?一年一度的 *** 一又来了！
鲁花集团在天猫、京东两大购物平台有一波高品质的定制产品实惠上线！小花整理了这份非常值得入手的好货名单，帮您省心省力，把实惠买回家！
在天猫疯狂加购的各位，注意啦！广受欢迎的鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油将作为热推定制产品，呈现给您。
少吃油、吃香的油！这个 *** 一还要加上一句：“买实惠的油，买好吃的油！”极致爆款鲁花5S压榨一级花生油6.38升，就在这里——
除了天猫超市极致爆款，我们还有深受万千消费者厚爱的V榜热推，拥有品质与美誉代言的鲁花5S压榨一级花生油 4升x2组合装，也值得您的青睐！
此外，荣获2017世界食品品质评鉴大会金奖的鲁花自然鲜酱油，也将以实惠的 *** ，为您带去自然、浓郁的酱香美味。您家餐桌的战略级美味助攻，快快放进购物车！
活动打折，美味不减！喜欢在京东购物的朋友，走过路过一定怎能错过这场一年一次的盛宴呢？
京东定制6.18升鲁花5S压榨一级花生油，采用的正是鲁花家喻户晓的5S物理压榨工艺，在这个 *** 一以浓郁香味，纯正口感，带给您钜惠惊喜。
鲁花5S压榨一级花生油3.68升与鲁花自然鲜酱香酱油1升的美味组合，谁能忍住不“剁手”？一桌好饭，总少不了这两样的完美搭配！
鲁花压榨特香菜籽油精选优质双低油菜籽，用鲁花压榨特香菜籽油，为您炒、烧、焖、煎、炸、烤的每一种厨艺发挥添彩，瞅准这6.18升的规格，买起来~
除了小花热推的这几款定制产品，我们还有菜籽油、葵花籽油、玉米油、调和油等鲁花食用油产品，以及糯米白醋，自然鲜炒菜香酱油等鲁花调味品，在 *** 一期间，等您来购！
心动不如行动，香香的鲁花已经迫不及待想要拥入您的怀抱，现在快把鲁花产品加入购物车吧！
家家户户必备食用油，每天烧饭做菜都离不开它。昨天，区 *** 公布了松江3家超市部分食用油的 *** ，涉及金龙鱼、福临门、鲁花、海狮、多力等品牌。
其中，5L/桶包装的鲁花压榨葵花仁油，在大润发超市荣乐中路店售价为81.9元，在华润万家超市松江店售价为120元，差价更大，为38.1元。快跟着小松一起来看看你家常用的食用油，去哪买更划算。
今天上午，小松来到华润万家超市看到，在食用油区，大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、调和油……琳琅满目的商铺摆满货架。现场工作人员告诉小松：“最近超市正在搞限时促销，不少品牌都有较大力度的折扣。”
小松看到，5升/桶包装的福临门玉米油原价82.9元，现在售价为76.9元，降价幅度为7%；5升/桶包装的多力玉米油原价82元，现在售价为69.9元，降价幅度为7%，降价幅度超过10%。促销折扣覆盖多个食用油品牌，并将一直持续至本月中旬。
除了优惠的折扣价，不少食用油品牌还推出了“买一赠一”的活动，满满物超所值的感觉。比如5升/桶包装的金龙鱼葵花籽油限时优惠价仅69.9元，还赠送0.7升的小瓶装葵花籽油。
松江3家超市食用油晒价（元）
文字、 *** 、编辑：周正豪
9款调和油测试：金龙鱼、鲁花、福临门、多力、鹰唛等均达不到1:1:1调和油是什么油？通常是将花生油、大豆油、玉米油等多种油脂按不同比例混合而成，目的是为了让脂肪酸组成更平衡，大家吃得更健康。
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不过，“黄金比例1:1:1”到底是不是忽悠？你常吃的调和油居然是营养“失衡”的？
2019年6月，消道长向权威第三方检测机构送检了商超里热销的9款食用调和油，测试了它们的脂肪酸组成。
测试品牌
测试指标
饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸：均衡摄入这3种脂肪酸，能降低部分慢 *** 的发生风险。
欧米伽-6脂肪酸/欧米伽-3脂肪酸：这2种脂肪酸的比值过高，是导致心血管疾病、部分癌症的主要原因之一。
反式脂肪酸：增加血液粘稠度，可引发高血脂及冠心病等疾病。
三氯丙醇：一种油脂加工过程产生的污染物。
测试结果
1、9款调和油均未检出反式脂肪酸和污染物三氯丙醇，说明植物油产品安全 *** 良好，消费者可以放心。
2、“黄金比例1:1:1”是营销噱头，金龙鱼、鲁花等9款调和油的饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值都达不到“1:1:1”。
3、龙大、长寿花、多力等3款或营养失衡，欧米伽-6脂肪酸/欧米伽-3脂肪酸比值远超 *** 粮农组织（FAO）的膳食推荐值，与调和油的健康理念不符。
“黄金比例1:1:1”是宣传噱头
食用油由脂肪酸组成，这些脂肪酸可大体分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸。
3种脂肪酸对 *** 都有健康意义，但前提是均衡摄入。专家指出，脂肪酸摄入不均衡是造成中国居民慢 *** 高发的原因之一。
按此前的观点，国际上比较权威的膳食推荐值是饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸为1:1:1，中国营养学会曾推荐＜1:1:1。
调和油是膳食脂肪酸的主要来源之一，因此，如果它的脂肪酸组成更均衡，那么也就意味着这款油更健康。
测试结果显示，金龙鱼、福临门、多力、九三、鹰唛等9款调和油3种脂肪酸比值均达不到1:1:1或＜1:1:1。
