一直以来就很喜欢吃凉拌粉丝。有时放蒜末，有时放辣椒油；不同口味，各有千秋！都很好吃�?/p>

凉拌粉丝的做�?/h1>

所需食材�?/strong>

龙口粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、蒸鱼豉油、白糖、米醋、鸡精、芝麻香�?/strong>

1、粉丝提前浸泡、胡萝卜切丝�?/strong>

2、起锅放水，加入少许盐，先放入胡萝卜丝焯水一分钟，捞出备用�?/strong>

再将浸泡过的粉丝剪短一些，放入锅中煮软后捞出�?/strong>

3、调一个料汁：

蒜末适量、蒸鱼豉�?勺、米�?勺、白�?勺、少许鸡精、香油搅匀�?/strong>

4、黄瓜洗净，先斜切成片，再切成细丝；香菜洗净切段�?/strong>

5、倒入调好的料汁�?/strong>

拌匀，装盘即可�?/strong>

好吃家常菜～凉拌粉丝�?/strong>

小贴士：

如果手头配料充足，放入花生碎或者是芝麻会更美味�?/p>

#六月吃什�? #云梯计划#

布谷姐美食日记，感谢阅读！期待您的关注！一起分享美食！

正宗龙口粉丝可以涮火锅、煲汤、炖菜、凉拌、花甲粉、生�?..

其实龙口粉丝里面门门道道挺多的，今天给你们分享一个小技巧。如果说是之一次购买龙口粉丝的小白，你去买个两三块钱的粉丝，以为自己占到了便宜，其实你是花着两三块钱的 *** 去买不正宗的龙口粉丝，里面不是绿豆、豌豆做的，乱七八糟添加一大堆�?/p>

你自己看看我们家这个品质，在平台上得到大家的认可，大家也不是傻的，如果不好人家也不可能回来回购。再其次也不可能搬起石头砸自己的脚，有品质才有回头客�?/p>

你看一下每一包都是经�?0多道工艺精致而成，配料表 *** 净净，只有绿豆、豌豆和水热炒、凉拌、煲汤、炖菜都非常好吃，汤鲜味美、口感爽滑、劲道有嚼劲、营养丰富很健康，不到原产地的你，给老妹一份信任，点个关注下次不迷路�?/p>

好吃以后你认准的是咱家，你可能别人家就再也看不上。还有一点就是以前我们家都是给大�?包，现在还给大家2包，而且还支持试吃一包。如果不喜欢，不满意您把它退掉，退4包，给您退5包的全款售前有服务、售后有保障，吃掉的这包不满意我请客，还给您赠送了运费险�?/p>

实在是不会做的，你点我的直播间跟主播讲，这里是山东省龙口市，是有名的龙口粉丝的发源地，原料好、气候适宜、质量优异、丝丝入味、美味百搭�?/p>

酒桌上必备的凉拌菜，家常版凉拌三丝，学会在家就能做，先收藏了

大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味�?/strong>

凉拌三丝是酒桌上必备的凉拌菜，食材简单又营养，学会在家就能做，今天就给大家做一道凉拌三丝的家常做法，一起来试试吧�?/p>

下面请看我们的 *** �?

1.准备龙口干粉丝一把，用热水浸泡五分钟�?/p>

2.准备金针菇一把，先去掉根部，然后用手撕成条�?/p>

3.放入水盆中，洗净以后沥干水分，放入小盆中�?/p>

4.胡萝卜一根，先切成薄片，再切成均匀的细丝，然后放入盆中�?/p>

5.然后把泡好的粉丝倒入漏勺中，再用凉水冲洗一遍，倒入拌菜盆中�?/p>

6.准备提前切好的蒜末，葱花�?strong>加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，然后浇上热�?/strong>，激发出蒜末和葱花的香味�?/p>

