黄豆豆浆加什么食材好，黄豆豆浆加什么配料才好喝

牵着乌龟去散步百科 2024-08-19 45

黄豆加了它们一起去打成豆浆，清甜香口，补脾养胃，夏日喝它更好

在广东，炎炎的夏日已经到来了，天气太热，吃什么东西都觉得没什么胃口，近来吃喝都都喜欢吃清淡一点的。包括早餐，最近总爱打一点豆浆喝，简单又快手，并且喝起来整个人都舒服多了。这几天我连着喝了山 *** 莲子豆浆，只有黄豆的豆浆喝起来也太单调了，豆浆加了山 *** 和莲子之后，喝起来清甜香口，香滑浓郁，喝上一碗就有饱腹感了，营养丰富，吃了也不怕有负担。

山 *** 富含淀粉、山 *** 多糖、膳食纤维等，可以提供热量，预防便秘，其次有较强的饱腹感，吃后消化速度慢，有利于餐后血糖的稳定。莲子的富含多种营养素，其热量比一般的主食都要低，有时还可以代替部分主食，莲子可以补脾养胃，延缓衰老，女人多喝这样的豆浆很不错哦，特别是炎热的夏天，喝了人感觉特别舒服，多喝也不怕胖，养胃护脾，这个夏天我就特别喜欢喝这样的豆浆。

【山 *** 莲子豆浆】山 *** 1小节，莲子9颗，黄豆1小杯，清水适量，白砂糖适量

【 *** 步骤】

1、准备好材料

2、莲子和黄豆放入沥水篮里用清水冲洗干净

3、山 *** 取一指长，去皮后切成小块

4、然后把所有材料放入豆浆机里，加入适量清水至豆浆机的更高水位处

5、盖好豆浆机的盖子，按豆浆键后启动豆浆机

6、将打好的豆浆倒入碗里，加入白砂糖搅拌均匀

【小贴士】

1、喜欢喝浓稠口感的可以按照我这个量加入，喜欢喝稀一点的可以减半

2、我这部是迷你豆浆机，如果是大的豆浆机食材量可以增加

最后，感谢大家阅读我头条号的文章，如果您喜欢，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励和支持！我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法，请在下方留言，我们一起讨论分享美食乐趣。

豆浆配方大全，分享99道豆浆的家常做法，细腻香浓，营养好喝

豆浆是个好东西，大家记得要每天喝一杯哦，让身体健健康康。经常喝可以让皮肤白 *** 嫩的，口感丝滑细腻。一起来学吧～

之一款：红枣燕麦豆浆

食材：红枣6颗，藜麥3克，红豆10克，燕麦米10克

清洗干净的食材，放入破壁机。加600ml水，按豆浆模式20分钟完成。

第二款：山 *** 糯米豆浆

食材：南瓜20克，小米10克，糯米10克，红枣4个

清洗干净的食材，放入破壁机加6清水，豆浆模式，20分钟完成。

第三款：红枣南瓜米糊

食材：大米15克，糯米10克，山 *** 15克，黄豆3克

清洗干净的食材，放入破壁机加清水，豆浆模式，20分钟完成。

话说最近早餐几乎都破壁机承包了，哈哈，米糊豆浆换着来

阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。

食谱封面

部分食谱截图

山 *** 红薯米豆浆

需要食谱的朋友可以来找阿慧：

教你从黄豆做豆浆、豆花、豆腐，过程简单有趣，食材放心好吃

最喜欢的早餐就是豆腐脑配油条，把刚炸好的油条在豆腐脑里面一滚，香的很。北方这边的豆腐脑都是普遍的咸口，但是各地和各地放的材料又不一样，有鸡汤的、肉末卤的还有鱼汤的等等。

