除了我们本土的各种特色火锅，很多 *** 都比较喜欢吃韩式火锅。韩国料理口味比较清淡，少油腻，对于想改善下口味的 *** 是不错的选择。
其中，部队锅在前段时间比较受欢迎，就是利用方便面、泡菜、年糕、香肠、鱼饼、奶酪、豆腐，蔬菜等食材制成的火锅。很多人可能会好奇，这么多食材混在一起会好吃吗？
其实这点大家可以完全放心，因为部队火锅由来已久。据说在 *** 战争时期，由于物资短缺，在京畿道议 *** 美军基地附近的居民，用周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）作汤 *** 作的一种火锅，以解长期无肉之苦。
后来，部队火锅渐渐成为了韩国街头巷尾常见的一种小吃，经过几十年岁月的沉淀，其味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能 *** 。虽然部队火锅的做法看起来很简单，但味道却出乎意料的好，总能给人喜出望外的收获。
受韩国饮食文化的影响，引进中国的部队锅进行了更高级的包装，从廉价的街头小吃摇身一变成为著名的韩国料理。 *** 也差不多三十到五十不等。
今天我们测评的这款是最实惠的韩式汤锅组合：泡菜汤+鱼饼+餐饮面+芝士年糕
包装里除了各种食材搭配，还有韩式火锅的灵魂—火锅专用辣酱~
首先在锅中倒入水，加入辣酱，然后煮开
再把泡菜汤和鱼饼放进去，然后煮几分钟，最后加入餐饮面和芝士年糕，煮三分钟左右，色泽 *** ，大杂烩式的部队火锅就做好了！
当然食材也不限于这些，可以额外加一些你喜欢的食材。因为有了浓郁的火锅汤底，加入什么都能吃出你喜欢的味道。
在众多食材中，更受欢迎的就是鱼饼了，带有腥味的鱼饼和酸辣的火锅汤汁混合在一起，鲜香十足，比鱼豆腐好吃多了。带有芝士味儿的泡面，吃起来筋道爽滑，有点甜，也有股特别的香气。还有无数女生更爱吃的芝士年糕，Q弹松软，让人爱不释口。
不过，像这种部队火锅肯定是适合多人吃的，一个人肯定吃不完。大家围坐在一起吃着热气腾腾的部队锅，真的很像韩剧里的感觉。
*** 是怎样吃火锅的？这才是真正的部队火锅{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c29ig6vkmhu0j3suq *** 0","d *** ation":129.2 *** ,"width":960,"height":540,"file_size":20776970,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/c1a38f4f1 *** c8c8cc9e272cae2aa2f","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":129.2 *** ,"file_size":18 *** 1231,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":129.2 *** ,"file_size":12953206,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":129.2 *** ,"file_size":21626631,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"f55134a5b43cceca59e82c1da773bee9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
教你3种韩式部队火锅的做法，食欲满满，麻辣爽口太满足了没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。教你3种韩式部队火锅的做法，食欲满满，麻辣爽口太满足了，快快收藏吧！
韩式部分火锅做法一
