前言
对于钢笔市场，2022年算是一个小爆发的年份，去年各大海外品牌，因为 *** 管控的影响，都延缓了产品开发与上市。在今年，为了追回这些失去的，大部分产品集中发售，所以今年产品相当之多。本篇延续着前几年的分享，对今年瞩目的钢笔新品做一下梳理总结。
*** 一也基本都是新款售价更低的时间段，是合适的入手时机。
百乐
虽然之一个写百乐，但百乐2022年更新的产品其实不多，最核心的更新是在10号尖产品种加入了S尖
S来自英文单词Si *** at *** e，主打是签名的笔尖，横竖粗细差异比较明显，不适合日用，但特点十足。
10号尖目前已经有16种不同打磨的笔尖了，特点各异，还是挺有意思的。对S尖感兴趣的话，蹲蹲有S尖的742就可以~
低端方面，百乐主要是换壳换色，笑脸继续推出了琉璃蓝年度限定色，这种到明年就会被迭代的产品，喜欢这种配色，双11期间可以重点关注。
一直以简约透明示范外观示人的百乐贵妃在今年更新了奶茶系列，我个人审美来讲，不如原来的透明示范，多了一些山寨风，不过也是这个系列产品的革新。
白金
白金3776中国特别版可以说是今年新品钢笔中最为王炸的存在，全新的配色非常好看，定制了特别版包装非常有诚意，我上手了实物，配色确实好看， *** 也是相当的高。
双11 *** 普遍打到了600出头，和我之前的宏观预测一致，中国特别版比起量产版，我认为更值得考虑，确实好看不少。
3776 decade是3776十周年纪念款，本来是计划在2021年，3776世纪上市10周年之际推出的，延迟到了今年，产品特点有着初代3776特征的复古设计，搭载了一枚软弹向全新笔尖，是为数不多有全新书写 *** 的钢笔，喜欢白金触纸和软弹风格的话，可以关注优惠后的 *** 。
真心为你是白金今年的新品，特点是将 *** 笔尖气孔冲压下来的心形金片，配上其它的装饰件，密封在天冠中，创意真的是非常不错。书写还是传统3776，是主打女 *** 礼品的款式，日本 *** 节上市，在国内是七夕上市，觉得钢笔作为礼品不错的话，可以备到明年 *** 节。
白金小流星诞生许久，是最成功的本土化钢笔，目前已经牢牢占据了20~30元钢笔市场。
诞生石是今年新推出的系列，在外观上做了很大改变，笔夹为全新造型，笔杆使用品质更好的透明树脂，整体颜值也非常出色，不过首发 *** 是不低的，喜欢白金钢尖写感，可以蹲蹲看这款钢笔的 *** 一好价。
白金和很多IP进行过联名，我个人最喜欢宝可梦小流星，小火马更好看，这里做下小推荐！
写乐
四季织系列一直是写乐家钢笔的颜值 *** ，无论是最早的14K，还是后面更新的21K，都非常受欢迎。今年写乐综合各种元素，制造复合笔杆，推出了全新的5周年限定，虽然只是14K笔尖，但外观确实非常好看，即使拿写乐店限来比，也完全不逊色~
Ebonite是写乐在硬橡胶材质上的又一次创新，在硬橡胶表面加入了雕刻工艺，增加表面质感的感受，喜欢硬橡胶材质的话，雕刻硬橡胶是非常值得体验的。
*** 系列也在2022年得到了更新，本身就是写乐官方限定笔杆中色彩运用最丰富的系列，2022年限定更在色彩使用上变得大胆，实际颜值相当之高。
凌美
凌美也在今年双11发售了宝可梦限定，初代御三家+胖丁的配置，定制的全新包装和特征设计，在颜色和细节上都非常契合，整体的完成度也高于皮卡丘限定版。蒜头 *** 就非常可爱，今年双11买凌美的重头戏。
汉字尖 *** 者是凌美定制的中国区特色钢笔，说白了就是一定程度上仿制写乐 *** 研，日常书写有所加持，作为新品还是可以尝试的~
2022年特别版凌美 *** 者是奶油色和草莓红色，比去年的完全复古色要好看很多，百元级价位时可以重点考虑~
万宝龙
谁能想到，看起来浓眉大眼的万宝龙能整出来火影忍者联名，以来就是 *** 次元，笔尖的木叶标还是挺有趣，笔杆雕刻了和风云纹和鸣人像，想看到未来的万宝龙联名，这款还不大力买？
冰川系列是万宝龙以勃朗峰雪山为灵感设计推出的2022年年度特别版大班钢笔，145和146各分为高配款和低配款，一共四支，每一支都设计有钢笔、签字笔、圆珠笔。朴素高颜值，好价就推荐！
万宝龙传承系列口袋笔如今也上市了，非常较 *** 携的设计，非常适合女孩子的一款笔，尤其是奶油色，可爱又耐看！
百利金
玳瑁色条纹的百利金有百利金X乌龟的宿命，大名鼎鼎的白乌龟、后来推出的棕乌龟都在此列，今年以M600制型为基础推出了黑乌龟，还是挺有特点的一款笔，一改前几年M600限定的女 *** 审美，喜欢百利金的话，这款笔还是挺值得收的。
M200限定迎来了观感独特的金绿柱石配色，整体透明带上一些磨砂质感，搭配金色的金属件非常华贵，实物配上百利金柑橘黄这样通透感强烈的彩色墨水，是非常好看的。
威迪文
2022年，威迪文呢也做了全新换壳，推出了一套深蓝+银色外观的蔚蓝本真套装，海韵和智尊都非常耐看，很有风格，国行礼品包装很华丽，不过威迪文还是一般通过海淘渠道才有实惠的 *** 。
尾巴
以上就是关于今年我认为值得关注的钢笔产品的全部信息了，感谢大家的阅读，期待下次与大家的交流~
浙江干菜——菜色金黄的霉干菜，鲜香不霉干菜又叫霉干菜、梅干菜、梅菜、咸干菜，是浙江绍兴一带的著名特产食品。条长三公分左右。用鲜雪里蕻菜或其他芥菜加工而成，有鲜、香、嫩的特点。既可单独蒸烧或泡汤，又可作荤素菜肴的配料，干菜焖肉，更是江浙一带脍炙人口的家常名菜。梅菜扣肉是更是深受食客喜欢的一道美食。焖透的干菜，入口鲜糯、油而不腻、香味四溢，还有经数日而不馊的特点。
干菜全年销售，夏、秋季节最旺，以江、浙、赣、湘、皖、沪等省市的销量较大，因耐贮藏，可补充鲜菜供应之不足，是干菜类中的重要商品。
【生产和加工】 雪里蕻属十字花科，一年生草本植物。按生产季节分冬菜和春菜：冬菜春节前收获，春菜在清明后收获。冬菜水份少，质嫩，干制率高，品质好，但亩产量偏低，因而加工以春菜居多。雪里蕻品种较多，优良品种有宁波湾头的小叶雪里蕻，每年10月上旬播种，次年3月底或4月初收割。加工后的成品色泽金黄，质嫩、品质好。当鲜雪里蕻长势已停（每棵约一斤左右），外叶稍呈 *** 时即可收割。一般的加工工序如下：
晒菜一天——上堆（12至24小时，使菜发热闷黄）——翻动数次——切除菜根，洗净、凉干，——切菜（三公分左右长）——日晒半天——凉透——腌制15～20天——日晒数天。
将收割的鲜菜，剔除黄叶和烂菜，摊于地上使略为干瘪，然后上堆，高度1.5～2米，并翻动一至二次，使菜全面自然发黄。腌制可在大缸或池中进行，腌熟后的菜色金黄，味鲜美，俗称“压黄咸菜”，就是干菜半成品。晒菜时要多次翻动，使晒得干度均匀。每百斤鲜菜的成品率，春菜10%，冬菜12%。
【产地和品种】干菜主产于浙江省的慈溪、余姚、萧山、绍兴等县。按选用鲜菜原料的不同，主要可分以下一些品种，其特点和品质如下。
细叶雪里蕻(又称小叶)：鲜菜叶片多，叶缘深裂，加工后条细色黄，品质更好。
阔叶雪里蕻：鲜菜叶片椭圆形，叶片大，叶缘无深裂，成品菜条粗阔，色泽萎黄，品质次之。
此外还有用罗卜叶或榨菜叶等加工的，菜条粗阔，色萎黄带黑，略带苦味，品质差。
