关于醋泡万物的说法，相信大家都有听说过一二，日常常见的美食也有醋泡黑豆、醋泡黄豆、醋泡洋葱、醋泡大蒜、醋泡生姜等等。还要有最近十分流行的醋泡鸡蛋，据传常吃一颗醋泡鸡蛋，软化血管、延缓衰老、美容祛斑甚至更为夸张的说法是醋泡鸡蛋？这样的传说是真的吗？
醋泡鸡蛋是什么？
醋泡鸡蛋，简称醋泡蛋，主要原材料是米醋、新鲜鸡蛋，在相关文献中还有记载，醋泡鸡蛋可以治百病，适合减肥、三高、脑力劳动者等。
分开来看，醋和鸡蛋本身都是常见食物，鸡蛋作为 *** 所需的营养食品，富含卵磷脂、叶黄素、优质蛋白质、钙、铁、磷、钾、多种维生素等营养成分。
按照我国人当下的身体健康来看，每天吃一颗鸡蛋是十分有益的选择，有增强免疫力、改善机体新陈代谢水平、缓解便秘、辅助睡眠等功效。
而醋泡鸡蛋的做法，是在新鲜鸡蛋的基础上，把它放入干净的玻璃容器当中，放入适量的米醋，进行密封48小时的时间，鸡蛋壳有明显的软化现象，且鸡蛋整体有胀大表现，就说明可以启封了，大家便可以根据自己的口味进行食用。
难道仅仅是这样做法的鸡蛋，就能帮助人们治百病了吗？
实际上真的没有那么神奇，醋泡鸡蛋本身就是一种常见的食物，并不会因为两者加在一起，就会超出原本的营养价值。还有以上的说法，都没有科学依据，大家无需相信。
不能软化血管：众所周知，随着年龄的增长，血管都会慢慢硬化，极易堵塞，如在老人群体中，常见的动脉粥样硬化，即是血管内出现类似于粥样的斑块，导致整体的血管弹 *** 出现异常，以及诱发其他多种心脑血管疾病。
如果你有这种情况，仅仅靠吃醋泡鸡蛋是不能软化血管的。即是在相关的动物实验中，也没有发现醋泡鸡蛋就能软化血管，或者起到任何治疗疾病的效果。并且，醋进入机体并不是一成不变，也不像鸡蛋能够长期浸泡在醋中，恰恰因为人们喝醋还可能损伤食管，对身体有害无益。
不能美容祛斑：当然，吃醋泡鸡蛋也不能美容祛斑，还有人们经常说的醋泡鸡蛋面膜，要想作用在脸上简单难上加难。对于皮肤，本就有保护层，若保护层被 *** ，导致黑素细胞堆积，诱发色斑，醋泡鸡蛋不能抵消。
还有醋泡鸡蛋的其他功效，都没有科学说法，大家无需相信。
中医淡斑的小妙方，还你皮肤干净透亮！看看这个令人头皮发麻的标题！一定是你们等着要的中医治疗 *** 的秘籍！听说这种治疗 *** 简直是天珠换肤，简直比小仙女还仙气！下面就让杜医生带你们一探究竟吧！
首先，我们必须找到 *** 的根源。中医认为， *** 是湿气和血瘀的困扰，所以治疗 *** 的关键是要调理体内的气血流通，排除体内的湿气。
之一步：调理肠胃，清除湿气的源头。
每天喝一杯薏仁水，可以有效清除体内的湿气。薏仁具有利尿消肿的作用，可以帮助体内的湿气迅速排出，减少 *** 产生的机会。
第二步：用中 *** 调理面部，改善肌肤血液循环。
醋酿鸡蛋是许多人喜欢的中 *** 美容 *** 。将鸡蛋用熟醋浸泡三天，然后在每天晚上敷到脸上，可以帮助改善面部血液循环，祛除 *** 。用小纱布浸湿绿豆膏，再敷在脸上，也能起到祛斑的作用哦。
第三步：保护肝脏，减少黑色素的生成。
肝脏的健康与皮肤的美丽息息相关。多吃些清淡的食物，如苦瓜、黄瓜等，可以保护肝脏，减少黑色素的生成，从而减少 *** 的产生。
真是令人兴奋的中医治疗 *** ！你们喜欢的话，不妨试试看噢！记得对结果要有耐心，坚持一段时间才能看到显著效果哦！
*** ，只有吃才能好得快吃！只有吃进去，才能补充足够的蛋白质和其他营养物质，才是战胜新冠奥密克戎的法宝。无论咱阳没阳，民以食为天！
有朋友说， *** 之后胃口不好，吃不下东西。还有的说，嗓子痛，水都咽不下去，更别说吃饭了。我很心疼 *** 的朋友们，这里，介绍几种快速缓解症状，有效补充营养的 *** 。
1??煎鸡蛋加醋烹
*** ：鸡蛋2枚，放入碗中打散备用。油热后，放几粒葱花，然后将鸡蛋液倒入锅中煎炒，随后放入醋大约2～3汤匙，加水1汤匙烹制，鸡蛋炒熟后就可以吃了。
好处：煎鸡蛋加醋除了补充蛋白质外，还有止咳、平喘的好处。醋是酸 *** ，煎蛋一般带有辛燥之 *** 。醋煎蛋对肺的治疗作用主要体现为散结、散泻肺气的作用。
观点：传统中医认为，醋是酸 *** 的，会进入肝胆通道。肝升肺降，肺气不再上下波动，达到止咳、理气、平喘的作用。
对症：临床上有咳嗽、咳痰、胸闷、气短等症状，尤其是在秋冻季，当出现类似症状时，可以采用醋煎鸡蛋的 *** 进行饮食治疗。
2??梨藕山 *** 汁
无论是否被奥密克戎整得嗓子如刀割，口干舌燥、五心烦热，这道饮品都很适合。
*** ： 梨、莲藕和山 *** 去皮切块，倒入锅中，加生水煮开后，小火熬煮15分钟。然后加入破壁机里，加上 *** 糖榨成糊状。也可以将食材直接放入豆浆机里熬制。
好处：清热滋阴的同时，还能健脾和胃。
观点：梨有滋阴润燥的作用，味甘汁多，润肺凉心，《本草通玄》中就有「梨生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴」的说法。莲藕则能清热凉血，补中益气。但梨和莲藕生食易伤脾胃，所以，一定要和铁棍山 *** 、 *** 糖一起熬煮后榨成汁饮用。
对症：无论是否感染了 *** ，都可以饮用，滋润一下烦躁的心情。
3??葱姜萝卜汤
*** ：一大块姜切成片,萝卜洗净后去掉不好的表皮,也切成片。大葱洗净后切成葱花。锅内加入适量的清水，把姜片和萝卜一起放入锅内煮开，大火煮开后换小火炖煮约15分钟左右。然后放入适量的盐、加入葱花、醋，胡椒粉，香油搅拌均匀。即可食用。
好处：下气消食、利尿通便、除疾润肺，很适合预防和治疗感冒。
观点：白萝卜虽然是一种常见的蔬菜，但有俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开 *** 方。”可见，萝卜真的是好东西。