7.加入生抽，香醋各一勺，加入一勺食盐，少许白糖�?/strong>用勺子搅拌均匀，做成凉拌汁备用�?/p>

8.锅中开始烧水，水开以后下入金针菇�?/p>

9.焯水一分钟左右，焯水以后捞出过凉�?/p>

10.等水再次烧开以后，下入胡萝卜丝�?/p>

11.焯水30秒左右，捞出控水，和金针菇放在一起拔凉�?/p>

12.再倒入漏勺中控水，放入盆中，最后再放一点黄瓜丝用来配色�?/p>

13.浇上刚才调好的料汁，用筷子搅拌均匀，拌匀以后装入盘中，就可以上桌食用了�?/p>

14.好了，一道简单爽口的凉拌三丝就做好了，学会了就在家试试吧�?/p>

如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见�?/strong>

🔥年夜�?大丰收凉拌菜㊙️去油解腻，老少皆宜‼️

哪道菜一端出来，年味就浓�?＃年夜饭推荐＃这道大丰收凉拌菜，是东北特色菜，也是家家户户年夜饭必备的一道家常菜，做法简单，特点盘子大，食材丰富，口感特别赞，春节大鱼大肉，这道菜一定不能少。——�? 食材清单 /———黄�?1根龙口粉�?1把薄干豆腐皮 1张生�?1颗胡萝卜 半根大葱 半颗大蒜 2瓣熟肉丝 1小碟生抽 2小勺�?依个人口味香�?依个人口味芝麻油 几滴——�? 步骤 /——�?首先将龙口粉丝用冷水泡软。，薄干豆腐皮冷水冲洗，再切丝，黄瓜洗干净，切丝，生菜洗干净切丝，也可以用娃娃菜，大蒜去皮切碎，大葱去皮切条�?把切好的干豆腐皮，黄瓜丝，泡软的粉丝分别放在无水的器具中，加�?00度开水，�?-3分钟�?烫好的三中食材淋干水分，放入大口器具中晾凉，再加入黄瓜丝，生菜丝，肉丝�?生抽，盐，香醋，芝麻油混合，搅拌均匀，淋在食材上面，拌均匀即可�?装盘，一定要用大盘子，这样才有感觉哈�?小时候在东北妈妈经常做的一道家常菜，特别好吃，一个人可以吃上一大盘。——�? 小贴�?/———喜欢吃辣的还可以加入油泼辣子或者辣酱。晒出你的年夜饭 *** 年味大赏 | 唐探陪你过大�?年味鲜到�?哪道菜一端出来，年味就浓�?东北特色-家常凉拌菜清凉解暑快手凉拌菜笔记

除夕年夜饭少不了凉菜，这6道凉菜，简单美味，比大鱼大肉受欢迎

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食�?/p>

除夕年夜饭，一年里最重要一顿团圆饭。和家人一起，在厨房准备一桌丰盛的菜肴，一家人团聚在一起，举杯畅饮，无比幸福。年夜饭除了吃鸡，鸭，鱼，肉，这些下酒下饭的荤菜以外，还少不了爽口开胃的凉拌菜！今天，厨娘就与大家分�?道，特别适合年夜饭吃的，简单美味的凉拌菜做法。大家学会了以后，除夕年夜饭做给家人吃，肯定非常的受欢迎！做法分享给大家！喜欢的朋友记得收藏哦！

凉拌海蜇�?/p>

准备食材：白菜，海蜇，粉丝，大蒜，生姜，胡萝卜，香菜，葱，白糖，盐，香醋，生抽�?/p>

*** 步骤�?/p>

1.提前一天把海蜇皮用凉水泡发，清洗干净�?/p>

2.把一个白菜心切成细丝，胡萝卜切成细丝备用�?/p>

3.把准备好的食材放入盆内，加入蒜末，姜末，香醋，生抽，盐，搅拌均匀，装盘后，撒点香菜点缀即可�?/p>

凉拌田七

准备食材：田七，蒜末，红杭椒，盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油，醋，香油，食用油�?/p>