【规格等级】 主产地规格等级要求如下。
甲级：色泽黄亮，干燥，梗细、长短均匀，味鲜，质嫩，咸淡适度，无硬梗，无杂质。
乙级：色泽略黄，干燥，长短均匀，味鲜，质嫩，咸淡适度，无杂质。
丙级：色黄，干燥，长短均匀，味鲜、质嫩，无杂质。
【检验】干菜的感官检验要点如下。
干湿度：干菜的正常含水量18%，干湿适度的用手成把紧捏，手感 *** ，放手后立即松散；过潮的手感潮软、粘手，放手后松散较慢，甚至结团；特潮的盐已溶化，装入纸袋中，有湿迹泛出。
菜质：好的，条细色黄，长短均匀，少菜根、硬梗、碎屑。（一般甲、乙级菜应在5%以内，丙级菜在10%以内）
口味：好的闻之有干菜特有之香气，入口鲜而柔糯，咸淡适口；差的则香味差或带霉气，入口带酸或有苦味，香味不足。
此外还要注意有无泥沙杂质，可用牙齿细品之，或用冷水浸泡，静置后，再看有无泥沙沉淀。
【保管】霉干菜装包时应装得紧实，梅雨高温季节，极易受潮霉变。初霉时，散发出很浓的香气，以后会产生刺鼻的霉味，所以进仓时应注意其干湿度，潮软的可摊晒，待凉透后置高燥阴凉之处。
【食法】 干菜在食用前，先用冷水迅速冲洗一下，不要多浸。家庭中常见的食法如下：
煮汤：虾米干菜汤、面筋干菜汤等。干菜的烧煮时间应长一些，使菜条软糯。
干菜焖肉：用猪肋条肉和干菜，加入酱油、糖等调料，文火焖烤或多次蒸炖。
蒸干菜：在干菜中加入食油、酱油、糖反复蒸制。
烧煮鸡、鸭、鱼鲜，如加入少量切碎干菜，也能提鲜增香，别有风味。
天良
2022年1月11日
在农村，哪些哈密瓜品种适合种植？哪个品种的口味更佳？观众朋友们大家好，欢迎收看本期的节目，希望观看的朋友能多多给小编关注跟点赞哦！你们的每一个关注、点赞、跟评论都是给小编的一个莫大的动力，谢谢你们
哈密瓜为葫芦科植物，属于甜瓜属，甜瓜种，哈密瓜亚种。哈密瓜起源地在中亚一带，主产区为我国西北地区，因康熙年间新疆哈密地区为出产的重镇，故被称为“哈密瓜”。
哈密瓜品种资源丰富，品质优良，风味独具一格，经过长期的自然选择和人工选择，逐渐适应了大漠干旱和半干旱的生态环境，移植到其他生态地区种植，如果不进行品种改良和适当的环境调控，很难栽培成功。那么，怎样能让适宜西北干旱地区的哈密瓜能在湿润阴雨的东南部地区生长呢？世纪90年代，由中国工程院吴明珠院士带领的新疆农科院哈密瓜研究中心，经过8年16季南北生态育种的探索，选育出了适宜东南部地区气候条件种植的10多个哈密瓜新品种，为这一设想奠定了基础。上海嘉定区华亭镇哈密瓜研究所工作人员经过多年的努力，目前，在大棚内也能种出产量稳定，口味独特的哈密瓜了。
大棚栽培哈密瓜从育苗到定植都在塑料大中棚保护地内进行。由于我国东南部地区降雨量较大，塑料大棚能有效避免由于阴雨天气造成的地面湿度过大，降低病虫害发生的可能。同时，大棚栽培还能起到保温的作用，能保证春季出苗齐和苗期生长的温度稳定，因此，可以满足春茬和秋茬的两季栽培。春茬栽培在每年的1月至2月上旬进行播种，5月底到6月下旬进行采收；秋茬栽培在每年的7月下旬到8月上旬进行播种，10月中旬到11月上旬进行采收。我国东南部地区具有湿度大、温差小的气候特点，如果将新疆地区的品种直接移植过来，必定难以成活，就算移植成功，产量和品质也难以得到保障。
目前较适宜上海、浙江、江苏等东部地区的栽培品种有：雪里红、黄皮98－18、仙果和东方蜜1号等。而广东、广西、海南等南部地区主栽品种为：仙果、黄皮98－18、新红心脆甜瓜、金龙等。这些品种具有耐弱光、坐果强、抗病虫等特点，亩产量都能达到1500～2000千克。大棚栽培哈密瓜的育苗工作在全年可以分为两次进行，即春茬和秋茬。春茬栽培哈密瓜在2月上旬为更佳播种期。播种前须对 *** 进行晒种2天，然后浸种处理。浸种时，将 *** 放入55摄氏度的温水中，并不断搅拌15分钟，让其自然 *** 后，再浸种4～6小时。最后用清水冲洗干净，进行催芽。哈密瓜 *** 的催芽 *** 有许多，常见的有恒温箱催芽法。这种 *** 最为安全可靠。催芽前先将恒温箱温度设定在28～30℃，打开电源通电加热并使箱内温度稳定在设定值。然后用湿纱布或湿毛巾将 *** 均匀平摊在上面，接着用浅盘承载放入恒温箱中进行催芽。一般24～36小时后大部分 *** 即开始露白。
春茬育苗由于气温较低，影响出苗。应采用电加热温床进行育苗。温床育苗先要平整床底，并在苗床底部铺一层无纺布。建好苗床后就可以开始布线了。一般选用线长120米、功率1000瓦或线长100米、功率800瓦规格的电加温线。布线时苗床两侧布得稍密些，两线间距为6～8厘米；中间稍稀些，两线间距为8～10厘米，这样做的目的是使整个苗床受热均匀。确定好线与线之间的距离后，先在床的两端按要求 *** 铁丝固定，然后，其间来回布线。布线时要注意线要拉紧不能松动，线与线不能重叠、交叉、结扎，以防止通电后烧线断路。如果线长不够布满床底，可用多根电加 *** ，注意各根电加 *** 的引线要引向同侧。固定好电线后，将引线在单相电路中并联后与电源相接。完成了以上的工作，就可以将育苗盘整齐放满苗床了。这里还要提醒大家的是，电加 *** 必须配合控温仪使用，这样才能在育苗过程中调节、控制温度，得到较为理想的育苗环境。准备好苗床后，就可以开始播种了。
春茬和秋茬育苗都可采用基质育苗的 *** ，一般选用标准32孔穴盘。播种前，先混合好基质。基质的配制可用碱 *** 轻的陈 糠灰或珍珠岩、泥炭、蛭石按照体积之比1：2：1均匀混合，同时每立方米基质加入商品有机肥2～4千克、15:15:15氮磷钾三元复合肥1千克。初次混好的基质可以直接使用。基质准备好后，就可以往穴盘中加料了，加基质时不宜太满，以便为穴盘留出一定浇水的空间。将装好基质的穴盘整齐码放进苗床中，浇透水，等营养钵中的土完全浸透水之后，就可以进行播种了。播种时，穴盘摆放面应平整、排紧，以利于保温保水。下种之前在营养土上戳一个约1.5~2.0厘米深的孔穴，各孔穴的深度尽量一致，一钵播1粒 *** 。然后用基质均匀覆盖1厘米左右深度。播种完成后，还要再浇一次水，以保持出苗的适宜湿度。在这里还要告诉大家一个小窍门，浇出苗水的时候，可将45％ *** 可湿 *** 粉剂按500～1000倍浓度溶解在水中，这样还能同时预防苗期常见病害如猝倒病、立枯病等。
