痛风就不能吃肉吗 做到四点就可以放心吃肉

我有一个朋友患痛风了。最近我们一起聚会吃饭，点菜的时候他就一直说，自从得了痛风，就彻底跟各种好吃的肉都说拜拜了，因为肉类嘌呤太高，会增加痛风的痛苦。

痛风患者到底能不能吃肉？真的一点肉都不能吃了吗？今天，我就来给大家讲讲痛风要怎么吃肉。

痛风的疼痛感是因为尿酸盐结晶

痛风，又叫痛风石、痛风结节，这是一种由于 *** 内血尿酸过度升高而导致的疾病，由于尿酸过高而血液又无法完全溶解，就会导致一部分尿酸在 *** 一些关节及皮肤结缔组织中析出黄白色、大小不一的尿酸盐结晶，导致产生疼痛感。

痛风石容易长在哪些部位？从目前来看，痛风常出现在我们的耳朵、大脚趾头、手指关节、掌指关节、腕关节、肘部等部位，很少出现身体的大关节。

痛风患者可以吃肉，但要注意肉的种类和量

痛风可以吃肉？可以。

痛风是可以吃肉的，但需要注意肉的种类、食用量以及痛风病情的严重程度等情况。

痛风产生原因主要是因为血液中的尿酸过高，所以，对于痛风患者来说，主要要做的就是控制饮食，防止尿酸升高太多。

中华医学会的《高尿酸血症和痛风治疗的中国专家 *** 》建议痛风患者要注意饮食，已有痛风、HUA、有代谢 *** 和心血管危险因素及中老年人群,饮食应以低嘌呤食物为主。

因此，在选择食物时，嘌呤含量是个非常重要的指标。

很多痛风患者不敢吃肉的主要原因是认为肉类的嘌呤高，吃了会升高尿酸。但是，其实并不是所有肉类都是嘌呤很多的，比如我们平时经常吃的鸡肉、 *** 肉都不算嘌呤很高，还是可以吃的。

而且，肉类富含优质的蛋白质、矿物质，对健康还是很重要的，痛风患者也需要优质的蛋白质和矿物质，肉类其实是很好的食物来源。

做到这四点，痛风患者也可以健康吃肉

1.选择嘌呤含量低的肉

痛风患者吃肉，尽量不要吃那些高嘌呤的肉类，比如各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）、部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎、扇贝、小鱼干、基围虾）和浓汤（浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、火锅汤等）。

有些中嘌呤的肉类是可以适量食用的。比如，常见的畜肉（猪、牛、羊等）、鱼类（三文鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）、部分其他水产（鲜 *** 、螃蟹、虾、龙虾等）、禽肉（鸡、鸭、鹅、鸽子）等。

比较推荐大家吃低嘌呤的肉类，还有奶及奶制品、蛋类、海参、海蜇皮，其中奶和蛋是优质蛋白的良好来源。

2.注意烹饪方式

除了肉类种类的选择，不同烹饪方式也大有差别。水煮是减少肉类嘌呤更好的烹饪 *** ，因为嘌呤是可以溶解在水里的。在烹饪肉时，先把肉切成片或丝，然后焯水，再进行下一步烹饪，这样能使部分嘌呤溶解在水中，减少嘌呤摄入。可以把肉先用水煮熟后再拌点调料吃。

3.吃肉不喝汤

很多人觉得喝汤比较营养，还好喝。嘌呤是可以溶解在水里的，肉汤虽然好喝，但是嘌呤比较高。尽量吃肉，不要喝汤。

4.少吃加工肉

少吃火腿、腊肠、热狗等加工肉制品，它们的盐含量高，对痛风很不利，而且加工肉还会增加癌症风险。文/阮光锋（营养师）

鹅肉究竟是不是发物？癌症患者经常吃，会加速癌细胞扩散吗？

老刘被查出来患有早期胃癌，经过手术切除之后，还需要进行几次化疗，自从生了病，老伴就非常在意他的饮食， *** 肉，鹅肉，鱼或者辛、辣的气味重点的食物都认为是发物，一律不让他吃。

对于癌症患者来说，经过手术和放化疗等治疗之后，医生都会嘱咐要注意饮食，从中医的角度上来看，鹅肉属于发物，可能会加重病情，不利于身体恢复。

但是从西医的角度上来看，鹅肉当中含有较多的脂肪和蛋白质，这些营养物质对于虚弱的患者具有滋补的作用，可以促进身体恢复，有助于身体健康，那么癌症患者到底能不能吃鹅肉呢？

