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全年的香菜 *** 走上了菜生更高峰，一斤三十块钱的 *** ，让我们对于吃香菜，变得成为相当奢侈的事情，香菜作为一种蔬菜、作料，在我们日常生活之中，是经常使用的，尤其是烧汤之中，放上一些香菜，才能体现出汤味的香浓，香菜种植在什么时候进行呢？这个根据地域的不同，各地都有种植香菜的时间表，都会有很大的不同。
像棒奔霸这里的河北南部，菜园子里面种植香菜，在春季和秋季都可以进行种植，以在秋季种植的最为多见，种植时间是在二伏和立秋期间，在立秋前后种植的最多，这也很容易理解，因为香菜是一种典型的喜冷植物，过于高温的环境，是不适宜香菜生长的，只有等天气变的稍微发凉，昼夜温差较大的时候，种植香菜，是很适宜香菜的生长。
香菜也被叫做芫荽，是一种比较容易种植的蔬菜，对于土壤、环境要求都不是很严，只不过是对于气温的要求比较高，是天气越凉，生长的愈加旺盛，在零上5度的气温，也不会停止生长，喜凉、喜冷是香菜的习 *** ，家庭菜园子种植香菜，其实也是相当的简单，并没有太大的难度，都要注意什么呢？
催芽：香菜 *** 比较坚硬，而且搓开外皮之后，一颗 *** 是可以成为两颗，所以种植香菜，是要将外皮搓破，让里面的 *** 掉落出来，在农村经常使用鞋底子、簸箕将 *** 搓开，其实家里的菜板也是可以使用，将 *** 搓破之后，放入清水之中浸泡一两天之后，就可以进行播种了。
土壤：香菜对于土壤要求不是很严，只要是深厚肥沃的土壤都可以进行种植，这也是为什么很多人，现在喜欢把香菜种植在花盆之中的缘故，香菜适应 *** 很强，种植之前菜园子要深翻一下土壤，并且施足底肥，底肥的使用，对于香菜后期的生长是有极大的影响，不论是菜园子还是花盆种植香菜，底肥的使用作用还是很大的。
水肥：香菜适应 *** 比较强，也是一种稍耐旱植物，生长期间养护算得上是很简单，并不娇贵，浇水见干见湿即可，在天气变凉之后，就可以进行追肥 *** 作，可以使用农村自己沤制的土肥、有机肥或者是复合肥，追肥的使用，能够让香菜生长更为的迅速、强壮。
香菜总体来说，是一种比较容易种植的蔬菜，在我们这里秋季种植香菜，能够吃到过年，等天气慢慢的变冷之后，会使用一些简易的小拱棚，或者是使用一些树叶杂草进行覆盖，这种保暖的作用，能够让香菜在极低的气温下，依然生长不停，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
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1、香菜原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。
2、 今天老刘就来分享一下“腌香菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
香菜、大蒜、线椒、小米辣、黄贡椒、生抽、香醋、食盐、白糖、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒
4、香菜放在流水底下多冲洗几遍冲洗干净，线椒、黄贡椒、小米辣清洗干净。香菜切成小段，所有辣椒切碎，放入碗中，蒜子压扁斩成蒜末也放进去
5、玻璃瓶放入蒸锅中蒸一下消毒。香菜碗中放入两小勺白糖、一勺食盐，充分搅拌均匀备用那个。锅中倒入生抽、三分之一的香醋、八角、桂皮、香叶、花椒粒、小茴香，大火烧开后再烧五分钟，然后捞出大料丢弃不用，关火晾晾备用
6、把调好味的香菜放入无水无油的玻璃瓶中，再把熬好晾晾的料汁也倒进去，料汁要漫过香菜，盖上密封盖，放入冰箱冷藏两天即可食用，吃一个月都不会坏
7、芫荽 *** 温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱 *** 等病症
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相信大家在家里面随便找找，都能够找出几个这样的矿泉水瓶来，今天我们要把矿泉水瓶给利用起来，用来种植香菜，不需要土壤，也不需要肥料，简单的种植一下，就能够长出鲜嫩的香菜，邻居看了之后都纷纷的学了起来，既省钱又实用。
我们都知道香菜的味道非常的香浓，喜欢吃香菜的朋友，就会感觉越吃越香越好吃，但是买回来的香菜不容易保存，如果买多了一下子没吃完，放在家里没放几天就会发蔫变坏掉，其实只要我们学会了这个种植香菜的小技巧，那么以后我们就能够天天吃到新鲜的香菜了，下面让我们一起来具体了解一下吧。
