永州新闻网讯（通讯员 黎实）12月28日，湖南省江华瑶族自治县沱江镇竹元寨社区的居民正在采挖丰收的荸荠（也叫马蹄果）。2018年，江华共种植荸荠达2000多亩，并喜获丰收，每亩可产荸荠 *** 0公斤左右，均价1.5元每公斤，可为种植户带来近3000万元的收入，并由此带动了数百名贫困户务工增收脱贫。
江华仙石村：马蹄丰收 村民增收红网时刻12月9日讯（通讯员 蒋林锋 彭保华）江华瑶族自治县大路铺镇仙石村通过流转整合水田，引进大户规模种植马蹄500多亩，时下马蹄进入丰收期，田里每天都是丰收的场景。
上午8点，在仙石村马蹄种植基地里，数百村民分成几组，排成数排收获马蹄。马蹄多生长在地下10到15厘米，今年63岁的伍仁扑负责用工具开挖泥土里的马蹄，虽然是力气活，但他作为行家里手利用杠杆原理挖马蹄也是得心应手。
伍仁扑家中有7亩田，今年全部流转给大户种上了马蹄，每亩每年租金600元，再加上马蹄 *** 苗、施肥、除草到丰收来田里做事，今年他可增收上万元。仙石村总共有水田1000余亩，今年村里引进了3户种植大户流转承包了一半多的水田种植优质马蹄。眼下马蹄丰收，亩产4000多斤鲜果，村民们跟着老板一起做事，实现了双重增收。
仙石村的水田平整，连接成片，气候和土质都非常适合种植马蹄，通过引进大户规模种植马蹄，村民们今年的租金加务工收入近八十万元，小小的马蹄果成为了仙石村乡村振兴的支柱产业之一。
推荐五种年入过万的农作物，找项目的可以参考一下！嗨大家好，我们又见面了，我是你们的老朋友，农民大张。感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持，我的写作之路才能走得更长远，我也才能持续不断的给大家带来更多有用的好资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村赚钱那些事！
在农村种植什么能亩收入过万元呢？经常有小伙伴问我这个问题，说实话亩入过万的农作物确实有很多，只要稍微动一动脑筋就能找到亩入过万的品种。当然了，如果是单纯的种植水稻、玉米、或者小麦这些常规粮食品种的话，那是几乎不可能做到亩入过万元的，要想每亩地收入过万元，那就只能种一些经济价值比较高的农作物了，今天我们就来聊聊这个话题，看看都有那些常见农作物能轻松亩入过万元呢？
一、种草莓
草莓一种人人都非常爱吃的水果，我们常见的草莓一般都是大棚里种植的草莓，因为这种草莓卖相好，口味也好一点，而且上市时间也更早，所以大棚草莓收益也就比较高。草莓的品种也经过很多次的更新换代，现在的新品种越来越好吃，也卖价越来越贵了，记得最开始流行牛奶草莓的时候，这种品种可足足火了好多年。后来又出来了口感、收益都更好的新品种——贵妃草莓，这种草莓一出来就把牛奶草莓给淘汰掉了。而最近两年又流行了一种更加好吃，卖价更加贵的草莓，它就是白色草莓，这种草莓不管是外观还是口感，都比其他草莓好吃很多，而且它的卖价也是其他草莓不能 *** 。其他品种草莓卖30左右一斤就算比较贵了，而白色草莓一般都能卖到50-80一斤，这 *** 可真不便宜。
我们这里很多人都是草莓种植户，他们一般都是在自己家地里盖几个普通大棚，然后他们冬天到春天两个季节就种草莓，其他季节就随便种点其他的，据他们说，种植草莓一般情况下每亩地都能纯收入2万元左右，只是种植草莓的零碎事情比较多，每天都有活要干。同时他们还介绍到，如果交通方便，打造成草莓采摘园的话，那就能赚更多钱。
