病了又病，可能是身体被“堵”了！打通这些地方，百病自然消除

咳咳咳不停，怎么办？常用止咳化痰方，早用早好，快收藏

气温下降，冷空气很容易 *** *** 的呼吸道，很多人都出现了咳嗽、咯痰、口干舌燥等小毛病。

有什么好用的 *** 能调理呢？

1

不同人群，用好三杯代茶饮

咳嗽伴随的症状不同，调理的 *** 也不同~专家总结了三种常见的咳嗽，我们可以对症调理：

1木火刑金型的咳嗽，杏菊饮

如果出现阵咳、咳声高亢、口苦咽干、痰中带血等症状，那么这种咳嗽可能就属于木火刑金型的咳嗽。

这种咳嗽多发在支气管炎、支气管扩张的患者身上，如果是咳嗽太剧烈，还可能出现大咯血，甚至危及生命。除了及时治疗，平时还可以用杏菊饮调理：

食材：杏仁6g、菊花6g、加少许 *** 。

杏仁宣肺降逆止咳、润肠通便；菊花清肝明目； *** 润肺止咳、补中益气、养胃。

用法：热水冲泡十分钟后即可饮用。

菊花味辛甘苦， *** 微寒，长期饮用可能伤胃，而 *** 可补中益气养胃，这样既可缓解咳嗽症状又不伤胃。

2郁痰犯肺型的咳嗽，化痰饮

如果出现咳嗽痰多、色白质黏难咯、胸闷、咽中异物感等症状，那么这种咳嗽可能就属于郁痰犯肺型的咳嗽。

这种咳嗽多发在咽炎、过敏 *** 咳嗽等患者身上。张主任治疗有郁痰的咳嗽，一般先化痰再止咳。

食材：陈皮9克、佛手9克、厚朴花6克。

用法：同样是热水冲泡即可。

陈皮理气、和中、化痰；佛手疏肝行气；厚朴花宽中、和胃、燥湿、下气。这三味 *** 配在一起能理气、和胃、疏肝、化痰、止咳。

3风摇钟鸣型的咳嗽，祛风止咳方

如果出现咳嗽时间长（超过八周）、阵咳、夜间凌晨咳嗽、少痰、咽痒、胸闷等症状，那么这种咳嗽可能就属于风摇钟鸣型的咳嗽。

这种咳嗽有可能发展成致命的哮喘，一定要引起重视。推荐在家就可调理的祛风止咳方：

食材：薄荷5克、钩藤5克、乌梅10克。

用法：同样是热水冲泡即可。

薄荷叶疏风、清热、解毒、利咽，是散外风常用的 *** ；钩藤平肝熄风，是熄内风常用的 *** ；乌梅味酸，入肝，能生津、敛肝。

2

简单食疗方

除了上述的茶饮方，可可还准备了一些食疗方：

01

白萝卜蜂蜜汁

食材：白萝卜 *** 克，蜂蜜2勺。

做法：白萝卜切成细丝放入碗中，淋上2勺蜂蜜腌制 *** ，第二天萝卜丝就会被腌制出汤汁。

吃法：每天喝2-3次，每次喝2勺即可。

02

莲藕马蹄饮

食材：莲藕、马蹄适量。

做法：莲藕和马蹄洗净去皮切小块，放入搅拌机内榨成汁即可。

功效：莲藕和马蹄都是水里生长的，带有水寒凉的特 *** ，而且甜而不腻，有滋阴降火的功效，还能祛湿利尿。

适合人群：咳嗽痰多、咽喉肿痛、体内有火气的人群。

03

苹果小吊梨汤

食材：苹果、雪花梨、银耳。

做法：

①银耳事先煮制30分钟，银耳与水的比例为1:7；

②雪花梨、苹果、大枣切块，和银耳一起放入电压力锅中；

③调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。

功效：梨子降火、清心、润肺、化痰、止咳；银耳是很好的滋补佳品，富含银耳多糖，滋阴润肺，增强 *** 免疫能力；苹果做熟后可以软化纤维，对胃肠道 *** 更小，并且酚类物质还会增多，更有利于保护心脑血管。

