麦瓶草开花淡红色

麦瓶草又名米瓦罐、净瓶、面条棵、面条菜、香炉草等，是石竹科蝇子草属一年生草本植物，高25-60厘米。全株被短腺毛。根为主根系，稍木质。茎单生，直立，不分枝。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，长5-8厘米，宽5-10毫米，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘有缘毛，中脉明显。

麦瓶草二歧聚伞花序有数花；花直立，直径约2厘米；花萼圆锥，绿色，基部脐形，果期膨大，下部宽卵状，沿脉被短腺毛，萼齿狭披针形，具缘毛；花瓣淡红色，长25-35毫米，爪不露出花萼，狭披针形， *** ，耳三角形，瓣片倒卵形。蒴果梨状； *** 肾形，长约1.5毫米，暗褐色。花期5-6月，果期6-7月。

麦瓶草广泛分布于 *** 、欧洲和非洲，在我国分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和 *** 。常生于麦田或荒地草坡。喜冷凉、潮湿、阳光充足环境。耐严寒而不耐酷暑。怕干旱和积水，喜干燥、疏松、肥沃和排水好的沙壤土。播种繁殖。

麦瓶草全草可 *** 用， *** 凉，有清热养阴、润肺止咳、凉血和血、止血调经之效，用于虚劳咳嗽、鼻出血、 *** 、尿血、肺脓肿和 *** 不调等症。叶片和幼茎营养丰富，味甜鲜美，可食用，是一种的绿色保健蔬菜。同时，是华北、西北地区和长江流域夏熟作物农的主要杂草，主要危害麦类、豆类和油菜。

本文如有错误，敬请指出。

春天，碰到这菜别手软，3元一斤吃得起，营养非常丰富，凉拌最鲜

导语：春天，碰到这菜别手软，3元一斤吃得起，营养非常丰富，凉拌最鲜美！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

春天是个美丽的季节，万物复苏，各种野菜羞答答地带着泥土的芳香钻了出来，一丛丛、一簇簇、嫩绿嫩绿的，等待着人们的采摘。每到春天的周末，我都喜欢去山上走走，不但可以放松心情、呼吸一下新鲜的空气，还可以采到各种山野菜。春天的山野菜特别多，荠菜、苦菜、马齿苋……还有面条菜，说起面条菜，知道的人并不多，很多人都把它当成野草，其实它的营养非常丰富， 是值得好好品尝的春天滋味。

面条菜是春天田间地头常见的野菜，它是草本植物麦瓶草的幼苗，是一种 *** 食两用的野菜。长得细细长长的，叶子仿佛一根根面条，也可能正因此而得名吧。面条菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸和苦味素等营养物质，膳食纤维含量也很高，有润肠通便、活血调经、润肺止咳等功效。春天碰到这菜可别手软，鲜味足营养高，简单一拌就特别鲜美！下面我就分享一下凉拌面条菜的做法：

【凉拌面条菜】：

1.先将面条菜摘洗干净，剪去根部，去掉枯叶，然后再将其放到淡盐水中浸泡10分钟左右，浸泡出杂质后再用清水将其彻底清洗干净。再准备一块胡萝卜切成丝做配色备用；几瓣大蒜去皮后剁成细腻的蒜末备用。

2.然后起锅加水，水开后先加入一勺盐，再分别放入胡萝卜丝和面条菜焯水30秒，然后捞出过凉水，沥干水分的面条菜切成方便入口的段后放入大碗中。面条菜焯水一是为了进一步去除它里面的污泥、细菌，二是去除草酸和其自身的青涩味，焯水后的面条菜口感也更加滑嫩，不过，面条菜焯水不要时间过久，30秒左右即可。

3.再取2个鸡蛋打散后倒入锅中，煎成两面金黄的鸡蛋饼后盛出，晾至不烫手后再切细备用。

4.然后我们来调个碗汁：碗内放入剁细的蒜末，再加入适量的盐、白糖、香醋、生抽、少许香油搅拌均匀即可。喜欢吃辣的朋友也可以再加点辣椒油。

5.最后将所有食材放到一起，倒入调好的料汁，搅拌均匀就可以开吃了，鲜美极了！

春天，正是吃山野菜的季节，碰到面条菜别手软，3元一斤吃得起，营养非常丰富，凉拌最鲜美！我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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长得像面条，若麦田见到了，不要喷 *** ，它的价值高，3月吃最鲜