二、种马蹄
马蹄是我们南方一种非常常见的水果，它是跟莲藕一样生长在污泥里的，这种水果虽然看起来不起眼，但是它的口感的确还是非常不错的，吃起来甜甜的，脆脆的。另外马蹄这种水果的吃法还特别多，不仅可以生吃，还可以做菜、做糖水或者做成马蹄糕等等都是非常好吃的。除此之外，马蹄果的上市时间很巧妙的跟绝大多数水果避开了，一般的水果是夏秋两个季节成熟采收的，而马蹄是在冬季到第二年初春收获的，这个时候其他水果几乎没有，所以它才能卖非常不错的 *** 。
种植马蹄技术非常简单，而且特别省时省心，基本不需要过多的管理。但是种植马蹄目前也还有一个比较大的缺点，那就是现在还没有机械能收获马蹄，全靠种植户下到污泥地里，用手把深埋泥地里面的马蹄给一颗一颗挖出来，非常辛苦的。马蹄收获的时候，一个人每天最多也就挖一百多斤，而挖一亩地就需要用最少十多天的时间，所以这就是阻碍种植户大量种植马蹄的原因。不过也正是由于马蹄收获比较困难，所以它的卖价才比较高，今年马蹄 *** 价在2-2.5元左右，种一亩马蹄轻松收入1.5万元左右。
三、种植红心猕猴桃
猕猴桃是一种非常好吃的水果，记得我们小时候特别喜欢去山上采摘野生猕猴桃回家，然后把它们放稻子里面埋起来，过几天变软了就可以吃了，这味道特别香甜，这么说吧，如果有人在吃野生猕猴桃，那么附近几米，甚至附近十几米都能闻到一股浓烈的猕猴桃香味，简直太好吃了。而人工种植猕猴桃，在我国不过30来年时间，品种也更新换代了好多种，目前最有价值的猕猴桃品种就是白猕猴桃跟红心猕猴桃。
种植红心猕猴桃的成本也是比较大的，一亩地大约需要投入8000-15000元的样子。不过红心猕猴桃结果非常快，一般情况第三年就能大挂果了，最晚第四年达到丰产期。进入丰产期的红心猕猴桃，平均每棵果树产量30-50斤，有的单株可产70斤，我们按每斤20元的保守价来计算，每棵红心猕猴桃树的产值可达500多元，每亩产值可达30000-50000元，而且红心猕猴桃不用担心没有销路，这种水果多年以来都是很畅销的品种，因此种植红心猕猴桃前景非常不错。
四、种八月瓜
八月瓜它的名字非常多，每个地方的叫法都不一样，比如有叫野香蕉，有叫八月炸也有叫阳打柺的。它本来是山林中一种味道不错的野果，被人们发现它的价值以后才开始人工培育起了它。目前人工培育出来的八月瓜已经上市有几年时间了，它产量比较高，口感也跟野生的差不多，个头比野生的更大，外观看起来也更加漂亮。
目前人工种植的八月瓜亩收入过万并不难，种植八月瓜之一年属低产期，亩产量大约是3000~4000斤。第二年开始正式进入旺产期，这个时候的八月瓜亩产量更高可达8000斤，我们就按普通 *** 价3元/斤来算，都能达到2万多元，除去开支的话，一年怎么也能纯赚1.5万元以上。因此种植八月瓜前景非常不错，很值得推广。
五、种植西葫芦
大家都知道，不管什么农作物，只要是精细种植的话，产量都非常高的，西葫芦就是这样一种蔬菜。正常情况下，我们种植一亩地的西葫芦会种1000棵以上，这1000棵西葫芦他的产量能达到惊人的一万斤以上。而且西葫芦的种植周期非常短，见效很快，在我们南方地区，如果用大棚种植的话，一年可以最少种三茬，即使是用露天种植，也能种植二茬。因此，西葫芦瓜的种植效益是很不错的，非常收到种植户的欢迎。