首先我们要把塑料瓶简单的改造一下，我们拿把剪刀过来，在瓶子最上面凹槽的地方，剪上一圈，把塑料瓶一分为二，剪的时候一定要注意安全，不要割到手指。剪好了之后，就是这个样子，这样矿泉水瓶就被简单的改造好了，现在我们就可以利用这个瓶子来种植香菜了。
首先我们要把香菜的根部给切下来，切的时候要保留住上面大概五厘米的长度，这样就方便种植香菜，根部切下来之后，看一下有没有腐烂的根部，如果根部有些腐烂了，我们要把它挑出来扔掉。
现在我们把切好的根部 *** 塑料瓶的上端，从里面往瓶口处穿出去，要把香菜的根部全部给露出来，这样就有利于根部吸收水分。
接着我们把塑料瓶的瓶口朝下，香菜的根部朝里面， *** 塑料瓶的另外一端，这样两截塑料瓶就能够很好地卡在一起。
然后我们在里面倒入一些清水，清水的用量要控制好，要把香菜的根部全部都淹没住，这样香菜就种植好了。
更好我们把塑料瓶放在阳台，或者放到比较温暖的地方，这样里面的香菜就能够茁壮地生长了，过段时间之后，新鲜的茎叶都能够长出来了。这里大家还需要注意一点，就是里面的清水，我们要每隔两三天换一次，要保证水的新鲜度，防止香菜根部出现腐烂的情况。
其实香菜本身就具有一股独特的香味，而这种香味也是天然的驱虫剂，一般情况下，香菜感染病虫害的几率是非常低的，所以我们自己在家里种植香菜，也是非常合适的，不用施肥，只要定期更换里面的清水就可以了。
等到香菜长好了之后，割掉上面的部分，香菜还会继续生长，这样我们每次都可以吃到新鲜的香菜了。喜欢吃香菜的朋友，不妨在家里面种上一些，随吃随取也是非常方便的。割香菜的时候，大家还要注意一点，如果香菜长高了，要及时地割掉，不要等到香菜完全变老了之后再割，如果香菜变老了没有及时割掉，那么香菜就会停止生长，以后都不会长出新的茎叶了。
以上这个用塑料瓶来种植香菜的 *** ，现在都清楚了吧，希望本期的内容能够帮到大家，如果您还有更好的意见和想法，欢迎在下方留言，如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们，让更多的人知道，谢谢观看，我们下期再见。
家里种菜，三个小窍门，菜菜疯长，一年四季吃到亲手种的新鲜蔬菜阳台种菜，家庭种菜，虽然看起来很简单，但是在种的过程中会遇到一些小问题，比喻说土 *** 啊，虫害啊，或者菜菜烂根啊，浇水太多等，不必烦恼，掌握这些小 *** 小诀窍，种菜新手也能种出养眼茂盛的菜来，妈妈再也不用担心我没有菜吃了。
备土，种菜的土是一个重要的基础问题，土壤好才能种的好菜，如果不想花钱买土的话，就自己拿着铲子，袋子到郊外落叶多的地方找黑黝黝又肥沃的腐叶土回来种菜。菜长的特别肥。
施肥，对于种菜来说，菜长的漂亮旺盛跟施肥离不开。播种的蔬菜 *** 刚刚发芽的时候不用施肥，因为它们的营养足够，这个时候施肥容易烧苗，一般等长到几片叶子，或者开花期前后施肥，薄肥勤施是更好的。每隔一周施肥一次。
浇水，蔬菜在生长的过程中需要经常浇水的，但是浇水要看盆土来决定，如果放在阳台内的菜盆里的土还是湿的，就不必浇水，如果已经干燥了，就 要及时浇水。夏天浇的多，冬天少浇点水。看情况而定。
病虫害，如果菜长了虫子是有点头疼的事情，又不想使用 *** ，所以在种的时候，注意不要间距太小，种的过密，另外可以种一些不容易生虫子的蔬菜，比喻小葱，辣椒，韭菜，香菜，生菜等等。种菜的土暴晒或者开水烫能防止长虫，如果长虫了可以使用烟丝泡水等 *** 来防治。
阳台种菜作为新手要知道的基本上就是这一些了。自己在种菜的过程中也会慢慢积累更多的经验，越种越丰富，你也会种出茂盛、疯长、丰收的菜来！
对于香菜，大家都不陌生了，一个调味蔬菜。香菜的营养丰富，具有独特的提香特效深受广大人们喜爱。对于夏季栽培香菜也是非常简单，很多农民都纷纷的种植起了香菜，虽然说香菜非常好种，轻松简单，可是现阶段农民们都比较担心的就是产量的问题了，如何提高产量成为了一个很重要的关键。今天笔者就带大家去学习一下关于香菜的种植技术，如何提高产量，做到高产高质量，做到下面这几条你就会发现，自己的产量也提了上去。
一、品种的选择
对于提高香菜产量就需要选用优良的品种，才能适合当地的生长发育。夏季节栽培香菜，可以选用耐湿热、耐旱、耐病、生长速度快等香菜品种，如北京香菜、华北大叶、美国大叶、泰国耐热大粒香菜等。选取对的品种就离着成功进了一步，可以从最根本提高产量。
二、 *** 的处理
由于香菜的 *** 外壳比较坚硬，一般情况下播种后出苗比较慢，播种前可以把 *** 摊放在平整的地面上，用合适的工具将其搓开，让香菜 *** 外壳破裂,，然后就可直接播种了。一般播后约8天到13天出苗。还可以用浸泡法将 *** 萌发，将搓开的 *** 用1%多菌灵可湿 *** 粉剂300倍液浸泡半小时后捞出洗净，再用冷水浸种4到5个小时，然后将 *** 装入布袋，每天把布袋在水中浸泡1次，以补足萌发的水分，经过7—10天后 *** 漏出白色即可播种。