1.下气消食：白萝卜归肺、脾经，有下气消食的功效，通常对食滞、消化 *** 等病症有一定治疗效果。
2.利尿通便：白萝卜有利尿通便的功效，通常对大 *** 不通畅有一定治疗效果。
3.除疾润肺：白萝卜有除疾润肺的功效，通常可以缓解咳嗽症状。
对症：食积不消、便秘、肺热咳嗽者。如果有脾胃虚寒、腹胀的，不建议喝。
4?? *** 蒸梨
这是润肺生津化痰止咳的一道美味甜点。
*** ：梨去核，切成块放入碗中，加几块 *** 糖，隔水蒸熟，就可以吃了。
好处：清热止咳、生津养胃、消痰降火、润嗓子的功效。适用于外感温热 *** 引起的发热、伤津、口渴等。
观点： *** 雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效，对慢 *** 气管炎、百日咳、慢 *** 咽炎等病症有很好的治疗作用。甘甜可口，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆者疗效显著，对口燥食少、 *** 不畅者起到治疗作用。
对症：可以帮助因感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状的患者止咳、润肺、润喉。
禁忌：产妇、胃寒呕吐者、便溏者。
5??咸蛋瘦肉青菜粥
咸蛋瘦肉粥是一款粥品，也是补充营养的有效食品。 *** 原料主要有大米，咸蛋，瘦肉，大葱大蒜等。
*** ：大米粥煮熟，用炒锅将适量肉末炒熟，放入葱姜提味，然后倒进煮熟的大米粥中，小火继续熬煮。接着，将咸鸭蛋剥壳后，用勺子捣碎，也放入锅中，继续熬煮。再用炒锅，放油加热，将大蒜末炒香，将切碎的青菜煸炒后倒入粥中，熬煮片刻就可以吃了。
好处：荤素搭配，健脾养胃，吃着不累。
观点：大米 *** 甘、味平，具有补中益气、健脾养胃的功效，大米粥可帮助改善脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力等症。还可以止泻痢。大米糯而不粘，能帮助泻下痢疾，适合此类患者食用。助消化。大米有益于婴儿的生长发育，还能 *** 胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化、吸收。
适宜：产妇、婴幼儿、老年群体
禁忌：不宜与蕨菜和蜂蜜同食。大米中富含维生素B1，而蕨菜中含有大量的维生素B1分解酶，二者同食可能会 *** 维生素B1的营养成分，不利于 *** 对维生素B1的消化和吸收。 蜂蜜含有一种叫做甜素的物质，大米则含有一种无谷素，二者同食不仅会相互作用，还有可能会引起胃痛。
42天经典月子餐第十一天功效套餐，利水消肿、开胃滋补营养餐*** 后期，有的孕妇会因 *** 变大， *** 下肢回流的静脉，影响了血液循环而引起水肿，有些在坐月子期间水肿还不会消退。此外，孕期内分泌 *** 会受到 *** 的影响，身体代谢水分的功能出现变化，出于生理特殊需要，产后还会保留部分多余的水分，表现为水肿，典型症状就是下肢的浮肿。有些产后妈妈还会出现全身水肿，不仅仅影响了整体的美观，也是身体状况的一种表现，那么产后水肿应该注意什么？吃哪些食物可以有效缓水肿呢？
消除产后水肿，应该注意以下几点
1、活动时，不要长时间保持同一个姿势，久站或者久坐都会形成水肿。休息时，适当抬高腿部，在腿部垫一个枕头或者小凳子，有利于缓解水肿。
2、通过饮食调理，少吃盐，因为吃盐过多会使体液浓度增加，让水分难以排出体外。同时也可以吃一些利水消肿的食物，如薏仁、冬瓜、红豆、鲤鱼等。另外，带皮的生姜也能起到消肿的作用，做菜时不妨放点带皮的生姜进去。
3、进食足够量的蛋白质。每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物，以及豆类食物。
4、进食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有 *** 必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿的作用。
今天就为大家分享一套利水消肿营养套餐和一套开胃滋补的营养餐。
一、利水消肿营养餐
西葫芦胡萝卜肉片
西葫芦胡萝卜炒肉片
功效
西葫芦含有丰富的膳食纤维，能促进肠道 *** ，防治便秘，还能通利 *** ，有很好的消除水肿功效。
原料：西葫芦1根，胡萝卜半根，猪瘦肉70克，植物油、姜丝、盐各适量。
***
1、西葫芦、胡萝卜和猪瘦肉分别洗净，切片。
2、油锅烧热，爆香姜丝，放入肉片翻炒，炒至七八成熟时出锅，放入西葫芦片、胡萝ト片翻炒至熟。
3、加入炒过的肉片，加盐翻炒均匀即可。
手撕包菜
手撕包菜
功效
包菜富含维生素 C 和膳食纤维，能提高机体免疫力，还可缓解产后便秘。
原料：包菜200克，植物油、盐、白糖、醋、胡萝卜丝各适 量。
***
1、包菜一层一层剥开冲洗，浸泡20分钟后捞出沥干撕成小片；胡萝ト丝焯熟，沥干备用。
2、油锅烧热，放入包菜片翻炒。
3、加盐、白糖和醋翻炒至包菜叶变软、呈透明状，盛出后点缀上胡萝卜丝即可。
山 *** 鲫鱼汤
山 *** 鲫鱼汤
功效
山 *** 与鲫鱼炖汤，不但味道鲜美，还具有很强的滋补作用，能帮助新妈妈催乳，此汤还有利水消肿功效。
原料：鲫鱼1条，山 *** 1段，植物油、姜片、盐、枸杞、葱花各适量。
***
1、鲫鱼处理干净；山 *** 洗净，去皮切块。
2、油锅烧热，爆香姜片，放入鲫鱼煎至两面微黄，再加入适量开水，大火煮至汤呈奶白色。
3、放入山 *** 块、枸杞，大火煮开后转小火，煮约40分钟，加盐调味，放上葱花点缀即可。
二、开胃补虚营养餐
番茄鸡蛋面
番茄煎蛋面
功效
番茄含有丰富的维生素；鸡蛋可以提供优质蛋白质。此面不仅营养均衡，而且偏酸的口感能增强食欲。
