眼下正是黄金百香果成熟的季节，8月30日，在桂林恭城栗木镇上宅村的百香果种植基地，一个个金黄果实挂在郁郁葱葱的藤蔓之间，浓浓的香味扑鼻而来，果农迎来了一年中的“甜蜜时光”。
在该基地里，十多个果农正在地里来回走动，挑选成熟的百香果并采摘下来放进桶里，然后进行搬运、分拣。现在正是百香果的采摘高峰期，田里呈现出一派忙碌的丰收图景。
“我们种植了十多亩的‘钦蜜9号’黄金百香果，”黄金百香果种植户周大兵说，“今年是之一年种植，产量还不错，亩产可达2000-3000斤，今天一共采摘了6000-7000斤。统果的收购价在每斤7元左右，特果、大果的收购价可以达到每斤10元左右。”
据了解，黄金百香果被誉为百香果界的“新贵”，该品种甜度高，产量大，颗粒饱满，品质优良，具有润肠通便、促进新陈代谢、增强免疫力、促进消化等功效。
市委 *** 校驻上宅村 *** 贺奕翔说：“我村结合政策和村产业发展实际，进一步鼓励农户摸索特色产业、细耕传统产业、发展支柱产业。今年我村大力推动以百香果、马蹄、优质稻为主的特色产业发展，并在自耕自营的基础上，持续推动联合包产、融资合作的生产模式，不断拓宽指定供销、 *** 营销的效益长路，通过这些举措全村共 *** 7户均从中受益，收入和生活水平明显提高，群众的生产意愿也不断高涨。”
近年来，该县凭借独特的地理、气候优势，把培育特色农产品作为强产业、促增收、助振兴的有效途径，不断引导和鼓励当地群众选取优势水果品种，精进种植技术，全面推动现代特色农业发展，以产业振兴来助推乡村振兴发展。（石巧 林青华 王茹 编辑：伍静）
自带甜味的黄金百香果可以怎么吃？百香果是茶饮店必备的水果，除了我们经常看到的紫皮的百香果，其实在百香果界，还有一种少有人知道的黄金百香果！不同于普通的百香果，它外表是金 *** ，果肉很甜，吃起来很少酸涩感。
黄金百香果不仅有石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，还多了 *** 芭乐的味道。不用加蜂蜜也自带几分甜味，酸酸甜甜，吃起来超开胃。
什么是「黄金」百香果？
黄金百香果和普通百香果有哪些区别？
1、颜色：常见百香果是紫皮，这个是金 *** 外皮
2、味道：果味酸甜，不是只有强烈的酸味
3、产量：市面少见，比较稀有
有百种味道，还有 *** 芭乐香！
黄金百香果不止有百种香气，还多了一味 *** 芭乐的香气，闻上去清香悠长，沁人心脾。切开后果肉呈半凝固状，果肉与果汁互相交织粘连，极具胶质感。
酸酸甜甜，像在吃百香果果冻~
黄金百香果的果汁含量高达45%，果肉会悬浮在汁水间自然流动。每一颗切开的果子都兜着满满的百香果汁，多肉多汁。
舀一勺直接入口，酸中带甜，顺溜滑嫩，像在吃百香果果冻！
黄金百香果还可以怎么吃？
除了鲜食百香果肉，你也可以用百香果泡水或者自制特饮。加水或苏打水，就是一杯纯天然的健康饮品；加茉莉绿茶和珍珠椰果，低成本 *** 奶茶店同款的百香果双响炮。另外还能做蛋糕当果酱。
今天为大家推荐一款以酸奶为基础 *** 的Panna Cotta（意式奶冻），搭配上果味浓郁、味道酸甜的百香果，幼滑可口，奶味十足。
材料：
百香果汁 12茶匙
吉利丁片（Gelatine）10g
原味酸奶 360g（酸奶要选择偏流质的，而非布丁状态的类型）
细砂糖 45-50g
淡奶油 *** ml
*** 步骤：
1.中小火加热淡奶油和糖，期间不断搅拌直到糖融化时离火。（中小火熬煮，不要沸腾）
2.用清水浸泡吉利丁片3分钟或至变软。
3.降温至不烫手后倒入刚刚的吉利丁溶液，搅拌混合，然后 *** 备用。（以不烫手为原则，温度过高会影响后面吉利丁的凝固能力）
4.百香果肉用滤网去籽出汁。
5.百香果汁与酸奶混合。
6.加入步骤3的混合物。