三、整地与施肥
整地：关于整地，选取疏松肥沃的土地，排灌方面选择好的地段，不要出现积水现象，能及时的排灌。在前一茬的作物收获后需要及时深翻20厘米上下，为了便于使用遮阳网，做成畦宽、高、沟宽各120cm、20cm、30cm的深沟高畦，保证遮阳。
施肥：由于香菜生长期比较短。结合整地工作，需要每亩地施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤为基肥。对于田畦表面要弄平整，遮阳有利于出苗后整齐些，后期采收也就相对方便了。
四、播种
夏秋反季节种植的香菜，一般需要在5月中旬到7月上旬进行播种。对于香菜 *** 的播种量，每亩用种量在1公斤，这个量最为合适，可以有更大化的产量，长出的香菜正好也质量优质， *** 也会非常可观。播种前需要在畦内要浇足底水，等待水渗透后，将 *** 掺沙拌匀，均匀撒播后，最后覆盖2厘米厚的细土。全部播种完后需要进行一次 *** 保墒。早、晚都浇一次水，这个期间注意保持土壤湿润。
五、田间管理
1、由于夏天的温度会比较高，会由于高温的影响，香菜的生长速度会降低。在这个时候就需要进行对太阳的遮挡了，可以搭架子进行遮阳，覆盖遮阳网进行遮阳。对于遮阳网的使用 *** 大家应该都明白了，就是白天盖晚上揭，这个时候就是在光照强度高的时候进行遮挡。还需要加强通风，防止苗长的细弱或者生病。
2、又因为香菜的生长周期短，需要在苗期进行除草，防止生长过程中水分与养分争抢。施速效氮肥。当苗生长到3厘米的时候需要追肥了，每亩地施尿素10公斤和硼肥 *** 克，以后就结合浇水的时候施碳铵或尿素3次为适。后期施叶面肥要添加适量的磷酸二氢钾，这样可以促进叶片的生长。
3、一般等待苗都长出后七天进行间苗，两片真叶片出现定苗。苗距在2厘米到3厘米，一般定苗完成后每8天进行一次浇水。
六、病虫与病害防治
病害：种植中最头疼的就是病害了，作为香菜的病害有猝倒病、猝倒病、斑枯病等。关于防治技术，这三类病害可以用3%多氧清800倍液喷雾1次，往后的时间每隔7天多氧清600倍液喷1次，一共喷2到3次就可以有效的防治这三类病害。
病虫：香菜的病虫主要有蚜虫、斑潜蝇等。对于病虫的防治不能疏忽，蚜虫的防治物理 *** 可以选用防虫网进行防止蚜虫飞入进去，还可以遮阴防治高温减少蚜虫的出现。如果选用化学法防治的时候可以用20%吡虫啉可湿 *** 粉剂20克加水50公斤叶面喷施，这个 *** 可以直接消灭掉蚜虫；对于预防斑潜蝇的办法就是使用1%阿维菌素1500倍液喷雾进行防治。
关于病虫病害的防治有农业防治、物理防治、化学防治这三类。对于农业防治就是提高田间的管理，加强肥料与水分的供给，以提高植株的抵抗力。物理防治就是通过物理方面的办法去解决虫害这一单反方面的危害。化学防治对于病害虫害的防治是最有效的 *** ，如果提升产量笔者建议选用化学防治，如果生产无公害的香菜，那就暂停化学防治了，总的说对于防治需要结合个人情况。
七、采收
对于农民们来说，采收是最繁忙也是最开心的时候。对于夏天的香菜收获是不严格的，对于收获，按照生长的快慢，进行分批收获，对收获的香菜进行通风阴凉处置放，晾干水分，不得堆积出现水，防治香菜变质。当采取前15天左右，进行赤霉素的喷洒，以便提高产量。
八、总结
关于香菜的种植技术也就说到了这里，由于香菜种植比较简单，但是在防治病虫害的环节不能有半点马虎，应该把病虫的防治放在之一位。在病虫害阶段做好处理工作有利于提供香菜的质量与产量，所以说，种植香菜的时候要多注意这几个环节。最后笔者也是希望农民种植香菜产量通过这次学习会有提高。如果有什么疑问或者不懂的欢迎留言。
家里有空水瓶别扔了，快拿来种香菜，好多人不懂，邻居们都学起来了，在咱们平常生活中，香菜是一种特别常见的调味料，很多朋友比较喜欢吃，很多美食放上一点香菜之后它的味道就会变得很好，而且香菜除了可以当作调味料之外，也可以当作主要食材来烹饪美食。总而言之，香菜在咱们平常生活中的作用非常大，但是咱们平时用伤害的时候用的都比较少，一棵香菜可以用好几次，而香菜的 *** 也比较便宜，一次 *** 就会买上很多，那么剩下的香菜该怎么保存呢？今天就来跟大家分享几个保存香菜的小技巧，非常简单，特别实用，一起来看看吧。