原料：番茄50克，鸡蛋1个，菠菜30克，面、植物油、盐各适量。
***
1、番茄洗净，切块；菠菜洗净，焯水后切段；鸡蛋打散。
2、油锅烧热，放入番茄块煸出汤汁，加水烧沸，放面，煮熟。
3、蛋液、菠菜倒入锅中，用大火再次煮开，出锅时加盐调味即可。
红烧鱼块
红烧鱼块
功效
草鱼中含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，对于身体虚弱、食欲不振的新妈妈来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。
原料：草鱼200克，植物油、姜丝、盐、生抽、蚝油、白糖、醋各适量。
***
1、草鱼处理干净后取中段，切成2厘米宽的块；生抽、蚝油、白糖和醋调成味汁。
2、油锅烧热，放入鱼块，煎至两面微黄盛起。
3、锅内留底油，爆香姜丝，倒入鱼块，再倒入味汁，加半碗温水，盖上锅盖焖煮收汁，加盐调味。
银芽里脊丝
银芽里脊丝
功效
猪肉富含蛋白质和矿物质，可为新妈妈补益气血；绿豆芽含有丰富的膳食纤维和维生素 C ，
可以有效缓解产后上火的情况。
原料：绿豆芽100克，猪里脊肉50克，胡萝ト丝、植物油、盐各适量。
***
1、绿豆芽去头、去尾，洗净；猪里脊肉洗净，切丝。
2、油锅烧热，倒入猪里脊肉丝，快速炒至八成熟后盛出。
3、锅中留底油，加入绿豆芽、胡萝卜丝和猪里脊肉丝翻炒，加盐调味即可。
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将持续更新42天经典月子营养餐，天天不重样，下期将更新第十二天营养套餐！！
杏林馨语 |仲夏季节 把鸡蛋和它一起煮，肝好了 血管干净 赶跑小毛病仲夏季节，此时 *** 万物繁荣。端午芒种，正气与秽气同存。尤其是南方，湿热之气旺盛，细菌、真菌等微生物容易繁殖，自然中对身体不好的邪气、秽气，伤人毒物、毒气盛行。
这天也是草木 *** *** 一年里最强的一天，这天采的草 *** 去邪气、治皮肤病最为灵验、有效。
紫苏是我们生活中一种常见的植物，同时也是一味草 *** 。它有着一股特殊的香味，既可以食用，又可以当成 *** 用，它低糖、高纤维素、胡萝卜素，以及多种矿物质营养高。在平时的话，我们会拿紫苏叶来煮鱼，加入以后就会变得特别鲜美。
总之，紫苏是对我们身体非常有益的一种植物，今天就用紫苏叶来煮鸡蛋，做出来的鸡蛋营养又健康，具体功效是什么？
用紫苏叶煮出来的鸡蛋
营养又健康
紫苏煮鸡蛋的 *** 方，田间地头、屋前路旁,经常可见野生或者栽种的紫苏，和我们日常吃的鸡蛋，这一道 *** 方到底有哪些功效呢？
紫苏叶作为鱼生的指定调味品，从西汉时期就已开始。而用紫苏叶泡茶饮用，在古代极盛行,在宋代甚至被皇帝钦点为之一饮品。
搭配鸡蛋食用，能在散热的同时补气，增强 *** 的抵抗力。另外紫苏叶炖蛋、炒蛋或者蒸蛋也能起到这样的功效。
提升免疫，同时保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高 *** 血浆蛋白量,增强我们身体的代谢功能和免疫功能。那紫苏呢，能抑制葡萄杆菌的生长，提高 *** 免疫力。
心脑血管保护神，紫苏叶是名副其实的心脑血管保护神，因为这种食材中含有大量不饱和脂肪酸，它既能清理血液中的胆固醇和 *** 三脂，又能增加血管弹 *** 与通透 *** ，可以促进血液循环，防止心脑血管病变。
大脑也很喜欢，大家都知道鸡蛋对大脑发育有很大的作用，小朋友都要多吃鸡蛋，因为会变聪明，主要是其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力，所以咱们老年朋友也可以吃。紫苏叶也有同样的功效。
紫苏煮鸡蛋，鸡蛋是主要食材，根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中就含有丰富的硒元素。
其他的功效：紫苏煮鸡蛋可以缓解嗓子干痒痛，咳嗽，声音嘶哑，有效的止咳化痰，对于肺气肿和气管炎效果有着非常不错的功效。也可以确实可以起到一定的安胎效果，这个主要是紫苏的作用。
紫苏叶煮鸡蛋
准备食材有：紫苏、鸡蛋、食盐、白醋、食用碱、红糖（可不加）。
把菜市买来的紫苏加入适量食用盐或者食用碱仔细清理，再放水里面浸泡十几分钟，食用盐可以消毒杀菌，食用碱也可以吸附掉紫苏叶残留的一些物质。
另外紫苏梗可以不丢掉，紫苏散寒解表，行气宽中，拿来泡脚也能促进血液循环，改善畏寒、肢冷、腰膝酸软的症状。
浸泡的过程中就可以加入食用盐，白醋给鸡蛋泡上一泡，可以防止鸡蛋煮的时候鸡蛋壳破掉。
泡上十分钟之后，紫苏叶和鸡蛋都要用流动的水给它多清洗几遍。
这时候准备一个大锅，锅里面放入我们的紫苏叶，放在更底下，再将鸡蛋放在最上面，再倒入水没过鸡蛋即可。
我们给它盖上盖子，大火烧开水开后再转小火给它继续烹饪上5分钟。5分钟之后我们打开盖子给它翻面，让每个鸡蛋能够受热均匀，继续盖上盖子。
再过5分钟，把鸡蛋都捞起来，用勺子将它弄破，主要是让鸡蛋更加入味。再放进去盖上盖子关火，焖上15分钟，鸡蛋肯定更加入味了，这道紫苏煮鸡蛋也就煮好了。
紫苏叶的水可别倒掉，可以喝，因为我们之前把紫苏已经充分清洗干净了。加入适量的红糖，或者 *** 蜂蜜，这样喝起来会比较清甜。
我们把鸡蛋的外壳剥掉就可以看到它的纹路，而且还散发出一股紫苏的一种香味儿。剥好的鸡蛋，我们将它倒入到紫苏水里面。
在食用的时候我们可以一口水，一口鸡蛋，营养又健康。紫苏叶的水烹饪过后，有一种像喝凉茶的感觉，而且还有紫苏的香味。
一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女 *** 及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。
