来源:昆明日报-掌上春城
掌上春城讯每年冬季车厘子上市,一颗颗晶莹剔透、味甜汁多的车厘子吸引了大家的关注,但此前因 *** 高昂,让不少市民直呼吃不起。2月10日,记者走访了昆明金马正昌水果 *** 市场、篆新农贸市场,车厘子 *** 相比年前大幅度下降,双J和三J的车厘子 *** 在30-60元1公斤。
金马正昌水果 *** 市场市民购买车厘子
现场:
车厘子数量多 *** 便宜
上午11点30分,金马正昌水果 *** 市场和往常一样热闹,进出的顾客、车辆来来往往,多家商铺门口都摆放着整箱的车厘子。“来,你们尝尝,这是近期才到的,很新鲜。”此时,商贩李先生正拆开一箱车厘子向顾客展示,并给大家试吃。
李先生说,过完年车厘子的 *** 下降得很明显,现在双J的1箱5公斤160元,大概30-40元1公斤,而年前卖到350元1箱,刚上市那会更是卖到800-900元1箱。“目前3J的才180元5公斤,车厘子每年年后都会降价,因为年后数量多,但销量不如年前,所以 *** 下降,预计过几天还会降。”
“近期车厘子 *** 便宜太多了。”商贩马老先生家双J的车厘子1箱5公斤150-160元,三J的1箱5公斤180-200元。“年前大家都喜欢买车厘子送亲戚朋友,虽然 *** 高但销量好,但年后需求量小,数量多,所以 *** 下降。到三月本地小樱桃陆续上市,车厘子 *** 应该会更便宜一些。”
金马正昌水果 *** 市场进口水果总 *** 庞先生介绍,近期每天市场都有40-50吨车厘子,数量多,库存足, *** 下降明显。每批车厘子都有相关的检验证明才能进入市场。
“车厘子大降价40元、40元。”随后,记者来到篆新农贸市场,商贩们把整箱的车厘子拆开,按照大小整齐的用箩筐装着,大声的吆喝。在普女士家的摊位上摆放着5筐车厘子,按照大小 *** 分为40元、50元、60元。双J的40元1公斤,销量更好。普女士说,年前多为整箱 *** ,年后散称卖得好。“年前双J的70元1公斤,现在 *** 降了近一半,这几天销量不错, *** 便宜购买的市民多,我们家平均每天要卖一两百箱。”
篆新农贸市场市民购买车厘子
记者了解到在篆新农贸市场双J和三J的车厘子 *** 分别在30-60元1公斤。
市民:
当前车厘子 *** 划算 愿意购买
无论是在金马正昌水果 *** 市场还是大观篆新农贸市场, *** 优惠的车厘子吸引了大量的顾客,大家都表示,目前的 *** 可以接受。
篆新农贸市场市民购买车厘子
市民刘女士和同事专门到金马正昌水果 *** 市场购买车厘子,她表示近期车厘子 *** 下降,购买十分划算。“过年前双J的车厘子两、三百元一箱挺贵的,舍不得买,今天160元一箱有5公斤,很划算,我们好几个同事都让帮忙带,等这些吃完了我还会再来购买。”
“40元1公斤的确比之前便宜多了,必须买一点回家。”市民李女士看到车厘子的 *** 立即购买了一公斤。她说,家里很喜欢吃车厘子,之前 *** 贵,只买了一点点尝尝鲜,但近期 *** 还能接受,后期还会购买。
篆新农贸市场售卖的车厘子
市民张先生近期购买了2.5公斤车厘子, *** 是130元。张先生说,和年前的 *** 相比便宜了一半。“真的很划算,家人喜欢吃,所以就买了一箱小的。”
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车厘子级别划分:
J:果肉直径在26到28毫米,俗称单勾。
JJ:果肉直径在28毫米到30毫米,俗称双勾。
JJJ:果肉直径在30毫米到32毫米,俗称3勾。
JJJJ:果肉直径在32毫米以上,俗称为4勾。
都市时报全媒体记者:杨文爽
责编:李冬雨
编审:沙兰梅
终审:周建军
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180—200元/公斤!昆明车厘子上市,你尝鲜了吗?来源:昆明日报-掌上春城
掌上春城讯随着冬季到来,又到了吃车厘子的季节。近日,昆明市场上已经有车厘子的身影,一个个颗粒饱满、脆甜多汁的果子吸引了大家的目光,但高昂的 *** 却让不少市民望而却步。
6日,记者走访了昆明部分水果 *** 市场、水果店以及农贸市场,发现均有车厘子售卖,每公斤 *** 在180—200元。不少市民表示, *** 过高,暂时不会购买。
金马正昌 *** 市场售卖的车厘子 都市时报全媒体记者:杨文爽
水果 *** 市场:
*** 厘子都经过检验检疫
上午11点,官渡区金马正昌水果 *** 市场内人来人往,橙子、阳光玫瑰葡萄、猕猴桃、砂糖橘……各家商铺门口摆满了水果,其中,有三四家商铺售卖车厘子,颜色黑红、个头较大,看起来十分新鲜。
商户马先生说,他家的车厘子主要产自智利,上周刚上市。“这是今年之一批车厘子,空运到广州再陆运到云南, *** 也比较昂贵。前两天双J等级的车厘子 *** 价800—850元/箱,平均每公斤165元,因为销量不好,现在 *** 降到500—550元/箱,平均每公斤105元。三J等级的车厘子550—600元/箱,四J等级680—700元/箱。”
马先生说,他家销售的车厘子都有相关的检验证明。据金马正昌水果 *** 市场进口水果总 *** 庞先生介绍,近半个月,国外的车厘子开始进入昆明市场,货源主要来自南美国家智利、阿根廷。“每一批车厘子都有 *** 单、入境检验检疫证明,经过检验才上市。”庞先生说,“现在上市的车厘子是从南美空运到国内沿海城市,再转陆运到云南。15日以后,航运的车厘子就会到,数量比现在多, *** 应该会降一些。”
在金马正昌水果 *** 市场,销售车厘子的商户普遍表示,目前的销量并不好。马先生说:“目前车厘子 *** 偏高,销量低,每天只能卖出两三箱。往年在1月份和过年前后才是销售旺季。”商户李老板则表示,他家销售的是双J车厘子,400元/箱,每公斤80元,但“不怎么好卖”。“上星期开始卖的,到现在也没卖出多少。虽然有不少市民询问,但知道 *** 后大多会放弃购买,只有少数会买一点尝尝鲜。”他说。
水果超市、农贸市场:
销售商不多 销量也不乐观
在大观篆新农贸市场水果区,有3家商户售卖车厘子,但货品数量并不多。
“车厘子怎么卖?”“200元1公斤。”李先生的水果店门口整齐摆放着两箱车厘子,不少市民询问 *** 后便离开。李先生说,他家的车厘子是从金马正昌水果 *** 市场 *** 的,上周开始上市,目前销量并不乐观。“问价的市民很多,但购买的不多,从今早到现在就只卖出去二三两,买的 *** 就是尝个鲜。等后期车厘子上市数量增加了, *** 应该会下降,我们也会根据销量适当增加进货量。”
旁边另一家商户的车厘子180元/公斤,老板也表示“目前销量不好”。
此外,在盒马鲜生顺城店, *** 一种盒装的车厘子,标签上写着“智利车厘子, *** g/盒,55.80元”。在顺城附近的优鲜美佳水果店,一盒500克的车厘子 *** 98元。南屏街口 *** 超市内也摆放着盒装车厘子,每盒 *** 47.9— *** .9元不等。
市民:
现在买不划算,等降价再说
在篆新农贸市场买菜的市民李女士表示,最近看到车厘子上市,原本想买一些送家人,但一看 *** 太高就放弃了。“每公斤200元的确挺贵的,等降价了再说。”
“太贵了!这个 *** 在我们老家山东应该可以买好几盒甚至更多。”市民刘先生说,虽然自己喜欢吃车厘子,但目前 *** 高,不划算。
记者随机采访的其他市民,也都表示,目前车厘子的 *** 较贵,不考虑购买。
都市时报全媒体记者:杨文爽 实习生:杨胜勇
责编:毕群
编审:吴晨萍
终审:钱红兵
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花语及寓意,送给恋人一、金银花
花语及寓意:诚实的爱、真爱、 *** 成对、厚道之意,它的花朵是一蒂二花,且两条 *** 也是形影不离的,看起来就好像是 *** 一样,因此它也寓意着成双成对。
相关诗句:金银赚尽世人忙,花发金银满架香。
二、桃花
花语及寓意:爱情的俘虏,人们通常会用它来形容桃花运,所以象征着美好的爱情,所以很多时候我们都会用来 *** 机遇和爱情。
相关诗句:竹外桃花三两枝, 春江水暖鸭先知。
三、白玉兰
花语及寓意:高洁、真挚、纯洁的爱,白玉兰花色洁白如雪,味道清香,可送给恋人,寓意着对方在你心目中是高贵、优雅的存在,象征着一份真挚、纯洁的爱情。
相关诗句:如此高花白于雪,年年偏是斗风开。
四、梨花
花语及寓意:纯情、纯真的爱、永不分离。梨花的花朵为洁白色,看着十分纯洁, *** 着纯真可爱的人,把它送给喜欢的人, *** 着自己纯真的心,寓意着你是我心里最纯真的存在,我们会永远在一起。
相关诗句: *** 被里成双夜,一树梨花压海棠.
