从被嫌弃的杂鱼，到饭店的招牌菜—白条鱼

导读：无处不在的白条鱼是什么鱼？为何从被人嫌弃到变成了饭店的招牌菜？

白条鱼为什么无处不在？

白条鱼是广泛生存于我国众多水系湖泊河流中的一种小型鱼类 ，它们是为数不多能做到“地域不分东南西北，水体不分大小清浊”都能生存的鱼类 ！

白条鱼鱼体细长，形似柳叶，背青灰色腹部银白色，鳞片细小紧密，出水后阳光照射下闪耀着白光，故名白条，它们和常见的鲤鱼，青鱼，鲢鱼有着亲缘关系，都是鲤科鱼类！

白条适应 *** 强，分布广，水库，湖泊，河流，水质差的池塘和浅水沟渠也能生存，全国各地的叫法多样，餐条，青鳞子，窜子，白鱼，刁子鱼等等！

繁殖力强，一年左右的白条就能产卵，每次产卵数量在2000－3000粒左右，温度适宜几天就能孵化，尽管是肉食 *** 鱼类，水鸟和人类的捕捉对象，但是白条数量还是很多的！适应 *** 广，繁殖快，加上白条喜欢在水面游荡，给人感觉它们无处不在！

被嫌弃的白条鱼！

白条鱼是“小不点儿”，在2－3年短暂的存活周期里 ，加上天敌和病害，它们长得不是很大，一般10cm，15克左右，更大不超过20cm，而且白条鱼 *** 子太躁容易死，出水后不久就会翻肚子“躺平”了，很少有鲜活的！

和鲤科其它鱼类动辄几斤，十几斤体重相比杀白条鱼要麻烦得多，个体太小，每条都要开膛破肚，如果一次 *** 杀2~3斤的白条鱼，估计换谁都得皱眉头 ！

同为小型鱼的泥鳅清理就简单得多，放在盆里倒点油，让它们吐出肚子里的泥沙，就可以起锅烧油了，白条则不行，清理麻烦，不清理口感苦 ，又不新鲜，所以很多人嫌弃它们！

现在很多人喜欢钓鱼 ，钓鱼人最怕的就是小杂鱼闹窝 ，白条鱼 *** 贪食，荤素不挑，打窝的饵料很快就能被白条抢光，想钓的鱼基本钓不到，除非专门钓白条鱼，否则钓鱼者往往一肚子怒火却又无可奈何，有些钓鱼者钓到白条后会愤怒地直接踩死，可想而知白条多么不招人待见！

白条鱼的价值！

白条鱼肉质紧实细嫩，味道鲜美，营养丰富，十分符合现代人对食材原生，健康，营养的需求，价值也水涨船高，白条适合油炸，打理干净的白条鱼用食盐，蚝油，料酒，姜葱，蒜末腌渍20分钟，起锅烧热油，下入白条，炸到微黄酥脆，捞出排盘撒上椒盐，绝对的下酒好菜，连鱼刺都可以咽下去！

如果捉到白条鱼多，腌渍后晒干做成香辣鱼干更是一绝，晒干的白条鱼用水稍泡发，剁成段，切好葱姜蒜，准备好青红椒圈，油烧热下豆瓣酱小火炒出红油，下鱼段煸香，加调料，葱姜蒜，加水烧开收汁完成后撒入青红辣椒圈，味精拌匀，出锅装盘！香辣爽口，唇齿留香，妥妥的下酒妙品，佐餐佳肴！

老家街面上每家排档，饭馆甚至酒店都有白条鱼 *** 的菜肴 *** ，虽然接地气，但 *** 并不便宜 ，鲜活的白条鱼很难得，多数时候都只有白条鱼干，售价高达30多元，虽然白条鱼做法多样，口味上佳，但是想捕捉它们并不容易 ！