7.搅拌均匀后倒入布丁杯中，八分满，然后放冰箱冷藏至凝固。（至少四五个小时，更好冷藏过夜）
8.凝固后淋上一些的酸奶，还有百香果汁即可。
黄金百香果管理4大关键点1、支架搭建
黄金百香果的产量是很高的，但是他是藤蔓类的植物，所以支架间接 *** 的决定了它的产量，合理使用支架才能让其果实生长的更好。支架搭建时要考虑两点，一是坚固，二是宽广，这样后期果实发育完全后苗种才能承受的住。支架顶部呈现网状分布，网孔不宜太大，控制在30*30厘米左右即可，各链接位置要固定牢，不会轻易的被触动就引起摇晃。
2、施肥管理
正常的黄金百香果苗成活率极高，所以养分方面一定要跟上，施肥是重中之重。肥料品种不能过于单一，初期尽量使用有机农家肥，等到苗种成型后再混合有机肥使用，这样的种苗质量相对会更好。施肥时间要仔细控制，初期控制在一月一次即可，后期结果后就要增加次数，控制在一月2次左右才能保证其肥料的充足。
3、病虫害预防
在管理黄金百香果时，病虫害预防也要引起重视。常见的病害有茎腐病、褐腐病之类的，常见的虫害以蚜虫、蓟马之类的为主。病害除了因为 *** 引起之外，因为积水引起的原因也比较常见，所以黄金百香果的排水渠道要准备齐全。虫害则多由于野外虫子入侵导致，只能日常多观察。多菌灵之类的比较适用于预防病害，而敌百虫之类的适用于预防虫害。
4、枝叶清理
过度的枝繁叶茂不等于黄金百香果发育良好，这会导致其果实营养严重的不足，所以结果期间的枝叶清理就很有必要了。清理的枝叶要以果实较少的部位为主，尤其是果实上面叶子茂密的更是需要适当的清理，以便黄金百香果更好的得到照射阳光，保持通风效果。（稿件来源：黔农）
只要喝上这一口黄金百香果益力多，就能唤醒了你沉睡已久的夏天百香果是一个很神奇的水果，具有番石榴，香蕉，菠萝，柠檬，草莓，芒果等多种水果的浓郁香气，所以被誉为百香果。我也是前几年才认识它，尝过之后就爱上了这凝聚百种水果香气的百香果。今天做百香果益力多用的是甜过初恋的黄金百香果，黄金百香果几乎全是甜的，它的甜度也是紫色百香果的 5 倍。黄金百香果含果汁比例 45%，而紫色的果汁比例为 35%，所以黄金百香果的香味更浓，甜味也更浓加上益力多，调配出一杯能唤醒你沉睡已久的夏天饮品。
黄金百香果益力多
益力多和黄金百香果都是在冰箱直接拿出来，省去加冰块影响饮品的口感。
金 *** 的百香果圆滚滚的，黄金百香果是不用等到皱皮甜度都是甜过初恋啦！特别适合怕酸又喜欢百香果的人。
用这个透着碧海蓝天气息的杯子，喝起来仿佛置身于阳光沙滩海浪度假一样。
黄金百香切开每一个果肉都是满满的，颜色更深的甜度也会更甜。
先将百香果倒进杯子里，用3瓶益力多和3个百香果搭配味道酸酸甜甜的刚好，不用加糖不用加冰更不用加水，自己做的才是百分百的真材实料。
再将百香果果肉刮到杯子里，看到这百香果，我是一边在 *** 作一边咽口水啊！恨不得马上就吃了它。
拧紧瓶盖放入吸管，只要轻轻的摇一摇，只要喝上一口就能唤醒你沉睡已久的夏天。
百香果芒芒的做法，「暴小兔茶饮」免费奶茶教程By 暴小兔茶饮
用料- 芒果肉 110g
- 百香果汁 30ml
- 黄金果糖 30ml
- 暴香茉莉茶 100ml
- 冰块 适量
1、先在雪克杯中加入100ml暴香茉莉茶
2、再加入30ml黄金果糖
3、用吧更勺搅拌均匀
4、然后加入冰块到400ml的刻度线
5、再加入80g芒果肉
6、一起倒入冰沙桶中
7、打成冰沙状态
8、接着加入30g芒果肉继续打3~5秒，增加果肉感
9、将打好的芒果冰沙倒入出品杯中接近满杯
10、最后加入新鲜百香果汁
11、用吧更勺搅拌均匀，这款饮品就做好啦
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果农询问：百香果到底怎么种植？百香果，学名西番莲，除味美多汁、酸甜可口外，其果汁可以散发多种水果的浓香味，不仅能直接食用，也能榨汁，深受消费者喜爱。