?目前在我们湖南地区，西葫芦的 *** 价是2块钱一斤，零售价是3-4块钱一斤，种植一亩地的西葫芦我们就按8000斤来算，那也能卖1.6万元。这个收益虽然不高，如果在减去成本的话，大约纯收入还能达到1.2万元，但是别忘了，西葫芦生长周期很短，一年可以种2-3茬，所以种植西葫芦的收益还是非常不错的。据种植户介绍，种西葫芦一般情况能亩入2万元左右，更高的能每亩地收入四万余元，这个收益还是相当不错的。
上面这些就是今天我要给大家分享的几种亩入过万的农作物品种，说实话，能达到亩入过万这个水平的农作物还有很多很多，由于时间，篇幅有限，今天我们就先聊到这里了，以后有机会我再慢慢的介绍其他品种给大家看看，真心希望今天的这些内容能给大家带来一些启发，能给大家一些帮助。好了，就这样吧，大家如果还有什么想说的话，欢迎在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注并转发，谢谢大家！
今天才知道马蹄去皮这么简单，教你一招，干净完整不浪费大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。
2、 今天老刘就来分享一下“马蹄去皮小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
马蹄
4、现在是马蹄大量上市的季节，买马蹄时要选择捏起来比较硬的，软的说明不新鲜了。先把马蹄放入盆中，倒入清水，把表面的脏东西泥巴清洗干净，要清洗两三遍，彻底清洗干净，然后沥干水分
5、分享之一种去皮技巧：先把马蹄两面的蒂切掉。再用小刀像削苹果一样，手压着刀口，把马蹄皮削下来，再把两面蒂旁边没去掉的皮修整干净，当中挖一下，一个洁白的马蹄去皮就去好了
6、第二种去皮技巧：把马蹄放入盘中，再放入蒸锅中，大火蒸15分钟。时间到时夹出，把马蹄放入冷水中，利用热脏冷缩的道理。马蹄泡五分钟后，用美工刀把前面的蒂切掉，。再用手剥去外皮，就非常方便不浪费，再用刀把后面的马蹄蒂去除，马蹄皮就去好了
7、荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于 *** 罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一
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金桔和它天生是一对，煮一煮，清甜滋润，润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜
冬季最常见的疾病是什么？想必很多人都会说咳嗽。天气寒冷，饮食的不注意，坏的生活习惯的导致，咳嗽问题经常会出现。轻微的咳嗽，影响 *** 的工作学习。咳嗽严重的话，会出现一些疾病的出现。因此咳嗽问题的出现，一定要注意。
预防咳嗽的出现，治疗咳嗽的问题，严重的要到医院治疗，轻微的，可以自己在家调理。今天给大家推荐一种食疗的 *** ，一种水果，金桔。在养生界里，在医生的眼里，金桔可是一个辅助治疗咳嗽的好助手。
小小的金桔，个头没有橘子，橙子大，但是里面的营养却不能小看。果味酸甜，带有芳香，水分多，好吃美味。金桔是冬季的时令水果，在有的地方也叫金枣，对治疗感冒咳嗽有很好的辅助作用。
日常生活里，金桔可以直接来食用当水果，还可以泡茶饮用，做成蜜饯、果酱、果冻、桔饼等也很不错。冬天气温低，对于金桔的食用，更好还是熟吃。泡泡水，煮一煮都是不错的 *** 。
