黄豆豆浆的营养与功效,黄豆豆浆的营养价值与功效

牵着乌龟去散步 问答 134
天热以后,三天两头就要喝一次的果蔬豆浆,清甜回甘,无糖也好喝


天热以后,三天两头就要喝一次的果蔬豆浆,清甜回甘,无糖也好喝。早上总要喝点什么,牛奶、豆浆、玉米汁、汤水粥羹轮换着喝,天冷喝着热乎,天热喝了可以补充水分。我比较喜欢喝豆浆,家里的抽屉里总是储存着各种各样的五谷杂粮,豆子的种类也不少。豆浆营养丰富,尤其是天热以后,忙着减肥的话,喝一些豆浆还是有好处。豆浆的脂肪含量低,蛋白质含量高,相比起喝牛奶,如果怕长肉,喝豆浆更靠谱一些。将五谷杂粮混合打制出来的豆浆,相信很多人都喝过,但是不知道大家有没有尝试过果蔬豆浆。水果和蔬菜含有五谷杂粮所缺少的营养成分,用它们来配合各种豆子打豆浆,能够起到营养互补的作用,这点多数人还是知道的。豆浆 *** 起来很简单,只要有一个豆浆机就能搞定,不过,果蔬豆浆却不是那么好搭配的。

毕竟食材之间的味道也将一个平衡,如果味道不能融合在一块,那就成了黑暗料理了。水果和蔬菜都有自己的味道,尤其是水果,大多数都有一股甜味,这样能够弥补豆浆原有的不足,让豆浆喝起来更加香甜,豆浆有点甜味,喝起来还是味道更加好一些。虽然,我一般喝豆浆、牛奶都不加糖,但是加了糖的豆浆喝起来味道还是要更好一些,这点不得不承认。除了添加白糖,我们可以适当添加一些水果和蔬菜,打豆浆加水果还是有讲究的,要选择果酸浓度不是很大的水果,用果酸太多的水果打豆浆,很容易让豆浆中的蛋白质结块,从而出现分层。从这点来看,能够和豆子配合着打豆浆的水果种类比较少了,今天就来分享一款果蔬豆浆,既添加了水果,也添加了蔬菜,两者都是味道甘甜的食材,打出来的豆浆清甜好喝,口有余甘,天热以后喝着解渴还不上火,下面来分享一下吧!

食材:雪梨1个、莲藕小半截、鹰嘴豆一小碟,没有鹰嘴豆就用黄豆。

*** 步骤

之一步,准备一小碟鹰嘴豆,清洗干净,放入碗中,加水提前浸泡一个晚上。

第二步,将莲藕清洗干净,去掉外皮,切成小块,然后放入清水里浸泡上,以免发黑。

第三步,先将梨子用水打湿一下,然后准备一些食用碱,将梨子的外表搓一遍,接着用清水冲洗干净,去蒂去核切成小块备用。

第四步,将切好的梨子和莲藕放入豆浆机中,接着放入泡好的鹰嘴豆。

第五步,往豆浆机中加入适量清水,没过食材,然后盖上盖子,接通电源,按豆浆键,坐等完成。

时间到了以后,将打好的豆浆滤出渣子,然后就可以慢慢地享用了,这款果蔬豆浆清香甜润,好喝不上火,凉一凉更好喝。莲藕和雪梨本身就甜味很足,所以不要加一点白糖也照样甘甜,鹰嘴豆打出来的豆浆细腻浓稠,而且对于需要控糖的人群来说,它是打豆浆的理想食材。

小贴士:

1、鹰嘴豆打出来的豆浆浓度高,一次不能用太多了,应该搭配上其它的豆子来降低它的浓稠度,一定要提前浸泡好,它的硬度比较高,不然打豆浆挺费机器的。

2、雪梨留着果皮比较好,因为最后还是要滤渣子的,所以不会影响口感,水果皮的营养价值更高一些,但是清洗的时候仔细一点,加点食用碱能够更好的去除杂质。

天热后,用雪梨和莲藕这一蔬一果打豆浆,甘甜好喝不上火,我三天两头总要来上一杯。夏天喝这种豆浆除了补充营养,还喝着舒服清爽,喜欢的不妨动动手吧!

