3 元冰淇淋，6 元汉堡包……这些小吃店居然在中国开了一万多家？

城市中的 *** ，一楼有喜茶和奈雪这些「不差钱」的门店。一个门店十几个员工做一杯饮品，店里还有 *** 不低的欧包和冰淇淋，一杯饮品 30 元是正常 *** 。

和这两个品牌店铺相比，街口蜜雪冰城的店面显得窄小又逼仄，但坪效不比前两者低。一个门店四五个员工，店员不需要协作也能做饮品，店里至今仍有 4 元的柠檬水，高 *** 价比造成的门口排队问题是引入小程序点餐都无法完全解决的。

喜茶和奈雪是大众关注的知名新消费品牌，新茶饮 *** 。蜜雪冰城则是大众饮品的 *** ，但从它们的店面数量来看，大众饮品的基础盘远比新闻多多的新消费品牌更扎实。

▲ 喜茶门店装修精致，审美高级

截至 2020 年年末，喜茶拥有 660 多家门店，奈雪的茶也有 491 间门店。而 2020 年 6 月蜜雪冰城就已经在中国有了一万家门店，群众基础无人能敌。

这也是中国万店品牌的特点。没有那么多的讨论，没有那么多的关注度，但在街头巷尾却是大家熟悉又青睐的存在。

中国四大万店品牌，都是吃的

中国有四个万店品牌，大部分人或许只能猜中两三个。即便放一个重要线索——和「食」有关，可能还是会有人猜测金拱门、沙县小吃、兰州拉面……只是 *** 可能和你的猜测相差甚远。

绝味、蜜雪冰城、正新鸡排、 *** ，这就是中国唯四超过万店的品牌。

如果是 2019 年，这个榜单依然是四个，但当时的蜜雪还没上榜，在榜的是以贴牌加盟模式盛行的 OYO。不过贴牌的加盟模式很快遭遇了自己危机。2019 年底华住创始人季琦表示，OYO 在中国只有 1567 家酒店了。

▲ 曾经达到万店的住宿品牌 OYO

想冲击万店的住宿品牌也不少。除了失败的 OYO，锦江酒店可能是最接近的品牌之一。其酒店年报显示，锦江集团截至 2020 年 12 月 31 日，已经开业的酒店合计达到 9406 家。此外，首旅酒店有万店计划，华住也有「千城万店」的目标。

但总的来说，这些都是「未完成」，要看万店完成体，只能在餐饮业找。

重新回看这四个万店品牌，你会发现它们都是在最近四年才触摸到万店目标的。这固然和消费环境的变化有关，人们更舍得花钱了，买买零食奶茶都很从容。但在这波趋势中，能够成功突破万店的品牌也只有这四个。

值得一提的是，借着新茶饮东风获得更多关注的蜜雪冰城在这四个品牌里其实还是最晚达成万店目标的品牌。只是扩张速度极快，2016 年还只有 *** 0 家门店，2020 年 6 月就突破了一万家，目前扩张到一万五千家上下。

最早的则是正新鸡排，2017 年成功突破 10000 家店铺，现在已经有了 23000+ 家门店，在万店品牌中都是遥遥领先的一个。让人印象深刻的是，2019 年正新鸡排还推出了一个「森林计划」，目标在全球开出十万门店。

▲ 正新鸡排很久之前就官宣门店突破两万家

而完成万店时间最短的则是绝味鸭脖，它只花了 14 年的时间，就在 2017 年成为第二个万店品牌。目前它在全世界范围内已经超过了 16000 家分店，这个有活力的卤味品牌比你想的更有影响力。

*** 则是第三个达到此目标的品牌，这可能是中国甚至 *** 门店数量最多的快餐连锁企业。虽然一直被认为是盗版肯德基、麦当劳的快餐品牌，但 *** 在商业模式上走出了和这两个品牌都不同的路。截至 6 月 30 日， *** 店铺已经超过 1.8 万家，比两个知名度更高的快餐多了五千家店。

和备受关注的消费品牌比起来，炸鸡、卤味、快餐、茶饮的四个万店品牌都很低调。它们的新品很少引发社交媒体的关注和讨论，但大街小巷的绝味、蜜雪冰城、正新鸡排、 *** 的门店却在证明，品牌不需要活跃在报道中也能成功。

▲ *** 门店. *** 来自：研食

它们凭什么万店？

从一家店铺发展到一万家店铺，首先这些品牌的创始人自己得跑通业务模式。换句话说就是单店盈利了，就可以开第二家店、第三家店，慢慢扩大品牌的辐射面积。等到店铺自己都开不过来了，加盟模式就是帮助品牌店铺迅速扩张的利器。

在喜茶、奈雪的茶这样的同品类中高价品牌都没 *** 加盟时，四个万店品牌大多 *** 了加盟，唯一的例外就是 *** 。

*** 其实也 *** 了「加盟」，只是它们的合作形式更像是门店众筹，总部是一个创业平台，参与者就是股东。 *** 没有 100% 占股的店面持有者，据说 40% 就是单人「加盟」的上限，剩下的股份则由品牌总部和门店员工持有，让每一个门店的工作人员都成为利益共同体。

值得一提的是，对于加盟合作方， *** 似乎也有一定的要求。例如它们更偏好本品牌的员工，支持员工转股东，开创自己的店面。同时有店铺资源、业务往来的 *** 更容易成为它们的合作者。所以有人开玩笑，想加盟 *** 得先成为 *** 员工。

▲ *** 没有官方加盟渠道

在各个平台，你很难找到 *** 加盟的信息。官方还会主动上阵打假，表示自己不对外拓展业务。从所有品牌的加盟模式来看， *** 的这种模式独一份。

这种模式能不能保证食品安全呢？ *** 是并不能。

在四个万店品牌中， *** 的食品安全问题应该是最知名的。除了和某个娱乐明星「 *** 战士」相关的流言，品牌经常被爆出的食品安全问题也有不少。例如鸡排掉到地上捡起来炸，不带手套 *** 食物，储存室蝇虫 *** ……

当然，这种和员工 *** 作流程相关的新闻都不少。蜜雪冰城的联合创始人张红甫曾经在考察时发现，有一批加盟商用「自创」的方式来 *** 柠檬茶；绝味鸭脖在 N *** 的一份分析报告中差评率排名第二，吃出虫子、味道变质都是投诉重灾区；规模更大的正新鸡排类似的 *** 较少，但在投诉平台依然能找到不少投诉。

▲ 上海 *** 门店抽检， *** 中的检查没有发现问题

对于规模较大的四个万店品牌而言，食品安全的隐患很可能一直存在。其他品牌是怎样让消费者放心食品安全的 *** 确实有很多经验可以学习，但这些很可能不适合规模化的万店品牌。因为，这意味着增加成本，这是物美价廉万店品牌的敌人。

喜茶的做法是将制茶过程分割，十几个流程，每人负责一个。这利于标准化的管控，但同时也意味着成本的增加。透明厨房、 *** 头、产品质检员……这都是打消一部分食品安全顾虑的好 *** ，但同时也意味着成本上升。

▲ 绝味鸭脖店面的抗疫宣传

除了 *** 大部分门店有座椅外，绝味、正新鸡排、蜜雪冰城几乎都是即买即走的小店铺模式。它们将成本尽可能的压缩，才创造出了 *** 较低、品质有保证的连锁单品。对于这几个连锁品牌来说，任何一个环节成本的上升都可能影响自己的核心竞争力。

十几元的鸡排、三元一个的冰淇淋、六元的鸡肉卷和汉堡……这些低价的王牌单品一个个占据了用户心智，帮助用户记住了物美价廉的品牌名字。

▲ *** 多年前的菜单，对比今天依然没什么大幅度涨价

匹配中国大部分用户真实消费水平

对比一众新消费品牌，万店品牌可能有很多「不如」。

新品研发不如新消费，品牌营销投入不如新消费，门店调 *** 不如新消费，可能在渠道的升级和用户评价上也没有新消费品牌那么快、那么好。但它们能开到万店，就证明了它们的模式不仅单店强大可 *** ，也能完美地匹配中国大部分用户的消费水平。

30+ 元一杯的果茶，1000+ 元的运动鞋，800+ 元的瑜伽裤，70+ 元的潮玩手办。这些东西不是不好，但它在某种程度上确实是部分国人消费不起的产品，它属于有足够消费力的少数人。大部分中国消费者依然在乎 *** 价比，这也是为什么主打下沉市场的品牌越发受关注的原因。

题图来自《爱情公寓第四季》

这些万店品牌也在努力压低成本，它们的规模也让它们有资格压价。业内人士透露这些大规模品牌大多自建供应链和工厂，能拿到的原材料比友商低二到三成 *** 。

而在食材的选择上，它们也是奔着省钱去的。喜茶用新鲜水果和高端茶叶，蜜雪冰城就用水果罐头和奶茶粉。肯德基用亨氏酱料鸡腿肉， *** 就是味好美酱料鸡胸肉。

原材料更便宜，它们在营销上反而「手软」，这几个品牌的营销都不算「重」。绝味 2020 年半年度报告显示其产品原材料占其主营业务成本 80% 以上，原材料花的钱多，能花在营销上的反而少了。

为了省钱，这几个品牌的产品线还多少显得有点「单一」。推新品的频率慢，低价的王牌爆品持续为门店引流，这也就为品牌省下了新品营销预算的钱。同时较为专注的产品原材料需求又能够重新帮品牌压低 *** 格，守住低价关。

▲ 正新鸡排的品类很集中

虽然这几个品牌在营销上投入不多，但低价就是更好的宣传。一杯 6 元的奶茶和 30 元的奶茶味道有多少差别不是所有人都能感受到，但 *** 有多少差别所有人都能感受到。

因此，在新消费茶饮排队变少之后，蜜雪冰城的小店门口排队取餐的人反而变多了。

《中国餐饮大数据 2021》显示，近年来中国餐饮市场连锁化进程不断加快。2 万店以上规模的餐饮连锁门店数占比也从 2018 年的 0.7% 增长至 2020 年的 1.4%。而这四个品牌就是其中更好的印证，它们证明了成熟的餐饮供应链加低价在中国各个市场都能受欢迎。

