近日，生猪市场再次陷入低迷，多地猪价跌破7元/斤，甚至跌入6元区间。与此同时，鱼粉市场却呈现出一片火热的景象， *** 不断创新高，部分品种已经飙升至17500元/吨。受原材料 *** 上涨的影响，水产饲料也随之上调，有饲企宣布涨价1000元/吨。这样的市场对比，让人不禁感叹：猪还能养吗？
生猪市场持续低迷
据新牧网猪价指数显示，截止6月27日，全国生猪均价为生猪日度均价6.98元/斤，值得注意的是，此次是2023年以来第三次全国均价跌入6元区间。端午节过后，生猪现货 *** 持续走弱，国内多地猪价已跌破7元/斤关键支撑位置。
- 目前生猪养殖业仍然处于亏损状态。据数据显示，6月第三周全国猪料比价为4.15，环比下降0.48%。按目前 *** 及成本推算，未来生猪养殖头均亏损137.02元。而且随着鱼粉等原材料 *** 的上涨，生猪养殖成本还有进一步上升的可能。
- 目前国家对生猪养殖业的扶持力度仍然不足。虽然有部分地区 *** 了补贴、奖励等政策措施，但是对于整个行业来说还是杯水车薪。而且在环保、土地、用水等方面的 *** 也给养殖户带来了不少困难。
- 综合以上因素分析，可以预见，在未来一段时间内，生猪市场仍将处于低位震荡的态势中。虽然有专家预测，在下半年随着节日需求的增加和产能淘汰的加速，生猪市场将迎来反弹机会。但是在目前的情况下，这种预期还需要进一步观察和验证。
鱼粉市场火爆异常
与生猪市场形成鲜明对 *** 是，鱼粉市场却呈现出一片火热的景象， *** 不断创新高，部分品种已经飙升至17500元/吨。这样的 *** 水平已经超过了历史更高纪录，让人感到惊讶。
- 目前鱼粉供应量相对紧张，而需求端则表现出旺盛的态势。一方面，由于秘鲁新季捕鱼政策仍未明朗，加上受天气等因素的影响，秘鲁鱼粉产量和出口量都有所下降，导致国 *** 口库存持续减少；另一方面，由于鱼粉是水产饲料的重要原料之一，随着水产养殖的旺季到来，对鱼粉的需求也随之增加，尤其是在非洲猪瘟等 *** 的冲击下，部分养殖户转向水产养殖，也增加了对鱼粉的需求。
- 目前鱼粉 *** 的上涨也带动了水产饲料的成本上升。据数据显示，6月第三周全国水产料均价为4.28元/斤，环比上涨0.47%。而且随着鱼粉 *** 的进一步上涨，水产料成本还有继续上升的空间。
- 可以预见，在未来一段时间内，鱼粉市场仍将处于高位运行的态势中。虽然有专家认为，在下半年随着秘鲁新季捕鱼政策的明确和出口量的增加，鱼粉市场将出现回落调整。但是在目前的情况下，这种预期还需要进一步观察和验证。
面对如此悬殊的市场对比，生猪养殖业究竟何去何从？这是一个值得深思的问题。欢迎大家留言区发表自己的看法！注：以上内容仅 *** 个人观点，数据来源 *** ，仅供参考！（未经授权请勿转载，抄袭必究！）
2023版中国鱼粉行业市场深度分析研究报告（智研咨询发布）为方便行业人士或投资者更进一步了解鱼粉行业现状与前景，智研咨询特推出《2023-2029年中国鱼粉行业市场深度分析及未来趋势预测报告》（以下简称《报告》）。报告对中国鱼粉市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续 *** 、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保鱼粉行业数据精准 *** 以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行 *** 度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年鱼粉行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能鱼粉从业者抢跑转型赛道。
鱼粉是一种由鱼类或鱼类副产品制成的粉状饲料成分，通常用于动物饲料中，特别是用于农场动物和水产养殖。它是一种蛋白质丰富的饲料原料，含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。鱼粉不仅能提供动物所需的营养，还有助于促进生长和健康。根据来源将鱼粉分为两种：一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。根据鱼粉的品质国产鱼粉可以划分为三种鱼粉：全脂、半脱脂与全脱脂鱼粉；进口鱼粉根据工艺可划分为蒸汽干燥鱼粉与直火干燥鱼粉。
鱼粉产业链涵盖了从鱼类的捕捞或养殖，到初加工，再到鱼粉的生产和最终饲料的销售和分发的一系列环节。鱼粉通常被用作动物饲料的成分之一，包括家禽、家畜和水产养殖中的鱼类，其中水产养殖（水产饲料）是鱼粉主要下游需求领域。
产业链现状方面，数据显示，鱼粉70%下游需求为水产养殖，22%为猪饲料，家禽饲料及其他饲料占比8%左右。根据中国饲料工业协会数据，2022年我国商品饲料产量达到3.02亿吨，同比增长3.0%，其中水产饲料产量为2525.7万吨，占比8.37%，我国水产饲料在饲料工业占比保持在8%-10%区间稳定增长。从水产饲料成本来看，豆粕、玉米、鱼粉是水产饲料主要三大原料，其中鱼粉占比19%，未来随着我国饲料工业发展，水产饲料产量提升将带动鱼粉市场需求。
随着国内养殖技术的提高和养殖规模的增加，以及持续大规模的捕捞导致野生资源的枯竭，海水养殖行业仍将保持稳定的发展，人工养殖海产品总量及其占海产品总量的比重均将保持上升趋势。水产品养殖业的发展将成为推动我国水产饲料产销增长的重要动力，主要原材料鱼粉从中受益。从鱼粉行业市场规模来看，近年来我国鱼粉市场呈现波动 *** 变化。数据显示，2022年我国鱼粉行业市场规模约为345.3亿元，同比增长12.85%。
我国鱼粉市场供给保持稳定，但受限于国内渔业资源较为匮乏，国内市场产量提升较慢，目前全球鱼粉主要生产国为秘鲁、 智利、美国、 *** 和新西兰等。据统计，2022年我国鱼粉行业产量达到72.35万吨，同比增长9.8%。市场均价方面，近年来全球粮食 *** 大幅提升，农资产品 *** 提升迅速，2022年我国鱼粉行业市场均价约为13675元/吨。
由于我国地域广阔、民族众多，地理条件的差异和民族饮食习惯的不同决定了我国养殖业在地域分布上的特征，进而影响了鱼粉消费的地区间差异。综合来看，河南、河北等人口大省及山东、广东等海水养殖业发达的沿海省份是鱼粉的主要消费地区，各省的饲料生产比重也与此吻合。从鱼粉的消费区域分布来看，华东地区依然是更大的市场，其次是华南与华中地区。
目前鱼粉市场竞争现状为：区域 *** 小企业较多、生产规模普遍较小、产业集中度低、生产工艺和质量水平较差，亟须通过整合升级实现专业化、规模化、集约化。而秘鲁的产业整合经验，值得行业参与者借鉴。我国虽是鱼粉鱼油生产大国，却难称生产强国，我国“小而散”的鱼粉行业亟须整合升级。
