霜降,霜降

牵着乌龟去散步 学知识 23
今日霜降,记得“吃3样,忌3样”,老传统别丢,顺应节气平安入冬

寒露不算冷,霜降变了天”,不知不觉我们迎来了秋天的最后一个节气——霜降,至此开始冬天进入倒计时冷空气频繁气温骤降,我们也进入了一年中昼夜温差波动更大的时节

早晚冷中午热秋燥厉害得很,不光要适时增减衣物,饮食也要及时作出调整多吃滋补润燥的食材生津御寒是关键。正如老话所说“一年补通通,不如霜降补”,明日霜降,记得“吃3样,忌3样”,老传统别丢,顺应节气平安入冬

吃三样

一、吃萝卜缨子

老话说“霜降到了拔萝卜,秋后萝卜赛人参”,不过很多地区萝卜还没有完全长大,相比较营养更胜一筹的萝卜缨子鲜翠应季正当吃,很多人知道吃萝卜,其实萝卜缨子更是宝,维C含量是萝卜的2倍叶酸等营养物质也是萝卜的3-10倍不等,随手一蒸鲜嫩营养,可别再扔了。

推荐做法:【蒸胡萝卜缨】

1.胡萝卜缨只用嫩叶,掐下来以后淡盐水浸泡洗干净,然后捞出来晾干水分,也可以用棉布擦干水分,保证挂粉前是干燥的以免蒸的时候脱浆。

2.胡萝卜缨晾干水分以后先淋上植物油拌匀,防止蒸的时候出水,然后撒上面粉,薄薄的一层就可以了,面粉太多的话容易粘连、成坨,口感也不好。

3.锅内烧水,大火烧开以后把萝卜缨均匀铺在篦子上,盖上锅盖旺火蒸5分钟就可以了,蒸的久了容易粘。

4.5分钟以后取出萝卜缨,快速抖散降温,凉了就坨块了,然后加入食盐2克,鸡粉1克,撒上蒜末、淋上芝麻香油,拌匀后美味即成。

二、羊肉

霜降到了、冬天也就不远了,为了抵御即将到来的严寒滋补暖身民间自古就有“煲羊肉”“煲羊头”的食俗,正所谓“霜降一碗羊肉汤,轻松入冬暖洋洋”。

推荐做法:【羊肉豆腐汤】

1.准备两斤羊腿肉和两斤羊骨,冷水下锅,加入料酒10去腥,慢慢地加热,煮出羊肉中的血水,开锅以后打去浮沫,大约煮2分钟捞出来、冲洗干净。

2.锅内再烧水,放入羊肉和羊骨,加入葱段、姜片去腥增香,盖上锅盖小火慢炖1个小时,把羊肉炖熟、让营养融入到汤里面。

3.1个小时以后汤汁已经炖至浓白鲜香,把羊肉取出来,盖上锅盖继续炖30分钟即可关火,充分炖出羊骨中的营养。

4.汤盆中加入食盐3克、胡椒粉2克,再加点葱花、香菜段备用。

霜降,霜降-第1张图片-

5.豆腐切成厚片,汆煮去除腥味,羊肉切成大块。30分钟以后把羊肉和豆腐倒入汤锅中,继续炖煮2分钟让豆腐羊汤的鲜味。

6.最后连汤带料一起盛放在汤盆中,鲜香美味、营养暖身的羊肉汤就能享用了。

三、鸭肉

俗话说“冬补不如霜降补”,未雨绸缪在食补方面同样适用,在闽南地区霜降当天家家户户都会吃鸭子“贴秋膘”,在水中长大的鸭子,缓解秋燥刚刚好蛋白质、维生素含量也高滋补润燥、一举两得

推荐做法:【腐竹焖鸭】

1.准备一只嫩鸭,去除鸭 *** 、剁成均匀的小块;香菇洗净后对半切开;小葱切段,把葱白和葱叶分开,生姜切成片,大蒜也切成片,和葱白放在一起,再抓入一小把干辣椒、一粒八角、两片香叶、一节桂皮;另外准备一罐啤酒备用。