在我们这边喝豆腐脑撒的调料都是生抽、香油、辣椒油、香菜等等，最后再放上最重要的韭花酱，味道尤其鲜美。

今天就给大家分享从黄豆到豆浆再到豆腐脑、豆腐的 *** 过程，做法简单有趣，喜欢的朋友可以一试。

豆腐脑

【食材：】黄豆、清水、内脂、肉末、生抽、木耳

【 *** ：】

1、把 *** 克黄豆提前泡开，再准备 *** 0毫升清水放入料理机选择果蔬键打成生豆浆。一般料理机的容量要分两次把黄豆打成豆浆。

2、打好豆浆之后需要用干净的纱布过滤出豆渣，确保豆浆细腻光滑，这样豆腐脑会非常细嫩。

3、准备一口锅，开大火把豆浆煮沸然后再煮5分钟，这就是热豆浆了。

4、豆浆煮好之后盛到大盆里面，晾两三分钟到90度左右。晾好把表面的一层豆皮挑掉，打边淋入内脂水，静置半个小时。

内脂水：6克内脂兑上少许温水搅匀就可以了。

5、这时候你会发现豆浆凝固了，就是豆腐脑了，把豆腐脑放进压豆腐的模具里面两个小时就成豆腐了。

豆腐脑卤子

北方吃豆腐脑都是咸的，给大家分享一个肉末卤。

锅内油烧热放姜末和肉末炒至发白，加生抽调味，加木耳碎、香菇碎、食盐、少许白糖炒匀，最后加水淀粉勾芡，香喷喷的肉末卤就做好了。

小贴士：

? 夏天温度比较高，晚上泡黄豆的话要放在冰箱冷藏哦。

? 黄豆和清水的比例是1:10。

? 过滤出的豆渣不要扔掉，可以留着包包子或者烙馅饼、和野菜在一起炒也非常香。

? 煮豆浆的时候一定要多搅拌防止粘锅，另外煮豆浆的过程会出现浮末也要撇一下哦。

豆浆里面加这几样食材，暖胃好喝肠道舒服，比牛奶还营养

在传统早餐中豆浆几乎天天都吃的，但是只是用黄豆做豆浆太单一了，营养也不能很好地供给，所以在我们家里，我打豆浆最喜欢的就是加点其他食材。比如黑芝麻，核桃等等，这样蛋白质含量高了，起到补钙补血效果，所以家里有孩子的，不妨试试我今天介绍的6种做法，爱美的女人现在更喜欢吃它，当早餐吃暖胃养脾胃，孩子长得快，自然就比牛奶豆浆更营养了。

之一种：【红豆紫米豆浆】

材料：黄豆40克紫米30克红豆30克糖少许纯净水900ML

做法：将黄豆、红豆和紫米混合洗净、加入料理机内加入900ML的纯净水、启动豆浆功能即可，食用时候可以根据自己口味加入糖。

小叮咛：水量900ML是基础的，你也可根据饮用的人适当再加一些

第二种：【玉米芡实豆浆】

食材：黄豆40克，芡实10克，燕麦15克，玉 *** 20克，纯净水1000ML

做法很简单，直接将这些食材都洗干净了，然后放入破壁机中。然后加入适量的水，这个量一般是要加入800-1000ML左右的水，盖上盖子，选择打豆浆，大约26分钟左右就成了。黄豆浆太单纯，所以多加这3样，促进肠道 *** ，排毒效果确实好，减脂瘦身，你还等什么呢？管住嘴迈开腿才是王道。

第三种：【黑芝麻豆浆】

材料：黑芝麻30克黄豆30克清水800克糖适量

做法：将黑芝麻和黄豆洗净放入破壁机内、加入清水选择豆浆功能大约30分钟，最后可以根据自己口味放糖或者不放。

黑芝麻含有的多种 *** 必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速 *** 的代谢功能，黑芝麻具有补 *** 、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，是健脑的食物，早餐喝一碗，让自己记忆力满满。

