郭兰堂
招远粉丝生产始于宋，兴盛于明末清初。明末清初，招远人民开始以绿豆和碗豆为原料生产粉丝，距今已有300多年的历史。据清顺治年间《招远县志》载，当时招远人就掌握了绿豆取粉技术。清咸丰十年（1860年），徐氏四大粉庄在 *** 合设“洪泰”经销店，收购招远所产粉丝，由烟台港改龙口港装船外运，为与烟台其他地区产的粉丝相区别，将包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样，始称“龙口粉丝”。龙口开埠后，招远人纷纷在龙口设立粉庄，加大了龙口粉丝的外销，使龙口粉丝逐渐享誉海内外。1934年《中国实业志》记载：招远60%的农家与粉业有关，产品出口占龙口港出口总额的70%。1995年版《龙口市志》载：“最早产于龙口，后传入黄县，距今已有300多年的历史，因其集散于龙口，故称‘龙口粉丝’”。
招远是龙口粉丝的发祥地和主产区，是全国更大的龙口粉丝生产基地，招远市粉丝产量占龙口粉丝总产量的80%以上，销往世界50多个国家和地区，赢得了“玻璃面条”、“龙须”等美称。烟台双塔食品股份有限公司生产的“双塔”牌龙口粉丝成为行业内首个“中国名牌”、“中国驰名商标”，2010年，烟台双塔食品股份有限公司在深圳证券交易所中小板上市，掀开了龙口粉丝品牌发展与资本发展的先河。目前，龙口粉丝生产企业有100多家，企业品牌多达200个，但知名品牌像“双塔”、“丝宝宝”等均出自招远。
深远意义——
招远被授予“中国粉丝之都”是实至名归，促使招远市更加重视龙口粉丝品牌的保护，把提高产品质量视为提升龙口粉丝品牌含金量的重要突破口，使龙口粉丝生产实现了由传统工艺向现代工艺转变的深刻变革。同时，给龙口粉丝整个行业带来了千载难逢的发展机遇与挑战，规模企业抓住机遇，调机构，扩规模，实现了量与质的双重飞跃。
目前，《龙口粉丝国家标准》、《无公害食品粉丝》产品标准、《无公害食品粉丝加工技术规范》等有关龙口粉丝方面的标准与技术，均由招远市受国家 *** 、国家质检 *** 等单位委托参与起草、制定或研究。这些标准的制定及技术研发，使龙口粉丝这一传统品牌的生产、销售、评比有章可循。
责任编辑：柳林
In Shandong丨朴素却不简单的龙口粉丝拥有壮美自然景观的山东，钟灵毓秀，美不胜收；拥有“孔孟之乡、礼仪之邦”美誉的山东，历史悠久，文化灿烂；拥有大气鲁菜和精致小吃的山东，热气腾腾，珍馐飘香……《In Shandong》原创英文系列 *** ，邀请外国友人一起品鉴山东的“颜值”“滋味”和“内涵”，一起走近勤劳聪慧的山东人。
Speaking of vermicelli, Longkou vermicelli, a specialty of Yantai City, Shandong Province, is famous all over the world and wasselected into the fo *** th batch of ChinaIntangible Cult *** al Heritagein 2014. Longkou vermicelli is thin, p *** e and bright, neat and flexible, white and transparent.It is soft when cooked, but re *** ins tender and chewy, and does not break *** n after long-time cooking.
说起粉丝，山东省烟台市的特产龙口粉丝名扬天下，并在2014年被列入国家第四批非物质文化遗产名录。龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明。烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。
The best raw *** terial for Longkou vermicelli is mung beans.The soaking of mung beans is the first core process of *** Longkou vermicelli. Hot water of more than ninety degrees centigradeneeds to be po *** ed directly onto the mung beans, and the wax on the s *** face of mung beans is stimulated by heat, then the beans absorbswater more quickly. After soaking in water for 24 ho *** s, the mung beans can be placed on the grinding plate then.Themellowbean starch is separated by collecting and filtering the ground bean pulp, le *** ing a sl *** ry of starch and protein.Next, a portion of the starch is drawn out and water is added to *** ke a paste, and it is time to knead the dough *** nually.Three or fo *** people are gatheringaround the vat, workingtogether to knead the dough. The flo *** that was originally scattered in the vat gradually became soft and elastic after being beaten and kneaded continuously.The process of forming vermicelli involves hammering the dough with a fist on the basket, so that countless long, thin vermicelli seeps out from the bottom.After being soaked in one pot of hot water and two pots of cold water, the vermicelli, which is uniformly thin, p *** e and transparent, is then formed in shape. It is then taken to the drying field, and after a few days of insolation of sun, the process of *** Longkou vermicelli is officially completed.