2.锅中烧水,把鸭块冷水下锅,倒入一点料酒去腥,煮出里面的血水和杂质,大约煮2分钟把鸭块倒出来,用清水冲洗干净备用。

3.锅内烧油,油温5成热时把腐竹倒入锅中速炸30秒钟左右,腐竹变色起泡以后倒出来控油备用。

4.锅内留底油,倒入葱、姜、蒜等小料一起翻炒出香味,把鸭块倒入锅中继续煸炒3分钟左右,去除鸭块中的水气,鸭肉炒香、炒变色。

5.然后淋入老抽3克上色,倒入一罐啤酒去腥增香,再加入适量的清水没过鸭块,倒入香菇和炸好的腐竹,挑出锅中的葱段,加入生抽10克提鲜,然后连汤带料一块倒在砂锅中,先大火烧开再转小火焖煮30分钟。

6.30分钟以后,把里面的香料挑出来,加入蚝油5克增鲜,食盐1克以及白糖少许提鲜,继续翻炒均匀,最后撒上葱花、美味即成。

忌三样

一、忌吃寒物

霜降时节,最忌讳趁中午燥热那会儿吃寒凉的食物,看似不打紧,其实每一口都能寒透心大损体内阳气,非常不利于秋冬滋阴敛阳西瓜香蕉螃蟹田螺葡萄山竹都是大寒之物,能远离就远离。

二、忌吃茄子

俗话说“秋败茄子似毒 *** ”,经过霜打的茄子龙葵碱素大幅度提升,很容易 *** 肠胃引发腹痛腹泻,而且霜降前后的茄子几乎没有水分都是老籽、软绵绵的营养差口感更差

三、忌“秋冻”

虽然有句老话叫“春捂秋冻”,秋天适当冻一下对身体有好处,但只适合于初秋阶段,眼下已入深秋,马上入冬了,千万不能盲目“秋冻”,拿自己的身体开玩笑

明天霜降,老人讲“2菜不上桌,福气进家门”,远离茄子和寒物把身体保养好,就是更大的福气

之一美食编辑:小雅

微视界——霜降

这是10月14日在山东省滕州市西岗镇拍摄的蒲公英。

10月23日是二十四节气的霜降。霜降是秋天的最后一个节气,是一年中有霜期的开始,也是秋季向冬季的过渡。

新华社发( *** 军 摄)

这是10月18日在四川省广安市武胜县沿口镇拍摄的晨露。

新华社发(夏俊林 摄)

10月17日,在云南省丽江市,绽放的菊花上挂着雨珠。

新华社发(赵庆祖 摄)

这是10月18日在山东省青州市云门山森林公园拍摄的结霜的植物。

新华社发(王继林 摄)

10月14日,在云南省腾冲市来凤山国家级森林公园,国家一级保护植物红豆杉的果实正值成熟。

新华社发(龚祖金 摄)

10月18日,在河北省邢台市广宗县东召乡田家屯村,狗尾草上结了霜。

新华社发(祝雪威 摄)

10月18日,山东省青州市云门山森林公园的植物结霜。

10月17日,河北省玉田县亮甲店镇田间的白菜结霜。

新华社发(刘满仓 摄)

10月17日,在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县贡水河国家湿地公园,果子成熟。

新华社发(宋文 摄)

10月16日,在云南省迪庆藏族自治州香格里拉市,植物上结了霜。

新华社发(余富全 摄)

这是10月15日在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县兴仁镇拍摄的万寿菊。

新华社发(黄晓海 摄)

这是10月18日在贵州省毕节市百里 *** 管理区拍摄的银杏叶。

新华社发(李华 摄)

10月12日,江苏省南京市中山植物园的树叶变红。

新华社发(方东旭 摄)

