初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感 *** 的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到 *** 的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山 *** 一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄：8个月以上宝宝
食材：鸡胸肉、香菇、山 *** 、胡萝卜
辅料：姜
难度：★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山 *** 去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山 *** 全部切成块，再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
菌菇类对增强 *** 免疫力和抗 *** 有很大的作用，今天就来个家庭版的健康烤菌菇，一道5分钟完成的家常菜，没有技术含量，更加没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，再加些家人喜欢的调料，推进烤箱吧。 参考月龄：24M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料 做法步骤1、食材：香菇 3个，海鲜菇 60克，口蘑 3个，金针菇 1小把，杏鲍菇 半个
2、菌菇洗净，切片的切片，撕小块的撕小块，加1勺豆瓣酱，一勺蚝油。 小贴士：1. 选择喜欢的，能买得到的菌菇就好，随意一点。2. 调料按家人喜欢的放，五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等等都可以。
3、搅拌均匀，腌制1小时。
4、 剪2张锡纸，一张用来包菌菇，一张用来防止包裹的锡纸破掉，漏到烤箱里难清洗。
5、菌菇全放锡纸上。
6、全副武装的包起来，不留一丝缝隙。
7、上下火，烤箱中层190度，20分钟。
8、拿出来，摆个盘，可以吃了。
9、
小贴士营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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预防秋季流感，增强宝宝抵抗力，鸡肉和香菇的绝配辅食初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感 *** 的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到 *** 的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山 *** 一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄：8个月以上宝宝
食材：鸡胸肉、香菇、山 *** 、胡萝卜
辅料：姜
难度：★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山 *** 去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山 *** 全部切成块，再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感 *** 的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到 *** 的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山 *** 一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄：8个月以上宝宝
食材：鸡胸肉、香菇、山 *** 、胡萝卜
辅料：姜
难度：★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山 *** 去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山 *** 全部切成块，再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感 *** 的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到 *** 的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山 *** 一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄：8个月以上宝宝
食材：鸡胸肉、香菇、山 *** 、胡萝卜
辅料：姜
难度：★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山 *** 去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山 *** 全部切成块，再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
一直有收到留言说宝宝的咀嚼力不行，除了米糊，其他辅食都咽不下去。其实咱们可以将食材都打碎，做成小丸子喂给宝宝，孩子对丸子这类的辅食接受能力会强一些。
今天这个香菇豆腐丸子就是个不错的选择。
豆腐本身就是软嫩的口感，有“植物肉”之称，含有丰富的蛋白质和多种 *** 必需的氨基酸，可以促进宝宝牙齿和骨骼发育，提高免疫力。
除了豆腐我还搭配了最常见的几种蔬菜，剁碎了加到豆腐里面，不仅口感上去了，补钙的同时还能多补充维生素，营养更均衡！
*** 也没有什么难度，大家都可以动手试试，蔬菜焯水剁碎，放到捣碎的豆腐里，最后揉成球上锅一蒸就可以了。这道菜的包容 *** 也很强，家里有什么都可以放进去试试~
香菇豆腐丸子 参考月龄：12M+
准备食材：老豆腐90克，香菇1朵，蛋黄1个，胡萝卜半根，青菜15克，面粉10克，鲜菇粉适量
食材分量只 *** *** 量，不 *** 宝宝添加量
1.胡萝卜、香菇和青菜焯水后切碎；将豆腐捣碎；豆腐碎中倒入胡萝卜碎、香菇碎。
2.再放入青菜碎、蛋黄、面粉和鲜菇粉，搅拌均匀；取适量豆腐揉成球。
3.盘中铺上胡萝卜片，摆上豆腐丸，水开上锅蒸15分钟即可。
4.软嫩鲜香的香菇豆腐丸子就出锅啦，只需要揉一揉，蒸一蒸就能完成，营养均衡娃更爱吃！
*** 要点
●蔬菜可以根据孩子的喜好进行替换。