▲ 蜜雪冰城 4 元柠檬水也是爆款

卤味、炸鸡、奶茶……有投资人会将这几个品类称为「成瘾型品类」。因为这几个品类的消费频率高，需求量大，用户会不断地购买消费。但这些品类中品牌不少，真正能做到万店的也只有在供应链、 *** 体系上都做得优秀的四个品牌。

用户消费得起，用户喜欢吃，它们能够匹配中国市场大部分用户的消费水平。

题图来自《爱情公寓第四季》

今日分享：2020品牌小吃店加盟店排行榜

如果说餐饮业一直是许多准 *** 所必须错过的投资选择。那么小吃和快餐作为餐饮业中更大的类别，无论在一线，新的一线城市，二线城市和三线城市，小吃店都十分受欢迎。

以下是最近收集的一些受欢迎的小吃品牌，和加盟信息，供大家参考。

1.口水鸡排

推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。

特点：黑鸡排，零加盟费

加盟费：0元

品牌介绍：口水鸡排是郑州厚德餐饮管理有限公司于2010年成功孵化的快速时尚餐饮品牌。该公司是一家集餐饮管理，品牌推广，食品研发和营销计划于一体的创新餐饮连锁企业。为年轻人提供营养，健康，高质量和负担得起的饮食选择，并传播新潮时尚的饮食文化。经过近9年的积累，唾液鸡 *** 排凭借管理模式和管理团队逐渐发展成为行业品牌，为长期发展奠定了良好的基础，并开拓了广阔的市场空间。现在，全 *** 有2600多家商店。

2.阿甘锅盔

推荐理由：灵活的选址，开店面积为10-25平方米。在现场烤制， *** 适中，没有老少咸宜，消费者具有强大的购买力。近年来，它变得如此流行，以至于被人们称为“小菜一碟”。可以说这是小吃中的黑马。

特点：木炭烤手工 *** ， *** 适中

入会费：69,800

品牌介绍：自2014年创立至今，阿甘锅盔荣获中国快餐百强企业、十大更具连锁品牌成长力奖、 *** 加盟行业更具潜力奖等众多荣誉奖项。截至2019年4月，阿甘锅盔门店数量超过1000家，覆盖全国150余个城市。阿甘锅盔正不断研发多种风味锅盔，迎合不同口味的吃货们。

03.巴比馒头

推荐理由：主要销售馒头，粥，点心等一百多种产品，具有明显的 *** 优势，销量已远远超过其他品牌。自成立以来，它获得了无数奖项，并获得了许多荣誉称号，例如“ 2018年中国餐饮百强企业”和“更具影响力的特许品牌”，年销售额达20亿，商店超过2600+，保持绝对类别规模。

特色：知名企业， *** 成熟

加盟费：12,800

品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为 *** 创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。

04.又卷烧饼

推荐理由：在互联网名人的大力推荐下，王思聪和潘石屹都喜欢吃饭，开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立，是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。

特点：品种多，口感好， *** 低

入会费：69,800

品牌介绍：“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下，它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验，并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20％的速度增长。它 *** 为“乐趣，材料，故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高，小吃项目实力得到重新定义。

当然了肯定还有很多收大家喜欢的品牌小吃店，加盟的 *** 也低廉，也很受大家欢迎。今天先整理到这里。

CoCo都可（官方）加盟费用一览表！2023最新7阶段详细申请流程

coco都可目前全球门市已经有6000家，版图扩及上海、苏州、北京、成都、广州、杭州、武汉及 *** 等各大城市，并拓展至美国纽约、洛杉矶、加拿大多伦多、温哥华、泰国、印尼、 *** 、 菲律宾、日本、澳洲以及英国伦敦等世界各地，成功建立「奠基传统、勇于创新、放眼国际」的跨国企业。

CoCo都可加盟 *** 180-0033-3936

店面租金：开店之一步是要到合适的实体店面，优越的地理位置是好生意的前提和基础。都可奶茶加盟总部有专业选址团队，可以帮助加盟商选到较好越的店址。目前租金成本是一线城市3600元/月，二线城市3400元/月，三线城市2900元/月。

设备费：开都可奶茶加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。据了解，现在加盟都可奶茶，所需要的设备费分别是一线城市2.5万元，二线城市2万元，三线城市1.5万元。

装修费用：不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的，店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。加盟都可奶茶，所需要的装修费分别是：一线城市2.1万元，二线城市1.8万元，三线城市1.5万元。

人员工资：投资开店离不开员工的运营，根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同，并且不同城市人力成本也有差异，目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人)，二线城市1万元/月( *** 0元/月/人*4人)，三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。

CoCo都可加盟条件

1、了解“coco奶茶”的发展历程以及企业文化，对于品牌的经营管理和模式表示认可;

　　2、门店经营中能接受“coco奶茶”的各项管理体并执行和遵守;

　　3、具有 *** 的法人资格 *** ，并且有一定的加盟实力;

　　4、对市场的发展敏感度，且具有一定的意识;

　　5、具有合格的经营能力，能总部定期的考核;

　　6、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

1、合作咨询：以 *** 、传真、网上留言等方式向coco都可奶茶总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到coco都可奶茶总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、资质审核：总部对合作者提供资料进行审核，确认合作者的合作资质。

5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

6、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

7、技能培训：合作者到coco都可奶茶总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

coco的强大发展离不开它在产品上不断地推陈出新，在每一季coco都可都会研发出属于自己的独特饮品。coco都可奶茶讲求品质，好喝不简单!它的饮品多元而丰富，新鲜而具有活力，从奶茶三兄弟、芒果绿茶、红豆奶茶、布丁奶茶、鲜果奶茶、双拼奶茶到白色恋人、醇黑浓情等系列产品，为消费者带来了一个美味的全新世界。coco鼓动着人们的味蕾，让人们感受到了多层次的丰富的奶茶。它以优质的产品竞争力，向人们证实了自己的健康和厚味，不仅让消费者成为最忠诚的顾客，也吸引了诸多加盟商的加入。它以健康理念和全新的经营思路，引爆了饮品店铺投资的风潮，让投资者也品尝到了coco 的甜美滋味! 其品牌价值也不断得到提升。