01

鹅肉究竟是不是发物？癌症患者经常吃，会加速癌细胞扩散吗？

其实很多食物都可能会成为发物，因为发物的范围非常大，并不是指某种食物，而是说一些食物，遇到一些疾病时，这些食物可能会给疾病带来不利的影响。

但并不是说对任何疾病都会产生影响，鹅肉属于温 *** 的食物，对于体质偏热或者肝火旺盛以及有肝病的人来说，尽量不要吃，可能会对病情不利。

因此鹅肉是不是发物，需要因情况而定，对于普通人或者需要补充营养的人来说，适当吃鹅肉对身体是有好处的。

那么癌症患者能不能吃鹅肉呢？其实并没有相关的证据证明鹅肉会加速癌细胞的扩散，也就是说癌症患者是能够吃鹅肉的。

在摄入量合理，吃 *** 确的基础上，适当吃鹅肉能给身体带来一些好处，因为鹅肉当中含有的蛋白质能够提升癌症患者的免疫力，对抗癌细胞时会有更大的胜算。

鹅肉当中含有的氨基酸微量元素和多种维生素，能够帮助改善患者的体质，帮助控制病情，癌症患者的身体比较虚弱，适当吃点鹅肉可以降低出现营养 *** 的问题。

02

不想癌细胞加速发展，这几种食物尽量远离

腌制，风干类食物

包括咸鱼，腊肉等，虽然这些食物非常美味，但是其中的盐分含量较高，亚硝酸盐的成分含量也比较高。

长期食用这些食物，亚硝酸盐在体内累积会被代谢成亚硝胺，亚硝胺属于二类致癌物，所以为了避免癌细胞加速发展，平时要少吃这些食物。

滥用 *** 的食物

随着现代工业农业的发展，生活中化学致癌物无所不在，比如 *** 化肥的滥用导致癌症的发病率越来越高。

还有一些不法商贩滥用 *** ，误食大量 *** 后，患者会感到恶心、胃痛，有些毒 *** 较强的 *** 还可能引起食物中毒，威胁患者的生命。

霉变，变质的食物

很多人非常节俭，食物变质了也不舍得扔，经常吃霉变和变质的食物，会导致癌症隐患增加，甚至会引起急 *** 中毒的症状。

尤其是霉变木耳和霉变花生米之类的菌菇和粮食类食物，其中的有毒物质和 *** 毒菌会更多，诱发癌症的风险也就更大。

烧烤类油炸类

食物经过高温油炸或者烧烤之后，会发生美德拉反应，散发出 *** 的香味儿，这也是大家喜欢吃这些食物的原因。

但是这些食物在油炸或者烤制的过程中，因为高温会产生一种苯并芘，这是一种致癌物，经常吃患癌的风险就会提高，还会增加心血管疾病风险。

总之，不管是饮食的方式习惯，种类，品质，都和癌症存在一定的关系，想要预防癌症，就要及时纠正错误的 *** ，调整健康的饮食计划。

“发物”究竟是什么？中医总结发物清单，生病要怎么忌口终于清楚

生病后医生常常叮嘱患者，疾病期间不能吃辛辣 *** 食物、海鲜类或高糖分食物等，以免诱发或加重疾病。发物是中医的说法，患有某些疾病时应远离发物，那发物到底是什么，该如何正确忌口呢。

发物到底是什么？

凡是会诱发疾病、造成疾病恶化的食物统称为发物。一般，大部分患者吃发物后并不会产生不适，只不过特殊体质、跟发物有关的疾病才会让病情恶化。

中医教你如何正确忌口？

1、动风发物

动风发物的特点是升发、火热和散气等，此类发物可促使阳气升散过度，内风亢逆，促使邪毒在体内窜行。生活中常见的鱼虾肉、贝类和蟹类、鹅肉和鸡肉以及猪头肉等都属于动风发物；还有，茄子、木耳和蘑菇以及鸡蛋、牛乳等也属于动风发物。患有皮肤病，比如湿疹、丹毒和 *** 以及疮痈疔疖者；还有，痹症、惊风和头晕目眩以及中风等患者也不能食用此类发物。

