鲜 *** 的 *** *** ,鲜 *** 的 *** 过程

牵着乌龟去散步 学知识 22
蛋黄酱酥炸鲜 *** ,


1,原料,大连 *** 500克,金沙风味咸蛋黄调味料50克,好乐门纯蛋黄酱50克,鸡粉5克,蚝油15克,盐4克,白糖5克,自制酥糊适量,

2,制做流程,

大连 *** 清洗干净,去除外壳,放入高压锅加盐,蚝油,鸡粉,糖,高汤,上气压3分钟至熟即可,金沙风味咸蛋黄调味料和,好乐门纯蛋黄酱混合备用,

3,净锅加油烧制5成热,熟大连 *** 裹自制酥糊小火炸制金 *** 酥脆捞出来,把油温升制7成倒入原料复炸4秒捞出来控干净油,状盘,配蛋黄酱即可走菜,

4,自制酥脆糊,

生粉200克,面粉50克,天妇罗粉120克,臭粉3克,熟猪油126克,清油160克,蛋清300克,冰水50克,泡打粉15—20克,以上粉料混合,用时慢慢加入蛋清,冰水,熟猪油,清油,朝一个方向搅拌,成一条线状即可,

葱油纸片 *** :鲜嫩多汁、香气四溢、入口即化,非常美味

葱油纸片 *** ,一道传统名菜,以 *** 为主料,搭配葱油豆皮、葱姜等调料烹制而成,口感鲜嫩多汁、香气四溢、入口即化,非常美味。

*** 材料包括 *** 适量、豆皮适量、葱、姜适量、葱油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量。

*** 步骤如下:

1. *** 去壳洗净切成薄片。

2.豆皮用温水泡软切成小块。

3.葱、姜切成末备用。

4.热锅凉油放入葱、姜煸炒出香味。

5.加入 *** 片快速翻炒,加入料酒去腥。

6.加入豆皮一起翻炒,加入盐、生抽调味。

7.加入适量的水淀粉勾芡,最后淋上葱油即可。

温馨提示:

1. *** 要选新鲜的口感更加鲜嫩。

2.豆皮要泡软后再炒,口感更加柔软。

3.炒时要掌握火候不要炒糊。

4.最后淋上葱油可以增加菜肴的香气和口感。

九款创意鲜鲍菜品

铁杆山 *** 焗 ***

很多酒店都在做类似的这道菜,我们的做法比较简单,但是耗时比较久。烹调时,加入骨头汤、 *** 汁、白糖、瑶柱汁、老抽长时间烧制山 *** ,确保菜肴入味透彻。

原料:

铁杆山 *** 500克,活 *** 6个,薄荷1克。

调料:

骨头汤1千克,港顺 *** 汁100克,老抽5克,白糖10克,瑶柱汁15克。

*** :

1、活 *** 放入温水中加热至定形,捞出取肉,顺长一切二。

2、山 *** 洗净去皮,切成长4厘米-5厘米的段,|水手美食|焯水后放入沙锅内,倒入所有调料,大火烧开,改小火煲约1小时,放入 *** 肉,继续小火煲10分钟,关火后装入提前烧热的沙锅内,用薄荷点缀。

香肉汤燕麦煮鲜鲍

原料:

8头大连鲜 *** 20只,燕麦100克,菜心3棵。

调料:

A料(蚝油1瓶,鲍汁1瓶,白糖3克,盐、味精各2克,香肉汤 *** 0克)

B料(盐2克,味精1克)