五、木棉兰
花语及寓意:白色木棉花的花语是珍惜你身边的人,珍惜你眼前的幸福;红色木棉花的花语是爱情红红火火、英雄、男人。可以寓意着英雄主义,木棉花又叫做英雄花;也可以寓意着生机勃勃、充满活力,就像是它开花时一样热烈、美好,具有蓬勃的生机;还可以寓意着珍惜,希望对方能够珍惜眼前人,珍惜自己的感情。
相关诗句:几树半天红似染,居人云是木棉花。
六、山茶花
花语及寓意:理想的爱和纯真无邪,寓意高洁孤傲和小心谨慎的品质。
相关诗句:风裁日染开仙囿,百花色死猩血谬
七、樱花
花语及寓意:生命、幸福、纯洁、高尚、热烈、精神之美。寓意为生命,每年初春 *** 时就像给人们带来生的信号,就好像是生命到来;也 *** 着希望,樱花 *** 就看到春的希望;还寓意着幸福,相传能带来好运;还寓意爱情,适合送给恋人。
相关诗句:樱桃花下送君时,一寸春心逐折枝。
八、杏花
花语及寓意:少女的慕情、娇羞、疑惑。是浪漫和 *** 的象征
相关诗句: *** 宫女捧丹砂,王母令过汉帝家。春风不肯停仙驭,却向蓬莱看杏花。
九、 ***
花语及寓意:永远爱你、克制自己的 *** 、开心快乐、忠实和想念家乡。寓意繁盛及对亲人的想念,可以赠送给亲朋好友以此来表达关心。
相关诗句:东风一架蔷薇雪,老尽春风是 *** 。
过年这六种水果必买,各有来年寓意#虎年有娱#还有不到三天,就是大年初一
家家都在布置房间,置办年货
可谓天下大事必作改变
穿的吃的都要焕然一新
节日气氛搞得不错
一年终结也是开始,家人除了团圆
也要图个吉利好兆头
餐桌上除了好饭菜还要有好水果
这6种水果寓意吉祥,虎年好运连连,你家准备了吗?
希望还能来得为大家推荐
1.橘子寓意大吉大利
橘子通体金 *** ,寓意财富,过年买点自己吃或者招待客人都是不错的选择,不用切,手剥开就好,色彩也看上去大吉大利,口味也香甜消腻。
2.火龙果寓意红火起来
红心火龙果不仅外观红,果肉也红,甜而水润,寓意一年日子将红红火火,同时吃了也减肥。
3.柚子寓意保佑我们平安
柚子和佑同音,寓意保佑我们一年平安,口感清甜,能量和脂肪含量都很低,过年油腻食物后吃一口清爽至极。
4.苹果寓意平平安安
苹果也是吉祥果,红色喜庆, *** 苹果酸甜可口,营养丰富,寓意家人一年健康幸福平安。
5.橙子寓意诚心诚意,心想事成
橙子是适合众多女 *** 口感,酸甜可口,皮薄肉多,汁多味浓,含有维生素C、胡萝卜素和果胶,帮助我们消化的好水果,橙和成同音,寓意心想事成,对家里寓意也不错。
6.车厘子寓意大红大紫
车厘子号称贵族水果,营养价值非常丰富,花青素和铁元素非常高,外观紫红色,大红大紫,口感非常不错,家人们必爱吃的水果。
以上六种水果,我们平常都很喜欢吃,过年不妨都准备一下,寓意好运连连,虎年大吉。
你怎么看?老人将女儿送的车厘子5元一斤卖掉1月11日,浙江丽水。一老人街头摆摊卖车厘子,5块钱一斤引 *** 围观。陆先生称,老人说是女儿买来给她过年的,她不想吃就拿出来卖。他觉得老人一般都比较节省,子女给买好的东西时害怕老人不舍得用,一般都会报价低一些。有网友表示卖就卖了,子女心意到了就行,也有网友表示不理解,你怎么看?
微博截图
来源: 时间 *** 微博
防疫物资也开始“内卷”了?慕了,江苏一封控小区居民收到车厘子和奶油草莓极目新闻记者 丁伟
*** 剪辑 丁伟
牛肉、奶油草莓、成箱的车厘子……近日,因 *** 防控要求,江苏无锡广益街道东方王榭小区施行封控管理,该小区的多名居民晒出了当地 *** 配送的防疫物资,不少网友表示羡慕,调侃封控小区防疫物资也开始内卷了。20日上午,广益街道工作人员告诉极目新闻记者,物资是由街道统一配送的,目的就是希望封控小区居民能安心在家隔离,配合当地的防疫工作。
“车厘子过年时 *** 在100多块钱,那个白色的奶油草莓,平时我们自己都不舍得买,太贵。”20日上午,无锡市东方王榭小区的业主刘先生告诉极目新闻记者,小区目前实行封控管理,社区为照顾居民生活,让居民安心在家隔离。社区给小区内近1000户居民配送了生活物资。
刘先生介绍,配送的物资不仅有水果还有各种肉食有蔬菜,“5斤车厘子、2盒白色的奶油草莓、牛肉、猪肉、猪蹄、白萝卜、花菜、小青菜和洋葱等,反正挺多的。”
有小区居民收到物资后,拍 *** 发布到了 *** 上,不少网友表示羡慕,有网友留言称,“平时不舍得买的车厘子,奶油草莓,没想到隔离的时候,实现了高级水果 *** ”,还有网友调侃,“没想到防疫物资也开始内卷了。”
20日上午,极目新闻记者联系到了东方王榭小区所在的广益街道办,工作人员表示,他们准备了充足的物资就是希望封控小区居民能安心在家隔离,配合当地的防疫工作,“那些物资是我们统一配送的,一共准备了1000份。”
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7年了,为什么车厘子还是春节的硬通货?本篇原创文章源自微信公众号:DT财经(ID:DTcaijing),文 字:郑晓慧,编 辑:唐也钦,数 据:周源颖,设 计:郑舒雅,运 营:苏洪锐,监 制:唐也钦。
如果你最近常常打开抖音,可能会发现不少直播间都在卖一箱箱智利车厘子,而且 *** 划算,3J级别的,2.5kg只要258块左右。
多余和毛毛姐的直播间从12月底就开始预售,“因为现在货还在海上,它是智利进口过来的”。1月中,东方甄选有自营现货,4J级智利车厘子的链接一上,库存就迅速售罄。董宇辉一口一个车厘子,吃得直咂嘴。
网友们也纷纷晒出自己收到的3J车厘子,实现了车厘子 *** ,还高呼“过年当然要吃车厘子”“送礼就送车厘子”。
2023年的春节,智利车厘子依旧是“春节年货标配”。它是如何称霸春节的?又是如何 *** 中国消费者的需求?我们总结了两个关键节点。
车厘子有多火?