导读：长得像面条，若麦田见到了，不要喷 *** ，它的价值高，3月吃最鲜

野火烧不尽，春风吹又生！

这是古人描述野草生命力旺盛的诗句，在古人的眼中，野草的生命力最顽强了，火烧都不怕。

其实好些植物，就特别喜欢在火烧过的地方生长。但是在现在，因为有了除草剂，还有 *** 、化肥的使用，导致它们却变得少见了。

比如今天笔者所说的这种杂草，它就是过去在麦地里常见到的害草，长得非常像苗条，但是也能做野菜吃，民间就称它为“苗条菜”。

可是现在却也变得少见了，如果大家在麦地里再见到它，请告诉家乡人不要喷洒 *** 清除了，因为它有价值，目前要卖到8元钱一斤。

面条菜的科普

苗条菜长得非常普通，好些人都是把它当成一种害草对待。它在我国很多地方都有分布，并且常在玉米、麦田和高粱地里见到。

面条菜也叫米瓦罐、净瓶、香炉草等，这也是根据它的特 *** 而来的，面条草的果实是梨状的，看起来就很像是净瓶，因此而得名。而它的学名叫麦瓶草。可能是麦地常见，果实像花瓶的原因吧。

面条菜这种植物的叶子是披针形的，长约5-8厘米，而宽仅有0.5-1厘米，看起来就诊的很像是面条。初春的时候，就会长出来，非常的鲜嫩，而它的花期是在五六月份，果期是6-7月。

面条菜的价值参考

要说国内更爱吃面条菜的省份，那就要数河南和河北了，在这里面条菜以前不光是用来充饥，而且还是初春必吃的一种野菜。

一旦到了三月份，面条菜从地里长出来的时候，这个时候的面条菜最为鲜嫩，麦地里常见到大人、小孩们一起蹲在地里采挖面条菜的场面。

面条菜的食用 *** 很多样，它既能直接和面糊搅拌了，然后蒸煮着吃，也可以用它来做汤吃，或者是都碎了用来包饺子吃。无论哪一种吃法，都非常的鲜香，并且它和大多数的野菜不同，面条菜吃起来一点不苦，反而还有点甜味。

在当时，也是因为面条菜好吃，所以很多人都是百吃不厌，喜欢得不行。其实面条菜不光是能食用，还有一定的 *** 用价值。它含有丰富的维生素、氨基酸和多种 *** 所需要的矿物质，是营养很丰富的野菜，并且具有润肺止咳、凉血止血等方面的作用。

结束语

由于面条菜所开的花朵是鲜艳的红色，而果实又像是小小的花瓶，是有一定的观赏价值的，可以说它是集食用、 *** 用和观赏于一体的植物。

但是因为现在很多人频繁的施用 *** 、化肥，还有大量的除草剂等，这种生命力非常顽强的害草，如今也变得少见了，自然也就变得珍贵起来了。

在城市里到了三月份的时候，有人会采挖一些面条菜到城里去售卖，一般也要 *** 元一斤呢。

如果您家的麦地里还有这种植物，可要引起重视了，不要再把用 *** 或者是除草剂把它铲除了。可以趁着好天气采挖一些带回家，让家里人尝一尝。或者是把它采挖了，洗干净然后拿到城里去卖，8元一斤一天采挖三四十斤，这样一天也有不菲的收入哦！