捕捉白条鱼！

白条鱼生 *** 机警，游动飞快，喜欢集群在水面游荡寻找食物，稍有动静，“哗”的一声瞬间消失不见，一会功夫，又重新集群到远处的地方 ，虽然手杆钓获白条不错但是效率太低了，用白条粘网更好，选择网眼规格一指左右的粘网，在有白条鱼的水中把网摆开，撒些鸡肠鸭肺，腥味会吸引大量的白条前来撞网，只要摆放的位置适合，一网捉几斤白条问题不大！白条鱼很聪明，连续几次撞网后，它们就远离有粘网的水域，所以用粘网捕捉白条需要不停地转场，才能捕获更多！

结语！

白条鱼属于小杂鱼，分布广泛，数量多，但是被端上了人类的餐桌，命运也就随着市场 *** 高涨处境变得岌岌可危！在我老家，一指大小的白条鱼都越来越少了，多数都是半指大小，就这样的鱼苗还是有很多人捕捉！

朋友们，你们那里白条鱼又叫什么名字呢？卖到什么 *** 呢？如果不是卖鱼，白条鱼还是非常有食用价值的。

*** 整理于 *** ，侵删！

不少钓友都喜欢钓鲶鱼，那么用什么饵料钓鲶鱼，效果更好呢？

秋季野钓胡子鲶，吃口特别馋，位置选好只用蚯蚓，连竿都可以

中秋一过，可以说又到了一年一度钓胡子鲶的更佳时间：秋季退水，岸边的小鱼小虾特别多，胡子鲶喜欢靠岸觅食。当然这也是最后钓胡子鲶的机会，一旦气温低于10摄氏度基本就不怎么吃东西（水 *** 气温降得慢）。

最近也有不少钓友晒胡子鲶的渔获，只不过蓑笠哥自己今年因为要接送孩子上学的原因还没有正儿八经的钓胡子鲶，不过这次的长假肯定要为它安排时间（今年主要目标钓草鱼）。但往年钓胡子鲶也有不少，只不过到目前为止更大只上过十几斤（大约十三斤左右）的，最多一次也只有二十多斤的记录（野钓）。

今天来分享一下这些年野钓胡子鲶的一些经验，期望能对你有所帮助，钓几条回去尝个鲜。再次之前，倡议（仅仅只是倡议）大家低于半斤的胡子鲶还是放流比较好。

秋季野钓胡子鲶重要事项：选择钓位

秋季的胡子鲶活跃，但是并非所有的地方都活跃，除非下雨之后才会跑到一些平时不去的地方，除此之外基本都在它平时喜欢呆的觅食场所。下面是几个胡子鲶经常去的地方（秋天），只要渔业资源不是濒临枯竭的地方，一般都会有它们的身影。

浑水和清水相接的地方；江河和湖泊有些地方有浑水注入大水域，尤其是下雨过后比较常见。胡子鲶喜欢埋伏在这种地方，等待从混水中冲出来的鱼儿（因为光线问题从浑水 *** 来的鱼儿有一段时间视力不好，这就好比我们在晚上开灯的效果一样的）。

江河桥墩下方；胡子鲶的游泳速度不快，它适合埋伏但是不适合追击小鱼，所以桥墩附近是比较理想的埋伏地点，桥墩下方根据蓑笠哥自己的经验也确实比较出胡子鲶。

乱石堆（有石头缝）；胡子鲶进化出来的身材就是为了在复杂的环境觅食，乱石堆里面石头缝很多，它喜欢呆在里面埋伏路过的小鱼小虾。只不过这会在哪个地方钓胡子鲶一定要用硬杆子快速起鱼，要不然可能钻入石头缝拉不出来。

石头底的入水口；一般是小溪汇入水库或者湖泊的地方，哪怕是是上游一点也经常有胡子鲶出没。这个地方有时候白天你眼神好的话都能看到胡子鲶（我自己就看到过），把饵料丢过去用不了几秒就吃。

附近草很多的入水口；有些入水口是泥巴底的，如果没有石头的话胡子鲶白天就不爱来了，但是有很多水草尤其是厚草的话那就是例外。这种地方适合晚上，白天一般不会过来，因为这种地方经常会有吃鱼的水鸟光顾（虽然它不怕水鸟，但是小时候有阴影形成了习惯）。