相信大家的家里一定会有矿泉水瓶子或者是饮料水瓶子，首先呢，要跟大家分享几个矿泉水瓶子的小妙用，用它来种植香菜，不用土，也不用施肥， *** 特别简单，特别省事，学会了之后一年能够省下几百块钱，如果你对此也比较感兴趣，那么就取出家里的矿泉水瓶子跟着步骤一步一步地 *** 作吧。
首先咱们先将瓶子取出来，在瓶子的1/3处切上一圈，将其剪下来，在剪的时候，一定要小心，不要让剪刀伤到手，开口处也特别锋利，非常容易划伤手。瓶子剪完之后咱们再来处理一下需要种植和保存的香菜。
第2步，处理一下香菜，香菜非常好吃，特别美味，但是香菜是非常不容易保存的，很多朋友发现了这样一个问题，那就是买回来的香菜放上一天就容易发蔫，变干，今天就来跟大家解决这个问题，首先咱们先将家里的香菜取出来，然后用剪刀从香菜的5厘米处剪断，剪断之后咱们将其装在矿泉水瓶里，在装的时候，要将根部朝下，然后将剪下来的矿泉水头部反过来把根部装在瓶口的位置，确保每一根根须都能够露出来。
接下来咱们将这个矿泉水瓶头部倒扣在大瓶中，然后加入适量的清水。在加入清水的时候一定要注意一下，那就是水的位置超过香菜的根须即可，但是不需要加得太多。在平时保存的时候也要注意一下，如果水量减少的话就要往里面加水，要时刻保持水超过香菜的根须，香菜的种植与保存就这样完成了，然后咱们将香菜放在有阳光照射的地方，每隔三天换一次清水，香菜就会很快长大，这样能够吃上几个月都非常新鲜，随时吃随时取，非常方便。
在这里总结一下，咱们只需要找一个矿泉水瓶或者是饮料瓶。在靠近头部的1/3处将其剪下来，然后将香菜的5厘米处剪下来放在瓶子的头部，然后将其倒扣在矿泉水底部，加入清水放到有阳光的地方保存就可以了。
以上就是今天要跟大家分享的种植与保存香菜的小技巧，非常简单，特别实用，这样保存的香菜可以存放很久，你学会了吗？
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
进入八月份，很多农户朋友们打算种植香菜，现在温度高，雨水多，给香菜种植也带来了影响。很多朋友都说，香菜的种植难点主要还是出苗难，出苗慢，出苗率低，撒完 *** 后，出了几棵苗。
香菜相比其它叶菜来说，确实比较难出苗。平常我们种植生菜时， *** 都很小，出苗也很快。而香菜的 *** 是一个果实，种壳又很硬，这样的 *** 对温度和湿度要求比较高，如果播种后条件达不到，就很难出苗。一般我们在种植时，要人为地创造适合香菜 *** 出苗的条件。
1、播种时期
香菜的生长周期短，出苗后一个月的时间就可以采收了，一般一年四季都可以种植，只是栽培条件有不同。从七月下旬到九月份底，陆陆续续的开始播种了。夏末秋初气温还很高，属于反季种植香菜，但是错开高峰期上市，售价也很高。到了八月下旬，气温下降，适合香菜发芽和出苗，这个时期香菜大量成熟了。
2、 *** 处理
香菜 *** 处理的之一步就是将 *** 破为两半，破壳 *** 有很多，主要是有利于吸水。这一步之后，可以去撒播，也可以再浸种催芽，等 *** 露白之后再播种。浸种就是将香菜 *** 在温水中浸泡24小时以上，然后在20-25度下进行催芽，这样处理之后，要比直接播种出苗率更高一些。现在有些香菜品种，可以直接种，不需要再处理，但是如果自留的 *** ，更好先处理再播种。
3、播种
香菜播种时有撒播和条播两个 *** ，在播种之前，要浇足底水。撒播时，要撒均匀，可以将 *** 和沙土混合，然后再播种，上面覆盖一层薄土。条播时，在畦内划沟，深度在2-3公分，然后播种，把沟填平之后，踩实，防止雨水把 *** 冲走。条播时后期除草，管理时比较省事。
很多农户认为播种深一点， *** 不会落干，但是播种过深， *** 破土慢，也不利于出苗。土壤干旱的地块，上面可以覆盖一层遮阳网或者秸秆，遮阴保湿。
4、浇水
香菜不出苗还有另外一种情况，就是土壤板结。一般叶菜适合种植在粘 *** 土壤中，保水能力好，但是透气 *** 差。在香菜出苗前，高温干旱的地块，需要每天浇水，阴凉的环境更适合 *** 的萌发。在浇水之后，或者下雨之后，如果出现土壤板结的情况，不利于 *** 出土，这时应补浇一遍小水，促进 *** 出苗。
秋季香菜怎样种植长势/产量/口感更好？从播种到采收手把手教你香菜，也叫芫荽（yánsui ）、香荽、胡荽。香菜是我们一年四季都会经常吃到的很鲜嫩的调料类配菜，比如说炒菜、做鱼、凉拌、吃火锅、做菜丸、包饺子等，而且相比其他蔬菜的种植，香菜种植管理简单、生长时间短、生长速度快、采收时间长、即可种了自吃也可以拿到市场上去卖，因此，咱们很多农民朋友都经常自己种点儿香菜，一般香菜播种后只需要40多天就能正常采收食用了，而且它可以反复采收很长时间。
