郫县豆瓣酱是哪个省,郫县豆瓣酱是哪个省出产

牵着乌龟去散步 万象 58
全国哪个地方的调味酱好吃?网友评选是这4个地方,有你的家乡吗

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:


老话常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。酱在我们日常饮食中,占据相当高的地位。市场上的酱确实也非常的多,到底什么地方的酱更值得去选购呢,全国哪个地方的调味酱好吃?网友评选是这4个地方,看看有你家乡吗?

不同的酱, *** 着不同的味道,但却是人们日常饮食当中的一个缩影。很多菜肴正是因为有了这些酱的参与,才变得相当的可口。就比如说川菜,因为有了郫县豆瓣酱,所以它也更能被大众所喜爱,尤其是做回锅肉之类的菜肴,郫县豆瓣酱是不可替代的调味料。

接下来我们就一起来盘点一下,哪些地方的调味料有名,值得去选购


第4个:郫县豆瓣酱

四川的豆瓣酱,尤其是郫县豆瓣酱,用蚕豆发酵而成,它的成品油润香辣,颜色红亮特别的好看。它的原料主要包括,辣椒、蚕豆、食用盐还有小麦粉等。

我们在 *** 菜肴的时候,需要把它先炒一下,把红油炒出来,然后去吃的话,会更香一些,直接吃的话,因为是发酵过的,会有豆腥味存在。郫县豆瓣酱,比较推荐大家选购娟城牌豆瓣酱,香味浓郁,而且味道咸度也刚好。


第3个:普宁豆酱

普宁豆酱是潮汕特产,它作为一款传统酱料,其实也算是黄豆酱的一种,不过辅料相比北方的黄豆酱要简单一些,它只有黄豆、小麦粉还有食用盐以及水和白砂糖。

普宁豆酱的发酵,是在所有豆酱里面发酵相对较轻的,所以当你打开酱的时候,有时还可以看到一些完整的颗粒,它吃起来酱香味没有那么浓郁,但是其口感还是很不错的,大家要注意一下,如果用酱做鱼之类的就不要再去放盐了。

第2个:永丰辣椒酱

这是一款没有使用添加剂的辣椒酱,主要的原料是辣椒、小麦还有糯米和食用盐。选用当地的新鲜辣椒,然后把小麦煮熟发酵,让其产生营养物质,接着和辣椒混合在一起,经过搅拌,入池发酵,经过太阳的晒制,这样一道酱香浓郁的辣椒酱就做好了。

这款辣椒酱的用途非常的广,如果是 *** 鱼头、麻婆豆腐或者是酱香回锅肉的话,只需要加上两勺就可以了,微甜微辣带着麦香味,而且这款辣椒酱没有那么咸,吃起来还是很合适的。


第1个:阜阳酱豆

安徽阜阳的酱豆,没有前几个那么出名,但是味道也非常的不错,它主要有两种口味,一种是香辣酱豆,另外一种是西瓜酱豆,其实本质上味道都相差不大。这两种酱豆都可以直接吃,或者是炒着吃。

酱豆和豆瓣酱有些不一样,酱豆是用黄豆发酵晒出来的,酱香味会更浓厚依稀饿,它可以拿来炒菜或者是蒸食,也可以 *** 成菜品。它和黄豆酱也不太一样,香味会更浓厚,是那种咸香味。


这4款调味酱料,炒菜加一点,厨艺提升一大截,比老干妈还好吃。如果平时喜欢做菜的话,可以买上面这4款味道还是很不错的。看到这里大家应该都知道,全国有4个地方的酱好吃,它们分别是郫县、普宁、永丰以及阜阳。


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哪家郫县豆瓣酱是正宗的?只要有这4种情况,别管啥牌子都是假的

豆瓣酱可谓是川菜的灵魂所在,有川菜必然离不开豆瓣酱的加持,而在四川众多豆瓣之中,郫县豆瓣有着一骑绝尘的身价,有“川菜之魂”之称。

很多四川朋友都有过这样一种经历,去到外省,特别是不喜欢辣的地区,最想念的就是四川的“辣”,很多人都会让家里的亲人给邮寄几瓶豆瓣酱过去。

豆瓣酱品种那么多,而且一进超市还会发现,各种豆瓣酱都写着“郫县豆瓣酱”,别说外地人,就是土生土长的郫县人可能都会发蒙。

这到底该怎么选,谁才是正宗的郫县豆瓣?

要选到正宗的郫县豆瓣,还得先了解郫县豆瓣的分类,不然很容易买到“李 *** ”。

一般来讲:郫县豆瓣分为4级,分别是:特级、一级、二级、红油豆瓣。四个等级逐级降低,当然 *** 也随之降低。

而在我们日常生活中,使用得最多的是红油豆瓣,这款豆瓣看起来颜色鲜艳,色泽红亮,而且油汪汪的,看着就给人很有食欲的感觉。

但其实,红油豆瓣是郫县豆瓣酱里等级更低的,当然,等级低并不 *** 质量差,相反,它很适合家常食用。

而且川菜馆里,使用最多的豆瓣也是红油豆瓣,因为它含水量高,辣度足,油份大适合高温爆炒。

这对于要求快速出菜来讲,红油豆瓣是更佳选择,而且它 *** 实惠。

接下来,我们来从工艺上了解一下应该怎么选豆瓣酱。

大家都知道,豆瓣酱分级越高 *** 它越好,而豆瓣酱的分级和它的发酵年份有关。这一点和酒很相似,发酵时间越久,其香就越浓。

而正宗的郫县豆瓣用料仅有黄豆、蚕豆、辣椒、面粉。辣椒必须选用四川特产的二荆条,蚕豆要用二流板青皮蚕豆。

蚕豆要自然发酵6个月以上,才能达到香脆化渣,加入辣椒后,还需要经过3个月以上的翻、晒、露,才能酿造成熟。

特级豆瓣酱的发酵年份是3年,而一级豆瓣发酵时间为1年以上,二级豆瓣的发酵时间为6个月,而我们常见的红油豆瓣发酵时间为3-6月。

所以从发酵时间上就可以知道,豆瓣含水量的高低。时间越久含水量越低,所以特级豆瓣酱整体呈现一种干涸状,而且颜色深。

但是由于它的发酵时间久,因而它的味道更醇厚,而且酱味最足,同时辣味更低,用它炒出来的菜最香。

当然,它的 *** 也是最贵的,一般来讲,特殊豆瓣酱比较适合家用,毕竟自己吃,还得选好一点的。

小鱼给大家分享一下,如何才能选到质量好的豆瓣酱,有这4种情况的,再便宜也别买,基本上都是假的。

之一:颜色越亮的,别买。

正宗的豆瓣酱的颜色一般是深褐色或者浅红色,当一款豆瓣酱出现正红色时,只有2种情况,要么发酵时间过短,要么就是加的色素。

第二种:不黏稠的豆瓣酱

豆瓣酱因为发酵时间长,水分蒸发,所以搅动后,整体会出现一种黏稠的状态。

第三种:味道太咸的豆瓣酱

正宗的郫县豆瓣酱是鲜香、酱味十足的,但是如果使用的是劣质豆瓣发酵,或发酵时间短,就会出现味道淡的情况,所以很多厂家会在里面加入大量盐和增鲜剂来提升味道。

第四种:有杂质的豆瓣酱

如果你家买的豆瓣出现炒了之后,越炒越黑,而且粘锅的现象,那很不幸,你可能买到劣质豆瓣酱了。

其实,从上面这种情况来看,当在超市选豆瓣时,仅有第1条是比较容易分辨的,但第1条的颜色又是一个不容易量化的标准。

所以,建议大家买豆瓣时,用一个简单粗暴的办法,看品牌,小鱼推荐大家只选2个牌子的,一个是“鹃城”牌,另一个是“丹丹”牌。

鹃城牌:

鹃城豆瓣是郫县豆瓣的老品牌了,而且还被 *** 授予“中华老字号”的荣誉称号。

它的前身是国营郫县豆瓣厂,初建于1955年,后来改为四川省郫县豆瓣厂,1981年正式注册“鹃城牌”并一直使用至今。

丹丹牌:

丹丹牌创立于1984年,是农业化产业国家重点龙头企业。

两个品牌都是郫县豆瓣里的佼佼者,所以当你不知道应该选时,只需要认准这2个品牌,无脑购入就行了。

好了,今天的分享就到这里了,关注小鱼,一起做个有知识的吃货。

豆瓣酱可以说是川菜的灵魂,那么哪个牌子最正宗?又如何选择呢?

