{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c6me713c77u0a1v2j00g","d *** ation": *** .794,"width":960,"height":540,"file_size":15163 *** 5,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2bf9c808809e431e8f776a1163a427ae","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation": *** .794,"file_size":10071280,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"8b84ae9e0ccfe2a600cec40d31053 *** d","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
警惕!这种螺千万别吃,一颗就有可能致命!快告诉家人天气转热,夜宵大排档的生意又开始热闹起来,炒一盘香辣炒螺,点一瓶啤酒,吹着风,别提有多享受。然而,并非所有海螺都能食用。
最近,宁波的赵 *** 和几个朋友在外聚餐,点了一份割香螺。一个多小时后,赵 *** 就出现了手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状,送进医院后被确诊为割香螺中毒,所幸经过洗胃、导泻、补液等一系列抢救,目前已无大碍。
消息一出,引起了不少人的恐慌。那么,割香螺究竟是何方神圣?毒 *** 有多大?我们又该如何鉴别防范呢?今天,就和大家详细的说一说。
割香螺长啥模样?
割香螺,学名织纹螺,是沿海常见的螺种之一,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,有些地方还称作小黄螺、甲锥螺。
织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,一般长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,也有的种类长度约为2至3厘米,宽度约1厘米。螺壳面常具有1-3条紫褐色或红 *** 螺带, *** 为淡 *** 。
如何鉴别织纹螺?
专家表示,织纹螺有个显著的特点,把螺拿起来,螺口对着自己,可以看到它的螺纹是逆时针旋转的,而可食用的螺类螺纹则为顺时针。
此外与普通海螺相比,织纹螺壳色彩鲜艳,呈黄棕色;尾部的旋圈数多,而且旋得紧,所以大家平时购买或食用螺蛳时,一定要注意辨别。
织纹螺究竟有多毒?
织纹螺本身无毒,其致命的毒 *** 是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类 *** 而被毒化,且每年5月至9月为织纹螺毒 *** 最强期。
织纹螺引起食物中毒的主要 *** 是 *** *** 贝类 *** ——石房蛤 *** ,其类似于河豚鱼 *** ,对热稳定,所以一般的烹饪温度也不能将其完全 *** ,该 *** 对 *** 的经口致死量为0.54毫克至0.9毫克。
毒 *** 较强的织纹螺,成年人约食用10克这样的螺肉就会出现一般中毒症状,约食用50克至100克就能引起死亡,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。
误食有毒织纹螺会有哪些症状?
人误食有毒织纹螺后,其石房蛤 *** 可以阻断神经冲动的传导,使神经末梢和中枢神经发生 *** 。中毒症状以消化道和神经 *** 症状为主。
消化道的症状就是恶心和呕吐,神经 *** 症状是典型的下行 *** 神经 *** 症状,患者会先出现口、唇、舌、手指发麻,然后颈部发麻、四肢无力、步态蹒跚,头晕、头昏,言语含糊不清,严重者出现昏睡, *** 呼吸 *** ,造成呼吸衰竭而致死。
这种 *** 的潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。石房蛤 *** 中毒死亡率高,目前无特异 *** 解毒 *** 。
2012年原 *** 发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》,明确要求“任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺”。2014年食品 *** 品监管 *** 也发布了《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》。
这几种食物也要注意!
(1)福寿螺
福寿螺的外观与田螺相似,故被 *** 商贩用以冒充田螺。
福寿螺携带多种寄生虫,如果生吃或食用未煮熟的螺肉,可能引起食源 *** 广州管圆线虫病。感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经 *** ,引起嗜酸细胞增多 *** 脑膜炎引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。
所以,在吃所有种类的螺蛳时,请一定要煮熟、煮透!谨防祸从口入!
