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樱桃是大多数人都吃过,却一直让人搞不懂的一种水果,特别是在产地划分和叫法上让不少人懵圈。
按产地来划分,可分为进口樱桃和中国樱桃。进口樱桃就是欧洲甜樱桃,也叫大樱桃、车厘子。而中国樱桃又分小樱桃和大樱桃,原产于中国的中华樱桃,俗称小樱桃,在我国有超过3 *** 的历史,个头较小,颜色为浅红色;大樱桃则是在1871年由美国传教士引入山东的樱桃,现在大家熟知的美早、红灯大樱桃就是这个品种,个头较大,颜色暗红。
每年樱桃上市时,总能看到它不时霸占热搜榜,国人就会看看工资余额,“ *** ”都要买上一两斤,甚至以组团拼单的形式买一两件回来均分尝鲜。如今国内有不少知名樱桃产区,这一次我们挑其中的12个来介绍,说不定那里的樱桃就能在夏日里帮你降火除燥。
1、烟台:中国更大的大樱桃产地
烟台是我国历史上最早种植欧洲大樱桃的地方,从1871年一个美国传教士在烟台栽培之一棵树苗到现在已有151年之久,如今“北方春果之一枝”成了烟台大樱桃的代名词,人们甚至说“天下樱桃出烟台”!
如今的烟台大樱桃就像烟台红 *** 苹果一样,发展势头很猛。在2020年,烟台大樱桃的产量24万吨,产值达50多亿元,均占全国的近7成。据说最近几年只要一进入6月的销售旺季,仅在某宝上就能卖出足以铺满2000个 *** 场的大樱桃,深受北上广深杭等地消费者的热捧。
在品质上,不少人说它的整体品质就是全国大樱桃是否合格的尺子,即使与同根同源的美国车厘子相比也毫不逊色,甚至在个头上更胜一筹。在烟台大樱桃大品牌之下,还有“福山大樱桃”、“张格庄大樱桃”等产区品牌,在2010年,烟台还建立了国内首个大樱桃博物馆,是实至名归的“中国大樱桃之乡”。
2、临朐:中国大棚樱桃之一县
提到山东潍坊,很多人先想到的是寿光市那鼎鼎大名的大棚蔬菜技术,而说到临朐,很少人知道。
临朐是山东潍坊的一个县,在1990年就开始种植大樱桃了。在潍坊,温室农业发展得都很迅速,寿光当年选择了大棚蔬菜,而临朐在1997年则选择了温室大樱桃,是国内温室种植大樱桃较早的产区。
温室大樱桃是临朐这些年来发展的核心,它的产量占全国温室大樱桃产量的1/3,相当于平均每3颗温室大樱桃中,就有1颗来自临朐,自称是“中国大棚樱桃之一县”。
临朐县下的山旺镇大樱桃更是成为全国农产品地理标志,以上市早、色艳、个大、味鲜等特点成为大樱桃市场的抢手货。
3、天宝:中华樱桃之一镇
天宝镇是山东新泰市下的一个镇,是中华樱桃(小樱桃)正宗原产地。天宝樱桃个大、皮薄、味美、营养丰富,被誉为“果之珍品”。自明朝以来就是朝廷贡品,号称“北方鲜果之一枝”,与南方荔枝齐名!