此外，百香果适应 *** 广，抗逆 *** 强，经济价值和种植效益均比较可观，近几年果农的种植热情很高。那么想要种好百香果，有哪些方面需要特别注意呢？
环境因素
百香果虽然适应 *** 比较强，但环境因素对于其产量及品质有着重大影响。
温度：百香果作为热带水果，最适宜的环境温度在20~30℃，一般在不低于 0℃的气温下，均可正常生长。-2℃时，植株会严重受害甚至死亡。所以，冬季气温在０℃以的地区种植百香果，需建塑料大棚保护。
水分：一般在年降雨量1500~2000mm且分布均匀的条件下，生长良好。多雨会造成茎基部肿大、松裂，叶片极易脱落。土壤及空气湿度过大则增加茎基腐病及叶、果病害的发生。过于干旱抑制生长，花芽、开花数和花的质量降低，果实发育 *** 并脱落，严重时大量落叶。果期降水不均匀，骤雨骤晴易引起裂果。
光照：百香果喜欢阳光充足，长日照条件下，利于百香果开花、结果。
土壤：百香果适应 *** 强，对土壤要求不高。但大面积生产的土壤厚度至少需50cm，且土壤肥沃疏松，排水良好，土壤pH值在5.5~6.5为宜，低于5.5，土壤偏酸易诱发根腐病。
品种选择
目前国内栽种的品种有紫香一号、台农一号、台农二号、长黄511、黄金百香果、满天星、巨无霸等。根据果皮颜色来分，生产上种植的百香果主要分为 *** 、紫色、紫红色三大类型。
黄果种：优点在于生长旺盛，开花多，产量高，抗病力强，缺点是异株异花授粉才能结果，须人工授粉才能保证产量；不耐寒，霜冻即死；酸度大，香气淡。主要做工业原料和加工果汁，不适合鲜食，可作为其它品种授粉树。
紫果种：优点在于果汁香味浓，甜度高，耐寒、耐热，缺点是果汁含量低，抗病 *** 弱，长势弱，产量低。适合鲜食和作其它品种授粉树。
紫红果种：为黄、紫两种百香果杂交之优良品种。植物 *** 状似紫果种，自然状态下可部分结果，抗病 *** 和产量接近黄果种。是鲜食、加工兼具的品种，是目前大面积主栽品种。
棚架搭建
百香果为蔓生植物，并依赖棚架才能正常生长发育。棚架有水平式、篱笆式、人字形、门字形、弓形、丁字形等。
一般多采用水平棚架。棚架的高度应在2.5 m左右，采用水泥柱进行棚架的搭建，约隔4m立一个水泥柱，采用8#与10#的铅丝拉成30cm×30cm的网格，做成架面。
水泥柱的长度为2.9m，将60cm埋入土里，中间的柱粗8cm×8cm，边柱粗10cm×10cm，向外30°倾斜，深挖60cm的坑于外侧约1m处，放入10kg的石头，并用8#的铅丝盘绕在石头上，引出地面再牢固的捆在边柱的上中部。
肥水管理
百香果施肥应改变传统单施普通化肥的施肥习惯，注重增施微生物有机菌肥，配合施用海精灵生物 *** 剂，改善其根系土壤环境，使土壤疏松肥沃，在改良根部土壤团粒结构的同时，增强根系透气 *** ，利于培植健壮根系，促进百香果植株强健，增强抗病、抗逆能力，从而达到养肥土壤，土养根、根养叶、叶养果的目的。
一般百香果定植15天后，根系开始生长，可淋施海精灵生物 *** 剂根施型300倍液，促进根系生长；长出新叶后每12~15天追施一次高氮型多元素复合肥或高氮冲施肥。
在开花前半个月施花前肥，可施高钾型复合肥来提高花质，在花凋谢之后施入花后肥，如花量较少的情况下不予施肥。
在5月下旬到6月下旬施壮果肥，可淋施海精灵生物 *** 剂根施型+高钾型复合肥，促进果实生长。
此外应注意在花期、果期叶面最肥，花期可用海精灵生物 *** 剂叶面型+硼源库；果期可喷施硼源库+磷钾源库。
因百香果是浅根植物，追肥时不宜开沟，以免伤根，以淋施为主。基肥在翌年1月上中旬，整形修剪前下，以有机肥为主，开沟施入。
百香果水平根达5m，分布于5~40cm的土层中，喜湿润又怕干旱和积水。因此，雨季要排水，干旱应浇水，也可铺杂草保水。