*** 作步骤�?/p>

1.田七清洗干净后，放入锅内，焯�?0�?，捞出过凉以后，控出水分�?/p>

2.将田七切成大段，装入盆中，加入适量蒜末，盐，少量的白糖，适量的鸡精，生抽，蚝油，再少加一点醋，滴两滴香油，放上适量的红杭椒，点缀一下�?/p>

3.最后，在蒜末上浇点热油，吃的时候搅拌均匀即可�?/p>

凉拌五丝

准备食材：黄瓜，鸡蛋，火腿，粉丝，胡萝卜，大蒜，白糖，盐，生抽，蚝油，香油�?/p>

*** 作步骤�?/p>

1.将黄瓜，胡萝卜清洗干净以后，切成细丝，火腿肠切成细丝�?/p>

2.碗内打入两个鸡蛋，加适量的盐，快速的打散，热锅刷一层油，倒入蛋液后，中火煎熟，放凉后切成宽条�?/p>

3.取一把龙口粉丝，用开水浸�?5分钟，将龙口粉丝泡软备用�?/p>

4.把黄瓜丝，胡萝卜丝，粉丝，火腿丝，鸡蛋条，加入到一个大碗内，加入蒜末，盐，白糖，蚝油，醋，香油，搅拌均匀即可�?/p>

凉拌菠菜

准备食材：菠菜，花生米，盐，白糖，醋，蒜，白芝麻，辣椒油，花生油�?/p>

*** 步骤�?/p>

1.将菠菜清洗干净后，放入热水锅内，焯熟后过凉，攥出水分�?/p>

2.锅内加入花生油，凉油放入花生米，小火将花生米炸熟，放凉备用�?/p>

3.将菠菜和花生米放入盆中，加适量的盐，白糖，醋，蒜末，白芝麻，辣椒油，搅拌均匀�?/p>

4.取一个小碗，将拌好的菠菜装进去，按压结实，然后倒扣在盘子内，轻轻拍打容器，使菠菜脱模即可�?/p>

凉拌海兔

准备食材：海兔，西红柿，大葱，盐，醋，白糖，蚝油，芥末�?/p>

*** 步骤�?/p>

1.将海兔清洗干净后，放入水中焯熟备用�?/p>

2.西红柿去皮后切成小块，大葱斜刀切成葱丝�?/p>

3.将海兔，西红柿块，葱丝装入到一个盆内，加入盐，白糖，蚝油，芥末，醋，搅拌均匀，装盘即可�?/p>

凉拌苦菊

准备食材：苦菊，紫甘蓝，花生，皮蛋肠，西红柿，盐，白糖，白芝麻，蚝油，醋，香油�?/p>

*** 步骤如下�?/p>

1.将苦菊的根部切除，清洗干净，然后折成小段，将紫甘蓝切丝，西红柿切成小块，皮蛋肠切成小块备用�?/p>

2.热锅凉油，放入一把花生米，小火将花生米炒香，然后放凉至不烫手，把花生皮去掉，放入蒜缸内捣成粒�?/p>

3.把所有食材加入到一个盆内，加入盐，白糖，蚝油，醋，白芝麻，香油，搅拌均匀，装盘即可�?/p>

以上就是我给大家分享的年夜饭桌上的一些简单又好吃的凉拌菜。您家除夕年夜饭会准备什么凉菜呢？欢迎在评论区分享！如果你喜欢我的分享，就转�?收藏备用吧！不要忘记点赞支持一下哟！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴�?/p>

本文由秀厨娘原创，盗图必究！欢迎关注，带你一起长知识�?/p>

零失败的快手菜万能凉拌汁，好吃到爆的菠菜拌粉�?/strong>

巨好吃的凉拌菜！一拌就吃光光！春天的菠菜真是太好吃了！ <色色R> <色色R> @吃货�?/p>

食材:

菠菜一小把、龙口粉�?小把、熟花生适量

凉拌�?

生抽2大勺、陈�?大勺、糖1小勺、盐少许、蚝�?大勺、蒜末、油、辣椒粉5克、白芝麻

做法:

1.先煮一壶开水，粉丝放入碗里，倒入煮好的开水泡软（用手能掐断就可以啦）

2.蒜切末、白芝麻、辣椒粉放入碗里，淋上热�?/p>

3.生抽、陈醋、蚝油、糖、盐混合搅匀后倒入油里面， *** 后使�?/p>

4.菠菜洗净焯水后攥干水分，粉丝沥水，混合好后倒入凉拌汁搅匀，撒上熟花生就好�?/p>

⚠⚠

这个凉拌汁还可以拌面、拌金针菇等等！学会这个酱汁只要凉菜都能拌！勺子大小 *** 里面都拍上啦！宝宝们注意看下�?

