茶有茶道，酒亦有酒道。黄酒酒 *** 温和，宜慢慢品，方能品味其曼妙滋味。
在气温10C以下的季节，黄酒宜温着喝。绍兴当地一般加热黄酒的 *** 是“串筒水烫”，妙不可言。将酒倒入串筒，然后放入沸水中水浴，使酒逐渐升温，一般加温至酒香四溢、入口温和舒适即可，切不可过烫。加温后的黄酒即倒入酒壶，然后倒入杯中，琥珀色的酒液在杯中荡漾，夹带着缕缕酒香，十分怡人。黄酒热热地喝下去，不光暖胃活血，其酒 *** 散发得也快，令人感觉舒服。近代教育家蔡元培先生时常在家中以暖壶温酒，与友人对饮，一般每餐以四两为度，从未醉过。
成夏季节，黄酒宜存放在3C左右冰箱内冰镇纯饮，亦可加冰块。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽宜口且不易醉。
喝黄酒最形象的动词当属“咪”，咪杯老酒，便是嗅、吮、抿、品等一系列动作的合成，咪一咪， 酒在口中越来越有味道，双目微闭，达到脑仁愉悦的瞬间。通过“ 咪”的动作，可逐渐体味黄酒中丰富的风味物质。在品饮黄酒的过程中，这些的风味物质逐渐释放出来，逐步在鼻腔、口腔中弥漫，即使咽下之后也回味无穷。
黄酒属于细酌慢饮之酒，其下酒菜更好也是耐嚼滋味长的那种，如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。黄酒的绝配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯饮酒”。大闸蟹味美，但 *** 寒不能多吃。而黄酒 *** 温，温寒相抵无疾患之虞，又因黄酒最能去除腥味，食之更觉香美。
邀三两知己，置四五小菜，浅斟慢酌黄酒，那是人生的一种至趣。当酒饮微醺时，人会逐渐放松下来，于是彼此就有了倾诉的 *** ，有了抒发的躁动，有了了解的勇气，有了探求的渴盼，人与人之间的距离近了，心灵的窗户一寸一寸地打开。
（来源：《国酒》）
熬夜、加班、出差、
超负荷、压力大、焦虑烦躁……
已成为现代人日常
忙碌一天回家
本想可以好好休息
却翻来覆去怎么都睡不着
勉强入睡
脑子不停转
胡思乱想噩梦连连
年纪轻轻
患上各种睡眠障碍
入睡难、睡眠浅、夜醒多梦、早醒疲劳
第二天必然是
精神萎靡、头昏脑涨、四肢疲软
据世界卫生组织统计
全球约有27%的人受到睡眠问题的困扰
中国超过3亿人口有睡眠障碍
中国成年人失眠发生率高达38.2%
睡眠不好
随之而来的
就是虚弱苍老、面黄脱发，皮肤松弛、精神恍惚、记忆下降、易怒暴躁
严重时还会 *** 身体各大 ***
引起糖尿病、高血压、心血管疾病、心脏病等
其猝死率比正常睡眠的人高出180%
中医认为
改善失眠
需要补肾
肾能藏精、 *** 阴阳平衡
睡眠自然就好了
今 日 推 荐——庐陵王房县鲜黄酒
黄酒是我国最古老的酒种
被誉为“酒中之祖、酒中之王”
低度酿造的黄酒
营养丰富
含有21种 *** 不能合成的氨基酸
素有“液体蛋糕”之称
《黄种人喝黄酒》书中写道
“黄酒是中华文明的精晶之品
是经典的国粹
是寄寓了中华文明核心理念的物质载体
是国人通往健康长寿的精神家园的理想航道”
黄种人异于其他色系人种的特点
有“尚和”，既表面“平衡”
而内在“融入”
黄酒在功效上亦超越了表面的平衡
而是“平衡”与“融入”的体现
黄种人还易存在睡眠障碍
每三个人中
就有一个受失眠困扰
黄酒“其 *** 在温、其用在调、其效在通、其功在平、其旨在和”
简直是为黄种人天造地设的酒
黄种人要喝黄酒
不仅是相得益彰的营养匹配
更是生命运动的阴阳互补
用心体味，身心康宁
适量饮用黄酒
可帮助血液循环、促进新陈代谢
具有促进食欲、改善肠道的效果
能有效抵御寒冷 *** ，预防感冒
黄酒是中国独有的酿造酒，其历史悠久，现在生活中热爱喝黄酒的朋友也非常的多，黄酒酒精度不高营养价值却很好，饮用黄酒即可解馋还能过养生，是不可多得的佳品，但是问了身边很多喝黄酒的朋友后发现一个问题，大家喜欢黄酒，但是却不了解黄酒饮用也是有禁忌的，今天品说黄酒来为大家详细介绍一下饮用黄酒有哪些禁忌，如果觉得文章对您有用，欢迎关注品说黄酒！
黄酒
黄酒饮用的四 *** 忌：
