别看香椿其貌不扬，它的4个功效，其他植物都比不上

气温回升，最近明显感觉到春天悄无声息的到来了。

每年到了初春总让人不由自主的想起香椿的芬芳。香椿是生活中常见的一种食物，又被称为香椿芽，它的树很高，果实就是椭圆形的叶子，类似鸡翅的形成，它的叶子还可以单独繁殖，香椿树是园林绿化的优选树种，而香椿芽则是 *** 食两用的食材。

很多人喜欢吃香椿是因为它的营养价值很高，同时也有一种特殊的味道，那么香椿的 *** 用价值具体有哪些呢？通过这篇文章一起来了解一下这个问题吧。

　　香椿的具体功效有以下这些：

　　1、固发护发

　　香椿中含有很多的营养元素，如钾、钠、钙、磷等，这些物质具有一定补肾 *** 固精、消炎止痛、固发护发等功效，对于日常经常脱发或是头发变白的人，可以通过多吃香椿来帮助改善这些情况。

另外肾虚、 *** 的患者平时适当多吃香椿，还可以起到一定滋补的作用。

　　2、抗衰老

　　香椿中含有一些 *** *** 物质和大量的维生素E，日常适当多吃香椿能够起到抗衰老的作用，还可以帮助滋阴补阳，不管是对于男 *** 还是对于女 *** 来说，香椿都是很好的一种食物。

另外香椿对于辅助治疗 *** 也有一定的功效，所以很多人才把香椿称之为助孕素。

　　3、增加食欲

　　日常适当多吃香椿，还可以帮助增加食欲，起到健脾开胃的功效，可以辅助治疗腹痛、胃痛、脾虚。

另外香椿还含有一种特殊的挥发 *** 气味，能够帮助排虫，所以多吃香椿还能帮助孩子治疗蛔虫。

　　4、增强抵抗力

　　香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，平时多吃香椿，能够增强自身的抵抗力，还可以促进肠道的消化 *** ，加速体内脂肪的分解，促进体内新陈代谢的速度，进而就可以加速排出体内的垃圾 *** 。

所以香椿还具有一定美容养颜的功效，相对于一些护肤品来说，直接食用香椿起到美容保健的效果会更好一些。

　　那么在食用香椿时需要注意些什么呢？

　　香椿虽然营养价值比较高，但它属于一种发 *** 的食物，食用时尽量是吃新鲜的，不要存放太久再吃；对于身上出疹子或是长痘痘的人来说，尽量不要吃香椿，以免导致病情加重；有外伤的患者也不可以吃香椿，会影响到伤口的恢复；哺乳期的女 *** 也是不可以吃香椿的，以免造成回奶；另外体质比较弱、身体燥热的女 *** 更好也不要吃香椿，以免加重肝火。

除此之外还要注意的是吃香椿之前，一定要焯水，减少香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐。

　　由此可知，香椿具有上文提到的这些功效，日常适当多吃对于身体健康是很有好处的。当然也不要忽略香椿的食用价值，香椿的吃法有很多种，如香椿拌豆腐、香椿竹笋、香椿炒鸡蛋等，这些做法不仅非常美味，还可以充分发挥香椿的营养价值。

不过在食用香椿时，一定要注意上文提到这些注意事项，以免给身体带来一定的影响。

你实现“香椿 *** ”了吗？香椿如此昂贵，到底有什么营养价值？

我们知道有些当季的蔬菜对我们的身体是非常不错的，比如香椿就是一种含有丰富营养的蔬菜，不仅可以帮助我们补充很多的微量元素还能帮助我们预防很多的疾病，因此及时的了解香椿，正确的饮食，可以让我们的身体更健康，你实现“香椿 *** ”了吗?香椿如此昂贵，到底有什么营养价值?

用网友的话说，一斤香椿=39只小龙虾=26个皮皮虾=10个 *** =1个波士顿龙虾!这样看来，香椿也可以挤上“奢侈品”的行列了。 *** 昂贵的香椿，到底有多少营养价值呢?

