周日上午，和煦的阳光在从窗子里投下来，一道道金色的光柱。
肖砚抱着大 *** 趴在床前一方 *** 的地毯上看书，白术则懒懒地靠在她旁边看 *** 。
其实，看 *** 的时间少，看 *** 的时间多。
后来，干脆把平板也给关了，扔掉 *** ，和 *** 一起趴着：“没想到，我这看起来又酷又飒的 *** ，居然爱看漫画。”
一边说，一边将她的头发握在手指间，绕来绕去。
“别理我，白医生，我要晒太阳。”她抬起头，看看地上：“我这房子，就是这点儿不好，到中午的时候，太阳才能投到床上，害我经常要这样找太阳。”
说完又翻了一页漫画，继续津津有味。
“要不，搬我那儿去，我那边卧室阳光好，一大早，窗帘一拉，我们俩就可以躺在床上——晒太阳。”白医生勾起唇角笑着问她。
“白医生，你说什么？”她故意假装没听见，她现在可喜欢装傻了。
有敲门声，白术起来去开门。
然后，捧进来两杯——冰淇淋。
白术把自己的那一杯放进了冰箱里，却看着她吃。
“香草味？你怎么知道我喜欢香草味？”她眸子里难以掩饰的惊喜。
“想知道就能知道了。”他笑着看她：“有一次你跟唐画聊天，我恰好经过，恰好听到，又恰后不小心就记住了。”
“白医生，我是要说你处心积虑呢？还是要感佩你情丝深种呢？”她心里好暖，笑着看他：“借花献佛，来吃一口。”
她喂他，他却没有吃，反而，低下头吻她。
她唇上还有香草冰淇淋的味道，他间接地，吃到了，很甜。
这个吻，长得已经不能用分钟来计算了。
反正，他们今天有大把的时间，有大好的阳光，有大好的心情。
后来，等她从他怀里拼命挣脱出来的时候，再看冰淇淋的时候，发现冰淇淋都化了。
“暴殄天物！”她叹口气说。
“冰箱里还有一杯。”他笑说。
“哦——”悠长的尾音，她知道自己又掉进某人的剧本里了。
“下午，我们去游乐场好不好？”他问。
“为什么要去游乐场？”她好奇。
“因为，上次，小光说，你带他坐了摩天轮，我都没有呢。”话语里明明白白的妒忌。
“你讨厌，还吃小朋友的醋呢。”她笑着逗他，一边忍不住吻了他一口。
“这可是某人主动的——”白术笑着看向 *** 。
哎呀！不好，这人招惹不得，肖砚顿时觉得自己这完全是玩火 *** ——
可是，这样的爱情，这样可爱的男子，真的好像香草味的冰淇淋吧。
作者：大唐白月光，活在体制内的文艺 *** ，爱追剧，爱码字，有八卦精神，小手一点关注我，比心哦。
据北京市商务局消息，在刚刚过去的五一假期，全市餐饮业落实“暂停堂食、转为外卖服务”要求，依托 *** 订餐、外卖送餐、到店自取等方式，全力以赴保障节日期间市民生活。从5月5日开始，暂停堂食、转为外卖服务的措施将延续，为进一步明确相关工作要求，市商务局研究制定了《暂停堂食服务期间餐饮行业工作指引》。
目前，北京多家高星酒店以及高端餐厅，包括米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅等，都推出了丰富多样的外卖。有的高端餐厅推出适合家庭和年轻人的高 *** 价比套餐或者单人套餐；有的推出仪式感满满的家宴套餐；有的则推出烤串预制和日式便当……不用出门，在家就可以享受大厨级别的烤鸭、佛跳墙、煲仔饭、寿司等。
烤鸭到家最解馋，西式单人套餐 *** 亲民
餐厅：北京嘉里大酒店海天阁、嘉味
下单：酒店微信商城、美团、饿了吗
推荐：烤鸭、腊味煲仔饭、西式单人套餐
提示：1公里以内可酒店直送
海天阁外卖套餐招牌烤鸭套餐。
北京嘉里大酒店的外卖菜品非常丰富，海天阁堂食菜单的大部分菜品都可提供外卖，还特别推出了 *** 价比较高的家庭外卖套餐，包括烤鸭招牌套餐、经典粤菜套餐和风味小炒套餐等，可供3-4人享用。嘉味则推出了多款百元以内的西式套餐，包括煎牛排、意面、各式沙拉轻食，其中四款单人套餐包括牛油果秋葵时蔬沙拉配蜂蜜芝麻汁、扒烧三文鱼柳配蔬菜等，健康又美味，居家也不必担心变胖。
对资深食客来说，在家能吃到袁师傅的“京鸭缘”烤鸭，实在是太幸福了。这里的烤鸭非常讲究，据说入烤炉之前要经过至少13道工序，枣木烤制70分钟，片鸭时每片都要呈柳叶条状，长为5厘米，厚为0.2厘米，再配手工鸭饼以及秘制甜面酱、瓜条、蒜泥、白糖，肥而不腻，入口即化。烤鸭套餐里除了半只烤鸭，还有樱桃番茄、辣鲜脆麟鲈鱼、薯香黑椒牛柳粒、大虾烧白菜、蒜香芦笋鸡丁炒饭、杨枝甘露等。
西式单人套餐。
另外推荐经典粤菜套餐，传统腊味煲仔饭人气极高。这道菜看似家常，却非常讲究。香米洗净后，放入煲仔中大火煮5-10分钟，通过收汁去除多余淀粉，再将广东腊肠和腊肉一起放入煲仔中，小火煲30-40分钟，让米饭充分吸收腊味油脂，酱油先用葱姜蒜调味，最后与煲仔拌匀，香味浓郁。
摩登川味淋漓尽致，罗马比萨健康又地道
餐厅：瑜舍超级飞、Frasca意大利餐厅
下单：锦食送、美团
推荐：伤心鱼片、罗马Pinsa
提示：可自取可送单
北京瑜舍的外卖菜品十分丰富。
人们常说，没有什么烦恼是一顿淋漓尽致的麻辣川菜不能解决的。北京瑜舍的“超级飞”餐厅是众多北京摩登小青年的更爱。即使最近无法前往堂食，也可以把川菜美味带回家。超级飞推出的外卖菜单，包括锅巴土豆、冒贡菜、四川炒面、川味卤肉饭、鸡丝凉面等，大多在百元以内，作为高端酒店餐厅的菜品， *** 相当亲民。
除了各种川味小吃、主食，还有几道主菜不可错过，比如伤心鱼片，选用肉质肥嫩的黑鱼鱼片，经过简单水煮，最后淋上用四川麻椒、辣椒调配出的秘制料汁，麻辣口感配上鱼肉，鲜嫩爽滑，十分过瘾。还有一道菠萝左宗棠鸡——要知道，在美国更受欢迎的中式菜品就是左宗棠鸡。主厨在这道经典菜肴的基础上创新改良，加入菠萝，赋予新风味，酸甜爽口的菠萝不但与原有的糖醋口味相辅相成，还添加了水果的清香与脆爽。
菠萝左宗棠鸡。
若是想尝试异国风情的美食，不妨叫一份意大利比萨。酒店意大利餐厅Frasca的外卖菜单同样丰富又地道，尤其是经典意式风味的“Frasca Pinsa”，要知道传统罗马Pinsa相比大众熟知的比萨更为健康。这款比萨完全遵循意大利本土食谱，面坯由意大利小麦面粉、大豆粉和米粉混合制成，手工慢揉，再配以传统肉类，并用木柴及日本长木炭烤制，味道正宗。
在家也能享受煲仔“锅气”，不用下车直接取走美食
餐厅：新明园
下单： *** 预订
推荐：煲仔系列、避风塘系列
提示：支持自取免下车服务、闪送
黄金蒜生焗黄花鱼。
主打粤菜的新明园于近日推出外卖菜单，包括主厨李翔的多款拿手好菜，如海鲜、招牌烧味、汤品以及新鲜青蔬等。外卖菜单既可单点，也可搭配套餐，包括双人套餐或四人套餐，可自选荤素菜品及主食，还赠送酸辣羹和素汤。
煲仔系列是外卖菜单中的必点菜品，通过专业包装，更大程度保留了“锅气”和美味。比如，招牌菜黄金蒜生焗黄花鱼，整套烹饪步骤均在砂锅中完成，花雕与蒜瓣的芬芳浸至鱼肉中，十分入味。主食不妨尝尝黑松露菌腊肠鸡煲饭，鸡肉油香丰腴，饭粒润香油亮，腊味脂香细腻，拌以黑松露，美味至极。此次外卖菜单，主厨还特别加入了避风塘系列的鲜虾球和去骨猪手，非常适合在家享用。当然，餐厅招牌脆皮鸡不要错过，海南文昌鸡皮薄肉滑，色泽金黄。
避风塘鲜虾球。
这里的外卖服务除了可以闪送，还提供自取免下车服务，客人到店前只要致电通知店员，会有专员将餐点送至车上，不用下车便可直接取走美食。
家宴的满满仪式感，专业保温包装为功夫菜加分
餐厅：1949全鸭季餐厅
下单： *** 预约、美团
推荐：枣木烤鸭、皇家佛跳墙
提示：自取、闪送
文火雪花牛肉。
黑珍珠一钻餐厅1949全鸭季推出了“季?食宴”到家服务，包括2-3人以及4-6人两款套餐，其中40年枣木烤鸭、花胶湛江鸡、黑椒牛柳、樱花虾油焖春笋等，都是行政总厨的招牌菜，让你在家也可以收获满满的仪式感。
烤鸭是首选，选材和烤制 *** 严循古法，选用40年以上的枣木，挂炉烤制，65分钟准时出炉，搭配独创的鸭酱，十分美味。此外，文火雪花牛肉、芦笋炒元贝还有皇家佛跳墙都非常适合外卖，其中，皇家佛跳墙由行政总厨亲手主理，包括八头鲜 *** 、关东参、瑶柱、裙边、花胶肚、松茸菌等食材，金黄透亮，汁浓味厚，装入专业保温外卖包中，到家还是热乎乎的。
芦笋炒元贝。
文火雪花牛肉是一道耗时费力的功夫菜，以雪花牛肉为主食材，用文火煲2小时，再加入秘制牛肉汤， *** 四溢，入口即化。芦笋炒元贝对食材要求十分苛刻，考量厨师厨艺，需要选择每只规格为6两的鲜活元贝，每天 *** 销售120只，硕大饱满的新鲜元贝搭配芦笋，晶莹剔透。此外，外卖菜单还有香辣鸭胗、香椿鲜核桃仁、碧绿豆腐鸭汤等30多道单点菜。
日式串烧提前预制，河豚鱼干配酒尤为惬意
餐厅：伊藤ITO
下单： *** 预订
推荐：烧烤套餐
提示：支持自取免下车服务、闪送
烧烤套餐。
日料餐厅伊藤ITO的外卖菜单由主厨Kalok亲自设计，可以给居家生活带来意想不到的小惊喜。外卖菜单非常丰富，包括烧物、蔬菜、海鲜等。最赞的是烧烤套餐——预制串烧，适合2-3人享用，包括餐厅招牌烤物牛肋条、盐葱牛舌、长葱烧鸟等。厨师会提前把串烧食材腌制好，更大限度地还原口感，在家里直接放入烤箱就可以了。搭配新鲜沙拉、毛豆，再来一瓶清酒，伴着夜色小酌，尤为惬意。
特上鳗鱼饭。
下酒小菜特别推荐河豚鱼干，入口细嫩，鲜香十足，不知不觉就能吃掉一盘。另外，盐烤红虎虾肉质饱满，鳗蒲烧则久经汁液浸润，油汁与酱汁融合，饱满鲜美，都是小酌的更佳搭档。最后，不要忘记点一份特上鳗鱼饭，作为伊藤的招牌，主厨用足一整条鳗鱼，让你体验三种巧妙吃法：直接享用包裹着秘调酱汁的香糯鳗鱼饭；或者加入小料搭配出更丰富的层次；或者将鲣鱼汁浇入鳗鱼饭收尾， 用汤的轻盈来“中和”鳗鱼的厚重。
六道式套餐兼顾营养与风味，英式下午茶带来午后好时光
餐厅：王府半岛酒店凰庭、大堂茶座
下单：官方微信商城
推荐：六道式家庭套餐、英式下午茶
提示：自取
凰庭中餐厅六道式家庭套餐。
王府半岛酒店推出了快捷外带服务，包括凰庭中餐厅六道式家庭套餐和半岛大堂茶座的经典英式下午茶。其中，凰庭六道式外带家庭套餐由主厨施晨荣亲自设计，他向来关注食材的新鲜度和产地，并结合经典粤菜烹饪手法以及江南菜特色，令菜品更丰富、健康。六道外卖菜品包括玫瑰豉油鸡、陈皮豆豉蒸黄鱼、羊肚菌银萝炖牛腩、头抽皇鲜菌爆脆虾、云耳畔水芹香配瑶柱蛋白炒饭等，或者浓郁醇香，或者脆嫩弹牙，讲究风味搭配与健康。比如一道羊肚菌银萝炖牛腩，牛腩搭配时令蔬菜，运用传统粤菜中慢炖的烹饪技艺，完好保留牛腩与羊肚菌浓郁醇香的本味。
