昨天去朋友家吃饭，说是要给我们煮小龙虾吃！你猜他这次买了多少小龙虾，一次就买了20斤的！整整装了2大盆子。
我们光是处理就处理这些小龙虾，就处理了老半天，真的要累死了。我们处理小龙虾的时候，把小龙虾的虾线虾腮全都去掉了，但是处理起来实在是太麻烦，所以就留了一部分，一半是去掉虾线的，一半是没有去掉虾线的。
等我们把这小龙虾给蒸好，吃的时候却发现了一个很有意思的事情。我们费力处理了半天的一半小龙虾。不管是个头大的还是小的，每一只吃起来口感都不是很好吃，肉少，还非常松散。而没有去虾线的小龙虾呢，肉却很紧实，非常好吃！
这一发现让我们欲哭无泪！原来费了半天力处理掉虾线的小龙虾，竟然没有没去虾线的小龙虾好吃，我们可是辛苦了半天！今天总算知道了，以后在做小龙虾吃的时候，千万不要把小龙虾的虾线给去掉了，真的会影响龙虾肉的口感！
下面我就来给你，拍一下它们的对比图，一张是去掉虾线的，一张是没有去掉虾线了，你仔细看一下，这没有去掉虾线的小龙虾肉（下面的这个），肉非常完整紧实。但是去掉虾线的虾肉，它的肉非常松散，个头再大的，吃起来也好像没肉似的！
我也算知道为什么，去小龙虾店里吃的小龙虾那么好吃，肉那么多，但是自己在家里做出来的肉却那么少，也没有那么紧实好吃的原因了。我们在自己家里做小龙虾的话，一般都为了更干净，会把虾线去掉，但这个举动确实 *** 了虾肉的口感。
以后我们在做小龙虾的时候，可千万不要把虾线去掉了，我们可以煮好之后，吃的时候把虾线去掉，小龙虾在烹饪的过程中，经过高温，虾线里的细菌也蒸没了，所以不用担心吃了带虾线的小龙虾，肠胃会不舒服。
看到这个信息，你是不是觉得不可思议？万万没有想到吧？以后在处理小龙虾的时候，只需要把小龙虾的外壳给刷洗干净，就可以把它们拿去烹饪了。可以做成清蒸小龙虾，也可以做成麻辣小龙虾，也可以做成蒜香小龙虾，不管是哪种做法都不要去掉小龙虾的虾线哦！
好了，今天关于小龙虾的小窍门就分享到这儿了。我也是在吃了这2种小龙虾之后才发现了这个秘密，如果你身边的 *** 喜欢吃小龙虾的话，就抓紧告诉他这个消息吧！以后在烹饪小龙虾的时候，可千万别把小龙虾的虾线给去掉了。我是小白菜多肉美食，每天都会分享各种美食 *** 了厨房小窍门，如果你也喜欢美食的话，请一定关注我哦！
吃虾、到底要不要去虾线？70岁老渔民告诉你 *** ，以后别再做错了大家好，我之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
虾，是日常生活中很多人偏爱的一种美食，其肉质鲜美、营养丰富，但是不知道从什么时候起，剔除虾便成为做虾前的之一步，而那些生活在沿海城市的老渔民，吃了一辈子的虾、却没有挑过虾线。到底是我们过于讲究、聪明反被聪明误，还是他们过于随意呢？
就这个问题，我专门请教了一些沿海城市的老朋友，原来挑不挑虾线和虾的生长环境密切相关。如果虾生活在非常清澈的海域或者人工养殖区域，它体内基本上没有什么 *** 物，是不需要去除虾线，去除的话反而会在蒸煮过程中，使虾肉的组织结构发生变化，影响肉质的鲜嫩度，甚至使虾肉发硬发柴。当然要是像小龙虾这样的虾类，虾线还是很有必要去除的，毕竟生活环境比较脏。
【白灼虾】
1.首先，我们准备适量的葱段、姜片和500克鲜虾，这里我们完全没有去除虾线，可能有些朋友会担心有寄生虫，其实在高温的煮制下，寄生虫早已经被消灭掉了。
2.如果实在不放心的话，可以用这种方式去除虾线，一手捏着虾头、一手捏着虾身，轻轻的把虾头掰断挤出里面的脏东西，这个时候连带着虾线一起拎出来就可以，直接开虾背的话，更影响肉质的鲜嫩度。
