11月饮品产品报告来了！
饮品店正式开始冬季上新，我们统计了48个品牌、260款新品，发现奶茶已经是绝对王者，新品占比超80%。
其中，“养生”产品人气更高，共有126款；五谷小料大爆发，红糖、姜等新元素也值得关注。
奶茶常用小料TOP3是谁？草莓季来了怎么玩？以下为报告全文。
11月总特征：
新品以奶茶为主，占比超80%
进入11月，奶茶新品显著增多，且研发创意丰富。
1. 占比80%，奶茶新品数量绝对多
统计茶饮品牌上新的220款产品，其中奶茶122款（包括纯牛乳类），其他55款（包括椰奶、可可、咖啡、燕麦奶），水果茶42款，纯茶1款。
奶茶类产品共计177款，占比80%。而在10月份，奶类产品的占比为54%。
11月新品茶饮细分品类占比
2. 奶茶研发思路更多元
- 聚焦经典：保持常见的芋圆、紫米、麻薯类产品持续推出；
- 更换茶底：半天腰、龙芽茉莉、毛峰茉莉、文山青茶等茶底种类多样，通过茶底变化做出风味创新，成为做奶茶的常规思路；
- 加料更新奇：板栗山 *** 南瓜等谷物类，松子开心果等坚果，红糖姜等食材类，以及桂花酒酿等含酒风味都有推出。
3. 奶茶“养生”元素占了一半
此外，如果把五谷、植物基等具有健康概念的产品统一归为“养生”元素，这个月上新颇多。
260款新品中，“养生”产品共有126款，占比48%，无论是五谷类小料还是植物基乳品，原材料都在朝健康化方向发展。
11月新品特征云图
总体来说，从产品类型到应用方向、营销创意，11月都是关于秋冬季的大发挥。
原料拆解：
五谷小料大爆发，新元素出现
1. 小料篇：五谷、坚果元素多，红糖、酒酿值得关注
- 小料使用Top3：芋泥、板栗、麻薯
统计11月奶茶中添加的小料类型，使用量Top3分别是板栗、芋泥、燕麦。其中板栗推出20款、芋泥18款、麻薯13款。
11月新品小料用量统计
板栗是今年被重视的新原料，自带秋冬氛围感。随着板栗供应链升级，在品质提升的同时，带来成本下降，让更多品牌尝试。
麻薯作为近两年流行的小料，今年热度依旧在。细分还有奶麻薯、米麻薯、紫米麻薯等多种形式，且草莓+麻薯的搭配越来越固定。
- 山 *** 、南瓜也在上，五谷更丰富
此外，山 *** 、南瓜小料的使用分别为7款和5款，五谷类小料被不断延伸应用。
南瓜颜色鲜黄，口感软糯香甜，认知度高，既有秋天的氛围感，也适合被用在万圣节系列中。
山 *** 颜色洁白，热量低，做成饮品风味醇厚，养生属 *** 符合秋冬上新。椿风在本月推出山 *** 系列，将山 *** 泥做底，称其系列为“养身王炸”。
值得关注的是，五谷被广泛开发，源于价值感提升：在五谷类原料的选择和宣传上，饮品门店使用有产品、有品牌的原料，并为其打上养生等新的概念和标签，使其价值感提升。
- 开心果、松子，坚果也越用越多
除了五谷类小料，今年的坚果种类也越用越多。
以往坚果小料常使用碧根果碎，本月则用了几款新坚果：开心果、山核桃、松子等。其中，山核桃使用6款，开心果5款，松子1款。
尤其关注开心果，已有品牌将其作为挂壁或加在奶盖上使用，推出开心果酱的厂家也越来越多。
- 红糖、酒酿、姜是新元素
在个 *** 化元素中，本月推出红糖和“+酒”风味的奶茶十分集中。
其中含酒类茶饮有15款，做成桂花酒酿类的有9款，红糖有10款，含姜类有3款。
2. 水果篇：椰子依旧Top1，草莓流行组合上
11月，在统计的260款新品中，共使用了32种水果。其中椰子元素使用量最多，为33款，其次是草莓和柠檬，分别使用了17款和16款。
11月新品水果用量统计
来看以下具体特征：
- 椰子使用量依旧Top1，但多是做配料
从夏季开始，椰子就是今年大量使用的热门水果，秋冬热度依旧不减。11月份新品统计中，椰子元素在水果中使用量排名Top1。
但在具体的应用上：用生椰乳等做基底的新品不多，且很少有品牌将其作为系列推出；品牌多是上架一款椰奶相关元素类产皮，如小料、椰子酸奶等。
分析其背后的原因：夏季流行的椰子产品以生椰乳为主，做成热饮后会使椰子鲜感减弱，不太适合热饮出品。
- 草莓季来了，开始流行“草莓+应用”
进入11月，饮品店的草莓季就来了。已经有部分品牌开始草莓产品上新。所统计的新品中，草莓在水果中使用量排在第2位。
目前来看，今年卖草莓的思路是“草莓+”——新品应用中，以草莓和另一种水果搭配的做法为主。
比如，奈雪的茶推出草莓+山楂的组合搭配，做冰沙，颜值呈现不变，口感中山楂的酸更能激发草莓的香气，出品配合一根成品糖葫芦，同时营造冬季氛围感。
乐乐茶是将草莓与橘子搭配，做草莓橘子酪酪；
眷茶的草莓橘香芝士，是将草莓与橘皮结合做成冰沙芝士水果茶，草莓鲜橙茉莉是草莓与橙子结合 *** 水果茶；
百分茶分别将草莓与桃子、柠檬搭配， *** 草莓桃桃奶缇、 *** 草莓柠檬茶。
3. 乳制品篇：从燕麦奶到松子奶，从厚乳到轻乳
- 从奶到奶盖，19款产品使用燕麦基
秋冬奶茶创新，“换奶”是常用思路。
喜茶、奈雪的茶、星巴克、Manner、Seesaw、Tims、乐乐茶、7分甜、快乐柠檬、椿风等品牌都上新燕麦奶饮品，其中有燕麦奶作为基底使用，有变化风味使用燕麦奶盖，将牛奶替换成燕麦基的产品共有19款。
- 松子奶、米浆、轻乳是新物种
此外，新类型的乳制品也在被应用。比如，7分甜上新松子奶饮品；椿风推出米浆产品1款；也有4款以“轻乳”为主的奶茶（不含乳糖且不添加植脂末的乳品）被推出。
4. 茶叶篇：茶底上新格外热闹
通过茶底变化，将茶和奶做出新的奶茶风味，是更多品牌使用的方式。11月茶底上新丰富：
- 瑞幸上新金观音饮品；
- 7分甜上新鸭屎香饮品；
- 百分茶上新文山青和鸭屎香饮品；
- KOI可宜上新青观音和焙茶饮品；
- 壶见上新铁观音、岩茶、白芽奇兰饮品；
- 英歌魂上新鸭屎香饮品；
- 莓超疯上新金观音饮品、茶百道上新岩茶、铁观音饮品；
- 桂源铺上新金牡丹茶底；
- 阿水大杯茶上新半天腰饮品；
- 煮叶上新六堡茶饮品；
- 甜荟上新玉花茶饮品。
5. 造型篇：奶油顶、奶盖风味变化
把奶茶做出新意，顶部造型的种类也更丰富了。主要分为2种思路：
- 奶油顶/奶盖风味变化
雅克雅思顶部使用了南瓜芝士奶盖；
乐乐茶使用了黑芝麻奶盖、燕麦奶油顶和开心果碎；
Double Win在顶部添加米奶油（谷物奶油）；
奈雪的茶使用了燕麦奶油顶；
一只酸奶牛使用了生椰酸奶雪顶。
- 装饰造型变化
甜荟、吾饮良品在顶部添加肉松：
在造型上，和气桃桃将奶茶顶部做成拉面形状，顶部放置胶原蛋白拉面条和荷包蛋糖。
营销策划：
节气好搭，谐音梗受欢迎
研发+营销，已经成为产品上新的两个重点。除产品原料外，专门统计11月新品的营销动作，也有值得关注的亮点。
1. 和季节做结合：丰收+入冬
- 秋季丰收
果呀呀以“丰收的颜色”、把“丰收”装进杯子里为主题，使用南瓜、牛油果、龙眼等水果做颜色创意，象征丰收的金黄、新生的嫩绿、初雪的洁白，取名也侧重口语化的创意，比如黄澄澄、绿油油、白花花。
不仅加深消费者对产品造型的印象，同时增加趣味 *** 。
- 入冬氛围
六堡茶认知度不高，煮叶就以“立冬驱寒”为主题，对六堡茶进行介绍，并添加了玫瑰、雪耳等养颜小料，喝起来暖身，也有了健康的概念。
眷茶上新的圆圆奶茶系列中，以“喝圆圆，吃饱饱，暖洋洋”为主题，同样传递的是岁末团圆的气氛，同时营造温暖感。
阿水大杯茶则在推文下方设置了话题“分享你的暖冬四件套”，结合最近流行的奶茶营销新方式（传送门：全网流行“入冬四件套”，蜜雪冰城也在推！茶饮店要不要上？）。
2. 谐音梗：全栗以赴、好柿成霜
无论是造梗还是流行词，谐音梗一直是具有热度的话题，11月茶饮也在玩谐音梗。比如：
雅克雅思的好柿成霜，取了柿子的谐音，再将“双”谐音成“霜”，有芝士奶霜的含义，心想柿橙则指向心想事成。
- 丸摩堂的板栗系列中，则将福气与板栗结合，关键词为全“栗”以赴、送福“栗”；
- 和气桃桃则将超能力与板栗结合，推文关键词为“超能栗”；
- 吾饮良品的芋泥系列，将“芋”谐音“与”，推文关键词为“芋你分享”。
椿风的山 *** 泥系列，就将之前的流行词“哟哟切克闹”与山 *** 做结合，推文主题为“ *** *** ，切克闹”。
700CC上新的椰子系列饮品中，也将“椰”谐音成了“耶”，推文主题为“超好喝椰”；
柠季上新的话梅类饮品中，将产品取名为“梅烦恼”，谐音“没烦恼”。
3. 童年回忆：糖葫芦、九珍果汁
以“童年”为主题的营销方式，近两年越来越多了，无论是产品材料的选择，还是公众号推文的主题，都在朝“回忆”、“复古”、“童真”靠近。
以“串起岁月的记忆”为主题，奈雪的茶推出霸气山楂草莓，将草莓与山楂结合，称它为“可以喝的 *** 葫芦”。
九珍果汁也是童年青睐的饮料之一，桂源铺以童年饮料九珍果汁为主题，上新产品果珍柚柚；
雅克雅思在万圣节系列中加入棉花糖；Tims将跳跳糖与拿铁做结合。