英式下午茶。
经典英式下午茶是半岛酒店的招牌。此次王府半岛酒店大堂茶座推出的外带下午茶套餐，包括精选三明治、手工现制甜品以及每日新鲜烘培的司康。外卖下午茶礼盒也非常精致，最上层是薄荷奶油芝士芒果卷、开心果榛味慕斯、香草奶油草莓塔和草莓奶油蛋糕四款精致甜品；中层是咸点，包括鹅肝酱黑松露塔、烟熏三文鱼三明治、甜虾鸡蛋三明治、香草沙拉黄瓜三明治；下层则是半岛经典原味和提子司康饼，搭配传统的凝脂奶油及自制的香草奶油树莓果酱，让你居家也能拥有悠闲午后时光。
樱花便当好精致，营造居家野餐露营氛围
餐厅：四叶寿司
下单： *** 预订
推荐：樱花重箱膳
提示：支持自取，10公里内免费闪送，建议至少提前2小时预订
樱花重箱膳。
如果想来点浪漫的，在家营造出野餐露营的感觉，不妨试试精致的日式便当。四叶寿司是北京老牌高端日料，旗下丽都店、中关村店、三里屯店和燕莎店近期都推出了限定外卖便当——樱花重箱膳。据介绍，膳箱是日本的一种传统小木箱，多为长方形或者正方形，平时用来放餐具，吃饭时盖子可以当作小饭桌。四叶采用精美的樱花三层膳箱，外层包裹着和风装饰布，十分养眼，吃完后，餐盒还可自留，当成野餐露营的餐具。
食盒套餐菜品丰富。
四叶寿司的招牌是“日本传统手握寿司”，无论原料还烹饪工艺都非常讲究。这次外卖套餐的内容也颇为丰富，四家门店各不相同，包括鳗鱼套餐、 和牛炒饭套餐等。其中，四叶中关村店的三款限定套餐——初夏蒲鳗套餐 、海鲜八重太卷套餐以及豪华海鲜什锦散寿司套餐，分别由前菜、煮物、烤物和主食组成，装入三层食盒，搭配精巧，营养均衡。推荐海鲜八重太卷套餐中的海鲜八重太卷，包括蓝鳍金枪鱼赤身、竹荚鱼、金枪鱼细卷、日本咸萝卜、鸡蛋卷等，幸福感满满。
豪华海鲜什锦散寿司套餐包括五种刺身拼盘及前菜煮小海螺、松叶蟹腿、伊比利亚黑猪肉芦笋卷等，还有作为主食的豪华什锦散寿司，由蓝鳍金枪鱼泥、海胆、三文鱼子、鲟鱼子、扇贝、三文鱼、鸡蛋卷、蟹子等，和寿司米混合而成，每一口都是极致鲜美。
在家享用国宴名菜，佛跳墙、开水白菜、漳茶鸭子都是经典
餐厅：之参
下单： *** 点单
推荐：佛跳墙、开水白菜
提示：自取、闪送
佛跳墙。
如果在家也想享受地道的国宴名菜，不妨了解下之参餐厅的外卖菜单。这家米其林必比登餐厅位于前门，主营国宴菜，保留了当年北京饭店的菜式，比如罗汉肚、陈将军鸡、葱烧海参、蟹粉狮子头以及开水白菜等。据介绍，目前餐厅所有堂食菜品均可打包，提供外卖服务。
开水白菜。
这就意味着，在家也可以吃到经典的佛跳墙。要知道，这道传统名菜的做法很多，但之参餐厅是采用传统做法——以开水白菜所用的“清汤”烩 *** 、辽参、花胶、鹿筋、火腿、老鸡、老鸭、花菇、羊蹄、猪肚、瑶柱等食材。这道菜的亮点是充分体现了每一种食材的口味和特点，因此需要先将这十几种食材，分别 *** 做成一道菜，再 *** 到一起，加入“清汤”，文火煨制数小时，汤清味浓。
另一道漳茶鸭子，皮脆肉酥，也很适合在家食用。这道菜做法考究，鸭子经过腌、熏、蒸、炸等 *** 料理，熏制时间尤为严格，熏制材料有六、七种之多，包括上等茶叶、松柏枝和红糖等。
菜品食材齐齐送到家，体验齐鲁好风味
餐厅：鲁采
下单： *** 预订
推荐：原汁海参汤、居家无忧四连包等
提示：自提或配送，5公里范围内鲁采员工亲自配送，5公里之外可发闪送。
原汁海参汤。
鲁采主打各式胶东海鲜，并辅以济南菜和孔府菜，是不少食客心中新派鲁菜的 *** 餐厅。最近，鲁采推出了多种类型的外卖服务，除了菜品还有“居家无忧”四连包食材及预制菜。外卖菜品包括凉菜、面食、热菜等，如椒麻海鲜、渤海湾大虾烧白菜、砂锅牛腱等。“居家无忧”四连包则每周固定一天配送，除了成品菜还有多款生鲜与蔬菜，如大虾、猪手、香椿、花蛤、乌鸡等。
驴胶滋补黑蒜汤。
你也可以点几道餐厅的招牌菜，比如原汁海参汤，选用5年以上的野生海参，不经过任何发制，保证营养不流失，烹制过程中只加盐和胡椒粉。有趣的是，海参汤呈绿色，据说是因为野生海参食用天然海藻，所以煮出来的原汤为绿色。还有一道驴胶滋补黑蒜汤也具有典型的齐鲁风味，将驴胶和驴肉文火煨制十几个小时后，加入黑蒜蒸制4个小时，让驴胶、驴肉和黑蒜的营养完全溶入汤中，入口有微微黏稠感，十分香甜。
下午茶与甜品带来甜蜜，母亲节给妈妈一个惊喜
餐厅：北京宝格丽酒店、北京金融街丽思卡尔顿酒店、北京瑰丽酒店
下单： *** 预订、微信商城等
推荐：下午茶、甜品
提示：自取、闪送
对精致女孩来说，春暖花开的日子里，怎能没有下午茶和甜点？北京宝格丽酒店、北京瑰丽酒店和北京金融街丽思卡尔顿酒店等多家高星酒店都推出了下午茶或者甜品外卖服务，在家也能享受阳光、甜品和幸福感。本周末正值母亲节，给妈妈一份惊喜也不错。
意式树莓水果塔。
推荐试试北京宝格丽酒店的“La Pasticceria-Niko Romito”意式甜点，这是由米其林星级主厨Niko Romito创作的系列糕点，共包括11种，均以意大利传统食谱为灵感，并在 *** 过程中减少了动物脂肪和糖的使用，更加健康。购买后，酒店可以提供宝格丽包装盒，方便外带。
宝格丽白巧克力玫瑰覆盆子蛋糕。
另外，每款糕点的外观也是甜品美学的“天花板”，每个细节都充满美感，其中，意式树莓水果塔、巧克力泡芙等都是非常受欢迎的经典美味。宝格丽手工定制蛋糕也值得尝试，选用新鲜食材，色彩优雅，包括黄金太妃、桃花茶、意式卡布奇诺、浆果开心果、榛子巧克力、草莓巧克力、巧克力树莓、白巧克力玫瑰覆盆子八种口味。
母亲节下午茶礼盒。
北京瑰丽酒店推出了母亲节定制下午茶及限定蛋糕的外卖服务。其中，沁蝶母亲节下午茶包括每日新鲜烘焙蛋糕、茶香三明治、招牌草莓香草千层酥以及多款母亲节限定甜品，非常精美。另外，还有多款蛋糕也适合送给妈妈，其中，草莓戚风蛋糕由绵密北海道奶油搭配当季草莓，非常甜美；车厘子夏洛特蛋糕由手指饼和新鲜车厘子搭配而成，十分可爱；限定香草草莓千层蛋糕，更是为5月增加了一丝甜美味道。
外卖蛋糕。
北京金融街丽思卡尔顿酒店除了精致的下午茶外卖，还提供法式草莓、黑森林、白巧克力柑橘夹心等多种口味的蛋糕，西式点心系列以及老北京香酥牛肉饼等外卖服务，让你获得一个美好的下午。
新京报贝壳财经记者 曲筱艺
编辑 李铮
校对 柳宝庆
*** 采访对象提供
我能有什么坏心思呢？作者: 乔舒亚·巴克曼（Joshua Bark *** n）
译者: 朱一凡 出版社: 四川文艺出版社 出品方: 酷威文化
我们的人生目标是什么？拜托，发呆的时候不要想这么高大上的事情好不？那我应该想点什么呢？整点薯条吧！哈哈，这个梗曾经解救了我无聊的下午，也让我发现了那爆笑朋友圈的神奇动物们。
著名的艺术家、观鸟者乔舒亚，他的作品中“直白高冷海鸥、腹黑霸道乌鸦、囤物成瘾松鼠、严重社恐猫头鹰……”就像是在外边跌跌撞撞的我们，偶尔照照镜子，发现这样也还不坏嘛！
他的笔下聚焦了各种小动物的生活细节，小鸟、小鱼、松鼠、大鹅等等，略加拟人化还有些小淘气，比如两只小鸟，对着冰激凌聊着，你喜欢香草味么？不喜欢，我也不喜欢，那我们不如还给那个小孩，哈哈，两个“小强盗”。
面对地上的小虫子，小鸟威风了一次，“恶鸟咆哮！”这是一个表情包的来历！
把生活的压力化为幽默，简单的暂时“逃避”一下也是可以的呦，比如养娃压力大的小鸟父母。可以暂时假装看不见，嘤嘤嘤！
这里的梗多得数不清，看的时候笑的不行，萌萌哒、傻傻哒、凶凶哒，“动生无常”，活着真好啊！
它们的世界好像是和我们平行一样，看看它们的日常，感受一下不一样的乐趣，安慰自己那疲惫的心灵。
如何画一只加拿大鹅？如何画一只松鼠？如何画一只鸟？……奇怪的单元中，乔舒亚带你一起画动物，从细节来了解它们的可可爱爱，要有灵气最后就要注入“一定要活过世界末日的决心”。孩子也喜欢这些画，跟着临摹了起来。
还有一些科普介绍，比如海鸥飞的高，可是它也会害怕，放我下去！那是因为气流托起的原因！松鼠为了过冬囤积食物，每年大约要收集一万颗坚果，真不容易啊，我手里的这颗松子是吃呢？还是吃呢？
致读者的话里，乔舒亚说，这本漫画可能有点儿“傻里傻气的”，但自始至终表达着对自然界的惊叹，饱含对动物们的热爱。生活中不是没有美，没有可爱，但是缺少我们的发现！慢下来，去体会大自然，感悟生命，或者“整点薯条”也不错！
最后书里还有附有猫头鹰书签和小动物表情包的贴纸，贴起来， *** ，是个不错的选择哦！
来源：红酒世界网
在葡萄酒品鉴中，我们经常能感受到香料的气息，它们与花香、果香等香气和风味一同构建了葡萄酒丰富而引人入胜的香气图谱。那么，葡萄酒中的香料味都来自哪里？哪些类型的香料味较为常见？随本文一起了解。
一、香料味来自哪里？
事实上，一些葡萄品种天生就带有香料味，这些品种的果实或使用它们酿造的葡萄酒天然带有香料的香气和风味，例如西拉（Syrah）葡萄酒常常带有胡椒的经典香气和风味，琼瑶浆（Gew *** ztraminer）葡萄酒能展现出生姜和姜黄的气息。同时，发酵温度、酵母菌的种类、整串发酵和橡木桶发酵及陈年等酿造工艺也会给葡萄酒带来些许香料气息，而其中作用最明显的便是橡木桶发酵和陈年，它能给葡萄酒带来香草、 *** 、烟草、雪松、肉桂等多种类型的香料味。
二、葡萄酒中常见的香料味有哪些？
胡椒
胡椒味主要来源于特定葡萄品种本身，而非来自酿酒过程，莎草薁酮（Rotundone）这类化学物质是造就葡萄酒中胡椒风味的主要原因。胡椒味在葡萄酒中还可以表现出黑胡椒和白胡椒这两种类型。
黑胡椒是最早被人们使用的香料之一，刚采收下来的胡椒果实是绿色的，一旦干燥就会变成黑色，成为黑胡椒。在日常烹饪调味中，黑胡椒通常被磨碎，释放出带有泥土特点的辛香。西拉（Syrah）酿制而成的红葡萄酒中便常常可寻觅到黑胡椒的气息。此外，普罗旺斯（Provence）由歌海娜（Grenache）、西拉和神索（Cinsault）混酿而成的桃红葡萄酒与经典基安帝（Chianti Classico）红葡萄酒中也常带有黑胡椒的气息。
在加工过程中，若是在干燥之前或之后将胡椒的最外一层去掉，就能得到白胡椒，白胡椒的味道比黑胡椒更具 *** *** ，但没有黑胡椒新鲜复杂。与黑胡椒风味相比，葡萄酒中白胡椒的风味相对少见，其中最为经典的是奥地利的绿维特利纳（Gruner Veltliner）白葡萄酒。
雪松