香肉汤 *** 克,甘笋汁50克,色拉油30克,盐适量。

*** :

1、将大连鲜 *** 用刷子刷净,用小刀小心地取出 *** 肉,去掉内脏,用清水洗净,控干水份备用。

2、将菜心洗净,入沸水中汆至断生,|水手美食|捞出过凉。

3、锅入A料大火烧开,入处理好的 *** ,改小火煲透后离火,捞出 *** ,原汁过滤留用。

4、将燕麦淘洗干净,加清水500克,浸泡20分钟,放入蒸盘,上笼蒸30分钟取出。

5、净锅入煲 *** 原汁100克,下香肉汤、甘笋汁大火烧开,放入燕麦、 *** 2只,小火煮3分钟,调入盐,出锅装入沙锅中,摆好 *** 。

6、另起锅入色拉油,烧至六成热时,入菜心快速翻炒,用B料调味,出锅摆入沙锅中即可。

香肉汤:

1、将3年母鸡一只(重约1500克)宰杀治净,斩成大块,冷水下锅,入葱段、姜片各30克,料酒20克,大火烧开,汆去血水,捞出用热水冲洗干净,放凉备用。

2、将猪龙骨 *** 0克、猪排骨1500克,五花肉500克分别洗净,冷水下锅,入葱段、姜片各100克,料酒50克,大火烧开汆去血水,捞出用热水冲洗干净,凉透后与鸡块一起放入锅中。

3、锅中入冷水15干克,大火烧开,打去浮沫,|水手美食|改菊花火煨制5小时,用擀面杖将大块原料捣碎,继续煨1小时,用鸡鸭血水扫汤2次后关火,过滤出汤汁,放入不锈钢盆中,放凉后用保鲜膜盖好,放入保鲜冰箱保存。


青椒 *** 鸡

此菜在川菜青椒鸡的基础上加以改良,增加了 *** 的爽脆口感,具有咸鲜脆嫩、 *** 香味浓郁、椒香味浓郁特点。

原料:

鸡丁200克,鲜 *** 3个,青椒丁、杭椒丁各50克,绿小米辣10克。

调料:

葱、姜片、生抽、 *** 酱、藤椒油各5克,蚝油、白糖、湿淀粉各3克,鸡粉、老抽各2克,色拉油1千克(约耗40克)。

*** :

1、将鲜 *** 背切花刀,改刀成4-6块(视 *** 大小定),下入热水中焯制,取出后控干水分,下入三成热的油中拉油;鸡丁同样下入锅中拉油。

2、锅中加底油烧热,放入青椒丁、小米辣、杭椒丁爆出香味,放入葱姜片、鸡丁、 *** 块,加入剩余调料(湿淀粉除外)煸炒入味,淋芡汁收紧,起锅装盘。


酱焖 *** 仔

原料:

*** 12头、土豆500克、青椒节、红椒节、姜片、葱结、豆瓣酱、味精、鸡精、鲜汤、花椒酒、香油、花椒油、色拉油各适量

制法:

1.把土豆去皮后,修切成椭圆形,上笼蒸熟,取出来待用; *** 逐一初加工并治净,纳盆加入花椒酒、姜片和葱结,码味半小时,接着上笼蒸熟,取出来待用。

2.往锅里倒入色拉油烧至六成热,|水手美食|下入蒸熟的土豆炸至色呈金黄,捞出来沥油。

3. 锅留底油,下豆瓣酱炒香,放入炸过的土豆、蒸过的 *** 翻炒,再掺入少许鲜汤烧开,接着调入味精、鸡精,并淋入香油、花椒油,最后大火收干汤汁,起锅装盘时点缀青椒节和红椒节,即成。


烟火 ***

原料:活 *** 6只。

辅料:盐300克。

调料:

自制海鲜汁100克,鸡汁15克,鸡粉10克,青、红椒粒各5克。

*** :

*** 改十字花刀,锅入水500克烧开,加鸡汁、鸡粉味,入 *** 烫一下马上捞出。盐加清水50克搅匀,再用食用色素染成红色,拿锡纸卷紧成圆柱状,入烤箱烤5分钟至不散,剥去锡纸,将盐柱放在小碗中,放上包好锡纸的 *** 壳,再放上 *** 。