鸡蛋和紫苏这样去煮，能充分发挥出两者的营养价值，喜欢吃鸡蛋的朋友，可以试一试这样去做！
来源：五味古法中医
秋季过敏 *** 鼻炎一把鼻涕一把泪怎么办？来源：【大河健康报】
秋天由于气候干燥，空气中灰尘、花粉等过敏原增多，是季节 *** 过敏 *** 鼻炎的高发季节。
为了帮助大家科学预防和减少鼻炎发作，今天介绍一些实用的预防 *** ，希望能帮助到大家~
预防季节 *** 过敏 *** 鼻炎
中医穴位来帮忙
过敏 *** 鼻炎是一种常见的过敏疾病，主要表现为鼻子瘙痒、鼻塞、喷嚏、流鼻涕等症状。
中医认为，过敏 *** 鼻炎是由于 *** 内虚邪外袭，导致气滞、湿浊、风邪侵袭鼻腔而发生。而秋季气候干燥，容易伤肺，而肺主气，气失则脾胃功能下降，容易受到外邪的侵袭，引发季节 *** 过敏 *** 鼻炎。
*** 一些特定的穴位可以预防过敏 *** 鼻炎的发作，以下是几个常用的穴位：
1.迎香穴位于鼻孔边缘凹陷处。迎香穴具有疏散风寒、通利鼻窍的作用。可以用食指和中指并拢，以适度的力度轻轻按压迎香穴，每次按压约10秒钟，连续按压数次。
2.印堂穴位于眉毛 *** ，两眉之间。印堂穴是治疗头面部症状的常用穴位。可以使用中指或拇指，以适度的力度向上按压印堂穴，每次按压约10秒钟，连续按压数次。
3.风池穴位于颈部后外侧，当耳垂下方的窝内。风池穴具有舒筋活络、宣肺散风的作用。可以使用拇指或中指，以适度的力度按压风池穴，每次按压约10秒钟，连续按压数次。
4.睛明穴位于颧骨下方，离眼角横纹外侧1寸。睛明穴是治疗眼部症状的穴位，也可缓解鼻子过敏的症状。可以使用中指或拇指，以适度的力度按压睛明穴，每次按压约10秒钟，连续按压数次。
5.鼻通穴位于鼻唇沟与鼻翼的交会点，左右各一。可以用食指指腹稍微用力按压，并 *** 穴位四周的肌肉，约30-60秒，左右手都做。
*** 这些穴位可以 *** 经络，调理气血，有助于改善鼻炎症状和提高免疫力。
中医食疗缓解鼻炎症状
另外，中医养生食疗方在防治过敏 *** 鼻炎上也有很好的辅助效果，下面推荐几个给有需要的朋友：
苍耳子粥：苍耳子10g、粳米50g。将苍耳子洗净后放入锅内，加水适量，武火烧沸，用文火熬煮15分钟，然后滤渣取汁，用 *** 汁与粳米同煮成粥即可。可以祛风通窍，适用于风寒型过敏 *** 鼻炎。
红枣苍耳汤：大枣10枚、苍耳子9g。将上述两味加适量清水煎煮，水沸即可。可通窍止涕，适用于阳虚型过敏 *** 鼻炎。
葛根乌梅饮：新鲜葛根25g、新鲜乌梅10g、新鲜芦根10g，加水榨汁100ml饮用。适用于风热型过敏 *** 鼻炎患者。
菟丝细辛粥：菟丝子15g，细辛5g，粳米100g，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖食用。适用于肾虚型过敏 *** 鼻炎患者。
食醋蜂蜜水：用温水兑入适量的苹果醋和蜂蜜，每日饮用1-2次。食醋蜂蜜水具有清热解毒、润肺止咳的作用，对缓解过敏 *** 鼻炎症状有一定功效。
酒酿蛋：将鲜酒酿和鸡蛋一起打匀，放入蒸锅中蒸熟即可食用。酒酿蛋具有健脾补气、润肺止咳的功效，对缓解过敏 *** 鼻炎症状有一定帮助。
以上食疗方可辅助缓解过敏 *** 鼻炎症状，但每个 *** 质不同，建议在使用前咨询专业中医或医生的建议，并根据个人状况适量食用。同时，注意避免可能引发过敏的食物和环境 *** ，保持良好的生活习惯，有助于预防疾病发作。
季节 *** 过敏 *** 鼻炎日常调理要点
避免过敏原接触：通过专业的过敏原检测，明确过敏原。尽量避免接触引起过敏的物质，如花粉、宠物毛发、尘螨等，减少过敏反应的发生。
调理饮食：可适量食用一些具有益气补血作用的食物，如银耳、百合、山 *** 等。对于体质虚弱、易过敏的人群，建议避免食用辛辣、油腻食物，减少酸甜寒凉的食物摄入，进补要以温补为主。
保持室内湿润和清洁：秋季干燥的空气容易 *** 鼻腔黏膜，增加过敏反应。可以使用加湿器、放置植物等方式保持室内湿润，减少鼻腔黏膜受损。勤打扫居室，保持家居的清洁与通风。尽量减少花粉、尘螨等过敏原的接触，注意清洁被褥、窗帘、地毯等易藏尘物品。
适度锻炼身体：适量的有氧运动可以增强体质，提高免疫力。但对于严重过敏的人群，运动时要避免在花粉较多的时间和地点进行，以免加重过敏症状。遵循科学合理的生活规律，保持充足的休息，注意休息与工作的平衡，避免过度劳累。
总之，秋季是季节 *** 过敏 *** 鼻炎的高发季节，采取科学预防措施能够减少鼻炎的发作。需要注意的是，个体差异较大，对于症状较为严重的患者，应及时就医，听从专业医师的建议和治疗方案。
来源 云南中医 云南省中医 *** 管理局
本文来自【大河健康报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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青未了|周绪维：那年，一个鸡蛋的故事一个鸡蛋的故事，承载着一个特定历史镜头下人民对美好生活的无限向往和砥砺前进、忆苦思甜的满满记忆；一块大白兔奶糖袅袅馥郁的奶香味蕾印记，氤氲着一代人挥之不去的烂漫童年时光。
一个鸡蛋的故事
文/周绪维
每个人都有一个难忘的童年，一个属于自己色彩斑斓的快乐童年时光。那些随花开花落、云卷云舒远逝的时光里镌刻着令 *** 连忘返的童真、童趣、顽皮、懵懂，或许还裹藏着一个童年天真无邪的小秘密。岁月摇曳青春衣袂，时光翩跹烂漫印记。或许某一时刻，那些闪烁着快乐与智慧的印记碎片像电石火花般瞬间激活了记忆深处一圈圈的涟漪，泛起的水花不断地冲刷着记忆的河床，在芊芊莽莽的记忆柔波里一个尘封多年的故事又被拾起。——题记
不知道什么原因驱使，抑或是童心未眠对那段烂漫时光的无限眷恋，蓦然间我又有一种使然想提笔记录一下童年里与《一个鸡蛋的故事》的故事。