今天给大家推荐金桔的冬天美味吃法，搭配一些食材，养生效果，治疗咳嗽的问题更加厉害。一起看看。
搭配一；金桔雪梨汤
梨子也是一种预防治疗咳嗽的好水果，搭配金桔煮一煮，滋润嗓子防止咳嗽，好喝又养生，做法简单，效果还是很不错的。
材料；金桔一些，雪梨1-2个， *** 一些，枸杞几个
做法；1金桔清洗一下，放在淡盐水里浸泡，用手把表面搓洗，以防上面有脏东西或者 *** 物残留。
2金桔浸泡清洗以后，用刀把金桔切开，去掉里面的核，备用。
3雪梨清洗一下，去掉皮，切成块状，里面的核也不要，备用
4把切好的食材一起放进炖锅里，加入清水，淹过食材，加入 *** ，来炖。
5时间大概是15分钟即可，起锅前把清洗过的枸杞放进去就可以了。
搭配二；金桔荸荠 *** 饮
荸荠是冬季的时令水果，也叫马蹄果，香甜好吃。味道清甜脆口。两者搭配煮一煮，很适合冬天来饮用，对于冬天的多痰上火，肺部不舒服有辅助治疗作用。
材料：金桔一些，荸荠一些， ***
做法；1清洗荸荠，去掉皮，切成块，备用。
2金桔放在盐水里清洗，然后用刀切成块，去掉里面的核，备用。
3把清洗好的两种食材一起放进炖锅里，放入 *** ，加入清水，水淹过食材即可，来慢炖。
4炖的时间大概15分钟就可以把食材炖烂了。
搭配三：金桔柠檬酱
金桔搭配柠檬做成果酱，放在冰箱里保存，自己做的，里面没有防腐剂，可以食用很长的时间。吃起来放心，做法也不难，大家只要掌握 *** ，都可以做出来。
金桔柠檬酱，挖一勺吃，酸甜开胃。泡水喝，养胃暖身，清甜滋润，润肺止咳，好喝又养生，老少皆宜。
材料：金桔一些， *** 一些，柠檬2个左右
做法；1用淡盐水浸泡金桔，去掉上面的杂质或者细菌，然后对半切开，去掉里面的核，
2柠檬也要清洗一下，用手搓洗，以防上面有杂质，然后切薄片去掉柠檬核备用。
3锅里面放入清水，加入切好的金桔，柠檬， *** ，中小火煮开。煮开以后，上面会有浮沫，撇去。
4然后继续小火来慢煮，煮的时候要不时搅拌一下，以防粘锅。
5把里面的汤汁煮到粘稠，糖浆能成型就可以了。
6待到凉了以后，放到一个瓶子里面，放进冰箱，随时喝，随时拿。
上面这3种金桔的食用 *** ，都可以预防治疗冬季的咳嗽问题，大家可以在生活里来选择适合自己的。对于轻微的咳嗽感冒问题，都有一定的辅助治疗作用。
关于金桔的一些建议，一些食用禁忌，大家也要知道，以防走进误区。
1空腹的时候，不要吃金桔，因为金桔 *** 寒，对 *** 肠胃有影响。
2大家在煮金桔之前，一定要把金桔清洗干净，金桔在野外生长，外表会有很多的脏东西或者细菌，有些农户甚至打的还有 *** ，上面有 *** 残留。金桔放在盐水里浸泡一会，用手搓洗，可以把金桔洗干净，吃的也放心。
3在煮金桔水的时候，一定要用小火来慢炖，不定时的搅拌，以防粘锅底糊锅。
4煮好的金桔饮，一次吃不完，一定要放在冰箱或者无水无油的瓶或者罐中。在吃的时候，一定要用无水无油的工具去拿，以防里面进去水，容易变坏。
5在煮金桔的时候，每次放里面的 *** 也不要太多，稍微一点，有点甜味就可以了，糖放多了反易生痰。
马蹄竟不能生吃？小心感染寄生虫！不少人都喜爱吃马蹄
除了拿来煲汤、做菜之外
大多数人一般都是生吃
那样才能尝到马蹄脆脆甜甜的口感
但是近日
“生吃马蹄会感染寄生虫”的消息
引起了不少人的关注......
