香蕉一放就变黑，教你1招，放上一个月还像新买的，而且还更香甜。香蕉属于热带水果，摘下来之后还会不断的自我“催熟”，所以买回来的香蕉如果不赶紧吃就会浑身 *** ，让人没有食欲，更可怕的是紧接着它就会跟着腐烂，就浪费了。今天小编就来教您一招避免这个尴尬情形。香蕉自身会释放催熟的气体，而这种气体主要是从香蕉的柄释放出来的，所以我们买回来香蕉后，把它的柄用保鲜膜包住，这样组织了催熟气体的释放，香蕉也就更够延长保存期限了，而且放一放更香甜，春天来了，用香蕉做个春卷尝尝吧！
春节吃春卷，零失败的香蕉春卷，咬一口酥掉渣。
By 宅家吃货JACKERLU
配料：
香蕉 1个、春卷饼皮 适量、白砂糖 适量、鸡蛋 1个
烹饪步骤：
1.香蕉1个弄成小块。
2.撒上适量白砂糖，甜度自己掌握。
3.稍微搅拌一下就变成了香蕉糊了。
4.网上购买的现成春卷饼皮，放上适量香蕉糊。
5.边上刷点蛋液，卷起来。
7.不粘锅加一点油，开小火慢慢煎。煎至两面微黄就行了。我没注意煎过头了ε=(′ο｀*)))唉。
8.刚做好的香蕉春卷，外酥里嫩咬一口酥掉渣。
9.拍照O(∩_∩)O，开吃吧。
烹饪小贴士：
香蕉是热带水果中的“平民”， *** 便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的 *** 如下：1．观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。2．手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹 *** 的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。3．口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
您一般一次买多少香蕉？
朋友买香蕉竟买到催熟剂，催熟香蕉易便秘，三招教你辨别催熟香蕉喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
一个朋友去水果店买香蕉，回来后才竟发现水果小哥连催熟剂都没拿掉，心里就有点发麻，然后就一个劲地问大白，用催熟剂对身体有没有危害？吃了催熟的香蕉会不会有什么问题？很多朋友在生活中都会遇到过，大白告诉大家，催熟剂在一定量的使用范围内是对 *** 没有伤害的，但被催熟的香蕉大家更好少吃，会容易得便秘？为什么呢？大白今天就来告诉大家原因。
未熟透的香蕉容易导致便秘
很多人都知道，未熟透的香蕉不但有一种苦涩味，还容易导致便秘。这股涩味正是来自香蕉内含有大量的鞣酸。而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。因此未成熟的香蕉就不要吃了。
那么催熟了的香蕉也会导致便秘吗？
催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全 *** 在广泛使用，因成熟的香蕉软熟易损，实际生产中都是采摘青果以便于长途运输后销售，青果很难完成自熟过程，在上市前许多人选择人工催熟。
目前市面上常用的催熟剂是乙烯利，乙烯利是一种人工合成的植物生长调节剂，催熟原理与天然乙烯相同，因此不超标使用是不会影响 *** 健康的。在用量适当的情况下，是国家允许的范围内。而民间的 *** 稍微好些，将生香蕉和熟香蕉或苹果放在一起，通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉内部的乙烯合成酶，从而使香蕉成熟。
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸。即使生香蕉后来被催熟了，涩味虽然已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃进较多，非但不能通便，反而会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