来源: 新华网

一年补透,不如霜降补够,今日霜降,记得5样“补汤”,准备入冬

寒露不算冷,霜降变了天,当银杏叶变成了金黄的模样,柿子树上挂满黄澄澄的小灯笼,秋季里的最后一个节气---霜降到来了。

进入霜降,入冬也进入了倒计时,气温开始骤降,冷空气频繁,无论穿衣还是饮食都要为入冬做准备了。

老话说“一年补透,不如霜降补够”,冬将至,要先在霜降节气里多为身体提供优质的营养,把健康补牢固了。

如果不知道“补霜降”从哪入手为好,建议多在家中炖些美味营养的汤水喝。

民间有句话叫“补霜先喝汤,寒来心不慌”,霜降夹在秋季和冬季之间,可以说是又寒又燥,日常多喝点汤水,滋润补水又营养,还利于吸收,冷空气来的再猛烈也无需害怕。

给大家推荐5种适合霜降多喝的“补汤”,老人孩子都适合,增加营养不发愁。

一、山 *** 排骨汤

深秋季节多干燥,软糯香甜的山 *** 适合多加食用的,山 *** 属于白色食材,有“温而补之,补而不燥”的特点,可谓是老少皆宜。将山 *** 和排骨一起炖汤,鲜香可口有滋味,一碗下去也能为身体补充很多所需的营养。

1、取适量薏米放入无水无油的锅中,用小火慢炒至颜色微黄盛出。排骨冲洗后放进盆里,加清水和一勺料酒,抓揉后浸泡15分钟后洗净,山 *** 去皮切段,莲子、薏米和茯苓加水浸泡,另切姜片和葱片。

2、煮锅里接水,放入葱姜和一勺料酒,倒入排骨,开大火煮开,换小火焯煮2分钟左右关火,撇去浮沫捞出排骨。

3、把排骨放入砂锅里,倒入两升左右的水,放上姜片大火煮开,转为小火继续炖煮20分钟,之后加入薏米、茯苓和莲子,再炖20分钟。

4、把山 *** 段倒入锅中接着炖10分钟,放枸杞和适量的盐、鸡精调味,搅匀融化即可关火盛入碗中。

二、香菇玉米鸡汤

鲜香美味的鸡汤几乎没有人会不喜欢,若再加上“食物中的黄金”玉米和“菇中皇后”香菇一起炖煮,鸡汤的美味程度和营养瞬间翻倍,多给自己和家人炖着喝,益处多多。

1、半只 *** 鸡冲洗后剁块,放入水中,加一勺料酒和一勺盐,抓揉浸泡15分钟,去除血水后洗净控干水分。玉米切段,香菇洗净表面切十字花刀,红枣和虫草花冲洗后加水浸泡,另准备姜片和葱段。

2、煮锅中倒入鸡块,加适量清水,放葱姜和料酒,大火煮沸后,鸡肉变色后捞出。

3、把鸡块倒入砂锅里,添足量的清水,放剩余的葱姜,大火煮开后,转为中小火,盖锅盖炖煮40分钟,把玉米段和香菇倒进锅里,重新盖上锅盖,接着炖煮15分钟。

4、最后把红枣和虫草花放入锅里,撒入少许盐调味,搅匀后再炖5分钟即可关火盛出。

三、莲藕老鸭汤

秋季是莲藕收获的时节,积攒了两个季节养分的莲藕是非常值得在深秋多吃的食物。莲藕的水分含量高,维生素、矿物质含量也不少,秋季食用可补水去燥,鸭肉也是一样,两者一起炖汤饮用,一来能帮助消除干燥感,二来也能为身体增强免疫力。

1、鸭子简单冲洗后,放进大盆里,撒上一勺盐、一勺料酒,加清水浸泡15分钟,泡好再抓揉5分钟,洗出残余的血水,洗净后控干水分。

2、莲藕洗净削皮,切块后放入清水中浸泡,避免氧化发黑,另将枸杞放水里泡5分钟,生姜切片备用。

3、煮锅里放入鸭子,加水放入一勺料酒和切好的姜片,开火将水煮开后,继续煮三分钟左右,把鸭子捞出,放进砂锅内,放姜片倒入开水没过鸭子,用小火炖煮半小时。

4、把藕块和枸杞都倒入砂锅里,继续炖煮20分钟,撒入适量的盐、鸡精和少许胡椒粉,搅拌均匀即可关火出锅。

四、银耳雪梨汤

秋季盛产的雪梨和 *** 爽脆的银耳是“天生一对”,雪梨香甜汁水多,银耳又是胶质丰富的珍品,放在一起炖汤喝滋润补水,完全可以轻松扫除秋燥,一家老小都能喝,有条件的还可以再加上些百合、莲子炖煮。

