黄鳝养殖中后期,可利用中草 *** 对黄鳝进行催肥育壮。催肥育壮一般从9月5日开始,9月25日结束。催肥前,要给黄鳝驱虫和健胃,以提高催肥效果。

黄鳝的催肥育壮要选择在9月进行。因为9月份高温已去,水温最适宜黄鳝生长。而且这段时间黄鳝产子期也已经过去,是黄鳝积累脂肪、准备越冬的阶段。加上此时自然界中的各种动物饲料营养最丰富。所以9月份是催肥育壮的更佳时节。

利用中草 *** 对黄鳝实行中后期催肥育壮,不仅能提高产量,增加收入,而且能使黄鳝在越冬前有一个强壮的体格,抵抗冬眠时的风霜雨雪的侵袭。

(1)驱虫。8月25日用阿苯达唑(人用的)1片,拌饲料2千克投喂50千克黄鳝。8月26日再用90%晶体敌百虫0.7×10-6全池泼洒1次。以此杀灭黄鳝肠道寄生虫。

(2)健胃。8月30—31日停食2天。9月1—4日用再寄生虫。生稻草50克、萝卜子50克、马齿苋30克、橘子皮3克、辣蓼40克、漂兰根20克、车前草40克、灭花粉30克和神1块兑水浓煎,泼洒1~1.5立方米水体2次。也可以用上述 *** 物煎水烫蚌肉投喂黄鳝4天。以此为黄鳝健胃生津。

(3)催肥。9月5日—25日,用墨旱莲100克、海蚌含珠50克、辣蓼30克、车前子100克、地锦草10克、马鞭草40克、蒲公英50克、谷壳20克(合米机吐出的)和益母30克,兑水煎浓汁烫4千克动物 *** 饲料,投喂50千克黄鳝。连续使用20天,可使黄鳝增重60%以上。此法不可在养鳝的早期使用,否则会使黄鳝提早肥壮,导致中后期黄鳝拒食和厌食。据分析,这是由于提前催肥,使黄鳝的上肠道与下肠道之间的结太肥厚,导致肠道半阻塞的缘故。也有人认为,黄鳝前期太肥,后期无骨架增肉。还有人认为,这是由于黄鳝下肠道脂肪太多,肠壁上吸收营养减少的缘故。

利用中草 *** 催肥育壮后，就将迎来冬天。为了确保黄鳝越冬安全,带水越冬的鳝池在连日不开的冰封雪盖日子里,可用塑料厚膜覆盖增温。但是,一旦天晴,就应当揭去塑料厚膜,以防止池水陡然升温,造成温差危害。上述两种越冬 *** 相比,无水越冬法较为安全,但须防止老鼠和黄狼窜入越冬池内。

半干的水花生是黄鳝越冬的更佳覆盖物，黄鳝越冬常用的覆盖物有稻草、蒿叶、茅草和水芽子草等。这些覆盖物在潮湿的鳝池内覆盖时间太久后,就会出现板结、发霉和腐烂变质等现象。那么,有没有一种既不板结、又不发霉腐烂的覆盖物呢?有!那就是晒制成半干的水花生。水花生在晒成半干后盖在鳝池内,既能保墒、又能防寒,且不板结、不发霉、不腐烂,无毒无臭,是黄鳝越冬的更佳覆盖物。

带水越冬的鳝池应 *** 几杆竹旗。带水越冬的鳝池,在冰凌时期,常需要人工破冰增氧,这不仅工作量大,而且稍有疏忽,就会出现池底缺氧的危险。特别是在风雪交加的夜里,冰冻使养鳝池中缺氧的危险 *** 更大。解决这一问题只需用细弱的竹竿,做几面旗面较大的竹旗, *** 鳝池内就行了。竹旗受寒风的劲吹,不断在水体中摇拽,使水里的冰冻不能生成,且摇拽时又可以增加水体里的溶氧量。但是,无风的冰冻天也是时有出现的,养鳝者切不可因有几杆竹旗 *** 在鳝池内而一劳永逸、忽视管理。