（我是大医生官微）

懒人福利！学会这两道菜，让马蹄好吃到飞起！

冬至进补开春 *** ！中医教您这样吃，为来年身体打好基础

#健康守护者##湖南医聊超能团##清风计划#

今年12月21日是冬至节气，也是一个传统节日，北方“冬至大如年”，有家家户户吃饺子的习惯。

湖南省中医 *** 研究院附属医院治未病科主任罗运花副教授介绍，春生夏长秋收冬藏，冬季阳气潜藏、阴气极盛，万物活动趋向缓慢。

冬至养精蓄锐，是养生的大好时机。

俗话说，冬至进补，开春 *** 。

冬天进补，食补与 *** 补相结合，以温补为宜。

补肾多吃“黑”

冬季，寒邪最易伤害肾的阳气。

冬季养生应顺应自然界和 *** 阳气下降的趋势，注重补肾，以调摄肾之阴阳为重点。

冬季是匿藏精气的季节，要适当食用一些热量较高的食物，如牛肉、羊肉、乌鸡、牛奶、豆浆等。

中医认为，“黑色入肾”，故以食“黑”为补。

黑米滋阴补肾、健脾养肝，黑豆补 *** 、强筋骨，黑芝麻滋肝养肾、明目黑发，黑枣平胃健脾、补肾填髓， *** 滋阴润肺、养胃补肾等，皆是补肾佳品。

饮食以温 *** 为主

冬至后，宜多吃一些温 *** 补益的食物，以循序渐进为宜。

首先从温补的粥类食物、汤羹类食物开始。

如莲子大枣小米粥、桂圆核桃芝麻栗子粥等，通过温补脾胃，改善运化机能；

随后增加温热类食物的摄入，可适度吃些炖肉、炖羊蝎子等。

适当吃点偏辛温的食物，也是对身体阳气的良好补充。

立冬后，气候更加干燥，温补的同时不要忘记肺肾 *** 的保护。

饮食中可选取银耳、百合、荸荠、莲藕、木耳、梨、萝卜及各种新鲜蔬菜等养阴增液的食品进行搭配，以防止燥火伤阴后出现烦躁、口眼皮肤干燥、牙痛、口疮、鼻血等症状。

一人一方一膏

冬季吃膏方对中老年人、慢 *** 患者、偏颇体质及亚健康等人群调理是不错的选择。

冬至后，是进补膏方的好时节。

湖南省中医 *** 研究院附属医院冬季畅销膏方有：

1. 补肺益肾膏

功能：补肺益肾健脾，调补气血阴阳

适应症：用于体虚易感冒、慢 *** 支气管炎（缓解期）、支气管哮喘、肺气肿、慢 *** 阻塞 *** 肺疾病（COPD）、肺心病等反复发病患者，及亚健康状态的调养。

2. 扶阳益元膏

功能：补肾温阳，培元固本

适应症：适用于素体阳虚，形寒怕冷，腰膝酸软，肢末欠温，冬季易生冻疮者。

3. 扶正抑瘤膏

功能：健脾益肾，扶正抗癌

适应症：肿瘤手术、放疗、化疗后，及其他肿瘤患者康复治疗，具有提高免疫力及抗肿瘤功效。

4. 养心安神益智膏

功能：气血亏虚，肾精不足

适应症：脑力减退，易神疲乏力，记忆力减退，头昏头痛，失眠多梦，腰酸腿软，肢寒怕冷，尿频或余沥不尽等。

5、养巢膏

功能：滋肾养阴助阳，疏肝健脾清心

适应症： *** 不调表现为 *** 迟发、 *** 稀发、 *** 量少、 *** 先后不定等；排卵功能障碍者，如多囊卵巢等；卵巢功能欠佳者表现为无 *** 或 *** 低下、 *** 干涩、 *** 量少、 *** 迟发等；更年期综合征者；其他要求保养卵巢功能者。