4. *** 热梗：“小奶狗”、“霸道总裁”
“小奶狗”、“霸道总裁”等 *** 词汇，11月也被应用在产品宣传中。
SEVENBUS上新的5款产品，分别以不同类型的男友人设为概念，主题为“终极测试，谁是你的小奶狗？”，以贴近消费者日常关注热点的营销方式进行，比如“奶狗1号”指向纯欲焦香大红袍，话题更具网感。
5. 联名：六神、大力水手都来了
联名是茶饮品牌引流的常见手段，双品牌合作，使造型、产品更容易出圈，11月的联名案例有：
乐乐茶在夏季与六神的联名款出圈后（薄荷玫珑冰椰椰-花露水瓶造型），11月再次联名，推出3款新品，在产品中使用了 *** 昂贵，话题度颇高的人参；
奈雪的茶、7分甜与OAT *** 燕麦奶联名，奈雪的茶同时上新燕麦奶油顶；
Manner与UCCA尤伦斯当代艺术中心合作，推出香蕉拿铁，并更新了饮品杯的造型，推出相应周边；
喜茶与野孩子联名；区域 *** 品牌壶见在4周年时与厦门博物馆联名；丘大叔与大力水手联名等都值得关注。
总体来说，11月进入饮品店秋冬上新节奏，奶茶产品增多，通过小料和茶底的替换实现奶茶风味创新，是主流做法。
此外，借助营销策划方式，将成熟产品做出新意，也在成为品牌越来越重视的价值点。
记者 | 吴容
编辑 | 牙韩翔
既富含天然维C的柠檬成为抢购目标之后，一批新式茶饮也在积极跟进，推出强调含有维C的柠檬茶、柑橘茶新品。
柠檬茶品牌LINLEE上新了“爆维C套餐”，包括橙多芬冰柠茶和奇异果冰柠茶，在其小红书页面上，LINLEE还围绕旗下产品做了一个高维C合集，提醒工友们“紧急传阅”；丘大叔柠檬茶则在其微信公众号推出了“秋冬补VC ， 88元喝5杯”的优惠，顺带推广了烟雨龙井柠檬茶等产品。
喜茶和茶救星球则围绕柑橘等做文章。前者加大了大橘大梨茶的推广力度，配上“真果搭配，维C护体”“喜茶你是懂润喉的”等广告语，茶救星球的大桔大利茶也选择及时返场，宣传时突出“润喉回甘，生津解腻”的关键词。
这波抢购柠檬等维C产品的热潮，和抢购电解质水类似。
虽然也不具备治疗作用，但作为帮助缓解的产品，最近不少医生也建议把柠檬作为居家应对的办法之一。12月8日，中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光建议，比如没有症状者或者鼻塞者可以用新鲜柠檬切片泡水喝。
此外，人们也希望借助它们来获得某种安全感。茶饮品牌正是抓住了这样的消费心理来推新。
事实上，早在此次囤货之前，在中国饮料发展历史上，维C就一直是热门元素。从统一鲜橙多的“多C多漂亮”，到农夫山泉水溶C100，再到维他柠檬茶受到年轻人欢迎，维C的价值不断被追捧。在新式茶饮市场也是如此。
20 *** 后，随着喜茶、奈雪的茶等的流行，各类新式茶饮不断涌现。对于茶饮消费，年轻顾客又往往是不忠诚的，行业从业者不得不从细分品类下手寻找空间。再加上，在广东，长期以来的柠檬茶市场教育，给到了茶饮品牌可以围绕它“大做文章”的机会。
这个时期在广东崛起的柠檬茶品牌包括TANING挞柠、丘大叔、LINLEE、啊一柠檬茶等，它们多是在原先港式冻柠茶基础进行创新。
比如，茶底不再拘泥于锡兰红茶茶粉，而是将 *** 甚至凤凰单丛茶“鸭屎香”引入；区别于过往港式柠檬茶爱用的黄柠檬，香水柠檬、泰国小青柠等被利用起来。
推广方面，更突出 “手打”“减糖”等字眼， *** 期间也借助“维C营养让柠檬茶自带健康”字句来吸引消费者、加盟者的注意。
发展到现在，柠檬茶店也遭遇过洗牌。选址不理想，产品相似度高，未形成规模化优势以及受到 *** 冲击等，都是一批小的柠檬茶门店倒下的原因。
此外，柠檬的供应链是否稳定，曾是从业者所忧虑的问题。因为柠檬的品种很大程度影响一杯柠檬茶口感的最终呈现。由于香水柠檬从茶饮的边缘原料，一度取代黄柠檬，成为了柠檬茶的主流原料，2021年年初，部分品牌由于香水柠檬涨价，遭遇过供应链不稳定的问题。
不过，眼下正是柠檬大量上市的季节，无需过于担心柠檬供应的问题。通常来说，柠檬果期在9月到11月，采摘后的鲜果还略微苦涩，在通风的环境下存放至2、3月，就能达到柠檬的更佳赏味期。
中国也是全球柠檬产量更高的国家之一。据观研天下的报告显示，中国柠檬（不含酸橙）总种植面积约80万亩，年产鲜果100万吨左右；而把柠檬与青柠合起来计算，中国产量位居世界第二，产量为271万吨，占全球13.5%。
但是，值得注意的是，不是所有人都适宜喝柠檬水。12月15日，该话题冲上了社交平台热搜。
据央视新闻报道，专家提醒，每100克的柠檬中含有22毫克维生素C，并不是特别高，如果是湿的柠檬片泡水，其维C溶于水的量很少。像柠檬水这种酸 *** 较强的饮料容易伤胃， *** 牙釉质，喝完柠檬水要及时刷牙，而肠胃不适、胃酸过多的人群更要少喝柠檬水。
昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局发布2023年第6期食品安全监督抽检信息中国质量新闻网讯 8月28日，昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局发布2023年第6期食品安全监督抽检信息。本期抽检合格样品33批次，合格率100%。
本期公布的食品安全监督抽检产品为：食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料。
| 食品抽检合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的购进日期/批号和所检项目） | |||||||||||||
| 抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 购进、生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| X *** 235301167304400 *** | 1 | / | / | 昆明度假区大渔振兴商店 | 云南 | 花生豆 | / | 2023-07-06 | 豆类 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440093 | 2 | / | / | 昆明度假区大渔振兴商店 | 云南 | 小雀豆 | / | 2023-07-01 | 豆类 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440094 | 3 | / | / | 昆明度假区大渔振兴商店 | 云南 | 金丝豆 | / | 2023-07-06 | 豆类 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440095 | 4 | / | / | 昆明度假区大渔振兴商店 | 云南 | 红腰豆 | / | 2023-07-14 | 豆类 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440096 | 5 | / | / | 昆明滇池度假区小郑水产品经营部 | 云南 | 鲫鱼 | / | 2023-07-20 | 水产品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440097 | 6 | / | / | 昆明滇池度假区小郑水产品经营部 | 云南 | 罗非鱼 | / | 2023-07-20 | 水产品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440098 | 7 | / | / | 昆明滇池度假区小郑水产品经营部 | 云南 | 草鱼 | / | 2023-07-20 | 水产品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440099 | 8 | / | / | 昆明滇池度假区大渔李记水产店 | 云南 | 鲫鱼 | / | 2023-07-20 | 水产品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730440100 | 9 | / | / | 昆明滇池度假区大渔李记水产店 | 云南 | 罗非鱼 | / | 2023-07-20 | 水产品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420016 | 10 | 云南滇雪粮油有限公司 | 云南省玉溪市红塔区研和镇大栗园56号 | 昆明濂宝商贸有限公司 | 云南 | 清香菜籽油 | 1.6升/瓶 | 2023-03-21 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420046 | 11 | 昆明善秉商贸有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区五甲组工业园区320国道旁 | 昆明滇池度假区臻云副食品店 | 云南 | 罗平菜籽油 | 850毫升/瓶 | 2023-04-23 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420047 | 12 | 云南福达粮油有限公司 | 中国（云南） *** 贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办石龙湖社区俊发创业园E区E2幢1楼、2楼 | 昆明滇池度假区臻云副食品店 | 云南 | 菜籽香食用植物调和油 | 850毫升/瓶 | 2023-04-25 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420077 | 13 | 云南金丰汇油脂股份有限公司 | 中国（云南） *** 贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处中豪新册产业城B9、B10栋 | 昆明滇池度假区美佳乐便利店 | 云南 | 金菜花菜籽油 | 1.6升/瓶 | 2023-06-19 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420078 | 14 | 云南双愉商贸有限公司 | 昆明经开区王家营火车站旁 | 昆明滇池度假区美佳乐便利店 | 云南 | 纯香菜籽油 | 1.6L/瓶 | 2023-04-04 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420084 | 15 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | 昆明滇池度假区联益副食经营部 | 云南 | 香满园小榨浓香菜籽油 | 700毫升/瓶 | 2022-12-10 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420108 | 16 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | 昆明滇池度假区购划算便利店 | 云南 | 香满园食用植物调和油 | 900毫升/瓶 | 2022-12-06 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420109 | 17 | 广东厨邦食品有限公司 | 广东省 *** 市阳西县厨邦大道1号 | 昆明滇池度假区购划算便利店 | 云南 | 浓香纯菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023-01-08 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420110 | 18 | 云南金丰汇油脂股份有限公司 | 中国（云南） *** 贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处中豪新册产业城B9、B10栋 | 昆明滇池度假区购划算便利店 | 云南 | 金菜花菜籽油（纯正） | 2升/瓶 | 2023-01-16 | 食用植物油 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420051 | 19 | 云南泰润食品有限公司 | 云南省玉溪市新平县古城团山脚 | 昆明滇池度假区臻云副食品店 | 云南 | 泰润新平腌菜（傣家老坛酸菜） | 180克/袋 | 2023-03-27 | 蔬菜制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420052 | 20 | 弥渡县建林绿色食品有限公司 | 弥渡县新街镇十字路 | 昆明滇池度假区臻云副食品店 | 云南 | 酸腌菜 | 180克/袋 | 2023-05-10 | 蔬菜制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420098 | 21 | 腾冲和顺香食品工贸有限公司 | 云南省保山市·腾冲市腾越镇满邑社区新生邑小区公房40号 | 昆明滇池度假区物美廉便利店 | 云南 | 腌菜 | 175克/袋 | 2023-04-11 | 蔬菜制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420118 | 22 | 四川彭州广乐食品有限公司 | 成都市彭州市濛阳镇工业园区濛兴西路255号 | 昆明滇池度假区万家乐便利店 | 云南 | 鱼酸菜（酱腌菜） | *** 克/袋 | 2023-05-24 | 蔬菜制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420066 | 23 | 四川徽记食品股份有限公司 | 四川省成都市金牛区兴川路 *** 9号 | 昆明市度假区世纪华联销售部 | 云南 | 好巴食小米通 | 400g/袋 | 2023-02-13 | 薯类和膨化食品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420124 | 24 | 南宁市晋江福源食品有限公司 | 南宁市迎凯路12号 | 昆明滇池度假区万家乐便利店 | 云南 | 麦香鸡味块（膨化食品） | 105克/袋 | 2023-03-08 | 薯类和膨化食品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420062 | 25 | 福建泉州市和成食品有限公司 | 福建省泉州市南安市官桥镇和铺村下美后100号 | 昆明滇池度假区红伊副食店 | 云南 | 手工杨梅 | 散装称重 | 2023-05-05 | 水果制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420063 | 26 | 杭州叶杨食品有限公司 | 浙江省杭州市临平区塘栖镇超丁村张家埭 | 昆明滇池度假区红伊副食店 | 云南 | 盐津葡萄 | 170克/瓶 | 2023-05-13 | 水果制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420099 | 27 | 杭州亲喔食品有限公司 | 杭州市余杭区经济开发区华宁路165号 | 昆明滇池度假区物美廉便利店 | 云南 | 青梅 | 散装称重 | 2023-04-08 | 水果制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420100 | 28 | 杭州叶杨食品有限公司 | 浙江省杭州市临平区塘栖镇超丁村张家埭 | 昆明滇池度假区物美廉便利店 | 云南 | 风干乌梅（李子制品） | 散装称重 | 2023-06-01 | 水果制品 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420005 | 29 | 云南 *** 饮料有限公司 | 云南省玉溪市易门县六街街道办事处茶树村 | 昆明安伴商贸有限公司 | 云南 | 港侨酸角汁饮料 | 338ml/罐 | 2023-04-10 | 饮料 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420023 | 30 | 云南伊利乳业有限责任公司 | 云南嵩明 *** 工业园区景观大道延长线 | 昆明度假区金珠综合商店 | 云南 | 优酸乳乳饮料（原味） | *** mL/盒 | 2023-06-01 | 饮料 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420024 | 31 | 云南达利食品有限公司 | 玉溪市高新技术产业开发区九龙工业园区 | 昆明度假区金珠综合商店 | 云南 | 原味含乳饮料 | 450mL/瓶 | 2023-04-02 | 饮料 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420033 | 32 | 嵩明珍茗食品有限公司 | 云南省昆明市嵩明县嵩阳镇上禾村 | 昆明度假区金明副食店 | 云南 | 珍茗山泉饮用天然泉水 | 1.35L/瓶 | 2023-03-25 | 饮料 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
