世界上最昂贵的奢侈品是什么？有人说，是房子，城市里的一套房，就得让许多人花掉一辈子的收入还得背 *** ；有人说，是车子，一辆豪华跑车，普通老百姓一辈子吃土也买不起；也有人认为是珠宝首饰，毕竟，新闻上常常会爆出富豪们花费天价拍下一款稀有珠宝的消息。。。说来说去，大概很少有人会认为食物也是奢侈品。其实，这世界上还真有一些堪称奢华的食物，且听小编细细道来。
镶钻蛋糕
2013年，英国利物浦一家珠宝公司与一家蛋糕公司合作，联合推出了一款镶有2000颗钻石的豪华结婚蛋糕，价值约为3240万英镑(约合人民币3.24亿元)，成为世界上最贵的蛋糕。该蛋糕高约1.5米，共有6层，一共动用了2046克拉钻石。
蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼，别名黑鲔鱼。由于常年生活在温度极低的深海中，蓝鳍金枪鱼的肉质鲜美细腻、油脂丰富，生食口感极佳，是 *** 刺身和寿司的 *** 食材，在全球范围内受到各路美食爱好者的追捧。
但是，由于人们的过度捕捞，蓝鳍金枪鱼如今已濒临灭绝，被世界自然保护联盟列为“极危物种”，比大熊猫还要稀少矜贵。2013年在日本东京筑地鱼市的新年首个交易日，1条重达222公斤的蓝鳍金枪鱼竟被拍出了1.55亿日元（约合176万美元）的天价，由此可见，它被称为“鱼中钻石”，果然是名不虚传。金枪鱼刺身中,以TORO最为受欢迎,TORO一词源于日语,特指蓝鳍金枪鱼的鱼腩。是蓝鳍金枪鱼身上最精华也是最稀少的部位。
草莓阿诺
严格说来，这是一款 *** 激淋。一碗草莓阿诺， *** 为140万美元(约合人民币876万元)，这就是在美国新奥尔良市阿诺餐厅有96年历史的售价。不过，买下这碗草莓后，你还可以得到一枚4.7克拉的粉钻和一场爵士演奏，至于值不值，自己去衡量吧。
奥地利白金级鱼子酱
这款世界上最贵的鱼子酱名为“Strottarga Bianco”，是一家奥地利厂商推出针对 *** 客层推出的，由51岁的奥地利渔夫沃尔特·格鲁尔及25岁的儿子帕特里·克格鲁尔所 *** 。不同于市面上的鱼子酱产品，他们认为使用较老的鲟鱼鱼卵才能 *** 出口感更滑、更有弹 *** 及味道更好的产品。这款鱼子酱由珍贵白化鱼卵和22K黄金混合而成，售价每公斤高达30万美元，等于每勺就要价4万美元。
帕特里克表示，提供鱼卵的鲟鱼生活的水由奥地利山顶积雪融化而成，天然无污染的环境才能制出更高质量的鱼子酱。欢迎加入厨影超级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。将鱼子酱磨得极碎之后再将之与22K黄金混合，由于黄金含量极少因此它对 *** 免疫 *** 有积极作用。这种金 *** 的粉末能够很快与肉酱和意大利肉汁烩饭混合，人们也可将它与黄油和吐司面包一起食用。
它的味道很强烈，尝起来就像新鲜鱼肉。一餐中只需极少量的粉末即可。但由于鲟鱼在当地几乎快绝种，且因为基因变异的关系造成寿命缩减，要能找到符合的材料十分困难，也是造成鱼子酱 *** 昂贵的原因之一。因为要价不斐，所以客层锁定摩纳哥、阿联酋等国家的皇室成员和超级富豪。
意大利阿尔巴白松露
寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
目前，仅在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露，以意大利北部阿尔巴地区出产的最负盛名。在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，松露猎人通常使用经过训练的 *** 来把它们嗅出来。下图为意大利的松露猎人在他的狗发现白松露后对狗表示赞赏。
乳白或浅棕带有白色大理石纹理的白松露拥有令人着迷的香气，如同原野的呼吸，夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。因其产量少，味道醇香独特，被视为西餐中珍贵的配餐调味食材，有白色钻石之称。重量超过1000克的白松露，只会出现在奢侈的拍卖场上。2007年，一块重达1．5千克的半个世纪以来发现的更大的意大利白松露菌在中国 *** 拍卖。 *** 知名人士何鸿燊以33万美元竞得这块稀世珍品，这也使历史上最贵的一块白松露。
“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……”白松露天堂一般的味道主要来自它的香气，所以它一般是不能加热的。用专业 *** 刨成极薄的片儿，现刨现吃，每次只需撒些碎屑在寻常菜品上便能起到斗转星移、翻天覆地的效果。
铂金蛋糕