6.十全养生膏

功能：补肺健脾益肾，气血阴阳兼顾

适应症：用于体虚易感冒及亚健康状态的调养。

7. 舒筋健骨膏

功能：益气舒筋活络，健脾补肝益肾

适应症： *** ， *** 症，骨质疏松症，各种手术后遗症，及病久体虚之症。

罗运花副教授还推荐两款冬至养生茶和经典食疗方，供大家选用。

1、黄芪红枣茶：黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。此茶具有消除疲劳、补气提神的作用。

2、核桃蜜茶：核桃仁10克，红茶15克，加入400毫升清水煎煮30分钟，加入适量蜂蜜即可饮用。此茶具有补肾益智、润肺通便的作用。

3、当归生姜羊肉汤

食材：羊肉500克、当归50克、生姜50克、料酒20克、葱1枝。

做法：

① 先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；

② 然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；

③ 最后调入适量盐，即可。

用法：喝汤吃肉，此为二至三人份

功效：羊肉甘温，冬季温补最宜。

当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通 *** ，微苦可以适当潜藏相火。

同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。

（编辑zebra。 *** 来源 *** ，侵删）

湖南医聊特约作者：湖南省中医 *** 研究院附属医院 治未病科 罗运花

关注@湖南医聊，获取更多健康科普资讯！

点击“了解更多”，关注【湖南医聊】，获取更多健康资讯！

东营市公布2022年冬季新型冠状 *** 肺炎中医 *** 预防 *** 方

为充分发挥中医 *** 治未病优势，推动新型冠状 *** 肺炎中医 *** 预防工作科学有序开展，引导群众规范实施中医 *** 健康管理，市卫生健康委(市中医 *** 管理局)组织专家制定了《东营市2022年冬季新型冠状 *** 肺炎中医 *** 预防方案》。

一、中 *** 预防方案

（一）普通 *** 预防方

*** 物组成：黄芪12g、炒白术9g、防风9g、金银花9g、藿香9g、贯众6g、陈皮6g、甘草3g。

服法：温服，每日1剂，分2次饭后服用，连服6日。孕妇及合并基础疾病特殊人群应在中医医师指导下使用。

（二）普通儿童预防方

*** 物组成：黄芪6g、炒白术6g、防风6g、金银花6g、藿香3g、贯众3g、陈皮3g、炒神曲6g、甘草3g。

服法：温服，每日1剂，分2次饭后服用，连服6日。有过敏史的儿童请咨询中医执业医师后使用。

（三）高危人群预防方

*** 物组成：清肺排毒汤原方剂量减半。

原方剂量：麻黄9g、炙甘草 6g、杏仁9g、生石膏 15-30g(先煎)、桂枝9g、泽泻9g、猪苓9g、白术9g、茯苓15g、柴胡16g、黄芩6g、姜半夏9g、生姜9g、紫菀9g、冬花9g、射干9g、细辛6g、山 *** 12g、枳实6g、陈皮6g、藿香9g。

服法：温服，每日1剂，分2次饭后服用，连服6日。

备注：此方为《新型冠状 *** 肺炎诊疗方案(试行第九版) 》推荐方 *** ，由中医经方组合加减而成， *** 味平和。可为密切接触者、一线医务人员、隔离点工作人员、高风险区相关人员提供预防用 *** ， *** 用 *** 为原方1/2剂量，儿童用 *** 为原方 1/4 剂量。

（四）煎煮 ***

取中 *** 处方一剂入砂锅，清水浸泡30分钟以上，武火（大火）烧开煎煮10分钟，改文火（小火）再煎15分钟倒出，添水再煎一次倒出，两次煎出 *** 汁兑一起，共约300毫升（儿童处方50-100毫升）。