龙口粉丝更好的原料就是绿豆。绿豆的浸泡是 *** 龙口粉丝的之一道核心工艺。九十多摄氏度的热水直接往绿豆上倒，绿豆表面的蜡质受热 *** 后，吸水更快。 在水中泡足了24小时后，绿豆就能上磨盘了。将磨出的豆浆收集起来，再经过过滤和沉淀，留下淀粉和蛋白的浆液，醇正的绿豆淀粉就被分离出来了。接下来，先抽出一部分淀粉加水来打糊，就开始人工揉面了。三四个人围在面缸一圈，所有人一起使劲才能把面给 *** 来。本是散在面缸里的面粉经过不停地摔打和 *** ，逐渐变得软糯有弹 *** 。粉丝成型的过程需要锤粉，用拳头在箩筐上捶打着面团，让下面渗出无数条细细长长的粉丝。过几秒热水后紧接着就过两锅凉水，整齐柔韧、洁白光亮的粉丝在工人的手心里溜过就成型了。将丝条匀细、纯洁透明的粉丝趁着正午的阳光拿到晒场去，再晒个几天，龙口粉丝的 *** 工艺就正式完工了。
Longkou vermicelli is rich in high grade carbohydrates and *** tary fiber. Being *** ooth, Longkou Vermicelli is suitable for a variety of cooking methods. With differentcollocation of dishes can it bring out its own inner quality, whichis plain but also powerful.
龙口粉丝富含优质的碳水化合物和膳食纤维。其本身口感润滑，适合多种烹饪方式，搭配各种菜肴即可发挥出自身的内涵，朴素而有力量。
橡果工作室出品
*** ：周溪琳
文案：武玮佳、徐立璇（实习编辑）
配音：武玮佳
策划：辛然
（部分素材来源：《文旅中国》、海报新闻、齐鲁壹点）
龙口粉丝的种类与区别 人人都爱的粉丝 原来也有这么多说道说到龙口粉丝 大家都不陌生
今天带您更深入的了解它
首先 要和大家说的是
龙口当地 实际上并不生产粉丝
只是周边的城市都会生产粉丝
以龙口冠名而已这也就打出了龙口粉丝的名头
以我 *** 中这款粉丝为例 来给朋友们讲解一下
大家可以看到 *** 里这款 粉丝 是一款绿豆粉
原料以绿豆和水为主 并在无其他原料
另一款则是最常见的土豆粉
配料表里是 土豆和水
相比之下 从原材料来看 绿豆本身就比土豆贵
所以粉丝的 *** 也是如此
相比之下绿豆做出的粉丝更加柔软 爽滑 相比起某些土豆粉而言 绿豆粉没有“硬芯”
其中二者的用法也有些许的区别
如果您想用来做酸辣粉的话题追求口感筋道 就更适合用土豆粉来做
如果您拌凉菜 或是蒸海鲜 就更适合用爽滑的更加柔软的绿豆粉来做
实际上此物也不是以 *** 来分好坏的
主要是看您用来做什么菜 什么样的粉丝更加的适合自己使用 您就可以选择购买对的那种 就好了
另外 粉丝没泡发之时是干 *** 的食材
不泡发的情况下 在干燥的环境之下能保存18-24个月之久 所以存放起来很方便
每一包品牌不同 大小不同 里面有几团粉丝也不等，您取出 您吃的量 将包装口封上之后 储存也比较方便
但是建议朋友们还是不要一次买太多的
毕竟现吃现买比较方便 您没必要在家里存放太多
那么今天 关于龙口粉丝的一些小知识
就和朋友们简单的分享到这里了
希望对您有所帮助
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炎炎夏日，最馋凉拌菜，特别是酸辣口味的做法，最让人一天三顿都吃不够。凉拌菜有很多种类，其中简单做法的粉丝，让我情有独钟，炎热的夏季吃上一口酸辣口味的粉丝，清爽不腻，开胃解馋，低卡又好吃，减脂期的朋友也可以安排上。
提及粉丝，在中国至少已经有1400年历史，那时是利用淀粉加工粉丝。明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载，粉英（淀粉）的做法是“浸米”“淘其醋氮”“熟研”“袋滤”“杖搅”“停置”“清澄”。
要说国内比较出名的粉丝，那就不得不说家喻户晓的龙口粉丝，不管是本地人还是外地人，首先脱口而出的一定是龙口粉丝。作为山东省烟台市特产，全国地理标志农产品，总产量和出口总量约 *** 国的70%—80%。
龙口粉丝的生产历史悠久，据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远市，被中国农学会授予招远“中国粉丝之都”称号，在历史上一直是龙口粉丝的主要生产地，而后才逐渐发展到龙口等地，龙口成为粉丝的集散地，因而得名“龙口粉丝”。
而龙口粉丝为何处于领先地位？因其原料好，气候适宜等原因，加上劳动人民在实践中不断总结、不断改进、不断完善，而逐步发展到了如今的先进的工艺和优异的品质，因而被称为“粉丝之冠”。