《2023-2029年中国鱼粉行业市场深度分析及未来趋势预测报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是鱼粉领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务 *** 、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2022年12月，以中国 *** 地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及鱼粉产品产量、行业产值、销售收入、市场规模、产品 *** 等。
2：除一手调研信息和数据外，国家 *** 、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、 *** 说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、 *** 商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利 *** 组织、行业协会、 *** 机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
报告目录框架：
之一章 鱼粉产业相关概述
之一节 鱼粉阐述
一、鱼粉的营养特点
二、鱼粉的用途
第二节 鱼粉分类
一、主根据来源将鱼粉分
二、按原料 *** 质、色泽分类
三、按原料部位与组成分
第三节 鱼粉营养成分因原料质量不同变化分析
一、粗蛋白质
二、有效能值
三、维生素
四、矿物质
五、未知生长因子
第二章 2018-2022年世界鱼粉产业运行状况综述
之一节 2018-2022年世界鱼粉产业发展概述
一、世界鱼粉需求概况
二、近期国外鱼粉 ***
三、国外鱼粉市场继续走强
四、全球鱼粉生产比例图
第二节 2018-2022年世界鱼粉产业主要国家分析
一、秘鲁
二、智利
三、日本
四、丹麦
五、美国
六、挪威
第三节 2023-2029年世界鱼粉产业发展趋势分析
第三章 2018-2022年中国鱼粉行业市场发展环境分析（pest分析）
之一节 2018-2022年中国宏观经济环境分析
一、中国gdp分析
二、消费 *** 指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2018-2022年中国鱼粉行业政策环境分析
一、鱼粉产业政策分析
二、鱼粉相关行业政策影响分析
三、鱼粉行业进出口政策分析
第三节 2018-2022年中国鱼粉行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2018-2022年中国鱼粉行业技术环境分析
第四章 2018-2022年中国鱼粉行业运行走势分析
之一节 2018-2022年中国鱼粉行业发展概述
一、中国及重点地区鱼粉 *** 分析
二、鱼粉技术分析
三、鱼粉市场快报
第二节 2018-2022年中国鱼粉行业发展走势分析
一、国内各主要港口鱼粉市场情况
二、国内鱼粉市场期待水产消费走旺
三、国内鱼粉市场成交形势南北分化
第三节 2018-2022年中国鱼粉行业发展存在问题分析
第五章 2018-2022年中国鱼粉所属行业市场运行动态分析
之一节 2018-2022年中国鱼粉所属行业市场供需分析
一、鱼粉市场供给情况分析
二、鱼粉需求分析
三、鱼粉需求特点分析
第二节 2018-2022年中国鱼粉所属行业市场动态分析
一、白鱼粉市场暗潮涌动
二、全球杂牌鱼粉市场现状
三、中国和秘鲁鱼粉市场对比分析
第三节 2018-2022年中国鱼粉所属行业市场销售分析
第六章 2018-2022年中国供人食用的鱼粉及团粒所属行业进出口数据监测分析
之一节 2018-2022年中国供人食用的鱼粉及团粒所属行业进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2018-2022年中国供人食用的鱼粉及团粒所属行业出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2018-2022年中国供人食用的鱼粉及团粒所属行业进出口平均单价分析
第四节 2018-2022年中国供人食用的鱼粉及团粒所属行业进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2018-2022年中国饲料用鱼粉所属行业进出口数据监测分析
之一节 2018-2022年中国饲料用鱼粉所属行业进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2018-2022年中国饲料用鱼粉所属行业出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2018-2022年中国饲料用鱼粉所属行业进出口平均单价分析
第四节 2018-2022年中国饲料用鱼粉所属行业进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2018-2022年中国水产饲料制造所属行业规模以上企业经济运行数据监测
之一节 2018-2022年中国水产饲料制造所属行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长 ***
六、行业从业人数调查分析
第二节 2018-2022年中国水产饲料制造所属行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、2023-2029年水产饲料制造盈利能力预测
第三节 2018-2022年中国水产饲料制造所属行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、2023-2029年水产饲料制造产品产销衔接预测
第四节 2018-2022年水产饲料制造所属行业出 *** 货值数据
一、出 *** 货值增长
二、出 *** 货值占工业产值的比重
第九章 2018-2022年中国鱼粉产业市场竞争格局分析
之一节 2018-2022年中国鱼粉产业竞争现状分析
一、鱼粉市场竞争力分析
二、鱼粉 *** 竞争分析
三、鱼粉重点地区竞争分析
第二节 2018-2022年中国鱼粉产业集中度分析
一、鱼粉市场集中度分析
二、鱼粉生产企业集中度分析
第三节 2018-2022年中国鱼粉产业提升竞争力策略分析
第十章 中国鱼粉行业竞争对手分析
之一节 鱼粉行业主要企业基本情况
一、青岛正进集团有限公司
二、福建高龙实业有限公司
三、荣成市王家湾饲料有限公司
四、烟台市金海湾饲料有限公司
五、大连鑫誉鱼粉有限公司
六、威海市高龙鱼粉饲料有限公司
七、北海市巨华水产饲料有限公司
第二节 鱼粉行业主要企业指标对比分析
第十一章 2023-2029年中国鱼粉业投资机会与风险分析
之一节 2023-2029年中国鱼粉业投资环境分析
第二节 2023-2029年中国鱼粉业投资机会分析