十大西餐厅连锁品牌

01 王品牛排：

品牌历史： 王品牛排是一家源自于 *** 的连锁餐饮品牌，成立于19 *** 年，目前在 *** 、中国 *** 、新加坡、 *** 等地区拥有多家门店。

经营模式： 王品牛排的经营模式是高端牛排餐饮，提供堂食和外卖服务，同时也可以通过线上平台进行预订和销售。

产品特色： 王品牛排的产品特色是高品质的牛排和独特的调味方式，同时也提供了一些其他的菜品，如意大利面、沙拉等。

品牌形象： 王品牛排的品牌形象是高端、优雅、精致。其门店装修以黑色和白色为主，营造出高端优雅的氛围，同时产品包装也非常精美。

品牌价值： 王品牛排的品牌价值在于其提供的高品质牛排和独特的调味方式，以及高端优雅的消费体验，吸引了高端消费者和牛排爱好者的关注和追捧。

02 西堤牛排：

品牌历史： 西堤牛排是一家源自于美国的连锁餐饮品牌，成立于1979年，目前在全球多个国家拥有多家门店。

经营模式： 西堤牛排的经营模式是高端牛排餐饮，提供堂食和外卖服务，同时也可以通过线上平台进行预订和销售。

产品特色： 西堤牛排的产品特色是高品质的牛排和独特的调味方式，同时也提供了一些其他的菜品，如意大利面、沙拉等。

品牌形象： 西堤牛排的品牌形象是高端、豪华、精致。其门店装修以黑色、金色和红色为主，营造出高端豪华的氛围，同时产品包装也非常精美。

品牌价值： 西堤牛排的品牌价值在于其提供的高品质牛排和独特的调味方式，以及高端豪华的消费体验，吸引了高端消费者和牛排爱好者的关注和追捧。

03 WAGAS：

品牌历史： WAGAS是一家源自于上海的连锁餐饮品牌，成立于1999年，目前在中国 *** 、 *** 、 *** 等地区拥有多家门店。

经营模式： WAGAS的经营模式是轻奢餐饮，提供健康美食、咖啡和饮品，同时也可以通过线上平台进行预订和销售。

产品特色： WAGAS的产品特色是健康美食和精致的咖啡和饮品，其菜品以健康、时尚、美味为主打，同时也提供了一些其他的菜品，如意大利面、沙拉等。

品牌形象： WAGAS的品牌形象是时尚、健康、精致。其门店装修以简约、明亮、舒适为主，营造出时尚健康的氛围，同时产品包装也非常精美。

品牌价值： WAGAS的品牌价值在于其提供的健康美食和精致的咖啡和饮品，以及时尚健康的消费体验，吸引了健康时尚的消费者群体的关注和追捧。

04 星美乐Simplylife：

品牌历史： 星美乐Simplylife是一家源自于 *** 的连锁餐饮品牌，成立于2007年，目前在中国 *** 、 *** 等地区拥有多家门店。

经营模式： 星美乐Simplylife的经营模式是轻奢餐饮，提供面包、甜点、沙拉、咖啡和饮品等，同时也可以通过线上平台进行预订和销售。

产品特色： 星美乐Simplylife的产品特色是精致的面包、甜点和沙拉，以及优质的咖啡和饮品，其菜品以健康、时尚、美味为主打。

品牌形象： 星美乐Simplylife的品牌形象是时尚、精致、自然。其门店装修以简约、明亮、自然为主，营造出时尚精致的氛围，同时产品包装也非常精美。

品牌价值： 星美乐Simplylife的品牌价值在于其提供的精致的面包、甜点和沙拉，以及优质的咖啡和饮品，以时尚精致的消费体验吸引了消费者的关注和追捧。

05 萨莉亚Saizeriya：

品牌历史： 萨莉亚Saizeriya是一家源自于日本的连锁餐饮品牌，成立于1967年，目前在全球多个国家拥有多家门店。

经营模式： 萨莉亚Saizeriya的经营模式是平价餐饮，提供意大利菜、西餐、中餐等多种菜系，同时也可以通过线上平台进行预订和销售。

产品特色： 萨莉亚Saizeriya的产品特色是平价、大份、美味，其菜品以平价、大份、美味为主打，同时也提供了一些其他的菜品，如意大利面、沙拉等。

品牌形象： 萨莉亚Saizeriya的品牌形象是平价、大众化、舒适。其门店装修以简约、舒适、大气为主，营造出平价大众化的氛围，同时产品包装也非常简约。

品牌价值： 萨莉亚Saizeriya的品牌价值在于其提供的平价、大份、美味的菜品，以及平价大众化的消费体验，吸引了大众消费者的关注和追捧。

06好伦哥Origus

品牌历史：好伦哥是一家源自于德国的餐饮品牌，成立于1984年，早期以提供咖啡和糕点为主，后来逐步发展成为提供多种西式餐点的连锁餐厅。

经营模式：好伦哥采取直营和加盟相结合的经营模式，通过不断开拓市场和扩大业务规模，已经在全球30多个国家和地区开设了超过900家门店。

产品特色：好伦哥的产品以西式餐点为主，包括早餐、午餐、晚餐以及甜点等，口味清新、健康，以多样化的菜品搭配和优质的服务著称。

品牌形象：好伦哥以“享受美好生活”为品牌理念，强调时尚、健康、品质和愉悦的用餐体验，形象年轻化、时尚化。

品牌价值：好伦哥的品牌价值主要体现在其品牌知名度和品牌影响力上，作为国际知名的西式餐饮品牌，好伦哥在国内外消费者中享有较高的认知度和美誉度。

07兰 *** LENBACH

品牌历史：兰 *** 是一家德国连锁餐厅品牌，成立于2001年，早期以提供传统德国菜肴为主，后来逐步发展成为提供多种欧洲菜肴的高端餐厅。

经营模式：兰 *** 采取直营和加盟相结合的经营模式，目前在德国和其他欧洲国家开设了多家门店。

产品特色：兰 *** 的产品主要以欧洲菜肴为主，包括各种传统德国菜肴、意大利面食、法国甜点等，以其独特的口味和服务质量受到了消费者的青睐。

品牌形象：兰 *** 以“欧式美食，高端享受”为品牌理念，以高端、精致、舒适的用餐环境和服务著称，形象高雅、大气。

品牌价值：兰 *** 的品牌价值主要体现在其高端 *** 和品牌形象上，作为一家高端欧式餐饮品牌，兰 *** 在市场中拥有较高的知名度和声誉。

08豪客来houcaller

品牌历史：豪客来是一家源自于美国的汉堡品牌，成立于1961年，早期以提供经典汉堡为主，后来逐步发展成为提供多种快餐食品的连锁店。

经营模式：豪客来采取直营和加盟相结合的经营模式，在全球开设了超过3800家门店。

产品特色：豪客来的产品以汉堡、薯条、炸鸡等快餐食品为主，以其美味、方便和 *** 亲民的特点受到了广大消费者的喜爱。

品牌形象：豪客来以“品质至上，服务之一”为品牌理念，以简约、时尚、活力的形象吸引了年轻消费者的喜爱。

品牌价值：豪客来的品牌价值主要体现在其品牌知名度和市场占有率上，作为全球更大的快餐品牌之一，豪客来在市场中占据了重要的地位，并且一直保持着较高的增长速度。

09Ruth's CHR *** 茹丝葵

品牌历史：Ruth's Chris是一家源自于美国的高端牛排餐厅品牌，成立于1965年，以其独特的烤牛排和高品质的服务著称。

经营模式：Ruth's Chris采取直营和加盟相结合的经营模式，在全球开设了多家门店，主要 *** 于高端消费人群。

产品特色：Ruth's Chris的产品主要以烤牛排为主，以其独特的烤制技术和新鲜的食材，打造了高品质的美食。

品牌形象：Ruth's Chris以“高端、精致、奢华”为品牌形象，以高雅、舒适的用餐环境和高品质的服务著称。

品牌价值：Ruth's Chris的品牌价值主要体现在其高端 *** 和品牌形象上，作为一家高端牛排餐厅品牌，Ruth's Chris在市场中拥有较高的知名度和声誉。

10豪享来

品牌历史：豪享来是一家源自于中国的餐饮品牌，成立于2004年，早期以提供快餐为主，后来逐步发展成为提供多种中西式餐点的快餐连锁店。

经营模式：豪享来采取直营和加盟相结合的经营模式，在中国 *** 和 *** 等地开设了多家门店。

产品特色：豪享来的产品以中西式餐点为主，包括快餐、小吃、面食等，以其方便、快捷、 *** 实惠的特点受到了消费者的青睐。

品牌形象：豪享来以“品质、健康、快乐”为品牌理念，以简约、时尚、活力的形象吸引了较多年轻消费者的喜爱。

品牌价值：豪享来的品牌价值主要体现在其在中国市场中的知名度和市场份额上，作为一家本土化的快餐品牌，豪享来在中国市场中具有一定的知名度和市场份额。

增长500%，全天排队，茶饮人的快乐又回来了

茶饮人 的快乐又回来了！

茶饮店门前排起的长队，店员朋友圈晒出的成堆小票，还有假期结束的之一时间各大品牌爆出的漂亮成绩单……在2023年的春节档里， 茶饮人终于可以一排心中积压三年的郁气，大喝一声：“活过来了！”

▲图 源：喜茶官方微博

方排队280杯，久违的春节式爆单回来了

新茶饮春节档的火爆，是意料之中的意外之喜——意料之中的是餐饮行业的整体复苏，意外之喜是火爆的程度。

中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六受访餐饮企业营业收入同比去年春节上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量同比去年上涨26%；较2019年基本持平。

当口罩政策变化遇上春节档，茶饮人终于看到了真正的“报复 *** ”消费。

喜茶：新品售出超百万杯，部分门店增幅达500%

日前爆出的喜茶春节档成绩单显示， 喜茶众多门店销量同比节前增长超300%，部分门店增幅达到500%。媒体报道中，大年初一，喜茶GO小程序上，多个门店显示待 *** 的茶饮杯数超200杯。

▲ 图源： 喜茶官方微博

产品表现上，喜茶特别为新年打造的“红红火火山楂莓”销量超过百万杯，其中，由喜茶首创的黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等爆品出均出现了爆单情况。

奈雪的茶：售出近 *** 0万杯茶饮、140万个软欧包

同样“兔飞猛进”的还有奈雪的茶。奈雪的茶向媒体透露，春节期间， 奈雪的茶全部门店销量较去年同比增长120%，更高增长达到600%。

▲图源： 奈雪的茶官方微博

据媒体报道， 奈雪的茶春节期间售出 *** 0万杯茶饮、140万个软欧包，其中，杨枝甘露、金色山脉珍珠奶茶、霸气葡萄位列更受欢迎的饮品前三名。

茶颜悦色：高峰时段排队数量达到280杯

口罩放开后的之一个春节，长沙的街头再次被游客占领。作为长沙的“新地标”，茶颜悦色自然人气爆棚。

▲小红书笔记截图

在小红书等社交平台上， 茶颜悦色五一广场门店在大年三十的晚上排出十几米的长队；有网友更是爆料，高峰时段点单，前方 排队数量达到280杯。

以头部品牌为 *** ， *** 茶姬、沪上阿姨、书亦烧仙草、七分甜、蜜雪冰城、眷茶、古茗、益禾堂等众多茶饮品牌均出现了线上线下同时爆单的情况。在这些茶饮的成绩单中，我看到了茶饮人的快乐，以及茶饮行业的新希望。

下沉市场和旅游城市，火力全开成爆单主 ***

“爆单”开道，茶饮行业在2023年打了一个 *** ！而在新茶饮在全国范围“全线飘红”的过程中，我们还发现，有“两个地方”格外红火，它们是下沉市场和旅游城市。

1、非一线城市更火爆

在奈雪的茶披露的 全国销售增速TOP城市榜单中，三四线城市占据大半，其中，儋州、桂林和揭阳位居前三。

在喜茶披露的数据中，春节假期期间，新乡、枣庄、威海、商丘、揭阳、盐城、南通、湛江、宿迁等门店销量增幅靠前。

主打下沉市场的蜜雪冰城和甜啦啦，不仅同比去年业绩大幅增长，客单价也有所提升。

下沉市场成为春节档的重头戏。 一方面，口罩政策的放开，促使返乡客流迎来高峰。《2022春节假期旅行消费数据报告》显示，今年春节节前返乡客流整体较去年同比增长超过40%。 另一方面，各大茶饮品牌对非一线城市的争夺战已经打响。在蜜雪冰城、甜啦啦、沪上阿姨、益禾堂等本身 *** 于下沉市场的品牌之外，喜茶、奈雪的茶等高端品牌也将拓张重心向下沉市场倾斜。在多方面因素的作用下，造就了新茶饮春节档在下沉市场的势不可当。

2、旅游城市复苏强劲

今年的春节旅游，“堵住”了游客的脚步，但“激活”了旅游城市的信心。

文化和旅游部数据显示，今年春节假期，全国国内旅游出游人次达到3.08亿人次，同比增长23.1%；国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%。旅游业的强劲复苏，带火了旅游城市的餐饮业。特别是近两年，餐饮，成为城市吸引游客的一张重要名片。

在这种背景下，在拥堵的城市街头和景区，热闹的餐饮门店也成为一大风景线。特别是那些“地标式”品牌以及旅游攻略里的热门打卡品牌，比如除了茶颜悦色外，还有云南的 *** 茶姬、河南的眷茶等。与此同时，带有地域标签的细分品类也成为游客打卡的重点对象，比如广东的本土柠檬茶、海南的凉茶和鹧鸪茶等。