（五）服 *** 注意事项

1、应在中医执业医师的指导下服用。

2、服用期间应饮食清淡，忌生冷、辛辣、 *** 肉及海鲜发物等；有不适感觉者，立即停止服 *** 并咨询医师。

3、对上述 *** 物有过敏史者禁用，过敏体质慎用。

4、服 *** 期间亦不宜饮茶、酒、咖啡等，以免降低 *** 效。服 *** 困难者，可以酌情加用糖或蜂蜜调味。

二、中成 *** 参考方案

金花清感颗粒、连花清瘟颗粒/胶囊、清肺排毒颗粒、化湿败毒颗粒、宣肺败毒颗粒、双黄连制剂、清开灵制剂、连花清咳片、痰热清胶囊、射麻口服液等。

服 *** 注意事项：同以上（五）。

三、居家生活建议

（一）加强防护

保持空气流通，避免去人员密集空气不流通的密闭空间。外出时正确佩戴N95口罩，正确进行消毒洗手。

做好家庭健康监测，自觉发热时主动测量体温，有发热、干咳、乏力、嗅味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛等“新冠十大症状”者，及时发热门诊就诊进行排查。

居家时可点艾条熏蒸，提振阳气、杀菌驱虫。随身佩戴香囊（藿香5g、佩兰5g、苍术5g、苏叶5g、菖蒲5g）驱邪辟秽。

注重环境养肺，家中可种植吊篮、仙人球、绿萝、龟背竹等改善空气质量的植物。

起居有常，顺应四时变化，“早卧晚起，必待日光”，早睡养阳气，迟起固 *** ，注意防寒保暖。睡前可以用艾叶50g、石菖蒲50g煎汤泡脚，使身体微微出汗。

佩挂香囊，将香囊佩戴身上，或悬挂于床边、窗前、案头。处方以苍术、藿香、厚朴、 *** 、石菖蒲、白芷、艾叶、青蒿，以上各等分共研细末，加入适量冰片，装入布袋内做成香囊，具有芳香辟秽解毒之功效，以预防疫病。孕妇及有过敏 *** 疾病者不建议使用。

（二）合理膳食

1、合理饮食，避免辛辣油腻及寒凉饮食，每天摄入优质蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，不吃未经检疫的肉类及生鲜食品，不吃野生动物。饮食煮熟煮透，营养搭配均衡，可食用一些 *** 食同源的食物，如萝卜、芦笋、山 *** 、蒲公英、菊花、荷叶、百合、梨等。

2、根据体质调摄饮食。痰湿体质可多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛湿的食物，诸如白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、包菜等；气郁体质多食能行气的食物，诸如佛手、橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香菜、大蒜等；阳盛体质忌辛辣燥烈食物，诸如辣椒姜葱等，少食牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物，多食水果蔬菜，戒酒禁烟；气虚体质常食粳米、糯米、小米、黄米、山 *** 、马铃薯、大枣、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉等具有补虚作用的食物。

（三）食疗养护

1.姜枣茶。生姜、大枣、陈皮适量，少量红糖，煎煮，代茶饮。有理气和胃、散寒通阳的作用，对于怕寒凉、湿气重者较为适宜。

2.玉屏风茶。黄芪10g，白术、防风各6g。煎煮闷泡 15 分钟，代茶饮。有实卫、固表、益气，提高免疫力的作用，对于平素气虚、免疫力低下，易于感冒者较为适宜。

3.黄芪乌骨鸡。黄芪 30 克，乌骨鸡半只，放砂锅中炖至鸡肉熟烂，加调味品，饮汤食肉。有益气、养肺、固表的作用，对于表虚不固、体虚易感冒者较为适宜。

4. *** 参山 *** 陈皮粥。 *** 参 10g，山 *** 20g，大米（或小米）100g，陈皮 5g。将 *** 参、山 *** 洗净切小丁，大米洗净，加入适量水同煮，煮开 10 分钟后，加入洗净的陈皮，再煮 20 分钟至大米烂熟即可。