2、积冷发物

积冷发物具有寒凉润利作用，会伤害阳气和生寒气，阻碍脏腑运化。常见的积冷发物有莴笋、冬瓜和四季豆以及柿子，还有苋菜以及冬寒菜等。凡是身体水肿、冷痛和腹泻，还有阴寒内盛、阳虚体质者都不能食用积冷发物。

3、动气发物

动气发物的特 *** 是滞涩阻气以及固硬难化，会导致气机不畅，阻碍脏腑运化。常见的动气发物有莲子、豆类和薯类，还有芋头、芡实以及黑豆等。易食积、疼痛以及有包块者不能食用此发物。

4、动血发物

动血发物的特征是活血散血，作用比较峻烈，可动血伤络，促使血液向外溢出。常见的动血发物有菠菜和胡椒、酒，还有狗肉以及羊肉等。不管是哪种原因引起的出血 *** 疾病，尿血或便血、鼻子流血、咯血、 *** 和皮肤下出血、 *** 量过多、痔疮以及崩中漏下等都不能食用动血发物。

5、助湿发物

助湿发物的特征是胶着黏滞和肥甘涩腻，会阻碍脾运化，促进湿气生成。甘甜滋腻的食物都属于助湿发物，还有肥肉、面食以及红枣等。湿热病、带下和疟疾，还有痢疾、淋症以及黄疸等患者都不能食用此发物。

6、动火发物

动火发物的特征是辛热燥烈，此类发物可助热动火，伤害津液。常见的动火发物有 *** 、酒、韭菜、芥末和辣椒、葱姜蒜等，还包括狗肉、羊肉和卤制食品；油炸和煎炒等高温方式烹调的食物也属于动火发物。热 *** 体质、阴虚火旺、热证所引起的疾病都不能食用此类发物。

家医君寄语

值得提醒的是，大多数疾病没有太大的忌口，所以也不能盲目，以免造成营养 *** 或营养不均。体内有炎症者尽量不要吃辛辣 *** *** 太强的食物，不然会激发炎症感染病灶，促使炎症和疔毒扩散；顽固 *** 皮肤病患者不能吃含异 *** 蛋白的食物，比如海鱼、虾和蟹等。

---

家庭医生在线专稿，未经授权不得转载

鹅肉是“发物”，吃多了会延缓伤口愈合？真正要少吃的或是这几种

近几年随着饮食种类的丰富多样，我们餐桌上的食物也变得越来越多，这不但满足了人们的食欲，同时也能够为 *** 补充足够的营养物质。

但也正是因为如此，很多人存在 *** 的行为习惯和饮食习惯，吃东西的时候也不太关注食物是否健康，而是以自己的喜好为主。

可能日常生活中绝大多数的人都非常爱吃各种各样的肉类食物，觉得肉可以满足食欲，但由于不同动物的肉期 *** 质存在一定的差异，所以提醒大家吃的时候也应该要多注意一些细节方面的问题。

有人听说鹅肉属于发物，吃多了不仅会影响身体健康，特别是对于那些进行了手术的人来说，也不利于伤口愈合，这种说法到底有依据吗？下面我们具体来了解一下。

什么是发物？

相信不少人都曾经听说过发物这个词语，因为大人们去医院看医生的时候，常常会被叮嘱要少吃发物，但是大多数人对于哪些食物属于发物这个问题却有些模棱两可。

发物并不具体指哪一部分食物，所谓发物主要指的是那些吃了可能会促使病情进一步发展的食物。

多数情况下，人们会把那些过于滋补的食物称之为发物，因为太过滋补的食物，虽然能够补充身体，让身体或者足够的营养物质，但是摄入过多那些大补类成分，也可能会促使身体病灶进一步发展成为病症的养料。

