鱼的种类不同，习 *** 上会有较大的差异，也导致有不同的钓法。正是春末夏初阶段，气温不高不低，正是不冷不热好钓鱼的时候。其实从习 *** 的角度来说，这个阶段的大鱼进食量较大，进食时间长，因为各种大鱼即将进入繁殖期。所以民间有谷雨鱼活泼，小心钩线竿的说法，鲫鱼的鱼情已过，到了开始钓大鱼的时候。对鱼类习 *** 的了解，在垂钓中会有事半功倍的效果。
一、鲤鱼
鲤鱼分布广，体型大，是钓鱼人极为喜欢钓的大体型鱼类。鲤鱼的特 *** 就是喜欢浑水，以及水底不平的地方，所以选择钓位时可以找浑水，或者是水下坎等地形。鲤鱼喜欢在软底的区域活动，用发达的嘴唇拱开泥沙寻找食物。所以浑水的地方是软底，浑水也可能就是鲤鱼造成的。根据鲤鱼的觅食特点，打窝时窝料可以加点土，这样食物会更多的留给鲤鱼。并且钓鲤鱼有个“专属”的钓位，那就是出水口附近。泥沙较多，会把食物埋在水中，这是只有鲤鱼才能觅食的地方。
二、草鱼
草鱼的特点是能吃，这是因为草鱼的食物来源主要是各种植物，这些植物的营养价值较低。这跟很多食草动物非常类似，食物都是以量取胜。草鱼的习 *** 特点是怕低溶氧，但是耐高温，这2个特点是相辅相成的。当水温较高时，深水层就会缺氧，此时草鱼就会在溶氧丰富但是水温更高的浅水层活动，所以喜欢高温本质上耐高温，其实还是对溶氧高低的需求而已。所以钓草鱼，钓浮才是正钓。在使用草饵浮钓草鱼时，一定要注意草鱼从深水层上来发现食物，更先咬住草饵的下端，所以要注意草饵挂钩时把鱼钩藏在饵料下端，这样草鱼会直接咬住鱼钩。（钩柄加焊锡，裹保险丝，鱼钩容易在饵料的下端）
三、鳊鱼
鳊鱼是鲤鱼、草鱼的“综合体”，为何这么说呢？鲤鱼吃的东西鳊鱼吃，草鱼吃的东西鳊鱼也吃，鳊鱼还有草鳊的俗称。个人认为，鳊鱼是淡水鱼中最馋的一种鱼，如果在自然水域垂钓，更先钓到的有效目标鱼往往都是鳊鱼，鳊鱼还成群进食，往往能够连上几条。鳊鱼的特点是体型比较宽，嘴巴还往上翘，钓底的话难度较低，最适合钓离底。因为鳊鱼如果进食水底的食物，就需要调整身体成倒立的姿势。所以离底20厘米，是比较适合钓鳊鱼的。通常还是反向钓离底，铅坠躺底，鱼钩上浮的方式，可以使用爆米花、珠子做饵料。
四、鲢鳙
从进食动作的角度来说，鲢鳙是淡水鱼中最特殊的。常见的各种淡水鱼，进食动作主要是吸、吞、咬等，被钓到的原因是吞食饵料时把鱼钩吞了进去。鲢鳙是滤食 *** 鱼类，通过大口喝水的方式过滤水中的藻类，不存在“咬钩”的说法。鲢鳙被钓到，可以说是“以外”。鲢鳙是中上层鱼类，进食动作也较为特殊，所以钓浮会比钓底轻松很多。手竿钓鲢鳙，通常是使用较长的子线，较大的钩间距。在上钩挂饵料，饵料雾化时，细粉颗粒下沉到下钩所在水层，鲢鳙过滤水中悬浮颗粒时，就会把下钩喝进去，从而被钓到。
所以浮钓鲢鳙，要点之一就是如何让鲢鳙比较轻松的把下钩喝入口中，需要较大的钩间距，需要柔软的子线，需要不太重的鱼钩。所以长子线、pe线、新关东，是钓大鲢鳙的秘密招数。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
入秋后，少吃猪肉，多吃这2种鱼，肉厚刺少，鲜美营养，别不懂吃鱼肉一直被视为美味佳肴，而且其营养价值也备受认可。不同种类的鱼肉都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，是均衡饮食的重要组成部分。而在众多鱼类中，有2种鱼肉的特点更加突出，这两种鱼肉厚刺少、钙多、营养丰富，还特别适合孩子食用，不仅有助于健康成长，还能在秋冬季节，增强免疫力！
鱼肉是优质的蛋白质来源，富含必需的氨基酸，对于 *** 的生长发育、组织修复都具有重要作用。此外，鱼肉中富含丰富的不饱和脂肪酸，如Ω-3脂肪酸，对心脏健康和脑部发育有益。同时，鱼肉还是钙、磷、锌等矿物质的良好来源，有助于骨骼的发育和维持。
推荐食谱：【梅菜蒸鲅鱼】
鲅鱼是一种海鱼，它肉质鲜嫩，营养丰富，值得一提的是它不像鲫鱼、鲤鱼那么多刺，鲅鱼除了一根主刺外，几乎没有什么刺，特别适合给孩子吃。
准备食材：鲅鱼、梅菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油。
具体做法：
1. 鲅鱼去鱼鳃、去内脏，对半剖开后，切成适当大小的块。将鲅鱼块用盐和料酒腌制片刻，使其入味。葱、姜、蒜切末备用。
2. 梅菜提前泡软后，用清水多清洗几遍，将晒制过程中的浮灰洗掉。拧去水分，切成小段，然后尝一下梅菜的咸淡，决定在后边 *** 中加多少盐。
