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最正宗的麻辣小龙虾做法，最清晰的处理小龙虾流程，吃着太过瘾{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b04a0000br8mp65b34aj38ngkru0","d *** ation":190.125,"width":848,"height":480,"file_size":19186059,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/5e02909029de4d738f9ead023a16b8e8","width":636,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":190.125,"file_size":19902066,"w":848,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":190.125,"file_size":14885634,"w":636,"h":360},"ultra":{"d *** ation":190.125,"file_size":19900432,"w":848,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"0d62977d44af24258be5e84c23ecb6b6","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
小龙虾教程来了，钉枪也不错，有需要的咱这品种齐全这道菜没有放辣椒，适合所有人食用。今天花了30块钱买了3斤龙虾。
·先在小龙虾上撒一层盐，加入高度白酒，可以起到消毒杀菌的作用。再倒入一些白醋，可以软化小龙虾表面的脏东西。倒入适量的自来水，让小龙虾在水中浸泡半个小时。
·趁此时间准备配料。用刀拍扁剁成蒜末，加入清水，用筷子搅拌，洗掉粘液，再过滤掉水，这样做出的小龙虾不会发苦。这是很多人不知道的小技巧。将蒜末放入盘中备用。再准备多一些的姜，先切成薄片再改刀切成细丝，最后切成姜末，放入盘中备用。
·将小龙虾刷洗干净，全部处理好后开始烹饪。
·准备一个剪刀，像 *** 中那样，在小龙虾的头部剪出一个小口，取出虾胃和虾黄，然后拽掉虾腮，这些都是过滤脏东西的。然后将小龙虾的三个尾巴捏住，扭一扭，轻轻一拉，拉出虾线，再倒入适量的清水清洗一遍。
·在锅中倒入适量的食用油，油热后加入大虾，盖上盖子，用大火快速翻炒至虾壳变红。
·在锅中再次加入少许食用油，油热后加入一半蒜末，翻炒至蒜香味，再加入姜末，翻炒几下后加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽，快速翻炒均匀，然后加入大虾，让大虾充分吸收蒜香味。接下来这一步也非常重要。
·准备一瓶快要过期的啤酒，倒入锅中，盖上盖子，小火煮10分钟。煮好后，开大火收汁，最后加入剩下的蒜末，这样做出来的小龙虾，蒜香味会更加浓郁。大火翻炒5678次即可出锅。
这样一道美味的蒜蓉小龙虾就 *** 完成了。
2020年6月19日
星期五
小笼包叉烧包大肉包灌汤包北京烤鸭蒜泥白肉炸酱面烤乳猪东坡肉云吞面 麻辣烫羊肉串爆筋牛肉丸小龙虾蒸螃蟹烤扇贝酱排骨驴肉火烧糖醋里脊佛跳墙猪肉炖粉条回锅肉炖酸菜
这么多这么多这么多
好吃的！！！
不过！
想躺在家里吃到美食
首先！
得洗肉……
昨天，国家卫健委新发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所 *** *** 常态化防控相关防护指南》，特别提出：
不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。
处理生的肉、禽、水产品等之后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。
那么问题来了：
不能直接冲洗生肉
那要怎么洗？
请看我们请教疾控部门专家后
拍摄的标准教程。
备注：
因为忙于采访、忙于写文章，小编忘记买肉了。只好拿西红柿来做示范。请大家开下脑洞，把西红柿当成肉对待即可。
示范步骤标准，完全在专家指导下进行。
*** *** ：赵怡然
文字教程如下：
清洗生肉标准步骤
第1步：准备一个干净的盆子，放上半盆清水。把市场上买回的生肉从包装袋里取出，放进盆内清洗
第2步：清洗完生肉，将生肉放到用于加工生食的砧板上，待下一步处理
第3步：把盆内清洗过生肉的水倒掉，及时用洗洁精洗盆子、晾干
第4步：在水龙头下，使用肥皂和流动水洗手20秒以上
PS：处理生肉及其他生鲜食材时，避免用手直接揉眼鼻
做到以上几点，清洗生肉，更安全！
答疑时间：
Q
为什么不建议冲洗生肉？
A
冲洗生肉这个做法有健康隐患。
一方面，简单冲洗生肉，并不能 *** 上面的微生物；另一方面，水花还可能携带微生物喷溅到厨房的水槽、案板、料理台、菜刀上，污染环境。
指导专家
武汉市疾病预防控制中心环食所
梁高道 副所长
记者|王春岚
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又是小龙虾的季节了，这种清理 *** 做起来的小龙虾更鲜，收藏版{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3abd040t9hubc906kbg","d *** ation":38.244,"width":854,"height":480,"file_size":387 *** 78,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/d234ef83afa4498c8307ffcd06c6f7e5","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":38.244,"file_size":3597348,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"ca847b2404342128f01c93aa07d74b77","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