在葡萄酒中，雪松气息也是一种理想的香气，通常来自于葡萄酒陈酿过程中使用的橡木桶。雪松气息常出现于波尔多梅多克（Medoc）地区的葡萄酒中，闻起来有雪松木或是古老的雪松盒之感。雪松比同一类别的香草或奶油糖果等气息更清新、可口，但其更为微妙，因此在美国桶等香气浓郁的橡木桶中难以察觉。
一般情况下，酒评家们常说的“雪茄盒”一词，也会包含雪松的风味。因为雪茄常存放于雪松材质的盒子中，因此这一词汇描述了卷烟叶与雪松制成的盒子相结合的香气。此外，一些经过橡木桶陈年的黑皮诺（Pinot Noir）和内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酒中也可能会出现雪松的气息。
肉桂
肉桂是一种树的名称，但在香料的范畴中指由这种树的树皮制成的香料，常带有浓郁的辛香。肉桂的香气来源于其含有的一种叫做肉桂酸 *** （Ethyl Cinna *** te）的芳香化合物，这种化合物同样可以在一些葡萄酒中找到。葡萄酒中的肉桂气息一般来自橡木桶陈年，闻起来比和黑胡椒的香气更为柔和、甜美。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都可以通过橡木桶陈年获得肉桂的香气，不过其在红葡萄酒中更为常见。酒体饱满的意大利内比奥罗和阿玛罗尼（A *** rone）红葡萄酒、带有烟熏特质的西班牙里奥哈（Riojas）红葡萄酒、使用美国橡木桶陈酿而成的黑皮诺红葡萄酒以及葡萄牙一些茶色波特酒（Tawny Port）中都容易发现这种香料的气息。
此外，一些白葡萄酒也可能在瓶陈过程中产生肉桂的气息，例如天然带有香料味的琼瑶浆葡萄酒和一些经过橡木桶陈年的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
***
*** 是一种很常见的食物香料，早在2000多年前便已经被人们利用起来了。这一香料是一种常青树的干花蕾，原产于印度尼西亚。在葡萄酒中，它被归于甜香料的类别，常见于波尔多混酿和波尔多混酿风格的红葡萄酒中。 *** 的香气来自一种叫 *** 酚（Eugenol）的香气化合物，这种化合物在橡木中也可以找到，因此酒中 *** 的香气通常来自橡木桶。橡木桶的烘烤程度和葡萄酒在橡木桶中陈酿的时长都会对酒中 *** 香气产生影响，烘烤程度越高，陈酿时间越长，酒中的 *** 风味就会越浓郁。
***
香草
香草由香荚兰属热带攀援植物的豆荚加工而成，这种香料最主要的香气成分是加工过程中形成的香草醛（Vanillin），这一物质能带来丰富、甜美的香气，也同样存在于橡木桶中。因此，橡木桶发酵或陈年也能给葡萄酒带来香草味，且美国橡木桶的香草味一般比法国橡木桶更明显，新橡木桶的香草风味比使用过的橡木桶更浓郁。
在葡萄酒中，香草香气被归类为甜香料的范畴，是最为常见的香料类香气之一，里奥哈红葡萄酒、美国加州（California）和澳大利亚使用美国橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒、意大利巴罗洛（Barolo）葡萄酒以及使用赤霞珠（Cabernet Sauvi *** on）、梅洛（Merlot）等品种酿造的葡萄酒中都可能带有香草气息。
生姜
生姜是我们生活中最为常见的调味料之一，其香气浓郁，味道辛辣，似乎很难让人将其与甜香料联系起来。然而，在葡萄酒中，生姜的香气和风味确实属于甜香料的一种。
一些白葡萄酒在瓶陈过程中可能会自然发展出生姜的香气。琼瑶浆、维欧尼（Vio *** ier）和阿斯提可（Assyrtiko）这几种酒体饱满的芳香型白葡萄酒就经常带有生姜的气息。苏玳（Sauternes）贵腐和晚收麝香（Muscat）等风格成熟的甜白葡萄酒也很可能会出现生姜的香气。同时，酒泥陈酿而成的卡瓦（C *** a）起泡酒常散发出酵母香气，这种香气也容易使人联想起生姜。另外，重度烘烤的法国橡木桶也能给葡萄酒带来生姜的香气和风味。
甘草
甘草是一种草本植物，其根茎常被用作 *** 材或食物香料。而作为葡萄酒香气描述词，它形容的便是一种甜中带苦的草 *** 香气。如果在酒中闻到一种不同于糖，但又特别且具有穿透力的甜味，我们就可以将这一香气描述为“甘草”。甘草的香气常可在风格浓郁的红葡萄酒中找到，例如法国罗纳河谷（Rhone Valley）的西拉葡萄酒及其混酿、意大利北部的巴罗洛和巴巴莱斯科（Barbaresco）。
除上述这些常见的香料味外，肉豆蔻、茴香、大茴香、薄荷和孜然等常见香料的气息也能在一些葡萄酒中寻得踪迹。这些独特而又微妙的香气和风味给葡萄酒带来了更多层次感和复杂度，赋予人们美妙的品鉴体验。下次品鉴带有香料味的酒款时，一定要细细品味，感受它们不一样的魅力。（文/Jennifer）
治病与《三国演义》的情节推进——“听四大名著讲中医”中医 *** 是中国传统文化的宝库，源远流长，博大精深。 *** *** 曾指出：“中医 *** 学包 *** 中华民族几 *** 的健康养生理念及其实践经验，是中华民族的伟大创造和中国古代科学的瑰宝。”《 *** *** 、 *** 关于促进中医 *** 传承创新发展的意见》中也说：“中医 *** 学是中华民族的伟大创造，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙，为中华民族繁衍生息作出了巨大贡献，对世界文明进步产生了积极影响。”中医具有独特的中国文化特色，它以阴阳五行为理论基础，以八纲辨证为指导思想，以望闻问切为诊治手段，以各种天然草 *** 为治病材料，形成了理论体系完备、治疗科学合理、取材丰富、价廉物美的医疗特色，为中华民族的繁衍生息和身体健康作出了巨大的贡献。
自先秦两汉以来，中国历史上出现了许多著名的医学名家，如扁鹊、华佗、张仲景、皇甫谧、孙思邈等，他们悬壶济世，救死扶伤，成为中国历史上的杰出人物。宋代以来，许多文士也开始留心医学研究，将儒家兼济天下的理想和医生悬壶济世的精神进一步结合。著名 *** 家、文学家范仲淹曾说“不为良相，便为良医”，就是这种“儒医”精神的真实写照。
明清时期，受儒医文化的影响，许多文士在创作文学作品尤其是长篇小说的时候，经常会用到中医 *** 知识，传播中医 *** 文化，让作品的内涵更加丰富，充满中国文化的独特魅力。这在长篇小说“四大名著”中表现尤为突出。
明初《三国演义》在描写东汉末年至三国时期波澜壮阔的 *** 军事斗争的同时，还涉及许多中医内容，诸如中医学理论、外伤治疗、养生保健等，华佗“刮骨疗伤”的故事更是脍炙人口。《 *** 传》也涉及了许多中医 *** 知识，例如瘟病的治疗、 *** 外伤的治疗及中医美容的 *** 。明代中期的《 *** 记》虽然是一部神魔小说，但书中也描写了孙悟空治病救人的故事，充满着浓厚的中医 *** 思想。《红楼梦》是清代“百科全书”式的长篇小说，书中不仅包含了丰富的中医 *** 思想，而且通过延医诊病、养生保健等内容来塑造人物形象，推动故事情节发展，体现了作者深厚的医学素养和精湛的艺术技巧，不愧为中国古典小说的艺术高峰。
*** *** 强调：“切实把中医 *** 这一祖先留给我们的宝贵财富继承好、发展好、利用好。”我国的中医 *** 文化不但底蕴深厚，而且富有生命力，尤其是在抗击“ *** ”和“新冠” *** 中作出了巨大的贡献。进一步挖掘和研究中医 *** 这个宝库，继承和发展中医 *** 文化，无疑是增强民族自信和文化自信的重要途径。为此，应《博览群书》 *** 编辑部之邀，我们组织名家研撰了“听四大名著讲中医”这组文章，为正在与 *** 顽强斗争的人们送去温暖与力量。
——马世年（西北师范大学文学院教授）、冉耀斌（西北师范大学文学院教授）
治病与《三国演义》的情节推进——“听四大名著讲中医”
◎ 汤静
《三国演义》是我国之一部长篇章回体小说，也是历史演义小说的开山之作，位居明代“四大奇书”之首。全书在描写群雄逐鹿、纵横捭阖、刀光剑影的 *** 斗争和军事战伐的同时，也描写了各种治病救人的故事，体现了丰富的中医 *** 文化思想，涉及医学理论、疾病医 *** 、治疗 *** ，以及养生保健等方面，有力地推动了故事情节发展，加深了情感氛围的营造，强化了作品主题的表达。
辨证施治，治病求本
“辨证施治”，是中医学理论体系的核心和精髓，即对病人的复杂症状进行观察和分析，综合判断病症，探求病机，从而采取有针对 *** 的治疗方案。在“辨证施治”的过程中，必须遵循“治病求本”的宗旨。《黄帝内经》曾说：“先病而后逆者治其本，先逆而后病者治其本。”这一理论在《三国演义》中时有体现，第四十三回写诸葛亮为了联吴抗曹，随鲁肃赴东吴，张昭竟以言挑衅，讽刺挖苦他辅佐刘备后，不但没有使其发展壮大，反而更不如前。诸葛亮面对刁难，不为所动，笑曰：
譬如人染沉疴，当先用糜粥以饮之，和 *** 以服之；待其腑脏调和，形体渐安，然后用肉食以补之，猛 *** 以治之：则病根尽去，人得全生也。若不待气脉和缓，便投以猛 *** 厚味，欲求安保，诚为难矣。
诸葛亮以病体衰弱来比喻刘备的困境，以用 *** 、食疗之道来比喻治国大计。提出人患重病之后，身体抵抗力差，应当扶正固本，可先喝粥，服用平和之 *** ；待病情好转，正气渐复，腹脏稍微调和，再以肉食进补，用猛 *** 治之，便可祛除病根。反之，则很难保全 *** 命，欲速愈而不达。此即中医常说的“病重者其 *** 轻，病轻者其 *** 重”，反映了古代中医辨证施治的智慧和经验。诸葛亮以治病作譬，雄辩滔滔，入情入理，义正词严，无懈可击，让东吴群儒折节叹服，最后促成“吴蜀联盟”，演绎了火烧赤壁的经典。
还有第四十九回，诸葛亮神机妙算巧借东风。彼时，吴蜀两国定下火攻曹营之计。正值隆冬，北风呼啸，周瑜在意识到盼东南风无异于守株待兔后，不禁气郁上升，昏倒在地，不省人事。中医认为心主血藏神，大惊会出现心气紊乱，气血失调，甚至精神错乱的症状。周瑜病倒的原因就是受到大惊的 *** ，导致气血妄行，心悸不宁，兴奋和抑制 *** 失去平衡，才会口服凉 *** 而全然无效。诸葛亮知其忧，认为“须先理其气，气若顺，则呼吸之间，自然痊可”，遂写下十六字 *** 方，自言能于南屏山祭借东风。周瑜闻罢，气顺病消，霍然而安。诚然，此处对诸葛亮的才略虽有“神化”之嫌，却充分体现了中医“治病求本”的辨证施治理念。周瑜患疾是由“心病”，即盼东南风无望而起。诸葛亮施以“巧借东风”之良 *** ，直达病灶所在，自然气顺而痊愈，此即所谓“心病须用心 *** 医”之理。