3.锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香，然后放入梅菜，翻炒均匀，放凉备用，将腌制好的鲅鱼块和梅菜装入到同一盆中，翻拌均匀，装入在蒸盘内。开火蒸，大火蒸15-20分钟，至鱼肉变白熟透即可。
推荐食谱：【烤良鱼】
良鱼也是一种 *** 亲民的海鱼，它和鲅鱼一样，除了主刺外，几乎没有刺，孩子吃起来特别放心。
准备食材：良鱼、蒜蓉、姜丝、酱油、生抽、料酒、白胡椒粉、橄榄油
做法如下：
1. 良鱼去鳞、去内脏，清洗干净，在鱼背部划几刀，便于入味。将姜丝、酱油、生抽、料酒、白胡椒粉混合，做成腌料。
2. 将腌料均匀地涂抹在鱼身上，放置片刻，腌制入味。
3. 预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鱼上刷一层橄榄油，放入烤箱，烤约15-20分钟，再取出撒上孜然粉和辣椒粉，放回烤箱烤5分钟，至鱼肉变熟。
这两道菜谱不仅保留了鱼肉的鲜嫩口感，还充分调味，使得每一口都充满美味。特别是梅菜蒸鲅鱼，梅菜的酸香与鲅鱼的鲜美相得益彰；而烤良鱼，烤制后更加入味，鱼肉的嫩滑与脆皮的口感交相辉映。
在繁忙的生活中，我们常常忽略了食物对于身体健康的影响。鱼肉作为营养丰富的食材，其独特的营养价值和美味口感，正是秋季餐桌上不可或缺的一部分。在孩子的成长过程中，多尝试这些美味的鱼肉菜品，不仅能够为他们的健康铺就坚实的基础，更能够培养他们对美食和营养的积极认知。
买鲈鱼时，“河鲈”和“海鲈”究竟有何区别？今天花1分钟搞懂，别再吃错了~金秋九月，正是吃鱼鲜的好时候。
高蛋白低脂肪，吃起来也不容易上火，很适合时不时就唇干舌燥—“燥热”的秋天。而在众多鱼的品种里，鲈鱼?可是不少人的心头好。
俗话说“秋风起，鲈鱼肥”，虽然鲈鱼四季都能买到，但只有秋冬才的才最为肥美。
中医认为鲈鱼 *** 平、味甘，入肝、脾、肾三经，可健脾胃、补五脏、化痰止咳。具有润燥和养胃的双重作用，是秋季贴秋膘的首选！
鲈鱼中DHA含量更是位居淡水鱼中的之一位。俗称“脑黄金”，有利于大脑和神经的发育、预防老年痴呆。是很适合中老年和小孩吃！
鲈鱼，更大的特点：低热量、高蛋白（每百克高达18.6g/100g，高于鲤鱼、草鱼），味美刺少，还是少有的蒜瓣肉。
令古往今来的人都魂牵梦绕！在《江上鱼者》中就曾写道“江上往来人，但爱鲈鱼美”。
海鲈鱼VS淡水鲈鱼，有何差别？
因为污水的排放，不少人都发愁这海鲜还能不能放心吃了。其实除了海鱼，咱们身边的一些淡水鱼也很不错，例如：淡水鲈鱼。
但河鲈和海鲈，两者间的差别不小，口感及适合的烹饪方式大有不同，一定要搞清楚！
河鲈和海鲈有何差别？
?河鲈：也就是指淡水鲈鱼，主要生活成长于江河与湖泊之中，也有很多是人工养殖的。
河鲈和许多淡水鱼不同，它们生长环境要求很高，以小鱼小虾为捕食对象，故而河鲈没有较大的土腥味，适合清蒸，肉质洁白肥嫩刺少。
?海鲈：海鲈鱼，顾名思义就是生活在大海里的野生鲈鱼，所以它也有着海鱼特有的腥味，和淡水鲈鱼相比，腥味较大，而且它的肉质略显紧实粗糙一些。
而适合红烧、煎烤等方式，或是做成酸菜、水煮等重口偏辣的菜肴。
营养价值不同，各有优势：海鲈鱼不饱和脂肪酸、蛋白质等的含量要高于淡水鲈鱼。
但淡水鲈鱼富含DHA，堪称“脑黄金”！达到860毫克/100克，位居淡水鱼中的之一位，甚至比不少海水鱼都高。
日常生活如何区分河鲈和海鲈
1、看售卖方式：
淡水河鲈适应能力很强，捕捞上岸后，只需用清水养着就能存活，因此在超市或是菜市场中，看到鲈鱼是放在水缸，那一定是河鲈。
而海鲈在捕捞后一离开海水，因体内渗透压无法适应变化就会死亡，一般是冰鲜保存。
2、看鱼鳞和体型：
河鲈鱼鳞相对偏小，摸起来也很光滑，鱼身呈现出的颜色为黄褐色，鱼鳞上也没有黑斑点。
海鲈体型较大，分为白鲈鱼和黑鲈鱼。白鲈鱼上青下白，而且上脊背两侧鱼鳞上分布有明显的黑斑点。黑鲈鱼也有黑斑点，海鲈的鱼鳞要比河鲈的大一些，摸着也粗糙些。
下两图淡水鱼和海鲈鱼?，您能分清吗？
海鲈鱼营养高， *** 自然更高。大家可根据自家的情况和需求来购买！暖暖建议一周吃2-3次鱼，每次100~200克，全家更健康~
不用烤箱，鲈鱼这样做最过瘾
说到鲈鱼、蒜瓣肉，大家都会想到清蒸鲈鱼，毕竟鲜嫩可口，清淡营养。但总吃也会腻！
如果您无辣不欢，暖暖贴心的为您准备了不用烤箱、不用碳火就能在家自制的【平底锅烤鱼】。30块不到煮一大锅，馋翻全家人！