马蹄，学名荸荠，它皮薄肉嫩，爽脆可口，不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素，还有较高的 *** 用价值，因此北方人称它为“江南人参”，南方人更是赋予了它“地下雪梨”的美誉。
广西中医 *** 大学附属瑞康医院消化内科一区副主任医师宋杰表示，马蹄主要分布于江苏、浙江、广东、广西等南方地区，多种植在水田里。在生长过程中，马蹄很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生，其中最常见的寄生虫为布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
同时，他还告诉记者，姜片虫幼虫可能会吸附马蹄的表皮上，也可能会通过裂口钻进马蹄里面。当人们用牙咬马蹄皮或者生吃马蹄时，幼虫就会进入体内并寄生在小肠发育为成虫，导致姜片虫病。
除了马蹄之外，菱角、茭白、莲藕等水生植物也容易附着姜片虫，同样不建议生吃。
那么，马蹄怎么吃才安全放心呢？医生表示，按照中医的分类，马蹄是偏寒的。对于脾胃虚寒或者是先天脾胃不好的，平常容易腹胀、 *** 稀烂的人群，建议少吃，甚至不要生吃。为了减少感染的概率，一般要把马蹄表皮清洗干净并进行再削皮或者水煮，基本使用就是安全的。
记者：杨烁成 陈文杰
来源： 南宁广播电视台
农村水田里“地下水果”，形如马蹄又像栗子，八成农村小孩都吃过请您在阅读本文前点击右上方的“关注”，以后您就可以每天免费收到【农夫也疯狂】分享的关于农村大小事。
对于70后、80后的农村娃来说，那个年代可吃的水果真不多。一年也很少买水果、零食吃，全靠自家种植。而在过去，南方很多地区都会在水田里种植一种“地下水果”，其外形如同马蹄一样，又特别像栗子，所以很多地方都叫它“马蹄”、“地栗”、“水栗”，在农夫的老家衡阳这边，一般叫它“蒲栗子”（音译）。
马蹄，学名是荸荠（bí qi），这是一种多年生宿根 *** 草本植物。这种植物原产于中国，现在世界各地也广泛有种植。在过去，荸荠是农村里小孩吃得最多的一种水果了，每年到了秋天的时候，如果家里有种植的话，每天都要吃上很多。
如今，在城里荸荠也很受欢迎。不过，大多数的城里人买荸荠都是用来煲汤或者是做菜吃，而农村娃就是洗干净了然后直接生吃的。喜欢吃荸荠的肯定不少，但是很多人却没见过荸荠长什么样的。这种水果一般都是种植在水田、水沟里面的，其有着细长的匍匐根状茎，很像杂草又有点像葱，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗称荸荠。
每年到了秋天的时候，荸荠就成熟了。这个时候就要去水田里挖荸荠了。虽然荸荠的外面看起来脏脏的，外皮是紫黑色的，但是去掉外皮以后，里面就是洁白的肉质，味甜多汁，清脆可口。和城里人食用的 *** 不一样，农村人更喜欢生吃，把荸荠的外皮削掉，就直接可以食用了，味道非常的鲜美。
荸荠的营养价值也很高的，其淀粉的含量很高，像儿童和发热病人最宜食用。而且，荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量更高的，磷元素可以促进 *** 发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
再加上其丰富的营养成分和独特的口感，又具有清热生津，凉血解毒之功效，因此在市场上的愈来愈受到欢迎。由于荸荠市场需求大，而且产量高、种植起来相对简单，很多的农民朋友都放弃种植水稻，而改种荸荠了。
各位农村朋友，你们当地有这种植物吗？在你的家乡，它又叫什么名字呢？
热乎乎的肉丸，汤汁浓郁，肉丸鲜香Q弹，口感浓香厚重，做法大众宜上手，这样的一道下饭菜，老少皆宜，宝宝也很爱吃的哦。懒人不爱折腾，那就在家中做美味的丸子吧！
一、玉米蔬菜肉丸
用料：五花肉180克、甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙、豌豆(鲜)20克、食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1茶匙