将网箱内黄鳝转入越冬池应提早进行常见的鱼池套网箱养鳝或其他深水无土层网箱养鳝,因其网箱内没有泥层,所以其黄鳝不能安全越冬。倘若需要将网箱内黄转入专用的越冬池,应提早在10月下旬行,因为黄转入越冬池后,需要一段时间打洞,如果转,气温太低,黄的活动能力受水温的 *** ,打洞十分困,即使打出了洞穴,也不那么深,这就达不到安全越的目的。此外,由于黄鳝转入新池的时间较短,其逃循和呼吸的进出洞口也就不能打得那么多,一旦发生某个洞口堵黄鳝就有窒息死亡的危险。所以,深水无土层网箱养,在将黄鳝转入专用的越冬池时,一定要提前在10月下至11月上旬进行,染天0一间需只,要需越冬池的建造意立置深水无土层套网箱养殖黄鳝,在建造配套的越冬池时,应选择地势较低,避敌害,避畜害,北高南低和光照充足的地方建池。

越冬池的面积,按每50千克黄鳝挖一边长为3米的正方形土池,池深为1米(不包括挖起的新土筑成的高度)。池子挖好后,将转池原用的网箱迁置于池内,进土20~30厘米。有条件的注水浸泡新土20天转鳝;无条件的可在池内施500克过磷酸钙,并且不要弄细池内的土垡子,注水浸泡2天即可投鳝。投鳝后保持20厘米的水层10~15天,然后缓缓排干池水,放置些防寒覆盖物。

黄鳝越冬前的消毒与驱虫。在越冬之前,也就是10月中下旬,应切实做好消毒。越冬前的消毒与平常不一样,它除杀灭水体和水生植物上的病菌外,还要清除鳝池底质的异味和 *** 。其做法是先用25×10-°的生石灰化水趁热全池泼洒1次,隔4天排干池水晒泥2~3天。复水后驱虫,先驱肠道寄生虫,用阿苯达唑(人用)1片拌2千克饲料,投喂50千克黄鳝,2天1次,连用2次。随后用90%晶体敌百虫按0.7×10-6全池泼洒1次,以杀灭体表寄生虫和血液寄生虫等。越冬前,如果某个池内有某些疾病,应以治病为主。假若是细菌 *** 疾病,治愈后就不需要消毒,只需间隔3~5天后采取驱虫措施就行了;假若是寄生虫 *** 疾病,治愈后就不需要驱虫,只需间隔5~6天采取消毒措施即可。

黄鳝是偏食动物饲料的杂食 *** 鱼类,倘若让它吃惯了某种食物,就很难使其再吃其他食物。为了增加鳝食营养的全面 *** ,促进黄鳝的正常生长,就一定要改变黄鳝偏食的习 *** ,耐心做好驯食工作。

驯食工作主要有两点:一是改黄鳝的偏肉食 *** 为杂食 *** ;二是改黄鳝的单一食 *** 为普食 *** 。

鳝苗投入养殖池后,需要4天时间调理代谢机能和适应环境。4天之后,就可以投食了。先少量投喂3天蚯蚓,然后中断2天投食。这两天中,取10余条蚯蚓,用纱布包好,系上绳子,晚上在池水中拖几圈,以引发黄鳝的食欲。此后,改投非动物 *** 饲料。1个星期后再改投2~3天的蚌肉或螺肉。如此将非动物 *** 饲料与动物 *** 饲料交替投喂30天左右,驯食方可成功。如果驯食期间,黄鳝完全不吃商品饲料,可利用鱼粉或蚌内腥水调制豆渣、菜子饼等进行投喂。

黄鳝驯食是一项耐心、细致的工作,切不可因黄鳝拒食某种食物而放弃驯食。因为驯食工作是保障黄鳝摄取全面营养,促进长肉长膘,解决中后期食源不足问题的重要途径。

蚯蚓大多生长在粪坑、烂草堆等肥沃的地方。因其进食腐熟的腐残质,所以其体内藏有许多病菌和虫卵。据笔者调查,长期摄食蚯蚓的黄鳝,其肠炎的发病率高于进食其他食物的4倍;其肠道寄生虫的发病率也高于进食普通食物的3倍以上。

通过对蚯蚓采用过热烫、 *** 漂等10多种 *** ,结果表明唯有泥洗法更好。什么叫蚯蚓的泥洗法呢?蚯蚓的泥洗法是把采挖的新鲜活蚯蚓放置于无菌湿润的细黄泥中,用防逃容器喂养4~6多小时,让蚯蚓自行 *** 黄土,排出体内肮脏粪便,达到清除 *** 和虫卵的作用。实践证明,泥洗过肠胃的蚯蚓投喂黄鳝,其肠炎的发病率几乎为零,其肠道寄生虫的发病率也降低 *** %左右。此法简便易行,用铁锹铲除地表的沃土,便可取无菌黄泥。长期投喂蚯蚓的养鳝者,可每星期在细碎的黄泥中拌一次微量的二氧化氯,其防病效果更佳。

