香菜又名胡荽、盐荽、芫荽、园荽等，味道比较独特，是很常见的调味菜品，夏天拌凉菜放点香菜味道更香，和葱花搭配使用还具有很好的去腥除腻的作用，但是有很多人受不了香菜的味道，所以从来不吃香菜。
其实香菜中含有很多的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、同时也含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等营养素，同时还含有苹果酸钾，香菜中维生素C和胡萝卜素的含量比普通蔬菜要高出很多倍，因此食用以后对 *** 有多种多样的益处，那么香菜除了大家都熟知的去腥作用还有哪些具体好处呢？
1、健脾开胃
对于食欲不振、消化 *** 、脾胃运化功能相对较差的人来说，香菜具有很好的健脾开胃的功效，香菜的特殊香味可以 *** 汗腺分泌，促使机体发汗、透疹等作用。脾胃虚寒也可以吃点香菜来帮助温胃散寒、缓解胃痛的作用。
2、治疗胃寒
中医认为香菜 *** 温，将香菜放在葡萄酒中浸泡三天后去叶饮酒，可以迅速发挥暖胃的效果，长期饮用可以让胃寒消失。还能够止痛解毒，对于热毒气盛、丹毒、疮肿的人，适当食用香菜有很好的止痛解毒的作用。
3、润肠通便
香菜中的挥发油可以促进唾液分泌，加速胃肠 *** ，香菜中膳食纤维含量较高，吃了可以吸收大量的水分，增加食物的含水量， *** 肠道 *** ，对于一些长期患有便秘的患者来说，非常友好。
香菜还有你不知道的小妙招：
1、香菜可以用来治疗麻疹，将整根香菜搭配紫草茸和荸荠加水煎煮后滤汁服用，可以加速疹痘发出，将香菜加紫苏和葱白煎水再加糖制成芫荽紫苏葱白汤，可助麻疹透发。
2、香菜适用于风寒引起的发烧，体温不超过38度，在不出汗的情况下将香菜搭配 *** 煮水喝三天即可使伤风症状消失，这个特别适合不能吃 *** *** 的孕妇和不爱吃 *** 的儿童。
3、如果小孩子有出现疹痘的情况，可以用水煮香菜，趁热用来熏鼻子。或者蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，但是已经出疹痘者要停止使用。
以上是今天的养生内容，健康管理师琳琳提醒大家，有规律的生活是长寿的秘诀，健康养生从现在开始。
辅助降低血栓风险！这种中华传统小食好吃又健康我们常说“每天吃豆三钱，何需服 *** 连年”，豆类营养丰富，经常食用有很好的养生功效。
其中有一种豆，它不仅是调料，也是一味 *** ，很多长寿老人都喜欢吃。这种豆就是豆豉，用黄豆或黑豆发酵制成。
豆豉是我国传统的大豆发酵制品，与豆酱、酱油和腐乳并列为我国四大传统大豆发酵食品，早在汉代就有相关记载。
在古代，豆豉被称为 “幽菽”，也作“嗜”，根据制醅发酵时使用食盐与否，分为咸、淡两种，淡豆豉主要用来入 *** ，而咸豆豉主要用作调味品。
只有一字之差，但是，其中的 *** *** 却大有不同。
因为，淡豆豉在炮制的时候不但减少了盐分，还加入了桑叶和青蒿，这样制成的淡豆豉 *** 寒，且有解表，除烦，宣郁，解毒之功效。
咸豆豉做菜，营养丰富
据历史记载，日本的纳豆其实始源于中国的豆豉。经研究，纳豆的抗血栓功效，豆豉同样拥有！所以，经常吃点咸豆豉，有很好的辅助保健作用哦！
1、营养丰富
豆豉经发酵而成，豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后，大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。
2、辅助降低血栓风险
豆豉中富含能溶解血栓的溶栓酶，有助于改善大脑血流量，辅助预防脑血栓和老年痴呆症。
3、和胃补肾
黑豆具有补肾的功效，用黑豆 *** 的黑豆豉同样有补益肾阴的功效，且咸豆豉 *** 温，有和胃功效。
4、消水肿
豆豉可以与排骨、鲫鱼等食材搭配食用，有补肾、利水、利尿的功效。年龄大的人，血液循环不好，下肢容易肿，适当食用豆豉有消肿的作用。
*** ***
将黄豆加水煮5小时，捞出后放入保鲜盒，密封盖好；
在温暖处放一天，等黄豆发黏拉丝后放在阴凉处晾干；