食材：
娃娃菜、肥牛、洋葱、金针菇、西葫芦、香菇、泡菜、年糕、辛拉面、香肠、芝士片、蟹 *** （火锅丸子）
灵魂酱汁：韩式辣酱3勺?生抽2勺?辣椒面1勺?白糖1勺?香油1勺?拉面调料包?适量清水搅拌均匀
做法：
1：准备好各种食材，洗净切好备用
2：锅中入油，炒香洋葱和葱段，放辣白菜炒香关火
3：铺上娃娃菜，然后依次码上自己喜欢的食材
4：淋上酱汁，倒上适量清水加盖煮熟
5：放上肥牛和辛拉面和芝士片煮几分钟，撒点芝麻海苔就可以了
韩式部队火锅做法二
需要食材：
午餐肉，年糕，辛拉面，洋葱，大葱，辣白菜，金针菇，西葫芦，丸子，芝士，千页豆腐，年糕（以及你任何喜欢的火锅食材）
灵魂酱汁：
生抽4勺?白糖1勺?香油1小勺?鸡汁1勺?辣椒粉1小勺?韩式辣酱2勺?雪碧4勺（鸡汁没有不加也可以）
做法：
1：锅中倒入油放葱段，洋葱炒香（小火）
2：洋葱变软后放入辣白菜
3：铺一层娃娃菜，码上所有食材
4：淋上酱汁，加水没过食材一半多
5：放上辛拉面和芝士，煮软所有食材就可以吃啦！
韩式部队火锅做法三
食材：
洋葱、肥牛、香菇、豆腐、年糕、娃娃菜、金针菇、西葫芦、辛拉面、芝士片、辣白菜、各种火锅丸子。
做法：
1：准备食材，调灵魂酱汁:碗中放入生抽3勺?辣椒面1勺?白砂糖1勺?香油1勺?韩式辣酱3勺?辛拉面调料1包?半碗清水拌匀备用。
2：锅中油热，炒香洋葱和葱段，放入辣白菜炒香后关火。
3：铺娃娃菜，再放入香菇、豆腐、年糕、金针菇、西葫芦、丸子淋入酱汁，倒一碗清水盖上盖子煮熟，15～20分钟左右。
4：放上肥牛、泡面和芝士片，煮熟后撒上海苔碎即可。
这么做韩式部队火锅营养又下饭，邻居都能闻到香先关注，再分享，十年餐饮从业者，希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除
假期的懒人料理~超满足的韩式部队火锅！ 又到了吃火锅的季节，刷短 *** 的时候居然发现了这个山姆同款朕宅部队火锅，妈呀！太馋了，火速在某猫就给安排上了！不用去山姆就能get山姆美食~爱了省了260的会费钱呀！！这下不用出门在家也能轻松get美食了
By 可爱又迷人的反派角色eyhu
用料- 朕宅部队火锅套装 1
1、准备开煮
2、把食材全部放入煮锅中
3、最后加面和芝士
4、开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香浓郁的韩式部队火锅天冷啦！趁着周末做一款酱香浓郁的韩式部队火锅吧！这款火锅 *** 简单，不必另外准备蘸料，只需将六月香韩式辣椒酱与白糖、生抽及适量辣椒面调制出灵魂酱汁，辣中微甜，煮上自己喜爱的食材，还有泡面+芝士+鸡蛋，红红火火，暖心又暖胃！ 六月香葱伴侣韩式辣椒酱，选用一级太阳草辣椒，采用韩国工艺精酿而成，100%酿造式辣椒，口感鲜甜微辣，正宗韩式风味，不含任何添加剂。 本菜谱是两人份的量。
By 淮北慧子
用料- 韩式辣椒酱 3勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 辣椒面 1勺
- 浓汤宝 1个
- 泡面 1个
- 芝士片 1片
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 大白菜 3片
- 金针菇 100克
- 火锅丸子 100克
- 蟹柳棒 6根
- 鱼豆腐 随意
- 烤肠 1袋
- 洋葱 小半个
- 年糕 随意
- 燕饺 随意
- 香菇 6朵
1、提前准备好食材：将韩式辣酱+白糖+生抽+辣椒面混合拌匀即成为灵魂酱汁，大白菜撕成小片
2、锅中倒油烧至五成热，倒入洋葱炒出香味
3、白菜片铺在锅底，上面码上各种火锅食材，炒过的洋葱放入锅中
4、倒入高汤（可用浓汤宝配制），锅中放入泡面，上面放一片芝士，倒入灵魂酱汁，开火
5、汤汁开始冒泡的时候打入一个鸡蛋在芝士上
6、盖上锅盖继续煮开
7、好香啊！红红火火，暖心又暖胃！