春茬育苗正值初春，这个时候的气温较低，因此，播种后要在穴盘上面覆盖一层地膜，防止水分蒸发，同时，还应增设小拱棚进行保温。经过研究人员多年实践发现，搭建大小双层拱棚的方式能更大程度保证春茬出苗齐出苗快。具体搭建的 *** 是：用2米支架搭建内层拱棚，支架与支架间间隔1米左右。建好支架后，将棚膜覆盖在支架上。然后，开始搭建外层拱棚。外层拱棚采用3米支架，支架与支架间间距可适当拉大，1.5米左右就可以。搭好支架后同样将棚膜覆盖在支架上。春茬哈密瓜从播种到形成壮苗需要30天左右的时间。苗床的温度白天可以通过揭去拱棚棚膜的方式来进行控制，而夜间床温可以通过调节控温仪来控制。春茬育苗采用“二高二低”法变温管理，即播种后至出苗前的床温应保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以确保正常齐苗；待秧苗一半以上拱土时揭去地膜。出苗后至之一片真叶展开期间的床温应适当降低，保持白天25～28℃，夜间15～16℃，以防止下胚轴伸长过快，形成高脚苗；从之一片真叶开展至第二片真叶出现，床温应适当提高，保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以利于促进第二片真叶早出；第二片真叶出现至移栽前3天，这个阶段要适当增加通风，降低床温，使之逐步适应定植后的大田环境条件。苗床的湿度在整个育苗过程中都应该保持在70％以下，避免湿度过大，瓜苗感病。
秋茬栽培在7月下旬到8月上旬为更佳播种时期。秋茬育苗，一般只进行晒种和浸种两步处理。也可采用烘干机70摄氏度干热处理24小时后，直接干籽播种。具体 *** 作 *** 是：将哈密瓜 *** 用纸或者信封包起来，然后放入烘干机内，调整烘干机温度到70摄氏度，等待温度上升到设定温度后，保持设定温度24小时，即可杀灭枯萎病、蔓枯病等 *** 携带病菌。干热处理的 *** 可以直接进行播种。秋茬育苗正值夏季，往往温度较高，水份蒸发量大，苗床建造应在平整床底后铺一层无纺布作为与土壤的隔断。选择无纺布的目的一是可以将苗床土与苗根部隔开，二是无纺布具有透水的效果，能防止苗床沤水造成烂根。
秋茬哈密瓜苗期从七月下旬到八月中旬左右，需要15天左右的时间。秋茬育苗时的首要问题是高温， 播种完成后，要用遮阳网覆盖苗床，防止阳光直射，起到降低温度的作用。育苗棚内的温度可通过改善大棚的通风条件来控制管理；中午温度过高时，采用遮阳网进行遮阳降温。但遮阳网只可在光照非常强的时候短时间使用，遮阳时间过长则易造成秧苗徒长。一般保证白天温度不要超过35℃。秧苗拱土后常有种壳不易脱落的“带帽”种苗，带帽苗会影响子叶伸展，阻碍小苗的发育。可在早晨及时进行人工摘除，注意摘除时不要伤及子叶。哈密瓜苗期易得的病害主要是猝倒病，猝倒病的发生往往导致小苗死亡，影响成苗率。所以，防治猝倒病应该在发病初期及时用75%百菌清可湿 *** 粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿 *** 粉剂500倍液进行 *** 剂喷洒。以控制病情加重。春茬育苗的时间往往较长，一般需要30天左右才可以定植；秋茬育苗时间较短，15天左右即可定植。
定植时，哈密瓜壮苗的形态特征是子叶完整，茎部粗壮，真叶叶片厚，叶色浓绿，根系发育好，无损伤。从数量指标来看，叶龄2片，苗高不超过10厘米。哈密瓜的定植应该选用地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、近2~3年未种过瓜类的田块。那么，对于连续种植哈密瓜达三年以上的大棚应该怎么办呢？我们都知道，水旱轮作能更大程度降低连茬病害。而我国东南部地区都可种植水稻。为了预防连茬种植哈密瓜病害频发的情况，可每隔2～3年结合更换棚膜进行一次水旱轮作，这样可以有效预防根结线虫病、枯萎病、蔓枯病等土传 *** 害。可选择春茬哈密瓜收获后，种植一季单季稻，在11月上旬水稻收获后对土壤进行一次深度在25～30厘米的翻耕，就能在第二年春天重新安排种植哈密瓜了。定植前20～30天，结合深翻，一次 *** 全耕层施足基肥，基肥的施用量为：每亩腐熟有机肥1500～2000千克；或商品有机肥400～500千克加氮磷钾三元复合肥30～40千克加过磷酸钙50千克。大棚环境相对比较封闭，通风不当的情况下很容易形成高温高湿的小环境，而传统的爬地式栽培 *** 要求地面位置通风良好，否则容易引起病虫害的发生。因此，采用大棚栽培哈密瓜的 *** ，植株间的通风问题就会非常突出。经过研究人员的多年尝试，采用立架栽培的方式能很好地解决通风问题。立架栽培哈密瓜一般在大棚内作4-5个畦，畦高0.25～0.30米，畦面呈龟背形。
瓜苗定植以后，在接近地面的位置横向设置一根尼龙绳，这样，等到瓜蔓上架的时候，用塑料袋一头同尼龙绳连接，另一头系于上面的竹竿或者铁丝上，然后呈螺旋形牵引瓜蔓上架。这种立架栽培的好处在于能增加棚内的通风情况，改善大棚内通风 *** 的小环境，降低病虫害的发生。整地作畦后，就可以开始哈密瓜的定植了。春茬定植应在大棚内的地温已接近或达到12℃后进行， 一般在2月底到3月初。可在定植前7天左右覆盖透明棚膜，起到保温保墒的作用。定植时，选择连续晴天的天气的上午进行，尽量保证定植后连续3个晴天。定植行一般在畦的中间。苗与苗之间间距40厘米，定植密度每亩800～1000株。先按株距破膜挖好苗穴，然后将带土苗放入，苗根部四周用土填实，撕开的膜应围绕秧苗四周铺平，并盖土封口，有利于保温保湿。
最后视土壤干湿度浇好活棵水，这里可将45％ *** 可湿 *** 粉剂按500～1000倍浓度融入水中作为保护 *** 杀菌剂，预防枯萎病。这里还要提醒大家的是，2月底3月初温度还处于较低状态，如果是在春茬定植，还要再覆盖一层小拱棚，保证缓苗期的温度和湿度。秋茬定植结合秧苗情况尽量选择在阴天或晴天下午定植，此外，应该选用黑白膜覆盖，起到避光降温以及防止杂草的作用。哈密瓜从定植到缓苗结束一般会经历7～10天的时间。春茬瓜苗定植后气温还比较低，应注意密封棚膜增温，以促进根系生长，缩短缓苗期。缓苗期最适宜的大棚温度白天在25～30℃；夜间在20～25℃。如果外界气温还比较低的情况下，更好在定植以后的一周内都进行闷棚的处理，以增加棚内温度，保证缓苗期正常生长。如果遇到晴天大棚内温度超过35℃的时候，可以短时揭膜通风，以开大棚的两头或背风口为好，盖棚的时间要早。
缓苗期过后，外界气温逐渐回升，每天揭膜通风晒苗的时间略需提早，并逐渐加大通风口。秋茬栽培由于外界气温较高，应该全天候放风降温，增加棚内的通风，防止温度过高。总结起来，在哈密瓜的缓苗期，早春季以保温为主、夏秋季以通风降温为主。从哈密瓜定植缓苗期结束后即可进入伸蔓期生长。哈密瓜的伸蔓期一般是从植株长出4片真叶到结果雌花 *** 这段时间。一般会经历20～25天。哈密瓜立架栽培，能使瓜蔓向空中延伸，增加哈密瓜植株光合作用面积，使植株生长发育处于更佳的环境之中，较大程度地发挥了哈密瓜的增产潜力。进入伸蔓期后，哈密瓜的植株生长开始迅速。当哈密瓜长出第5片真叶时就应该开始进行绑蔓的工作了。绑蔓应在藤蔓开始伸长后应及时进行。绑蔓时间宜在晴天下午进行，因上午瓜蔓组织含水量足，绑蔓时易受损伤。呈螺旋形绑蔓，随着藤蔓的生长不定期进行，随长随绑，直到藤蔓长满立架。
绑蔓时，对于主蔓基部生出的侧蔓应该及早去除，以免增加主蔓营养输送的负担。目前，哈密瓜生产上常采用的整蔓方式主要有单蔓整枝和双蔓整枝两种。而单蔓整枝是哈密瓜大棚立架栽培普遍采用的整枝方式。这种整枝方式的特点就是整枝后的植株只留一条主蔓，除留果实的子蔓以外的其他侧蔓一概抹去。单蔓整枝法的主蔓应晚摘心，待主蔓长到27～30片叶时摘心，以停止植株向上生长的态势。春茬哈密瓜选取12~14节子蔓作结瓜蔓、秋茬选取14~16节的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓都应及早去除。当留果子蔓之一节有雌花出现的时候，留果子蔓于雌花后留1~2片叶摘心。当留瓜子蔓上开出之一朵雌花的时候，就要进行人工授粉的工作了。