1、将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用
2、猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状
3、将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
4、加入豌豆、胡萝卜粒、玉 *** ，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀
5、用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上
6、蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
二、枸杞鲜肉大丸子
用料：猪肉400克、白菜5片、荸荠4个、枸杞子6克、食盐3克、葱5克、姜5克、花椒30粒、老抽5毫升、香油5毫升、白糖1克、胡椒粉1克、水适量
1、将四肥六瘦的猪肉手剁成末(赶时间的话也可以直接超市购买盒装肉末)备用；花椒粒放入清水杯中，入微波炉中高火45秒左右，取出摊凉即为花椒水；马蹄果洗净去皮切碎末备用
2、将剁好的肉末撒入马蹄、葱姜末，调入白糖，老抽、胡椒粉，加入花椒水把盐化开，用手顺同一方向搅打上劲；沙锅坐水(或高汤)，铺上几片大白菜叶子，将制好的肉末分份，双手交替抡圆后轻轻放置菜叶上，大火煮开
3、开锅后，将锅面泛起的浮沫撇清，再取两片白菜叶子将大肉丸子覆盖，将沙锅盖子扣上，转最小火焖煮10分钟左右，揭盖后调入少许盐，滴上几滴香油，撒上泡好的红枸杞即可上桌食用
三、清氽丸子
用料：鸡胸脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋清1个、食盐5克、葱10克、姜10克、香油5克、胡椒粉2克、水适量
1、葱姜切末备用，鸡胸脯肉斩成泥
2、加入葱、姜末，再放入蛋清、3克盐、胡椒粉、香油，朝一个方向搅拌，要搅打上劲
3、胡萝卜、菠菜打成泥，鸡肉馅分成三份，其中一份加入胡萝卜泥
4、另一份放入菠菜泥，分别搅匀上劲
5、锅中加水，烧至微开，用手挤出丸子，下入锅中
6、烧开后，点两次水，加2克盐调味后即可出锅
四、浓汤香辣肉丸
用料：猪肉馅400克、高汤1碗、食盐1.5小勺、鸡精适量、葱2.5大勺、姜2小勺、料酒1大勺、生抽1.5大勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、水适量、郫县豆瓣酱2大勺、白糖1小勺、香菜适量
1、肉馅放较大容器中，加鸡蛋和料酒沿一个方向搅匀，再加入适量清水调整肉馅的稠度，继续沿着一个方向搅至粘稠上劲
2、放入调料1中的葱末、姜末、盐、生抽酱油、鸡精、五香粉，继续沿着一个方向搅拌均匀，再放入干淀粉，继续沿着相同方向搅匀至肉馅粘稠。
3、锅中坐水，烧至温热，锅底有气泡出现时，然后关火，手上蘸点凉水，取适量肉馅挤成丸子，放入锅中，然后开火，水开后煮约5分钟，至肉丸定型后，将肉丸捞出备用
4、把郫县豆瓣酱剁碎备用，炒锅倒油烧至5成热，放入调料2中的葱姜末爆香，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，烹入少许料酒，加入酱油、糖炒匀
5、倒入高汤或者清水大火煮滚，然后倒入肉丸，用小火煮约15分钟(根据肉丸的大小增减时间)，至肉丸熟透，最后加盐和鸡精调味，起锅前加入香菜末增香即可
五、黑椒鸡肉丸
用料：鸡胸脯肉500克、鸡蛋清1个、淀粉3汤匙、食盐1茶匙、姜5克、料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2茶匙、植物油500毫升
1、鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥，加料酒和盐，加现磨的黑胡椒，再加入淀粉
2、加蛋清使劲搅上劲，锅内烧油，7成热的时候，挤入鸡肉丸
3、慢慢炸至鸡肉丸金 *** 即可，吃的时候可挤上适量番茄酱
六、珍珠丸子