旅游美食不分家，透过2023年春节档我们看到，旅游业的强劲复苏也将成为餐饮复苏的一大动力。

爆单之后，春节档的快乐还将延续

种种迹象表明，包括茶饮在内，餐饮行业全面回暖。且结合当下的口罩防控形势，再加上即将到来的茶饮季节 *** 旺季， 茶饮业大概率将持续回暖，真正踏上复苏之旅。

那么，作为行业缩影，春节档的表现为行业释放了哪些信号？春节爆单后，茶饮业又正在迎来哪些新格局和新风向？

1、下沉市场硝烟四起

在喜茶披露的春节档成绩单中，特别提到了在1月份新开的近20家新门店，其中包括梅州、商丘、丽水等城市，这些门店在 春节假期期间单店单日更高销量达3500杯。值得注意的是，这些门店，多为喜茶加盟店。

自2022年底 *** 加盟后， 喜茶赶在春节前开出十余家加盟门店，分别分布在湖南郴州、广东梅州、广东清远、浙江温州乐清、江苏盐城东台、浙江丽水、广西北海、河南商丘、河南新乡等城市。 *** 加盟，是喜茶重点布局下沉市场的重要一环，喜茶也用这十几家门店的春节档成绩单，再次证实了高端新茶饮在下沉市场的无限可能。

包括喜茶、奈雪的茶等高端品牌在内，未来的三到五年时间，下沉市场都是各大茶饮品牌发展路上绕不开的关键战略市场。特别是 高端品牌，谁率先在下沉市场实现心智预售，在一定程度上决定了品牌影响力的高低。

2、产品创新顶峰相见

以喜茶和奈雪的茶的“成绩单”为例，两大品牌不约而同在其 *** 别提到了具体产品。喜茶的红红火火山楂莓、黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等；奈雪的茶的杨枝甘露、金色山脉珍珠奶茶、霸气葡萄等饮品和mini草莓魔法棒、奥利奥布蕾小贝、紫薯芋泥双料包等软欧包产品……这些 爆品，才是“成绩单”上的亮点，也是品牌的竞争力所在。

近两年，新茶饮产品创新越来越卷。从小料卷到茶底，从鲜果卷到小众水果，从真牛乳卷到植物基……在这种背景下，喜茶和奈雪的茶的推新周期缩短到了以“周”、“日”为单位；书亦烧仙草进行全面战略升级，树立“清爽”、“植物基”的新产品标签； *** 茶姬不断深耕原叶鲜奶茶，持续强化产品辨识度。

爆品标签清晰，且能够不断更新迭代，产品力已经成为各大茶饮品牌的核心竞争力。在未来，茶饮品牌对竞争力的打造会越来越重视，也注定会越来越难。

饮Sir说

春节档的火爆，为2023年开了个好头。形势陡然见好，茶饮人的信心回来了。

而无论是口罩放开的政策变化，还是来自春节档爆单的市场表现，茶饮人感受到了来自大盘环境和实际营收的变化，这种变化会驱动茶饮重新思考未来，调整战略方向。

可以想象，相对于口罩环境下的谨小慎微，看到阳光的一些茶饮品牌会在2023年加快脚步，阔步向前。

奶茶加盟店排名大全来了，想要开店从这里面找就足够

最近几年，纵观投资市场，可以看出奶茶行业算是炙手可热的项目，行业内品牌众多，并且还有不断上升的趋势，因此不少投资者看重此行业，想要进入并且赚取丰厚的利润，但是不少人并不清楚加盟选择哪个品牌是稳妥的，因此小编作为在这一领域混过几年的人，今天就为大家带来奶茶加盟店排名大全，纯属个人意见，与普通的排行榜不同。

一般网站中展示的品牌加盟排行榜多为知名奶茶品牌以及合作方品牌，而疏漏了一些国潮或者加盟具有很高市场潜力的品牌，这样就很容易误导投资者，因此本文将为大家详细带来靠谱、令人放心的品牌，解除投资者的后顾之忧。

一点点奶茶

一点点奶茶是当之无愧的行业前端品牌，若是资金储备量大的话，可以选择此品牌加盟。因为成立时间比较早，并且知名度也较大，相当于一个行走的IP，因此加盟一点点的风险并不大，但一、二线城市一点点的市场已经相对饱和，若是再开店，就需要结合当地情况详细分析了。但一点点奶茶的存活率很高，相较于 *** 茶这类的网红产品，一点点的稳定 *** 较高，加盟还是比较靠谱的。

coco都可奶茶

coco奶茶创立已有20多年，门店遍布全国，辐射范围广阔，是奶茶行业中公认的龙头企业，并且coco对加盟者的要求很高，加盟费用比一点点略贵，总部提供的扶持力度较大，有信心能让加盟者在短时间内迅速回本。但因coco奶茶除传统饮品口味稳定，不踩雷外，所处的新产品口味把控均不严格， *** 较为平价，受到的多为 *** 的喜爱，因此这个品牌在口味上可能不如一点点，但在利润方面可能略胜一筹。

丸摩堂

去过四川的小伙伴一定知道这个品牌，起源于四川，是成都的本土饮品品牌，并且能够在美食之都混到现在，足以见得这个品牌的品控有多么严格，丸摩堂的门店数量直逼一点点，与之不同的是，丸摩堂主做果茶项目，对食材进行较深的探索和研究，品牌在当地享有不错的声誉和口碑，若是在四川加盟此项目，那么会有不错的发展，但若是在其他省市，可能会因为品牌的知名度不够大进而影响营业额。

茶百道

茶百道与丸摩堂一样，也是四川成都当地的一个原创品牌，以熊猫的可爱logo而闻名，并且被当地人所认可，门店数量远远超过一点点以及coco奶茶，发展不错，总部给予强劲的支持力度，并且加盟费用比coco少许多，属于平民也能加盟的奶茶店，在大众点评等评价类软件上口碑较为火爆。

蜜雪冰城

主打“薄利多销”的蜜雪冰城，几乎没有奶茶品牌能够比它的 *** 价比更高了，在2019年统计各品牌加盟店数量的时候，蜜雪冰城位居之一，并且与第二形成了断档式差距，品牌知名度较高，覆盖广泛， *** 便宜，若是手中具有小部分流动资金，那么加盟蜜雪冰城是不会错的。

以上奶茶加盟店排名大全中提到的品牌均为在全国具有上百家连锁店的品牌，因此对于那些没有开店经验的朋友，加盟这样的项目是非常不错的，总部具有实力保障，加盟风险低，若是想要加盟试试，那么可以提供参考。

