全创立专注花生油生产的鲁花植物油厂。随着发展壮大，如今的山东鲁花集团已经成长为中国更大的花生油生产企业，年销售额近400亿元，年产花生油超过100万吨。
鲁花也为延续中国食用花生油的传统，并且以产业形式带动了整个花生链条的本土化保留做出贡献。不仅有拥有自主知识产权、全球竞争力的花生良种。
“在耕地有限的情况下，增产、增质量、提高出油率是推动产业的好抓手。”鲁花相关负责人表示，品种改良是保卫“油瓶子”安全的有效途径。
鲁花集团创始人孙孟全的带领团队，加入了“ *** 保卫战”。
当前，高油酸花生已经成为国际花生优良品种竞争的重点。在中国高油酸的标准是油酸含量75%以上，美国是最早开展高油酸花生育种的国家，已经利用高油酸材料培育出不同类型的高油酸花生新品种近50个，并在生产上推广利用。随后，阿根廷、澳大利亚等国家已经全面推广种植高油酸花生，实现商品化批量生产。
近几年，我国在高油酸良种培育方面持续发力，山东省花生研究所、河南省农科院、河北省农林科学院等专业科研院所都围绕高油酸花生新品种育种，展开了一系列卓有成效的科研工作，先后选育出了油酸含量在77.8%—90%的“花育32”“花育951号”“花育51号”“ 豫花37”“ 冀花16”等10几个高油酸花生新品种。
鲁花集团于2009年成立了农业科技推广公司，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广。
2013年以来，鲁花农业科技公司联合山东省花生研究所参与研发成功了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的花生新品种10多个，高油酸花生良种繁育基地发展约10万亩，致力于优质花生基地建设，促进高油酸花生良种的更新换代。
关键技术引领食用油升级
只 *** 了 *** 问题远远不够，加工环节的技术更为重要。
有专家认为，想要保护住上游种植业的科技成果，必须靠产业拉动，农产品加工新技术，生产出 *** 产品，是保护好一条产业链的重要因素。
新中国成立后，中国的包装食用油历经几次蝶变。
*** *** 初期，包装食用油概念进入中国，各种食用油工厂在祖国的大地上如雨后春笋般陆续出现。然而，由于技术有限、工厂简陋，形不成工业机械化规模生产，采用传统小作坊压榨制油工艺生产的毛油，虽然保留了食用油原始的香气，但是其菌落总数、杂质异味、溶剂残留、 *** 素等各种理化指数无法达标，食品安全成为当时行业的主要问题。
随着 *** *** 的进行，国际粮油巨头进入。国外品牌采用化学浸出法的提炼工艺不仅大大提高了出油率，而且有效的控制了食用油的理化指标，干净、清澈的小包装食用油一时得到了消费者的青睐。
然而，采用化学浸出法一定程度损害了油料作物原油的香味成分，油越来越不香。
孙孟全是一个“轴”人，极端追求完美的他不能接受中国食用油存在的缺憾，于是他亲自带领团队再次攻关。
“我坚持了6年。6年时间，前途渺茫，放在一般人身上早就放弃了，但是我几乎是把之前所有卖花生米的收入都投入到这个创新研发上了。”孙孟全是典型的山东大汉，朴实、执着，他始终坚信食用油要向浓香味方向发展，必须生产出又干净，又浓香的食用油。
经受一次又一次的失败后，鲁花团队（在19 *** 年）终于成功开创鲁花独特的5S纯物理压榨工艺。
这套工艺具有五大技术优势，一是物理压榨技术；二是“生香、留香”技术；三是“无水化脱磷”技术；四是恒温储存保鲜技术；五是去除花生油中的 *** 素技术。全程无化学添加剂，也不存在溶剂残留，既保住了花生的浓香，又去除了 *** 素。
当时，5S压榨工艺震动业界，尤其是在花生油领域去除 *** 素这一成果，更是让鲁花 *** 成名。可以说，正是5S压榨工艺的推出，为鲁花日后的发展奠定了基础。
此后，国家对5S压榨工艺进行鉴定，并参照鲁花的工艺，重新修订了花生油国家标准，这对于一家民营企业来讲，是一种莫大的荣誉。
鲁花利用5S压榨工艺生产的浓香花生油的好处还体现在“省”上，鲁花5S压榨浓香花生油以其浓郁的香味，丰富的营养，用量只用色拉油的一半（50%）。由此，鲁花浓香花生油一瓶能顶两瓶用，深受消费者的好评。鲁花凭借这些核心技术，荣获了“国家科学技术进步奖”，成功的引领了中国食用油的发展方向。