老河道旁边的浅滩；这种地方只适合晚上夜钓，它们晚上才会到浅滩来吃小鱼小虾，且一般个头都不是很大，一米水深以内超过一斤的都十不足一，大多数都是几两重的。

老河道；白天晚上都可以钓，老河道就是之前是河流，后面被水淹没了，找被大水面淹没的老河道（大水面和入水口相交的地方）。这种地方白天晚上都可以钓得到，只不过傍晚和凌晨的效果更好。

秋季野钓胡子鲶的饵料和窝料

对于钓胡子鲶的饵料，蓑笠哥没有其他推荐，这些年的经验来看：只有大黑粗蚯蚓表现更好。其他的诸如鱼肉、猪肝、羊肝、鸡肝、鸡肠、蟑螂、河虾……，用过很多，但是感觉大黑粗蚯蚓的吃口最猛且有一定的诱鱼能力（哪怕只有挂一条）。之前听过很多人用不同的饵料都钓到过，上面的这些我都有尝试过，除了大黑粗蚯蚓之外河虾和鸡竿的效果也还可以，其他的就表现平平了。

至于打窝也用过很多，刚开始钓的时候一般都是饲料、菜籽饼等打窝把小鱼小虾诱过来感觉来了胡子鲶换饵料钓。后面专门钓胡子鲶用过鸡鸭鱼肠子剁碎、杂鱼肉剁碎等等，目前更好用的就是：猪肝剁碎然后混合鸡饲料丢下去，诱鱼的速度很快且大小都能引诱过来。值得留意的是：钓胡子鲶大的要靠钓位和运气，打窝子能让你钓到大的胡子鲶作用不是很大（也可能是我技术没到位）。当然更好的窝料还是大黑粗蚯蚓砸碎然后混合饲料粉末或者泥沙打下去。

秋季野钓胡子鲶的装备选择

鱼竿；看地方了，小入水口3.6都可以用，但是老河道或者大水库的话推荐至少6.3起，尤其是白天更好用长竿，它白天一般都在比较深的地方（水库一般三四米以上、小溪流在最深的地方或者大石头附近）。如果你钓点水底地形比较复杂，那么更好用比较硬的竿子快速起鱼。

鱼线；蓑笠哥推荐主线用3.0（粗点儿没关系，反正又不挡口），然后子线用碳线或者PE线（1.0），胡子鲶嘴巴里面全是细密的牙齿，不耐磨的话很容易断。之前我自己也看过很多攻略，说是PE线不耐磨，但是实际垂钓情况来看钓胡子鲶尼龙线确实比PE容易切。

鱼钩；比较好的就是伊豆，钩柄比较长且能拉大鱼，胡子鲶一般都是死口所以也不用考虑什么刺鱼问题。要考虑的就是不会被拉直且钩柄较长方便取钩，你更好使用大一点的钩子，14号伊势尼钓胡子鲶都不嫌大的，用小了就要去它胃里面取钩了。

浮漂；溪流推荐用七星漂，其他的用什么漂关系都不大。

秋季野钓胡子鲶调漂

钓这个鱼还调啥漂，直接重铅不用浮漂盲钓看竿稍都没问题！当然如果你抓 *** 术很好也可以调灵，这样它不容易深喉，只能在没有小鱼闹的情况下使用。其他的时候蓑笠哥推荐你不带钩调平水钓四目，等缓慢黑漂或者缓慢下沉。

激流或者流水比较急的地方蓑笠哥推荐你使用“盲钓”，就是用重铅 *** 然后不用浮漂看竿稍，只要竿稍点动立马提竿。这种钓法更好在防洪堤（丁字堤）、流水上游使用，切记要用失手绳，竿稍更好在水面上方十公分这样方便观看。

秋季野钓胡子鲶出钓时机

钓早晚；这个早晚是指太阳下山之后到大约晚上九点钟，也可以钓到十一点左右，下半夜也可以钓得到但是没有前面口好。早上是天还没有亮的凌晨四点左右到太阳出来之前，这段时间也比较出胡子鲶。