这是三十多年前，关于一个鸡蛋与五块糖的故事。
几十年过去了，但是一个鸡蛋的故事一直深藏于心底。总感觉内心有所愧疚于母亲，愧疚于自己创新发明的物物交换的“小聪明”。哎！一切的愧疚都归咎于孩童时的年少无知、懵懂顽皮。诚然，哪个童年不顽皮呢？！谁的童年没有故事啊？！如今再回想起来，一个鸡蛋的故事也不免让自己啼笑皆非。及至后来，每每讲给孩子们听，他们总会好奇地睁大眼睛不停追问，听完彼此相视会意，然后大家不约而同地哈哈一笑，算是徒增笑耳罢了！
一个时代有一个时代鲜明的历史特点和烙印，上世纪七、八十年代，除了沿海地区外我们国家的经济发展相对落后，人民生活相对贫乏，人们的物资生活极大匮乏。我的老家地处鲁东南地区，那时农村地区的生活状况更是可见一斑。当时，国家对生活物资等实行计划经济 *** 计划供给管理。听大人们叙说，很多东西都得需要一些 *** 兑换。如到乡镇驻地或管理区（几个村子集中起来设立一个行政部门便于管理）供销社门市部扯几尺布匹做衣服需要布票兑换，买食用油或米面需要粮票兑换，割肉需要肉票，买鱼需要鱼票，其他还有如自行车票、煤票、酱油票、豆腐票、副食票等等。总之，很大一部分生活物资归属国家统一管理，大抵都需使用 *** 兑换。记得，前几年翻找旧东西时，偶然在老家母亲结婚时的大衣柜抽屉里发现了一些保留下来的旧布票、粮票，虽然时间久远，但是 *** 保留完好如初，上面的度衡量文字依然清晰可辨。
这些镌刻和标识着浓浓时代烟火气息的老 *** ，如今早已退出历史舞台，但却记录和融入了几代人满满的青春足迹和印记，流淌着人们对那个年代的美好眷恋。
当下，经济日新月异的跨越式发展，促进了人民生活物资的极大丰富，满足了人民群众对美好生活的不断需求和无限向往。现如今的孩子对于上海牌大白兔、金丝猴奶糖、阿尔卑斯、喔喔等糖果应该司空见惯，一点也不陌生了吧！忆往昔，记忆旧曾谙，片片记忆花絮在时光流连辗转中又浮现于眼前。上世纪七、八十年代初期，城市孩子能吃上一块地地道道的上海牌大白兔奶糖可谓是一件值得无比骄傲和引以自豪的事情，由此可见大白兔奶糖的受众青睐和稀缺程度。而于农村地区或庄户人家的孩子大白兔那是可望而不可及的事情，更别说是奢望吃上一块了，或许梦境里可以大快朵颐吧！
杨绛先生说过：苦过才是生活，熬过才是日子。是啊，这句话对上世纪七、八十年代出生的孩子们是颇有感触和体会的。那时，农村大部分人家的生活是很艰难的，用“拮据”二字形容一点也不为过。倘若一个家庭里有三、四个或四、五个孩子，别的不说光吃饭就是一项很大的工程，那日子就更加捉襟见肘了，可生活难不倒勤劳朴实的农村人。为改善家庭物资生活状况和给孩子们增加营养，那时候农村家庭都是自力更生、自给自足，基本家家饲养着牛、马、骡子、驴、猪、羊、兔子、鸡鸭鹅等 *** 和家禽。牛马驴骡子一般是几户关系相近的家庭共同饲养，牛马驴骡子可以一定程度上替代人力，减轻人力帮助耕种、收割庄稼。猪饲养大后便可出栏卖钱或是年底杀了卖肉，留下猪头等下水做祭祀神灵或祭拜先祖，也顺便犒赏孩子们。羊奶可以替代奶粉给孩子们额外补充营养，兔子可以吃肉或卖掉变现贴补家用，而鸡鸭鹅产蛋则可以直接卖钱用于维系日常家庭的各项开支。记得，小时候得过气管炎，为给我额外补充营养为此家里还曾养过一只奶山羊。产奶期间需要每天定时挤奶，煮熟的羊奶弥漫着一股淡淡的膻味，需要添加几勺白糖，这样膻味似乎有所减轻，据说羊奶的营养价值极高，但是有几次实在不愿意喝了，瞒着大人被我偷偷地倒进老鼠洞里了，现在想来有点不知好歹，完全算是辜负了大人们煞费苦心的一片好意。那时，依稀记得母亲总是把卖鸡蛋的每一分钱都攒起来放在一个储钱罐里，譬如打酱油、买醋、买盐、买洋油、买蜂糕、桃酥等点心，或者家里临时来客人招待割肉、买菜什么的，过年给我们添置新衣服、买铅笔橡皮作业本等等。总之，鸡蛋所发挥的作用大着呢！要知道那时一个家庭的日常琐碎、零星开支全依仗鸡 *** 啊！鸡 *** 就是那个时代农村人家殷实的“家庭银行”啊。
一年之计在于春嘛！一切都得赶着早儿打算，母亲的勤劳在村子里是出了名的，且是过日子的行家里手。尽管母亲没能上过学，但是各项开支总是精打细算，算计和搭理地有条不紊。庄户人家过日子，心里得有个算计和打算。记忆里，每年正月里母亲便早早地盘算着开春后买鸡苗的事情，今年需要增添几只母鸡、几只公鸡早已了然于胸。每年清明节前后，村里便有营生鸡苗的生意人用摩托车、自行车拖着竹篾（或芦苇或辣条子）编织成的长条形筐子大街小巷的大声吆喝：卖小鸡喽，好小鸡喽，卖小鸡喽，好小鸡喽……。为吸引人们围观，卖小鸡的生意人总是故意字正腔圆地将吆喝声拖得长长的，小孩子们觉得甚是有点滑稽、可笑。每次，我们都前呼后拥的簇拥着他，觉着好玩也便学着其吆喝声，拖曳着天真无邪的稚嫩童声卖力地吆喝着：卖小鸡喽，好小鸡喽，卖小鸡喽，好小鸡喽……。惹得卖小鸡的生意人开怀大笑。于是，隔三差五卖小鸡的生意人便出现在村子里，这样的叫卖吆喝声前前后后大抵持续一、两个月时间。每次听到卖小鸡的吆喝声，母亲与左邻右舍、屋前屋后的大娘、大婶、嫂子们便一起凑着热闹各自挑选自己中意的小鸡苗。当然，挑选鸡苗是颇有学问和技巧的，通过小鸡体色、体型、胖瘦、脚趾、嘴巴等外形的“望闻问切”，不仅能够区分小鸡 *** 别公、母，还能大致判断其成活率的大小。这一点而言，我是十分佩服母亲遴选小鸡的眼光和技巧的。因此，每每我家的小鸡成活率在邻里间都是更高的，很少有夭折的。但是我是一点不懂的，每次我只是觉得好玩跟着母亲看热闹而已。为确保成鸡率，我们家一般买二、三十只小鸡，这样至少保证二十只以上的成活率。母鸡用来产蛋供日常食用和卖钱贴补家庭开支，公鸡长大后用以招待重要客人或是逢年过节自然成为我们餐桌上的美味佳肴了。后来从母亲口中得知，来我们村子卖小鸡的生意人都是多年老主顾，邻里们买小鸡的钱都是先行赊欠着，等到秋天小鸡长大产蛋后卖了钱再与其结清欠款。我想，做生意也是颇有学问与讲究的，需要人与人之间建立相互的信任和信誉关系。