由日本糕点 *** Nobue Ikara设计 *** 的铂金蛋糕，可以说是圆了铂金狂热者的梦。除了蛋糕体上覆盖的糖霜，其它所有装饰物全部是铂金，包括铂金小链条、铂金项链、铂金别针、铂金垂饰，就连其他的一些小陪衬物都是铂金的，而这些铂金装饰都可能食用的。这款蛋糕价值13万美金。目前，蛋糕陈列在国际铂金协会，至今还没有被人买走。
增城挂绿荔枝
早在2001年，增城挂绿荔枝就曾拍出过每颗5.5万元天价、被称为“世界上最贵的水果”而载入吉尼斯记录。2002年，增城市的10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈的竞拍，最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中，重量只有18.8克的之一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价。
增城挂绿是荔枝中的珍稀品种，果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍 *** 如故。而目前，全世界只有一颗增城挂绿母树，其余的都是二代、三代、甚至四 *** 绿，而母树一年结果只有200多颗，非常稀少珍贵。
夸迪克里斯塔洛Tributo莫迪利亚尼
这可能是世界上最昂贵的瓶装水。价值大约为60,000美元750毫升，折合人民币差不多是36万。该瓶由龙舌兰莱伊，由世界上最昂贵的烈酒之一的设计者费尔南多·阿尔塔米拉诺设计，瓶体由24K纯金打造，除了固体 *** ，也有金磨砂，银，银磨砂，晶体和各种的所有这些组合。水中还含有5毫克的金粉。36万1瓶的矿泉水，不知道王思聪舍不舍得喝呢？
大红袍
大红袍是中国武夷岩茶中品质更佳者。“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，那里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶，茶叶成品的 *** 高达每千克20.8万元，甚至更高。 80年代以来，科学家们采取无 *** 繁殖技术批量种植了大红袍茶树，但是茶树的生长环境发生了巨大变化，其茶叶品质当然不能与武夷山上真正的大红袍相提并论了。
TWG黄金英式茶
由2008年创立的新加坡茶叶品牌TWG推出，这款Yellow Gold Tea，每一颗茶叶都会涂上24K纯金，喝过的人表示它的味道是“混合着花香和金属”。30000美金(19.41万元人民币)只是1千克这种茶叶的 *** 。
金箔巧克力
这是一款甜点，由纽约著名的奇缘3餐厅提供，售价高达15730英镑（约合人民币17万元），顾客需提前两周预订。
这款甜点是由28种不同的可可粉混制而成，其中还加入了名贵的奶油和最贵的松露粉、可食用的23克拉黄金薄片和24克拉黄金颗粒，由水晶高脚杯盛装，并在高脚杯的颈部放置一条配有白钻的18克拉黄金手链，食用甜点时要使用镶嵌有珠宝的18克拉金匙。欢迎加入厨影超级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。顾客可以在吃完甜点后将这些饰品带回家。
夕张王甜瓜
夕张王甜瓜原产日本北海道夕张市，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界更好的水果”。这种有橙色果肉的夕张王甜瓜由于其比例和甜度成为了消费者们梦寐以求的极品甜瓜，每年为此慕名而来的各地游客不计其数，足见其非凡的魅力。
严格的质量控制及分级 *** ，让它立于蜜瓜界顶位。所有收成甜瓜都会送去 *** 贴上标签；就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。为了销售这种甜瓜，甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上，共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23,000美元售出，出手的买家是一位海鲜餐厅经营者。
藏红花
藏红花又名西红花、番红花，清朝时，藏红花主要从克什米尔经过 *** 贩运进内地，内地人把这种从 *** 来的“红花”称为“藏红花”。但因土壤气候环境等原因，其实 *** 不产 *** 用藏红花。
藏红花是世界上最贵的调味品，自古以来便比黄金更为昂贵，有“植物黄金”之美称，也是藏医 *** 中最神秘 *** 物之一。藏红花也被称为“香料皇后”，与鹅肝、黑松露、鱼子酱一同，并称食材界的“三王一后”。品质更好的藏红花 *** 约为15000美元/公斤。