龙口粉丝以绿豆、豌豆为原料，利用当地优质水资源、地理气候环境及微生物体系，采用传统工艺加工而成，在明朝嘉靖年间就蜚声商界，畅销中外。
龙口粉丝丝条细匀、光滑柔韧、色泽洁白透明，烹调时入水即软、耐煮不化，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，深受消费者的喜爱及好评。粉丝貌似怎么煮都好吃，无论是蒸的、煮的、焖的、炖的……
在经过漫长的市场洗礼后，龙口粉丝也走出了“国门”，已成为享誉世界、具有巨大品牌价值的优良商品，远销100多个国家和地区，是中国更大的粉丝生产基地。而关于龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前， *** 五年（1916年）龙口港开埠后。
如果有机会来到山东龙口，一定别忘了吃上一碗具有龙口地方特色的龙口粉丝，营养价值高，据说含有 *** 所需的多种微量元素、蛋白质及植物脂肪，素有“人工鱼翅”之美称。
龙口粉丝不能空腹吃？ *** 竟然是……近日，有网友发文表示：“吃了这么久的龙口粉丝，现在才知道不能空腹吃。”
在评论区，也有自称龙口当地的网友介绍，龙口粉丝和米线完全不同，不能当作主食，“得当菜吃”。如果空腹服用，胃会难受。
很多网友也调侃，这不相当于“空腹不能吃饭”一样滑稽吗？然而，当你看到龙口粉丝包装袋有这样的提示时，你会惊讶于你竟然错了，荒谬竟被荒诞否定。
在大众印象中，粉丝就是主食，那龙口粉丝为何不能空腹吃？空腹吃会对 *** 产生什么影响？来看看江苏疾控的科普
为何不能空腹吃？
龙口粉丝因其方便购买、储存且不含脂肪，被一些人当作减肥时期的主食，没想到的是其居然不能空腹服用……
龙口粉丝并非产自龙口，而是山东招远特产，明末清初就已发明。因为早年在龙口港集散运输，于是1860年，装箱的招远粉丝便印上了龙口粉丝的标志。
龙口粉丝历史悠久，家喻户晓，以至于吃出问题你会首先怀疑自己，直到 *** 上出现大量同病相怜的人们……
如果你吃龙口粉丝没有吐过，那你是幸运的……那为何不能空腹吃呢？
从龙口粉丝的原料表看，其主要成分均为豌豆（豌豆淀粉）、绿豆（绿豆淀粉）和水。也就是说龙口粉丝原料的组成大部分为淀粉（糖分）。
普通生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉，相比之下，含有直链淀粉的食物更不容易 *** 血糖和胰岛素，且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖，但也更不容易被分解和消化。龙口粉丝这类食物里面大部分就是直链淀粉。
如果大家在空腹或是饥饿状态下大量服用，糖分会造成 *** 导致胃酸的分泌，轻的话可能出现反酸和胃胀。
划重点：归根结底就是淀粉在“作怪”。
“空腹”这个词也很值得细品。你怎么确定自己是空腹，一顿没吃，还是只要饿就是空腹？
空腹是专业术语的通俗化，一般指8-14个小时未进食，一般只有在睡醒的上午处于这一时期。所以别的时候吃一般不会出问题。除非本身肠胃就比较娇嫩、容易消化 *** ，甚至有胃溃疡或是相关慢 *** 。
龙口粉丝的正确吃法是？
龙口粉丝正确吃法是放在蒜蓉贝类里，拌虾或煮汤，关键在于做配菜而不是主食，有别的菜和油帮助消化，所以不会出问题。
并且它跟牌子无关，是绿豆豌豆粉丝的代称，这类粉丝都需要避免空腹。
这些食物空腹时也要慎吃
1
酒
酒，任何时候都不建议喝，更何况是空腹。
酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易 *** 胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易醉。
对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是危险，容易出现低血糖，导致 *** 等严重后果。
2
过凉的食物
对于肠胃强大的人可能不是什么大事，如果有胃部不适、消化 *** 等问题的人，不建议空腹吃过凉过冷的食物。
因为在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会 *** 胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。
3
*** *** 食物
不建议空腹吃一些很辣的、味道很酸的食物。