刚刚买回来那些橘 *** 可爱的小鸡是很娇嫩、娇贵的，总是挤在一起叽叽喳喳的叫个不停，憨态可掬、模样萌萌的，很是惹人喜欢。它们得需要好生喂养和照料着，母亲用心、悉心地照料那些小鸡就像小时候照料我们那样，给予无微不至的关心、呵护。买回家的一堆小鸡通常放在一个下面铺着废旧棉絮或旧报纸的大纸箱子里，然后放置在炕头一侧，生怕冻着这些可爱的小家伙。那一身毛茸茸的毳毛简直漂亮极了，用手轻轻地摸上去柔柔的、松松的、软软的，总是令我们这些孩子们爱不释手。
日子在不知不觉中过得可真快啊，在母亲的精心饲养和照料下，转眼间四、五个月小鸡便长成了大鸡，争气的母鸡们便陆续开始为主人家下蛋，以补贴家用减轻主人的经济负担。母鸡进入产蛋期后，母亲便更加悉心饲养着，经常给予一些苞米、高粱、麦子、黍子、麦麸、浸泡后的大豆饼、花生饼等等，以增加母鸡的产蛋率。为了给母鸡创造一个良好的产蛋环境和氛围，母亲专门托人用藤条编织了一个底部平坦四周封闭起来的圆形筐子，一侧只留一个进出产蛋的出入口，底部铺上一层松软的干草，这样一个产蛋的鸡窝便大功告成啦。一份付出，一分收获。二十只母鸡也没有辜负我们一家人的众望，产蛋期每天将近产下10个鸡蛋。记得，每天下午黑天前母亲照例笑眯眯地从鸡窝里小心翼翼地捧出像金蛋子一般金贵的鸡蛋，要知道我们姐弟三人的上学开支和春节新衣服的钱就全靠这十几只母鸡了。每天看着母亲捡拾鸡蛋那一股喜形于色的高兴劲，我们一家 *** 美的乐呵呵，仿佛生活变得似蜜般甜蜜。
物以稀为贵。那时候，孩子们在一起都喜欢炫耀自己有而别人没有的好东西。我的一个邻居小伙伴 *** 在济南铁路局工作，因了近水楼台先得月，所以每次回来都带回一些我们从没见过的一些稀奇糖果或玩具，每次总是喜欢在我们几个玩伴面前炫耀、卖弄。记得有一年“五一劳动节”长假， *** 又从大城市带回一大包大白兔奶糖，让我记忆犹新的是我们几个小伙伴一块去他家玩耍每人给了三块大白兔奶糖，对于之一次得到包装精美的大白兔奶糖，心中甭提多高兴哩，三块大白兔奶糖揣在布兜里两天没有舍得吃，最后揣得都快要融化了才依依不舍分给姐姐吃了。当时，只记得大白兔奶糖的奶味很特别、清香袅袅、糯糯的，吃完满口浓郁奶味，沁人心脾，一块糖还没有细细地咂摸够就没了。那时，心想以后工作挣了钱一定买很多很多的大白兔奶糖一次吃个痛快啊。
记得有一次，看到别的玩伴吃奶糖，自己馋的荒而又不好意思开口去问人家要，于是我就准备回家向母亲要钱买糖。恰巧母亲去地里干活去了，平日卖鸡蛋的储钱罐母亲都是放在衣柜抽屉里锁起来。这可怎么办？突然间，我脑袋瓜子灵机一动，有办法了！拿鸡蛋去小卖部换糖呀。我们村里东北角有一个小卖部，当时是与乡镇供销社门市部联营的，所以日常的生活物品都种类齐全，糖果自然也少不了啦。有一回，跟着母亲去打酱油，看见同村的一位大爷拿着一把子鸡蛋先是卖了钱然后再打酱油。受到这个启发，那时尚年幼的我便也产生了物物交换的念头。站在院子里，眼巴巴地向鸡窝方向瞅着，而恰在此时鸡窝里一只芦花母鸡正刚刚产完蛋咯咯哒、咯咯哒的叫着从鸡窝里扑棱着翅膀飞出来。于是乎，我径直跑向鸡窝不假思索从里面拿了一个带着温度的鸡蛋掖藏进了上衣布兜，心里扑登扑登地一溜烟儿跑去了村里小卖部。那时的我大约六、七岁的光景，站在小卖部里个子还没有货架外面的柜台高。手里拿着温乎的鸡蛋说要换糖吃，柜台里的大娘问我拿鸡蛋买糖大人知道不？我支支吾吾的点点头，大娘幸好没有进一步的盘问，否则事情就露馅了啊。当时，一个鸡蛋 *** 是9分钱，一块糖2分钱，一个鸡蛋换不了5块糖，不知什么原因大娘还是给了我5块糖，可能觉得我还是个孩子吧。糖紧紧地攥在手里，着实高兴了一阵子，但是心里又担心母亲发现鸡蛋少了怎么办啊。庆幸的很，大娘事后一直也没有与母亲提及这件事。后来，一大家人团聚给母亲过生日，我当笑话试着问母亲，母亲说一直不知道我拿鸡蛋去小卖部换糖吃的事情。
有时候人总是抱着侥幸的心理，拿鸡蛋没有被母亲发现，暗地里我又好几次偷偷地拿了鸡蛋换糖，次数多了小卖部大娘自然也心知肚明鸡蛋换糖的由头，人家做生意嘛，有利可图自然也不会多管闲事。这让做贼心虚的我一颗惴惴不安悬着的心才算落地。但是，有几次细心的母亲下午去鸡窝捡拾鸡蛋时老是感觉有一点点不对头，但是感觉又不是很确定。一次私下里，我听见母亲问二个姐姐有没有煮鸡蛋吃，姐姐说没有啊！母亲自言自语地说可能是最近几天母鸡有点欠蛋了，原先一天都是产九、十个，最近这几天怎么都是八、九个呢？我是家里的老小，母亲也没有细问我。我呢，也只能轻松地装作毫不知情的样子。呵呵！侥幸逃过了一劫。
一枚鸡蛋的故事，尽管已经过去三十多年，但是每次回想起来，我都会禁不住偷偷地笑出声来。一次，吃鸡蛋触景生情，我突然想了小时候一枚鸡蛋的故事。实在憋不住，我把一个鸡蛋与五块糖的故事当做笑话讲给女儿和媳妇听。女儿因好奇刨根问底地追着问我：奶奶后来知道了你偷拿鸡蛋吗？你一共暗地里拿了几次鸡蛋去换糖吃啊？是什么牌子的糖啊？你不怕奶奶发现吗？当时，你拿鸡蛋心里害怕吗？孩子是天真的，也是认真的，我怎么能在孩子面前自损我光辉而伟大的父爱形象呢？！于是乎，我模仿着中学课本 *** 先生的短篇小说《孔乙己》里的孔乙己先生说，不多也，不多也，不多乎，多乎哉！然后，在一家人的一阵哈哈大笑中收场。
一个鸡蛋的故事，承载着一个特定历史镜头下人民对美好生活的无限向往和砥砺前进、忆苦思甜的满满记忆；一块大白兔奶糖袅袅馥郁的奶香味蕾印记，氤氲着一代人挥之不去的烂漫童年时光。
怀念，如烟云般逝去、不可 *** 的短暂童年。
怀念，那时物质匮乏、但却精神富有，难以忘却的快乐时光。
怀念，还有永远忘不掉的一个鸡蛋的故事。
本文 *** 来源 ***
作者简介：