当然，鲁花人并没有止步于5S压榨工艺。随着时代的发展，消费市场对食用油提出了更高的要求，不仅要吃得好、吃得香，更要吃得健康。
为此，鲁花在2017年推出高端 *** 的高油酸花生油产品。
这里需要科普一下，什么叫油酸？油酸属于单不饱和脂肪酸，对 *** 健康很重要，可调节 *** 生理机能，促进生长发育。高油酸能够选择 *** 地调节 *** 血液中的高密度和低密度胆固醇成分，降低患心血管疾病的几率。还具有天然的抗氧化功能，可以清除氧 *** 基，有抗衰老的功能。
正是因为油酸的这一营养学价值，使其成为食用 *** 业竞争的一条核心路径。高油酸花生油和橄榄油的油酸含量均等，一般高于其他食用油品类。
在鲁花的带动下，多个食用油品牌也纷纷推出高油酸产品，进一步推动了产业 *** ，从而引领上游种植端和科研育种的发展。
如今，鲁花不仅凭借自身产业优势带动了国内花生产业完全掌控，同时利用独有的5S压榨工艺，彻底保证了我国的粮油战略安全。
创新质量方能守住花生产业链
1988年，粮油大亨、嘉里集团联手中粮集团，在国内组建南海油脂，正式进入中国市场。
一边是鲁花团队“两耳不闻窗外事”的攻坚克难，一边是产销格局也在发生了巨大变化。
以为好日子来临了的孙孟全踌躇满志，但是现实却给了他当头一棒。纯正花生油成本高昂， *** 不菲。以当时的国内消费水平来说，市场对 *** 异常敏感，鲁花并没有找到好的销路。
但是这也让孙孟全开始思考起了如何建立品牌的问题。
差异化是孙孟全首要考虑的突破点，在鲁花花生油拥有高品质的前提下，打造品牌是制胜的关键。
市场上的油品众多，鲁花花生油的突出特点就是品质纯正，香味浓郁。
同时，孙孟全敏锐意识到花生油的细分市场中，还没有领先品牌出现，这就为鲁花品牌的崛起提供了很大的空间。
从这个角度出发，孙孟全将营销焦点对准花生油，将鲁花品牌与花生油联系在一起。渐渐地，鲁花成为了花生和花生油的代言人。
“滴滴鲁花，香飘万家”这句耳熟能详的广告语伴随着一代人的成长，而这样的一句广告语也精准地总结了鲁花牌花生油“香”的特点，富有人情味的将千家万户的消费者与企业紧紧相连。
凭借着5S压榨核心技术的应用，以及广告的热播，鲁花花生油逐渐家喻户晓，企业规模也迅速扩大。
随后，鲁花采取加工厂直接建在原料产地，省去物流成本的同时惠及当地农业的生产加工模式；采取地方分公司+经销商的双渠道销售模式，不仅便于地方管理，同时也深度打通市场渠道，让鲁花的产品占领市场的每一个毛细血管。
就这样，名不见经传的鲁花在跨国粮油大鳄企业和国有大规模粮油企业的双重压力下，逐步成长为中国食用油领域的另一巨头。
与此同时，鲁花凭借过硬的产品品质，获得了来自消费端的认可。公开资料显示，鲁花连续多年C-CSI中国顾客食用油满意度排名前三，更是在2017-2019年连续三年蝉联中国顾客食用油满意度之一名，2021年，鲁花再次荣登C-CSI中国顾客食用油满意度榜首。
实际上，正如上述专家所说的那样，产业化发展带动农业进步，保护好花生油的市场，就是保护好花生产业的核心技术和创新力。
同时，产业链条的兴盛为花生油在中国食用油领域赢得了一定的话语权，进一步保护了行业的科技创新和进步。
就是有这样一些民族品牌，在发际于微时，在竞争中求存，但他们不甘心落后，以企业之力，带动产业发展，而鲁花就是其中的骄子。
步步为营，延伸粮油产业链
“我们的油香，我们的产品是非转基因，消费者怎么可能不喜欢？”孙孟全从来不担心企业的经营问题，而这种信心正是源于他对企业产品质量的坚定信心，比起铺天盖地的广告和营销，孙孟全更坚信技术创新才是企业发展的不竭动力。
核心技术可以改变一个企业的命运，甚至一个产业的命运。5S压榨技术的突破成就了孙孟全和鲁花的事业发展，但是鲁花的创新并没有止步。
近年来，鲁花进一步向多品种、多领域迈进，成为一家以花生油为主导的综合 *** 粮油企业。当前鲁花已经形成食用油、调味品、米面三大产业板块，这其中，鲁花的核心技术5S压榨工艺在其它各个油脂品类得以延展应用。
“5S压榨工艺这么好，可不可以用在别的油脂加工上。”孙孟全认为“香味”和“健康”并举是中国食用油的未来。考虑到中国人饮食习惯的不同，孙孟全决定以5S压榨工艺为基础，在其他食用油领域做技术扩展，以带动国内其他油脂产业的高质量 *** 。