各位小伙伴们，有没有对这种小草的价值所深深的震撼到了，想不到它有如此高的价值。在你的家乡还有这种小草吗？又是叫什么呢？欢迎大家在下面的评论区留言讨论！

帮你认识麦田常见阔叶杂草图谱看这一篇就够了

长得像花瓶，人称“面条菜”，若在麦田里发现，请别除掉，作用大

导语：长得像花瓶，人称“面条菜”，若在麦田里发现，请别除掉，作用大

春天到了，又到了吃野菜的季节。野菜不仅农村人喜欢吃，而且每年的这个时节都会吸引很多城里人到乡下采摘。毕竟对于一些上了年纪的老人来说，野菜可是陪伴他们走过了很长的一段时间。所以他们不仅喜欢吃野菜，更享受采挖野菜的乐趣，怀念曾经艰苦的岁月。

野菜种类繁多，而且分布广泛，生长在农村的每一个角落。每种野菜都有它们自身的特征，甚至有很多野菜的名字都是根据它们的形状特点来命名的，这样就更容易分辨出来，不会挖错。

比如，今天我们要分享的这种野菜，由于它的叶片细细长长的，就像一根根的面条，所以很多人就称它为面条菜。很多人不知道，其实，它的正规学名叫做麦瓶草，听起来是不是非常神奇呢？

认识麦瓶草的人都知道，它是一种与小麦共生的野草，特别喜欢生长在麦田里，其花朵 *** 的时候看起来特别像一个精美的花瓶，周身布满了细致的花纹，麦瓶草也因而得名。

由于麦瓶草的这个特征，所以又有玉瓶草、净瓶、油瓶菜、瓶罐花、梅花瓶等名。另外，灯笼草，灯笼泡、麦黄菜、麦石榴、米瓦罐、香炉草、广皮菜、甜甜菜、麦仙翁等多种别名。

麦瓶草是石竹科绳子草属一年生草本植物，它一般喜欢生长在麦田中，有时在荒草地也有野生，主要是分布在我国的黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和 *** 等，分布范围相当广泛。

春天是万物复苏的季节，也是种植农作物的季节，有种植小麦的地区也长出了嫩芽，与之共生的麦瓶草也随之长出来了，而且比小麦长势还要好，所以对于农民朋友来说，它就是麦田里的杂草，常常被拔掉。

春天的麦瓶草还是长得绿油油的，有一些农民伯伯还会把拔掉的麦瓶草带回家做野菜吃，可以炒食、做汤、煮面条、煎鸡蛋、做馅包饺子、和面蒸食等均可，味道非常鲜美，比自家种的蔬菜还要美味，是一种非常受欢迎的野菜。

而且，麦瓶草的营养成分丰富，它含有多种维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，营养十分丰富，不仅对我们的身体有一定的调节作用，而且还能防止 *** 的入侵，有一定预防疾病的作用。

因为麦瓶草也是一种非常神奇的中 *** ，其 *** 用全草，具有清热养阴、润肺止咳、凉血止血、活血调经的功效，对虚唠咳嗽、肺脓疡、 *** 、咳血、尿血、 *** 不调、咽喉肿痛等病症均有一定的疗效。

现在正是采摘麦瓶草做野菜的季节，等到5月份左右就会开出好看的花朵，颜色鲜艳，形状奇特，具有一定的观赏价值，这个时候麦瓶草就非常好辨认了。

各位朋友，你们家乡有这种麦瓶草吗？它长得像花瓶，人称“面条菜”，我们不要低估了麦瓶草的价值，若是在麦田里发现，请不要除掉，记得摘些带回家，作用大，如今野生的麦瓶草是越来越少了，花钱也难买到。

麦瓶草是一种什么样的植物

一，麦瓶草的植物学特点

1，名称和分类地位

麦瓶草是正式中名，这个名称来源于《 *** 植物名称》；别名很多，在《植物名实图考》中记载为净瓶；别名还有米瓦罐、香炉草、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、麦黄菜、灯笼草、灯笼泡、瓶罐花等等；在植物分类学中属于石竹科蝇子草属植物。