香椿的营养价值

香椿含有多种 *** 所需的营养素，比如钾、钙、镁、维生素等，每100克的香椿，可以有大约40毫克维生素C，96毫克钙，147毫克的磷，172毫克的钾。同时还有研究发现，香椿具有辅助抗肿瘤、控制血脂、血糖和血压等作用，也算是物有所值了。

香椿营养价值很高，但也不能忽视掉其中的亚硝酸盐，人们在食用时，为了尽可能减少亚硝酸盐含量，还是需要注意一些事项。

1、越嫩越安全

香椿越嫩，含有的亚硝酸盐酒越低，尤其是四月中旬后，由于香椿进入生长末期，大多都是比较老的，其硝酸盐含量甚至可能超过世卫组织的标准。挑选香椿有三个原则，分别是短、红、粗。符合这3个条件的香椿一般比较鲜嫩，是新长出来的嫩芽。

2、越新鲜越安全

香椿采摘下来后放置时间不宜过长，否则硝酸盐就会转变为亚硝酸盐，给 *** 带来健康隐患。购买香椿时，可以放到鼻子下闻一闻是否有一股清香味，这才是新鲜的嫩芽。如果叶子一碰就掉，说明此时已经放置很久，不要再购买了。

3、食用前热水焯烫

蔬菜在烹饪前都建议焯一下水，香椿也不例外，热水焯烫一分钟，就可以除去将近三分之二的硝酸盐和亚硝酸盐，还能保住香椿的色泽

4、腌制时间要长

有的人喜欢把香椿腌制了来吃，腌制过程中难免会增加亚硝酸盐的含量，尤其是在腌制的几天到十几天时间内，亚硝酸盐含量可以达到更高值，这个时间段是不建议食用的，应该等3周之后，亚硝酸盐含量慢慢下降后再拿出来烹煮。

上面为大家介绍了香椿到底怎么吃才更健康，其实香椿对我们的身体是非常不错的，因为香椿中含有丰富的营养价值，因此为了我们的身体健康，当然吃香椿的时候一定要懂得正确的 *** ，才能让我们的身体保养得更好。

香椿 *** 高， 比普通蔬菜更有营养？其实它的营养价值，并不突出

春季，随着大批蔬菜的上市，香椿也开始大展身手了。市面上紫色的香椿、绿色的香椿可以霸占半个菜市场，并且 *** 不低。部分人表示，香椿之所以 *** 高，就是因为它比普通蔬菜更有营养，事实是这样吗？

有的人买香椿，还会特意买紫色的香椿，认为它比绿色香椿营养高。其实都是差不多的，只不过在香味上有所差别而已。紫色的香椿从味道上来看，香气会更加浓郁，这也 *** 它里面的挥发 *** 物质较高，以及其中有的鲜味物质，如酯类、酮类、谷氨酸等等。

而绿色的香椿，在香味上会比较清淡，适合不喜欢味道冲的食物的人群。对于香椿的营养，其实并不突出。比其他蔬菜稍微占优势的是其中的膳食纤维含量略高，每百克香椿中有1.8g的膳食纤维，对于近期排便不畅，中老年人肠胃 *** 慢、减肥人群通便以及控制体重有很好的益处。

但在其他矿物质成分上，尤其是铁、锌、钙含量上， 和其他普通蔬菜都是差不多的。它的 *** 贵，可能只是因为它属于春季的应季蔬菜，还有它浓烈的香味，所以大家适量吃就可以了。

由此看出， *** 高的食物并不一定就是营养高的。还有春季的车厘子、樱桃，凤梨和菠萝，只是品种不一样，一个是进口食物一个是国产。

虽然车厘子、凤梨 *** 高，但整体上的营养价值都是差不多的，对于经济条件不是很好的人，也无需挑选 *** 昂贵的食物，从普通食物中摄取营养物质，就可以满足机体的健康需求。

对于香椿也是如此，如果你喜欢吃香椿，当个新鲜的蔬菜食用即可。在烹饪时要注意焯水，香椿里有亚硝酸盐、硝酸盐的成分，经过焯水处理后，可去掉大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，可避免它们在体蓄积，对身体健康不利。同时，还能减少香椿的营养成分流失。

并且，焯水后的香椿还可以保持香椿本身的颜色，让我们看起来更有食欲，在烹饪时还无需放入大量的调味品，如味精、鸡精、食盐、酱油，香椿就能凸显 *** 。如果大家不喜欢香椿的味道，还可以借助鸡蛋，和鸡蛋一起搭配着吃，或者是做道香椿炒鸡蛋，味道就会淡很多，会更容易被人们接受。

