一个炸鸡腿的热量有多高？鸡腿还能怎么吃？

为什么长胖容易，瘦下来却很难？万万没想到…

俗话说，肉来如山倒，肉去如抽丝，那为什么长胖容易，瘦下来却很难？我们真的拿脂肪没办法了？今天，一起来探明 *** 。

为什么长胖容易，瘦下来却很难？

首先，需要了解脂肪在体内的堆积和代谢过程。

*** 主要依赖的三大营养物质：葡萄糖（碳水化合物）、蛋白质和脂肪。

葡萄糖和蛋白质都可以在小肠中被直接吸收利用，耗时约 1~3 小时，并为 *** 提供能量。

但脂肪却需要经过复杂的转化过程，经淋巴 *** ，进入静脉，最终到达毛细血管后，才能为 *** 供能。

而这个过程需要耗费4个小时，再加上年龄增长，脂肪组织的脂质周转率越来越低，脂质在 *** 内停留转运的时间就会越长。

因此，漫长的消化过程，直接决定了身体优先使用葡萄糖（碳水化合物）来供能，而很少用脂肪。

伴随着年龄的增加，脂肪越来越容易堆积，减脂变得更难。

那我们真的拿脂肪没办法了？

*** 内的脂肪大致有两类，白色脂肪和棕色脂肪。

白色脂肪，主要是将多余的热量以脂肪的形式储存起来，也是导致肥胖的主要因素。

由于脂肪不能直接被消耗，需要被分解成更小单元的脂肪酸才能被身体组织利用和消耗。

如果平时既没有运动习惯，食物摄入能量又过多，那么，代谢消耗少，多余的能量就会源源不断地转化成脂肪并储存在体内，脂肪细胞的体积慢慢增大。

因此，想要科学减重，一方面要减少脂肪堆积；另一方面是增加消耗，燃烧体内脂肪。

具体来讲，就是控制每日总热量，减少白色脂肪在体内的堆积。

*** 正常每天至少需要摄取1500大卡热量，一个60kg标准体重的人，在休息时，一天需要1500-1600大卡热量；如果是中等活动量，一天需要1800-2000大卡。

超重有减重需求的人群，可以控制每天摄入量在1200大卡以内（约两个鸡腿汉堡的热量）。

日常生活中，可以参照下面的饮食方式。

早餐：碳水“多”一点；

上午茶：一杯“燃脂瘦瘦水”；

午餐：肉类“多”一点；

下午茶：低糖水果“吃多多”；

晚餐：蛋白质“多”一点。

网传每个人都自带减肥因子，真的？

是的！

德国莱比锡大学研究发现：棕色脂肪是 *** 自带的“减肥良 *** ”，激活它可以燃烧体内的脂肪。

棕色脂肪，主要特 *** 是消耗能量生热，具有丰富的线粒体，可以促使白色脂肪代谢分解，氧化成二氧化碳和水，从而达到减肥的目的。

也就是说， *** 内的棕色脂肪越多，减肥就更容易。

据研究发现，每100g棕色脂肪，一天能燃烧正常饮食所摄取能量的2倍，可以有效抵御肥胖。

但棕色脂肪会随着年龄增长而减少，婴幼儿时期相对较多，约100g。进入 *** 期后，减至约40g。

此外，体脂率越高，体内棕色脂肪含量越少，这也是减肥难的重要因素。

如果你已经非常注意饮食和运动了，但依旧减肥难、减重慢、易反弹，很可能是由于脂肪比例失衡：白色脂肪过多，棕色脂肪过少。

如何增加体内的减肥因子？

“冻一冻”，激发棕色脂肪

寒冷的环境可以激活棕色脂肪。

据国外研究发现，在19℃以下的环境中待2小时，可以启动棕色脂肪，燃烧白色脂肪，燃脂速度大大增加。

因此，身体健康、体质较好的人可以选择冬泳，减肥又健身；也可以坚持用约25-30℃的水洗澡。

“动一动”，调动棕色脂肪

运动可以改善棕色脂肪的活跃度。

坚持每天30-40分钟的中强度运动（慢跑速率保持在更大心率的65-70%），可以调动棕色脂肪，燃烧白色脂肪，使肌肉和脂肪比例发生明显变化。

推荐运动：开合跳20次，深蹲10个，原地高抬腿跑10秒。中间不休息，持续做5组。

1个鸡腿汉堡的能量相当于5碗米饭！教您既美味又健康的营养搭配法！

我们这么多年认为的垃圾食品，其实都有一个共同点：高能量或者高脂肪，而其他的营养元素却很少。当然，你如果长期只吃它们，发胖和三高肯定会来找你！但是不可否认的是，有些高能量的“垃圾食品”确实富含丰富的蛋白质等。

中国营养学会名誉理事长著名营养学家葛可佑教授曾经说过，“食物都有营养，不同的食物优势不同。”

概括一下，就是“没有不好的食物，只有不合理的搭配！”

《中国居民膳食指南》建议，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，这么多种类，靠的就是“搭配”。当然，总是吃高能量、高脂肪的食品不好，可是偶尔吃，还想吃的健康，靠的就是“搭配”！

1. 方便面

方便面作为一种面食类的方便食品，与馒头、面条之类的普通面食比，脂肪含量高些，而蛋白质比较少。而油炸方便面的营养价值，实际上就是精白面粉加上油脂，和炸油饼没有本质上的区别。

建议搭配

①鸡蛋、豆腐制品、酸奶：

煮鸡蛋、荷包蛋；各种豆腐干（超市冷藏柜香干、白干等）都是补充蛋白质的好搭档，吃完方便面后，再喝一杯室温酸奶也是不错的选择。

②蔬菜和水果：

番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜，可以放在面汤中一起吃，或者餐后吃一些水果，可以增加维生素C和抗氧化成分的摄入，另外也补充了膳食纤维。

不建议搭配

火腿肠、香肠：

火腿肠、香肠中钠含量比较高，据某节目，吃一根某牌子105克的火腿肠，大概相当于吃入3克盐。而方便面本身钠就很高，一个某牌子的碗装方便面，如果把所有调料包都放进去，然后全部吃掉，总共摄入的钠量，相当于吃8克盐。因此，吃方便面的时候，咸味调味包可以只放一半或更少。