“先去皮，再压榨，油香甲天下。”2007年鲁花在行业中首个推出葵花仁油产品，这是鲁花核心技术5S压榨工艺在除花生油外的之一次技术 *** 延展。
这里要说一下“葵花籽油“与”葵花仁油”的区别。相较于国内传统的葵花籽油带壳加工的落后做法，鲁花凭借其核心的5s压榨制油技术的优势，在国内首次实现了葵花籽壳、仁彻底分离后榨油，更好的保留葵花仁香味，提高了葵花油的蛋白质含量。而这背后是鲁花5s压榨工艺的成功改良，才使得此次技术革新得以实现。
在鲁花之后，多个粮油企业纷纷改良技术，推出葵花仁油，鲁花在该品类的产品升级起到推动作用。
之一步的成功让鲁花意识到了技术拓展的巨大价值，而后鲁花推出特别香的低芥酸菜籽油，实现菜籽油的高端化升级。
但是，通常情况下低芥酸菜籽油相较于高芥酸菜籽油，香味方面有所欠缺，不如高芥酸菜籽油香。因此，虽然国家从居民健康的角度，一直提倡食用低芥酸菜籽油，但消费者还是喜欢食用高芥酸菜籽油。
低芥酸菜籽油更营养更健康，但口感不香，这一直是菜籽油研发领域的一个难题，但是经过鲁花人3年多的科技攻关，采用鲁花5S压榨工艺中独特的“生香留香”技术，成功解决了这一难题。
比起菜籽油的“生香留香”，鲁花在亚麻籽油的“去苦留香”上更是下足了功夫。近年来，亚麻籽油作为健康油的概念在国内逐渐引起重视。但即使亚麻籽油营养丰富，传统的榨油技术却往往难以去除油中的苦涩味道，因此亚麻籽油一直难以被广泛普及使用。
鲁花再一次通过科技创新，成功研发亚麻籽油“去苦留香”技术，在攻克苦涩味道的同时，充分保留亚麻籽的独特芳香及丰富的α-亚麻酸，将亚麻籽油变成了一款既香又健康的日常生活用油。
针对不同的油料作物，鲁花通过创新改进技术，实现了葵花仁油、菜籽油、亚麻籽油等食用油的技术突破，从而带动了相关产业发展与产业链的回归。
比如，鲁花推出的小磨芝麻香油产品便是以传统的工业化手段还原传统手工制造的典型 *** 。
鲁花小磨芝麻香油经过传统工艺与现代工艺的完美结合，实现了小磨香油生产的现代化工艺技术的创新与变革。走进鲁花的小磨香油厂，一股浓郁的香气扑面而来。这种通过石磨低温研磨出的香油，不但能使香油中的芳香物质几乎不被 *** ，还能更大限度地保留香油中的营养物质，使之不仅美味而且健康。
鲁花小磨芝麻香油的精髓，还在于真材石磨的研磨。为了找到更优质的石磨，鲁花花费了大量的时间深度考察石磨厂，精心研究不同石材的软硬度。同时，平均一月两次的石磨质量检修，规模化的石磨矩阵，只为了保证出厂的每一滴鲁花小磨香油质量上乘，滴滴原香。
调味品板块是过去几年鲁花增长最迅速的一个板块，其中鲁花酱油更是成为明星产品，因为浓郁、独特的酱香味而受到消费者的好评。
说起鲁花做酱油，这里面还有一个小故事。1999年，孙孟全到日本参观，发现日本的酱油质量要远高于国内酱油。但当他了解到日本的酱油技术是来源于中国，却因日本发扬于世界时，内心便产生了一种强烈的愿望：一定要用中国的酱油酿造技术，在中国酿造出世界的美味，鲁花应该要承担起这个责任，做出更好的酱油来。
回国后，孙孟全便组织相关技术人员，筹建酱油研发中心。 彼时为突破5S压榨技术，孙孟全带领技术人员一干就是六年，如今为中国能产出一瓶好酱油，鲁花又开启了长达十年的研发路。
懂酱油的人都知道，优质的菌种无疑是生产出高品质酱油的关键点，鲁花更是深谙其道。所以,鲁花汇集全国科研力量,投巨资建立了鲁花酱油菌种研究中心,历经无数次筛选和培育,花费了整整十年的时间,终于成功研发出独特的珍稀酱香菌种——“鲁花酱香菌”。
这种“鲁花酱香菌”具有超强活力，蛋白转化率极高,能够在源头上决定酱油熟成后的香型、味道、体态等主要理化指标。也正是这种“鲁花酱香菌”的添加,让鲁花自然鲜酱香酱油酱香味、鲜味、咸味相结合,更加的酱香扑鼻。
2012年，鲁花集团投资兴建“山东鲁花生物科技有限公司”，利用先进的生物发酵技术，采用非转基因原料，经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节，精酿出了自然鲜酱香酱油、黑豆酱油、自然鲜炒菜香酱油、蘸食鲜特级酱油、酿造黑糯米香醋、料酒、蚝油、调味酱等多品类的调味品产业链。