并且不同的病症所对应的发物也是有一定差异的，比如某种食物上述停电之后可能会给胃部造成伤害，但是不足以影响到其他的身体内脏，所以我们就会把这种食物称为胃病的发物。

鹅肉是“发物”，吃多了会延缓伤口愈合？

鹅肉应该可以算得上，是我们日常生活中经常吃到的一种家禽肉类，其实鹅肉在日常生活当中的食用途径还是比较广泛的，比如东北地区非常受欢迎的铁锅炖大鹅。

鹅肉当中所含有的营养物质相对较为丰富，热量比较低，食用价值也非常高。

如果出现了身体外伤的情况，经过治疗之后，身体可能消耗蛋白质过多，所以饮食方面应该考虑适当补充一些蛋白质，或许更有助于促进伤口愈合。

然而鹅肉当中含有的蛋白质相对较为丰富，相关研究数据显示1千克鹅肉所含的蛋白质能够达到179克其含量甚至比牛肉猪肉肌肉等都要高。

所以鹅肉并不是一种发物，对于那些存在身体外伤的人来说少量摄入，反而还可以促进伤口愈合。

真正要少吃的或是这几种

• 辛辣 *** 的食物

虽然说辣味食物是日常生活中很多人都爱吃的一种食物，但不得不承认这些食物其实是不利于健康的。

因为辣味食物当中的一些 *** *** 物质进入到人的体内之后，很容易给胃黏膜造成 *** ，并且也会损伤其他内脏的健康，所以无论是身体健康的人还是 *** 的人，都应该少吃或不吃辣味食物。

• 海鲜类食物

各种各样的海鲜，吃起来非常美味，而且其中的营养物质含量也非常丰富，饮食方面适量吃点海鲜，能够为身体补充所需的蛋白质，钙质等多种营养物质。

但如果身体受到了伤害或者是存在某些病症不建议大家吃海鲜，因为绝大多数的海鲜基本都属于寒凉的食物，摄入体内之后可能会加重，身体的寒 *** 也会损伤身体健康。

• 菌菇类食物

像是蘑菇，金针菇，香菇，杏鲍菇，白玉菇等等，都属于我们日常生活中经常吃到的菌菇类食物，这些食物是由各种食用菌生长繁殖而成。

菌菇类食物可能吃起来非常美味，但是吃太多的话很容易引起上火现象，而且也会导致伤口愈合变慢，因此希望你能少吃就少吃。

• 白酒

我国是一个酒文化源远流长的国家，而白酒应该算得上是中国比较传统的一种酒类饮品，日常生活中很多人几乎都有喝白酒的习惯，但是这个行为习惯却会伤害身体健康。

因为白酒属于一类致癌物，同时还具有加强的 *** *** ，经常喝酒不仅会给身体 *** 造成 *** ，同时也不利于身体病症，尽快好转，希望你能特别关注。

• 各种各样的甜食

像是奶油蛋糕，奶茶，甜甜圈等等都属于甜食，这些食物能够满足人们的食欲，甚至很多女 *** 朋友发现吃完甜食之后还可以让心情变好。

前世当中的糖分含量相对比较高，过多摄入很容易影响血糖的波动，并且其中还含有丰富的反式脂肪酸，对于身体健康是没有好处的，希望你能少吃就少吃。

• 韭菜

韭菜属于一种蔬菜，其中所含的营养物质比较丰富，韭菜当中的纤维素可以加速肠胃 *** ，减轻消化吸收的负担，同时还可以起到润肠通便的效果。

但是韭菜当中含有一定的热 *** 成分，这些物质进入 *** 内之后，可能会导致热气生发，严重的话还可能会引起上火现象，不利于身体症状好转，劝你少吃或不吃。

哪些食物可以促进伤口愈合？

富含维生素A的食物：

维生素A是 *** 功能运转所必需的一种维生素，这种维生素与 *** 免疫球蛋白的合成有着密切的联系，所以如果能够保证体内维生素a充足，或许可以促进伤口愈合，也可以减轻患者的身心负担。

富含锌元素的食物：

锌元素同样也是 *** 内非常重要的一种微量元素，保证体内锌元素充足，对于男 *** 朋友来说，可以提高 *** 的活力，同时如果存在外伤造成的伤口，也可以考虑吃点富含锌元素的食物。

富含葡萄糖的食物：

我们输液的时候，稀释 *** 物的液体大多都是葡萄糖溶液，所以会选择葡萄糖溶液是因为这本身就是我们身体功能运转所需要的一种成分，进入体内之后可以为身体带来能量，还可以加速伤口愈合。

这次你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。

“发物”易加重病情 这些食物 *** 肠疾病患者要少吃

红网时刻8月6日讯（通讯员 舒丽） *** 肠疾病是生活中的常见病，常以便血、疼痛、脱出、瘙痒等为主要症状表现。 *** 肠疾病的发生往往与人们的一些 *** 饮食习惯有关，所以患病后，医生都会叮嘱患者要注意饮食，不仅要忌辛辣 *** 的饮食，还要忌一些发物。辛辣 *** 的食物比较容易理解，一般指辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、生姜等。那么什么是发物呢？