钓下雨后；秋季下雨机会不多，但是一旦下雨大胡子鲶很喜欢到一些高坎下方、入水 *** 跃比较容易钓到。

钓开闸；就是河流开闸放水的时候，这种时候胡子鲶、翘嘴、鳜鱼都会过来，而你用的大黑粗蚯蚓这几种鱼都能钓得到。

钓降温当天；晚秋会降温，降温的当天还是可以钓得到胡子鲶，但是降温之后就很难钓得到了。

我是蓑笠哥，希望你野钓爆护！

厉害！葛家鸡肠子辣椒上市，一天网售1600斤！

连日高温再逢一场甘霖，葛家镇的鸡肠子辣椒顺势由“培育季”进入“销售季”。7月1日，中国作物学会葛家镇辣椒作物“两减一增”集成技术示范基地、以“辣椒大王”杨意红为品牌标识的浏阳市葛农匠农产品有限公司正式揭牌成立。当天，3辆共载有1600多斤鸡肠子辣椒的货车从葛家镇金源村辣椒基地出发，运往长沙进行销售。

精心培育“国字号”品牌

衡东黄贡椒、罗丝线椒、朝天椒、白色椒、三角椒……揭牌仪式上，杨意红展出了一些他引以为傲的辣椒品种，这些辣椒形状颜色各异，最有特色的莫过于鸡肠子辣椒。这种辣椒果型细长弯曲，果面皱褶，果尾带小钩，形似“鸡肠子”。

去年11月，葛家鸡肠子辣椒获评国家农产品地理标志产品，成为浏阳首个国字号蔬菜品牌。这一品种以葛家本地鸡肠子辣椒为亲本，通过人工自交选育抗病能力强、商品 *** 好、产量高的常规品种实行适地适栽而来。依照“两减一增”要求，近年来，杨意红不断对其进行提纯复壮，鸡肠子辣椒的种源独特 *** 得以保持。

“两减一增”即减 *** 、减化肥、增效益，是新型农业的发展标志。经过中国作物学会特用作物产业专业 *** 会专家的研究评判，杨意红的辣椒基地符合特用作物“两减一增”的评判标准，被评定为中国作物学会葛家镇辣椒作物“两减一增”集成技术示范基地。

从十五六岁开始创办青年试验农场做植保、化肥、 *** 试验到如今，杨意红已沉潜农业六十多年。如今，杨意红以“两减一增”为研发种植标准，组合试验选育了优良的辣椒品种近300种，最终经过国家品种审定的有12种，加上本省、外省审定的共有30多种。

首日销售达1600斤

揭牌仪式后，3辆满载鸡肠子辣椒的货车从金源村的辣椒基地出发，驶往省城长沙。这些辣椒是消费者通过“兴盛优选”电商平台下单的。望着远去的货车，浏阳市葛农匠农产品有限公司销售总监陈莉雅既兴奋又充满期待。

“6月27日，鸡肠子辣椒在‘兴盛优选’电商平台进行限时销售，短短一天时间就获得了1600多斤的订单。”陈莉雅介绍，通过前期宣传与沟通，葛家鸡肠子辣椒与“兴盛优选”电商平台达成销售合作，以社区便利超市“芙蓉兴盛”为依托，通过预售、限时特卖等方式卖给门店周边的消费者。而在这种创新的营销方式下，鸡肠子辣椒一上市销售便实现了“ *** ”。

目前，在杨意红的带领下，葛家镇已有30多户村民种植了100余亩鸡肠子辣椒。陈莉雅表示，除了以辣椒基地的鸡肠子辣椒为销售源，“葛农匠”也可为村民提供销售帮助。据了解，鸡肠子辣椒已进驻沃尔玛、华润万家、麦德龙等商超及部分中高档餐馆，消费者还可以通过“兴盛优选”电商平台或直接前往葛家镇金源村辣椒基地采摘购买。

