更好不要给鸽子喂食钙片，钙片的剂量不好控制，而且不易消化吸收，特别是人类的钙片，有些成分会不合适鸽子。想要给鸽子补钙，补钙的 *** 还是比较多的，最简单的就可以从饮食上解决，主人可以试试以下这些补钙 *** ，可以帮助鸽子补充充足的钙质。
1、保健砂
想要给鸽子补钙，可以给鸽子购买足够的保健砂，保健砂中富含多种营养和矿物质，每天给鸽子合理地喂食，可以给鸽子补充大量地钙质营养，还可以帮助提供消化功能，加快新陈代谢。但是保健砂很容易受污染变质，所以平时要注意保健砂的储存环境，喂食的时候控制好用量，残余的保健砂偶要清理掉。喂食前更好先杀菌消毒。
2、钙磷粉
只给鸽子补充保健砂，钙质的吸收会比较慢，有的鸽子还会出现站立不稳、软骨等这类缺钙表现，这时需要给鸽子使用一些补钙营养品进行补钙。可以按照说明书来喂食格音钙磷粉这类补钙营养品，不仅会补充钙质营养，还补充磷营养。
3、贝壳粉
想让钙质充足一些可以喂食贝壳粉，把贝壳粉拌入食物一起喂食。但选择贝壳时要注意，可以优先选择在海边堆积较久的贝壳，这类贝壳菌类比较少，而新鲜的贝壳因为蛋白质的 *** ，表面的细菌 *** 比较多，使用前要先通过是杀菌消毒。
4、晒太阳
有时间的话可以让鸽子到外面晒晒太阳，接受紫外线的照射，有利于钙质的吸收。可以把鸟笼挂在有阳光照射到的地方合理晒晒太阳，或者平时天气比较好，在阳光温和的时候带出活动活动，鸽子的心情也会好一些。
一鸽胜九鸡，进补有益鸽子的营养胜过鸡，有没有科学依据就不深究了，姑且信之，至少想起来要对自己好一点的时候，有理由专门去吃鸽子，感觉是有益进补。
中山乳鸽比较出名，但没什么特别的事情，那就在广州将就一下呗。广州吃鸽子的店也很多，近些年“大鸽饭”好像很红火，分店众多，口碑不错，选了附近的岗顶店，没想到食客那么多，十二点一刻去到，几乎等到一点才吃上。
人多，有些嘈杂在所难免，服务还好，带位子上坐好，扫码点菜，提交就开始计时，上菜速度有保障。
老椰鸽子汤，味道香浓，一入口，等位的火气就消了。
炖汤
各式口味的鸽子先来一轮：传统红烧鸽，色泽 *** ，皮脆肉嫩，汁水饱满，还细心地配了解腻的百香果茶。
红烧
盐焗鸽，咸香口儿，也算是传统风味。
盐焗
香辣鸽是以前没试过的，初入口还好，辣味后劲蛮足的，香中带辣，辣中留香，爱吃辣的不妨试试。
香辣
紫苏啫乳鸽，鸽子切后显得比较小块，骨多；盐焗蛏子没有宣传照美丽；上汤桑叶嫩且分量大；鸽肾鸽肉双拼煲仔饭饭焦香脆。
除了煲汤的可能是老鸽，其他应该都是妙龄鸽，属于是小而美，所以又加了红烧和香辣两种口味的单，实实在在的鸽子专场，非常尽兴。
俗话“一鸽胜九鸡”，炖鸽子汤牢记“3放2不放”，汤鲜味美不腥气俗话常说“一鸽胜九鸡”。秋冬食补鸽子，是好多养生人之选。鸽子肉不仅富含蛋白质和氨基酸，还是一种营养非常丰富的食物；家常吃鸽子，除了卤乳鸽之外，最常食用的就是炖鸽子汤；尤其在秋冬寒天，来碗鸽子汤，即营养滋补，又暖心暖胃。