1、莲子加水浸泡一小时,去除莲子芯,银耳同样加水浸泡一小时至泡发,泡好后去除 *** 根部,撕成小朵银耳备用。

2、雪梨清洗干净,削去梨皮,把雪梨切分成四块,切去梨核再切成小块。

3、煮锅里接入足量的清水,把银耳、雪梨和莲子都倒入锅中,开大火盖上锅盖煮开,水煮沸后转为小火慢炖30分钟。

4、炖好后,放入适量的 *** ,搅拌均匀,盖上锅盖再炖煮3分钟,煮至 *** 彻底融化即可关火出锅。

五、苹果红枣汤

金秋十月是喜迎丰收的时候,不仅雪梨大量上市,香脆可口的苹果也成熟了。秋冬天气寒冷,老人和孩子直接生食苹果,肠胃容易感到不适,不妨将苹果炖汤喝,再加些红枣,汤水也更有营养一些。

1、红枣洗净后用筷子将枣核捣出,切成枣片。取适量的枸杞洗净,放清水中泡5分钟,生姜洗净切少许姜片。

2、苹果洗净去皮,先切成四半去除苹果核,再把苹果切成小块。

3、煮锅里接清水,把苹果块、枣片和姜片放入锅中,先用大火煮开,再转小火炖煮10分钟左右。

4、将枸杞放入锅中,盖上锅盖,继续炖煮5分钟,煮好即可关火盛出。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

霜降

月落,月圆,岁岁年年。今日霜降,秋季的最后一个节气。黄叶零落,白露满阶。道路两边不断飘落的银杏叶,在无时无刻提醒你,这个秋天就这样不知不觉过去了,转眼,漫长或许会有些寒冷的冬日。

忙碌了一个星期,紧张,陀螺般高速旋转。终于慢下来,偷得半日闲。闲下来的时候,就喜欢打 *** 给同学。自从他在家门口开垦了几块菜地之后,就特别关心菜地里有些什么菜,是否可以去采摘。而我根本不用猜,因为无论什么时候, *** 那边始终不变的肯定的回答。

真正的朋友,未必与你朝夕相处,但永远在你最需要帮助的那一刻,挺身而出,紧紧握着你的手,温暖,坚定,充满力量。

今年的雨水少,本该现在上市的萝卜竟然还没有长大。放在去年,辣椒的个头绝对是今年的两倍大。天气干,柿子就好吃,甜的不得了,我家没人吃,你多拿点……在地里干活的时候,同学就会很啰嗦。一边啰嗦,一边把一大摞的新鲜的各色蔬菜分类装好。每次,坐享其成的我都会有收获满满的感觉,不仅是蔬菜,更多是生活的经验。

?忙碌过后,坐在院落里,一杯清茶,闲聊。孩子,绕不开的话题。对于他们的选择,一定会倾力支持。或许,连他们自己都未必能够想到这样的结果。原本以为大费周章,却不曾想,如此轻易实现。其实,孩子们小看了我们的格局,轻视了我们的纬度。因为,那是父母浓烈而深沉的爱。

?是在突然间,闻到了桂花香,浓郁扑鼻。而此时,秋光正好,秋风不燥,天空湛蓝如海。

今日,霜降

今日18时35分31秒,太阳到达黄经210°,我们迎来秋季的最后一个节气——霜降。

《月令七十二候集解》有载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 进入深秋,天气渐寒,同样是与“水”有关,露是润泽,霜却是杀伐,万物都要面对一场“风刀霜剑”。

不过,“霜降始霜”反映的是黄河流域此时的气候特征。我国幅员辽阔,受纬度、海拔、地形原因的影响,各地的初霜期和霜日数也不相同。武汉尚未到降霜之时。

古代把霜降15天分为三候:

一候豺乃祭兽。

■ 豺捕猎过冬,把猎物储存起来,看上去像是祭兽。

二候草木黄落。

■ 草木枯黄,树叶掉落,大地一片浓郁秋色。

三候蛰虫咸俯。

■ 蛰虫深藏洞中进入冬眠状态。

武汉的霜降时节,枝头绿意仍浓,但已进入果熟叶落的季节,栾树、梧桐开始落果,银杏叶镶上了金边,枫香、乌桕、悬铃木等绿叶透出黄意。

公园里千姿百态的菊花迎来花期。它是最秋的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。菊花有多种花色,但以 *** 为正色,因此菊花又称“黄花”。后世以“黄花晚节”形容始终如一的节 *** 。

△ 金银湖湿地公园内木芙蓉进入了盛花期。记者李永刚 摄

木芙蓉也是正宗的秋花,三镇公园、街头随处可见。初开时的花冠大都为白色或淡粉色,数日后变成深红色。有些品种清晨开白花,中午变 *** ,傍晚却呈现深红色,因其凌寒拒霜盛开,又有“三变花”“拒霜”等别称。

霜降以后,阳气逐日由收到藏,正是大自然“删繁就简”的时节。动物们也在为过冬做准备。

△ 天兴洲的黑鹳。

冬候鸟陆续抵汉。前不久,6只国家一级重点保护动物黑鹳来到天兴洲,这已是黑鹳连续第9年来武汉越冬。

霜降一候“豺乃祭兽”中的豺是犬科豺属动物,常成群活动,以捕食有蹄类动物为主。武汉动物园工作人员邓丽玲介绍,野外生存的豺为抵御冬季寒冷,在入冬前开始大量捕食。

霜降时节柿燃枝,这时候的柿子完全成熟,皮薄肉鲜味美,营养价值高。

美味的还有板栗。汪曾祺先生细致地描写过烤板栗的吃法儿,读来垂涎:“几个栗子在通红的炭火里,一会儿,砰一声,蹦出一个裂了壳的熟栗子,抓起来,在手里来回倒,连连吹气使冷,拨壳入口,香甜无比……”

“江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香”,宋人细数了此时节的美食:橙橘香甜、螃蟹鲜香、美酒相佐,透着古人平和滋补的巧思。

霜降是一年中滋补效率更高的时候。湖北省中医院脾胃病科主任医师黄鹤建议霜降宜以平补为主,饮食调养要顾及“养阴生津不滋腻, 温阳益气不热燥”。

润肺益胃常吃梨。梨能润肺止咳,益胃生津,及时补充 *** 的水分、电解质和维生素,维持 *** 的内环境稳定。

补中润燥选蜂蜜。蜂蜜是更好的益气润燥的食品,可以增强体质,改善便秘等症状。

补脾益气喝藕汤。煮熟的藕 *** 味甘温,能消食、止渴、生津,排骨藕汤具有健运脾胃、补气养血的功效。

还可多吃莲子、芡实、山 *** 、红枣、黑芝麻糊、银耳、百合等食品,能促进吸收,增强秋补之效。

秋季易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。黄鹤医生建议每天可以 *** 迎香穴两分钟。此穴位在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁,对消除鼻塞作用明显,有助预防感冒或哮喘。

(文案︱记者钟磬如 江梦晴 通讯员胡梦 信息收集︱记者钟磬如 统筹︱陈昌 设计︱张莉 绘图︱赵健 摄影︱李永刚 部分 *** 来源︱视觉中国 *** ︱主创范芃 文案钟磬如 审看郑慧)

【编辑:商佩】

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“九月霜,来年荒”!霜降将至,6习俗3忌讳要牢记,平安过冬

霜降是24节气中的第18个节气,也是秋天最后的节气,其时间为每年10月23日到24日,它的到来意味着天气已愈发寒冷,气温下降明显,秋天开始向冬季过渡,初霜随之出现。

霜降的天气特点是早晚寒冷,中午偏暖和,秋燥比较明显,天气愈发寒冷。而霜降之后,冷空气频繁由北向南进发,气温偏低,北方已开始入冬,南方也已十分寒冷,全国进入昼夜温差更大的时节。

自古人们对霜降节气十分重视,以下6习俗3忌讳要牢记,平安过冬!