3.把大虾清洗干净煮一下，锅内烧水、放入姜片和葱段，淋入一点料酒去腥，水烧开以后倒入大虾，大火煮至虾身变红，加入一点食盐入底味，整个煮制时间不要超过1分钟以免虾肉变老。
4.然后挑出锅中的葱姜，把大虾捞出来摆放在盘中，淋上一勺煮虾的原汤防止大虾变黑，再撒上香菜美味即成。
阿飞有话说：
1.白灼类菜品讲究时间要短、火候猛、原料鲜，所以一定要选择新鲜的大虾、快速煮熟，才能达到更佳的口感。
2.想要用上述 *** 处理虾线，一定要选择新鲜的大虾，否则虾线容易断、不能完全取出。
好了，这道鲜嫩可口的白灼虾就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧，不挑虾线的虾肉真心更鲜嫩。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
吃虾时，虾线到底要不要去？60岁老渔民告诉你 *** ，别再做错了大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：吃虾时，到底要不要去虾线？60岁老渔民告诉你 *** ，别再做错了！
不知道从什么时候开始，我们吃东西越来越“讲究”了，不知道这种讲究是必要的，还是不必要的？以前吃苹果、桃子、梨等水果时，都是洗洗直接吃，现在都要洗净去皮再吃，吃大虾的时候，还要先去虾线。记得以前吃大虾的时候，都是买回家简单冲洗一下，直接煮熟食用的。现在又要去虾线，又要去虾枪的。那么，大虾到底要不要去虾线呢？
大虾，是在众多海鲜之中最常见的一种，因为它鲜嫩的口感，含有丰富的钙、铁、蛋白质等营养物质，所以颇受欢迎。大虾 *** 比较平民，我们这现在活虾27块钱一斤，它是平民百姓也能吃得起的海鲜。在我们山东胶东半岛沿海城市一带，不管是逢年过节、结婚喜宴，还是孩子满月喜宴，都少不了三大件。其中，除了海参、 *** 以外，还有一道就是盐水虾。所以，大虾既是平民的家常菜，又是上得了宴席的美食。
昨天，在岛上住的朋友说，她爸出海打渔回来了，让我们过去聚聚，去吃一顿渔家宴。饭桌上朋友的妈妈准备了各种各样的海鲜，鲅鱼、大虾、爬虾、螃蟹。在吃大虾时，我发现朋友的妈妈没有去虾线，朋友也问 *** ，怎么不去虾线呢，这样吃多脏呀？现在我们吃虾都去虾线。朋友妈妈听了以后，直说我朋友傻。
虾背上的虾线很脏吗？到底能不能吃？老渔民告诉你 *** ，涨知识了！朋友60多岁的妈妈说，老渔民吃了一辈子的虾，是从来不会去虾线的。刚刚捕捞上来的海虾或者在市场卖的鲜活的海虾，它的体内几乎没有什么 *** 物，没有必要去虾线。如果将大虾的虾线去除后，在蒸、煮、炒等烹饪过程中，虾肉的结构发生变化，变得紧实发硬，不仅营养会流失，口感也变得没有那么鲜嫩了。鲜活的大虾清洗干净，直接上锅蒸熟才更好吃！
如果吃小龙虾的话，就必须要去虾线了，因为小龙虾的生活环境比较脏，食物比较杂，体内容易有寄生虫。所以，我们在处理小龙虾时，一定要彻底处理干净，这样吃起来才放心。
朋友的父母都60多岁了，也算是老渔民了，对于他们的说法，我半信半疑，回家分别蒸了一盘去虾线的大虾，和一盘没去虾线的大虾，尝过以后，家 *** 都说，没有去虾线的大虾，口感更鲜嫩一些。可是，我好像已经形成习惯了，不去掉虾线，真吃不下去。
大家在吃大虾时，去虾线吗？欢迎评论区分享您的看法。乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨 *** 分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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吃虾时，不是所有的虾线都要去除，老渔民说这样去虾线才正确吃虾时，不是所有的虾线都要去除，老渔民说这样去虾线才正确