加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉，撒上一层薄薄的面粉；
倒入适量老抽，将黄豆腌制三天即可。
淡豆豉 *** 用，改善身体小毛病
相比于咸豆豉，淡豆豉的 *** 用效力则更明显一些。它能够平衡调节女 *** 的雌激素，对三高有一定的改善作用。
1、和胃、消食
中医认为，豆豉有和胃、消食的作用，可以用于治疗小儿积食。豆豉发酵后含有酵母菌，有助于改善肠道菌群。
2、辅助缓解感冒
豆豉还能解表，轻度的风寒感冒和风热感冒都可以用豆豉来缓解。
3、除烦、助眠
豆豉还有个很重要的作用，就是治疗虚烦。一般来说，虚烦会给人带来莫名烦躁感，并使人失眠无法入睡。
豆豉食疗小贴士
和胃方
食材：淡豆豉10克、萝卜15克、陈皮10克。
吃法：煮水喝，一天3次。
风寒感冒方
食材：淡豆豉10克、香菜根10克、葱白5克、姜10克。
吃法：煮水喝，一天3次。
风热感冒方
食材：淡豆豉10克、萝卜15克、白茅根15克。
吃法：煮水喝，一天3次。
降脂饮
食材：淡豆豉10克、生姜5克、陈皮3克。
做法：将所有食材倒入锅中，加300ml左右的水，先浸泡半个小时；烧至开锅后，调小火慢煎10分钟即可。
来源： 约见名医
香菜只是调料？错了！中医：它有一个功效，不知道亏大了传说西汉的张骞出使时，带回来一种特殊的植物，它散发着独特的香气，不论烧菜还是煲汤，放入几片就能去腥增香。
说到这里，大家猜出来了它是谁了吗？
没错，它就是——香菜。
其实，香菜不止是一味绝佳的调味品，还是一种不可多得的中 *** 。
您知道香菜有哪些 *** 用价值吗？怎样用香菜进行日常保健呢？
一起来看一看吧！
内通心脾，外达四肢
香菜，又名“芫荽”。在东汉许慎的《说文解字》中，“芫”被释义为“鱼毒也”，“荽”被释义为“香口也”，合起来就暗示了芫荽能解鱼腥、鱼肉毒。
元代的《日用本草》中记载其功效为“消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。”
《食疗本草》记载其能“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风，热饼裹食。”
《嘉佑本草》记载其能“消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止头痛，疗痧疹、豌豆疮不出，作酒喷之立出，通心窍。”
《本草纲目》对芫荽的功效更是做了精要解读，评价较高，称其“辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之。”
可见，香料不仅因为能提香，还可以促进消化，通利肠道。
既然如此，香菜就能任意吃了吗？非也。
其实食用香菜也有很多禁忌，哪些人不适合多吃，什么情况下要避免食用？
留言“香菜”2个字，小编为您一一解答~
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4月常吃它，补气血、养脾胃、强肾固本，男女都离不开！香菜（学名：Coriandrum sativum L.）别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。 *** 用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽 *** 味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠 *** ，具有开胃醒脾的作用。
香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和 *** 的感染，从而提高 *** 的免疫能力。
香菜的搭配：香菜拌牛百叶
香菜拌牛百叶做法：卤熟的牛百叶切丝，用温水洗一下捞出备用，香菜和葱摘洗干净，香菜切段，葱切
葱丝，所有食材放一个盆里，加少许盐生抽香醋芝麻香油鸡粉拌匀。