(2)河豚鱼
河豚鱼的毒 *** 是由其体内的河豚 *** 引起的,每年春季河豚产卵,其毒 *** 最强。河豚 *** 是一种高活 *** 神经 *** ,对光和热极稳定,即使是100℃的沸水也不能将其完全 *** 。
人们食用河豚 *** 后,潜伏期0.5~6小时,轻则头晕呕吐腹泻,继而感觉神经 *** ,重者呼吸衰竭而亡。
如果想品尝河豚鱼的鲜美,千万不要冒着生命危险去吃野生的,选个有资质的餐饮企业去品尝,或是通过正规渠道购买加工好的河豚产品。
(3)圆尾鲎
圆尾鲎和中国鲎外形极为形似,很多人会误食并且中毒,圆尾鲎的各种组织均有毒,故绝对不能食,其具有疑似与河豚鱼相似的 *** ,食用后容易引起神经 *** 中毒,轻症中毒会有口、手发麻、浑身无力、恶心呕吐、腹泻等症状,严重的会引起呼吸 *** 、 *** 功能的衰竭,可导致 *** 、死亡。
目前针对这种 *** ,尚无特效 *** 可医治,只有之一时间催吐、洗胃,送医院。
本文转自:微信公号“东南早报”
烧烤、小龙虾、酱爆螺,可谓夜宵三 *** 。不过,碰到这种螺千万不要尝试!(以下是织纹螺本螺了)
每年4—9月是织纹螺旺汛期,同时也是织纹螺毒 *** 最强的时候
织纹螺体内含有 *** *** 神经 *** ,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。
据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红 *** 螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺味道鲜美,是沿海群众喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有 *** *** 神经 *** ,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其 *** ,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌 *** ”。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。目前,泉州市织纹螺尚未有人工养殖,流入市场的织纹螺都是从天然海区采捕。为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经 *** 症状,须立即到医院就诊。
福建曾有不少织纹螺中毒案例:
●2015年5月,莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒,或成植物人。
●2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。
●2005年7月14日,霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。
●2005年5月21日,罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。
●2004年6月1日,仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。
●2002年4月至5月,宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
曾有相关部门检测,由于海洋环境受到污染,织纹螺体内一种叫做“石房哈 *** ”的毒 *** 大增。该 *** 对 *** 的经口致死量为0.54-0.9毫克,一颗小小的织纹螺很可能就致人死亡。
织纹螺中毒有没有解 *** ?
这是神经毒 *** ,至今没有特效 *** 。这几年医院对病人多数是采取催吐、 *** 、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让 *** 吸收。好在总有人中招,但没发生过死亡的病例。
早在2012年, *** 就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚 *** ,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
国家食品 *** 品监督管理 *** 也发布过风险警示:食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该 *** 对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其 *** ,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
织纹螺如何识别:
夏季很多人爱吃海螺以下哪种螺千万不要吃?蚂蚁庄园7.2今日正确 ***7月1日蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是: *** 特色美食“ *** 奶茶”得名源于?不少小伙伴还不知道问题 *** ,那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园7月1日正确 *** ,感兴趣的快来看看吧。
蚂蚁庄园7月2日 *** 最新
蚂蚁庄园小课堂7.2问题 *** :
问题:夏季很多人爱吃海螺,以下哪种螺千万不要吃?
*** :织纹螺
*** 解析:
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,在有些地方还叫作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒 *** 更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。国家 *** 已明令禁止销售经营织纹螺。
以上就是蚂蚁庄园小课堂7月2日 *** ,更多蚂蚁庄园精彩内容,敬请关注燕鹿手游网。
这种螺肉有毒,而且还没有解 *** !您和家人坚决不能吃清明节刚过,气温慢慢回暖,一到每年的这个时间,有一种“夜宵美食”总是以“爆点新闻”的形式出现在我们的视野中,它就是“织纹螺”,每年的4—9月是织纹螺的旺汛期,同时也是织纹螺这种生物毒 *** 最强的时期;正因为如此,一到这个阶段“食用织纹螺中毒事件”就时有发生,对于织纹螺中毒问题,到目前为止还没有特效的治疗解毒 *** 物,正因为如此,我们国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工以及销售织纹螺。对于织纹螺来说,我们应该如何来看待?
