鳜鱼是典型的肉食 *** 鱼类，身体有斑块形成保护色，最喜欢躲在有障碍物的地方吞食路过的小鱼、小虾，游泳能力较差，追不上猎物，所以属于伏击的鱼类。鳜鱼一直都是淡水鱼中 *** 昂贵的鱼类，自然水域多有分布，春夏秋三季均可钓获，相对来说春秋两季相对好钓一些。鳜鱼的钓法其实非常多，不过最基本的要点还在于找到鳜鱼，因为凡是钓肉食 *** 鱼类基本都不是聚而钓之，而是选择找鱼而钓。
一、带漂钓法
通常来说，钓鳜鱼主要是在较大的水面，比如江河或者江河的支流，以及水库、湖泊等等。如果是江河钓鳜鱼，往往还有这样一个特点，就是鳜鱼只有某段鳜鱼数量较多，其他河段经常见不到踪迹。这些有鳜鱼的河道大致都有这样的特点，一般是河道拐弯的地方，河道分叉的地方，也就是说水流方向比较复杂的区域。此类位置是饵料最丰富的的河段，小鱼、小虾自然非常丰富，所以鳜鱼喜欢在这种河段觅食。找河边有石碓的地方，如果是钓水库、湖泊等水面，也通常是找岸边有大石头的地方。
带漂钓法最简单，也更适合钓石碓、石缝。使用10米左右的长竿，搭配3、4米的短线，因为鳜鱼有牙齿的关系，比较建议使用PE线，尼龙线偶尔会出现被鱼咬断的情况。还有就是选择石碓做钓点，这种线也更加耐磨。搭配一个吃铅量较大的浮漂，一般是选择球形漂，要求挂上活虾、白条之后能够钓半水。一定要采用钓离底的 *** ，让活饵在石缝上方游动挣扎，如果这里有鳜鱼很快就会出现咬钩。鳜鱼进食极为凶猛，咬钩只有浮漂急速下沉，此时就可以提竿飞鱼，防止鳜鱼钻到石缝里。
二、抛竿钓法
抛竿钓法属于死守的一种，经常用于钓较大的水面，尤其是水库、湖泊，这些大水面岸边没什么礁石、树桩等障碍物，就只能选择这种 *** 。春夏秋三季时，鳜鱼的主要垂钓时间是清晨和下午太阳开始偏西，中午前后时会在深水区域潜伏，所以也只能采用远投的 *** 垂钓。常规的串钩钓组就行，要求鱼钩要大、要足够锋利，一定要使用宽门的鱼钩，因为鳜鱼口裂极大，在吞食活饵时鱼钩小了绝对钩不到鱼。使用白条等杂鱼做饵料，鱼钩穿过背鳍更佳，不会伤到杂鱼，可以保持始终鲜活。采用抛竿钓法时，要把抛竿竖在岸边，确保活饵不是躺底的，否则会不游动。
三、 *** 杆钓
*** 杆钓是钓肉食 *** 鱼类非常简单有效的一种 *** ，主要针对鲶鱼、黄颡鱼、黑鱼，自然也可以用来钓鳜鱼。使用 *** 杆钓只能钓离岸距离比较近的区域，选择水草区域、 *** 、树桩等适合鳜鱼躲藏的区域。此外，通过观察也能准确判断鳜鱼的踪迹，如发现小鱼像箭一般不断蹿出水面，这是鳜鱼捕食小鱼时小鱼受惊逃窜出现的现象，在此必有收获。 *** 杆钓是使用2、3米的小竹竿，绑上pe线和有倒刺的大鱼钩，挂上活虾、白条等活饵之后扔到可能有鳜鱼的地方，然后竹竿 *** 在岸边就行，这种钓法更适合钓清晨和黄昏阶段，其他时段这种钓法是钓不到鳜鱼的。
鳜鱼进食非常凶猛，经常会出现摘钩的情况，背鳍还非常锋利，摘钩的时候一定要足够小心。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
这里有鳜鱼饵料鱼的选择 *** 和养殖管理技术鳜鱼俗称桂鱼、桂花鱼等，为鲈形目中淡水底栖凶猛鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富。我国主要的三个鳜鱼品种是翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜，其中以翘嘴鳜养殖最多。广东是鳜鱼苗种的主产区，每年自3、4月份起就有全国最早一批鳜鱼苗孵化，同时广东地区的成鳜常年销往全国各地。
在鳜鱼苗平游的1-2天内必须喂适口饵料，开口饵料更好选择脱膜3天后的团头鲂或麦鲮水花，这两种鱼苗较细小，活动缓慢，易被摄食。团头鲂在湖北地区应用较多，广东前期（3-4月份）以白鲢居多，后期（4-5月份）以麦鲮居多。
水温25℃以上时鳜鱼从催产到幼苗开食需要5-6天，团头鲂从催产到出膜需2天，因此一般之一批团头鲂或鲮鱼催产应该在鳜鱼催产后的2-3天，以后每隔一天催产一批，当然也有从外面购买鱼粒的养殖户。
开口饵料鱼为脱膜24-72小时的团头鲂鱼苗或脱膜24-60小时的草鱼苗，开口饵料鱼密度为鳜鱼苗的15倍，使鳜鱼苗张口便可捕食。以1：(2～3)准备饵料鱼培育池，放养易繁殖、易捕获、鳜鱼喜食的鲫、团头鲂、鲢、鳙等品种，每亩放养20~50万尾水花，以分批拉网、少量多次为原则，将适口规格的鱼种筛出，经杀虫消毒后按量投喂给鳜鱼苗。
一般以刚孵出的鳊鱼、四大家鱼鱼苗供应3~5日龄的鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的1~3倍，分3~4次投喂；
以2日龄鳊鱼、四大家鱼鱼苗供应5~7日龄的鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的3~5倍，分2~3次投喂；
以刚出腰点的鳊鱼、四大家鱼鱼苗供应8~10日龄鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的8~10倍，分2~3次投喂。
鳜鱼苗开口2~3天后催产草鱼、鲢、鳙2~3批，培育在孵化环道内，作为10日龄后鳜鱼苗饵料鱼，要求生产的饵料鱼数量为鳜鱼苗数量的200~ *** 倍。
10日龄的鳜鱼苗体长已经达到1cm，将其转入面积稍大的水泥方池，放养密度为每立方米1万尾，体长达到1.5cm时再分疏一次，密度减半；
长到2cm时，选择面积为4~5亩、水深1米左右的池塘，先每亩放10~12cm的饵料鱼100~150万尾，再将水泥池中的鳜鱼转入池塘继续培育至10cm，养殖密度为8000~10000尾/亩。
纯养鳜鱼时一般每亩鳜鱼池要求配备3~4亩饵料池，饵料鱼的培育一般采用一次高密度放养、逐步降低密度、分期投饲的 *** 。饵料鱼以鲢、鳙、鲮鱼为主，体长为鳜鱼苗的45~55%，体重为鳜鱼苗的12~15%。