香菜拌牛百叶功效：能够起到和胃调中的作用，因为香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的 *** ，对我们的肠胃是非常健康的。此外，对于 *** 、雀斑等色素沉着，也能起到预防、修护的作用。
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香菜是个好东西，润肠通便又降压，可惜很多人都没吃对！香菜作为一种配菜，在餐桌上出现的频次较高，拌凉菜总喜欢用它来加以点缀，吃面条也偏爱用它来增添风味……
所以，关于它的“闲言碎语”也不在少数。
香菜，不能和猪肉一起吃？也不能和黄瓜一同享用？另外男 *** 朋友不能吃香菜，否则就会导致 *** ？种种贴近生活的“爆点言论”，事实究竟如何？
“正视香菜”
香菜+猪肉，会相克？
*** ：
无论从现代医学还是营养学角度来看，香菜当中所含的营养物质（水分、维生素C、膳食纤维等）和猪肉（优质动物蛋白质、脂肪、矿物质铁元素等）根本不存在所谓的“相克”。
香菜+黄瓜，会影响吸收？
*** ：
其实而言，黄瓜当中并不存在“维生素分解酶”，仅有一种叫“抗坏血酸氧化酶”的物质，但是这种物质仅是植物本身的一种防御机制，没有任何证据证明它会把食物当中的维生素C氧化了。
所以，香菜和黄瓜完全可以一同食用，没有您想的那样严重。
男人吃香菜，会导致“ *** ”？
*** ：
其实，食物怎么会有如此神奇的“作用”；和癌症一样， *** 本身也是一种非常复杂的疾病，它发生的原因比较“综合”。
医学上没有任何证据说明吃香菜会导致 *** ，完全是“无稽之谈”。
虽然是配角，也有光辉的一面
香菜一般以配角形式出现在我们的生活中，多用于做凉拌菜佐料、火锅蘸料、面中提味用。其实它背地里可是相当厉害哦~
营养丰富：
维生素（c、b1、b2等）含量高，一般人每天食用7～10克香菜，就能满足 *** 对维生素c的需求量；
矿物质（如：钙、铁、磷、镁等）含量高，其挥发油含有甘露糖醇、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾；
胡萝卜素含量更是绿叶蔬菜中的佼佼者。
*** 用价值：
能促进胃肠 *** ，具有开胃健脾的作用；能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗；具有抗氧化、防癌症的作用；可以促进血液循环、降低血液中胆固醇含量，具有辅助降压的作用； 对辅助防治老年痴呆症等神经退化疾病有益处。
香菜，浑身是宝
香菜叶：
烟酸、维生素 B2、镁、胡萝卜素的含量高，其中叶子营养素是茎的2倍多！
香菜茎：
它的钙和钾含量丰富，在这一点上茎赢过叶。
香菜根：
很多人都会直接扔掉，其实香菜根中含有较多的维生素、钙、铁、大量挥发油，有很高的营养价值，而且香菜根气味浓郁，去腥去异味的效果更明显。
介绍几则香菜食疗方
香菜粥（适用于风寒感冒）
食材：
香菜30克，大米100克，调味品适量。
做法：
将香菜洗净，切细；取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，煮沸即可。
香菜拌木耳（辅助降压、润肠通便）
食材：
木耳、香菜各50g、香油、盐、红椒、大蒜、白糖、醋适量。
做法：
食材洗净后，蒜和红椒切丝，香菜切段；木耳在水中焯熟后倒出沥干水分；加盐、白糖、醋、香油；加入切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀即可。
香菜萝卜汤（增强食欲、提高免疫力）
食材：
香菜50克，胡萝卜75克，猪油35克，葱、姜末各3克，清汤750克，盐5克，料酒10克，胡椒粉少许，香油5克。
做法：
将香菜择洗干净，切成段备用；胡萝卜去皮，洗净后切成丝，用冷水浸泡后捞出沥水。
汤锅置火上，放入猪油烧热，用葱姜末炝锅后加清汤烧沸，放入胡萝丝和盐、料酒烧熟，再加上香菜段、胡椒粉烧开，装入汤碗淋入香油即可。
虽说吃香菜好处不少，但并不是人人都能多吃！
这几种人不可多吃
有口臭、狐臭、严重 *** 、胃溃疡、生疮、及刚手术完的人不宜食用香菜。