但鸽子不同家禽鸡鸭肉，属于纯自然生长。另外最关键的是鸽子的宰杀 *** 也很独特，一般都是在水里浸死，不出血；所以这就导致，鸽子血都含在肉里，稍微掌握不好，腥味就会特别浓。那么营养滋补的鸽子汤，清炖如何掌握没有 *** 味？炖鸽子汤牢记“3放1不放”，汤鲜味美不腥气。
炖鸽子汤首要选对“鸽子”
如果是清炖鸽子汤，那就一定要记住——选老鸽子。
老话常说“老鸽胜过十年鸟。”所以如果是清炖鸽子汤，在选鸽子的时候，相对于乳鸽和嫩鸽，老鸽子的脂肪含量比较少，肉质比较紧实，炖出来的汤味道会更鲜美清甜，营养也更丰富；而嫩鸽子的肉质比较细嫩，这就好比是一只童子鸡，肉虽然嫩，细腻鲜美，但对比下嫩鸽子的油脂就比较多，所以更适合炒食或烤食。
炖鸽子汤牢记“2不放”
1、不放料酒
料酒在烹饪肉类食材的时候，虽然是首选去腥的调料；但对于清炖鸽子汤来说，食用的就是鸽子本身自然的鲜味，如果这个时候放料酒来达到去腥增鲜的效果，那味道就变了。料酒除了去腥之外，它是一种复合型调味酒，本身还含有其他香料成分，但清炖一般都是要求原汁原味，所以炖鸽子汤，切记不要放料酒。
一般炖鸽子去腥，大都是提前加葱姜焯水去腥，目的基本就可以达到，而炖鸽子的时候，就不需要再额外用其他去腥调味料了。
2、不放桂圆，蒜头等热 *** 食物
鸽子汤是属于 *** 热食物，所以在秋冬，一些体寒的人都喜欢用来滋补身体。但对于体热的人来说，却恰恰相反会加重症状。所以在炖鸽子汤的时候就要注意了，尽量避免往鸽子汤中加入 *** 热的食材，类似我们经常喜欢放的桂圆，蒜头等一些热 *** 食物，这样反而会适得其反，加重体内热气，导致上火等症状。
炖鸽子汤牢记“放3样”
有些网友认为，清炖清炖，自然是什么都不放，鸽子汤的营养就基本展露出来了；因为鸽子汤本身就有一定的补血益 *** 效。
但对于一些比较讲究的人来说，想要增强其补气血功效，炖鸽子汤时，就可以放入一些具有补血益 *** 效的食材或者中 *** 材；而最常见的三种就是：当归、 *** 参和枸杞；另外有些网友还喜欢放一些黄芪和红枣，来加强鸽子汤的营养成分。
【炖鸽子汤】
食材：老鸽2只， *** 参1根，当归，红枣，姜皮
1、炖鸽子汤一般都是整只炖，但宰杀的时候，建议还是将鸽子放血后再炖煮；因为如果鸽子不放血，动物血在高温下会变形和发黑，之后炖煮出来的鸽子汤，在其肉质里面也会出现发黑的情况。
2、放血后的鸽子清洗干净，冷水下锅，先大火烧开撇去浮沫；这层浮沫多数都是鸽子血液和体液中的腥味物质溶于油脂中形成的；不仅非常的腥，而且没有营养。
3、直到浮沫完全撇干净为止，再加入 *** 参1根，当归，红枣和姜片；小火慢炖，炖1-1.5个小时左右；鸽子汤变成奶白色更佳；而小火慢炖才能将鸽子中的营养成分慢慢从肉中炖出来，鸽子汤的营养才会高。
4、等到快要出锅的时候，加少许食盐调味即可；但记住炖鸽子汤一定不要早早放盐，放盐早了，鸽肉组织明显收缩变紧，影响营养向汤中溶解，这样炖出来的鸽肉会比较老、柴，口感不好，汤的营养也会大打折扣。