长沙东大 *** 肠医院医师张淑红介绍，所谓的发物，是指富于营养或有 *** *** ，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。发物本身是食物，正常人食用一般不会诱发疾病，但作为与饮食密切相关、容易反复发作的 *** 肠疾病则需要避忌发物，所以 *** 肠疾病患者要少吃发物。

1、狗肉， *** 燥热，多食易生热助火、多痰，有各种炎症、湿疹等慢 *** 者都应慎食或忌食。

2、鹅肉：动风发疮，有皮肤病、过敏 *** 疾病的患者等应忌服，比如 *** 周湿疹、 *** 周 *** 痒等。

3、海鲜：如虾、蟹等，属于发风之物，通常含有致过敏的组织胺，能扩张微血管，易加重 *** 周瘙痒、 *** 周脓肿等症状，所以要忌食。

4、公鸡肉，能补虚温中，但 *** 燥热，易生热动风，比较适合阳虚气弱患者食用。中医认为痔疮主要是湿热 *** *** ，所以燥热之食不宜吃。

5、韭菜，属于辛辣类发物，容易致气滞湿阻，蕴生湿热，诱发或加重 *** 肠疾病病情。另外消化 *** 或肠胃虚弱者吃韭菜容易烧心，宜少吃。

6、芥菜，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，但部分痔疮患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质，芥菜的寒凉 *** 恰恰助长了痔疮患者体内中的“寒”症，宜少吃。

长沙东大 *** 肠医院提醒，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义， *** 肠疾病患者一般宜多吃清淡、易消化、富含纤维素的食物，忌吃辛辣 *** 、发物类食物，这样才有利于疾病的恢复。康复后，也要注意要少吃辛辣 *** 饮食和发物，以免 *** 肠疾病复发。

小寒养生宜喝羊肉汤？中医师直言：这些人不宜吃羊肉进补

在中医看来，鹅有良好的 *** 用功效，鹅血尤为突出 但注意食用禁忌

得了肿瘤，哪些食物不能吃？已确定的有4种！再喜欢也得忍着

“医生，我能吃公鸡吗？”

“鸡蛋能吃吗？”

“昨天吃了海鲜，会不会引起肿瘤扩散？”

“听说糖会回事肿瘤扩散，是不是不能吃了？”

……

以上的问题，在肿瘤内科时常能听到。究竟，癌症患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃？今天小艾一次 *** 告诉你。

1. 发物——可以吃

“发物”一词既不在现代医学 *** 现，也不见于传统医学中，而是一种民间说法。发物的定义以及哪些食物是发物，并没有确切的说法。一般来说，被认为是发物的常见食物有牛肉、羊肉、虾蟹、公鸡、鸡蛋、韭菜、大蒜、葱等。这些发物吃了之后，会让人容易上火，伤口难以愈合，甚至溃烂。

但认为癌症患者不能吃发物的人还认为，吃了之后癌细胞会扩散得更快。这也算是一种理论的补充与发展吧。不过，至今为止都没有研究显示，吃了发物之后伤口会难以愈合，癌症会扩散得更快。

2. 糖——适当吃

糖也被认为是癌症患者不能吃的，原因是癌细胞也会从中得到养分，从而让癌症发展更快。癌细胞的确比较喜欢糖——这里所说的糖不仅指白糖，糖果，以及饮料里的糖等，还指米饭、面条等。

如果说癌细胞爱吃糖，癌症患者就不该吃糖，那么癌细胞也吸收体内氨基酸，是不是也不能吃含有蛋白质的食物了？但你有没有想过，蛋白质、糖分都是 *** 重要的营养物质，饿死癌细胞之前，患者自己就已经先饿死了？

不过，糖分的摄入也要适量。这对于有没有癌症的人来说，都是一样的。

3. 保健品——尽量不吃

对保健品的纠结和要不要吃糖的烦恼相反。人们想着让癌症患者吃多点保健品的时候，担心的是患者身体虚弱，应该多补充营养。什么？这时不担心癌细胞分食营养，壮大自己了吗？

很多保健品宣称富含某些微量元素，对 *** 很有益处。这类保健品对于有没有癌症的人都适合。尤其是比较偏食的人，可以通过这些保健品来补充平时吃不到的营养。比如平时很少喝牛奶，也没有其他途径补充钙质的，可以通过保健品补充钙质。当然，也有一些所谓保健品，成分和功效都写得天花乱坠的，一般都不可靠，应该避免食用。