一、五习俗要牢记

1、扫墓祭祖

每到霜降节气之时,各地都会进行辟邪、祛凶、祭祀先祖。至于为何,还因霜降后刚好迎来农历十月一的寒衣节,此时人们就会给先人 *** 纸钱和御寒衣物,一方面让先人在另一个世界保暖,一方面让先人保佑子孙后代,期待风调雨顺。

当然,也有一些地方有“送芋 *** ”的习俗,也就是用上瓦片堆成炉灶,将柴火放在其中燃烧,火烧得越旺越好,再将其推到。拿出垠芋头,放在烧红瓦片之上,随后将瓦片丢弃到郊外,这一习俗是“送芋 *** ”,也是百姓们趋利避害、迎福纳祥的方式。

2、赏菊

霜降之时,很多花卉都会变得枯萎,唯有菊花仍继续在寒风中盛开,送给大家清香和娇艳,因而菊花自古就有高风亮节之意。

每当霜降之时,人们都会来到郊外赏菊,不少地方也会举办菊花会,大家一同走进菊园中饮酒赏菊,惬意自得,期待身体健康、延年益寿。

3、吃柿子

每到霜降之时柿子就会进入成熟时节,整个柿子树上挂满果实,如同红灯笼一样红艳,且柿子皮薄汁多,入口甘甜美味,其中的维C和糖分很多,营养价值高。

因而霜降节气时很多人都会吃上柿子,在很多老人看来,此时吃上柿子可增强抵抗力,不会感冒流鼻涕。

4、拔萝卜

北方有句农谚叫“霜降到了拔萝卜”,意思是霜降过后早晚温差比较大,萝卜如果无法及时回收采摘,极可能会被冻坏,进而使得萝卜口感、品质下降。

因而霜降这天,北方都会拔萝卜,此时萝卜食用价值更高,且也可以起到促食欲、化痰止咳等效果。

5、登高远眺

过去,古人在霜降节气时,通常会前往户外登高远眺,此时天气渐冷,户外运动可锻炼身体,增强体质,呼吸新鲜空气,让大家心情大好,也可一览深秋的美景。

6、进补

秋天自古就是进补的更好时节,而霜降则是进补的更佳节气,民间有“补冬不如补霜降”的说法,因而在这一天,很多地方都会吃羊肉、兔肉,增强体质、滋补身体。

除了肉类食品,也会吃上苹果、银耳、西兰花、秋梨、冬枣等食物,可很好的降噪生津、补水润肺。

二、3忌讳

1、忌秋冻

正所谓“春捂秋冻”,秋天时不要急着穿上厚衣服,但“秋冻”也是有时间 *** 的,一旦到了霜降节气,此时天气愈发寒冷,北方已进入初冬时节,而抵抗力较差的老人孩子要及时穿上厚衣服,避免寒邪入体,以至于生病。

霜降节气是阳气由收至藏的过渡阶段,因而要做好御寒保暖,及时增添衣服,注意好手脚、胃部别着凉,不吃寒凉东西,睡前用热水泡脚,这样才能平安过冬。

2、忌秋燥

随着天气转凉,昼夜温差提升,秋燥也变得十分显著,因而口干、唇干、皮肤干燥、便秘等现象开始滋生。

此时要做好忌秋燥的准备工作,可及时补充水分,早上多饮用淡盐水,晚上喝上一些蜂蜜水,如此就可很好缓解秋燥的一系列症状。而在饮食上,也应该以清淡为主,少吃辛辣食物,多吃果蔬。

3、忌秋郁

霜降节气开始,万物开始失去生机,草木也变得枯黄,整个大地一片萧瑟,大家容易触景生情,陷入抑郁之中。

而“忌秋郁”的的更好方式是锻炼身体,可散步、骑自行车、打太极、爬山等,以便于缓解抑郁。

三、“九月霜,来年荒”

农村有句俗语叫“九月霜,来年荒”,从字面上来看,如果霜降节气处在农历九月,那可能不利于农作物生长,来年庄稼可能将会出现减产,为何会这样呢?