既然被人工催熟的香蕉不能多吃？那么该如何辨别呢？大白告诉大家，主要从三个方面去辨别。
1、看表面
如果香蕉表面有麻点存在，就说明它们是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面没有麻点存在，则说明这些香蕉很有可能是人工催熟的香蕉，因为人工催熟时，多使用化学 *** 物，它是不能让香蕉表面出现麻点的。
2、看肉质
看香蕉的肉质，自然成熟的香蕉肉质多会比较软，而且甜味也比较重，而人工催熟的香蕉只是表面为 *** ，里面的肉质去很硬，吃起来有种发生的感觉，而且甜味也很淡。
3、闻气味
把香蕉放在鼻子下方闻一下，如果香蕉有自然的香气存在，就说明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化学味道或者 *** 的味道存在，就是建议别买了，因为它们很可能就是用乙烯利或者硫碘催熟的生香蕉。
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新买的猕猴桃，一般都是7-8成熟的，这个时候吃会比较涩，那么想快点吃到香甜的猕猴桃，不妨试试这4种催熟 *** 吧
1、熟水果催熟
将猕猴桃和已经熟了的水果（如香蕉，苹果，芒果）一起放在一个纸袋子里面，，将纸袋子的口扎好但是不要封死，在室温下放置几天，就能使猕猴桃变软了。这些熟了了水果会散发出一种气体-乙烯，能起到催熟的效果。
2、大米催熟法
大米也是纯天然的催熟剂，将买回来的猕猴桃，放在大米里面，没几天猕猴桃就成熟了
3、 *** 催熟
将买来的猕猴桃表面清洁干净，准备干净的 *** ，将晾干水分的猕猴桃表面用 *** 扎几个洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
4、提高放果温度催熟
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，所以刚买回来的猕猴桃不要直接放入冰箱，找一个干净的盒子，将猕猴桃放进去，常温下放置一两天，猕猴桃也会变软，但是常温下放置猕猴桃要注意猕猴桃是否有腐烂的，如果有，及时处理
小伙用天然方式催熟的香蕉，实在太香了注意看，这位壮汉手里提着一把弯刀，来到香蕉地里。他一边咽着口水，一边寻找最合意的那串香蕉。走了没一会，他选中了这串长长的香蕉。不得不说，他的眼力不错。这串香蕉个个饱满，青色的香蕉皮透出一丝 *** 。
这是非常接近自然熟的香蕉。壮汉左手提着香蕉，右手拿刀割香蕉梗。估计他的刀好久不磨了，割了好几下才把整串香蕉割下来。他小心地将这串沉重的香蕉串放到地面，稍微休整了一会。只见他调整了一下姿势，弯下腰用力将香蕉扛到肩上。看着这一大串香蕉，至少有三四十斤重。
壮汉扛着香蕉，走出香蕉地，来到一块草地上。在靠近小水沟的地方，他把香蕉放了下来。
只见他拿锄头开始在草地上挖。他这是要干嘛呢？没一会，他就挖出了一个半米宽，半米深，一米五长的土坑。他仔细地将土坑底部整平，然后就走了。
没过几分钟，只见他拉来一大把的树枝树叶。他把小树枝连树叶摘下来，铺到土坑的底部。铺好底后，将整串香蕉平放进土坑里。原来，他是要在这里埋香蕉呀。他将香蕉放平稳，再盖上树叶。盖得非常认真仔细，看来是个干活的老把式了。盖完树叶，还要盖上香蕉叶子，把整个土坑盖得严实。
最后在香蕉叶上压上土块，就走了。
两天过后，小伙子来挖香蕉了。上面的香蕉叶已经变干枯了。拿开全部的香蕉叶，就露出了金黄的香蕉。再将盖在上面的树叶拿掉，一整串金黄 *** 的香蕉出现了，香甜的气味让人垂涎三尺。小伙子将整串香蕉抬出土坑，将夹杂的树叶清理干净。
这时，他挑选一个大香蕉，迫不及待地剥开香蕉皮，大口大口的吃起来。这种用天然方式催熟的香蕉实在是太香了。这种不用任何化学催熟剂，光靠土壤的温度就能快速催熟香蕉，确实是个好 *** 。不过，他就不担心放在外面的香蕉被人捷足先蹬，整串掳走吗？