因为空腹时吃这些食物，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的 *** ，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能，特别是本身就有消化道溃疡等问题的人，更要注意。
4
比较特别的食物——红薯
有胃酸过多、胃溃疡，或者经常腹胀、腹泻等问题的人不建议空腹吃红薯。
因为空腹食用大量红薯，容易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象，加重胃部不适的症状。不过，健康人群不用太担心。
综合｜江苏疾控
来源： 江苏新闻
山东烟台招远：中国粉丝之都 粉丝销往全球粉丝的意思大家都知道了：如今是娱乐圈须臾不可缺的一个群体。真正意义上的“粉丝”，反而为人们淡忘。
山东省烟台市招远市，被誉为“中国粉丝之都”。只是，此粉丝非彼粉丝。
招远的粉丝牛到什么程度呢？
作为“龙口粉丝”的发源地和主产区，招远市龙口粉丝年总产量达到20万吨，产值达到25亿元，龙口粉丝产量占全国总产量的80%以上，产品远销 *** 和欧美等100多个国家和地区，是全国更大的龙口粉丝生产基地。
2008年初，龙口粉丝被列入全国10个与欧盟互认的地理标志产品之一。龙口粉丝销往全球，赢得了“玻璃面条”、“龙须”等美称。
招远为何盛产粉丝？
招远市隶属于山东烟台市，位于山东半岛西北部，东与栖霞市接壤，西与莱州市为邻，南与莱阳、莱西两市接壤，北与龙口市相接，西北濒临渤海。
招远毗邻烟台、青岛、龙口三大港口，与大连隔海相望，是环渤海经济圈重要城市。
公元1131 年（南宋绍兴元年，金天会九年，齐刘豫阜昌二年），升罗峰镇为县，属莱州，取名“招远”，取“招携怀远”之义。
1941 年1 月，招远县析为招远县（俗称南招）、招北县（俗称北招）。1950 年1 月，招远、招北两县合并，称招远县，属北海区。1950 年5 月，属山东省莱阳专区。1958年11 月，属烟台专区。1983 年11 月，改为烟台市辖县。1991 年12 月，经 *** 批准，撤销招远县，设立招远市（县级），以原招远县行政区域为招远市行政区域，由省直辖，烟台市代管。
说起来，招远粉丝生产历史颇为悠久。它始于宋，兴盛于明末清初。明末清初，招远百姓开始以绿豆和豌豆为原料生产粉丝。
300多年以来，说不清是粉丝选择了招远，还是招远选择了粉丝。
有一点可以肯定的是，招远市位于胶东半岛腹地，境内水质甘甜，软硬适度，空气湿润清洁。山海之间，阳光浓而不烈，赋予龙口粉丝韧而不滑、爽而不腻的品质。
1860年之于招远粉丝殊为重要。招远一代粉丝巨匠徐登庸从龙口港出口粉丝到 *** 。为区别粉质杂乱的外地粉丝，徐登庸在外包装上上注明：“龙口粉丝——招远基本地”。此举意味着招远粉丝开始有了品牌萌芽，如同西方品牌启蒙于牛身上的烙印。很快，招远粉丝开始由烟台外销改为由龙口包装外运，因之称“龙口粉丝”。
1934年《中国实业志》载：“粉丝业为鲁省特产，招远所产，尤为著称……唯招远所产，原料最纯，为商贩所信任。”
招远产龙口粉丝声名日隆，建国以后山东外贸部门出口时沿用此品名。久而久之，龙口粉丝成为山东粉丝出口共有的品名。做大做强的回报是：招远作为龙口粉丝的发源地和主产地地位非同一般。2002年，招远市被中国农学会命名为“中国粉丝之都”。
胡四斌董事长走访当地时，专门感受龙口粉丝的独特魅力：丝条细匀、光亮透明、质地柔韧、口感润滑……粉丝出口有特别优势：质量轻，便于携带，老少咸宜。
你若有兴趣参观其生产过程，可知传统 *** 技艺分 *** 、漏粉和晒粉三个手工 *** 作过程，由烫豆、磨浆、过滤、取粉、打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等十几道严格标准工序组成。
2003年，招远市在全国率先成立了粉丝商会，组织金华粉丝、三嘉粉丝、金城股份等几十家粉丝生产企业的技术骨干，研究龙口粉丝生产全过程及环节，规范粉丝生产管理流程。商会要求各企业生产的“龙口粉丝”必须达到规定质量标准，方可冠以“双龙”标志。很快，全市160多家企业在品牌、技术、管理、销售等方面实现了优势互补。
随着打入国际市场的需要，2006 年，招远粉丝产业龙头企业双塔公司受国家 *** 、中国食品工业协会委托，起草制定了“龙口粉丝”国家标准、行业标准及评选标准，并推行到全国。
2009年，中国食品工业协会粉丝工作 *** 会在招远成立，致力于“龙口粉丝”经营、销售、品牌管理的“大一统”。
招远市粉丝生产企业逐步实现了从手工生产到工业化生产的跃迁。当地率先采用全封闭式生产管理，无菌化生产。全市 90多家粉丝企业建立了质量标准检测室，从小作坊加工到工业化生产、从口头管理到 *** O9000－14000 现代化管理，全行业不断升级。