各位朋友，去菜市场买菜你会选择购买香椿吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

香椿好吃有营养，吃对了能治这些病！

90元一斤，香椿的 *** 为什么如此高？了解一下它的好处

谈到古代进贡之物，大部分人可能能想得到“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的荔枝，但是，还有一种与它齐名的贡品，即使在今天，也是非常珍贵的，起码 *** 上，还不那么“平民”。这就是“食用香椿”，如今在上海，已经卖到90元一斤，的确不便宜。您可能想问了，它的价值，真的对得起这昂贵的 *** 吗?这个问题，等我介绍完它的功效，您自己评判。

香椿的价值，不止在于味道好——苏轼曾盛赞：“椿木实而叶香可啖。”还在于它有许多的 *** 用价值。

营养价值高

香椿中含有许多营养元素，比如蛋白质、维生素、矿物质等，不仅能够帮助身体补充营养，其中的维生素E，还有着抗氧化、滋润肌肤、减缓衰老的作用，是很好的季节 *** 蔬菜，适合各类人群在春季食用。

滋补效果好

香椿的 *** 用价值，还体现在它对身体个别 *** 的虚弱状态，有很好的温补效果，可以用来补肾健脾，如果有的朋友脱发严重、胃口不好，也可以食用香椿来进行调理。

清热解毒

香椿清热解毒，泌尿 *** 感染之类的有一定的调理作用，同时也利尿，有助于排出一些代谢物质。

杀菌止血

吃香椿能够帮助身体抗菌杀虫，对大肠杆菌、肺炎球菌，伤寒杆菌等病菌，能起到一定的消灭作用，它还能够消炎止血，可以辅助创伤的缓解。

保护眼睛

香椿中也含有“胡萝卜素”，众所周知，它是一种对眼睛很有好处的营养元素，经常吃香椿，有助于保护眼睛健康。平时用眼较多的朋友们，不妨试着多吃一些。

强健骨骼

香椿中的钙含量很高，食用香椿，有助于身体对钙元素的补充，从而保护和强健骨骼。以后给孩子和老人补钙，再也不是只会用牛奶了。

香椿好处这么多，怪不得 *** 高。它的口感也不错，用来 *** “香椿炒鸡蛋”、“香椿竹笋”、“香椿拌豆腐”等家常菜，美味可口又有利身体健康。

不过，香椿的食用也有需要注意的地方。首先，它属于“发物”，如果有的朋友长期患有慢 *** 疾病，更好不要吃香椿，容易导致旧疾复发，或者加重病情。其次，虽然牛奶和香椿都有助于补钙，但我们择其一即可，不要同时摄入这两种食物，否则容易产生腹胀的感觉。最后，香椿虽好，但是要特别注意一点，那就是一定要吃新鲜采摘的香椿芽，如果香椿存放过久，亚硝酸盐含量会增加。在吃之前，也更好先焯水烫一下，有助于去除大部分的亚硝酸盐，提高食用香椿的安全 *** 。因为同样的原因，香椿更好不要经过腌制，新鲜吃更好。

食用香椿的好处多，但注意事项也不少，朋友们在使用前一定要多加注意，好好处理，更加安全健康地吸收营养。

香椿芽为什么卖得贵？种植一亩香椿芽需投资多少成本？

香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。近年来，香椿因营养价值高，风味独特，又兼具医疗保健价值，所以越来越受到市场的青睐，但野生香椿由于量少、采摘难，其生产渠道及其有限，在初期香椿上市的时候 *** 远远超过了肉类，而高额的售价也使得香椿芽成为了新的致富种植项目。那么香椿芽为什么卖得贵？种植一亩香椿芽需投资多少成本？一起来了解下吧。

香椿芽的市场 ***

四川眉山市洪雅县红香椿芽15元/斤；云南昆明市官渡区红叶椿芽40元/斤；湖北十堰市丹江口市红油香椿芽23元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州长顺县红油香椿芽35元/斤；湖北襄阳市南漳县绿香椿芽50元/斤；四川达州市大竹县红香椿芽18元/斤；山东济宁市梁山县青油椿芽10元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市红香椿芽25元/斤；安徽阜阳市界首市黑油椿芽22.5元/斤；湖南衡阳市耒阳市红油香椿芽15元/斤等（以上 *** 仅供参考）。