来源 浏阳日报（记者 许雅兰）| 编辑 陈乔安 | 审核 刘海雄

一种自带黄瓜香味的野菜，曾是饥荒年代的救命粮，吃过的人都老了

导语：一种自带黄瓜香味的野菜，曾是饥荒年代的救命粮，吃过的人都老了，你可吃过？

说起野菜，大家都不会陌生，很多人以为野菜只是过去贫穷年代的专利。在以前那个经常吃不饱的年代，野菜就是它们的救命粮，承载了许多人的艰苦岁月。

而野菜正好符合这些要求，近年来，野菜越来越受到重视，认为野菜是“无公害的蔬菜，防病治病的良 *** ”，从而深受许多养生人士的追捧。

随着如今人们生活条件越来越好，对于食物的要求也是越来越高，要绿色也要健康，还要口味好，最重要的还是要具有一定的养生价值。

像大家比较熟悉的野菜有荠菜、马兰头、艾叶、一点红、车前草、蕨菜、香椿、刺儿菜、蒲公英、鱼腥草等，这些都是过去贫穷年代的救命粮，一直流传至今。

附地菜也曾是饥荒年代的救命粮，如果你生长在农村肯定对它并不陌生，因为它在农村的野外非常常见。

为什么叫它附地菜呢？因为它的茎是附地而生的，所以古人就把它命名为附地菜。它在农村还有一个大名鼎鼎的别名叫 *** 肠菜，因它的茎长得又细又长，酷似鸡肠而得名。

附地菜为紫草科附地菜属一年生草本植物，多生于田野、路旁、草地、荒地、园边等处，在我国很多地方均有分布。

认识附地菜的人都知道，它自带一种黄瓜香味，所以很多人又叫它黄瓜香。小的时候，总喜欢把它摘下来用手拍一拍，这时就会闻到一股黄瓜的清香味，特别好玩。

附地菜的嫩叶是一种非常优质的野菜，也曾是饥荒年代的救命粮，可与鸡蛋一起蒸食或炒食均可，还可用来凉拌、做馅等，味道清香可口，在众多野菜当中它的味道也算是佼佼者。

附地菜不仅味道首屈一指，而且它的营养成分也比种植的蔬菜更加丰富，它含有丰富的蛋白质、纤维素、无机盐、钙、铁、维生素、胡萝卜素等，还含有挥发油、21种脂肪酸、20种醇等74种营养成分，是许多野菜不能 *** 。

同时，附地菜还有很高的 *** 用价值，其 *** 用全草，具有消肿止痛、理气疏风、解毒的功效，对痢疾、痰喘、目赤肿痛、胃滞胀痛、手脚麻木、热毒痈肿、跌打肿痛等病症均有一定的疗效。

另外，附地菜的茎是多条丛生的，又密又集铺散在地上，酷似莲座状，叶子长得青翠碧绿，特别像我们吃饭的匙子，整株看起来小巧又可爱。

而且，它的花开也非常特别，它开着淡蓝色的花朵，五片花瓣为一朵，中心是鹅 *** 的，具有很好的观赏价值，非常适合种盆栽，好养又好看，喜欢养花卉的朋友别错过。

可以说，附地菜可不是一般的野菜，它的作用非常多，它既是菜也是 *** ，同时也可做盆栽，味道独特，自带黄瓜香味，是一种民间不可多得的野菜，吃过的人都老了。

各位朋友，你们家乡有这种自带黄瓜香味的附地菜吗？它曾是饥荒年代的救命粮，吃过的人都老了。若你在家乡还能遇见它，可以采摘带回家，养在家里好处多， *** 食两用效果好。