以2008年中国和智利签订《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》为标志,智利车厘子正式进入中国市场至今已经有15年。
但在2016年之前,智利车厘子一直不温不火,宣传推广也还没跟上。那时候,美国是中国水果进口的之一来源国,美国车厘子也因为更早进入中国市场而占据上风。
从进口量的数据上来看,2018年是智利车厘子扭转局面、大大反超美国车厘子的一道分水岭。
2018年,中国车厘子进口总量增加到18.6万吨,其中来自智利的车厘子有16.3万吨,占比达到87%以上,占据中国 *** 厘子市场的大头份额。
此后,中国车厘子进口总量连年提高,到2021年已经达到31.4万吨,其中有30万吨来自智利,占比超过90%。美国车厘子的数量则逐渐下滑,到2021年只有不到1万吨进口中国,占比不到5%。
智利车厘子整体进口量和销量的提升,首先和 *** 热度有关。
根据百度搜索指数,从2016年至今,11-12月成熟的智利车厘子都会在中国春节档期引起大量关注。
尤其是2019年冬天,一篇来自星言说的文章《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》刷屏朋友圈,掀起一场晒车厘子 *** 接力的热潮,“车厘子”百度搜索指数也首次超过三万。
文章提出,在人们讨论女生财务 *** 的15个标准中,“车厘子 *** ”的含金量其实被大大低估,“在我们北方,车厘子是交友必备神器,是冬天水果里的绝对C位”“朋友圈炫富,不需要各种显眼logo名车名表,秀满满一碗车厘子,就足够了”。
随后,“车厘子 *** ”火上热搜,各地网友纷纷晒出一颗车厘子 *** ,有的高达6元一颗,“我终于知道一颗车厘子多少钱了”也成为微博热门话题。
“车厘子 *** ”意外爆火,成为智利车厘子大卖的“天时”。
但俗话说得好,成功往往留给有准备的人,天时地利人和,缺一不可。所以智利车厘子“称霸春节”的之一个关键节点,还得再往前拨两年。
2016年前后:围绕“年货”讲本土故事,智利车厘子崛起
2016年,是智利开始在中国做营销的之一年,也是智利水果出口商协会主动将智利车厘子 *** 为“中国春节的年货”的之一年。
现在往回看,这是智利车厘子成功的开始,是最关键的铺垫。
在此以前,市面上流行的“车厘子叙事”主要是美国中产故事。曾任美国西北车厘子协会中国市场推广经理的王淼在接受《财新周刊》的采访中提到,他首先把进口到中国的美国车厘子 *** 为奢华,后来强调家庭观念与品质生活,“看美国人吃车厘子配红酒、奶酪,吃三文鱼、帝王蟹,用砍下的樱桃枝烤牛肉”。
但美国车厘子往往在5、6月成熟,和国产樱桃成熟时间相似,在中国水果市场的竞争也大,难以持续扩大到中产以外的消费群体。
位于南半球的智利车厘子则在每年11月到第二年1月在中国反季节上市,不仅是中国水果稀缺季,还恰逢圣诞、元旦、中国农历新年这一时期,先天就注定是春节水果C位的候选人。
于是,智利选择了一条更接地气、更亲民的赛道——结合中国本土传统的春节文化,把车厘子融入春节年货中。这样既能让车厘子保持相对高端的 *** ,也能让车厘子走上更多中国消费者的聚会餐桌上。
也是从2016年开始,智利针对中国制定了5年推广战略,启动名为“幸福正当红”的营销活动。之一年的推广口号是“鲜甜汁足”和“满心知足”,一边突出智利车厘子美味的口感和丰富的营养,一边将它和上市期间的节日氛围紧密联系起来,打造成春节送礼佳品。
接下来,智利车厘子每个产季的推广口号都紧扣中国红、幸福、健康等元素。从2017/2018年产季到2021/2022五年间,智利车厘子的推广口号分别是“享受你的红色时刻”“红色幸福”“收获每一个幸福时刻”“守护健康每一刻”“幸福就在此时此刻”“幸运时刻,一口实现”。
(2022年智利车厘子宣传图;图源:微博@ 智利樱桃) (2022年智利车厘子宣传图;图源:微博@ 智利樱桃)
事实证明,智利把车厘子 *** 成“春节年货”是成功的。
接下来几年, *** 厘子的销量总是在涵盖元旦跨年、农历春节的冬季(12月-2月)达到高峰,出现“时令限定消费”的趋势,成为当时消费升级的一个缩影。
以2021年7月至2022年6月为例,在京东、天猫和抖音的车厘子总销量、总销售额从2021年11月就开始上涨,涨幅在2022年1月达到更高峰,共计卖出275万件,几乎是2021年7月的10倍。
喜庆的颜色、幸福的象征、拿在手里的分量、再加上需要“咬咬牙”才能下单的 *** 、送礼时“有面子”,智利车厘子迎合了中国春节走亲访友和送礼往来的核心消费场景,也击中了中国消费者在春节期间追求吉利、犒劳自己、品质为主等消费心理。
年轻人置办年货也不再局限于坚果、蜜饯、膨化食品等“老三样”,年货消费也随之“升级”。
95后深漂打工人 @陈依依 已经连续两年选择车厘子作为年货首选,“一般买车厘子都是一箱箱地买,本身外包装也不难看,免掉了买水果篮的俗气。而且车厘子本身也属于贵价水果,两百多块一箱,单价便宜但是总价高。不过过年嘛,就是要对自己好一点,送礼什么的也显得我比较大方、上心。”
正如智利车厘子 *** 会推出礼盒包装后复盘道:“出口的车厘子优雅地装在5公斤箱子里,在市场上更像是一种奢侈品,而不是普通水果”,“我们希望鼓励消费者将车厘子视为一种负担得起、营养丰富的食物,他们可以用来款待自己和他人”。
2020年前后:“车厘子 *** ”火上热搜,电商平台不惜烧钱借车厘子引流
如前面提到的,2019年“车厘子 *** ”一举成为年度热词之一,销量也大幅上升。每日优鲜《2019生鲜年货消费报告》显示,相比2018年,智利车厘子的销量同比暴涨32倍多。
自带流量的智利车厘子由此被电商平台盯上,迎来一次广泛出圈的转折点。
回顾车厘子的走红路径,贵价的车厘子并不是先从人均工资较高的一线城市大范围走红,而是类似“农村包围城市”。
一开始,智利车厘子协会在北京和上海的地铁站、高级住宅电梯都投放了广告,但主要的推广渠道还是二三线城市的水果生鲜和其他经销商渠道,比如和当时的生鲜零售巨头百果园联合举办了首届“智利樱桃节”,率先让中国三四线城市实现了“车厘子 *** ”。
这和当时中国不同线级城市的消费观念相吻合。2018年年底,尼尔森《中国家庭精明消费报告》指出当下中国消费市场的变迁——一二线城市趋向理 *** 消费,三四五线城市则开始享受消费升级。
然而, *** 市场和超市能触及的人群始终还是少数,还有更多潜在的消费群体。尤其在后来的两年间,人均GDP迈上万元大关,人均可支配收入突破3万元。直播电商全面爆发,大量明星、 *** 、 *** 官员等参与进来, *** 直播全年GMV超过2000亿。
面对消费市场的潜在需求,当时普遍还未盈利、赔钱赚吆喝的生鲜电商行业没有放过难得一见的“冬季限定爆款”智利车厘子。
中粮我买网CEO赵平原在2014年接受《财新周刊》采访时就表示:“季节 *** 强的生鲜爆款可以带来可预期的网页流量,迅速拉高客单价。一旦培养起用户固定的消费习惯,形成了品牌意识,整个网站就能活下来。”
正如现在拼多多和明星直播都用低价的iPhone吸引关注一样,2020年的电商平台都在“烧钱”,只为蹭车厘子的热点。拼多多与智利水果出口商协会达成了战略合作伙伴关系,推出车厘子“百亿补贴”,京东、苏宁联合 *** 也紧随其后。
滚雪球效应由此出现。
一方面,智利车厘子协会不断砸钱营销、拓宽合作渠道;另一方面,中国电商平台也努力和智利车厘子协会合作,加大促销力度,同时打通冷链供应,通过码头直采等方式降低成本,逐年提高货量,成为消费者心智教育上的主力。
这样一来,雪球越滚越大,智利车厘子也越来越出圈,销量和声量都水涨船高。
2021年,拼多多把车厘子包装成年货的“红运果”,并建立生鲜电商专属渠道。智利车厘子从靠岸通关,到消费者拿到手上,最快只需要3天。这大力推动了车厘子的销量,12月之一周就突破了50万件。
2022年和2023年,更多直播平台加入进来,“车厘子年货必备”成为直播带货话术。2022年智利驻华 *** 商务参赞娜塔女士走进抖音直播间,参与“大使的家乡年货”活动,向广大消费者推广智利车厘子。直播没多久,7.6万斤车厘子就被销售一空。
对比其他水果,我们能从车厘子的走红路径获得什么启发?