香椿芽为什么卖得贵？

目前超市或者网上售卖的香椿共分两种，一种是大棚种植的香椿，另一种是农户自家采摘的香椿，而大棚种植的香椿由于光照不充分，口感要稍逊一些，售价大多在60元左右，而农村采摘收集的香椿，阳光照射时间比较充足，所以在香椿的香味要浓一些，售价自然要高些。

并且受制于才采摘难度，农村的香椿大多只能采摘三次，而大棚里种植的香椿，在这方面也很有优势。一些商家抓住南北时间差的空档，将大棚香椿炒作为天然香椿，并用局部地区受天气原因减产的报道，物依稀为贵，就有了现在“供不应求”的情况。简单点来说就是香椿芽是季节 *** 蔬菜，产量少，保存时间短，运输费用高，所以香椿芽卖得贵就不足为奇了。

种植一亩香椿芽需投资多少成本？

一般情况下，香椿的一亩种植成本是在1.5万到2万元之间，一亩地可以收成1500公斤左右，收成利润按照30元一斤来算的话，一亩地的香椿利润是在两万到三万元，因此收益还是比较可观的，目前种植的 *** 是越来越多，但产量一旦多起来的话， *** 就会相对来说下跌一点，特别是蔬菜和食物。所以种植香椿的农民要时刻留意 *** ，在合适的 *** 就要 *** 了。

目前，市场上销售香椿主要是自然生长和人工种植，香椿芽季节 *** 很强，过了季节就不能再吃了。由于其售价昂贵，很多 *** 会买棵香椿树种在家中，年年香椿嫩芽吃不断。不知道大家是否有吃过香椿芽呢？欢迎留言讨论。

扩展阅读：香椿苗 *** 要多少钱一棵？香椿具有哪些价值？ - 惠农网

卖香椿3个月赚18万，香椿虽好吃，但也分红叶和绿叶，搞懂再买

阳春三月，万物复苏，许多新鲜蔬菜纷纷上市，韭菜、荠菜、茼蒿等等，都是鲜嫩可口的美味，当然也少不了大家更爱吃的香椿。香椿又叫香椿芽，早在汉朝时期，就和荔枝成为了南北两大贡品。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”

香椿是季节 *** 美味，有很浓郁的香味，每100克香椿中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，营养之丰富远高于其他蔬菜，所以这些因素，也就让香椿的 *** 水涨船高。

今天看到一则消息，云南龙庆社区有五六百户村民种植上千亩香椿，村民称香椿大多数都销到了北上广等地区， *** 更好时可以买到200元一斤，三个月就能赚18万元。

看到此消息后，网友们都不淡定了，有人说：“200元一斤，太离谱”，也有人说“3个月18万，我也去卖香椿”，还有人说“我们这里送人都没人要”。

香椿之所以这么贵，其实主要是3点，之一香椿一年只有一个月的新鲜期，过了季就不好吃了，第二，香椿很难保存，即便有人可以冷冻，口感会立马不一样。第三，物以稀为贵，农村遍地都是的香椿，到了城里就成了稀罕的东西。不过话说回来，200元一斤的 *** ，确实令人吃不起。

香椿的 *** 虽然贵，但是我认为没有这么离谱，我们这里一斤30元，其他地区应该也在50元之间。所以如果是这个 *** 的话，我们还可以适量买一些尝尝鲜。在购买香椿时，细心的朋友会发现香椿“红叶”和“绿叶”，那么到底有什么区别呢？

红叶香椿：

香椿的颜色不同主要是品种的不同，红叶香椿多见于红油椿，黑油椿，红香椿，初长的嫩叶为紫红色，这种红叶香椿叶子比较大，香味较浓郁，而且鲜嫩可口，由于油脂含量比较高，所以越吃越香。

红叶香椿的成熟时间早于绿叶香椿，不过现在很多香椿都是大棚种植，所以产量相对也会比较大。红叶香椿适合炒着吃，比如咱们更爱吃的香椿炒鸡蛋，也能包饺子，味道都不错。

绿叶香椿：

绿叶香椿的成熟时间比较长，它叶子的亮度没有红叶那么亮丽，叶片略小一些，香味也没有红叶香椿那么浓烈，油脂含量低，所以口感比较清爽，最适合的方式就是凉拌了。

所以看完这些，我们都明白购买香椿时应该选什么颜色了，两种香椿从营养价值来说，并没有多大区别，如果您当地香椿 *** 还算便宜，不妨买一些给家人尝尝鲜。

大家喜欢吃香椿吗？你们当地的香椿现在多少钱一斤呢？

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

香椿里暗藏的营养，对得起它百元1斤的 *** 吗?