2. 烧烤

烧烤的高温会产生致癌物质苯并芘、杂环胺等物质，但是偶尔嘴馋、或者一起出去聚餐吃烧烤，学会搭配会让烧烤吃的更舒心。

建议搭配

番茄酱：

烤之前在食品上涂抹少许番茄酱（非番茄沙司，番茄沙司糖和盐含量高），酱中的淀粉和糖分等成分在受热时首先吸收能量，烤肉不会骤然收到高温，可以减少致癌物质的产生。

另外，可以吃烧烤前刷点番茄酱再吃，番茄酱中的番茄红素远高于番茄，番茄红素抗氧化能力强，可减少致癌物质对身体的伤害。

不建议搭配

啤酒：

啤酒清凉爽口，含有多种 *** 必需的氨基酸和丰富的维生素，但是吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物，当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

3. 聚会大餐

聚会是常有的事情，一不小心就吃多，吃的太丰盛。尤其是节日里的连续“作战”，让很多人对油腻食物提不起兴趣，反而喜欢粥一类的清淡食物。

建议搭配

杂粮粥

吃完饕餮大餐后，24小时内每餐更好只喝一碗杂粮粥，加上水果和蔬菜，让胃肠休息放松一天。肝脏、 *** 也能得到休息，杂粮粥中的纤维也有利于胆固醇的排出，大肠也有机会好好清理一下 *** 。

不建议搭配

零食

别看零食个头小，味道好，但是其实热量一点都不低。像核桃、瓜子、花生米以及话梅等，一般都是高热量、高盐分的食品，比如10粒花生米就相等于半两米饭。

4. 火锅

冬季是火锅季，很多人都喜欢吃一顿热热的火锅。火锅除了用餐时菜、肉合理搭配以外，用餐时及用餐前后也可以巧搭配食物来让自己吃的更健康。

建议搭配

①茶和蛋白饮料：

搭配火锅的更佳饮料是清茶、植物茶和蛋白饮料。蛋白饮料比如椰汁、杏仁露、豆浆、酸乳饮料等，最宜餐前喝，能提供碳水化合物，也能帮助保护肠胃；清茶能解腻去火，更能突出火锅的风味；而菊花茶、大麦茶等植物 *** 的茶水不含热量，有的可以清火，有的能够助消化。

②小凉菜：

在吃火锅的时候，可以搭配一些简单清淡的凉菜来平衡，不但能避免上火，还能补充更多的维生素C和B族维生素。凉拌莴笋丝、小黄瓜、凉拌苦菊菜等都非常好。

③吃完火锅多喝水：

吃完火锅后，可以多吃水果多喝水，增加排尿次数，以利于尿酸排出。

不建议搭配

酒类、冰镇饮料：

白酒、啤酒、冰镇的冷饮对肠胃都会有一定 *** ，若加上滚烫的火锅，更会加重对肠胃的 *** 。而且，一烫一冰双重“攻击”咽喉，也很容易引发咽喉不适。同时，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。

5. 汉堡

汉堡快餐众所周知，属于高热量的快餐食品。不过，想吃汉堡的话，建议这样搭配更健康。

建议搭配

沙拉蔬菜、水果：

据《中国食物成分表》中的权威数据计算，以用每碗2两的米饭的能量（116千卡）为标准，一个鸡腿汉堡（200克）的能量相当于5碗米饭，而1袋中包的薯条（115克）相当于3碗米饭，一个中杯可乐（460毫升）也相当于2碗米饭。所以，比起搭配这些食物，不如在快餐店点份沙拉吃点蔬菜或者水果，减少热量的摄入，还能补充膳食纤维和维生素。

不建议搭配

薯条、炸鸡、可乐：

汉堡本身的能量已经很多了，所以搭配的时候，同样高热量的薯条、炸鸡、可乐还是少选一些比较好。

6. 螃蟹

螃蟹不仅是高蛋白食品，而且蟹肉含有的都是优质蛋白，是一种营养价值极高的食物。不过螃蟹的胆固醇含量较高，且中医认为偏寒 *** ，并不适合所有人吃。

建议搭配

①米饭、馒头：

吃螃蟹时应搭配着吃一些碳水化合物，比如馒头、稀饭、米饭等，这样可以提高螃蟹所含蛋白质在 *** 内发挥的作用。

②醋、姜：

吃蟹沾点醋，不仅能去腥，让螃蟹味道更鲜美，还可以抑菌、防肠炎。另外，螃蟹 *** 凉，而生姜是比较温热的食物，有助于祛除寒气，也是吃螃蟹的好搭档。

不建议搭配

①茶水、柿子等：

柿子、茶水中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，在体内形成胃结石，凝固物质长时间滞留在肠道内还会发酵 *** 、引起呕吐、腹泻。柿子、竹笋、山楂等草酸含量较高的食物也不宜和螃蟹一起吃。

②冷饮食品：

螃蟹本身是寒 *** 的，再与生冷食物同吃，对消化 *** *** 过大，会导致消化 *** 、腹痛甚至腹泻。比如冰激淋、冷饮料等。

7. 莲藕

红薯、紫薯，你肯定知道是薯类，它们也常被替换米饭、馒头等主食。其实，莲藕也是薯类。

建议搭配

叶菜类：

莲藕虽然是水生的根茎植物，但属于全谷根茎类，也就是所谓的主食，碳水化合物含量甚至比土豆都高。所以把莲藕当菜吃，会无形多摄入热量和糖分。建议吃莲藕时，蔬菜尽量选择叶菜类，如菠菜、大白菜、 *** 菜、油菜。