大家好，这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。大家平常都会买香蕉回家吃，而且香蕉的营养价值是比较高的，它相对来说也比较便宜。但是我们的香蕉买回来放两天颜色就会变黑了，或者表皮有小 *** 。那很多人买回来吃不完就会放进冰箱里，其实这样是不对的。今天金芒美食就分享一个老果农教我保存香蕉的小技巧，一起来看看吧。
首先我们买的香蕉更好选没有破皮的，不然会加速催熟我们的香蕉。而且现在市场上的香蕉大多数都是催熟的，想要保存我们还得把香蕉表面的那一层催熟剂给清除，所以我们要把香蕉洗一遍。
光在流水下是冲洗不干净的，所以我们把香蕉放清水里，然后放一勺食用盐和一勺的食用碱。因为食用盐和食用碱可以杀菌和去污，这样就能很快地把我们香蕉表面上的催熟剂洗掉了。洗完之后也不要放进冰箱，我们可以拿厨房用纸来擦干香蕉的表皮的水分。因为要保存香蕉那么它的表皮就不能有水分，不然也是容易坏掉的。
如果我们看见香蕉的顶部根茎有发黑的样子，那我们就要削掉它，才能更好地保存香蕉。做完上面这些步骤之后我们再拿出保鲜膜，给香蕉的根茎封一封。封得严严实实的，这样就可以延长它的保鲜时间了。
接下来我们更好是找一根绳子，从香蕉的中间穿过来，然后我们把它挂起来，这样才更好地保存。因为香蕉受到挤压之后就容易发黑，用绳子挂起来呢可以减少它的受力面积，自然就不会那么容易变黑了。如果家里没有绳子的话，我们也可以把香蕉凸起来的一面向上放就可以了。
这样保存香蕉可以放半个月，家里有客人来的话买多了香蕉回来也不怕放不久了。上面就是金芒美食今天分享的保存香蕉的几个小技巧，如果喜欢金芒美食的分享，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。
香蕉如何催熟？多样催熟 *** 任您选一般为了缩短香蕉催熟时间，香蕉釆收后需要用人工催熟，香蕉常用的催熟 *** 有哪些，生的香蕉怎么样催熟？香蕉催熟时需要注意什么？
一、熏香催熟
选用普通的棒香，点燃后 *** 置在催熟房中或直接 *** 在蕉头上，关闭门窗10~24小时后打开门窗通气，5~6天香蕉就会逐渐变黄成熟。此法的原理是利用燃烧棒香所产生的乙烯气体催熟香蕉。
棒香的用量视香蕉的数量及催熟温度的高低而定。例如，容量为 *** 0千克的催熟房，催熟温度约30℃时，用棒香10支密闭10小时；温度在25℃时，用香15支密闭20小时；温度降到20℃时，要用香20支密闭24小时后才能打开通气。此法的优点是，简单易行，缺点是熏蕉数量受到 *** ，成熟不均匀，时间较长。
二、乙烯催熟
在密闭的催熟房里，把香蕉堆码好，按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1~2天后取出香蕉，2~3天左右香蕉逐渐黄熟。乙烯催熟的 *** 一种是采用专门的乙烯气瓶经过减压阀，通入催熟房，根据催熟香蕉的量，控制进入的乙烯量，在催熟房内，利用小风扇来使房内的乙烯混合均匀；另一种是利用乙烯发生器产生乙烯，对香蕉进行催熟；乙烯发生器是由乙烯利或酒精产生乙烯气体的一种设备，它使用方便，产生气体可控制。乙烯催熟的缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。
另外，华南农业大学研制成功的“芳托”催熟剂在香蕉催熟上使用也非常方便，只要把2瓶 *** 混合，所释放的气体就能代替乙烯把香蕉催熟。凡是利用气体作催熟剂的，一般可免去重新打开包装的烦琐，但是对放有乙烯吸收剂的包装，需要先取出吸收剂。
三、乙烯利催熟
乙烯利是一种人工合成的植物激素，在pH值高于4.1时分解放出乙烯气体。由于植物细胞一般PH值都高于4.1，因此当乙烯利的水溶液进入组织后，即被分解，释放出乙烯气体，促进果实成熟。