哈密瓜一般采用人工授粉的方式提高授粉成功率。授粉时间应在每天上午9点前完成。哈密瓜属于雌雄同株的植物，当留瓜子蔓上的雌花开出的同时，雄花也已经 *** 。授粉时，选择同品种哈密瓜不同植株上 *** 良好的雄花，摘去花瓣，将 *** 与雌花的柱头摩擦。一般授粉成功的雌花第三天便开始果实膨大。人工授粉5~7天后，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留1蔓1果。蔓枯病在哈密瓜伸蔓期以后各个时期都可发生。最初会在茎部长出白色条斑，严重时，病斑扩大，整株枯死。对于茎部病斑，可在刮去病患部后，用25%阿米西达悬浮剂，或75%百菌清可湿 *** 粉剂兑少量水调匀后涂茎。叶部发病的用2.5%嘧（mi，四声）菌酯悬浮剂1000倍液喷雾。7～10天1次，连续2～3次。 *** 病在哈密瓜定植以后的各个时期都有发生。更好的防治 *** 是立即将病株拔除并移至棚外安全销毁，以防感染棚内其他植株。哈密瓜缓苗以后， *** 虱开始活跃。 *** 虱除了造成减产并降低哈密瓜商品价值外，还可传播 *** 病。除了大棚棚膜内增设一层40～60目防虫网外，还可在大棚内吊挂黄板诱杀 *** 虱成虫。如果发现大棚内 *** 虱数量增多，可用10%吡虫啉可湿 *** 粉剂2000倍液加3%啶虫咪（mi，三声）乳油1000倍液进行喷洒控制。
从哈密瓜雌花授粉完成到成熟的阶段，为果实发育期。根据品种的不同，果实发育期一般在40～45天不等。果实开始膨大以后，用逐步加大通风口至撑棚的 *** ，将棚温白天控制在30℃左右，夜间控制在18℃左右，昼夜温差为10～15℃，以利果实养分的转化和积累，促进果实的发育和提高品质。果实的发育过程一般会经历40至50天不等，根据品种不同而略有差异。进入这个阶段以后，立架栽培的哈密瓜植株就很难承受果实所产生的重力了。所以，果实的吊挂应该及时进行。一般在果实开始膨大后的一周左右就可以进行了。将尼龙绳一端栓在棚架的铁丝上，另一端拴住网兜的两端，根据坐果位置的不同调整好尼龙绳的长度，一般，以尼龙绳刚好能吃住力为更好，将幼瓜放置于网兜的中间位置。这样，哈密瓜才算是真正坐稳了果，保好了胎。
接下来，应该为果实的发育提供一些额外的营养，以促进果实内养分和糖分的转化。一般来说，大棚栽培哈密瓜在基肥施足的情况下，在坐果之前都不用进行追肥。疏果之后，哈密瓜的植株进入肥水需求的高峰期，应该视植株长势适当追施膨瓜肥。膨瓜肥应采用速效肥，一般亩追施 *** 钾型三元复合肥30～40千克，可分两次施用，间隔时间为7天左右，随水施入。同时，在果实膨大期用0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施2～3次，促进植株健壮和果实发育，增加糖度，但在果实采收前15天停止肥水。哈密瓜适熟采收十分重要，其成熟与否，主要可以从以下两方面加以鉴别。
之一，开花至成熟的天数，即果实发育期。一般早中熟品种40～45天，中熟品种45～50天。但对于同一品种而言，果实发育期也会因栽培条件的变化而有所差异。第二，植株特征。坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄，此特征可作为果实成熟的象征。好了，哈密瓜大棚栽培技术到这里就为您讲完了，希望能为您带来收获和帮助！
世间芳草仙葩无数，但若问哪种最令国人魂牵梦绕， *** 却定是兰花，更准确的说，是兰花中的“中国兰”。
幽兰香风远， 蕙草流芳根。——（唐）李白
“中国兰”即国兰，并不是植物学上的兰科植物分类，而是一种文化学意义上的花卉分类，指自古以来备受中国人的推崇和喜爱的一些兰花品类，在品种上，主要包括春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰和春剑七大类。
国兰品风姿卓雅、幽香清远，品种繁多，可赏叶、可品花，可闻香，无论是亲手植之，还是幸得观之，都堪谓 ——意趣无穷、不胜美哉！
可是，国兰品种繁多，上面的七大品类每类都有很多“各具特色又无比相似”的品种，实在令人“傻傻分不清”！
当然，身为中国人，这可不能是我们错过国兰之美的理由—— 今天，我们就一起来了解并欣赏下国兰的七大品类及其 *** 品种吧！
一、春兰
春兰又名草兰、山兰、幽兰，花期1~3月，以高洁、清雅、幽香而著称，名品、珍品极为丰富，是我国兰花中栽培历史最悠久、最受喜爱的种类之一。
春兰主要产自江浙地区，其他如安徽、广东、广西、河南南部、湖北、湖南、四川、贵州等地，也有分布，习 *** 相对耐寒耐旱。
春兰一般植株矮较小，假鳞茎球也较小，而且其一个花葶只开一朵花（偶尔也会开2朵），这个特点也是春兰最容易辨认的地方。
春兰宋梅
此外，春兰叶子狭带形，边缘有细小的锯齿，单株以4-6片叶子为多，花色则以绿色、红绿色为主，有香味，湖北地区的香味略淡。
春兰 汪字
春兰品种很多，通常以花瓣的形状和花色分为4类：
(1)荷瓣类：外三瓣(即花尊)特别宽大、厚实，先端宽圆，两枚内瓣左右平伸，唇瓣长宽而反卷，如绿云、郑同荷、翠盖荷等。
绿云
(2)梅瓣类：外三瓣短而圆，形似梅花瓣，如宋梅、集圆、瑞梅、绿英等。
瑞梅
(3水仙瓣类：外三瓣厚实而尖，如龙字、汪字、逸品等。
春兰 龙字
(4)蝴蝶瓣类：外三瓣中，靠基部两瓣展开如蝶翅状，花盛开时向外卷曲，如迎春蝶、蝴蝶。
春兰 集圆
其中，宋梅与万字、龙字、集圆被誉为“春兰四大天王”，并列“四大天王”之首， 与春兰龙字合称“国兰双璧”。
二、建兰
建兰，俗称四季兰，但是其实不是每年四季都会开花，只是开花次数比其他兰花多一些（每年开2至4次花，花期5至11月份），知名品种有君荷、盖梅、红一品等。
建兰大荷素
建兰花朵清香，花色通常为浅黄绿色而具紫斑，它同蕙兰一样，也是一茎多花，一般有3～9朵花，但是其叶子较宽，质地较软，边缘没有锯齿，叶面平滑有光泽。
建兰喜半阴、不耐寒、喜疏松肥沃的土壤，耐旱不耐寒，主要产地为闽、粤、皖、赣、浙、台、湘、桂、川、琼、黔、滇，其中武夷山是建兰的一个重要产地。
建兰 夏皇梅
建兰假鳞茎较大，叶2--6枚，带形，有光泽，叶子较宽，叶长一般为30-60cm，叶宽1-2.5cm左右。建兰品种商有彩心建兰（如银边兰、大青)和素心建兰（如金线马尾、荷花素）之分。
建兰 红一品
玉如娇
这里特别向大家推荐小桃红——
好养活，易开花、 *** 便宜、普及率更大，四季均可开花，很容易就能养出成就感，而且颜值超美超美！
三、蕙兰
蕙兰又名九子兰、九节兰、夏兰，花期3～5月，其植株高大，一杆多花，一般有9～20朵，开起来非常壮观，而且浓香扑鼻、醉人至极。