一、鱼粉投资潜力分析
二、鱼粉投资吸引力分析
第三节 2023-2029年中国鱼粉业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 建议
第十二章 2023-2029年中国鱼粉产业发展趋势预测分析
之一节 2023-2029年中国鱼粉产业前景展望分析
一、2022年鱼粉行情预测
二、欧洲市场鱼粉需求趋势展望分析
三、鱼粉市场竞争格局预测分析
第二节 2023-2029年中国鱼粉产业市场预测分析
一、鱼粉市场供给情况预测分析
二、鱼粉需求预测分析
三、鱼粉所属行业进出口预测分析
第三节 2023-2029年中国鱼粉产业市场盈利预测分析
图表目录：部分
图表1：全球鱼粉消费结构
图表2：2022年全球饲料用鱼粉进口排名前十的国家统计
图表3：2013-2022年全球鱼粉产量走势图
图表4：2022年全球主要国家鱼粉产量格局
图表5：行业适用的主要产业政策
图表6：2013-2022年我国各省市鱼粉产量统计图
图表7：2022年我国各省市鱼粉进口均价对比
图表8：2022年我国主要港口鱼粉库存量统计
图表9：2014-2022年中国鱼粉市场供给情况
图表10：2014-2022年中国鱼粉行业供需平衡情况
图表11：2014-2022年中国鱼粉对外依存度情况
图表12：2022年我国鱼粉分区域消费量占比
更多图表见正文……
智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定 *** 分析 *** ，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定 *** 内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品 *** 变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
鱼粉国内外 *** 一同齐飞，更高暴涨500元/吨进入11月以来，秘鲁鱼资源考察结束时间延迟，国内外鱼粉厂商都在等待着中北部捕鱼政策。虽然配额数量高于预期，但开捕时间晚于常年同季，鱼粉持货商心态受支撑，推动鱼粉 *** 高涨。具体分析如下：
国际方面
近期，鱼粉市场人士特别关注秘鲁下季捕捞政策的公布，从相关消息了解，秘鲁海洋研究院鱼资源考察推迟到16日结束，开捕时间在23日，显然为5年来最晚。同时，秘鲁生产部公布市场等待已久的中北部捕鱼政策，秘鲁2022年第二捕季中北部鳀鱼捕捞配额为228.3万吨，配额数量高于之前市场预期。
捕鱼方面，2022年中北部下季捕鱼配额为228.3万吨，自11月23日展开为期5天的试捕，但受到局部沿岸幼鱼比例偏高，小禁捕消息不断，根据秘鲁生产部N°170-2022号文件，近日秘鲁生产部宣布在南纬09°30′00″至09°59′59″的10海里、在南纬11°30′00″至12°29′59″的20海里于2022年11月25日6点实施小禁捕。据统计，11月23~30日共计捕捞310172吨，剩余配额1972828吨。
而秘鲁南部持续零捕捞，2022年下半年南部捕季自7月7日零时开始，至12月31日结束，配额数量为48.65万吨。2022年7月7日-11月28日秘鲁南部捕鱼量共计63391吨,剩余配额为423109。
外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉新季预售量在20万吨左右。由于市场关注的秘鲁鱼资源考察结束时间推迟，市场坚持观望，秘鲁市场成交清淡。但不影响到当地厂商挺价，外盘CNF参考1830美元/吨，上调10美元/吨。
国内方面
虽然目前国内鱼粉持货商挺价后观望，采购步伐减缓，但由于进口鱼粉成本高企，且国产鱼粉产量较低，提振国产鱼粉 *** 。
根据饲料行业信息网了解得知，11月30日山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在12000元/吨，对比11月1日的11500元/吨，上涨了500元/吨；辽宁大连报价在12000元/吨，较1日11500元/吨，涨了500元/吨；浙江报价11800元/吨，较1日11300元/吨，涨了500元/吨；广东湛江13000元/吨，与1日 *** 保持稳定。
进口鱼粉到港库存量（单位：万吨）
近一个月，港口鱼粉 *** 节奏放缓。由于气温明显下降，水产需求减少，鱼粉市场需求一般，令港口鱼粉港口库存变化不大。截至11月30日，港口鱼粉总库存量缓慢增加至22.42万吨，较月初增加了0.43万吨。其中，黄埔港有10.29万吨，上海港有5.61万吨，天津港有0.28万吨，大连港有1.28万吨，其它港口有0.41万吨。
11月，对于我国鱼粉市场而言，市场需求一般，成交量少，国内鱼粉市场观望气氛保持。但由于秘鲁新季捕鱼政策较去年同季有所延迟，市场担心有更多的不确定，外盘 *** 上涨，进口成本高涨，令我国鱼粉持货商挺价情绪再度显强，推动 *** 有所上涨。
截至11月22日，进口鱼粉报价13900~14000元/吨，较前一日的13400~13800元/吨，更高上涨500元/吨。短期内鱼粉 *** 暂无波动，继续保持高位运行。
国产鱼粉也疯了，飙到17800元/吨！水产饲料持续涨价！中国水产门户网报道
7月13日，进口鱼粉高位稳定， *** 维持在18400-18500元/吨，进口鱼粉的总库存降到了18万吨以内。不过国产鱼粉今天再次疯涨600元/吨，山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在16800元/吨；辽宁大连报价在16800元；浙江报价16600元；广东湛江17800元 /吨。
7月13日，豆粕 *** 全线下跌，平均 *** 下跌了35元/吨，均价涨到了4225元/吨。今天更高跌了120元/吨。今天豆粕更高价是眉山4410元/吨，更低价是盐城南通4100元/吨。尽管降价了，目前的豆粕还是维持高位的状态。
这两天对虾料新一轮涨价也来了，对虾 *** 萎靡，饲料 *** 一涨再涨，养殖户最难。除了对虾饲料涨价，其他特种料也在涨价，幅度高低不等，鳜鱼鳗鱼甲鱼等饲料涨价500-1000元/吨不等，其他特种料基本都要涨300元/吨上下。
【部分饲料厂涨价通知】
鱼粉外盘下跌，国内鱼粉 *** 如何了？针对于当前的鱼粉市场，业内人士目前最为关注的两大问题?
其一，截至2月4日10:58，国家卫生健康委收到31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设 *** 累计报告确诊病例20471例(黑龙江省核减2例)，累计死亡病例425例，累计治愈出院病例635例，现有疑似病例23214例。新型冠状 *** *** 仍在继续对鱼粉市场的影响如何?
其二，2020年首个交易日，离岸、在岸人民币兑美元双双破7关口，由此进口鱼粉成本增加，对接下来鱼粉市场会有那般影响?