2，分布和生长环境

麦瓶草分布于我国黄河流域和长江流域各省，西至新疆和 *** ；通常生长在麦田中和荒地草坡。

3，外形特点

为一年生草本，高度20-60公分，植物体有腺毛，主根直，稍木质；茎直立，单生，不分叉；基生叶匙形，

茎生叶叶片长圆形或披针形，两面有短柔毛，叶边有缘毛，中脉明显；

花两 *** ，二歧聚伞花序，花朵直立，直径二公分左右，花萼圆锥形，绿色，果期膨大，表面有30条左右纵脉，花瓣浅红色，倒卵形，全缘或稍凹缺，副花冠片窄披针形，白色，5-6月开花；

蒴果梨形，长15毫米，直径6-8毫米， *** 肾形，暗褐色，6-7月结果。

二，麦瓶草的主要用途

之一，它的嫩叶和幼茎可以作蔬菜食用，人们常叫面条菜，其营养丰富，味道鲜美。

第二，麦瓶草的全草 *** 用，根据资料记载，其 *** 淡味苦凉，具有止血、调经活血功效。根据测定，麦瓶草含有一些维生素、氨基酸、矿物质、丝石竹皂苷元、芹菜素等有效成分。 *** 用时请遵医嘱。

另外，麦瓶草生长在农田里通常作为一种杂草处理。

以上仅为个人观点供参考。

（ *** 引自 *** ）

野草之花，盛开后唯有靠近了，你才能洞察它那“精灵般的美”

在山野中、小路旁，我们总能见到各种各样的小野花，她们虽然没有樱花、海棠的美艳，也没有 *** 、茶花的娇媚，但我觉得她们跟我们每一个平凡的人一样，努力绽放，努力生存的样子格外动人。今天小编就邀请大家，一起来欣赏它们的美!

刺儿菜

科属：菊科，蓟属

别称：小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆。

地稍瓜

别称：地梢花、女青、羊角、奶瓜。

分布：我国东北、华北、西北、江苏。

小时候精彩和小伙伴吃她的果实，剥开外皮里面是雪白的瓤，甜甜的。

点地梅

别称：喉咙草(江苏、浙江)，佛顶珠、白花草、清明花(贵州)，天星花(云南)。

分布：全国各地。

垫状点地梅

分布：新疆、青海、四川西部、云南西北部和 *** 。

功效：祛风清热，消肿解毒。

杜若

别称：地藕，竹叶莲，山竹壳菜。

分布：全国各地。

钝萼附地菜

分布：华北、东北、西北等地。

功能：全草入 *** ，具有清热、消炎和止痛的功能。

繁缕

别称：鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠。

分布：世界各地生长于海拔300米至3900米的地区。

菇娘

别称：香泡、菇茑、红姑娘果、锦灯、锦灯笼、金姑娘。

分布：生于中国各地的山区及半山区，尤为东北最多，主要产自黑龙江地区。

活血丹

别称：遍地香、地钱儿、钹儿草、连钱草、铜钱草、白耳莫、乳香藤等。

分布：除青海、甘肃、新疆及 *** 外全国各地均有分布。

蒺藜

别称：白蒺藜、名茨、旁通、屈人、止行、休羽、升推。

分布：全国各地。

接骨草

别称：陆英，蒴藋，排风藤，八棱麻，大臭草，秧心草、小接骨丹。

分布：河北、河南、山东和长江流域及以南各地。

苦菜

别称：滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子。

功效：清凉败火，小时候经常提着篮子和妈妈到野地里去挖。

喇叭花

别称：牵牛、喇叭花、筋角拉子、大牵牛花、勤娘子。

你们小时候有没有摘下她的花骨朵吹?