最近的海鲜到了特别肥美的时候，卖海鲜的商家也多起来，我们也应该趁着现在多吃一点新鲜肥美的海鲜，过段时间的海鲜 *** 就又有贵一些了。说到海鲜我们都会想到鲜美的大虾，大虾的做法多种多样，不同的做法都有着不一样的美味，也是我们餐桌上特别常见的一种美食。
但是我们在吃虾的时候都会有一个问题，就是虾线到底要不要去掉？怎样去虾线可以更简单一些呢？虾线也就是大虾的肠道，如果把虾看做是我们平时吃的家禽或者是其他的肉类的话，虾线就相当于是鸭肠一样，一般我们在吃鸭肠和其他的肉类的时候我们都是会扔掉的，那么在食用大虾的时候到底要不要去掉呢？我们一起看看老渔民是怎样说的吧。
1. 深海捕捞的新鲜大虾不需要去虾线
前段时间去朋友家吃饭的时候，因为朋友家是在海边自己卖海鲜的，我们在吃饭的时候就发现做的大虾没有去掉虾线，一般我们平时 *** 大虾的时候都是会去掉的，这次看见大虾的虾线没有去掉我们还挺奇怪的，这样吃的时候会干净吗？但是，阿姨告诉我们是可以放心的食用的。
叔叔阿姨也算是卖了很多年海鲜的老渔民了，他们说因为这是今天就刚从深海里面捕捞上来的大虾，比较新鲜，而且它们平时吃的食物也是比较干净的，没有什么污染的问题，身体里面的 *** 物也比较少，所以虾线是不用去除的，如果去除虾线的话大虾原本的完整 *** 也受到了影响，口感也会变差一些的，所以直接下锅做菜就是更好的做法了。
2. 养殖的大虾和小龙虾必须去除虾线
深海捕捞上来的新鲜大虾我们在食用的时候是可以不去除虾线的，但是在浅海区域养殖的大虾我们在食用的时候是需要去除虾线的，因为养殖和大虾和深海野生的大虾吃的食物也是不一样的，养殖的大虾肠道里面残留的食物比较多，所以在吃的时候我们更好是把虾线去除，这样吃的时候也可以更安心一些。
此外，小龙虾在吃的时候也是一定要去除虾线的，虽然小龙虾和我们平时吃的大虾不是一个品种，但是因为提到了吃虾的问题，就也想要介绍一下，因为小龙虾平时生活的环境是比较脏的，所以我们在吃的时候为了安全和健康还是要彻底的清理干净再食用的。
3. 简单去除虾线的2个小办法
因为去除虾线也是比较麻烦的事情，所以我们在吃一些必须去除虾线的大虾时，也是会遇到一些问题的。老渔民还告诉了我们2个去除虾线的简单办法。受夏季别如果我们要吃的大虾是不要虾头的话，在去除虾线的时候可以直接将虾头扭掉然后轻轻的将虾线拉出来就可以了。
如果是需要保留虾头的话，我们可以在虾身上倒数第二个关节的地方，用 *** 将虾线挑出来就可以了，也是比较简单的。
下次大家在吃虾的时候就不用所有的虾都去除虾线了，可以根据自己选择的大虾来 *** ，如果去除虾线的话也可以尝试一下简单的 *** 。
【文案编辑】目海食亮晶晶
在家清洗小龙虾，别只会用刷子刷，教你这两招，脏东西自己吐出来在家清洗小龙虾，别只会用刷子刷，教你这两招，脏东西自己吐出来
夏天到了，除了琳琅满目的雪糕外，最令人着迷的就是小龙虾。这油亮爽辣的小龙虾，真是令人爱不释手，更是烧烤摊上较为受欢迎的食物。但是，一份小龙虾的 *** 不便宜，分量就更是少了，一群人去吃根本不过瘾，还不如我们自己在家做。
小龙虾的烹饪 *** 很多，口感吃起来更是不错，也是人们餐桌上的常见食物。越来越多爱吃小龙虾的人，不满足于店内的龙虾，更喜欢自己在家做。而它也是营养价值较高的食材，在夏天颇为受人们欢迎。但是在清洗这方面，却让不少人感到头疼，甚至是拿他没办法。