在采用旋挑法挑剥螺肉前,先应制做好一个挑剥器。取一根30厘米长的小木棒,其粗若小指,用一大针紧 *** 于木棒的一端,挑剥器就做好了。将新鲜的活螺置于铁锅内,兑水煎开3~5分钟,螺盖壳自行脱落,捞取摊凉,便可以进行旋挑取肉了。注意:在煎螺去盖壳的时候,要急火快烧,以免螺肉烂熟,不利于旋挑。,并旋挑螺肉时,左手执螺,用拇指和食指将螺夹起,螺尖朝掌心。右手执挑剥器,将挑剥器的针头 *** 螺内硬肉上,顺螺旋转的方向轻轻旋转,其螺内可供食用的部分即可全部顺旋转而出。每10千克肥螺,可取肉、肠和蛋白米6千克以上。

每逢河水大跌,蚬子满坡爬行,提桶采捡,洗去泥沙,放入锅内兑水煎熬,开后约5分钟,其壳自开,其肉自出。捞取摊凉,扒壳择肉,极其简单。

蚌肉是目前黄鳝的主食之一,其肉质有红色和白色两种。白色的蚌肉来源于精养鱼池内生长的蚌;暗红色的蚌肉来源于自然水域中生长的蚌,如沟渠塘堰等。因水域从未进行过消毒和驱虫处理,所以其蚌肉内含有大量的病菌和寄生虫。稍加观察,其暗红色的蚌肉中不难发现有许多状如蚂蚁卵的 *** 小点。这样的蚌肉必须进行热烫处理方可投喂黄鳝,具体做法如下。

先将暗红色的蚌肉剁细,放入盆中,只装半盆,然后将烧开的沸水迅速注满盆中,用筷子搅拌一下,使蚌肉受热尽量均匀。15分钟后再用凉水淘一遍,使蚌肉迅速变凉。如此一热一凉, *** 了蚌肉内的全部病菌。热烫处理后的蚌肉投喂黄鳝,黄鳝不仅不生病,而且容易消化吸收,提高饲料的利用率。

有许多养鳝者不仅对暗红色的蚌肉进行烫制,而且对清洁的白色蚌肉也采取这一措施。他们说:“黄鳝吃了烫制后半生半熟的蚌肉,生长快,无病无忧。”其实,吃生蚌肉的黄鳝,需8千克蚌肉长肉1千克,而吃烫制的蚌肉,只需3.5千克就可以使黄鳝增重1千克以上。

利用蚌内腥水配制鳝食。每年秋季,黄鳝爱吃的动物 *** 饲料紧缺。为了解决饲料问题,可投些非动物 *** 饲料来弥补不足。可是,吃惯了腥味饲料的黄鳝,一时间难以更换味口,往往是你投它不吃。针对这一问题,可利用蚌内腥水调制或配制非动物 *** 商品饲料进行投喂。这样既能促进黄鳝进食,也能使黄鳝的营养得到全面的补充。

配制 *** 有两种,一是利用蚌内腥水调和面粉投喂;二是用蚌内腥水搅拌菜子饼或豆渣投喂。有条件的也可以将几种非动物 *** 饲料,加适量的蚌内腥水制成颗粒状饲料投喂。

新池的调酸。新建的养鳝池在进土时,应选用的田头地角的表层土壤。如果没有这个条件,直接用深层黄泥,就必须对土层进行调酸。因为黄鳝适应在微酸 *** 土层中栖息生长,新挖出的深层黄泥,pH值偏高,不利于黄鳝的正常生长。加上新挖的黄土,有机质含量少,土质坚硬,不利于黄鳝打洞潜伏鉴于上述原因,使用深层黄土养鳝,更好采用青草沤池的 *** ,对其黄泥土层进行调酸。这种办法既可以调整鳝池土层的酸碱度,又可以改良土壤的疏松度,具体做法如下。一每10平方米用青草1担,用脚踩入或铁锹扎入泥层,浸泡1个月,换水后每立方米水使用100克生石灰化水消毒1次。1星期后排水,并将泥层用铁鳅翻一遍,再注入新水投放鳝苗。