标准要严格，但新品开发则是“百家争鸣、百花齐放”：全市 70 多家规模“龙口粉丝”企业先后共同开发新产品80余种。
截至2017年，招远市有粉丝生产企业160多家，销量占国内市场份额的80%以上，出口量占全国的85%以上。其中，双塔牌、六六顺牌、冠珠牌粉丝获“中国驰名商标”。
当地人介绍，烟台双塔食品股份有限公司已成为目前全国规模更大的龙口粉丝生产厂家。该公司拥有绿豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉丝三大系列200多种规格的产品。国内销售 *** 遍及全国各地，产品出口到日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等80多个国家和地区。2010年，双塔食品在深圳证券交易所主板成功上市，成为粉丝行业内唯一上市企业。
2005年，招远粉丝产业入选山东省十大（特色）产业集群，并于2015年创建优质粉丝产品生产基地。
近年来，招远龙口粉丝企业不断加大科技研发力度，以即食粉丝、有机粉丝等新品种为重点，先后开发出绿豆粉丝、豌豆粉丝、红薯粉丝、蔬菜粉丝等80多个品种。
不仅如此，招远粉丝产业还有“意外惊喜”。
豌豆是 *** 粉丝的主要原料，之前主要从国外进口。粉丝加工提取完豌豆淀粉后，粉渣作下脚料处理，导致进口原料利用率低。近年来，招远粉丝产业以科技为利器，将豌豆利用到极致，构建起以粉丝原料（豌豆为主）为基础，提取淀粉、粉丝加工、分离蛋白、提取膳食纤维的全产业化链条。
业界专家说，这里的传统食品产业正大步向大健康产业升级。
升级之旅是这样的：2006年起，几家粉丝企业与高等院校合作，研发新工艺从豌豆中提取豌豆蛋白和豌豆淀粉。
2008年，双塔食品建成国内首条食用豌豆蛋白生产线。同年，三嘉集团引进了美国科研成果，建起烟台东方蛋白科技有限公司。
双塔食品通过通过深耕产业链，挖潜副产品价值，大力发展豌豆蛋白及其衍生品，实现了从饲料豌豆蛋白到食用豌豆蛋白、功能 *** 豌豆蛋白、再到豌豆蛋白植物肉的升级。该公司用一粒豆子，生产出粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纤维、蛋白肽、低聚糖等10多种产品，但综合成本较同行业反而降低30%左右。
不仅高效利用，招远还注重循环经济。
双塔食品在行业内最早成立了龙口粉丝研究所，拥有粉丝行业内“国家认可实验室”，也是国家级高新技术企业。双塔食品还搞起循环经济：“粉丝生产加工—浆液提取蛋白—分离提取膳食纤维—废水沼气发电、生物天然气—粉渣制取乙醇——粉渣发展食用菌—菌渣生产有机肥—沼液灌溉有机蔬菜”。其产品从龙口粉丝拓展到豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、生物天然气、有机蔬菜。
2018年，招远市 *** 《新旧动能转换重大工程实施规划》，鼓励支持豌豆蛋白企业围绕豌豆蛋白领域不断提高豌豆蛋白的附加值。规划要求加大豌豆蛋白产业链的延伸，深入挖潜医用蛋白、保健蛋白、蛋白肽等产业潜力，大力研发、生产食用蛋白及生物蛋白、膳食纤维等高端生物产品，积极向食品保健行业拓展。
该市不仅要巩固全球蛋白行业的领导者地位，还要全方位打造全国知名的健康食品生产基地，带动大健康产业快速提升。2018年3月，招远市“粉丝·蛋白”基地，被 *** 认定为国家外贸转型升级基地。
招远除了粉丝还有啥好特产？
这里的红 *** 苹果不错。这里还以盛产黄金而闻名，充沛的黄金资源和规模宏大的黄金生产，堪为“中国金都”。
这里还有独树一帜的温泉、罗山天然森林氧吧、浑然天成的毛公山……
这些年，招远陆续“扛回”不少国家级的牌子：国家绿色农业示范区、国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国高效农业示范区，是全国绿色发展百强县、全国综合实力百强县（市）、全国科技实力百强县（市）、全国科技创新百强县（市）。
引以为戒！济宁市场监管部门公布一批反不正当竞争典型案例齐鲁网·闪电新闻12月31日讯 记者从济宁市市场监管局获悉，2021年，济宁市市场监管部门聚焦民生领域，坚持问题导向，以防疫物资、生活消费、保健市场等领域为重点，扎实开展反不正当竞争执法专项行动，严厉查处不正当竞争行为，有力规范市场竞争秩序，切实维护经营者和消费者的合法权益。现公布一批反不正当竞争典型案例，希望广大经营者以案为鉴，在生产经营活动中遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，自觉遵守法律和商业道德，共同营造和维护济宁市良好的营商环境和竞争环境。