不过，很多农民朋友在种植香菜的过程中，会经常遇到香菜发芽出苗不齐、叶子黄白、萎焉腐烂、过早抽薹的问题，有些 *** 经常说自己种出来的香菜口感不佳、香味不浓，这些是情况都是原因造成的呢？很简单，就一句话——种植管理技术不到位。
秋季是种植香菜更好的时节。为了帮助大家种出鲜嫩可口、香浓爽口的优质香菜，今天农技小背篓就给大家说一说秋季香菜的种植管理技术吧，大家要是学会了这些种植管理 *** ，基本上整个秋冬季节就不会缺香菜吃了！
一、种植香菜必须了解的几个香菜生长特 ***
1、香菜喜冷凉不喜炎热、喜湿润不喜干旱、喜欢中等强度长光照但不喜欢高温强光照的生长环境。
2、香菜最喜欢的生长温度环境是16-18度左右，当温度超过30度时就会出现生长停止、叶片黄白萎枯的情况，当温度在20度以上时就会出现生长十分缓慢的情况，当温度低于10-15度时就会非常不利于它的发芽出苗和正常生长。
3、香菜在绝大部分类型的土壤上都可以正常种植与生长，但它以在土壤肥沃、疏松通透、保水保肥 *** 较好的轻沙质壤土中的长势更好。
4、香菜属于生长周期短、生长速度快、浅根系的速生 *** 绿叶蔬菜，虽然它比较喜欢氮肥（缺氮生长慢、个头小、叶片黄），但它也需要补充磷肥和钾肥（长势差、口感差、香味淡），虽然香菜播种前施足底肥后生长期内可以不用再追肥，但如果你想让香菜长势更好、产量更高、采收期更长、口感品质更好，那么我建议你更好在香菜的生长期内给它分次追施2-3次的薄肥（建议追施高氮高钾型的肥料）。
5、香菜的耐旱 *** 非常差，生长期内要经常淋浇小水保持土壤湿润（前期要少浇水、中后期要经常浇水），一定不能让它缺了水，否则它一定会出现苗株萎焉、叶片发黄又发白的问题。
二、香菜的更佳播种时间
从整体上来说，香菜基本上在一年四季都是可以种植的（主要是以春季和秋季种植为主），但结合香菜喜欢冷凉生长环境的特点、生长期的具体长势情况和采收后的口感品质来说，在秋季种植的香菜长势更好、产量更高、采收期最长且鲜嫩品质、香味口感更佳。
一般来说，在秋季9月中旬到10月上旬白天气温下降稳定到16-20度范围内时，这个时候是种植香菜更好的时机。如果香菜播种时间过早、气温过高，那么香菜播种后很容易出现不发芽不出苗、出苗不齐壮、幼苗细弱不健壮、过早抽薹开花、纤维粗糙不鲜嫩、口感品质下降的情况，反之，如果香菜播种的时间过晚、气温过低，香菜播种后则又容易出现发芽出苗困难、幼苗生长不动、生长周期过短、采收期变短、产量降低的情况。
如果是想冬季有香菜吃，那么大家可以在种植香菜气温较低的时候，播种后采取地面覆盖地膜、外部搭建塑料薄膜小拱棚的 *** 进行保温保湿种植，这个小 *** 也适合在冬季的院内门前的空地上种植使用。
三、香菜的更佳品种
香菜的品种主要分为两种：一种是苗株高、叶片大、产量高、香味浅淡、耐热 *** 好的大叶型香菜（大叶香菜产量高但口感差），另一种是苗株矮、叶片小、产量低、香味浓郁、耐寒 *** 强的小叶型香菜（小叶香菜产量低但口感好）。
如果从适合秋冬季节种植的香菜种类上来说，秋季种植耐寒 *** 好的小叶型香菜最合适，如果从只是自己种点自己吃或者是想吃到香味浓郁、口感品质上等的香菜，那么农技小背篓还是推荐大家种植小叶型的香菜。如果大家是在温室大棚中种植或者是种植高产香菜是为了售卖挣钱的，大家种植大叶型香菜会获得更高更好的种植收益。
四、香菜播种前的 *** 处理 ***
很多人经常说，为什么我种植的香菜经常不发芽、不出苗或者发芽出苗率很低呢？这其中很大一部分原因就是没在播种前处理好香菜的 *** 。因为香菜的 *** 外面有一层又厚又硬又防水的油脂种壳，如果我们把 *** 带壳直接播种，那么种壳内部的 *** 在土壤中就会吸水速度特别慢、发芽后破壳出苗难度特别大，而 *** 只有在充足吸水后才能发芽出苗，由此就会出现不破壳、不浸种、不催芽的香菜 *** 播种后发生难发芽、难出苗的情况。
因此，大家平时在播种香菜前一定要处理好 *** （发芽出苗时能够又快又齐），而处理香菜 *** 的 *** 大家参考以下两种：①先破壳后播种；②先浸种催芽后播种。
之一种：先破壳后播种
对于香菜 *** 外面厚硬的种壳，大家可以在播种前把 *** 摊放在簸箕、地面上，然后找个酒瓶子、擀面杖或者平整干净的石块等，通过慢慢擀搓碾压把香菜 *** 外部的种壳擀破搓裂，然后再进行直接播种或进行浸种催芽后播种即可，这样就能让播种到土壤中的 *** 快速吸水膨胀、快速整齐发芽出苗了。
第二种：先浸种催芽后播种
除了先破壳后播种的 *** 以外，大家还可以通过先浸种后催芽再播种的 *** 来促使香菜 *** 更快更齐地发芽出苗。具体 *** 作做法如下：