不过，鲁花较为接近<1:1:1，其脂肪酸比值为0.2:0.8:1；九三的脂肪酸比值为0.3:0.3:1，这属于脂肪酸组成较为“失衡”的一款。
值得注意的是，本次送检的2款金龙鱼调和油都并非“1:1:1”，且与其他品牌相比较，并未显示出其“黄金比例”的优势。
但是金龙鱼一直强调的“黄金比例1:1:1”等广告字眼已经深入人心，尽管这只是金龙鱼“倡导”的健康理念，却容易让消费者误解。
而此次的测试结果也说明，没有一款调和油的脂肪酸比例可以达到“1:1:1”。因此，如果遇到直接宣称其比例为“1:1:1”的植物油产品，消费者需要擦亮双眼，不要轻易上当。
实际上，膳食脂肪酸“1:1:1”的比例是否更好的观点也受到学界的一些质疑，而随着居民膳食和健康状况的改变，中国营养学会也取消了单不饱和脂肪酸的 *** ，只保留了饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的建议摄入量，简单总结就是尽量降低摄入饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸控制在建议范围内。
因此，我们也建议消费者不要长期食用单一的植物油产品，因为即使是理论上经过营养结构调整的调和油也不能保证摄入的脂肪酸足够均衡。而且每种植物油都各自的特点，消费者应该尽量将多种植物油轮换着吃，保持多样 *** 。
龙大、长寿花及多力的两种重要脂肪酸比例失衡
欧米伽-6脂肪酸（n-6）和欧米伽-3脂肪酸（n-3）是 *** 自身不能合成，必需从食物获取的2类脂肪酸。
它们都参与体内免疫调节、炎 *** 反应、血栓的形成与溶解等生物学过程，但是这两者的比值高低才是影响健康效应的关键。
流行病学研究表明，n-6和n-3脂肪酸的摄入比值过高（失衡）是导致心血管疾病、部分癌症的主要原因之一。
花生油、葵花籽油、玉米油、芝麻油等都是n-6/n-3比值非常高的油脂，长期只吃这种单一的油脂对健康不利。
*** 粮农组织（FAO）建议：n-6/n-3更佳摄入比值为（5~10）：1；中国营养学会曾推荐：n-6/n-3的适宜比值是（4~6）：1。
测试结果显示，9款调和油n-6/n-3比值均超过中国营养学会建议的适宜比值（4~6）：1，不过，鲁花最为接近这一比值，其n-6/n-3比值为6.3：1。
九三、鹰唛、金龙鱼、福临门等5款调和油n-6/n-3比值则符合 *** 粮农组织（FAO）的膳食建议（5~10）：1。
需要提醒的是，龙大、长寿花、多力这3款的n-6/n-3比值分别为82.3:1、75.8:1及16:1，远超中国营养学会和 *** 粮农组织（FAO）的膳食推荐值，或存在营养失衡的情况。
这也说明，在营养成分上，调和油也并非就比单一的植物油要更好。当然膳食中也会摄入其他油脂，我们建议，如果选择了n-6/n-3比值较高的调和油，那么应该要注意从其他食物中补充多一点n-3脂肪酸，深海鱼或鱼油是富含n-3脂肪酸的食物。
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*** 一就要到了，又到一年囤货季，今天就来说说 *** 一的米面粮油，都有什么值得囤。
大米
因为笔者是东北人，所以对籼米实在是不大了解，只能说一下东北的粳米了（江苏圆粒粳米我也不了解，哈哈）。
东北大米有三好，味香、软糯、污染少。
说起来前段时间比较热的一个话题就是镉大米事件，与其他的食品安全事件不同，镉大米并不是生产者主观有意造成的，而是由于所在地区的土壤和水质污染比较严重，导致镉元素在水稻中富集，从而使得上市后的大米镉含量偏高。实际上铅、镉是大米出厂及抽检时的必检项目，2014年我们检测了1000多批大米以及后续也有过一些小批量的检测。基本上黑龙江本地的大米重金属含量都保持在一个极低的水平。所以东北大米即使你不买有机的，也是绿色安全的。
着重要说的一点是，双11期间正好是东北新米上市的日子，买米的时候无论是多好的 *** 一定要提前关注商品下面近几天的历史评价，确保买到的是今年的新米。如果是去年陈米，如果不是 *** 非常美丽自己要求又不高的话不建议购买。重点中的重点，再优惠也要确定是新米再买。尤其是不同地区仓库出的货产地、日期都有可能不同。其实南方很多不是著名优质大米产区的农家自己留下的米你去尝尝也是非常好吃的。目前一段时间，如果是新米很多在标题上会有标注，这个可以注意一下。
首先从分类上说市面上常见的几种东北大米：
稻花香
东北大米最著名的就是五常稻花香，有时候稻花香也会被成为长粒香，不过一般叫做长粒香的往往会比同品牌的稻花香差一个等级， *** 也便宜一些。实际上市场上我们买到的5块多6块多一斤的稻花香和我们狭义的五常稻花香差别很大。作为一个哈尔滨人，吃过家里朋友送的号称五常人自己种的稻花吃起来真的是Q弹香甜，和市售的大米不可同日而语。也有朋友给我邮过他们单位销售的好几十块钱一斤的稻花香米，吃起来虽然也不错，但是仍然没法和之前农户送来的大米比。
盘锦蟹田稻
最近盘锦蟹田稻也随着大闸蟹的热销逐渐走进我们的视野，相对稻花香 *** 更加便宜，而品质也保持了较高的水准。
秋田小町
从名字看也知道是日本品种了，其实东北大米从母本上看都是有大量日本品种的痕迹，但是经过我国农业工作者的不停努力又开发出了更加适合本地自然条件的大米品种。所以从品种上秋田小町并不具备明显优势，所以市场上的相关产品也都在3元1斤左右，以中低端为主。
珍珠米