长期以来，因为物以稀为贵的原因，以及黄鳝营养丰富，口感柔润，黄鳝的养殖，一直成为一项热门的养殖行业，而且，对于农民来说，田间地头、沟渠等地，都可以养殖黄鳝，所以，黄鳝的养殖在农村一直呈现上升的势头。但是，在养殖的过程中，特别是如何正确把控黄鳝的作息时间，如何让养殖的黄鳝能吃上“营养搭配”，有利于黄鳝成长的美食，这还是一个难题。

一、黄鳝饮食需要“定制”。长时间养殖黄鳝，而且随着规模的扩大，需要的饵料就会越来越多，这就成了一个难题，要有利于黄鳝的健康成长，就要想方设法为黄鳝增添食料。

黄鳝喜欢吃活 *** 饵料，动物 *** 饲料是首选，无论是田间喂养鳝鱼还是家庭庭院、稻田养殖黄鳝，都要“投起所好”，选择小鱼儿、田螺、小蝌蚪以及一些动物的幼虫给它们吃。这些水生动物，可以在集贸市场进行购买，把小鱼留给黄鳝吃，也可以在池塘、河流里面，通过撮箕、网进行捕捞，也可以进行立体养殖，鱼、蝌蚪、田螺、黄鳝进行立体生态繁衍，在这一立体生态养殖中，可以让黄鳝有充足的食物来源，满足生长需求。在共养过程中，要注意的是，数量的搭配和密度的把握，在鱼苗的投放上，要注意不要太杂乱，保持鱼苗的纯度。大小上可以混杂起来，小鱼小虾小田螺都可以投放。

二、为黄鳝建“厨房”培育“ *** 菜”。如果是庭院式的黄鳝养殖池，或者有条件，可以拉电源的池子旁，可以在晚上进行灯光的照射和引诱昆虫。搭有棚子的黄鳝池子上，或者是在黄鳝池子的旁边，为了在养殖黄鳝的基础上曾经更多收入，可以种植一些瓜瓜豆豆之类的，还可以种植葡萄、蔬菜等，这样做的目的，主要引诱昆虫的到来，通过黄鳝自己捕食，或者昆虫掉入水中，成为黄鳝的美食。

可以在黄鳝池子的上面的棚架种植一些瓜果植物，在晚上的时候，在植物周围放置灯光，进行照射，吸引昆虫的到来，也可以用太阳能杀虫灯进行昆虫的捕杀，这些飞蛾、蚊子、苍蝇就是黄鳝的“美食佳肴”，可以尽情享用。

一些蛆虫和蚯蚓是很好的黄鳝美食，在黄鳝池子旁建一个蚯蚓养殖的基地，这是更好不过的了，蚯蚓可以做来养殖黄鳝，有大量的也可以售卖给市场，用作钓鱼用。在蚯蚓基地上，还可以建设瓜蒌基地，瓜蒌是很好的中 *** 材，也是一笔可观的收入来源之一。

三、投递食物讲 *** ，做黄鳝的“营养师”。黄鳝的生长周期，在温度适宜的7到10月份，水温在20到26度的时候，这个时候最利于黄鳝的生长。在给黄鳝投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的时候，因为这是黄鳝觅食的旺季，也正是黄鳝长身体的时候，这个时候，就可以给黄鳝多喂食一些，可以喂食在2到3次比较合适。

投放的饵料要保持新鲜，这样利于黄鳝的胃口，更加吸引黄鳝的味蕾，开始投递食物的时候，可以少一些，看黄鳝对此类食物的敏感程度，要进行及时巡塘，通过巡塘来知晓黄鳝的活跃程度，食物投递后黄鳝的饮食情况，在早上和晚上巡塘的时候，及时捞出残存的饵料，为了方便黄鳝饵料的投递，可以设置投饵料台，用木质的箱子和铁丝，就可以做成简易的投食台了，通过投食台，就可以把残存及腐蚀的食物很方便的打捞上来。

四、做好细节管理，心系黄鳝“冷暖”和“胃口”。了解黄鳝的饮食喜欢喝周期后，还要做好一些细节工作，在巡塘的时候，还要多进行检查，特别是在雨季和旱季的时候，要检查好排水口、进水口的情况，看看网是否完好无损的，没有破漏的情况，如果在下雨天，雨水过多，要及时对黄鳝池的水进行排放，以利于黄鳝的生长。还要看池子里的水草、浮游植物生长的情况，如果生长的过于茂盛，就要引起警觉，因为可能是水太过肥沃，太富营养化，需要输入新鲜的水源。