用料：猪肉馅300克、糯米100克、甜玉米30克、胡萝卜半根、食盐1/2小匙、姜6克、料酒1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、细香葱6克、白糖1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、水2大匙
1、糯米提前至少4小时浸泡，泡好的糯米沥干备用，甜玉米剥粒，胡萝卜洗净去皮切成厚片，葱姜切成末，将调味料放入肉糜中，放入玉 ***
2、放入葱姜末，顺一个方向搅打，分次将2大匙清水加入肉馅中搅打，直至肉馅上劲有粘 *** 。放置半小时腌制入味
3、取一小团肉馅，放在两手心里掼打约10次，这样肉馅会更Q弹，放在沥干的糯米中滚上糯米，用手将糯米轻压使贴合肉馅，整成圆形
4、蒸笼上放胡萝卜厚片，将丸子放上，蒸锅中烧开水，将蒸笼放上，中大火蒸15分钟即可取出食用。表面可撒香葱粒稍装饰
七、西梅红薯丸
用料：红薯350克、糯米粉200克、西梅干50克、白砂糖10克、牛奶适量、植物油300毫升
1、红薯上锅蒸熟，筷子能 *** 透即可，蒸熟的红薯加糯米粉，红薯和糯米粉拌匀，加白砂糖，加适量牛奶
2、一起和成红薯糯米面团，西梅切块，因为这个西梅干很大，所以我一个西梅切成了4块，取一块面团，包裹一块西梅
3、揉成均匀的小球，炸至外酥里嫩，外表金黄即可，捞出沥油即可享用
八、香菜肉丸
用料：牛肉400克、豆腐1块、香菜5棵、食盐5克、姜2片、料酒5克、淀粉5克、黑胡椒3克、植物油1汤匙、白糖3克、水适量
1、原料备用，牛肉放入料理机，打成泥，豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥，香菜洗净，剁碎
2、把牛肉泥，豆腐，香菜以及料酒、黑胡椒、盐、植物油、白糖、淀粉、切好的姜末，放入大碗中，用筷子往一个方向搅打上劲
3、用勺子挖成小球，锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可
九、四喜丸子
用料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、荸荠50克、淀粉10克、色拉油适量、食盐少许、姜10克、料酒10毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、香油5毫升、小葱10克、胡椒粉5克、水适量、白糖10克
1、马蹄去皮切成细小的碎粒，葱、姜切成碎末，肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲，加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀
2、双手沾上清水， 取1/4的肉馅放在手掌中，分别团成四个大小相等的大肉丸子
3、锅中倒入植物油，油热后放入肉丸子，炸至表面金黄后捞出
4、炒锅留少许油，放入葱、姜煸香后倒入清水，生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时，用水淀粉勾芡即可。
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1 *** 8年孙殿英洗劫了慈禧的陵墓后，原本埋在陵墓里的无数珍宝基本上都被洗劫一空，甚至是慈禧太后口里含的夜明珠，身上穿的衣服，都没逃过被盗的命运。
慈禧太后 *** 身上的是一条织金陀罗尼经被，被子用明黄缎 *** 金织成，织有陀罗尼 *** 2.5万字。
同时，慈禧口含夜明珠，脖子上挂有朝珠三串，分别为珍珠和 *** ，身穿金丝礼服，同时身边的陪葬珍珠、玛瑙、珊瑚不计其数。
不过在这些陪葬品当中，很多人都对传说中的"玉藕"很关心。
那为什么大家对慈禧的玉藕如此感兴趣呢？
因为谁也没有见过这个玉藕，很多人都猜想其实就是一根三节的莲藕，但是从李莲英的描述中来看，慈禧的玉藕并不是那么简单。
慈禧最喜欢的玉藕是用珍贵的羊脂玉制成的，它的质地细腻湿润，洁白如脂，莲藕被荷叶覆盖，被马蹄果包围，就像从池塘里刚捞出来的莲藕一样。
此外，在中国传统的"玉文化"中，"玉藕"象征着美人的"玉臂"，可以延伸到作为美人的象征。