其实就是比较常见的普通东北大米品种，有时也叫圆粒米，相对于稻花香、蟹田米以及常见籼米的细长，珍珠米更加的短圆。其实秋田小町也大概是这个形状。
接下来说下品牌吧，首先要说的是所提 *** 以5kg包装的 *** 为准，其他规格的也可以折算参考。
十月稻田
十月稻田算是全网销量更大的大米品牌之一吧，整个品质有比较好的保障，不过产地也比较多。最常见的三款应该是长粒香、稻花香和五常稻花香三款。其中长粒香和稻花香的产地都有可能是五常，但是执行是大米通用标准。而且作为一个哈尔滨人，我收到的貌似新民产地的居多。偶尔也有收到五常产地的。稻花香相比长粒香有一定的味道和口感优势，其中有一次买的米确实是新米真的超级赞，一开锅喷喷香。
长粒香好价25元以下可以入手。
稻花香618有过很不错的低价，不过双11期间如果新米，45元以下就可以考虑了。不考虑新旧米，40元以下的 *** 一定可以等到的。
这款猫超的稻花香可以关注一下，经常有非常给力的好价。比上面那款会便宜。
另一款五常稻花香其实 *** 也并没有比普通稻花香贵多少，加上执行的是GB1 *** 66，是真正的地理标志 *** 产品，所以更值得买一些。实际上通用国标和1 *** 66在安全方面执行的是同一套标准，但是对产地、育苗方式等做了更多的 *** ，同时要求了胶稠度，严格了黄粒米含量等指标。这款标价很高，但是活动低价时也会低于5kg40元。
柴火大院
和十月稻田一样专注东北大米的品牌，在 *** 上一样有着比较不错的口碑和销量。整体上同等级的大米原价要比十月稻田贵一点点，不过活动打折力度也大一些，总体 *** 相似，五常稻花香大米和十月稻田也是相同的品种，都是稻花香2号。柴火和十月也都有有机的五常大米，不过 *** 也比较高，如前面所说，黑龙江产区尤其是五常本身自然环境都很好，所以如果不是 *** 特别美丽其实没有什么必要非去追求有机大米。而且十月稻田和柴火大院的有机大米也并不贵，别指望品质真的能和 *** 稻花香去比。
商家为了更好的销量，占据更多的货架，所以给产品设置了更多的系列，不同的名称和包装，偶尔关注销量不大但是评价不错的也许有更多好价可撸。
这个品牌的好价基本可以完全参考十月稻田。
嗯，其实还有一种说法柴火大院和十月稻田的一部分米压根都是同一个加工厂，所以谁家优惠大就买谁好了。
五丰、香满园
华润的五丰和金龙鱼的香满园，更大的优势就是 *** 便宜，基本不用太蹲守，就可以遇到20元出头5kg的 *** ，对米没有特别要求的可以考虑入。10kg的五丰东北大米今年一月有过不到35元的超低价。当然，像五丰也有好价还要50多元5kg的稻花香，不过相对也小众，走量的还是20多的这几款。另外这种相对 *** 便宜又很重的建议在苏宁下单，毕竟50kg76元免邮。京东下单有直接用光所有运费券的可能。
金龙鱼
从销量上看，金龙鱼的东北大米主打中低端，虽然也有各种稻花香，但是难觅地理标志 *** 产品的标致，都是执行的普通大米标准。销量不错的中端乳玉皇妃前段时间个别地区出现过不到21元的神价，不过从值友的整体反馈还是比较一般，平时好价一般35元左右， *** 价比一般。
盘锦大米虽然不如五常稻花香有名，其实也是很不错的，蟹田稻在辽宁省内都是很有名。这款原价基本是10斤29.9元，平时好价25元以内，再低一点到21-23其实就可以入手了。去年双11京东更低价20.83元。算是低端粳米里 *** 价比比较好的产品了。
福临门
中粮旗下，同时还有一个小牌子叫五湖，比较不走心，连产品包装都类似，估计设计师偷懒，这俩谁有好价买谁都行。秋田小町这个10kg的非常划算，猫超经常可以做到40元左右一件，核到2元左右一斤， *** 价比很不错。
水晶米曾经在去年双11跌破过20元，不过估计也不是新米。
中粮初萃这个纠结的品牌 *** 很模糊，我一直不懂中粮要弄这么一个花里胡哨外包装的牌子是要做什么。
福临门的稻花香 *** 相对十月和柴火贵一些，10斤好价也许整个双11也掉不到60元以下（去年双11有过56元多，估计一样不是新米），不过10斤60多的 *** 也可以入手了。中粮这位国企的产品 *** 和同行比其实一直都很有优势的，所以本着一分钱一分货原则，大家觉得好价之后不到40的稻花香能和它比吗？
最后着重要说的一点，有些别人评价非常不错的大米你吃起来并不好吃，有可能是你家的锅和你用水量的问题。而有些你觉得非常好吃的大米别人不以为然，则有可能是这款米恰好匹配你习惯的用水量和蒸煮时间。
煮饭和炒菜一样也需要用心，合适炊具、合适的温度、时间。
没有好的电饭锅也可以尝试用家里的电高压锅煮米饭，也许会给你惊喜。
其实电饭锅没什么特别的，IH和高压，有这2点就够了（嗯，也就很贵了，实在不行至少IH）。
有人常说日本大米好吃，其实你也可以把普通的大米仔细搓淘多次直至淘米水完全没有白色为止再进行蒸煮，口感又会有一个新的台阶。什么，会损失营养？细粮主食基本主要提供碳水化合物、大米中的必需氨基酸只有2种，而且蛋白质含量越高的米其实品质越差，就算是不淘米，大米也不是什么太有营养的食物，你就放心的淘米吧。
最后说下购物渠道，京东适合买贵一点的大米，毕竟邮费感人。苏宁76元包邮50kg，简直是屯米面粮油的好去处，不过整体流通比京东慢，所以很多时候生产日期会比京东早一些。猫超的叠加呀，5折呀有时候比较耍猴，不过更大的优势还是很大一批是去年11月8日之后开的88VIP，属于老VIP，叠完95折很多好价。新88VIP相对而言就要贵上几块。但是即使老VIP过期，猫超粮油大米的打折力度总体还是大于京东的。另外不要忘了1号店，和京东就算是一家两块牌子，没事可以多关注一下，包邮门槛更低，有时候活动也更好。