在放置黄鳝苗的时候，要注意密度和温度，放苗子的时间在池子施肥后的10天左右，放苗子的时间在晴天的早上或者傍晚放，要观察黄鳝的饮食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆虫都可以放置。这些鳝鱼苗，可以先进行饵料台的放置，让黄鳝对饮食产生条件反射，逐渐培养起定点采集食物的好习惯。鳝苗的放置在300尾左右。经过一个月的时间后，可以把黄鳝进行一些分类，把强壮、个头大的放在一起，弱小、身体羸弱的放在一起进行分池饲养。

五、做黄鳝的“五星级保姆”。开始喂养的时候，还可以把一些菜叶、蔬菜进行喂养，作为黄鳝的辅食。黄鳝对体温上是很敏感的，更好的温度在23到27度之间，这样的温度，利于黄鳝的成长，所以，在高温的时候，要做好降低水温的工作，在夏季，因为天气热，就要对池子里面添加凉水，或者重点水葫芦等有关的植物，来遮挡太阳的直接照射，通过这种方式进行降温，在冬季，可以盖塑料大棚，让池子里的温度更好，以利于黄鳝的安全过冬。

黄鳝养殖，需要养殖人员合理的把握住作息时间，了解黄鳝的饮食习惯，合理投递食物，在食物的选择上，力求多元化，让黄鳝能吃上喜欢的小动物，在巡塘的过程中，就是了解黄鳝作息时间的过程，及时把握黄鳝的身体变化，及时调整塘里的水量及水温调节，用心去呵护自己的这片 *** ，用心、用情、用力，安排好黄鳝的“饮食起居”，把握住黄鳝的“喜怒哀乐”，倾听黄鳝的真实“需求”，全身心投入，养殖的周期就能缩短，黄鳝才能长势好。

一、稻田养殖

稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用，面积以不超过1亩为宜，水深保持10厘米左右即可。四周田埂更好用砖或条石砌成，高40厘米，宽30厘米，墙顶出檐5厘米，以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑，还可以用70×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角，下端埋入田底10厘米左右，上面加砖、石、土等作埂。如果是粗改粗养，只要加高、加宽田埂注意防逃即可。田 *** 挖一个面积为4平方米深0.5米左右的水凼。沿田埂四周要开挖围沟，田中挖井字形鱼溜，一般宽30厘米，深30厘米，所有沟与凼必须相通，开沟挖凼在 *** 秧前后均可。如在 *** 秧后，可把秧苗移栽到沟边、凼边，这样就不会减少秧苗的株数。进排水口要安好坚固的栏鱼设备，以防黄鳝 *** 。

稻田养黄鳝，要做好防 ***

二、水泥池养殖

选择向阳、通风、水源方便的地方建池。一般为水泥、砖面结构，建半地下式池子，大小以6平方米～20平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝体 *** 。池角砖应为圆弧形，池檐向内侧伸出，设进排水口和溢水口，进水口一般要高出水面30厘米～40厘米，排水口安装在池底下。溢水口一般设在高于泥面20厘米处。排水口和溢水口应设在进水口对侧，并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后，应对水泥池采取脱碱措施。因为酸碱度上升，会使养殖黄鳝受损，其 *** 是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料1公斤或酸 *** 磷酸钠20克，浸泡2日后用清水冲洗干净，即可进行下一步工作。

黄鳝养殖：庭院小规模养殖黄鳝技术要点

水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用，可全池种满只留几个投食点（约1/10的空间）

A、有土养殖以底铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层表面以上水位应保持在20厘米～25厘米。水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；

B、无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜。其优越 *** 在于水体消毒效果好，易 *** 作；而有土养殖，消毒时 *** 力较难作用到泥土中、底部，且易滋生各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、框实螺、细菌等。

水泥池+大棚养殖黄鳝

三、土池养殖

采用土池养殖黄鳝，改造1亩稻田，仅需投资2000元左右，加上配套修建几口观察池，总投资仅3000元左右，成本比网箱还低。土池养鳝采用泥埂代替了网箱的“跳板”，加上土池内水的深度为50厘米左右，管理非常方便。我国的稻田众多，利用稻田直接开展黄鳝养殖，平时的管理、观察、捕捞都很成问题，也不能够形成产量。将稻田改建成土池便于集约化管理，容易形成较高的产量。据有关数据统计，采用传统的稻田养鳝，亩产黄鳝仅100-200公斤，将其改建成土池后，亩产可达2000公斤左右。对于没有其他场地或初期的资金不多的养殖户，这无疑是养殖的首选。修建土池选用能灌水达40厘米以上的稻田，四周将聚乙烯网布埋20-30厘米到泥土下，其余网布要打桩固定以防逃。稻田中间也用网布隔成50-100平方米一个的土池，池中放竹框铺水草即可。