江苏省市场监督管理局发布浓咖啡饮品等98批次饮料抽检合格信息

中国质量新闻网讯 12月19日，江苏省市场监督管理局网站发布2022年第47期食品抽检通告，涉及浓咖啡饮品等98批次饮料抽检合格信息。

合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业 ***	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类
1	海南南国食品实业有限公司	海南省海口市美兰区顺达路5-1号	东海县富华商业有限公司	江苏	速溶椰子粉（固体饮料）	170克（17克x10包）/袋	2022-07-04	饮料
2	徐州维维金澜食品有限公司	徐州市铜山区张集工业区	兴化市惠乐家购物中心	江苏	维他型豆奶粉	760克/袋	2022-07-25	饮料
3	常州饮乐食品有限公司	江苏省常州市武进区礼嘉镇大路村委西顾100号	扬州市开发区麦金农弘扬十六粮店加盟店	江苏	桃子煎茶（风味固体饮料）	25g/袋	2022-05-04	饮料
4	华润怡宝饮料（肇庆）有限公司	肇庆高新区亚铝大街东16号	常熟市虞山镇上海如海超市阜湖路加盟店	江苏	源自世界厨房海盐荔枝 复合果汁饮料（荔枝味）	500mL/瓶	2022-07-05	饮料
5	苏州宏星食品包装有限公司	江苏省苏州市吴中区甪直镇迎宾路58-8号	常熟市虞山镇上海如海超市阜湖路加盟店	江苏	怡宝饮用纯净水	555毫升/瓶	2022-07-22	饮料
6	常州帅琳食品有限公司	常州市经济开发区横山桥镇星辰村委薛巷村91号	张家港市南丰廖松百货店	江苏	桂花酸梅晶（风味固体饮料）	300克/袋	2022-08-03	饮料
7	浙江龙游李子园食品有限公司	浙江省龙游工业园区同舟路32号	常熟市虞山街道金乡邻超市	江苏	椰子牛奶饮品（配制型含乳饮料）	280ml/瓶	2022-07-25	饮料
8	上海瑞橙食品有限公司	上海市奉贤区堂富路66弄88号2幢	张家港市南丰廖松百货店	江苏	柠檬茶味饮料	220ml/袋	2022-06-02	饮料
9	浙江龙游李子园食品有限公司	浙江省龙游工业园区同舟路32号	张家港市南丰廖松百货店	江苏	浓咖啡饮品	280mL/瓶	2022-08-04	饮料
10	上海爱之味食品有限公司	上海市松江区车墩镇北松公路5268号	张家港市南丰廖松百货店	江苏	燕麦香浓原味(麦芽乳饮料)	330ml/盒	2022-06-17	饮料
11	东莞市莞怡食品饮料有限公司	东莞市大朗镇水平村荔乡西路168号	常熟市虞山街道金乡邻超市	江苏	怡宝饮用纯净水	555毫升/瓶	2022-08-29	饮料
12	农夫山泉（淳安茶园）有限公司	浙江省杭州市淳安县石林镇毛竹源	常熟市虞山街道金乡邻超市	江苏	农夫山泉饮用天然水	550ml/瓶	2022-07-19	饮料
13	江苏沭阳县文江纯净水饮料厂	江苏沭阳经济开发区青伊湖工业园	句容市天王镇一心玛特超市	江苏	芒果果汁饮料	1.5L/瓶	2022-08-20	饮料
14	江苏沭阳县文江纯净水饮料厂	江苏沭阳经济开发区青伊湖工业园	句容市天王镇一心玛特超市	江苏	蓝莓果汁饮料	1.5L/瓶	2022-08-20	饮料
15	江苏好彩头食品有限公司	江苏省宿迁市泗阳县经济开发区文城东路277号	灌云县圩丰镇卫华金湖世纪华联超市加盟店	江苏	乳酸菌饮品（原味）	400g（100g×4）/组	2022-08-13	饮料
16	江苏好彩头食品有限公司	江苏省宿迁市泗阳县经济开发区文城东路277号	灌云县圩丰镇郑爽商店	江苏	原味乳酸菌饮品	500ml（100ml×5）/组	2022-08-23	饮料
17	江苏统业保健食品有限公司	江苏省姜堰经济开发区经二路	句容市边城镇亿家福商店	江苏	红豆粗粮（谷物饮料）	1kg/盒	2022-09-01	饮料
18	维他奶（上海）有限公司	上海市松江区茸平路118号	苏州悦家超市有限公司人民北路店	江苏	低糖柠檬茶（柠檬味茶饮料）	*** 毫升/盒	2022-06-11	饮料
19	维他奶（上海）有限公司	上海市松江区茸平路118号	苏州悦家超市有限公司人民北路店	江苏	冰爽柠檬茶（柠檬味茶饮料）	*** 毫升/盒	2022-06-16	饮料
20	浙江娃哈哈昌盛饮料集团有限公司	浙江省海宁农业对外综合开发区春澜西路	苏州悦家超市有限公司人民北路店	江苏	娃哈哈饮用纯净水	596mL/瓶	2022-07-05	饮料
21	广西巴马铂泉天然矿泉水有限公司	广西巴马那桃乡民安村巴灯屯	苏州悦家超市有限公司人民北路店	江苏	巴马铂泉	500mL/瓶	2022-06-14	饮料
22	江苏好彩头食品有限公司	江苏省宿迁市泗阳县经济开发区文城东路277号	灌云县四队镇城东欧旺超市	江苏	原味乳酸菌饮品	500ml（100ml×5）/组	2022-07-06	饮料
23	南京甘汁园糖业有限公司	南京江宁滨江开发区地秀路766号	镇江欧尚超市有限公司	江苏	红糖姜茶（柠檬味）	150g（15g×10包）/盒	2022-07-12	饮料
24	五大连池名仁天然苏打水有限公司	黑龙江省黑河市五大连池市矿泉饮品工业园北大荒路2号	邳州润泰商业有限公司	江苏	饮用天然苏打水	400ml/瓶	2022-08-15	饮料
25	五大连池名仁天然苏打水有限公司	黑龙江省黑河市五大连池市矿泉饮品工业园北大荒路2号	邳州润泰商业有限公司	江苏	饮用天然苏打水	400ml/瓶	2022-06-25	饮料
26	苏州宏星食品包装有限公司	江苏省苏州市吴中区甪直镇迎宾路58-8号	南京广鼎商娱购物中心有限公司	江苏	饮用纯净水	555毫升/瓶	2022-08-27	饮料
27	佛山咔乐食品有限公司	佛山市三水区中心科技工业区芦苞园D区13-1号	太仓市苏哈商贸有限公司	江苏	凤梨味混合果汁汽水	358ml/瓶	2022-05-09	饮料
28	浙江荟美食品饮料有限公司	浙江省桐乡市濮院镇永越大道11号	姑苏区城广家合物美超市	江苏	芦荟橙汁饮品	500ml/瓶	2022-08-12	饮料
29	浙江荟美食品饮料有限公司	浙江省桐乡市濮院镇永越大道11号	姑苏区城广家合物美超市	江苏	芦荟果汁饮品（苹果＋猕猴桃）	500ml/瓶	2022-08-12	饮料
30	黑龙江海赫饮品股份公司	黑龙江省拜泉县永勤乡荣胜村	徐州乐一买商贸有限公司通成店	江苏	阿尔卑斯天然苏打水	400ml/瓶	2022-07-07	饮料
31	重庆尚蔬坊饮料食品股份有限公司	重庆市晏家工业园区 *** -02	常熟市虞山镇大义吉麦隆超市	江苏	天府可乐可乐型汽水	268mL/瓶	2022-05-17	饮料
32	邳州市艾山矿泉水有限公司	邳州市邳城镇艾山村	邳州市艾山矿泉水有限公司	江苏	洞石山泉（偏硅酸型天然矿泉水）	16.6L/桶	2022-09-18	饮料
33	常州市花之语食品有限公司	江苏省常州市武进区牛塘镇青莲路68号	句容市华阳镇南北码头华阳名街食品经营部	江苏	摩卡奇诺咖啡（固体饮料）	25克/袋	2022-08-25	饮料
34	常州市花之语食品有限公司	江苏省常州市武进区牛塘镇青莲路68号	句容市华阳镇南北码头华阳名街食品经营部	江苏	生椰拿铁咖啡（固体饮料）	25克/袋	2022-08-25	饮料
35	邳州市艾山矿泉水有限公司	邳州市邳城镇艾山村	邳州市艾山矿泉水有限公司	江苏	洞石山泉（偏硅酸型天然矿泉水）	16.6L/桶	2022-09-22	饮料
36	巴马百年食品饮料有限公司	广西河池市巴马县燕洞镇燕洞村长寿山	姑苏区金阊欧德福超市	江苏	弱碱 *** 天然矿泉水	300毫升/瓶	2022-08-03	饮料
37	济南统一企业有限公司	山东省济南市济阳区济北开发区统一大街301号	常熟大润发超市有限公司	江苏	茶霸乌龙茶	500毫升/瓶	2022-08-04	饮料
38	东锦食品（苏州）有限公司	江苏省汾湖高新技术产业开发区临沪大道南侧	常熟大润发超市有限公司	江苏	日加满无糖含气维生素饮料（黄瓜雪梨味）	*** 毫升/罐	2022-05-27	饮料
39	常州市律鑫保健品厂	江苏省常州市武进区洛阳镇天井村	常州市律鑫保健品厂	江苏	昂立纯正 燕窝饮品	70g/瓶	2022-09-15	饮料
40	南京甘汁园糖业有限公司	南京江宁滨江开发区地秀路766号	淮安润淮商业有限公司	江苏	红糖姜茶 柠檬味	150g（15g×10包）/盒	2022-07-10	饮料
41	宝锐德食品（江苏）有限公司	江苏省泰州市姜堰高新区兴唐路59号	锡山区锡北镇恒润发生活超市	江苏	100%苹果汁	1L/盒	2022-07-30	饮料
42	宝锐德食品（江苏）有限公司	江苏省泰州市姜堰高新区兴唐路59号	锡山区锡北镇恒润发生活超市	江苏	小青柠汁饮料	1L/盒	2022-08-17	饮料
43	宝锐德食品（江苏）有限公司	江苏省泰州市姜堰高新区兴唐路59号	锡山区锡北镇恒润发生活超市	江苏	橙汁饮品	1L/盒	2022-08-13	饮料
44	无锡市明大生物科技有限公司	江阴市月城镇锡澄路1030号	无锡市明大生物科技有限公司	江苏	蒲青琰蒲草固体饮料	180克（5克×36袋）/罐	2022-09-01	饮料
45	江苏顶圣食品科技有限公司	徐州市城北经济开发区桃园18幢6号	梁溪区奈味思食品商行	江苏	绿豆沙（植物蛋白饮料）	*** ml/盒	2022-07-17	饮料
46	淮安市淮安区乐事无限饮料厂	淮安市淮安区钦工镇工业集中区创新路8号	宜兴市糖糖菓菓信息咨询服务部	江苏	小青柠汁饮料	300毫升/瓶	2022-04-22	饮料
47	江苏太古可口可乐饮料有限公司	江苏省南京市江北新区高新技术开发区新科二路26号	江苏苏果超市有限公司淮安北京路店	江苏	「冰露」「纯悦」包装饮用水	550ml/瓶	2022-09-08	饮料
48	扬州顶津食品有限公司	扬州市荷叶西路11号	江苏苏果超市有限公司镇江分公司	江苏	康师傅 冰红茶（柠檬口味茶饮品)	*** mL/盒	2022-06-20	饮料