第四种：【荞麦红枣豆浆】

材料：红枣10个黄豆50克荞麦30克

做法：红枣去核、黄豆和荞麦洗净放入破壁机内3、加入红枣和1100ML的纯净水，选择豆浆功能，大约30分钟左右即可。

红枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等 *** 必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。秋冬季需要更多的营养，早餐在三餐中尤为重要，所以打豆浆加入红枣是不会错的。

第五种：【小米润养豆浆】

材料：黄豆30克，黑芝麻少许，小米30克，核桃5克，粳米5克

做法：1、直接将各种材料都清洗干净，记得用过滤网过滤这样避免食材浪费掉，然后倒入破壁豆浆机内。

2、接着将30克的小米也加入，小米和黄豆比例可以在1:1比较好，同时加入黑芝麻和核桃对于健脑方面也是很有帮助的，长期熬夜的人多吃点黑芝麻和核桃还能缓解脑疲劳，改善自己的睡眠。

3、然后在破壁豆浆机里面加入800ML左右的纯净水，做米糊豆浆之类用纯净水比用自来水更营养同时也更健康，如果你家里是普通的豆浆机也可以得直接将水倒入材料中即可

4、然后盖上盖子，接着选择五谷豆浆的程序，所有食材都不需要浸泡，也没问题的，大约16分钟时间就可以。

第六种：【益智核桃豆浆】

材料：黄豆黑芝麻核桃薏仁大米（所有配料大约70克左右）

将上面这些材料用细筛网清洗干净倒入破壁机或者豆浆机，

加入1000毫升水，选择豆浆程序，大概25分钟左右，营养丰富的益智核桃豆浆就好了。

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，经常吃核桃能营养肌肤，使肌肤变得 *** 润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹 *** 减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹 *** ，起到美容养颜的作用。

豆浆里面加这几样食材，暖胃好喝肠道舒服，比牛奶还营养！

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

自制豆腐脑你这么做，比买的还好吃

By lr7 *** 5

用料

黄豆 150克
清水 1500克
葡萄糖内脂 3克
黄花菜适量
木耳适量
鸡蛋两个
葱花适量
花椒适量

做法步骤

1、150克黄豆泡 *** ，加1500克水打成豆浆，分四次加水

2、打好的浆用纱布过滤出豆渣

3、准备卤子，切好黄花木耳，切好葱姜

4、油锅放花椒大料炸出香味捞出

5、加入黄花木耳炒香加水煮个七八分钟，加老抽盐鸡精，加入半碗水淀粉勾芡，最后淋入鸡蛋液关火，加点香油增香

6、豆浆煮开去浮沫，再煮三分钟断生！把葡萄糖内脂用凉水15毫升左右化开倒入一个干净容器，豆浆九十度左右快递冲入容器！大概就是关火三分钟的温度就好！不用搅拌放二十分钟就凝固成型了，用大勺放小碗里，浇上卤子，放点辣椒油就好了！

黄豆的营养功效

1.减轻女 *** 更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活 *** 的植物 *** 雌激素，延迟女 *** 细胞衰老、使皮肤保持弹 *** 、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

7.预防癌症

具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑 *** 用。其中尤其是对于 *** 癌，其抑制的效果最为明显。

8.降低血脂

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。

9.增强机体免疫功能

大豆含有丰富的蛋白质，含有多种 *** 必需的氨基酸，可以提高 *** 免疫力。

黄豆的饮食禁忌

黄豆 *** 偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现 *** 的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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入秋了，有钱没钱，多给家人做这6款豆浆，润燥养胃，比纯牛奶强

入秋了，有钱没钱，多给家人做这6款豆浆，润燥养胃，比纯牛奶强。早餐是一天中非常重要的一餐，不仅要吃得好还要吃得营养，一整天才更精神饱满。尤其是入秋后，开始渐渐受秋燥天的影响，这个时候我们平时要多吃一些润燥的食物。早餐平时可以喝一些营养豆浆，去秋燥还养胃，老少皆宜。尤其是对牛奶乳糖不耐受的人，平时可以选择喝营养豆浆。入秋了，这6款豆浆多给家人做，去燥养胃，比牛奶强，一周不重样。