#每天学会一道菜#今天我们不做菜,跟大家来聊一聊“豆瓣酱”那些事, 在我们平常 *** 菜肴的时候,除了常用的油、盐、酱、醋,等各种调味料外,还有我们平常各种地域的调味料,像“黄豆酱”、“甜面酱”、“虾酱”等,而最受大家欢迎的就是素有“川菜之魂”的豆瓣酱。


说起“豆瓣酱”,可以说是我们川渝地区家家户户都离不开的调味品,无论是炒菜、炖菜、烧菜、拌菜,都会用到它,用豆瓣酱做出来的菜肴,颜色红亮,香气浓郁,它可以说是我们川菜的魂。


再每年的 *** 月份,正是辣椒成熟的季节,基本上在我们这地方,很多人都会自己在家做一大坛子豆瓣酱,可以整整吃一年,其实 *** 豆瓣酱是一个很复杂、很费时间的过程,而且还要一定的技术的,如果家里边没有老人的话,基本上是不会做的,而且也做不好,所以年轻人都选择购买来吃,省时省力,而且味道也非常好。

自己买豆瓣酱来吃,很多人都不知道如何选择,因为市场上豆瓣酱品种繁多,质量好坏不一,也不知道哪一家的最为正宗,其实豆瓣酱也谈不上哪家正宗,也说不上哪一家的好吃,在我们四川很多地方都有豆瓣酱生产厂家,但是大家最认可的还是“郫县豆瓣酱”。


说起郫县豆瓣酱,很多外地朋友可能不知道,以为“郫县”这两个字,就是豆瓣酱的牌子,其实这是大家的误解,“郫县”只是地域名字摆了,以前叫“郫县”,是成都市的一个县,现在叫“郫都区”,在郫县这个地方有很多生产豆瓣的厂家,并不只是一家,所以郫县豆瓣有很多品牌,像比较有名的鹃城牌、川老汇、绍丰、丹丹、恒星,旺丰,等等, 要说哪个最正宗,其实都是郫县生产的,可以说都是正宗的郫县豆瓣酱。


郫县豆瓣酱很多人对于它的认知根本就没有概念,只是知道它炒菜味道好,颜色好看,其实郫县豆瓣分两种,一种是红油豆瓣,就是 *** 完以后,放入菜籽油一起发酵的,经过油的浸泡后,会把辣椒的色素渗入油中,就会变得颜色红亮。

还有一种是传统郫县豆瓣,也叫“黑豆瓣酱”,充满酱香味道,但是这种豆瓣酱发酵时间长,颜色呈黑褐,一般最少的发酵期是一年,传统郫县豆瓣是自己家中很难出来的,因为每天都需要翻、晒露需要持续一年以上!晴天晒,雨天盖,白天翻,夜晚露,而且豆瓣的佐料搭配,翻搅力度和时间, 都是技术!


所以说这两种“豆瓣酱”,两者更大的区别是陈酿发酵的时间,“黑豆瓣酱”因为发酵时间较长,整体酱色要偏深,油量及水分较低,一般会有“一级”或“特级”的等级标示, *** 也相对贵一点。


红油豆瓣酱,因为发酵时间较短, *** 成本和时间成本低,所以市面上的豆瓣酱,以红油豆瓣酱居多,红油豆瓣酱整体的面酱味不够浓郁,但红油量足,但出的菜色泽更油亮,所以大家喜欢选择这种豆瓣酱。


那说了这么多,豆瓣酱的牌子太多了,那我们究竟如何选择呢?

(1)从名气看,最著名的无过于郫县豆瓣酱了 ,所以大家更好选择郫县生产的。

(2)郫县豆瓣酱有很多牌子,像常见的鹃城牌、川老汇、绍丰和、丹丹、恒星,旺丰、蜀味源等等,这些牌子我都用过,而我比较喜欢的就“鹃城”、“丹丹”、“旺丰”。

(3)平常我比较喜欢的就是“旺丰”这个牌子,它的品牌人“二师兄”是非遗技艺传承人,尤其它生产的两年陈酿的“红油豆瓣酱”,酱香浓郁,用它做的菜颜色红亮,酱香浓郁,味道特别好,是米其林黑珍珠高端非遗餐饮主厨甄选产品。


如果说豆瓣酱哪家正宗,其实只要是正规厂家,健康卫生的资质,有合格的许可证,经过质量监督部门许可的都可以的。

郫县豆瓣酱是哪个省,郫县豆瓣酱是哪个省出产-第1张图片-

郫县豆瓣酱是哪个省的特产?四川还是湖南 1.4支付宝蚂蚁庄园 *** 分享

2022年1月4日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于豆瓣酱的,问题是“郫县豆瓣酱是哪个省的特产?”这个郫县豆瓣酱可以说是远近闻名了,很多人还不知道郫县在哪里,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园今日 *** 。

郫县豆瓣酱是哪个省的特产 1月4日蚂蚁庄园小课堂今日 ***

今天问题:郫县豆瓣酱是哪个省的特产?

A、四川省

B、湖南省

正确 *** :四川省

郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。

郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其 *** 技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

郫县豆瓣酱它的产地是在四川省郫县,因为郫县所 *** 出来的这种豆瓣酱非常的好吃,一传十十传百变成了非常受欢迎的一种豆瓣酱,因此就将它用郫县命名为郫县豆瓣酱。

来源:站长之家

郫县豆瓣酱是哪个省的特产 蚂蚁小课堂2021年6月24日 ***

支付宝的蚂蚁庄园6月24日的小课堂问题是郫县豆瓣酱是哪个省的特产?郫县豆瓣是哪个省出产的?还不知道 *** 的朋友看看小编整理的 *** 吧!

蚂蚁小课堂2021年6月24日 ***

问题:“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产?

选项:四川省、湖南省

*** :四川省

解析:

郫县豆瓣是四川省成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品,因为郫县所 *** 出来的这种豆瓣酱非常的好吃,一传十十传百变成了非常受欢迎的一种豆瓣酱,因此就将它用郫县命名为郫县豆瓣酱。

郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其 *** 技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

(综合媒体报道)

来源:中国小康网

四川靠豆瓣酱闻名全国的县城,人口却不足百万,如今划分给成都

这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。

说到中国饮食口味最重的地方,相信很多人之一个想到的就是四川,被誉为天府之国的四川,美食实在太多太丰盛。而最令四川人自己感到自豪的,也正是无处不在的美食,这在全中国都是被广泛认可的。四川的美食料理中,给人印象最深的就是火锅,四川火锅店也在全国各地到处开花。之前有听过一个段子,如果你不会做菜,那么就去买一包四川火锅的底料。对于在 *** 期间不方便出门聚餐吃饭的人来说,买一包四川火锅底料在家里煮火锅吃是最省事的。

四川除了火锅底料,各种酱料也是非常丰富,相信会做饭的朋友对四川酱料一定不陌生,四川许多小县城都盛产酱料,而最有名的当属郫县,这个人口不足百万的小县城,却靠着一罐豆瓣酱闻名全国,这款郫县豆瓣酱可以说已经成为家家户户都不可缺少的辅料了。去网上搜这款豆瓣酱的评价时,字眼都是中国 *** 调味品、非遗、川菜之魂等,可见,川菜和这款豆瓣酱之间也有着不可分割的联系。

豆瓣酱的出产地郫县,因为豆瓣酱的出名,也自然变得人尽皆知。不过虽听过名字,却并不了解这个小县城。这个小地方在很多人的印象中还是郫县,但它早已不是一个 *** 的小县城,而是成都的一个城区。更为准确地应该是叫郫都区。2018年郫县GDP582.09亿元,这对于西南一个小地方来说还是挺不错的成绩。

其实郫县豆瓣酱可不是我们现代人的发明,早在明朝末年,豆瓣酱的就初具雏形。清朝嘉庆年间,豆瓣酱就已经在这座小县城实现了量产,当时并不叫郫县豆瓣酱,而是一个更有老字号意味的名字:益丰和。后来豆瓣酱的发明者陈守信的后代又分别成立了顺天号和元丰源酱园,传统的豆瓣酱 *** 工艺便开始风靡全国。