龙胆草

别称：石竹陵游、草龙胆、苦龙胆草、地胆草、胆草、山龙胆、四叶胆。

分布：东北及 *** 、河北、陕西、新疆、江苏、安徽、浙江等地。

龙葵

分布：中国几乎全国均有分布。

果实可以吃，但不能吃太多，有一定的毒 *** 。

马齿苋

别称：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜。

分布：中国南北各地均产。可以炒菜、包饺子吃。

马兰头

别称：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜等。

功效：凉血止血;清热利湿;解毒消肿。

麦瓶草

别称：净瓶，米瓦罐。

在麦子地里最多，小时候很喜欢这种花，觉得她很漂亮。

蒲公英

别称：华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁。

分布：全国各地，也是一种 *** 材，听说可以降血糖。

荠菜

别称：扁锅铲菜、荠荠菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、菱角菜等。

开小白花，很可爱。

青葙

别称：百日红、狗尾草。

田紫草

别称：麦 *** (江苏植物名称)。

开花有白色、紫色、红色，非常小清新，小时候很喜欢。

委陵菜

别称：翻白草、白头翁、 *** 草、天青地白、 *** 腿子、 *** 膀子、根头菜、虎爪菜。

分布：我国大部分地区有分布。

夕雾草

别称：又名喉管花、疗喉草。

花语：热烈想念、一往情深。

夏至草

别称：小益母草。

分布：全国各地。

泽漆

别称：五朵云、猫眼草、五凤草。

紫花地丁

别称：野堇菜、光瓣堇菜、光萼堇菜。

好漂亮的小紫花，花败后会结一个个小果子。

紫茉莉

别称：胭脂花、粉豆花、夜饭花、状元花、 *** 叶、苦 *** 、野 *** 。

小学时候，校园里全都是这种花， *** 红色都有，一 *** 一 *** 的，有时候会摘来当耳环。

酢浆草

别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸。

分布：全国各地均有分布。

（本文来源环球花艺报）

带你认识26种阔叶杂草，全是高清图，清除杂草不头痛

一、常见的阔叶杂草

播娘蒿，荠菜，猪殃殃，泽漆，婆婆纳，麦 *** ，麦瓶草，藜，小蓟（刺儿菜），大蓟，萹蓄，牛繁缕，王不留行，宝盖草，野老鹳草，泥胡菜，通泉草，大巢菜，空心莲子草，铁苋菜，龙葵，灯笼草，马齿苋，反枝苋，鲤肠、葎草等。

▲播娘蒿

▲荠菜

▲猪殃殃

▲泽漆

▲婆婆纳

▲麦 ***

▲麦瓶草

▲藜

▲小蓟（刺儿菜）

▲大蓟

▲萹蓄

▲牛繁缕

▲王不留行

▲宝盖草

▲野老鹳草

▲泥胡菜

▲通泉草

▲大巢菜

▲空心莲子草

▲铁苋菜

▲马齿苋

▲反枝苋

▲龙葵

▲灯笼草

▲鲤肠

▲葎草

二、 *** 剂防治

选择 *** 剂时请注意使用 *** 和适用作物。

（1）土壤处理

可供选择的 *** 剂有：

异丙甲草胺、乙草胺、二甲戊灵、莠灭净、氟乐灵、噻吩磺隆、敌草胺、甲草胺等。

（2）茎叶处理

可供选择的 *** 剂有：

草除灵、苯磺隆、2甲4氯钠、氯氟吡氧乙酸、乙羧氟草醚、2,4-滴丁酯、吡氟酰草胺、辛酰溴苯腈、噻吩磺隆、唑草酮、氯酯磺草胺、麦草畏、双草醚、双氟磺草胺等。

提示：由于 *** 厂家 *** 剂防治品种众多，更新换代快，国家政策变化等，故仅供参考，具体用 *** 还可以咨询当地农技部门和农资经销商。

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农村公认更好吃的8种野菜，绿茵遍野，营养丰富，你认识几种呢？

阳春三月，草长莺飞，对于平原地区来说，此时的天气已经暖和了，温度保持在零上十五度，甚至达到了零上二十，大地开始逐渐恢复生机，尤其是一场小雨过后，又 *** 了不少新生命，就拿自然生长的野菜来说，它与麦苗齐头并进，可乐坏了很多人，因为野菜能吃，能尝鲜，还包含了不少营养，它不用栽种，不用人工管理，三四月份期间，最受老百姓的欢迎，城里人还专门跑到乡下挖野菜，凉拌、调馅、清炒，味道挺好。