49	扬州顶津食品有限公司	扬州市荷叶西路11号	昆山润华商业有限公司江阴大润发分公司	江苏	味全乳酸菌饮品（草莓味）	380ml/瓶	2022-08-28	饮料
50	健力宝（镇江）饮料有限公司	镇江市丹徒新城恒园路18号	昆山润华商业有限公司江阴大润发分公司	江苏	柠檬味运动饮料（碳酸饮料）	330毫升/罐	2022-09-17	饮料
51	东洋饮料（常熟）有限公司	江苏省苏州市常熟市高新技术产业开发区银丰路88号	江苏永辉超市有限公司句容市宁杭南路分公司	江苏	达亦多红茶饮料（无糖）	600ml/瓶	2022-07-12	饮料
52	东洋饮料（常熟）有限公司	江苏省常熟高新技术产业开发区银丰路88号	金湖金策商行	江苏	乌龙茶饮料（低糖）	500毫升/瓶	2022-09-03	饮料
53	昆山统实企业有限公司	江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号	苏果超市有限公司五贵里便利店	江苏	统一绿茶	500毫升/瓶	2022-08-11	饮料
54	江苏太古可口可乐饮料有限公司	江苏省南京市江北新区高新技术开发区新科二路26号	金湖金策商行	江苏	纯悦包装饮用水	550ml/瓶	2022-08-21	饮料
55	健力宝（镇江）饮料有限公司	镇江市丹徒新城恒园路18号	昆山润华商业有限公司江阴大润发分公司	江苏	橙蜜味运动饮料（碳酸饮料）	330毫升/罐	2022-08-03	饮料
56	健力宝（镇江）饮料有限公司	镇江市丹徒新城恒园路18号	江阴市华士陆桥天华购物广场	江苏	柠蜜味运动饮料（含气型）	560毫升（500毫升+送60毫升）/瓶	2022-06-08	饮料
57	东洋饮料（常熟）有限公司	江苏省常熟高新技术产业开发区银丰路88号	丹阳市陵口镇宏龙伟百货超市	江苏	乌龙茶饮料（低糖）	500毫升/瓶	2022-06-03	饮料
58	泰州统实企业有限公司	江苏省泰州高港高新技术产业园区永平路301号	苏果超市有限公司五贵里便利店	江苏	统一冰红茶	500毫升/瓶	2022-08-18	饮料
59	苏州华新达饮品技术有限公司	江苏省苏州高新区金燕路9号	沃尔玛（江苏）商业零售有限公司南京赛虹桥分店	江苏	饮用纯净水	350毫升/瓶	2022-07-29	饮料
60	江苏尚然饮品有限公司	江苏省沭阳县刘集镇桥南村牛庄组1号	江阴市华士陆桥天华购物广场	江苏	慕蓝卡无汽苏打饮料	375ml/瓶	2022-06-06	饮料
61	苏州宏星食品包装有限公司	江苏省苏州市吴中区甪直镇迎宾路58-8号	沃尔玛（江苏）商业零售有限公司南京赛虹桥分店	江苏	饮用纯净水	555毫升/瓶	2022-08-28	饮料
62	深圳市景田食品饮料南通有限公司	如东县经济开发区新区金沙江路9号	沃尔玛（江苏）商业零售有限公司南京赛虹桥分店	江苏	饮用纯净水	560ml/瓶	2022-08-31	饮料
63	苏州顶津食品有限公司	江苏省汾湖高新技术产业开发区临沪大道南侧	江苏永辉超市有限公司南京湖南路分公司	江苏	康师傅包装饮用水	380ml/瓶	2022-07-03	饮料
***	昆山统实企业有限公司	江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号	江苏商联超市有限公司淮安淮海广场店	江苏	统一绿茶	500毫升/瓶	2022-08-10	饮料
65	宿迁宏胜饮料有限公司	江苏省宿迁市经济开发区通湖大道东侧	江苏商联超市有限公司淮安淮海广场店	江苏	娃哈哈AD钙奶饮料	220g/瓶	2022-09-05	饮料
66	宿迁恒枫食品有限公司	江苏省宿迁经济开发区通湖大道东侧、姑苏路北侧	金湖金策商行	江苏	娃哈哈饮用纯净水	550mL/瓶	2022-08-26	饮料
67	常州新区怡泰食品有限公司	江苏省常州市新北区天山路8号	江阴市迎阳吉麦隆超市有限公司	江苏	桂花酸梅晶（果味固体饮料）	300克/袋	2022-08-12	饮料
68	宿迁顶津食品有限公司	宿迁市宿迁经济技术开发区广州路77号	江苏商联超市有限公司淮安淮海广场店	江苏	康师傅包装饮用水	550mL/瓶	2022-07-17	饮料
69	南京顶津食品有限公司	南京市江宁经济技术开发区将军路	江苏商联超市有限公司淮安淮海广场店	江苏	喝开水 熟水饮用水	550mL/瓶	2022-08-13	饮料
70	深圳市景田食品饮料南通有限公司	如东县经济开发区新区金沙江路9号	南京市江宁区众悦百货超市店	江苏	饮用纯净水	560ml/瓶	2022-07-06	饮料
71	南京娃哈哈饮料有限公司	南京市江宁经济技术开发区双塘路	洪泽区高良涧红翠食品店	江苏	蜂蜜 *** 雪梨梨汁饮料	500g/瓶	2022-08-01	饮料
72	南京顶津食品有限公司	南京市江宁经济技术开发区将军路	南京中商金润发鼓楼购物中心有限公司	江苏	康师傅包装饮用水	550mL/瓶	2022-07-11	饮料
73	宿迁恒枫食品有限公司	江苏省宿迁经济开发区通湖大道东侧、姑苏路北侧	淮安大德福超市管理有限公司	江苏	娃哈哈饮用纯净水	596mL/瓶	2022-07-03	饮料
74	江苏汇源食品饮料有限公司	江苏省盐城市亭湖区飞驰大道26号	金湖县金南镇协大祥超市	江苏	胡萝卜复合果蔬汁饮料	1L/瓶	2022-03-11	饮料
75	昆山统实企业有限公司	江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号	洪泽大润发商业有限公司	江苏	统一绿茶（茉莉味茶饮料）	500毫升/瓶	2022-09-09	饮料
76	常州博纳食品有限公司	常州市新北区新晨工业园顺园路8-10号	洪泽大润发商业有限公司	江苏	酸梅晶固体饮料	280克/袋	2022-08-10	饮料
77	天意自然畅食品有限公司	徐州市新城区大龙湖办事处曹山天意企业园区	清江浦区都想来食品经营部	江苏	*** 燃 *** 味蜂蜜雪梨茶	散装称重	2022-08-29	饮料
78	宿迁顶津食品有限公司	宿迁市宿迁经济技术开发区广州路77号	江苏苏果超市有限公司淮安大禹路景虹丽都连锁店	江苏	康师傅包装饮用水	550mL/瓶	2022-08-24	饮料
79	江苏苏萨食品有限公司	江苏省泰州市高港高新技术产业园创新大道58号	苏果超市（淮安）有限公司淮安区东门大街店	江苏	苏萨生榨椰汁(植物蛋白饮料)	420克/瓶	2022-07-03	饮料
80	江苏统一企业有限公司	南京市高淳经济开发区古檀大道301号	涟水润华商业有限公司	江苏	青柠红茶	330毫升/瓶	2022-06-11	饮料
81	江苏苏萨食品有限公司	江苏省泰州市高港高新技术产业园区创新大道58号	涟水润华商业有限公司	江苏	苏萨生榨椰汁（植物蛋白饮料）	245克/罐	2022-08-19	饮料
82	宿迁宏胜饮料有限公司	江苏省宿迁市经济开发区通湖大道东侧	海州区华斌便利店	江苏	*** 味低糖调味茶饮料	500g/瓶	2022-08-29	饮料
83	宿迁宏胜饮料有限公司	江苏省宿迁市经济开发区通湖大道东侧	海州区华斌便利店	江苏	娃哈哈冰红茶柠檬味茶饮料	500g/瓶	2022-07-04	饮料
84	南京紫乐饮料工业有限公司	南京市江北新区新科一路18号	海州区华斌便利店	江苏	脉动青柠口味维生素饮料	600毫升/瓶	2022-08-10	饮料
85	徐州浦仕联食品有限公司	徐州市铜山区汉王镇拔剑泉路西侧	连云港市欧特福百货超市解放路店	江苏	沪生堂阿胶红糖（速溶阿胶红糖）（富含铁）	350克/袋	2022-05-20	饮料
86	常州博纳食品有限公司	常州市新北区新晨工业园顺园路8-10号	淮安润淮商业有限公司	江苏	菊花晶固体饮料	280克/袋	2022-07-22	饮料
87	江苏达利食品有限公司	宿迁市湖滨新城嶂山大道66号	连云港开发区好又多连锁超市	江苏	青梅绿茶（青梅味绿茶饮料）	500mL/瓶	2022-06-17	饮料
88	阿尔山伊利天然矿泉饮品有限责任公司	*** 自治区阿尔山市白狼镇	连云港家得福商贸有限公司博威生活购物中心	江苏	伊刻活泉火山低温活泉矿泉水	520mL/瓶	2022-05-20	饮料
***	可口可乐装瓶商生产（苏州）有限公司	苏州市吴中区胥口镇东欣路199号	连云港优嘉美超市有限公司	江苏	<淳茶舍> 武夷大红袍 原味茶饮料	480mL/瓶	2022-07-09	饮料
90	常州博纳食品有限公司	常州市新北区新晨工业园顺园路8-10号	常州欧尚超市有限公司兰陵店	江苏	酸梅晶固体饮料	280克/袋	2022-08-26	饮料
91	宿迁恒枫食品有限公司	江苏省宿迁经济开发区通湖大道东侧、姑苏路北侧	金湖易买得生活超市	江苏	饮用纯净水	596mL/瓶	2022-06-25	饮料
***	深圳市景田食品饮料南通有限公司	如东县经济开发区新区金沙江路9号	清江浦区五丰冷饮 *** 经营部	江苏	饮用纯净水	1.5L/瓶	2022-05-28	饮料
93	深圳市景田食品饮料南通有限公司	如东县经济开发区新区金沙江路9号	高港区佳买盛超市	江苏	饮用纯净水	1.5L/瓶	2022-06-15	饮料
94	常州博纳食品有限公司	常州市新北区新晨工业园顺园路8-10号	常州关河大润发商业有限公司兰陵分公司	江苏	酸梅晶固体饮料	280克/袋	2022-06-16	饮料
95	江苏汇源食品饮料有限公司	江苏亭湖经济开发区飞驰大道26号	江苏苏果超市有限公司泰州青年路购物广场	江苏	汇源100饮用水	550ml/瓶	2022-04-22	饮料
96	南京顶津食品有限公司	南京市江宁经济技术开发区将军路	江苏苏果超市有限公司泰州青年路购物广场	江苏	喝开水 熟水饮用水	550mL/瓶	2022-05-15	饮料
97	常州新区怡泰食品有限公司	江苏常州市新北区天山路8号	宜兴市宜城街道骏业副食商店	江苏	桂花酸梅晶（果味固体饮料）	300克/袋	2022-06-26	饮料
98	江苏上首生物科技有限公司	江苏省泰州市姜堰区大伦镇工业集中区（卫星村）上首路	清浦区好易购超市	江苏	水平衡维生素饮料（水 *** 口味）	600mL/瓶	2022-05-05	饮料