兖州区一次 *** 口罩虚假宣传案
2021年1月29日，兖州区局执法人员接举报称辖区内某商行销售的一次 *** 防护口罩涉嫌虚假宣传。执法人员依法对该商行进行了现场检查，检查中发现其销售的一次 *** 防护口罩，现场宣传摆放标注“抗击 *** 、病菌，医用口罩、5元/包”的宣传页。其店员介绍也称该口罩系医用的可以抗击 *** ，售价每包5.00元，自被查处时止已基本销售完毕。该商行对产品进行与其产品真实 *** 能不符的虚假、引人误解的商业宣传行为，对消费者构成误导，对其他在售产品构成不正当竞争，违反了《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第八条“经营者不得对其商品的 *** 能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”之规定，属于对其销售的商品作虚假、引人误解的商业宣传的违法行为。兖州局责令当事人立即停止违法行为，并作出罚款人民币 *** 000元的行政处罚。
*** 当前，该商行置人民群众身体健康于不顾，以普通“一次 *** 防护口罩”冒充“医用口罩”，欺骗消费者，扰乱市场秩序的行为，应予以严厉打击。市场监管部门将持续开展防疫物品的执法检查，严厉打击虚假宣传违法行为，维护广大消费者的合法权益。
兖州区加油站虚假宣传案
2021年3月12日，兖州局根据举报对辖区内某加油站现场检查。经查实，当事人组建微信群，添加大量目标消费群体，并于群内大量发布“京博石化”系中国企业500强的不实宣传内容，且发布的500强名单中援引的企业不是其合作品牌公司本身，名称有相近之处，易有误导作用。当事人的行为违反了《反不正当竞争法》第八条之一款的规定，依据第二十条之一款责令当事人立即停止虚假宣传行为，处罚款50000元。
加油站为招揽生意，不惜进行虚假宣传，用大品牌为自己的信誉背书，终究是“搬起石头砸自己的脚”。市场监管部门严厉打击虚假宣传等不正当竞争行为，引导经营者守法经营，着力维护公平竞争市场环境。
兖州区体育用品店销售保健品虚假宣传案
2021年６月７日，兖州局执法人员在监督检查中发现辖区内某体育用品店销售“丽福健 *** 啫喱”产品，播放幻灯片对商品的功效作虚假宣传或引人误解的商业宣传，违反《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第八条之一款之规定，构成以虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的行为，依据第二十条之一款责令当事人立即停止虚假宣传行为，处罚款20000元。
小型保健品经营者大多存在保健品虚假宣传行为，对消费者的负面影响虽不如大案要案具有爆发 *** ，但具有长期 *** 、反复 *** 。查处此类案件有利于震慑普遍存在的小型保健品销售者违法行为，形成从点到面的监管效应。
微山县艾灸熏蒸椅虚假宣传案
2021年6月2日微山局接到县长公开 *** 交办单诉求人反映的在微山县某艾灸馆购买的熏蒸椅涉嫌虚假宣传。经查实，微山县某艾灸馆在销售熏蒸椅过程中，宣称产品能包治百病，并在醒目位置悬挂荣誉牌匾、疾病治疗作用图表及用户体验后赠与评价反映疗效的锦旗作虚假或者引人误解的商业宣传。当事人上述行为违反《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第八条之规定，构成以虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的行为，依据《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第二十条，责令当事人改正违法行为，罚款 20000元。
随着生活水平的提高，人们越来越重视养生保健。但是一些保健市场经营者通过鼓吹产品功效、夸大公司资质荣誉等方式，欺骗、误导消费者。打击发布涉及疾病治疗功能和使用医疗用语的保健用品广告，是倡导经营者依法诚信经营，筑牢安全底线，切实维护消费者合法权益的重要举措，更是维护公平竞争市场秩序营造良好营商环境的重要举措。
鱼台县店铺招牌混淆案