另外炖鸽子汤更好是选择砂锅类的厨具，因为砂锅有传热快、散热慢、受热均匀等优点，而且非常适合小火慢炖，用砂锅炖出来的鸽子汤不仅营养不宜流失，而且还能够更大限度的释放食材的香味，令鸽子汤更鲜香。
鸽子汤虽然是一种非常好的滋补食物，但凡是讲究量。《医林纂要》中记载鸽肉：“食此过多，亦恐气壅”。也就是说吃鸽子、鸽子汤都要适量。所以说一般情况下一周一次，基本就可以满足营养需求。
让鸽子养成抢食的好习惯，好处多多… @抖音自然培养鸽子养成抢食的好习惯有什么好处？
养鸽子时，一个重要的方面就是让鸽子养成抢食的习惯。慢悠悠地进食和积极抢食的行为有很大的区别。很多鸽友都会注意到鸽子挑食的问题，只有让鸽子养成抢食的习惯，才能避免这种情况的发生。让鸽子养成抢食的习惯确实有很多好处。
·首先，鸽子不挑食。在饥饿的情况下，鸽子只会吃大颗粒的饲料，而小颗粒的饲料则被忽略。如果鸽子挑食，就会导致营养不均衡，影响鸽子的健康。
·其次，养成抢食的习惯可以避免疾病的发生。许多鸽友的鸽子生病，主要是因为它们吃饱了，甚至食物都落在地上，这样食物很容易受到污染。如果鸽子不吃，过了几个小时后再吃被污染的食物，就很容易生病。因此，养成抢食的习惯可以避免这种情况的发生。
·最后，养成抢食的习惯可以提高鸽子的归巢率。如果鸽子养成了抢食的习惯，它们会更快地进入鸽舍，避免在外面游荡，从而降低了鸽子乱落、打野和丢失的风险。因此，无论你是否参加比赛，都应该注意让鸽子养成抢食的好习惯。
养鸽技巧：鸽子补钙用什么天然材料？给鸽子补钙的方式鸽子缺钙会出现生长发育迟缓、骨骼发育 *** 、两腿变形外展、关节肿大、站立不稳等情况。那应该怎么帮助鸽子补钙呢？其实给鸽子补钙不止需要天然材料，还需要正确的补钙 *** ，如果新手主人不知道怎么处理，可以接着往下看。
1、饮食上喂食保健砂
给鸽子补钙要注意选择合适的保健砂，因为保健砂里含有矿物质和微量元素比较丰富，可以帮助提高鸽子的消化功能，促进新陈代谢。喂食前要把保健砂放在太阳下暴晒做消毒处理。还可以在保健砂里混入贝壳粉、骨粉一起喂食，喂食前要把贝壳做好清理，以免有蛋白质残留附着细菌，影响鸽子的身体健康。
2、喂食钙磷粉
饮食上补钙会比较慢，如果鸽子缺钙的情况比较严重，或鸽子刚好处于急需钙质的阶段，像幼鸽在生长发育的阶段，或种鸽在繁殖、下蛋的阶段，主人可以给鸽子喂食一些格音钙磷粉这类钙磷粉，帮助鸽子补充钙质和微量元素，减少缺钙带来的困扰。补钙钙质需要时间，主人要按照说明书坚持喂食一段时间。
3、合理晒太阳
有些鸽子肠胃消化不太好，导致钙质吸收不好，出现已经补钙还是缺乏钙质的情况。主人可以带鸽子出门晒晒太阳，让阳光中的紫外线帮助给吸收转化钙质。如果没有时间，也要在阳光温和的时候像早晨的8、9点或下午的5、6点把鸽笼放在阳光照到的地方，让鸽子晒晒太阳。鸽舍的位置也要选择在一个能够晒太阳的地方，还要注意保持鸽舍的干净整洁，以免鸽子受到寄生虫、细菌的侵扰。