5.百合银耳莲子羹。百合20克,银耳(干)20 克,莲子 150克，枸杞子 15克， *** 适量，放入砂锅中炖煮至汤变浓稠即可。有润肺止咳、除烦安神的作用，对于肺燥干咳、心烦失眠者较为适宜。生姜柠檬蜂蜜水。生姜2片，柠檬1片，蜂蜜1勺，水适量。将姜片煮水，加入柠檬片，待水降温后再加蜂蜜，混合均匀。可做为每日主要饮品。辛酸化甘、辛甘化阳，祛寒湿，提高免疫力，预防 *** 。

6、黄芪百合排骨汤。胡萝卜 *** 克、鲜百合150克、生黄芪30克、草果10克、陈皮30克、大枣4枚、生姜3片、排骨500克。大火煮开，小火慢煲3小时后食用。益气健脾补肺，素体虚弱人群食用。

（四）运动强身

1、 *** ：行气活血、畅通经脉。每日习练 *** 15-20分钟，以身体微微出汗为宜。

2、五禽戏：增强呼吸、调运气血、疏通经络。每日习练五禽戏15-20分钟，以身体微微出汗为宜。

3、腹式呼吸法：平心静气，将注意力引导至腹部，肚脐稍下的位置，闭上嘴巴，用鼻子呼吸，吸气时鼓起腹部，呼气时腹部憋下去，每次吸气和呼吸，速度要慢，程度要深，气的进出要匀速。每次坚持十分钟。

四、中医适宜技术

（一）穴位 ***

*** 合谷穴、迎香穴、风池穴、尺泽穴、足三里。按压时缓缓用力，以有酸胀感为度，按压10秒左右后，缓缓上抬，再往下按，反复 *** 作，每日按8-10次。揉按穴位主要起到调畅气机、提高机体免疫力的保健作用。穴位位置及取穴 *** 如下：

1、合谷：拇、食指并拢，手背第1、2掌骨之间有一肌肉隆起，在隆起最顶端处取穴。

2、迎香：在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中。

3、风池：后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳垂平齐。

4、尺泽：在肘横纹中，肱二头肌腱桡侧凹陷处，微屈肘取穴。找尺泽穴时先将手臂上举，在手臂内侧 *** 处有粗腱，腱的外侧即是。

5、足三里：由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指，该处即是。

（二）刮痧疗法

刮痧可调动营卫之气，起到调和阴阳，疏通经络，活血化瘀，清热消肿的作用；可以扩张毛细血管，增加汗腺分泌，提高身体免疫力，对感冒、发热、头痛、咽喉肿痛有立竿见影的效果。

保健穴位处方：大椎、肩井、曲池、足三里、太冲。

作用：大椎穴疏通督脉，宣发阳气；肩井穴清泻肝火、宣发肝气；曲池穴清肺宣肺；足三里穴健脾养胃；太冲穴清肝平肝解郁。总体达到健脾养胃、清肺疏肝的作用，提高 *** 免疫力，对 *** 有?定的预防功效。

（三）艾灸疗法

冬季寒湿病邪为主，通过艾灸，可以温阳散寒除湿，调理脾胃，提高机体的免疫功能，从而来提升我们身体应对新型冠状 *** 感染的免疫力。

常用穴位：足三里(双侧)、神阙、中脘、气海

足三里：用清艾条温和灸15分钟(每个穴位)；神阙、中脘、气海：每次选择一个穴位，用清艾条温和灸10分钟。每天午后或晚餐前灸一次。

（四）中 *** 沐浴

用菖蒲 150 克，加水煎煮后，加入浴缸中沐浴，可祛除病气。

（五）中 *** 泡脚

生姜、艾叶、肉桂、红花适量，水渍泡脚，可增强免疫力，有助睡眠。

来源：健康东营

花式熬夜火气大，试试喝点这个茶，20分钟搞定

新年假期刚过去，相信很多人都因为新年过节，吃得很多，也经常很晚才睡觉。特别像广东新年期间的食物很多都是煎炸易上火的，像蛋散、煎年糕等等。本来经常熬夜就容易上火，再加上春节期间的美味煎炸食物，上火一发不可收拾。