这草 *** ，既可治乌发，又可治阑尾炎，还可治尿路感染

正是油菜花开的时节。高处是油菜花开，低处是不少繁殖力旺盛的植物，鹅肠菜就在其中。

其为一至二年生或多年生草本，青翠欲滴的卵形或宽卵形叶片，与雪白雪白的星形花儿相互交映，一缕主茎似鹅肠般纤细，故又有茎茎鹅儿肠的叫法。

鹅肠菜含多种维生素及矿物质，营养成分丰富，可做野菜。清初文人顾景星，曾在荒年食用它，“遂不死焉”。感激天地造物，他发了一个朋友圈：

草曰鹅肠，华于仲春。柔枝弱本，杏叶兰茎……

而李时珍也将其与另一种 *** 肠的野菜比较：鸡肠，其苗作蔬，不如鹅肠。看到这描述，有没有觉得它的口味非常值得期待呢？

吃鹅肠菜时，可将其凉拌。 *** 是将鹅肠菜洗净，随意掐成小段，焯水后，淋辣椒油麻油，加酱油和葱花拌匀。品尝起来，有一种独特的清香，是田野的气息。

口感上有点滑，滑得像菠菜；有点软，软的像嫩白菜心！那根主茎，味美有嚼劲。值得品尝！

也可 *** 用， *** 平味酸，活跃于肝肺经。功效多，清热通淋、凉血活血、消肿止痛、消积通乳都行，有多种疗效。

治急慢 *** 阑尾炎：新鲜鹅肠菜。洗净，切碎，捣烂煮汁，加黄酒少许，一日二回，温服。（《现代实用中 *** 》）

治尿路感染：鹅肠菜满手两把，以水煮服，可常饮。（《范汪方》）

乌髭（胡须）发：鹅肠菜为虀，常常食之。（《圣惠方》）

所谓“虀”，一为细切后用盐酱等浸渍成腌菜。二为切作碎末作调料。这里当是作腌菜用。另，鹅肠菜归肝经，肝藏血，发为血之余，血盛则发润，这是其能使胡须和头发黑亮的原因。

由于全草新鲜苗捣汁服，有催乳作用。所以鹅肠菜有下面这种催乳吃法：

在沸水中加入面糊，调入精盐、味精、葱花、猪油，烧熟时加入鹅肠菜，煮沸即成。吃起来清口爽滑。

具有益气除烦、活血下乳的功效。适用于乳汁不多、暑热呕吐、恶疮肿毒、夜寐不宁等病症。

您还知茎茎鹅儿肠的哪些吃法哪些功效呢？欢迎留言喔！

提醒：每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导。

#橄享 *** 味 热烹更美味#巨下饭的辣椒炒鸡杂

鸡杂大多指的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠这些“下水”，虽然不入眼，但是味道和口感也超级赞，炖锅或者小炒倍儿下饭。今儿我就用鸡心鸡胗炒一盘巨下饭的小菜，用进短，口感脆嫩，连牙口不好的老 *** 吃得欢。用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”更为这道小炒增添了营养和香味。

By meg *** 跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胗 6个
• 鸡心 16颗
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 2个
• 油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 20克

做法步骤

1、食材清洗干净：鸡心上的脂肪剪掉，内部的血块挤出来，鸡胗内外刮洗干净，青红辣椒的数量和品种可随口味调整

2、鸡心纵剖成4-6块，鸡胗尽可能切得薄薄的

3、放20克料酒，抓匀，浸泡10分钟

4、青红辣椒切细丝，辣椒籽无需去掉，带着它们炒更有味道

5、倒入适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”油质清澈，高烟点，营养高。1瓶油包含五大营养： 不光含有25%特级初榨橄榄油，20%亚麻油，22%玉米油，23%葵花籽油，还含有10%稻米油，含多种 *** 所需的活 *** 营养物质，用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香

6、炒锅加热，倒适量油，油温7、8成热时，倒入鸡杂，大火快速翻炒

7、大部分变色后，倒适量酱油，酱油量可多一些，上色更有食欲，还有增香提鲜的效果；出锅备用

8、炒锅中再倒少许油，油温5、6成热时倒辣椒翻炒变软

9、炒好的鸡杂回锅，略微翻炒出锅；酱油量已经足够多，咸味也够了，所以无需再放盐；如果口重可根据个人口味酌情加盐

10、喷香，倍儿下饭

11、有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”的加持，这道小炒鸡杂更香更有营养

12、大碗米饭赶快端上来，开吃喽

小贴士

1.鸡心鸡胗是最容易买到的鸡杂，鸡肝也比较常见，也可加几个切片同步； 2.鸡杂切片切块后用料酒浸泡，鸡杂吸收了料酒，除了更加脆嫩外，还能有效去腥； 3.一定要旺火爆炒鸡杂，快速成熟，口感脆嫩，如果火小久炒，鸡杂就又老又硬。

鸡胗的营养功效

消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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经常有人认错“它”，现已泛滥成灾，听说还不能吃？