如果是九月霜降,那意味着天气还比较暖和,冷空气还没到来,如近日不少地方气温回升,南方地区再次穿起短袖,自然是很难打霜。这一天气,表明今年冷空气来得晚,来年极可能出现倒春寒,影响庄稼收获。

今年霜降是农历九月二十八,刚好和其相对应,是不是来年一定“荒”,大家也别着急,毕竟很多农谚已没有最初的效果,再者农业技术先进,受大自然的影响越来越小。

霜降

来源:谁最中国

校对:王淑琪

校审:王曾

终审:郭紫欣

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秋季的最后一个节气:霜降

北京时间10月23日7时零分,我们迎来“霜降”节气。霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气,也是秋季向冬季过渡的节气。

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来源: 中国日报网

二十四节气|霜降·人间至此秋色尽

今日霜降,这是秋天的最后一个节气。古语中说,“气肃而凝露结为霜”,在这个时节,夜间气温骤降,水汽就会凝结在树叶、草地上,形成细微的冰针,有些还会成为好看的六角形霜花。

民间关于霜降的俗语,很多都有着肃杀气息,比如“霜降杀百草”、又如“风刀霜剑严相逼”,深秋景象萧瑟,也让霜降时节,为文人墨客们的忧绪愁思当了一回“背锅侠”——正如宋词而言,“为赋新词强说愁”,“却道天凉好个秋。”

然而天地运转,四季轮回,自然总是如此开阔,秋风秋雨过后,万山红遍,层林尽染,尽管“荷尽已无擎雨盖”,但是“菊残犹有傲霜枝”,忧思之时,不妨想想诗人说的——“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”

霜降·民俗

霜降三候

一候“豺乃祭兽”,豺狼开始捕获猎物,以兽来祭天。二候“草木黄落”,木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。三候“蜇虫咸俯”,“俯”是低头,蜇虫在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。

霜降登高

霜降时节,枫叶尽染。登至高处极目远眺,令人心旷神怡,阴霾、悲秋的情绪随之隐没,心身感到极大的愉悦和放松。

霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说,赏菊花是霜降节令的雅事。“霜降之时,唯此草盛茂”,菊被古人视为“候时之草”,有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、不老草,成为生命力的象征。

霜降吃食

霜降,万物收藏,但柿树还挂着红色铃铛。“欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。”柿子初红,是酸涩的。唯有等到严霜打一打、冻一冻,才有甜蜜的汁水,凛凛白霜,减苦增甘。霜降吃柿子,也有“好柿成霜”的美好寓意。

霜降·天气

尽管是秋季的最后一个节气

但上海离结霜的日子还很远

只是接下来秋意会愈发浓重

下周一至周二冷气团控制下

更低气温降至15℃

更高回落至20℃左右

周中云系增多 气温平稳

有局地 *** 短时阵雨出现

滋润空气的作用有限

抵御秋燥还得继续

月末又会有冷空气和弱降雨的身影

未来3~4天洗洗晒晒可以重点安排

御寒的衣物翻出来晒一晒吧

毕竟霜降之后 冷空气南下增多

常会有大风和降温

要准备好厚实的衣物

还有可以拥抱的人

来源: 上海新闻广播

壹点日历10.23|秋暮露成霜,凝结美好时!今日霜降

互动编辑 卢红

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走过一年四季365天!

济南香山旅游区位于莱芜区西北部大王庄镇境内,景区自然资源丰富,山、水、林、泉、湖等生态完好,景观独特,地理交通位置优越。秋日的香山景色一步一景,龙溪,古树、奇石、飞瀑,渐入眼帘,犹如一幅慢慢展开的水墨画卷。

万山红遍,层林尽染,济南红叶谷满满秋意,已经进入观赏红叶的更佳时期。景区内万叶塔、琵琶桥、湖心亭错落有致,与缤纷的红叶相辅相成,呈现出一幅五彩斑斓的绚丽画卷,让人如痴如醉。

藏龙涧位于济南东南部奥体片区、龙洞风景区腹地,属山体断裂带,东西狭长,两侧危峰壁立,陡峭峻秀。藏龙涧,则因山谷内风声低沉如龙吟而得名。漫步山间,在高崖绝壁的密林间看层林尽染,宛若身在“山居秋暝”的画卷中,好不惬意!

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标签: 霜降

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