食用油
由于各种油的油酸含量和维生素含量有区别，所以一般建议不要长期吃同一种油。由于目前国内的调和油配方比较的嗯，偏重考虑成本一些，所以还是吃纯油吧。下面会提去年双11的 *** ，不过粮油 *** 每年每时都有变动，所以主要还是做个参考吧。
花生油
鲁花
花生 *** 业的老大，5S压榨技术不是盖的。各种食用油的标准中只有花生油要检测 *** ，实际上除了鲁花之外，其他品牌无法根本杜绝 *** ，虽然花生油的 *** 是有限度的，只要合格的产品都可以放心吃，但是显然没有总比低含量好。去年融e购好多小伙伴撸了不少鲁花，作为食用油中唯一的硬通货，鲁花的花生油既好吃又健康。核25元1L算是日常好价。去年双11当天京东出现了低于20元/L的好价，可以参考一下。
胡姬花
古法小榨比鲁花更香一点，不过市场认可度差一些。下面还有个特香（现在叫古法），是要用自己的劣币驱逐自己的良币吗？大家买的时候要认清这两款，如果买特香，真的不如直接去买福临门了。古法小榨标价比鲁花贵一些，日常好价也基本是25元1L左右，参加满减活动的机会比鲁花多，双11也有机会拿到低于20元/L的好价。
福临门
虽然香味比不了二花，福临门胜在便宜。基本60多买4L的 *** 很常见。前两天苏宁个别地区临期的可以90出头 买10L，算是非常不错的 *** 了。双11期间好日期的遇到10元左右1L就可以入手了。金龙鱼和福临门的可以参考。
金龙鱼
浓香花生油如果能到11-12元1L也是可以购入的，特香稍微会贵一些，日常好价15元1L。
葵花籽油
口味比较清淡的食用油，油色也更加清亮。这个基本大品牌谁家便宜买谁家就好，都是充氮保鲜，都是物理压榨。
鲁花和金龙鱼还有葵花仁油，但是多力、福临门也都是脱壳压榨，本身瓜子壳也不是出油部，所以不用特意追求葵花仁油，因为大家都是脱壳榨油的。
多力
最早做葵花籽油的品牌， *** 一直比较稳定，波动不是太大。去年双11出现过几次10元/L的 *** ，今年可以做下参考。
福临门
福临门有个玉米油和葵花籽油各3.5L或者3.68L的套装，多数时候比单买葵花籽油要划算一些，去年818苏宁力度很大，用大家都能领的券凑单后45元多一点就可以拿下这个套装。
关键苏宁是个很神奇的存在，经常会有莫名其妙冒出来的券，于是去年双11，苏宁的4.5L葵花籽油可以做到不到20一桶，也就是不到4.5元/L，当然，一切的前提是要有券。大部分人30元买的4.5L其实 *** 也很不错了。京东去年双11的更好 *** 是8元/L，今年相对比较容易达到。
金龙鱼
好价也基本10元/L的样子，注意不要一不小心买到调和油哦。金龙鱼也有葵花籽油和玉米油的套装，好价是大概50元出头的 *** 可以买到两种油各3.6L。和福临门 *** 差不多。好价依然经常在猫超，一样有机会8元/L。
玉米油
各品种的油里 *** 价比比较高的油，多个主流品牌都能做到10元/L以下的日常低价。本身营养价值也不差，国内佩奇闹瘟病，国产玉米估计 *** 也便宜了，所以可以重点关注。
另外玉米油其实就是玉米胚芽油，只有胚芽部分是出油部分，所以千万不要为了胚芽两个字花冤枉钱。
尤其是猫超最近金龙鱼和福临门都有很好的 *** ，所以双11似乎可以继续期待一下。
西王
提到玉米油之一个会想到西王，玉米因为不是传统油料作物，胚芽其实是玉米深加工中的一部分产品，所以好多专门的油企做起来都会有点乏力，好在西王本身整个玉米加工产业链是完整的，所以不会被卡脖。但是油品的 *** 一般，好价基本只能到10元/L这样。
福临门
前两天猫超刚买了3桶，可以核到6.7元/L了。日常好价8元/L比较常见，去年双11的好价基本也就是这个 *** 。
金龙鱼
猫超特别款玉米油近期有过不到6元/L的好价，瞬间觉得福临门也没那么良心了。去年双11纯正玉米油到过4L核26块多的好价，基本也是6.5元/L了。
大豆油
在倔强的东北人眼里，大豆油只吃九三，尤其是现在是的大豆油是转基因比例更高的油品。对于转基因其实我的态度是不置可否，倾向于无害，而且平时出门吃饭肯定是无法避免转基因的，所以不必过于纠结。不过非转也就比转基因一桶贵个十来块，那就买非转的呗。
东北人不吃菜籽油，所以炸某些需要上色的菜只有 *** 大豆油效果更好。九三的大豆油 *** 和一级的好价差不多，基本都是8元/L，日常价也就是10元/L，活动波动比较小。 有时候有不同的包装，买的时候哪个包装更便宜就买哪个就好。最近一级油的好价都是一个叫做致青春的油。
菜籽油实在不了解，我就不班门弄斧了。
小麦粉
小麦粉的 *** 相对集中，基本在每5kg20元 *** 了一堆，每5kg40元又 *** 了一堆，各家的高中低筋小麦粉产品线也非常的繁杂。以下所有的 *** 都是以5kg计算的。
香满园/金龙鱼
金龙鱼（益海嘉里）旗下香满园，几乎是大品牌小麦粉里 *** 更便宜的了，日常 *** 20元5kg基本随便买，15元/5kg也比较常见，去年双11富强粉到过13块多一点的 *** 。这个品牌主要是和对面制品要求不是很高的朋友购买。相对而言，金龙鱼的面粉 *** 略高一点点，20元以下的时候挺多，低于15元就很罕见了。
多用麦芯小麦粉25元以下算好价，今年更低到过21元以内。
中裕
其实中裕有时候低端的款 *** 也不错，甚至和香满园差不多。好价在16-20之间。
不过主力产品的原味小麦粉10kg装的历史 *** 一直比5kg的更划算，经常50以下，偶尔可以降到45以下。去年双11卖过31.38元。