以前的豆瓣酱生产并没有机械化和自动化,都是手工 *** 作的。即便如此,两个酱园内各自拥有近 *** 0口巨大的瓷缸,年产量能达到20多万公斤。现在的豆瓣酱 *** 工艺,保留了传统的手法,只是市面上所销售的豆瓣酱大都是机器生产的,想吃到传统手艺的豆瓣酱,那就要去郫县看一看,越是原产地的地方,酱料的味道就越是正宗。

如今郫县的老城基础建设依旧还是一副小县城的样子,人口也不多。虽然已经成为成都的一个城区,郫都区,但似乎并没有被这个西南大都市所过多的影响。要去郫县也很方便,从成都坐地铁2号线就可以直达。如果想在郫都区找到好吃美味的地方,那么找一个当地人来介绍会比盲目寻找来得好,毕竟像这样的小地方,美食都藏在隐蔽的地方。

现在的郫县可不仅仅依靠豆瓣酱的名声,这里的高新创业产业都是整个成都地区最出类拔萃的一个。郫都区也是一个值得慢慢游览的旅游区,可以去著名的望丛祠看看,这里是一个双帝王合祀的祠堂,风景优美还不收门票。如果想体验城市文化,那你一定不能错过郫县的夜市,这里有许多正宗的郫县美食,边逛边吃,绝对能让你吃到不想出去。那么你用郫县豆瓣酱做过菜吗?你来过郫县这个地方吗?欢迎留言并发表你的看法。

望闻问切是什么意思?蚂蚁庄园7月13日答题 *** 最新

7月13日蚂蚁庄园今日 *** 最新(今日已更新)。蚂蚁庄园7月13日答题 *** 是:下列哪道美食是云南的特色小吃?我国传统医学望闻问切四诊法中切是指?今天蚂蚁庄园问题有2个,涉及生活常识和文化知识。下面一起来看看正确 *** 吧。

蚂蚁庄园是支付宝在2017年8月6日上线的一个网上公益活动,网友可以使用支付宝付款来领取鸡饲料,使用鸡饲料喂鸡之后,会可以获得鸡蛋,可以通过鸡蛋来进行爱心捐赠。

蚂蚁庄园7月13日 *** 最新

1、我国传统医学“望、闻、问、切”四诊法中,“切”是指?

*** :摸脉象

望闻问切是中医用语。望,指观气色;闻,指听声息;问,指询问症状;切,指摸脉象,合称四诊。

望诊:是对病人的神、色、形、态、舌象等进行有目的的观察,以测知内脏病变,中医通过大量的医疗实践,逐渐认识到机体外部,特别是面部、舌质,舌苔与脏腑的关系非常密切。如果脏腑阴阳气血有了变化,就必然反映到体表。

闻诊:包括听声音和嗅气味两个方面。主要是听患者语言气息的高低、强弱、清浊、缓急……等变化,以分辨病情的虚实寒热。

问诊:指询问症状;通过问诊了解既径病史与家族病史、起病原因、发病经过及治疗过程,主要痛苦所在,自觉症状,饮食喜恶等情况,结合望、切、闻三诊,综合分析,作出判断。

切诊:是指用手触按病人身体,藉此了解病情的一种 *** 。 切脉又称诊脉,是医者用手指按其腕后挠动脉搏动处,借以体察脉象变化,辨别脏腑功能盛衰,气血津精虚滞的一种 *** 。正常脉象是寸、关、尺三部都有脉在搏动,不浮不沉,不迟不数,从容和缓,柔和有力,流利均匀,节律一致,一息搏动四至五次,谓之平脉。

2、下列哪道美食是云南的特色小吃?

*** :过桥米线

“过桥米线”是云南 *** 地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。

过桥米线是云南省 *** 地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片 *** 而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

自2019年4月1日起至9月30日止,云南省各级市场监管部门将按照分类监管要求对辖区内已取得《食品经营许可证》的过桥米线餐饮服务经营者进行规范、整改。自2019年10月1日起,对全省过桥米线餐饮服务经营活动全面实施分类监管。