一、南瓜花生豆浆

食材：南瓜、花生、黄豆。

1、南瓜去皮洗净切小块、花生、黄豆洗净待用。

2、把南瓜、花生、黄豆一起放入破壁机里，加入适量的清水。

3、加入约800毫升水，按豆浆键，一个程序完成，加入适量 *** 煮融化，拌匀即可。

二、黑芝麻山 *** 黑麦豆浆

食材：黄豆、黑麦仁、黑芝麻、山 *** 。

1、黄豆、黑麦仁、黑芝麻、山 *** 洗净待用，山 *** 可以选择新鲜的也可以用山 *** 干。

2、把所有食材一起放入破壁机里，加入适量的清水。

3、选择“豆浆”程序，一个程序完成，加入适量糖拌匀，即可。

三、红枣枸杞豆浆

食材：黄豆、红枣、枸杞。

1、黄豆、红枣、枸杞洗净，红枣去核待用。

2、把所有食材一起放入破壁机里，加入适量的清水。

3、选择“养生豆浆”程序，一个程序完成，加入适量 *** 拌匀即可。

四、三黑豆浆

食材：黑豆、黑芝麻、黑米。

1、黑豆、黑芝麻、黑米洗净待用。（黑豆黑米可以提前泡发打豆浆的时候更细腻）。

2、把所有食材都一起放入破壁机里里，加入适量的清水，喜欢浓稠水可以少放一些。

3、选择“养生迷糊”或者“豆浆”模式都行，一个程序走完成，加入少许的 *** 煮融化即可。

五、五红豆浆

食材：红豆、红枣、枸杞、黄豆、红皮花生、红糖。

1、红豆、红枣、枸杞、黄豆、红皮花生洗净，红枣去核待用。

2、把处理好的所有食材一起放入破壁机里，加入3碗清水。

3、选择“养生豆浆”模式，一个程序走完成，加入适量的红糖煮融化即可。

六、五谷糙米豆浆

食材：黄豆、小麦仁、高粱米、荞麦米。

1、黄豆、小麦仁、高粱米、荞麦米洗净待用。

2、把处理干净的所有食材一起放入破壁机里，加入3-4小碗的清水。

3、选择“豆浆”模式，一个程序走完成，加入少许糖拌匀即可。不需要过滤，直接饮用口感更好。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是6道营养豆浆的做法，比直接喝黄豆豆浆的口感更丰富，营养也更全面，入秋口感润秋燥，早餐不妨试试，老少皆宜，尤其适合肠胃消化不好的人，还有一些乳糖不耐受的人，不喝纯牛奶可以试试这些营养豆浆。

黄豆浆里加1勺白醋，瞬间变豆腐，简单无添加，比买的要营养健康

大家好，欢迎来到美食格物，豆腐是我国的传统食品，不仅营养丰富，还特别容易消化，但是很多人不会在家里自己自制豆腐，在外面买又担心有添加剂，而且不健康不卫生，今天我就给大家分享一个快速自制豆腐的 *** ，保证新手也能学会，味道不比买的差。

首先准备300克黄豆，倒入盆中，加入清水，没过黄豆，用手使劲搓洗，然后把脏水倒掉

再用清水冲洗两遍，黄豆存放的时间长了，表面容易有灰层和杂质，多清洗几遍更加干净，吃的更放心。

洗净后，倒入清水，没过黄豆即可，浸泡 *** 。

泡了 *** 的黄豆，我们可以看到，因为吸水后膨胀的原因，它的体积稍微有点变大，表皮也变得透亮有些褶皱，颜色跟黄金一样，捞一把在手里，沉甸甸的，用手轻轻一捏就能捏碎，这就说明黄豆已经泡好了。