2021年6月25日，鱼台局接注册商标权利人华为公司的投诉，对鱼台县某饰品店进行检查。经查实，鱼台县某饰品店在未取得华为公司相应授权许可下，擅自在店招及室内装潢上使用与华为公司“华为”“HUAWEI”等商标相同的标识，并以该标识宣传提供 *** 维修服务，与华为公司“华为”“HUAWEI”等商标核定使用范围基本一致，故该标识容易使消费者误认为该店铺由华为经营或由华为授权经营，造成消费者对其提供的服务来源的混淆。当事人违反《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第十八条之一款之规定，构成其他足以引人误认为是他人商品或与他人存在特定联系的混淆行为，依据《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第十八条之一款之规定，责令当事人改正上述违法行为，罚款人民币300元。
注册商标专用权作为一种知识产权，应当予以严格保护，任何混淆行为，都应予以严厉打击。市场监管部门将持续加大反不正当竞争执法力度，严厉打击侵混淆行为，强化经营者遵纪守法和知识产权保护意识。
鱼台县销售粉丝混淆案
2021年11月19日,鱼台局对某农贸市场检查时发现送货人员向农贸市场内经营户销售品名为“京九”牌“龍D粉丝”的产品，外包装袋标注“龍D粉丝”字样，大写的“D”从外观看近似汉字“口”字形状，造成与地理标志产品“龙口粉丝”的名称相近足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆，其行为违反了《反不正当竞争法》第六条之一款和第四款之规定，涉嫌构成销售足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆的行为，依据《中华人民 *** 国反不正当竞争法》第十八条之规定， 责令当事人停止违法行为，并对当事人作出没收“龍D粉丝”5包（248克*30袋/包）及罚款人民币5000元的行政处罚。
地理标志指明了商品产地，反映了商品的质量、信誉或者其他特征与该地区自然或者人文因素之间的关系，经过长期的历史演变，能让消费者对这种地理名称下的商品产生稳定的信任感，继而产生购买上的倾向 *** 。本案办案机关抓住了进货和销售关键环节点，快速掌握有效证据，综合考量了当事人在主观上有明显的恶意混淆的故意、客观上事实了混淆的行为且直接侵害的客体表现为《反不正当竞争法》所保护的市场竞争秩序和其他经营者以及消费者的合法权益，让违法者付出了应有的代价，切断了违法渠道，有效保护了地理标志产品，达到了震慑违法行为的效果。
闪电新闻记者 贾鑫 报道
龙口粉丝的由来现在所谓的龙口粉丝招远造纯属无稽之谈。只不过是招远粉丝打着龙口的旗号销售而已。招远粉丝的产量崛起是94年左右龙口复发中记拿到的一批外贸订单。给龙口本地粉丝商做。本地粉丝商因为利润太低没人干。复发中记带着订单在招远张星一带找的供货商。招远粉丝的产业链和产量才开始壮大起来。招远的粉丝粉条在龙口是没人买的。龙口本地人至今只认诸由的粉丝<灵光一闪>
春秋战国时期，齐 *** 事家孙膑为适应军旅作战之需，首先调制出粉丝，后其 *** 工艺在民间广为流传。龙口市（原黄县）春秋战国时期属齐国，公元前221年，秦置黄县，属齐郡。
秦、汉时期，粉丝 *** 技术便在黄县境内繁衍发展，并形成一套完整的生产工艺。至宋代，境内民间以绿豆为原料的粉丝加工已很普遍。
明朝初期，黄县生产的粉丝已销往海外，在墨西哥西海岸发现的一块残碑上，清楚地记载着明永乐年间一位黄县粉丝商在此发展的情况。
明末清初，龙口港已有船舶与南北方港口通航，“渔货客船常集于此”。境内生产粉丝的粉坊越来越多，规模也越来越大，粉丝经营日益活跃。境内所产绿豆粉丝，概由龙口粉庄收购、包装，经龙口港运销国内外，由于质量上乘，受到海内外用户的青睐，声誉不断扩大，“龙口粉丝”品牌由此产生。
清同治版《黄县志》记载：1691年（清康熙三十年），当地官府已开始征收粉丝税，并成为最重要的财经收入之一。
1851～1860年，龙口开设的“源兴义”、“通伯泉”等粉庄已具规模，并在 *** 设立了“洪泰”经销站，与国内外客商进行粉丝交易。
由于“龙口粉丝”深受海内外客户欢迎，出口量增加，吸引周边地区绿豆粉丝向龙口集散，带动了邻县粉丝业的发展。1860年后，招远等县生产的绿豆粉丝开始以“龙口粉丝”的品牌从龙口港出口。
1914年龙口开埠后，当地专门经营粉丝的粉庄发展为50多家，成为百业之冠。1 *** 7年，龙口经营粉丝的商号达128家，境内生产粉丝1.5万吨。粉丝出口13107吨，占全国粉丝出口量的62%，占全县出口物资的86%。龙口成为名副其实的粉城。
黄县成为“龙口粉丝”的发源地，主产地和集散中心。“龙口粉丝”由龙口港而得名，其成名至今已有300多年历史。央视《中国影像方志·山东卷龙口篇·粉丝记》有记载。
