鸡心果产地，鸡心果产地直发

广平县南阳堡镇200余亩鸡心果喜获丰收

日前，游客在广平县南阳堡镇高庄村采摘鸡心果。该村引种的200余亩鸡心果喜获丰收，还未上市就被各大超市以每公斤25元的 *** 订购。通讯员 刘书振 杨海滨摄

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广平县南阳堡镇200余亩鸡心果喜获丰收

皮薄肉厚的龙岗鸡心黄皮上市啦

黄皮宴 图/广州日报全媒体记者庄小龙 摄

昨日，广州市白云区钟落潭镇第六届龙岗黄皮文化节在龙岗村曾氏大宗祠开幕。龙岗鸡心黄皮酸甜多汁、皮薄肉厚，果大核小，因品质上乘而享誉省港澳。今年，龙岗村黄皮产量约130万斤，成熟采摘期将持续到7月中旬。

据介绍，龙岗村地处流溪河畔，栽种鸡心黄皮有30多年历史，全村黄皮种植面积超过1500亩，已成为全广州最负盛名的黄皮产地。今年，黄皮开花挂果期受到雨水较多影响，龙岗鸡心黄皮产量同比减少， *** 同比略有上涨。然而，品质上乘的鸡心黄皮、优美的田园风光依然吸引了大量市民游客慕名而来观光、采摘。

开幕式上，白云区供销联社牵头发布《白云区和美乡村研学之旅——龙岗黄皮文化体验线路》，围绕龙岗黄皮打造乡村研学基地，同时体验黄皮采摘、古祠游览、美食品尝、醒狮文化，促进学农教育发展和文旅产业振兴，带动农民赋能增收。

黄皮新体验

柠檬、荔枝、龙眼作为食材入菜，已是再寻常不过。鸡心黄皮除了作为水果鲜吃，也能入菜，大家听说过吗？昨日，在龙岗黄皮文化节上，龙岗村的“外嫁女”曾东慧巧手烹出一桌“黄皮宴”，惊艳全场。

当日早上7点，曾东慧就来到曾氏大宗祠忙碌起来。她和志愿者一起把新鲜黄皮洗干净、剁成酱，与肉馅和在一起，准备包黄皮饺子。“酸爽黄皮凤爪要提前浸，这样才入味，三款点心也是提前一天做好的。”曾东慧介绍，“今天现场主要做5道菜和海盐黄皮柠檬茶。”接近中午时分，黄皮鲜鲍冬瓜盅、老坛黄皮蒸猪脷、黄皮焖猪手、黄皮鲜果沙律、黄皮饺子、酸爽黄皮凤爪六道主菜悉数上桌。配以黄皮奶酪瀑布蛋糕、黄皮贝果、黄皮坚果酥及海盐黄皮柠檬茶等糕点、饮料，为大家带来舌尖的独特体验。

（广州日报全媒体记者汤南 实习生樊子扬 通讯员云宣、曾结嫦 摄影报道）

< 编辑： 何雯飔 >

鸡心果采摘壮大开原八宝镇北英城村集体经济，为村民打开“致富门”

2019年在开原市财政局扶持下，八宝镇北英城村实施乡村振兴计划，壮大村集体经济，拓宽农民致富渠道。经深入研究引进开发100亩鸡心果采摘项目，由村集体经营 *** 、零售鸡心果苗木，可观光采摘鲜美甜脆的鸡心果。

　　

　　鸡心果为观赏类植物、又叫锦绣海棠，营养丰富，经济价值高，广泛种植在辽宁、黑龙江、吉林、陕西、新疆、山东等地，有很大的开发前景，本项目预计今年9月份收获。此项目解决了本地村民的就业问题，带领村民打开新的“致富门”。

特色果树：鸡心果 树壮叶厚 抗寒耐旱 色艳全红 口感甜脆

“鸡心果”大家认识吗？

锦绣海棠，是袖珍苹果的一种，集观赏食用于一身，因果实形似“鸡心”，所以又称为鸡心果， *** 的手掌一个能拿两，外形有点像圆锥形的小苹果，酷似鸡心。

它果形秀美、口感香甜脆且具有一定酸度。鸡心果能够抵抗寒冷，也能耐得住干旱的气候，西北和东北地区气候条件很适合，光照很充足，温差比较大，果子变得更甜，气温偏低，储存的时间更长。

“鸡心果”果实呈圆锥形，平均单果重60～80g，其果皮全红、果肉细腻、果色艳丽、口味香甜、风味独特，果实成熟后可留存在树上30天以上，其果实既可鲜食，又可较长时间观赏，植株抗寒力强，是北方寒地一个不可多得的赏食兼用、采摘观光的优良苹果品种，是建生态园和旅游观光园的首选品种。