蕙兰花色以黄绿或翠绿为主，香味比春兰浓郁，以湖北地区的香味最浓最纯正。
它的花期在每年清明前后，是所有兰花当中最耐寒耐旱的，产地在陕西南部、甘肃南部、安徽、浙江、江西、福建、 *** 、河南南部、湖北、湖南、四川、贵州、广东、广西、云南和 *** 东部等地。
蕙兰假鳞茎很小，不明显，直立 *** 强，叶片粗糙，每苗叶5-8枚，叶脉明显，叶子不宽，边缘锯齿也较粗，手感刺手。
根据花蕾外面的苞叶颜色和形状，可将惠兰分为五类：
(1)赤壳类，苞叶红色，如程梅、端梅、关顶。
(2)绿壳类，苞叶外面为绿色，如极品、大一品、上海梅。
(3)赤绿壳，苞叶绿色带粉红，如大绿荷、松江大河。
(4)蝴蝶类，苞叶为赤绿壳类，如舞蝶、翠蝶。
（5)素心类，唇瓣无红点（前面四类，唇瓣上都有小红点），如温州素。
其中，蕙兰老八种依次是：程梅、关顶、元字、染字、大一品、上海梅、潘绿、荡字。
蕙兰 程梅
蕙兰 关顶
四、寒兰
寒兰，花色淡雅而明艳，香气馥郁而悠长，叶片葱翠、流畅而温润，被誉为 "更优雅的兰花”。
寒兰的花瓣较大，一杆多花，常开5-12朵，花多为淡黄绿色、具淡 *** 唇瓣，浓香且持续时间长，花期8～12月。
寒兰下山素心
寒兰叶片比建兰修长，窄而弯，尤以叶基更细，薄革质，暗绿色，略有光泽，看起来十分优雅飘逸，它叶子不多，每苗3-5片叶子，一般叶长40-70cm，叶宽0.9-1.7cm左右，前部叶缘常有细齿。
细叶寒兰
花香也是别具一格的，可以说集各种兰花的长处于一身，无论是赏叶、看花都可谓更佳，在兰花界口碑很高，有人称它是更优雅的一种兰花。
大叶寒兰
寒兰耐寒耐旱，分布在湖南、江西、福建、浙江、广西、安徽、 *** 、广东、四川、海南、贵州和云南等地，
素心寒兰
寒兰有细叶寒兰和大叶寒兰之分，不过并不完全是以叶片的长短和宽窄来区分的，而是以花朵特 *** 来区分的。
寒兰 三星蝶
细叶寒兰又名小叶寒兰，一般来说，其花朵花瓣细长若鸡爪，外三瓣和捧瓣带覆轮边，舌瓣白苔不起绒，根叶比较大叶寒兰略细一些。
而大叶寒兰又名阔叶寒兰，花朵外三瓣和捧瓣多数无覆轮边，舌瓣混色并起绒，也就是说大叶寒兰，舌瓣比较粗糙，细叶寒兰舌瓣比较光滑。
大红寒兰
寒兰多在秋冬季开花，但其实四季都有开花的品种，一般以为冬寒兰中的细叶品种最为珍贵。
朱砂兰
青花梅
翠韵荷
总而言之，寒兰株型比春兰更有气度，比蕙兰更加碧润，比四季兰更精神，比报岁兰更清秀，不仅花美叶也优雅，其特有的冷香更是迷人，实在是兰花优点之集大成者，令人不能不爱。
五、墨兰
墨兰，花期在春节前后，所以又叫报岁兰、拜岁兰，它的株型是国兰中更大的，假鳞茎也较大。
墨兰的产地主要在福建、广东、 *** 、 广西、江西南部、安徽南部、海南、四川(峨眉山)、贵州 西南部和云南等地。
墨兰企黑
PS：墨兰是不是听名字就很适合和文房四宝什么的摆在一起呀~~
不过，其实墨兰可不只有黑乌乌的颜色，虽然它的花色常见搭配的确是：暗紫色或紫褐色花瓣+浅色具深紫脉纹唇瓣，但其实也有黄绿色、桃红色，甚至白色的品种，很神奇吧。
白墨
甚至还有橙 *** 的品种哦，让人看见就心中一亮~
瑶琳胭脂
墨兰的根粗壮而长，叶片硕大而亮丽，暗绿色，近薄革质，叶缘无锯齿，一般长45-80cm，宽2-3cm左右，有光泽；一般每苗叶子3-5片，一茎多花，一般为有7～20朵，香气较浓郁。
金嘴
银边
墨兰
墨兰常见品类有秋榜、秋香、徽州墨、小墨、金边墨兰、银边墨兰等等，品种繁多，其中，企黑墨兰、白墨墨兰、金嘴墨兰、银边墨兰是广东范围内的四大墨兰品种，是比较合适新手的品种。
秋榜雪里红
六、莲瓣兰
莲瓣兰，花朵鲜丽幽香，因花瓣酷似荷花花瓣得名，一茎多花，娇美清丽，集新、珍、奇、绝、艳、素、香于一身，多在元旦春节时节盛开，是兰花中的吉祥珍品。
莲瓣兰
莲瓣兰不仅花色斑斓 ，品种繁多，而且清香宜人，花香丝毫不比春兰逊色，而且它每个花葶多着花2～4朵，不像春兰通常只有一朵，此外，它的叶片更加葱翠美丽飘逸，且质地细腻，润而光亮，富弹 *** ，鞘壳紧抱叶脚，株形紧凑。
莲瓣兰黄金海岸
莲瓣兰一般单株有5-7片叶子，叶长40-50cm，叶宽0.5cm左右，假鳞小，耐寒耐旱，产地主要集中在云南省西北部、四川省南部川滇交界地带的会理等县山地以及周边比邻的地区。
莲瓣兰的花瓣上有多条清晰的纵纹，十分独特美观。
莲瓣兰
由于主产地在云南等边陲之地，交通不便，莲瓣兰栽培历史相比其他国兰品种较晚，不过人们大概最迟在明代就开始栽培莲瓣兰了，如明永乐年间的《南中幽芳录》记载了当时的38品名兰，其中就有大雪素、金镶玉、小雪素、金丝莲、黄建素、大贡品等莲瓣兰名品记载。
大雪素
奇花素
剑阳蝶
金沙树菊
七. 春剑
春剑是国兰中植物学 *** 最摇摆的一种，目前一般认为它是莲瓣兰的变种。
春剑花期1-3月，花色一般为浅黄绿色，红、黄、白、绿、紫、黑及复色，是一茎多花，一般有2～5朵，有时7朵。
银杆素
春剑分布于中国四川、贵州和云南，喜半阴环境，生长于海拔1000- *** 0米的杂木丛生山坡上多石之地。
隆昌素
隆昌素
春剑一般单株4-6片叶子，叶色苍绿，略带光泽，直立 *** 强，呈剑形，先端渐尖，叶脉显著，一般叶长30-80cm，叶宽0.8-2cm左右，叶缘呈锯齿状，比春兰叶齿粗糙、锐利。
西蜀道光
春剑花亦有香味，而且花色丰富，绚丽多彩、姹紫嫣红，打破了东方兰无艳色的结论。
西蜀道光
新津胭脂
雪兰
品种上，春剑有硬叶、软叶之分，硬叶种叶斜立而雄健挺拔；软叶种叶姿环回而 *** 倜傥。西蜀道光、隆昌素、银杆素和雪兰是春剑四大名品。
#兰花##植物##科普##科学有意思##伊壁鸠鲁的花园#
毛地黄、羽扇豆和大花飞燕草被称为春天花园里的三剑客，都是高大直立的花序，开花效果非常英武壮观，只需种上几棵，花境一下子就高挑丰满了。
竟然让我找到几张张三剑客的合影
（其实混在一起并不好看）
大花飞燕草属于毛茛科植物，开花非常美！
色彩以蓝、紫、白为主。
株高能达1米，现在有更大的品种，有成年人高
羽扇豆也叫鲁冰花，豆科植物，就是花婆婆故事里带着 *** ，把世界变得更美好的那种植物哦。
色彩更加丰富，还很香。
大花飞燕草种得草，羽扇豆河马花园几乎每年都会种上几棵，
今年有一棵最多长了11根花絮，实在很壮观。
不过三剑客里我最喜欢的还是毛地黄，
因为它养护最省心，相对耐旱，不用因为担心浇水不够或者风大而花杆歪倒。花期也最长；
当然也因为 *** 相对便宜，羽扇豆飞燕草一般都是20元以上一棵，毛地黄几乎只有一半。
毛地黄Digitalis p *** p *** eaL
两年生或多年生草本植物（根据环境和品种不同）
之前一直归为玄参科植物，据说要调整为车前科，不过对于园丁来说，什么科属不重要，开花好看就行。
毛地黄还是小苗的时候，叶子并不好看，长得有点像腌咸菜的雪里蕻~~
要到2月中旬天气暖和后，植株会迅速长大。
小苗初冬就可以买了地栽，相对耐寒，包邮区过冬完全没问题。
怕麻烦的也可以直接早春花市上买成品苗。
这是2月下旬地栽的状态。