这种 *** 简便，并且易于 *** 作。具体 *** 作为：香蕉数量少时，可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去 *** 液，装入塑料袋，放到适宜的温度下；香蕉数量多时，可用喷淋的 *** ，再用塑料布覆盖香蕉，使其产生乙烯，起到催熟作用，1~2天后揭除塑料布，2~3天即黄熟。乙烯利催熟的优点是不要求催熟房的气密 *** 。
香蕉更佳的催熟浓度为500~1000毫克/千克，催熟后4~5天可上货架销售。
在实际 *** 作中，要根据乙烯利商品含量及所需乙烯利稀释液的量，计算所需乙烯利的量。例如：乙烯利商品含量为40%，相对密度为1.258，要配制200千克500毫克/千克浓度的乙烯利稀释液，其计算 *** 如下：
（所求乙烯利的量，单位为毫升）
则：所求乙烯利的量=0.0005x200x1000÷0.4÷1.258=198.73（毫升）
即：将198.73毫升的40%乙烯利加入200千克水中，均匀混合即成500毫克/千克浓度的乙烯利稀释液。
四、其他催熟方式
香蕉除了以上催熟 *** 外，还有电石气法、煤气催熟法、乙炔催熟法、酒精催熟法、混果法、保温催熟法、粮食催熟法等。
无论采用哪一种 *** ，要获得颜色鲜黄、优质高档的香蕉，都必须控制好催熟房的温度、湿度，更好使用能控制温度、湿度的冷库。
以上就是介绍香蕉催熟 *** ，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
现在已是深冬，重庆连下三天的雨真的是把小编冻得透透的。每到冬天就开始想去热带，想穿短裤，想吃热带水果，特别是香蕉……不过，从热带运输过来的香蕉，为了长途保存，很多时候都是半生不熟或者是直接一把绿香蕉，看得见吃不了，也挺让人捉急的。
那怎样才能快速催熟绿香蕉，做到想吃就能吃呢？小编这里整理了四种绿香蕉催熟的 *** ，由简到繁，看看哪种更适合你？
1. 苹果催熟
这应该是大家最熟悉的催熟 *** 了吧~不知道其他的 *** 有没有效的话，选这个最为稳妥~主要就是将成熟的苹果和绿香蕉一起装袋、密封，放到有阳 *** 风的地方，香蕉过几天就熟啦~
Ps：如果没有苹果，熟香蕉的皮也可以。
2. 大米催熟
将香蕉埋在大米中也能催熟~因为大米也会形成一种类似于密闭的环境，能将香蕉散发出的乙烯固定在一个较小的范围内，有助于香蕉的成熟~
3. 香蕉催熟剂催熟
如果有特别急的情况，就可以借助香蕉催熟剂来催熟，这种催熟方式比上面两种都快，不过要注意用量及用法，少量使用是不会对 *** 造成伤害的。
4. 烤箱催熟
新技能get！香蕉催熟的基本原理，温度+乙烯，烤箱加热就相当于把香蕉成熟的速度缩短了，只要在香蕉上扎几个均匀的小孔，烤箱预热3分钟，放入香蕉100度烤2分钟左右即可！
温度和时间都不要太高太长，不然容易变成烤香蕉哦！
这么多种 *** ，你最pick哪一种呢？
喜欢吃香蕉的朋友，有时候在街上会看到有农户买生香蕉，但又不知道点么弄，香蕉才熊吃，想买也不喜欢买，总觉得买生香蕉麻烦
其实并不麻烦的，买回来砍好一块一块的，装进一个米袋里就行了
将砍的头部 *** 米里面就行了，这样不用什么推熟剂，用推熟剂弄熟的香蕉没有那么甜的，要记住将头部 *** 米里4公分深就行了，然后扎紧袋口过几天拿岀来食用就行了
这样的香蕉皮色又黄靓，香蕉又清甜，友友们你也试试这种 *** 我完美风铃喜欢和友友一起相互交流。
香蕉放两天就变黑？果农教我3招，放一个星期都不烂，简单实用大家好，我是每天为你分享生活实用小妙招的圆圆，关注圆圆，每天学会一个生活小妙招，让你的生活更方便快捷。
香蕉口感香甜绵软，并且有助于消化，因此很多人都喜欢吃香蕉。
但我们也会发现，香蕉是比较难保存的，基本上常温放两天就会变黑，如果不及时吃，香蕉就会坏掉。
那其实香蕉只需要好好保存，即使放上一个星期也不会坏，那么香蕉应该怎么保存呢？今天就一起来了解一下吧。
如何保存香蕉？
首先我们把香蕉买回来之后，一定要把香蕉表面清洗干净，因为香蕉的保质期不是很长。
为了避免香蕉在运输的时候就腐烂，大部分香蕉都是在还没有成熟的时候就摘了下来。