野生的原鸽白天在树林、丘陵中生活、觅食；晚间则安静地在窝巢内栖息。家鸽也是一样，白天活动十分活跃，频繁采食、饮水；晚上则在棚舍内安静地休息。因此，应根据这个特点合理安排饲养管理程序。但是，经过训练的信鸽，能在傍晚前不寻找栖息地，而是在夜色朦朦中鼓翼奋飞，甚至是在夜间飞行。
家鸽体小质弱，缺乏抵御天敌的能力。因而反应机敏，易受惊扰。在日常生活中，它们有较高的警觉 *** ，对外来的 *** 反应十分敏感，怪音、闪光、移动的物件、异常颜色等易引起 *** 动和飞扑。在饲养情况下，如果巢箱设置不当，或经常受到猫、鼠、蛇等的侵扰，它们便不再回巢，宁愿夜间栖于屋檐或楼宇下。因此，在饲养管理上要注意保持笼舍周围环境的宁静，尤其是夜间要防止引起它们的惊恐和混乱。
家鸽与原鸽一样，要求有清洁、干燥的环境和适宜的温度。清洁的环境能保持它们健康的身体。肮脏的环境则会影响它们的健康。如果笼舍内粪便堆积、灰尘过多、通风 *** ，这些不利条件作用过于剧烈或者作用时间过长，它们就会渐渐失去应付的能力，逐渐表现为衰竭、食欲减退、生产下降或加重原有的疾病，甚至大批死亡。环境过于潮湿时，家鸽的羽毛就变得污秽、粘连，影响飞翔。因此，笼舍应干燥向阳、通风良好，夏季能防暑，冬季能防寒。
家鸽是营“一夫一妻”生活的鸟类，成体对配偶有选择 *** ，并在配对后感情专一。雄 *** 和雌 *** 参与营巢、孵卵和哺育幼雏等活动。因此在饲养管理中要注意做好配对工作。家鸽在丧偶之后要经较长的时间才重新配对，但在生产上，人们为了获得高产或选育良种，常常
将已经配对的种鸽拆散重配。一般来说，只要处理得当，通常经1周左右的隔离，拆散后的种鸽重新配对是可以成功的。
家鸽有较强的记忆力，对固定的饲料、饲养管理程序、环境条件和信号等能形成一定的习惯，甚至产生牢固的条件反射。例如，在每次喂食前，饲养员都固定发出某种呼声，经一段时间后，只要一发出这样的呼声，它们就会自动飞回来寻食。如果在笼舍顶上挂一面小旗，或涂上某些标志，就很容易帮助放飞的家鸽辨明方向。家鸽是习惯 *** 较强的动物。因此，要改变它们原有的习惯时，要求逐步进行。在家鸽饲养管理中，应固定饲养管理的日常程序和环境条件，以保证有较高的生产成绩。此外，家鸽有强烈的恋巢 *** ，人们就是利用这个习 *** 来训练培养信鸽，使信鸽能从数百公里甚至上千公里以外飞回
养鸽子要做一个鸽舍 刚开始要关着养不要养在人来人往的地方 因为这样会吓到它,还要经常和它培养感情 过一段时间才能放飞 *** .在鸽子要产卵的时侯,要小心老鼠会偷吃,一般一次生两个蛋.等大概四十天小鸽子才会出生.鸽子喜欢吃玉米,小麦.也会吃稻米.要给水喝.
冬季是鸽子的休养季节.鸽子过冬,经常发生"红鼻泡"现象,说明鸽子在冬天容易感冒.严寒天气,鸽子热量消耗要比平时多,会削弱鸽子的抗病能力,一不小心,就会得感冒,甚至遍及整个鸽群.饲料中要增加含脂肪丰富的食物,如芝麻.菜籽.向日葵籽等,这些都是冬季理想的饲料,但不宜过多.给鸽子吃点红高梁也是很好的,但主食还应是玉米.
鸽棚要加点保暖措施,特别是晚上,窗户要关闭,铁丝网的门上要张挂布帘,挡住西北风袭击.