天宝镇种植樱桃已有一千多年的历史,现在还有不少超过 *** 以上树龄的樱桃树,被人们称作“中华樱桃之一镇”,是国内知名的小樱桃产区,据说这个镇能有如今的知名度和荣誉都是由“中华樱桃”赢得的。
现在天宝镇也种植欧洲大樱桃,形成大樱桃和中华樱桃共同发展的格局。相比烟台地区,天宝樱桃成熟时间要早20天左右,在4月中旬就成熟了。
4、大连:大樱桃品种优势独步国内
据说,国内种植大樱桃的产区敢和烟台大樱桃拼名气的,只有大连。大连大樱桃和烟台大樱桃的种植历史就差了几年,都有着一大批经验丰富的老果农,种植大樱桃那都是一把好手。
大连在大樱桃的品种上很亮眼,如今火遍全国的美早、红灯品种都是大连农科院最早引入、最早自主繁育成功的品种。而且大连市面上现在常见的大樱桃品种竟然有75种之多,这个品种优势可以说是独步国内的。
还有大连的温室大樱桃技术也是领先国内,它上市很早,最早上市的那一批能跟 *** 厘子“同台竞争”, *** 也基本都是全国更高,是我国数一数二的大樱桃知名产区。
特别是得利寺大樱桃、旅顺大樱桃还是中国地理标志 *** 产品,旅顺口区更是"中国大樱桃之乡",拥有着标准化樱桃示范园最多的地区。
旅顺大樱桃的果期长,从5月下旬一直延续到7月上旬,这些樱桃品种涵盖了早中晚熟三大类,不同的熟期和不同的风味能满足不同消费人群的需求,这样的品种和果期优势是其他地方无法比拟的。据说每年的6月份,很多果园的樱桃还没上市就被私人早早预定了,外地人很少能吃到。
5、灞桥:西北更大的大樱桃产地
灞桥是西安下辖的一个区,因隋唐时遗留有灞桥而得名。灞桥早在汉朝时就有人种植樱桃了,如今还有不少200多年前种的樱桃树,号称“西北更大的大樱桃产地”。
灞桥樱桃因为颗粒饱满,玲珑剔透,果肉有一股香气,吃起来酸甜可口,是国家地理标志产品,有“中华名果”称号。
目前主要在霸陵坡、白鹿原和洪庆山浅山地区种植,每年5月中旬到6月上旬樱桃成熟的时候,灞桥白鹿原还会举办樱桃旅游文化节,可以边吃边玩,是再贴心不过的地方了。
6、铜川:中国优质甜樱桃之都
铜川大樱桃起于1990年前后,是陕西的另一个知名大樱桃产区。它地处陕西中部、关中盆地和陕北高原交接带,是一个非常优质的大樱桃生产区,在2010年就获得“中国优质甜樱桃之都”的称号。
铜川地处黄土高原南缘,昼夜温差大,利于大樱桃糖分的积累,吃起来清香甜润,是陕西樱桃中的一大名品。
7、澄城:一首歌让樱桃一炮而红
除了灞桥和铜川外,澄城樱桃也是陕西重点打造的樱桃品牌。
当地还把《甜蜜蜜》这首歌改编成一首“澄城樱桃甜蜜蜜”的MV,没想到让澄城樱桃一炮而红,有后来居上的势头。
陕西如今有灞桥樱桃、铜川大樱桃、澄城樱桃等大樱桃品牌坐镇,发展势头很猛。陕西人就很自豪地说,他们从不缺樱桃,每次成熟的时候,可以天天吃,大樱桃小樱桃还要挑着吃,已经成为令全国人民羡慕的“樱桃 *** ”一族。
8、泸定:中国红樱桃之乡
泸定县隶属四川省,处于青藏高原东南边缘,这里海拔差异大,红樱桃会从谷底到山岭由低到高相继成熟,加上日照时间长,昼夜温差大,土质疏松养分高,水系又发达,成为了我国更优质的红樱桃生长区,被誉为“高原生态早熟红樱桃栽培区”,在4月份就能吃到。
泸定樱桃果实圆形,果个整齐光滑,果梗较短,吃起来汁多味美,细嫩柔软,营养丰富,让泸定获得“中国红樱桃之乡”的称号。
9、 *** :浴火 *** 的大樱桃佼佼者
*** 大樱桃是西南大樱桃中的佼佼者,也是全国农产品地理标志。
*** 在1987年就开始种植大樱桃,但2008年那次大 *** 让大樱桃遭到重创,直到2011年,大樱桃的产量才重新恢复到原先的水平,获得 *** 。
相对于山东、大连、陕西等这些大樱桃产区来说, *** 大樱桃的产量较小,但这里的大樱桃基本都种植在1200米以上的高原地区,光照时间超过1800小时,光合作用非常充分,使得大樱桃的品质和口碑都非常好,成为西南大樱桃中的一张名片。
10、汉源:大樱桃里的大熊猫
每年5月底就是四川汉源黑珍珠大樱桃最味美的时期。
黑珍珠是近几年兴起的网红大樱桃,因为它的果实外形饱满、红黑透亮得像一颗闪闪发光的黑珍珠,光是看着就让人赏心悦目,于是就有了“黑珍珠车厘子”之称。
因为它产量不大,加上人工成本高, *** 贵,是国产大樱桃中的奢侈果,吃起来软嫩爆汁,有着近乎完美的口感,被人说是“大樱桃里的大熊猫”!而且它富含铁元素,每克中含铁量高达8毫克左右,比苹果高出30倍左右,VC含量比苹果、葡萄高出5倍左右,营养极其丰富。
说它人工成本高,是因为每年到5月初,当地果农就要给果子一个一个套袋,既能防止各种虫害,还能让果子更光洁透亮,甜度也达到25度以上,成为国内大樱桃的稀有果品,那些资深的吃货,每年都会等着它成熟,然后能吃上一个汉源黑珍珠大樱桃才不觉得遗憾。