对此，经业内专家组织国际国内各大品牌酱油进行专业标准测定和对气、滋味的品尝，鲁花自然鲜酱香酱油在风味、口感和技术指标等方面均达到了领先水平，远远超过了日本酱油。
2017、2018年，在欧洲素有国际食品业“ *** ”之称的世界品质评鉴大会评比中，鲁花自然鲜酱香酱油连续荣膺国际金奖。2020年6月，鲁花全黑豆酱油又以高端品质荣获世界品质评鉴大会国际金奖。
2018年6月，鲁花集团在河南省延津县成立山东鲁花（延津）面粉食品有限公司，工厂占地420亩，总投资27亿元，采用国际更先进的设备，生产鲁花高档面粉和鲁花经典面条。鲁花通过科技创新，研发了独特的六艺 *** 面条技术，实现了鲁花经典面条“入锅易煮不浑汤、入碗耐放不易坨，入口爽滑又软弹”的三大特色，独一无二的面香和口感，远远超过了其它挂面产品和手擀面，投放市场后，受到了消费者的强烈追捧和高度评价。同时，鲁花经典面条的问世，在行业内引起前所未有的震动，各界人士交口称赞，开启了由挂面转为面条的制面新时代。
科技创新让鲁花产品实现了高质量升级，从而带动了产业链条的整体回归，也为传统工艺的回归 *** 上了工业化翅膀。凭借持续创新，鲁花是越做越大。目前，鲁花集团已经成为横跨食用油、调味品、米和面等多个行业，以花生油为主导的大型粮油企业，现拥有47个生产基地，食用油年生产能力150万吨，调味品年生产能力30万吨，米、面年加工能力50万吨。2020年，鲁花集团销售收入390亿元，实现连续三十多年持续增长。
可以说，鲁花通过技术创新打造出一个又一个的爆款产品，也做大做强了自身。
服务为本，“爱心创新”引领发展
我们不停在探究，作为企业，鲁花从山东莱阳的一个物资站成长为辐射全国的食用油巨头，还能35年如一日的始终保持科技长青，其背后的逻辑到底在哪里？
当我们35年后，重新踏进鲁花老厂区的时候， *** 就已经找到了。
鲁花集团的发源地位于山东莱阳姜疃镇，在孙孟全曾经任职过的物资站原址上，他盖起了鲁花的之一个工厂，办厂之初，孙孟全把“为人民服务”的标语挂到厂房的更高处，30余年始终未变。
“产业报国，惠利民生”是根植于鲁花文化基因里的一句话。
1983年，孙孟全接手山东莱阳姜疃镇物资站，当时的物资站连年亏损，经营条件堪忧，摆在孙孟全面前的是一个烂摊子。孙孟全大刀阔斧砍掉物资站原本的五金、建材等项目，在农产品加工方面实现了扭亏。
上世纪八十年代的一年，山东地瓜大丰收，导致地瓜干 *** 下降，市场无人问津，而每户农民手中都存有几千斤的地瓜干。眼看地瓜干要烂在家里，孙孟全四处走动，找到青岛一家酒精厂，帮农民解决了老大难问题。
结账时发现，这次帮助农民转卖地瓜干，物资站还赚了3万块钱。
孙孟全说：“这件事情教育了我，企业只有永远和人民群众站在一起，真正为人民群众谋利益，才有成功的可能 *** 。”
随着业务的扩展，1986年，孙孟全创立了鲁花植物油厂，生产花生油，一路走来已有35年。
孙孟全总结鲁花的成功之道时表示：“‘产业报国，惠利民生’始终是我办企业的初心，鲁花这些年从小到大的发展,靠的就是爱心和创新文化。”爱心是企业发展的凝聚力，创新是企业发展的提升力。
实际上我们看到的是，从鲁花“产业报国，惠利民生”的初心出发，爱心引导创新是鲁花实现企业价值的基本路径。
从初心出发，鲁花多年来坚持做到为产业谋发展，为农民谋利益，为消费者谋服务，而不断的实现科技创新则是成为了企业发展的带动力，也成为了更好服务消费者的驱动力。这便是鲁花35年坚持科技创新的根源所在，也同时证明了企业创新发展的根本在于价值观的认同引导的战略合一。
与此同时，鲁花还建立起有效的股权激励 *** 和创新奖励 *** 。可以说，鲁花从集团到分公司，从业务部门到车间工厂，以 *** 化的激励办法，鼓励各领域、各层级的创新发展。
至此，鲁花集团已经形成了自己独特的创新发展体系。
结语
“‘为人民服务’是我的一生追求，也是我的初心。”从孙孟全担任物资站站长开始，赚钱从来不是他做事情的根本目的，他想为国家干大事，为老百姓干实事。
35年过去了，“为人民服务”的标语依旧悬挂在鲁花厂房之上，“产业报国，惠利民生”的初心在鲁花人心中始终未改。
独具特色的“五位一体”创新战法，使得鲁花不断壮大。中国花生产业正是拥有了像鲁花这样企业的坚守，才不断危中求机，发展壮大。