蔬菜豆浆汤

来源:广州日报

蔬菜豆浆汤

主要功效:调理内分泌

推荐理由:妇女节应节汤水。

材料:黄豆50g、白玉菇50g、西蓝花100g、胡萝卜半根(1-2人份)。

烹调 *** :

黄豆提前泡发,放入豆浆机中加入清水500ml,打磨、滤渣后备用;白玉菇洗净,西蓝花、胡萝卜洗净后切小块,焯水后捞出;将所有材料放入豆浆中,大火烧开后转小火5分钟,加入食盐及胡椒粉调味即可。

汤品点评:

根据世界卫生组织国际癌症研究机构的报告,2020年 *** 癌的发病率之一次超过肺癌,成为全球发病率更高的癌症。作为女 *** 最常见的癌症之一,目前研究认为 *** 癌和肥胖、内分泌相关,建议注意维持健康体重,多摄入全谷物、蔬菜、水果等等,其中大豆及其制品因为含有异黄酮,很多人一直认为是需要避免进食的。但其实大豆中的这种植物“雌激素”在体内能起到双向调节的作用。另一方面,大豆属于优质蛋白质用来替换部分红肉有降脂、抗癌等作用,豆子含有的膳食纤维也不少,很适合便秘人群,总之每天吃些豆制品好处多多。

养生黄豆浆


今天我们来学习如何 *** :养生黄豆浆。黄豆:润脾燥、消积痢、益气润肌肤、宽中下气、利大肠、消水胀、治肿毒。山 *** :补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。胡萝卜:健脾、化滞。加上小米、红枣等,味道清甜可口,营养丰富,可补中益气、健脾和胃、生津益肺、补肾涩精、养血安神、清热解渴、除湿化滞等。

材料:

黄豆(20-30g)、新鲜山 *** (50-100g、去皮切块)、胡萝卜(1个,去皮切块)、小米(50-100g)、红枣(5枚,去核)。

煮法

上述材料洗净,黄豆浸泡半天。然后在榨汁机中,加入处理好的黄豆、山 *** 、胡萝卜、小米、红枣,加水、糖适量,榨汁搅拌均匀,稍放凉即可食用。


功效

清热解毒、消暑祛湿、补气养血、健胃强肾、消肿散结等。

注意:

1、糖尿病者、肥胖者不宜放太多糖或不放糖;

2、一般人均可食用;

3、适量为佳。


以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

入秋后,多喝这5类豆浆,香润可口,养脾胃易吸收,比喝牛奶还强

早餐的首选,绝对少不了豆浆,因为豆浆是由各种豆类、五谷杂粮打磨而成,营养十分丰富。我们做豆浆的时候可以按自己的口味随意搭配食材,黄豆、花生、红枣、核桃、百合、莲子等,味香浓郁醇厚,豆浆喝起来更香,容易吸收,不仅可以补充能量,而且还有滋阴润燥的功效,非常适合秋冬季饮用。

立秋后天气变得干燥,要多喝些豆浆,养脾胃、降秋燥,让家里的大人小孩喝一杯热乎乎的豆浆比喝牛奶还好。饮食上多吃点滋润降秋燥的,以免引起身体不适。

下面给大家分享5款滋润美味的豆浆!【花生红枣豆浆 】

食材:红枣,花生,黄豆有促进生长发育、健脑益智、健脾养胃、润肺化痰等方面的食用和 *** 用价值。红枣能降胆固醇、保肝护肝等,特别是女 *** ,经常吃点红枣还能补气益血,起到养颜护肤的效果。

这款豆浆口味香香甜甜的,能增加食欲,花生、黄豆、红枣搭配有营养,美味又香甜!