周绪维，笔名小荷、雨荷， *** *** 员。中国作家网会员、中国青年作家网签约、齐鲁晚报青未了副刊签约作家、中国（山东）散文学会会员、中国散文家会员、日照市、莒县作家会员。作品获山东散文学会举办2005-2008年“鲁艺杯”散文大赛入围奖、入选2009年全国“华夏情”诗文书画征文大赛金爵奖、第二届齐鲁青未了散文大赛优秀奖，作品入选山东省《山东文学》六十周年 *** 专辑珍藏版、《2022年胶东散文年选》，在中国原创散文网、滨州头条、意林网、《莒州文学》、《莒州通讯》、日照作家网、黄海晨刊、日照市 *** 刊《工作与研究》、《山东文学》、《首都文学》、《日照日报》、《大众日报》、齐鲁晚报﹒齐鲁壹点等媒体、 *** 刊发百余篇散文、随笔、诗歌。
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醋蛋液真能包治百病吗？小心患上生物素缺乏症近日，醋蛋液包治百病的流言蔓延开来，很多人对这种说法深信不疑。那么，醋蛋液到底是什么？它真的有神奇疗效吗？让我们一起来揭开醋蛋液的神秘面纱。
所谓的醋蛋液，顾名思义就是将醋和生鸡蛋按照一定比例融合制成的液体。
醋蛋液的 *** *** 十分简单，只需要准备8度以上的米醋约二两，将新鲜鸡蛋浸泡在里面一天半至两天即可。
等到蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的液体搅拌均匀，放置一天后就可以食用。每天清晨起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液、2匙蜂蜜、4匙温开水，调匀，空腹一次服完。
如此亲民易制的醋蛋液真的能够包治百病吗？
*** 是否定的。
并没有确凿的研究证明醋蛋液可以包治百病。醋蛋液里面的主要成分是生鸡蛋和醋，生吃鸡蛋不仅不卫生，还容易引起细菌感染。
具体而言，生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，会让人患上生物素缺乏症，出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。
另外，生鸡蛋里含有的抗胰蛋白酶还会 *** *** 的消化功能。
互联网的发展虽然给我们的生活带来了不少便利，但是同时也带来了谣言。醋蛋液包治百病正是这样一种假借权威的 *** 言论，大家对此需要引起警惕。
开栏语:
“常言道”是国内首个以炎症 *** 肠病为主题的中医科普栏目，寓意为“肠炎道”；“常言道”的创作团队是以陈延教授为主体的广东省中医院炎症 *** 肠病慢病管理团队，陈延教授是中华中医 *** 学会科普骨干，强调中医科普的专业 *** 是他的风格，所以本栏目也可理解为“肠延道”；本栏目力求以通俗易懂的行文风格，为炎症 *** 肠病患者选择中医方案出谋划策。
看到这个题目，很多人会嗤之以鼻，这不是典型的标题 *** 吗！如果你说别的东西，大家可能不会吃，但说到不会吃鸡蛋，那就真是天方夜谭了。“番茄炒蛋”几乎每个人都吃过啊！
确实，没有哪种食材会像鸡蛋一样伴随着我们的一生，鸡蛋是我们日常优质蛋白的重要来源。所谓优质蛋白是指该食物的蛋白质中氨基酸组成与 *** 组成模式相仿，并且 *** 消化率大于95%，这种蛋白质我们称为优质蛋白。以鸡蛋为例，全蛋蛋白质含量为10%-15%，而蛋清中主要含有丰富的优质蛋白，是天然食物中最理想的优质蛋白质。蛋黄含有钙、磷、铁等无机盐以及多种维生素，同时含有较多的磷脂和胆固醇。鸡蛋可以说是营养丰富又全面的食品之一，深受我们的喜爱。
当然，这些营养的分析主要是基于饮食方面，如果作为 *** 用方面，吃鸡蛋就有讲究了，不信的话，我们来举两个例子给大家看看。这两个例子都出自最著名的中医典籍《伤寒论》。
在《伤寒论》第303条记载了一条治疗失眠的方子：黄连阿胶汤。原文是这么说的：“少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧，黄连阿胶汤主之”。在这个方子的煎服法中提到：“上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，内胶烊尽，小冷，内鸡子黄，搅令相得，温服七合，日三服”，翻译成现代语言就是：把方中的五味 *** （黄连，黄芩，芍 *** ，阿胶，鸡子黄），用六升水，先煮三种 *** （黄连、黄芩、芍 *** ），煮成两升，把 *** 渣去掉，然后用 *** 汤把阿胶烊化，稍微放凉一下，然后在 *** 汤中放入鸡子黄，搅拌后服用。这里讲的鸡子黄指得就 *** 蛋黄，需要注意的是，这里的鸡蛋黄不是煮熟了服用的，而是用生鸡蛋黄融在 *** 汤中。对此，刘渡舟在《伤寒论通俗讲话》一书中专门指出：“用本方当注意：阿胶应烊化兑入汤剂中，待汤稍冷再加入鸡子黄，此二 *** 均不得入汤液中同煎”，强调鸡蛋黄生吃，是因为古人认为生鸡蛋黄为血肉有情之品，能够峻补真阴，对肾阴虚于下与心火上炎之不相交泰者，有良效；这也是在这条治疗失眠的方中加入鸡子黄的原因。
另一个例子，是《伤寒论》第312条，记载了一条治疗咽喉不适的方子：苦酒汤，原文是这么说的：“少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出者，苦酒汤主之”。这个方子的煎服 *** 更为奇特，原文中提到：“半夏(洗，破如枣核)十四枚鸡子一枚(去黄，内上苦酒，着鸡子壳中)，上二味，内半夏，著苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓。少少含咽之。不差，更作三剂”，翻译成现代语言就是：取半夏十四枚，洗干净，打碎成枣核形状，然后取一个鸡蛋，把鸡蛋中的蛋黄去掉，在鸡蛋（还存有蛋白）中加入醋，然后再加入半夏，把加入醋和半夏的鸡蛋壳（内还有蛋白）放在刀的环上（起固定作用），下面加火去煮，煮沸三次，去掉鸡蛋壳中的渣子（主要是半夏），慢慢含服。这里面重点提出了要去掉鸡蛋黄。