?暖暖大厨：不管是什么鱼，鲫鱼、草鱼；哪怕是多刺的鲫鱼，都可以按照这个 *** 来做。
鱼皮被煎得金黄焦香，而鱼肉鲜嫩不减。又在锅里浸透了酱汁，轻轻一夹就是柔软洁白的一簇。秋冬季节，吃上这一口真叫解馋～
除了鱼，锅底的其他配菜也被酱汁煮得入味。金针菇、豆芽等自家喜欢的配菜，和着酱汁拌饭吃，再挑剔的胃口也一定会得到满足。
不过说起来简单，做烤鱼也是难倒不少人：
?不是鱼肉不入味
?就是万能酱料不知道咋调
?下图鱼肉煎散了画面，更让人哭笑不得↓
*** 来源：抖音
100%成功就靠这3点
想在家做出不输餐厅的烤鱼，说来也简单。甚至不用烤箱，3个关键点：
①烤鱼想要入味，腌制手法很关键！
②最迷人的就是烤鱼皮，火候有何讲究？
③烤鱼好吃的灵魂，万能酱料的配比。
更有大厨详细讲解、手把手教您100%入味的花刀处理 *** 。戳 *** ↓一起解锁~
平底锅烤鱼
点我，我是 ***
今日当家大厨：
食材：鲈鱼/葱姜蒜/花椒/十三香/豆豉
孜然/料酒/淀粉/干辣椒/郫县豆瓣酱
生抽/啤酒/金针菇、豆芽等配菜
做法
- 1 -
食材处理：鲜活鲈鱼，较厚的部位进行花刀处理，竖花刀切断鱼刺，切至鱼中间脊骨状态；
再将鱼背朝右去掉鱼中间隆骨，将鱼从背部一分为二（形成鱼鲞状态，接触锅底面越广，成熟越快越入味）。
大厨窍门：打花刀时注意刀口不要切太深，容易导致鱼肉散开。
- 2 -
腌制：取一大碗，将葱姜 *** 碎挤出汁水撒到鱼肉上，加入适量盐、少量十三香、孜然以及料酒，腌制5分钟即可。
孜然提前烘干碾碎处理，可瞬间释放香味。
- 3 -
走粉：将鱼肉腌制好后，抓适量淀粉往鱼身正反面“弹粉”。
煎烤：锅中加菜籽油，先将鱼皮面煎焦黄，待煎烤1分钟30秒后翻面，达到8成熟取出。
大厨窍门：煎制过程中不要随意翻动，一面定型后再翻动才能让鱼肉不碎不散。
- 4 -
煎烤：锅中加菜籽油，先将鱼皮面煎焦黄，待煎烤1分钟30秒后翻面，达到8成熟取出。
- 5 -
调味：锅中加入适量料酒去腥、生抽、适量啤酒、撒入孜然、炒熟焙酥的辣椒末、十三香以及再次下入大量葱姜蒜。
锅中加入金针菇、豆芽等您喜欢的配菜，再将烤鱼放入锅淋上锅中酱汁，大火焖制2分钟，临出锅前撒上花生碎搞定！
（暖暖的味道官微）
古怪但霸气！28种原生观赏鱼大全(带 *** )，各位鱼友快来收藏!随着观赏鱼的种类逐渐增加，新手鱼友在购买观赏鱼时有更多的选择。锦鲤和金鱼是很受欢迎的饲养品种之一，但是时间久了，人们可能会对这些鱼产生审美疲劳，因此需要寻找其他品种。在这篇文章中，我将向大家推荐几种不一样的观赏鱼。#观赏鱼#
喜欢的话欢迎转发收藏哦~
一、古代蝴蝶鱼
原产地：西非尼日河流域
二、草绳恐龙鱼
原产地：非洲刚果
三、大花恐龙
原产地：坦桑尼亚
四、大铅笔雷龙
原产地：印度
五、淡水比目鱼
原产地：泰国、印度尼西亚
六、非洲黑龙
原产地：北非尼罗河流域
七、巨暴
原产地：哥伦比亚
八、虎纹恐龙
原产地：尼日利亚、赞比亚
九、黄金 *** 蛇雷龙
原产地：印度、巴基斯坦
十、海象巨骨舌
原产地：亚马逊流域
十一、枯木牙
原产地：圭亚那、苏里南
十二、隆背金刚
原产地：非洲坦 *** 克湖
十三、七彩雷龙
原产地：印度
十四、七星海象
原产地：印度尼西亚
十五、象鼻
原产地：非洲维多利亚湖
十六、月光鸭嘴
原产地：秘鲁
十七、阿萨姆蓝帆七彩雷龙
原产地：印度
十八、玻璃飞刀
原产地：巴拉圭河
十九、橙腹牙
产地：中南美洲
二十、淡水电鳗
原产地：亚马逊流域
二十一、鳄鱼恐龙
原产地：塞内加尔
二十二、肺鱼
原产地：非洲
二十三、 *** 王雷龙#雷龙#
原产地：喜马拉雅山东部以及印度和 *** 地区
二十四、红线牛奶灯
原产地：秘鲁
二十五、画眉
原产地：亚马逊流域
二十六、兰提孔雀龙
原产地：尼格罗河
二十七、鱼鳍龙
原产地：南美洲
二十八、千手观音
原产地：巴基斯坦、印度
河鲜美食是人们餐桌上的一道美味佳肴，它们不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养价值。下面，我们来逐一了解一下各类河鲜美食的特点和营养价值。
首先，我们一起来品尝一下都有哪些河鲜美食，它们都有哪些营养价值！
1、鲫鱼是一种常见的河鲜美食，它肉质鲜嫩，味道鲜美。鲫鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
鲫鱼