小龙虾的生长环境很脏，肚子里有非常多的脏东西，清洗干净这一步非常有必要。不少人在家中清洗小龙虾，喜欢用一个刷子反复的刷，这个行为其实是错误的。它的外壳很脏，用刷子在它身体上刷一遍，也很难去除角落处的东西。下面就教大家这两招，脏东西自己吐出来，别只会用刷子刷。
之一，去掉虾线。清洗小龙虾时，最重要的一步就是去掉虾线。由于虾线是小龙虾的肠道，如果不处理掉很容易搓沙，闻起来更是有腥臭味。大家只需要卡住虾尾，把尾翼直接断开然后慢慢拉出虾线就可以了。在煮小龙虾时，适量的放些啤酒，同样也可以去腥味哦。
第二，放盐和白醋。在盆子里面放一些清水，然后加了一些食盐和白醋，将其搅拌均匀后放入小龙虾。小龙虾放在这种水里，就会出现不停挣扎的情况，那么爪子里的脏东西，还有喝到肚子里的醋盐水都会自己吐出来。
看到这里，大家都学会了吗？小编说的这两种 *** ，是否更加的实用呢？其实，小龙虾最难清洗的是腹部和爪子部分，放在醋盐水中浸泡15秒就行。经过浸泡的小龙虾，腹部的脏物会被泡发，还会有异物吐出来，这就是一举两得的做法了。
在家清洗小龙虾，别只会用刷子刷，教你这两招，脏东西自己吐出来。除了小编的 *** ，大家还有什么办法吗？欢迎在评论区留言，小编期待大家的神回复哦！
前段时间懒哥跟大家分享了一道麻辣小龙虾的做法，今天懒哥再跟大家分享懒人版的香辣小龙虾的做法，直接用火锅底料做，味道非常得棒，喜欢吃小龙虾却不会做的朋友们可以试试。
用料：
小龙虾，火锅底料，洋葱，青椒，红干辣椒，水，水淀粉，油。
做法：
洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。
勤快的人处理小龙虾，首先把小龙虾的虾须剪掉，再剪掉虾头最前端部位，挑出虾头内部的沙袋，剪开头部两边的壳儿，去掉虾腮，最后用刷子把虾刷洗干净。
懒人的做法，直接把小龙虾刷刷干净，然后啥也不用去。
锅内倒油，油烧至7成热的时候，下小龙虾炸。
炸至虾壳儿变红后出锅，沥油。
龙虾全部炸好后，倒出多余油分，留底油就可以。把红干辣椒和切好的洋葱块下锅炒。
放入一小半的火锅底料，加适量的清水煮。
煮至锅内的水烧开， 倒入刚才炸好的小龙虾，让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿，让其充分吸收汤汁。
最后放入切好的青椒块，炒匀，再煮2、3分钟，淋入适量的水淀粉出锅。
小贴士：
煮小龙虾的水也可以换做啤酒。
火锅底料里面有盐和香料的成分，所以就不要再加盐和香料了。
不少人在做小龙虾的时候，喜欢虾线先去掉，再煮;其实这根虾线更好在吃的时候去掉，否则虾肉容易老。
导读：龙虾好吃清洗难？35年老渔民教您一妙招，脏东西5分钟就自动脱落。又到了一年一度吃龙虾的季节，虽然龙虾好吃，但是清洗龙虾特别难。而据我多年的观察，很多人清洗龙虾时都是将虾直接放入到清水中浸泡，然后拿一个刷子反复的刷虾，而刷了半分钟，虾肚皮黑色的脏东西还是没有完全去除干净。其实要想将龙虾肚皮上的脏东西完全去除，只用刷子刷是不行的，因为这种 *** 既浪费时间，而且一些新手还容易被虾夹住。
而今天胡师傅为大家请来了我们当地做了35年老渔民的李大叔，李大叔不仅虾养的好，而且对于洗虾 *** 也有自己独到的理解。因为有一次去李大叔家买虾时，当时一位外地的客户反复的说虾太难清洗了，每次洗虾都被虾夹几次，而李大叔听到后，立马现场演示了他清洗虾的 *** ，可别说，李大叔只用了5分钟，就将一盆子虾洗的 *** 净净，客户还连连称赞，说太实用了。今天李大叔就把他这个洗龙虾的妙招分享给大家，只要大家按照李大叔的 *** 洗虾，保证虾身上的脏东西会自动脱落。
【原材料准备】：龙虾500克、白醋30ml、清水适量。
【清洗龙虾的做法】：