土壤管理
套种：百香果园可套种蔬菜，但不能离根太近，更好在原植穴以外，不推荐间种西瓜等瓜类、茄类与其他葫芦科作物，以防这些作物携带 *** 传染，实在是要套种则需要套网保护。投产后，则不宜套种，以免影响果园正常管理和病虫害防治工作。
除草： 百香果根系多集中于主干周围60公分范围，应避免于植株周围以翻耕方式除草。若用除草剂，易为害新植的百香果植株根系，地上部生育也会停顿转差，开花期间施用易造成落花，所以在使用时应注意安全，减少 *** 情况的发生。
可尝试生草栽培模式，在定植初期于行间撒播黑麦草、苕子等，当枝梢布满棚架后，密布的叶片减少阳光穿透棚架，田区杂草易因光线不足而衰弱、枯死。
整形修剪
幼树整形：定值成活后，及时抹掉60cm以下腋芽，促进主蔓迅速生长、粗壮。当主蔓长到40~50cm 时，要及时 *** 设支柱引导主蔓上架。主蔓上架后，到顶部就可打顶，留2个侧蔓，使其向不同方向生长。侧蔓满架后，对超出另1株30cm处，断顶并绑扎，利于抽发结果枝。
树体修剪：上年采果后，萌发的秋梢，在中部以上各节，均抽生结果蔓。尽可能留结果枝。但为了防止叶面茂密，采果后要尽早修剪，最迟也要在10月上旬结束，否则11月后，新梢将变小、变短。
易受冻害的地方，在刚收完果的1~2月修枝，能促使母蔓抽生更多的分枝，增加更多花蕾和挂果数。如果在3月底对抽生过长枝、病虫枝作回缩修剪，可能会抽生较多的分枝，增加花蕾和挂果数量，利于提高产量。
修剪以主蔓为中心，一侧留50cm左右，按2个主枝留蔓，靠近主干的枝条先结满果实，成熟采果后，立即修剪至~3节。从主枝基部萌发的芽，又可形成结果枝。最后一批果实收获后，所有的结果枝从基部修剪，留1~2张叶子即可。
百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，使主蔓枯萎，严重时整株死亡。
病虫防治
病害：主要包括细菌病害(根癌病、溃疡病、软腐病等)、真菌病害(猝倒病、立枯病、灰霉病、炭疽病、褐腐病、疫病、茎基腐病、煤污病等)、 *** 病(百香果木质化 *** 、花叶 *** 、百香果斑纹 *** 等)及线虫病等。
虫害：蚜虫、蓟马、蜗牛、叩头甲、金龟子、咖啡豹纹木蠹蛾、介壳虫、象甲、蝽蟓、红蜘蛛、果实蝇、大黄蚁、白蚁等。
病害主要以茎基腐病、疫病、 *** 病等最为难缠，虫害重点要防好蚜虫、蓟马、果实蝇等。要注意预防为主、综合防控、适时用 *** ，具体防治 *** 可参见平台往期文章。
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中新网广西新闻9月15日电（浦嘉馨 柳俊宇 张桐千）金秋九月，瓜果飘香的季节，广西玉林市容县十里镇连片的黄金百香果陆续成熟进入采摘期，果农迎来“甜蜜时光”。
种植户韦绍志（右）带游客体验采摘乐趣。容县融媒体中心供图
走进容县十里镇江口村黄金百香果种植基地，放眼望去，绿油油的藤蔓爬满棚架，一只只 *** 饱满的百香果犹如小灯笼般缀满藤条，整个果园果香四溢。这片黄金百香果是该村村民韦绍志种植的。他种植百香果已经有7个年头，种植期间他不断总结经验，从品种改良、种植管理等方面入手，坚持用施花生麸有机肥的种植方式，提高百香果的产量和品质，今年产出的“钦蜜9号”黄金百香果，果香馥郁，品质优良，打开果皮，里面的果肉汁多饱满，酸甜可口的味道令人回味无穷，市场的反馈非常好，很多收购商都提前预订。据了解，“钦蜜9号”黄金百香果售价可以达到24元/公斤，亩产值超过1万元。
酸甜可口的黄金百香果令人回味无穷。容县融媒体中心供图
容县十里镇 *** 委组织 *** 盘泫远告诉记者，当前十里镇种植的百香果除了供应本地市场和通过电商平台销售到各地外，同时，还会 *** 果园给游客前来体验采摘的乐趣，目的是将资源优势不断转化为经济优势，让乡村产业收获1+1＞2的效应，拓宽群众增收渠道，最终实现生态与经济效益协调发展。