土池养殖黄鳝亦可结合种植，以提升效益

四、网箱养殖

采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5米、宽4米、高1米，其水上部分为40厘米，水下部分为60厘米。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0.8米以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物 质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15厘米左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，更好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90%-95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习 *** ，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20公斤，每只网箱放养400公斤。黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、蚌肉、小鱼或动物内脏，以提高 其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。

黄鳝养殖：黄鳝能否人工繁育？实战 *** 作六步骤详解

黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习 *** ，适应新环境的过程。如果 *** 得当，鳝种成活率可达90％以上， *** 不当则成活率有时在30％以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体 *** 是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。

网箱养殖的优点是活水

五、塑料大棚无土流水养殖

常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。饲养池中保持微流水，水质不会恶化。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式：

1、 *** 式

适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10平方米-20平方米，池深为40厘米，宽1-2米，池埂宽20-40厘米。在池的相对位置设直径3-4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成 为一个单元，每单元的面积更好不要超过500平方米。

2、封闭循环过滤式

适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与 *** 式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、 *** 设备和加温设备。塑料大棚的建造与普通大棚 相同，更好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。

采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会 *** 。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。

对养殖感兴趣的朋友可以关注：养殖，天天都有精彩的养殖资讯、技术文章分享。投稿邮箱：yzydtcom@126 *** 。

小池塘养殖黄鳝应注意以下四个方面

1、合理建造鳝池

黄鳝的饲养池应选择在避风向阳，靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。鳝池的面积一般以 50-100平方米为宜，对于庭院小规模养殖，每口池以10平方米左右为宜。池深1-1.5米，可用条石、水泥、砖块和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾缝。池壁顶部要用砖块做成“T”字型，池坎顶部应高出水面30厘米以上，进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。池子建好 后，池内放入30厘米厚的泥土，再投入砖头、石块，以便黄鳝打洞穴居。泥面保留10厘米左右的水层，以便黄鳝穴居时头伸出洞口观察觅食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如水浮莲、慈菇、茭白等，但要求其所占水面在一半以下。

小水泥池养殖黄鳝

黄鳝养殖：鳝苗的来源和质量如何掌控？

2、科学放养鳝种

黄鳝池经消毒注水后，等水温上升到15℃以上时，即可投放鳝种。放种时，应将鳝种用3%～4%的食盐水浸洗15-20分钟，杀灭其体表的病原体。投放时，要求同一口池的鳝种规格必须整齐，每千克约30-40尾的鳝种，放养密度为每平方米50-150尾。为了保持泥土中水和空气的畅通，可按每平方米放养8-10尾泥鳅，让其上下窜动，改善水体环境，提高溶氧水平。

黄鳝养殖

3、加强饲养管理

黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。当发现黄鳝经常将头伸出水面，摄食减少，即说明水中缺氧，应及时更换池水。一般春秋季节6-8天换水一次，夏季2-3天换水一次，如长期有微流水流入更好。同时，每天应清除池中残饵或杂物。进入冬季黄鳝冬眠时，可将池水放干，并在底泥上面铺一层稻 草或麦秸，以保温保湿。由于黄鳝是无鳞鱼，易受病菌、寄生虫侵袭，再加上它对多种 *** 物敏感，所以病害防治工作至关重要。黄鳝常见的疾病有梅花斑病、水霉病、发烧病、腐皮病、水蛭病（又称蚂蟥病）等。

黄鳝养殖

黄鳝养殖：黄鳝五种常见养殖模式，因地制宜可有效降成本增效益

4、注重饲料投喂

黄鳝是以肉食为主的杂食 *** 鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉、蚕蛹、蝇蛆、禽畜内脏等，也可投喂一些植物 *** 饲料，如麦麸、米糠、豆渣等。黄鳝一旦习惯于某种饲料后就较难改变其食 *** ，并且具有昼伏夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须进行饲养驯化工作。首先在入池后3-5天内不投饵，然后用动物 *** 和植物 *** 饲料配合投喂。投饵量应由少到多。投饲时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，直至能吃多种配合饲料，且能在上午9时、下午4时左右摄食为止。黄鳝在水温15℃以上时开始摄食，25℃～30℃时摄食旺盛，因此5-9月应加强投喂，一般投饲量为鱼体重的3%～5%。在6-8月的生长旺季，投饲量可增加到6%～7%。