这时候，我会煲一些保健的茶水，让自己的上火的情况能够得到一定的改善。还是那句，这些都属于保健的食疗，身体不适有需要的还是应该及时就医。

这里介绍的两个保健茶饮是相对比较温和，我自己习惯是早上煮一点，可以顺便用保温杯带一壶外出也可以喝。

石斛花旗参枸杞茶

材料

新鲜石斛

花旗参

枸杞子

清水 800毫升

石斛是一种很好的滋阴润燥的 *** 材，同时也有一定的保护肠胃功能的效果，同时清热生津，也有一定的明目的作用。

花旗参有滋阴降火的作用，同时能提高 *** 免疫力，调整体质。同时，花旗参也有一定的抗疲劳的作用。

枸杞具有滋肾补肝，润肺明目的作用。

做法

把材料稍微冲洗干净，全部放进养生壶，选择“花茶”功能进行煲制。

这道茶饮特别适合经常熬夜，虚火上升的人群饮用。新年假期以后，在投入繁忙工作之时，我们也可以煲一点这个茶饮，把身体状态调整好。

竹蔗茅根马蹄萝卜水

这个茶饮是广东人一年四季最为家常的汤水之一，适合全家老少饮用，特别适合在上火之时饮用，功效也很明显。

材料

竹蔗

茅根

胡萝卜

马蹄

清水 800克

竹蔗茅根有一定的清热下火、生津止渴的作用。

马蹄可以清热止咳、利湿化痰，同时对于咽喉肿痛有一定保健作用。

胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便和提高免疫力的作用。

做法

把上述材料洗干净以后，放进养生壶，这个需要煲的时间会长一些，才能把材料的成份煲出来，所以这个需要选择“煲汤”功能。

这个如果想要味道更好，也可以稍微加一点 *** 增添甜味；夏天的时候，也可以多煲一点放到冰箱里面，直接取代汽水，可以替代汽水给小孩子饮用，非常解暑。

这道茶饮属于比较基础的粤式清热解毒汤水，如果不方便买到新鲜的竹蔗茅根，也可以买一些晒干过的茅根。

当然，如果是广东以外的地区，不方便买到竹蔗茅根，可以把材料稍作调整，效果同样也是很好的。例如，雪梨无花果干胡萝卜马蹄，这个也是有滋阴去火的作用，也是适合一年四季饮用的。

荸荠萝卜汁

“ *** ”总是咳别慌，每天喝1碗汤，润肺止咳，减酸痛，健康过冬

千防万防，日防夜防家里的老人还是中招了，总咳发烧、全身酸痛、喉咙阵痛折磨得老人睡不着。一人感染后就独自隔离在自己的房间了，就是害怕老 *** 变“阳”。生病期间除了正常去医院治疗外，我们还得注意给老人的饮食有所调整。那具体需要注意什么呢？来看专家给出的专业 *** 建议。

老话常说是 *** 三分毒，特别是老人身体免疫长期处于低下，更应该注意。老话还说 *** 补不如食谱，把健康吃出来！所以建议大家每天喝上一碗暖汤，让嗓子舒畅、减轻酸痛。今天动动手，做一碗好汤让家人们快快远离病痛。

之一道推荐：银耳羹

吃燕窝的看不起吃银耳的，其实真正的说法是：内行吃银耳，外行吃燕窝。作为清咽润喉的更佳菌物，银耳是菌种之冠，而且 *** 相较于燕窝来说简直是太便宜了。女 *** 对银耳更是充满喜爱，一碗满满出胶的银耳，试问有谁不爱呢？

所需食材：银耳、红枣、枸杞、 ***

1、银耳需要提前泡发2小时，剪去根部，将其撕碎成小朵。去掉内核的红枣和枸杞同样也一起放入水中泡发。

2、煮银耳羹剪建议用砂锅煮，砂锅的结构可以让银耳容易出胶。加入淹没砂锅2/3的清水，大火煮开水后，转小火继续熬煮30分钟。

3、30分钟后，下入枸杞红枣和 *** 或者白糖，一起煮5分钟，即可关火出锅。

第二道推荐：莲藕红枣汤

莲藕富含很丰富的蛋白质、维生素、矿物质，被誉为“水中之宝”。现在也是莲藕大量上市的时期，如果加上红枣，这碗莲藕红枣汤对于咳嗽的嗓子来说，分分钟就能缓解嗓子的干痒。