还有，怕黑的人，刚吃完香菜，不要晒太阳，因为香菜是光敏食物，容易发生日光 *** 皮炎，或是使皮肤变黑。
万万没想到，吃香菜居然还有这么多的好处！
据民间传说，商纣王昏庸，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意，主正义，集诸侯， *** 商纣。赵公明逆天意，助商纣，命丧疆场。赵公明的三个妹子云霄、琼霄、碧霄为兄 *** ，与姜子牙对阵。两军 *** 混乱中，杨戬放出 了哮天犬，把碧霄的裤档一口扯烂了。
碧霄害怕露出羞处，臊的两手捂住羞处蹲了下去。云霄、琼霄一下于赶了过来，捡起一块条石，照准哮天犬的后脑勺打去，一下子把哮天犬打的脑浆四喷。
碧霄裤子被扯烂，失了贞体。恨死了哮天犬，把死犬拿来扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了汤，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那搭恶心，就地挖了个小坑埋上。谁知哮天犬也是得道仙犬，它的毛长成一种香草，后人称为香菜。
不少人觉得香菜很"臭"。这是因为香菜含有大量的矿物质，其中有80%以上都是醛类，这是香菜的味道的来源。很多人认为，这些味道是比较臭的。中医认为香菜 *** 温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足 *** 对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜的五大功效：
香菜具有止痛、杀菌、消毒的功效和作用。香菜的根煮水可以帮助儿童退烧，香菜的根煮水可以促进人的血液循环，并促使排汗进而烧退。儿童喝三次至四次，发烧的症状便会有所缓解；香菜的根煮水还有健脾胃的作用。
香菜煮水可调节皮脂分泌，用香菜煮水所得的水擦拭身体，可以有效的调节皮脂的分泌；还可治痔疮肿痛。香菜煮水，用水熏洗患处，可有效缓解症状。
提高食欲
香菜为什么那么香？是因为它含有甘露糖醇、芳樟醇，不仅味道好，还具有促进消化的作用，调节口味的同时也增进了食欲。
缓解眼睛疲劳
香菜中含有大量的维生素A，能够保护视网膜、缓解视力疲劳，针对长期面对电脑工作的上班族具有很好的明目作用。
预防动脉硬化
钾、维生素C能够降低血脂，让血脂处于比较平衡的状态，还具有扩张血管的作用、调节血压，减少动脉硬化的概率。
预防感染
香菜中的胡萝卜素，能够预防细菌、病菌的入侵，特别是能够预防呼吸道的炎症、肠胃炎症、尿路感染等。
香菜是一种很好的蔬菜，但是它总是在蔬菜中扮演的是配角的角色，有时候在主材 *** 现了香菜，也会被人挑三拣四的，但是香菜的功效与作用却是很大的，能让人们的身体更加的健康，也能及时的补充 *** 所缺少的微量元素，所以人们一定要重视香菜的作用，在日常生活中，一定要多食用香菜。
胡荽(香菜)不单是道佐料菜，作用远 *** 的想像！看看它的作用！
胡荽又名香菜、香荽、芫荽，为伞形科一年生草本植物胡荽的全草，全国各地均有种植。一般八月份月果实成熟时采集，香菜在我们日常生活中是一种常见的食物，常用作佐料或烫料、汤面类的提味用，鲜用或晒干切段用。
【 *** 味归经】味辛， *** 温。归肺、胃两经；
【功效主治】胡荽(香菜)有解表消食、下气利尿、发汗透疹的作用，特别是发汗透疹，胡荽(香菜)味辛 *** 温，香窜浓烈，善于散肌肤的风寒邪毒以透疹外发。用于麻疹初期，透发不畅，或因感受风寒，使疹出而又复陷者，可单用煎汤局部熏洗，或乘热擦抹外涂，也可加入其他透疹剂中。用做食物时，芳香开胃，去除腥膻味，可增进食欲；
【用法用量】入 *** 煎服，入 *** 时用量每次10-15克左右，入食时可凉拌、下火锅或作调味品使用，建议3-6克左右，外用时适量即可；
【使用注意】因热毒壅盛而不是因为风寒外束所致的疹出不透者，忌服，气虚者不宜食用，不可与白术、丹皮共服用。胡荽(香菜)虽好，但不可过量，过多进食可能会导致眼睛昏蒙并耗气乏力；
【成分 *** 理】
1、成分 胡荽(香菜)中含挥发油、苹果酸钾、维生素C、正癸醛、芳樟醇等；