从小就生活在农村，对于野菜自然也轻车熟路，认识了不少，也吃过不少，最常见的有面条菜、荠菜、蒲公英、婆婆丁、山葱、山蒜、扫帚菜，灰灰菜、马齿苋等，树上还有香椿、槐花和榆钱，都是大自然馈赠的好东西，大鱼大肉吃久了，改善一下饮食结构，是真的不错，光说还不够，因为有人分不清楚，今天趁着这个机会，图文并茂，仔细为大家介绍一下野菜，趁着周末，带着孩子，挎着篮子，一起去挖野菜吧。

1、马齿苋

看到马齿苋的样子，可能很多人会说，就是这个玩意儿啊！这不是煨煮的野菜吗？确实，在早些的时候，人们依靠野菜充饥，后来日子好过了，能吃上白面馒头，马齿苋也就沦为了猪饲料，随着人们对养生的重视，马齿苋又重新回到了人们的餐桌，据科学研究，马齿苋对 *** 健康有益， 有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴利尿的功效。

2、荠菜

荠菜在所有的野菜中，普及率更高，为什么这样讲呢？因为它的吃法不同，比较全面一些，煎鸡蛋、包饺子、凉拌菜、蒸着吃，一口咬下去，就能品尝出春天的味道，三月份的田间地头，到处都是嫩绿的小生命，生机勃勃，仔细寻找一番，你就会发现荠菜的身影，叶片好像锯齿，一定要趁嫩采摘，等长大开花就不好吃了，荠菜富含蛋白质、钙、维生素C，更有十几种氨基酸，和脾、利水、止血、明目， *** 用价值很高。

3、面条菜

提到面条菜，就不得不说它的样子，真的很像宽面条，名字也因此而来， 其实它的书本名叫“麦瓶草”，常生于麦田中或荒地草坡上，在很多地区都有分布，面条菜对环境的要求不同，气候冷点没事，但特别怕热，别看它长得不起眼，对 *** 健康却十分有益，润肺止咳、促进消化，、研磨碎之后，外敷伤口都可以，凉血止血，面条菜最适合蒸着吃，其次是焯水 之后，摊成鸡蛋饼。

4、蒲公英

蒲公英也就是“婆婆丁”，开出一种 *** 的花朵，就这种状态刚刚好，再老就不好吃了，咱们主要吃它的叶片，清洗干净之后，凉拌更好吃，每年采摘野菜的季节，蒲公英是我的重点对象，满满一篮子，毫不夸张，除了新鲜的能吃，还可以晒干，留着以后泡水喝，现在市面上有很多的蒲公英茶，对于眼疾肿痛、目睛胀痛，有很好的缓解效果，蒲公英可生吃、炒食、做汤，清热解毒，是 *** 食兼用的植物，很受人们的喜爱。

5、野葱蒜

野葱的外表类似于小葱，刨土挖开以后，根部也会有一小节蒜头，这是一种季节 *** 开胃食物，具有特殊的香味，可以凉拌着吃，也可以煎鸡蛋，维生素C和磷的含量很高，能增加食欲，野葱也叫火葱，三四月份的时候，在野葱很容易被发现，味辛、 *** 温，具有发汗、散寒、消肿的作用，如果你不怕麻烦，可以调馅包包子， *** 味与野葱的香味融合在一起，很美味，连吃三个才过瘾。

6、艾草

“小小艾草，浑身是宝”，艾草全身都可以入 *** ，有温经、去湿、散寒、止血、消炎的功效，历朝历代，艾草都被重要，平常在家没事的时候，可以用艾草泡脚，滋养全身，夏季蚊虫 *** 扰的时候，可以悬挂艾叶驱除，每年的清明节前后，可以用艾叶制成青团，分享给家人吃，祈福安康，吃艾草的时候，主要采摘嫩芽及幼苗，太老了影响口感。

7、马兰头

马兰头，又叫红梗菜、鸡儿肠、田边菊等，小河边、田野、路边、山坡都有它的身影，这是一种纯野生的蔬菜，没有人工育苗一说，由于生长特 *** 的不同，马兰头会出现两种颜色，也就是红梗和青梗，这是区分的关键点，均可食用，马兰头焯水之后，可以凉拌着吃，也可以洗净，炒香干、炒鸡蛋，营养丰富，味道特别的鲜美。