香雪/福临门
中粮旗下的香雪、福临门也基本以低端为主。香雪美味小麦粉双11应该会有15元以下的低价，香雪特精粉掉到18元以下就非常值得入手了。尚品雪花粉618期间有过25块多的 *** 。福临门和金龙鱼这一对冤家继续在低端市场无限缠斗，好价基本也就是15-20元的样子。
看百科
河套平原这几种粉贵一些，其中雪花粉标价更是高达99，不过好价之后的 *** 差不太多，麦芯粉基本49.9元，雪花粉也60以内可以拿下。
新疆麦芯小麦粉618期间始终没有跌破40，去年双11曾经低到不到31元一袋的低价。
金沙河
雪花小麦粉日常20元以下算是好价，很少出现过低于15元的 *** ，但是大促期间会有低于16元的 *** 。去年双11，凑单后，雪花小麦粉更低15.68元。家用小麦粉15.9元，嗯，不知道什么区别。富强高筋小麦粉出现过10袋139元的好价。
五得利
小麦粉之一企，除了产量高，品质也是非常不错。各种星级的粉看的人眼花缭乱，星级越高品质越好。销量大的以高星级粉为主。
虽然小麦粉没有大米那么大的价差，但是有些 *** 贵一些的小麦粉品质也绝对是物有所值的。比如五得利的八星雪花粉这种都是物有所值的，不过最近 *** 一直比较高，便宜的时候也要35，之前倒是有过25.9元的低价，今年一共下过3次30元，可以关注下。
米面油的选购囤货攻略就到这里了，因为粮油囤货还需要考虑到是否刚需以及运费等问题，所以大家还是根据自己的需求选择合适的入手时机，也希望把更多的使用和食用感受分享一下，让大家能够避雷。
来源：中国新闻网
【民生调查局】
编者按：这里是民生调查局，见人所未见，调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的，调查你想看的、未看到的。
中新财经4月23日电(记者 谢艺观)“人在德国，已经一周买不到油了，问收银员什么时候有，她说她也不知道。”这并不是段子，而是一位海外网友近日分享的经历。
受制于 *** *** 、极端气候、俄乌冲突等影响，国际食用油 *** 大涨，很多国家甚至出现食用油短缺的情况。那么，国内老百姓的“油瓶子”还稳吗？
北京市丰台区某超市的食品油售卖区。中新网记者 谢艺观 摄
囤油、改配方，国外遭遇食用油危机
*** 粮农组织4月8日发布数据显示，植物油 *** 指数3月环比增幅为23.2%，原因是葵花籽油报价上涨，而 *** 是全球主要的葵花籽油出口国。
“葵花籽油和原油 *** 上行还导致棕榈油、大豆油和菜籽油 *** 大幅上涨，其中南美出口减少引发担忧为大豆油 *** 提供了进一步的支撑。” *** 粮农组织称。
据路透社报道， *** 所处的黑海地区葵花籽油产量占全球的60%，而其出口量更是占全球的76%。
据外媒报道，由于葵花籽油短缺，英国商店更大的食用油装瓶商近日表示，其葵花籽油只能再供应几周。英国薯片、谷物棒等使用葵花籽油的食品制造商正在重新设计他们的食谱。另外，德国麦当劳也 *** 更换其食用油，并建议特许经营商上调 *** 。
企业忙着更改食品用油，在法国，受 *** 上涨和潜在缺货风险影响，民众开始囤积食用油。根据法国零售业专业 *** 《消费者周刊》援引 *** 数据报道，4月4日至11日期间，法 *** 众大量购买食用油，食用油销量比去年同期增长55%。
国内食用油 *** 小幅上涨
国外食用油 *** 疯涨，也让人们担心起国内食用油市场。
从数据来看，与全球食用油 *** 剧烈震荡相比，国内食用油 *** 波动较小。来自国家 *** 的数据显示，2021年我国食用油 *** 上涨6.9%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。
进入2022年，目前国内食用油 *** 虽已连续多周上升，但整体幅度不大。 *** 市场运行监测 *** 显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油 *** *** 分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。
另就36个大中城市食用农产品零售 *** 情况看，4月11日至17日，豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别上涨0.7%、0.0%、0.3%和0.2%，同比分别上涨6.4%、2.9%、8.9%和8%。
北京市丰台区某超市售卖的鲁花油。中新网记者 谢艺观 摄
那么，目前食用油的实际零售 *** 是否有明显变化呢？
在北京市丰台区一家超市的食用油区，中新财经记者注意到，鲁花浓香大豆油5升装促销价102.9元。有消费者表示， *** 比以前高了一些。
这点也得到了超市工作人员的证实。“鲁花的油 *** 确实上调了，应该是从上个月调的。”
不仅是鲁花一家企业，金龙鱼近期也在公告中表示：“2021年，全球 *** 反复，同时受极端气候、能源危机等因素影响，原材料成本上涨幅度较大，公司产品平均销售 *** 随之有所上涨。”
不过记者近期走访调查发现，在超市中，亦有不少食用油贴上了促销标签，涉及玉米油、花生油、葵花籽油等，一些橄榄油、亚麻籽油等产品还在“打折”。
专家：国内“油瓶子”能够稳得住
“国内豆油、菜籽油等部分油种涨价，主要是国外原材料 *** 上涨，通过进口传导到国内，引起产品涨价，另不排除一些国内销售商跟涨。”中国 *** 农村发展研究所研究员李国祥告诉中新财经记者。