成鱼养殖一般选择面积2~4亩、水深2~3米的土池，先亩放规格2~4厘米的饵料鱼10~20万尾，再放规格10cm的鳜鱼种500~800尾/亩。以后根据存塘情况每3~4天补充一次饵料鱼，每次投喂量为存塘估重的8~10%，数量比为（15~20）：1，不要超过水体容载量。
鳜鱼生长水温18～30℃，最适水温23～28℃，在此范围内随着水温升高其摄食量增加，生长速度加快。因此，在养殖期间，可根据水温变化采取间隔投喂饵料鱼的办法，前期及后期7～10天投饵1次，中期（7、8、9月高温阶段）每5～7天投饵1次。
饵料鱼投喂需适量，密度过稀，鳜鱼为追逐饵料鱼会消耗过多的体能，不利生长；过密，会增加水体总耗氧量，引起鳜鱼缺氧浮头，同样不利鳜鱼生长。一般每次投饵量为鳜鱼总量的8％～10％，保持鳜鱼与饵料的数量之比为1:（5～10）。
饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间．可酌情投喂少量精料。为了降低饵料鱼成本，也可在鳜鱼成鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲鱼。如每亩放养 *** 成熟罗非鱼200～400尾或2冬龄鲫500尾，1冬龄鳑鮍330克；也可用稀眼网片将池塘隔成两部分，一边放养鳜鱼，一边放养饵料鱼的亲鱼，使其繁殖的幼鱼穿过稀眼网片成为鳜鱼的饵料。
饵料鱼亲鱼培育更好采用强化培育 *** ，促进 *** 腺发育，增加产卵量，提高孵化率，为鳜鱼源源不断地提供适口饵料，促进鳜鱼的生长。
鳜鱼喜清新水质，耐低氧能力较差，因此加强水质管理十分重要。放养初期，每7～10天加注1次新水，每次注水5～10厘米，7月上中旬，逐步加深池水至1.5米以上，7月中旬至9月，随着水温升高每3～5天更换部分池水，掌握水体透明度在30～40厘米，小于30厘米时应更换池水，若经常保持循环水状态则更好，使水中溶氧量始终在4毫克/升以上。
6～10月，每隔10天左右泼洒1次生石灰，浓度为15～20毫克/升。养殖过程中，应根据天气变化和水质情况灵活掌握增氧机开机时间和次数，闷热或有雷阵雨时及时开机增氧。同时，要加强值班、巡塘，发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象，则应立即开机增氧和加注新水。
在适宜水温、水质和充足适口饵料鱼供应的条件下，一般经180天左右饲养可达商品规格。因此，可于11～12月进行轮捕，将达商品规格的鳜鱼起捕上市，未达上市规格的留塘继续饲养。捕捞时先将池塘水深降至1米以内，用拖虾网在深水处拖捕，捕捞结束后将池水加至最深，并根据池内饵料鱼情况适当补充饵料鱼，养殖到翌年4～5月干塘捕捞。
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没钓到过鳜鱼，那是 *** 不对，手竿钓鳜鱼应该这样钓江河中垂钓，钓点要选择在石坝水底有乱石堆、大石块的地方，或在石头桥基附近及水底为石滩河段、防洪闸边；在湖泊、水库垂钓，钓点应选择在水深2-3米，水底多坑洼或多砖石的水域，或岸边有洞穴或半露水面的树根、木桩等环境处。此外在闸口的缓流水域，特别是缓流经过的岸边有水草，在水边或草丛缝中下钩可取得良好的效果。在陡峭的岸边，底质多为硬泥，这里常受水流的冲刷，岸边水下形成多层土楞，这些地方都是下钩垂钓的理想钓点。
手竿钓鳜鱼可根据钓点情况和鱼的个体大小，选用4-6米中硬调竿为宜，手竿钓鳜鱼通常不会钓的比较深远，因为鳜鱼喜欢在浅水的障碍物处捕食小鱼虾。鱼钩要选用钩门宽的大钩，如伊势尼7-13号钩。鱼线可以选择比较粗的尼龙线，钓鳜鱼不讲究档口。或者干脆使用比较细的大力马，防止钓石碓的时候线组被磨损，也可以防被鳜鱼的利齿磨断。根据垂钓水域有无水流、流速大小来确定坠子的重量和用不用浮漂，在流动水域垂钓，一般不用浮漂，坠重25-30克，在静水域垂钓，要装浮力大的浮漂，坠重10-20克。
鳜鱼食荤不吃素，钓饵以活小鱼为主，其次是虾。可作鱼饵的鱼种很多，白鲦鱼、麦穗鱼、泥鳅等。鳜鱼喜食活饵，因此垂钓时尽量用活小鱼装钩，才利于诱使鳜鱼扑食吞钩。小活鱼的个体不宜过大，以长8—10厘米为宜。用活泥鳅为饵时，因泥鳅表皮厚且结实，只需在背部将钩穿过一层表皮，露出钩尖即可；用虾装钩，也需用活虾，选用个体长4-6厘米的青虾，将钩从虾背部紧贴硬壳处穿过，露不露出钩尖皆可。不过用泥鳅效果更好，因为泥鳅生命力最是旺盛。
在静水域或流速缓慢水体中垂钓，要装上浮漂。浮漂的作用不仅是传递鱼索饵咬钩的信号，更重要的是它能将小活鱼垂直悬离水底，小活鱼可以 *** 自在地围绕钓线游动，起到良好的诱鱼作用。选用的浮漂，浮力要大于铅坠加小活鱼挣扎时的拖拽力。这样，钩上的小活鱼在游动时，只会使浮漂轻微地跳动，而不致于将浮漂拖没水中。鳜鱼口裂大、咬钩凶狠，通常浮漂会立即沉没，但它不像鲶鱼或黑鱼那样吞钩后即走而是缓慢游动，这时不要着急，它咬住钓饵后吞入口腔，总要有两三次的吞食过程。因此，要耐心地等待五六秒钟，然后稳而提之。水流比较急，更好就是无漂钓了，主要看鱼竿竿稍的动作，同样提竿不宜过早。
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鳜鱼，学名桂鱼，又称为季花鱼、花鲫鱼，是一种凶猛型鱼类，主要生活在底层水域，通常以小鱼小虾为食。鳜鱼肉质鲜嫩、营养丰富，更重要的是这种鱼在自然水域中数量相对较少，所以显得十分珍贵，是许多钓鱼人梦寐以求的鱼种。鳜鱼是路亚钓法的主要目标鱼种之一，想要用手杆钓获它，很多人会觉得非常难，可遇而不可求。实际上鳜鱼难钓的原因主要是资源问题，假设数量够多我觉得比鲫鱼鲤鱼好钓多了。
在正文开始之前，我想有必要先聊一下垂钓鳜鱼的时间。