英国赛鸽高手们的饲鸽之道英人饲鸽都讲究血系，尽量求得信鸽智、体兼优，但在具体饲养 *** 上则各有千秋。下面录典型者数例，供鸽友们参考。
温馨至上
时年84岁家住英国中部黑乡（煤铁产区）的克利夫·波尔特在英国鸽坛颇有知名度。他8岁起开始饲鸽，强调培养主人与鸽子间的感情，把鸽子当成亲近的朋友。
他的鸽舍设在后花园，12英尺×8英尺，漆成乳白色，宽敞舒适，他采用鳏夫寡居制，每晨，雄鸽练飞归来都会发现他在园中等候，鸽子立在巢前一根横梁上后，波尔特便抱着一罐花生走上前去打招呼，并用右手中食指夹着花生开始依次喂养，每喂一鸽，必呼其名说：“啊，X××，吃一颗吧。”“×××，轮到你啦，吃一颗”。
喂完花生，他便宣布说“现在该吃早餐啦，鸽子就悄悄跳回各自的窝里等待开饭，偶有个别的顽皮跳到草地上去，波尔特便和颜悦色地嗔责：×××，怎么啦，乖一点啊！那鸽就会像做错了事的小孩一样，瞅波尔特一眼，羞惭地回到窝里。
每个窝里都有一个水皿，两个食皿，早餐是半盎司（14克）“老手”牌雄鸽混合饲料，一茶匙“红带”——由饲鸽专家与营养学家共同研究配制以豆类为主、掺有所需维生素及矿物质的一种混合饲料。
早餐毕，鸽子便再度出窝练飞，它们个个精神饱满，情绪高昂，有时甚至追逐麻雀，波尔特说，他就是用这么点“感情投资”使鸽子自愿练飞，这次练飞归来后，便都落在草地上，围着主人玩耍一会，直到主人轻轻敲响手中的饲料罐，才依依不舍地各自回窝休息，波尔特便拉下窝前的布帘，为的是使鸽子不随便拉粪，省却刮洗鸽窝的麻烦，所以，窝内铺垫的沙和锯屑总是干净松软，就这样，鸽子特恋这个温馨的家。
每年一月第二个星期进行配种，训飞在比赛（四月）前二星期开始，一天两次，每次30一40英里，比赛一开始，训飞停止。
训飞归来，主 *** 在园中迎候，配偶则在窝中等候，雄鸽很快就把窝与“爱人”联在一起，参赛归来的礼遇与此相同，直到最后一羽归巢五分钟后才将雌鸽移走。
波尔特说，他的鸽子有极强的恋巢欲，故参赛时归心似箭，有时一羽接着一羽回来，弄得他手忙脚乱。最后归巢的与“爱人”相聚的时间最短，但下次比赛它很可能归来最早。1991年，波尔特的17羽雄鸽共得奖87次，两对雨点兄弟在长距离竞翔中都获得过五次冠军。
适者生存
德比郡的奈尔· *** 以拥有一棚优秀的长距离赛鸽而闻名，19 *** 年，在一次709英里竞翔中，5551羽赛鸽只有520羽在规定时间内归巢，奈尔的鸽子获二、三、四、七名，在另一次700英里比赛中，奈尔的鸽子获二、三、四、六名，当年全国大赛因天气不好，参赛的565羽鸽子仅13羽在规定时间内归巢，在前八名中，“奈家军”占四席。
奈尔饲鸽28对，取自然制，鸽巢是砖砌的，自清早到天黑，门一直开着，鸽子可通过墙上圆孔 *** 出入，每年三月一日到来年一月一日，饲料以豆类为主，早晚麦，玉米、绿豆各占1/3，这些粮食是从本地农场买来的上等品。
从一月到二月，饲料改为80%大麦，20%豆类、并偶尔掺些矿物质和保键砂，饮水一天换两次以保持清洁，有时放入一粒蒜子或加些维生素粉，每年三月七日开始配种，种鸽从优秀赛鸽中挑选，共孵幼鸽50只。
奈尔的眼睛只盯着长距离比赛，岛内比赛，包括200英里竞翔都只当作训飞，连鸽钟也不准备，长距离赛前，对老鸽进行三、四次40英里的单个训飞，幼鸽正式参赛前，要进行十来次20英里的训飞，加上参加几次岛内比赛，使之取得经验，为在长距离比赛中显身手作准备。