“鸡心果”一年四季均可种植，由于酸甜适口，有香气，雪后仍有紫色果子挂在树上，一串串鲜红的苹果小巧玲珑，如玛瑙般缀满枝头，弥漫着沁人心脾的果香

鸡心果和苹果、梨、海棠、沙果等属于同一科属，管理 *** 上大同小异，之间可以互相嫁接，鸡心果主要是管理成本低，不用套袋、许多果农也不疏果。

鸡心果个头不大，平均单果重60-80g；而苹果果重150-200g，胃口小的人一个都吃不完。鸡心果不同于其它水果，吃起来略带香味，涩中带甜，非常特别。

相比大型果，管理成本少了很多，同样的 *** ，小苹果的效益还是比大苹果可观的。鸡心果嫁接品种第二年可以挂果，3-5年后可以达到丰产期。鸡心果丰产期亩产量5000斤左右。

鸡心果多久结果？

鸡心果是一种常见的水果，它不仅口味鲜美，而且营养价值丰富。那么，鸡心果多久才能结果呢？鸡心果是一种具有经济价值的果树，其果实一般在树龄3-5年的时候开始结果。一般情况下，老一点的树木结果会更多一些，一棵树在一个季节里可以生产多达100-150斤的果实。

鸡心果生长的过程中需要充足的阳光和水分，因此在生长季节里要保持稳定的灌溉和饮水。同时，鸡心果如果发现有病虫害，也需要及时处理，以防止影响果实的质量和数量。总的来说，鸡心果的结果取决于树龄、生长环境、处理方式等多方面因素。一般来说，只要合理管理，鸡心果在树龄3-5年左右就会开始结果，但是具体时间还需要根据实际情况来进行判断。

除了果实的数量，我们也需要关注它们的品质。鸡心果在成熟时期可以通过颜色和硬度来判断质量，一般来说，果实表面颜色变深，硬度加强，就 *** 其越成熟，口感和味道也更好。最后，在采摘鸡心果时，需要注意采摘的时间，以及保存方式。一般来说，果实采摘后不宜过久存放，更好在24小时内食用或处理。如果需要保存，可以选择将其晾干或者将其放入冰箱保鲜。

总的来说，鸡心果是一种美味营养又丰富的坚果，合理管理可以让它在3-5年左右的时间内开始结果。如果能够注意品质和保存方式，我们就可以在享受美味的同时，得到充分的营养。

鸡心果和苹果的区别是什么？鸡心果的优点有哪些？

其圆锥形果实形似鸡心，故名鸡心果。 许多人认为它是苹果，但其他人则不然。

鸡心果和苹果有什么区别？ 鸡心果有什么好处？

1. 鸡心和苹果

鸡心果和苹果的区别在于：

1、大小不一，心果的果实比较小，而苹果果实的大小会大一些；

2. 形状不同，苹果一般是圆形的，鸡心像鸡心，类似椭圆形；

3、上市时间不同，不同苹果品种的上市时间不一定相同，鸡心果一般每年9月左右上市；

4. *** 不同。 鸡心作为比苹果还小的万能水果，比苹果贵， *** 也会比苹果高，一般在15元/斤左右。

二、鸡心果有什么好处

1.美丽的树形

心果的树形比较漂亮。 春可赏花，夏可赏叶，秋可果。 即使在下雪的冬天，它的红色果实也非常有特色和美丽。 心果树叶壮叶厚，树势半开，树势稍强，易成型。 它不仅可以在露天、温室中种植，还可以在室内的花盆中种植。 现在很多人把它当成盆栽果树来栽培。

2、果实口感好，营养价值高

鸡心果的味道很脆很甜，吃起来几乎没有酸味。 含糖量可达13度以上，与普通苹果基本相同。 当然，鸡心果经过磨砂或冷冻后，含糖量会更高，口感也会更甜。 鸡心果的营养价值也极为丰富。 除了普通苹果所含的各种营养价值外，它还富含大量的花青素，其维生素也远高于普通苹果。 此外，它还含有丰富的膳食纤维，以及一些对 *** 非常有帮助的营养素。

3、适应 *** 强，全国各地均可种植

鸡心果的适应 *** 很强，我国大部分地区都可以种植，尤其是长江以北非常适合它的生?长。 此外，鸡心果既耐寒又耐旱，对用地要求低，能适应轻度盐碱地，在肥沃、湿润、排水良好的沙壤土上生长较好。

4.抗 *** 好，易种植

鸡心树生长健壮，抗病抗虫能力突出。 它几乎没有病虫害。 果实多，树势小，无需拔枝，采摘方便，种植成本低，易管理，鲜果贮藏时间短。 也很长。 此外，我们还可以利用鸡心果搭建采摘观光园。 是集绿化、观赏、食用为一体的优良品种。 用它来发展旅游业，游客不仅可以观赏山水，还可以采摘品尝，所以现在它已成为许多农村人脱贫致富的金子。