在家自己做的小龙虾吃着干净卫生，终于实现了小龙虾 *** ，真香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c511opbc77u8k6fkm81g","d *** ation":62.578,"width":960,"height":540,"file_size":10428324,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2bf48c2f869547dd8a371c1f97872083","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":62.578,"file_size":7234223,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"22f05661a62358e3999443168ebdcfe8","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
如何正确清洗处理小龙虾？简单3步干净快捷，这样做才入味{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c5gt093c77u *** u51e110","d *** ation":146.286,"width":960,"height":540,"file_size":23652752,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/9702b4e7e3454562b8634aa0f47ac4b8","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":146.286,"file_size":14671434,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"d232e6cb1f6aa818244bfb98ab *** 7796","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
小龙虾这样处理， *** 净净，麻辣鲜香！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3or1bjc77u44u197 *** ","d *** ation":53. *** ,"width":852,"height":480,"file_size":7232687,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2a28150c025448 *** 37c3ae35ec0c9f9","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":53. *** ,"file_size":6833374,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"9ad15cc4b81cfd990cf6c6c5b475699e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
麻辣龙虾的正确做法，教你一招，鲜香入味，肉质鲜嫩#舌尖...麻辣龙虾的正确做法，教你一招鲜香入味肉质鲜嫩。
做小龙虾一定不要直接下锅煮，教你一招鲜香入味肉质鲜嫩。大家好我是老杨，每天讲解你不知道吃什么的烦恼。今天教你做一个麻辣小龙虾的正确做法。现在准备处理清洗小龙虾，今天我买的龙虾是17块钱一斤，还包打整就是把脑壳给掐下来。
·首先把买回来的龙虾倒在大盆中，再放的是食用小苏打让龙虾泡一个小时。现在的小龙虾算比较便宜，才10多块钱一斤，你们那边的龙虾卖好多钱一斤呢？
·小龙虾虽然说非常好吃，但是大家看一下小龙虾是非常脏的，再用筷子搅拌让它多清洗几遍，一只要把里面的水清洗的干净为止。小龙虾已经清洗了6遍看好干净。
·接着来切一点配料大葱，大葱切成小一点的段，切好之后再装进盘中备用。大蒜也准备几个切成大一点的蒜粒，切好之后装进盘中。生姜也准备一小块切碎，切好之后装进大蒜一起。
·现在准备一点小米辣先切成段，然后再把小米辣切碎一点更加入味。干辣椒是必不可少的，用剪刀把它剪成结结的放到盘中备用。
·接着再准备一点青花椒两把，再放几个八角，再用清水泡一下更容易出味，下锅也不容易糊起。现在所有的食材都准备好。
·接着准备一口锅，往锅中倒入 *** 号菜籽油稍微多一点，已经煎立起 *** 了。这个时候要关火控下油免得倒下去油到处蘸起。先把小龙虾过一下油，这样吃起来肉质更加的紧实q弹。亲爱的朋友们 *** 都看到这里了 *** *** 不易，要是你们觉得我的 *** 对你有帮助，就麻烦动动你的发财小手帮我点个赞吧。
·龙虾炸30秒就可以，炸好过后用漏勺把它漏在盘中备用。
·接着锅中留点底油把泡好的大料全部倒下去，用中小火把里面的香料全部炒香，还是跟它稍微多炒一会。
·炒香之后把姜、蒜、小米辣也倒下去。现在再放点郫县豆瓣进去，稍微要多放一点豆瓣。
·接着把豆瓣的香味和红油炒出来。全部炒香之后最后把小龙虾倒进去，炒一会再倒一瓶啤酒下去，啤酒也不要太多，太多了等会不好收汁。先把它和转，然后再放鸡精、味精。刮油的龙虾看起来就是很漂亮。放豆瓣的盐就不放那么多了，小龙虾焖5分钟就可以起锅了，装盘美味即成。
一道非常好吃的小龙虾我们就做好了。看到这个小龙虾就非常有食欲，像这样做出来的小龙虾真是麻辣鲜香。吃龙虾还是喝点雪花，辣不盖鲜！这龙虾，亲自做的麻辣龙虾，太好吃了！这豆瓣的味道还可以，再喝点雪花，水质是标！
小龙虾#挑战30天在头条写日记#上了3天课，孩子下午又该回家了。 *** 负责去接孩子，而我的任务，则是在家搞好卫生，煲好汤、做好饭菜，等他们回家。
次次安排的菜，都要不重样，毕竟学校食堂的饭菜不是那么的合口味。
孩子很挑食，其中虾是她不喜欢吃的。
早上在市场，看到小龙虾很鲜活，想想这虾和平时吃的其它虾不一样，就买了一斤多，准备回去试试，希望得到孩子的认可。
费了好大功夫，将小龙虾清洗干净。照着 *** 里的 *** ，做了个蒜蓉小龙虾。卖相虽然不怎样，但味道还不错，之一次做，算成功。
然，孩子也就象征 *** 地吃了几个，问她怎么不多吃点，答，我不喜欢吃虾。
原来，不喜欢吃虾，是指所有的虾类。看来，以后的餐桌上，虾类就尽量少安排了。
现在的孩子，都这么挑食吗？我不知道。
但我家的，是真挑食，不喜欢吃的就真不怎么动筷子，哪怕味道还不错。
唉，没办法。
所以，孩子在家，就尽可能安排一些她喜欢吃的东西。毕竟，呆在身边的时间也就那么几年。
每一个孩子，父母都是护航者。但是，她抗拒的东西，就不要逼她喜欢，我们唯一能做的，是包容。
至于她 *** 格中的缺失，相信在以后的人生路上，必将会以另外一种方式补回来。
孩子，是生命的馈赠，我们要感恩这份美丽的遇见。
因为我们的生活，因这份遇见而有了幸福。