做法:把黄豆和花生提前浸泡,红枣去掉核。把所有食材都放入破壁机中,加清水(水的量按食材多少增添),启动湿豆功能,豆浆很快就做好了。

花生小米豆浆

食材:花生,小米,黄豆,纯牛奶1袋,花生中加入小米、再和牛奶的完美结合,这样很健脑益智,还能增强体质,比外面早餐店卖的包装营养奶强百倍。

香甜南瓜豆浆

食材:南瓜,黄小米,黄豆,清水这款豆浆香浓可口,口感很顺滑,一家大小超爱喝,不管春夏秋冬都适宜。南瓜、黄豆、小米是养胃的好食材,搭配打出美味的豆浆。

做法简单:把黄豆、小米洗净,提前一个晚上浸泡,早上起来,控干水,再把南瓜切成块一起放入破壁机中,加适量的水,启动五谷豆浆功能。

花生玉米渣豆浆

食材:花生,玉米渣,黄豆,黑豆花生的蛋白质含量比牛奶、鸡蛋和肉类都要高,能健脑益智,提高记忆力,平时我们可以吃些生的花生米,用花生米打豆浆,不仅能增加香味,还能补充营养,适合各种人群饮用。

做法:把所有食材提前浸泡几个小时,倒入豆浆机中, *** 完成即可。

?【 百合莲子豆浆

食材:干百合,莲子,黄豆,大米秋季好食材---百合和莲子,滋养脾胃,去干燥又养人。

做法:把百合、莲子洗干净,和黄豆、大米一起浸泡一个晚上。早上控干水,把食材倒入破壁机中,用五谷豆浆功能,大约10多分钟就做好了。

小贴士:

1、花生更好剥去红皮浸泡,可以让豆浆的颜色漂亮,口感也更好。

2、红枣不用浸泡,去核洗干净直接投入到豆浆机中,豆浆的味道微甜,有股枣香味儿。

#助力 *** 营养餐#营养豆浆早餐配方合集

豆浆是以大豆为主要原料进行研磨、熬煮而成的一种老少皆宜的营养饮品,具有独特的大豆清香,口感清爽,营养价值高,良好的保健功效。 这个合集给大家分享一下用豆浆机和破壁机就可以轻松 *** 的美味豆浆食谱,喜欢的可以试试哦! 配方里都是按2人份的量。

By 每文的美食日记

用料
  • 黄豆 70克
  • 黑豆 70克
  • 大米 70克
  • 花生 35克
  • 芝麻 35克
  • 其它的看详情 适量

做法步骤

1、豆浆食谱配方合集 黄豆豆浆:干黄豆70克+清水700ml 黑豆豆浆:干黑豆70克+清水700ml 花生豆浆:黄豆35克+花生35克+清水700ml 芝麻黑豆浆:干黑豆35克+芝麻35克+花生6颗+清水700ml 红枣豆浆:黄豆70克+红枣7颗+清水700ml 聪明豆浆:黄豆70克+花生6颗+核桃仁2块+清水700ml 南瓜豆浆:黄豆35克+南瓜35克+清水700ml 苹果豆浆:黄豆35克+苹果35克+清水700ml

2、八宝米糊 养颜八宝:小米、燕麦、绿豆、黄豆、大米各30克+红枣7颗+清水700ml 聪明八宝:燕麦、高粱、花豆、大米、黄豆各30克+核桃仁2块+清水700ml 白米糊:大米70克+清水700ml 核桃花生糊:大米70克+花生6颗+核桃仁2块+清水700ml 花生芝麻糊:大米35克+芝麻35克+花生6颗+清水700ml 黑豆米糊:大米35克+黑豆35克+红枣7颗+清水700ml 燕麦米糊:大米35克+燕麦35克+清水700ml

3、绿豆沙 绿豆沙:绿豆70克+清水700ml 绿豆酸梅汤:绿豆70克+去核酸梅8颗+清水700ml

4、玉米汁 玉米汁:新鲜玉米150克+清水700ml 花生玉米汁:新鲜玉米150克+花生30克+清水700ml 芝麻玉米汁:新鲜玉米150克+芝麻30克+清水700ml

5、上班的话我喜欢用这个玻璃杯装着,携带方便,可密封不会漏。

6、早餐就是要营养健康方便,快试试吧!