之一步：首先用流水将龙虾冲洗1遍，然后将龙虾、白醋全部放入到盆中，接着再放适量的水，将龙虾淹住即可。
第二步：将虾浸泡5分钟后，龙虾壳上的脏东西就会自动的脱落，接着再用流水将龙虾清洗干净即可。
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第三步：将龙虾的头部剪开一个口，然后将虾脑袋里面黑色的物质完全去除，接着将虾线抽出，最后用清水将洗龙虾冲洗干净即可备用。
【白醋水洗龙虾的原理】：因为白醋中含有大量的醋酸，而虾肚皮上的脏东西绝大部分都是碱 *** 物质，而虾肚皮上的脏东西遇到了碱 *** 物质，自然会发生中和反应，此时只需要我们将浸泡好的虾轻轻搅一下，虾肚皮上的脏东西就会完全的自动脱落。
大家以后清洗虾时，只要将虾放入到白醋水中浸泡一会儿，5分钟就能使虾肚皮上的脏东西自动脱落。今天胡师傅分享给大家清洗龙虾的 *** 就到这里了，招待不周，请大家多多担待，萍水相逢，咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞，咱们会更有缘分地在老地方相见！
这才是麻辣小龙虾的正确做法，大厨全程写步骤，揭秘饭店烹饪配方大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
麻辣小龙虾又名口味虾，是湖南的一道著名小吃，以小龙虾为主要主材，配上辣椒、花椒和其他香辛料 *** 而成。成菜色泽红亮，口味麻辣鲜香。
今天就给大家分享一道麻辣小龙虾的做法，食材和做法都比较简单，现在夏天到了，吃着麻辣小龙虾，配上冰镇啤酒，吃着就是爽。
<麻辣小龙虾>
首先准备一下食材：
1.准备新鲜的小龙虾二斤左右，放入盆中，倒入清水，用手拉住小龙虾的尾部，扭动两下，去掉虾线。
2.再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净，剪掉头部里面的黑囊，全部处理好以后，放入盆中备用。
3.生姜一块拍扁，切成姜末，蒜子切成蒜末，和姜末放在一起,再放入一小把花椒，一小把红干椒和一小撮麻椒备用，准备小葱几根切成段，放入小盆里面。
食材准备好以后 我们开始下一步 *** 作：
4.起锅倒入食用油，等油温至五成热时，先把小龙虾倒入漏勺中控去水分，再下入油锅中，用勺子连续翻动，使小龙虾受热均匀。
5.开中火炸2分钟左右，即可倒入勺中控油。
6.锅内再添入少许食用油，倒入辅料炒香。
7.加入麻辣火锅料30克，开小火炒化，炒出里面的红油。
8.淋入一勺清水，再倒入一罐啤酒，去腥增香。
9.煮沸以后，倒入小龙虾，加入味极鲜10克，白糖2克提鲜，胡椒粉1克，搅拌化开调料，加入辣鲜露3克，改小火盖上锅盖，煨5分钟，使小龙虾慢慢入味。
10.5分钟过后，掀开锅盖，倒入小葱段，快速翻炒几下，即可关火起锅装盘。
11.好了，这道色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了，学回来就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材：小龙虾，大蒜，生姜，花椒，红干椒，麻椒，小葱
调料：麻辣火锅料，啤酒，白糖，味极鲜，辣鲜露
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见。
龙虾别只用清水洗，等于吃垃圾，教你小妙招加醋和盐，脏东西全跑大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、小龙虾：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物