由是观之，“辨证”的最终目的就是为了找到问题的根本症结。中医如此，治国亦如此，医国之道与医人之理是相通的。如果国家“肌体”不畅，显露“病象”，也应辨证施治，治病求本。正如王符《潜夫论》所言：“上医医国，其次下医医疾。夫人治国，固治身之象。”诸葛亮站在医者的角度探究治国之策，为相能经邦济世、修明 *** ，为医能悬壶济世、救死扶伤，是一位可以“医国”的“上医”。
疾病描写，务求真实
《三国演义》中许多疾病描写，都具有症候学意义上的真实 *** 。既有触手可及的常见病，如董卓的肥胖症，司马昭的中风，孙策的金疮，关羽的痛风，张松的佝偻病，曹军的晕动病、水土不服等；也有层出不穷的疑难杂症，如刘备的痢疾，刘表的气疾，袁氏兄弟的 *** ，曹休的疽疾，姜维的心绞痛，司马师的黑色素瘤等。其中，以瘟疫、刀箭外伤和情志病为主。
首先是瘟疫。瘟疫在《三国演义》中从出现之初就蒙上了些许悲剧色彩，牵出一个风雨飘摇的乱世。开篇之一回便毫不隐晦地陈述东汉末年天下大乱的成因，桓帝宠信宦官，杀戮名士。灵帝即位，又有曹节等人弄权，“以致天下人心思乱，盗贼蜂起”。就是在这样沉重的历史背景下，“中平元年正月内，疫气流行”。“疫气” 就是疫病、瘟病，或者瘟疫病，是一种传染 *** 极强的外感疾病。巨鹿张角凭借微末的医术，还有一部融阴阳五行、谶纬算命等内容于一体的《太平要术》，普施符水，救治绝望无助的灾民，很多人便追随他 *** 。再如第八十五回叙写曹丕遣三路大军伐吴，数十万兵马被内外夹攻，大败。“时值夏天，大疫流行”，造成“马步军十死六七”的局面，魏军纵使有心再与东吴重新交锋，也实在乏力，无奈只能引军回洛阳。三国混战，民不聊生，瘟疫时刻伴随着这个多事之秋，成为影响战争胜负的因素之一。
其次是刀箭外伤。疆场上的厮杀和冷兵器的对决最容易引发骨折、脱臼及软组织损伤，甚至皮开肉绽而出血。第七回写孙坚攻打襄阳，单骑前往岘山，身中石、箭，多处 *** ，脑浆迸流，寿止37岁。第九十九回孔明欲攻阴平、武都二城，派张苞、姜维等人前后围杀魏将郭淮、孙礼。张苞望见郭、孙二人弃马爬山而走，急忙追赶，不料连人带马跌入涧内。被后军救起时，头已跌破。无论是孙坚的“脑浆迸流”，还是张苞的“头已跌破”，均是 *** 作用头部造成的脑外伤；第十八回夏侯惇与高顺、曹 *** 战，被射中左眼。第七十五回关羽中箭后，“归寨，拔出臂箭。原来箭头有 *** ，毒已入骨，右臂青肿，不能运动”，摹写得栩栩逼真、有声有色，着意渲染刀光剑影下 *** 者的各种面容、行止举动，读来有身临其境之感。
最后是情志病。中医将喜、怒、忧、思、悲、惊、恐七种情绪称为“七情”，一个人若情志过极，就会阴阳失调，进而气血不畅，最终引发腑脏之疾。《三国演义》中有很多因为情绪波动而致病，甚至死亡的例子。如第十三回，杨彪、朱儁力劝横行无忌的郭汜，却险被监禁。杨彪对朱儁说：“为社稷之臣，不能匡君救主，空生天地间耳！”言罢，二人抱头痛哭，昏绝于地。朱儁回家成病而死；第二十三回，国舅董承见曹 *** 依仗 *** 骄横恣肆，却无计可施，只能长吁短叹，最终感愤成疾；之一百四回，李严听闻诸葛亮病逝，“亦大哭病死”。此外，周瑜生气 *** 而亡是“怒则气上”，诸葛亮心力交瘁而早亡是“思则气结”，夏侯杰被张飞一喝吓得肝胆碎裂是“惊则气乱”。
治疗 *** ，各具特色
中医在与各类疾病抗争的过程中，围绕着以辨证施治为特点的理论体系，逐渐衍生出砭、针、灸、 *** 四种治疗 *** ，尝试通过疏通经络穴位，启动脏腑原有的功能。《三国演义》中常用的 *** 是外科手术和内服汤 *** ，在文化传承中创新，在潜心探索中精进。
首先是外科手术，集中呈现在医技精湛的华佗身上。第七十八回，曹 *** 遍求良医治疗风疾，华歆在举荐华佗时说：
其医术之妙，世所罕有。但有患者，或用 *** ，或用针，或用灸，随手而愈。若患五脏六腑之疾， *** 不能效者，以麻肺汤饮之，令病者如醉死，却用尖刀剖开其腹，以 *** 汤洗其脏腑，病人略无疼痛。洗毕，然后以 *** 线缝口，用 *** 敷之，或一月，或 *** ，即平复矣。其神妙如此！
华歆盛赞其擅长针灸、贴敷，精于手术，还发明了 *** 剂“麻沸散”。有了先前“治愈周泰金疮”“为关羽刮骨疗毒”的铺垫，华佗为曹 *** 诊脉视疾便顺理成章。虽然华佗的“开颅取涎”方案最终没有被采纳，反倒为曹 *** 的疑心所致而屈死狱中，但这位杏林巨子的精湛医术却永远令人叹服和钦佩。
其次是汤 *** 。《三国演义》对一些 *** 材的 *** 质、用途有准确的表述，用方纯熟。有“蒜齑”，一种用捣碎了的蒜浸醋做成的酸菜。第七十八回讲述华佗遇人有饮食不下之病，令其饮用三升蒜齑汁，吐蛇一条，病愈。此处的“蛇”是一种寄生虫，“蒜齑”就是杀虫的良 *** 。华佗对寄生虫病的病因也有正确认识，即“多食鱼腥，故有此毒”。还有“诸葛行军散”（又名武侯行军散）也颇有疗效。第八十八回描写诸葛亮亲征孟获，时值五月，天气异常酷热，蜀中差马岱押运解暑 *** 和粮食至军营。据考证，马岱带来的解暑 *** 就是诸葛亮亲自配制的“诸葛行军散”。据《中医大辞典》载，此 *** 为淡橙 *** 粉末，气芳香，味辛、凉，由犀牛黄、麝香、冰片等八味 *** 材按比例研磨、混匀而成。适用于中暑昏晕、心腹烦闷等症。还有“薤叶芸香草”治疗瘴气的记载。第八十九回记述蜀兵征战 *** ，山险岭恶，黄昏时分，烟瘴大起。诸葛亮在老叟的指点下，采得“薤叶芸香草”，军士口含一叶后，瘴气不侵。中医认为，芸香草味辛、微苦，有止咳平喘、祛风利湿的功用。
养生保健，以治未病
“养生”思想与中国传统文化中的忧患意识一脉相承。《黄帝内经》有言 ：
圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后 *** 之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？
这意谓人从生命开始就要注意养生，在没有发生疾病的状态下，预先采取养生保健措施，才能延缓衰老和防病于未然。《三国演义》所描述人物的日常养生状态比较斑驳，养生 *** 也不成体系，主要体现在以下三个方面：
首先是饮食养生。古人云：“安身之本，必资于食。”食物种类繁多，所含营养成分和气味亦不同。为了实现“延年益寿”的目标，需要合理调配，全面均衡地摄取食物，主味薄，少厚味，忌偏食、多食。第十四回曹 *** 入宫议事，见正议郎董昭眉清目秀，神采飞扬，遂向董昭请教养生之奥秘，对曰：“某无他法，只食淡三十年矣。”董昭所说的“食淡”，一是少荤为淡，二是少盐为淡。这样的饮食秘笈看起来稀松平常，却是养生追求的高境界，与道家所提倡的“恬淡为上，胜而不美”之说相通。道家认为人乃禀天地之气而生，万事万物都要顺其自然，不能人为斧凿。反映在饮食上，就是追求淡味。
其次是方 *** 养生。历代不少帝王都痴迷于“仙方”，以求长生不老。之一百五回载，魏明帝曹睿刚即位三年，便一意孤行，在许昌大兴土木，修“芳林园”，以期与神仙往来，获长生不老之方。博士马钧奏道：“汉朝二十四帝，惟武帝享国最久，寿算极高，盖因服天上日精月华之气也。尝于长安宫中建柏梁台，台上立一铜人，手捧一盘，名曰‘承露盘’，接三更北斗所降沆瀣之水，其名曰‘天浆’，又曰‘甘露’。取此水用美玉为屑，调和服之，可以返老还童。”长生不老自是不可能，但从另一个角度来看，其中蕴 *** 积极的重人贵生的理念，丰富了中医防止早衰、延年益寿的实践及 *** 。
最后是睡眠养生。中医认为，睡眠是 *** 阴阳自我调节的一种表现，既能还精养气，还能健脾益胃。世 *** 都称颂诸葛亮的神机妙算，却很少关注他的养生方式——充足的睡眠。早年隐居隆中，诸葛亮过着躬耕陇亩的田园生活，且深谙睡眠之道。他称自己为 “南阳有隐居，高眠卧不足”，旁人言他是“柴门半掩闭茅庐，中有高人卧不起”。然而，处于苍凉乱世，他这条“龙”怎能安卧？无非欲借“睡”来韬光养晦而已。拥有充足的睡眠时，诸葛亮面如冠玉，容貌甚伟。走出茅庐后，身居丞相要职，日理万机，常常寝不安席，最后忧劳成疾。他的早逝愈发说明如果睡眠质量不佳，会对健康造成威胁。
《三国演义》属于典型的世代累积型小说，是数辈人共同参与创作的结果。罗贯中将古今之事于谈笑间娓娓道来的同时，也在人物沉浮的字里行间传播中医经典、弘扬中医技艺。但需要强调的是，此书中与中医文化相关的记载和描述，并非局限于历史事件的简单重复和虚构世界的艺术创作，还饱 *** 作者对社会纷乱、人民疾苦惋惜、喟叹的情感温度。可以说，中医文化作为传统文化的瑰宝，让《三国演义》中“乱世无太平，乱世无长寿”的主题线索更加富有情节 *** ，同时也给予了读者别样的阅读体验和有益的人生思考。
（作者系西北师范大学文学院讲师）
来源： *** 博览群书
合手蕉口感软糯，吃起来有一股香草味，一梭10多根，要卖到100元走进东南亚的水果市场，在许许多多的水果中，挂起来售卖的香蕉，非常吸引游客的眼球。
东南亚的香蕉，品种多到让人眼花缭乱，不管你信不信，总有一款是你没吃过的。
这里的每一种香蕉都不一样，既有长得像美人手指的“美人指蕉”，也有皮薄 *** 的“帝王蕉”，还有红皮的“火龙蕉”与棕色皮的“巧克力蕉”。
其实，这些都不算太特别，最奇特的要数合手蕉。它具有香蕉的柔软“内心”，却没有香蕉“弯腰”生长的特点。
01
20个果紧密相连，犹如双手合十，虔诚地祈祷
常见的香蕉成串结果，每一根香蕉都有自己的位置，肩并肩排列成行，并且大多是弯着腰长的，呈浅弓形。然而，合手蕉却不同，它打破了常规，独具个 *** 。
之一不同的是，合手蕉根根竖直，一点儿也不弯曲；第二不同的是，合手蕉相互之间紧密相连，果皮粘着果皮，难分彼此。
一棵蕉树只结一串蕉，而一串合手蕉上，大多能结出8梭果实。每一梭合手蕉由10-20个单独的果实组成，呈两两并列状态。
合手蕉，就像人的双手合十，正在虔诚地祈祷着，故而合手蕉又被称为“祈祷之手香蕉”，独特而罕见，主打的风格就是要与众不同。
相互之间果皮紧密相连，但果肉却是根根分明的。当果实还未成熟时，难以分开，如果硬要掰开，也只会“两败俱伤”。
但当果实成熟时，果皮由青变黄，就可以轻易将其掰开，剥皮食用。