泡好的黄豆，再用清水冲洗一遍。沥干水分，直接倒入破壁机中。

往里面加入1500毫升的清水，黄豆和水的比例是1:5，选择研磨键，把它打成细腻的豆浆。

准备一个大碗，铺上一层纱布，把打好的豆浆全部倒入碗中，哇，好香啊，这时可以明显地闻到空气中都弥漫着豆浆的清香味。

接下来，我们把豆浆进行过滤，先把纱布的边角拢在一起，给它转几圈，防止豆浆渣外漏，

然后用力，挤干净里面的豆浆。

这时候的豆浆虽然闻着香，但是千万不能直接吃哦，因为生豆浆里面含有一些有害物质，家里有小孩的朋友一定要注意，防止误食。

挤出来的豆渣不要扔，可以用来炒菜做馒头，也可以做成豆渣饼，养殖户的朋友，还可以用来喂猪喂鸡喂鱼。

然后，我们准备一个小碗，倒入一勺白醋，2克食盐，再倒入和白醋同等量的清水，用勺子将盐搅拌融化。这里用到的白醋，必须用酿造白醋，而不能用酿制白醋，搅匀后放在一旁备用。

接下来，把豆浆全部倒入锅中，起锅开大火，开始煮豆浆。煮豆浆的时候，很容易糊锅，要用勺子不停地轻轻搅拌。

煮一会后，锅面会慢慢地出现一些浮沫，要及时用漏勺给撇出去，防止溢锅。

煮到这样沸腾后，千万不要关火，像煮豆浆牛奶这样的食物，都会有假沸现象，

现在这样的状态，温度只能达到80度左右，这时转小火。继续煮5~6分钟，确保将豆浆完全煮熟。

豆浆煮熟后关火，将豆浆放置5分钟左右。

5分钟后，可以看到，豆浆表面结了一层 *** 的油皮，把它轻轻揭掉，这一层油皮晾干之后，就是我们平时吃的腐竹了。

接着，往豆浆中倒入之前调好的盐醋水，用勺子把豆浆和盐醋水搅拌均匀，使其充分融合。

然后盖上锅盖，静置15分钟。

时间到，打开盖子，我们用勺子轻轻拍打一下豆浆，可以看到，之前液体的豆浆已经凝结成豆花了，这就是我们早上常吃的豆腐脑，现在的状态就可以直接吃了哦。

舀一勺看看，豆花洁白如玉，嫩滑细腻，跟果冻一样，看一眼就想吃。我们先盛出一碗，等下就可以尝尝自己亲手做的豆花了。

现在，我们准备一个带有漏网的盆子，在里面铺上一层纱布，把做好的豆花倒进纱布中，再把纱布的四个角折起来，折得整齐一些。

然后找一个平盘放进来，大小尽量与盆底差不多，这样可以使平盘的接触面积更大，豆腐会压得更均匀。再压上重物，压一个小时左右即可。

趁着压豆腐的时间，我们用之前盛出来的豆花，调一个咸豆花吃。碗中加一点榨菜沫，紫菜，虾皮，加一勺生抽，一点香油，最后再撒上一点香菜沫，这样一碗北方正宗的咸豆花就做好了。

我先来尝一口，哇，好香啊，豆花细腻嫩滑，咸香爽口，豆味十足，跟小区早餐店卖的一样好吃，而且自己做的更干净卫生，吃的更放心。

一个小时后，我们把纱布提起来，打开看一下，现在已经完全成型了。300克黄豆，大概做出来2斤的豆腐，足够一家3口吃1顿的了。用这个 *** 做出来的豆腐，没有复杂的工序，新手也能学会。