从“滴滴鲁花，香飘万家”，鲁花没有辜负 *** *** 。
好样的鲁花，未来更可期！
黑仁花生，极度容易引起误会的花生今天中午，有生产一线的同事提了满满一袋花生走进来，热情地招呼大家过来分享！#生活#
她说：“这是从老家带过来的，过年回家没有什么特产带过来，就带了这点花生过来，自己家里人种的。天气太冷，花生种的不是很好，大家过来尝尝！”随后，她把花生放在桌面上，转身出去了！
很快，大伙们围了过来，你一把我一把，各自抓了一把花生回到了自己的位置！
“嗯！这花生不错，洗得真干净！”
“咦！这花生剥开怎么这么黑啊，这花生仁是不是坏了！”
“这是什么花生啊？这么黑！”
“这花生仁都黑了，还能吃吗？”
“这么黑的花生仁，是不是要清洗过才能吃啊！”
各种 *** 从四周响了起来！
甚至有的人说：“这花生不是全坏了吧？”
我也好奇地走过去，抓了一把！
拿起来仔细看了看，花生不是特别有卖相的那种，但是外壳洗得非常干净，抓在手里一尘不染， *** 极了！
“啪”
我快速地剥开了一颗花生！
“咦！真的是黑色的花生仁啊！”
“但这看起来并不像坏了的样子啊！”
请原谅我的孤陋寡闻！
见过了许多种不同的花生品种，我这还真的是之一次见到黑色的花生啊！
味道会是怎么样的呢？
我迫不及待地把手里的一粒黑色花生仁扔进嘴里。
“嗯，跟普通的花生一样，没有什么不同！”
再一嚼，“哇！不错！”
跟普通的花生一样，有一股独特的香味，但是感觉比普通的花生香甜爽脆得太多了……
这到底是什么花生品种呢？会不会是转基因的呢？
我拿起 *** ，去找了一下“度娘”：
黑花生，又称富硒黑花生、黑皮花生。黑花生的营养价值极其高，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰，和8种维生素以及19种 *** 所需的氨基酸等营养成分，也特别是富含硒元素。更重要的是，其花生衣中还含有黄酮类物质、黑色素、白黎芦醇等具有特殊功能的生物成分。黑花生不是转基因的食品，而是与杂交水稻一样，属于杂交品种。黑花生是根据花生的遗传 *** 变异，选择高代材料经过辐射后有 *** 杂交 *** 选育而成的花生新品种。黑花生的黑色是自然的，由控制色素的基因所决定。
黑花生的功效与作用
1、黑花生含有丰富的硒元素和花青素，具有强大的抑制 *** 基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、保持心血管活 *** 等功效，能够延缓皮肤和机体的衰老。
2、黑花生能够促进脑细胞的发育，提升思维的敏捷度，对改善和增强记忆力有良好的功效，还能 *** 和改变大脑活动。
3、黑花生能使精神亢奋，有助于控制和缓解精神抑郁，防治焦躁症。
4、黑花生能提高免疫 *** 的功能，预防肾结石的生成，还有利于缓解降低血糖。
5、黑花生具有明显的抗氧化功能，能够降低血小板的 *** ，防止动脉粥样硬化发生，还可降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量，起到有效预防心血管疾病的作用。
6、黑花生对 *** 有很好的调节生理作用，黑色素能够有效促进身体的血液循环，防止可见光和紫外线的辐射对 *** 造成伤害。
黑花生仁具有补肾 *** 、补中益气的功效。经常食用还可以改善因气血亏虚导致的头晕、头痛现象。
哇！
原来黑仁花生是如此强大，如此优秀的存在！
是花生中的战斗机！
我们竟然连这么好的东西都不认识，还差点误会了别人，真是惭愧！
朋友们，你们还认识什么奇特的花生品种吗？
欢迎分享讨论！
「涨知识」黑皮花生比红皮花生好？从创业“小白”到远近闻名的家庭农场主，今年34岁的刘莉足足走了13年。农场里5600亩的土地一眼望不到头，每天脚踩着这方黑土地，刘莉从未怀疑过这条规模化、机械化、智慧化种粮之路。
返乡从事粮食生产创业的她，被许多人善意地称作“大熊猫”。因为漫漫返乡创业路，刘莉选择了最难、见效最慢、风险更大、利润最薄的粮食种植。粮食安全为“国之大者”，放眼山东乃至全国，像刘莉一样的年轻种粮人，主动扛起这份沉甸甸的责任，他们的选择愈显金贵。
屡败屡战青春荣光深深烙进大地