奈尔每年都对鸽子进行防疫注射，幼鸽出现口疮症状时予以治疗，老鸽不在此例，每年驱虫两次，之一次孵卵期间，第二次在五月中，即飞越 *** 大赛之前，除此之外，不使用任何 *** 物，奈尔认为饲鸽也应遵循达尔文“适者生存”的学说。
“标准唯一”
英国鸽友都知道苏格兰的彼德·维突这位“饲鸽奇才”也拥有一棚优秀的远程赛鸽，他对鸽子要求严格又爱护备至，由于经验丰富，他凭感觉或眼力就能判断一羽鸽子的素质。
幼鸽一出壳，他就——观察看是否健壮，在幼鸽成长过程中，他就注意发现那些智商高、 *** 格沉稳的鸽子，他认为一羽好鸽应该肩宽且匀称， *** 结实有弹 *** ，骨架硬扎，羽毛具光彩，薄且柔，眼睛色深又明亮，腿短，粗壮。
他的参赛鸽全属这一体型，不过，他认为对只参加300英里竞翔的鸽子不一定如此苛求，他挑选种鸽或引进种鸽则绝对坚持这些标准。
维突的鸽食是他自己调配的，以豆类为主，不使用合成饲料。
每年九月中至十二月底，他让鸽子敞开肚皮吃，每日半天时间，饲料一直摆在鸽子面前，从十二月底到翌年二月第二个星期止，饲料由80%豆类，20%麦子构成；
从二月中起，由于比赛期接近，饲料的组成是：55%豆类，20%玉米、10%加拿大豆，10%麦子，总言之，一年有9个月，55%的食物是豆类。
赛期内，鸽子爱吃啥就吃啥，不过维突对鸽子的体重严加注意，对他认为超重的鸽子便让多吃点豆类，对体重不足者则增添些玉米，他从不使用合成饲料、补品或助长剂，坚信只有通过吃优质的食物、适量的训飞、合乎自然周期的伏窝而产生的健康才可靠。
维突的鸽巢每天从早上5：15到天黑都开着，因他住的地方面临北海，冬日的冷风和潮湿对鸽巢很有影响，雄鸽的门每周只开一次，第二天便打开雌鸽的门，每两周给鸽子洗澡一次，冬日不洗。
就繁殖而言，维突的作法与众不同，他常将孵卵期推迟到七八月，种鸽从自家优秀赛鸽中挑，他让幼鸽自然成长，窝门常开，饲料充足，不与父母分窝，让双亲带着幼鸽去熟悉外面的世界，直到幼鸽长到心理上宁静 *** 时为止。
冬季是维突对幼鸽观察最多最细的时候，因为他必须决定那些鸽子应予淘汰，为进一步纯化优良基因，第二年便让幼鸽与老鸽配种，维突避免让父女、 *** 、兄妹鸽配时，喜欢用同父异母或同母异父的兄妹、姑侄鸽配时，他的赛鸽从神情到体态一刷齐，像“一个碗里的豌豆”，人称之为“维突鸽”，证明他的繁殖法是成功的。
至于比赛，维突根据各鸽具体情况安排参赛项目，并订出训飞计划，以达预期目的，训飞强度视上次比赛情况而定，以不让鸽子疲劳为原则。
对幼鸽参赛不心软，从短距离到360英里比赛，放手让幼鸽参加，目的在“练兵”，他的短距离赛鸽是短距离优秀赛鸽的后代，这类鸽子的配种在每年三月一日左右进行，时间也不固定，看鸽系和饲养条件而定。
保健有方
戈登·马尔维以拥有不少名鸽而成为北温格菲尔德地区的知名鸽友。
他的饲法简单，早晚七时，鸽子练飞50分钟，一周三次30英里的训飞，比赛开始后，这些活动照常，晚餐管饱，食谱是同量的豆、玉米、豌豆、外加点大麦和小麦。
比赛归来的鸽子因已疲劳，先喂烤面包和烤麦子，并喂点轻泻剂，清理一下肠胃，休息一天后再恢复平时的饮食，每星期最后三、四天增加点玉米，两次在食中掺放维生素粉。