网上的一些文章对垂钓鳜鱼的时间说法并不是很一致，有人说六七月好钓，有人说4~6月份好钓，也有人说春秋两季咬口更好。据百科上的描述六七月份为鳜鱼觅食最旺盛的时间，而我认为主要还是得看水温，像南方地区一年四季都可钓获鳜鱼，冬季会比较难。因为水温低了以后鳜鱼会潜伏在较深的水底，活动量减少体力消耗不大，自然对食物的需求也降低了。春季随着光照变强、水温上升，鳜鱼会慢慢往浅滩活动，当时间到了5~7月份它们会找一些流水的环境产卵，现在的九月份包括再往后推一两个月，天气都还暖和，钓鳜鱼不成问题。
如果要把时间再掐的精准一点，天气好、温度高，钓点比较深或水质浑浊那一天都可垂钓；反之若是水质清澈、能见度很高，我觉得可能钓晚上好一些
野钓鳜鱼的两 *** 位标准
钓鳜鱼选位并不是很难，你只要看哪个地方挂底严重、哪个地方小鱼多就可以了。因为鳜鱼是伏击型鱼类，很少追着饵鱼跑，一般都是选择躲起来阴人（应该是“阴鱼”）。鳜鱼身体很有特点，颜色偏青黄且带有黑斑及黑色条纹，与水底的障碍物非常像，它们会躲进障碍区中并伪装起来，当有“食物”从旁边经过，鳜鱼判断对方的体型大小正合适时，会快速出击争取一击拿下，这个捕食过程我在一些路亚 *** 中有见到过
既然要躲藏、伪装，那么障碍物越多肯定越方便，水底要是光秃秃的一片肯定不行，通常情况下乱石堆、岩缝、洞穴是比较好的藏身地点，其次就是水草茂密或者水底有树枝、树根的地方。
钓鳜鱼不能害怕挂底，如果说你实在是断线断怕了，那么就找一些相对不那么挂的地方，但小鱼一定要多。在钓位不是太差的前提下，你只要打点腥味重的窝料，小鱼马上能聚过来，当鳜鱼看到大量小鱼 *** 在某个地方时，它们也会改变策略，冲过来捕食。我们在野钓鲫鱼鲤鱼时偶然间钓获鳜鱼大多也是这个原因，鳜鱼不是冲着你钩上的饵料来的，而是你的饵料先引来了大量小鱼，小鱼又招来了鳜鱼。下次钓鱼时突然发现杂鱼不闹窝了、或者大量跳出水面，你马上挂点活食上去，中翘嘴、鳜鱼、黑鱼的几率十分高
钓鳜鱼的三个核心钓法，牢记“三活”就可以了
之一活：活水。这也是钓鳜鱼选点的策略之一，虽然我钓鳜鱼的经验很少，但这种事想想就能明白，活水食物多、养料足，白条翘嘴喜欢去啊，有小鱼的地方就会有肉食 *** 鱼；其次身边的钓友每次钓到鳜鱼总要吹嘘一番，结合大家的经验，急流两侧、闸口等钓位，中鱼率就是偏高一些。
如果真的不会选位，就跟随路亚大军的步伐，玩路亚的人找鱼本领很有一套，他们去哪咱们就去哪，尤其是那些钓起过鳜鱼的地方绝不要放过，有可能下面还有好多条
例：大家看下图，这是我老家镇上的一条江，也是我最常去的钓点之一。在该 *** 左侧有一座桥，去年的夏天桥下某处钓位鳜鱼出的非常好，基本上每天都有，小的半来斤、三四两，大的一斤，运气好能钓个三四条。只不过后来被捕鱼的知道了，趁晚上没人下了一网，据说抓了几十条，自此以后该钓位再也没钓到过鳜鱼。
当时我还在杭州，没赶上真是可惜。桥底下钓到鳜鱼是很正常的，因为我拍摄的这条边近岸都是乱石堆，上游还有很多水草，只不过为什么鳜鱼会集中在一个地方，没人知道
第二活：活饵。肉食 *** 的鱼当然要用“肉”去钓，而且更好是活饵，这样便于目标鱼发现， *** 力也更强。就鳜鱼来说，小白条、小河虾或者泥鳅都可以，啥都不挑，为了方便，我还是建议用小鱼。装钩没有多少讲究，一般是挂在尾部或者背部，钩浅一些保证小鱼不死即可。鱼也好、虾也罢，不宜太长，野钓能钓个半斤、一斤的鳜鱼就不错了，别奢求四五斤的，所以饵鱼基本在3~5公分左右差不多，你挂个10几公分的白条，太小的鳜鱼不敢咬
既然说到饵料，咱们顺便讲讲装备，鳜鱼生活在障碍区，为了保证中钩时线不被磨断，所以要用粗线+大钩+硬杆，保证中鱼后之一时间将其拉出水面。挂上活鱼活虾后浮漂会被拉动，这个不用管，只要等黑漂就好了，更好在黑漂后等几秒，这样一来排除干扰因素二来可以让目标鱼吃的更死一些。如果说小鱼力气太大，浮漂老被拉黑漂，那就加个重铅，在水里比较急的地方也可以不要浮漂，用手牵着杆子钓，可以时不时拖动、抖动鱼竿，让小鱼在水底的动作更夸张些
第三活：钓法灵活。我想大家都会有这样的经历：网上看了很多钓鱼的技巧、经验，感觉自己也学会了，但去野河一试还是白板。这个很大一部分原因是鱼少，资源不行啥都是虚的，特别是野钓鳜鱼、鲈鱼、河鳗、甲鱼这类稀罕物，你要是针对 *** 地去守，没准钓几天空军几天。我的建议是，除非你知道某一个点一定有鳜鱼或者鳜鱼出的相当好，否则不要将其作为唯一的目标鱼。你可以准备两只杆子，一根粗钩大线大浮漂重铅挂小鱼，丢一旁碰运气，另一根竿就正常钓，该钓啥钓啥，这样比较保险。现实中，鳜鱼绝没有那么好钓的，即使某个地方出鱼很好，也马上会被传开，届时钓鱼人会把该钓点围的水泄不通，或者电工、网工出场，一下搞绝！
还有一种更有效的办法，就是抛竿。你可以弄一两只抛竿然后配合串钩，分别穿上小鱼、小虾，底下再配个大铅坨，远投出去，能找到出水口更好；如果想增加中钩率你也可以用 *** 钩， *** 钩装上饵料，然后在一两个鱼钩上挂上小鱼小虾。这样有两点好处：一是能兼顾鲤鱼草鱼；二是饵料可以吸引更多小鱼，小鱼聚群后鳜鱼就来了，当它捕食时肯定会优先选择钩上的小鱼
例：还是以我老家镇上这条江举例吧，下图红圈位置是一个出水口，每次下大雨那里的水流就会很急，于是就 *** 了大量的白条。去年有很多人在那个口子上挂虾钓红尾，鱼竿都被拉走好几根，今年的四月初，我在那钓获一条三四斤的翘嘴。出水口左边都是老钓位，常年有人作钓，夏秋季节晚上钓鱼人多的像打比赛一样。
今年七月份我晚上也去钓过几次，当地钓友和我说，靠出水口最近的那个位置，前两年加起来估计出过百多条鳜鱼（现在越钓越少了），而且这些鳜鱼基本上是被一个人钓走的。那个人采用的就是抛竿配 *** 钩挂小鱼的钓法，就朝着水里出来的方向斜地打出去（百多条是总数，不是一天钓这么多，否则大家都去钓了）。
最后总结：
钓鳜鱼包括其他肉食 *** 鱼类，只要是手杆钓，装备方面其实是没有多大讲究的，粗钩大线简单粗暴就好了，你需要做的是如何找到一个聚鱼的位置，资源不好的地方更加要注重钓位的选择。钓鳜鱼我很菜，欢迎各位大神补充、指正
【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注?