2、草鱼是另一种常见的河鲜美食，它肉质鲜嫩、营养丰富。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低血脂、预防心血管疾病有一定的功效。
草鱼
3、鳜鱼是一种肉质鲜美、口感鲜嫩的河鲜美食，它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
鳜鱼
4、鳝鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
鳝鱼
5、青鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
青鱼
6、黑鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
黑鱼
7、银鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
银鱼
8、河虾是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
河虾
9、河蟹是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
河蟹
10、河蚌是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
三鲜河蚌
11、 *** 是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
河蚌
12、鲈鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
鲈鱼
13、鲑鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
蛙鱼
14、罗非鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
罗非鱼
15、鲶鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进血液循环具有重要作用。
清炖鲶鱼
16、鲢鱼是一种肉质鲜嫩、味道鲜美的河鲜美食，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育具有重要作用。
鲢鱼
综上所述，各类河鲜美食不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养价值。它们含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于增强 *** 免疫力、促进骨骼发育、降低血脂、预防心血管疾病、促进血液循环等方 *** 有重要作用。因此，在享受美味的同时，我们也能够摄入到丰富的营养物质，保持健康的身体。让我们一起品尝这些美味的河鲜美食，享受它们带来的美味与健康吧！
需要注意的是，不同地区的河鲜种类可能有所不同，同时也要注意食用河鲜的安全和卫生问题。
盘点十种非常贵的鱼类，最贵高达2000万一条！鱼类是最为广泛的存在之一，它们常生活在水里，有着极为显眼的外形，收藏价值和食用价值更是极高，那么你知道十种最贵的鱼吗？下面就来跟我看一下吧！
1、金背狐
双斑 *** 鱼（金背狐）(0.68万元/条)
双斑 *** 鱼，又叫做“金背狐”，它的颜色非常的华丽，有着一种闪闪发光的感觉，是一种有攻击 *** 的深海鱼，虽然已经出现了人工养殖的品种，但是 *** 还是处于较高地位。
2、绣蝴蝶鱼
绣蝴蝶鱼(2.7万元/条)
绣蝴蝶鱼作为观赏鱼在全世界鱼类市场都很名贵，它的全身呈现出神秘的黑色，对于环境有着极高的融入 *** ，生命力非常顽强，但是由于分布地区极少和自身数量的稀少，让它有着极高的关注度， *** 也是出于高端水平。
3、澳洲金龟鲈鱼
澳洲金龟鲈鱼(3.4万元/条)
澳洲金龟鲈鱼也是一种很罕见的鱼,分布在澳大利亚海域等地,它的游动速度极其之快,所以也不好捕捉，澳洲金龟鲈鱼有着艳丽的条纹和色彩，被认为是世界上最难捕捉的鱼类之一，它们喜欢隐藏在 *** 下面，号称“拒捕高手”。
4、海王星石斑
海王星石斑(4.1万元/条）
海王星石斑，适应在海水中生存，原产于太平洋 *** 东部海域，更大长度达30厘米，呈梭形，鱼体有白色或 *** ， *** 温和，是美丽珍贵的水族馆鱼，具有观赏价值，也可当宠物饲养，目前也被作为海鲜 *** 食材之一。