小贴士火锅食材和用量可根据自己的口味随意搭配
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热辣口感引争议！部队锅 vs. 韩式麻辣烫，到底谁更胜一筹？近年来，部队锅和韩式麻辣烫在美食界引发了一场关于口味的争议。有人认为部队锅就应该保持其原汁原味，而不应冠以韩式麻辣烫的名号。他们质疑这样的命名是否只是为了迎合市场趋势或申遗目的。
部队锅作为一道经典的中式热辣火锅，以其浓郁的口味、丰富的配料和油腻的风格而闻名。它通常由多种肉类、蔬菜和调料组成，搭配辣椒酱、花生酱等调味品，带来强烈的辣味和香气。对于喜爱辣味和油腻口感的人来说，部队锅无疑是一种美食享受。
然而，随着韩式麻辣烫的引入，一些变化开始出现。韩式麻辣烫在传统部队锅的基础上加入了符合韩国人口味的牛肉汤底，使整体口感变得更加清淡。这种改变让一些人对韩式麻辣烫产生了争议和质疑。
有人认为称呼韩式麻辣烫只是商家追求市场竞争的手段，并非真正的韩国传统美食。他们质疑是否应该保留部队锅原本的油腻口感和浓重味道，而不随波逐流地迎合现代健康饮食的趋势。
此外，还有人怀疑韩式麻辣烫背后是否存在申遗的目的。申遗一词通常指的是将某种文化或传统列入世界文化遗产名录，以保护和传承。然而，这种疑问需要进一步的调查和证实。
无论如何，口味是主观的，每个人都有自己的喜好和偏好。部队锅和韩式麻辣烫作为两种不同的美食，各有其独特之处。对于喜欢原汁原味、油腻口感的人来说，部队锅可能更符合他们的口味。而喜欢清淡口感、注重健康的人则可能更喜欢韩式麻辣烫。
在美食发展的过程中，不同的口味和变种不可避免地会出现。对于消费者来说，关键是保持对食物的 *** 心态，尊重每道美食的独特 *** ，并且根据自己的口味选择适合自己的食物。
最终，无论是部队锅还是韩式麻辣烫，它们都 *** 了一种独特的美食文化。我们应该珍惜和传承这些美食，同时也应该尊重个体的口味偏好和多样 *** 。
知道为什么在中国吃不到正宗的韩式部队火锅吗？前几天看到有被韩流洗了脑的某人在 *** 上抱怨，在中国都吃不到正宗的韩式部队火锅。我一直想问一句，你知道为什么你在中国吃不到正宗的韩式部队火锅吗？其实原因很简单，因为在中国没有美国占领军。
说起来，所谓的韩式部队火锅的创始，不过是生活困难的“大韩” *** 的老百姓生活困难，为了改善生活到美军基地外捡一些，美军不吃的扔掉的午餐肉，回家加点辣白菜烧一锅。这种五六十年代韩国困难家庭解馋和改善生活的嗟来之食。谁成想最后居然被民族自尊心宇宙最强的“大韩” *** 的 *** 们发展成自己国家的美食 *** 。
其实，无论现在所谓的部队火锅做得多精致，照片拍得多漂亮，都改变不了其为侵略者占领军扔出的嗟来之食的本质。“大韩” *** 和日本一样都是美国自带 *** 的看门狗而已（因为他们为美国看门，还有支付美军军费，所以就成了自带 *** 的看门狗了），本人真心的建议可以把部队火锅作为民族主义和爱国主义教育的教材。
另外，想告诉一下那个质疑在中国吃不到正宗部队火锅的被 *** 的韩粉，那是因为有一个强大的国家和我们强大可爱的人民 *** ，才使你没有机会吃到部队火锅这种嗟来之食。
韩国人爱吃的部队火锅，为何在中国不受欢迎？5个原因，注定难火韩国人爱吃的部队火锅，为何在中国不受欢迎？5个原因，注定难火
我有个朋友喜欢看韩剧，除了看剧情，她特别关注里面的韩国美食，比如韩式泡菜、辣炒年糕、辛拉面、韩式冷面、韩式烤肉等，她都挨个去尝了一遍。
有段时间，她特别喜欢韩国的部队火锅，经常去韩料打卡，在朋友圈里发自己吃火锅的照片。
部队火锅，是韩国的一种特色，不仅在韩剧里，即使是在韩国各地，也能随处可见，特别受欢迎，食材比较丰富，有辛拉面、火腿肠、年糕、辣白菜、鱼丸、蟹足棒、芝士等，味道以辣为主，十分开胃。
前几年，韩国部队火锅在我国火过一阵子，但近两年别说部队火锅了，就是韩料都没什么人吃了，很多人都关门歇业了。