伍广添：饲料养鳜成功率可达95%
文/图 鳜鲈前沿实习编辑 叶丰齐
前 言
在刚刚过去的2018年，受猪场清拆影响，鳜鱼饵料鱼 *** 疯涨，这条“活鱼”养殖的鳜鱼甚至还遭遇了“断粮”的窘境。饵料鱼供应紧张、 *** 病高发且危害严重、良种稀缺、养殖成本高企风险极大……鳜鱼产业似乎经历了较为糟糕的一年。痛定思痛，不可否认，饲料养殖是鳜鱼产业的出路之一。
可喜的是，2018年至今，越来越多鳜鱼饲料养殖成功的喜讯传来，鳜鱼良种选育也取得了突破 *** 进展， *** KNV（鳜传染 *** 脾肾坏死 *** ，虹彩 *** 属的一种） *** 获批……所有的突破都表明，中国鳜鱼产业正面临前所未有的重大发展机遇。
2019年5月25-26日，由华中农业大学鳜鱼研究中心、武汉产业技术创新战略联盟、水产前沿 *** 联合主办，鳜鲈前沿承办的“2019鳜鱼国际学术研讨会暨产业创新发展论坛”将于湖北武汉举行。此外，2019年5-6月，鳜鲈前沿、水产前沿 *** 、中国水产频道拟在广东佛山、江苏高邮（初定）举办“第二届鳜鱼产业论坛”，届时将联合饲料、种苗、动保、流通、养殖等各领域最前沿专家、企业与达人，着眼当前鳜鱼产业发展的痛点，把脉产业未来5年的发展方向与机会。
会议筹备期间，我们将对中国鳜鱼产业主流企业及主产区进行实地走访调研。佛山市顺德区广添饲料有限公司（以下简称“广添饲料”）研发生产鳜鱼饲料多年，在行业享有颇高的知名度，而饲料养鳜正是此届鳜鱼论坛的主题之一。日前，鳜鲈前沿专题调研小组拜访了广添饲料总经理伍广添。
佛山市顺德区广添饲料有限公司总经理 伍广添
饲料系数达1.2左右，今年销量或增10倍
鳜鲈前沿：请您简单介绍一下广添饲料的发展历程，有哪些重大的转折点？
伍广添：广添公司从2002年开始生产饲料，最初做鳗鱼、甲鱼、金钱龟、石金钱龟、河豚等品种的高档料。个人喜好研究饲料，是最早做金钱龟料的饲料厂老板，可惜这个品种量上不去。后来比较看好鳜鱼，觉得消费市场需求大，全国范围养殖多，做鳜鱼料一定能打开新局面。于是在2015年起步做鳜鱼料，研发生产销售一条龙，也不知是否算得上成功，根据养殖户出鱼反映，我们的鳜鱼料确实出效果。整个研发过程历经无数失败，起初我天天跑鱼塘看鳜鱼如何吃料，非常细心地观察鳜鱼动态，做好记录然后不断改良饲料配方，很是下了一番功夫。一直到现在，我还常常拜访客户的鱼场，观察鳜鱼投喂过程，跟他们讨论心得。
鳜鲈前沿：贵公司生产的鳜鱼料基本是粉料，相比膨化料具有哪些优势？市场接受度如何？
伍广添：粉料的优势可以从养殖效果直观地体现出来。我们也有生产过膨化料，对比下鳜鱼更喜欢吃粉料。试验前大家都觉得鳜鱼吃不上沉底的粉料会导致成本浪费；但事实上，广添粉料一下水，鳜鱼就抢着吃，沉底前基本都被抢光。
理论上，浮水的膨化料可以让养殖户清晰地观察到鳜鱼有没有在吃料；高温膨化加工后，一些营养成分与微量元素可能已经流失。相对而言，粉料基本保持原汁原味，生产过程添加的各种维生素、微量元素、动保添加剂都能保留较多，为鳜鱼生长发育起到促进作用。饲料系数随着配方改良有一定的调整，目前开口料是0.8-0.9，成鱼料大约是1.2左右。
公司选用先进的生产机器设备，有足够多的生产线满足产能；去年我们大约生产了3000吨鳜鱼料，预估今年会在此基础上增量10倍。海关和检验检疫局都知道广添公司进口优质原材料，饲料品质符合出口标准，养出来的鱼在出口检疫环节没有问题，客户对我们都很有信心。
鳜鲈前沿实地调研佛山市顺德区广添饲料有限公司
“抢蛋糕”时代，竞争底气源于好产品
鳜鲈前沿：您如何看待当前鳜鱼料市场的竞争态势？贵公司的核心竞争力在哪？
伍广添：鳜鱼料市场存在竞争很正常，全国的饲料厂都知道这是一块大蛋糕，想分一杯羹。很多大企业都有做鳜鱼料，但做实业不可能一家独揽，肯定有人失败有人成功；做得好就有口碑，赢得客户，做得不成功就会被市场淘汰。广添选择先进的设备和优质的原材料来生产饲料，用心不断研发，努力更新配方，对于市场竞争我们是很有底气的。
根据统计，除非鳜鱼感染了 *** 病致死，广添料的养殖成功率达95%。去年有几个用广添料养鳜鱼的案例：
1、三水养殖户潘志明在去年8月1日养了两塘鳜鱼，之一塘放苗23000尾，在3月6日出鱼20000斤，每尾规格1.3斤，售价25.8/斤；第二塘放苗 *** 00尾，在3月10日出鱼18000斤，每尾规格约1.2斤，售价26.2/斤。
2、中山养殖户袁耀枝在去年7月1日放苗12000尾，养殖6-7个月出鱼12300斤，每尾规格约1.3斤，出鱼价24.5/斤。
3、三水顺华源林华在去年8月25日放苗约30000尾，养了6-7个月，大约出鱼26000斤，平均每尾规格约1.2斤，出鱼价约为25.5/斤。
这三位皆投放8-10公分的驯化苗，饲料成本都控制在10元/斤左右，若驯化技术突出，还可收获更高的利润。
广添饲料生产车间
广添公司获得的各项证书
鳜鲈前沿：有业内人士称，鳜鱼饲料主要竞争并非来自内部，而是活饵料鱼，您怎么看？
伍广添：用广添料养鳜鱼的饲料成本大约为10元/斤，除非饵料鱼能便宜到3元/斤以下，才能跟饲料形成竞争关系。如今刮鱼人工成本高，饵料鱼价难以下调，也并不稳定。广添粉料只需加水搅拌就可做软颗粒投喂鳜鱼，投喂时间大约45-60分钟/塘，一人每天完全可以管理4-6个鱼塘。
对比饵料鱼，用饲料养鳜的潜在病害风险较为可控，广添料养殖的鳜鱼基本没有 *** 残问题，因为我们使用的是检验合格的进口原材料，可以避免 *** 残问题。但饵料鱼本身是否有病害跟 *** 残是很难保证的，会存在一定的风险。
鳜鲈前沿：在您看来，今年鳜鱼饲料整体的市场需求量相比去年是否明显增加？
伍广添：估计今年鳜鱼料的市场需求量比之去年以倍数增加。鳜鱼投苗期跨度大，若大家看到有人驯苗非常成功，投料养殖有立竿见影的效果，那在6月和7月、甚至9月和10月就会有更多的养殖户投苗，届时鳜鱼饲料需求剧增，整体市场需求量也会随之而提升。