02
口感软糯，吃起来有一股香草味，一梭合手蕉卖到100元
合手蕉的外形与众不同，剥开表皮之后，里边的果肉呈明亮的黄白色，质地紧实细腻，味道与常见的香蕉也不一样。
当你咬下一口，会发现口感软糯，口味是淡淡的甜，不腻。细细品味，甜味中带有一点香草的味道，清新可口。
不仅好吃，而且营养丰富，富含钾、纤维和碳水化合物，还有磷、铁、锌、钙和铜等矿物质元素。
合手蕉成熟后，一般都是剥皮直接吃，但在泰国，有的人喜欢烤着吃或者炸着吃，既保留了合手蕉本身的香甜，又能拥有不一样的口感与味道，吃出了新花样。
而在菲律宾，当地人还喜欢将合手蕉剥了皮，切成块状，与牛肉炒着吃，别有一番风味。
物以稀为贵，合手蕉在水果市场上售价并不便宜，一梭合手蕉就卖到了500泰铢，约合人民币100元，一根就有5-10元。
03
怕冷不怕热，一生只结一次果，采摘时连树一起砍断
合手蕉是生长在热带的芭蕉科草本植物，原产于东南亚地区，后来传到南太平洋地区。
喜欢高温湿润的湿热气候，怕冷不怕热，适宜生长在24-32℃的温度下。植株长得又粗又高，碧绿的叶片十分宽大。
无主根，是多年生常绿大型草本单子叶植物，真正的茎是地下的块状茎，长出地面上的“树干”部分，是由叶鞘相互包裹所成的假茎。
一棵合手蕉一生只开一次花，只结一次果。它长出地面，抽枝长叶，开花结果之后，就完成了一生的使命。
果农采摘合手蕉时，为了保证果实不会摔到地上压坏了，所以会试探 *** 地砍两三刀“树干”，让它慢慢倾斜下来。
当蕉树倾斜的告诉可以够到果实时，再将一大串合手蕉切割下来，然后把蕉树彻底砍断。
04
采摘合手蕉，为何还要连树砍掉？
很多人不理解了，蕉树好不容易长大，正是结果的时候，为何要砍掉树呢？
因为一株合手蕉，一生只结一次果，采摘了果实之后，哪怕不砍断，整个植株就会慢慢的枯萎死亡。
与其等它慢慢枯萎死掉，分化土壤养分，遮挡阳光，影响周围小苗冒尖与生长。不如将其砍掉，给幼苗“腾地方”。
将老的植株砍掉之后，在它的四周，深藏在泥土下的根茎更容易长出幼苗。而且，砍掉之后，它自身也会变成养分，供养幼苗。
其实还有一个原因：如果不及时将蕉树清理，任其慢慢枯萎，可能会造成病菌繁殖，并且快速扩散至周围的小苗，那不仅仅会增加管理成本，还会影响产量与品质。
畅饮镇魂的16款美味啤酒亲测「附百科解毒，备战炎夏必备」本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：弗老大
一、前言
时光飞逝，当楼主还在回顾冬日往事时，盎然的春意已然环绕四周。今天到楼下逛了一圈，温度已经超过24℃，小区里已经偶有穿着短袖、短裤的大神啦。
多年来，楼主所在的东部城市号称是“一秒入夏”，暖春已至，盛夏还远吗？是时候为炎炎酷暑囤货啦，提前备足货，夏天在家畅饮，配餐饮用也好，夜晚看球独酌也罢，是必不可少的佳酿。
今天，楼主自己亲测品味，瓶瓶到“胃”，向大家推荐16款美味啤酒，香气馥郁袭人，畅饮还魂，忘却尘世铅华，让灵魂宁静。
二、啤酒知识百科解毒
关于工业拉格、精酿啤酒的区别，这里就不赘述了，想了解的朋友，可以移步去看楼主以前的文章，其中就有介绍——
今天想为大家解毒的是两个大家常听到，却又云里雾里的啤酒相关知识。
（1）关于修道院啤酒的Trappist 和Abbey之分
说道精酿啤酒，比利时啤酒可谓是各种名酒云集，尤其是修道院啤酒特别出名，罗斯福、智美、马里斯、督威等，不一而足。
但是，同为修道院啤酒，我们在瓶身上却可以看到2种不同的标记——Trappist 和Abbey。
这里为大家解惑——Trappist是嫡系，Abbey是旁系。
Trappist是传统意义上正宗的修道院啤酒，必须经过权威机构严格的审核认证的啤酒才能称为Trappist Beer，目前为止，全球只有12家修道院啤酒，数量稀少。
而Abbey则是按照Trappist传承的传统酿酒工艺酿造出来的啤酒，也就是说，不仅是修道院的修士们，连商业酿酒厂、普通人都可以酿造。只要是按照传统酿造工艺酿造的啤酒，都可以称为Abbey Beer。
（2）关于啤酒热量到底高不高
不少朋友们都听说过，啤酒享有“液体面包”的美誉。所以，每当看到有人挺着啤酒肚抱瓶吹，大家不由得会产生联想，啤酒中所含的热量是不是特别高？
其实，啤酒的热量的主要来源于酒精，酒精被 *** 吸收、分解后，成为 *** 的热量源。据测算，一罐350毫升的啤酒所含的热量为143千卡，相当于一片切片面包。即便是喝一大瓶500毫升的啤酒，也就相当于吃一碗半米饭或者喝400毫升牛奶的热量。如果仅仅是单纯喝啤酒，是不会引起发胖的。
然而，很多人海吃海喝、烧烤撸串，在喝啤酒的同时，会摄入其他高脂肪、高热量的食物，同时，大量饮酒会扩大胃容量，让人吃下更多的食物，从而带来了“养肉发胖”的效果。
三、16款美味啤酒到“胃”亲测推荐
No.1—Budweiser百威啤酒经典醇正啤酒330ml
咦，怎么混入了一个奇怪的家伙？
仔细一想，这款百威啤酒竟然是家中常备，用量极大。这不科学啊，工业拉格也能四季常备？原因就是——老妈烧菜的常备调料，啤酒烧鸭、红烧牛肉等等，都会添加调味。
（1）基本信息
产地：中国。规格：330ml。保质期：6个月。原料：水、麦芽、大米、啤酒花、酵母。
（2）核心参数与类型
酒精含量：3.6%，原麦汁浓度：9.7°P。
啤酒类型：拉格。酒体色泽：金黄澄清状。
（3）口感特点
除了平时烹饪菜肴使用，楼主偶尔为了解渴或者吃烧烤撸串时也会饮用，清爽的口感，半瓶下肚，直接透心凉。
No.2—Rochefort 罗斯福8号精酿修道士啤酒330ml
作为Trappist Beer的典型 *** ，修道院精酿的品质和口感无与伦比，加之均衡的口感，罗斯福8号是楼主的更爱，没有之一。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：5年。原料：水、大麦麦芽、白砂糖、小麦淀粉、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：9.2%，原麦汁浓度：18°P。
啤酒类型：修道院三料精酿。酒体色泽：浓郁焦糖巧克力色。
（3）口感特点
入口后，啤酒蜂蜜、果香、巧克力香味三位一体，均衡的口感显露无遗。香调平稳释放、持久回味，让人的味蕾和身心无比满足。
No.3— Lost Coast迷失海岸象神IPA精酿啤酒355ml
如果说市面上大部分口碑较好的精酿啤酒都被比利时占据，那么来自美国的迷失海岸绝对是一股清流，一旦品尝，就让人爱不释口。
（1）基本信息
产地：美国。规格：355ml。保质期：18个月。原料：水、大麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：6.5%，原麦汁浓度：14.5°P。
啤酒类型：印度单色艾尔。酒体色泽：橙 *** 云雾状。
（3）口感特点
这款啤酒的口感特点是相对单一，但是苦香的酒气，却依然回味久久。它的麦汁浓度饱满，适宜的酒精度与C系啤酒花完美融合，回味十足。
No.4— Rochefort 罗斯福6号精酿修道士啤酒330ml
如果说8号味道均衡稳定，那么6号则是轻量版口味，十分清新怡口。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：5年。原料：水、大麦麦芽、白砂糖、小麦淀粉、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：7.5%，原麦汁浓度：16°P。
啤酒类型：修道院双料。酒体色泽：云雾状橙红色。
（3）口感特点
入口后，浓郁的焦糖香气和淡淡苦味融合在一起，冲击着舌尖味蕾。伴随着适度的苦味和花香芬芳逐渐在口中绽放，满口都是怡神的清香口味。
No.5—Chi *** y智美红帽精酿修道士啤酒330ml
智美三兄弟是对标罗斯福的精酿啤酒，同样属于Trappist修道院啤酒，口感优良， *** 相较罗斯福更加实惠。其中，红帽的竞品就是前面的罗斯福6号。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：4年。原料：水、大麦芽、白砂糖、小麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：7%，原麦汁浓度：15.5°P。
啤酒类型：修道院双料。酒体色泽：棕褐色轻薄状。
（3）口感特点
酒花的芳香、麦芽的清香和轻甜的果香气融合，包裹着淡淡的苦味，在口中绽放，层层叠叠的口感交织在一起，清口芬芳。
No.6—Lost Coast迷失海岸海鲸三倍精酿啤酒355ml
迷失海岸啤酒的用料更加精纯，这款海鲸三倍IPA三料啤酒的口感绝不逊于修道院啤酒。
（1）基本信息
产地：美国。规格：355ml。保质期：18个月。原料：水、麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：10.2%，原麦汁浓度：20°P。
啤酒类型：帝国三料IPA。酒体色泽：橙 *** 清澈状，气泡充盈。
（3）口感特点
迷失海岸啤酒采用的是独具苦香口感的C系啤酒花。这款三料啤酒入口之后，满口香气浓郁，直冲脑门。苦味十足，并与高浓度的酒精度完美融合，浓郁口感令人陶醉。
No.7—Chi *** y智美蓝帽精酿修道士啤酒330ml
智美蓝帽是口味比较浓重的四料精酿，虽然楼主是不喜重口味的人群，但是层次分明的口感，依然让楼主破例大爱。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：5年。原料：水、大麦麦芽、白砂糖、小麦淀粉、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：9%，原麦汁浓度：18.9°P。
啤酒类型：修道院四料。酒体色泽：咖啡色浓密云雾视感。
（3）口感特点
四料啤酒的高酒精度酒劲强烈，新鲜酵母的芬芳+厚重的巧克力焦糖味，给人以意式咖啡般的浓烈口感。酒水下咽后，口中还有蔷薇花香回味。
No.8—Maredsous马里斯8度修道院精酿啤酒330ml