通过以上两个例子，我们发现一个问题，蛋白和蛋黄的 *** 用价值并不一样，虽然在日常进食时，我们是蛋白和蛋黄是一起吃的，但要用鸡蛋来治疗疾病，就有一定的区别了。对于这样的区别，李时珍在《本草纲目》一书中提到：“卵白象天，其气清，其 *** 微寒；卵黄象地，其气浑，其 *** 温；兼黄白而用之，其 *** 平。精不足者补之以气，故卵白能清气，治伏热、目赤、咽痛诸疾；形不足者补之以味，故卵黄能补血，治下痢、胎产诸疾。卵则兼理气血，故治上列诸疾也”。鸡蛋作为一个整体，是蛋白与蛋黄并存，是平 *** 的，适合所有人食用的，但如果把蛋黄和蛋白分开，就不是平 *** 的，蛋白偏凉而 *** 升，像天空一样，蛋黄偏凉而下沉，像大地一样，所以，蛋黄更适合补益真阴，黄连阿胶汤就用蛋黄，蛋白更适合升发阳气，所以苦酒汤就用蛋白。
那么，克罗恩病患者可以吃鸡蛋吗？ *** 是肯定的！
2020年《IOIBD指南：炎症 *** 肠病患者饮食》：“最近发表的临床试验显示，每天食用一定的鸡胸肉和2个鸡蛋能够提高CD的缓解率，表明以鸡肉和鸡蛋作为CD患者的蛋白质来源是安全的。”
2021年《中国炎症 *** 肠病饮食管理专家建议》：“鸡蛋是一种营养非常丰富的食物：蛋白质和氨基酸比例非常适合 *** 生理的需要，很容易被身体所吸收，利用率高达 98% 以上；钙、磷、铁和维生素A等微量元素含量很高，B族维生素也非常丰富。因此，鸡蛋被称为“理想的营养库”和“完全蛋白质模式”，是 *** 重要的优质蛋白和其他营养来源。
既然是这么好的东西，是不是克罗恩病患者可以随便吃鸡蛋呢？也不尽然。生鸡蛋尤其 *** 蛋清具有较强的免疫原 *** ，会因为激活肠道黏膜免疫 *** 产生强烈的免疫反应而诱发或加重肠道炎症，从而诱发或加重腹痛、腹泻，因此，IBD患者不宜吃生鸡蛋，对于处于疾病活动期的克罗恩病患者，建议将鸡蛋以做成蛋羹食用为宜，不仅营养丰富，而且便于消化和吸收，粪渣也较少。
另外，从中医的角度来看，克罗恩病患者建议少吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄有很好的养阴作用，具有养阴作用的东西容易聚湿生浊，造成浊气内停，不利于克罗恩病的恢复。
你知道醋可以让鸡蛋更快煮熟吗？醋的妙用你是否有过这样的经历，早上起床想要煮个水煮蛋，却发现时间不够，蛋还没熟就要出门了？或者你想要做个美味的茶叶蛋，却发现蛋壳很难剥，蛋白也容易碎？其实，有一个简单的 *** 可以解决这些问题，那就是在水里加入一点醋。
醋是一种常见的调味品，也是一种弱酸 *** 的液体。它的主要成分是乙酸，还含有一些其他的有机酸和香气物质。醋不仅可以增加食物的酸味和香气，还有很多神奇的妙用。其中之一，就是可以让鸡蛋更快煮熟。
为什么加入醋会有这样的效果呢？原理其实很简单，就是利用了醋和蛋壳之间的化学反应。我们知道，蛋壳主要由碳酸钙组成，而碳酸钙遇到酸 *** 物质，就会发生分解，产生二氧化碳和水。
当我们在水里加入醋，就相当于给蛋壳提供了一个酸 *** 的环境，让它开始分解。这样，蛋壳就会变得更薄，更透明，更容易破裂。同时，二氧化碳的产生，也会在蛋壳表面形成一层气泡，增加了蛋壳和水之间的接触面积，提高了热传导的效率。这样，水里的热量就可以更快地进入蛋白和蛋黄，让它们更快地凝固。
这个 *** 不仅可以缩短煮蛋的时间，还有其他的好处。比如，加入醋后，蛋白会变得更紧致，更有弹 *** ，不容易碎裂。而且，如果蛋壳不小心破了，醋也可以帮助凝固流出的蛋白，防止它散开。另外，加入醋后，蛋壳也会变得更容易剥离，不会粘在蛋白上。这样，你就可以轻松地享受一个完整的水煮蛋或茶叶蛋了。
那么，除了煮蛋，醋还有哪些其他的妙用呢？其实，醋的用途非常多，几乎可以说是家庭中的万能神器。下面，我就给大家介绍一些常见的醋的妙用，让你对这种神奇的液体有一个更深入的了解。
醋可以去除异味
具体 *** 很简单，只要在有异味的地方放置一碗醋，或者用醋水擦拭或浸泡有异味的物品，就可以消除异味。比如，你可以在冰箱里放一碗醋，或者用醋水擦拭冰箱内壁，就可以去除冰箱的异味。你也可以在垃圾桶里放一块浸泡了醋的棉布，或者用醋水清洗垃圾桶，就可以去除垃圾桶的异味。你还可以在水槽里倒入一些醋，或者用醋水清洗水槽，就可以去除水槽的异味。同理，你也可以用醋水浸泡或清洗你的衣服、毛巾、被子等物品，就可以去除它们的异味。
醋可以清洁污渍
具体 *** 也很简单，只要用醋水或纯醋浸泡或擦拭有污渍的地方，就可以清洁污渍。比如，你可以用醋水浸泡或擦拭水龙头、马桶、浴缸等地方，就可以去除水垢或污渍。你也可以用醋水或纯醋清洗锅碗瓢盆、玻璃器皿、银器等物品，就可以去除油渍或污渍。你还可以用醋水或纯醋清洗地板、墙壁、窗户等地方，就可以去除灰尘或污渍。
醋可以美容养颜
具体 *** 也很简单，只要用醋水或纯醋涂抹或洗涤你的皮肤或头发，就可以美容养颜。比如，你可以用醋水或纯醋敷面，就可以去除皮肤上的油脂、污垢、角质，让皮肤更光滑、更白皙、更有弹 *** 。你也可以用醋水或纯醋洗发，就可以去除头发上的油脂、污垢、头皮屑，让头发更柔顺、更亮泽、更有光泽。你还可以用醋水或纯醋泡脚，就可以去除脚上的污垢、角质、异味，让脚更干净、更舒适、更健康。
其实，醋的妙用还有很多，比如可以去除口臭、消除牙垢、防止蚊虫叮咬等等。如果你想要了解更多，你可以自己上网搜索或者咨询专业人士。总之，醋是一种非常值得我们珍惜和利用的东西，它不仅可以让我们的生活更美味，更方便，更干净，还可以让我们的身体更健康，更美丽。所以，赶快行动吧，让醋成为你生活中的好帮手吧！