“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”

今春，不少地方香椿卖出近百元一斤的 ***

有网友调侃：“香椿 *** ”已经成为炫富新标准

江西南昌一菜市场的香椿 ***

网友甚至做了一个 *** 换算表

1斤香椿的 *** 等于

39只小龙虾、10只 *** 、1只波士顿龙虾

……

香椿的营养

是否配得上它高昂的 *** ？

食 *** 君告诉你它的营养 ***

香椿有哪些营养？

作为一种嫩芽类的蔬菜，香椿营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。

一些研究还发现，香椿含有抑制多种致病菌的成分，以及辅助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，多酚类抗氧化成分也比较丰富。

5招远离香椿里的有害物

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-本文来源：生命时报-

又到了吃香椿的季节 如此营养美食可别吃错了！

香椿香味独特、富含营养，受到很多人的喜爱。不过，香椿虽好，却不能乱吃。哪些人不宜吃香椿？香椿怎么选？怎么吃？一起来看！

90块钱一斤的香椿，吃多了会不会致癌？

阳春三月，正是吃春菜，咬春的好时节。

众多春菜中又以香椿最是金贵，而且味道非常有个 *** 。讨厌它的人闻到味道就避而远之，喜欢它的人听到菜名就会口水直流。

90块钱一斤的蔬菜

伴随春风的脚步，前一阵各种春菜开始上市，在超市买菜时偶然发现香椿也上市了，看到 *** 时就很诧异，2.5元一两。

目前大部分菜都是两三块一斤，25元一斤价位的菜很少看到，没想到，当天晚上看新闻才发现，还是见识太少了。

90元一斤，这还是在胡同里随便摘的香椿吗？

会不会致癌？

香椿营养价值是很高的，富含钾、钙、镁元素，还有丰富的维生素。

研究还发现，香椿含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分，营养丰富。

但是也有人指出：

香椿所含的亚硝酸盐和硝酸盐比较高，而且蛋白质含量也相对比较高，有可能会生成致癌的亚硝胺，从而影响到 *** 健康。

那么，香椿到底会不会致癌？真的安全吗？

首先，硝酸盐是无毒的成分，甚至还有利于控制血压。

其次，“离开剂量和 *** 谈毒 *** 是耍流氓”，香椿的硝酸盐含量，也不是一直很高，国家允许上市就是承认其可食用 *** 。

只是有些时候健康问题不只是菜的问题，吃香椿的 *** 才是需要注意的。

健康吃椿芽，建议分享给老人

如何吃到美味又健康的香椿？

喜欢吃的朋友要多注意这5点，不喜欢的朋友也可以转发给身边喜欢吃香椿的朋友，尤其是父母长辈，他们最容易忽略这些。

1、吃最早，最嫩的香椿芽

香椿属于芽菜，古人通过经验发现香椿在初生，尤其是嫩芽的时候更好吃也最健康，对身体更好。

现代研究发现，香椿发芽初期的硝酸盐含量很低，随着香椿芽的不断长大，其中硝酸盐的含量才会不断上升。

一般在四月中旬以前，国内大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量是符合世界卫生组织和 *** 粮农组织的安全标准的。

所以吃香椿要趁早，要吃嫩芽，过了四月中旬就要注意了！

2、选择最新鲜的香椿芽

其实四月中旬之后，香椿芽中的硝酸盐含量仍然较低，如果吃新鲜的香椿芽，仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。

但是，香椿从采收到餐桌，还需要一段时间，这时硝酸盐会逐渐转化成为亚硝酸盐，从而带来安全隐患。

所以吃香椿芽要吃新鲜的，如果叶子大部分都烂掉，干枯，一碰就掉就不要再买了。

3、焯烫去除硝酸盐和亚硝酸盐

亚硝酸盐可以溶于水，清洗过后，在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

其实买来的香椿无论怎么吃，都可以先焯一下，或者用刚烧开的沸水焖1-2分钟。

香椿速冻之前更好也焯一下。不仅安全，还能使香椿由红变绿，味道更鲜，也能避免维生素C的损失。

4、和维生素C丰富的食物一起吃

在香椿芽中加入维生素C、茶或姜蒜可以降低硝酸盐以及亚硝酸盐含量，帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。