具体来看，
其一，全国正在积极共抗 *** ，受此，主要港口鱼粉运输受到影响，这一点从鱼粉库存消耗上就能看出来，1月23日港口鱼粉库存为13.35万吨，而2月3日为13.3万吨，减少0.05万吨;同时距离正月十五越来越近，很多饲料企业鱼粉库存处于下降趋势中，甚至有的告急;两种因素叠加，鱼粉成交 *** 已然较节前上涨至13000元|吨。其中当前秘鲁超级蒸汽鱼粉报价在13200-13500元|吨。
其二，众所周知，秘鲁生产部突然宣布停止捕捞后，秘鲁鱼粉外盘直线上升至CNF参考1800美元|吨。而节后首日，秘鲁鱼粉外盘与国内鱼粉市场走势不一，较节前下跌50美元|吨，为CNF1750美元|吨。说到这里不得不提的就是我国鱼粉成本是否会下降呢?早间，中国外汇交易中心公布的数据显示，2月3日人民币对美元中间价报6. *** 49，较前一交易日下调373个基点，降幅为2019年8月6日以来更大值。截至2月3日16时，在岸、离岸人民币对美元分别报7.0209、7.0190。2020年首个交易日，人民币汇率破7，人民币贬值意味着单位货币所含有的价值或所 *** 的价值下降。
但值得注意的是，当前秘鲁鱼粉外盘 *** 已然有所下调，进口鱼粉成本下降，当前鱼粉理论进口成本在12602元|吨，而国内鱼粉市场成交在13000元|吨，固然成本下降难以拉低当前国内鱼粉市场坚挺 *** 。尤其是在库存偏低，一旦运输正常开启，上半年鱼粉库存紧张难缓的情况下。
综合而言，当前 *** 因素均对鱼粉市场利多，鱼粉市场将继续保持坚挺格局。当然后期新冠状 *** 肺炎 *** 对市场的影响，以及人民币汇率的走势、各地物流何时恢复对鱼粉市场的影响均值得我们进一步关注。无论情况如何，上半年鱼粉供应紧张形势难以改善。（本文转自【中国饲料行业信息网】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst *** 。）
【关键字】：鱼粉饲料原料行情水产养殖
鱼粉 *** 居高不下植物蛋白能否替代？ *** 吸收不理想如何 *** ？日益短缺的渔业资源极大地制约了鱼粉在水产饲料中的应用。
大口黑鲈(Micropterus salmoides)是一种典型淡水肉食 *** 鱼类，对饲料中蛋白质的需求量较高，且通常以鱼粉作为主要蛋白原料。
因此，有必要寻找其他蛋白源替代鱼粉，以促进大口黑鲈养殖业的可持续发展。
已有研究表明，植物蛋白如玉米蛋 *** 和发酵豆粕等可以部分替代大口黑鲈饲料中的鱼粉。
然而，植物饲料中抗营养因子的存在 *** 了鱼类对其中养分的利用，导致营养物质利用率较低，进而影响鱼类生长和健康。
植酸、非淀粉多糖(NSP)和胰蛋白酶抑制因子是植物中常见的抗营养因子。
植酸广泛存在于大多数植物中，其易与金属离子(如磷、钙和锌等)形成难溶化合物或与蛋白质形成配合物，同时，由于水生动物自身不能分泌内源 *** 植酸酶，与植酸(盐)结合的离子或蛋白质难以在鱼体消化道中有效释放，从而阻碍了生物体对营养物质的吸收和利用。
植酸酶可以分解植物中的植酸磷，使植物中绝大多数的磷得以利用，又无需添加无机磷，从而减少水环境的富营养化，同时还可以使与磷酸根结合的内源 *** 酶得以释放出来，充分发挥酶的活力。
Schaefer 以鲤鱼为研究对象，以大豆粉和大麦为基础,在饲料中添加 500 U/kg 和 1000 U/kg 的植酸酶,可分别提高鲤对植酸磷的利用率 20%和40%。
Kenneth 在虹鳟饲料中添加植酸酶也得出相似结论。
国内学者 *** 曾提到 Soares 在带纹鲈鱼饲料中添加植酸酶可以代替Ca(strongPO4)2的添加。
余丰年等用添加植酸酶的饲料投喂异育银鲫，发现饲料中的植酸磷有所下降，因此，在饲料中添加植酸酶不仅可以降低饲养成本，提高饲养效益，而且可以减少饲料中不能被利用的磷排出体外造成水体的富营养化。
NSP是细胞壁的主要成分，它能阻碍部分消化酶进入植物细胞内部。
同时，可溶 *** NSP能增加鱼类胃肠道食糜的黏度，并且能与消化 *** 中的消化酶以及其他活 *** 必需成分(如胆盐、脂类等)结合，从而抑制了消化酶的活 *** 。
胰蛋白酶抑制因子在植物 *** 中含量丰富，它会抑制鱼体对蛋白质的消化吸收，造成不利的生理影响，减缓鱼类的生长。
另外，如家禽副产品、鸡血浆粉以及虾粉等动物 *** 蛋白质原料替代鱼粉的研究也多有报道，然而此类原料中由于存在角蛋白及纤维蛋白等不易被消化吸收的硬蛋白，降低了其营养价值。
随着酶制剂工业的发展，相应的酶制剂已逐步应用在水产饲料中。植酸酶能将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷酸盐。
在饲料中可通过添加外源 *** 的植酸酶，削弱植酸(盐)对矿物质和蛋白质等营养物质的螯合作用，促进罗非鱼对植物原料中营养物质的利用。
水产研究社查阅资料显示，饲料中非淀粉多糖酶的添加可以 *** 植物中的纤维素细胞壁，削弱NSP对鱼体的影响，促进肠道对饲料中营养物质的消化、吸收和利用。
通过添加蛋白酶，饲料中大分子的蛋白质可以被水解成结构更小的蛋白胨、肽和氨基酸，更容易被肠道消化吸收，从而使植物饲料中的营养成分得到了更好的利用。
与普通蛋白酶相比，角蛋白酶能够降解多种可溶 *** 及不可溶 *** 蛋白质(如胶原蛋白、纤维蛋白、血红蛋白等)，提高动物对营养物质的消化吸收率。
一些研究发现，补充酶制剂可以促进生物体的生长 *** 能和营养物质消化率。
本实验旨在研究低鱼粉饲料中添加外源酶对大口黑鲈生长 *** 能、体组成以及对养分消化率的影响，为大口黑鲈低鱼粉饲料的配制提供理论支撑。
1 材料与 ***
1.1 实验饲料
实验用中 *** 蛋白酶、纤维素酶、植酸酶3种酶制剂(中 *** 蛋白酶：50 000 U/g、纤维素酶：700 U/g以及植酸酶：10 000 U/g)，角蛋白酶(角蛋白酶：600 000 U/g)。
以鱼粉、发酵豆粕、血粉、玉米蛋 *** 、谷朊粉、虾粉和鱿鱼膏作为主要蛋白源，α-淀粉作为主要糖源，鱼油、大豆油及大豆磷脂油为主要脂肪来源，沸石粉用作填充剂。