不建议搭配

主食：

如果某一道菜中有莲藕，建议按照1:1的比例减少米饭的量。同理，馒头、红薯等其他薯类都应适量减少。

本文专家观点：

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红

首都保健营养美食学会副 *** 谷传玲

中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜

陆军总医院资深营养配餐专家 于仁文

食物热量表大全

??对于想减肥的朋友，每日的热量摄入要控制在1500大卡左右即可，最少不要低于1200大卡。以下是常见食物的热量表，仅供参考。

1.鲜奶 *** ml 163 Kcal 　　

　　2.脱脂奶 *** ml 88 Kcal　　

　　3.蛋一只 75 Kcal　 　 　　

　　4.蛋黄一只 60 Kcal　　 　　

　　5.蛋白一只 15 Kcal 　 　　

　　6.煎蛋一只 105 Kcal 　　　

　　7.玉米一根　 107Kcal

　　小笼包（小的5个） 200卡

　　肉包子（1个） *** 卡

　　水饺（10个） 420卡

　　菜包 1个 200大卡

　　咖哩饺 一个 245卡

　　猪肉水饺 一个 40卡

　　蛋饼 一份 255卡

　　豆沙包 一个 215卡

　　鲜肉包 一个 225-280卡

　　叉烧包 一个 160卡

　　五谷类--面包类

　　份量 卡路里

　　甜面饱 1个 (60克) 210

　　咸面饱 1个 (60克) 170

　　白方包 100克 290

　　麦方包 100克 270

　　小麦餐包 100克 273

　　法式面包 100克 277

　　麦面包 100克 260

　　白面包 100克 267

　　全麦面包 100克 305

　　黑麦面包 100克 259

　　椰丝面包圈 100克 320

　　咸面包 100克 274

　　花卷 100克 217

　　馒头 100克 231

　　油条 100克 386

　　西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克 213

　　油炸面包粒 100克 407

　　提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274

　　 *** 麦粗面包 100克 ***

　　白彼德面包（不含添加营养成分） 100克 275

　　彼德面包 100克 266

　　多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 ***

　　鸡蛋面包 100克 287

　　牛油面包/面包（黄油） 100克 329

　　面包棒 100克 412

　　面包糠 100克 395

　　麦圈包 / 贝加包 100克 275

　　加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278

　　五谷类--米饭类

　　份量 卡路里

　　白饭 100克 130

　　白米 （含添加营养成分) 100克 365

　　白糯米饭 100克 97

　　米饭（蒸） 100克 114

　　稻谷（红）/ 红米) 100克 344

　　糯米 100克 344

　　糙米饭 100克 111

　　燕麦 100克 3 ***

　　小米 100克 358

　　薏米 100克 357

　　大麦 100克 354

　　荞麦 100克 343

　　玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6

　　鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106

　　罐装忌廉黄粟 100克 72

　　罐装金黄粟 *** （沥乾水分） 100克 81

　　金黄粟米 100克 365

　　熟小米 100克 119

　　黑麦 100克 335

　　高粱 100克 339

　　高粱米 100克 351

　　西米 100克 358

　　小麦 100克 352

　　五谷类--早餐类

　　份量 卡路里

　　桂格麦果bar (Quaker Granola Bars)