先把香菜的 *** 放在55度左右的温水中连续搅拌浸泡15-20分钟左右（目的是 *** 高温杀菌），然后捞出后在放在28-32度的温水中连续浸泡24个小时左右（此期间要捞出飘在水面的劣质 *** ），最后捞出来冲洗干净后（此时也可以直接播种使用）用干净湿纱布包裹起来放在20-25度左右的温湿环境中进行催芽，等到绝大数 *** 都“破肚露白”后即可进行直接播种。注意，一般浸种催芽后播种的 *** ，需要在播种前提前5-7天进行，因为我们要在播种前留出 *** 催芽的时间。
此外农技小背篓再给大家补充一种激素催芽的 *** ，大家在香菜播种前，可以使用10-15毫克/千克的赤霉素水溶液连续浸种半个小时左右，然后再进行播种，这样也可以加快香菜 *** 的发芽出苗时间，因为赤霉素可以唤醒 *** 的休眠、 *** *** 更快的发芽长苗。
对于地下病菌害虫较多的种植地土壤，大家也可以使用多菌灵、甲基硫菌灵、噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉等杀菌杀虫剂进行 *** 液喷种/拌种/浸种处理。
五、香菜的选地、整地与底肥
选地时，要尽量挑选土层深厚、肥沃疏松、光照充足且不板结、不积水的轻砂质壤土或半砂质 *** 土壤。
整地时，要尽量提前10-15天对种植地进行25-30公分深翻晒田，然后在播种前5-7天时再结合施肥进行耕平做畦，整地时土壤整理的越细越好。整地时，如果没有 *** 物拌种的种植地，农技小背篓建议大家使用一些杀虫剂杀菌剂对土壤进行杀菌杀虫处理（如噻虫嗪、吡虫啉、呋虫胺、精甲?咯菌腈、甲霜?噁霉灵等进行喷淋土壤）。
施底肥时，一定要施足施好底肥，这是种好香菜的基础，甚至施足了底肥后香菜生长期内可以不用追肥。香菜的底肥，应当以优质商品有机肥（每亩按照 *** -300公斤使用）或腐熟农家肥（每亩按照 *** 0-4000公斤使用）为主，然后再搭配一些化肥（每亩地可以按照氮磷钾复合肥40-50公斤或者尿素8-10公斤、 *** 钾10-15公斤、过磷酸钙30-40公斤的用量使用），如果大家要想香菜长的更好，还可以每亩配施一些微生物菌肥和微量元素肥（每种10公斤左右），这些肥料要先与土壤掺混均匀，然后再翻施到地下10-15公分的土壤层中。
六、香菜的播种管理 ***
香菜的播种 *** 比较简单，大多数情况下都是按畦顺沟条播（沟距10公分左右、沟深3-4公分左右），播种时建议先浇水后播种，不建议先播种后浇水，以防播种后浇水时冲跑 *** 。在播种前，可以先提前浇一次透水，等到地面水分完全渗透到地下后，然后再把 *** 与细沙或细土掺混一下（花椒 *** 小掺混沙土便于播种），最后均匀撒到播种沟内即可。
在把 *** 播种到湿润土壤中去以后，再在 *** 上方撒盖上一层1-2公分后的细土或细粪土、草木灰进行盖种护种（盖种后要稍微轻压一下覆土），为了保湿保温促进香菜 *** 更快的发芽出苗，农技小背篓建议大家在播种完成后在地面上覆盖上1层地膜或者撒盖上一些秸秆稻草（目的是保湿防晒防表土板结和预防 *** 落干受旱而不发芽）。
香菜 *** 播种后第二天开始早晚浇水，一般上次浇水后土壤快变干前或者发现表土开始板结时就需要再次及时喷淋小水增加土壤湿度，以此确保香菜 *** 在播种后到出苗前始终处于湿润的土壤中。
七、香菜的间苗定苗与划锄松土
香菜 *** 在温度与湿度适宜的情况下，一般只需要几天就能出齐苗。等到绝部分香菜 *** 拱土出苗后，此时应当及时破膜放苗（使幼苗的子叶露出地面，以防膜下高温灼伤幼苗），等到香菜出齐苗后且幼苗长到长到2-3公分左右高时就可以开始间苗了。如果香菜不间苗、生长空间不足，就会出现幼苗生长过密、细弱黄瘦、株小味淡口感差的问题。
香菜之一次间苗在苗高2-3公分高时进行（苗距2-3公分），第二次间苗在苗高4-5公分时进行（苗距3-4公分），第三次间苗在苗高6-7公分时进行（苗距5-6公分），最后一次间苗同时完成定苗，大家也可以分别在幼苗长到3-4公分和苗高5-7公分时分两次间苗。最后一次间苗后可以淋浇小水、追施速效氮肥（如尿素）促进幼苗加速生长。
香菜在幼苗期进行划锄松土，能够预防土面板结不透气、促进幼苗形成更发达的根系、还可以清除田间杂草，这能让香菜幼苗生长的更旺盛、更健壮。为了节约人工时间，大家在对香菜苗期划锄松土时，可以分别结合之一次间苗、第二次间苗、第三次间苗一起进行，之一次划锄松土深度掌握在2-3公分、第二次划锄松土深度掌握在3-4公分，第三次划锄松土深度掌握5-6公分，每次划锄松土的深度以不损伤幼苗的根系为佳。
正常情况下，等到两行香菜苗之间的空地完全被叶子封盖住以后（香菜封垄），这时候就不适合再进行任何划锄中耕松土了。