奶茶加盟店十大品牌 奶茶加盟品牌有哪些

蜜雪冰城打败奈雪喜茶？新茶饮们转向加盟：下一场厮杀拼什么

随着7月20日奈雪官宣启动“合伙人计划”，三大中高端新茶饮均从直营阵营转向加盟。

更先调整方向的是喜茶，去年11月，创立十年来一直坚持直营的喜茶放开加盟。花了10年时间，喜茶开出了超800家门店，如今，仅仅花了10个月时间，其门店数翻了约2.5倍，其中加盟店超1000家。今年4月，乐乐茶也宣布 *** 加盟，8月18日，其首批加盟门店落地。

在喜茶奈雪们齐齐调转方向转向加盟的同时，以蜜雪冰城为 *** 、原本就主打加盟模式的新茶饮们，则争相提速拓店，包括古茗、沪上阿姨今年的目标均剑指“万店”，而根据蜜雪冰城提供给南都的最新数据，截至今年8月，其在国内的门店约有2.9万家，遥遥领先于众茶饮品牌。

新茶饮的的终点是加盟吗？中高端新茶饮放 *** 段加入下沉市场的争夺，加盟模式真的“香”吗？集体走向加盟之后，新茶饮之间将比拼什么？

风向变了？

喜茶奈雪齐齐调转方向走向加盟

在新茶饮领域，奈雪是一家对直营模式有着情怀式坚持的企业，一度是外界研究新茶饮直营模式是否成立的样本式参考。

从奈雪创始人彭心多次公开演讲不难看出，在奈雪团队心中，奈雪并非一个既定的奶茶品牌、餐饮品牌，而是一个有体验、有时尚元素的生活方式品牌。因此，店内的空间和各种奶茶一样，都是奈雪产品的一部分。奈雪一直都想做第三空间，做“茶饮界的星巴克”。

喜茶对品牌的调 *** 同样十分看重，在几元一杯奶茶横行街头的2015年，喜茶就瞄准20元一杯的现制茶，从过去低端碎茶拼配工业奶精的时代，喜茶带头跳进了原叶茶、鲜果、优质牛乳等组成的高品质新赛道。

在这样的品牌调 *** 下，喜茶曾经拒绝加盟的态度十分坚决。2016年，喜茶创始人聂云宸在接受媒体采访时曾指出，“喜茶不 *** 加盟，品牌文化这种东西，单店加盟的形式是创造不来的。如果过了很多年后发现，是因为没 *** 加盟导致做不大，我都不后悔。”

但是，后来率先决定放开加盟的也是喜茶。2022年11月，喜茶宣布，将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。

到了2023年4月，被收购并入奈雪版图的中高端茶饮品牌乐乐茶同样宣布，其直营门店盈利模型打磨成熟，即将对外 *** 加盟业务。7月20日，奈雪也正式推出“合伙人计划”。

在众多 *** 加盟的品牌中，奈雪的资金门槛更高。根据加盟细则，加盟奈雪的单店投资金额约100万元，合伙人验资门槛150万元，区域合作则在450万元及以上。奈雪对于门店面积的要求明确限定在90-170平方米的范围，奈雪相关负责人表示，“我们希望保留顾客在奈雪的空间体验，这是奈雪品牌创立以来一直坚持的初心。”

相比之下，加盟其他新茶饮成本更低。在加盟业务上，喜茶主推50平方米以内大小、加盟费用50万元以内的店型。而蜜雪冰城的初期投入成本则为37万元起，一点点为38万元，茶百道约为35万元，行业内其他品牌的加盟费用大多在35万至40万元之间。

在喜茶、奈雪、乐乐茶集体调转方向后，目前头部新茶饮品牌中，仅剩茶颜悦色依然坚持走直营路线，而在区域知名品牌中，大本营在广东的柠檬茶品牌丘大叔同样坚守直营路线。

8月29日，茶颜悦色相关负责人告诉南都湾财社记者，茶颜悦色目前没有放开加盟的打算，直营模式更适合品牌当前发展。丘大叔相关负责人同样告诉南都湾财社记者，“丘大叔目前暂时没有 *** 加盟的打算，品牌发展会有自己的轨迹。”

风向转变背后

门店数量与盈利能力悬殊

尽管奈雪于2021年6月在港交所上市，抢先拿下了“茶饮之一股”的头衔，但是上市以来，奈雪年年亏损，直到昨天（即8月29日），才终于交出了一份扭亏为盈的中期财报。

相反，走平价路线的蜜雪冰城，早已经赚得盆满钵满。蜜雪冰城于2022年9月向深交所递交招股书，首次向外界披露了其营收早已经闯过了百亿元的大关。而在8月15日递交港股上市申请的茶百道，走的也是加盟路线，其交出的成绩单，同样比奈雪要亮眼不少。

从营收规模的角度看，茶百道和奈雪旗鼓相当，2022年，奈雪实现营收42. *** 亿元，茶百道则是42.32亿元。而从净利润的角度看，奈雪则明显逊色不少，2022年，奈雪亏损4.69亿元，茶百道净利润为7.79亿元。今年上半年，奈雪终于扭亏为盈，实现净利润6610万元，而仅今年之一季度，茶百道的净利润达1. *** 亿元。

再来看蜜雪冰城和奈雪的比较，由于蜜雪冰城的财务数据仅更新到2022年之一季度，双方的比较仅能看2021年的表现。2021年，蜜雪冰城实现营收103.51亿元，净利润为19.10亿元。同期，奈雪实现营收42.97亿元，净亏损为45.25亿元。换言之，蜜雪冰城一年的营收已经超过两个奈雪的体量。而从净利润的维度比较，奈雪则完全不是蜜雪冰城的对手。

虽然都是茶饮品牌，两者赚钱的门道却明显不同。走直营路线的做的是to C，面向的是终端消费者，走加盟路线做的是to B，售卖的主要是食材，面向的是加盟商。

以茶百道为例，茶百道通过向加盟店销售乳制品、茶叶及水果等 *** 茶饮的材料及配料以及包材和门店设备获取收入。2022年，茶百道来自销售货品及设备的收入占总收入的比例为95.0%。

奈雪则依靠餐厅经营获得收入，除了材料成本外，还要承担门店运营的人工成本、租金成本及其他相关支出等，仅人工成本一项，奈雪去年就花了13.62亿元，占收入的比例约31.74%，而对于茶百道、蜜雪冰城们而言，门店经营所产生的人工、租金、水电等开支，则全部由加盟商自己承担。

在门店数量方面，两种不同路线的茶饮品牌差距同样明显。根据第三方平台窄门餐眼的数据，截至8月30日，茶饮品牌门店数量排名前十的品牌依次是蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦、CoCo都可、益禾堂、一点点、一鸣真鲜奶吧，这些品牌均是走加盟路线，其中有6个品牌门店数在5000家以上。而根据奈雪最新发布的财报，截至今年6月，其直营门店数为1194家。

加盟模式对于门店 *** 扩张加成明显，这点也可以从喜茶身上看出。根据喜茶提供给南都湾财社的数据，自2012年创立以来，截至2022年11月，喜茶通过直营模式开出超800家门店；截至今年7月，喜茶的门店数量已经突破2000家，其中加盟店超1000家。这也就是说，花了10年时间，喜茶开出超800家店，而放开加盟后短短10个月，其门店数翻了约2.5倍。

瞄准下沉市场

喜茶奈雪们会有胜算吗？

在宣布放开加盟时，喜茶很明确表示，将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。其首批 *** 加盟的城市也主要是自贡、德阳、梅州、丽水、盘锦、宣城、马鞍山等三、四线城市。

奈雪已经 *** 加盟的区域，以徐州、萍乡、九江、揭阳等非一线城市为主。乐乐茶则选择从华中、西南入手，目前除了北京外，其他一线城市均未 *** 加盟。就在8月18日，乐乐茶首批加盟门店分别在成都、济南、合肥、福州、威海、芜湖6地同天开业。

喜茶梅州万达店

从三个品牌 *** 加盟的区域来看，他们都试图在一线城市、新一线城市以外，借加盟来扩张低线城市的市场。

对此，嘉宾咨询合伙人李应涛告诉南都湾财社记者，在茶饮赛道，一、二线市场区域已经趋于饱和，国内三、四线城市尚有较多机会，能够承载的门店数量也更多，下沉是新茶饮们追求增长的一条必然道路。而开发三、四线城市和城镇市场，加盟是比较好的选择，加盟不仅可以节省自有资金，加快扩张速度，而且，三、四线城市离主城市较远，开直营店意味着有高昂的管理成本以及较高的管理难度。

在选择放开加盟之前，喜茶、奈雪、乐乐茶在定价策略上还做了非常明显的调整。2022年2月，喜茶、奈雪、乐乐茶相继宣布降价，产品 *** 带整体从30元下移至20元上下。不仅如此，就在8月23日，奈雪启动“周周9.9元”活动， *** 继续往下探。而在此之前，喜茶、奈雪一直是新茶饮市场里高端的代名词。

奈雪当前的产品 ***

调整了定价策略后，喜茶奈雪们的产品定价与低线城市的消费水平也更加匹配。餐饮业分析师、餐宝典创始人汪洪栋看好喜茶通过 *** 加盟抢占低线城市。他告诉南都湾财社记者，喜茶原有的门店数只有不到1000家，在整个茶饮行业中占比较少。但是 *** 加盟后，低线城市也有机会喝到喜茶，这可以吸引不少年轻的消费者去打卡。

根据喜茶提供给南都湾财社的数据，其位于广东省内的事业合伙门店开业首月销售额在30万-60万元的门店占比超50%，其中 *** 东汇城店、肇庆星湖国际广场店、韶关百年东街店等门店开业首月销售额在百万元左右。值得一提的是，今年以来，喜茶还尝试着在一线城市 *** 加盟，截至7月底，在一线城市已经落地50家门店。

而在汪洪栋看来，奈雪如果要发力低线城市，目前这个加盟模型仍需要继续打磨。奈雪 *** 加盟的店型过大，如果将投资成本控制在50万左右可能会是比较好的选择。

而在李应涛看来，喜茶奈雪们集体想要借加盟模式打开下沉市场，还会面临诸多挑战。“之一个挑战就是对加盟商的管理，包括对加盟商的甄别和培训，利益分配设计、加盟商的会员管理体系等等。第二，加盟业务大多在三、四线城市开展，其客群的需求和一、二线城市的需求有明显差别，如何能够更好地跟原本就在下沉市场发力的品牌、本土品牌竞争，更好地覆盖这些市场的人群，并满足他们的需求，是一个挑战；第三，也是最核心的挑战，高端市场的供应链管理模式和下沉市场的管理模式肯定不一样，下沉市场更注重 *** 价比，毛利相对较低，更注重在供应链环节的成本控制管理。这也是很多企业在下沉市场发展不下去的根本原因，因为它们原来的这个供应链体系不适配。”