近年来，容县以产业为基础，以旅游休闲为形态，深度挖掘乡村价值，将乡村治理、生态建设、特色种植业等社会和产业资源，进行整合开发，积极打造“农业+旅游”融合发展新模式。目前，容县已获评为中国更佳生态文化旅游县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国县域旅游发展潜力百佳县。（完）
好吃的黄金百香果蜜，是不是很有食欲呀把果子洗净然后擦干，尽量不要有水更好准备一个只切水果的板子和刀，不然会有异味将百香果肉放入密封罐再加入适当的 *** 和白砂糖即可。（加入两种糖纯属个人喜好， *** 其实是更好但是又不会很甜不能尽快入味，如果急着喝还是放 *** ，放冰箱里两个小时口感更好）想喝的时候取出少量再根据个人口味兑水就可以了。
立秋后，遇到这水果别手软，一次 *** 买上10斤，泡一泡美味翻倍导语：立秋后，遇到这水果别手软，一次 *** 买上10斤，泡一泡美味翻倍，从秋天吃到冬天，营养解馋，真省事！
正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐应四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的，大家好，我是晓峰。老话说“伏日暑湿，适宜清补”，立秋后还有一伏热死人，那就是大家口中常说的“秋老虎”。这时候的气候特点除了炎热还有一份干燥，所以除秋燥是养生中的“重中之重”。这时遇到这水果千万别手软，它就是百香果，用来泡水喝不但有利于美白减肥，还可去秋燥呢！你喜欢吃百香果吗？
初识百香果是在超市，当时是搞活动10元3个，看见很多人都在挑百香果，而且很多人专门挑又丑又干又皱的买，觉得很奇怪，经过有经验的顾客讲解才知道，百香果刚摘下来时，表皮光滑，这时并没有完全成熟，是不能吃的，特别的酸；摘下来放置一段时间，百香果表皮开始起皱，但是里面的果汁和果肉是新鲜的，变皱的百香果也完全成熟，酸度降低，甜度上升，这时候味道是更好的，吃起来非常香甜。由于好奇我也买了3个，回家拌蜂蜜泡水喝，味道果然不错。
再识百香果是由于 *** ，当时看见一个品种叫黄金百香果，它刷新了我对百香果的认知，原来以为百香果都是暗紫色的，而且是越皱越好吃，没想到还有这种黄颜色的百香果，黄金百香果表皮光滑，颜色黄中带绿，它的更大特点就是不用加蜂蜜就可以直接吃，而且味道酸甜、香味浓郁，特别的好吃。
百香果又叫“鸡蛋果”外形酷似鸡蛋，学名西番莲、热情果，因为果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。它富含有17种氨基酸，果汁中有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对 *** 有益物质，所以它被称为水果中的VC(维生素)之王，是一种集美味与营养于一身的水果，经常适量食用，具有嫩肤养颜，延缓衰老、去秋燥等作用，对身体十分有益。
随着生活水平的提高，以及人们对养生理念的增强，百香果也受到越来越多人的喜爱，夏季的冷饮店也随处可见它的身影，很普通的一杯百香果饮料要十几元，如果经常喝还真有点喝不起。而如果自己买上10斤，放冰箱保存，不但实惠，而且干净卫生，喝着放心。想喝的时候就泡上一杯，从秋天喝到冬天，营养解馋，随喝随泡，真省事！快看看怎么 *** 作吧。
1、将百香果清洗干净后，用专用工具沿着百香果转一圈将其打开，然后将百香果的果肉挖出来放到碗里，一会儿我就挖了一大碗。
2、准备辅料：取两个柠檬清洗干净，洗的时候用盐先将柠檬的外皮整个都搓一遍，然后再用清水冲洗干净，盐具有消毒杀菌的作用，用盐搓洗，柠檬会洗得更干净；接着再把柠檬的头和尾去掉，然后切成薄片，挑出柠檬籽不要，再放入盘中备用。