什么是轻泻剂?一位名叫贝奈的鸽友介绍，他的轻泻剂配方是：1/4盎司（7克） *** 亚铁（FER-RONS SALPHATE）,2盎司（56克） *** 镁（EpsomSalts),4盎司（112克） 芒硝（Glauben Salts),20滴 *** 用杂酚酒（Medical Creosote），一茶匙普通食盐，放入一夸脱（1136毫升）沸水，搅匀使完全溶化， *** 后装瓶。
喂鸽时，先将瓶摇动，倒出一茶匙 *** 剂与一品脱（568毫升）饮水混合而成。这实际是保健品，赛鸽每星期日、四饮一次，其余一星期一次，可保证鸽子消化 *** 经常处于很好状态，从而健康强壮。
如果没有 *** 用杂粉油，可用2盎司 *** 镁，4盎司 芒硝，1盎司 *** 亚铁，溶一夸脱沸水， *** 后装瓶，每一品脱饮水加一茶匙 *** 剂，每周一次，可起同样作用。
END
文|易弓写于（1994年）
<微笑>感谢阅读！鼓励请点赞+评论，我们下一篇文章再见！
秋天是滋补身体的黄金季节，所以入秋后，要多吃滋补的食物，鸽子就是很好的滋补佳品。
俗话说：一鸽胜九鸡！就是说鸽子的营养极其丰富。据《本草纲目》记载，鸽肉能滋肾益气，调养气血，对大病初愈、体弱疲惫、头晕贫血等有很好的食疗作用。
今天就教大家做一道补肾益气、健脾养胃的广府名汤——山 *** 茯苓乳鸽汤。↓↓↓
这道汤的食材简单，主要由乳鸽、山 *** 和茯苓这3种食材组成。
- 「鸽肉」滋肾益气，调经止痛；
- 「山 *** 」健脾养胃，「茯苓」宁心安神；
- 将它们慢煲成汤，既能补肾益气，又能清湿热、健脾胃。
具体怎么做呢？和小薇学起来↓↓↓
所需食材
乳鸽一只，山 *** 两根，茯苓20g，生姜两片，红枣、枸杞若干
PS：茯苓质地比较坚硬，可以提前浸泡半小时，这样更容易变软，也能让茯苓的 *** 用成分更好析出。
*** 步骤
1、将乳鸽处理干净、切块，焯水后放在一旁备用
PS：焯水时可加入生姜和一小勺白酒，用温水冲洗干净，这样乳鸽才能不柴不腥。
2、山 *** 切段，生姜切片，备用，小薇选的是铁棍山 *** ，这样炖出来的山 *** 才会口感绵密，煮久了也不会散。
3、起锅烧油，油热后下入乳鸽，炒出香味，炒至外皮微微泛着金黄，即可加入适量清水
4、加入处理好的茯苓和姜片，小火慢煲半小时左右
5、再加上处理好的山 *** 、红枣等，慢炖1小时
PS：煲汤不能着急，要用中小火慢慢地炖，这样才使鸽子内外受热均匀，汤也会更加美味。
经过长时间的炖煮，鸽子肉中的营养和精华都释放出来，溶于汤水之中。再配以温补的山 *** 、平和的茯苓，不仅鲜美可口，而且极易被消化吸收，男女老少都能喝。（PS：孕妇也能喝哦，要注意的是不能一次喝太多~）
不过，以下人群不适合喝鸽子汤，以免补过头了：
- 喜冷怕热的人群
- 肝火旺盛的人群
- 容易出汗的人群
- 容易上火的人群
- 肠胃功能虚弱的人群
调养身体更好是在秋冬时节， *** 补不如食补，快给自己和家人安排上一碗「山 *** 茯苓乳鸽汤」，补肾益气、强健身体还祛湿。
学会山 *** 茯苓乳鸽汤怎么做了吗？记得帮小薇【点赞】！
在饲养赛鸽的时候，我们其实是经常要用到稻谷的，稻谷可以直接给鸽子吃，也可以 *** 成红土稻谷，还有鸽友会 *** 成糙米。其实这些做法都是可行的。稻谷是一个很普通的食物，但是作用却非常大。稻谷已经成了不少鸽友鸽舍里面的一种不可或缺的食物。虽然说稻谷经常被作为清除饲料使用，但是稻谷实际上是具备非常多的营养物质的，算是健康一些的能量饲料。