我用的摩飞的水壶来煮开水，煮水特别快只�?分钟，还是便携式的，底部能收纳电线，这个设计超赞啊！以后出去旅游就可以自带水壶啦！棒棒！

照龙龙口特产粉丝：煮而不碎，入口爽滑�?/strong>

　　龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明。烹调时入水即软，煮而不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特，是家庭及饮食业界热煮凉拌之佳品！

　　照龙龙口粉丝更是众多龙口粉丝中的佼佼者，其选用优质的绿豆为原料，经过浸泡、磨浆等多个步骤，形成丝丝缕缕的粉丝。整个 *** 过程中，每一个步骤都至关重要，不仅了粉丝的口感，更注重其营养价值和食品安全�?/p>

　　照龙龙口粉丝，细腻顺滑，入口即化，独特的口感令人难以忘怀。这都得益于照龙龙口粉丝从原料到成品，经过多道工序的严格筛选和把关，确保每一根粉丝都符合高品质的要求�?/p>

　　要鉴别龙口粉丝是否正宗，可从以下几个方面入手�?/p>

　　1、观察外观：正宗的龙口粉丝丝条细匀，晶莹剔透，质地韧柔，弹牙滑爽，清嫩适口�?/p>

　　2、品尝口感：正宗的龙口粉丝在烹调时入水即软，煮而不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼�?/p>

　　龙口粉丝，驰名中外！照龙龙口粉丝扬名四方！其丝条匀细、纯净光亮、整齐柔韧、洁白透明，烹调时入水即软、久煮不碎，吃起来清嫩适口、爽滑耐嚼，而深受消费者的欢迎�?/p>

　　�?023�?09届全国糖酒会，照龙粉丝粉丝将亮相展会现场，展位号：深圳中洲圣廷苑酒店11�?103房间，诚邀您来！）

　　龙口市照龙粉丝有限公司，已获得“工业产品生产许可证”。该系列产品已在二十多个城市畅销，倍受国内外客户青睐，在东南亚等国家和地区深受好评，被誉为“质量过硬品牌”。纯绿豆龙口粉丝系列产品口感清香、滋味纯正，畅销日本、 *** 、欧美等20多个国家和地区，成为客商理想选择品牌�?/p>

　　龙口粉丝，传统工艺，精选绿豆！目前，照龙粉丝正在火爆 *** 中，期待与您的精诚合作�?/p>

过年了，做这4道小凉菜，一�?分钟，清淡爽口，比大鱼大肉受欢迎

过年了，做这4道小凉菜，一�?分钟，清淡爽口，比大鱼大肉受欢迎

为啥都说“每逢春节胖三斤”？因为过年了，不管到哪儿，都是吃肉吃肉的节奏。要知道肉类的蛋白质、脂肪含量高，冬天大家又不怎么运动，热量消耗不掉，就会堆积在身体里，让你悄无声息地长胖了�?/span>

每年待客，我都会荤素搭配，除了肉，也会加几道简单的素菜，清淡爽口，很受大家的欢迎�?/span>

这可不是我小气，这些素菜都含有丰富的粗纤维，而且酸辣开胃，可以加速肠道运动，把多余的脂肪排出来，去油解腻，就不容易长胖了�?/span>

我做的凉拌菜，是酒 *** 们更爱的下酒菜，每次都要喝到脸红脖子粗才肯罢休。今天我和大家分�?道爽口小凉菜，一�?分钟，比大鱼大肉还受欢迎呢。过年不知道准备啥菜的朋友，快跟我学一学吧�?/span>

1、菠菜拌粉丝

准备菠菜、粉丝、花生米、小米椒、大蒜、生姜、食盐、生抽、香醋、芝麻油、蚝油、白糖�?/span>

粉丝用的是龙口粉丝，用清水浸�?0分钟，泡软后用开水煮3分钟，捞出用冷水过凉。菠菜摘洗干净，烧一锅开水，加入适量食盐、食用油，倒入菠菜焯水半分钟，变软后捞出入冷水浸泡�?/span>

切一些姜末、蒜末、小米椒。锅里倒油，加入花生米，小火炒几分钟，炒熟后关火，捞出放凉，过一会就变酥脆了�?/span>

菠菜捞出，用手挤干水分，粉丝也沥干水分。把菠菜、粉丝放入一个大碗中�?/span>

锅里加油烧热，下姜蒜末、小米椒，小火炒出香味，倒入装菠菜、粉丝的大碗中，加入适量食盐、生抽、香醋、鸡精、白糖、蚝油、芝麻油，最后加入炒熟的花生米，用筷子搅拌均匀，就可以装盘了，好看又好吃�?/span>