　　Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120

　　Peanut Butter & Chocolate C *** k 1 bar (28kg) 120

　　Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110

　　Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

　　S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

　　即食脆香米 100克 396

　　家乐氏全麦维 100克 2 ***

　　家乐氏可可片 100克 388

　　家乐氏玉米片 100克 365

　　家乐氏香甜玉米片 100克 385

　　家乐氏葡萄麦维 100克 305

　　家乐氏卜卜米 100克 377

　　家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁 100克 3 ***

　　家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁 100克 383

　　桂格燕麦方脆 100克 386

　　牛奶麦皮 100克 67

　　燕麦片 100克 367

　　水果类

　　份量 卡路里

　　苹果 100克 52

　　苹果（红 *** 苹果） 100克 45

　　苹果连皮 100克 59

　　去皮苹果 100克 57

　　杏 100克 48

　　蜜饯杏脯 100克 329

　　杏脯乾 100克 238

　　牛油果/酪梨/鳄梨 100克 161

　　香蕉 100克 ***

　　杨梅 100克 28

　　黑莓 100克 52

　　蓝莓 100克 56

　　杨桃 100克 33

　　甜车厘子/甜樱桃 100克 72

　　樱桃 / 车厘子 100克 46

　　海棠果 100克 73

　　越橘 100克 49

　　欧洲黑加仑子 100克 63

　　榴连 100克 147

　　接骨木果 100克 73

　　油柑子 100克 38

　　无花果 100克 74

　　无花果乾 100克 255

　　醋栗 100克 44

　　葡萄 / 提子 100克 43

　　葡萄乾 100克 341

　　柚子 100克 41

　　各种西柚 100克 32

　　番石榴 100克 41

　　番石榴酱 100克 36

　　山楂/红果 100克 95

　　罐装糖水大树菠萝 100克 ***

　　大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103

　　大树菠萝 100克 94

　　鲜枣 100克 122

　　蜜枣 100克 321

　　乾枣 100克 287

　　枣 100克 79

　　奇异果/中华獮猴桃 100克 61

　　金桔 100克 55

　　金橘 100克 63

　　柠檬 100克 35

　　柠檬连皮 100克 20

　　去皮柠檬 100克 29

　　青柠 100克 30

　　荔枝 100克 66

　　鲜龙眼/鲜桂圆 100克 70

　　龙眼乾 100克 286

　　龙眼 100克 60

　　枇杷 100克 39

　　鲜荔枝 100克 70

　　芒果 100克 65

　　哈蜜瓜 100克 34

　　桃驳梨 100克 49

　　橄榄（白榄） 100克 49

　　橙 100克 47

　　柑 100克 51

　　各种橙 100克 47

　　木瓜 100克 39

　　桃 100克 43

　　罐装糖水浸水 *** /桃水罐头 100克 58

　　罐头浓糖水浸水 *** （连糖水） 100克 74

　　桃 100克 43

　　梨 100克 32

　　雪梨 100克 73

　　 *** 品种的梨 100克 42

　　柿 100克 71

　　柿饼 100克 ***

　　菠萝 100克 41

　　罐头浓糖水浸菠萝（连糖水） 100克 78

　　李子 100克 55

　　石榴(玛瑙石榴) 100克 63

　　西梅乾 100克 239

　　无核青葡萄乾 / 无核青提子乾 100克 302

　　无核葡萄乾 / 无核提子乾 100克 300

　　覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49

　　杨桃 100克 29

　　士多啤梨/草莓 100克 30

　　蜜柑 100克 44

　　黄皮 100克 31

　　西瓜 100克 25

　　蔬菜类

　　份量 卡路里

　　葱 100g 47

　　洋葱 100g 35

　　大蒜 100g 40

　　马蹄 100g 68

　　白菜 100g 17

　　通菜 100g 20

　　大介菜 100g 47

　　苋菜 100g 40

　　露笋 100g 15

　　荷兰豆 100g 32

　　青椒 100g 14

　　西芹 100g 5

　　苦瓜 100g 12

　　菜心 100g 20

　　美国南瓜 100g 73

　　日本南瓜 100g 35

　　菠菜 100g 19

　　芽菜 100g 20

　　雪菜 100g 60

　　A菜 100g 40

　　豆苗 100g 40

　　西红柿 100g 14

　　青瓜 100g 12

　　茄子 100g 26

　　丝瓜 100g 17

　　冬瓜 100g 40

　　芋头 100g 94

　　莲藕 100g 52

　　海带 100g 36

　　草菇 (罐头) 100g 30

　　青萝卜(熟) 100g 23

　　白萝卜(熟) 100g 20

　　红萝卜 160克 (4两) 60

　　白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20

　　椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32

　　西兰花 (水煮) 1碗 (156克) 44

　　生菜 1碗 (56克) 10

　　甘荀 (水煮) 1条 (72克) 31

　　粟米 (烚) 1条 (77克) 83

　　青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231

　　蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160

　　熟眉豆 1碗 (171克) 198

　　熟红豆 1碗 (256克) 208

　　熟黄豆 1碗 (172克) 298

　　熟豆腐 1砖 (112克) 85

　　熟豆腐泡 6个 (100克) 316

　　薯仔 1个 (100克) 80

　　罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60

　　零食

　　份量 卡路里

　　椰丝 半杯 (25克) 150

　　蛋糕片 60克 230

　　红豆沙 1碗 180

　　芝士蛋糕 1件 300

　　薯片 1包 (细) 25克 130

　　芝士圈 1包 (细) 25克 125

　　仙贝 1小包 35

　　日式豆沙馅糯米 1个 142

　　红豆大福 1个 113

　　栗茸饼 1个 155

　　草饼 1个 110

　　低脂乳酪 1杯 80

　　纯味乳酪 1杯 160

　　牛丸 1串 80

　　咖哩牛肉乾, 猪肉乾 1块 162, 95

　　卡夫芝士 1块 63

　　油角 1个 130

　　臭豆腐 1块 370

　　碗仔翅 1碗 240

　　粟 *** 1杯 120

　　鱼蛋 1串 100

　　葡挞 1个 320

　　凤梨酥 50克 000

　　豆干块 60克 150

　　花生米 100克 560

　　鱿鱼丝 80克 230

　　鱿鱼片 80克 259

　　鳕鱼丝 50克 ***

　　紫菜 100克 335

　　辣味紫菜 1包7克 25

　　芋头片 95克 504

　　粟米片 100克 377

　　爆谷 1包 114克 390

　　芝士圈 1小包 (25克) 170

　　鸡蛋仔 1底 300

　　饼干类

　　黑芝麻大豆纤维曲奇 100 克 8 块 527

　　蓝罐曲奇 100 克 13 块 525

　　全麦营养饼 100 克 12 块 537

　　EDO天然营养麦饼 100 克 14 块 508

　　时兴隆高纤全麦饼 100 克 13 块 493

　　Fancl House 减肥饼 100 克 16 块 510

　　百荣胚芽高纤饼 100 克 15 块 491

　　嘉顿麦梳打饼 100 克 14 块 477

　　Westons Ryvita 麦 饼 100 克 9 块 368

　　Arnott's Vita-Weat 100 克 17 块 383

　　President's Choice 香 脆 烘 饼 100 克 9 块 371

　　四洲高纤全麦饼 100 克 16 块 409

　　大可香脆酥 100 克 12 块 半 496

　　愉快动物饼 (紫菜味) 30克 155.1

　　Collon朱古力忌廉卷 1盒 516

　　克力架 1块 32

　　熊仔饼 1盒 334

　　百力支 1包 (细) 25克 190