5、黄金狐
黄金狐鱼(5.5万元/条)
黄金狐只有1.5英寸长，这种鱼之所以如此昂贵，是因为它稀有的颜色和捕捉的难度非常高。黄金狐具有带红色标记的白色身体和独特的白色鳍片，看起来很像刀片，因此得名。黄金狐是食肉动物，以虾和其他甲壳类动物的活食为食。
6、刀锋鳍士
刀锋鳍士鱼(6.8万元/条)
由于刀锋鳍士只有约3-4厘米大小，并且生活在深水珊瑚中，因此在如此深的海底找到它们是非常困难的，更别提捕捉了。因此，在市场上很难见到它们的身影也就不足为奇了。据发现，刀锋鳍士曾在加勒比库拉索岛的650英尺深海区域被发现，这使得它们极为稀有。
7、红薄荷神仙
红薄荷神仙鱼(8.2万元/条)
红薄荷神仙鱼的中文学名叫博伊尔刺 *** 鱼，它是辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目盖刺鱼科的一个种，鱼身为椭圆形，颜色为橘红色，身侧有白色条纹，尾巴是白色，而腹部为 *** ，它多栖息于深水的 *** 地带，捕捞非常不方便，这才导致红薄荷神仙会如此的昂贵，它的 *** 大约为8万元人民币。
8、黄唇鱼
黄唇鱼(315万元/条)
黄唇鱼是中国的二级保护动物，更是中国的特产鱼种，它始终处于一种濒危状态，很难被人工养殖，它的鱼胶对于身体健康有着极大的作用，有着堪比黄金的称号， *** 可以达到一斤上千元，一条就很刑。
9、野生大黄鱼
野生大黄鱼(400多万元/条)
野生大黄鱼非常稀少，资源濒临枯竭。大黄鱼主要分布在西北太平洋区，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值，鱼鳔可制成闻名遐迩的黄鱼胶。
10、蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)
蓝鳍金枪鱼的体型庞大，肉质鲜嫩，有着极高的食用价值，但是由于自身的生长周期长加上人类的捕杀，而且无法人工养殖造成数量急剧减少，所以 *** 也随之上升，一条278公斤的蓝鳍金枪鱼能卖出了2100万的天价。
大家还知道那些名贵的鱼嘛？欢迎大家在评论区讨论！
介绍几种美味小鱼，野钓很容易，但别认错了事实上大部分小鱼都挺“美味”，可能是因为个体比较小肉质比较细腻且容易入味。很多地方当地比较美味的鱼基本上都是小鱼，虽然长得样子都有所不同，但味道都是挺美的。当然这得排除鳑鲏、大鳍鱊和青梢，这三种虽然是小鱼但真的不好吃。
但我们必须要留意一件事情：不要认错了，事实上认错了大部分情况下也没有关系，但是你要是拍了照片“分享”的话可能事情就比较大条了。当然了，能够被我们钓到的绝大多数都是“可以吃的”，只不过想要钓美味的小鱼，你可能需要了解一下溪流钓法。
小鱼比大鱼好吃
美味小鱼之溪石斑
这个可以说是“网红鱼”了，以前一二十一斤甚至十几块钱一斤可以买到，自从出名之后身家倍增，现在几十块钱一斤而且基本上都很难买到。不过基本上也没有什么卖，钓鱼人钓到了也舍不得卖，一般大鱼我会卖，但是小鱼都是留着孩子吃！
溪石斑对水质的要求很高，一般都生活中山里面或者山下的清澈溪流里面（尤其是石头很多的地方）。不过繁殖期不要吃溪石斑，保护渔业资源是一个考虑，重要的时：溪石斑的鱼卵有毒，吃了可能会引起腹泻、头晕、呕吐等等。
溪石斑很好吃！
美味小鱼之沙鳅
沙鳅的种类很多，就我知道的就有副沙鳅、宽体副沙鳅、壮体沙鳅、花副沙鳅（二保）……，沙鳅分布广泛，基本上腾冲线以南的地方都有。我野钓的时候只要是在江河真的是能经常遇到，只不过它在不同的地方有不同的名字，和泥鳅相似但大部分都比泥鳅漂亮、体型更大。一般江河里面用蚯蚓、浓腥饵料比较容易钓获，也有用豆干钓到过的记录，它嘴巴很小但是吃东西很凶猛。
最常见的沙鳅
美味小鱼之蛇鮈（船钉子）
分布极为广泛的一种鱼，曾经在 *** 都钓到过类似的（可能不是同一种，时间长了忘记了），只要是江河和水质不错的大水库里面都会有。而且船钉子数量还挺多，除了冬夏两季（很冷和很热的时候）不怎么开口之外，其他的时间都能钓得到，尤其是春季在水质清澈砂石很多的岸边，一天钓七八斤问题不大。
船钉子真的特别好吃，不管是你油炸、香煎、熬汤味道都特别棒，今年见过几个钓船钉子的老头，那真的是高手，几乎每天都能钓好几斤，30-50一斤供不应求，买的人就等在旁边，够了就拿走。
这就是船钉子
美味小鱼之银鮈