8、灰灰菜

生活在农村的小伙伴，对灰灰菜一定不陌生，因为它生命力很顽强，常生活在田间地头，如果不人工干预，它会长得又粗又壮，和庄稼争抢养分，灰灰菜在嫩茎时期，是完全可以食用的，记住别喷洒 *** ，趁着早晨那会，采摘刚长出来的嫩茎、嫩叶，凉拌着吃，味道鲜美，营养丰富，真的很哇塞，这里要牢记一点，背面有发红的一定不要吃，容易引起食物中毒，可以治痢疾，腹泻。

野菜有蔬菜没有的营养，同时起着 *** 用的作用，提倡大家多吃一些，但一定要注意，千万别挖错了，就拿荠菜来说，相似的野菜，就有四五种，吃错后果很严重。

未经授权，禁止抄袭，发现必究，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。

农村1种植物，其果形酷似瓶子，人称麦瓶草，价值极高

农村无杂草，用好都是宝，今天给大家介绍的这株草本植物很神奇，在我们小的时候这种植物还是很常见的，现在在农村也很难见到了，在每年春暖花开的时候，这种植物就到了采摘的季节，在笔者的老家经常会在春天的时候采摘这种植物来做菜吃，特别是搭配面条，味道堪称一绝，这种植物就是面条菜，面条菜一般生长在麦田里，又因为它的果实形状酷似瓶子，所以它的中文学名也叫麦瓶草，不过可惜的是因为除草剂的滥用，在农村很多常见的植物都没了踪影，太可惜了。目前麦瓶草这种植物已经被列入《中国生物多样 *** 红色名录-高等植物卷》中，级别无危。

麦瓶草，又称净瓶、香炉草、米瓦罐、面条菜，是一种石竹科蝇子草属一年生草本植物，它因花果外形酷似瓶子而得名。不过因为麦瓶草长得跟王不留行类似，所以经常会有人认错，虽然王不留行和麦瓶草同属石竹科，但是这两种植物却是不同属，一般王不留行开的红白两种小花。

麦瓶草的叶呈长条形，茎单生直立不分枝，花也是直立的，花呈淡红色萼圆锥形基部膨大，长成后的果实剥开里面会有梨状的蒴果，在打开蒴果里面的就是麦瓶草的 *** 了，麦瓶草的 *** 呈肾形，是可以食用的，麦瓶草这种植物主要分布在欧洲和 *** 等地，在我国麦瓶草这种植物基本各省均有分布，常见于麦田中或沙石质的干旱坡地，目前麦瓶草这种在西部尤为常见，不得不说麦瓶草虽然是麦田里的杂草，但是它的作用却很大，因为耐干旱、奶盐碱且生命力极强，麦瓶草对当地的生态环境有很好的保护作用。

麦瓶草的作用很广泛，它不仅可以用来食用，而且这种野菜的营养价值也极高，据统计麦瓶草这种植物中富含丰富的氨基酸和 *** 所需的各种矿物质，所以在农村看到这种植物，可以采点回家吃，不仅仅是营养丰富，而且麦瓶草这种植物的味道也不错。

麦瓶草除了吃之外，它还有一大作用，那就是入 *** 了，在《全国中草 *** 汇编》一书中有写到麦瓶草可：“清热凉血，止血调经”，在《重庆草 *** 》这一书中也有记载麦瓶草：“专治虚弱症，痨伤 *** ，咯血”。除此之外在《河北中草 *** 》、《陕西中草 *** 》、《河北中草 *** 》、《民间常用草 *** 汇编》等各地书籍中均有记载麦瓶草这种植物。

麦瓶草味淡、微苦、 *** 凉，在春夏时节的时候采集麦瓶草全草，在洗净晒干去掉杂质之后即可入 *** ，对女 *** *** 不调等方面有很好的作用。

好了，关于麦瓶草就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？在你们当地这种植物常不常见？欢迎在留言区交流！

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参考资料：中国自然标本馆、中国植物图像库、《中华本草》、《全国中草 *** 汇编》

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