广添鳜鱼饲料
推广成功养殖新模式
鳜鲈前沿：贵公司在推广鳜鱼饲料的过程中，遇到过哪些问题和困惑？
伍广添：推广上也遇到过问题，有养殖户反映投喂广添料让鳜鱼过饱导致消化 *** ，后来通过我们的技术团队不断改进，鳜鱼饲料已经比较成熟。有位其他厂家的客户鳜鱼养得不是很健康，整体偏瘦，体质较弱，后来改用广添料就好转了。他们也把之前所用饲料跟广添料做对比，结果显而易见。
以前收鳗鱼与顺德大多数养殖户打过交道，基本上都认识我，有很好的群众基础。当我用自己名字做招牌开始搞饲料，多年累积的影响力让我比较顺利地进行最初的推广；大家信任我的为人，知道我做良心产品，愿意尝试。他们使用后认同产品效果，口口相传下就打开了往后的推广门路。作为以前拥有500亩塘养鳗鱼的老板，我有养殖基础知识，能够跟养殖户沟通，讨论问题找出解决方案；因此在推广鳜鱼饲料时，我会更勤快地拜访客户， *** 养殖的具体情况，尽更大努力让客户成功，这是 *** 宗旨。
饲料装载完毕等待发货
鳜鲈前沿：今年，贵公司在鳜鱼板块有哪些发展规划？
伍广添：之一，加强技术 *** 服务。我们目前正组建技术团队针对客户需求做技术 *** 指导，从放苗开始到驯苗环节，尽更大努力帮助客户成功，后续到出鱼阶段，只要客户有需要，我们都会派人跟进。在驯苗阶段，我认为鳜苗在5-10公分之间开始投喂广添开口料较好，10公分以上驯化效果更佳，但对于省外地区，粗苗运输不便，5公分苗比较适合。
第二，打造“广添模式”。按以往案例，网箱养殖比放外塘养殖效果更好，成鱼规格更加齐整。因此在2019年，我们决心打造“广添模式”，大力推行网箱配合广添饲料养殖鳜鱼；广添会向所有客户推荐，并建议他们在0.8-1.5斤时出鱼。
第三，加大品牌宣传力度。一直以来，广添产品的推广都是通过业务员 *** 服务，在朋友圈发布照片与标语进行宣传。鉴于广添公司日常收支平稳，经营相对灵活，今后会更加注重宣传上的投入。
民间钓鳜鱼的几种 *** ，鳜鱼味道鲜美，只要 *** 得当，没那么难钓鳜鱼味道鲜美，是淡水鱼中比较名贵的品种。分布广泛，出青藏高原以外全国都有分布，但是野生资源比较稀少，这个才是很多钓友没钓过野生鳜鱼更大的原因。鳜鱼难以通过打窝诱鱼，最为常用的 *** 还是根据鳜鱼习 *** 找到鱼可能在的位置，然后通过活饵逗钓。汇总鳜鱼的常见钓法，希望对各位钓友有所帮助。
一、习 *** 和钓点
鳜鱼在多种水域都有分布，但是较大的水域中分布会多一些。比如水库、湖泊、比较大的河流或者支流，小水面基本不会有鳜鱼的存在。鳜鱼主要进食水中的小鱼小虾，以活饵为主，所以凡是鱼虾资源丰富的地方往往都是鳜鱼的 *** 场所。鳜鱼不成群分布，有独居的特点，也有类似筑巢的习 *** ，喜欢躲在石缝、石碓、树洞、树洞、桥墩、水草区域等地方，简单来说就是喜欢可以藏身的位置。能够藏身，又能伏击小鱼小虾，所以鳜鱼栖息的地方往往不会在太深的位置，不会离岸太远，通常都是以岸边有各种障碍物的地方作为钓点。比较有经验的钓友还会利用鳜鱼的这个习 *** 人造窝点，在距离岸边不远的位置，投放一些石块、砖头，过上3、5天这里往往就会有鳜鱼栖息，当然前提是合理有鳜鱼资源。
二、用饵
民间钓鳜鱼主要还是使用活饵，白条、泥鳅、活虾都是比较常用的饵料。白条不需要购买，随便钓一些做饵就行；虾的话 *** 较高，而且夏季非常容易死，不是鲜活的虾就不能用来钓鳜鱼；泥鳅才是比较好用的饵料，购买一个 *** 大小的小泥鳅，最是适合用来钓鳜鱼。小泥鳅生命力旺盛，不管是保存还是挂钩使用，都可以长时间存活。用泥鳅挂钩，往往是挂背鳍的位置，稍微穿过一点皮，这样就可以挂的很结实，而且不会伤到泥鳅。用白条挂钩的话也可以挂背鳍的位置，跟泥鳅类似，也可以挂尾鳍，一定要注意保持鲜活。
三、垂钓 ***
1、手竿拖钓
准备7、8米传统长竿，搭配3米左右短线，使用单钩钓组就足够了。对线有一定的要求，要选择比较耐磨的线，比如pe线大力马之类的。因为钓点往往比较复杂，多石碓，而且鳜鱼有锋利的牙齿，鱼鳍也比较锋利。鱼钩要大，更好钩柄较长，有倒刺，锋利。不使用浮漂等乱七八糟的配件。鱼钩挂好泥鳅，在岸边有乱石的位置把泥鳅下到底部，走“之”字拖钓，如果遇上有鳜鱼躲藏的位置，鳜鱼就会出来咬住泥鳅，提竿就可中鱼。需要注意的是，一段岸边要多拖逗几次，主要拖逗速度不宜太快。
2、钓浮
钓浮可以手竿也可以抛竿，手竿的话在钓组上跟之一种比较类似，鱼竿、线组、鱼钩等搭配没有任何区别，钓组上需要增加一个较大的浮漂，要挂上泥鳅或者白条后可以悬浮就可以了。调整到饵料离底20厘米左右，下钩到可能有鳜鱼的障碍物钓点，让饵料尽情的挣扎，这样很容易吸引到鳜鱼攻击。手竿的 *** 主要钓离岸不远的位置，如果钓桥墩，涵洞，甚至在桥上钓桥下，使用抛竿会好一些，无非就是搭配球形浮漂，单钩钓组钓浮， *** 较为简单。
当然串钩挂蚯蚓远投，路亚钓法等都可以钓到鳜鱼，但是还是那句话，钓鳜鱼的难度在于找鳜鱼，找到了位置还是比较好钓的。喜欢请关注给个赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
这饵不花你一分钱，“对付”黄骨鱼绰绰有余！比虾饵更便宜更实用试问垂钓黄骨鱼，让你更先想到的是什么？可能不少人都会提到那三根毒刺，一旦被刺到手脚，那种疼痛感简直让人难以忍受。
当然黄骨鱼有一个很大的优点，就是不像鲫鱼，鲤鱼那样涮饵， *** 格比较直爽，只要遇到自己喜欢吃的食物，不管三七二十一，直接拖着饵料就往前跑，正因为如此，所以这种鱼也受到了很多钓鱼人的青睐。
黄颡鱼的食 *** 与习 *** ：
只不过钓这种鱼要想钓过瘾，就必须了解到它的生活习 *** 与食 *** ，黄骨鱼又名黄颡鱼，黄辣丁，黄丫头，主要以小鱼小虾为食，所以也被归纳为一种肉食 *** 鱼类。