抛开电商平台“蹭热度”所带来的滚雪球效应,车厘子走红的关键首先有以下2点:
1、深度绑定“春节年货”,让消费者一提到年货,就想起车厘子;
2、以大包装礼盒为主,份量重,单价实惠但总价高,送礼有心意也有面子。
以这两条标准去对比盒马标有“年货节”的水果礼盒,会发现其他礼盒的份量不够重。
和车厘子礼盒价位接近、且比较能称得上是“水果贵族”的只有199元/0.75kg的云南蓝莓礼盒,其次是128元/1.5kg的秘鲁青提礼盒和99元/1kg的红颜草莓礼盒。
显然,不到1kg的蓝莓礼盒重量太轻,不太好拿出手。至于青提和草莓,买两盒的总价才接近一箱车厘子的单价,总重量却还是不及车厘子大。
90后 @胡俊贤 也曾考虑过购买盒马和山姆的草莓礼盒回家过节,但最终还是败给了份量:“我爸有三兄弟,过年都是一大家人坐在一起吃饭。如果买个头大一点的草莓,数量也会相应减少,可能每个人只能吃到一个,就有点尴尬。”
第二,其他水果即使与年货挂钩,宣传重点仍然停留在强调地域品质,缺乏生活方式相关的 *** 。
还是以草莓为例,2022年百度热搜·虎年春节大数据显示,丹东草莓是近30天内热搜之一的年货商品。2023年1月抖音也推出了“山货年货节”活动,每天一个农特产主题日、每天一个重点地区溯源直播,其中就有丹东草莓。
但无论是在电商还是社交平台,人们对丹东草莓的推广集中在地域品牌的美誉,围绕大小、口感、品质等,比如“又大又甜”“丹东草莓天花板”等等,没有在生活方式上做太多文章。
如今,水果日益精品化,中国消费者的“水果消费”也发生改变,从原来补充维生素的功能 *** 消费,走向追求产地、品种等品质消费和生活方式消费。强调过年的仪式感和幸福感的车厘子,就是更好的 *** 之一。
当然,想要再次结合天时地利人和、“捧红”一个像车厘子一样的水果大单品,并不容易。但面对有不同细分需求的人群、以新生活方式为推广主题,水果爆款出现的可能 *** 依然存在,比如此前针对健身减脂人群的牛油果。
回到现在即将到来的春节,我们的生活正在迎来一个新的节点。我们由衷地渴望新的一年会变得更好,和过去的 *** 三年挥手告别。
所以,当我们决定下单一箱车厘子的那一瞬间,实现“车厘子 *** ”就变得不再那么重要。重要的是,我们希望一切就像车厘子的推广口号写的那样,“幸福就在此时此刻”。
清明上坟,携带水果有讲究,老传统讲究“5忌4不带”别不当回事“清明时节雨纷纷,路上行 *** 断魂”,今天是一年一度的“断肠日”,作为我国二十四节气里重要的一个,清明节在人们心中有着举足轻重的位置。
清明节除了“踏青”,另一个风俗就是扫墓,缅怀先祖。在清明来临前,几乎家家户户都会提前准备好香火、纸钱、鲜花和水果等祭祀用品,在清明节当天我们需要和家人一起,携带这些准备好的贡品到祖先、亲人的墓地上,给亲人的墓地清理清理杂草、添一抔黄土、把墓碑上的灰尘擦干净、摆上贡品、燃烧纸钱、磕头祭拜亲人先祖,表达对他们的思念和感恩之情。
以前老一辈人在清明扫墓时会有很多讲究,注意很多事项,但随着社会的不断发展,年轻一代人似乎对于这方面的事情比较排斥,对于一些丧葬文化习俗也毫不在意,对于扫墓时携带的一些物品更是一问三不知,全凭个人喜好,殊不知这样做会引起一些严重后果。
清明节祭祖扫墓的时间、流程是有很多要求的,甚至连扫墓携带什么样的水果也是讲究颇多,并不是什么水果都可以带去墓地拜祭。
在我国殡葬文化中,扫墓祭祖是有诸多讲究的,其中有一个说法叫做:“祭三贡四”。
也就是说,我们在扫墓时给祖先准备的贡品要求是单数,可以是三样、五样、七样、九样,因为在丧葬文化中一般比较忌讳双数,所以祭祀方面同样也忌讳双数,除此之外,在贡品方面,通常以水果、糕点、酒水为主。
很多人扫墓时会给已故亲人墓前摆放一些荤食,比如有的人表示亲人生前爱吃牛肉,那扫墓时就会准备几块卤牛肉摆在墓前,以示孝顺;有的人甚至还会紧跟潮流,给亲人墓上摆上一些诸如无骨鸡爪、麻辣鸭脖、卤猪蹄等“网红荤食”。
其实扫墓祭祖对于上供的荤食也是有讲究的,一般会有“三荤”的要求,也就是贡品肉类只能是鸡肉、鱼肉和猪肉这三种。
而像水果方面也是有要求的,市面上的水果种类繁多,但并不是所有的水果都适合带去祭祖,有这几种水果因为寓意不太好,在清明祭祖时是不能带到墓地的,带了可能会影响家中的运气。
老人们对清明节的注意事项比较了解,但是现在年轻人很少有人会关注这方面的“冷知识”,在超市购买上供用品时很容易买错,今天就和大家一起聊聊,关于清明节扫墓的一些注意事项。
清明扫墓,这五种事情要忌讳。
清明节除了是法定节假日外,也刚好是仲春与暮春交接之日,是自然节气的节点,它与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
而清明扫墓祭祖,是最重要且严肃的活动,老人们常说,“上坟 *** 做,平安无灾祸”,很多人认为这是迷信,其实这一句短短的谚语背后其实包 *** 大大的科学道理。
1、不要在纸钱没烧完就提前离开。
纸钱又称为冥纸、冥币、阴司钱、金银纸,冥镪等,它最早是起源于我国南北朝时期,南齐废帝萧昭业好 *** 神之说,剪纸为钱用来陪葬,据史料记载:“南齐废帝好 *** 神,常剪纸为钱,以代束帛,而有纸钱。”
后来随着时代变迁,这种文化也就慢慢延续下来,因此一到了清明时节,民间就开始流行在坟前给已故的亲人烧纸钱的习俗。在老一辈人的心中,纸钱是钱的另一种化身,象征着“生活费”,给已故亲人 *** 这些纸钱,相当于给已故亲人“送生活费”,让他们在另一个世界能过上好日子,借此来表达对他们的悼念之情。
很多子女为了表示孝顺,在扫墓时会购买大量的纸钱和祭祀用品,似乎 *** 的东西越多,就越能体现出子女的孝顺和对亲人的思念。有些子女在 *** 这些祭品时,不等完全烧完就匆匆离去,这种做法是不对的。
在烧纸时,一定要等到所有的祭品全部 *** 干净后,才能离开,切记提前离去。按照民间说法,不等纸钱烧完就提前离去, *** 扫墓祭祖不诚心,不虔诚,是对祖先亲人的不尊重。从科学角度看,这种不等火熄灭提前离去的行为,有很大的安全隐患。
如果人提前离开,纸钱还在燃烧,要是遇上大风天, *** 过程中产生的火星子被风一吹到处乱飘,很容易引燃周围的 *** ,引发火灾。
2、不要在扫墓时嬉笑打闹、非议逝者。
扫墓是一件严肃的事情,我们去祭拜先祖时要摆放好心态,在扫墓时举止行为更要谨慎,不要轻浮,更不要在墓地里嬉笑打闹。
很多人在扫墓时,喜欢把小孩子也一起带去,这样显着人多“热闹”。有些小孩子之一次到墓地,心 *** 本没有对墓地的认知,甚至不知道来这种地方是干嘛的,只是单纯的以为父母带他们到了一个新的玩耍地方。
再加上小孩本就活泼好动,在墓地里难免嬉笑打闹,大人们可能觉得没什么,但是让旁人看着就会认为这家人行为不尊重逝者,很容易给人留下不好的印象,所以清明扫墓不建议带小孩子去墓地祭祖。