但是，保健品即便对身体有一定的好处，也不是吃得越多越好的。比如缺钙会导致骨质疏松，但过多的钙，却会让人有高钙血症。这对于所有人都是一样的。如果癌症病人本身饮食均衡，营养充足，体检报告也没说自己有什么缺的，大可不必吃保健品。

4. 牛奶——仅小部分人不能喝

牛奶有时也会被认为是“发物”，或会让人上火。有人因而担心癌症患者能不能喝牛奶。但牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质，而且含有我们所需要，却无法合成的所有氨基酸成分。另外，它也不会对癌症发展有什么促进或抑 *** 用。因而，说癌症患者不能喝牛奶，并没有什么道理。

但有的人的确不能喝牛奶。他们或者会乳糖不耐受，或者对牛奶的蛋白质过敏。不过，这和他们有没有癌症也没什么关系，牛奶本来就不适合他们。

癌症患者要忌口吗？

中山大学肿瘤防治中心肿瘤专科护师黄薇说，有四类食物是癌症患者需要避免的：

一是激素含量较高的动物 *** 食物，比如猪头肉、公鸡肉、老鹅肉等；

二是 *** *** 食物，比如辣椒、酒类等；

三是容易引发过敏的食物，比如海虾、海蟹等（如果本身对此过敏的话）；

四是消化吸收困难的食物，比如酒酿、粘米等。

总的来说，不管生病与否，身体是自己的，任何食物只要不过量，并不会对病情造成过大的影响，所以大家不必太过担心。#清风计划##把健康带回家#

参考资料：

<1>《肿瘤患者怎么吃更好》.羊城晚报.2015年5月18日

<2>《什么是“发物”，生病到底能不能吃？》.澎湃新闻.2019年11月2日

<3>《癌细胞更爱吃“糖”》.北京日报.2016年1月8日

未经作者允许授权，禁止转载

鹅肉，是乙肝的“催命符”吗？劝告：不想病情恶化，少吃6物

慢 *** 乙型肝炎（简称乙肝）又称为血清 *** 肝炎、乙型 *** *** 肝炎，是指乙肝 *** 检测为阳 *** ，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢 *** 肝炎表现者。

乙肝通过血液与体液传播，具有慢 *** 携带状态，因其可能通过 *** 传播，国际上将其列入 *** 传播疾病。乙型 *** *** 肝炎在中国流行广泛，人群感染率高，在某些地区感染率达35%以上。

乙肝临床表现多样化，易发展为慢 *** 肝炎和肝硬化，少数病人可转变为原发 *** 肝癌，主要治疗 *** 是抗 *** 治疗。

乙肝五项对照表正常值

乙肝五项的检查分为乙肝五项定 *** 检测和乙肝五项定量检测。乙肝五项定 *** 检测的正常值是表面抗原、表面抗体、核心抗体、e抗体和e抗原均为阴 *** 。

乙肝五项的定量检测通常采用的是化学发光法，表面抗原的正常值小于0.05IU/ml，表面抗体的正常值小于10mIU/ml，e抗原的正常值小于1S/CO，e抗体的正常值大于1S/CO，核心抗体的正常值大于1S/CO。

由于需要对乙肝进行免疫，希望产生保护 *** 抗体，也就是表面抗体，所以，表面抗体阳 *** 和乙肝表面抗体大于10mIU/ml均为正常。

乙肝症状表现，建议早知晓！

1、 容易疲劳、乏力、体力不支

感染乙肝后肝功能受损，一方面食物消化吸收都遇到障碍，进食会逐渐减少；另一方面已摄入的物质不能充分代谢，无法满足机体的需要；因此患者很容易出现疲劳、乏力情况，严重的还会出现体力不支。另外，患者由于心理压力等主观因素导致失眠、多梦情况，也会加重乙肝症状的表现。