| X *** 23530116730420038 | 33 | 昆明统一企业食品有限公司 | 中国（云南） *** 贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处大冲工业片区新加坡产业园 | 昆明滇池度假区媛媛便利店 | 云南 | 统一鲜橙多（橙汁饮料） | 450毫升/瓶 | 2023-05-03 | 饮料 | 第6期 | 2023.08.28 | 昆明市市场监督管理局滇池国家旅游度假区分局 | |
中国质量新闻网讯 近期，大连市市场监督管理局组织抽检28大类食品共计683批次样品。其中，抽检饮料样品17批次，覆盖14家生产企业和10家被抽检单位，未检出不合格产品，合格率100%。
抽检项目包括饮料中二氧化碳气容量、 *** 、余氯(游离氯)、电导率、阴离子合成洗涤剂、 *** 、 *** 、 *** 、铜绿假单胞菌、大肠菌群等指标。
合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 沈阳市泽溢饮料有限公司 | 沈阳市沈北新区虎石台北大街126号 | 中山区优则仕超市 | 辽宁 | 怡寶饮用纯净水 | 555毫升/瓶 | 2022-07-01 | 饮料 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 2 | 沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司 | 沈阳市 *** 区瑰香北街12号 | 中山区优则仕超市 | 辽宁 | 娃哈哈饮用纯净水 | 596mL/瓶 | 2022-06-01 | 饮料 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 3 | 康师傅（大连）饮品有限公司 | 大连经济技术开发区福泉北路11号 | 中山区优则仕超市 | 辽宁 | 康師傅包装饮用水 | 550mL/瓶 | 2022-06-28 | 饮料 | / | 辽宁中北方正检测服务有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 4 | 北京华北富田饮品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖东二路9号 | 辽宁北华联综合超市有限公司大连甘井子分公司 | 辽宁 | 黄桃果汁饮料 | 280g/瓶 | 2022-01-02 | 饮料 | / | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 5 | 中粮可口可乐辽宁（北）饮料有限公司 | 沈阳经济技术开发区七号街8甲1号 | 辽宁万维超市连锁有限公司大连分公司 | 辽宁 | 可口可乐 *** 味（碳酸饮料） | 500毫升/瓶 | 2022-06-17 | 饮料 | / | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 6 | 景田（深圳）食品饮料集团有限公司罗浮百岁山分公司 | 广东省惠州市博罗县横河镇郭前村百岁山 | 大连金普新区购满购便民百货超市 | 辽宁 | 饮用天然矿泉水 | 570ml/瓶 | 2022-05-29 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 7 | 景田（深圳）食品饮料集团有限公司罗浮百岁山分公司 | 广东省惠州市博罗县横河镇郭前村百岁山 | 大连金普新区购满购便民百货超市 | 辽宁 | 饮用天然矿泉水 | 348ml/瓶 | 2022-04-24 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 8 | 吉林省紫竹山水饮品有限公司 | 吉林省东丰县南屯基镇榆林村三组 | 大商股份有限公司大商超级市场金州体育场店 | 辽宁 | 阿尔卑斯饮用天然矿泉水 | 500ml/瓶 | 2021-03-16 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 9 | 康师傅（沈阳）饮品有限公司 | 沈阳经济技术开发区六号路14甲2号 | 金普新区先进街道平优超市 | 辽宁 | 康师傅水晶葡萄 葡萄水果饮品 | 500mL/瓶 | 2022-02-19 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 10 | 康师傅（沈阳）饮品有限公司 | 沈阳经济技术开发区六号路14甲2号 | 金普新区先进街道平优超市 | 辽宁 | 康师傅 鲜果橙 橙水果饮品 | 500mL/瓶 | 2022-05-18 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | 农夫山泉抚松长白山天然矿泉水有限公司 | 抚松县露水河镇半截河矿泉保护区 | 金普新区先进街道平优超市 | 辽宁 | 农夫山泉天然矿泉水 | 400ml/瓶 | 2022-05-15 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 12 | 沈阳八王寺饮料有限公司 | 辽宁省沈阳市大东区建设路129号 | 大连金普新区阳光海岸夠满够百货超市 | 辽宁 | 八王寺老汽水-桔子味碳酸饮料 | 550mL/瓶 | 2022-04-30 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 13 | 沈阳八王寺饮料有限公司 | 辽宁省沈阳市大东区建设路129号 | 大连金普新区阳光海岸夠满够百货超市 | 辽宁 | 八王寺菠萝味汽水 | 550mL/瓶 | 2022-02-25 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 14 | 今麦郎饮品股份有限公司 | 北京市密云区经济开发区科技路38号 | 金普新区光中街道佰林平价百货超市 | 辽宁 | 饮用天然水 | 500mL/瓶 | 2022-03-18 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 15 | 北京统实饮品有限公司 | 北京市怀柔区怀柔镇大中富乐工业小区C栋 | 大连好又多百货商业广场有限公司开发区分公司 | 辽宁 | 统一鲜橙多（橙汁饮料） | 450毫升/瓶 | 2022-03-02 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 16 | 长春统一企业有限公司 | 吉林 *** 春市经济开发区新兴产业园明斯克路5111号 | 大连好又多百货商业广场有限公司开发区分公司 | 辽宁 | 统一 *** 雪梨 梨汁饮料 | 500毫升/瓶 | 2022-07-13 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 17 | 大连开口秀食品有限公司 | 大连金州国家农业科技园区201国道1708处（国家一级水资源保护地） | 金普新区光中街道步新腾食品超市 | 辽宁 | 葡萄糖海盐汽水 | 450ml/瓶 | 2022-06-28 | 饮料 | / | 辽宁通正检测有限公司 | 大连/(市抽) |
注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。
云南省市场监管局公布2021年民生领域“铁拳”行动典型案例(之一批)云南网讯（记者 自然）记者近日从云南省市场监管局获悉，今年以来，云南省市场监管部门按照市场监管 *** 工作部署，深入开展民生领域“铁拳”行动，出铁拳、办铁案，切实解决民生诉求，查处了一批有震慑力的大要案件，取得了显著成效，截至目前，全省市场监管 *** 共查处各类案件12770件。为进一步扩大“铁拳”行动影响力，真正发挥震慑违法者、警示经营者的作用，现将之一批典型案例予以公布：
案例一：昆明市吴氏嘉美 *** 医院集团有限公司发布违法医疗广告案
2021年5月10日，昆明市西山区市场监督管理局执法人员根据举报，对吴氏嘉美 *** 医院集团有限公司官方网站的广告宣传内容进行现场执法检查，经调查核实，当事人于2021年4月，在其公司网站（http:// *** 6363999 *** ），使用含有“吴氏嘉美整形，无创，肉 *** ”等字样用语发布医疗广告。