1、不宜空腹饮用。
黄酒酒精度虽然低，但是在空腹的时候饮用黄酒， *** 对酒精吸收会比较快，饿着肚子的时候喝黄酒还是非常容易醉的，所以建议大家饮用黄酒不要完全空腹，可以提前吃点菜或者喝点汤，然后开始饮用黄酒；
2、不宜快速饮用。
黄酒如茶，饮用的时候建议慢慢品，带着从容的心境，放宽节奏，充分享受黄酒的味道；
3、不宜混饮。
不建议将黄酒与其他酒类混合饮用，多种酒混合一起饮用易醉，还容易产生副作用，说得不好听一点，多种酒一起混合饮用，是在给自己找难受；
4、不宜酒后洗澡。
饮用黄酒后洗澡，洗澡的过程中 *** 内葡萄糖会消耗比较快，洗澡过程中 *** 血糖降低幅度大，酒后洗澡严重时可能引起人休克；
以上就是关于黄酒饮用禁忌的介绍，爱喝黄酒的酒友请一定能谨记，饮酒得饮健康酒，身体是 *** 本钱！
夏日喝房县黄酒，你不知道的6种饮法提到黄酒，大家最深的记忆可能是：天寒地冻，风尘仆仆回来，温一壶黄酒，一饮而尽，暖流遍布全身，散去严寒。但这烈烈夏日30几度的高温，热浪扑面而来，下了班只想约几个好友小龙虾配冰冻啤酒，仿佛这才是夏天的标配。
大家只知道冬天喝黄酒可以温补，却不知道，夏天更应该喝黄酒。这是为什么呢？
夏天喝黄酒，祛祛寒气
冬天虽冷，但人们更注意防寒，不贪凉重保暖，寒气不易入侵，相比起冬天，夏天寒气更容易入侵。大部分人一天24个小时，有20个小时呆在空调房里。寒气就是这样不知不觉进入你的身体。饮食上也偏向寒凉，冰激凌、冷饮、西瓜等都成为不少人夏天的首选。中国人较西方 *** 质偏寒，环境多寒气而不注意保暖，易引起脾胃虚寒等不适症状。
而正好，黄酒相较于啤酒 *** 温，甘甜味美，风味醇厚，可以散寒，夏天喝黄酒中和外界各种寒气，让身体保持平衡健康。
夏天喝黄酒，祛祛湿气
一到夏天，大家有没有全身没劲、疲倦、乏力，甚至失眠心烦、口舌生疮等症状，有的人以为是夏季综合症，有的人觉得是自己上火，其实是湿气作祟。夏天雨水充足，特别是南方，空气湿度非常高，湿气长期潜伏在身体可能会引起 *** 、关节炎、风湿病等一系列“湿气病”。
黄酒 *** 温味甜，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用，口感和养生两不误。
此外夏天喝黄酒还能安神助眠，活血化瘀，让整个身体不沉重，清清爽爽。
既然黄酒那么好，那在夏天黄酒有哪些独特的饮法。
黄酒加冰块
冰镇黄酒味道十分的爽口，特别适合炎热的夏季饮用，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽怡口。冰镇可增添酒的新鲜度。这是因为低温状态下， *** 对甜味的敏感度下降，会增加爽冽感。而且低温状态下，酒体的收敛 *** 增强，口味也显得清爽。
黄酒加苏打水
苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁酒香结合在一起，各取此长补彼之短，而优势又得到了加强版，堪称饮品中的时尚。
黄酒加冰块和话梅
黄酒和青梅的确是佳酿佳果两相宜。青梅消融了酒的烈 *** ，而甜柔的黄酒也缓和了梅的酸涩，两者都是主角。“青梅,黄酒”，只是这样一旋念间，便已着了些微醺的醉意，亲昵温情，似江南四月杏花春雨般的酥润轻濡，冷香清远
黄酒蒸蛋
黄酒蒸蛋，是一味传统的补品。男 *** 食用活血补气，女 *** 食用脸色红润。一勺入口，醇香浓郁，既有蒸蛋滑嫩的口感，又有房县黄酒特的米香。是上好的滋补佳品
黄酒加饮料
黄酒中加入饮料，饮料可选雪碧 、可乐 、果汁等，冰镇之后大口饮入，如同饮入一股清泉，醇美可口，暑意顿消。
黄酒加大麦茶
夏天饮黄酒还有一种 *** ，就是将大麦茶饮料加入黄酒之中，随时勾兑随时饮用，成为真正的“茶酒不分家”，再放点冰块，一杯独特的“冰酒茶”就做好了。
久坐办公室的你，回到家从冰箱里拿出冰镇好的黄酒，加入冰块话梅，或者加入准备好的水果，一饮而尽。或宵夜时间，约上三五个好友，别点冰啤，用黄酒加冰配小龙虾，时尚美味又健康，既能解暑，又可养生。
冰镇黄酒加料后味道更丰富，但黄酒虽好可不要贪杯哦。