刘莉的现代化农场梦从屡屡碰壁中艰难起步。2010年，她带着钱上门流转村民土地时，没人相信这个“还没长大的丫头片子”能干成事。费尽口舌，刘莉只流转到38亩，这还是亲戚不忍打击其积极 *** ，才勉强答应让她试种一年。
一番综合考察后，刘莉全部种了花生。不料，收获之际却遭遇连绵秋雨，黑粘土地无法机械收获，自己辛苦种的果实，刘莉一颗也不舍得丢，冒着雨深一脚浅一脚地把花生一个个从泥里抠出来。
“ *** *** ，我突然就蹲在地里哭了，连日的疲累、不甘、委屈等种种滋味，让我这个被父母捧在手心里没经历过挫折的女孩子无所适从，创业的信心受到了很大的打击。”那段艰辛的启程之路，刘莉记忆犹新，她坦言，是家人、乡亲们的支持重新点燃了她的创业信心。
“大 *** 种地和普通农民种地的更大区别就是科学思维，需要不断地引进新品种、新技术、新理念。”有了这次教训，刘莉铁了心要引进更好的品种。
不久后，刘莉引进了富硒黑花生种植和深加工技术，聘请专家实地指导，严格管理流程，确保产品质量。彼时，当地持续干旱，农业用水极其困难，刘莉探索使用水肥一体化滴灌技术，节水30%以上，亩降低成本100元，亩增效益400元以上。
与此同时，刘莉的种小麦之路同样崎岖坎坷。
“之一年上来就赔了几万元，不想干了，觉得还不如上个班。”受挫的刘莉当时准备放弃，却被在大牟家镇农技站工作了几十年的 *** 说了一通。从小到大， *** 没舍得对她说过一句重话，“当时可委屈了。最后还是在我爸的劝说下，才坚持下来”。
“大概第三年开始赚钱的吧，前几年都亏本。”刘莉记不清哪年开始，慢慢另辟新径，小麦不单单是卖粮食了。“我们和科研院所合作进行小麦繁种，一斤可以比市场价多卖一到两毛钱，一年大概能卖300万斤左右。”
坚持从来不是一件容易的事。比如，2014年开始，高密持续四五年大旱，三口井的水倒一口井里都不够用；又比如，那时候土地流转并不多，大多数人家都是种自己家的地，偶尔有不种的，也大多租给亲戚种……一个问题解决了，总有新的问题出现。
但刘莉不曾放弃。田间管理病虫害防治技术、小麦无人机飞防技术……刘莉始终坚持更新种植技术。
一个人实在忙不过来，打着“二胎生女儿，让你儿女双全”的幌子，她还把在国企工作的 *** “骗”回了家，“结果二胎又生了个儿子”，她笑言。
如今，当初的“丫头片子”已是占地5600亩农场的主人，年销售小麦良种200余万斤，花生良种20余万斤，实现经营收入1600万元以上。她还带动周边上万农户科学种田，增产增收，帮助指导36户农民相继成立了自己的家庭农场。
任山东省高密市大牟家镇团委 *** 时，周发家就带着刘莉四处找资源、寻路子。一路走来，如今已是团潍坊市委 *** 的他见证了刘莉事业的发展壮大，也见证了她带领周边上万乡亲们科学种田、共同致富。
乡村需要更多“大熊猫”
仅在高密市，就有1242名像刘莉这样的乡村好青年，在不同领域，用梦想和拼搏谱写乡村振兴的青春篇章。
这些好青年从哪里来？
“三荐兼顾是我们的秘诀。”团高密市委 *** 曾繁昌介绍。
所谓“三荐”，即自下而上的层层推荐，依次通过村团组织提名、村“两委”集体研究、镇街团委考察审核、村民 *** 表决、张榜公示，让群众知道；人人可荐，既注重本地青年，也关注为本地乡村振兴做出突出贡献的外地青年；此外，鼓励不拘一格的毛遂自荐。
放眼山东省，选出的乡村好青年中，从事粮食种植的凤毛麟角，事实上，乡村需要更多和刘莉一样的“大熊猫”。
同样是13年前，在山东省临沂市郯城县，宋涛也将干事创业的舞台选在粮食种植领域。
2020年1月，宋涛注册了家庭农场，从事无公害水稻、小麦及小杂粮生产经营，选用优质高产的品种，运用新农业技术，小麦平均亩产550公斤，总产16.5万公斤。
不仅如此，他还选用优质抗 *** 强的水稻 *** ，专用配方肥，省时省力费用减半的机械 *** 秧，和水稻三控技术（控肥、控苗、控虫），还以此带动周围农户运用了农业新技术增效、增收，水稻亩产600公斤，总产36万公斤。
2020年，宋涛的家庭农场年产值98万元，净收入24万余元。去年，他申请并注册了自己的品牌，农场生产的富硒小麦面粉和富硒大米等农产品屡受消费者好评。宋涛也被评选为全市农业领域的“鸿雁人才”。