　　朱古力类

　　朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225

　　Kinder出奇蛋 1只 110

　　M&M花生朱古力 1包 815

　　Pocky功克力棒 1包 557

　　Twix 1包 287

　　吉百利Twirl 1包 230

　　吉百利双层巴士 1包 230

　　明治Almond朱古力 1包 462

　　明治黑朱古力 1包 260

　　金莎 1粒 80

　　三角朱古力 50g ***

　　夏威夷果仁朱古力 60克 347

　　雪糕类

　　牛奶公司雪糕 1杯 163

　　Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170

　　奶油曲奇雪糕批 1条 ***

　　云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269

　　果汁雪条 1条 ( *** 克) 57

　　炭烧咖啡雪条 1条 147

　　甜筒 1个 231

　　雪糕糯米 1粒 70

　　雪糕/冰淇淋 100克 126

　　雪糕砖/雪糕批/ *** 100克 153

　　鲜果及果汁雪条/鲜果及果汁冰条 100克 86

　　朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216

　　法式云呢拿软雪糕/法式香草软冰淇淋 100克 215

　　云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201

　　菠萝椰子冰 100克 113

　　香橙雪葩 100克 138

　　糖果类

　　牛油糖 5粒 105

　　棉花糖 5粒 80

　　果汁糖 5粒 (28克) 265

　　瑞士糖 1粒 22

　　特选牛乳糖 1颗 19

　　干果类

　　瓜子 (白, 红, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1

　　瓜子 100 5 ***

　　腰果 15粒 (30克) 160

　　花生 40粒 (30克) 170

　　核桃 7粒 (30克) 160

　　杏仁 30粒 (30克) 170

　　松子果仁 1.5汤匙 (30克) 175

　　提子乾 1汤匙 (15克) 40

　　龙眼乾 1汤匙 (15克) 42

　　开心果 50克 653

　　蜜糖腰果 100克 680

　　松子仁 100 686

　　合桃肉 100克 583

　　杏仁果 90克 585

　　葡萄乾 100克 284

　　龙眼乾 100克 220

　　芒果乾 50克 120

　　焗花生 28粒 (28克) 68

　　焗栗子 3粒 (28克) 98

　　炸蚕豆 1磅 1888

　　奶类

　　全脂牛奶 240ml 150

　　低脂牛奶 240ml 121

　　脱脂牛奶 240ml 91

　　全脂朱古力奶 240ml 205

　　炼奶 6茶匙 (38克) 123

　　全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42

　　朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360

　　云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314

　　饮料

　　清茶 240ml 2

　　益力多 1瓶 (100ml) 70

　　维他奶 1盒 ( *** ml) 120

　　葡萄适 1细樽 (275ml) 198

　　利宾纳 1/3杯 (70ml) 160

　　甜豆浆 1杯 120

　　菊花茶 1杯 90

　　纯橙汁 1杯 (240ml) 114

　　好立克 2满茶匙 (15ml) 59

　　阿华田 2满茶匙 (7ml) 26

　　谷古粉 2满茶匙 (6ml) 19

　　蕃茄汁 190ml 35

　　蔬菜汁 190ml 35

　　斋咖啡 240ml 2

　　无糖乌龙茶 *** ml 0

　　无糖麦茶 *** ml 0

　　沙士 350ml 126

　　鲜榨橙汁 460ml 212

　　鲜榨苹果汁 *** ml 142

　　鲜榨提子汁 *** ml 141

　　冰红茶 300ml 120

　　泡沫绿茶 300ml 110

　　可乐 355ml 150

　　健怡可乐 350ml 3.5

　　雪碧 350ml 147

　　百事可乐 350ml 161

　　长岛冰茶 1份 275

　　酒类

　　啤酒 1罐 106

　　朝日生酒 350ml 144

　　麒麟啤酒 350ml 151

　　百崴啤酒 335ml 142

　　威士忌 1份 70

　　梅酒 (连梅) 1份 71

　　伏特加 1份 100

　　 *** 玛莉 1份 123

　　罐装夏威夷风情 *** 100克 237

　　罐装柠檬威士忌 *** 100克 119

　　无甜味餐后酒 100克 126

　　餐后甜酒 100克 153

　　红餐酒 100克 72

　　玫瑰餐酒 100克 71

　　白餐酒 100克 68

　　其他

　　人造牛油 1汤匙 (14克) 100

　　芥花籽油 1汤匙 (14克) 125

　　栗米油 1汤匙 (14克) 125

　　花生油 1汤匙 (14克) 125

　　橄榄油 15ml 120

　　沙律酱 1汤匙 (15克) 60

　　低热量沙律酱 1汤匙 (15克) 35

　　砂糖 1平茶匙 (5克) 20

　　方糖 2粒 27

　　蜜糖 2平茶匙 (15克) 43

　　果酱 2平茶匙 (15克) 39

　　花生酱 2平茶匙 (15克) 93

　　糖胶 1汤匙 (20克) 60

　　牛油 15ml 100

　　鱼肝油 15ml 126

　　生抽 15ml 10

　　黑椒粉 15ml 5

　　红辣椒粉 15ml 10

　　咖哩粉 15ml 5

　　蒜茸酱 15ml 13

　　番茄汁 100克 104

　　罐装牛肉汁 100克 53

　　罐装蘑菇汁 100克 50

　　豆瓣酱 100克 178

　　五香豆豉 100克 244

　　芝麻酱 100克 618

　　盐 100克 0

　　餐桌盐 100克 0

　　烧烤酱 / 叉烧酱 100克 75

　　鱼露 100克 35

　　海鲜酱 100克 220

　　蚝油 100克 51

　　梅子酱 100克 184

　　TABASCO辣椒汁 100克 12

　　用水解植物蛋白质制成的豉油 100克 41

　　用大豆制成的豉油(日本酱油) 100克 60

　　云呢拿精 100克 288

　　辣椒油 100克 900

　　麻油 100克 *** 8

　　餐厅

　　我们经常也会到这些快餐店或餐厅去进食，但您有没有去试想过它们背后的卡路量究竟有多可怕呢?

　　热量 碳水化合物 脂肪总含量 胆固醇 钠 蛋白质

　　饱类 / 薯条

　　汉堡饱 260 34 9 30 580 13

　　芝士汉堡饱 320 35 13 40 820 15

　　巨无霸 560 45 31 85 1070 26

　　鱼柳饱 360 40 16 35 690 14

　　麦香鸡 510 44 30 50 820 17

　　细薯条 210 26 10 9 110 3

　　中薯条 312 37 16 12 155 5

　　大薯条 450 57 22 16 200 6

　　麦乐鸡 / 酱汁

　　麦乐鸡 (6件) 290 15 17 60 510 18

　　芥辣酱 60 7 3.5 5 240 0

　　烧烤酱 45 10 0 0 *** 0

　　甜酸酱 50 11 0 0 140 0

　　早餐

　　早晨全餐 610 40 38 460 1030 24

　　烟肉蛋汉堡 290 27 12 235 710 17

　　猪柳汉堡 360 26 23 45 740 13

　　猪柳蛋汉堡 440 27 28 255 810 19

　　脆薯饼 130 14 8 0 330 1

　　热香饼 580 100 16 15 760 9

　　甜品 / 奶昔

　　苹果批 260 30 15 6 240 2

　　朱古力奶昔 360 60 9 40 *** 11

　　朱古力新地 340 52 12 30 170 8

　　饮品

　　橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1

　　可乐 (12安士) 110 29 0 0 10 0

　　红茶 (纯) 0.5 0 0 0 0 0

　　咖啡 (纯) 2 0.3 0 0 0 0

　　KFC

　　份量 卡路里

　　全桶鸡 9块 1865

　　上 *** 块 1个 45

　　鸡米花 125克 420

　　鸡菲力 3条 380

　　鸡翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%)

　　鸡胸 (加辣) 1份 *** (+25%)

　　小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%)

　　鸡腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%)