八、香菜的水肥管理技巧
香菜生长速度非常快、生长周期非常短，从播种到采收只有短短1-2月的时间（秋冬季节播种后40-50天就可以进行成熟采收），如果大家种植了只是自己吃，而且播种前底肥使用充足、成熟后只打算一次 *** 采收，那么大家在香菜生长过程中是完全可以只浇水不再进行追肥的。但如果种植的香菜是打算卖的，而且还想让香菜有更好的长势、更长的采收期（多次采收）、更高的产量，那么农技小背篓还是建议大家要结合浇水给它至少追肥1-2次的，而且追肥的种类应当高氮高钾型的肥料为主。
在香菜的追肥管理方面，一般香菜在出苗后到间苗前是不需要追肥的，一般在香菜长到4-5公分高时和7-8公分高时，此时可以分别追施高氮复合肥（每亩用肥量5-6公斤）、高氮高钾复合肥（每亩用肥量10-15公斤），等到香菜长到15公分以后可以正常采收时，此后可以每采收一次就每亩追施6-10公斤的高氮型复合肥，这样既可以保证香菜长势更好、产量更高、口感香味更佳。如果要想香菜的长势、产量和口感达到更佳，大家可以在香菜长到10公分以后每隔7-10天用磷酸二氢钾搭配芸苔素内脂喷施1次，连续喷施2-3次。
在香菜的浇水管理方面，香菜很不耐干旱，在播种后到出苗前要保持土壤始终湿润，等到香菜出齐苗后到长到8-10公分高之前，此时浇水可以按照“土壤见干见湿、土壤不干不浇”的原则每隔7-10天左右浇水1次，以此来促进香菜生长出又深有发达的根系，等到香菜长到大约10公分高时，此时便会迎来香菜生长最旺盛、水肥养分需求量更大的时期， 此时香菜也已经形成了吸收有力的发达根系，这个时候就应当适当增加浇水次数和浇水量来满足苗株茎叶旺长的水分需求，一般根据土壤干湿情况每隔5-7天浇水1次，以此让香菜茎叶长到更快更多、口感更嫩更香。
九、香菜的高温强光与低温冻害防护
香菜喜欢冷凉的生长环境，有些地方秋季的气 *** 较高，如果大家在秋季播种香菜后遇到持续高温炎热阳光暴晒的天气，大家应当在香菜出苗后临时给它搭建个六七十分高的遮阳棚或覆盖遮阳网进行遮阳防高温保护，以防造成幼苗过度脱水黄白叶或造成幼嫩叶片被高温灼伤。等到白天气温下降稳定到20-22度左右时再撤掉遮阳网。
香菜具有较强的耐旱能力，可以抵御住零下0度左右的低温，但对于那些秋季播种准备整个冬季采收食用的香菜，等到入冬后气温降到零下3-5度时，除了保温条件比较好的温室大棚所种植的香菜以外，此时应当立即给用塑料薄膜给它搭建保温防护的小拱棚，以防造成香菜发生低温冻害而出现叶片干枯的问题。
十、香菜重点病虫害的防治管理
秋冬季节种植的香菜一般很少发生病害和虫害，一方面是因为秋冬低温寒冷的气候不适合病菌害虫的存活，另一方面是因为香菜自身所产生的气味对病虫害具有一定的趋避能力。秋冬季节的香菜病虫害发生率低，但不 *** 一定不会发生病虫害。
一般来说，香菜上最容易发生的病害主要有猝倒病、菌核病、 *** 病、根腐病、叶枯病等几种，防治这些病害时大家可以使用500-600倍的百菌清、600-800倍的多菌灵、600-800倍的代森锰锌等 *** 物喷洒，如果发病情况比较严重，大结局可以使用1500倍的30%甲霜?恶霉灵进行 *** 液灌根防治。
香菜上最容易发生的虫害主要是蚜虫、粉虱、青虫和夜蛾等几种，大家防治时可以使用吡虫啉、噻虫嗪、甲维盐、阿维菌素等杀虫剂简单喷打1-2次即可。
十一、香菜的更佳采收期
香菜在播种后40-50天后既可以长到15-20公分左右高时便会迎来成熟采收期，这时候就可以正常分批分次地进行采收了。如果采收的时间过早，香菜还没有完全发育成熟，此时采收虽然比较鲜嫩但会降低总产量，反之，如果采收的时间过晚，香菜就会因为生长时间过长而出现茎叶纤维过度老化的情况，此时采收的香菜虽然产量比较高但吃起来的口感粗硬不鲜嫩。除此之外呢，凡是过早采收和过晚采收的香菜入口的香味都会很淡。
所以呢，采收香菜的更佳时间就是株高15-20公分左右时，对于自己种了自己吃的香菜，大家可以在香菜进入到成熟期时只采收叶子、不拔根，这样香菜可以反复生长新叶多次采收。除此之外，大家在香菜达到成熟采收标准时，可以先采收苗株茎叶又大又高的、后采收苗株茎叶又小又瘦的，这样就可以一茬一茬的吃到口感最鲜嫩、香味最纯正浓郁的香菜。
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农民种香菜，直接播种就错了，教你小技巧，香菜出苗齐，长势旺香菜是很多农户喜欢种植的一种蔬菜，一般在春季和秋季，有些地区一年四季都能种植，种植 *** 也不难，撒上 *** 就能出，病虫害又少，一般种上一些就能吃很长时间。对于有些朋友来说，种香菜却没有那么顺利，香菜好种苗难处，经常遇到香菜不出苗的情况，这到底是什么原因呢？