所需食材：莲藕、红枣、生姜、红糖

1、莲藕削皮切成藕片备用，生姜切片。

2、藕片放入热水中煮上2分钟，加入两勺红糖和姜片，搅拌均匀用中小火焖煮2分钟。

3、最后下入红枣，盖上盖子煮上5分钟，一道莲藕红枣汤就做好了。

第三道推荐：雪梨滋润汤

雪梨光是直接吃就已经很润喉了，汁水丰富香甜可口的雪梨同样也能用来做汤。一碗雪梨滋润汤把它学会，平常内热喉咙干也可以常喝雪梨滋润汤。

所需食材：雪梨、红枣、萝卜、枸杞、生姜

1、雪梨不用削皮、切开将里面的核去掉。萝卜切片、姜切丝、红枣去核、枸杞泡水。

2、起锅烧水煮萝卜，大火烧开后小火慢煮，下入梨块和红枣盖上盖子继续焖煮5分钟。

3、最后下入姜丝和枸杞，姜丝包含的姜黄素特别适合去燥热，加入半块红糖调味，搅拌均匀煮化红糖，出锅！

第四道推荐：马蹄排骨汤

广东潮汕人喜欢在家煮马蹄称之为：在家煲凉茶，可见马蹄主要作用就是清热降噪。后来还将马蹄和排骨混合，做出了一道马蹄排骨汤，味道不错还降温降火，特别适合“阳”了的朋友。

所需食材：玉米、萝卜、排骨、马蹄

1、马蹄去皮洗净，切一根葫芦卜和玉米，排骨砍成大块备用。

2、首先要给排骨焯水除腥，加点料酒和生姜煮一会，捞出锅里的浮沫，用清水冲洗一遍排骨就可以了。

3、起锅烧油，下入葱姜蒜炒香，慢慢加入清水烧开。将烧开的汤水倒入砂锅中，下入玉米、萝卜、马蹄，再加入少许食盐调味，最后下入排骨开始炖40分钟。

4、最后依据个人口味下入味精、鸡精、胡椒粉，一锅广东靓汤就出锅了。

第五道推荐：清炖椰子鸡

海南名菜椰子鸡，其独特的椰子味有益气生津的效果，口感咸鲜，颜值颇高。特别是特殊时期来上一顿椰子鸡还有清热、解除烦热口渴的作用哟， *** *** 也不难。

所需食材：椰子一个、土鸡半边

1、椰子开壳，将里面的椰汁和果肉捞出放一旁备用。土鸡切小块能放进椰子内部就行。

2、土鸡块先焯水一遍，再放入椰子中加入食盐、料酒、椰子果肉和椰汁。

3、盖上椰子盖放在锅上慢慢蒸熟。像这样的清淡的好汤自然能引起食欲。

好了，那么今天的文章就分享到这里了，这样的居家抗疫的食方要赶紧收藏起来哦，不然下回我担心您找不到咯，如果还有其他的美食与小技巧，清清还会继续分享给大家，如果您看完觉得不错的话，您也可以转发分享给您身边的亲戚与好友，也希望您能多多关注与支持清清，那么我们下期再见啦！

「厨王教路」清肝润肺，广东人都会煲这款汤

广东人注重汤水调理身体，根据不同时节、时令食材、体质，熬制各类汤品，是广东人食补养生秘诀之一。有一款养生汤水，被广东人称它为“凉水”或“凉汤”。

今日推荐——萝卜竹蔗马蹄茅根汤

萝卜竹蔗马蹄茅根汤具有清血热、止渴利水、润肺生津、清肝护胃的功能,并可治诸血症,解痘疹后余热及小儿麻痘的烦热、 *** 炎、尿道炎等，很适合一家大小饮用。

所需材料:

红萝卜 *** 克，竹蔗200克，马蹄200克，茅根100克，粉葛300克， 蜜枣2个。

步骤如下:

所有材料清洗斩件后放入4000克水左右，大火烧开转小火煲1小时即可饮用。

『厨王教路』——南粤厨王 冯国科

冯厨王有段话跟大家分享：大家好！我是第二届南粤厨王冯国科。 *** 当前有许多人员坚守一线，这个时候我们以平常心去对待，静等春暖花开。相信没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临！

这种水果更适合“新冠康复期”食用！缓解口燥咽干，还能润肠通便

近期黄桃罐头火上热搜，广大网友们纷纷囤货。

其实，比起含糖量很高的黄桃罐头，甘蔗这种应季水果更适合在新冠康复期食用。

甘蔗养生功效多

甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受，还是一味治病良 *** 。中医认为，甘蔗味甘 *** 平，有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。

《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。

可见冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分，还有保健养生功效。

01

甘蔗含有的纤维能够 *** 肠道 *** ，润肠通便。

如果觉得燥热、 *** 不顺畅、口渴等，吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。

02

甘蔗可醒酒护肝，对酒后烦躁等不适症状有较好作用。

不过，食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留引起 *** 和口腔溃疡。

03

现代营养学研究发现，甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成，易被 *** 吸收利用，能量转化效率很高。

甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等 *** 必需的微量元素，每公斤甘蔗含铁量高达9mg，故有“补血果”的美称。

需要注意的是，身体虚寒人群、糖尿病患者要慎吃甘蔗。

甘蔗渣属于粗纤维，小儿肠胃较弱无法消化，误吞可能会造成消化道 *** ，因此小儿进食甘蔗时家长要从旁监护。

吃甘蔗时如遇到甘蔗发红或者内芯有红丝等变质现象，应马上丢弃，切不可继续食用。

食疗方推荐01百合二汁汤

材料：百合100g，甘蔗汁、白萝卜汁各200mL，蜂蜜、枸杞适量。

做法：百合洗净，加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存，于睡前服用。

功效：润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。

02甘蔗羊肉汤

材料：甘蔗一小根，羊肉半斤，山 *** 半根，胡萝卜半根，洋葱半个，八角、盐、油等调料适量。

做法：将甘蔗切成小段，羊肉切块备用，山 *** 、胡萝卜、洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中，放入几颗八角，加水用小火炖3小时熬制汤底，完成后将甘蔗和羊肉捞出。油锅烧热，炒香洋葱，然后放山 *** 、胡萝卜，一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，倒入汤底淹没食材，大火烧开后改中火炖大致20~30分钟即可。

功效：温补御寒，开胃健脾，补气血。

03甘蔗马蹄水

材料：甘蔗200g，马蹄150g，红枣50g，红糖50g，桂圆肉10g。

做法：甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水后加盖。将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。

功效：清热解毒、清肺热，适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽，常服可提升免疫力。

04清肺五汁饮

材料：鲜荷叶200g，鲜藕25g，梨、荸荠和甘蔗各 *** g，白糖、蜂蜜适量。

做法：鲜荷叶洗净切碎，放入砂锅中，加水煮沸，去渣取汁500mL。将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净，去皮、核后，切成小块，放入榨汁机中榨取果汁。所有果汁与荷叶汁混合，加入适量白糖和蜂蜜，搅匀后即可饮用。

功效：润肺化痰、清热泻火、生津止渴，适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。

在挑选甘蔗时要注意，优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。

劣质甘蔗常常茎秆偏软，表面色泽黯淡，可见虫蛀痕迹或霉点。

剥开后，优质甘蔗果肉洁白，质地紧密，富含汁液，有清爽气息。

劣质甘蔗剥开后纤维粗硬，汁液少，有的内芯呈木质化或结构疏松。

（养生中国）

标签： 马蹄 功效 萝卜 作用