鸡心果在北方可以种植吗

鸡心果是一种热带植物，主要生长在南方的湿润热带地区，如 *** 、南美洲和非洲。但是，它在北方地区也可以种植，只需要注意一些栽培要点。首先，北方气候较为干燥，需要注意鸡心果的浇水问题。在种植过程中要保持土壤湿润，但也不能过度浇水，否则根部容易受到腐烂的影响。一般来说，每周浇水一次即可。

其次，北方地区温度较低，需要注意植物保暖。在冬季，如果气温过低，可以在植物周围加上遮挡物，如保温被、塑料薄膜等，保持植物温暖。此外，鸡心果也需要充足的阳光照射。北方地区冬季日照时间较短，可以选择在阳光充足的春季或夏季进行种植。

最后，鸡心果在北方的栽培也需要注意到肥料的施加。可以在春季开始，每月施加一次有机肥，让植物健康成长。总体来说，鸡心果在北方地区也是可以种植的，只需要注意到气候、浇水、保暖、阳光和肥料等方面的要点。如果我们能够善加管理，让鸡心果在北方茁壮成长，相信会给我们带来不少的收获。

“抱团”种植鸡心果，太阳山村民迎来红火的好日子

秋日，昌图县昌图镇太阳山村成片的果园里，处处弥漫着扑鼻而来的果香，红彤彤的鸡心果一个挨着一个，压弯了枝头。村民们正忙碌着采摘鲜果，再送到合作社统一销售。合作社里同样也是一派丰收景象，20余名村民正在精挑细选，对刚采摘下的鸡心果进行分拣装箱。

“老马，今年鸡心果卖得不错，如今气调库已经建成，咱们抓紧挑选些精品，装箱入库，待到冬日里再销售，那价钱可就看涨了。”10月1日一大早，太阳山村“ *** ”朱鸿放弃休假，早早就来到村里合作社，和村 *** 支部 *** 马文环一起研究鲜果销售问题。“放心吧，咱村鸡心果品质好，不愁卖，每天都能销售鲜果近20万斤。现在已经着手挑选好果了，装箱后就进库。”马文环笑着答道。

太阳山村位于昌图镇东部，是一个七山半水二分田的小山村，村里山区资源丰富，林地面积28000亩。2013年，该村结合当地气候、地理环境特点，从 *** 引进鸡心果进行栽植试验，经过精心培育喜获成功，种植面积逐年扩大，如今全村鸡心果栽植面积已达到5000余亩，年产量1000余万斤。

产业引领，村民致富，但村集体经济匮乏一直是困扰太阳山村村级工作的一个难点。2018年，市水利局干部朱鸿被选派到太阳山村任“ *** ”，经过走访调研他发现，虽然全村榛果产业发展较快，但大多数村民处于单打独斗、各自为战的状态，由于缺乏统一规划和集中指导，榛果产量上不去，质量也不高。“何不成立‘村社合一’合作社，带领果农抱团发展，统一管理，集中销售，既能带动村民增产增收，又能壮大村集体经济。”朱鸿提出组建“村社合一”型农民专业合作社的主张，受到了镇、村两级的认可和大力支持，当年就成立了昌图县闪红榛果种植专业合作社。村集体以场地入股，每年可获得分红10万元。

合作社一头连着农户，一头连着市场。为拓展鸡心海棠的销售市场，闪红合作社建立了一支由 *** 员、致富骨干20多人组成的经纪人队伍，通过经纪人队伍跑市场、参加展销会抢市场、拉长产业链抓市场的形式，不断扩大产品销售空间，全村80％的水果实现了订单销售，产品不仅销往沈阳、大连、哈尔滨、北京、上海、广东等国内市场，还远销 *** 、泰国、 *** 等国际市场。

合作社还采取走出去参观、引进来传技、线下、线上培训的办法，不断提高果农科技素质。 *** 期间，合作社建立了158人的微信群，每月举办一期科技讲座，邀请沈阳农大专家线上讲解了果树修剪、病虫害防治、果树管理等相关技术知识，为今年鸡心果丰产丰收打下基础。“加入合作社后，由于科学管理，鸡心果亩产量增加近1000斤，每斤销售 *** 也比以往高了0.2元。”村民赵勇高兴地告诉记者，他家共栽植鸡心果近400亩，年可增收8万余元。

今年，闪红合作社争取到省重点扶持壮大村级集体经济专项资金50万元，修建3个高标准气调库，可储藏水果100万斤，通过反季销售，可实现增收10多万元。

“今年又是丰收年，太阳山村5000余亩鸡心果喜获高产，平均亩产量可达到3000多斤。”站在合作社院内向山上望去，满山遍野的鸡心果挂满树梢，蓝天绿树红果，构成了一幅美丽的山水画卷。“鸡心果虽小，却托起了大产业，形成了大效益。如今，太阳山村依托榛果产业，实现了合作社得发展、村级集体得效益、农民得实惠、贫困户得脱贫一带多赢的目标。”朱鸿深有感触地说，正是这些红彤彤的鸡心果红火了太阳山村民的好日子。

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