生活当中最为常见的饵料：
当然本文主要讲述的还是，垂钓黄颡鱼的饵料选择，由于被称为肉食 *** 鱼类，所以选用的饵料基本和钓黑鱼差不多。
比如可以用田螺，河蚌，虾米，小鱼仔以及鸡肝，鸭肠和蚯蚓都可以，当然随着钓鱼人的不断增加，市面上也出现了一些专钓黄颡鱼的饵料，只不过本人使用过多次，根本没一点效果。
哪种饵料更适合野钓黄颡鱼？其中有什么技巧？
尽管垂钓黄骨鱼的饵料有很多，可以我多年的野钓经验来看，以上这些饵料我还是最看好蚯蚓，毕竟它 *** 便宜，实用！找一块肥沃的土地，一挖一大堆，不花一分钱，不仅如此，同时它还能垂钓黑鱼，鳜鱼等大型肉食 *** 鱼种。
当然蚯蚓饵红遍大江南北，能垂钓的鱼种确实有很多，可需要钓友注意，钓肉食 *** 鱼类更好还是选用那种黑色蚯蚓，因为它的腥味比红色蚯蚓还要浓，更受黄骨鱼的喜欢。
虽然根据黄颡鱼的习 *** ，已经找到了合适的饵料，可要想钓好这种鱼，还得满足以下这三个条件：
一、首先在出钓之前，必须携带一块毛巾或手套，以免在卸鱼的过程中伤到手，其次为了提高卸鱼速度，还需要借助摘钩器。
二、垂钓黄颡鱼的更佳钓点，尽量选择在水草处，乱石堆，以及障碍物比较多的地方，虽然这些地方容易挂底，可却是黄颡鱼常待的地方。
三、最后为了提高鱼获量，建议钓友在开钓之前打一下窝，窝料可以用鸡肝、鸭肝，鸡肠子等腥味大的东西，用纱布包住投放到钓点处即可！
综上所讲述的正是：在户外野钓黄骨鱼时，可以选择的饵料，以及需要钓友注意的作钓技巧。当然如果你对此有不同的观点，还请多多指教与提醒！
养鳜鱼关键就是防控亚硝酸盐，但90%的人却不懂？桂花鱼（鳜鱼）是一种经济价值相对高的水产品种，桂花鱼是肉食 *** 鱼类，基本上是终身以活鱼为食,当然目前也有驯化的饲料桂。近期珠三角一带鳜鱼继续上涨，塘头收购 *** 更高涨到了60元/斤，规格比例再不好的收购 *** 也能卖到55元/斤以上，手头有鱼的养殖户赚翻了。想赚大钱，首先是要养好鱼，个人认为，养好鳜鱼主要要做好这些环节的工作。
桂花鱼的生长温度为7℃-32℃，最适生长温度为18-25℃，桂花鱼喜静畏光，一般夜晚摄食旺盛。
桂花鱼对水质要求相对高，天然的桂花鱼喜欢栖息在水质清新、透明度好、有微流水、水草茂盛的河流、湖泊中生活，底栖，特别喜欢藏鱼湖底石块、树枝下面。一般在夜间以偷袭方式捕食活动猎物，以晚上8点钟左右吞食量最为凶猛。
池塘养殖桂花鱼则要求池塘水体的藻类良好但不能够太多，透明度在30公分左右，并且稳定 *** 良好。浓绿水、溶解氧低、氨氮和亚硝酸盐超标的水体、池塘底部过分富营养化的环境是不利于桂花鱼的养殖。
目前在广东，桂花鱼一般亩产在亩产4千左右，投苗是3千苗可以了，一般认为桂花鱼不那么适宜高亩产。不过今年在广东佛山地区有一个养出了9300斤的亩产，确实是桂花养殖高手！
在夏季，一般高密度桂花鱼养殖，是7天放一次饵料鱼，最多10天一次。饵料系数一般是：土鲢3.5-4斤。麦鲢是4-4.5斤。这种养殖状况就要求：
1、在桂花养殖过程中改底和调水手段一定要明确，必须能够钝化底泥的有机氮，避免养殖水体的氨氮和亚硝酸盐太高。
2、对亚硝酸盐和氨氮必须解决也是技术的关键。
桂花鱼养殖的水体，一般很难保持藻在合适的范围内，所以，提高微生物在氮循环中的效率就显得举足轻重了。提高微生物在氮循环中的净化效率比不上拼命泼洒菌就可以达到目的，微生物过分滥用同样会导致水体恶化和降低溶解氧。
3、藻的的确确是氮循环中不可缺少的一环，但是在桂花鱼养殖中水体的藻不能够多，如果出现浓绿水就麻烦了，很容易出问题，所以拼命培藻加藻是不行的，需要提高改底的手段，把桂花鱼每天 *** 出的大量粪便转为惰 *** 化，拖迟其 *** 和进入氮循环的时间，控制藻的繁殖速度同时提高水体溶解氧。
亚硝酸盐是怎么来的？
有机物在微生物的作用下分解为小分子有机物，小分子有机物在有氧条件下可彻底分解为二氧化碳和水，同时产生氨、 *** 盐和磷酸盐等。
氨在亚硝化细菌作用下氧化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在生态中极不稳定，很快又在硝化细菌作用下氧化成硝酸盐，这就称为硝化作用。
氨和硝酸盐可以被藻类和细菌吸收、转化，同化为有机物（生物体）。硝酸盐在缺氧时，可还原为亚硝酸盐，进一步还原为氨；也可在反硝化细菌下分解 *** 、一氧化氮至氮气逸出，我们称这一过程为反硝化反应。
简单来讲：
1、当溶解氧充足时：鳜鱼代谢产物→氨氮被氧化为亚硝酸盐，随即亚硝酸盐被氧化为低毒的硝酸盐→藻类吸收掉；
2、当低溶解氧时：鳜鱼代谢产物、残饵→氨氮被氧化为亚硝酸盐积累；
3、当缺氧时：鳜鱼代谢产物、残饵→氨氮无法被氧化而积累；
这也是为什么在阴雨台风后、高温低压和梅雨季节期间以及大量投饵后容易出现：大量死藻死菌→亚盐高→水体出现恶化→继而鳜鱼发病。
建议处理办法：
1、多开增氧机或全池泼洒化学增氧剂，使池水有充足的溶氧，以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而降低水体中亚硝酸盐的含量；
2、使用过 *** 氢钾减少池底耗氧细菌以及氧化掉一部分有机物；
3、只要保持充足的溶氧可以极大缓解亚盐毒 *** ，谨慎使用化学 *** 物，降压盐最根本的还是要靠藻类、微生物给分解掉（特定微生物可以有效解除亚盐毒 *** ，使鱼正常摄食）。【本文转自【施工评说，作者/施卫民、鱼大大】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst *** 。】
没钓过鳜鱼？那是 *** 不对，这种手竿钓法钓鳜鱼很好用鳜鱼肉多刺少味道鲜美，是比较名贵的淡水鱼。在淡水鱼中算是比较难钓的鱼种，虽然南北都有分布，但是自然水域中数量比较少。多栖息在比较大的水库或者大江大河中，通常自然水域中的小水域很难见到鳜鱼的踪影，所以想要钓鳜鱼一定要选个大水域。钓鳜鱼主要是手竿和路亚钓法，今天介绍下手竿垂钓的一些注意事项。鳜鱼这种鱼，一天就算只钓一条，都是非常值得开心的。鳜（gui）鱼，拜托不是（jue）鱼。