藏红花实际上是指每朵藏红花中雌蕊顶端的深红色柱头，一朵花只有3根可用。而有效成分含量更高的仅在 *** 的上1/3处。人们必须在藏红花 *** 的一个月内手工采摘，然后人工分离出柱头。往往30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料，一般每公斤 *** 都在万元以上，因此我国古书就有“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”的记载。
由于藏红花明媚的色彩和具有渗透力的独特香气，从古时候起，人们就用它来为食物调色和增香。藏红花的颜色非常容易溶于水，食物中往往只需添加少许便会带出格外鲜亮的色泽。而其香气也非常独特，大概是“类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体，总体上是一种带着异域风情的温暖香料味”，只要少许的藏红花加在菜肴里就能起到良好的调味效果。大家所熟知的西班牙海鲜饭、法国马赛鱼汤、意大利的米兰烩饭等都是以藏红花为原料的料理。
金箔
食用黄金起源于中国秦汉时代。早在唐代，中国人就已经认识到了黄金的保健和医疗作用，明李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”。
金箔每磅约1.5万美元。现代人因为奢其华与尊贵的感受而选择把它作为食材融入美食之中。眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔酒、金箔水、金箔糖果成了市场上的高档抢手货。
*** 十八比萨饼
这是世界上最贵的比萨，由意大利厨师列纳多·维奥拉 *** 。一块 *** 十八比萨饼的 *** 高达8300欧元，大约相当于6万元人民币。对于这个 *** ，维奥拉表示并没有故意夸大，因为比萨饼所用的食物原料都是独一无二的，其中包括三种不同的鱼子酱以及龙虾肉等名贵食材，包括 *** 这种比萨饼用的盐也不是普通的海盐，而是来自澳大利亚墨累河的盐。甚至有人专程去店里定制这款比萨饼。
27.321 ***
2008年，在迪拜最著名的帆船酒店—, *** 塔酒店，倒出了全球最昂贵的 *** —因其售价高达27321迪拉姆（约合RMB514 *** 元），故取名27.321。 因此名与 *** 缘故，它被呈现于该酒店的27楼，楼高刚好321米。它是由一瓶来自于苏格兰，马里的陈藏55年的麦卡伦单一麦芽自然色彩的威士忌、果脯酒及 该酒店自制的 *** 水果糖所制成，并盛在一樽18克拉的金玻璃杯中。
Densuke黑皮西瓜
黑皮西瓜是一种稀罕产品，“Densuke”品种的黑皮西瓜就更为稀罕。它仅产自日本的北海道，每个收获期的产量只有几十个而已。这种西瓜之所以如此昂贵，一是在于产量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度简直无法形容。 一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6100美元。由于味道好，产量少，让这种黑皮西瓜成为瓜中的贵族。
007皇家披萨
多米尼克-克罗拉是一位苏格兰大厨，喜欢用披萨来创造人物肖像。虽然詹姆士邦德(James Bond)007系列 *** 的 *** 方并没有委托他，他还是决定创造自己的007皇家披萨。这份披萨为12英寸，馅料包括用干邑浸泡过的龙虾、用香槟浸泡过的鱼子酱、番茄酱、苏格兰烟熏三文鱼、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披萨上面装饰了24克拉的金片。这款披萨售价4200美元（约合RMB2.9万元）。
海中珍品海鲜咖喱
这道天价咖喱是大厨Prahlad Hegde借《贫民窟的百万富翁》发行DVD版之际而特别推出的，原料包括鲟鱼子酱、德文郡螃蟹、苏格兰龙虾、 *** 、白松露碎片、可食用金箔等珍品。主厨Hegde表示，虽然经济滑坡，但“花得起钱的人仍然是有的，而且这款美食绝对值得一试”。这款产品的售价高达3300-4000美元/碗。
Alexandre Pol *** rd牛排
据 *** 报道，年轻的法国男子Alexandre Pol *** rd经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的售价，一份可高达3200美元（约合人民币20500元）。
老店是在上世纪九十年代一鸣惊人的。当时，Alexandre的祖父和 *** ，共同研发出了一种“冬眠”法，用以加工肉类。欢迎加入厨影超级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。所谓冬眠法，是将肉至于零下43度的环境，辅以120公里时速的冷风吹拂。如此，肉类可以永久保鲜——这个“鲜”，据Alexandre介绍，说的是肉质不会有一丝一毫的损失。除此之外，Pol *** rd家族对肉源可谓是精挑细选。牛的品种限定为Blonde d'Aquitaine（金发阿基塔），这与黑安格斯牛肉和神户牛肉同为 *** *** 的品种。