黄豆的营养功效

1.减轻女 *** 更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活 *** 的植物 *** 雌激素,延迟女 *** 细胞衰老、使皮肤保持弹 *** 、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

7.预防癌症

具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑 *** 用。其中尤其是对于 *** 癌,其抑制的效果最为明显。

8.降低血脂

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时,还不影响血液中的“好胆固醇”。

9.增强机体免疫功能

大豆含有丰富的蛋白质,含有多种 *** 必需的氨基酸,可以提高 *** 免疫力。

黄豆的饮食禁忌

黄豆 *** 偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现 *** 的肾亏者不宜多食。 不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

立秋后要喝它!每天喝一碗,健脾祛湿、养心润肺,健康入秋

虽然已过立秋,但现在仍在三伏天里,温度还比较高,湿气也比较重,专家介绍,从立秋到白露这段时间,要防好“秋湿”。


饮食上我们该吃点什么呢?



常喝此粥,祛湿热、润心肺


专家推荐此时可以常喝赤小豆百合粥,不仅能祛湿清热,还能养阴润肺,有助于我们顺利入秋。



做法:

1、大米、赤小豆、茯苓、百合按照10:1:1:1的比例洗净,赤小豆提前浸泡2小时以上。

2、大米、赤小豆、茯苓放入锅中,加适量清水,大火煮开转小火煮1小时左右。 赤小豆软烂后,放入百合,再煮10分钟即可。



赤小豆清热利湿、消肿,其中的蛋白质和脂肪比较少,中老年人常吃,有助于改善腹胀、 *** 不利、水肿等问题。


茯苓健脾渗湿,宁心除烦,搭配赤小豆有很好的健脾利湿功效。


百合是 *** 食同源的食材,入心肺两经,滋阴润肺养心,非常适合秋季食用。


注意区分赤小豆和红豆,赤小豆体积较小,椭圆细长, *** 用功效更强,可以入 *** 、煲汤、做代茶饮;红豆体积较大,更圆一些,适合普通食用。


黄豆豆浆的营养与功效,黄豆豆浆的营养价值与功效-第1张图片-

左边是红豆,右边是赤小豆△


夏末秋初,常吃这几样


1陈皮


陈皮有很高的保健价值,素有“一两陈皮一两金”的说法。《神农本草经》把它列为上品之 *** ,具有理气和胃、醒脾祛湿的功效,很适合脾胃差的人群。另外痰湿内阻型的三高人群也可以常用它,调畅气机,从而预防疾病。



推荐搭配:自制酸梅汤 —— 祛湿化痰、健脾开胃

配方:甘草、陈皮、洛神花、山楂、乌梅各5~10克, *** 糖适量。


做法:除 *** 外其他 *** 材放入锅中大火煮开,小火熬煮30分钟后,加入适量 *** 熬煮至 *** 化开,晾温饮用。



2芡实


芡实是“水 *** ”之一,不仅有利水渗湿的功效,还能固肾涩精、补脾止泻、补中益气。而且它 *** 平,寒热体质都能食用,不伤脾胃。



推荐搭配:补肾豆浆 —— 健脾祛湿、补肾

食材:核桃30克 、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量。


做法:核桃、茯苓、芡实磨成粉,黑豆、黄豆事先浸泡,五种食材一起放到豆浆机里打成豆浆。



3紫苏


紫苏是 *** 食同源的 *** 物,归脾、肺经, *** 温味辛,祛湿的同时还能散寒,特别适合脾胃虚寒的人群。



推荐用法:紫苏饮或做配菜

做法:几片新鲜的紫苏叶洗净,撕碎后放在杯子里,加75℃-85℃的开水冲泡即可。


还可以直接用新鲜的紫苏叶包菜饭,或者拌凉菜时放一些。

不管天气多热,我每天早上都要喝一杯豆浆,雷打不动,香甜又细腻

不管天气多热,我每天早上都要喝一杯豆浆,雷打不动,香甜又细腻

明天早上还喝它!两黄一白一紫搭配合理,味道微甜,喝后肠胃舒服

现在天气热,不少朋友在早餐放弃了喝热豆浆的习惯。作为一个中年的正值更年期的女 *** ,我依然每天坚持喝它,经常换个花样。每次将食材进行搭配组合,都会给味蕾带来不同的体验。