织纹螺,何许物种?
织纹螺,一种常见的沿海螺种(主要分布在福建、广东、浙江等沿海地区),也被大家称之为白螺、麦螺、海丝螺、割香螺;味道鲜嫩 *** ,营养丰富,一直以来被大家所热爱。
说到“织纹螺”,一般多会出现在大排档、美食街中,喝个扎啤配个炒螺,“爆炒织纹螺+啤酒”式的夜宵生活是很多人热爱的餐饮模式,新鲜麻辣、口感爽嫩,但请您注意,织纹螺虽美味,其安全系数太低,食用容易给身体带来很大的风险。
早在2012年,国家原 *** 2012年公告(2012年第13号)中就命令要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺为何不能吃?
织纹螺之所以禁止食用,是因为其体内含有较多的有毒物质“河豚 *** ”。河豚 *** 因是从河豚鱼体内分离出来而得名,其主要存在于河豚鱼、织纹螺等海洋生物体当中。
织纹螺中为何会含有河豚 *** ?
对于织纹螺来说,本身并不会产生河豚 *** ,但是海洋当中存在了大量的细菌物质,当织纹螺大量吞噬这些海洋细菌之后,自然就会在体内形成毒 *** 较大的“河豚 *** ”。这些 *** 对于织纹螺本身可能并不会造成侵害(抵抗 *** 较高),但是当人们吃了体内堆积较多 *** 的织纹螺之后,危害真心“不容小觑”。
吃了有毒的织纹螺,危害到底有多大?
河豚 *** 因为河豚而出名,它的主要毒 *** 就是会导致神经末梢和中枢神经出现 *** ;河豚 *** 是 *** 的非蛋白质神经 *** ,它的毒 *** 是 *** 的1 *** 倍。说到具体,河豚 *** 主要包括河豚素、河豚卵巢 *** 、河豚酸、河豚肝 *** 素,在这其中河豚卵巢 *** 的毒 *** 最强,它的毒 *** 比 *** 要强1000倍,大约0.5毫克就会致人死亡。
对于织纹螺的的中毒剂量,只能这么解释,具体的数据并没有。
如果您食用织纹螺后发生中毒,早期的表征是舌头、口唇以及指尖发吗、眼睑下垂;随着时间的更迭,很快会出现恶心呕吐、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状;更严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、休息甚至死亡(呼吸和循环 *** 衰竭)。
值得注意的是:河豚 *** 属于非蛋白 *** 质 *** ,它的 *** 质非常稳定,煎炒炖煮焖等一般加热方式并不会 *** 它的 *** ;而且事情恰巧相反,平常情况下河豚 *** 在生物体内部与蛋白质结合,经过高温烹调煮熟后,蛋白质被 *** , *** 自然而言就会游离出来。所以,靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用,甚至还会导致增加中毒的风险。
生活中应该如何鉴别织纹螺?
首先请您明确,依照现实生活来看,织纹螺在您生活 *** 现的几率较小,我们国家对其“把控”非常严格,您可以放心。
当然,对它您应该学会基本的鉴别 *** ,对于织纹螺而言,请您从长相和形状进行分辨。
对于织纹螺来说,它的螺身细长形似圆锥体,尾部较尖而细长,大小如“指甲盖”一般,整体长度在1厘米左右、宽度为0.5厘米左右,螺肉呈现淡 *** 。
正因为如此,您应该这样做:
首先,请大家要加强自我保护意识,拒绝去采捕和销售织纹螺,自己更不能家化工食用;为了您的安全,请不要冒险。如果您选择到浙江、福建等沿海地区游玩,请更好不吃或者少吃。
其次,如果一旦发生中毒现象(吃了螺类之后),请立即送往医院进行治疗。
最后,如果您发现有食品生产经营单位存在生产加工、采购以及销售织纹螺的情况,请立即像食品安全有关部门进行举报。
小小“织纹螺”,却存在这样大的毒 *** 。拒绝食用,降低风险,不该吃的坚决不吃,不能吃的食品坚决不碰,只要吃的安全才能更加营养健康,愿您的生活安全+健康。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助; *** 来来源于 *** ,如有侵权请联系删除。
东南网是由 *** 福建省委宣传部主管、福建日报报业集团主办的福建官方新闻门户网站。
天气越来越热,
烧烤、小龙虾、酱爆螺,
可谓夜宵三 *** 。
不过,
碰到这种螺千万不要尝试!