Chocopologie巧克力
精致到完美的东西往往会其貌不扬，尤其是诸如巧克力这类食物，好看的外形是抓住人心的之一法宝。而世界上最昂贵的巧克力却出人所料，拥有着巧克力界最平凡的外表，如果你没有把它放进嘴里，那可能永远也体会不了拥有它时的美妙。
Chocopologie by Knipschildt出道时间并不长，是由丹麦厨师在美食之旅时研发出来的，由黑松露、法芙娜可可等材料制成，售价为每磅2600美元（约RMB17994.6元）。它最吸引人的除了口味，还有一年一度的巧克力时装秀，模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在台上缓缓挪动，台下的人们当然蠢蠢欲动。
Dum Dum Donutterie 甜甜圈
据英国《每日邮报》报道，英国伦敦的甜甜圈品牌Dum Dum Donutterie *** 出 *** 高达1500英镑(约合人民币1.3万元)的甜甜圈。这款甜甜圈为羊角面包和油炸圈饼的混合物，原料昂贵，其中包括水晶玫瑰香槟鱼子酱、金箔叶、塔希提黄金香草豆以及意大利AmedeiPorcelana巧克力。由于甜甜圈成品带有条纹叠层，因此得名“奢华斑马线”。该甜甜圈的 *** 者保罗?赫尔利称，他在 *** 这道美味时，用了好几个月的时间去尝试不同的调味品，以便做出最完美的食物。
龙虾煎蛋
这份煎蛋被称为世界上最贵的煎蛋，一定不会有人有异议。这道菜是由美国纽约一家名为“Le Parker Meri *** n”的酒店推出的， *** 原料包括龙虾、10盎司（约285g）盐渍鲟鱼卵和6个鸡蛋。这样1份煎蛋的 *** 是1500美元/份。
威斯汀酒店百吉饼
这款百吉饼也许跟我们日常早餐吃的百吉饼差别不大，不过由于它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果冻， *** 直接飙升到1000美元。这款百吉饼的 *** 之所以如此高，主要是因为它使用的意大利松露是世界上 *** 最贵的食材。
据中评社报道 日本 *** 2年后要排放福岛核电厂核废水到太平洋，将严重冲击 *** 渔业发展。苏澳区渔会前总干事林月英接受中评社访问表示， *** 执政时代 *** 捕的黑鲔鱼可以销到 *** ，但 *** 一执政通路全部断了，去年又为因 *** 鱼价掉一半，如果日本核废水再排放，鱼价一定 *** 。
林月英，北方澳渔业世家，家族几乎都是专业渔民、船长，在苏澳区渔会服务近45年，1997年接任苏澳区渔会总干事，经营远洋、近海、沿岸、养殖渔业皆齐全的综合型大渔会，连任5届20年总干事，2017年退休后当选常务监事，今年4月7日卸任，现为苏澳渔民权益发声，筹组“护渔爱海公民战线”并担任召集人。昨天下午偕同苏澳渔民、渔业、社团到“立 *** ”外表达 *** ，要求 *** 当局硬起来向日本 *** 严正 *** ，并且撤换“驻日 *** ” *** 。
林月英表示，渔民高度忧虑生计受影响的原因，主要是去年因为 *** 的关系，渔类 *** 大跌约剩一半，捕获的渔类又没有办法出口，又不能销往 *** ，如果日本核废水再排放，鱼价一定 *** 。
她说，以前 *** 渔民捕获高经济类的渔类如鲔鱼、黑鲔鱼，都是飞机运送外销到日本，渔民很希望增加获利的空间，而黑鲔鱼用飞机运送，不论是送到日本或上海，其实时间都差不多，所以当年大家都努力拓展 *** 的市场。
林月英告诉中评社，其实 *** 人吃的黑鲔鱼是从日本销过去的，等于是 *** 捕获的黑鲔鱼销到日本，再从日本转卖到 *** ，这笔钱变成 *** 本赚走了，所以 *** 渔民希望直接销到 *** ，一方面 *** 不必花那么高的 *** 吃黑鲔鱼，另方面也可以帮 *** 渔民多一条获利的通路，而这个愿望在 *** 执政的时候实现了，可是到了 *** 执政，就全部断了，去年 *** 一来，更是雪上加霜。
*** “洗白”福岛核污水排海，卖了当代卖后代日本即将启动福岛 *** 水排海，引发周边国家和地区普遍强烈反对。但一向“反核”的 *** 当局竟“屈膝跪迎”。
台“原子能 *** 会（原能会）”日前称，该排放“对 *** 的影响非常低”。轻飘飘的几个字，“洗白”了日本 *** 水的危险 *** ，淡化了对 *** 地区的危害。难怪 *** 《 *** 》怒斥：“这是人话吗？”
即便已经习惯了 *** 当局“媚日” *** 作的谭主，也不得不感叹，为了替日方“洗白”，竟然不惜对“反核”主张自我打脸， *** 当局可谓“媚日”媚出了“新境界”！