将熬好的海鲜汁浇在 *** 上,撒少许青红椒粒。|水手美食| 在 *** 壳下面、盐柱的旁边放上少许液体酒精,点燃后即可。

自制海鲜汁:锅入清水1000克烧开,放入西芹段、洋葱碎各500克、辣椒 *** 克、西红柿块200克,加 *** 600克、生抽750克、老抽100克、美极鲜50克、鲁味鲜酱油50克、蒸鱼豉油700克一起小火熬2个小时,过滤即得海鲜汁。


烧椒 ***

主料:

活 *** 2只,青杭椒100克

辅料:

辣鲜露5克,美极鲜8克,白糖3克,东古一品鲜酱油5克

做法:

1、青杭椒放在明火上烧至表皮遍布糊斑,|水手美食|然后撕掉表皮,切成丝,垫入玻璃碗底部。

2、活 *** 宰杀治净,入沸水快速汆水,捞出控干水分切片,码在烧椒丝上,淋入所有调料,上桌拌匀即

麦香 *** 鲍

原料:

鲜鲍仔500克,干麦仁35克,杏鲍菇丁60克,冬笋丁55克,小米椒丁5克,香葱丁15克,炸蒜片10片,姜片、葱节各少许。

调料:

一品鲜酱油10克,蚝油15克, *** 汁15克,盐、料酒、鸡汁、味精、二汤、香油、花椒油、色拉油各适量。

制法:

1、把鲜鲍仔宰杀治净,在肉面剞上花刀纳碗,加姜片、葱节、盐和料酒码味后,再入七成热的油锅,爆熟便倒出来沥油。|水手美食|干麦仁用清水泡涨以后,纳盆加二汤和少许的盐,入笼蒸熟便取出。另把杏鲍菇丁、冬笋丁投入油锅,炸香便捞出。

2、净锅放油,下小米椒丁炒香后,放入杏鲍菇丁、麦仁粒、冬笋丁和鲜鲍仔,同时加酱油、蚝油、 *** 汁、鸡汁、味精和盐调好味,待小火炒匀以后,淋香油、花椒油并撒上香葱丁,起锅分装在小碗里并摆上炸蒜片,即成。

黄豆焖鲜鲍

原料:

*** 仔10个、猪五花肉粒100克、黄豆200克、姜米、蒜米、葱花各10克盐、郫县豆瓣、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量

制法:

1、取 *** 仔的净肉治净,投入沸水锅里汆一水。另把猪五花肉粒放入加有底油的热锅里炒香。黄豆用清水泡涨了待用。

2、锅里放色拉油烧热,先下姜米、蒜米和郫县豆瓣炒香,|水手美食|掺入鲜汤熬出味后,打去料渣,待放入炒好的猪肉粒和黄豆焖至软熟时,下鲜鲍继续焖一段时间,其间放盐、味精、白糖和胡椒粉调好味。

3、出菜时,先分别把黄豆舀进容器,再把 *** 仔逐一放在面上,最后撒些葱花即成。

什么?成本3元做出来的“ *** ”居然还会爆汁!也是过分实惠了

鲜美入味超好吃的冬菇素 ***

By 静香爱下厨和追剧

用料
  • 冬菇 14个
  • 蒜末 适量
  • 葱花 少许
  • 盐 1小勺
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 淀粉 1小勺
  • 胡椒粉 适量
  • 老抽 少许

做法步骤

1、冬菇剪去蒂,然后清洗干净

2、清洗干净的冬菇表面改刀,注意不要戳穿了

3、剁蒜末备用

4、调个酱汁:碗里加入2勺味极鲜酱油,1勺鲍汁蚝油,1小勺白糖,少许老抽,1小勺淀粉,再来适量清水,搅拌均匀备用

5、锅里水开后加入1小勺盐,把冬菇倒进去焯水2分钟,然后捞出备用

6、平底锅里加入适量花生油,把蒜末先爆香

7、蒜末爆香后加入冬菇煎香,一面煎好就翻面

8、两面煎了之后倒入调好的酱汁,不用盖锅盖,中火焖到汤汁浓稠

9、像这样就可以出锅了

10、这道冬菇素 *** ,吃起来特别鲜美,入口是会爆汁的,特别好吃,喜欢就收藏起来试试看吧!