(以下是织纹螺本螺了)
??
福建人注意!!
织纹螺汛期已经到来!!
一颗就可致命!!
紧急
提醒
每年4—9月是织纹螺旺汛期
同时也是织纹螺毒 *** 最强的时候
织纹螺体内含有 *** *** 神经 *** ,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。
据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红 *** 螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺味道鲜美,是沿海群众喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有 *** *** 神经 *** ,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其 *** ,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌 *** ”。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经 *** 症状,须立即到医院就诊。
为防范违法销售、加工和食用织纹螺
莆田行动啦
↓↓↓
涵江区市场监督管理局在全区范围内开展严禁违法销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼的宣传活动
为确保广大人民群众饮食安全,防止发生误购误食织纹螺、河豚鱼引发的中毒事件,近日,涵江区市场监督管理局在全区范围内开展严禁违法销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼的宣传活动。
该局以农贸市场、生鲜超市和餐饮服务单位为重点区域,工作人员通过分发《严禁违法销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼》宣 *** 及在辖区醒目位置悬挂横幅的方式,告知食品经营者织纹螺、河豚鱼是国家明令禁止经营销售的,加大宣传提高食品经营者对织纹螺、河豚鱼及其毒 *** 的认识,进一步强化食品经营者的守法意识,自觉做到不销售、加工和食用织纹螺、河豚鱼。
同时,提醒广大消费者应当掌握相关的食品安全科普知识并科学消费,谨防误食织纹螺、河豚鱼等高风险食品而导致食物中毒事件的发生。若发现食品生产经营单位采购、加工和销售河豚鱼和织纹螺的,应当及时拨打举报 *** “12315”向市场监督监管部门举报。
织纹螺中毒有没有解 *** ?
这是神经毒 *** ,至今没有特效 *** 。这几年医院对病人多数是采取催吐、 *** 、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让 *** 吸收。好在总有人中招,但没发生过死亡的病例。
早在2012年, *** 就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚 *** ,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
国家食品 *** 品监督管理 *** 也发布过风险警示:食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该 *** 对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其 *** ,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
织纹螺如何识别:
赶紧转发到朋友圈
告诉身边的吃货们
吃螺的时候要注意咯!
为了健康考虑海螺的什么部位更好不要吃?蚂蚁庄园8月9日 *** 最新来源:莆田新闻
8月9日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题:为了健康考虑,海螺的什么部位更好不要吃?仍有小伙伴不知道问题的 *** ,下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园8月9日正确 *** ,一起快来看看吧。
蚂蚁庄园8月9日 *** 最新
蚂蚁庄园小课堂8.9问题 *** :
问题:为了健康考虑,海螺的什么部位更好不要吃?
*** :尾部
*** 解析:
海螺的内脏囊位于海螺的尾部,其中包括有胃部和肝脏。为了健康考虑,海螺的尾部更好不要吃。吃海螺时,要将海螺尾部 *** 的东西去掉,它是海螺的内脏,主要是海螺的肠子,也就是海螺的 *** 部位,这个地方吃多了胆固醇增高,对身体不好,所以吃的时候更好要摘除。
以上就是蚂蚁庄园小课堂8月9日 *** ,更多蚂蚁庄园精彩内容,敬请关注燕鹿手游网。
海鲜什么地方不能吃?看这篇一次 *** 告诉你论大家吃海鲜时的终极疑问,也许不是口味、 *** ,而是——到底有哪些地方不能吃?!毕竟,很多不了解的小伙伴在买来海鲜后,想吃不会吃才最痛苦。今天,小编找出了大家常见的8种海鲜,哪里不能吃一次 *** 告诉你!