2、黄瓜拌腐竹

准备腐竹、黄瓜、花生米、木耳、大蒜、小米椒、香菜、食盐、生抽、蚝油、香醋、香油、白糖、鸡精�?/span>

腐竹、木耳用清水冲洗干净，再放入冷水中提前浸�?小时，泡发后沥干水分。黄瓜洗干净，用刀背拍几下，切成大块�?/span>

蒜切末，香菜切小段，小米辣切圈，放入碗中泼一些热油，激发出香味，再加入适量生抽、香醋、蚝油、白糖、鸡精、食盐、香油，用筷子搅拌均匀，调料用量根据个人口味添加�?/span>

烧一锅开水，倒入泡发的腐竹、木耳，焯水3分钟后捞出，沥干水分。另起锅，加入适量油，倒入花生米炒3分钟，变色后关火，盛出放凉�?/span>

把腐竹、木耳、花生米倒入大碗中，加入调好的料汁，用筷子搅拌均匀，装盘即可�?/span>

3、皮蛋拌豆腐

准备皮蛋、豆腐、香菜、小米椒、大蒜、食盐、生抽、蚝油、白糖、米醋�?/span>

锅里倒入适量清水烧开，加入半勺盐。豆腐切小块，倒入锅中焯水3分钟，捞出沥干水分。皮蛋剥壳，也放入开水中�?分钟，捞出切成小块。皮蛋煮一下更好切，而且还能去除碱味，消毒杀菌，吃起来口感更好�?/span>

香菜切小段，大蒜切末，小米椒切圈，都放入碗中，加入适量食盐、生抽、米醋、蚝油、白糖、香油，用筷子搅拌均匀�?/span>

豆腐、皮蛋放入碗中，把调好的料汁浇在上面，拌匀后装盘，即可上桌�?/span>

4、酸辣蕨根粉

准备蕨根粉、黄瓜、青红辣椒、香葱、大蒜、食盐、生抽、老陈醋、白糖、花椒油、鸡精�?/span>

蕨根粉用清水提前浸泡2小时，泡软后放入开水中�?分钟捞出，倒入凉开水中过凉，沥干水分后放入碗中�?/span>

黄瓜切丝，大蒜切末，青红辣椒切碎，香葱切末。小碗里加入葱蒜末、辣椒丁，再倒入食盐、生抽、老陈醋、白糖、鸡精、花椒油、适量凉开水，用筷子搅拌均匀�?/span>

把蕨根粉、黄瓜丝放入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀后腌�?0分钟，就可以吃了�?/span>

�?道小凉菜做法简单，而且口味非常好，清爽解腻，大鱼大肉吃多了，来几口素菜感觉很舒服，大家快收藏起来吧。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见�?/span>

这样做的凉拌粉丝简单易做，味道酸爽可口，是一道不错的开胃菜

今日炎热难耐，毫无食欲。试试这道简单易做的凉拌粉丝吧�?/p>

将龙口粉丝放入烧开的长江水中，泡制2分钟，不要泡得过软。粉丝泡好后，用手掐一下，能轻松断裂即可�?/p>

将泡好的粉丝用冷水冲洗干净，再用手轻轻抓捏，确保不烫口。将粉丝放入碗中，沥干水分�?/p>

加入提前备好的配料，例如大蒜、小葱、青红椒和黄瓜丝。如果喜欢胡萝卜、香菜，也可以适量加入，但我不喜欢吃就没有放。另外，一定要将粉丝剪短，避免太长影响口感。接下来开始调味�?/p>

将一把粉丝放入碗中，加入一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖和一勺白米醋，再淋上香油，搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或小米辣。我喜欢清淡口味，所以没有放辣椒。拌匀后即可享用�?/p>

这样做的凉拌粉丝简单易做，味道酸爽可口，是一道不错的开胃菜。不多说了，我要开饭了�?/p>

标签： 龙口 凉拌 好吃 粉丝 怎么

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