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超级爽口下饭的#精致一人食#葱油 *** 片,上桌秒光

今天做了葱油 *** 片,爽口美味,拿来宴客也不会失礼的家常菜!

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • *** 5只
  • 香葱 2根
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 花生油 2勺

做法步骤

1、新鲜的 *** 洗净备用

2、香葱一半切成葱段用来熬葱油

3、另一半切葱丝

4、调酱汁,两勺酱油,一勺蚝油加两勺凉白开拌匀

5、锅中烧开水放入 *** 煮1分钟关火,焖5分钟捞出

6、煮好的 *** 去内脏后切片

7、切好的 *** 装盘,表面放葱丝

8、锅中热油放入葱段熬葱油,炸至小葱发黄变色即可

9、调好的酱汁倒入盘中泼葱油即可

10、美味,肉质鲜嫩,紧实弹牙

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

鲜鲍鱼的制作方法,鲜鲍鱼的制作过程-第1张图片-

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在家也能做出饭店招牌菜“素 *** ”,滑嫩多汁,鲜美入味,解馋

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜


1、香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食 *** 同源的食物,具有很高的营养、 *** 用和保健价值


2、 今天刘嫂就来分享一下“素 *** ”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

香菇、大蒜、小米辣、粉丝、生抽、蚝油、小葱


4、先把香菇的蒂去掉,再用刀在上面打十字型花刀,放入盆中,再放入一勺食盐,倒入清水,用手清洗干净,食盐有杀菌消毒的功效,放盐更容易清洗干净,洗好的香菇像鲜 *** 一样。洗好的香菇沥干水分备用


5、大蒜斩成蒜末,小米辣切圈,放入小碗中,再浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油,搅拌均匀。盆中放入粉丝,倒入热水把粉丝泡软,泡五分钟。再把泡软的粉丝放在香菇上面,上面放入调好的料汁

6、放入烧开的蒸锅中,大火蒸五分钟左右就可以了,时间到,夹出来,上面撒上葱花,浇上热油激发出香味。香菇这样做比鲜 *** 还好吃,太美味了





老刘目前已累计发布1700+条 *** 了,我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

黑松露烧鲜 *** ,用啥做配菜呢?

#@大董大懂 一日一菜(291)#

用了两年时间,把鲜 *** 做的和干 *** 一样软绵了,这只是之一步。第二步是要做个味道给它。鲜 *** 用传统粤菜煲 *** 的 *** 煲好后,再用黑松露酱烧煨入味就好。

黑松露在法国、意大利、澳大利亚、中国都有出品。意大利菜里用的多,有一年我去阿尔巴白松露产区,当地烹饪学校招待吃午餐,说要做个白松露的大餐,我们一行人兴奋了一上午,就等着这顿饭。吃的沙拉烤的羊排都记不得了,只记得一人一盆玉米糊磕了一个生鸡蛋,然后一个大厨拿着白松露在盆里,擦擦。

原来黑松露在意大利就像在中国云南,说是“猪拱菌”,没太当回事。

黑松露酱烧鲜 *** ,有浓郁异香,配用焦糖烧的无花果和鲜樱桃。两年试做下来,客人都认可。只是我对配菜不甚满意,无花果的籽特别有口感,只是用焦糖烧了做配菜有点牵强。

这两天意大利厨师Marino在北京,我就和他说了想法,今儿下午他带了一些调配料来大董美食学院厨房做实验。简单说就是用意大利醋烧无花果。过程比较复杂,这里就省略了。

每天沉浸在研究美食的状态里,无法自拔。这两天北京的 *** 又有了反复,我们对社会无以贡献,惭愧。

樱桃焦糖无花果酱黑松露长海鲜 ***

大董

北京烤鸭代言人

Spokesperson of Beijing Roast Duck

阿尔巴白松露全球大使

Ambassador of Alba White Truffles of the World

新疆博尔塔拉蒙古自治州荣誉州民荣誉

Honorable Citizen of Bortala Mongol Autonomous Prefect *** e

中国烹饪协会副会长

DaDong elected as the Vice-chair *** n of “Chinese Cuisine Association”

世界中国烹饪联合会名厨协会 ***

Chair *** n of “Famous Chefs Commi *** of the World Association of Chinese Cuisine”.