湖北庐陵王酒业企业宗旨：以房县黄酒、庐陵王米香型白酒为主体，以盛唐文化为载体，将商业、旅游、酒文化三者有机融合，全力打造中国更具影响力的黄酒之都，并将庐陵王酒庄打造成中国更大的米香型白酒生产基地。
庐陵王酒业有限责任公司建立了房县黄酒企业生产标准，并获得了多项生产技术专利。#庐陵王房县黄酒#
酒学问｜喝黄酒喝到什么程度为宜？
一个人喝绍兴黄多少量，怎么样才算适宜？是没有一个固定的数据的，因为这与喝酒人的身体情况、喝酒时的环境和喝酒时的心情等等都极有关系。当然最主要是跟 *** 自身所具备乙醇脱氢酶（乙醇通过乙醇脱氢酶作用降解成乙醛）和乙醛脱氢酶（乙醛通过乙醛脱氢酶作用分解成二氧化碳和水）有关，此两种酶越多，则其分解乙醇的能力就越大，那么其酒量就越大。
但从养身的角度，大家千万不要过量饮酒，因为只有适量饮酒才有益健康，过量饮酒一定是不利于身体的。人总有情绪高亢或低下的时候，但“宁伤身体不伤感情”的说法千万不要把此变成习惯。
喝酒的主要目的是什么？在现实情况下，可以说一是助兴娱乐，二是养身保健，最终是身心愉悦，健康自我。喝绍兴黄酒喝到什么程度为宜，当人身体感到微微有点热了就不要再喝了，这样最有利于身体，酒之功效已经充分发挥了，再喝就要过了。或许有人会说，这太没劲了，不爽！
（来源：会稽山）
在日常生活当中，有些人很喜欢饮酒，其实喝酒对 *** 危害比较大，但是如果在日常生活当中可以尝试一下黄酒，黄酒的营养成分非常的丰富，而且还含有多种氨基酸成分，被人们称为液体蛋糕。那么黄酒到底对人有哪些好处呢？如果你想了解相关的知识，请往下看一看吧。
1、黄酒是医 *** 上很重要的辅料或“ *** 引子”。中 *** 处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草 *** 或调制 *** 丸及各种 *** 酒，据统计有70多种 *** 酒需用黄酒作酒基配制。
2、黄酒的 *** 用价值。黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷 *** ，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，补血养颜。
3、黄酒中含有较高的功能 *** 低聚糖，人的胃肠对这种低聚糖没有消化能力，而会被肠道中的有益微生物双歧菌利用，可促进双歧菌增殖，能改善肠道菌群，增强消化功能。
4、黄酒中维生素的含量极高，尤其是维生素C和维生素E的含量更高，饮用后可缓解脏器的衰老，增强体力，而维生素E更是被称为生育酚，具有调节多种生理功能的效果，可增强男女的生育能力。
5、减肥、美容、抗衰老：黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被 *** 消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。
6、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退， *** 功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
7、黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
黄酒虽然具有多种功效，但需要注意“ *** 宜”：
不宜空腹——人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
不宜快饮——喝黄酒宜慢慢品，放慢节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。
不宜混饮——各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引发胃不适和头痛等症状。
不宜过量——黄酒口感温和，但切勿轻视，因为喝醉后，后劲比较足。
不宜酒后洗澡——酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，会导致体温急剧降低，严重的可能会导致休克现象发生。