蚂蚁庄园每日答题 *** 大全

7月12日湖南和湖北里的湖指的是哪个湖泊?洞庭湖

7月12日一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜?更多淀粉分解成糖

7月11日热气球为什么可以升向高空?借助于空气浮力

7月11日 *** 传中的一百单八将里有几位女 *** ?3位

7月10日我国古代女 *** 曾用哪种物品作为粉底的原料? ***

7月10日冰雹一般多发于哪个季节?夏季

7月9日有些紫薯煮熟后会变成蓝色,是因为?花青素变色

7月9日在中国空间站生活的宇航员,他们能用WIFI吗?当然能

7月8日举世闻名的泰姬陵,位于?印度

7月8日我们去莫高窟参观,允许拍摄洞窟里的壁画吗?不可以

7月7日保温杯除了保暖之外,可以保冷吗?是的,都可以

7月7日除了皮肤,眼睛也需要防晒吗?当然需要

7月6日拔完牙多久后可以献血?半个月

7月6日胃酸腐蚀能力强大,正常状态下,它为什么不会消化掉人的胃?有胃粘膜保护

7月6日桂林的山水堪称一绝,其中桂林市的标志 *** 山是?象鼻山

7月5日有的地方有给老人过米寿的风俗,那寿星的年龄是?88岁

7月5日游泳是夏季消暑的好选择,但在室外游泳可能会中暑,是真的吗??真的

7月4日切开的西瓜放置后,表层出现变酸的情况,切掉一层还能继续吃吗?不建议食用

7月4日一般来说,蚊子叮人,有偏爱的血型吗?对血型没有偏爱

7月3日袜子不破就不需要更换,这种说法?不科学

7月3日下列哪个成语是形容夫妻情深的?鹣鲽情深

7月2日一般情况下,容易导致中暑的原因除了高温,还有?高湿度

7月2日想煮出颜色碧绿的绿豆汤,下列哪个 *** 作是正确的?盖上锅盖煮

7月1日欲穷千里目,更上一层楼,描写的是哪座名楼?鹳雀楼

7月1日下雨天,很多人听见雨声后很容易平静心情,这是因为?雨声属于白噪声

6月30日在任何情况下,水都必须烧到100°C才会沸腾吗?不是

6月30日去重庆旅游时,如果想吃当地特色面条,可以品尝?小面

6月29日一般喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了?接触空气改善口感

6月29日想看看传说中许仙和白娘子结缘的断桥应该去?杭州

6月28日先天下之忧而忧是为纪念重修哪座楼而写的名句?岳阳楼

6月28日运动锻炼过程中应该如何补充水分?少量多次补充水分

6月27日为取用方便有人喜欢把食用油长期放在灶台边这么做?油脂易变质

6月27日常吃苏打饼干真的可以养胃吗?不可以

6月26日如果你是古人在外人面前应该怎么称呼自己的 *** ?舍妹

6月26日喝醉后做一些运动出点汗就能尽快醒酒这种说法?不科学

6月25日苏轼因为什么水果不辞长作岭南人?荔枝

6月25日俗话说人往高处走水往低处流那水有可能往高处流吗?有可能

6月24日郫县豆瓣酱是哪个省的特产?四川省

6月24日肥胖者也会营养 *** 吗?可能会

6月23日我们常听天气预报里提到台风和飓风它们的主要区别是?生成地不同

6月23日买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗?不要

6月22日首饰在我国古代最早指的是?男人头上的帽子

6月22日如果旅游时想去探寻楚河汉界的遗迹应该去?河南省

6月21日在游泳池游泳时,能戴 *** *** 吗?更好不要戴

6月21日一般来说,肉类怎样解冻口感会更好?慢速

6月20日屏住呼吸不呼气,对治疗打嗝有用吗?有一定作用

6月20日都说桂林山水甲天下,桂林市最著名的水指的是哪条江?漓江

6月19日人们日常食用的瘦肉里,也含有脂肪吗?是的

6月19日人们吃的海带,为什么有时候会打个结?便于运输和取食

6月18日钙片的含钙量越高,补钙效果一定越好吗?并不是

6月18日祝融在我国古代被尊为?火神

6月17日 *** 仅仅是为了好看吗?当然不是

6月17日饭后立即运动会导致胃下垂,这种说法?不科学

6月16日眼晴瞪得像铜铃出自哪部经典动画片的主题歌?黑猫警长

6月16日一般人的心脏偏左侧,如果向左侧躺着睡觉,会 *** 心脏吗?不会,不用担心

6月15日成语胸有成竹最初是用来形容?画画水平高超

6月15日运动过后拉伸,要拉到局部疼痛才有效果,该说法?错误

6月14日我国古代传统风俗,会在端午节时饮什么酒?雄黄酒

6月14日为了让煮出来的粽子更美味,下锅时更好用冷水还是热水?冷水

6月13日端午前后,为祈求安康,人们会在自家门楣上悬挂?艾草或菖蒲

6月13日从省电角度考虑,去楼下扔垃圾的2分钟,开着的空调应该?继续开着

6月12日在哈利波特的故事中,没有魔法能力的普通人被称为?麻瓜

6月12日坐飞机出行时,哪一类物品可以随身携带上飞机?巧克力

6月11日人们常说的“五福临门”,下列哪个属于“五福”含意之一?品德高尚

6月11日除了牙齿,舌头也需要经常清洁吗?需要

6月10日我国古代婚礼中有一项合卺礼,指的是夫妻交杯共饮

6月10日只有老年人才会得白内障吗?不,中青年也可能

6月10日苏打水有改变酸 *** 体质的作用,所以应该常喝、多喝,该说法?错误

6月9日吃了荔枝后开车,一定会被查出“酒驾”吗?不一定

6月9日不少人喜欢把头用牵引装置吊起来运动,这种“吊颈健身”?有风险,要谨慎

6月8日听到 *** 开考 *** 后,考生可以做什么来放松情绪?放松深呼吸

6月8日纯牛奶是白色的,而有些奶粉却是淡 *** 的,是因为添加了色素吗?不是

6月7日家长哪种行为,更有利于考生保持放松健康的考前心态?如常,不区别对待

6月7日成语不为五斗米折腰的主人公是?陶渊明

6月6日成语庖丁解牛形容做事得心应手,庖丁指的是?叫“丁”的厨师

6月6日 *** 线体温计可能导致眼部灼伤,还易引发白内障,该说法?错误

6月5日变脸是我国哪种戏曲的表演方式?川剧

6月5日通常来说,哪类人更容易患 *** ?儿童

*** 闻名世界的唐三彩,釉色主要由哪三种颜色组成?黄、绿、白

*** 化妆品如果含酒精就一定不能用,这种说法?不准确

6月3日如果有人被戏称为葛朗台,那他很可能有哪种 *** 格特点?吝啬

6月3日经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?不会

6月2日经典动画片《米老鼠和唐老鸭》中,米老鼠的宠物是?一只狗

6月2日酸梅汤具有生津止渴等作用,是所有人都适合喝吗?不是

6月1日正常情况下,大部分学龄前儿童的视力,会出现什么现象?生理 *** 远视

6月1日我国古代有让新生儿抓周的习俗,一般在孩子多大时进行?一周岁时

5月31日我国古代很多事物都有雅称,润笔指什么?稿费、书画酬金

5月31日戴普通 *** 唱歌容易跑调,是真的吗?真的

5月30日红楼梦中,粉面含春威不露,丹唇未启笑先闻描写的是?王熙凤

5月30日使用小苏打刷牙,可以使牙齿快速美白吗?不可以

5月29日据文献记载,古代哪位大文豪爱用呵呵两字表达情感?苏轼

5月29日人为什么不会被自己的呼噜声吵醒?大脑对它习以为常

5月28日买三字经中子不学,断机杼,说的是哪位母亲教子的故事?孟子的母亲

5月28日平时用什么温度的水洗脸,对皮肤比较好?温水

5月27日买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗?没坏,是正常现象

5月27日洗衣机需要定时清理吗?需要

5月26日有些毛巾用了一段时间后,会变得又黄又硬,是因为?蛋白质等沉积

5月26日经常吃汤泡饭容易对身体造成危害,该说法?正确

5月25日眼睛也会“中风”吗有可能

5月25日金庸小说中,“为国为民,侠之大者”是哪位大侠说的郭靖

5月24日如果唐代有在线聊天工具,李白的好友列表里可能有?杜甫

5月24日夏季雷电多发,在室内也有可能会被雷 *** 中吗?也有可能

5月23日空腹吃荔枝多了可能导致低血糖这种说法?有科学道理

5月23日我国古代健身 *** 五禽戏是模仿了?五种鸟类的动作

5月22日古诗春风得意马蹄疾,一日看尽长安花,描绘的是什么场景?进士及第

5月22日汽车司机常提到的时速80迈,意思是时速80公里吗?不是

5月21日人们通常吧结婚多少年成为金婚?50年

5月21日成语机不可失的下句是?时不再来

5月20日在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝最初描写的是谁的故事唐玄宗和杨贵妃

5月20日《白蛇传》中白素贞为爱水漫金山,现实中的金山寺是在?镇江市

5月19日我国古代曾以哪种鸟类作为婚娶时的聘礼?大雁

5月19日苏轼有诗云:“春宵一刻值千金”,愿意是指?春夜美景珍贵

5月18日白蛇传中白素贞为爱水漫金山,现实中的金山寺是在?镇江市

5月18日如果想画一幅岁寒三友图,下列哪种植物可以出现在画里?竹

5月17日阴雨天还需要涂防晒霜吗?需要