日本 *** 水排海能“洗白”？
别想浑水摸鱼
谭主检索岛内相关报道发现，两年前，日本计划将 *** 水排海的消息曝光后，岛内各界就呼吁 *** 当局强力反对。但台“驻日 *** ” *** 却称，“ *** 也排放辐射废水入海”，“自己排放又 *** 日本排放，就难义正辞严。”言下之意，日方此举与其他地方核电站的做法一样，凭什么反对日本排放？
然而，事实绝非如此！
台网友评论
谭主采访了长时间 *** 研究福岛核事故处理的专家。他指出，首先，日本 *** 水与核电站正常排水，有本质不同。
福岛之一核电站发生了严重核泄漏，其污染水曾接触核反应堆堆芯，核辐射水平极高。这与未接触核反应堆堆芯的一般核电站正常排水，不能混为一谈。
其次，处理结果不同。
核电站正常排水有严格国际标准，经处理检测达标后排放。而日方承认，福岛 *** 水经“多核素处理 *** （A *** anced Liquid Processing System，简称ALPS）”处理后，仍有70%以上超标，涉及碘-129、锝-99、锶-90等多种放射 *** 物质。
因此，专家直言， *** 故意偷换概念、将二者混同，简直是为了“洗白”日本而抹黑 *** 。不少岛内民众也痛批他“吃里扒外”“媚日卖台”，根本是“助日 *** ”。
台民众在日本所谓“驻台机构”前 ***
福岛 *** 水排海，会有什么后果？先来看两家专业机构基于洋流的预测图：
德国海洋研究中心的预测
*** 海洋大学的预测
以上分别是德国海洋研究中心（GEOMAR）和中国 *** 地区的海洋大学所做预测。虽然二者预测的 *** 物扩散速度有别，但它们都认为，日本 *** 水排海后，整个太平洋乃至全球海域都将受到影响，日本周边更是首当其冲。
今年5月，日方最新报告承认，福岛附近海鱼体内锶-90含量超过日本国家标准的180倍。
众所周知，一旦接触超标放射 *** 物质，人类健康和生态环境都将持久受害。因此，中、俄、朝、韩、菲律宾、太平洋岛国等方面，以及日本国内有识之士，特别是福岛渔民，已多次表达对日方计划的反对与担忧。
在众多反对声中， *** 当局公然替日方“洗白”，成了逆势而动的“显眼包”。那么，福岛 *** 水排放对 *** 地区的影响如何，又是否真的“非常低”呢？
日本“排污”对台影响非常低？
民众普遍受害
岛内专家告诉谭主， *** 说“日本‘排污’对 *** 影响低”，是睁眼说瞎话。谭主从台 *** 门的最新数据发现，2022年，日本是 *** 秋刀鱼、乌鱼、海扇贝等众多海产的之一大进口来源地。
*** 地区部分从日本进口海产品占比
这些海产多为岛内民众餐桌上的“常客”。它们具体产自日本哪里？
以秋刀鱼来说，苏澳区渔会理事长蔡源龙透露，日本捕捞秋刀鱼的渔场在日本东北外海，邻近福岛。
邻近福岛？细思极恐！
那“不买日本进口的，就没事了”吧？非也。
一位宜兰渔民告诉谭主， *** 渔民捕捞秋刀鱼的渔场，也在日本外海。此外，黑鲔鱼（金枪鱼）、黄鳍鲔（黄鳍金枪鱼）、旗鱼、白带鱼等洄游 *** 鱼类，会游经日本排放 *** 水的区域再游回 *** 近海。再加上洋流问题，即便在 *** 附近捕鱼，也有捕到“辐射鱼”的风险，“大家都可能吃到”。
除了“入口”有风险，遭殃的还有出口。
以鲔鱼为例，谭主发现，2022年鲔鱼占岛内鱼类及其制品出口量的约三分之一、出口产值的近一半。一旦遭受 *** ，相关产业必遭重创。
2022年 *** 地区鱼类及其制品出口中的鲔鱼占比
可见，日本 *** 水排海，不仅影响 *** 地区从日本进口产品（特别是海产）的食品安全，长期威胁岛内民众的健康，还会损害 *** 渔业发展和海产出口。 *** 渔民、相关业者、广大民众乃至后世子孙，都将深受其害！
去年迄今，岛内已检出十余件日本进口食品含有辐射残留。绿营“ *** *** 基金会”的最新调查显示，高达 *** 岛内民众担心日本 *** 水排海殃及 *** 。那么， *** 当局为何不顾现实危险与 *** ，为日方“洗白”呢？
*** “媚日卖台”祸及子孙
只为 *** 之私
*** 时事评论员王炳忠告诉谭主，以“反核”为“神主牌”的 *** ，一面夸大岛内核电“风险”，一面却在涉日核问题上“发卡弯”。为了“媚日”不惜自我打脸，尽显“媚日入骨”。
接受谭主采访的那位渔民回忆， *** 当局去年就 *** 日本“核食”进口，还把“核食”改叫“福食”，让 *** 人误以为吃了会“有福”！“现在他们不敢反对日本排放 *** 水，将来我们捕到‘辐射鱼’谁敢吃？日子要怎么过？”
日本福岛鱼类产品