各配方中添加0.1%三氧化二钇(Y2O3)作为指示剂，用于消化率的测定。
在饲料中补充包膜赖氨酸和蛋氨酸，满足大口黑鲈营养需要。
以25%鱼粉组为对照组(CON)，在基础饲料中分别添加10 000 mg/kg中 *** 蛋白酶(NP)、5 000 mg/kg角蛋白酶(KER)、1 000 mg/kg纤维素酶(CEL)、500 mg/kg植酸酶(PHY)以及复合酶(COM)(10 000 mg/kg中 *** 蛋白酶、5 000 mg/kg角蛋白酶、1 000 mg/kg纤维素酶以及500 mg/kg植酸酶)，配制6种等氮等脂实验饲料。
酶制剂的添加量是根据实验室前期研究及商品推荐用量来确定的。
实验饲料配方和概略养分组成详见表 1。
原料经粉碎后过80目筛，微量成分及不同酶制剂采取逐级扩 *** 添加。
将所有原料与混合后的油脂原料充分混匀后制粒。105 ℃熟化15 min后，放入60 ℃的干燥箱中烘干，于-20 ℃冰箱中储存备用。
1.2 实验设计与养殖管理
饲养实验在上海海洋大学与广东恒兴饲料实业股份有限公司联合实验室进行。
实验用大口黑鲈在恒温循环水 *** 中临时饲养4周以适应养殖环境。
实验开始时，挑选健康且大小均匀的大口黑鲈540尾<初始体质量为(39.65±0.15) g>，随机分入18个1 000 L的养殖缸中，密度为30尾/缸，实验共设置6个处理组，每组3个平行。
在自然光条件下，每天表观饱食投喂2次(07:00和16:00)。循环水经海绵和珊瑚沙过滤后，用紫外线灯消毒。
实验过程中保持连续充氧和曝气，溶解氧含量≥6 mg/L，pH为7.2±0.2，水温为(27±1) ℃。
1.3 样本采集与分析
粪便收集参照LEE所述 *** ，在养殖实验开始4周后收集粪便，直至实验结束。
养殖实验结束后，禁食24 h，计算每缸实验鱼存活率，并称取终末体质量。
从每一养殖缸随机抽取13尾鱼，用 *** 酚 *** 后，测量体长和体质量，用于体型指数的计算。
其中：5尾于-80 ℃下保存，用于全鱼体组成分析；其余的8尾鱼尾静脉抽血并解剖，分离出的血清保存于-80 ℃，用于非特异 *** 免疫指标的测定。
取血后，取鱼侧线上方肌肉于-80 ℃保存，用于肌肉成分分析；
解剖分离出内脏和肝脏，并分别称重，用于脏体比和肝体 *** 计算，肝脏于-80 ℃下保存，用于肝成分分析。
饲料、全鱼、肝脏和肌肉中水分的含量：采用失重法测定(GB/T *** 35—2014)，将样品在105 ℃烘箱中烘干至恒重测定；
饲料、全鱼、肝脏和肌肉中粗蛋白质的含量：采用凯氏定氮仪(KJELTEC 2200, FOSS, 丹麦)测定(GB/T 5009.124—2016)；
饲料、全鱼、肝脏和肌肉中的粗脂肪含量：采用氯仿-甲醇萃取法测定<30>；
饲料和全鱼中的灰分含量：将低温碳化至无烟的样品在550 ℃马弗炉(上海实验仪器公司)中燃烧至恒重(GB/T *** 38—19 *** )；
饲料和粪便中Y2O3含量：利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS, THERMO, 美国)测定<31>。
2 结果
2.1 不同酶制剂对大口黑鲈生长指标和饲料利用的影响
由表 2可知，饲料中酶制剂的添加对大口黑鲈的存活率(SR)没有显著影响(P>0.05)。
然而，不同酶制剂的添加均对大口黑鲈的生长有促进作用，其中KER、CEL和COM的添加显著提高了大口黑鲈的终末体质量(FBW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR，P < 0.05)。
由表3可知：酶制剂的添加提高了大口黑鲈的摄食率(FI)，且除NP处理组外，其他处理组的FI均显著高于CON组(P < 0.05)；
同时，COM组的FI显著高于其余4组酶制剂处理组(P < 0.05)。
酶制剂的添加不会对饲料效率(FER)和蛋白质效率(PER)产生显著影响(P>0.05)。
与CON相比，NP、KER以及PHY的添加会显著提高蛋白沉积率(PRR)，PHY和COM的添加会显著提高脂肪沉积率(LRR，P < 0.05)。
不同酶制剂的添加均显著提高了大口黑鲈对蛋白质和脂肪表观消化率(P < 0.05)；
COM组的蛋白质表观消化率更高，且显著高于其他处理组(P < 0.05)；
KER、CEL和COM组的脂肪表观消化率显著高于NP和CON组(P < 0.05)，且组间没有显著 *** 差异(P>0.05)。
2.2 不同酶制剂对大口黑鲈形态学的影响
如表 4所示，与CON、NP、PHY和COM处理组相比，饲料中添加KER和CEL显著提高了大口黑鲈的肥满度(P < 0.05)。
NP和PHY处理组的肝体比(HSI)显著高于其他4组(P < 0.05)，且两组间没有显著 *** 差异(P>0.05)。
NP处理组的脏体比(VSI)更高，且显著高于其他各组(P < 0.05)。
2.3 不同酶制剂对大口黑鲈全鱼、肝脏和肌肉组成的影响
如表 5所示：KER处理组全鱼的水分含量更高，显著高于PHY和COM处理组(P < 0.05)；
COM组全鱼的粗蛋白含量更高，与CEL处理组没有显著 *** 差异(P>0.05)；
饲料中添加PHY和COM显著提高了全鱼的粗脂肪含量(P < 0.05)。饲料中NP、KER、CEL和COM的添加显著降低了肝脏粗脂肪的含量(P < 0.05)。
饲料中添加NP、PHY、CEL和COM显著提高了肌肉中粗蛋白的含量(P < 0.05)；
KER、PHY、CEL和COM的添加显著提高了肌肉中粗脂肪含量(P < 0.05)。
3 讨论
饲料中鱼粉含量的降低不可避免地会引入植物 *** 及其他动物 *** 蛋白质饲料原料，而与此同时也伴随着抗营养因子及难以被鱼体利用的硬蛋白的加入。
相应酶制剂的添加可以有效地降解植物蛋白源中富含的抗营养因子或动物 *** 原料中难以利用的营养物质，提高鱼体对非鱼粉蛋白源的利用率，进而改善其生长与健康。