5月17日一般来说,体检抽血时我们更好?空腹

5月16日安静的晚上有时会听到冰箱嗡嗡作响的声音,是冰箱坏了吗?不是

5月16日诗句采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜赞美的是哪种动物?蜜蜂

5月15日为什么大多数 *** 院的墙壁,会做成凹凸不平或多孔的样子?休沐

5月15日我国古代,让官员们回家洗澡的假期叫?降低回声干扰

5月14日为什么蹲的时间久了,有的人腿会容易麻?神经受到 ***

5月14日我国古代曾把“结婚”的“婚”字写作“昏”,是因为?在黄昏时举行婚礼

5月14日电脑键盘为什么不是按字母顺序排列的?为降低打字员速度

5月13日诗经名句窈窕淑女,君子好逑中,好逑的意思是好的配偶

5月13日食物放进冰箱冷藏室,就可以高枕无忧了吗?当然不是

5月12日在避震“自救瞬间”,人们的首先选择是?先保护头

5月12日 *** 时很多人会出现“站立不稳”的晕船现象,更好怎么做?蹲下或趴在地上

5月11日古人用黄口小儿讥讽别人年幼无知,黄口原意指的是?幼鸟

5月11日打哈欠真的会传染吗?真的

5月10日为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?水质等条件不同

5月10日成语劳燕分飞常用来比喻夫妻、情侣别离,劳燕指的是?伯劳鸟和燕子

5月9日世界各地的母亲节都是同一天吗?不是

5月9日我国古人常用哪种植物象征母爱?莹草

5月8日近视眼会遗传吗有可能

5月8日商女不知 *** 恨,隔江犹唱 *** 花用的是哪个朝代的典故?南朝

5月7日不小心把水银体温计摔碎后,应该怎样处理?及时开窗通风

5月7日一般来说,家里使用的木制或竹制筷子更好怎么消毒清洁?使用消毒柜等

5月6日瓜子的脂肪含量很高,所以吃瓜子相当于喝油,这个说法?太夸张,不足为信

5月6日成语投笔从戎最开始说的是哪位古人的事迹?班超

5月5日一般情况下,饭后不宜马上洗热水澡,这种说 *** 确吗正确

5月5日人们常说的衣裳在古代其实指两种不同的服饰,其中裳指裙子

5月4日下列哪句诗描写的是庐山的景色横看成岭侧成峰

5月4日考考你,下列两个词哪个是成语令人喷饭

5月3日素有我国沙漠之一泉之称的是月牙泉

5月3日旅游时遇到山泉水,有些人认为其水质更好而直接饮用,这么做有健康风险

5月2日有六朝古都之称的是我国哪座城市南京市

5月2日景点南普陀寺位于我国的哪座城市厦门市

5月1日苏州园林中,被誉为中国园林之母的是拙政园

5月1日长时间戴 *** 会损伤听力吗有可能

4月30日老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍中,苍是指哪种动物苍鹰

4月30日想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色,哪种 *** 更靠谱白醋泡米时不变色

4月29日下列词牌名中,含有人物的是念奴娇

4月29日排宿便等于排毒,说法靠谱吗并无科学依据

4月28日落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色写的是哪一座名楼的景色江西滕王阁

4月28日不小心吞下口香糖,真的会粘在肠子里吗不会

4月27日鼓浪屿的得名主要因为浪击礁石声似擂鼓

4月27日去厦门旅游,想吃有当地特色的面条,你应该点沙茶面

4月26日用创可贴包扎伤口时,是缠得越紧越好吗缠太紧可能有害

4月26日成语入木三分常比喻分析问题很深刻,它最初是用来形容书法笔力强劲

4月25日隔着玻璃晒太阳能有效补钙吗?不能

4月25日成语 *** 之好用来指两家联姻它的历史原型包括?晋文公重耳

4月24日吃饭时菜来了趁热吃是好习惯吗?不是

4月24日我国古代哪位大书法家为了换鹅专门抄写了一部经书王羲之

4月23日下列哪句诗和古代快递员的工作状态有关一骑红尘妃子笑

4月23日吃完 *** 类 *** 物后除了不能喝酒就不用忌口其他了吗不行也得注意

4月22日陆游有诗云溪柴火软蛮毡暖我与狸奴不出门狸奴指?陆游的宠物

4月22日为什么人生气容易吃不下饭?大脑皮层抑制食欲

4月21日越酸的水果维生素C含量一定越高吗?不一定

4月21日仅靠补钙就能治疗骨质疏松?不能

4月20日下列哪类 *** 品适宜放进冰箱低温保存?未开封的胰岛素

4月20日蓦然回首,那人却在灯火阑珊处中,阑珊是指灯火?零落稀疏

4月19日 *** 是我国一种传统的?健身 ***

4月19日汽油有 *** 号95号等标号标号越高说明汽油?抗爆能力越强

4月18日儿童乘车时主要依据什么来判断能否享受优惠政策?身高或年龄均可

4月18日有些巧克力上写着代可可脂巧克力说明它?不是纯正的巧克力

4月17日经常大笑有助于减肥是真的吗?真的

4月17日李商隐诗庄生晓梦迷蝴蝶望帝春心托 *** 中的 *** 指? *** 鸟

4月16日汽车安全气囊里充入的主要是什么气体?氮气

4月16日贫血就是身体里的血液量少了吗?不是

4月15日为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会?腌制使油脂渗出

4月15日成语—诺千金最早是形容哪位历史人物的?季布

4月14日每年农历三月三,壮族同胞通常会 *** 什么特色美食庆祝?五色糯米饭

4月14日下列哪项活动,是我国古代文人喜欢在巳节做的?曲水流觞

4月13日奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?当然是

4月13日一般来说同样条件下煮出来的几单剥壳越困难说明鸡蛋?越新鲜

4月12日为什么有时候皮肤越抓越痒?血清素在作怪

4月12日瘦西湖景区位于我国哪个城市?扬州

4月11日有些皮蛋上有松枝样的花纹,还能放心食用吗?能,这是正常现象

4月11日兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光中的郁金香指的是?一种香草的香气

4月10日一般情况下,为何红心火龙果比白心火龙果甜?红心含糖量更高

4月10日我们古人常说的二十八宿指的是?28个星区

4月9日做超声检查时,医生为什么要在患者肚子上涂粘粘的东西?方便 *** 传导

4月9日很多人一吃辣就满头大汗,是因为身体在?排汗调节体温

4月8日指甲上的月牙少是身体不健康的表现吗?不是

4月8日复兴号高铁列车座位上方的指示灯中 *** 灯 *** ?下一站座位预售

4月7日为防止饺子粘皮煮饺子时可以加少量?食盐

4月7日黄土高原特有的传统民居是?窑洞

4月6日俗话说高枕无忧,那选购枕头是越高越好吗?当然不是

4月6日下列哪句诗是描写春雨的?润物细无声

4月5日昙花一般在晚上盛开,是因为要?避开阳光暴晒

4月5日下面使用加湿器的 *** ,值得推荐的是?定时暂停使用

4月4日古人在清明节放风筝,是希望?除病消灾

4月4日清明时节,江南地区的风俗是是哪种特色美食?青团

4月3日钱塘江观湖的更佳时节是?中秋节前后

4月3日与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称为广西三大米粉的是?老友粉

4月2日春季花粉过敏人群需尽量避免接触哪类植物?法国梧桐等树木

4月2日被杜甫称赞笔落惊风雨诗成泣 *** 神的诗人是?李白

4月1日用铁锅炒菜能有效补铁,说法靠谱吗?不靠谱

4月1日孟母三迁的故事发生在?山东省

3月31日用黄瓜片敷脸可以达到美白的效果吗?不能

3月31日令爱多用于称呼他人的?女儿

3月30日俗话说良 *** 苦口如果怕 *** 苦可用甜水服苦 *** 吗?部分 *** 物不可行

3月30日词句知否知否应是绿肥红瘦中红瘦本意指哪种花?海棠

3月29日词句知否知否应是绿肥红瘦中红瘦本意指哪种花?海棠

3月29日槐树的花朵很漂亮那么哪种槐树的花朵是可以吃的?洋槐

3月28日雄关漫道真如铁中的雄关指的是娄山关

3月28日锻炼的时候出汗多就 *** 减肥效果好吗不一定

3月27日唱念做打是我国戏曲表演的四项基本功其中做指的是表演技巧

3月27日智齿人人都有吗不是

3月26日喝茶有养生保健的功效但是茶是喝的越多越好吗不是

3月26日人们爱把做梦说成梦周公周公在历史上有没有原型有

3月25日下列哪种植物适合养在室内绿萝

3月25日 *** 长城真的是一 *** 长吗不止一 ***

3月24日耳朵进水了下面哪种处理方式比较好用棉签轻轻吸出水

3月24日木兰辞中有当窗理云鬓对镜贴花黄这里的花黄是额头上 *** 的饰物

3月23日生旦净末丑是戏曲中的五大行当其中的女 *** 角色是旦

3月23日含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的主要因为薄荷成分能“欺骗大脑”