“ *** 替日本 *** 水‘背书’，是要让 *** 断子绝孙吗？！”岛内一位退休人士接受谭主 *** 采访时难掩悲愤，他说，核辐射不仅会让这一代人受害，更会危害子孙后代的长远未来。台民众供养着这样的 *** 当局，简直是“养老鼠，咬布袋”（闽南话，比喻养虎为患、自身受害）。
确实， *** 这只“硕鼠”过去在 *** 、冲之鸟礁、“ *** ”等问题上，就屡屡做出“媚日卖台”的表态或决定。有岛内媒体讽刺，他们在日本面前“膝盖就从来没直过”。
*** 时事评论员黄智贤告诉谭主， *** 妄图打造“一个殖民地2.0的 *** ”。其“逢日必软”，为的是乞求日本“垂爱”，以便在岛内宣传“台日友好”的所谓“外交”成绩，进而骗取选票、谋取 *** 私利。
为达此目的， *** 的利益尊严、民众的健康福祉、产业的发展空间乃至子孙的前途未来……全都可以牺牲和 *** 。谭主不禁要问， *** 为一己之私“媚日卖台”、遗祸子孙， *** 民众能答应吗？
2017东莞 *** 名品博览会开幕 天价黑鲔鱼引吃货“哄抢”工作人员小心翼翼地现场切割昂贵的黑鲔鱼。
一份黑鲔鱼鱼片，售价100元。
设计可爱的香水盒。
昨日，2017东莞 *** 名品博览会（以下简称“台博会”）开幕。跟往年相比，今年的台博会整整提前两个月与市民见面，而且展会现场来了不少新面孔。
*** 的 *** 美食让美食展区热闹非凡，而最火爆的要数现场切割售卖的黑鲔鱼，引吃货们排队抢购。这条黑鲔鱼重近300斤，价值20余万元。
四大专题馆凸显特色
本届台博会以“跨界资源整合 创新智造倍增”为主题，展馆设在东莞市国际会展中心。
本届展会设置了流行时尚区、现代居家生活区、创新创意区、 *** 美食区、电子商务区五大展区，近800个国际标准摊位，展览面积2万平方米，吸引了330家企业参展。其中，来自我国 *** 本土的企业85家，展位207个；来自 *** 的台资企业245家，展位593个。主办方预计本次展会将会吸引20万人到场。
为突出展会亮点，本次台博会还特别设立了台商产业馆、 *** 农业产品馆、青年创新创业馆和自动化产业馆四大专题馆，展示科技环保绿色生活、文创美学及智能化生活新体验的概念。
据悉，市台商协会已牵线百度、京东台企名品馆、新航线等电商平台，推动会员企业从生产代工转型为在线跨境和内销，协助他们开拓电商及“ *** ”的市场。
实惠多多等你来 ***
“实惠”是本届台博会的另一大亮点。据介绍，参展商和组委会准备了一万多份礼品和奖品，精心策划了“逛台博会，百万大礼等你拿”的活动。市民在网上报名参与活动，就可在展会现场领取“游玩地图”，到达地图上的参展企业展位参观，让商家在地图上戳盖印章，集齐一定数量印章即可领取礼品，并获得抽 *** ，参与大 *** 。
台博会还推出欢乐体验活动，凭券可以免费吃喝或者低折扣购买商品。比如免费品尝黑鲔鱼、五谷馒头、氮气咖啡、 *** 肉粽等特色美食。
本次展会还多了不少新面孔。其中， *** 达欣园今年是首次参加台博会，其带来的雪糕在展会现场迅速蹿红。梅花形、马卡龙颜色的雪糕，让许多女士燃起少女心，口味也很清新。
展会将持续到10日结束，市民若有兴趣可去现场“ *** ”。
女士一口气豪购1400元黑鲔鱼
台博会美食区可以说是参观者必到之处，每年都有超高人气，而今年人们最关注的是一条鱼。昨天上午11时30分，一条黑鲔鱼（蓝鳍金枪鱼）现场切割售卖，顿时引来众多市民围观。
据介绍，黑鲔鱼鱼肉口感柔软，每个部位都深受美食家喜爱，有鲔鱼之王的雅称。昨天的那条黑鲔鱼从 *** 空运而来，重近300斤，价值20余万元。
现场按份售卖，每份10片， *** 100元。虽然 *** 不菲，但昨日近300斤的黑鲔鱼切割之后很快就被“扫光”。还有“土豪”论斤购买，其中一位女士就买了1400元的黑鲔鱼。
不到10分钟卖出逾十个铁茶壶
除了美食， *** 的文创产品也相当有特色。在一个铁壶制品展位，工作人员告诉记者，开展不到十分钟，他们就已售出十多个生铁茶壶。这种工艺古典、造型独特且品种多样的铁壶产品，目前在 *** 并不多见，所以特别受欢迎。
据工作人员介绍，凡是具有一定 *** 特色的产品，均引起了在场参观者的浓厚兴趣。另一家经营茶具的展位，由于不少产品设计独特，方便携带，立即引起了现场参观者的围观，人们纷纷赞美其独特的工艺和材质。
被误认为虾皮的名贵虾，多数人都没吃过，大厨：这食材做菜一流说起名贵的虾，大家能想到的绝对是肉质饱满的鲜虾，或者是鲜味浓缩于一体的虾干，而绝对不会想到虾皮。在很多人眼里，虾皮甚至都不能算是一种食材。
不过，今天为大家介绍的这种食材，看起来和虾皮无异，可鲜味却远超大部分虾，它就是本文的主角——樱花虾。
图文来源：红厨网
樱花虾小档案