2、 食欲减退、恶心厌油

肝脏分泌的胆汁是帮助食物消化的重要成分，而患有乙肝的患者肝功能受损，导致胆汁分泌减少，影响食物的消化和吸收，从而出现食欲减退、恶心厌油情况。

3、肝区疼痛

乙肝患者通常都会出现右上腹或右背部疼痛问题，疼痛的程度视具体情况而定，但在运动或动作过于剧烈时疼痛会特别明显。出现这种情况是因为肝炎 *** 引起肝脏肿大，使肝被膜张力增大所致，或者炎症波及肝脏韧带及其周围的纽织。

3、 眼睛、皮肤黄染，出现黄疸情况

肝脏是胆红素代谢的中枢，由于胆红素的摄取、结合、分泌、 *** 等障碍，血液中胆红素浓度增高，肝脏已经受损的乙肝患者会出现眼睛、皮肤黄染问题。

4、 其他表现

不少慢 *** 肝炎特别是伴有肝硬化者面色晦暗或黝黑，称肝病面容。男 *** 可出现 *** 功能障碍，对称或不对称 *** 的 *** 增生、肿痛。女 *** 出现 *** 失调、闭经、 *** 减退等。

鹅肉，是乙肝的“催命符”吗？

发物，从字面意义上可以将发字理解为发作、诱发、激发以及复发等意思，从概念上说缺乏 *** 完整的理论阐述。

正常情况下，民间会把辛辣 *** 海鲜新发物等认为是发物，大多都属于高蛋白高脂肪或 *** *** 较强食物。

查出乙肝之后到底能不能吃鹅肉，这也是要警惕的一件事。鹅肉营养价值非常高，其中含有蛋白质，比猪肉鸭 *** 肉以及鸡肉都丰富，1KG鹅肉内约含有蛋白质179g。

鹅肉属于低脂肪，低胆固醇食物，含有钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。2002年，鹅肉被 *** 粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

简单说，对于有外伤的人吃鹅肉不会影响伤口愈合，从某种程度上分析，甚至可以促进伤口愈合，对于保护身体还有一定帮助。

有些人之所以认为乙肝患者不能吃鹅肉，是因为害怕鹅肉吃多了会引发上火的情况，导致肝火旺盛问题发生，甚至会诱发其他肝脏病变，但这样的想法完全是多虑的。

鹅肉所含有的营养物质被吸收之后，能够帮助强身健体，如果我们不是一次 *** 吃太多鹅肉，不会给身体带来任何影响，反而有助于强身健体，吃鹅肉的时候一定要挑选健康鹅肉，因为死的鹅肉吃起来不仅不健康，口感也不好。

查出乙肝之后，确实需要积极调节饮食，但并不是像大家想象中那样，这东西不能吃那东西不能吃，而是应该忌口某些单一的食物，这样才能降低肝损伤。

劝告：不想病情恶化，少吃6物

——成分不明的中 ***

很多人认为中 *** 来源于大自然，所以没有任何副作用，其实这种观点是非常片面的，客观分析中医，和西医是有相似之处的，不管是哪种 *** 物吃进体内必然会带来 *** 反应。

俗话说：是 *** 三分毒，我们不能忽视 *** 物存在的 *** 。即便是中 *** 也存在一定 *** ，有的人因为过度相信中医，喝中 *** 之后也会出现 *** 功能衰竭情况。

中 *** 固然强大，但是盲目喝中 *** ，尤其是成分不明的中 *** ，更容易导致 *** 功能出现病变，所以任何 *** 物的服用都应该谨遵医嘱，千万不要随意服用。

——未熟透的虾、螃蟹

有些人看到河水清澈，就认为这里面生存的生物非常干净卫生，但是水污染问题我们一直不能忽视其中，必然存在寄生虫等。

很多人平时爱吃虾，螃蟹，鱼等，虽然这些食物营养价值高，但是生存环境不好，依然会感染寄生虫，吃进体内，给 *** 带来严重损伤。

淡水鱼体内常常寄生肝吸虫，比如麦穗鱼、棒扁鱼。两广地区淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于 *** 肝胆管内，损坏 *** 肝部。患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适，检查时可查出肝功能异常。