3月22日头发也需要防晒吗存需要

3月22日古时打败仗为什么叫败北败方背对胜方逃走

3月21日下面哪种调味品开盖后更适合放冰箱保存番茄酱

3月21日天津传统小吃狗不理包子其名字来源真的和狗有关吗没有关系

3月20日为什么更好不要往下水井扔鞭炮的能引起 ***

3月20日椿萱并茂意思是指椿树和萱草都茂盛用来比喻父母都健康

3月19日唐朝时春游盛行下列哪项是唐朝女 *** 在春游时常做的骑马郊游

3月19日春天的草坪上有很多可爱的蒲公英毛球它们是蒲公英的果实

3月18日马作的卢飞快弓如霹雳弦惊中的卢 *** 主人是刘备

3月18日清洗杨梅时发现杨梅掉色这一定是添加人工色素引起的吗不一定

3月17日铁路也有红绿灯绿色信号灯表示这段轨道无列车通行

3月17日铁我国古代有秋千节这天还是什么节日清明节

3月16日猜一猜世界上之一个鼠标的外壳是用什么做的木头

3月16日流眼泪能排出体内 *** 吗不能

3月15日铅笔芯真的含铅且有毒吗不含铅一般无毒

3月15日鸡精比味精更健康吗没有本质区别

3月14日家中经常使用的洗衣机需要定期清洁吗需要

3月14日航天员落地后的之一餐大多都有清炖羊肉这是因为要照顾其肠胃变化

3月13日民间常说的十八般武艺最初指的是什么使用兵器的技能

3月13日甜甜糯糯的汤圆适合作为早餐食用吗不适合

3月12日古人把故乡称为桑梓是因为庭院常种桑树梓树

3月12日—般来说沙棘果和猕猴桃的维生素C含量哪一个更高沙棘果

3月11日雨前茶是茶中的上品,此处的雨指的是节气谷雨

3月11日诗经中说七月流火九月授衣这里的火字指的是星座名

3月10日巴沙鱼片和龙利鱼片深受人们喜爱它们是一种鱼吗是不同的两种鱼

3月10日 *** 爆竹之所以能呈现出绚丽的色彩主要原因是加入了金属粉末

3月9日狼毫毛笔的狼指的是黄鼠狼

3月9日干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗不是是正常现象

3月8日宋朝一位女子击鼓退金兵的故事为人熟知她的名字是梁红玉

3月8日 *** 长城第九关娘子关得名于古代一位巾帼英雄她是唐朝平阳昭公主

3月7日孩子不爱吃蔬菜水果可以用蔬菜干水果干完全替代吗不能

3月7日逗猫时被猫抓伤需要打狂犬 *** 么保险起见,需要

3月7日有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的有人工甜味剂

3月6日万人空巷可用来形容下面哪种场合庆祝、欢迎等盛况

3月6日下列哪种做法,可以帮助预防骨质疏松多晒太阳

3月5日皮肤敏感的人,更好控制洁面次数

3月5日二十四节气里惊蛰的蛰是什么意思生物休眠的状态

3月4日相敬如宾指相敬相爱,能用在以下哪些人之间夫妻之间

3月4日苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗更好别吃

3月4日有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的有人工甜味剂

3月3日人的血液是红色的透过皮肤看静脉血管却是蓝色的主要因为光线反射

3月3日一般情况下古人最常用下面哪种植物洗头发皂荚

3月2日如果 *** 丸、 *** 片体积太大,难以下咽,可以嚼碎服用吗更好不要

3月2日吃得比较饱,饭后来个葛优躺,这种做法不科学、不推荐

3月2日语句马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊中,的卢 *** 主人是刘备

3月1日成语糟糠之妻中的糟糠指的是粗劣的食物

3月1日白头发真的会拔一根长三根吗不会

3月1日些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的有人工甜味剂

2月28日吃饭时,不小心咬到舌头,可能的原因有压力大睡眠不足

2月28日词句“赌书消得泼茶香,当时只道是寻常”用了谁的典故李清照与赵明诚

2月27日近视镜一般需要定期更换镜片,那太阳镜呢也需要定期更换

2月27日大快朵颐经常被用来形容大饱口福那朵颐指的是鼓动腮颊

2月26日以下哪类人不适合多吃汤圆糖尿病患者

2月26日下列哪一项是元宵节的别称上元节

2月25日晴川历历汉阳树芳草姜萎鹦鹉洲一诗和以下哪个地名有关武汉

2月24日刚刚喝完可乐,更好立刻刷牙还是漱口漱口

2月24日常用语不分青红皂白中皂是指黑色

2月23日诗经中肃肃宵征夙夜在公形容的是什么场景加班

2月23日有些人喜欢喝酒时抽烟,可能对身体有什么影响伤肝又伤肺

2月22日为了健康,吃饭时更好先喝酒再吃菜,还是先吃菜再喝酒先吃菜再喝酒

2月22日诗句“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,其中故人指的是王维

2月21日何须浅碧深红色自是花中之一流写的是什么花桂花

2月21日杨柳青年画闻名世界杨柳青是指地名

2月20日“事了拂衣去,深藏身与名”其中“拂衣"表达的态度是功成身退

2月20日 *** 葫芦是年味的象征之一,古代时 *** 葫芦只有山楂味的吗不是

2月19日天街小雨润如酥草色遥看近却无描写的时令是初春

2月19日下列哪项是传统正月初八的习俗放生祈福

2月18日瓜子是过年时的标配零食瓜子炒焦了还可以吃吗不宜食用

2月18日诗经有云死生契阔与子成说其中契阔是什么意思聚散离合

2月17日最早的压岁钱出现在汉朝但当时它并不是真正的钱而是钱币形状的装饰品

2月17日欲穷千里目更上一层楼描写的是哪个省份的风景山西省

2月16日烟柳画桥风帘翠幕参差十万人家写的是什么地方的景观杭州

2月16日传统习俗中正月初五有破五之说这里的破是指破除禁忌

2月15日冲天香阵透长安 *** 描写的是哪个季节秋天

2月15日我国古时有挂桃符过年的习俗因为古人认为桃符能除灾避邪

2月14日诗句愿得—心人白头不相离的作者是卓文君

2月14日传统节日中,正月初三又被称为小年朝

2月13 *** 安石登飞来峰一诗不畏浮云遮望眼的下一句诗自缘身在更高层

2月13日传统习俗中,大年初二,多数地方结了婚的女儿一般会回娘家拜年

2月12日儿童强不睡,相守夜欢哗指的是哪个春节习俗守岁

2月12日我国古人在拜年时往往双手握拳这一礼数又称为揖礼

2月11日拜年常用吉祥语五福临门中的五福指的是哪五福寿富康德善

2月11日过年时古代民间会贴门神以祈求平安吉祥最早的门神是神荼、郁垒

2月10日白酒和啤酒一起兑着喝结果会更容易醉酒

2月10日春节乘车时,为避免晕车,以下哪种做法更合适太阳穴擦点风油精

2月9日过年在老家认亲戚是个“技术活”,爸爸的姐姐的女儿应该称表姐或表妹

2月9日过年开车出门时不宜食用以下哪种食物腐乳

2月8日过年清扫房间别忘了除螨,家里螨虫滋生最多的地方通常是卧室

2月8日饺子是中国传统美食下列哪个曾是饺子的原名娇耳

2月7日我国北方习俗中,哪一类物品可能会放进饺子里,祈求来年赚大钱 ***

2月7日明朝有记载元旦拜年要作匾食匾食指饺子

2月6日不少人过年喜欢拿云南鲜花饼当礼物送人它的原料一般是食用玫瑰花瓣

2月6日囤了大量的 *** 肉过年用,储存时更好怎么做分装成一顿量冷冻

2月5日春节前扫尘是我国的传统习俗,那古人何时能用上扫帚呢商周时就能

2月5日以下哪一项是腊月二十四这一天的习俗扫尘

2月4日二十三糖瓜粘指的是腊月二十三这天的什么习俗吃灶糖

2月4日小年这天人们会将家里打扫干净此举的寓意是辞旧迎新

2月3日时令现在指季节节令其实在古代它最初指按时节颁布的政令

2月3日我 *** 间在立春这天有咬春的习俗,一般会吃以下哪种蔬菜萝卜

2月3日春雨惊春清谷天之一个春是指哪个节气春分

2月2日 *** 号码倒数第二位是奇数,说明是男 ***

2月2日日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁食盐

2月2日有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的有人工甜味剂

2月1日为了饮食安全过年聚餐不妨分餐,我国古代有过“分餐制"吗有的

2月1日外出回到家给 *** 表面消毒哪种消毒剂更合适纯度75%的酒精

1月31日想要爬楼梯锻炼身体更好选择以下哪种 *** ?多上台阶少下台阶

1月31日关于运动提高免疫力抵御 *** 的说法以下正确的是?强度太高更容易患病

1月30日日常多运动对身体有好处,下列哪项运动属于有氧运动?打太极拳

1月30日普通医用口罩用了一次之后就一定要扔掉吗?不一定看情况

1月29日下列哪种情况需及时更换佩戴的一次 *** 医用罩?口罩有明显潮湿

1月29日通过新冠核酸检测得出的阴 *** 结果,有效器是多久?7天

1月29日家中购置的酒精,存放在哪里更安全?客厅避光的柜子里

1月28日在家里熏醋就一定能赶走 *** 吗?不能

1月28日去超市挑选冷链食品时为减少 *** 传染风险更好?戴一次 *** 手套

1月27日多用盐水漱口能否有效抵御新冠 *** ?不能

1月27日通过新冠核酸检测得出的阴 *** 结果有效期是多久?7天

1月27日使用纯度75%的酒精消毒时需要注意的是?避开明火使用

1月26日吃大蒜能杀菌是否也能有效预防新冠 *** ?不能

1月26日天气晴朗时隔着玻璃窗晒被子杀菌效果?大打折扣

1月25日用84消毒液进行家庭消毒哪种做法是错误的?与洁厕精混合使用

1月25日口罩越厚防疫效果越好这个说 *** 确吗?不正确