2、 今天刘嫂就来分享一下“清洗小龙虾的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
龙虾、白醋、食盐
4、现在是吃小龙虾的季节，龙虾虽然好吃，但不是每个人都会清洗的，小龙虾是长在污秽的地方，身上有很多细菌的，如果处理不当，对身体有很大的危害，那怎样清洗小龙虾菜卫生呢，今天和大家分享一下清洗小龙虾的小技巧
5、先在小龙虾中放入两勺食盐，再放上白醋，用筷子搅拌搅拌，食盐有杀菌的功效，可以让小龙虾吸进去的脏东西吐出来，白醋有稀释脏东西的功效，然后浸泡半个小时，把虾外壳处理的更干净
6、买小龙虾一定要买带点青壳的，这种是半年左右的，肉质比较饱满。泡的时间倒时，找一个硬一点的刷子，蘸点水把小龙虾全身都刷一遍，虾就会刷的很干净。刷干净的小龙虾把虾头剪掉一点，黑色地方挑掉，再把虾须剪掉
7、最后在小龙虾尾部中间的一小块，轻轻一拉，虾线就拉出来了，完整的小龙虾就处理好了，这样处理非常干净，而且虾黄还在里面。再在小龙虾盆中倒入清水，轻轻的搅动，把小龙虾再次清洗一遍，动作太大虾黄会漏出来。沥干水分，小龙虾就清洗好了
8、小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
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大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
麻辣小龙虾又名口味虾，是湖南的一道著名小吃，以小龙虾为主要主材，配上辣椒、花椒和其他香辛料 *** 而成。成菜色泽红亮，口味麻辣鲜香。
今天就给大家分享一道麻辣小龙虾的做法，食材和做法都比较简单，现在夏天到了，吃着麻辣小龙虾，配上冰镇啤酒，吃着就是爽。
<麻辣小龙虾>
首先准备一下食材：
1.准备新鲜的小龙虾二斤左右，放入盆中，倒入清水，用手拉住小龙虾的尾部，扭动两下，去掉虾线。
2.再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净，剪掉头部里面的黑囊，全部处理好以后，放入盆中备用。
3.生姜一块拍扁，切成姜末，蒜子切成蒜末，和姜末放在一起,再放入一小把花椒，一小把红干椒和一小撮麻椒备用，准备小葱几根切成段，放入小盆里面。
食材准备好以后 我们开始下一步 *** 作：
4.起锅倒入食用油，等油温至五成热时，先把小龙虾倒入漏勺中控去水分，再下入油锅中，用勺子连续翻动，使小龙虾受热均匀。
5.开中火炸2分钟左右，即可倒入勺中控油。
6.锅内再添入少许食用油，倒入辅料炒香。
7.加入麻辣火锅料30克，开小火炒化，炒出里面的红油。
8.淋入一勺清水，再倒入一罐啤酒，去腥增香。
9.煮沸以后，倒入小龙虾，加入味极鲜10克，白糖2克提鲜，胡椒粉1克，搅拌化开调料，加入辣鲜露3克，改小火盖上锅盖，煨5分钟，使小龙虾慢慢入味。
10.5分钟过后，掀开锅盖，倒入小葱段，快速翻炒几下，即可关火起锅装盘。
11.好了，这道色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了，学回来就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材：小龙虾，大蒜，生姜，花椒，红干椒，麻椒，小葱
调料：麻辣火锅料，啤酒，白糖，味极鲜，辣鲜露
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