中国人是很包容的，愿意接受外国的美食，但为何部队火锅不受欢迎呢？吃过的网友都评论，说部队火锅来错了地方。
其实，总结起来就是5个原因，注定了部队火锅在中国火不起来。
1、不适合中国人的口味
说到火锅，咱们中国人才是鼻祖，最早的火锅是用鼎煮的，到了三国时已经发明了“五熟釜”，是如今 *** 锅的始祖。
经过几 *** 的演变，中国各地都有独具“地方特色”的火锅，比如北方的羊肉火锅，南方的牛肉火锅，四川的牛油火锅，西南地区的牛瘪火锅等等。部队火锅，明显是韩国风味，也可以说是 *** 族风味，用韩式辣酱、辣白菜、芝士等，吃起来是又甜又咸又辣的。
咱们中国的火锅，清汤锅鲜美，麻辣锅香辣，都比部队火锅的口味好，部队火锅自然是不受欢迎的。
2、没有 *** 价比
我也比较吃火锅，也经常去各大火锅店，在我家这里，一家三口吃一顿火锅，花个100元左右就能吃饱了。如果选择串串火锅，那选择的食材就更多了，按串收费，一串5毛钱或1块钱，也有牛肉、羊肉、豆制品、蔬菜等几十种，能吃到撑。
但部队火锅就很贵了，两人份要98元，食材也不多，都是冷冻的鱼丸、蟹排、年糕，先不说味道怎么样，花了钱根本吃不饱。
3、火锅内卷严重
基本上人人都爱吃火锅，所以火锅店很多，导致了火锅行业内卷严重，竞争很激烈，就连火锅龙头“海底捞”，也接连关闭多家门店，亏损几十个亿。更别说其它叫不上名的火锅店了。
部队火锅，作为一种外来火锅，想要生存下来，就要面对本土火锅的巨大压力。本来我国的火锅市场已经趋于饱和，它还想来分一杯羹，在味道、 *** 价比都不占优的情况下，是很难竞争过本土火锅的。
4、历史原因
部队火锅，不是部队里的火锅，为啥又和部队扯上关系了呢？这就要说到它的起源，那是 *** 战争期间，美军的物资十分充足，有些还没过期或已经过期的食物，都被丢掉了。
战争年代，韩国居民也没东西吃，就把这些丢掉的“垃圾”捡回去，加上辣酱、泡菜煮着吃，想着有东西吃总比饿死强，没想到还挺好吃，所以他们就经常去捡这些丢弃的食物，久而久之，就形成了部队火锅，可以说它最初的食材是来源于部队。
它形成的历史原因并不好，虽然目前的部队火锅不会用丢弃的食物，但还是让人觉得不舒服，所以吃部队火锅的人就少了。
5、饮食习惯原因
就算是部队火锅口味好， *** 价比高，但还是“舶来品”，咱们中国有数不清的美味火锅，比如广东人就只认潮汕牛肉火锅，重庆 *** 只爱牛油火锅，即使爱吃也只是偶尔尝鲜，不会天天吃的。
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
扒一扒，思密达部队锅怎么来的。前几天美国 *** 说韩国部队锅是美军剩菜做的。当时韩国人都破大防了，那咋整的？被爸爸嘲讽嗷嗷骂。
要我说这事，美国不对了。
真的，你不能这么说，韩国作为宇宙之一强国怎么可能吃剩菜，这不纯纯造谣吗？绝对不可能，肯定不是剩菜，那是泔水。
关于这个火锅由来，网上有两个传说，一个是说 *** 战争之后，这是驻韩美军的文化产物。说是当时一部分美军吃剩的东西，不知道怎么处理了，就流落到民间了。
后来有一位韩国的料理高手，就做出了比较美味的食品，这个说法就是明显美化的。还有另外一个说法是 *** 战争时期，美军的物资比较丰富，一些美国人就不当回事，吃不完就扔了。
当时还规定，作为军需品的火腿肠、牛肉罐头之类的，使用一段时间以后就必须要扔掉，要不然过期了。当时附近的居民就跑过来捡了，然后就把它和泡菜一起煮，发现很美味，就成了部队火锅。
其实这两种要我看来都是扯淡，就以我看这么多 *** 战争的书籍和资料的内容来看这个东西，它实际上就是泔水。
之一点，这玩意确实是 *** 战争时期出现的，是在前五次战役期间。
第二点，香肠肉罐头确实是美军扔的，但是 *** 过程可不是流传到外面？那不是那回事，当时美国国内为前线士兵提供的香肠、火腿、肉罐头之类的也不全是好的资本家的基本 *** 作，这里面都掺一些乱七八糟的肉，淀粉之类的。