稻谷本身具备很多的水分，碳水化合物，蛋白质，脂类还有一些维生素以及矿物质。其中，碳水化合物是稻谷主要的成分，所占比例大致有百分之六七十。可以说稻谷是含有非常多的碳水化合物的，这个东西对于鸽子的成长其实是比较有用的。再加上稻谷的其它的营养元素，这个东西对于鸽子的好处就显得太多了。
稻谷精加工之后其实就是我们吃的大米的，这里要注意一下，鸽子其实不应该吃太多的大米，但是却可以多吃点稻谷。在稻谷的稻壳，胚还有皮层中，有很多的矿物质元素还有维生素等营养，所以加工精度高的话这些东西就降低了。因此我们才会主要用稻谷，其次是用糙米来给鸽子吃。
由于鸽子的稻壳粗纤维的含量比较高，所以鸽子吃了有饱腹感，同时还有利于我们鸽子的粪便的成型。所以你的鸽子要是消化不是很好的话，可以喂点稻谷或者是糙米，尤其是稻谷，有利于我们的鸽子的粪便成型。不加工或者是稍微加工的稻谷有利于鸽子补充粗纤维，这个还能有助于赛鸽进行换羽，可以说好处非常多。
那么稻谷是不是可以无 *** 使用呢？其实也不是。我们主要就是要注意一下，在种鸽育雏的阶段不适合多喂，因为可能破话雏鸽的食道。可以进行稍微的加工，减少稻谷外面尖锐的地方。也就是粗加工一下就可以。至于其他阶段的鸽子，也不能完全只喂食这个稻谷，应该要均衡一些才好。
鸽子喜不喜欢飞，饲料是关键鸽子家飞其实算起来是很轻松的一个环节了，大多数的鸽友就是让鸽子一次飞一个小时左右而已。其实算起来时间很短了，但是可以起到训练的效果就可以了。比赛是比赛，比赛飞几个小时，对于很多鸽子来说也没啥问题。而现在的短距离赛事，有些比赛都从两百公里就开始算是正式的比赛了。其实这么短的距离，主要就是看鸽子的训练，也就是平时家飞和训放了。所以只要天气好，一般归巢率都很高。
所以其实鸽子就是短距离的时候靠的主要就是喂养和训练，训练好不好，又看喂养怎么喂的。相信我们很多鸽友也看到了，一些人的鸽子飞得又高又久，一些人的鸽子就不行了，飞的时间不长，还飞得比较点。家飞半个小时都非常的吃力。强制鸽子飞，不让鸽子落下，鸽子就乱落。特别让人无奈。这样的情况下大家都希望自己的鸽子飞好，那么也是可以解决的嘛。只要鸽子没大毛病，喂养上面去下功夫。
很多鸽友说什么喂玉米鸽子会发胖啊，喂豆类鸽子也会发胖啊。所以就是主要喂食一些大麦，稻谷等东西。这些东西当然是好东西，清淡一点也是好事。但是玉米和豆类其实也挺清淡的，玉米不要给得太多就好。所以长期下来鸽子吃得饱是吃得饱，但是营养不够，需要的蛋白质不够，你的鸽子飞起来乏力了，怎么指望它们飞呢？所以可以在饲料中添加点豆类食物。
其实你平时注意观察一下鸽子也会发现，鸽子练得比较狠，就越喜欢吃豆类食物。而到了一个度又不太喜欢吃豆类食物，给多了鸽子也不要那么多的豆类。可见鸽子对于豆类的需求还是比较高的。我们少给点油料食物，多给点豆类食物，赛鸽家飞的水平就会比较高。其实主要就是蛋白质的影响导致的。
所以当你的鸽子飞得不是很好的时候，如果没有疾病问题。你可以看看有没有存在这么两个问题，一个问题是鸽子有没有吃了太多的油料物质发胖了？第二个问题是鸽子有没有因为吃的东西太清淡又太少，营养不够了？然后注意一下调整，顺便适当增加食物中的豆类含量，逐渐训练几天，效果会出来。