虽然黄酒的营养成分比较丰富，对 *** 有一定的好处，但是我们喝黄酒的时候也要注意一些事项。如果你想喝酒的话，一定要提前吃一些东西，因为黄酒不适宜在空腹的时候喝，如果在空腹的时候喝，酒精会被 *** 很快的吸收，对 *** 健康没有好处
贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇，这里山清水秀，人杰地灵，美酒飘香，群芳汇萃。公司产品以酱香突出，醇香优雅细腻的品质获得了广大消费者的称赞与认可。
公司前身为汪家烧坊，始建于1909年，当时是茅台镇著名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇之一家经营散酒的烧坊。与中国贵州茅台酒厂仅一河之隔，同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源。生产的酱香基酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有醇香味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。
目前公司主要产品有：金酱酒、金酱老酒、金酱传奇酒、汪家老酱等，其包装高雅、精典时尚，文化内涵丰富，其酒质具有茅台地产酱香酒的风味。公司秉承“求真务实、努力创新、勇于拼搏、开拓进取”的企业精神，以“质量求生存、向管理要发展”为经营之本，恪守“诚实守信、信誉之一”的经营之道，赢得了广大消费者的青睐。公司生产的“金酱传奇（金典）酒” 2016年9月被贵州省酿酒工业协会评为贵州第二届十大名酒，“金酱（金典）酒”2017年5月被遵义市人民 *** 评为首届遵义十大名酒。金酱酒业生产的系列白酒于2012年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”、“中国著名品牌”。
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喝黄酒到底会不会胖？反正我是怎么喝都不胖喝酒更容易变胖？这两个原因，让你边喝边长肉！ 从古至今，酒都是所有社交场合不可或缺的重要角色。 细心观察会发现，我们身边经常喝酒的人往往有圆滚滚的“啤酒肚”，所以很多人觉得酒精会使人发胖。实际上，“变胖”这个锅，酒精可不背。
有的人喝再多也不胖，而你却越喝越月半！你知道为什么吗？？酒类品种众多，最常见的为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、威士忌还有伏加特。以100毫升为例，其中白酒的热量为298 大卡，黄酒66 大卡，啤酒32 大卡，其他酒类也差不多的热量。
听起来好像也还可以呢。不过，“啤酒肚”这个形容的存在还是让很多人下意识地对酒望而却步了：毕竟成年人的生活已经很难了，喝酒就是为了寻开心嘛，要是喝完就体重上涨身材走样，那不就是雪上加霜。
其实，喝酒本身不胖人，酒会在身体里迅速分解，真正让人发胖的其实是下酒菜！花生米、猪头肉、炸串、红烧肉、卤猪蹄……吃到停不下来，摄入热量爆表！要知道，啤酒肚是被下酒菜搞大的，啤酒不背这个锅！又想日常小酌两杯，又想保持身材不长肉。那就要控制你的酒量和下酒菜。我们建议每天白酒在50ml；黄酒150ml；啤酒450ml以内。
如今大家聚会，对洋酒果酒更加热衷……但历史久远的黄酒，在新工艺的加持下，不仅保留了传统的醇香，更有现代风味的清爽。国潮当头，不妨一试！
黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲 *** 发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，其中绍兴黄酒最为有名。
我们都听说过黄酒的经典搭配是大闸蟹，其实只有半干型黄酒才更适合搭配大闸蟹，因为糖度过高会掩盖蟹的鲜美，酒精度过低，也不适合去除蟹的腥味。干型的黄酒，则宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半甜型的黄酒，宜配鸡鸭类；甜型的黄酒，宜配甜菜类。