我国作为食用植物油的消费大国，长期以来，生产所需大豆、菜籽等农作物的国内产量无法满足全部需求，原料进口依存度较高。
以大豆为例， *** 数据显示，2021年，我国大豆进口量达到9651.8万吨，进口依存度85.5%。而在2020年，我国大豆进口量甚至突破1亿吨。
另从地方 *** 市场提供信息看，国际原油期货 *** 、 *** 期间运费走高等也是引起近期国内食品油 *** 上涨的因素。
虽然国外食用油 *** 疯涨，甚至引发囤油现象，但在李国祥看来，这并不会导致国内食用油 *** 大幅上升，除了个别油种，国内油料市场供需相对平稳，国内食品油市场是能够稳得住的。
大豆、油料“保卫战”正在打响
虽然近年来国内食用油市场整体保持基本平衡，但有一个变化不得不警惕，国家 *** 的数据显示，2021年，国产大豆播种面积1.26亿亩，较2020年减少2200万亩；大豆产量1 *** 0万吨，同比下降16.4%。
“黄豆种植亩产低，收购价不高，销量也不好，没有种其他作物赚钱。”此前有农民直言。黑龙江省双鸭山市 *** 曾做过调查，2018年双鸭山市大豆平均每亩净利润为负182.76元。
鉴于此，近年来国家也积极推行大豆种植补贴等，激发农民种植大豆积极 *** ，保障国家粮食安全。如今国际环境突变，降低大豆和油料进口依存度，拿稳“油瓶子”，成为当务之急。
资料图：杭州市钱塘区江东村油菜花田。 黄慧 摄
一场大豆、油料“保卫战”正在打响。
2021年底召开的 *** 农村工作会议提出，扩种大豆和油料，促进大豆和油料增产；2022年 *** 一号文件再次提出，大力实施大豆和油料产能提升工程。
地方层面也把扩种大豆、油料当作“硬任务”来抓。
大豆主产区黑龙江省，为了调动农民种植大豆积极 *** ，2022年，在全省继续实施玉米、大豆差异化补贴政策，原则上大豆生产者补贴每亩高于玉米生产者补贴200元左右。
近日，农业农村部市场预警专家 *** 会、中国农业科学院等单位联合发布的《中国农业展望报告(2022-2031)》显示，今年，在国家扩大大豆种植政策有力支持下，预计大豆种植面积和产量、消费量均有所增长；进口量下降至9507万吨。
“从长远来看，随着国内大豆和油料增产，大豆油料产量会有明显提高，这将会降低进口依存度，进一步促进国内食用油市场 *** 的稳定。”李国祥认为。(完)
2月18日滨州生活消费品 *** ：鸡蛋、水果 *** 下降今日，全市居 *** 要生活消费品市场供应充足，品种丰富， *** 整体上涨。粮油副食、 *** 肉 *** 均相对平稳，猪肉、蔬菜 *** 上涨。鸡蛋、水果 *** 下降。
粮油副食品 *** 平稳
粮油副食品货源充足， *** 平稳。监测显示：普通大米平均 *** 3.60元/斤、特一粉2.3元/斤、标准粉2.04元/斤，均与昨日 *** 持平。鲁花花生油平均157.41元/5升、大豆油55. *** 元/5升、长寿花玉米油79.9元/5升， *** 相对平稳。蒙牛（袋装）鲜牛奶2.46元/袋， *** 平稳。
猪肉 *** 微涨
猪肉：精瘦肉平均15.32元/斤、五花肉平均14.62元/斤、排骨平均20.09元/斤，较昨日 *** 稳定。后腿肉平均13.27元/斤，较昨日 *** 上涨0.72%。
*** 肉：鲜牛肉平均44元/斤、鲜羊肉平均51.8元/斤，较昨日 *** 稳定。
鸡蛋 *** 下降
鸡蛋平均4.47元/斤，较昨日 *** 下降0.58%。
蔬菜 *** 上涨
各大超市蔬菜品种丰富、供应稳定，各品种互有涨跌，整体 *** 上涨。监测的19种蔬菜11涨8降，平均 *** 3.7元/斤，较昨日 *** 上涨0.56%。其中：涨幅较大的4种蔬菜油菜2.99元/斤、西红柿4. *** 元/斤、土豆2.18元/斤、菠菜3.86元/斤，较昨日 *** 上涨4.54%、5.82%、11.2%、4. *** %。
另外，降幅较大的3种蔬菜白萝卜2.19元/斤、胡萝卜2.75元/斤、尖椒5.22元/斤，较昨日 *** 下降4.36%、4.52%、3.85%。
水果 *** 下降
苹果平均4.23元/斤，较昨日 *** 上涨1.22%。香蕉平均3.7元/斤、桔子平均3.77元/斤，较昨日 *** 下降0.57%、0.76%。
3月11日滨州居民生活消费品 *** 总体稳中趋降 蔬菜 *** 小幅下降齐鲁网·闪电新闻3月11日讯闪电新闻记者从滨州市发 *** 委获悉，今天，滨州市居 *** 要生活消费品市场供应充足，品种丰富， *** 总体呈稳中趋降。粮油、肉、蛋、副食 *** 保持平稳，蔬菜 *** 小幅下降，水果 *** 略有波动。
粮油副食品 *** 持续平稳。粮油副食品货源充足， *** 相对平稳。监测显示：普通大米平均 *** 3.60元/斤、特一粉2.46元/斤、标准粉2.13元/斤%，均与昨日 *** 持平。鲁花花生油平均139.32元/5升、龙大大豆油79.9元/5升、长寿花玉米油79.9元/5升、蒙牛（袋装）鲜牛奶2.11元/袋，均保持节前 *** 水平。
肉类 *** 平稳。猪肉：各大超市鲜猪肉平均 *** 与昨日持平。其中：精瘦肉平均33.83元/斤、五花肉平均32.52元/斤、后腿肉平均30.83元/斤、排骨平均33.68元/斤，均与昨日 *** 持平。 *** 肉：鲜牛肉平均 *** 47.28元/斤，与昨日持平；鲜羊肉51.37元/斤，与昨日持平。