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樱花虾，又名正樱虾、玫瑰虾、火焰虾、樱桃虾、花壳仔、极火虾、血虾，因浑身布满红色素，在水里看，有如盛开中之樱花般美艳，加上每年十一月至隔年六月是盛产期，也恰是樱花盛开时，故名樱花虾。
樱花虾属于小虾的一种，成虾体长3-6厘米，浑身呈半透明红色，带有白斑点，须子及腿的下部分则是白的。其中，公虾透明色带点偏蓝的色泽，母虾则呈艳红色，其色泽深浅由水的条件、食物、个体大小及个体的差异所决定，特别是抱卵的母虾，更是通体深红。
主要产地
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樱花虾原种产自日本，后被引入至中国 *** 和东南亚地区，后经过 *** 渔民的改良而得。
而作为食材而言，樱花虾可以说是一种名贵的食用海产品，全球只有 *** 屏东的东港、日本本州静冈县骏河湾才有出产。在东港，樱花虾、黑鲔鱼、油鱼子这三种高经济渔获被合称为“东港三宝”，为 *** 近沿海拖网作业的重要渔业资源之一。
近年来，樱花虾逐渐变成了餐桌上炙手可热的角色，在国内大热，不同档次的餐厅，都以此来招揽顾客。不过多是滥竽充数， *** 樱花虾来自日本静冈骏河湾，在日本被列为国宝级水产。
每年三至六月及九至十二月，渔民便会开始捕捞、贩卖或晒制樱花虾干。在捕获新鲜樱花虾后，渔民会用不同大小网眼的筲箕分隔不同大小的樱花虾，然后送到岸上贩卖。
新鲜樱花虾以大小分等级，每只四至五厘米属于大，二至三厘米便是小。价钱以大为矜贵。因为大樱花虾入口较多肉，能尝到更多鲜味，同等重量计，两者 *** 也会相差甚远。
值得一提的是，离水后的樱花虾会因为接触氧气而氧化，时间越久便越变得鲜红。因此，大家有机会采购鲜品时，挑选颜色较浅的樱花虾为佳。
在日本，樱花虾捕获后分好类，体型较大的会迅速低温冷藏，然后送到东京卖入各大食肆，解冻后便可入馔。而在 *** ，则没有鲜食的习惯，大多是制成樱花虾干外销或内销。
樱花虾当造期极短，因此还是以干制为主流。当中有天然晒干及机械烘干两种 *** ，论矜贵，自然是天然晒干原汁原味。
刚捕获的樱花虾会放进冷藏库，第二天上午，放在平地晒场上，拿着盛满樱花虾的方形筲箕，边行边摇动。晒樱花虾最讲究均匀，虾只不能堆叠，所以要边行边晃动筲箕。
这样，樱花虾便会均匀地铺在黑色网上，让阳光及风浓缩味道精华。而晒干的樱花虾干，以轻脆为上品。
如樱花虾冷藏得太久或晒时铺得不够均匀，以至虾子互相叠起，又或晒虾时因温度太低及湿度太高，需要分两天才晒干，这些樱花虾干的虾头往往会带黑色，既失去樱花虾的招牌粉红色，味道亦不够鲜甜。
樱花虾的烹饪
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樱花虾鲜食较少，在此便不过多赘述鲜食的烹饪手法。而樱花虾干口感香脆，虽然只有很淡的咸味，肉也很薄，但鲜味十足。在烹饪上，樱花虾多会用快炒爆香的方式激发其鲜香，也会先略炸，增加其香脆的口感，再用于下一步 *** 作，如樱花虾炒饭。
最后，我们一起来看看大厨们是如何将樱花虾的鲜味发挥到极致的吧~
樱花虾半煎小龙虾
*** ：岑润明
原料：
小龙虾一只、鸡蛋、生小樱花虾。
调料：
生粉、姜米、蒜茸、青葱花碎、盐、油。
做法：
1、将小龙虾开边，用盐油调味，放少许生粉蒸熟。
2、将姜米、蒜茸、青葱花碎加鸡蛋、生粉拌匀，调味后，放上蒸熟的龙虾肉上面，和生小樱花虾一起堆砌好，半煎炸到金 *** 。
3、炸少许樱花虾伴碟。
4、摆盘装饰即可。
松露樱花虾炖蛋
*** ：苏华
材料：
黑松露，樱花虾，土鸡蛋，纯净水
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1、鸡蛋加纯净水调味后打匀；
2、加入黑松露和樱花虾入蒸箱18分钟；
3、蒸制好后淋入六月鲜酱油少许鸡油即可装饰：芒果分子球放入干净的蛋壳。
这样美味的樱花虾，你吃过吗？
你吃过的哪种虾是最喜欢的呢？留言跟大家分享一下吧~
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绘本是家长和孩子之间互动的桥梁
那么有没有很动感、互动 *** 又很强的绘本呢？
快来看看这本《小红嘴鸟的神奇大旅行》吧！
这是小红嘴鸟飞飞的之一次长途旅行！让我们跟随它，来一次飞跃大半个地球的神奇大旅行！
从极地浮冰到热带雨林，一路上，飞飞看到了：“喝”石榴汁的菜园、摩登大都市、“生产”云朵的工厂、坐摩天轮的松鼠，会拉提琴的猴子……
两位 *** 画师充分融合了他们的才华，在看似单一的红色画面之下，隐藏着用蓝色线条勾勒的精彩纷呈的另一番天地！
借助红色滤光镜，读者们可以通过反复阅读搜寻细节，像探险家一样，领略其中的种种奇趣。
更有细心的家长看完后，写了读后感给我们~