马里斯8度啤酒听起来和罗斯福8号啤酒如出一辙，不过它是Abbey Beer，是授权修道院啤酒，并非嫡系哦。楼主自觉味道也挺赞，而且 *** 比罗斯福、智美更加优美，但是不少朋友们都说他的口感偏酸、并不稳定。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：18个月。原料：水、大麦麦芽、葡萄糖浆、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：8%，原麦汁浓度：16.9°P。
啤酒类型：修道院三料艾尔。酒体色泽：绵密泡沫琥珀色。
（3）口感特点
三料啤酒口感均衡有力度，微妙的苦味和焦糖香气完美融合，坚果和烘焙过的麦芽香气充裕，又略带一丝糖浆甜味，久久回味于唇齿之间。
No.9—TENNENT'S 替牌威士忌精酿橡木桶啤酒330ml
楼主是最近趁着站内好价，入手这款高端苏格兰橡木桶啤酒，从包装到酒体口感，都十分引人注目，给楼主留下了深刻印象。
（1）基本信息
产地：英国。规格：330ml。保质期：15个月。原料：水、大麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：6%，原麦汁浓度：14.25°P。
啤酒类型：苏格兰麦啤。酒体色泽：深金色蜂蜜色、清透精亮。
（3）口感特点
这款啤酒先给人以怡人的淡淡甜芳，之后迎面而来的是低沉的苦味和沁心的啤酒花香，充盈的气泡口感刹口，有了超过14度麦汁浓度作为基础，不会过于清淡，让人提不起劲。而酒体中威士忌橡木桶的屡屡香草味，与苦味完美融合，不断拨弄着舌尖，令人完全停不下来。
No.10—Rochefort 罗斯福10号精酿修道士啤酒330ml
罗斯福10号的口感并非不好，要知道，在啤酒界，它可是大名鼎鼎。只是楼主不太喜欢浓重口味的缘故，不过，有时深夜烦闷时，楼主也会翻出1瓶罗10，开瓶独酌。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：5年。原料：水、大麦芽、小麦淀粉、啤酒花、白砂糖、酵母。
（2）核心参数与类型
酒精含量：11.3%，原麦汁浓度：22°P。
啤酒类型：修道院四料精酿。酒体色泽：浑厚棕黑色。
（3）口感特点
入口后，浑厚浓郁的口感让人印象深刻，久久沉浸在蜂蜜和特有的果香、巧克力香味中，就仿佛人生的体验般味道厚重。
No.11—Chi *** y智美白帽精酿修道士啤酒330ml
智美白帽是罗斯福8号的对标款，喜爱均衡口味的朋友可以试试，相对于罗8，智美白帽的味道更加沁心省人。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：330ml。保质期：3年。原料：水、大麦芽、小麦、白砂糖、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：8%，原麦汁浓度：16.9°P。
啤酒类型：修道院三料精酿。酒体色泽：晶莹金色云雾状。
（3）口感特点
这款啤酒具有艾尔啤酒特有的啤酒花香和轻苦，饮用之后，口中余留的还有一股类似于葡萄的水果甜香，十分怡口。
No.12—Lost Coast迷失海岸黑八世涛啤酒355ml
世涛啤酒作为精酿啤酒的一种黑啤类型，以浓稠的味道闻名，其地位与咖啡中的意式浓缩相似，喜爱啤酒的朋友们不容错过。
（1）基本信息
产地：美国。规格：355ml。保质期：18个月。原料：水、大麦麦芽、葡萄糖浆、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：5.8%，原麦汁浓度：13.7°P。
啤酒类型：世涛黑啤。酒体色泽：深黑浑浊状。
（3）口感特点
13.7°P的原麦汁浓度带来了十足的苦味，结合丝滑的口感，醇苦香气不断冲击着味蕾，就像人生那般五味杂陈。
No.13—Kirin麒麟一番榨啤酒500ml
如果说前面介绍的都是口味相对偏重的多料或IPA、世涛啤酒，那么，这款Kirin麒麟一番榨啤酒所带来的清爽口感绝对是另一番光景。
（1）基本信息
产地：中国。规格：500ml。保质期：1年。原料：水、麦芽、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：4.5%，原麦汁浓度：11°P。
啤酒类型：一番榨黄啤。酒体色泽：金黄清澈状。
（3）口感特点
除了采用1.5倍麦芽量和软水的原料，麒麟一番榨啤酒的制造 *** 是其品质的象征——“一番榨”，即仅使用麦汁过滤时最初的之一道麦汁来酿造，这是其优质口感的重要根源。
一番榨工艺的头道麦汁保证了入口顺滑的口感，清爽的香气持续冲击味蕾，带来无比畅爽的体验，就如同年轻朝气那般肆意挥洒。
No.14—PAULANER 柏龙经典小麦啤酒500ml
柏龙啤酒也是啤酒届的名宿之一，楼主最近趁着京东商城促销活动下单了一波。受 *** 影响还没有送达，楼主可是期待满满哦。
（1）基本信息
产地：德国。规格：500ml。保质期：12个月。原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：5.5%，原麦汁浓度：12.5°P。
啤酒类型：小麦艾尔。酒体色泽：金 *** 浑浊液体。
（3）口感特点
传统的慕尼黑啤酒，堪称德国啤酒的 *** 作。酒花醇香，香气袭人，加之高浓度的麦汁和充溢的酒泡，口感醇厚，回味悠长，酒友们不容错过。
No.15—盒马鲜生印度淡色艾尔精酿原浆鲜啤酒1L
前面介绍的都是贮藏和二次发酵的啤酒，然而近年国内新兴了不少精酿原浆鲜啤，口味也是不错的。这款盒马鲜生印度淡色艾尔精酿原浆鲜啤酒就是物美价廉、口感鲜活的佳选。
（1）基本信息
产地：中国。规格：1L。保质期：28天。原料：水、大麦麦芽、酵母、啤酒花。
（2）核心参数与类型
酒精含量：5.2%，原麦汁浓度：14.2°P。
啤酒类型：印度淡色艾尔。酒体色泽：亮金色透明状，气泡一般。
（3）口感特点
入口畅爽，麦香浓郁，酒花香令人陶醉。得益于不过滤、不稀释的酿造工艺，鲜活口感让人印象深刻。虽然是国产，但是新鲜的口感丝毫不逊于进口精酿啤酒。
No.16—Ligre 麟阁小麦啤酒500ml
虽然不是精酿啤酒，但是来自比利时的麟阁啤酒拥有百年口碑沉淀，先进的生产工艺和传统酿造技术相结合，产出的啤酒口味上佳，畅享全世界。
（1）基本信息
产地：比利时。规格：500ml。保质期：18个月。原料：水、小麦麦芽、大麦麦芽、酒花浸膏、酵母。
（2）核心参数与类型
酒精含量：4.8%，原麦汁浓度：11.5°P。
啤酒类型：小麦白啤。酒体色泽：金色浑浊雾状。
（3）口感特点
这款啤酒香气馥郁，开瓶后的酒香气息 *** 。泡沫绵密丰富，口感醇厚，持久细腻，令人一口接一口，完全不能自拔。
四、总结体会
为便于大家比选，楼主精心整理了16款啤酒的各种参数，类型、酒精度、麦汁浓度、产地、保质期一应俱全，更有个 *** 化口感的关键词体验。不论各位是怎样的个 *** 化偏好，都能找到合适自己的美味啤酒。
最后，再强调一下，小酌怡情，酗酒伤身。大家在饮酒之余，记得多运动锻炼，强身健体！
最近我都用新上手的Garmin佳明本能instinct 2 Solar智能运动手表，各种运动参数和效果计量精准，让我放心畅饮啤酒。
好了，此次的关于16款美味啤酒的到“胃”亲测体验与啤酒百科知识解毒的分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动，共同讨论交流。
如果值友们觉得不错，还请点赞、收藏、评论、打赏，楼主感激涕零，再见！
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
最近雨水充沛
田间地头的野菜
已然是可以采摘了
但问题来了
哪些野菜可以放心食用？
哪些野菜吃不得呢？
这些野菜不能吃？
*** 银
又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅 *** ，象胡罗卜。叶柄色。 *** 银的幼苗和鸹筋的茎发红，无臭味；而 *** 银的臭味很大，叶和根都有 *** 。吃后会造成死亡。
商陆
商陆有两种颜色，紫红色的叶子有 *** ，不能食用，如果它的根茎和果实都是绿色的，就是无毒可以食用的。如果误食有毒野菜后，会导致人出现不同程度的意识障碍和精神症状，甚至危及生命。
（紫茎有毒商陆）
（绿茎无毒商陆）
狼毒草
又名叫断肠草。高0.5-1尺，根浅 *** ，有甜味。叶片呈线形，花 *** 或白色，也有紫色。全棵有毒，根部的毒 *** 更大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。
苍耳子
又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗象黄豆芽，向阳的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，叶象心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的 *** 。全棵有毒，幼芽及 *** 的毒 *** 更大，吃后可造成死亡。
曲菜娘子
冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5-1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
毒芹
又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶，夏天开折花， *** 有臭。全棵有毒，花的毒 *** 更大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢 *** ，严重的可造成死亡。
野生地
又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带 *** ，花的形状象唇形的芝麻花。根 *** ，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和 *** 。