此外,有些人平时说话口无遮拦,对任何事心中毫无敬畏之心,就算是在扫墓时,禁不住会对已故亲人一番评头论足,要么大声喧哗,要么出言非议,这种行为也是禁止的,是对逝者的不尊敬。
3、不要在扫墓时拍照、录 *** 。
老一辈人认为,如果在扫墓时随意在墓地里拍照,甚至对着墓碑拍一些嬉皮笑脸的照片,容易影响个人的气场,会拍到一些不好的东西,引起晦气。
从科学角度来看,老一辈人的话是有一定道理的。现在年轻人几乎都是 *** 不离手,再加上互联网的发展,一些年轻人热衷于拍照、录 *** ,喜欢拍到的东西上传到个人平台中供大众欣赏。再加上直播行业的发展,直播门槛比较低,几乎人人都可以直播,于是很多人瞄准这块的商机,恨不得吃喝拉撒都要直播一下。
于是一些年轻人为了流量博眼球,在扫墓时拿着 *** 拍照录像,甚至在墓地里现场直播烧纸钱,不光直播自家扫墓,甚至录下整个墓地里的场景。
这种行为可以说是对亡者的极大不尊重,清明扫墓,态度应该是庄严认真,虽不强求全程哭着扫墓,但至少心里应该有些敬意。像在墓地里拍照,不但会引起自家亲戚的反感,也会引起旁人的反感,严重了可能会引起一些不必要的 *** 。
4、不要浓妆艳抹的去墓地扫墓。
清明节是法定节假日,很多人会趁着这三天假期出去游玩。特别是一些女 *** 朋友,出门都会精心打扮一番,但是节假日出游的状态可千万不能跟扫墓的状态混淆。
扫墓时一定不要穿颜色过于鲜艳靓丽的衣服,女 *** 朋友更不要浓妆艳抹,也不要在身上喷大量香水,这样的打扮不适合墓地,会显得自己不庄重,更会引起他人的非议,更好是以素色为主,衣着方面可以选择一些比较低调的颜色,比如灰白黑。
5、不要在扫墓时吃祭祀贡品。
每个地方的风俗不同,所以扫墓祭祀时摆放的贡品也不同,但一般情况下多以水果、糕点、肉类和鲜花为主。
有些地方风俗是,扫墓后的贡品是不能带回家的,因为这是供给先祖们的,带回家是不敬的行为;但是有些地方风俗则是允许把这些贡品带回家,因为大多是熟食,所以老辈人会把这些供品直接分给家里的孩子吃,在老辈人心里这种贡品供给先祖后,再拿给孩子吃可以让孩子感受先祖的福气,享受先祖的庇佑,以后无病无灾。
据史料记载,在乾隆年间,每年皇帝都会举办春秋祭祀,祭祀完所用的肉都会分给手下的王公大臣,所以这种扫墓后吃贡品的行为是被允许的。
但是在扫墓过程中是不能提前吃贡品的。有些父母喜欢带孩子去扫墓,在扫墓过程中遇到孩子口渴或者肚子饿时,家长就会随手把上供的食物拿给孩子吃喝,看似无伤大雅,实则不太好。
清明扫墓5种需要忌讳的行为介绍完了,那么我们接下来了解下,有哪几种水果是不允许带去墓地的祭祀的。
清明扫墓,这四种水果不能携带。
1、不带多籽的水果。
市面上的水果品种比较丰富,而在生活中有些水果也是深受大众喜爱,比如石榴、百香果、火龙果、猕猴桃、西瓜、木瓜等。这几种水果任意挑出一种,都是富含丰富的营养物质,此外,这些水果因为含有很多“籽”,在寓意上有“多子多福”一说,所以生活中经常被作为礼物来送人,而且在价位上也特别亲民,所以特别受欢迎。
但是这几种水果却不能作为贡品被带到墓地里,主要是因为“多子多福”的寓意放在扫墓并不合适,民间说法是认为这些多籽水果意为多心,用这种当贡品 *** 对先祖不专一、不忠心;其次,多子多福的寓意放在已故先祖身上不太恰当,毕竟人已经去世,已经没有办法在享福了,带着种水果扫墓,有种嘲讽意味。
所以,扫墓时千万不要买这种多籽的水果,以免引人猜想。
2、不带梨。
从古至今,梨这种水果都不作为祭祀用品,主要是因为梨的发音同于“离”,给人的寓意不好,有种“离别、离开、离去”的意思。
虽然梨这种水果特别有营养,水分大,有解渴生津,清热润喉的功效,特别是对爱咳嗽、爱上火的人来说,经常吃梨其实对身体有好处,但是在我国传统文化中,除了惊蛰有吃梨的习俗外,剩余的重大节日里都比较忌讳吃梨,清明节祭祀也是一样。
原本扫墓就是为了祭奠亲人,表达一种“虽然亲人已逝,但是我们永远不会忘记,永不分离,会一辈子去缅怀”的感情,清明扫墓要是带梨去上供,则 *** 着与亲人分离的意思,那正好与清明扫墓的初衷相悖。
所以梨不能被当做贡品去祭祖,还有像李子、车厘子、凤梨这种发音相似的水果也是不能带的。
3、不带成串的水果。
成串的水果也是扫墓祭祀比较忌讳的,因为在民间有句话叫“死成串”,所以老一辈人比较忌讳扫墓时带着种成串的水果,避免家中人像先祖亲人一样发生灾祸。
比如像葡萄、龙眼、成串的圣女果等,这些水果虽然比较美味,营养价值同样很高,但是更好不要带到墓地去,这些水果生活中用来送礼比较好,比如朋友家生孩子,带这种成串的水果去探望,寓意“儿孙满堂”像葡萄一样越来越多,这种寓意是很好地。
4、不带桃子。
桃子本就属于夏秋季的水果,从开花到果实成熟大概需要三四个月的时间,虽然现在3、4月份市场上也有桃子售卖,但大多数都是一些早熟品种,不光口感不好,而且价位也不便宜。
清明扫墓就不宜买桃子,一是价钱贵口感不好,祭祀完拿回家自己吃,吃完不容易消化对身体不好;二是桃子这种水果本就有“长寿”的象征,比如家中有老人过寿,儿女们会为其送上桃子,俗称为“寿桃”,是对老人健康、长寿的一种期望和祝福。
但要是拿到墓地祭祀先祖们则不太合适,似乎有种嘲讽的意味,毕竟墓地里的先祖亲人们都已经去世多年,或许有些人去世时比较年轻。
另一方面,桃木属于阳木,而且是五木之精,古人认为用桃木做出的桃木剑具有“趋吉避凶”的功能,所以用桃子这样的水果来上供,是对祖先的不敬。
写到最后。
清明,是一个有关“传承”的日子,这一天不但是对亲人的缅怀,也是一种文化的传承,所以有些习俗可以不懂,但是要了解,只有这样,才能把中华的优良传统传承下去。
【还在考虑怎么买?我已吃了25斤】车厘子选购攻略与4家平台横评本内容来源于@什么值得买APP,观点仅 *** 作者本人 |作者:弗老大
大家好,我是弗老大,最近刚获得了2022年度优秀创作者的年度原创达人,感谢张大妈和值友们对我的支持,祝愿大家在即将到来的2023年翻启崭新的篇章,心想事成!
一、前言
时值2022年底,辞旧迎新之际,圣诞、元旦接踵而至,随着节日的到来,我们也迎来了之一波海运的车厘子——大轮船到港卸货,美味保鲜的车厘子就陆续上市。比起前阶段昂贵的空运车厘子,现在的车厘子 *** 更加美丽,等待了一年的吃货们有口福啦!
车厘子的旺季已到,必将成为家常水果和年货伴手礼的佳选。对于生活品质日趋提高的人们来说,绝不满足于“吃得上”,而更是要“吃得大”、“吃得好”,所以,我们在选购车厘子时,不光要看 *** ,更要注重果径级别、新鲜度、品种等多方面的因素。
作为一名资深吃货,楼主也加入了囤货车厘子的大军。最近,我在盒马鲜生、京东、天猫超市、百果园这四家线上、线下店铺入手了一波双J车厘子,重量共计25.5斤,一家人已经美美地吃上了。
今天,楼主就结合自己的实吃体验和经验心得,为大家介绍干货满满的车厘子选购攻略,并奉上线上线下4家平台车厘子的激斗横评,哪家更优,更待揭晓!