鸡蛋 *** 稳定。鸡蛋平均3.39元/斤，与昨日 *** 持平。
蔬菜 *** 小幅回落。各大超市蔬菜品种丰富、供应稳定，菜价互有涨跌， *** 总体呈现小幅回落态势。监测的19种蔬菜2涨9平8降，平均 *** 3.47元/斤, 较昨日 *** 下降0.05元，降幅1.42%。其中：大白菜1.78元、菠菜1.82元，有不同程度上涨，涨幅分别为：4.10%、1.00%；另外，菜花2.53元、韭菜3.72元、茄子5.08元、冬瓜1.81元、西红柿5.76元、卷心菜2.81元、黄瓜4.01元、大葱1.96元，有不同程度下降，降幅分别为5.24%、3.90%、3.73%、3.47%、2.42%、2.39%、2.22%、1.56%。伴随后期天气逐渐转暖，预计蔬菜 *** 将继续稳中趋降。
水果 *** 略有波动。苹果平均5.12元/斤、香蕉平均3.38元/斤，均与昨日 *** 持平。另外，桔子4.31元/斤，较昨日微涨0.08元，涨幅1. *** %。
同油不同命，食用油 *** 的秘密，业内人士告诉你食用油是否一分钱一分货，该怎么选油？影响包装油 *** 的因素主要有四个、包装油业内的三种定价策略......超级有料！精彩不要错过～
李阿姨的困惑
退休的李阿姨人生乐事有三：跳广场舞，带孙子，还有就是做饭了。李阿姨做得一手好菜，油盐酱醋、十三香老干妈一样都不能少。其中的油，最让李阿姨犯难：每次逛超市，面对琳琅满目的品牌和油种，轮番轰炸的热情导购，真是无从下手：
长寿花的金胚玉米油一百多块，福临门的玉米油不到七十，用起来好像也没什么差别；五花八门的菜籽油光是等级就有一级、 *** 、四级，便宜的三十多，贵的却要上百元；更便宜的花生油也在百元左右，而大豆油特价时才不到三十，可茶籽油却高达五六百元一桶！
李阿姨的困惑可能也是无数家庭主妇煮夫们的共同困惑：
食用油是否一分钱一分货？选贵的？还是选便宜的更实惠？
资深卖油翁，告诉你食用油 *** 里的秘密。
一桶油的 *** 构成
一桶油的 *** 由很多因素构成，同油不同命，主要是因为成本差异。影响包装油 *** 的因素主要有四个：
原料：
一桶5L规格食用油价从30元到500元，相差近20倍，主要是因为原料成本。
不同油种的 *** 同其原料的产量呈反比例关系。
以常见油种为例，全世界产量从高到低为：棕榈油>大豆油>菜籽油>玉米油/葵花籽油>花生油>橄榄油>茶籽油 。
更便宜的棕榈油产量更高，大豆油产量其次，也相对便宜，最贵的茶籽油的产量也是其中更低的。
所以原材料是决定食用油 *** 的之一要素。
工艺：
包装油的制取成本也有不同，主要表现在加工工艺。
最主流的有两种：浸出法和压榨法。浸出法制油是目前国内外普遍及大规模运用的工艺，因为其出油率高、加工成本低；油品 *** 也显得很便宜，但是便宜的不 *** 不好。
采用哪种加工工艺是由原料的不同特点决定的，高含油油料如菜籽、芝麻、花生等，多采用压榨法，而低含油油料则采用浸出法，如大豆等。
一般来讲同一油种压榨工艺的 *** 要高于浸出工艺的 *** ，出油率低的工艺的 *** 要高于出油率高的工艺的 *** 。
包装：
油品的外观/包装对销售起着越来越重要的作用，在成本结构中权重逐渐增强。
近年来食用油高端系列纷纷用上了玻璃瓶、铁盒包装，大众系列油品也在升级包装，从瓶盖、提手到油桶形状，无一不讲究；不仅愈加实用好看，还更有利于食用油的保质、保鲜及食用安全。
油瓶、油桶、纸箱乃至灌装成本等都是包装油 *** 不可或缺的部分，不同的包装材质及设计也造成了 *** 的差异。
品牌：
同油不同价，好的品牌能卖出更高的价钱，也就是品牌溢价。
食用油作为一日三餐要入口的食品，消费者有条件都会选大牌子，并且不会频繁更换，因为品牌就意味着质量可靠、安全有保证。
品牌的本质就是溢价的介质，降低顾客选择成本、降低营销成本和社会监管成本。
这就是为什么鲁花品牌叫的响，同时单位 *** 也是花生油品类中更高的；长寿花的5L金胚玉米油能卖到一百多顾客还趋之若鹜，而有些中小品牌低到五十元左右都无人问津。
包装油的定价机制
下表是常规油料的原料单价、出油率、成品油的单价及出粕率及粕类单价相关数据。
因“油+粕”组合定价的机制过于复杂，暂且不表，非直接压榨企业一般按照散油现货的 *** 作为原料油的成本。
以5升普通小包装花生油为例：
一级花生油散油的成本：13500元/吨
灌装成本约：200元/吨
包装材料成本：600元/吨—1200元/吨
（以下按照900元/吨均价来算）
每吨换算为箱（每箱4桶），约为54.36箱
简单计算出一桶5升的花生油底线成本：
（13500+200+900）÷54.36÷4≈66元
这只是原料成本+包材成本，还未算上直接人工成本、制造成本（间接人工、辅料、化验材料、五金配件）、动力成本、办公成本、折旧损耗等。
行业内一般将某品种的原料成本+灌装成本+包材成本三项作为可变成本的底线，低于此价，厂家就会停止生产。
单一油种的 *** 容易核算，精明一点的消费者按照原料成本估一估，大差不差。
调和油的 *** 可就复杂的多。在新的《食用植物调和油新国标》公布后，强制要求标识油种比例，按照配方的比例大致的也能计算出 *** 。
食用油厂家的定价 *** 有三种：
一、成本导向定价策略
成本导向定价法是一种最简单的定价 *** ；
即在产品单位成本的基础上，加上预期利润作为产品的销售 *** 。
还是以某厂家一桶5L的花生油为例：