*** （山茄子）
*** 花又叫洋金花、大喇叭花、山茄子，夕颜，全株有毒。源产地于印度，喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方，也有用作盆栽栽培。我国各地都有分部，常见种有 *** 、毛 *** 、白花 *** 三种。
毛茛（猴蒜）
毛茛又叫水茛、毛建、毛建草、猴蒜、天灸、毛堇、自灸、鹤膝草等，在我国各省区都有大量的分布。毛茛本身是含有一定毒 *** 的，因此在平时的使用上需要我们注意。尤其在用 *** 上，毛茛是不适合内服的，仅能根据不同的病症选择适合的用量进行使用。
天南星（蛇玉米）
天南星又叫做白南星、山苞米、蛇包谷等，在我国很多地方都有栽种，主要生长在海拔比较高的丛林、草地、灌木丛中，整棵带毒。误食天南星，会导致呼吸 *** *** 。若不及时医治，可能会导致生命危险。
毒蘑菇
其种类很多，常见的有①毒伞（又称蒜叶菌、 *** 笔鹅膏、绿帽菌）②褐鳞小伞、③白毒伞、④黑包脚伞、⑤内绿菌、⑥褐脚伞、⑦残托斑毒伞、⑧ *** 笔。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有象小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、 *** ，上述8种都含 *** 。
值得一提的是，蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其 *** 关没有必然的联系。民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别 *** ，这些 *** 经专家鉴别无一条完全靠得住。因此广大山友在采食蘑菇的时候，应分外小心，若有疑虑拿不准是否有毒，则坚决不采，不食，以免发生不测。
看完了野菜“黑名单”
下面再来看看
可以放心食用的野菜
都有哪些
这些野菜可食用
荠菜
民间有“阳春三月三，荠菜赛灵丹”的谚语。荠菜味甘、 *** 微寒，具有凉血止血、清热利尿、清肝明目的功效。研究指出，荠菜有较好的降血压作用、抗氧化，以及抗肿瘤、抗炎、抑菌等作用。
桑葚
清明前后，桑葚大量成熟上市。中医认为其具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养血补血的作用，被誉为“血液的清道夫”，酸酸甜甜非常美味。
香椿
民间有“常食香椿不生杂病”的说法。香椿有补虚 *** 固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等功效。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之。
其实，香椿是一种阳气很足的食物， *** 温能补脾阳，春天要补脾，更好能够吃点香椿。
蒲公英
三月底四月初基本就可以吃上蒲公英了。尤其适合肝火旺、火气大、消化 *** 及便秘者食用，另外，也适合因冬季摄入过多能量而导致“发福”的人食用。
马齿苋
马齿苋具有清热、解毒、凉血、消炎等功效，另外，它还是天然的高钾食物，春天适当吃些很不错。另外，马齿苋中丰富的维生素A样物质，外敷能促进上皮细胞的修复，使得溃疡尽快愈合。
鱼腥草
鱼腥草有清热解毒、清痈排脓、利尿通淋等作用，被称为“天然而又安全的抗生素”。现代把鱼腥草提取制成鱼腥草注射液，广泛用于治疗 *** 炎、肺脓疡、支气管炎、扁桃腺炎、尿路感染等疾病。
苦菜
苦菜也叫苦苦菜、苦麻菜、天香草等，是中国人最早食用的野菜之一，遍布全国。其 *** 寒味苦，有消炎解毒的作用，而且对咽喉炎、扁桃体炎、肠炎等有一定的食疗作用。
枸杞头
枸杞头也叫地地菜、枸杞菜等，它 *** 味苦寒，有清热解毒、祛风明目、养肝、抗动脉粥样硬化形成等功效，可以起到辅助降压的作用。春天适当吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的效果。
质量君提醒您
采摘野菜时要仔细辨别
食用前也要仔细洗净哦
内容来源：综合江苏市场监管、上海市场监管
来源： 中国质量报
“奇妙”中 *** 材，“壶”里有乾坤2020-07-25 作者：田可新来源： 大众日报
□ 本报记者 田可新
实习生 杜银莲
世人颂誉医者救人于病痛，称其“悬壶济世”。所谓“壶”，就是盛 *** 的葫芦。还有一句俗语，叫“葫芦里卖的什么 *** ”。细究起来，倒也不算是“故弄玄虚”。
据中国第三次中 *** 资源普查统计，我国中 *** 资源种类高达12807种，而中 *** 形成的方剂更是浩如烟海，数不胜数。数 *** 间，中医 *** 先贤们深入探索、实践和总结，使中医 *** 得到了最广泛的认同与应用。传承至今，不少高校都开设了相关专业，大批的 *** 学家依然在这个领域进行科学研究，不断创新。这“壶”里的乾坤，可着实大着呢。
以身试 *** 的“担当”
实践出真知。这句话，用来讲中 *** 的起源与发展，再合适不过。你是不是想到了“神农尝百草”这个上古传说。《淮南子·修务训》中有言，“古者，民茹草饮水，采树木之实，食螺蚌之肉，时多疾 *** 伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜，燥湿肥墝高下，尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就，一日而遇七十毒。”有后人据此认为，这位牛首人身、骨骼清奇的首领，依靠口尝的 *** 来寻求、发现 *** 物。想想这个过程，何等惊险与悲壮。好在神农氏是“医 *** 之神”，有“主角光环”加持，多次以茶解毒、化险为夷。
而到了东晋初年史学家干宝的笔下，神农氏还开了“ *** ”。《 *** 》之一卷之一篇：“神农以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之 *** ，臭味所主。”意思是说，神农用赤色鞭子鞭打各种草木，从而全部了解了它们有毒、无毒、寒、热、温、凉的 *** 质，以及酸、咸、甘、苦、辛五味所主治的疾病（其中，酸主肝、咸主肾、甘主脾、苦主心、辛主肺）。而民间的传说更是神乎其神，称这条赤色鞭子乃天帝所赐，神鞭在手，便可识别草 *** 有毒无毒。有毒之草，鞭之则色变，无毒之草鞭之则无变化。神农氏也正是持此赭鞭，走一路鞭一路，试尽天下百草，甄选出能治病救人的草 *** 。据传，在湖北西部，至今仍可以找到神农鞭 *** 的地方，叫作神农原；神农氏跋山涉水、架木为梯之处，便是“华中屋脊”——神农架。
细想来，不论是“尝”还是“鞭”，神农氏试 *** ，其实就是先民集体行为的投射。经过无数人的无数次试验，他们搞清了哪些植物能吃，哪些不能吃，哪些有 *** 用价值，可用来医治疾病。例如，那些吃了会导致人腹泻的植物，就可以用来医治腹胀便秘。有观点认为，我们的祖先更先认识的 *** 物正是消化道 *** 物。而这些宝贵的经验，经过世代相传、口尝身试、反复实践，并加以理论升华催生出中 *** 学，从逻辑上推论，应该是先有 *** 后有医。中 *** 学得以以书籍的形式记载下来。比如《神农本草经》，那是秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时 *** 物学经验成果的专著，是对中国中医 *** 的之一次 *** 总结。后世，又有了南北朝梁代陶弘景所著《本草经集注》、唐代集体编纂《新修本草》。此外还有《开宝本草》《嘉祐补注本草》。元代《饮膳正要》一书，还对 *** 膳食疗作了 *** 的总结。明代医 *** 学家李时珍念本草一书历代注解者谬误亦多，遂考古证今，辨疑订误，广采博收群书，历时数十年编成《本草纲目》，载 *** *** 2种，附方11000多个，分为十六纲，六十二类。每 *** 之下，分释名、集解、辨疑（正误）、修治、气味、主治、发明、附方诸项，体例详明，用字严谨，集我国16世纪之前 *** 学成就之大成，也是一部具有世界 *** 影响的博物学著作。
这位“ *** 圣”也效法神农氏，躬身试 *** 。他将尝试 *** 花酒的情景写进《本草纲目》，“相传此花笑采酿酒饮，令人笑；舞采酿酒饮，令人舞。予尝试之，饮须半酣，更令一人或笑或舞引之，乃验也。”他还介绍了此花的 *** 功效，“八月采此花，七月采 *** 子花，阴干，等分为末，热酒调服三钱，少顷昏昏如醉，割疮灸火，宜先服此，则不觉苦也”。
医家还从患者那里觅得良 *** 。相传，有一个黄痨病人（黄疸），面色姜黄，眼睛凹陷，找华佗治病。华佗皱着眉摇了摇头，表示 *** 为力。半年后，华佗恰巧又碰见那人。发现这位病人，不但无 *** 命之忧，反倒愈发红光满面。仔细一问，人家没吃啥保命“仙丹”，只因灾荒食了一个月有余的“野草”。华佗细细寻去，发现竟是青蒿，便也用此法给黄疸病人施治，怎料效果不佳。秉着“不抛弃不放弃”的精神，华佗又去“求教”早前那位病人，又得知其吃的是“三月青蒿”。到第二年开春，他再以三月间采集的青蒿展开治疗，临床疗效显著。到这还不算完。华佗又深入试验，发现只有幼嫩的青蒿茎叶才有功效，便将可入 *** 的命名为“茵陈”，还作了一首科普民谣——“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。”
不主张滥杀动物入 ***
入 *** 的草本植物，也分“三六九等”。令人称奇的是，有的中 *** 明明源自同一种植物，功效却大大不同，甚至相反。比如夜交藤、何首乌，前者功效能养心安神、祛风通络，后者功效能补 *** 、泻肝风、清热解毒；瓜蒌皮与天花粉，前者清热化痰、润肠通便，后者生津止渴、消肿排脓；而麻黄、麻黄根，前者能发汗解表，后者却是固表、敛汗。
动物当然也可入 *** 。单按入 *** 的部位来划分，有全身可入 *** 的，如海马、地龙、白花蛇等；还有分泌物、衍生物入 *** 的，包括麝香、蜂王浆、蟾酥等；甚至 *** 物都可入 *** ，比如五灵脂、望月砂、蚕沙等。据统计，我国已知可作 *** 用的动物已达1500余种，从低等的海绵动物到高等的脊椎动物都有。