当事人的行为属于发布违法医疗广告的违法行为，违反了《医疗广告管理办法》第七条的规定，依据《医疗广告管理办法》第二十二条和《中华人民 *** 国行政处罚法》第二十三条之规定，给予当事人停止发布违法医疗广告的违法行为，并处罚款 *** 00元的行政处罚。
案例二：文山州西畴县旭飞燃气销售有限公司未经许可擅自从事气瓶充装活动案
2021年1月29日，文山州西畴县市场监督管理局执法人员对西畴县旭飞燃气销售有限公司进行执法检查，查实该公司人员正在进行气瓶充装，共充装了38只气瓶，该公司的《云南省气瓶充装许可证》有效期至2020年10月12日，属未经许可，擅自从事气瓶充装活动的行为，违反了《中华人民 *** 国特种设备安全法》第四十九条的规定。根据《中华人民 *** 国特种设备安全法》第八十五条的规定，给予当事人立即停止未经许可擅自从事气瓶充装活动的违法行为，没收38只气瓶，并处罚款120000元的行政处罚。
案例三：昆明市嵩明县嵩阳臻卓建材经营部销售不合格热轧带肋钢筋案
2021年1月7日，云南省市场监督管理局依法对该经营部销售的标注首钢水城钢铁（集团）有限责任公司生产的热轧带肋钢筋（规格型号：HRB400E φ16mm）进行产品质量监督抽检，被抽查产品判定为质量不合格。
经昆明市嵩明县市场监督管理局调查确认，该经营部销售不合格热轧带肋钢筋数量为10吨，货值金额为42000元，已售出，违法所得2700元，该经营部的行为已违反了《中华人民 *** 国产品质量法》第三十九条之规定。根据《中华人民 *** 国产品质量法》第五十条之规定，给予当事人责令停止销售不合格热轧带肋钢筋，没收违法所得2700元，并处罚款22000元的行政处罚。
案例四：普洱市九洲医院有限公司涉嫌发布未经 *** 医疗广告案
2021年6月9日，普洱市市场监督管理局执法人员依法对思茅区公交站台的广告进行检查时，发现普洱九洲医院有限公司涉嫌未经 *** 发布医疗广告。
当事人发布未经 *** 医疗广告的行为，已违反《中华人民 *** 国广告法》第四十六条和《医疗广告管理办法》第十七条的规定。依据《中华人民 *** 国广告法》第五十八条之一款、《中华人民 *** 国行政处罚法》第二十七条和《云南省市场监督管理行政处罚裁量基准》的规定，给予当事人责令改正，并处罚款70000元的行政处罚。
案例五：大理州云龙县漕涧供销超市朝阳路分店销售过期失效儿童玩具案
2021年6月8日，云南省大理州云龙县市场监督管理局执法人员对云龙县漕涧供销超市朝阳路分店进行执法检查，现场查获当事人销售6种过期儿童玩具，货值金额805元。
当事人销售过期失效儿童玩具的行为违反了《中华人民 *** 国产品质量法》三十五条的规定，依据《中华人民 *** 国产品质量法》第五十二条的规定，责令当事人改正违法行为，没收过期失效的6种儿童玩具，并处罚款2000元的行政处罚。
案例六：昆明天力食品有限公司生产侵犯注册商标专用权的食品案
2021年1月16日昆明市晋宁区市场监督管理局执法人员对昆明天力食品有限公司进行执法检查，在该公司成品仓库内发现待售的标签标识为“红遍天”鲜橙多橙味风味饮料382件、“红遍天”鲜橙多包装箱4620个、“红遍天”鲜橙多内包装标签60000个，经营额为27043.8元。
经统一企业中国控股有限公司委托昆明统一企业食品有限公司的授权委托书及昆明统一企业食品有限公司提供的“鲜橙多”商标注册证、产品认定书等相关材料，上述“红遍天”鲜橙多橙味风味饮料被认定为侵犯注册商标专用权的食品，依据《中华人民 *** 国商标法》第六十条第二款规定和《云南省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第八条之一款规定，责令当事人立即停止侵权行为，没收侵犯注册商标专用权的食品“红遍天”鲜橙多饮料382件、“红遍天”鲜橙多包装箱4620个、“红遍天”鲜橙多内包装标签60000个，并处罚款20000元的行政处罚。
案例七：昆明市丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂生产经营食品兽 *** 残留含量超标案
2021年4月22日，云南省市场监督管理局依法对该公司生产经营的食品进行抽样检验，其生产的紫云英蜂蜜（规格型号：500克/瓶，生产日期：2020年11月10日），呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告第 *** 号《食品动物中禁止使用的 *** 品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格，该厂涉嫌生产经营兽 *** 残留含量超过食品安全标准 *** 的食品。
2021年5月25日，昆明市市场监督管理局执法人员送达《检验报告》（No：A2210145193109005C）及《检验结果告知书》。上述紫云英蜂蜜（500克/瓶）共生产72瓶，已售出，违法所得为1224元。云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂的行为违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条第（二）款的规定，依据《中华人民 *** 国食品安全法》之一百二十四条之一款第（一）项的规定和《市场监管 *** 关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》及《云南省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十条第（一）项之规定，没收违法所得1224元，并处罚款50000元的行政处罚。
案例八：昆明市茭菱路极丰鲜餐厅超范围使用食品添加剂食品案
2021年3月30日，昆明市市场监督管理局高新区分局执法人员对该餐厅进行执法检查。在当事人厨房面点加工间发现含 *** 铝钾的食品添加剂“复配膨松剂”（香甜泡打粉）1302.4克，其中500克1袋未开封， *** 7.3克被分装至1瓶塑料桶。经查：含 *** 铝钾的“复配膨松剂”购进3袋，每袋500克，共1500克，分别于2021年3月28日至3月30日使用了40克用于和面、发面， *** 了荞饼和玉米饼2种产品，货值金额338元。
当事人经营（加工制售）超范围使用食品添加剂含 *** 铝钾复配蓬松粉 *** 食品荞饼、玉米饼的行为，违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民 *** 国食品安全法》之一百二十四条之一款第 （三）项和《云南省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十条第（一）项的规定，给予当事人没收违法物资“复配膨松剂”（香甜泡打粉）1302.4克，没收违法所得338元，并处罚款50000元的行政处罚。
案例九：玉溪市浩然商贸有限责任公司销售 *** 残留超标食用农产品案
2021年3月1日，玉溪市红塔区市场监督管理局行政执法大队收到《南明区市场监督管理局案件移送函》，获悉该局在办理深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳沙冲路分店涉嫌经营 *** 残留超过食品安全标准 *** 的食用农产品（“上海青（白菜）”）一案时，发现深圳沃尔玛百货零售有限公司于2020年9月17日向玉溪市浩然商贸有限责任公司购进上述“上海青（白菜）”80kg。经查，玉溪市浩然商贸有限责任公司销售的“上海青（白菜）”中毒死蜱项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中 *** 更大残留 *** 》要求，检验结论为不合格。销售数量10kg，购进 *** 是2.7元/kg，销售 *** 是3.3元/kg，货值金额33元，违法所得6元。
当事人没有建立食用农产品进货查验记录 *** ，违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第六十五条的规定。销售的“上海青（白菜）”中毒死蜱项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中 *** 更大残留 *** 》要求，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定。根据《中华人民 *** 国食品安全法》之一百二十四条之一款、之一百二十六条之一款、第四款和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款之规定。结合《中华人民 *** 国行政处罚法》和《市场监管 *** 关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》之规定，给予当事人警告，没收违法所得6元，并处罚款10000元的行政处罚。