?香菜本身出苗就有些慢，一般需要17~18天，甚至还有些需要20天左右，如果超过这个时间还不出苗，可能在播种过程中就出现了问题，需要重新播种。
1、 *** 不要直接播种，先处理
有些农户在播种之后，长时间不出苗，怀疑是买到了假 *** 。香菜 *** 和普通的叶菜 *** 还不一样，它的 *** 是圆球形的，而且比较坚硬，如果直接播种， *** 不能吸到水分，顶破硬壳，就很难发芽。所以，香菜播种之前需要先进行 *** 处理。
农户常采用的 *** 就是将 *** 搓成两瓣，再进行播种。先将 *** 装进一个透明?的塑料袋中，然后用擀面杖或者啤酒瓶搓开，提前将 *** 浸泡一天之后更容易搓开，然后再播种。
?还有一种 *** ，浸种催芽后再播种。将 *** 浸泡在25℃左右的水中，大概需要24小时，稍微晾干，然后放在20~25℃下催芽。如果夏季种植，温度较高，需要把 *** 放到冰箱里冷藏一段时间，再播种。
2、播种温度更好在15~20℃
?香菜有一定的耐寒 *** ，它能在-1℃~2℃的低温下生长，但不耐热，适合在春秋凉爽的季节种植，一般香菜适合生长的温度在15~20℃，长时间超过25℃也很难发芽，超过30℃就会停止生长。如果香菜播种几天之后还不出苗，可能是温度不合适。所以，一般在春秋两个季节种植，夏天温度高，直接播种出芽困难，甚至不出苗。
3、播种深度在0.5~1厘米
播种主要有撒播和条播两种，对播种深度要求严格。?香菜的根系较浅，如果播种过深了，土壤透气 *** 差， *** 也很难出苗。一般香菜适合的播种深度在0.5~1厘米之间，有些朋友播种时掌握不好深浅。在小菜园里种植，最简单的 *** 就是先浇透水，整好地，然后将 *** 撒在上面，最后再用扫帚轻轻扫一遍，覆盖上一层薄薄的土。出苗前，土壤不是特别干旱就不浇水，等到出苗之后再浇水。
香菜不出苗和 *** 处理，温播种温度以及播种深度这3点有关，但解决起来也并不困难，只要播种时多注意一些，自己在家也能种出新鲜的香菜。
阳台如何种植香菜？注意两点，发芽更快长势更好，壮实茂盛秋季可以种香菜了，阳台种几盆，绿油油长得壮实，顺利采摘
要是阳台上空间比较大一些，另外有充足的直射光照，除了养花以外，也可以种一些简单好种的蔬菜，如果家里有露天的平台，或是屋顶平台，就更加不用担心没地方种菜了，找一些废弃的花盆，塑料筐，空油桶，泡沫箱，利用起来，种好多的蔬菜。这样可以打造出一个小菜园来，何乐不为呢，每天看到自己养的一些蔬菜，几乎每天都有不同的变化，一天天长大，到成熟，到采摘，也是令人爱不释手的，丰富了我们的业余生活。
秋季到了，有一些蔬菜都可以种植了，比如像生菜，青菜，萝卜等等，如果喜欢吃香菜的，也就是芫荽，也可以种几盆，只要掌握好这几点种植技巧，也能长得绿油油的，特别壮实，特别 *** 。那么家庭如何种植香菜，阳台上如何种植香菜呢？
阳台如何种植香菜，注意两点，发芽更快长势更好，壮实茂盛
家庭种植盆栽香菜的几点技巧
之一、注意播种香菜的时间
香菜有几种，现在也有一些比较耐热的香菜品种，那么如果温度在30度以上的话，就需要播种耐热的香菜种类，如果低于30度，就可以播种普通的香菜种类，更好是等到30度以下播种，因为香菜毕竟是一种喜冷凉的蔬菜，属于秋天播种的低温蔬菜，天气太热了的话，发芽了也长不开，所以等到天气凉爽了播种更好，更好是九月份的时候开始播种。
气温适宜的话，播种下去了之后，它也会长得更快一些，叶子绿油油的，看起来很水灵很茂盛，出芽率也高一些，发芽速度也快一些。
种植香菜的花盆，不要用太小的花盆，更好是选择长条形花盆，花盆面积越大越好，这样能播种出来更多的香菜，花盆深度有十厘米就可以了，因为香菜的根系并不是很发达。
第二、注意播种香菜之前处理一下 ***
一般只要香菜 *** 没有过期，发芽率应该是不错的，我们买回来的香菜 *** 一般都是圆的，因为它的外壳比较厚实，所以会影响发芽，我们只需要简单处理一下，比如先在水里泡10个小时的时间，然后把 *** 搓开，搓成两半，或是直接把干的 *** 放地上，踩成一半一半的。
这样再播种下去的话，也会发芽快一些。另外播种的时候， *** 不要撒密了，否则容易徒长不说，小苗也长不壮实，实在太密的话，就只能给它间苗了。播种之后一定要浇水，发芽之后就要及时晒太 *** ，浇水不必太多，就等着它长大了。部分 *** 来源 *** ，如有不妥，请联系更换。
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