单说虫子入 *** ，在我国就有5000年的历史了。辞书之祖《尔雅》就记录了80多种虫类 *** 。武侠小说中，也常拿“毒虫做 *** ”说事儿，它们往往是大侠们强身健体、倍增功力的“法宝”。比如，在《笑傲 *** 》中，五毒教就创制了“五宝花蜜酒”，所谓“五宝”，就是青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子及小蟾蜍，酒色极清，纯白如泉，用以解毒。而 *** 学典籍中也的确提到，蝉壳、蝎子能解毒；僵蚕、虫草可以滋补；小蚂蚁能够治疗风湿。看来，虫子的功效往往相当独特，但不少也具有一定的毒 *** ，使用起来当然要慎之又慎。
古代的医家也并不主张滥杀动物入 *** 。“ *** 王”孙思邈曾说：“虽曰贱畜贵人，至于爱命，人畜一也。”《千金方》中有云：“ *** 有善代之品，而无善用 *** 之医。善用 *** 者姜有桂枝之用也。”最新出版的2020年版《中国 *** 典》明确野生资源枯竭的品种会从 *** 典退出，因此穿山甲未被继续收载。随着现代科学的不断发展，找到入 *** 野生动物的替代品，相关研究已经有很大进展，例如人工麝香、人工牛黄都已研制成功。
中 *** 极其重视“配伍”。这也是临床用 *** 的基础。在使用两味以上 *** 物时，要注意“相须”“相使”“相畏”“相杀”“相恶”“相反”的关系。像石膏与知母配合，能明显地增强清热泻火的治疗效果——相须；补气利水的黄芪与利水健脾的茯苓配合时，茯苓能提高黄芪补气利水的治疗效果——相使；生半夏和生南星的毒 *** 能被生姜减轻和消除——相畏；人参恶莱菔子，因莱菔子能削弱人参的补气作用——相恶。
而且， *** 方哪是随便能开的？就说《红楼梦》里那治疗宝钗姑娘热毒、喘嗽之症的冷香丸，只做起来就不是一般的严苛。“要春天开的白 *** 蕊十二两、夏天开的白荷 *** 十二两、秋天的白芙蓉蕊十二两、冬天的白梅 *** 十二两。将这四样 *** ，于次年春分这日晒干，和在 *** 末子一处，一齐研好。又要雨水这日的雨水十二钱、白露这日的露水十二钱、霜降这日的霜水十二钱、小雪这日的雪水十二钱。把这四样水调匀，和了 *** ，再加十二钱蜂蜜，十二钱白糖，丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛内，埋在花根底下。若发了病，拿出来吃一丸、用十二分黄柏煎汤送下。”且不论其是否真的有散寒化痰、平喘止哮之功，这还只是文学作品中的偏方杂 *** ，单就用量、贮藏 *** 等记录就如此繁复。可见，无论保健还是疗病，吃中 *** 千万要谨遵医嘱，切勿盲目服用。
中 *** 的奇闻趣事
中 *** 文化也是我国传统文化中的瑰宝。从 *** 名讲起，就可谓美不胜收。如诗词一般，中 *** 名有“婉约”的，有“豪放”的，被文人用来传情达意，流传下各种奇闻趣事。
“在牡丹亭边，常山红娘子，貌若天仙，巧遇推车郎于芍 *** 亭畔，在 *** 下一见钟情，托金银花牵线，白头翁为媒，路路通顺，择八月兰开吉日成婚，设芙蓉帐，结并蒂莲， *** 久之，成大腹皮矣，生大力子，有远老，持大戟，平木贼，诛草寇，破刘寄奴，有十大功劳，当归朝，封大将军之职。”仔细找找，这里面可“藏”着24味中 *** 呢。想来明代戏曲家、文学家汤显祖是读了这个充满“ *** 香”的浪漫爱情故事，才开始创作构思，最终完成了巨著《牡丹亭》。
就说这首中 *** 诗里提到的“当归”吧。人们都觉得，当归一味 *** 承载的正是思念之情。其实，还有这样一则逸闻，三国时期，名将姜维降蜀后，他的母亲尚在魏国，于是给儿子寄去当归，而姜维答曰：“良田百顷，不在一亩，但有远志，不在当归也”，寄回来了远志，表达自己要统一中原、光复汉室的远大志向。故事里的当归、远志都是中 *** ，当归是最常用的中 *** 之一，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。远志则有安神益智的功效。
如果中 *** 名的霸气程度有排名的话，王不留行一定会荣登榜首。虽然这个名字充满了王霸之气，但它确实是一味中 *** ，其主要功效在于活血通经，下乳消肿。在描述它的 *** *** 时，李时珍说：“此物 *** 走而不住，虽有王命不能留其行”，所以叫“王不留行”。关于这味 *** ，《世说新语》中有一个有趣的故事。《世说新语·俭啬》讲述了魏晋时代多个吝啬 *** 的故事，其中一个吝啬 *** 是 *** 卫展。江州刺史卫展在浔阳时，对于投奔自己的知交好友，一概不理，只是送一斤王不留行。这些人得到了礼物，也就明白了卫展赶人的暗示，识相地离开了。就这样，卫展利用王不留行这味 *** ，达到了守财的目的。更有趣的是，书中还记载了来自卫展外甥李弘范的吐槽：“家舅刻薄，乃复驱使草木”，意思是“我舅父太刻薄了，竟然役使草木来逐客”，一句话里满满都是嫌弃。
眼下，“CP文化”大行其道，单论 *** 名，其实也可以从中 *** 中找出许多CP。只从文义看的话，当归与将离简直是天作之合。“相赠以芍 *** ，相招以文无”，晋代崔豹《古今注》对这个习俗作出过解释，芍 *** 别名将离，文无则是当归的别称。如果必须分别而不忍直说，就赠予芍 *** 暗示对方，如果思念对方就以当归之名相邀。不论是当归还是将离，都是东方人含蓄的情感表达。再比如猫爪草和狗尾花这对中 *** 名，看起来十分“登对”。猫爪草味甘、辛， *** 温，用于化痰散结，解毒消肿。狗尾花可以消炎解毒。此外，迎春花和忍冬藤也十分匹配。迎春花是以花或叶入 *** ，而忍冬藤别名大薜荔、水杨藤、千金藤，同它的花蕾金银花一样，具有清热、解毒、通络的功效。
中 *** 与文学的梦幻联动，更是有很多。《楚辞》以香草美人喻君子，各种花草植物信手拈来，如“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮 *** 房”一句，诗人构筑出一个生机盎然的花草世界。白居易《酬梦得比萱草见赠》将酒与萱草并列：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。杜牧以豆蔻比喻少女的青春年华，有诗云：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”晏殊《木兰花·杏梁归燕双回首》“杏梁归燕双回首，黄蜀葵花开应候。”中的蜀葵别名一丈红，有清热、解毒的作用。
论起 *** 名词，济南二安之一的辛弃疾也有佳作，请看他的《定风波》：“山路风来草木香。雨余凉意到胡床。泉石膏肓吾已甚，多病，提防风月费篇章。孤负寻常山简醉，独自，故应知子草玄忙。湖海早知身汗漫，谁伴？只甘松竹共凄凉。”词中的“木香”“雨余凉（禹余粮）”“石膏”“防风”“常山”“知（栀）子”“海早（藻）”“甘松”都是 *** 名，天衣无缝地嵌入到词里。这首词是辛弃疾为邀请医生友人马荀仲而作，虽然是游戏笔墨，但是词人爱国之心不灭，词中凄凉和愤懑之情也就不减。南宋朝廷苟且偷安，辛弃疾报国无门，引 *** 入词，恐怕也无法治愈心中的悲愤。
“壕”无人 *** ！这种“亿万富翁吃的美食”风靡上海？成本曝光，你还敢下嘴吗？如今人们对食物的要求
不仅是填饱肚子那么简单了
除了讲口味、讲营养，
也要讲情调、追求标新立异...
话说小坊今天中午
在干盒饭的时候
就被一系列
“贫穷 *** 想象”美食所震撼！
你听说过闪闪发光的金箔
还能放在食物中的吗？
BBC纪录片《亿万富翁们的饕餮盛宴》中曾提到过这样一道”钻石甜点"，它由各式珍贵食材组成： *** 的椰奶、马达加斯加的香草以及混有苦艾酒的麝香猫咖啡，顶端还覆盖24克拉的金箔。
这样一盘甜点
售价超过400英镑
折算 *** 民币的话超过3000元！
不过这种装范儿，还真不是外国独有，实际上在中国古代也有食用金箔的记载。《本草备要》中记载金箔： *** 味辛平、有毒，功用为镇心肝、安魂魄。
最近类似的画面出现在了
上海的一家日料店，
不同于高级甜品，
店家在把金箔洒在了寿司上！
有没有坊友想要尝尝？
但此刻小坊只能告诉你——
放！弃！吧！
从2001年开始，
我国的食品法规定——
金箔既不是食品的生产原料
也不能作为食品添加剂使用
被禁止添加进食品中
2021年8月12日，上海长宁区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食 *** 作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。
现场检查 ***
经查，当事人于2021年5月30日从 *** 网某店铺购入2瓶金箔，并于2021年6月2日起，将金箔作为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中，并对外以每份人民币48元进行销售。
自2021年6月2日起至案发，当事人共生产、销售添加金箔的“炙烤和牛寿司”122份，销售金额共计人民币5,856元，违法所得为人民币5,856元。
当事人使用金箔生产、经营食品的行为，违反了《中华人民 *** 国食品安全法》第三十四条第（一）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害 *** 健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。
依据《中华人民 *** 国食品安全法》之一百二十三条之一款第（一）项的规定，长宁区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
小坊也在 *** 上搜索了一下
类似被查处的金箔
一瓶0.5克， *** 还不到100元！
而眼下的足金金价
1克基本在350元左右
0.5克就是175元左右
这1瓶100元不到的金箔
到底有多少“金”
细思恐极……
小坊郑重提醒
*** 上售卖的所谓的可食用金箔
在原料来源上并不明确！
而且重点说一句
金箔实际吃上去没有任何味道！
（可能只有金钱的味道...）
（ *** 很火的“金箔冰淇淋”，小坊在旅游时也曾跟风买过
↑）
如今好吃的东西那么多
何必花大价钱去尝没味道的东西呢？
最后小坊问问大家
你吃过最“奢侈”的食材是什么？
跨年大餐你打算吃些啥？
欢迎评论区留言！
综合长宁区市场监管局、上海市场监管
来源： 新闻坊