个人感觉,豆浆做起来最省事,只需将食材扔进豆浆机或者破壁机中,按好启动程序就不用管它了。接下来您可以做其它家务,为家人准备其它早餐,只需二十分钟的时间,豆浆就能做好了。

这次与大家分享的豆浆,我里面放了两种黄颜色的食材,黄豆和燕麦。黄豆大家都知道,它含有丰富的植物蛋白和雌激素,特别适合更年期的女 *** 朋友们食用。燕麦属于粗粮,它富含粗纤维,食用后有饱腹感,同时还能促进胃肠 *** ,另外,在豆浆中加入燕麦,还可以使豆浆变得香滑细腻。一白我放的是百合,百合味道细品略带苦味,可以起到宁心安神、延缓衰老、健胃养脾、清热解毒等作用,一紫我放的是紫薯,它富含花青素,并且具有润肠的作用,紫色食物还可以缓解用眼疲劳呢!

所用食材:

黄豆20克 燕麦10克 百合5克 紫薯20克

具体做法:

1先将黄豆挑去坏豆,然后与燕麦、百合一起清洗干净,放在破壁机中。在豆浆中加入适量的燕麦可以使豆浆更加细腻顺滑,您也可以尝试着加入大米,糯米,荞麦、藜麦等多种食材,经常换个花样,就会品味到不同的风味。

2紫薯削去去皮后也切成小块放入机器中。紫薯的皮一定要去掉,这样可以清楚地看到紫薯是否有腐烂的坏点。

3加入适量的水,一直到更高水位线。我用的是臻米mini破壁机中,它的更大容量是食材与水的总量是300毫升。正好适合一人食,新鲜出炉直接饮用,每次不浪费。#臻米更大牌#

4将杯盖盖在搅拌杯上, *** 上电源线,选择豆浆功能档,指示灯亮起,破壁机开始工作。这个破壁机冷热双用,有5种模式,可打豆浆、果汁、婴儿米糊、养生粥,烧水,适合单身族, *** *** ,带着出门旅行也是不错。

5工作完成后,蜂鸣器鸣叫,功能灯闪烁,拔除电源线,打开杯盖,倒入杯中即可饮用。如果想喝甜一点的,可以在刚开始 *** 时放入糖,也可以在饮用时加糖搅拌均匀即可。我没有放糖。

美美的享用吧!色泽美丽的紫色豆浆,您觉得怎样?

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

医生:每天喝豆浆,久而久之,也许这些好处你都能得到

作为生活中的“ *** 饮料”,豆浆在我们国家有着重要的“位置”。一种既美味、又有营养的饮品,生活中建议大家可以多吃(喝)、坚持吃(喝)。《中国居民膳食指南》 *** 别强调,我们每日都需要摄入豆制品,这是一种健康的饮食行为。关注“豆浆”,常喝有哪些好处?五谷宜为养,失豆则 *** ,怎样喝豆浆,方能更健康?初春时节饮豆浆,为您送去一份安康。

常喝豆浆,对身体有哪些好处?