拿一块豆腐，把镜头拉近看看，豆腐白 *** 嫩，口感和外面卖的一样好吃，而且不放任何添加剂，吃的健康更放心，家里有小孩和孕妇的都能吃。

接下来，我们用自己做的豆腐，做一道非常适合秋天吃的锅塌豆腐。

首先。把切成小块的豆腐，表面沾上一层干淀粉，起锅烧油。油热后放入豆腐，煎至表面金黄，翻个面，同样煎至金黄，盛出备用。

碗中打入4个鸡蛋，用筷子打散，放在一旁备用。准备几根香菜，切成沫，大蒜，也切成沫。放在一起备用。

再起锅烧油，开小火，往锅中倒入一半蛋液，晃动锅，把蛋液摊圆，然后关火。

趁着蛋液没有完全凝固，摆上之前煎好的豆腐。摆好后，把另一半蛋液均匀的淋在豆腐上。

然后开小火，把鸡蛋煎至底部定型后，翻面，再煎一会。

这会准备一个小碗，加入两勺黄豆酱，加入3勺清水，搅拌均匀，淋入锅中。盖上锅盖，焖2分钟。

时间到，我们打开盖子。哇，好香啊。撒上切好的蒜末和香菜沫，即可出锅装盘。

一道口味咸香，软烂入味的锅塌豆腐，就做好了。豆腐这样做，特别的营养健康，豆腐和鸡蛋都吸足了汤汁，味道也特别鲜美，吃起来一点也不油腻，好吃解馋易消化，特别适合老人和孩子，喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦。

喜欢我就点击关注我吧，谢谢您的支持，我们下期再见。

立秋以后，早餐要常喝这款豆浆，食材4种，胃好不秋燥，老少适合

立秋以后，早餐要常喝这款豆浆，食材4种，胃好不秋燥，老少适合。

立秋以后，就意味着秋天已经慢慢来了，这时节，北方早晚有点凉了，但中午依然暑气横行，空气中的湿度越来越小，又干又热，意味着秋燥来了，此时最容易导致身体上火，身体乏力，饮食我们要进行适当的调整了，除了不再贪凉以外，早餐要准备点水润又滋养不燥的，豆浆和牛奶其实是很好的选择，但是呢，宝妈还觉着不够营养，二者合一更是不错的选择，也是市面上买不到的美味，下面是宝妈搭配的豆奶早餐，食材4种，满足全家老少的口味，营养足足的！

这款豆浆（也可以豆奶），除了黄豆和牛奶以外，我还加了花生，这食材小颗粒大作用，被称为“植物肉”，除了众所周知的对大脑好，立秋以后也更适合吃它，养脾胃还润肺。它的出现绝对是加分早餐，老人孩子， *** 上班族，统统都需要，关键是太好喝了，比在外面买的各种早餐奶强百倍，真材实料看得见， *** 作也简单哦！

【米润花生豆奶】做法

需要的食材：干黄豆3把，生花生1大把，大米1大把，纯牛奶1袋，清水1000毫升

之一步，食材都准备一下。各种食材的量不需要那么严格，我比较喜欢直接用手抓，3把黄豆，一把花生，1把大米，这就齐了，一家4口人足够了，打出来的豆浆稀稠合适。加了大米的豆浆，口感更喜欢，是我家比较喜欢的方式

第二步，把这些食材都洗净，再浸泡 *** 。浸泡过的黄豆更爱出浆，口感也更加细腻。花生的加入除了增加营养还能起到提香的作用

第三步，泡过的食材倒去水不要，食材放入九阳破壁机里，再加水1000毫升

第四步，准备一袋牛奶。牛奶，建议用纯牛奶，不会掩盖花生和豆浆的自然香味，更好喝

第五步，把牛奶加入破壁机里，程序设置一下：米糊或五谷浆功能都可以，确认后机器自动工作，半小时后，热腾腾的浓香豆浆就打好了，这搭配非常好喝，营养比单独的豆浆和牛奶都丰富，建议做给家人尝尝哦！

#姐姐的早餐#说说看，立秋以后，你家常喝豆浆吗？你喜欢怎样搭配？欢迎评论区踊跃讨论分享哦！

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宝妈小厨，资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！