3月10日，花杆已经冒出来了
3月23日，花杆迅速长高，有些花苞已经显色。
3月底，随着花园里越来越多的绿色冒出，毛地黄开花了！
因为花园光照的关系，它们的花多数朝着阳光的位置开。
【园丁提醒】光照充足的地方，开花会比较均匀。
正面和背面不同的效果，看着很有趣。
今年我大概种了10多棵毛地黄，河坡边迷你山楂和鸡爪槭的树下。一整片的效果太美了。
它的主杆更高，可以一米以上，侧枝则矮很多，花期几乎同步。
你能想象这是一棵开花的效果么？
怎样才能让毛地黄开更多的花？
【园丁提醒】
小苗期充足光照和水分，靠近还没发芽的落叶树是比较适合它生长的环境。
盛花期时树叶长出来可以为它适当遮阴。
根系长好了才能花量大，所以需要深厚肥沃透气的土壤，不能积水哦；
2-3月孕蕾期还需要及时施肥；
保持一定的间距也很重要，要给它足够的生长空间，一般间距至少20厘米。
它的花朵是从更底下开始开的，随着枝杆越来越高大，上面更多的花苞在长大。
有点“芝麻开花节节高”的意思哈。
直至最顶端的花苞也开花了，才算结束。
整根花杆的花期大概从3月下旬一直可以到5月中下旬
几乎有两个月的时间哦~~
最顶端的几朵花~~
侧枝同时开花，整个株型更丰满了，
【园丁提醒】
毛地黄需要湿润且排水良好的土壤，不能积水，否则容易烂根；
还需要通风透气~~
河坡上的排水没有问题，浇水要勤快！不能缺水。
如果盆栽，一定要用大花盆。
老枝杆修剪后，植株还会冒出侧枝来，不过因为天气越来越热，花量就少了。
这是今年6月下旬还在开着的几枝毛地黄。
其实毛地黄是多年生的，我今年也尝试让它遮阴度夏，然而，闷湿的7月，还是全部OVER了。
所以只能每年初冬或早春买苗~~
据说这款“粉豹”在成都可以成功度夏变成宿根植物。
明年试试~~
粉豹是今年才在成都看到的品种，株型和花朵都相对精致紧凑些。侧枝也更多。
花朵明显小一号。
有点小一号紫红斑点毛地黄的样子。
普通毛地黄套手指头上的样子。
粉豹的尺寸则更恰好套上手指尖。
毛地黄有个别称叫“狐狸手套”
英名：Foxglove或Digitalis
是不是可爱又形象？
再放些毛地黄的美图吧~
你有没有被种草？
今年的天气对于耕种来说十分有利，尤其是进入秋季后，雨水充沛，几乎每天都有小雨。这也符合俗语中所说的“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”的道理，随着秋雨的降临，气温明显下降，早晨已经需要穿上秋装了。
而雨水的降临和气温的降低为秋季的农作物播种创造了绝佳条件。在农村有句老谚语：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，意思是在这个时候要抓紧时间播种越冬小麦。
事实上，除了小麦、油菜等作物需要播种外，还有许多耐寒蔬菜也需及时种植。以下六种耐寒蔬菜在白露节气前后最适宜种植，因为如果耽搁太久，就会带来麻烦。
1. 雪里蕻
雪里蕻是一种极其耐寒的蔬菜，也被称为雪菜。它的叶子在秋冬季节变成紫红色，非常耐寒，甚至在雪天都能正常生长，因此得名“雪里蕻”。
雪里蕻在南北方都有种植，北方通常在伏天结束后种植，成为冬季常吃的蔬菜。而在南方地区，它可以自然越冬，可以露天种植，而且经过霜打和下雪后更加美味。
种植雪里蕻也相对简单，实际上它除了冬季之外的其他季节都可以种植，对土壤要求不高，保水、保肥、湿润的土壤最适宜。如果种植规模不大，可以直接播种，也可以先育苗后移栽。
2. 红菜苔
红菜苔是一种我最喜欢的冬季蔬菜，尤其是雪天时用它炒腊肉，口感更佳。
红菜苔原产于我国，主要分布在长江流域。它属于十字花科芸薹属的一、二年生草本植物。它的茎、叶片、叶柄、花序轴及果瓣都带有紫色，肉质白色，因此得名红菜苔。它也被称为紫菜薹、红油菜薹、红菜、大股子等。
然而，红菜苔在北方地区很少种植，因为那里天气太冷不适宜。人们食用红菜苔的部分是茎秆，它具有极强的再生能力，越掰越长。
红菜苔的种植相对简单。早熟品种可在8至9月播种育苗，中熟品种在9月播种，晚熟品种在9至10月播种。需要注意的是，若播种太早可能会发生 *** 病和软腐病；如果播种过晚，叶片会较少，生长量不足，产量也会降低。
3. 洋葱
洋葱原产于中亚或西亚，但在我国的种植历史也很长久。早在公元3世纪时，洋葱就通过丝绸之路引进我国，并被当时的人们称为“胡葱”。
洋葱的种植相对简单，与大蒜、香葱的种植 *** 相似，生长习 *** 也相近。一般在整平的畦面上，如果没有下雨，先进行浇水，然后均匀撒播 *** ，覆盖上0.8厘米的营养土，确保苗子齐。
如果想让苗子早点出来，确保出苗率更高，可以先进行催芽处理。将 *** 放入冷水中浸泡10分钟，然后用湿纱布包裹好，在温度为20至24℃的凉爽地方催芽处理3至5天，每天用清水冲洗一次。当 *** 刚开始发芽时，就可以播种了。
4. 芹菜
冬季最常见的调味蔬菜之一就是芹菜，在炒肉和煮鱼时加一些芹菜，会增加食欲。
目前芹菜的品种非常多，因此在播种之前挑选适合的品种非常重要。选择好品种后，要进行杂质筛选，并晾晒约一天时间，以去除湿气。
在播种前7天开始催芽，催芽 *** 也不复杂。将 *** 放入含盐10%的水中浸泡10分钟，然后用湿纱布包裹 *** ，放在冰箱冷藏室中处理3至5天，温度为5至10℃，每天冲洗一次。当 *** 出芽率达到30%左右时，就可以播种了。当然，如果嫌麻烦，也可以直接播种，尽管这样会导致出苗时间较长，出苗率较低。
5. 芫荽
芫荽，也被称为香菜，虽然有些人受不了它的味道，但仍有很多人喜欢吃。特别是冬季食用肉类或火锅时，芫荽是更佳的搭配。
因此，如果家人都喜欢吃，可以考虑种植一些。毕竟冬季的芫荽 *** 不菲，尤其是春节前后。
6. 儿菜
儿菜在北方不常见，但对于南方人来说，它是一种美味且营养丰富的蔬菜，受到很多人的喜爱。它原产于中国四川盆地，民间常称之为超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、 *** 菜、南充菜等。
儿菜的种植一般在每年的9月上旬，也就是白露节气前后是种植儿菜的更佳时机。需要注意的是，儿菜的 *** 非常细小，播种前要将苗床整理得更细致，并进行去除杂质的处理，然后晾晒约一天时间，以去除湿气。
播种前约7天开始催芽， *** 简单。将 *** 放入盐水中浸泡10分钟，然后用湿纱布包裹起来，在阴天或晴天下午进行播种。如果持续高温和晴朗天气，要遮阳避免苗被晒伤。
以上这六种耐寒蔬菜在白露节气前后种植最为适宜，太早或太晚都不理想。而且它们的产量都不低，可以连续采摘多茬，秋冬季节不用愁没有菜吃。喜欢这些蔬菜的朋友们，请抓紧时间准备种植。
雪里蕻怎么腌？老妈用了30年的传统腌法，一看就会，零失败“雪深诸菜冻损，此菜独青”，说的就是应季蔬菜雪里蕻。深秋时节，天气转凉，正是大江南北百姓腌制各种咸菜酸菜的好时候。虽然如今蔬菜品种在寒冬也丝毫逊色于平时，但是，腌制咸菜酸菜，做为民间的饮食传统，其火热程度依旧不减。与仅在当地流行的东北酸菜不同，腌制雪里蕻是其中一种红遍大江南北的腌制食品，这源于雪里蕻在全国各地的普通种植以及人们对它的格外的喜爱。