二、新手扫盲必收藏——车厘子选购攻略
(1)车厘子的营养价值
大名鼎鼎的车厘子是蔷薇科樱属水果,属于樱桃的一种。“车厘子”的名车,源自于外语单词“cherries”的音译。
车厘子之所以备受大家喜欢,主要是因为它颜色深、硬度好、口感甜脆且果皮有光泽的水果,看着 *** 、吃着香甜多汁。不仅如此,它含有丰富的维生素B1、B2和磷、铁、钠等营养成分,能补充 *** 日常所需的营养物质,而且易于消化和强健身体,可谓是老少皆宜的优质水果。
(2)车厘子和国产大樱桃之分——上市时期与产地
有的朋友会问,车厘子和国产大樱桃是什么关系?一直傻傻分不清。
其实,车厘子和大樱桃都是樱桃,它们是“亲戚”。不过,由于二者的产地不同,有着不同的名字。
车厘子主要产自美洲、澳洲,又名甜樱桃,特点是果实多数呈暗红色,也有红、黄等品质,果实直径大,口感饱满紧实、甜脆多汁。我们熟知的智利车厘子一般是10月~11月即将成熟前采摘,并采用保鲜技术,经空运或海运后,12月到次年2月抵达国内,上市销售。
国产大樱桃在我国山东、安徽、江苏、浙江等多地均有种植,特点是果实较小,口感甜带微酸、果肉口感软。国产樱桃不易保鲜,对新鲜度要求更高,一般等到3月开春之后,大部分是5月~6月成熟,之后立即采摘并上市。
所以,车厘子和国产大樱桃的特点和上市时期各有不同,对于爱吃水果的朋友,楼主的建议是,无需分高低,选择每年不同的时间,敞开吃!
(3)品种、果径、新鲜度,选购三大要素要牢记!
眼下在各大平台和线下生鲜水果店都有销售,琳琅满目。如何选购才能不出错?楼主认为,要牢记品种、果径、新鲜度这三个方面,它们共同决定了车厘子的品质和 *** 。
1.品种——购买原箱车厘子可辨别
大家选购车厘子时,往往只是匆匆撇一下果实是否成熟、果柄是否绿色,再掂量一下果径大小和 *** ,就付钱买回家了。实则车厘子依旧可以细分为数十个品种,国内市面常见的主要有Royal Dawn皇家黎明、Santina桑提娜、Lapins拉宾斯、Bing宾库、Kordia科迪亚、Sweet Heart 甜心、Regina 瑞姬娜和Rainier 蕾妮等。
早熟的品种有皇家黎明、桑提娜。此次楼主在盒马鲜生和天猫超市所买的车厘子,就是这两个品种。
Royal Dawn皇家黎明果实颜色深,汁水充足、甜度高,并且口感丰富。
Santina桑提娜是最常见的车厘子,果柄中长,果皮黑色,果肉脆硬,味道甜。
中晚熟的品种有甜心、拉宾斯。
Sweet Heart 甜心果实为心状,果实饱满、脆甜丰盈,甜中带酸。
Lapins拉宾斯果实的甜度、脆度不错,口感清甜。
最棒的品种有科迪亚、蕾妮。
Kordia科迪亚被誉为车厘子中的爱马仕,果实颜色呈红黑色,果肉紧密脆甜,硬度好、口感甚佳。
Rainier蕾妮就是大家常说的黄金车厘子,看着那与众不同的黄红花色外观就知道不是一般品种,堪称是车厘子中的贵族。它的果肉嫩、硬度高,脆甜爆汁,风味极佳,市场 *** 更高达200元/斤。
不过,作为普通消费者的我们可没有火眼金睛的能力,仅凭观察车厘子的外观就一一辨认其品种。只是在整箱购买原箱车厘子时,包装盒的侧面贴纸上会注明品种,大家可以留心比选。而如果是在线下水果店散称购买,我们就无从得知了,有的水果店甚至连店员都不知道。
盒 *** 车厘子原箱标签注明了“ROYAL DAWN”品种
2.果径——显而易见的关键要素
货比三家,眼见为实。哪怕是在同一家店铺里,也会用最显而易见的要素来区分车厘子,那就是果径等级。私以为,这也是我们最需要、也最容易把握的关键。果径的划分方式有ROW规范和J等级规范,国内多采用J等级规范。
车厘子按照果径大小,由小到大依次以L、XL、J、JJ、JJJ、JJJJ共6个等级来区分。不同等级车厘子对应的果径如下:
L级别——果径22~24mm;XL级别——果径24~26mm;J级别(单J)——果径26~28mm;JJ级别(双J)——果径28~30mm;JJJ级别(三J)——果径30~32mm;JJJJ级别(四J)——果径34mm以上。
四J等级车厘子更大,吃起来最爽,但是 *** 最贵,目前每斤 *** 超过60,要知道,四J级的车厘子产量只有约0.5%。J级以下等级果实太小,还没怎么咬都只剩核了,吃着不过瘾。所以,楼主推荐双J和三J等级,刚上市时吃双J,中晚期 *** 下来后吃三J!
3.新鲜度——打消先入为主的疑虑
车厘子采摘后,从美洲、澳洲千里迢迢运到国内,空运需要3~7天,海运大多需要1一个月左右,甚至更久。由于空运的运输能力有限,12月下旬之后上市的车厘子,大多为11月份装船运抵的海运货。
海运的车厘子不如空运,这毋庸置疑,毕竟长途跋涉用时更长。但是,海运过程中,车厘子会经历抽真空、全过程冷链运输等保鲜 *** 作,确保果实的新鲜度。大家也无需担心车厘子是否打防腐剂,目前保鲜运输技术已经很成熟了。
我们在购买车厘子时,要注意观察果柄的颜色,绿色结实的果柄为佳,果柄枯黄发黑或没有果柄,就不太新鲜了。另外,有的朋友发现车厘子表面上的小坑洼,也会有果实不新鲜的疑虑。其实小坑洼是由于抽真空后果实靠得太紧密、相互挤压,使得表皮出现了变形或外伤,对口感影响并不大,并非不新鲜。
当然,如果遇到压损的果实特别多,也可以通过售后服务的形式向 *** 申请退换或相应赔偿。因此,建议大家选择京东、天猫、盒马、百果园等平台渠道购买,售后更靠谱、品质有保障。
在车厘子到家开箱后,可以将整箱的车厘子分成若干小袋,置于冰箱冷藏保鲜,保持甜美口感,并尽快食用。
三、4家线上+线下平台双J车厘子激斗横评
光说不练可不行,聊了一大堆理论,必须实战检验一下。下面就进入横评环节,奉上盒马鲜生、京东、天猫、百果园这4家线上+线下知名平台的车厘子 *** 拼,共分为入手 *** 、新鲜度与坏果、果径与重量实测、实吃口感,共四个回合。同时,为了统一标准,楼主采购的都是同等级的双J车厘子。
(1)入手 *** 与送货方式
四个平台的车厘子页面奉上,盒马和京东都是5kg原箱,天猫超市是2.5kg原箱,百果园是 *** g的散称, *** 一目了然:
折算为每斤 *** 和 *** 方式如下——
盒马鲜生:10斤车厘子合计299元,平均每斤29.9元。当天2小时候送货到家。
京东商城:10斤车厘子合计299元,平均每斤29.9元。下单后第3天送货到家。
天猫超市:5斤车厘子合计208元,平均每斤41.6元。下单后第5天送货到家。
百果园: *** g也就是半斤,车厘子实付44元,折合每斤88元,简直是割肉啊!以至于楼主舍不得买1斤啦。
既可在线下单 *** ,也可去实体店购买取回。
★本回合结果:盒马鲜生 *** 与京东商城并列更低,不过时效更快。所以盒马鲜生>京东商城>天猫超市>百果园。