吃的时候能搭配富含维生素C的食物一起吃，带酸味的新鲜水果、西红柿、深颜色蔬菜等会更健康。

5、腌制两三天吃最危险

有人喜欢把椿芽用盐腌两三天再吃，这种食用 *** 很危险。

椿芽腌制之后，亚硝酸盐含量会迅猛上升，在第三四天的时候达到高峰。

比较安全的做法是把焯烫后的椿芽腌制2周以上，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

除了椿芽，这些春菜好吃又健康

春天吃春菜咬春还是要做的，一饮一食亦是健康的关键。

《黄帝内经》有云：「春三月，此之为发陈」。春天身体代谢加快，会自然的推陈出新，把体内的垃圾排出来，此时吃春菜就是至关重要的一步。

大家最近有没有感觉身体的反应开始多了起来：

• 突然的咳嗽，痰多
• 上火头疼，眼睛红肿， *** ，口腔溃疡
• 失眠多梦，容易早醒
• 湿痒疙瘩、水泡
• 痘痘也冒了出来，还有口臭，便秘等等

这都是身体积攒一冬的垃圾，在春天身体阳气升发的时候，被赶出来了，它们需要有一个途径排出去。

只有毒排干净了，湿疹和咳嗽才会好，如果排不干净，就容易反复。

中医讲：透邪外出是好事。否则不往外长，肯定就要往里长。

这时候除了多运动出汗让毒往外排，也可以通过多吃春菜来清理体内的垃圾，尤其是不爱运动的朋友。

首先可以多吃些葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥五种辛嫩之菜，助发五脏之气，把毒往外排。

然后就是今天介绍的椿芽，能排毒的春菜，尤其是荠菜、绿豆芽、马齿苋、杨树花“无事忙”、菠菜、蒲公英、鱼腥草等偏寒凉的菜，可以清一清身体内的热毒痰湿等垃圾。

适当吃一些，既有咬春的吉祥寓意，也能帮助身体清热解毒。

比如椿芽： *** 凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。能清肺、胃、大肠的火，缓解疮疡，眼睛红肿和肺热咳嗽，还能开胃。

但是阴虚、燥热、眼旧疾、患有慢 *** 的人不可食用香椿。

菠菜：利五脏，通血脉，生津止渴，清肝火明目，清热除心烦，养血滋阴。

荠菜：清肝调脾，清热祛湿，尤其是胸闷腹胀、口苦、头晕目眩； *** 黄赤、 *** 秘结；舌头红，苔厚腻黄等症状。

除此以外的绿豆芽、马齿苋、蒲公英功效都与上面类似，除了脾胃虚寒吃凉就拉肚子的朋友，都可以在春天的饮食中吃一些，不用刻意拘泥种类和功效，每天吃一点，身体总有火气等你清。

趁着春天阳气发陈的时候，把身体积攒的垃圾出汗发泄，咬春内清，身体干净才能清爽，才能让阳气有更多的精力去温煦身体，而不是天天和垃圾战斗。

不能吃寒凉，或者个人很抵触这些寒凉的菜，在春天可以多吃陈皮和山楂。

《遵生八笺》里，录了农历二月之后的一个养生重点——祛痰。

二月以后,当多服袪痰之 *** 。风劳之疾每起于痰,人能先令痰有疏导,则病可庶几。

春天需要清的更大的垃圾就是痰湿，而陈皮辛温，擅长理气化痰，健脾祛湿，之前推荐给大家，排痰效果特别好，春天也特别适合。

而酸、甘的山楂最擅长的就是健脾开胃，活血化瘀，消食导滞，清除胃肠的垃圾，胃肠通畅，体内的就不容易有郁火。

两者搭配疏通清理兼顾，而且 *** 质平和，所有体质都能用。

注意：哺乳期、孕妇不宜！

“不时不食”，当季的食物都有独特的魅力，尤其是上 *** 以来我们留下来给自己吃的食物，不仅好吃还符合当季身体的需要。

吃春菜咬春不仅是吉祥，更符合身体的需要，蕴 *** 健康的秘密。

希望看到的朋友都能找到适合自己身体的春菜，也希望您看完之后可以转发给身边需要的人。

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