11、赫章:西南地区有名的中国樱桃之乡
赫章樱桃是贵州省赫章县特产,全国农产品地理标志,赫章县是有名的“中国樱桃之乡”。
赫章属于暖温带气候区,雨热同期,雨水充沛,全年太阳总辐射量和日温差都大,土壤中又富含有机质、磷、钾等微量元素,是樱桃生长的天然优质产地。
赫章樱桃产量较大,整个县种有樱桃约3.5万亩,年产量2.5万吨,年产值超5亿元,是当地的一个大产业。鲜果除了在本省各地的市场销售,还经常卖到四川、云南、重庆等邻省,名气不小。
12、诸暨:中华樱桃的珍宝
上文提到天宝镇是中华樱桃的原产地,但天宝镇除了种植中华樱桃(小樱桃),近些年还大力种植大樱桃,减少了小樱桃的种植面积,反而给浙江诸暨短柄樱桃留出了足够的发展空间,让它显得更珍贵。
诸暨短柄樱桃属于中华樱桃中的特色优良品种,这种短柄樱桃就起源于诸暨市,到现在也有了五六百年的种植历史,是当地一个响当当的名片,是中华樱桃中的珍宝。
相对于其他地方的小樱桃来说,诸暨短柄樱桃的 *** 相对较高,市场行情属于小樱桃中比较好的。它看起来颜色红亮,吃起来柔软多汁,与大樱桃是完全不同的风味,有机会一定要尝一次。
如今,正是进入国内樱桃成熟时期,红扑扑的樱桃就像夏天的热浪一样席卷全国,空气中弥漫着的好像都是香甜的味道,在这时来一口脆嫩甘爽的樱桃,肯定让人开心加倍!
这样的开心时刻,你想让这12个产区中的哪个来满足你?
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文\苏之
*** \界邦村、部分来源于 ***
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黑珍珠——树上长出来的珍珠一说到珍珠,大家首先想到的应该是水里人工养殖的,贝壳里的珍珠。而今天给大家介绍的这个是在树上长出来的。说到树上长出来的大家应该想到了,是樱桃,没错,今天给大家介绍的这个樱桃品种就是黑珍珠,因长得比较像珍珠所以给它起的名字就叫黑珍珠,下面给大家介绍一下黑珍珠这个樱桃品种。
黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株,因其充分成熟时果皮紫黑色外表似珍珠而得名。黑珍珠的果实平均单果重5g左右,果形近圆形果顶 *** 状。其果肉橙 *** ,肉质软汁液多,含糖量高,口感好,属于半离核的品种。黑珍珠樱桃不仅好看好吃其营养价值也是非常丰富的,被誉为“果中珍品珠”。其含铁量比苹果、梨高20倍,维生素A比苹果、梨、葡萄高4—5倍。而且不仅可以采摘食用,还可以加工成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等。
黑珍珠喜光照,与其他品种一样不耐涝,不耐旱;所以要选择光照好,利于排水的,灌溉充足的坡地建园。土壤更好选择PH值5.5—7.0的沙壤土为佳。定植时一般选择在落之后到第二年的的2月之前。其中十一月是最适合种植樱桃的。不过种植以后需要矮化处理。可以自花授粉,想提高产量的话可以配置授粉树,选择效果好的品种来授粉,一行中2—3棵的授粉树就可以。
想要提高树的产量就需要对树的生长期和休眠期进行修剪。生长期主要就是新梢生长期和果实采摘后;新梢生长期修剪主要的就是为了抑制新梢旺长促进其分植;采摘后就是疏除密植;休眠期可以在幼树期和结果后;幼树期就是促进分枝适当截短,结果后主要就是为了维持树体长势提高坐果能力,应适当回缩就可以。嫁接吉塞拉矮化砧木,3年就可以结果,5年就可以丰产,单株产量可以达到50-100kg。可以说黑珍珠是一个可以帮助农民致富的好品种。
这个番茄通体黑红,挂在藤蔓悬在半空,大概300克左右的身体远远看去和小小的圆茄子一般无二。凑近仔细嗅一下就能感觉到一股西红柿的清透味道冲入肺腑。
黑宝石番茄是从外国引进的一款新品种番茄,未成熟时底部青绿,在长大的过程中颜色逐渐加深,紫红色晕染开来,好似一朵朵娇羞的躲在紫色屏风后的花。
黑宝石番茄营养丰富,其中的茄红素以及花青素含量远高于普通番茄,并且富含维生素C和抗氧化剂,食用很容易被 *** 吸收,常吃对身体非常好。
黑宝石番茄味道浓郁,生吃清甜爽口,甜度很高,口感远超其他品种的番茄,入口软甜,汁水充盈,风味极佳,用来生吃或者烹饪都是非常好的材料。
黑宝石番茄可以在全国各地栽培,15-35度环境温度时适宜露地栽培,其他情况下可以大棚种植。黑宝石番茄自培育出来以后在全 *** 很受欢迎,是番茄家族中的新贵。
黑宝石番茄在市场上偶有见到 *** 也是很高,属于高档水果行列。咱们虽然刚刚开始引种栽培,但是凭借其出众的外形和极佳的味道斩获了一大批粉丝,具有较高的经济价值,种植以后自己食用或者上架售卖都是不错的选择。
随着现在经济条件越来越好了,人民群众的物质生活越发的好了起来!