案例十：玉溪市华宁县宁州川魂冒菜馆使用超过保质期变质食品原料生产食品案
2021年3月，玉溪市华宁县市场监督管理局执法人员对华宁县宁州川魂冒菜馆进行执法检查，查实19种过期、变质原辅料用于食品生产，货值金额344元，销售额204元。
当事人使用过期变质的食品原料生产食品的行为违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条（三）（六）款的规定，依据《中华人民 *** 国食品安全法》之一百二十四条之一款和《中华人民 *** 国行政处罚法》第二十七条及《市场监管 *** 关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》的规定，给予当事人没收19种过期、变质食品，没收违法所得204元，并处罚款62000元的行政处罚。
“开盖扫码赢千元大礼”标注 *** 率不实 涉事饮料企业被罚款6万元央广网北京7月11日消息（记者李欣）据 *** 广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，很多人买饮料的时候，经常看见“开盖扫码有奖”或者“再来一瓶”之类的玩法，这是企业常用的促销手段。当然，这种活动 *** 是幸运，不 *** 是常态。但是，当您没有 *** 的时候，有没有对这个结果较真过呢？
国家市场监管 *** 近日披露了一则行政处罚决定。据行政处罚决定书介绍，统一商贸（昆山）有限公司因“违法有奖销售行为及其从属”被罚款6万元。简单讲，就是饮料瓶身上宣传的“开盖扫码赢千元大礼”有奖销售活动的 *** 率不实。
“开盖有奖”在很多饮料瓶上都能看到，这种销售行为可能藏有什么猫腻？标明的 *** 率达不到，是企业算术不好，还是玩不起装糊涂？对于消费者来说，碰到这种情况该如何 *** ？
资料图：超市售卖的统一鲜橙多饮料（ *** 来源：CFP）
江苏省盐城市滨海县市场监督管理局表示，接到消费者举报称，滨海大润发超市销售的450ml统一鲜橙多橙汁饮料瓶身上宣传的“开盖扫码赢千元大礼”有奖销售活动影响消费者 *** 、兑换，是骗人的，要求监管部门查处。经滨海县市场监督管理局执法人员调查了解，“开盖扫码赢千元大礼”有奖销售活动举办方为统一商贸（昆山）有限公司，该公司举办的用 *** 微信扫描鲜橙多瓶盖内的二维码获得应援值与实际不符， *** 无法计算出相应的 *** 概率。
对于企业的行为，中消协律师团律师 *** 认为，已经属于不正当竞争行为。“因为反不正当竞争法里面有规定，如果是有奖销售，应当明确 *** 概率、 *** 方式、奖品及奖金。商家的 *** 信息、 *** 概率以及计算 *** 并没有明确告知消费者，消费者可能就会产生超过本身需要盲目购买鲜橙多的情况，而消费者的目的不是为了饮用，而是为了打开瓶盖之后扫码获得千元大奖，希望碰一碰运气。从这个意义上来说，可能就诱导了消费。”
江苏省盐城市滨海县市场监督管理局也认为，统一商贸（昆山）有限公司的行为违反了《中华人民 *** 国反不正当竞争法》相关规定，责令其停止“开盖扫码赢千元大礼”有奖销售活动，并决定处以罚款6万元。
其实，“揭盖有奖”是饮料企业夏日促销的主要手段之一。拧开饮料后的“再来一瓶”也让很多消费者印象深刻，现在“再来一瓶”基本上被二维码替代，本应简简单单的兑换也变成了消费者需要扫码关注后再查看获奖信息。
*** 认为，碰到类似的情况，消费者可以向消费者协会和 *** 管理部门投诉，积极 *** 捍卫自己的合法权益。“消费者在目前的情况下，能够援引的法律规定就是消费者权益保 *** ，因为里面有知情权的内容，包括商品信息、 *** 概率一系列跟消费者实质 *** 做出购买决定相关的重要信息，消费者都有权知道，经营者有信息披露的义务。但是目前真正从个体上追究责任，能够实现 *** 的收益也很低，行政处罚对规范商家的行为是最有帮助的。”
根据股东信息显示，被处罚的公司由统一企业（中国）投资有限公司全资持股。值得一提的是，此前，该公司也曾因类似事由被罚款5万元。有网友认为，罚款金额太少，导致企业失信成本过低，才会不断使用类似的营销套路。
*** 认为，消费者兑奖难，企业看似赚取了蝇头小利，实际上却伤害了企业的信誉和口碑，得不偿失。“我相信行政机关监管部门在处罚的时候，也是考虑到各种因素才会做出这个最终的罚款数字。虽然钱不多，但是罚款也必须在法定范围之内。它更多的是一种导向作用，告知你这是违法的。我相信对相关经营者而言，会起到一定的约束作用。”
纵横点评： *** 这件事，当然是小概率事件，否则我们不会经常自嘲是“ *** 绝缘体”。但是这个概率只要是明确的，再小也没关系，怕就怕商家无意，甚至有意地设置陷阱，诱导消费。
诚然，愿意为一瓶饮料较真的消费者是极少数，就算这些人都因为企业的不诚实而不再购买它的商品，或许企业也不在乎。但别忘了，消费者较真的对象不是一瓶饮料，而是一家企业的信誉。饮料固然小，诚信何其大。在 *** 率上玩猫腻这种假精明，最终成了因小失大真糊涂。
“批评”企业那么多，为何统一跟我杠上了有些企业，你批评着，批评着，就尊敬起来。
文 | 纳兰醉天
“老纳，你每天的运动是什么？”
“网上抬杠。”
从2013年在网上创作《快消 *** 时代》开始，到2014年底写公众号，虽然曾被网友评为“天涯经济杂坛“十大牛人，但在更多的人眼里，老纳几乎就是“杠精”的代名词。甚至有同事问老纳：你写这些东西有什么用？
作为一个经常被各大快消企业投诉的公众号，老纳自认不是专门为了黑哪家企业而写文。更多是为了讨论当下快消困局中，企业存在的问题。写农夫裁员，不是说这个企业无情、产品销售不中，而是说这个企业的承包制、SFA *** 的使用值得推广；写蓝月亮不与卖场合作，是指出蓝月亮产品组成以及销售模式的问题；写纳爱斯是想纳爱斯更理 *** 地做市场；写立白是希望企业在宣传上符合市场规律；写今麦郎是思考经销商的失误，但更支持其“四合一”的策略。写香飘飘、写六个核桃、写旺旺、写达利等等，都带着让企业好，让行业好的目的。
当然，这些文章推送后，企业该怎么活着还是怎么活着。那感觉就是：“河边无青草，无需多嘴驴“，你写你的，看你写的不爽我就下律师函；“想让我改，没门。”
当然，凡事都有例外。有一个企业，让老纳感觉，自己处处被针对，仿佛他们随时准备要打老纳的脸，这个企业就是——统一。
01 、打脸
前段时间，统一召开半年会。会前，统一的员工晒各种幸福的照片。
有这种的
这种的
还有这种的
是不是看着有点微商开会的感觉？好吧，老纳承认嘴硬。这是统一拿给员工的福利。他们要庆祝的是：阿萨姆成为年销售四十亿的单品。
以及汤达人成为年销售20亿的单品。
而后，老纳就感觉脸上一阵阵地 *** 辣……
老纳曾写文说，统一现在的负责人刘新华是做方便面出身，而方便面和食品是有很大区别的，他做得好方便面，但不一定做得好饮料。而后，人家就交出个阿萨姆40亿大单品。老纳又说，统一饮料自己抢了自己产品的市场，比如， *** 雪梨输给阿萨姆，阿萨姆输给海之言，海之言输给小茗同学，小茗同学输给了时间，它的“ *** 贱”成为被90后抛弃的伪文化。但实际上，小茗同学也是年销售十亿员的单品，而海之言，每年也有七亿多的销量。
统一的饮料业务在刘新华上任后，并没下滑；而方便面，虽然老坛酸菜面没有成为年销售20亿的单品，可就连康师傅的 *** 得承认，统一老坛也是年销售十亿级以上的单品，比康师傅的老坛卖得好。
老纳不喜欢统一，是从不喜欢罗智先的“满嘴跑火车”开始。
2016年，统一在大量营销号上发表题为《统一和康师傅未来是两种不同的公司》。大意是，统一未来是创新型公司。罗智先也说，自己不会再关注康师傅，而更多关注农夫。在这种思路上，那几年，统一年年推出一堆不明所以的新品，几乎是为了出新而出新，却再没出现下一个小茗同学。不仅如此，就连小茗同学都只是一鸣惊人，再而衰，三而竭。
2017年，罗智先说统一未来要零库存、零增长、通路 *** 、食饮合并……结果是，统一关厂、裁员；2017年8月，罗智先又说统一要退出方便面市场，其实，他想表达的是把方便面做的更高端、更健康，结果引发“统一方便面不行”的传言。
在康师傅身陷谣言的两年里，统一并没有对康师傅形成实质危胁，反而是康师傅很快恢复元气，他们各自守着自己的位置。统一信奉罗智先说的，“为了稳健，宁肯牺牲增长”。如果在康师傅虚弱的时候，统一不能清醒地认知双方差异，反而认为可以抢夺康师傅的市场，那统一能做的事便是降价和招人。导致的结果会是产品利润越来越薄，经销商越开越多，业务 *** 越来越多，企业却陷入泥潭。