　　芝士汉堡 1个 460

　　沙律鸡腿包 1个 440

　　鸡卷 1份 615

　　薯条 (小) 117 330

　　薯条 (大) 227 *** 5

　　沙律 116 130

　　粟米 1份 7克8 90

　　松饼 1个 230

　　粟米汤 1杯 115

　　PIZZA HUT

　　毕胜客铁板比萨

　　超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪

　　香荤只尊meat’s love：100克 271卡 16克脂肪

　　田院风光veggie’s love：100克 208卡 9克脂肪

　　乳酪大会cheese’s love：100克 2 *** 卡 13克脂肪

　　香辣精选：100克 2 *** 卡 13克脂肪

　　法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪

　　意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪

　　中式酒楼

　　份量 卡路量

　　菜肉水饺 1个 35

　　锅贴 3个 170

　　牛肉馅饼 1个 200

　　小?#0 *** ;包 1个 105

　　烧卖 2粒 55

　　炸春卷 1个 300

　　炸银丝圈 1条 485

　　上海客饭 1客 500

　　中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500

　　中式碟头饭 (如粟米肉粒饭、豉油皇鸡饭) 1碟 950

　　中式汤面 (如水饺面、墨丸米、鱼蛋粉) 1碟 450

　　中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300

　　油菜 1碟 130

　　西式餐厅

　　份量 卡路里

　　墨西哥沙律 1盘 981

　　生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170

　　凯撒沙律 1盘 650

　　总汇沙律 1份 240

　　墨西哥脆饼 + 两汤匙淋酱 50公克 177

　　法式浓汤 1杯 72

　　忌廉薯仔汤 1杯 80

　　忌廉海鲜汤 1杯 105

　　蘑菇汤 1杯 98

　　牛肉蘑菇汤 1杯 195

　　酥皮浓汤 1杯 450

　　海鲜意大利粉 1盘 620

　　肉酱意粉 1盘 599

　　忌廉意粉 1盘 841

　　凉拌海鲜通心粉 1份 ***

　　焗海鲜 1份 400

　　牛油焗薯 1个 460

　　炸虾 100克 220

　　龙虾 100克 120

　　沙朗牛排 (带肥肉) 85克 330

　　小牛排 60公克 234

　　美式热狗 1只 400

　　炸洋葱圈 100克 390

　　去皮鸡胸肉 1份 120

　　海鲜Pizza 80公克 220

　　火锅

　　份量 卡路里

　　油豆腐 2个 75

　　鱼饺 5个 100

　　虾丸 5个 125

　　贡丸 3个 120

　　鱼丸 3个 45

　　福州鱼丸 3个 200

　　鳕鱼丸 3个 26

　　花枝丸 3个 134

　　三文鱼子丸 5个 46

　　蟹柳丸 5个 5

　　牛肉片 1盘 605

　　羊肉片 1盘 175

　　鸡肉 1盘 140

　　蟹 1只 100

　　剑虾 3只 15

　　蛤 5个 10

　　蚵仔 5个 50

　　大白菜 100公克 10

　　粉丝 1个 135

　　猪红 100公克 150

　　粟米 1根 150

　　饼、糕、甜点类

　　份量 卡路里

　　蛋挞 1个 90克 255

　　布丁 1个 70

　　咖啡冻 1个 100

　　乳酪蛋糕 1片 55克 260

　　朱古力蛋糕 1片 60克 285

　　杂果慕丝蛋糕 1块 150克 420

　　英式松饼 1份 150

　　冬甩 1个 60克 193

　　奶油泡芙 1个 70克 175

　　奇异果挞 1个 72

　　 *** 挞 1个 75

　　法包--蒜蓉味 1小片 37

　　法包--原味 1小片 31

　　法包 1条350克 791

　　日本料理

　　份量 卡路里

　　面豉汤 1碗 80

　　蟹籽寿司 2件 106

　　明虾寿司 2件 104

　　带子寿司 2件 102

　　赤贝寿司 2件 100

　　三文鱼寿司 2件 175

　　八爪鱼寿司 2件 100

　　甜蛋寿司 2件 85

　　吞拿鱼寿司 2件 130

　　三文鱼子寿司 2件 100

　　海胆寿司 2件 126

　　三文鱼刺身 100g 160

　　八爪鱼刺身 100g 94

　　海胆刺身 100g 145

　　刺身定食 1份 529

　　炸猪扒定食 1份 818

　　姜汁猪扒定食 1份 707

　　盐烧鱼定食 1份 425

　　九州拉面 1碗 583

　　中华拉面 1碗 449

　　日式叉烧拉面 1碗 605

　　面豉汤面 1碗 360

　　炸虾汤面 1碗 595

　　日式冷面 1碗 260

　　咖哩猪扒饭 1份 7 ***

　　铁板炒鸟冬 1份 622

　　天妇罗 1份 350

　　枝豆 1份 88

　　炸豆腐 1件 128

　　京风炸豆腐 1件 166

　　煎饺子 1件 48

　　京烧银鳕鱼 1份 326

　　烧秋刀鱼 1份 226

　　茶碗蒸 1碗 93

　　金菇牛肉卷 1件 118

　　酱汁鸡串烧 1串 180

　　酱汁猪肉串烧 1串 220

　　海鲜炒乌冬 1碟 1200

　　中式餐点

　　份量 卡路里

　　白饭 200公克 180

　　肉粽 1颗 350

　　荷叶粽 1个 1200

　　肉圆 1粒 365

　　萝卜糕 2块 180

　　筒仔米糕 1份 330

　　蒸蛋 1份 75

　　蟹肉蛋花汤 1碗 60

　　蛋花汤 1碗 70

　　紫菜汤 1碗 10

　　冬瓜汤 1碗 20

　　酸辣汤 1碗 155

　　烧粟米 1枝 345

　　糖醋排骨 1盘 490

　　麻婆豆腐 1盘 365

　　红烧狮子头 1个 360

炒花枝 1盘 155

　　清蒸鳕鱼 1盘 360

　　葱爆猪肉 1盘 536

　　酥皮香鸡块 1个 560

　　烧鸭 100公克 300

　　香肠 40公克 135

　　卤鸭舌 40公克 45

　　卤鸡翼 65公克 115

　　卤鸭翼 80公克 120

　　卤鸡腿 1只 300

　　炸鸡腿 1只 310

　　炸猪排 1块 280

　　虾仁炒饭 1份 550

　　宫保鸡丁饭 1份 509

　　鸡肉饭 1份 330

　　鸡肉咖哩饭 1份 550

　　牛腩饭 1份 575

　　什?#0 *** ;烩饭 1份 705

　　炒米粉 1份 275

　　广东炒面 1份 930

　　什?#0 *** ;炒面 1份 685

　　炒三鲜 1份 435

　　炒青菜 1份 165

　　青椒炒牛肉 1份 240

　　份量 卡路里

　　白饭 200公克 180

　　肉粽 1颗 350

　　荷叶粽 1个 1200

　　肉圆 1粒 365

　　萝卜糕 2块 180

　　筒仔米糕 1份 330

　　蒸蛋 1份 75

　　蟹肉蛋花汤 1碗 60

　　蛋花汤 1碗 70

　　紫菜汤 1碗 10

　　冬瓜汤 1碗 20

　　酸辣汤 1碗 155

　　烧粟米 1枝 345

　　糖醋排骨 1盘 490

　　麻婆豆腐 1盘 365

　　红烧狮子头 1个 360

　　炒花枝 1盘 155

　　清蒸鳕鱼 1盘 360

　　葱爆猪肉 1盘 536

　　酥皮香鸡块 1个 560

　　烧鸭 100公克 300

　　香肠 40公克 135

　　卤鸭舌 40公克 45

　　卤鸡翼 65公克 115

　　卤鸭翼 80公克 120

　　卤鸡腿 1只 300

　　炸鸡腿 1只 310

　　炸猪排 1块 280

　　虾仁炒饭 1份 550

　　宫保鸡丁饭 1份 509

　　鸡肉饭 1份 330

　　鸡肉咖哩饭 1份 550

　　牛腩饭 1份 575

　　什锦烩饭 1份 705

　　炒米粉 1份 275

　　广东炒面 1份 930

　　什锦炒面 1份 685

　　炒三鲜 1份 435

　　炒青菜 1份 165

　　青椒炒牛肉 1份 240

想要吃个明白？但麦当劳才不会告诉你这些

外卖热量大pk，汉堡比拉面热量低，麻辣烫或成更大赢家？！

减脂期干货！最新最全麦当劳汉堡热量测评来啦

在国内各大写字楼和小区，你不想到处找饭吃时，麦当劳、肯德基是一个不错的选择，方便、快速、不难吃。

我从澳大利亚麦当劳官网（2016.7.12更新的数据）查阅了每种食物的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪比例，在这里和大家分享。如果你想控制饮食的热量、想知道多大运动量才够消化所吃的食物，这篇文章应该会对你有帮助。