它是蛇鮈的表弟（真的是弟弟），江河野钓人最为痛恨的鱼类没有之一！它闹起窝来真的没完没了，基本上属于停不下来的那种。但是如果你真的想静下心来去钓它的话还是不错的：用小钩细线很好钓，一天钓一顿吃的没有什么问题，更大的个体估计能有半两到一两。
银鮈的味道那是没的说，吃过的人都说好，只是没几个人愿意去钓。它们喜欢在水质清澈细沙底部的地方活跃，所以一般的江河二道坎是不错的选择，底草特别多的地方它们不怎么爱去。
这是银鮈，特别好吃
美味小鱼之刺鳅
刺鳅这个东西，小时候看到它就很烦：嘴巴小特别贪吃，不容易钓上来但蚯蚓很快就被它吃光！被小伙伴们称之为“狗都不吃”钓上来之后基本上就丢了。成年后反而知道了它的美味，事实上它本身的味道也挺不错，但更好的还是用它做汤给别的菜提味。比如用刺鳅的汤熬排骨、爆炒青菜后蘸点儿汤头下去味道能提升很多，比什么调味品都要好。
这是刺鳅
美味小鱼之小黄黝鱼
这个鱼其实并不多见，但是有的地方有很多，没有的地方就是一条的没有，基本上没有什么“多与少”的区别。这种鱼常被喜欢野采的朋友拿回家进缸，也确实特别好看也特别方便：别人养好水族箱需要养草、换水……，小黄黝鱼只需要换鱼就行了。
味道那是没的说的，毕竟鲈形目里面的鱼基本上都很美味，只是体型上面它是个“弟弟”而已。市面上一般不多见，也极少有人会卖，即使是有意识卖去水族箱观赏的，想吃的话那得去农村清澈且有水草的小溪才行。
小黄黝鱼（鲈鱼的小老弟）
美味小鱼之虾虎
虾虎鱼种类很多：有长得像异 *** 生物的拉氏狼牙虾虎、也有乖巧可爱但有点儿调皮的条纹虾虎（喜欢闹窝）、美艳动人的黄唇虾虎、雍容华贵的丝鳍虾虎、高大帅气的神农虾虎……，它们都有一个特点：特别好吃！
拉氏狼牙虾虎
只不过虾虎个头比较小，没多少肉，下酒菜很是不错，当然你要是当地有巨型虾虎的话那么就有口福了，巨型虾虎更大可以长到半斤左右（不知道学名，钓起来过，以为是沙塘鳢），可以 *** 可以红烧还可以油炸，肉质鲜美细嫩，吃一次终身难忘。
这是大吓唬
今天就介绍到这里，是不是看得都流口水了？还有很多其他常见的小鱼，比如桃花鱼、马口、溪哥、各种花鳅、各种条鳅等等，味道挺不错。但你要记住重要的一点：你自己吃就可以了！别的就不多说了。
我是蓑笠哥，希望你野钓爆护！
中国古代的九大神秘鱼书●? 江苏苏州 ? 倪世俊
我国鱼类养殖有近三 *** 的悠久历史，其间有不少关于鱼类的著述。现存的古代鱼书主要有如下数种：
一、《养鱼经》，又名《范蠡养鱼经》、《陶朱公养鱼法》
春秋战国时期，我国的养鱼业已相当发达，越国大夫范蠡在帮助越王勾践灭吴复国后，辞去官职，便带着西施隐居在现在的无锡太湖之滨。范蠡提出“种竹养鱼千倍利”的主张，大力发展养鱼事业。齐威王曾召见他 *** ：“公富足千万，家累亿金，何术乎？”范蠡答道：“夫治生之法有五，水畜之一。”水畜，鱼也。
公元前475年，范蠡把自己的养鱼经验写成《养鱼经》。全书仅三百四十三字，却开创了我国的科学养鱼记录，比古希腊学者亚里斯多德所著《动物史》（该书把鱼列入分类 *** ）还早一百多年，成为世界上最早的一部养鱼著作。范蠡的养鱼理论中，已提及雌雄鲤鱼配比以及鲤鳖混养等内容，颇有参考价值。
二、《种鱼经》，亦称《养鱼经》
《鱼经》共一卷，分三篇，分别讲述鱼苗、养鱼 *** 及鱼的种类，也是较早的一部鱼书。作者为明代学者黄省曾。黄省曾字勉之，别号“五岳山人”，南京吴县人，系嘉靖年间举人。
三、《闽中海错疏》三卷，明代屠本畯著
屠本畯字田叔，浙江鄞县人，是个学者，写过多种鱼、农书。本书是他在福建任官时期所作，前面有“自序”，题“万历丙申”，即公元1596年。
书中专记闽海的水族，计“鳞部”二卷，共一百六十七种。“介部”一卷，共九十种。后面还附记并非产于当地，但时常看到的水产两种。
该书在介绍每种水产时都注明形态和习 *** ，有的还附作者的按语，或援引典籍。后来又有徐 （也是明人）替该书写过“补志”，故书中凡有“补疏”二字的皆出于徐氏之手。
《闽中海错疏》在描述海产动物生态时，很注重科学 *** ，有的释文还很生动。现抄录释文如下：“ 鲑也，一名胡儿，一名鲐，一名河豚。状如科斗，腹下白，背上青，有黄文；眼能开闭，头无腮，腹无胆；触物辄嗔，腹胀如鞠，浮于水上；味至美，然有毒，能 *** 。”后面还有一段按语，亦很详尽。《闽中海错疏》是一部规模较大的古代鱼书。
四、《海味索引》一卷，亦为屠本畯所著
自序上说，张九峻食海味，随笔作赞、颂、铭、解，凡十六品，颇多不实之处，因此著成本书，加以订正。本书的规模不及《闽中海错疏》，但可视为该书的姐妹篇。