●嫩豆腐水分太多，不易成型，所以大家更好购买老豆腐。
●大月龄孩子可以放适量调味料，增加口感。
宝宝辅食天然提鲜 香菇粉宝宝一岁以内的辅食，都是不能添加盐或味精等调味料的。不过今天咱们一起做一个天然调料,香菇粉。 香菇含有丰富的蛋白质，钙及多种矿物质，是宝宝生长发育的必备，可以增强宝宝的免疫力，少生病。 做好后可以放在密封容器内，放入冰箱冷藏保存，每次做粥或米粉撒上一点提鲜，辅食也会变得更加美味啦。 满妈前几天还做了猪肝粉和虾皮粉，可以看下我的菜谱，这几种都是宝宝很好的天然调味料。 满妈厨房，宝宝辅食每天更新。 抖音：满妈厨房 观看 *** 版本。
By 满妈丶厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 香菇 10朵
- 温水 适量
1、选用干香菇：挑选干香菇主要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。菌盖厚的好，其香味更浓郁。菌盖边要向内卷，如果是直的，说明熟过了头。 还要仔细看下有没有霉变的情况，给宝宝吃安全为主。
2、将干香菇泡发，换几次水，用手抓一抓。
3、将泡好的香菇切薄片，不需要刀工多好，只要尽量每片薄厚差不多就可以了。
4、切好的香菇片，用手攥出多余的水分，越干越好。 放入不粘锅，开着小火慢慢炒干。（这步也可以用烤箱）
5、炒到焦黄，用手摸一下，没有粘手的感觉，就可以关火了，平铺开，靠余温再加热一会。
6、晾至常温后放入研磨杯（因为高速研磨，一定要放凉后，避免高温膨胀发生危险）
7、打20秒左右即可。
8、用细筛子，将打好的香菇粉过滤一下，粗的颗粒挑出来。
9、把大颗粒再倒回研磨杯，再打磨一次。
10、打出来的成品非常非常香，因为满宝已经长大了，所以没有研磨的非常细腻。如果给小宝宝做辅食用，可以多过滤几次，反复打几次。
小贴士适合8个月以上的宝宝。 一定要小火翻炒，变焦黄就要关火了，如果炒黑了会很苦，辛苦就白费了。 如果打粉打成泥状了，说明翻炒的不够干，之一次打可以只放一点，看一下打出来的效果，不要一次 *** 把所有都放进去。
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100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
几十块的鲜菇粉做法很简单，无添加剂提高宝宝食欲，适合八个月宝宝成长到六个月之后，妈妈每天都需要 *** 各种辅食给宝宝吃，可是时间长了，宝宝开始对那些蔬果泥和米糊腻了。
其实长时间进食重复的食物，无论是大人还是小孩都会排斥的，妈妈不妨换一种食材， *** 一些特别且健康的食物。
其实在 *** 辅食的过程中，许多妈妈都会放香菇粉，因为香菇粉营养且健康，如果在家能够 *** 香菇粉储存更好了，不用在市面上购买，这样食用更安心。
（ *** 来源于 *** ）
当宝宝不喜欢吃日常频繁吃的辅食的时候，妈妈不妨花一些时间，学习 *** 不一样的辅食，比如香菇粉。
香菇一向拥有“山珍”之称，里面含有大量的矿物质以及维生素，补充宝宝体内所需的营养，同时它还是对抗佝偻病的重要食材之一，所以妈妈在家 *** 香菇粉，每次需要的时候，挖一勺不仅健康且营养，还带来好口感。
今天让我们一起在家 *** 无添加的香菇粉，这样就不用市面上买了，营养无添加，宝宝吃得更加放心。
使用的食材有干香菇，丰富的矿物质和维生素，能够维持宝宝身体机能的正常代谢，加入富含脂肪和蛋白质的黑芝麻，有助于宝宝体内红细胞的生长。
跟着厨工爸爸做辅食
香菇粉
食材列表和月份
参考月龄：7M+
*** 作时间：35分钟
干香菇：100克
黑芝麻：30克
食材分量只 *** *** 量，不 *** 宝宝添加量
详细步骤分解
干香菇倒入水中。
加一勺面粉倒进水里。
下手将干香菇清洗干净。
洗干净的香菇放入烤盘中。
上下火110度，烤40分钟。
黑芝麻倒进筛网里，将其清洗干净。
黑芝麻倒进平底锅，小火不停翻炒，黑芝麻炒熟即可盛出。
烤好的香菇取出来，将香菇撕碎。
香菇倒入干磨杯里，黑芝麻也倒进去。
将其干磨成粉。
香菇粉倒进平底锅里。
小火翻炒5到6分钟即可出锅。
这一份香菇粉适合7个月以上的宝宝，储存放密封罐里，每次想要添加时，挖一勺即可，所以想要宝宝健康成长，那么妈妈不妨学习 *** 这道美味营养的香菇粉吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●清洗香菇的时候，放入面粉，让清洗更加彻底。
●烤箱提前预热，更好均匀加热香菇。
●干磨之后的香菇粉，小火翻炒，直到表面水分收干。
知识拓展
这份无添加的香菇粉不仅能够调味，同时还能够补充宝宝体内所需的营养。
比如黑芝麻有助于红细胞的生长，对于发量少的宝宝，可以多吃黑芝麻，帮助乌发和长发，还能补钙，让宝宝长个子呢。
所以，妈妈不要在外面买香菇粉了，在家就能够 *** 香菇粉，好吃且健康，零添加让妈妈更加安心。
你家宝宝是否喜欢吃香菇粉吗？快来评论区告诉我吧！
香菇蔬菜鸡肉粥~宝宝辅食夏天天气炎热，不只是大人不想吃饭，小宝宝也胃口不佳，熬一点鸡肉粥，加上香菇，胡萝卜，山 *** ，既养胃又有营养。
用料
- 大米 100克
- 香菇 1朵
- 铁棍山 *** 3小段
- 胡萝卜 半根
- 油菜 1棵
- 食用盐 5克
- 鸡精（可不放） 2克
- 鸡胸肉 200克
做法步骤
1、小宝宝吃的话，可以不加鸡精和盐。
2、准备好食材，鸡胸肉，胡萝卜，香菇，铁棍山 *** 都切成丁。
3、油菜切成碎末。
4、大米放在锅中，加入适量的清水。
5、放在电磁炉上，开锅后用小火慢慢熬制，至大米软糯粘稠，加入切好的各种丁。
6、快出锅之前加入青菜碎。
7、加入食用盐，鸡精调味（这步可以省略）
8、营养美味的香菇蔬菜鸡肉粥，宝宝可以喝一大碗哦！
初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感 *** 的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到 *** 的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山 *** 一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄：8个月以上宝宝
食材：鸡胸肉、香菇、山 *** 、胡萝卜
辅料：姜
难度：★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山 *** 去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山 *** 全部切成块，再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