胰蛋白酶抑制因子能与肠道中的胰蛋白酶结合，以抑制蛋白酶对多肽的降解，从而减少生物体对饲料中蛋白质的总体摄入。
对大西洋鲑(Salmo salar)的研究发现胰蛋白酶抑制因子会降低鱼类对蛋白质的消化率<34>，KROGDAHL等<35>在虹鳟(Oncorhynchus mykiss)的研究中也证实了这一观点。
吴非等<36>研究发现中 *** 蛋白酶可以在一定程度上钝化胰蛋白酶抑制因子的活 *** 。
在本实验中，中 *** 蛋白酶的添加有效提高了大口黑鲈的增重率和特定生长率，结果表明，此剂量的中 *** 蛋白酶对大口黑鲈生长 *** 能具有积极影响。
相较于高鱼粉饲料，低鱼粉含量的饲料中含有较高植物蛋白，这样的饲料中添加蛋白酶的效果往往好于高鱼粉蛋白饲料<37>。
在高植物蛋白含量的饲料中添加蛋白酶，可以将植物饲料中的大分子蛋白质分解成更易被吸收的蛋白肽和氨基酸，促进动物对营养物质的消化吸收。
虹鳟<38>和异育银鲫(Carassius a *** atus gibelio)<39>的实验均已证明这一点，且与本实验结果相似。
LEE等<40>研究了蛋白酶的添加对虹鳟消化率的影响，并测定了不同原料的干物质、粗蛋白质、氨基酸和总能量的表观消化率，结果表明，添加蛋白酶可以提高某些原料的消化率，尤其是植物原料的消化率。
添加蛋白酶的效果因蛋白酶的活 *** 和类型而异，并与饲料配方中动植物蛋白质的比例有关。
这可能是由于植物蛋白源中所存在的抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子和大豆蛋白抗原等可被蛋白酶分解，从而提高饲料中蛋白质的生物利用率。
植酸是一种广泛存在于植物饲料中的抗营养因子。研究<41>表明，摄入高水平的植酸(25.8 g/kg)会抑制大鳞 *** 哈鱼(Oncorhynchus tshawytscha)的生长 *** 能及蛋白质效率，导致死亡率的升高。
植酸具有很强的螯合 *** ，易与其他金属阳离子结合而形成难溶 *** 植酸盐。
植物饲料中高水平的磷酸盐难以被单胃动物和鱼类消化<42>，这将显著抑制鱼类对矿物质的消化和吸收<43>。
植酸酶能将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷酸盐，促进水生动物对植物原料中营养成分的消化利用<10>。
本实验结果证明，植酸酶显著提高了大口黑鲈的生长 *** 能和养分消化率，这与植酸酶在其他鱼类的研究结果一致。
对大菱鲆(Scophthalmus *** ximus)的研究已经证明，饲料中补充200 mg/kg的植酸酶可以提高大菱鲆的特定生长率，并提高粗蛋白以及总磷的消化率<24>，这与黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)的研究结果类似<44>。
植酸酶对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长 *** 能的改善也已经得到验证，植酸酶的添加还可以改善罗非鱼对粗蛋白质和矿物质的消化和利用率<45>。
类似地，在植物饲料中添加1 000~4 000 FTU/kg的植酸酶可有效促进罗非鱼的生长，提高其对蛋白质、钙以及磷的利用率<46>。
LIEBERT等<42>研究发现，不同来源的微生物植酸酶可以改善罗非鱼的生长 *** 能和养分消化率，但效果存在一定的差异。这可能是由于不同微生物来源的植酸酶对植酸的分解效率不同而造成的<47>。
植物饲料中高水平的NSP难以被单胃的鱼类消化<48>，非淀粉多糖酶的适量添加能够有效消除NSP对鱼体的 *** 影响。
纤维素酶作为非淀粉多糖酶中的一种，其能将纤维素彻底降解为葡萄糖，释放植物细胞内容物<49>, 从而提高水产饲料利用率<50>。
本实验研究发现，大口黑鲈对基础饲料中营养素的消化利用较低，添加纤维素酶可以显著改善这一负面影响。
这与DALSGAARD等<38>在虹鳟上的研究结果一致。
研究<51>表明，随着大豆中NSP的降解，鱼体对脂质的消化率也将显著提高，这可能是由于大豆中的NSP影响了鲑鱼对于脂质的消化和吸收。
非淀粉多糖酶来源的不同以及作用鱼种的不同，其最适添加量也有很大差异。
鲁媛媛等<24>研究表明，在大菱鲆幼鱼饲料中添加100 mg/kg的非淀粉多糖酶能提高其特定生长率以及氮和磷贮积率，并降低氮、磷的排放率。
SHI等<52>研究表明，添加1.0~1.5 g/kg纤维素酶可以改善鲫的生长 *** 能、消化酶活 *** 和消化率，但进一步添加纤维素酶将会对鱼体产生负面效果，这可能是由于过量添加外源酶会抑制内源酶的分泌，影响生物体对养分的消化，从而抑制鱼体生长<53>。
血粉的营养价值很高，蛋白含量可以达到80%以上，然而由于其蛋白大部分属于纤维蛋白等硬蛋白，使得动物对血粉的利用率不高，因此需要对血粉进行一定处理，将难以消化的蛋白质分解成易消化的可溶 *** 蛋白胨、肽。
角蛋白酶是一种底物非常广的蛋白酶，能够降解多种难溶 *** 的蛋白质，如胶原蛋白、纤维蛋白、血红蛋白等。
已有大量研究<54-56>证明血粉中添加角蛋白酶是可行的，它可提高血粉中可溶 *** 蛋白含量，从而提高血粉营养价值。
角蛋白酶在畜禽饲料行业已得到广泛的研究，并证明了角蛋白酶的补充对生物体生长 *** 能以及消化率具有改善作用<57-58>。
角蛋白酶在水产饲料中的应用研究较少。
对鲫研究发现，饲料中添加300 g/t的角蛋白酶可以显著提升喂食低鱼粉饲料的鲫的生长 *** 能，达到与高鱼粉组相同的效果<59>。
本实验同样发现了角蛋白酶的添加对大口黑鲈的特定生长率、摄食率及营养物质的消化率具有提升作用。
生产上饲料原料并非由单一物质组成，单一酶制剂的添加难以达到预期效果。
因此，在生产中常通过添加复合酶，以更大限度地改善饲料中不同原料所带来的负面影响<60>，促进生物生长并提高饲料效率<61>。