随着工业的发展，地方的开发，现在越来越多的河道受到了污染，入侵了一种鱼，名叫“埃及”即是埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺。相信南方的朋友对这种鱼，非常熟悉！

它原产于非洲尼罗河水系，是我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食 *** 广、生长快、个体大、耐低氧，埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁。

现在已经大量生长在我国的一些河流湖泊中，这种鱼类在进入我国江河湖泊时，由于缺乏天敌和自身顽强的生命力，容易造成对生态链毁灭 *** 的打击，对当地鱼类的生存环境影响很大。

这种鱼从外观上看，和我们的本地的鲶鱼非常相似，但它们完全不是一种鱼类。有很多人钓到它，之后往往分不清楚它和普通鲶鱼的区别，而且这种鱼的个体比本土鲶鱼要大。

最简单的区别就是我们本土的大口鲶鱼只有两根胡须，而埃及鲶鱼却有八根，它们颜色也是不一样。

由于埃及鱼的视力很差，它们捕猎时主要依靠嗅觉和触觉。久而久之变得十分畏惧阳光，它们一般生活在水体的中下层，在河道的乱石堆、水草、闸口、淤泥处等地方都是它们的活动区域。

埃及鱼有很强的生存能力，它们几乎对任何食物都感兴趣，尤其是喜欢吃腐烂后的动物 *** ，还有很多脏东西，所以它非常不卫生。

如果我们想去钓它可以选择夜晚、阴天、雨天、早上，出钓。而钓埃及塘鲺这种鱼，使用钓饵，可以用蚯蚓、鸡肠、鸭肠、肝脏等。

使用手竿4.5米长竿，粗线都是可以的，钓这种鱼不讲究。

如果钓到它你敢直接拿回家吃吗？

鸡脖子上淋巴多，有 *** 不能吃？今天告诉你，鸡身上最脏的是哪里

随着生活水平的提高，人们越来越开始注重食品的安全 *** 。近几年来，鸡脖子上淋巴多、有 *** 的说法络绎不绝，喜欢吃鸡脖的人很是困惑，鸡脖这么美味的东西，真的不能再吃了吗？

其实不然，虽然鸡脖子的皮下组织中分布着大量淋巴腺体，可能含有一定的病菌、 *** ，鸡脖子上还有甲状腺、甲状旁腺等组织，但是如果从正规渠道购买的鸡脖子，这些腺体和气管基本已经被摘除，少量食用不会对身体造成危害。

但是如果购买到病变的鸡脖子，且没有摘除相应的腺体，那么会给身体健康造成威胁。尤其是甲状腺中分泌的甲状腺素，这种激素耐高温，我们日常烹饪的温度很难将其 *** ，人在食用后会引发内分泌紊乱，影响正常的物质代谢。

为了安全起见，一定要注重购买渠道，小商小贩销售的鸡脖子买不得。如果实在不放心也可以将鸡脖子上的皮直接去掉，毕竟皮上含有的脂肪较多，能不吃还是别吃了。

除此之外，鸡 *** 也不能随便吃。因为鸡 *** 上分布着两种淋巴腺体，尾脂腺和腔上囊，这两种腺体中可能含有大量 *** 、病菌等，同鸡脖子一样的是，正规厂商出厂的鸡 *** ，在屠宰时已经将有害物去除，可以放心食用。

但如果是自己家里屠宰的鸡肉，鸡 *** 上的腺体不容易分辨，很可能误食。所以尽量少吃或不吃，如果真的不小心吃进去了也无妨，因为离开剂量谈毒 *** 是耍流氓。

只要不是大量食用鸡 *** ，就不会对身体健康造成威胁。不过为了安全起见，一定要到正规的渠道购买鸡肉制品，回家后煮熟煮透后再食用，这样可以避免出现安全隐患。

第三个 *** 杂，也容易有 *** 残留。鸡杂指的 *** 的内脏，鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗子等等。理论上来说，鸡杂中的有害物质残留的可能 *** 比较大，至少比鸡肉要高。所以在吃鸡杂的过程中，一定要谨慎对待。