李莲英的《爱乐轩笔记》中曾这样写过"左旁玉藕三节，上有灰色泥污状，藕上长出绿荷叶、粉莲花、黑荸荠等一枝。"，这一段是李莲英对于慈禧的玉藕的描述。
慈禧会带此物进入陵墓，还和 *** 有关。
慈禧一直都信奉 *** ，而这里的玉藕也算得上是 *** 的东西，慈禧自然会带进墓里。
不过，玉藕已经消失在这个陵墓中。玉藕自孙殿英盗墓之后，迄今为止，没有人再见过它了。
至于这个"玉藕"到底有什么用途，目前没有文献记载明确用途，不过我们可以从慈禧抱着玉藕睡觉的传言看，"玉藕"极有可能是慈禧太后寻求心理归宿，用于安眠所用之物。
除了"玉藕"之外，比较神秘的还有慈禧夜明珠。
夜明珠在古代也是一种稀有的宝石，看过电视的都知道，夜明珠是一种放在黑暗中能自行发光的珠宝。而随葬在慈禧太后墓中的夜明珠重四两二钱七分(合今133.4375克)值一千零八十万两，放置于慈禧的口中，据说可以保人 *** 不腐。
随着 *** 时期的动荡，很多宝物就此消失在了历史的长河中，至于这几件宝物究竟是怎样的，还要等待后人进一步研究。
红豆和它真“搭”，手不揉面用筷子一搅一蒸出锅，香甜Q弹不粘牙在诸多的豆类食材中，大家平时吃得最多的两种就是黄豆和红豆了，黄豆不用说了，各种黄豆制品，像豆腐，豆皮，豆浆以及豆腐脑等是人们日常餐桌上的“常客”，红豆虽不及黄豆食用范围广，但是受欢迎度丝毫不比黄豆差，因为它可是 *** 各种甜品糕点的好食材。它不仅营养价值高，口感软绵香甜，可以煲粥，做饮料，做糕点，还有做一些甜品馅料，很受一部分人的喜爱，我个 *** 是比较喜欢红豆。
说起做糕点，红豆的老搭档就是糯米粉，之前多次给大家分享过红豆糯米糕的做法，今天不用糯米粉，给大家介绍红豆的另外一个好“搭档”，它就是马蹄粉。马蹄粉就是现在大家常吃的马蹄果也叫荸荠 *** 而成的，平时用它做一些糕点之类的，其口感不亚于糯米粉。下面就分享一道，由它和红豆一起 *** 的甜品。红豆和它真“搭”，手不揉面用筷子一搅，蒸一蒸出锅，香甜Q弹还不粘牙。
不同于糯米糕的做法，做这个我们不需要下手和面团，搅拌好上锅一蒸就好，做出来的成品，晶莹剔透，像猪皮冻一样，而且甜甜的一点不粘牙。家人都爱吃这个，不揉面无需烤箱，一搅一蒸就好，又甜又弹不粘牙，没吃过的朋友，一定要收藏试做下。下面给大家分享下具体的 *** 过程。
食材：
无糖红豆，马蹄粉，片糖，清水
步骤：
之一步：准备马蹄粉100克，放到碗中用 *** 克清水将马蹄粉化开，搅拌到无颗粒后放置备用。更好大家用筛子给它过滤一下，快速省事。
第二步：准备红豆50克，要无糖的那种，大家自己煮的话不要放糖，提前浸泡一个晚上，第二天煮，煮到可以捏烂即可，捞出来沥干水分备用。
第三步：我们往锅中加入 *** 克的清水，再放80克的 *** 糖熬制完全融化，大家更好选择那种 *** 糖或者片糖，颜色好看，晶莹剔透的，也好吃。糖完全融化后，取2勺之一步中我们泡开的马蹄浆，搅拌到浓稠状态，然后倒入剩余的马蹄浆中。
第四步：将煮好的红豆，也给它倒进调好的浆液中，搅拌均匀，取一个容器，将它倒进去，等到锅中水烧开后，再将装有红豆马蹄浆的容器放进去，开中小火蒸半个小时就可以了。
第五步：蒸熟后，将容器取出来，放凉后，倒扣脱模，这样Q弹，晶莹剔透，咬上一口满嘴红豆香甜的红豆马蹄糕就做好了。脱模后，用刀切成自己喜欢的形状即可，喜欢吃甜的这一步，大家也可以在上面撒上少许的白砂糖。口感还会更好一些。
小贴士：
调好的马蹄红豆生浆，蒸的时候，如果大家想要红豆分布得更均匀一些，可以分层蒸，就是把浆液倒入一部分到容器后，蒸5分钟，再倒入适量，每蒸5分钟倒进去一层，一碗浆液大概分4次蒸就可以了，这样可以有效防止蒸出的糕不夹生，红豆分布的也更均匀一些。
另外红豆不要煮得太软面了，刚出沙且有形状即可，清水和马蹄粉的比例按照5：1调制，大家根据个人需求量调制。
以上就是今天和大家分享的特别好吃的红豆马蹄糕的做法，这样做好的成品，晶莹剔透，而且很有弹 *** 不粘牙，比红豆糯米糕都好吃，大家没事的时候可以试试哦。红豆和它真“搭”，手不揉面用筷子一搅，蒸一蒸出锅，香甜不粘牙。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，感谢支持！