#美食测评团##8月吃什么##好吃的健身零食#

秋天，早餐常用“4样食材”打豆浆，营养不燥，孩子爱喝长高个

处暑以后，送夏迎秋，正式进入季节过渡时期。白天有还未完全褪去的暑热，早晚有秋日独有的清凉。我们的身体也处于过渡阶段，而最为敏感的则是我们的肠胃，季节变换中难免受到冷热交替的影响，所以进入早秋要多多注意肠胃的保护，才能保证我们的身体对营养的良好吸收。早餐是一天当中最为重要的一顿，而秋天最为显著的特点就是秋燥，养护肠胃不妨在早上常喝些温热的粥或豆浆，营养易消化，一天都舒服。

秋季天气凉爽，人们的食欲普遍好转，而且秋高气爽的天气也适合运动，正在长身体的小朋友也将迎来长身体的又一段黄金时期。所以家长们一定不要错过，孩子的饮食上，营养要跟上。

豆浆是我国的一种古老饮品，搭配早餐简单省时又不失营养。随着社会的发展，家家户户都有破壁机，想喝豆浆可以随时打，所以今天就来跟大家分享一款非常适合秋天的豆浆，是以“4种食材”，经过细磨慢煮而成，成品香浓顺滑，孩子爱喝长高个。

之一种食材：黄豆

打豆浆，自然少不了用到黄豆，也被称为大豆。这是一种富含植物蛋白的作物，因出浆率高，而被广泛应用于 *** 豆浆这种风靡世界的健康饮品。除此之外，黄豆中还含有多种维生素和钙，铁，磷等矿物质成分，有着“豆中之王”的美称。

第二种食材：花生

豆浆除了可以加入黄豆以外，我们也可以根据自己的喜好加入一些辅助食材，比如这第二种——花生。花生是我们生活中很常见的一种坚果，可以直接食用，也可以榨油做菜，当然煲汤煮粥以及打豆浆加入一些都很不错。花生有着“长寿果”的称号，主要是源于其中富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素以及微量元素，营养结构丰富多样，尤其适合老人和小孩食用。

第三种食材：小米

小米是北方人常见的一种谷米，由谷子加工而来，以小米熬成的小米粥，是很多北方的妇女生产以后用来调养身体的主要食物。与普通的大米相比，小米中含有更多的营养成分，在打豆浆的时候加入适量的小米，不仅可以增加香味，而且豆浆的口感也会变得更加细腻。

第四种：燕麦片

燕麦片是由燕麦经过加工处理的产物，食用起来更加方便，燕麦片也是我家的一种常备食材，每次打豆浆的时候加入一把，可以使豆浆的口感更加顺滑。而且燕麦属于一种低热量的食物，即使是减肥的朋友也可以放心食用。

秋天，早餐常用“4样食材”打豆浆，营养护肠胃，孩子爱喝长高个。秋天多用黄豆，花生，小米和燕麦片这4样食材打豆浆，香浓顺滑的口感，全家人都爱喝，下面就一起来看看详细做法吧~

食材准备：黄豆，花生，小米，燕麦片，清水，蜂蜜（根据自己的喜欢决定）

1、将以上各种食材分别取适量，黄豆，花生和小米分别在清水中淘洗干净，然后将所有的食材放入破壁机中，加入800毫升左右的纯净水，然后盖紧盖子，选择“豆浆”的功能键，开启倒计时30分钟。

2、打好的豆浆质地细腻蓬松，呈现为燕麦的颜色。将打好的豆浆倒入碗中，撒上干桂花增香，稍微晾凉以后，加入适量的蜂蜜进行调味，即可趁热享用。这样打好的豆浆既有黄豆的香味，又有米香，喝起来顺滑细腻，带着蜂蜜淡淡的甜味，比喝牛奶骨头汤更舒服，营养好吸收。