有的香蕉在运输过程中就自然成熟了，而有的香蕉即使运输完成也还没成熟，这种时候就要喷一些催熟剂，让香蕉变成熟之后才开始售卖。
如果催熟剂不清洗干净，会加速香蕉的腐烂，因此买了香蕉，不要急着存放，更好是清洗一下再存放。
但要注意，清洗完之后，要把水擦干，表面有比较多的水分，也会容易导致香蕉腐烂，而将香蕉清洗干净之后，可以有三种保存方式。
1、锡纸包裹
我们在保存香蕉时，更好可以用保鲜膜或是锡纸将香蕉的根部包裹起来。
因为香蕉根部会释放出一种气体，这种会加速香蕉的成熟，不少香蕉在售卖时，根部是被割裂的，气体会更容易释放出来。
而把根部包裹起来，就可以阻止气体的散发，从而延缓香蕉变质。
同时包裹住根部可以避免香蕉根部细菌滋生，从而导致腐烂，让香蕉保存更长时间。
2、悬挂保存
将香蕉清洗干净之后，我们可以用一根绳子把香蕉悬挂起来。
这样可以避免香蕉每一个部位受到 *** ，从而变得腐烂，另外悬挂之后空气比较流通，可以稀释乙烯气体，延长香蕉的保存时间。
3、冷冻保存
我们还可以把香蕉皮剥开之后，将香蕉用密封盒装好，放到冰箱中冷冻。
低温的环境可以延长香蕉的保存时间，并且冻过的香蕉吃起来的口感很像冰淇淋，十分美味。
但这种方式只适合夏天保存，并且在吃香蕉之前更好先让香蕉解冻一下，以免 *** 肠胃。
如何挑选香蕉？
香蕉选得好才能让香蕉放更长时间，并且吃起来口感更好营养，那么在买香蕉时应该怎么挑选呢？
1、看外观
在购买香蕉时，可以看一下香蕉的外观和外皮，比较甜的香蕉外皮是比较柔软的。
另外越弯的香蕉说明受到的阳光照射越多，含糖量会更高一些，吃起来会更加香甜。
2、看根部
一般香蕉在售卖时都会带有少许根部，而这个根部可以分辨出香蕉的新鲜程度。存放时间短的香蕉根部是青绿色或是鲜亮的 *** ，如果根部已经发黑说明存放时间比较长，更好不要购买。
3、闻香味
在购买香蕉时，更好可以先闻一闻，好的香蕉一般都有一股十分清香的气味。
如果气味比较刺鼻，说明放的催熟剂太多，或是存放时间比较久，香味已经消散了，这种香蕉也更好不要购买。
今天圆圆就分享到这里了，大家还知道怎么保存香蕉，才能让香蕉存放时间更长吗？
圆圆每天都会给大家分享一些生活小妙招，如果你觉得圆圆分享的小妙招不错，就给圆圆点个赞吧。
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香蕉催熟的3个技巧，小时候就这么弄，熟得快，天然又无害大家好，今天我想和大家分享一些关于香蕉催熟的技巧。作为我们日常生活中非常常见的一种水果，香蕉不仅口感香甜，而且营养丰富，因此备受人们的喜爱。但是，有时候我们买到的香蕉还不够熟，那么这个时候就需要我们采取一些催熟的技巧了。接下来，我将为大家介绍三种简单易行的催熟 *** 。
首先，我们来了解一下乙烯催熟法。这是一种比较常见的催熟 *** ，主要是利用乙烯来促进香蕉的成熟。我们可以将香蕉和其他水果一起放在塑料袋中，比如苹果、梨等等。这些水果在成熟的过程中会释放出一些乙烯，从而促进香蕉的成熟。这种 *** 不仅简单易行，而且还能加速其他水果的成熟速度，真是一举两得啊！
接下来，我们来看看大米催熟法。这个 *** 比较特别，主要是利用大米中的乙烯来催熟香蕉。我们可以将香蕉放入米缸中，然后将米缸密封，让香蕉在大米中放置一段时间。这样，香蕉就会吸收大米中的乙烯，从而加速成熟。这个 *** 虽然看起来有点奇怪，但是效果却是非常好的。
最后，让我们来看看水果混放催熟法。这个 *** 主要是将香蕉和其他水果一起混放，利用其他水果释放出的乙烯来催熟香蕉。比如，我们可以将香蕉和苹果、梨等水果放在一起，然后盖上棉被或者放入纸箱中。这样，香蕉就会吸收其他水果释放出的乙烯，从而加速成熟。这个 *** 虽然看起来比较简单，但是却能起到非常好的催熟效果。
以上就是我今天为大家介绍的三种香蕉催熟技巧。这些 *** 不仅简单易行，而且还能加速香蕉的成熟速度，让大家在享受美食的同时也能体验到催熟的乐趣。希望这些技巧能够帮助到大家，让我们一起享受美食带来的快乐吧！