在以前别说没吃过,就是听也没听说过的“洋玩意儿”如今也是走进了寻常百姓家了!
对于西红柿,很多朋友的印象还停留在以往那样果个适中的普通西红柿上;近两年随着西红柿的发展,很多朋友也开始吃樱桃番茄(圣女果),可是也仅仅是对西红柿有这么多的认识!
很最近流行着一种番茄新品种叫作“黑 *** ”,这种番茄是番茄家族中的贵族!
黑番茄原产自南美洲,是番茄家族中的珍品。其果实 *** 食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高, 特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。而且含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂,及易被 *** 吸收。
医学界证明常吃黑番茄具有滋阴 *** 之神奇效果,对前列腺炎有良好疗效。黑番茄着重含有大量的花青素,能在 *** 内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的 *** 功能可重新振兴;经医学界证明黑番茄对男 *** 具有滋阴 *** 之效果,减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女 *** 有滋 *** 肾,美白肌肤、减肥瘦身、防治女 *** 癌症的作用。
目前,中国市场上还没有大规模商品黑番茄供应,也很少有成规模黑番茄种植基地,值得欣慰的是,去冬今春,各个地方的种植爱好者已经开始认识到黑番茄的潜在价值,正在热情的从事引种试验工作,相信将来,这一珍品必将走向大众餐桌!
你是否曾经尝过紫黑色的樱桃?它们不仅味道甜美,而且还有许多神奇的健康益处。但是,你知道吗?这种特别的樱桃品种竟然是科学家们在生产栽培中偶然发现的!
在1999年,烟台市农科院果树研究所发现了一颗名为“萨姆”的优良变异单株。经过多年的培育和改良,这个品种终于在2010年通过山东省农作物品种审定 *** 会的审定,成为了目前生产中发展较快的大果型、中晚熟、紫黑色、硬肉型甜樱桃优良品种。
这种黑珍珠樱桃果实肾形,果顶稍凹陷,果顶脐点大。平均单果重11g左右,更大可达16g。果皮紫黑色、有光泽,果肉、果汁深红色,果肉脆硬,味甜不酸。可溶 *** 固形物含量达到了17.5%,非常耐贮运。当果实在鲜红色至深红色时,口感更好。黑珍珠樱桃在烟台地区大约在6月中下旬成熟。
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最新樱桃现状分析:樱桃是大棚种好还是露天种好?近几年,樱桃种植发展势头正猛,详细不少朋友都有想种植樱桃的想法。但是种植樱桃前,您应该先了解下我国樱桃技术及现状,这样才能结合自身实际情况对樱桃种植更有把握!