一.汉堡类主食

麦香鸡汉堡

这款汉堡有432卡热量，对于一顿午饭或者晚饭来说，热量刚刚好，碳水化合物38g，蛋白质含量19g，脂肪21.9g。假设你你体重70kg（下文计算跑量也是以这个体重为基础），慢跑九公里消耗的热量，等于这个汉堡所含的热量。可以备注去酱料哦

麦香鱼汉堡

它有339卡热量，在所有汉堡类中，热量属于偏低的，男生可能吃不饱，女生可以考虑哦，含碳水32.3g（含糖），蛋白质15.7g，脂肪15.3g。你跑七公里大概可以消耗完这个汉堡的热量。

巨无霸汉堡

这款汉堡有521卡热量，双层双份，好像热量并没有加倍呀。增肌人士首选！吃完它，你等于吃下了碳水化合物37.4g，蛋白质26.9g，脂肪28.6g。要 *** 巨无霸的热量，你慢跑10公里大概就够了。汉堡长成这样，一看就不是好惹的，有些人吃完它，需要很多力气呢，这也要消耗能量。曾经有人在国外麦当劳，看过一个壮汉推门入，要了八个巨无霸，掰开面包，只吃里面的肉饼……

牛肉汉堡

看起来就很寒酸有没有，是所有汉堡类热量更低的，真的牛肉汉堡比 *** 中的还更袖珍。它是所有汉堡里热量更低的，也是最不容易吃饱的。小时候去麦当劳，似乎只能找到这种汉堡吃。它只有252卡热量，33.1g碳水化合物，13.4g蛋白质，9.4g脂肪。你跑五公里大概可以消耗完这个汉堡的热量（这样想想也很亏啊）。

吉士汉堡

这款汉堡有302卡热量，比起上一款汉堡多加了一份芝士。碳水化合物和糖类含量共28.3g，蛋白质含量16.2g，脂肪含量13.2g。加上豆浆或者牛奶作为早餐也是个不错的选择。

板烧鸡腿堡

这款汉堡在国外的网站上查不到，似乎 *** 中国。根据国内一些网站统计，这它的热量在300-350卡之间，碳水化合物和糖类含量未知，蛋白质含量未知，脂肪含量13g（大概接近吉士汉堡）。

麦辣鸡腿堡

这款汉堡有570卡的热量，含有49g碳水化合物，23g蛋白质，20g脂肪。这款汉堡基本上是碳水化合物含量更高的，因为汉堡肉馅外面有一层厚厚的面粉。这个是最不推荐的，分量上没有优势，热量也不低哦。

二.小食

薯条

中薯的热量是297卡，减脂期还是避免，毕竟吃一份薯条，相当于一个汉堡，碳水化合物含量33.9g，蛋白质含量4.7g，脂肪含量15g。大薯的热量是336卡，41.7g碳水化合物，5.8g蛋白质，18.5g脂肪。

麦乐鸡块

六块麦乐鸡块的热量是265卡，碳水化合物含量17.1g，蛋白质含量14.6g，脂肪含量15.2g。国内门店一般是一份装五块给你

那么大鸡排

我忍不住吐槽一下，这个鸡排真的是又难吃，又上火……还没有什么肉，面粉味实足。目前还没有权威的机构给出麦当劳鸡排的具体热量和营养成分。个人推测其蛋白质含量比麦乐鸡块低。加上它用那么多面粉和油，估计热量会比麦乐鸡块高。

玉米杯

玉米杯分为大杯和小杯，大杯的热量是110千卡，碳水化合物是17g，蛋白质是4g，脂肪是2g；小杯的热量是70千卡，碳水化合物是11g，蛋白质是2g，脂肪是1g。适合作为加餐哦，甜甜的玉米，健康又饱腹。

三.饮料

别看饮料不占肚子，但喝多了也是要去跑步的。

可乐

很多套餐的标配，你喝下一杯中杯可乐，等于喝下了146卡热量，而大杯可乐的热量是224卡。多喝几杯相当于吃完了一个巨无霸了。

不过可以跟店员说换成无糖可乐，0卡哦

四.甜点

草莓新地

草莓圣代的热量是228卡，居然还有5.8g蛋白质（牛奶味还是挺浓的）适合单作下午茶呢。

朱古力新地

巧克力圣代的热量是347卡，里面居然也还有6.9g蛋白质，剩下的都是脂肪和糖份了。是在想吃的话还是推荐草莓味的哦

麦旋风

曲奇味的麦旋风，热量319卡，50.8g的碳水化合物，7.2g蛋白质，11.7g脂肪。

甜筒冰淇淋

甜筒冰淇淋热量146卡，碳水化合物22g，蛋白质含量3.9g，脂肪4.6g。

以上大概就是麦当劳常驻菜品的热量和营养成分了。

作为资深汉堡爱好者，感觉平常摄入的麦当劳里真的感觉有好多的热量……吓坏了。

赶紧先大吃一顿压压惊（去哪里都至少要点两人份）。

吃完了。再来分析下。

很多人认为麦当劳、肯德基这类洋快餐中，最不健康的是汉堡类的食品，但其实并非如此。虽然汉堡类的食品缺乏果蔬纤维和维生素，但从食物成份中可以发现汉堡类的食品碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例并不算严重失衡。偶尔代替一餐还是非常适合的呢

降低热量摄入的建议

汉堡的选择

优先考虑板烧鸡腿堡、双层牛肉堡。在碳水化合物、脂肪含量差不多的情况下，蛋白质含量会略高一些。它们的热量也会相对低一些。

好啦，资深爱好者的推荐就到这里啦，喝饱吃足，那就练起来吧。??