2、 *** 理 胡荽(香菜)有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。挥发油有抗真菌作用；
胡荽(香菜)方
1、【麻疹通用方】
材料：鲜芦根、鲜白茅根、鲜胡荽(香菜)各10克；
用法：用水煎制，分两次服用，每天一剂，连续服用3-5天；
功效：滋阴养肺、疏风透疹，对发热，皮肤有少数红丘疹，眼睛结膜充血、口腔内黏膜粗糙有辅助作用；
2、【新生儿黃疸外治方】
材料：姜黄、鲜天胡荽、鲜田基黄各15克，米汤适量；
用法：将姜黄、鲜天胡荽、鲜田基黄捣碎融合成泥状后加入米汤调成糊状物，用时涂敷于患者脐窝处，用纱布覆盖固定好，每天一次，直至痊愈为止；
功效：活血、利湿、退黄，家庭之中适用于新生儿童的湿热型的黄疽。
香菜加生姜和它一起煮汤喝，驱寒治感冒，比“感冒灵”好用是 *** 三分毒，很多人感冒都不想吃 *** ，希望通过自己的抵抗力把感冒抗过去：也有一部分人吃 *** 效果不好，拖拖拉拉半个月。也有很多人热衷食疗的 *** 。
香菜各地叫法不同，也有叫“芫荽”的。香菜在我们北方的餐桌上很常见，一年四季都有，冬季更多。很多农民到了秋冬会种一些，留自家慢慢吃。我们烧鱼、烧羊肉放香菜提味。还有一些老人喜欢拿它做凉拌菜，有的更简单拿一张烙馍卷上几颗香菜配一小把馓子直接吃，吃后浑身都暖和。
香菜加生姜和它一起煮汤喝，驱寒治感冒，你知道吗？
曾经有一次冬季，我感冒了，换了好几样感冒 *** 都没好，牢固记着感冒不能吃油腻食物的说法，天天吃素，嘴都淡得一塌糊涂。北方人特别爱吃羊肉，冬季更是如此，街上很多羊肉馆生意都很火爆。朋友约我去羊肉，实在推迟不下，我就去了。就想着既来之则安之，不光吃了羊肉还喝了一大碗羊肉汤，意外的是出了一身汗，第二天感冒好了。不知道大家有没有过我这样的经历。
撒香菜的羊肉汤，多数北方人都喝过，我就不介绍怎么做的了，今天分享另个简单的小食疗方。
香菜加生姜和它一起煮汤喝，治疗的是风寒感冒。
感冒分风寒感冒和风热感冒。
冬季受寒引起的多是风寒感冒。
风寒感冒的症状是畏惧风怕冷，即使家里门窗紧闭，正常人感觉不到风，还是觉得四下嗖嗖进风，而且是冷风。
不发烧或发低烧。
流清稀鼻涕，咳白色稀痰， *** 清长。
无汗或少汗，口不渴，想喝温水。
舌质淡红或淡白，舌苔白，平时湿气大的人，舌厚白苔。
食材
香菜连根6根、生姜1小块，葱白连须子3段，红糖1勺。
做法
1、香菜洗净，连根一起切碎，生姜切细丝，葱白连须子洗净切碎。
2、把准备好的香菜、生姜、葱白一起放入砂锅或不锈钢锅，加2碗水，大火烧开。
3、放入1勺红糖，转小火烧到有1碗水熄火。
4、滤出汁液，趁温热时服用，吃饭前立即喝效果更好。
在感冒初期，喝下这汤只要能微微出汗，不晾着汗，二次受寒，感冒就彻底好了，也不需要再喝了。
中医认为香菜辛温香窜，具有辛温解表、祛风、温中健胃的作用，和驱寒暖身发汗暖胃的生姜一起用，特别适合风寒感冒患者食用。
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山上这些“野草”，既是菜又是 *** ，醒脾开胃、祛 *** ！现在吃正好你知道吗？夏季一些不起眼的“香草”，其实是养生好物，不仅能芳香避浊、化湿醒脾、防病治病，而且 *** 食两用，还可以成为夏季餐桌上的一道美味佳肴。
除此之外，夏季正是“香草”类草 *** 最“鲜”的时候——与干品相比，鲜 *** *** 汁润燥力更强， *** 汁起效也更快。那么夏季可以选择哪些香草呢？
1石香菜：解决食欲不振
石香菜 *** 温味辛，归肺经肝经，能健脾消食、利尿通便，解决夏季常见的食积、胃口不开等问题。
而且石香菜的生命力特别旺盛，有“三不怕”：不怕掐头，掐完还能长；不怕搬家，随便挖一株带回家就能长；不怕灭门，忘记几天不浇水，稍微浇水又能活。
河南有名的石香菜蒜汁捞面，就是用它做成的，美味又开胃。
石香菜蒜汁捞面
【做法】：
①蒜臼里放大蒜、三四片石香菜、适量盐，捣成泥；
②捣成泥后加半勺香油、一勺醋、半勺酱油，加入生姜调味更好；
③加水拌开就可以淋在煮好的面上，拌匀即可。适量食用，别贪嘴。
2