Tips: *** 对比明显可以看出,规格越大的整箱包装,单价约实惠。小重量原箱或散称的单价比较高。
(2)品种、新鲜度与坏果
对比方式:车厘子的品种看原箱,新鲜度以目测果柄是否脱落和保绿成色来判断,坏果程度随机抓取一大把,观察坏果的情况。
盒马鲜生的品种为皇家黎明,京东商城和天猫超市均为桑提娜,百果园的车厘子因为是散称,没有原箱不得而知。随机各取一枚车厘子,放在掌心比较。确实从外观上看不出品种之间的差别,只能粗略地根据颜色深浅,看出成熟度有所不同。
盒马鲜生——果柄无脱落,保绿效果优秀,果实有个别压裂。
京东商城——果柄无脱落,保绿效果出色,个别果实有浅坑压痕。
天猫超市——极少果柄脱落,保绿成色不错,但是有腐坏果实。
百果园——果柄无脱落,半斤果实里有一枚坏果。
★本回合结果:京东商城=盒马鲜生>天猫超市>百果园。
(3)果径与单果重量实测
前面就提到过,果径大小是决定车厘子品质的重要因素之一,果径也与单果重量直接相关。这里用游标卡尺和厨房秤进行称量比对。
对照双J车厘子果径为28~30mm的等级标准,四款车厘子均符合要求。不仅如此,除了京东是在果径范围内,盒马鲜生、天猫超市和百果园的果径都不同程度地超标,达到了三J果径标准。
而在重量的称量表现上,盒马鲜生的单果重量最重,天猫超市和百果园的单果重量并列,京东商城的单果重量最轻,这也与果径的大小排序是一致的。
★本回合结果:盒马鲜生>天猫超市>京东商城>百果园。
(4)实吃口感
话不太多,咬一口再说,真材实料尽在果实中。其实口味差别并不是特别大,只是楼主怀着苛刻的“口味”,鸡蛋里挑骨头。
盒马鲜生——口感甜脆带微酸,汁液饱满。
京东商城——果实黑硬,味美多汁,甜度不错。
天猫超市——脆硬甜美,肉质紧实,真是桑提娜品种特点的完美展现。
百果园——可能是拆封散称的缘故,果实颜色最黑,成熟度更高,味道最甜,可能也是桑提娜品种。
★本回合结果:百果园天猫超市>京东商城=盒马鲜生。
(5)四回合激斗总结
经过多回合比拼,我们看到,目前上市销售的大多都是桑提娜和皇家黎明等早熟品种。
盒马鲜生:车厘子 *** 实惠,果径大小和单果果重更大,都达到了3J超高标准。个别果实有损坏,皇家黎明品种口感略带酸感。此外,盒马鲜生还有快速送达的优势,即便是当前 *** 运力紧张,也能2小时左右送到家,让吃货无需等待隔日。
京东商城:车厘子 *** 同样实惠,桑提娜品种口感上佳,黑硬多汁。果实有浅坑,虽然符 *** J等级要求,但是果径大小和单果果重最小。
天猫超市:车厘子 *** 略贵,部分原因是原箱规格较小。果径大小和单果果重居于中等偏上,桑提娜品种口感甜脆。但是有腐坏的果实,成为了减分项。
百果园:车厘子品种未知,虽然果径大小达到3J标准,口感更佳,但是有坏果,而且每斤88元的 *** 实在割肉。
★★横评结论——综合多方面对比情况,私以为,当前购买车厘子,首选盒马鲜生,之后是天猫超市和京东商城。如果实在着急想少买些解解馋,那就选百果园救急。
四、优质靠谱的车厘子购买渠道推荐
随着车厘子旺季到来,最近各大平台促销活动赠多、 *** 趋于下降, *** 给力。同时,今年春节时间早,也是置备年货和春节伴手礼的时候,提前下功夫,过年居家海吃或者送人都有备无患!这里主要推荐以下优质靠谱的车厘子购买渠道。
(1)天猫超市
天猫超市的每日疯抢活动,常有原箱车厘子参加,双J和三J、2.5kg和5kg规格齐全,88会员还能再打9.5折扣, *** 更实惠。
(2)京东商城
京东商城由于货源不同,产品众多,其实只要是自营,品质都不错。这里推荐几款常买的自营原箱。
(3)盒马鲜生
前面的横评中,盒马鲜生的双J车厘子表现非常出色,楼主强力推荐。不过,其他果径等级的车厘子 *** 价比就一般了。
下单 *** :盒马鲜生App首页搜索“车厘子”——目前热度更高,排名之一和第二的就是双J 5kg和三J 2.5kg原箱啦。
(4)百果园
其实百果园也有天猫旗舰店,车厘子 *** 可比店铺里优惠不少。下单后送货直达,品质服务有保障。
五、心得体会
看了楼主的车厘子选购攻略+双J车厘子多回合横评+优质靠谱稳车推荐,想必大家心中已经自有思量,准备下手了吧。美味的车厘子,好吃又营养,老少皆宜,过节宅家或者走亲访友必备!
最后的最后,楼主还想分享关于车厘子如何清洁的个人经验。曾经,我甚至看到过有的朋友用开水烫洗车厘子,这种做 *** 使车厘子在高温 *** 失美味口感和自身的营养价值,并不可取。
正确的 *** 是:用小苏打和少量84消毒液,一并加入水中,浸泡十分钟左右,再用清水洗净,即可享用。
好了,此次关于车厘子选购攻略和4家平台抢鲜横评、优质稳车推荐的分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动,共同讨论交流。
如果值友们觉得不错,还请点赞、收藏、评论、打赏,楼主感激涕零,再见。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理 *** 流,和谐讨论~
“现在车厘子在智利就是树上的美金、移动的银行。”
受访者供图
文 | 《财经》记者 陈敏
编辑 | 余乐
2023年农历春节相比往年较早。这个小小的变化,却引起了地球另一头的“蝴蝶效应”:智利的部分樱桃果农也比往年提前一周至两周催粉,以便赶上中国的年货旺季。考虑到包装和运输时间,他们必须在12月10日前后完成采摘,才能让这些樱桃在春节前5天-7天摆上中国超市的货架。
“现在车厘子在智利就是树上的美金、移动的银行。”智利水果供应商佰兹果(Prize)中国区营销经理刘翔表示。由于来自中国的需求旺盛,智利车厘子种植总面积在最近十年增长了3.7倍,达4.9万公顷。智利出口的车厘子近 *** 都销往了中国。
智利是世界上距离中国最遥远的国家之一。如果从智利首都圣地亚哥向着地心一直挖,最终会通向中国西安。
而今,智利已是中国第二大水果进口国,仅次于泰国。中国的消费者可以随时在超市里买到这些水果,其新鲜程度一点不亚于国产水果,完全看不出是来自两万公里以外的南美 *** 。
适宜水果种植的地理气候条件和以出口为导向的外向型发展战略,让智利成为南半球更大的鲜果出口国,而它在中国市场的成功,则离不开樱桃(车厘子)的功劳。
智利农业研究和政策办公室(Odepa)报告显示,2021年智利出口新鲜水果 262万吨,按货值排列,前四位分别为樱桃(15. *** 亿美元)、鲜食葡萄(9.27亿美元)、苹果(6.17亿美元)和蓝莓(5.73亿美元)。
一颗小小的智利樱桃,如何漂洋过海,在几年时间内 *** 中国市场,让消费者实现“车厘子 *** ”?和所有成功故事一样,这是一场 *** 了天时地利人和的胜利。如今,智利正尝试在蓝莓、西梅、柑橘、牛油果的身上 *** “车厘子神话”,它又能否再次成功?