对养殖感兴趣的朋友可以关注：养殖，天天都有精彩的养殖资讯、技术文章分享。投稿邮箱：yzydtcom@126 *** 。

高效池塘养殖小龙虾虾鳝共作技术

近年来，随着人民生活水平的不断提高，国内外对黄鳝的需求不断增长，农民投资养鳝的热情也在不断高涨。一些水源条件好的地方，特别是江汉平原地区，把网箱养鳝作为转变经济增长方式和农业增收农民致富的重要途径。养殖规模也在不断扩大，形成了生产规模化、销售 *** 化的产业格局。但是由于网箱养鳝只有4-5个月的水体利用期，其他时间的养殖水体都是闲置的，此外，由于是网箱养鳝，网箱面积只占养殖水体的40%，并且都在深水区，造成了很大的资源浪费。如果采取的是空间分隔技术开展小龙虾养殖，则可达到很好的经济、社会和生态效益。

虾鳝共作是巧妙合理地利用网箱养鳝池塘，养殖一季黄鳝两季龙虾的一种高产高效的生态模式。与虾稻共作有异曲同工之妙，网箱养鳝大都是6月底7月上旬放养，而此前池塘水域都是闲置的，养小龙虾就是巧妙合理地利用这一时间差，先养一季虾，待鳝苗投放后虾鳝混养。虾鳝混养期给鳝鱼投喂的动物 *** 饲料，不可避免地会有食物外溢或剩余，在夏天高温水体中，易 *** 变质，污染水体，导致水体浮游生物过度繁殖，诱发黄鳝病害发生，黄鳝上草直至死亡。而养虾期留下的幼虾，其摄食习 *** 就是喜欢吃腐烂 *** 动物残食和浮游生物，可消除外溢或剩余食物。实践证明，这种混养模式有以下几个方面的优点：一是充分利用池塘资源，大幅度增加了池塘的单位效益；二是有效改善养殖水质条件，大大降低虾鳝病的发生概率，提高虾鳝养殖产量和效益；三是充分利用饲料资源，有效减少换水、调水次数，降低养殖成本。

一、小龙虾养殖

1．清塘消毒

每年10 -12月待黄鳝收获销售结束后，将池水降落一定水位，用只杀鱼不杀虾的 *** 物（如鱼藤精等）清池消毒，清除小杂鱼。然后再将水加至原来水位，让小龙虾自然越冬。

2．水草种植

在池塘底层种植沉底水草，在池塘四周种上水花生，为小龙虾营造良好的栖息环境，水草也可以作为小龙虾的食物，还可以改良水质。

3．亲虾投放

每年 8 -9月，按质量要求每亩投优质亲虾25 千克。或者4～5月每亩投3厘米左右虾苗8000 - 10000只。

4．小龙虾饲养管理

3月底对小龙虾进行投食喂养。小龙虾虽属杂食 *** 动物，但也有选择 *** ，植物 *** 饲料中喜食麸皮、面粉，动物 *** 饲料中喜食蚯蚓、小杂鱼、鱼粉、劣质鲜鱼块等。可按300 - 40%动物 *** 饲料、600h0 - 70%植物 *** 饲料配制喂养。在池塘四周遮挡物少的浅水区设多处投饲区。日投喂量随虾体增长而逐渐增加，一般占虾体重的5% - 10%。日投2次，时间在6： 00 -7: 00、18： 00 -19： 00，下午投喂量占总量的70%。

5．小龙虾捕捞

在每年4月上旬开始用地笼进行捕捞，捕到 6月上旬止，采用捕大留小的 *** 。8 -9月捕第二期，采取捕小留大的 *** ，直到留足种虾为止。

经验：10亩池塘，前一天夜里放下的地笼，第二天早上取虾时，全部地笼所捕虾不足1.5 千 克，这时不宜再捕，虾的存塘量仅为15 - 20 千克，即用其作为来年繁殖的亲本。