美军说实话也不咋爱吃，有时候吃一半就扔了。大伙还记得那兔一段吧，就是鹰酱坐那块吃肉罐头完了骂天天吃这该死的午餐。肉罐头是因为不好吃。当然，美军的物资充足也是真的。
还有一点才是核心，在19511年5月28日以后，由于当时呢南 *** *** 作战水平太拉跨，李奇微来气，就宣布取消韩国陆军司令部对于部队的指挥权，剩下更高指挥权限的人那就是白善烨了。
而当时韩国的陆军司令部对部队的权限就只剩下训练和补给了，那也就是说之前韩国部队的所有补给都是韩国自己负责的，他没吃美军的口粮，这个时候，白善烨也升官了，他成为了陆军参谋长。
当时他视察战俘营的时候就发现韩国士兵吃的都不如战俘。他一调查发现包括前线的士兵补给的口粮都是韩国自己供应的，战俘吃的口粮都是美军的，更低一等级的 c级口粮是美军供应的。
而白善烨当时身为参谋长，自己的工资也就将吧养活自己，你说下面的人得啥样吧？而且当时的韩国部队有很大一部分都是最早期给日本当狗腿的那帮玩意。
这回他当官了，那他不往死了搂，这各级军官就玩命的克扣士兵，粮饷不用想都知道，前五次战役的时候，你你说这南 *** 的伪军士兵都得吃啥玩意？
这也是为啥咱们有时候抓俘虏的时候，那伪军一看见一锅肉他都不走道，就你乐意抓就抓，我就蹲着吃。有的那个俘虏一边走道一边批老乡家的苞米啃着吃。
白善烨第二去视察伤兵的时候，要不是有宪兵拦着，差点被人打死。而作为前线部队的韩国士兵那为了找吃的天天跟美军边混呢。
看美军不注意就开始翻垃圾桶，好在当时气 *** 较低，美军扔的肉罐头香肠之类的没有坏，而韩国士兵这边只有烂菜叶子，他们就把这些东西放到一起，用罐头盒子煮着吃了，吃的时候还发现味不错，那咋的也比吃烂菜叶子强！
而附近的居民也发现了，都开始翻垃圾桶，这玩意也就传开了。所以这个根本就不是事！
剩菜，这是泔水！美军当时要，如果不败家点这群玩意，早都饿死了！后期能改善伙食，还真得感谢人家白善烨一下子。
冬天来了，吃火锅正当时，韩式部队火锅，红红火火，热气腾腾，经典韩式风味，温暖你的胃。
By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】
用料- 金针菇 1把
- 土豆 1个
- 西葫芦 半个
- 年糕 1把
- 午餐肉 半盒
- 豆芽 1碗
- 大虾 8个
- 鹌鹑蛋 10余个
- 大葱 半根
- 洋葱 小半个
- 拉面 1块
- 芝士片 2片
- 韩式辣椒酱 3勺
- 生抽 2勺
- 白砂糖 1小勺
- 辣椒面 1勺
- 色拉油 1勺
1、准备食材。
2、土豆、西葫芦、午餐肉分别切片，大葱斜切成片，洋葱切丝。
3、鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳，大虾去虾线虾须。
4、豆芽掐头去尾，金针菇洗净去根，年糕切小段。
5、碗中放入3勺韩式辣椒酱、1小勺白砂糖、2勺生抽、1勺辣椒面。
6、搅拌均匀成酱汁。
7、准备一个宽而浅的锅，放入油，倒入洋葱和大葱煸炒出香味。
8、将豆芽铺在锅底。依次将金针菇、西葫芦、土豆、年糕、午餐肉、鹌鹑蛋和大虾摆放到锅中。
9、中间倒入调好的酱汁。
10、倒入高汤。
11、大火炖煮几分钟。
12、中间放入拉面。
13、煮软后放入芝士片，撒葱花即可。
14、成品
小贴士1.食材可以根据个人喜好选择，颜色交错摆放。 2.辣椒面根据个人的嗜辣程度添加。
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活 *** ，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属 *** ，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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