一、钓位选择
鳜鱼是肉食 *** 鱼类，主要进食小鱼、小虾、泥鳅、水底的软壳动物。身体宽厚，但是游泳速度不快，喜欢躲在可以藏身的地方伏击猎物。鳜鱼视觉非常发达，觅食主要靠视觉。同时鳜鱼身体有斑点，对于鳜鱼来说是非常好的保护色。所以根据以上习 *** 可以大致分析出，鳜鱼喜欢栖息在静水或者缓流中，因为静水和缓流才会有小鱼虾资源。第二就是伏击型鱼类，喜欢水底比较复杂的地方，隐藏起来捕食路过的猎物，所以要选择水库、大河有比较多石碓的地方，岸堤有岩缝，。第三，靠视觉觅食，比较喜欢栖息在水质比较好的地方。
二、钓具钓组搭配
手竿钓鳜鱼在钓法上比较适合走钓，寻找鳜鱼可能藏身的地方使用活饵逗钓。所以比较好用的还是传统长竿，配合短线，比较方便逗钓。由于鳜鱼喜欢栖息在水底非常复杂的地方，所以浮漂比较推荐使用七星漂。鱼线更好使用pe线，一是比较耐磨，尤其是垂钓石碓之类的钓点，二是鳜鱼有牙，容易把鱼线咬断。鱼钩要用比较大的，因为鳜鱼嘴巴是在太大，进食动作非常凶猛，对于体型不大的猎物都是采用“一口闷”的方式。最后，水底比较复杂的地方可以使用坠上钩，以减少挂底的情况发生，同时活饵在离底的状态挣扎，也更能被鳜鱼发现，诱鱼效果会更好。
三、饵料
鳜鱼主要不是活饵，所以饵料可以使用活虾，活的小鱼，比如白条之类的，或者使用小泥鳅。小鱼是比较好获得的，谁野钓还不闹小鱼呀，但是小杂鱼比较容易死，效果不是太好，挂钩的时候挂背部的鱼鳍。活虾成本太高，而且非常容易死，保存成本比较高。相对来说小泥鳅是最合适的，之一生命力比较强，挂钩后会存货很久。二是成本不高，很多菜场门口都有卖这种小泥鳅的。三是用不完养一年都死不了。挂泥鳅也从背部挂，不要伤到泥鳅的内脏。
四、钓法
长竿配短线，pe线绑大钩，坠上钩调整到浮漂露出水面几颗，挂上泥鳅就在石碓中，岩缝中，水生植物丛，水库提坎等可能有鳜鱼的地方反复提起 *** 鱼饵逗钓。如果附近有鳜鱼栖息，见到 *** 挣扎的泥鳅是绝对不会客气的，上来就是一口。星漂会快速下沉，不过鳜鱼进食比较凶猛果断，提竿抓之一口就可以，放口也是可以的。总之，只要区域有鳜鱼，中鱼率还是比较高的。跟钓其他鱼类样，钓鳜鱼的时候静静的逗钓，不要大声喧哗，或者有意识的寻找比较安静的地方。
鳜鱼味道鲜美，尤其是清蒸，绝对是美食。花刀后用料酒、葱、姜腌一下，大火蒸12分钟，然后去掉葱姜，重新加一点葱丝，加豉油，烧开的油淋在葱丝上，美！喜欢请收藏关注，每天准时更新，谢谢各位钓友！
（本文内容可能会有点多，不过都是原创内容，没有抄袭和 *** ，一文读懂饲料鳜，相信认真看完对你会有很大的帮助）
这几年的鳜鱼养殖发展比较迅速，鳜鱼这条鱼受关注度也得到了极大的提升，这点从各大鳜鱼养殖微信群比其他淡水鱼活跃度明显高很多可以看出。作为专业多年从事鳜鱼养殖行业，在此分享自己对这几年鳜鱼行业发展的变化和未来趋势和出路发表下自己的看法。
随着生活水平的提高，人们对食品的品质和安全要求也越来越高了，鳜鱼作为中国淡水鱼具有 *** *** 的名贵高档鱼类，越来越受到广大人们的喜爱和消费，鳜鱼市场消费量越来越大，但是在养殖终端却因为各种原因导致难以快速提升产量，从而造成目前鳜鱼 *** 居高不下的现状，当然作为养殖方的我们肯定希望鳜鱼 *** 越高越好，但是作为消费者的话还是希望鳜鱼 *** 可以更加平民化， *** 降低的同时可以提升消费量，反过来又支撑鳜鱼 *** 不会出现断崖式下跌，所以有很多人说如果饲料鳜成功了，鳜鱼就会变成白菜价，养殖鳜鱼没前途，这都是错误的认识。目前我们的出路就是如何低成本养殖鳜鱼，同时尽可能的解决鳜鱼养殖发展中各种 *** *** 因素，这样就可以达到养殖方和消费端共繁荣的局面，当然这种局面可能就有其他品种消费量减少做牺牲了。
目前鳜鱼主要采用土塘喂活饵料鱼养殖模式，这种模式占95%以上，这种模式在消费量不大，土地、粪肥等各种资源比较多的时候具有得天独厚的优势，从而得到快速的发展；现如今鳜鱼消费量越来越大，养殖端土地资源开始紧缺，同时禁养法令的 *** 和实施，极大的 *** 了鳜鱼养殖的发展，从而导致鳜鱼 *** 居高不下，但是 *** 高并不意味着效益好，这点从今年广东鳜鱼养殖情况就可以看出，主要是随着禁养法令的实施导致鳜鱼产业链上的饵料鱼养殖成本升高，饵料鱼养殖量减少，导致饵料鱼 *** 居高不下，比去年同期平均增加了差不多0.8元/斤，这就增加了鳜鱼养殖的成本，按照一斤鳜鱼需要5斤饵料鱼计算，就要增加4元/斤的成本，导致鳜鱼养殖成本高、风险高、效益低，因此解决活饵问题成为目前鳜鱼养殖更大的瓶颈和机会。
说到这里大家可能之一想到的就是用饲料养殖鳜鱼，个人认为从长远来说饲料鳜绝对是个必然会成熟的趋势，成熟时间最快是3——5年，最迟10年。不过饲料鳜目前还是存在很多问题和不成熟的地方，主要体现在以下几点
前两年搞鳜鱼驯化吃饲料的多数驯化率在30——50%，导致驯化苗 *** 居高不下，10公分的在5元/条左右，这两年随着驯化技术越来越成熟，多数可以做到50——70%的驯化率了，驯化苗 *** 也随之有所下降到10公分的4元/条左右，个别已经可以做到80——90%的驯化率了，驯化苗 *** 可以卖到4块钱/条以下，所以总的来讲现在鳜鱼吃饲料驯化技术基本成熟了。