1月24日我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?牛肉

1月24日吃万能的VC可以提高免疫力抵御新型 *** 吗?不可以

1月23日新冠 *** 怕酒精所以应多喝白酒这种说法对吗?不对

1月23日消毒防疫时以下哪种使用酒精的做法是安全的?擦拭 ***

1月22日为了预防 *** 可以提前吃一些抗生素吗?不可以

1月22日在公共场合戴口罩可以预防疾病以下正确的戴口罩姿势是?将口罩与面部贴合

1月21日乘坐飞机时如果出现耳胀等不适症状如何缓解?咀嚼口香糖

1月21日高铁上为什么一般不卖方便面?气味不易散出去

1月21日骑自行车过马路时如果想从斑马线上通过应该?下车推车通过

1月20日寒冬腊月指春节前最冷的三个月其中冬是指?农历十一月

1月20日现代人过腊八节吃腊八粥在古代最早的腊八节人们会?祭祀祖先

1月19日嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,更好怎么做?吐出后漱口

1月19日喝酒后容易脸红的人更好?能不喝就不喝

1月19日挑选开心果时,更好挑选果壳呈什么颜色的?淡 ***

1月18日鱼食喂太多鱼缸里养的金鱼容易香消玉殒主要是因为?水质变差金鱼缺氧

1月18日方便面一般做成弯曲的形状原因包?防破碎

1月18日蛛丝马迹中的马一开始指的是什么?一种昆虫

1月17日人们将犬子作为对自己孩子的谦称,其实犬子本来是?司马相如的小名

1月17日嘴唇越舔越容易干裂是因为?唾液让嘴唇结痂

1月16日晚上睡觉时有时身体会突然抖一下可能的原因是?过于劳累

1月16日人们常用“脍炙人口”比喻诗文广受好评,其中“脍炙”原本指的是?两种肉

1月15日俗语不撞南墙不回头中的南墙指的是什么墙?影壁墙

1月15日将电脑桌面设成绿色,可以有效保护视力吗?不可以

1月14日用纯度75%医用酒精消毒时,以下哪种做法不可取?往衣服上喷洒酒精

1月14日成语惨淡经营中惨淡的意思?费尽心力

1月13日成语出类拔萃中的萃愿意是指?草丛生的样子

1月13日包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?正规生产的无危害

1月12日影视剧拍完不少都会举行杀青仪式,杀青最初指制竹筒的一道工序

1月12日成语炎手可热的原意是手一挨近就到感热

1月12日雨前茶是茶中的上品,此处的雨指的是节气谷雨

1月11日明代时我国人民也爱嗑瓜子,当时最常见的瓜子是西瓜子

1月11日迄今为止我国发现的最古老的乐器是骨笛

1月11日马蹄其实是 *** 脚指甲

1月10日以下哪种刷牙习惯是正确的刷牙大约三分钟

1月10日清代皇帝除夕会举行封笔仪式表示休假期间不用朱笔批奏折

1月9日煲了半天的肉汤,营养全在汤里面,这种说法错误

1月9日古人过年会喝屠苏酒一般年长者和年少者谁先喝年少者

1月8日古代官员也有“年终奖”,清朝皇帝一般会赏赐装有金银的荷包

1月8日京剧脸谱色彩含义丰富,关羽忠勇神武一般是红脸,那张飞一般是黑脸

1月7日古代当铺柜台前都有个大木板,叫”遮羞板”,主要目的之一是保护客人颜面

1月7日“伤筋动骨100天”,骨折后必须—动不动100天吗不是

1月6日小寒和大寒都是冬季节气,大多数情况下哪个时段更冷?小寒时段

1月6日“聪明节”指的是我国哪个传统节日?清明节

1月6日古代当铺有个职位叫“朝奉”,主要负责?验物定价

1月5日揉压眼睛时,有时眼前会出现光斑或奇怪的图案,这是因为?视网膜被骗

1月5日成语“八面玲珑”最初是形容?窗户宽敞明亮

1月4日古代镖局里有个职务叫趟子手主要负责?喊口号壮声势

1月4日冬季天气干燥,加湿器成为家庭必备,加湿器里的水建议使用纯净水

1月4日一口健康的牙齿其实应该是什么颜色的偏淡 ***

1月3日近日我国迎来“寒潮橙色预警”,它是 *** 寒潮预警中的第几级?更高级

1月3日乍暖还寒时,最难将息中的将息指的是?修养调理

1月2日古人冬天时有个常用品叫“汤婆子”,它的作用是?取暖

1月2日“东道主”中的“东道”指的是?方向

1月1日年糕是春节餐桌上的常见美食寄托了美好愿望它的寓意是?一年比一年“高”

1月1日总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗?是的

来源:中国小康网

苏轼因为什么水果“不辞长作岭南人”蚂蚁庄园6月25日答题 ***

苏轼因为什么水果“不辞长作岭南人”?这是6月25日的蚂蚁庄园小课堂的问题,很多玩家都比较关注这个话题,接下来就让小编为大家详细介绍一下,希望可以帮助到大家。

1、苏轼因为什么水果“不辞长作岭南人”?

*** :荔枝

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

出自:

宋代苏轼《惠州一绝/食荔枝》

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

译文:

罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。

如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”

苏东坡于宋哲宗绍圣元年被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南,“不得签书公事”。在此东坡先生流连风景,体察风物,对岭南产生了深深的热爱之情,连在岭南地区极为平常的荔枝都爱得那样执着。东坡先生在此赞美岭南风物,从而抒发对岭南的留恋之情,其实这是东坡先生满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。

蚂蚁庄园6月24日 *** 最

1、肥胖者也会营养 *** 吗?

*** :可能会

胖 *** 是会营养 *** 的,因为胖人的体重比较大,块头比较大,跟正常体重的人相比,自然是需要更多的营养,这样的话才可以维持身体正常的运作。如果吃得少或者是饮食不当的话,胖人就会出现一些营养 *** 的现象。因为胖人的饮食往往是不太合理的,吃的能量过高,但是营养却不是很达标,所以肥胖也往往是能量过剩而不是营养过剩,充足的营养是身体正常代谢的基础。

如果营养 *** ,还会影响身体代谢,从而就会加速肥胖。例如说缺钙,就会导致身体产生热能力的下降,能量消耗减少,而脂肪合成酶活 *** 升高,更多脂肪就会被合成。从而加速肥胖。就会缺少维生素b1,糖分解不掉也会容易转化成脂肪,会加速肥胖,所以肥胖者也会出现营养 *** 的现象。

2、“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产?

*** :四川省

郫县豆瓣是四川省成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。

郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其 *** 技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

来源:中国小康网

一勺豆瓣酱,看见一座城

成都人的厨房里,也许没有辣椒,但一定有一罐郫县豆瓣酱,融合了盐的咸鲜、油的香滑,豆的微甘,酱的醇厚的豆瓣酱,称得上是调料品中复合味型的先驱者。

郫县豆瓣传统 *** 技艺传承人张安秋说,五年特级郫县豆瓣至少要经历翻晒21900下,豆瓣酱要做好,“翻、晒、露”每一步都要仔细。他做的“益丰和号特级五年酿”,一斤要卖540元,被称为豆瓣酱中的爱马仕。

郫都区餐饮同业协会会长钟大作说,正宗的回锅肉一定要用郫县豆瓣炒,至于回锅肉的搭档,当然是蒜苗,粗壮的蒜苗吸收了二刀头坐墩肉和豆瓣炒出的油,窜出浓厚的清香,“这个季节的蒜苗最是时候,抓紧炒蒜苗回锅哈。”

从原材料的筛选,匠人的调制,长时间的晾晒,再到来到灶台,成为做菜的习惯,一勺豆瓣酱,是露的味道,风的味道,太阳的味道,也是盐的味道,辣椒的味道,胡豆的味道,归根结底,是时间的味道,风土的味道

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他们和豆瓣酱,生在郫都

豆瓣酱是活味,有层次感,有秉 *** 。与豆瓣酱相伴几十年的他们最懂这股味。

钟大作生于1940年,小时候家住郫县瀹溪西侧的街面,离家不远处便是益丰和号酱园,园子里豆瓣的酱香味将周围都变成幸福的气味。那时吃肉是件奢侈的事,一般情况下,钟大作和小伙伴拿豆瓣酱抹白面锅盔,好吃得跳脚。若是街上哪家买了肉,那一定是要用豆瓣酱做回锅肉的,“那时候豆瓣都是手工做的,含盐量在15%,量放到适中,咸淡就合适了,颜色就很好看了。”

上世纪90年代,钟大作进入餐饮行业,作为郫都区餐饮同业协会会长,他从2015年起带领协会打造了“郫县豆瓣宴”这一品牌宴席,传统版用川菜传统技法,时尚版用中西融合技法。冷菜六单碟、热菜八菜一汤,随饭菜二道,小吃二道,部分菜点用郫县豆瓣调味,部分菜点以郫都所产的干鲜蚕豆为主料(或辅料),这便是曾经获得“川菜十佳宴席奖”的“郫县豆瓣宴”。

郫县豆瓣有几种类型,钟大作对于不同类型的使用 *** 烂熟于心,“特级豆瓣深红褐色,酱香味浓郁,适合做烧菜。一级产品浅红褐色,略油润,有光泽,适合做炒菜,比如回锅肉。二级产品红色或浅红褐色,入口鲜辣,瓣粒脆,化渣,适合做火锅。”