独木难以成林。2020年，宋涛参与组织成立了山东省之一家县级家庭农场协会——郯城县家庭农场协会，担任副会长。
3年来，他带领协会开展互帮互助、信息共享等协作服务；组织农业技术培训40多场次，培训农民近千人次，解决10多项农业生产重大疑难问题；积极对接金融部门，为协会会员及农户争取 *** 450多万元，解决了24户成员的 *** 问题。
“去年以来，我们增强教育培训质效，围绕青年实际需求，整合各级各类涉农培训资源，联合农业农村部门举办全市乡村好青年培训班、乡村好青年田间课堂等120余场次、覆盖好青年2.7万人次。”团临沂市委 *** 王宁介绍。
茁壮成长亟待各方助力
如今，刘莉不可避免地遭遇了“成长中的烦恼”。
“还是要继续进行大规模的土地流转，我们现在碰到的问题也挺多，很突出的一个就是土地流转的不稳定 *** 。”让刘莉苦恼的是，虽然签订了土地流转合同，但是农户有可能在某一年把自己那块地要回去。
有人会问，为什么不 *** ？刘莉有些无奈，“乡里乡亲的，别人没有契约精神，真去告他，不符合现实情况”。
除了农户经常“反悔”，还让刘莉头疼的是，遇到不愿意流转土地的农户，往往也不愿意接受村里协商调整土地位置。“我们能流转到手的土地，就不那么集中，可能出现‘ *** 花地’。”
辛苦收获的小麦卖不了高价钱，也让刘莉很是发愁。去年涨了些，目前小麦 *** 又不到1.3元/斤了，和更高 *** 相比跌了两毛多。而她从事小麦种植这十几年，大多时间 *** 都基本在1.2元/斤左右。
“我们地处北纬36.6度小麦黄金产区，是产粮大镇，很多面粉厂都愿意来收购我们的小麦，大部分农户和种粮大户都是和我差不多，直接卖粮食，收益比较低。”刘莉表示，目前除了自身发展，还想带动大家一起发展。
这些年，刘莉先后获得首届全国乡村振兴青年先锋、2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖农业技术推广贡献奖、齐鲁乡村之星、山东省乡村产业振兴带头人等20多项荣誉称号。
肩膀上的责任越来越重，她感谢创业路上有像“娘家人”一样的团组织的陪伴和帮助：组织乡村好青年外出学习交流、帮助对接科研院所和相关资源……最让刘莉受益的是，农场快速发展，投资大、周期长，资金紧张时团组织的及时出现，“团委牵线联系了信用社，帮我快速办理 *** ，还给予了优惠的利率”。
返乡这些年，刘莉感受到农业机械化程度越来越高，曾经想不到飞机能打 *** ，现在植保无人机遍地开花。不久前，刘莉获批了30亩地的设施农用地，准备建一个农业产业园区。但同时也有了新的难题——缺人，刘莉期待更多有知识、懂技术的青年人才加入。
这些年，刘莉也尝试过通过电商拓宽销路，但效果并不明显。“开了个 *** 店，因为不怎么懂，也没时间，佛系卖货，订单很少。”她计划，农业产业园秋天开始能陆续使用，准备把电商这块放入产业园板块里面。“现在这里年轻人很少，大多数都是五六十岁的，不仅电商这块缺年轻人，其他也缺，目前这个困境不好 *** 。”
土地、农资、劳动成本高，也是宋涛目前面临的主要困难。“随着土地确权颁证工作的开展，土地租赁费日益升高，租赁一亩地的 *** 普遍涨到900-1000元，好的地块更高达到每亩地1200元以上。”宋涛表示，近年来， *** 、化肥、 *** 、农机器具等大宗农资 *** 逐年上涨，劳动力成本上涨至150元/天。与成本不断上涨相比，粮价却始终走稳，一直没有大幅上涨。
作为粮食种植户，普遍面临着自然、市场的双重风险。“规模化生产产量较大，粮食市场 *** 的轻微波动都会造成收益显著变化，加剧了对国家扶持政策的依赖 *** 。”宋涛说。
宋涛的农场土地分布范围广泛，承包土地周边的农村小水利工程、粮食烘干仓储、基本道路等基础设施需要进一步提升。另外，对国际上先进的农业科学技术、节水灌溉技术、生物 *** 、环境友好型肥料等先进农业技术推广应用接触较少。他期待能够得到资金支持，用于新增粮食烘干设备、翻新储存厂房、租用晾晒场地。
2018年，团山东省委联合山东省委组织部、山东省农业农村厅等单位深入实施“村村都有好青年”选培计划。5年间，全省选树培养超18万名乡村好青年，团组织聚焦组织链、产业链、人才链“三链”赋能，全方位助力好青年成长。