有些朋友反应拿苗的时候在苗场看见鳜鱼苗吃料率很高的，自己拿回去养的时候，吃料率就越来越低了，这是怎么回事？这个主要跟配套和管理有关，鳜鱼苗在驯化阶段多数是在工厂化或水槽或网箱，由于条件好、单位密度高，同时因为驯化技巧到位所以驯化率比较高；但是拿苗回来养的过程中经过运输（有些还是长途运输）鱼苗有应激反应，体质变差，吃料效果就会打折扣，这个时候需要重新再驯化提高吃料率，同时因为养殖的时候单位密度不够高，甚至有些直接就放入土塘养的，单位密度低鳜鱼吃料率也差点，还有在养殖过程中喂料技巧也不到位，喂着喂着有部分不吃料了，最后跟水质管理病害有些关系，比如有时候水质差、肝脏差导致吃料差，寄生虫多也会吃料差，如果不及时处理好，也会导致鳜鱼闭口不吃饲料，也会影响吃料率和成活率，最后导致整个鳜鱼吃料率越来越低，更要命的是鳜鱼不吃料就不大瘦身，死不见 *** 。针对 *** 这点个人建议要严格遵守苗场的建议，把各方面的配套工作鱼苗，同时教会一些喂料技巧，自己也要多掌握一些水质管理和鳜鱼病害防治方面的技术。
成活率里面首先跟吃料率有一定的关系，不吃饲料的鳜鱼会日渐消瘦，沉底死亡死不见 *** ，同时鳜鱼大吃小，一死两命，这是有些养饲料鳜干塘卖鱼的时候才发现里面鱼不多的原因，平常不见多少死鱼还以为被偷了，另外就是跟病害防控和死亡率有关，因为目前饲料鳜在广东省外推广的比较多，但是其本身在鳜鱼养殖病害防控这块缺乏一定的经验导致养殖失败，就算喂活鱼养鳜鱼成活率也不高，比如网箱养殖鳜鱼容易发生寄生虫病，并且是反复发作，很多人又不懂在网箱如何用 *** ，病害防治成难题，据了解目前有很多养饲料鳜的就损失在这块，可能也是目前饲料鳜养殖过程中最主要的问题，关于病害防控这块说来话长，各有各的 *** ，有机会建议在微信群里面慢慢探讨，共同进步，因此认为单纯土塘养殖饲料鳜模式广东可能更具优势，因为其养殖密度高、病害防控技术好，广东省外以目前的情况主要考虑用流水槽和网箱养殖饲料鳜，单纯土塘养饲料鳜技术还有待于提高。
我们知道鳜鱼是先天 *** 的心脏病和糖尿病患者，怕惊、对淀粉等糖类物质代谢能力差，因为植物 *** 蛋白含量高的饲料肯定不行，现在有些做鳜鱼饲料的厂家已经打出无淀粉的鳜鱼饲料广告了，说明大家都意识到了这点，另外鳜鱼天生是吃鱼长大的，鱼的营养成本比较均衡，适合鳜鱼的生长营养要求，饲料就是经过加工后把蛋白等各种营养吸收利用率提高，本来吃4——5斤的含有18%左右蛋白质的鲮鱼才可以长一斤鳜鱼，现在只要吃一斤含40%多蛋白质的饲料就可以长一斤鳜鱼，虽然蛋白质跟上去了，但是难免会出现蛋白质偏高，其他营养素缺乏或者不均衡的现象，所以一般饲料鳜会出现肝肿大的现象，还有就是有些人反应饲料鳜养到半斤左右就很容易发病死亡，据说也跟饲料配方有很大的关系，如果饲料里面含淀粉类物质偏多，长期下去会导致鳜鱼脂肪包心、包肝，从而厌食和死亡，或者微量元素缺乏也会导致各种病害的发生。
同时鳜鱼饲料在做工方面也还没有统一的标准，有些是软沉料（粉料加工而成），有些是膨化缓沉料，有些是膨化全浮料，软沉料便于消化吸收，可内服伴 *** ，便于防治病害，并且在苗期驯化的时候使用比较好，有利于提高吃料率，但是需要现场加工，比较麻烦，同时投喂量不好把握，容易造成浪费；膨化全浮料吃食效果会差点，尤其是在驯化期效果不要直接用全浮料驯化鳜鱼苗，同时膨化料经过高温容易造成维生素损失，从而造成维生素的缺乏，但其在保存时间长，投喂上比较方便，不容易浪费；缓沉料处于两者之间，个人认为目前鳜鱼饲料用粉料可能会更好些，虽然麻烦点和浪费些，但是起码营养各方面更成熟，不容易出现因饲料引起的各种综合征，并且这是慢 *** ，一旦发生不好处理。
当前10公分左右的饲料鳜鱼苗普遍在4元/条左右，如果最终成活率只有80%的话，那么鱼苗成本就要5元/条，饲料普遍在17000元/吨左右，按照饵料系数1.2左右计算，成本就要10块/斤，再加上其他成本如塘租、电费、 *** 费、人工等4元/斤，那总成本就要19元/斤，这个还是比较理想的情况下，相比用活鱼养殖鳜鱼总成本在20元/斤左右优势不大，也许养殖晚鳜会优势会大点，因为晚鳜 *** 高，饵料鱼 *** 高并缺乏，以目前饲料鳜养殖成本分析来看，降低饲料鳜鱼苗的 *** 是降低饲料鳜养殖成本的有效方式，因为目前比较成熟的鳜鱼饲料销售 *** 短期很难做到16000元/吨以下（自配料便宜点）降低成本空间有限，个人认为不管是自己驯化还是购买饲料鳜苗 *** 不能超过3元/条才行，这样的话就算成活率低点（很多时候成活率没有80%的）成本不会高太多，只要养殖顺利，还有一定的利润空间。另外一点就是饲料鳜大小分化比较大，卖鱼 *** 可能会低一点，这个也是需要考虑的因素。
以目前的养殖情况来看，单纯的土塘养殖饲料鳜效果差点，目前养殖饲料鳜的主演模式为工厂化、流水槽、网箱这三种模式比较多，因为鳜鱼天生是吃活鱼的，吃饲料要有一个驯化的过程，而鳜鱼要在足够高的密度下才比较容易驯化，可以有效提高驯化率，降低鱼苗成本；同时在养殖过程中鳜鱼也是在高密度的情况下吃饲料效果好，密度不够高也会增加不吃料的鳜鱼比例，降低成活率，另外饲料鳜鱼分化程度也比吃活鱼的鳜鱼大，容易大吃小，所以更好进行分级养殖，如果是在土塘养殖就很难 *** 作，水泥池和网箱就简单点，但是工厂化和流水槽投资比较大，所以可以在池塘搭网箱进行养殖，长大到二三两再考虑放入池塘进行养殖。其他配套条件如拦网、遮阴、冲水、定时定点投喂等也是提高驯化率的有效 *** 。
整体来说对于饲料鳜养殖还是不够成熟的，但是也不能说就一定不能去搞，据我了解饲料鳜里面的技术是越来越成熟了，驯化和饲料都很成熟了，难点主要在于管理，其实不管养什么鱼都是要把水质和病害管理做好，对于有条件的朋友可以进行尝试 *** 养殖，刚开始不要一下子养太多，积累经验再考虑是否扩大养殖，有想要了解的可以去实地参观。另外如果觉得饲料鳜养殖还不够成熟，可以尝试用冰鲜养殖鳜鱼，因为用冰鲜养殖鳜鱼技术相对饲料鳜比较成熟，成本比用活鱼养殖鳜鱼有很大的优势。说了这么多不管养不养饲料鳜，我们也要多了解下，哪天准备养殖了可以少走点弯路，尽快的成功，同时也是希望自己能够为行业尽一点微薄之力，促进行业良 *** 可持续发展。