大董意境菜创始人

Creator of DaDong Yijing Cuisine

大董餐饮投资有限公司董事长

Chair *** n, DaDong Food & B *** rage Investment Co., Ltd.

北京职业教育特聘专家

Specialist, Career Training Program (Beijing)

#名厨汁味,圆中秋美味#红酱汁 *** 烧小肉

名厨汁味,十一假期宅家就想弄点吃的,宅家就酱吃,有名厨汁味 汁酱就好啦。 分享一道宅家最治愈的美食, 用葱伴侣6月香甜面酱、豆瓣酱,做#鲜酱汁 *** 小肉#, *** 假期的仪式感满满的就这么简单,吃上肉的幸福感,宅家就酱吃肉。

By 涓涓小溪长流水

用料
  • *** 6个
  • 梅花肉 *** 克
  • 猪瘦肉 240克
  • 葱 3根
  • 姜 5片
  • 蒜 5瓣
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
  • 葱伴侣6月香甜蜜酱 半勺
  • 六月鲜红酱油 小半勺
  • 食用油 少许
  • 茴香 5个
  • 大葱 1段
  • 0卡糖 1勺

做法步骤

1、宅家想吃点肉,红酱汁 *** 小肉

2、食材: *** 梅花肉 瘦腿肉 调料

3、将肉一一切成小块

4、淖水

5、去血沫洗净

6、上锅加入料酒炖

7、中小火炖至8分熟即可

8、锅内加入少许油,入配料

9、入豆瓣酱

10、翻炒均匀

11、入小肉

12、翻炒均匀再加甜面酱半勺和0卡适量

13、 *** 洗净划刀

14、加入烧至入味的小肉中

15、翻炒均匀,尝试一下味,即可出锅了

16、好香的 *** 小肉好吃了。

小贴士

此红酱汁 *** 小肉汁水不需要收的太干,酱汁拌饭真的好吃,谢谢你的关注,分享互动!

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜 *** 椰子鸡汤+芝士培

春暖花开,空气中弥漫着清新的味道。我们的味蕾也变得更加敏感,喜欢更清淡的味道。用椰子煲出的鸡汤更加清甜,加入新鲜的 *** 就更鲜美了,营养也十分丰富,非常适合孩子们喝呢!春笋,每年最期盼的食物之一,必须要尝个鲜,神魂颠倒的咸 *** ,搭配脆嫩鲜美的春笋,简直是神仙组合!芝士培根焗吐司卷,朵朵花开的样子好适合这个春天。 神仙颜值的北鼎大炖盅,刚好可以煲一锅美汤,一家三口正适合。煲汤的同时,可以准备咸肉蒸春笋,一锅多用,好省心。萌萌的猪猪盒,可以放烤箱、蒸锅、微波炉、洗碗机、冰箱,好清洗不串味,而且比玻璃轻!携带方便哦!