本实验复合酶由中 *** 蛋白酶、角蛋白酶、植酸酶和纤维素酶构成，研究结果表明，相较于其他酶制剂组别，复合酶的添加能显著提高大口黑鲈生长 *** 能以及对粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率，这与王国霞等<62>用复合酶制剂对黄颡鱼的研究一致。
尼罗罗非鱼的最适复合酶制剂添加量为0.1%<63>，欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)的酶制剂适宜添加量为0.15%<64>，异育银鲫的酶制剂适宜添加量为500~750 mg/kg<53>。
复合酶制剂酶组成及鱼类间的差异可能是造成其最适添加量不同的主要原因。
综上，在低鱼粉饲料中添加一定比例的酶制剂，特别是角蛋白酶、纤维素酶或复合酶，可以有效地促进营养物质的消化和吸收，进而改善饲料利用率，提高大口黑鲈的生长 *** 能。
4月鱼粉逆袭上涨600-700元/吨，5月新季捕鱼政策如何是关键？4月份国内外鱼粉强势上涨。外盘来看，参考 *** 坚挺上涨，CNF参考2000美元/吨，上涨50美元/吨，一方面传闻消息利好，一方面有采购商询价，提振厂商心态。而国内进口鱼粉持货商挺价心态增强，虽然鱼粉需求增量有限，且鱼粉 *** 继续增加，港口鱼粉库存攀升至24万吨左右;但是市场传言秘鲁新季中北部开捕时间或推迟到5月中下旬左右，这一消息提振我国鱼粉厂商心态，其中进口秘鲁超级蒸汽鱼粉 *** 至14100-14500元/吨，上涨600-700元/吨，实际成交议价为主。
01
国内外鱼粉市场情况
外盘CNF *** ：月内鱼粉外盘强势趋升，截止目前鱼粉外盘CNF参考2000美元/吨，较月初上涨50美元/吨，实际成交议价。当地市场预售量在9万吨左右。4月21日秘鲁E *** eka考察结束，而传言显示考察结果不理想，水温以及幼鱼比例偏高，秘鲁生产部有可能在5月中旬期间启动第二次E *** eka考察，若展开第二次考察，则秘鲁新季中北部开捕时间可能推迟至5月中下旬。这一消息影响下，秘鲁鱼粉厂商挺价情绪增加。南部捕鱼方面，2023年1月4日-4月25日秘鲁南部捕鱼量共计16003吨，剩余配额数量为320997吨。
国内进口鱼粉市场：当前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉 *** 至14100-14500元/吨，较上月底上涨了600-700元/吨，实际成交议价。虽然下游需求一般，港口鱼粉库存继续增加至23.95万吨;但是市场预期新季配额偏低以及传言新季开捕时间或推迟，外盘坚挺上涨等因素提振，鱼粉厂商心态继续受支撑。
02
国内鱼粉库存攀升至24万吨左右
据饲料行业信息网了解得知，截止到2023年4月26日，港口库存为23.95万吨，较3月底增加了1.96万吨，其中黄埔12.37万吨，上海5.22万吨，天津0.14万吨，大连1.82万吨，其他0.41万吨。3月份鱼粉市场需求一般，但 *** 继续增加，港口鱼粉库存继续增加。据海关数据显示，2023年3月我国鱼粉进口数量为200009吨，月度环比增加55. *** %，同比增加4.73%。2023年1-3月我 *** 进口鱼粉数量为383223吨，同比增加13.03%。
03
鱼粉市场捕鱼数据及相关新闻
秘鲁宣布4月17日至4月21日实施5天试捕，将由18艘渔船进行，IMARPE和生产部人员等将登船监督，其后根据监督情况宣布开捕时间和配额。据悉，IMARPE将于考察结束后的4日内向生产部提交最终报告。考察结束后，传言秘鲁E *** eka考察结果不甚理想，沿岸水温和幼鱼比例偏高，且新季中北部开捕时间可能推迟至5月中下旬。
2023年上半年秘鲁南部捕季将自1月4日零时起正式展开，至6月30日结束，捕鱼配额数量为33.7万吨。2023年1月4日-4月25日秘鲁南部捕鱼量共计16003吨，剩余配额数量为320997吨。
04
鱼粉市场综述以及展望
综合而言，虽然鱼粉市场交投一般，港口鱼粉库存高位攀升。但是外盘坚挺上涨，市场消息面开捕时间或延后利好鱼粉，短期鱼粉市场保持强势运行。关注新季捕鱼政策的公布以及随着天气转暖，鱼粉需求恢复情况。
鱼粉高位运行，库存降至16万吨以下！直到6月中下旬，秘鲁上季中北部捕鱼仍旧没有展开，市场业内人士表示很有可能不会开捕。当前秘鲁鱼粉厂商报价不积极，新季预售鱼粉参考CNF2150美元/吨，高价 *** 成交；国内进口鱼粉持货商大多手里无货或者货源不多，心态坚挺观望。
鱼粉外盘 *** 高位坚挺
外盘方面，秘鲁当地厂商报价不积极，新季预售鱼粉参考CNF2150美元/吨，成交议价，目前部分业内人士对于是否能继续捕捞表示平静，或不能再捕捞，而SNP希望7月下旬捕捞，但目前已经是7月下旬仍还没有开始捕捞，业内人士对能否继续捕捞表示怀疑。
国内进口 *** 强势保持
我国进口秘鲁超级蒸汽鱼粉 *** 集中在 *** 00-19000元/吨，部分报价超过了19000元，成交议价。同时港口鱼粉库存持续下降，至16万吨以下，下半年鱼粉供应量不及需求量，鱼粉市场继续存在有效支撑据。饲料行业信息网了解得知，截止到2023年7月23日，港口库存为15.93万吨，黄埔8.21万吨，上海3.24万吨，天津0.03万吨，大连0.74万吨，其他0.41万吨。
国产鱼粉持续上涨
一方面进口鱼粉行情强势不减，一方面国产鱼粉总体供应量不大，提振国产鱼粉 *** 强势上涨，其中山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在17300元/吨，较7月初15200元，上涨了2100元/吨，实际成交议价为主。
接下来进口、国产鱼粉将保持强势运行
根据秘鲁生产部N°00109-2023号文件，秘鲁生产部宣布此轮中北部试捕于2023年6月8日零时结束。2023年中北部A捕季暂不 *** 。据统计，2023年6月3日-6月7日中北部捕鱼量共计41615吨，剩余配额1049385吨，完成比例为3.81%。
当下已经是7月下旬，秘鲁上季捕鱼仍未开始，将直接影响到下半年的鱼粉供应，同时业内人士表示对能否继续捕捞表示怀疑。据消息显示目前当地沿岸水温仍在相对高位。而我国进口鱼粉在 *** 坚挺，仍未捕捞以及库存下降至16万吨以下等支撑下，进口鱼粉持货商心态坚挺， *** 保持强势。而国产鱼粉在进口鱼粉强势以及供应压力不大提振下，坚挺节奏持续。