3、再准备一个干净、无水无油的玻璃瓶子，先在瓶底铺上一层柠檬片，然后倒入一层百香果果肉，接着再加入两勺蜂蜜、撒入一把 *** ；然后再依次循环放入柠檬片、百香果、蜂蜜和 *** ，直到把瓶子装满，最后盖上瓶盖放到冰箱里冷藏保存即可，两三天以后就可以取出泡水喝了，清新爽口，特美味！
这样做出的百香果又甜又营养，味道比奶茶店的还好喝，家里的老人孩子都爱喝！立秋后，遇到这水果别手软，一次 *** 买上10斤，泡一泡美味翻倍，从秋天吃到冬天，营养解馋，真省事！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！感谢支持，感恩遇见~
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流,让大家受益，三人行必有我师焉~
冬天干燥多吃水果，内行人专挑这4种，香甜多汁营养高，别不懂吃大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：冬天干燥多吃水果，内行人专挑这4种，香甜多汁营养高，别不懂吃！
生活在北方农村的80后朋友们，大家还记得小时候冬天拿水萝卜、地瓜，当水果吃的日子吗？虽然我是一个90后，但是小时候家里姐妹多，吃饭都是问题，就更别提买水果吃了。夏天水果比较便宜，父母会买一些便宜的西瓜、桃子等。到了冬天，家里就基本没啥水果吃了。爸妈每年都会种很多萝卜和地瓜，每到冬天，它们就是我们姐妹几个最常吃的“水果”。
现在生活水平提高了，收入也多了，想吃什么水果都可以实现。在解决了温饱之后，就会想吃什么才更有营养，更益于身体健康。今天，厨娘就与大家分享一下，最适合冬季吃的4种水果。冬天，香蕉橘子靠边站，这4种水果最养人，营养极高，现在正当季！
之一种：金菠萝。一种甜酸适口，清脆多汁的水果。我家每个周都会买一箱。冬天气候比较干燥，活动量小，容易出现消化 *** 和便秘现象，如果吃得太油腻，出现消化 *** 症状时，可以吃 *** 菠萝，它能开胃顺气，解油腻，增加肠胃 *** ，起到助消化的作用，还可以缓解便秘。
菠萝在食用之前，用刀切成小块，放在淡盐水内浸泡一会再吃，可以分解菠萝内的一部分有机酸，去掉菠萝的酸味，让菠萝吃起来更香甜。
第二种：黄金百香果。百香果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美称。之一次吃百香果，还是在几年前，一个同事请客喝的百香果茶。一直认为百香果应该是泡水喝的。后来才知道，百香果切开后，可以直接拿勺子挖着吃，酸酸甜甜的特别提神，还有美容养颜、缓解便秘的作用。
百香果还可以做成果茶，特别的好喝。在这里把做法分享给大家！百香果茶做法：1.用开水泡一壶红茶，泡五分钟后，将茶叶捞出。2.红茶放凉至温热以后，加入百香果、菠萝丁、苹果丁、金桔、柠檬片、西柚、蜂蜜，搅拌均匀后，就可以喝了。果茶有一股淡淡的清香味，可以解油腻，特别香甜，适合冬季饮用。
第三种：大凉山盐源阳光苹果。一种深受消费者喜爱的水果，它的特点是皮薄核小、香气扑鼻、汁多爽脆。苹果又被称为“长寿果”，民间有一句俗语：“一天一苹果，医生远离我。”吃苹果的好处很多，在这里厨娘就不一一细说了。
第四种：褚橙，来自云南的一种水果。冬季橘类水果有很多，市场常见的丑橘、丑八怪、手扒橙、砂糖橘等等。要说口感和糖度的话，褚橙位居前茅。它皮薄汁多、酸甜可口，并带有一股清香、没有筋，且特别好剥皮。它富含维生素A和维生素C，冬季气候干燥，多吃一些含维生素的水果，可以预防上火。
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