  • 补充优质蛋白质,保护身体强大的免疫力:

豆浆当中含有丰富的优质蛋白质, *** 对其消化程度和吸收率很高;每日坚持饮用,补充作用比较优秀,有助于维持机体强大的免疫力,抵御外界有害物质的侵袭。

  • 增加饮水量:

豆浆中含有不少的水分,当黄豆、红豆等豆类食品与纯净水结合到一起的时候,饮用无疑可以增加饮水量,从而就可以加速身体代谢,预防便秘等干燥问题,利于身体健康。

  • 有助于减肥的“顺利实现”:

豆浆中的脂肪并不多,而且多是不饱和脂肪酸,对于那些本身存在肥胖的人来说是一种健康饮品。另外,豆浆中含有的膳食纤维还可以增强胃部的饱腹感,这同样是促进减肥的一则有利因素。

  • 抛开营养物质的剂量来看,对心脑血管健康有推动作用:

豆浆中含有较多种类的营养物质,大豆异黄酮、大豆聚糖等植物活 *** 物质“可圈可点”,对于这种“热量低、脂肪少且含有多种植物活 *** 物质的饮品”来说,常喝有助于预防高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病。

  • 保护肠道健康,清除肠道垃圾:

对于豆浆来说,您在饮用的过程中必然会发觉“它有一定的拉嗓子感”,这是由于黄豆等豆类食品当中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维的适量摄入更有利于肠道代谢,从而就能预防便秘、结肠癌等肠道问题。

  • 有助于培养“好的习惯”:

和甜饮料、浓茶相比,豆浆是一种更健康的“天然饮品”,拒绝不健康饮品,常喝甜饮料能帮助我们养成“更健康的好习惯”,有利于身体健康的全面达成。

怎样喝豆浆会更优秀?

  • 足量饮用,更靠谱:

豆浆,虽然是一种美味且有营养的饮品,但在生活中并不建议大家大量饮用。豆浆虽好,也需适量摄入,成年人单日摄入豆浆300—400毫升即可(或吃等量的豆类食品)。

  • 拒绝“假沸”,喝“全开的豆浆”:

豆浆中本身含有一些“有害物质”,比如胰蛋白酶 *** 、皂素等物质,如果熬煮不彻底,这些有害物质没有被完全 *** 掉,饮用后就容易 *** 胃肠粘膜,增加腹泻等食物中毒反应的发生风险。

所以,煮豆浆要完全。当豆浆加热到80—90摄氏度的时候,豆浆可能会出现白色泡沫,这是由于皂素受热膨胀所导致,这种情况是豆浆的“假沸”,出现这种情形之后,请大家将火调小,继续熬煮3—5分钟,至泡沫完全消失,彻底煮沸后方可安全饮用。

豆浆,一种生活中的“健康饮品”,常喝是一件“靠谱的事情”,但要避免触碰那些“伤身的细节”,一杯鲜榨、浓稠的豆浆,定会给你的生活增加幸福点滴。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助; *** 来源于 *** ,如有侵权请联系删除。

自制6款养生豆浆,每天一杯鲜豆浆,健康营养又好喝的饮品

今天给大家分享的是

自制六款好喝的豆浆

豆浆,被誉为世界四大饮品之一,豆浆营养很丰富,膳食指南建议,每天都需要摄入豆制品。豆类是营养元素非常均衡的食物

豆浆真的也是集营养与实惠于一身的好喝的养生饮品,加入适量的米,坚果,粗粮类,营养翻倍

我们全家都很喜欢 喝豆浆,早上喝一碗暖暖的,味道也很赞,我是用破壁豆浆机打的豆浆,口感好,易吸收,简单方便,而且经济实惠,一年四季都适宜喝呢

-----------------------------------下面分别分享下6款养生豆浆----

1??山 *** 红豆薏米豆浆



【食材】:山 *** ,红豆,薏米,花生,燕麦,杂粮米

【功效】:

补脾健胃,祛湿气

2??黄豆青稞玉米豆浆


【食材】:黄豆,青稞米,玉 ***

【功效】:

清肠排毒,保护视力,提高身体免疫力

3??黄豆花生燕麦豆浆



【食材】:黄豆,花生,燕麦,小米


【功效】:

补脾和胃,润肺化痰,补气健脑

4??黑芝麻核桃糯米豆浆


【食材】:黑芝麻,核桃,糯米,黑豆


【功效】:

补肾健脑,生发乌发,缓解法令纹,肤色暗黄

5??三豆豆浆


【食材】:黄豆,红豆,绿豆

【功效】:

清热解毒,润肠通便

6??红豆黎麦红枣豆浆


【食材】:红豆,三色黎麦,红枣,枸杞,红芸豆

【功效】:

排毒养颜,促进新陈代谢,增强抵抗力

?小贴士:

1.豆浆没有彻底煮熟容易中毒。所以豆浆必须彻底煮熟才能食用。

2.豆类提前用水泡一晚,有利于身体吸收

3.隔夜豆浆不可饮用

4.豆浆一次不可饮用过多

5.豆浆不能冲入鸡蛋

6.豆浆不能与 *** 物同饮

#中国茶韵##美食测评团###我眼中的春天##头条美食#


豆浆这样搭才是“绝配”!眼睛亮了、睡觉香了、 *** 也护好,不喝太亏

很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。

这是因为,豆浆是优质蛋白的好来源,它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。

《本草汇言》也曾记载,黄豆“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”。足以证明,豆浆对身体健康大有益处。

一般的豆浆相信大家都喝腻了,养生君今天推荐几个“绝配”做法,特别简单,而且好喝更养人——

胡萝卜豆浆:益气明目

胡萝卜豆浆

材料:黄豆50克,胡萝卜1/3根,水适量。

做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成胡萝卜豆浆。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A,可增强免疫力,而且对眼睛和皮肤也有好处。

从中医的角度上来说,胡萝卜 *** 味甘温,有补气明目、温补脾胃的功效;黄豆能健脾益气、清热润燥。

因此,胡萝卜和黄豆结合做成美味豆浆,更有助于益气明目、健脾胃,最适合早餐时喝。

芝麻黑豆浆:滋补 ***

芝麻黑豆浆

材料:黑芝麻10克,黑豆40克,黄豆40克,水1200毫升,白糖适量。

做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。

黑芝麻素有“长生之食”的美誉,有补血、润肠、养发等功效,是一种滋阴润肤的上佳食材,常吃有助于抗衰老、美容养颜。

而中医认为,黑豆味甘涩, *** 平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效,对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。

这两种黑色食物,可谓是“强强联手”,和黄豆打成豆浆,有助于乌发养发、润肤美颜、滋补 *** ,老人小孩都爱喝。

枸杞红枣豆浆:安神益胃

枸杞红枣豆浆

材料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,白糖适量。

做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;将红枣洗净去核;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加适量水打碎煮熟,过滤后即可。

枸杞,咱们养生的老朋友了,它味甘 *** 平,入 *** 经,有滋补 *** 、益精明目的作用。

而红枣 *** 味甘温,能补胃健脾、助眠安神,常吃有助于缓解因心神不宁导致的失眠症状。

枸杞与红枣配伍打成豆浆喝,有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效,尤其适合气血两虚的人食用。

小提示:气血两虚的人,一般多表现为疲乏无力、心绪不宁、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、便秘等。

玫瑰花豆浆:活血解郁

玫瑰花豆浆

材料:黄豆100克,玫瑰花10朵,白糖、水各适量。

做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;玫瑰花瓣洗净备用。将黄豆、玫瑰花瓣放入豆浆机中,添水搅打成玫瑰花豆浆,加入白糖溶化调匀即成。

玫瑰花有着“女人之一花”的美誉,它 *** 温味甘,有温养肝血、理气解郁的功效,夏天肝火旺盛的人最适合食用。

再者,玫瑰花活血行气的效果好,能活血散瘀,还能用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的 *** 不调、经期 *** 胀痛等。

而黄豆含有丰富的大豆异黄酮,能改善女 *** 内分泌,起着双向调节雌激素的作用。

因此,玫瑰花搭配黄豆煮出来的豆浆,活血解郁、养肝行气,特别适合女人喝,尤其是更年期女 *** 。

本文配图均来源于壹图网。

(健康全说)

标签: 黄豆 豆浆 功效 营养 价值

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