最为好的例子，就是加多宝和王老吉的关系。在王老吉成立之初，加多宝认为可以把王老吉“ *** ”在萌芽中，反而成全了王老吉的市场。最后，加多宝陷入裁人、关厂的境地，凉茶行业也随之萎缩。而王老吉如今又认为可以趁加多宝弱，要了加多宝的命，等待它的结果，必然是未伤敌先伤己。
02 、选人
罗智先另一个值得称赞的地方，在于选负责人。
老纳曾说，但凡中国 *** 以外的企业，港企也好，台企也罢，欧美企业就更不用提，他们都有同样的毛病，想要中国 *** 市场，却不信任中国 *** 的高管。认为他们没有职业素养，反而派来一群对中国 *** 市场没有任何了解，不爱中国 *** 市场，只想在这儿过度一两年就闪的高管。看下雀巢、达能、百威、宝洁，联合利华哪个不是这样的毛病？
其实，不只是这些港企、台企、外企，就连中国 *** 企业又何尝不是一有问题就去外招，总认为外来的和尚会念经，自己员工提的意见就是短视、无知。最近，老纳有幸看了两封匿名信，都是企业中层管理者写给老板的泣血之见，一封来自娃哈哈，一封来自昆仑山。
来自娃哈哈的员工写道：“老板（宗庆后）您的思路还是局限在一贯以来的经验及在各地经销商、销售员大会上的、下级人员在桌面上的汇报展开的，与实际情况还是有天壤之别的”……写信的人认为，宗老板行事，是以一贯以来的经验。其实，这么多年，宗老板都没改过。
该员工认为，2015年娃哈哈销量下滑与天气原因不大（嗯，天气不热，雨水大影响饮料销售，这几乎是这几年业务同仁做销售汇报的主要借口之一了，却全然不顾地表温度不停突破历史高温），而企业终端铺货率低， *** 商没有信心，与娃哈哈一样盲目；这点可以说是一针见血，铺货率低，销售自然差。然而，宗老板却认为，都什么年代了，你还在讲拜访率，业务应该走访那些能进货的有效网点。
（2019年4月娃哈哈铺市率调查表，看看新换装的快线什么铺市率）
此外，员工还表示：“公司对自媒体，新媒体的理解太过肤浅。以为买了我们产品感觉好的话，会给亲朋好友发微信。这种想法简直异想天开，没有见到谁喝了一瓶三两块钱、满大街都是的饮料，还会发个朋友圈推荐给朋友”。
可以说，该员工对娃哈哈，对宗庆后都有一个相对充分的了解。可这样的意见，娃哈哈改过嘛？当然没有。娃哈哈的员工升到省级经理就是头了，再没什么其它奔头，所以只能“搞费用”，而娃哈哈不开人，发现贪费用，只是把你调到非销售岗。
至于昆仑山的那封匿名信，同样揭示了很多昆仑山发展中的问题。并提出“关键的四个核心问题需要解决和改变：原有经销体系、市场费用过高、 *** 混乱、团队解冻”。据业内人士透露，总裁依然“十动然拒”，感动是感动了，但执行依然是老样子。
可悲的是，员工提意见为什么不敢属名，因为怕被老板怀疑站队。有多少员工，一腔热血喂了狗……
企业内部的人才真的那么差嘛？没有什么培养前途嘛？如果马云当年都不看好自己的十八罗汉，那，马云也就不是今天的马云了。毕竟，多少 *** 兵是把另一个企业失败的经验拿到这个企业。只不过，那个企业失败的经验是你这个企业失败的明天而己，你不过是比 *** 兵曾经所在的企业多活几天而己。
现在，很多咨询公司都形成了一个套路，先不提案，而是跟企业的员工聊天，而后把大家的意见传达给老板。真是又省心、又挣钱。
而罗智先却破天荒的选择了 *** 人刘新华做统一中控总经理。
彼时，刘新华更大的成绩是推出了一款老坛酸菜面。可这个骨子里的统一人，用这几年的成绩说明，统一还是需要统一人来执掌。
在执行上，这是个契合罗智先需求的执行者。在罗智先认为统一是创新型公司时，统一那几年出了多款爆品。在新品之外，统一又把目光转向了绿茶、鲜橙多等老品上，给鲜橙多请了王源代言，要给老品开新花。而绿茶、鲜橙多也是年销售十亿的单品。
为保证零库存、零增长，食饮合并，统一有相当长的时间，动荡不安。可统一顶着风雨把这事搞成了。虽然，阿萨姆已是40亿的单品，但统一认为，阿萨姆的天花板是50亿，2019年增长不能超6%。因为，曾错误认为海之言是20亿单品的“过往”，导致海之言一系列的错误决定，结果换来的是海之言如今7亿的销量。所以，面对阿萨姆奶茶，无论市场如何看好，阿萨姆都把自己的天花板定的很低。
如今的统一，异常低调。当外界全面解读小茗同学、学习小茗同学的时候，他们默默卖阿萨姆；当白象老板姚忠良认为方便面未来是千亿市场，他要做之一任方便面联合会 *** 时，统一认为姚老板是有理想的人，他在为整个方便面市场的发展努力；且，计划若是可执行的，统一举双手赞成；而对今麦郎方便面，统一也清楚地认知到，自己的产品与今麦郎同类型的产品，成本至少有5%以上的差距；因为，范现国太了解方便面和成本控制了
2017年，老纳写了一篇文章——《统一为什么始终没有成为一个帝国？》，刘新华在一次报告中就写了《我们如何成为一个帝国》
那时候就感觉，统一这是要跟老纳“杠上”……
03 、下沉市场
做为 *** 职业“抬杠”选手，也得给统一再提出一些问题。那就是，统一对下沉市场的管控；对三线以上渠道的管控力，统一不如康师傅、农夫山泉；而在下沉市场，旺旺、娃哈哈要比统一强，而下沉市场的王者，是今麦郎。
今麦郎四合一 *** ，小老板工程，如火如荼地开展，并且脚踩达利，拳打旺旺，下沉市场跺跺脚，谁反对，谁赞同。
希望，未来的统一能在下沉市场上做出成绩，来打我的脸……
当然，我更希望越来越多企业来打老纳的脸，毕竟，这意味着大家都在往好的方向发展吧。 而不是，只会投诉、下律师函。
我是老纳，职业“抬杠”，我等你来……
小调查：你会给公司写匿名信吗？
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采访、撰文：纳兰醉天
编辑：橘子
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今年以来，市市场监督管理局在“我为群众办实事”实践活动中，结合“放心消费迎盛会”工作，加强对全市市场环境的监督管理，查办了一批市民关心关注的民生案件。近日，市市场监督管理局公布第二批典型案例，涉及食品安全、产品质量等投诉率较高的问题。
超 *** 使用食品添加剂
一糕点店被 *** 2万元
今年2月1日，根据群众反映，执法人员依法对昆明市西山区张志武糕点店制售的“南瓜蜂蜜蛋糕”进行抽检，抽检报告结论为不合格。当事人超 *** 使用食品添加剂的行为，违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条的规定，依据规定，责令当事人改正违法行为，并罚款、没收违法所得合计20000元。
典型意义：食品生产经营者不得超范围、超 *** 使用食品添加剂，不得在食品中添加非食用物质。
售卖三文鱼无追溯码
一企业被 *** 4万元
今年1月21日，执法人员到云南卓品餐饮管理有限公司经营现场检查，在该公司的生食海产品 *** 作间看到正在 *** 三文鱼，但该公司未能提供该食品进货的“云智溯”追溯码。当事人销售三文鱼无“云智溯”追溯码的行为违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条之一款第十二项的规定。依据规定，责令当事人停止违法经营活动，没收未销售三文鱼2.8公斤，罚款、没收违法所得合计40000元。
典型意义：当前 *** 防控形势依旧严峻，为防止新冠 *** 借助冷链传播蔓延，国家和各地均 *** 了相关政策，加强对进口冷链食品的监管，从事进口冷链食品经营的企业需严格遵守相关规定。市民如发现进口冷链食品企业存在未严格落实 *** 防控措施的情况，可拨打12315举报。
标价15.8元结算价17.8元
晋宁区一超市被罚1万元
根据市民投诉，执法人员于今年1月29日到晋宁润兴万家生活超市有限公司进行核查，现场检查发现投诉人反映的“红心火龙果标价15.8元/公斤。结算 *** 为17.8元/公斤”的情况属实。此外，该公司27种商品标价标签有“原价”字样。上述行为涉嫌违反《中华人民 *** 国 *** 法》第十四条等规定，执法人员依法责令当事人改正，并处以罚款10000元。
典型意义：《中华人民 *** 国 *** 法》第十四条第四项规定，经营者不得利用虚假或使人误解的 *** 手段，诱骗消费者或其他经营者进行交易。处罚 *** 欺诈行为，可以有效规范商家的经营行为，提高商家的诚信经营意识，有效保障消费者的合法权益。
涉嫌侵犯注册商标专用权等
两公司被处罚
今年1月16日，执法人员对昆明天力食品有限公司进行检查，在该公司成品仓库内发现一批待售的标签标示为“红遍天”的鲜橙多橙味风味饮料。执法人员通过统一企业中国控股有限公司委托昆明统一企业食品有限公司的授权委托书及昆明统一企业食品有限公司提供的“鲜橙多”商标注册证、产品认定书等相关材料，认定该企业侵犯注册商标专用权。执法人员责令当事人立即停止侵权行为，没收侵犯注册商标专用权的食品“红遍天”鲜橙多饮料382件、“红遍天”鲜橙多包装箱4620个、“红遍天”鲜橙多内包装标签60000个，并罚款20000元。