二、黄鳝养殖

1．网箱设置

(1)设箱时间 时间为5月下旬-6月初。

(2)网箱 *** 网衣由 30目的聚乙烯网片制成，网箱无框架，敞口式，在网箱外边上部附塑料薄膜。

(3)网箱大小 网箱规格为4 米2（2 米 x2 米），太大不利于管理，太小成本较高，网箱高1.2 -1.5 米：

(4)网箱数量 每亩平均40口箱。

(5)网箱架设 箱与箱的间距为1.5 米左右，顺池边排放，距池埂1.5 米左右，便于投喂和日常管理。箱四角固于铁丝上，并绷紧网箱，使网箱悬浮于水中。网箱放入水中浸泡15天，待其有害物质消失后再投放鳝种。

(6)移植水草 模拟黄鳝自然栖息环境，箱内种植水草，如水花生等，水草的覆盖面积占箱体的2/3。鳝种放养前 3-5天，对箱内水草及水体用漂 *** 消毒。

提示：虾鳝混养的关键是要在网箱外缘上端附10厘米左右的塑料薄膜，薄膜下缘不接触水面，防止小龙虾进入 网箱内，伤害黄鳝。

2．鳝种投放

(1)鳝种来源及规格 从当地黄鳝苗种场购买鳝种。规格在50 克／条左右，要求体质健壮、规格整齐、体表光滑、无病无伤。

(2)放养时间及密度 在6-7月放养鳝种。待网箱内水草成活后，选连续两个以上晴天的时间投放。放养量为2 千克／米2。

(3)鳝种消毒 为提高鳝种存活率，减少疾病的发生，鳝种放养前应进行消毒。 *** 有：一是用3% -4%的食盐水浸洗鳝种3-5分钟；二是用20毫克／升 *** 溶液 *** 浴10 - 20分钟；三是用10毫克／升的亚甲基蓝水溶液浸泡10 - 15分钟。

3。黄鳝投喂

黄鳝的饲料以动物 *** 饲料为主，植物 *** 饲料为辅。投喂要定时、定量，每次以15分钟吃完为度。

常用的饲料有：

(1)活小杂鱼 直接投喂，投喂量为黄鳝体重的5% - 6%，投喂前注意清洗干净，不需要驯食。

(2)鲜死鱼或冰冻鱼 绞成鱼浆进行投喂，投喂量为鳝重的5% -6%。大规格的鱼，在投喂前要用沸水煮一下，杀灭其中的致病微生物。

(3)投喂其他饲料 投喂蚯蚓、河蚌，动物下脚料，麦麸、浮萍，配合饲料。

4．水质调控

始终保持水质“肥、活、嫩、爽”，透明度在35厘米左右，pH为7.0 -8.5。种虾人池时，水深掌握在0.6-0．8 米，以后每隔10 - 15天注水 1次，更高水深控制在1.8 -2 米。池塘换水至少15天1次，每次1/5 -1/4。使虾池溶氧量在4毫克／升以上；每隔I5 - 20天泼洒1次生石灰，用量为5 -10 千克／亩，以改善水质，增加钙质，利于脱壳。

5．日常管理

坚持日夜巡塘，观察小龙虾的摄食、生长、脱壳情况。经常检查箱体，防止箱体被淹或箱体入水过浅；及时修补漏洞；及时割去生长过旺的水草，防止黄鳝沿水草 *** 。经常检查进排水过滤网是否破损，防止小龙虾外逃或野杂鱼等进人。根据天气灵活喂食，晴朗天气正常投喂．雷雨闷热的恶劣天气减少或停止投喂。7 -9月是一年中小龙虾容易缺氧的季节，晚上要增加巡塘次数，定时开启增氧机，一般在1： 00至日出前开机增氧，阴雨天全天开，有时为使池底充气爆气，在晴天的14: 00左右开机一次，防止小龙虾浮头。一旦出现浮头要及时换注新水。

6．病害防治

虾鳝共作，病害发生概率低，养殖过程中以预防为主，治疗为辅。主要 *** 是：在鳝种投放前要进行 *** 浴。每隔20 - 30天全池泼洒聚维酮碘1次，每亩水体水深1 米用300 - 500毫升，以预防细菌 *** 疾病。每隔10 - 15天伴食投喂蠕虫净，预防黄鳝体内寄生虫病。

7。收获上市

投放规格为每条重50 克左右的鳝种，养到10 - 11月，经过5个多月的饲养，其规格一般可达150 克以上，这时可以捕捞上市。捕捞 *** 比较简单，将蚯蚓等诱捕饲料放进用竹篾编织的黄鳝笼，傍晚放于网箱中，第二天清晨便可收笼取鳝。