荆芥：解决全身发紧
夏季晨起时容易全身发紧，包括晨僵、肌肉紧张、酸疼发胀。这与我们夏季爱吹冷空调、整夜吹风扇有关——寒气风邪将毛孔闭塞，导致阳气被束缚，就表现为全身拘紧。
针对这个问题，我们可以用荆芥帮忙。荆芥 *** 微温，归肺、肝经，能解表散风、透疹、消疮，主要解决夏季常见的风邪感冒、头痛、麻疹、风疹等问题。
将它 *** 成凉拌菜食用，是个不错的选择：
大盘荆芥
【做法】：
①取荆芥最嫩的茎叶部分，洗净晾干；
②少许蒜汁、醋、酱油、盐混合成料汁，倒入新鲜的荆芥中，凉拌均匀即可食用。
但石香菜、荆芥和薄荷的外观相似，气味也相似，生活中很容易将其认错，我们可以通过一个表格来识别它们。
↓↓↓
（我是大医生官微）
香菜全身都是宝，伤风感冒、驱除寒气统统搞定，可不仅仅是配菜尽管你可能不爱吃香菜甚至闻到香菜的味道都会反感，但作为调香料，香菜出现在中餐的频率还是挺高的，点上一份兰州牛肉面或者羊肉汤，上面总会漂浮着切段的香菜。其实它可不仅仅只做配菜或者调料，其作用做呢!香菜全身都是宝，伤风感冒、驱除寒气统统搞定，可不仅仅是配菜。
1、缓解高血压
取新鲜香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，坚持半个月便可协助缓解高血压。
2、保护心血管
香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。
3、明目护眼
香菜富含维生素A和维生素c，能调节视网膜感光物质的合成，有效缓解眼疲劳，还能预防干眼病、夜盲症，眼睛不好的朋友一定要多吃。
4、香菜根煮水： ***
香菜根煮水能有效淡化色斑、缩小毛孔，还能预防由于年龄增长而带来的 *** 、毛孔粗大等肌肤问题。
*** ：只需将准备好的香菜洗干净后留下根部，凉水下锅煮上10分钟，待到水色青绿即可关火下锅放凉。
5、治麻疹
香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能 *** 汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。
将500g香菜加水煮沸，先用热气熏蒸再清洗手足，便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。
6、治伤风感冒
天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了，其实一把香菜就能治好。
取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。
7、驱除寒气
香菜 *** 温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛。
日常煮粥时丢入些橘皮、生姜，出锅时再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理气、温胃散寒，别提多好喝了!
8、治疗呕吐
反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次便可缓解症状。
9、消化 *** 食欲不振
香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，能促进唾液分泌，加速肠胃 *** ，有效增进食欲。
此外，在菜肴中加些香菜，还能祛腥膻、增味道，一举两得!
10、痔疮疼痛
将香菜煮汤，熏洗患处每日坚持便可消肿止痛，缓解痔疮症状。
香菜虽好，这些人少吃为妙!5类人群不宜吃香菜
1、胃热人群，吃多口臭。2、汗多人群，吃多容易加重体味。3、大病初愈，容易病情反复。4、气虚人群，多吃香菜会耗气、损精神加重气虚。5、术后病人，多吃香菜容易虚弱、疤痕增生。
现在在我们日常生活中非常的常见，很多美味佳肴的 *** 过程中都有香菜的参与，很多人不爱吃香菜或者是对香菜的味道很反感，但是它对我们身体的好处却很多，全身都是宝，伤风感冒，驱除 *** 等等很有效果，大家快一起学习起来吧。