今年1月26日，执法人员在被侵权公司技术人员配合下，依法对石林家装建材经营部销售的“昆电工”聚氯乙烯绝缘无护套电线电缆进行检查，经技术鉴定，认定该批次产品为假冒充真产品。鉴于该公司销售假冒商品数量少，当事人积极配合调查，执法人员责令当事人停止违法行为，没收558元违法所得，罚款7230元。
典型意义：国家运用法律手段加强知识产权保护，依法维护商标注册人的合法权益不受侵害。通过发布侵权案例，警示消费者不要贪图便宜购买侵权商品，警告生产经营者合法经营，共同维护市场的良好秩序。
屡次销售不合格 *** 爆竹产品
一企业被从重处罚
今年1月6日，市市场监督管理局对云南淅水 *** 有限公司销售的4种 *** 爆竹产品进行抽样检查。经检验，在售的“蓝花钛珠红地毯”“五彩缤纷”产品不合格。为防止不合格产品流入市场，1月27日，执法人员对不合格产品进行原地封存，共查封“蓝花钛珠红地毯”60箱、“五彩缤纷”15箱。由于云南淅水 *** 有限公司于2016年因同一 *** 质的违法行为受到过行政处罚，根据相关规定予以从重处罚。执法人员责令当事人停止销售，没收不合格 *** 爆竹产品，并罚款20000元。
典型意义：企业在生产经营中必须严格遵守安全生产各项规定，严禁销售不合格的 *** 爆竹产品，违法行为严重或屡次违反规定将予以重罚。
记者董宇虹报道
作者：董宇虹
来源： 昆明日报
“我想喝一口鲜橙多”：在她面前，老人说出最后的愿望周灿是重庆市之一社会福利院的一名社工。一天，她接到一个 *** ，一位男士问她是否能为自己的母亲提供临终关怀服务。
*** 那头的语气稍显焦躁：“看到母亲躺在人声嘈杂的病房里，医生、 *** 常常找不到人……我实在不忍心让她在那里‘受罪’，现在只想找个安静的地方，好好陪她度过最后的时光。”
这位男士口中的“受罪”，的确是国内大部分临终老人的现状。在各种针管与仪器之间，生的痛苦与对死的恐惧混杂不清，时间渐渐抽走老人在人世间的最后一份体面。
周灿正在看望老人。受访者供图
在中国传统的孝道文化里，即使知道是徒劳，家属也愿意花费大量金钱，通过各类医疗技术，竭力避免亲人的离去。但是这个过程，老人难免需要经受身体上的痛苦，人们也容易忽略老人心理上的需求。
起源于英国的临终关怀倡导给予临终老人一种人文关怀服务。对于生命终末期的老人，在 *** 物治疗的同时，家属还应该注重他们心态的平稳和心愿的实现，缓解老人的身心痛苦。
两种观念并不完全对立，但一种强调治疗，一种强调治愈。“其实这两种观念并不矛盾。临终关怀不是‘ *** ’，不 *** 放弃治疗，但它的前提是，家属和老人都需要接受老人生命进入终末期的事实。”周灿说，由于中国传统文化对死亡的避讳，仅承认老人即将离去这一点，大部分人还有心理障碍。
不敢提死亡的社工
5年前，社工专业的周灿刚刚大学毕业。当同学们纷纷去往儿童青少年、婚姻咨询等领域工作时，她选择为老人服务。
“我发现青少年和儿童更容易受到关注，老人则经常被忽略。但是和老年人相处后，我觉得他们特别可爱。他们需要你，也记得你的好。”周灿说，有时候她去看望老人，会看到老人眼中闪着期待的光。有的老人手颤颤巍巍，还要坚持给她抓一把糖。
最后周灿如愿以偿，考入重庆市之一社会福利院，负责院内新推出的临终关怀服务。让她没想到的是，她上班的之一天，作为前辈的范洁便一脸疲惫地对她说，“我们明明是做好事，为什么没人理解？”
当时，为了让更多人知道这项服务，范洁会经常给家属打 *** 介绍。每次只要她在 *** 里提起“临终”两个字，往往等不到她把话说完， *** 那头的人就会直接说“不需要”，有时还会遭到“乌鸦嘴”“你是不是有病”等言辞激烈的回复。
后来，她们决定放弃远程沟通，而是直接走入病房，和家属、老人面对面聊天。她们也刻意回避“临终”“死亡”等字眼，采取一种相对柔和、委婉的表述方式。
“我们院内有专业社工，平时可以过来陪伴老人，为老人策划一些文娱活动，避免他一个人感到孤单。这些都是免费的，您看您需要吗？”
从这样一个个简单的问题开始，周灿和范洁慢慢有机会接触到老人。
在较长的一段时间内，她们都是先服务，再告知。征得家属同意后，她们便时不时地去病房里陪老人聊天，在聊天过程中记下老人的需求，从而提供针对 *** 的服务。
有的老人以前是军人，她们就在房间里放一些节奏相对平缓的军歌；有的老人喜欢看书，她们就过去读报；有的老人喜欢跳舞，她们就请来志愿者表演……这些往往还需要和医生、 *** 、护工一起配合。
“我们是一个团队在提供服务，并且会尽可能将服务细化。比如我们会请护工在给老人送饭的时候，轻轻握住老人的手，多与老人寒暄，尽量在老人床前停留超过30秒。”周灿说。
周灿正在看望老人。受访者供图
除了日常陪伴和文娱活动，她们还会对老人进行生命教育。她们往往不直接谈论生死，而是通过 *** 、音乐、植物等媒介，引入相关话题。
“有时候，我们会在老人床前放一盆植物，和老人一起观察它的生长与衰老。通过与老人交谈，逐渐了解老人对生死的看法，从而进行一些引导和疏导，让老人心态慢慢发生转变。”周灿说。
聊到这里，周灿也承认，其实她们自己对于死亡的态度，也有一个转变过程。
之前，一位膝下无子女的老人离世，周灿和范洁需要去老人病房，与护工进行交接。到了门口，她们看见老人躺在床上的侧影，迟迟不敢进门。周灿回忆道，当时她内心涌现出一种对死亡本能的抗拒和恐惧。后来，院里的前辈及时出现，带着她们完成了整个交接过程。
“我们在这里工作，不可避免要与‘死亡’打交道。”前辈的一番话点醒了她们。面对死亡，是她们工作的一部分。
之后，每当服务的老人离开，她们都会主动询问家属，是否需要她们去殡仪馆送老人最后一程。送行其实不在临终关怀的服务内容里，但是这么多年，她们一直保持着这个习惯。
她们的用心，也被家属看在眼里。每当家属前来感谢她们时，她们才借机表示，这其实是一种叫临终关怀的服务。
靠着这样的耐心和细心，她们一点点打通了家属和老人的心房。
老人想要的，其实不多
如今，周灿干这一行已经5年，身边的家人朋友知道个大概。不过，他们仍然不了解周灿工作的具体内容，有时还会生出一些戏剧化的猜想。
“老人的心愿是不是像 *** 里说的那样，想和初恋 *** 见最后一面？或者要去很远的地方旅行？”面对这些疑问，周灿哭笑不得。
周灿解释道：“现实不像 *** 那么有 *** 和活力。老人的心愿，往往都是一些很简单、很细小的事情。”
福利院内曾经有一位“无家可归、无依无靠、无生活来源”的特困老人，病情告急，生命进入倒计时。周灿来到老人床前，问他有没有什么未了的心愿。周灿本以为老人会想见某个亲人或朋友，没想到老人只说了一句话。
“我想喝一口鲜橙多。”
周灿被这句话击中了。老人一生困苦，极少享受过生活。鲜橙多，对于大部分人来说，可能只是一瓶摆在超市货架中不起眼的饮料。但是对于老人来说，鲜橙多，或许意味的是一种他未曾体会到的、舒适的甚至是一种奢侈的生活。
当时，周灿马上进行资源链接，联系爱心人士捐赠了一箱鲜橙多。那段时间，老人进食已十分困难，只能靠流食维持生命。鲜橙多成了老人的“主食”。一箱喝完后，周灿又链接了一箱。老人离开的时候，第二箱里的鲜橙多还没喝完，剩了一大半。
“有时候，我们甚至都觉得我们可以做得更多。”周灿说，但是有时我们认为好的，不一定就是老人想要的。他们想要的东西其实不多，一些微小的事情就足以触动他们的内心。
临终关怀社工正与老人交流。受访者供图
周灿曾经自信满满来到一位听力不好的老人面前，表示她成功为老人链接到一台 *** 。周灿本以为老人会开心，没想到老人直接来了句：“我不要。”
虽然不解，但周灿没有多问，而是继续陪老人看报、聊天。时间久了，周灿走进老人心里后，老人才说出了他的愿望：烧寿碗。
年轻的周灿当时还不懂什么是烧寿碗。问了护工后，周灿才知道，烧寿碗是高寿老人庆生的一种习俗，老人会将印有他名字和寿辰的碗具，赠予前来拜寿的人，希望受赠者可以沾一点老寿星的福气。
原来，比起昂贵的 *** ，老人更想在离去之前，留下自己的爱。
周灿随后与老人的家属进行了对接。在老人生日那天，他所有的家人都来了，四代同堂。老人攒着最后的力气，和每个人都握了握手。生日结束后没几天，在一个清晨，护工给老人洗漱完毕、穿戴整齐后，老人平静地离开了。
“就像大家有婚恋需求、就业需求一样，临终老 *** 有精神需求。他们需要陪伴，心底也有小小的心愿，期待被实现。”周灿说，这些需求往往不像身体上的病症，能够清楚地被大家看见。但正是因为它们不易察觉，所以才更应该得到关注。
周灿和同事做的事情虽然微小，但是这些微小的行动，犹如一束细小的微光投进老人们的心底，将他们内心深处的另一束微光照亮，让老人们的心享有了片刻的年轻，感受到了一小下的跳动。
生命会有终点，但是这些微光不会消逝。
审核/志飞