观察

被奈雪、喜茶相中的加盟模式

食品安全问题频发

加盟模式或能成为奈雪、喜茶们在下沉市场扩张的有力 *** ，蜜雪冰城、茶百道的招股书也揭露了新茶饮们靠加盟赚得盆满钵满的能力，但是，加盟真的有看上去那么“香”吗？

事实上，在尚未放开加盟之前，奈雪创始人彭心就多次表达过对加盟模式的担忧。彭心曾指出，“其实不是加盟不好，加盟一定是很好的扩张方式，但是如果说你的管控、标准化等等，不能够做到很好的话，它是很容易失控的。”“加盟商希望门店赚钱，就一定会有一些东西变形。比如说减少某些环节、简化做法、食材换成便宜的等等，就会把利润挤出来，但这些都是违背我们品牌的。”

今年伊始，蜜雪冰城、沪上阿姨、茶百道等多家知名茶饮品牌均曾因食品安全问题陷入 *** 争议。消费者投诉平台黑猫投诉提供的数据显示，2023年1月1日至2023年8月29日，知名茶饮品牌的投诉总量超千例。

其中，蜜雪冰城被投诉的次数最多，达1213例，其次为沪上阿姨、茶百道，投诉量分别达到972例、450例，喜茶排名第四，消费投诉量为349家，此外，古茗的投诉量也超过300例。相较而言，尚未开出加盟门店的奈雪投诉量较少，为208例。需要补充说明的是，受消费者投诉习惯等因素影响，实际上茶饮咖啡品牌的投诉量或许更大。

综合南都对于茶饮品牌食品安全问题的报道，“出现异物”是茶饮品牌被投诉的重点，如6月2日，书亦烧仙草广西桂林一门店被投诉饮品也有蟑螂，虽然涉事门店和企业都有对此做回应，但究竟“异物”是怎么产生的，依旧没有定论。而在8月22日，茶百道天津一门店被投诉饮品奶盖中有蟑螂，南都湾财社记者曾就此向茶百道总部了解情况，不过其对于加盟门店茶饮究竟为何有蟑螂一事始终未能作出解释。而多次出现异物的蜜雪冰城门店更是很少解释清楚异物来源，蜜雪冰城总部则对此几乎保持缄默。

有茶饮企业曾告诉南都湾财社记者，虽然企业有一系列严格的监管措施，但因气候等因素影响，茶饮出现异物的问题难以杜绝，如在夏天，瓜果香甜，难免会吸引昆虫。

此外，“异物”的出现亦有人为因素。例如，今年2月，深圳一名消费者投诉在益禾堂奶茶中喝出三个标签，深圳市市场监管局发布通报称，此次事件是因为该店员工在 *** 该订单奶茶时未发现遗漏在杯中的标签；4月29日，喜茶天津一门店因为员工误将杯子与水果混合放入沙冰机搅碎，致使饮品混有杯子碎片，被天津市西青区市场监管局罚款5万元。

汪洪栋告诉南都湾财社记者，新茶饮们纷纷 *** 加盟，在加盟管理上更大的考验正是来自品牌方和加盟商有着不同的利益诉求点，品牌方会更注重品牌、口碑、体验等，加盟商则最看重能不能赚到钱。这个冲突是加盟模式绕不开的痛点。

观察

集体走向加盟后

新茶饮们下一场比拼什么

在喜茶、奈雪纷纷 *** 加盟之际，原本就主打加盟模式的新茶饮品牌，则争相提速拓店，包括古茗、沪上阿姨今年的目标均剑指“万店”。头部品牌们的狂奔，带起的“风”也将搅动整个新茶饮市场。

汪洪栋指出，这些头部品牌加速开店是为了去瓜分地方 *** 、小品牌的市场。目前茶饮市场已经趋于饱和，产品同质化严重，整体市场的增量已经很小了，行业红利消失之后，新茶饮这个赛道的“内卷”开始了。随着喜茶、奈雪放开加盟，一些品牌知名度较低或是无名品牌的茶饮很有可能被淘汰，新的茶饮品牌也很难再冒出头了，毕竟这些知名茶饮积累下来的经验、布局了多年的供应链都是难以撼动的。

除了瓜分中小品牌的地盘外，头部茶饮们彼此间也在激烈对抗。当产品定价较为接近、扩张模式较为接近后，头部新茶饮品牌之间，下一场将比拼什么？谁又能在狂奔中领先呢？

汪洪栋认为，接下来，茶饮们可能会更注重营销、玩法和品牌故事的讲述。如蜜雪冰城近期跨界推出动画片，喜茶联名喜剧之王、Fendi等，都能起到拉动销量、巩固品牌地位和形象的效果。除此之外，茶饮值得关注的新增点可能会落在海外市场的开拓上，茶饮出海的可行 *** 还是很高的。

就在最新递交的招股书中，茶百道就透露，其计划将门店扩张至海外市场，开拓东南亚地区市场。在此之前，包括蜜雪冰城、 *** 茶姬、喜茶等品牌早已经在海外布局。截至今年8月，蜜雪冰城在海外的门店已经突破3000家。

李应涛则认为，茶饮品牌的“内功”是新茶饮消费下半场比拼的重点。内功包括茶饮品牌的核心产品，新茶饮们要持续推出能给消费者留下深刻记忆的爆款产品；对未来几千上万家门店的标准化产品的质量控制和服务标准化管理，这是对供应链能力、组织效率和管理体系一个很大的考验，难度是非常大的。

易观分析研究总监李心怡告诉南都湾财社记者，接下来新茶饮们竞争的赛场，可能会越来越聚焦于供应链及营销层面。供应链决定成本底线和利润水平，营销决定品牌力能否正向循环。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴 陈盈珊 冯家钜 实习生 王希

2023年KTV加盟排行榜，解锁创业新思路

在这个市场竞争日趋激烈的时代，KTV行业的加盟依然进展得如火如荼，随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快，KTV已经变成了社会人士的刚 *** 需求，因此，KTV成为了许多投资者的重点发展方向，而与此同时，KTV加盟也慢慢地变成了一种趋势。今天就和您分享商文在线推荐的KTV加盟品牌前十排行榜，希望能够帮助您找到合适的KTV加盟品牌。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜之一名：宝乐迪KTV加盟

宝乐迪KTV专注12年KTV连锁品牌，全国600家门店管理经验，宝乐迪成立于2010年，在国内提出了全国 *** 量贩KTV *** 概念，并制定了标准化产品，运营管理体制。打造了一站式服务平台，从选址、设计、装修、运营、营销、供应链、培训等方面提供支持与服务。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第二名：百嘉乐KTV加盟

百嘉乐餐饮娱乐投资管理有限公司创立于2006年，总部设在商业名城——温州。百嘉乐秉承专业娱乐，星级品牌的发展理念，坚持走阳光道路，致力为广大消费者提供一个健康时尚的休闲娱乐空间。百嘉乐为打造中国优异娱乐品牌而不懈努力，先后在上海、无锡、杭州、重庆、西安等城市的繁华商业地段开立门店。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第三名：萨克赛思KTV加盟

京萨克赛思餐饮娱乐有限公司成立于2004年，是集KTV、自助餐饮、健康娱乐为一体的大型休闲娱乐公司。公司以经营量贩式KTV为主，提供精美的免费自助餐，低廉的超市自选消费，管家式的服务，受到广大顾客的追捧。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第四名：嘉乐迪量贩式KTV加盟

2008年，嘉乐迪量贩KTV正式发布品牌拓展计划。 2008年至2010年，嘉乐迪量贩KTV将在 *** 地区开设20家直营连锁店，其中南方城市将占60%，北方城市占40%，主要集中在 *** 各省一线二线城市，经营方式以直营为主，配合国内和境外的一些加盟店形式。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第五名：K客吧加盟

目前唱吧经营有 *** 吧和休闲吧两种方式可供选择， *** 吧以唱歌、MV录制、光盘刻录、 *** *** 上传、个 *** *** *** *** 等为主要赢利点；休闲吧除了 *** 吧所具有的功能外还添加其他娱乐项目和空间，并配合饮品、小食品、动漫产品、音像制品等项目进行共同经营。经营者可根据店面面积和周边环境，自行选择经营方式。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第六名：水晶之恋KTV加盟

水晶之恋KTV娱乐场树立良好的企业精神和风范，为宾客提供比较优质的服务文化。绚丽 *** 的视觉冲击流畅清晰的音响效果，时尚个 *** 的装修风格，配备全新 *** 音响设备极具震撼力、前卫便捷智能点歌 *** 、超豪华容量歌库，全方位的试听享受。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第七名：芒果KTV加盟

豪华优雅的装修风格，宽大舒适的沙发，优异的专业音响设备、富有设计感的灯光，给消费者带来不一样的音乐享受！超炫的触屏点歌 *** ：让点歌也变得乐趣十足，还具备互动调音功能，可选择KTV、唱将、剧院、魔音等模式。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第八名：时尚KTV加盟

时尚量贩式KTV是一家欧式建筑的娱乐休闲场所，一流的管理团队，优质的服务，顶尖的音响设备，是您比较佳的视、听、歌的KTV王国。 由电脑控制的高智能化灯光音响的KTV房，拥有国内比较大的歌库“27000余首中外歌曲”，力求为顾客提供一个健康、文明、轻松、快乐的娱乐空间。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第九名：苏荷KTV加盟

诞生于2003年的苏荷酒吧，是中国比较具原创和个 *** 的连锁酒吧企业集团。独特舒适的空间设计，极具魅力的音乐，亲切真诚的服务，构筑了苏荷独有的模式。九年间，“苏荷模式”已经成为风行全国的酒吧商业模式，更带动了中国酒吧行业的革新与发展。

2023年KTV加盟品牌十大排行榜第十名：皇马纯K加盟

皇马纯K是以1500元每平米低成本打造出来的，不会因投资低而降低对效果的要求，相反在如何控制成本而达到效果的设计。设计师以色彩的高度凝练和造型的极度简洁，将空间、人及物进行合理精致的组合，用洗练的笔触，描绘出丰富动人的空间效果。

以上就是商文在线推荐的KTV加盟品牌十大排行榜中的全部内容，加盟一家品牌前需要进行多方面考察，同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。

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