By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 鲜甜 *** 椰子鸡汤
  • 椰青 1个
  • 鸡(毛重约2斤) 1只
  • *** 6个
  • *** 参 3克
  • 沙姜 2块
  • 枸杞 20粒
  • 红枣 3个
  • 黄芪 2克
  • 葱 适量
  • 料酒 1勺
  • 小青柠(蘸酱) 3个
  • 小米辣(蘸酱) 1—2个
  • 大蒜(蘸酱) 4瓣
  • 糖(蘸酱) 适量
  • 生抽(蘸酱) 2勺
  • 香菜(蘸酱) 适量
  • 咸肉蒸春笋
  • 春笋 8根
  • 咸肉 200克
  • 料酒 1勺
  • 糖 少许
  • 葱 少许
  • 芝士培根焗吐司卷
  • 吐司 4片
  • 培根 4片
  • 芝士片 4片
  • 牛奶 120毫升
  • 鸡蛋 2个

做法步骤

1、准备好食材。

2、我有开椰神器,哈哈,超级方便,取椰肉真的很简单哦!

3、鸡肉洗净,用开水过一遍。 加入 *** 参,沙姜,黄芪,料酒,葱,倒入椰汁。 没有沙姜的,可以用生姜代替。

4、在炖盅中加入适量热水。

5、放入北鼎蒸炖锅,选择“炖”功能,因为是小鸡,1.5小时足够了。

6、将 *** 清理干净,划好花口。

7、小青金桔,蒜泥,小米辣,糖,生抽,再来点香菜,用来蘸鸡肉,爆好吃!

8、在蒸咸肉春笋时,将 *** 放入。 如果单独炖时,就在最后10~15分钟放入。

9、一锅鲜甜的 *** 椰子鸡汤,椰子的清香, *** 的鲜美,鸡肉的浓醇,好喝的不得了!

10、准备好食材,咸肉是自家腌制的哦!超级香!

11、将咸肉洗净,切片,用温水浸泡,去除一些咸味。

12、春笋整理好,只留嫩嫩的部分,切开后,放开水中焯水备用。

13、将春笋铺在猪猪盒底部,放上咸肉片,淋少许料酒,撒点白糖。 将蒸炖锅的功能调至“蒸”,时间15分钟。 出锅撒上葱花, *** 满盅!

14、咸肉蒸春笋,就好春日里的这一口鲜!

15、准备好食材。

16、将吐司四周焦边去掉。

17、将吐司压紧。

18、放上培根,芝士片。小心卷起。将吐司卷切成3段。

19、放入猪猪盒里,倒入鸡蛋液。 两个鸡蛋+120克牛奶搅拌均匀,放入少许盐调味。 撒点黑胡椒碎更香哦!

20、放进预热好的烤箱,180度烤15-20分钟。

21、浓浓的芝士培根,搭配软软的鸡蛋吐司卷,真是超级无敌巨好吃! 这款快手美食,用来做早餐也是超级方便又美味!

22、完美的晚餐上桌啦!简单方便!营养美味! *** 满桌!鲜美香甜!

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家常美味 *** 最鲜嫩吃法~葱油 *** ,锁住家人的胃

1.水烧开把鲜活的 *** 焖烫3分钟(我用了9只) 2.将 *** 去壳去内脏牙齿,刷洗干净 3.把干净的 *** 一分为二,摆盘 4.盘中浇淋蒸鱼豉油,加入葱姜辣椒丝,热油烹香即可。

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用料
  • *** 10个
  • 李锦记蒸鱼豉油 10ml
  • 料酒 25ml
  • 生姜 2片
  • 葱白 段
  • 干辣椒 2个

做法步骤

1、1.水烧开把鲜活的 *** 焖烫3分钟,水中可加入料酒去腥。

2、2.将 *** 去壳去内脏牙齿,刷洗干净

3、3.把干净的 *** 一分为二,摆盘

4、4.盘中浇淋蒸鱼豉油,加入葱姜辣椒丝,热油烹香即可。

小贴士

焖烫 *** 的水中可以加入料酒去腥,也可以不加,我就忘记放了,成品也很鲜嫩,没有腥味

*** 的营养功效

1.提高免疫力

*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质,实验表明,它能够提高免疫力, *** 癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫 *** 的作用。

2.调经润肠

*** 能双向 *** 调节血压,原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效,可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患。

3.促进生长发育

*** 含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4. *** 用价值

*** 的壳,中 *** 称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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