星比客告诉你汉堡是不是垃圾食品

我相信每个人都有这样的经历，当你手拿汉堡，准备美美品尝一下的时候，总有人在你身边说“少吃点垃圾食品”。在我们的观念里，汉堡不知从何时起，就被认为是不健康的食物。在你的朋友圈里，几乎过一段时间就会有人分享世界卫生组织公布的十大垃圾食品的名单。那么，汉堡到底是不是所谓的“垃圾食品”呢？今天就跟随星比客小编探讨一下吧。

随着餐饮行业竞争的白热化，汉堡赛道作为西式快餐的 *** 因为其方便、快捷，迎合现代人生活节奏快的特点，一直为人们所追捧。从数据上看便可见一斑，作为世界五百强企业以及国内体量更大的西式快餐连锁店之一，麦当劳在中国内地已走过28个年头。目前麦当劳在中国已开设4000多家分店。肯德基的连锁店更是有6000多家之多，而后来国内汉堡品牌 *** 甚至达到了10000多家。

星比客作为汉堡界新星也摩拳擦掌，跃跃欲试。市场是更好的炼金石，既然大家认为汉堡是“垃圾食品”，那为何有这么多汉堡品牌如星星之火一样，遍布在中国各大街头巷尾呢？这个问题，还得剖析汉堡产品本身。

在很多朋友的眼中，面包是健康食品，牛肉更是健康食品，至于生菜更是妥妥的健康食品。可把它们一起做成汉堡类的美食，相信绝大多数的朋友都会认为这属于“垃圾食品”！

为什么都是健康的食品，合在一起就成了“垃圾食品”？以汉堡为例，其主要组合的成分就是面包、牛肉、酱、以及蔬菜！

先说面包，自从6000多年前，埃及人发明了面包，这种烘培类的美食便快速风靡世界各国！面包不仅味道香甜，营养也十分的丰富！它主要含有大量的蛋白质、碳水化物、少量维生素、脂肪，以及钙、钾、镁、锌等矿物质！其次，面包之所以流行，最主要的就是它口味多变，能适应大部分人的口味口感。

说完面包，咱们再说说牛肉！首先，牛肉属于高蛋白，低胆固醇，低脂肪的食品。吃牛肉可以快速为 *** 补充充足的蛋白质。最重要的是，牛肉的铁含量是肉类中最为丰富的！在民间，更是有吃牛肉长身体，长个子等等的说法。其实，之所以会有这样的说法，是因为牛肉中含有丰富的锌元素，这种元素有助于蛋白质的合成，堪称是促进鸡肉生长的氧化剂。

而对于汉堡中的蔬菜，一般以生菜、西红柿以及洋葱为主。生菜的纤维及维生素C比白菜多，尤其是它的口感极佳，入口脆嫩，属于营养价值极高，热量却很低的食物之一！西红柿同样也是营养丰富，不仅含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，还含有大量的维生素A和C,常吃有增强丰富的口感！其次，洋葱富含蛋白质、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质。

可以说，上述这些食材个顶个都是健康的食物。当然，也有朋友说，汉堡之所以被说成“垃圾食品”主要是它的热量高。比如里面的沙拉酱，肉饼煎炸时加入的油等等。这样说貌似有道理，但其实也是不对的。因为就算牛肉是油炸的，汉堡里也加了沙拉酱，但毕竟一个汉堡的量级在那放着。

首先，汉堡用到的面包，一般是不会有100克的，其次，100克的沙拉酱虽然热量很高，但充其量也就是往里面加一小勺，连半两都不会倒。再看看炸牛肉，每100克炸牛肉只有273卡的热量。至于蔬菜几乎可以忽略不计了。而成年人一天消耗热量是1500～2000卡，综合一个汉堡的热量其实并不高。所以，还是那个问题，热量也不是很高，食材也都是健康的，这样总结的话，汉堡不应该算是“垃圾食品”。像肯德基的奥尔良鸡腿堡、培根双层牛堡和板烧鸡腿堡。麦当劳的板烧鸡腿堡，吉士堡汉堡都是非常受欢迎的低脂美食。

其实，在2017年北京举办的食品安全热点科学解读媒体沟通会上，世界卫生组织食品 *** 主任亲自对传闻做出了辟谣，他表示世界卫生组织从来没有发布过一份名为十大垃圾食品的名单，营养学里也从来没有“垃圾食品”这种说法。

在星比客，面包均是选用优质食材 *** 的全麦面包，而肉类，也是保证其新嫩口感的基础上，进行少油烹制，搭配上每日采购的新鲜蔬菜。一餐下来，提高维生素和膳食纤维的同时，热量也在合理的范围内，堪称“营养均衡的健康餐”。

星比客汉堡追求的理念正是将汉堡打造成为“营养均衡的健康餐”。星比客将彻底 *** 人们对汉堡是“垃圾食品”的固有思维。它会把每个细节做到尽善尽美。其实本没有“垃圾食品”，只有“垃圾吃法”，吃法得当，“垃圾食品”也能吃得健康。

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肯德基吃对了吗？想不到他也可以吃吧，但是一定要吃对！#...

减脂人眼中的肯德基。

米花热量 *** ：吮脂原味鸡，热量 *** ：真奈斯鸡排，热量 *** ：吃一块要跑步两小时才能消耗掉土豆泥，优质主食：冰美式，吸油高手：安格斯牛堡，优质主食：优质蛋白、优质维生素。薯条：糖油混合物，薯条：糖油混合物，蛋挞！糖油混合物，吃一个爬一小时楼梯才能消耗掉。深海鳕鱼堡，低糖、低脂、低卡，低脂低脂双层厚牛堡，热量高但营养丰富，一顿吃一个就可以了。黄金鸡块，优质蛋白：一个只有50大卡，一次可以吃3，4块。香辣鸡腿堡：高油高脂高热量、劲脆鸡腿堡、高油高脂高热量、新奥尔良鸡腿堡、高油高脂高热量、帕尼尼，去掉芝士，搭配豆浆和鸡蛋，优质早餐。

上 *** 块，一份只有40大卡，你不吃我吃。奥尔良烤翅，一个150大卡，适量吃脆皮大鸡腿，热量巨高！秘汁全鸡，热量巨高，安心油条，热量巨高，并不安心。老北京鸡肉卷，可以吃，而且我经常吃红豆派，增肥神器，升糖指数高，反正我不敢吃。

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