~ 螃蟹:蟹腮、蟹尾、蟹胃、蟹心都不能吃 ~
1.蟹腮:掰开蟹壳就可以看到,形状像牙,触感柔软,它是螃蟹用来呼吸过滤的,非常脏;
2.蟹尾:吃螃蟹的之一步就是把螃蟹的尾部去掉,里面是螃蟹的肠,也是整个螃蟹里最脏的地方,蟹的 *** 物都集中在这里;
3.蟹胃、蟹心:它们都躲在蟹黄里堆里,其中蟹胃中也有蟹的 *** 物,把蟹黄吃掉后记得扔掉它。蟹心藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。
~ *** :绿色内脏不能吃 ~
将 *** 肉从壳上剥离下来,肉旁边的一圈绿色东西就是内脏 *** ,里面含有光致敏 *** ,容易引起皮炎等过敏反应,不建议大家食用。
~ 扇贝:黑色部位和鳃不能吃 ~
1.内脏:打开扇贝,会看到肉上有一块黑色部位,这里是扇贝的消化 *** 和 *** *** ,扇贝 *** 的 *** 、 *** 、重金属或泥沙都集中在这里,不能食用。
2.鳃:大的扇贝裙边下,有一层 *** 的部位,那里是扇贝的鳃,也要去掉。
~ 海螺:胆和尾部不能吃 ~
1.海螺尾:由于海螺尾部通常是 *** 的,有人把这块区域称为海螺的“黄”,说可以吃,但这个所谓的“黄”其实是海螺的 *** 部位,主要是肠和被海螺吃进的沙,不仅不干净,吃多了还可能会提高身体胆固醇,造成腹泻,所以还是建议不要吃为好。
2.海螺胆和肝:海螺胆位于海螺背部凸起的区域,想去除它,最快的 *** 就是把尾部全部摘掉后,再撕掉背部绿色的苦胆,人吃了苦胆可能会头晕,口感也会变差。剥掉胆后,会看到螺肉上有深色凸起,那是海螺的肝,也需要去掉的哦。
~ 海虾和小龙虾:虾头虾线不要吃 ~
1.虾头:无论是吃海虾还是小龙虾,切记不要吃虾头,小龙虾更要去除虾腮,虾的内脏大多集中在头部,很多重金属残留物和虾消化的脏东西都在虾头,因此是不能吃的。
2.虾线:虾线是虾的消化道,也是有很多脏东西,吃之前更好也剔除掉。
~ 蛏子:内脏不要吃 ~
蛏子不能吃的就是内脏了,里面含有重金属、沙子、 *** 物等脏东西,吃了会影响食用口感,还可能会危害身体,因此在处理时一定要清除干净。
用刀将蛏子的肠腺切开,就可以看到里面的沙子、黑边,用水冲洗干净即可。如果没有去壳直接加热或炒熟,则可以在食用时去除黑色部位再吃。
~ 生蚝:除了外壳都能吃 ~
除了生蚝的外壳不能吃,其余的部位都能吃的,不过生蚝一定要吃新鲜的,购买时要小心“组装蚝”,不然可能会闹肚子。
~ 海虹:絮状物不能吃 ~
海虹里有一些黑色的絮状物,它们是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化,因此吃之前建议摘掉。
夏季夜宵
烧烤、小龙虾、酱爆螺
再开一瓶冰镇啤酒
样样少不得
选择吸螺的吃货们
注意了 注意了
有一种螺千万不能选
它味道鲜美
但一颗就可致命!
它就是
织纹螺
每年4-9月是织纹螺旺汛期
同时也是织纹螺毒 *** 最强的时候
其毒 *** 比 *** 还高一百倍
而且无 *** 可治
预防中毒的最根本的办法就是
不吃这种食物
科普小课堂
织纹螺
俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。它含有河豚 *** ,一般的烹调温度很难将其 *** ,至今没有特效 *** 。
织纹螺如何识别
外形特征表现为尾部较尖,细长,一般长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,螺壳面常具有1-3条紫褐色或红 *** 螺带, *** 为淡 *** 。
专家表示,织纹螺有个显著的特点,把螺拿起来,螺口对着自己,可以看到它的螺纹是逆时针旋转的,而可食用的螺类螺纹则为顺时针旋转!