可变成本为66元/桶，假设不变成本为4元/桶，厂家利润率为20%，出厂价为80元/桶。经销商加价率为15%也就是 *** 元，零售商再加价率10%（顺价)，最终零售价为101.2元。
二、竞争导向定价策略
市面上的食用油部分大部分采用的是成本导向定价法，也有一些采取的是竞争导向定价策略；
特别是一些没有 *** 决定权的中小品牌一般参照根据竞争对手（一般是大品牌）的定价，采取所谓的“错位对标”的定价 *** ：
同一品种规格，非转系列、压榨系列同竞争对手转基因系列、浸出系列保持同一 *** ；同一原料同一工艺同一规格比对手低1-2个 *** 带（以5元为一个 *** 带）。
三、需求导向定价策略
需求导向定价法是指根据市场需求强度和消费者对产品价值的理解来制定产品销售 *** 。
这种定价 *** 主要是考虑顾客可以接受的 *** 以及在这一 *** 水平上的需求数量，而不是产品的成本。
市场的领导品牌会结合成本导向定价策略和需求导向定价策略制定主打产品的 *** 。
成本定价决定 *** 的下线，而需求定价决定了 *** 的上限。
以上只是简单勾勒出包装油的 *** 体系轮廓，事实上还有更为复杂的供需变动、产业链传导等因素共同影响着包装油 *** 的形成。
食用油越贵越好吗？
“一分钱一分货”的说法有道理，看完卖油翁上文的描述，你应该明白，包装油并不完全是这样。
让我们回到本文开始的场景，在一家大型超市如大润发、沃尔玛等：
食用油品牌数量平均在15个上下；常见的规格有5.4L(10斤装）/5L/4.5L/4L/2.5L/ 1.8L/1L/900ML等8个左右；除了调和油的命名有统一规范外，其他油种厂商一般会根据原材料、工艺、风味及主打特色来命名，同一个品类的名称最多有数十种之多。
面对这十数个品牌，七八种规格，数百个SKU油品，李阿姨们该如何选择？
萝卜白菜，选你所爱。
不同的油种发挥的烹饪功能有一定的差别，有的适合煎炸，有的适合凉拌；
不同的油种脂肪酸的结构不同，营养功能各有侧重，可作为选油的参考指标之一；
同一油种可能加工工艺不同，有风味的油品要比同品类没有风味的 *** 稍高......
*** 不是评价食用油好坏的指标。
谁也不敢说30元一桶的大豆油就不如100多元一桶的花生油。
卖油翁实实在在明明白白地告诉李阿姨们：
油种无高低，并不是越贵越好，因此油要换着吃；能进超市的都是正规品牌，大牌子可靠，但小牌子不一定比大牌子差；牌子换着用，不花冤枉钱。
（原创：中储粮油卖油翁）
最新出品的鲁花花生香调和油和鲁花压榨特香玉米胚芽油自上市以来，受到了全国各地市场与电商平台消费者的广泛欢迎，这两款油 *** 着鲁花集团对食用油产品健康与美味的升级。下面就跟随 *** 一起，看看鲁花是如何满足消费者对优质食用油产品的追求的吧~
压榨特香玉米胚芽油
鲁花压榨特香玉米胚芽油的优异之处：
- 优选非转基因玉米胚芽作为原料
- 采用鲁花留香技术，让玉米油也能香味浓郁
- 做菜不油腻，还特别好吃
鲁花花生香调和油
鲁花花生香调和油的优异之处：
- 采用鲁花5S压榨留香技术，既保留了花生的营养，也保留了花生油的原色原香
- 具有浓浓的花生油香味，让调和油也变得香浓美味口感好
- 内含高油酸花生油、葵花仁油，兼顾两重营养
多年来，鲁花集团始终以消费者为中心，坚持科技创新，用先进的工艺不断推出又香又健康的高质量产品。这两款油既满足了消费者对健康的需求，同时也保证了产品的香味。如此“色香味”俱全的产品，快来购买吧！
4月13日滨州市居 *** 要生活消费品 *** 分析：蔬菜水果 *** 微降4月13日，全市居 *** 要生活消费品市场供应充足，品种丰富， *** 总体稳定。粮油副食品、猪肉 *** 相对平稳，蔬菜、水果略有下降，鸡蛋 *** 微涨。
粮油副食品 *** 稳定
粮油副食品货源充足， *** 平稳。其中：普通大米平均 *** 3.60元/斤、特一粉2.46元/斤、标准粉2.13元/斤，均与昨日 *** 持平。鲁花花生油平均139.32元/5升、龙大大豆油79.9元/5升、长寿花玉米油79.9元/5升、蒙牛（袋装）鲜牛奶2.11元/袋， *** 平稳。
肉类 *** 平稳
猪肉：各大超市鲜猪肉 *** 相对平稳。其中：精瘦肉平均32.50元/斤、五花肉平均31.62元、后腿肉平均29. *** 元/斤、排骨平均33. *** 元/斤，均与昨日 *** 持平。
*** 肉：鲜牛肉平均 *** 46.84元/斤，与昨日 *** 持平；鲜羊肉51.52元/斤，与昨日 *** 持平。
鸡蛋 *** 微涨
鸡蛋平均3.45元/斤，较昨日 *** 微涨0.29%。
蔬菜 *** 微降
各大超市蔬菜品种丰富、供应稳定，菜价互有涨跌，总体 *** 微降。19种蔬菜3涨9平7降，平均 *** 2.84元/斤,较昨日 *** 下降0.02元，降幅0.7%。其中：茄子3.67元、芹菜1.52元、大葱1.56元，有不同程度上涨，涨幅分别为2. *** %、1.87%、1.10%；另外，土豆3.04元、胡萝卜2.03元、韭菜2.78元、油菜1.84元、青椒4.14元、黄瓜2.47元、菠菜2.07元，有不同程度下降，降幅分别为5.00%、2. *** %、2.84%、2.18%、1.85%、1.60%、1.00%。伴随后期天气逐渐转暖，预计蔬菜 *** 将呈持续回落态势。
水果 *** 略有下降
苹果平均4.29元，较昨日 *** 下降4.90%；桔子平均4.39元/斤，较昨日 *** 微降0.95%。另外，香蕉平均3.26元/斤，与昨日持平。