——酒精类饮品

我们说的酒类是比较笼统的概念，根据不同分类标准出现不同级别常见的酒类，主要包括白酒， *** 酒，啤酒，黄酒等。

但不管是哪种酒精类饮品，都希望大家控制饮用量，因为喝酒之后90%以上需要通过肝脏进行代谢，久而久之很容易增加酒精 *** 肝硬化风险。

酒类饮品含有乙醇，当乙醇被喝进体内以后，就会在相关酶的作用下被转化为乙醛，乙醛本身就被列入致癌物质，会增加肝硬化肝癌风险。

酒类中含有乙醇。当乙醇被喝下去以后，就会在相关酶的作用下被转化为乙醛。乙醛本身就被列为了致癌物，因此，长期喝酒就会增加肝硬化、肝癌等疾病的风险。

——发生霉变的食物

任何食物发生霉变之后，都会滋生真菌 *** *** *** ，但大部分人看到食物只是发霉，一点舍不得丢掉，把坏的部分切掉，剩余部分继续吃。

但是 *** *** 是肉眼无法察觉到的，即便看似完好的部分也早已被 *** *** 污染，经常吃进体内必然会增加消化 *** 功能，异常风险增加癌症几率。

*** *** 的毒 *** 是 *** 的68倍，哪怕摄入1毫克的 *** *** ，都会对身体造成影响，也可能增加食物中毒几率。

我们家中使用的案板以及木头筷子等，时间长了，会产生缝隙，难免就会有食物残渣，此时更容易滋生有害物质，所以木质餐具一定要定时清洗并且更换。

——烧烤类食物

常吃烧烤不一定会导致肝癌，但是烧烤类的食物是不建议长期吃的，确实有一定的致癌风险。因为烧烤的食物在烤之前，会加入很多的香料、调味料等，无形中就增加了肝脏的解毒负担。

很多的烤肉也都是经过腌制的，这些腌制的食物中，会含有大量的亚硝酸，会导致 *** 的身体出现代谢功能的紊乱，就容易出现癌症。

在烧烤的过程中，当高温加热时间过久，而导致胶黑状态的食物，比如像肉类或者是鱼类，容易形成异环胺和苯并芘发生了变 *** 。

如果人们经常食用含有异环胺和苯并芘的食物，则容易增加罹患胃癌、肝癌、大肠癌，以及 *** 癌的风险。所以，烧烤类食物应该是尽量少吃。

——含防腐剂的食物

在这个速食时代，香肠、罐头、方便面等食品都可能会添加防腐剂，但需要经过肝脏解毒，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者会带来不利影响。

尤其是查出乙肝之后，需要多吃利于消化的食物，而含防腐剂的食物过多就会导致消化 *** 出现问题，所以这类食物还是赶紧管住嘴，千万不要拿自己健康开玩笑。

知识延伸——乙肝预防措施

1、肝 *** ，防止输入 *** ；要随时检查职业献血员的健康状况，发现有乙肝感染标志或乙肝 *** 表面抗原携带者不能献血。

2、阻断母婴传播。如果能完全防止母婴传播，就可以使我国乙肝表面抗携带者人数减少1/3。目前全国有1.2亿多表面抗原携带者。

3、切断唾液传播。在50%～80%乙型肝炎 *** 携带者的唾液中可以抓到乙型炎 *** ，给孩子嘴对嘴地喂食物是个坏习惯，应该制止。

4、把好输血、血液制品质量关。注射用品及医疗器械要严格消毒，仅用75%酒精浸泡，擦抹是杀灭不了乙肝 *** 的。

5、及时隔离、治疗病人。乙肝病人隔离期要比甲肝病人隔离期长。

6、防止乙肝经“口-粪”途径传播的要点与甲肝基本相同。

7、搞好卫生工作。蚊子、臭虫、跳蚤等吸血的节肢动物也可能传播乙型肝炎，应该搞好家庭及环境卫生、勤洗澡、勤换衣服，勤洗勤晒被褥。

8、远离易感染场所。公共场所、理发店、美容院等容易被HBV污染，如浴池、剃刀、文眉、修脚等均可传染HBV；。不正规的医疗诊所，对于针剂、器皿、器械没有经过严格消毒，亦容易感染乙肝 *** 。

9、注射乙肝 *** 。新生儿或 *** 接种乙肝 *** 的程序是"016"，即："0"：出生后24小时内的新生儿注射之一针；"1"：之一针注射后1个月注射第二针；"6"：之一针注射后6个月，即半岁时注射第三针。

高血脂可以吃哪种肉？哪种肉绝对不能吃？

标签： 病人 什么 不可 不能