五、《鱼品》一卷，明代万历进士顾起元撰
作者自号“遁园居士”，南京江宁人，书中记载了数十种鱼，皆为江东地区所产，文字极为简略。
六、《渔书》
这是一部残存的鱼类专著，但内容丰富，颇具参考价值。据已故著名农学家王毓瑚推测，“看来全书可能是十四或十六卷”。（《中国农学书录》）残存的为二至十三卷，从卷二到卷十列记水产，每卷为一类，均有卷目，分别标为“神品”、“巨品”、“珍品”、“杂品”、“介品”、“柔品”、“畜品”、“蔬品”、“海兽”，内容杂引古代文献，近似谱录。
卷十一为“渔具”，又分“网类”、“类”、“杂具”、“渔舟渔筏”等子目。
卷十二题“附记载”，征引典籍 *** 。卷十三题“附记异”，摘录各种杂记小说中的记载。
此书留存下来的为明刻残本，作者及年代均无考。但从书中文字可推知作者大约就是该书按语中时时出现的“蠡史”，“蠡”自然取于“范蠡”之意了。又据卷三“海大鱼”条的按语：“余家海上，与大海通，故大鱼往往见而知之。”卷四“江瑶柱”条有“余在越三年”，可知作者的家乡一定在沿海地区，但又不是浙江（越）人。
《渔书》中所记渔具的内容，为他书所罕见，可称该书特色。书中还记有以声探鱼的古法，如卷四“ *** 鱼”条写道：“每岁四月，自海洋绵亘数里，其声如雷，海人以竹简探水底，闻其声，乃下网截流取之。”十分可取。
七、《官井洋讨鱼秘诀》
此书的作者及写作年代亦无考，但书的扉页上注明系清代乾隆八年（1743年）抄录。
官井洋为海名，书中专讲官井洋的暗礁位置以及鱼群早晚随着潮汐进退的动向，极为详细，并述及寻找鱼群的秘诀是一本很有实用价值的鱼书。
八、《记海错》一卷，系清代训诂大家郝懿行所撰
作者的家乡在山东滨海地区，对大海很熟悉，见过的海洋生物也多。书中记共四十九种，并征引古籍试加贯通，对某些海洋生物的得名还作了简明的解释。据书前小引所题为“嘉庆丁卯”，即1807年成书。
九、《海错一百录》
这是一部相当全面的福建海产记录，共五卷，清代郭柏苍著。
郭氏字帘秋，福建侯官人，对当地海产相当熟悉。该书内容包括“记渔、记鱼、记介、记壳石、记虫、记盐、记菜”等部分，并附录“海鸟、海兽、海草”。
此书作于光绪十二年，即1886年。从以上几部鱼书，足见我国古代人民对鱼类已有精深的研究，录之于文人笔下，给今人留下了一份宝贵的财富。■
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国内七大凶猛淡水鱼排行榜！
在很多人的认知当中，淡水中垂钓，湖库中垂钓。能被钓到的鱼，都是比较温顺的鲫鱼和鲤鱼或者是草鱼！如果说你真这样想，那么就大错特错了！因为，在淡水当中也是有凶猛鱼种存在的！也许你钓不到，但不 *** 没有！今天，我来为大家普及一下，国内七大凶猛淡水鱼！
青鱼，又称为鲭鱼或鲣鱼。青鱼具有流线型的体形，体长通常在40厘米至1米之间。其体色背部呈深蓝或青铜色，腹部为银白色。青鱼有一个宽阔的三角形尾鳍和一副锐利的牙齿。
青鱼与其他相似的近种如黄鳍鲭和蓝鳍金枪鱼在一些特征上有所区别。例如，黄鳍鲭的体色较为黄绿，腹部有明显的银白色斑纹；而蓝鳍金枪鱼的体型更大，体侧有明显的斑点。
青鱼主要栖息在温带和热带海洋中，通常生活在较为深沉的水域，离岸较远。它们喜欢在水温较暖的表层和中层游弋，经常出现在大洋洄游路径上。青鱼是高速游泳的鱼类，游动迅速而灵活。它们属于群居鱼类，通常以小型鱼类和浮游生物为食。青鱼是洄游鱼类，具有长距离迁徙的习 *** ，会随着季节和水温的变化在不同海域之间迁徙。在中国沿海，青鱼的分布也非常广泛，常见于黄海、东海和南海等海域。垂钓时候，青鱼凶猛咬钩力度强，不宜垂钓！
翘嘴鱼，又称剪嘴鱼或俸利鱼，翘嘴鱼的最显著特征就是它们长而尖锐的上颌骨，形似剪刀或剪刀嘴。身体呈侧扁状，有时呈银灰色或青铜色，腹部为银白色。翘嘴鱼具有强壮的尾鳍和胸鳍，身体通常长约30厘米至50厘米。
翘嘴鱼与其他剑鱼类如旗鱼和鲔鱼在一些特征上有所区别。例如，旗鱼具有更大且更尖锐的上颌骨，而鲔鱼的体型更大且侧扁度较小。翘嘴鱼主要栖息在温暖的近海和开阔的海洋中，通常游动在表层或中层水域。它们热爱阳光，喜欢在温暖的海域追逐猎物。
翘嘴鱼是迅速游动的鱼类，游泳速度极快，可以达到每小时60公里。它们属于群居鱼类，通常以小型鱼类和甲壳类动物为食。翘嘴鱼是洄游鱼类，经常进行长距离的迁徙。此鱼，攻击力强，垂钓难度很大！