真正会使人发胖的不是黄酒，而是饮酒后的暴饮暴食。饮酒虽好，可不要贪杯哦！
用玉米酿制黄酒，口感醇厚甜绵，适合日常饮用说起酿造黄酒，它是世界三大酿造酒之一，唯一的一个东方酒，历史3000年以上，著名的古酒。喜爱喝黄酒的人群大多是南方人，黄酒的起源就源自南方。黄酒也属于养生酒，口感大众化且度数低，女 *** 常饮用可起到美容抗衰老的一定功效，比较适合日常饮用。黄酒顾名思义因为颜色是 *** 所以得此称谓，与白酒清澈透明不同，黄酒颜色多褐色、 *** 、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态。
用玉米酿酒品种可多样化，可酿“甜型玉米黄酒”，也可酿成干型“玉米黄酒”。用玉米生产黄酒，原料丰富， *** 便宜，可大大降低成本。节约资金，提高经济效益。我们的祖先在几 *** 漫长的实践中逐步积累经验，不断完善，不断提高，使之形成极为纯熟的工艺技术，下文唐三镜杨俊丽老师给大家分享玉米黄酒的家庭酿制 *** 。
玉米黄酒工艺流程：粮食浸泡—蒸煮粮食—摊凉—发酵—压榨—煎酒—成品
1、粮食浸泡
浸米的目的是使玉米中的淀粉粒子吸水膨胀，淀粉颗粒之间也逐渐疏松起来。米浸不透，蒸煮时易出现生米，米浸过度而变成粉末，会造成淀粉的损失。一般，糯米的吸水速度较快，而玉米则慢。所以根据浸泡温度越高，则吸水速度越快的原理，适当提高浸米温度，延长浸米时间，使玉米有充足的吸水量。否则蒸煮易产生白芯、夹生等现象，而造成发酵后期的酸败。
2、蒸煮粮食
对蒸煮玉米的要求是达到外硬内软，无生心，疏松不糊，透而不烂和均匀一致。若饭蒸得不熟，里面有生淀粉，糖化不完全，引起不正常的发酵。
3、摊凉
蒸熟后的粮食，必须摊凉，有两种 *** *** ：一种是摊饭 *** 法；另一种是淋饭 *** 法。对于玉米原料来说，采用淋饭法比较好，降温迅速，并能增加玉米饭含水量，而利于糖化发酵菌的繁殖。摊饭 *** 占地面积大， *** 时间长，使玉米逐渐失水，又因其含直链淀粉较多，容易发生老化现象。
4、发酵
蒸好的玉米落缸时温度直接关系到发酵微生物的生长和发酵升温的快慢，所以要加以控制，一般在26~~28℃左右。物料下缸后就开始进行糖化和发酵，经过5~~8天，主发酵结束，后发酵需比较长时间，以使残余的淀粉进一步糖化后发酵，增加酒的香气、风味，提高出酒率。
5、压榨、煎酒、成品
经过长期发酵以后，酒精含量及其它一些成分已符合品质规定，即可进行压榨，澄清，然后热杀菌，使黄酒的成分基本上固定下来，并防止成品酒发生酸败。经过加热还可促进黄酒的老熟和部分溶解的蛋白质凝结，使黄酒色泽清亮透明。再经过一段时间的贮存陈酿后即可成为成品酒。
6、饮用
适量饮酒对 *** 是有益的，虽然玉米黄酒的口感极好，但也要节制，例如度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两；度数在17度左右的，每天饮用量别超过6两。黄酒功效之 *** 用价值，不仅能将 *** 物的有效成分溶解出来，易于 *** 吸收，还能借以引导 *** 效到达需要治疗的部位。
黄酒的正确喝法黄酒 是中国传统的 养生 酒，在生活中很多人喜欢把它当成 料酒 来使用，它能提本增效，也能去除异味。不过黄酒除了可以调味以外，它还可以直接饮用，人们饮用以后能祛风散寒，也能 减肥 瘦身，但想让黄酒发挥更好的功效，一定要了解它的正确喝法，接下来我就把它喝法告诉大家，让大家了解它怎么喝更好。 黄酒加热以后饮用更好，因为黄酒在加工过程中，会让酒液中残留一定数量的甲醇和 *** ，而在加热以后，这些物质就会全部消失，人们在饮用黄酒会比较安全，不用担心这些有害物质会进 *** 内部影响人们的身体健康。黄酒中还含有丰富的脂粒物质和天然芳香油，它在加热以后，这些物质的活 *** 会明显提高，人们在加热过程中就能闻到黄酒的浓郁香气，而且经过加热以后的黄酒口感会更加绵软甘醇，滋味也会更加 *** 。