如今，“村村都有好青年”选培计划已写入山东省第十二次 *** 代会报告。下一步，山东 *** 将围绕“引、选、育、管、用”5个方面，既注重选树，更突出引育，既全面活跃“存量”，更持续做强“增量”，力争到2025年选树培养25万名乡村好青年。
中青报·中青网记者 杜沂蒙 邢婷 来源：中国青年报
入秋后，花生和此物一起煮，头发黑了，睡眠改善了，皮肤更细腻花生的营养价值非常高。平时人们喜欢在粥和汤里放一些花生，和小米一起吃可以增强人的记忆力，促进脑细胞的发育，提高人的精力。
花生是营养丰富的食物，小米也是特别有营养的食物。他们俩做的粥不仅味道好，而且营养翻倍，可以充分发挥他们的功效。入秋后，每天喝一碗后，头发乌黑，睡眠改善，皮肤细腻。而且对于胃不好或者身体虚弱的朋友可以起到治疗和调理的作用。
花生小米粥
配料:花生40克，小米40克，大米40克， *** 。
做法:1、准备食材。2、全部洗净，倒入电压力锅内胆，放一块 *** 。3、倒入适量的水，选择米饭按钮，等待四十分钟左右。4、把煮好的粥搅拌均匀。5、拿出来享受吧！
建议中老年人：少吃红枣花生，多吃2样碱 *** 菜，头发黑，嘴不臭俗话说：“五十知天命”，年龄越来越大，许多人开始重视自己的身体健康问题。人到中年开始枸杞泡水、红枣煮汤、花生养生等，这些虽然是非常好的进补养血的食物，但是摄入过量会引起身体的上火。
冬天里空气干冷，我们的身体易缺水，这也就导致了身体内的酸碱失衡，酸碱失衡的话容易引起上火和缺水，导致我们口臭、嘴巴干裂和容易困倦乏力，这个时候就要少吃红枣和花生，避免火上浇油。
下面，分享2样碱 *** 菜，不仅可以增强记忆力，还可以帮助体内排出体内的 *** ，头发更加乌黑茂密，去火防止口臭，正当季，千万别不懂吃！
一、芋头
芋头属于淀粉类食物，为碱 *** 食品，能中和体内积存的酸 *** 物质，调整 *** 的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
推荐做法：【芋头丸子汤】
1.准备适量的芋头，清洗干净放入蒸锅中，大火蒸30分钟。准备猪瘦肉一块，先切成片再剁成肉粒。切点姜末、葱花和肉馅放在一起。准备一把芹菜叶，清洗干净备用。
2.芋头晾凉以后剥掉外皮，用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中，加入适量的食盐、胡椒粉，少许白糖提鲜，朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合，抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟，这样做出来的丸子更加紧实有弹 *** 。
3.锅内烧水，水烧开以后转微小火，抓一把馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中。丸子下完以后放入芹菜段，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至丸子全部飘起来，再淋入适量的芝麻香油。
4.好了，一道暖胃暖心的芋头丸子汤就做好了。
二、杏鲍菇
杏鲍菇是一种强碱 *** 的食物，也是一种味道非常鲜美的菌类，尤其在冬天这个季节适当地吃一些杏鲍菇，可以调节 *** 的酸碱平衡，它作为菌类更能为 *** 提供丰富的营养。
推荐做法：【清炒杏鲍菇】
1.准备两个杏鲍菇改刀切成菱形片；然后将葱、姜、蒜、青红椒切成片。
2.起锅烧水，水烧开后倒入杏鲍菇，开中火焯水1分钟左右捞出，沥干水分。
3.起锅烧油，倒入葱姜蒜和青红椒片，闻到蒜香味后倒入杏鲍菇翻炒，加入少许蚝油，再加入一点清水化开蚝油翻炒均匀，再加入食盐、鸡精、白糖、味精翻炒化开调料，再勾入水淀粉，开大火翻炒收汁，最后出锅时加入植物油或芝麻油，这道清炒杏鲍菇就完成了！
（曹）
山东济南 居民出门时忘关火，一锅花生煮成黑煤球近日，山东济南，居民煮花生时因事外出忘关灶上火，邻居闻到焦糊气味报警求助。消防员赶赴紧急破 *** 门，浓烟滚滚涌出，很是呛人， *** 人员直奔厨房，只见锅都烧干了，满锅花生都被烧成了“黑煤球”。提示：千万记住厨房用火不离人啊~
来源：中国消防