樱桃种植分为露天和设施大棚两种。 其中设施大棚又细分为暖棚(土墙棚)和冷棚(钢架棚)。
我国露天樱桃成熟期为每年五~七月份,其他时期基本没有,而国外的樱桃因为气温纬度不同和我国刚好相反,错开了成熟期。所以没有国内竞争, *** 很高。我们国家果农为了寻求高收益开始了反季节大棚樱桃。用高成本、高技术、低产量的大棚樱桃对抗外国丰产的露天樱桃。
中国樱桃主产区主要有两个,一是山东烟台,另一是大连瓦房店。这两个地区露天面积大,大棚面积、产量更是遥遥领先全国。大连瓦房店地区由于处于中国北部,每年冷的早,樱桃树可以提前落叶冬眠,等需求量达到也就能提前扣棚。这点是别的地方比不上的。大连地区大概每年阳历3月份大棚(暖棚)樱桃就成熟了,全国独一份,远远甩开其他产区,卖一个月时间,别的地区才能陆续上市。
全国平均来说,露天樱桃一亩地收益为1-3万,大棚一亩地收益为3-6万。单看每亩不明显,如果每家每户有5-10亩地,这下 *** 差就拉开了。由于追求高收益,再者为了防止天灾(雨、雪、风、寒流) 近一两年大棚樱桃面积迅速发展。小编给新种植户规划新园区均是按大棚模式栽种,省的二次移树。不管你打不打算盖棚,因为大棚樱桃是趋势,现在不想,不 *** 以后不想。
以上就惠农网小编整理的我国大棚樱桃发展现状,总结一下就是露天樱桃技术含量低,大概只为大棚樱桃技术难度的五分之一,但大棚发季节樱桃收益高!
果树樱桃
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新品种大樱桃苗降临,授粉树搭配合理,实现经济收益更大化今年新品种的出现,掀开了种植樱桃的新篇章,可能广大种植户通过我的文章也了解了品种特 *** 。很多种植户给我发私信说,新品种应当如何搭培授粉树?小编也一一解答了,咱们这篇文章就给大家介绍一下这四个新品种:齐早大樱桃、鲁樱3号大樱桃、U2-7大樱桃以及波尔娜大樱桃该如何搭配授粉树。
齐早大樱桃苗在山东 *** 地区3月末开花、花期7-10天,自花结实;成熟期在5月上旬,比早大果早熟6-7天,果实发育期为35天左右,成熟期集中,果实个头均匀,采收期短,需冷量低,在11月份落叶,年营养生长期200天左右。
齐早大樱桃
鲁樱3号大樱桃苗成熟期是5月下旬,在山东 *** 地区4月初开花,花期7-10天左右,属于异花授粉,可搭配萨米脱、拉宾斯、先锋等品种进行授粉;果实发育期45天左右,成熟期集中,采收期短,需冷量低,在11月份落叶,年营养生长期220天左右。
鲁樱3号大樱桃
U2-7大樱桃苗在山东 *** 地区4月初开花,花期7-10天,属于异花授粉,可搭配先锋、拉宾斯等品种进行授粉;在5月下旬成熟,果实的成熟期集中,采收期短,需冷量低,在11月份落叶,年营养生长期220天左右。
U2-7大樱桃
波尔娜大樱桃苗在山东 *** 地区4月初开花,花期8天左右;成熟期在5月下旬,与黑珍珠、斯巴克里同期成熟;可搭配黑珍珠、布鲁克斯、拉宾斯等品种进行授粉。果实的成熟期集中,采收期短,需冷量中等,在11月份落叶,年营养生长期220天左右。
波尔娜大樱桃
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想种植黑珍珠樱桃的农民朋友们,你们都了解它吗?大家好,我是汇晟元的小编。
黑珍珠樱桃,在1993年由重庆南方果树研究出的中国樱桃的芽变优株。这个品种由于它成熟时果皮紫红发亮,所以因此得名“黑珍珠樱桃”。
黑珍珠樱桃的果实大,平均果重4.5克。通常在2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。黑珍珠樱桃树的树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主,长枝只在中上部形成花芽结果,幼树中长果枝结果较多。成花易,花量大,自花结实率 *** .7%。
由于黑珍珠樱桃始发于南方高温高湿的重庆地区,所以其对高温高湿环境适应 *** 强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。黑珍珠樱桃的颜色鲜亮,甜酸适中,柔软多汁,其营养成分十分丰富,含有多种维生素。除鲜食外,还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。
黑珍珠樱桃的种植过程中,主要的病害有叶斑病、穿孔病、干枯病和揭斑病等。叶斑病和穿孔病主要为害叶片,多在3~8月发病,发病季节选用可800倍50%多菌灵、70%甲基托布津防治。干枯病为害树干和主枝,可在冬季将病斑刮除结台清园加以预防,在生长季则将病斑刮除后涂石硫合剂残渣保护。揭斑病为害果实,除结合冬季清园外,可于落花前喷1次1000倍50%速克灵或800倍70%甲基托布津防治。
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