织纹螺毒 *** 来源
有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命的毒 *** 是在生长环境中获得的,由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类 *** ,或者其他有毒物质,如河豚 *** 等而被毒化。每年春夏季其毒 *** 更大,人食用后有头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。经检测,该 *** 对 *** 的经口致死量为0.54毫克-0.9毫克,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。
2012年原 *** 发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》,明确要求“任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺”。
2014年食品 *** 品监管 *** 也发布了《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》。
织纹螺中毒临床表现
1、织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。这些症状提示已经发生了织纹螺中毒。
2、很短的时间内就可出现消化道症状,感觉胃部不适,出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴等症状,甚至会出现便血。进而出现肢端麻木,开始表现为四肢无力或肌肉 *** 、共济失调等,这些都是神经 *** 中毒的症状。
3、中毒严重者很快就会出现瘫痪、说话不清楚、声音嘶哑、紫绀、呼吸困难等症状,紧接着出现休克,最后会因为循环和呼吸衰竭而死亡。而且整个病程发展的非常快,可能在几分钟之内就能导致人死亡。
织纹螺急救处理
1、催吐、洗胃、导泻。
2、吸氧,静脉输液,大剂量维生素C及维生素B族的应用。
3、必要时应用糖皮质激素。
4、呼吸抑制者应作气管 *** 管并辅助通气。
5、对症支持疗法。
提醒广大消费者
食用织纹螺极易导致食物中毒
外出用餐时切勿食用织纹螺
以免发生意外
许多人爱吃的这种海鲜,近期发生多起中毒事件,官方已禁卖禁食,你好这口吗?许多人爱吃的这种海鲜,近期发生多起中毒事件,官方已禁卖禁食,你好这口吗?这种海鲜又出事了!
福建多人食用中毒,入院治疗!
这个地方出手了!
发布警示禁卖禁食
违者罚款、判刑!
织!纹!螺!(俗称麦螺)福建人都很喜欢吃的它这种螺千万不能吃!分分钟就能放倒你!
宁德出现多起织纹螺中毒案例,男男 *** ,多人中招入院!
官方最新消息:
近日,宁德福安市发生多人食用织纹螺(麦螺)引发 *** 反应的病例,患者出现眩晕、肢体麻木、呕吐等症状。为保障人民群众的身体健康和生命安全,特发布禁卖禁食织纹螺消费警示。
17号早上,闽东医院急诊科,当班医师吴小君诊治了多个食用织纹螺身体不适的患者,其中一对青年男女在急诊观察挂了点滴出院了,另一名四五十岁的中年男子因头晕四肢麻木症状明显,随即住院了。
据急诊医生初步了解,这名中年男子自述事发前曾吃了七八两到一斤的麦螺(织纹螺),通过住院治疗,该男子已好转出院。
该院急诊科医生提醒,近期以来,因食用织纹螺身体不适到医院接诊事例较往年同期有增多。医生提醒消费者,织纹螺所含的 *** 耐热,消费者食用纹螺后,容易出现中毒现象,一般中毒的潜伏期在数十分钟至数小时不等!一旦出现头晕、呕吐、手脚麻木等症状,一定要及时就医,切勿存在侥幸心里。
宁德福安发布禁卖禁食织纹螺警示
违者罚五万元以上!