雪里蕻（音同红），我国各省均有种植，其 *** 温，味甘辛。它 *** 低廉，但其具有解毒消肿、开胃消食以及温中利气之功效，凡牙龈肿烂、咳嗽痰多以及便秘等症，皆可多食雪里蕻。雪里蕻可鲜食可腌制，用来炒肉或是炖豆腐，味道鲜美，别具风味。民间多是以腌制为主，而现在正是腌制雪里蕻的时候。
说到腌制食品，有个常识大家一定要知道。腌制食品会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐具有高度的致癌 *** 。腌制食品在腌制7天左右时，亚硝酸盐的浓度达到峰值，第9天左右开始下降，在腌制20天之后，亚硝酸盐基本消失。所以，无论您是腌制东北酸菜，还是腌制雪里蕻，或者腌制大头菜之类的咸菜，请一定要腌够时日才能食用，莫心急。教大家腌制雪里蕻，这也是老妈30年的传统做法了，一看就会，一做就成功，绝对零失败，大家跟着做起来。
【腌制雪里蕻】
【食材】：雪里蕻10斤、盐1斤、花椒1大把、白酒1两（可省略）。
【具体做法】：
1、买雪里蕻时，一定要挑选新鲜翠嫩的，可以折断一下试试，如果很清脆地就能折断，说明雪里蕻很嫩，吃起来也不会发柴。回家先把黄叶去掉，保持整棵，清洗干净。
2、把洗净的雪里蕻沥水，用晾衣架之类的东西悬挂起来，晾晒半天，至雪里蕻水分微微丧失即可。
3、把雪里蕻分批放进无油的大盆中，按1斤雪里蕻1两盐的比例，撒上盐，再来1小撮花椒。
4、下手，使劲 *** 雪里蕻，如图。
5、把雪里蕻 *** 至变色，其中的水分渗出即可，如图。
6、准备好无水无油的坛子，把 *** 过的雪里蕻全部放进去，最后用手按实，最后可淋入少许白酒。
7、封好坛口，放阴凉处保存。20天之后，就可以食用了，此 *** 做出来的雪里蕻色泽依旧碧绿。食用前一定要用清水泡洗几遍，让盐份析出。
【啰嗦几句】：
1、腌制食品少食为宜，而且一定要腌够20天再食用，我家一般是腌够满一个月才开始启坛开吃，为了健康。大家也一定不要贪嘴，亚硝酸盐的威力不要轻易去挑战，也请大家转告身边的人以及老爸老妈，让我们吃的更科学更健康。
2、腌制好的雪里蕻的吃法多种多样，切一盘送粥很爽口，加肉丝或肉末炒一盘很下饭，炖一锅豆腐很开胃。现在跟我腌好，20天后咱们再接着吃用雪里蕻 *** 的各种美味菜肴。
3、与东北酸菜一样，腌制好的雪里蕻可保存三个月左右，正好能吃上一个冬天。再有，10斤雪里蕻只能腌半坛，甚至还不到半坛，大家可以根据实际情况增减分量。
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随着秋季的到来，白露时节到来了。许多农友在这个时候开始考虑种植哪些耐寒菜来度过寒冷的冬季。虽然白菜和萝卜是常见的冬季蔬菜，但还有其他一些耐寒菜品种也可以种植，为我们的餐桌增添多样化的选择。在本文中，我将介绍5种适合越冬的耐寒菜品种，包括孔雀菜、雪里蕻、乌塌菜、菊花菜和小黑菜，它们都具有耐寒的特点，并且在冬季提供美味和营养。
之一节：孔雀菜
孔雀菜是一种耐寒的蔬菜，也被称为“冬季菠菜”。它具有嫩绿的叶子和丰富的营养价值。孔雀菜富含维生素C、维生素A、铁和钙等营养物质，有助于提高免疫力和保持身体的健康。它的种植 *** 相对简单，可以在露地或温室中种植。孔雀菜的味道清新，口感鲜嫩，非常适合用来 *** 色拉或炒菜。
第二节：雪里蕻
雪里蕻是一种叶菜类蔬菜，也是冬季的常见耐寒菜品种之一。它的叶子呈现出深绿色，质地脆嫩。雪里蕻富含纤维、维生素C和钙等营养成分，有助于增强免疫力和促进消化。它的种植 *** 与其他叶菜类蔬菜相似，可以在露地或温室中进行种植。雪里蕻的味道清爽，可用来炒菜、煮汤或者 *** 凉菜。
第三节：乌塌菜
乌塌菜是一种耐寒的根菜类蔬菜，也是冬季常见的越冬蔬菜之一。它的外观类似于胡萝卜，但颜色较深，呈现出黑褐色。乌塌菜富含纤维、维生素C和胡萝卜素等营养物质，对保护心血管健康和提供充足的能量有益。种植乌塌菜的 *** 相对简单，可以在室外的蔬菜园中进行种植。乌塌菜的口感鲜脆，可以生吃或者加工成各种美食。
第四节：菊花菜
菊花菜是一种冬季耐寒的蔬菜，也是一种绿叶菜类蔬菜。它的叶子呈现出深绿色，形状类似于菊花，因此得名。菊花菜富含维生素C、叶酸和钙等营养成分，有助于增强免疫力和维持骨骼健康。种植菊花菜的 *** 与其他叶菜类蔬菜相似，可以在露地或温室中进行种植。菊花菜的味道清香，适合用来炒菜、煮汤或者作为凉菜的配料。
第五节：小黑菜
小黑菜是农村常见的传统越冬蔬菜品种之一。它属于甘蓝类蔬菜，外观呈现出深绿色，叶片略带紫色。小黑菜富含维生素C、维生素K和纤维等营养物质，有助于促进消化和保持肠道健康。种植小黑菜的 *** 相对简单，可以在露地中进行种植。小黑菜的口感爽脆，可以生吃或者用来 *** 炒菜、汤或者饺子馅料。
结论：
在白露时节，种植耐寒菜品种是一个明智的选择，它们能够在寒冷的冬季为我们提供美味和营养。孔雀菜、雪里蕻、乌塌菜、菊花菜和小黑菜都是适合越冬的耐寒菜品种，它们各自具有独特的特点和营养价值。种植这些耐寒菜品种不仅可以丰富我们的冬季饮食，还能够提供丰富的营养素，增强免疫力和保持身体健康。因此，在白露时节，不妨尝试种植这些耐寒菜品种，为自己和家人带来更多美味和健康。
常见蔬菜——雪里蕻雪里蕻（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花 *** ，萼片淡 *** ，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形， *** 球形，紫褐色。3～5月开花，5～6月结果。
中国南北各省栽培。叶盐腌供食用；可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。
一年生草本，高30～150厘米，常 *** ，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。
基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。
总状花序顶生，花后延长；花 *** ，直径7～10毫米；花梗长4～9毫米；萼片淡 *** ，长圆状椭圆形，长4～5毫米，直立开展；花瓣倒卵形，长8～10毫米，长4-5毫米。长角果线形，长3～5.5厘米，宽2～3.5毫米，果瓣具1突出中脉；喙长6～12毫米；果梗长5～15毫米。 *** 球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3～5月，果期5～6月。
雪里蕻比较喜欢阴凉气候，生长适宜温度为15～20℃，高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢，细小，并且在高温条件下纤维物质增多，品种降低，低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻死，雪里蕻在阳光充足条件下生长良好迅速，低温和长日照有利于花芽成形，但雪里蕻在生长期需要充足的水分，缺乏水分会导致纤维物质增多。