“要把豆瓣产业做到更好,让更多年轻人喜欢它,就要用新的技法和手段做出跟得上时代的豆瓣衍生品。” 钟大作说这句话的时候铿锵有力。

张安秋是土生土长的郫都人,父母都在郫县豆瓣厂(现四川省郫县豆瓣股份有限公司)工作,15岁时,他进入厂里做临时工,1976年他下乡做知青时,不忘带上豆瓣酱,炒土豆时放一勺,吃起来有盐有味,是那段生活的美好回忆。

1978年,张安秋正式成为郫县豆瓣厂职工,从普通员工到班长,再到豆瓣车间主任、勾调 *** 、成都市和四川省非物质文化遗产项目(郫县豆瓣传统 *** 技艺)传承人、技术主管。今年,62岁的张安秋退休后又返聘回厂里。郫县豆瓣厂有全球更大的豆瓣晒场,有4000口缸,40多年来张安秋都和它们打交道,他习惯了。

张安秋最为人津津乐道的,是他手工酿制的鹃城牌“益丰和号特级五年酿”,一斤要卖540元,被称为豆瓣酱中的爱马仕。贵有贵的道理,他介绍说,用传统工艺 *** 豆瓣酱,一缸郫县豆瓣每天翻晒12次,三年特级郫县豆瓣至少经历翻晒13140下,五年特级郫县豆瓣至少经历翻晒21900下。

豆瓣酱要做好,最关键的是什么?“好的原料和工艺,好的员工和管理,缺一不可。就拿辣椒来说,每年8月底9月初,我们都要到四川各地收购几万吨红亮饱满的二荆条。” 张安秋说,豆瓣酱要做好,每一步都要仔细,最后豆瓣做出来,一看一闻就晓得做成功没有。

除了保留传统手工艺,张安秋还和几个伙伴一起研发了水浴保温发酵法,把装有豆瓣的容器放在恒温的热水中,让热水加快发酵。这种 *** 除了缩短发酵时间,还让发酵容器从缸变成了容量达几十吨的不锈钢发酵池。如今,厂里有100多个这样的发酵池。

“除了做调料的豆瓣酱,现在还有配卤菜、火锅的豆瓣酱蘸料,我们一直在创新。”张安秋觉得,关于豆瓣酱,还有很多事可以做。//有人说,并非所有川菜都一定要用豆瓣酱,但肯定都能用。起源于明末清初的郫县?瓣酱已经 *** 四川味道300多年了。如张安秋一样为了这份好味道潜心专研几十年,如钟大作一样为了这个产业工作几十年的人还有很多。

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一场大会看见川菜产业城

10月18日,一场盛会,将关心与热爱郫县豆瓣和川菜的人们汇聚到了一起。当天上午,由成都市郫都区人民 *** 、世界中餐业联合会共同主办的第四届世界川菜大会在郫都区川菜小镇正式开幕。在3天时间里,川菜烹饪技能大赛、中华火锅宴大赛等20余场川菜文化系列品牌活动陆续举办。中国川菜博览馆也由此正式开馆。

回锅肉哪家强?在2021世界川菜烹饪技能大赛现场,近百名川菜 *** 齐聚,以郫县豆瓣酱为佐料,炒出了近百 *** 味、火候、呈现、配料、创意各异的回锅肉。与此同时,在郫都区的另一比赛场地,2021世界中华火锅宴大赛也在如火如荼地进行。

本次许多重头活动举办地川菜小镇是今年 *** 开街的,陈麻婆豆腐、孟德芝蜀绣 *** 工作室、战旗十九坊小磨香油、清流王板鸭、西施油茶、外婆坛子肉、唐昌吴鸭子、赵粽子、油醪糟……这里汇集了四川183个区县的特色美食,一站式吃遍四川地道风味,就恨没有大海一般的胃。

满足了味蕾之后,可以步行到17日正式开馆的中国川菜博览馆,穿过一楼水中圆庭,来到一层“植根巴蜀、川香世界”主题展厅,在这里你可以从历史维度纵览巴蜀之地川菜的发展,还能从文化维度了解文化名人们的饮食习惯,比如苏东坡的东坡肉、东坡羹、东坡春鸠脍是怎么做的,还能看到杜甫蜀食诗词集锦。通过旋转楼梯来到二层“融合创新、产业繁荣”主题展厅,本层从川菜一二三产发展融合的大视角切入,呈现川菜发展成就。在这里你可以了解郫县豆瓣的发展历史、酿造工艺、味型运用等。

既然来了郫都,当然要抓紧时间去“以川菜为题,以豆瓣为魂”的中国·川菜文化体验馆,从视觉、听觉、味觉、触觉上更全面地感受川菜文化的独特魅力。

坐落于成都西郊郫都区古城镇的川菜博物馆当然也不能错过,在这里,既可以通过数千件的川菜古董和文物典籍,了解川菜文化在历史长河中的演变,也可以“玩做菜”,感受一把吃货的终极体验。


图源川菜博物馆

下饭神器“饭扫光”,有友泡椒鸡爪、麻辣空间清油火锅、杨国福麻辣烫……原来它们都产自郫都区的成都川菜产业园,这里当然也值得参观学习。作为全国首个以地方菜系命名的产业园区,这里的 *** 是“全球川菜 *** 厨房”,目前,这里建成投产企业120余家,近三年工业产值年均增长率10.88%。

2020年,郫县豆瓣以661.09亿元的品牌价值连续5年跻身区域品牌地理标志产品百强榜前8名。九天开出一成都,万脉千流源望丛,豆瓣飘香的地方,就是家的味道。

除了各项热闹蓬勃的比赛和体验活动,本届大会还举办了包括2021川菜 *** 大会暨世界中餐业联合会川菜产业 *** 会工作年会等在内的推荐川菜产业发展的大会。在10月19日上午举办的2021全球川菜产业发展高峰论坛暨城市机会清单发布大会上,郫都区城市场景机会清单发布,涵盖智能生产、智能生活、智慧治理、绿色生态、智慧城市、文创旅游等87个场景,总投资额1420亿元。聚力建设“全国川菜产业高地,世界川菜文化中心”的郫都向全世界发出邀请。

在10月19日下午举办的2021川菜工业化及 *** 厨房建设高峰论坛上,相关 *** 部门、高等院校、科研院所及餐饮企业 *** 140多人齐聚一堂,立足传统川菜工业化,从产业政策、原料及成品供应链智能配送、 *** 厨房智能化装备制造以及智能餐厅设计、 *** 厨房工业化产品与传统菜肴品质与营养等多视角进行了深刻、 *** 的研讨。

第四届世界川菜大会已落下帷幕,以“川菜之魂”积淀 *** 古蜀文化脉络的郫都,正充分利用川菜大会平台的资源和优势,加强美食经济、美食文化等新场景、新模式、新业态的开发和运用,积极推动川菜产业城围绕成渝双城经济圈建设,开展形式多样的战略合作,打造联通全球的国际化的“美食之都·世界厨房”。

编辑丨小都图源丨官方提供、部分由受访者提供

郫县豆瓣酱哪个才正宗?


我个人觉得所有的东西都有它独一无二的特点,可能正宗这个词是对某种物件的高度认可,并不 *** 他就是正宗。

豆瓣酱牌子众多,比较出名的有:

1.鹃城牌,四川省郫县豆瓣股份有限公司旗下品牌,创建于1688年。

2.川老汇,是四川高福记食品有限公司旗下品牌,四川省著名商标。

3.丹丹,四川省丹丹调味品有限公司旗下品牌,四川省著名商标。特别是请了著名演员宋丹丹代言后,其品牌在北方也大受消费者青睐,年产值过亿。

4.古望吉,成都鑫鸿 *** 有限公司旗下品牌,四川省名牌产品。并且产品还出口国外。

5.蜀味源,成都蜀味源调味品有限公司旗下品牌。凭借 *** 的优势迅速占领了部分市场,年产量可达2万吨。

6.豆瓣酱也分特级、一级、二级、 *** 。

特级的豆瓣酱发酵时间需要3年。

一级的豆瓣酱发酵时间需要2年。

二级的豆瓣酱发酵时间需要1年。

而 *** 的豆瓣酱发酵时间就更加短半年以上一年以下就可以发酵完成。

所以我个人认为好吃的豆瓣酱才是正宗的没有什么牌子可言。

标签: 郫县 豆瓣酱 哪个 出产

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