2018年7月鱼粉 ***鱼粉市场行情总括
本周为2018年第26周，鱼粉市场继续偏弱整理，而贸易商心态不一，部分因人民币持续贬值担忧成本上升显现挺价情绪，而部分贸易商或稳价或停报，但成交 *** 却顺价或阴跌。
具体来看，本周鱼粉报价虽然相比上周持平，但成交 *** 阴跌，其中秘鲁超级蒸汽鱼粉 *** 在11800-12000元/吨，成交 *** 在11600-11800元/吨，较上周下跌200元/吨。
此表格为秘鲁超级蒸汽级别鱼粉 单位：元/吨
库存方面，本周港口鱼粉库存较上周同期明显增加，主要由于秘鲁新货需求到港，且国内鱼粉需求依旧旺季不旺所导致。截止本周末，港口库存量在12.0万吨，较上周同期上涨0.8万吨，其中，黄埔3.9万吨，上海3.8万吨，天津0.05万吨，大连0.5万吨，其他0.4万吨。
此表格为上海、黄埔、天津、大连港口库存量
秘鲁捕鱼即将完成
2018年秘鲁中北部之一捕季配额为331.67万吨，自4月7日零时开始试捕，4月12日正式开捕，4月7日-6月26日秘鲁中北部捕鱼量共计3141456吨，剩余配额数量为175244吨，完成配额比例94.7%。
据统计，新季鱼粉已售出60万吨以上。厂商短期销售任务大多已经完成，以执行前期订单为主，厂商继续存在挺价意愿。秘鲁超级蒸汽级别鱼粉参考CNF在1620-1650美元/吨左右。
此表为秘鲁鱼粉外盘报价 单位：美元/吨
国产鱼粉报价持稳
当前我国正处伏季休渔期，国产鱼粉厂家报价稳定。自5月1日中午12时，伏季休渔期开始，今年继续执行去年的最长最严休渔 *** ，国产鱼粉生产因此受 *** 。
综合评论
1、近期人民币兑美元汇率持续贬值，我国进口成本随之明显增加。于此同时，目前正在陆续抵达我国的秘鲁本季鱼粉新货成本已然大幅上升，并接近当前我国主要港口蒸汽鱼粉11800元/吨报价。贸易商处于减亏，近期我国一些鱼粉持货商挺价意向再度显现。减亏情绪能否提振鱼粉 *** 值得关注。
2、秘鲁新货到港量陆续增加，近一周日均到港量达到4700吨，港口鱼粉库存趋升以维持6天。
3、进入2018年以后，天气形式仍不理想，近月台风和降水偏多的格局仍然令对虾养殖病害较多，也制约了虾料消费量，鱼粉消费受到拖累。同时养殖端前期压栏大猪多已安排出栏，市场供应压力有所下降，而且现在适重猪源紧缺， *** 数据显示5月份存栏双双下降，一定程度上削弱鱼粉需求。
综合目前行情而言，秘鲁当地鱼粉厂商以执行已有订单为主，预计短期买卖双方持续博弈，外盘暂时易涨难跌。然而国内鱼粉市场，随着秘鲁新货 *** 量增加，且水产需求旺季不旺了，是目前行情更大利空因素；此外，首批秘鲁新季鱼粉进口成交较高，近期美元走强，成本在继续趋涨，贸易商存一定挺价心态，从而对市场 *** 底部形成一定支撑。预计短期内市场继续偏弱整理概率大。后期秘鲁新季鱼粉 *** 量值得关注，若形成库存压力， *** 将顺势变动。另外豆粕 *** 趋涨，其后期行情走势也需留意，若出现大行情或对鱼粉势必会造成一定影响。
2022年5月18日广州港上海港天津港大连港进口鱼粉及国产鱼粉秘鲁鱼粉行情汇总【CFT今日鱼粉早报】近日国内外鱼粉松动。其中外盘而言，参考 *** CNF1900美元/吨，回落20美元/吨;国内方面，港口鱼粉持续攀升至22万吨以上;当前国内进口秘鲁超级蒸汽鱼粉 *** 在12400-13200元/吨，成交议价，其中上海港鱼粉 *** 受 *** 影响，贸易商大多暂停报价;大连港贸易商库存高企心态有所松动。接下来继续关注中北部试捕以及鱼粉供需情况对鱼粉市场的影响。
5月18日，广州港市场 *** 稳定，近期当地秘鲁普通级鱼粉参考报价在11800～11900元/吨，泰国级鱼粉新货参考报价在11900~12000元/吨左右，秘鲁日本级新货参考报价在12400～1 *** 0元/吨，秘鲁超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参考报价在12700~12800元/吨，陈货在12400-1 *** 0元/吨，当前鱼粉市场观望为主。
5月18日，上海港报价较为稳定，近期当地秘鲁普通级鱼粉参考报价在11300～11400元/吨，泰国级鱼粉新货参考报价在11500～11600元/吨，秘鲁日本级新货参考报价在11900～12000元/吨，秘鲁超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参考报价在12400~1 *** 0元/吨，当地受新冠 *** 防控影响，贸易商停报 *** 。
5月18日，天津港鱼粉市场较为坚挺，近期当地秘鲁普通级鱼粉参考报价在12000～12100元/吨，泰国级鱼粉新货参考报价在12200~12300元/吨左右，秘鲁日本级新货参考报价在12600～12700元/吨，秘鲁超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参考报价在13100~13200元/吨，鱼粉厂商挺价情绪占上风。
5月18日，大连港市场 *** 有所趋弱，近期当地秘鲁普通级鱼粉参考报价在11900～12000元/吨，泰国级鱼粉新货参考报价在12100~12200元/吨左右，秘鲁日本级新货参考报价在1 *** 0～12600元/吨，秘鲁超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参考报价在12800~12900元/吨，当地鱼粉贸易商继续观望，心态表现松动。
5月18日，国产鱼粉 *** ：山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在11000元/吨;辽宁大连报价在11000元;浙江报价10800元;广东湛江11900元。
5月18日，秘鲁超级蒸汽鱼粉参考报价CNF1900美元/吨，而预售参考价FOB在1880美元/吨，船期为(5/6月)。