品味三十年前 *** 道！探访龙口粉丝传承与创新“秘诀”胶东在线8月7日讯(记者 孙宗顺 摄影 *** 通讯员 薛云鹏)龙口粉丝作为老少皆宜的美食，保持地道口味是品牌打造的重头戏。日前，记者跟随由 *** 烟台市委宣传部、烟台市农业农村局主办，胶东在线网站承办的“2020烟台市首批‘菜篮子’示范基地(企业)暨烟台县域农产品品牌全国媒体‘云’推介”活动走进山东六六顺食品有限公司(简称：六六顺食品)，探访企业坚持“品味三十年前的 *** 道”，助力县域品牌建设的“秘诀”。
酸浆发酵法+机械化生产 老工艺焕发新生机
山东六六顺食品有限公司董事长兼总经理彭少军，在粉丝行业摸爬滚打已有20多年，在经营粉丝企业的19年里，开发了50多种粉丝产品，始终坚持了质量和安全底线， *** 中高端产品，追求精益求精，用做艺术品的品味来生产龙口粉丝，粉丝丝条细匀、光洁透明、质地柔韧、口感爽滑软弹，产品销往各国际大型商超，并出口日本高端超市及大型企业客户，助力龙口粉丝走出去和品牌打造。
“我们的粉丝能让你吃到30年前的 *** 道……”在彭少军自信的介绍中，他透露了六六顺粉丝保持口味的“独门秘笈”，他说：“虽然现在都是机械化生产，但是加工工艺各家不同，而我们坚持从原料进料开始，用原有的老工艺，也就是酸浆发酵法，这种工艺做出的粉丝口感、质量更好。”
率先成立龙口粉丝研究所 产品不断推陈出新
企业要发展就必须创新，只有不断推陈出新，才能立于不败之地。为此，六六顺食品于2002年在行业内最早成立了龙口粉丝研究所，率先迈出了工艺改进的步伐，2014年，获得了粉丝行业内为数不多的“国家级实验室”认可。
创新路上，六六顺食品常抓不懈，2005-2010年公司投入研发资金1000万元，新研制了四台(套)自动化的定型烘干设备，烘干出的7g-80g粉饼及自创配方的营养粉远销日本、美国、加拿大等地；同时采用不同原料，沿用传统龙口粉丝工艺，专用冷库速冻、热风定型干燥成熟的先进工艺，改进了水煮粉丝的传统饮食 *** ，热水浸泡可食，相继开发了吉豆FD料包粉丝汤、三分钟一道菜、新粉派即食粉丝、酱子自热火锅等即食系列产品，填补了国内空白，产品一经投放，得到了广大消费者的一致认可。
年产粉丝1万吨 粉丝行业中率先实现可追溯
目前，六六顺食品年加工豌豆、绿豆等豆类原料约6万吨，加工的蛋白、淀粉可生产蛋 *** 、粉丝，膳食纤维则可 *** 给下游公司生产各种健康产品，真正将一颗豆子的价值“吃干榨净”，年产粉丝约1万吨，年销售额超过5亿元。
本着打造粉丝行业新秩序的创领者这一目标，六六顺食品坚持“只有自己能放心吃的食品，才可以安心呈现给消费者。”对于食品安全的把控，彭少军说：“六六顺粉丝采用绿豆、豌豆、纯净水为原料，经封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理 *** 精制而成，生产过程中不使用任何添加剂。”
“质量是企业的生命”也是企业的生存之本和发展之源。为此，六六顺食品严格按照现代化企业管理模式进行管理，在粉丝行业中率先建立“农产品质量可追溯体系”，生产中严格按照 *** 09001质量标准和HA *** 国际食品安全体系进行管理，突出全面的、全员的、全过程的质量管理，先进的生产技术和加工设施，科学的管理手段，优美洁净的环境，使企业产品质量达到国际先进水平。
双塔粉丝的“豆子神话”2022年3月16日《烟台日报》6版
2014年11月， *** 公布了第四批国家级非物质文化遗产名录。由双塔食品申报的“龙口粉丝传统 *** 技艺”成功入选国家级非物质文化遗产。
龙口粉丝如何制成？晶莹剔透的龙口粉丝，以绿豆、豌豆为原料，需要历经酸浆法提取淀粉，经打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等繁杂而精湛的工序精制而成。采用传统手工生产技艺生产的龙口粉丝，丝条细匀，光洁透明，质地柔韧，在水中浸泡两天不变色、不发胀，具有清热、解毒、防暑等功效。
作为粉丝行业翘楚的双塔食品，以龙口粉丝产业起步，创造了“全产业链”模式。除粉丝产品外，蛋白产品是双塔食品的另一大主业。以优质的豌豆为原料，采用国际首创的尖端技术，从淀粉清液中分离高纯度豌豆蛋白，双塔食品让“豆子神话”成为现实。
3月2日，山东省 *** *** 召开的“好品山东”建设新闻发布会上，公布了首批荣获“好品山东”品牌名单。全省223个品牌获此殊荣，烟台入选企业品牌20家，入选区域品牌3个，烟台双塔食品股份有限公司的双塔粉丝、蛋白、淀粉成功入选。
烟台双塔食品股份有限公司位于龙口粉丝的发源地和主产地——招远市，拥有目前全球领先的粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、工厂化香菇生产基地，总资产43亿元。双塔食品于2010年9月21日在深圳证券交易所成功上市，成为粉丝行业内唯一上市企业。
责任编辑：殷新