黑鱼，又称黑鲈、黑鳢，是一种常见的淡水鱼类。黑鱼体型较长而侧扁，通常呈椭圆形。成年黑鱼的体长可达50厘米以上，更大可达1米，并且具有较强的肌肉力量。它们背部和侧面呈青褐色或黑褐色，腹部为白色。黑鱼具有尖锐的头部和大嘴，牙齿锋利。
在近缘鱼类中，与黑鱼相似的有斗鱼和草鱼。斗鱼体型较小，鳞片较大，尾鳍较长。草鱼体型较短且侧扁度较小，身体呈银白色。黑鱼主要栖息于淡水环境，如江河、湖泊、池塘等，也能适应稍咸的水域。它们喜欢生活在水流较缓、水草丰富和底部有遮蔽物的地方。
黑鱼是杂食 *** 鱼类，以小型鱼类、甲壳类动物和水生昆虫为食。它们喜欢在浅水区觅食，常常在草丛或树根下寻找食物。黑鱼具有较强的适应能力和探索欲，常在夜间活动。黑鱼力道强劲，垂钓难度很大！
红尾鱼，又称红尾巴、红尾带鱼，是一种常见的淡水鱼类。红尾鱼的主要特征是其尾鳍呈鲜艳的红色，因此得名。它们体型中等大小，体长通常在10至20厘米之间。红尾鱼具有圆润的身体轮廓，背部呈灰色或银色，腹部为白色。除了红色的尾鳍外，它们的背鳍和 *** 鳍也呈 *** 或橙色。
与红尾鱼在近缘鱼类中相似的有红点鱼（又称红点带鱼）。红点鱼的主要区别在于尾鳍上有一个明显的 *** ，而红尾鱼没有 *** 。红尾鱼主要生活在温暖的淡水环境，如河流、湖泊、池塘和溪流等。此鱼一旦发现猎物，就会撕咬，其比较凶狠！
它们喜欢在水草丰富、水流缓慢的地方栖息，也适应一定程度的水体污染。红尾鱼是杂食 *** 鱼类，以浮游生物、植物碎片和小型底栖生物为食。它们通常成群结队活动，并且喜欢在水体边缘或底层觅食。红尾鱼是温暖水域的热带鱼类，对水温和氧气含量有一定的要求。
白条鱼是一种常见的淡水鱼类，白条鱼的体型侧扁而延长，通常体长约在10-30厘米左右。它们的身体呈银色或灰色，有一条明显的白色横纹从头部一直延伸到尾部，因此得名。白条鱼有一个小而圆的嘴，鳞片较小，背鳍和臀鳍位于身体后半部。尾鳍是分叉状的。
白条鱼并不是单一的鱼种，而是指多个属和种的鱼类。常见的白条鱼包括白斑鱼、白鲢、白鳞鱼等。它们在体型大小、颜色以及栖息地等方面可能存在一些区别。白条鱼主要栖息于淡水环境，如河流、湖泊和水库等。它们喜欢在水流缓慢或静止的地方生活，如河流的池塘、湖泊的岸边和水库的淤泥区。白条鱼对水体质量要求不高，适应 *** 强。
白条鱼是杂食 *** 鱼类，以浮游生物、小型无脊椎动物和水草为食。它们常常集群活动，喜欢在水中游弋。白条鱼具有较好的繁殖能力，通常在春季和夏季进行产卵。幼鱼在孵化后往往 *** 在浅水区，在逐渐长大后，会离开浅水区到更深的水域生长。
狗鱼，也被称为狗母鱼，是一种常见的鱼类。狗鱼通常有一个长而扁平的身体，体长可达1米以上。它们的皮肤光滑，呈灰色或棕色，并具有暗色斑纹。狗鱼的头部圆钝，嘴大且尖，有锋利的牙齿。它们的背鳍和臀鳍都很长而细，尾鳍呈叉状。
狗鱼有几个种类，如大西洋狗鱼、太平洋狗鱼等。它们在外形上相似，但具体的种类间区别可能体现在尺寸、颜色和生态习 *** 上。
狗鱼是迁徙 *** 鱼类，常以大规模的群体出现。狗鱼是肉食 *** 鱼类，以其他鱼类、头足类动物和甲壳类动物为食。它们是 *** 掠食者之一，拥有敏锐的嗅觉和视觉，能够有效捕捉猎物。狗鱼通常在夜间活动，白天则躲藏在海底的洞穴或 *** 间休息。
淡水白鲳，又被称为白色副刺鱼，是一种常见于淡水环境的鱼类。淡水白鲳的体形长而侧扁，通常体长在10厘米左右。它们的体色主要呈白色或银白色，背部稍暗。淡水白鲳的腹部略扁平，头部较小且尖，嘴巴略斜上，具有细小的鳞片和微弯的背鳍，尾鳍呈圆形。
淡水白鲳与其近缘鱼类相似，如 *** 白鲳。它们的主要区别在于体型和颜色上的细微差异， *** 白鲳的体形略大并且颜色较深。
淡水白鲳主要栖息于淡水环境中，如河流、湖泊、池塘和溪流等。它们喜欢清澈而缓流的水域，通常选择在 *** 、沙底或水草丰富的地方栖息。
淡水白鲳是肉食 *** 鱼类，以昆虫、小型无脊椎动物和浮游生物为食。它们喜欢在悬浮物较多的水域觅食，并具有较强的捕食能力。淡水白鲳通常是群居 *** 鱼类，成群结队活动，具备一定的攻击力。
各位钓友，垂钓的时候你是否遇到了它们？这些鱼当中，你觉得哪些鱼“ *** 力”比较大呢，欢迎大家留言讨论！特别说明一点，这些是在淡水中所见，因此大家不要误以为这些是淡水鱼，而理解错误！
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来源：大 *** 侃