除了鸡心以外，鸡肝、鸡肠、鸡胗子等能够接触代谢产物的部位，偶尔解馋可以，但别经常吃。

对于鸡身上哪些部位较脏的话题，你还有哪些疑问吗？不妨在评论区留言，分享你的生活经验。

台当局宣称暂停“小 *** ”，网友痛批：锁岛封官小日子，鸡肠鸟肚小雀幸

【环球网综合报道】据 *** “中时电子报”等台媒消息，台 *** 会今(7日)决定自2020年2月10日起暂停小 *** 客运船舶往来，相关机关亦将尽速完成暂停两岸小 *** 客船往来之相关准备。对此，有网友痛批，“ *** ，就关起门来做皇帝，法菜吃吃，红酒喝喝，锁岛封官小日子，鸡肠鸟肚小雀幸。”

台 *** 会副主委邱垂正。( *** 来源： *** “中时电子报”)

据报道， *** 会称，2月4日 *** 中心决议“入境前14天曾停靠 *** 澳地区港口的邮轮，不得停靠 *** 港口。”金马小 *** 客运航线前虽已采取减班措施，但据“内政部” *** 署初步统计，2月1日至5日，金门小 *** 平均每日入境数约425人次、马祖28人次，主要为经小 *** 中转的 *** 民众。为强化防疫， *** 中心决议暂停小 *** 客船往来，视 *** 状况再评估复航。

此消息传出后，有岛内网友留言酸讽，“小 *** ，大 *** ，ECFA....通通都中止，不!通通都终止。 *** ，就关起门来做皇帝，法菜吃吃，红酒喝喝，A8飙飙，军公砍砍，锁岛封官小日子，鸡肠鸟肚小雀幸~。”

还有网友表示，“请空心菜废除 *** 会…完全没功能，只是养肥猫肥缺的单位”;“全都停了，看来 *** 会没有业务了，裁了吧!”

也有网友称，“死的8千多人的美国流感为何对世界各国无感!”

对于 *** *** ， *** 《 *** 》此前曾报道， *** 地区流行 *** 指挥中心指挥官陈时中宣布，6日起，居住在 *** 各省市的民众全部暂缓入境;入境 *** 的民众凡有 *** 及港澳旅游史的，返台后一律居家检疫14天，不得外出。

*** *** 会后进一步宣布，同步对 *** 全境发布“之一级红色旅游警示”，请大家不要前往;宣布港澳地区为“第二级 *** 旅游警示”，非必要不要前往。台“ *** ”宣布，7日起14天内曾入境、居住在 *** 的一般外籍人士将禁止入境 *** ，但转机过境 *** 不在此限。此外，在与 *** 仅一水之隔的金门、马祖，5日向 *** 地区流行 *** 指挥中心建议，自6日起暂时关闭金门和马祖的“小 *** ”。

台将暂停小 *** 客运船舶往来。( *** 来源： *** “中时电子报”)

联合新闻网6日在报道中提到，台当局的新规定导致原本在 *** 工作的400名 *** 渔工，因春节返回 *** 与家人团聚，“现在回不来”。

针对备受岛内关注的武汉台胞包机返台一事，台当局持续炒作。先是 *** 会主委陈明通5日撂下重话称，“如果防疫没做好，就没有下一步”。6日，台“行政院长” *** 又声称“整起事件完全走样，下不为例”，并抛出“四个包机返台要求”。有台媒6日称，之一批返回 *** 的武汉台胞中有一人确诊感染 *** ，让台当局找到借口，甚至爆出“阴谋论”。

对此，国 *** 发言人马晓光6日晚间表示，在当前 *** 防控任务繁重情况下， *** 有关各方开展运送在鄂台胞返乡工作，体现了对台胞的真诚照顾和人道关怀，绝不允许 *** 某些政客造谣抹黑、无端攻击。 *** 一些人在台胞返乡安排上从口是心非到口出恶言，充分暴露了他们无视台胞利益的恶劣本 *** 。 *** 方面应当立即停止一切 *** *** 弄，尽快确认配合东航运送安排，为在鄂台胞返乡提供必要条件。

责编：尹艳辉

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