穿越寒暑、漂洋过海
2012年冬天,刘晗在北京逛超市时,几乎所有车厘子的包装盒上都贴着美国进口的标签。她找到超市负责人一一澄清,美国车厘子的上市时间是6月到8月,因此中国消费者不可能在冬天吃到美国产的车厘子,货架上卖的实际上都来自智利。
这就是刘晗最初接受智利水果出口商协会(ASOEX)的委托,在中国市场推广智利樱桃时所面临的情况——距离2008年中国与智利签订《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》,向智利樱桃敞开国门已经过去四年,智利首次超过美国成为中国水果进口第二来源国,仅次于泰国,品类以反季葡萄为主。但是,智利水果在消费者中的知名度依旧不高,主要原因是缺少“拳头水果”,而车厘子就是智利押注的潜力股。
车厘子是从英文cherries音译而来,学名欧洲甜樱桃。与中国本土樱桃相比,欧洲甜樱桃个大皮厚、颜色更深。两者同属于蔷薇科李属樱桃种,不过为了区分于国产樱桃,现在人们常将进口樱桃称为车厘子。
与智利反季葡萄类似,智利樱桃有其不可替代的优势。国产樱桃成熟时间在5月—7月,大棚种植可提前至3月—4月;6月起,乌兹别克斯坦、美国、加拿大的车厘子陆续收获。南半球智利生产的车厘子每年11月至次年1月在中国反季上市,刚好赶上圣诞、元旦、春节等节日,同期只有澳大利亚和新西兰构成竞争关系。而且,冬季是中国水果淡季,可供选择的水果本就不多。
“我就是算准了,智利车厘子的收获季和中国春节很接近。我有个远大目标,要把中国人回乡过年时拿着的礼物换成我们车厘子。”智利驻华大使 *** 斯·施密特(Luis Schmidt)在2021年中国国际进口博览会现场表示。
在刘晗眼中,大使施密特是智利水果在中国打开市场的关键 *** 人物之一。长期以来,智利对中国出口产品单一,大多为铜矿及其他矿产品。曾担任智利水果生产商联合会(Fedefruta)与智利全国农业协会(SNA) *** 的施密特,在2010年首次被任命为智利驻华大使时,就主张加大对华出口农产品,其中车厘子是最主要的增长点。
以将智利樱桃打造为春节年货为策略,刘晗在宣传时打出了“冬季爱之礼”的标语,还设计了一款“智利樱桃大拜年”的微信红包小游戏。“推这个就像升级打怪,头几年任务重,预算少,只有几万美元。”刘晗只能一家家超市做地推、求合作,用最少的钱做最多的事。
曾任美国西北车厘子协会中国市场推广经理的王淼在一次采访中提到,相比进口数量的扩张,消费者心理层面的渗透更为重要。最初,王淼将“奢华”定为美国樱桃在中国的推广理念,但2013年前后,风向急转,他开始强调家庭观念与品质生活。“王淼向中国记者展示美国家庭的幸福生活,看美国人吃车厘子配红酒、奶酪,吃三文鱼、帝王蟹,用砍下的樱桃枝烤牛肉……”
智利樱桃讲述了一个更加本土化的故事。中国消费者偏爱红色水果,颜色喜庆、口味脆甜、便于分享、象征着高品质生活的 *** 厘子确实非常适合送礼。拎着红彤彤的车厘子上门拜年一度是一件非常“有面子”的事。
更重要的是,智利车厘子提供的是一种极具 *** 价 *** “面子”。与澳大利亚、新西兰等空运车厘子的产地不同,90%以上的智利樱桃都是通过海运送至各大港口,大大降低了运输成本,让更多消费者喜提“车厘子 *** ”。
*** 厘子空运时间在3天-5天左右,一件(5公斤)的运费将近300元;海运时间需20天-40天,但一件只需25元左右。更大更硬、更耐贮存的“桑缇娜(Santina)”和“拉宾斯(Lapins)”成为智利近五年的主栽品种。
樱桃从果园采摘后,需尽快送至附近加工厂预冷处理再进行筛选,一般按果径大小分为L、XL、J、XJ、SXJ(等同于国内常见的JJJ),按颜色划分又可分为L、R、D,分别 *** 浅色、红色、深紫色。
来自圣地亚哥的出口商罗德里格斯告诉我们,其所使用的自动筛选设备每条通道每秒能筛选36颗樱桃,可以精准发现腐烂、缩皱、裂纹、瑕疵或成熟度不达标、大小不合格的次果。品相更好的樱桃几乎全部出口中国,当地水果摊卖的大多是L级和XL级的廉价果,长得“歪瓜裂枣”。当然,价钱也十分便宜,一公斤折合人民币7元左右。
多光谱 *** *** 头下的樱桃 图源:Elifab官网
车厘子分选完成后,再进行包装装箱、最终冷处理,送至船上冷库。运输全程需保证冷链,更大程度延长保鲜时间。
为了尽量减少在路上的时间,德国货柜航运公司赫伯罗特于2017-2018产季推出“樱桃特快”高速海运服务,从智利瓦尔帕莱索(Valparaíso)港口直达中国 *** ,将航程缩减至22天。而从2018-2019产季开始,赫伯罗特同样为智利李子、桃子、早熟葡萄等其他水果开设了“ *** 特快”,多家其他船运公司也开通了智利至深圳、广州、上海各港口的线路。
受访者供图
再造“智利爆款”
除了大使 *** 斯?施密特以外,智利水果在华发展的另一位关键人物是智利水果出口商协会欧亚地区营销总监夏瑞夫(Charif Christian Carvajal)。
智利水果出口商协会成立于1935年,是一家 *** 智利水果种植者和出口商的非营利 *** 贸易组织,会员包括350多家智利水果公司。这些公司的出口额占智利鲜果出口额的90%以上。
据刘翔介绍,每通过樱桃 *** 会出口一箱樱桃,就有五美分进入到下一年的营销预算中。2016年后,每个产季至少有500万美元的营销费用砸在中国,占到全球推广费用一半以上。
2019年,智利水果出口商协会樱桃 *** 会用24638个樱桃,创造“最长的水果队列”吉尼斯世界纪录 图源: ***
同样地,智利蓝莓 *** 会2021-2022产季在中国山姆、永旺、Ole、沃尔玛、盒马等七大连锁零售品牌的60家门店进行了约1000场推广促销活动。柑橘 *** 会也表示将加大在中国市场对智利柠檬的推广力度。
刘翔还在天猫生鲜负责进口水果采购与运营业务时,接触到智利方面的一场活动预算都在两三百万上下。“在这一点上,所有智利公司都是齐心协力、愿意投入的,因为要和澳洲还有别的国家抢热度。”
一位国际品牌营销服务商告诉我们,2019年他曾为澳洲车厘子在北京、上海做过推广活动。但因为 *** 高端,出口量小,再加上后续 *** 关系恶化,双方的合作未能继续。
相较之下,中智长期友好的双边关系为智利水果入华提供了有效助力。智利是南美洲之一个与中国建交的国家,也是拉美地区首个与中国签订 *** 贸易协定的国家。
2017年11月,中国-智利自贸协定升级《议定书》正式签署,双方总体零关税产品比例达到约98%,成为迄今中国货物 *** 水平更高的自贸协定。另一边,自2018年起,美国车厘子入华关税从最初的10%,先后增加15%、25%、5%,在2020年达到55%。目前,美国樱桃出口商仍需面对25%的关税。
智利水果出口商协会也有效避免了出口商之间的恶 *** 竞争,保障了水果从业者们的整体利益。从事近十年拉美水果进出口生意的周 *** 表示,智利水果出口商协会的控货做得很及时,会根据海外市场的动态实时调整智利港口的发货速度。所有协会会员都可以在官网上查询到不同水果最新的进出口情况。
中国进口智利水果的渠道主要分为三种。最早期是通过像周 *** 一样,以广州江南水果 *** 市场为主的一级 *** 商们层层分销、代卖给大型超市、水果连锁企业等。2015年之后,部分生鲜电商开始从智利产地直采。
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“在消费者的心智教育上,电商是主力。”刘翔指出, *** 市场和超市能触及的人群毕竟是少数,而生鲜电商大量的曝光和线上促销让更多目标消费群体认识到智利水果,“生生把这个事情拱起来了”。不过,受制于近两年资金压力和物流问题,曾经活跃的生鲜电商也基本从智利撤退。
最后则是直接在华开设办事处的智利出口商品牌。但与新西兰集整个奇异果产业之力,整合资源打造唯一出口品牌佳沛(Zespri)不同,尽管有智利水果出口商协会的存在,智利水果品牌仍极为分散,近300家出口商中,最头部的是2006年就进入中国市场的老牌水果企业吉制(原名“三藩市”,San Francisco Garces Fruit),市场份额保持在10%左右。
“智利水果现在是没有C端品牌,所以大家都憋着一口气,看谁先熬出来。”刘翔说。
内部博弈以外,智利水果同样面临着来自南美其他国家的竞争。
虽然智利蓝莓早在车厘子之前就获得准入资格,但由于种植的多为老品种,缺乏市场竞争力。再加上秘鲁蓝莓近年来增产且收获期延长,已连续三年保持世界之一大蓝莓出口国地位,就连佰兹果如今主推的也是来自秘鲁的“沙漠蓝莓”。
2021年秘鲁蓝莓对华出口2.49万吨,同比增长71%, *** 国蓝莓进口的79%,智利占比20%。秘鲁牛油果对华出口2.69万吨,同比增长71%, *** 国牛油果进口的66%,墨西哥(19%)和智利(10%)分列二、三位。
出口量下降的背后是智利长达13年的干旱和“水危机”。智利是世界上唯一在宪法中明确水资源私有化的国家,这一 *** 优先保障了林业、采矿业和农业等水资源密集型产业的发展,大型农业种植园得以合法获得河流使用权。在智利牛油果主要产区佩托尔卡省(Petorca),当地人赖以生存的两条河流已经干涸。
今年10月刚被委任为智利水果进出口协会 *** 的伊万·马兰比奥(Iván Marambio)将水资源列为智利水果面临的主要问题之一,他强调,想要保持在全球水果出口的领先地位,智利正面临一场持续的战斗。
圣地亚哥Chicau *** 农场的一位农户正在运送樱桃 图源:新华社