雪里蕻多采用平畦直播，整地对应适当施基肥，撒播，苗期经过定苗后株距5～15厘米，调播株行距25厘米×25厘米。也可进行育苗移栽，缩短苗龄提早上市，一般可提早7天播种，苗龄为20天左右。 <3>
秋菜播种期8月下旬至9月初，春菜播种期在10月中旬至10月25日前，选雨后早晨或傍晚播种，一般亩用种量0.4～0.5千克，播前浇足底水，播后覆土或焦泥灰约0.5厘米，覆土后再用丁草胺500～800倍液喷雾防杂草。秋菜应覆草保湿，出苗力争苗齐、苗匀、苗壮。
苗床准备
选择土质疏松肥沃，排灌条件良好，交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒，并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥细、沟深畅。
整地定植
雪里蕻菜对土壤要求不严格，以保水保肥湿润的壤土为佳。整地时施入基肥，一般畦宽1.5米，沟宽30厘米，沟深30厘米，畦面平整、泥细，无杂草。畦做成后，在苗高15厘米左右，具有5～6片真叶时看天气移栽，要求行距35厘米，株距30～35厘米，亩植4000～5000株左右。带土移栽，减少伤苗，定植时不使根扭曲、悬空；栽后及时浇水，以利成活。
水肥管理
定植后，防旱防涝，少雨时防止干旱，多雨时做好排水工作。雪里蕻产品 *** 是叶片叶柄，施肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，基肥占80%，追肥占20%。一般亩用复合肥50千克，碳铵50千克钙镁磷肥15千克，氯化钾肥10千克。在苗期和后期应适当增施磷钾肥，每茬菜追肥3～4次，由淡到浓。注意栽后5～7天追施一次，以后结合中耕看苗施肥。秋菜前期气温高，生长快，要及时追肥，春菜春前不宜重施肥料，入春后及时浇水施肥。在采收前20天停止浇水追肥，以提高品质。
立冬后，建议中老年人：多吃这3种“天然钙片”，顺时滋补身体好“睡觉不知雪，但惊窗户明。飞花厚一尺，和月照三更”。立冬后，北方许多地方都是白雪皑皑，南方也迎来寒风瑟瑟袭面来的天气。严冬对于许多人都是一场考验，尤其是中老年人，体质渐渐不如从前，如果缺钙的话，冬天下雪怕摔跤，不仅要注重保暖，而且还要调整饮食结构，补充钙元素。
冬天由于运动量大大减少，再加上阳光照射不足，这些因素都会影响中老年人对钙的利用吸收，如果不及时补钙，就可能会出现骨密度下降、骨骼软化、以及骨质疏松等缺钙问题。
众所周知，牛奶、猪骨头、虾皮、紫菜、牡蛎等是都是钙含量高的食材，然而在我们生活中一些蔬菜钙含量也不错哦，却往往被人忽略。其实下面介绍的3种蔬菜是被称为“天然钙片”的高钙菜。立冬后，建议中老年人：多吃这3种“天然钙片”，顺时滋补身体好。
白萝卜缨子
白萝卜被人们称作“土人参”，在民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，几乎每个人冬天都会吃白萝卜，白萝卜在炖羊肉、炖排骨、火锅配菜等菜肴中最为常见。相比白萝卜，作为白萝卜尚末膨大还在襁褓之中被称之为缨子的秧苗，爱吃的人并不多，因为处理不好就有苦涩味，在农村常用它来喂猪，其实只要掌握了处理 *** 很美味，晒成腌菜比肉还香呢，而且它的钙含量要比白萝卜高几倍，被誉为“补钙能手”、“天然钙片”。
推荐做法：白萝卜缨子肉馅
食材和配料：白萝卜缨子、前腿猪肉、鸡蛋、生抽、白糖、香油、米酒、食盐
1、猪肉去皮洗净，剁成肉末放入碗中备用。
2、白萝卜缨子剥掉老叶，清洗干净，锅中倒入清水，加入一勺盐，一勺植物油，然后放入白萝卜樱子焯一下水，待变色捞出，放入凉水中过一遍。
3、将焯完水的白萝卜缨子水分挤干，焯水后的白萝卜缨子苦涩味已完全消除，取而代之的是淡淡的清香，然后再切细。如果量多的话可挤成一个球团，放入冰箱冷冻，什么时候想吃再拿出来。
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4、将切碎的白萝卜缨子与肉末混合在一起，再加入生抽、鸡蛋液、白糖、香油、食盐拌匀，这样美味的肉馅就调好了，可以包饺子或者包包子。
白萝卜缨子焯水后，加入食盐腌制2天，再拿出来晒至半干，然后蒸制一下，再进行第2次晾晒，就成了风味独特的腌菜，蒸肉吃开胃下饭。
雪里蕻
雪里蕻属于芥菜的一个品种，新鲜时味道苦涩还带有辣味，直接鲜食味道不敢恭维，甚至可以说是难以下咽，但是用沸水浸泡变成黄菜，或者腌制成酸菜，不仅苦涩味尽失反而还增加了很多的鲜味，十分美味，“纵然金菜琅蔬好，不及吾乡雪里蕻”，没想到雪里蕻也会得到这么高的评价。雪里蕻也是一种含钙量超高的蔬菜，每100克雪里蕻中，钙含量有230毫克。
推荐做法：肉末炒雪里蕻
食材和配料：雪里蕻、猪肉、豆豉、淘米水、生姜片、白醋、辣椒、蒜瓣、生抽、米酒、食盐
1、雪里蕻洗干净控干水分放入耐沸的盆中备用，将淘米水烧开，倒入盆中没过雪里蕻，再加入少许姜片、食盐、白醋，将雪里蕻下面的翻上来，让其受热均匀，然后用盖子盖住盆子，让其自然发酵。
2、2天后，雪里蕻发酵完成变成 *** ，并散发出清香味，还伴随着淡淡的辛辣味，此时的雪里蕻味道更佳。
3、发酵好的雪里蕻再清洗2遍，挤干水分切细，辣椒去蒂洗干净切圈，蒜瓣拍扁去皮切片，豆豉用清水浸泡10分钟。
4、猪肉洗干净剁成末，加入生抽、米酒腌制10分钟。
5、热锅下油，油热加入肉末大火翻炒，炒至变色盛出。
6、再添加一勺油，油热加入辣椒、豆豉和蒜片炒香。
7、加入切细的雪里蕻，大火翻炒片刻，再加入肉末合炒1分钟，加入生抽和食盐拌匀即可，非常可口开胃。
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胡萝卜缨子
胡萝卜缨子是胡萝卜尚未长大的小苗，有的下面还带有一个小小的胡萝卜，但是一旦小胡萝卜长成手指粗，杆茎开始纤维后变老，因此要趁早吃。令人意想不到的是：胡萝卜樱子在蔬菜中钙含量排名之一，每100克胡萝卜含钙量达350毫克左右，是其根胡萝卜的2倍，牛奶的3倍，鸡蛋的6倍，因此与白萝卜缨子并称为“天然的补钙片”。
推荐做法：虾皮炒胡萝卜缨子
食材和配料：胡萝卜缨子、虾皮、辣椒、蒜瓣、生抽、食盐
1、胡萝卜缨子叶子摘掉，只留中间的嫩叶，将小萝卜上的细须刮掉备用。
2、虾皮放入清水中泡软，蒜瓣去皮切末，辣椒去蒂洗干净切圈。
3、锅中倒入清水，放入一勺盐和一勺油，水烧开后放入胡萝卜缨子焯水30秒，然后捞出过一道凉水，将焯好水的胡萝卜缨子切细。
4、重新起锅，锅热加入油，油至五成热加入大蒜和辣椒炒香，然后放入泡好的虾皮，大火翻炒一下。
5、放入胡萝卜缨子，继续大火翻炒片刻，再加入生抽、食盐拌匀即可。
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