5月17日,福安市食品安全 *** 会办公室福安市市场监督管理局关于禁卖禁食织纹螺的消费警示,对从事生产经营织纹螺的单位和个人,予以五万元以上处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
织纹螺含有 *** *** 贝类 *** 、河豚 *** 等多种 *** ,食用安全风险较大,禁止任何酒家、饭店和商贩擅自收购、贩运,加工烹任和经营销售织纹螺。
广大市民应提高自我防范意识,自觉做到不购买、不食用织纹螺。
值得提醒的是,通报指出,对从事生产经营织纹螺的单位和个人,将依照《中华人民 *** 国食品安全法》之一百ニ十四条规定,予以五万元以上处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
通报鼓励广大市民积极举报经营织纹螺违法犯罪行为。对涉及的生产经营单位可以拔打12315向福安市市场监管部门投诉举报。
在这则警示的留言中,还有其他网友反映,身边真实的中毒案列!
3个人吃完都中毒了!
不止宁德,几天前,福建其他地方,才刚报道类似中毒事件,有人因此不幸身亡!
福建一人食用海螺感染细菌
入院8小时不治身亡
近日,泉州有市民因食用海螺产品,感染一种细菌,在短时间内不治身亡,它就 “海洋创伤弧菌”。
本月初,泉州市区一家医院接诊一病例。在入院后8小时里,患者出现双下肢重度感染,终因多脏器衰竭不治身亡。据该院医生介绍,该患者家属曾说过,患者在发病前曾食用过海螺一类的海产品。
据悉,通过对患者的血液化验,确认感染了致死率极高的海洋创伤弧菌。患者送医后,情况已经不容乐观,虽然高度怀疑是感染了海洋创伤弧菌,但由于病程发展太过迅速和凶险,终未能救回生命。
(感染海洋创伤弧菌症状, *** *** ,文图无关)
而在上月,福建有海域织纹螺发现 *** !
4月20日,莆田秀屿月塘海域织纹螺发现 *** ,发布紧急预警!
4月20日,秀屿区月塘镇海域采捕送检的一批次织纹螺检出 *** *** 贝类 *** ,市海洋与渔业局之一时间发布预警:禁捕勿食“麦螺”。
紧急提醒!当前处于织纹螺中毒高发季,请慎食!!
对于织纹螺,泉州海洋与渔业部门,不久前发布预警,每年4—9月是织纹螺旺汛期,同时也是织纹螺毒 *** 最强的时候。
织纹螺体内含有 *** *** 神经 *** ,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。
据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红 *** 螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺味道鲜美,是沿海群众喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有 *** *** 神经 *** ,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其 *** ,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌 *** ”。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。目前,福建织纹螺尚未有人工养殖,流入市场的织纹螺都是从天然海区采捕。为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经 *** 症状,须立即到医院就诊。
织纹螺中毒有没有解 *** ?
织纹螺 *** 力大 尚无特效解毒 ***
织纹螺中毒应当立即自行催吐
这是神经毒 *** ,至今没有特效 *** 。这几年医院对病人多数是采取催吐、 *** 、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让 *** 吸收。
早在2012年, *** 就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚 *** ,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒 *** 物。
吃一颗就可能致命
食用织纹螺中毒事件中的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血,进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉 *** 、共济失调等神经 *** 症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
如果食用织纹螺后,短时间内出现恶心腹痛,唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状,应立即前往医院说明情况接受救治。
毒 *** 较强的织纹螺,成年人约食用10g螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。
浙江海洋渔业局相关人员曾表示,其毒 *** 比 *** 还要高上百倍,吃一颗就可能致命。
据不完全统计,自1985年以来,我国曾报道过织纹螺中毒事件55起,中毒人数433人,其中48人死亡。
福建曾有不少织纹螺中毒案例
在一些沿海地区
织纹螺被认为味道鲜美
有一定的受众
很多人明知道有毒
但因为贪吃甘愿冒险!
中国食品安全网新闻线索E- *** il: *** cfsncn@163 ***
新闻 *** :
特别说明
2018年9月5日,国家网信办为《中国食品安全网》颁发互联网新闻信息服务许可证。《中国食品安全网》成为唯一获得国家新闻资质的中国食品安全 *** *** 媒体。
本号 *** 为:调查食品安全黑幕,传播食品健康知识。让人民吃得放心!
为更多人的健康安全,请关注转发!