让我们来看看这位小朋友的妈妈，是怎样解读《小红嘴鸟神奇大旅行》的吧~
趣味是饵，勾起发现之乐
文 ：吴晨华（周颖禾妈妈）
——《小红嘴鸟的神奇大旅行》试读报告
由常州星妈绘本馆提供
《小红嘴鸟的神奇大旅行》这个故事就如绘本名字一样线索明确，说的是一只名叫飞飞的小红嘴鸟之一次独自远行所经历的各种神奇故事。整本绘本的文字量不大，故事情节也不复杂，有较少识字量的幼儿园小朋友也能胜任。
图画均由红蓝两种颜色的线条构成，之所以号称“德国最美丽的书”，恐怕正是红蓝线条的协奏带来的惊喜。女儿平时就特别喜欢“找茬”游戏和前后通过细节找关联的发现类故事，拿到手之后就迫不及待地拿出魔法小红镜开始随着飞飞一起开始了“远行”，这和以往可大大不同，她一般都要先缠着我读一遍故事，之后再自己慢慢咀嚼。
我想，正应了郝广才老师的一个观点——趣味是饵，钓鱼要有鱼饵，要钓像蓝鳍金枪鱼这样的大鱼、好鱼，鱼饵就得用新鲜活泼的大乌贼，不是活蹦乱跳的生猛美味，黑鲔鱼是不会上钩的。同理，如果呈现的形式呆板甚至刻板，不活泼有趣，作为不会掩饰的孩子们是不会愿意投放注意进去的。
女儿趴在沙发上，拿着小红镜上下左右地找，不时地还闭上一只眼，像福尔摩斯拿着放大镜，嘴里念念有词，时而大喊“妈妈你来看”，但又霸占着小红镜不肯松手，我真有一种钓鱼上钩的感觉。
女儿看完一遍之后方才过足瘾，静下来让我把一些没看懂的文字念给她听，尤其是最后飞飞虽然没有得到冠军，可有一肚子话想说，提到了“松鼠摩天轮”、“蚂蚁杂技班”、“云朵大工厂”、“脚踏动力火车”、“用香肠钓鱼的大船”、“演奏大提琴的猴子”这些意象的时候，女儿都像献宝一样的翻到前面去给我看，“就是这就是这，神奇吧，你没注意吧？！”
两位作者用心良苦，把每一页满满的想象力，在最后一页借飞飞的口串联在一起。如果有小朋友遗漏了，还可以再回去走一趟，再发现一遍。这种因为“寻找”而产生“发现”的快乐，这样的快乐激励他再去“寻找”，继续得到“发现”的快乐，这样的正循环让孩子们对阅读又多了一层感受。结尾处作者设计了一个意犹未尽的结局，我问女儿“你觉得是梦吗？”女儿说“不是梦，每一个都很真实啊，这是飞飞看到的，不能因为别的鸟儿没看到就觉得飞飞也没看到啊”。
我表示赞同，世界之大，我希望她不拘泥不设限，我也愿意让她相信有无数种可能。一开始惊喜于绘本红蓝两色的神奇效果，现在更惊讶于真实与想象之间的鸿沟，其实并没有那么不可逾越，借着这本绘本就能很好地把两者勾连起来，尤其是在小孩子的眼中。
于我而言，我最喜欢的是其中一页中的文字和配图，“行色匆匆的旅客们，手上拎着小行李，脑子想着大问题”，配图红色线条部分与我们日常见到的旅客并无不同，可是当拿起魔法小红镜时发现隐藏在红色线条之下的蓝色线条却精彩异常，每个人的身体和脑袋中所呈现出的都完全不同。
世界不正是如此吗，身边的每个人不正是如此吗，发现世界的神奇，发现每个人的精彩，成就属于自己的精彩。
适合4岁以上亲子共读~
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注：文中 *** 来自《小红嘴鸟的神奇大旅行》内页及作者提供，版权归作者所有！
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蓝鳍金枪鱼为什么那么贵？众所周知，深海鱼对 *** 有很多的好处，多吃深海鱼有益身体健康，但是其中个别鱼类的 *** ，却让很多普通人望而却步，比如：大名鼎鼎的黑鲔鱼，也就是我们常说的蓝鳍金枪鱼。
一条蓝鳍金枪鱼的 *** 可以达到359万美金，即使如此，在每年的一月份，日本东京的新年拍卖会上，来自各地的买家，依然会为体型巨大的蓝鳍金枪鱼而疯狂竞标。
蓝鳍金枪鱼在海里的移动速度，可以瞬间突破百公里，体重可以达到数百公斤，这使得它的肉质纹理清晰且肥厚，但是通过了解，蓝鳍金枪鱼是近代才被人们定义为高级食材，时间大约是在18世纪以后，而根据日本的记载，在此之前，蓝鳍金枪鱼甚至属于比较低贱的食物，有时连猫都不爱吃，后来，无意中被人用酱油、葱和盐进行调味之后，做成了鱼锅，才开始逐渐被人们接受，登上平民餐桌。
如今，单是日本人每年就要吃掉大约60万吨，而这项数据直接占据了全球渔获量的三分之一，也就是说，每年全世界捕获的蓝鳍金枪鱼大部分都卖到了日本，这几乎让蓝鳍金枪鱼成为了日本文化的一部分。。
也因此导致了蓝鳍金枪鱼在日本的 *** 水涨船高，根据记载，2019年1月，在日本东京丰州市场上，一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼，以三亿三千万日元成交，约合1900万元人民币左右；2020年1月，同样的地点，一只重达276公斤的蓝鳍金枪鱼，以1.93亿日元成交，约合人民币大概一千两百多万元，而今年，在 *** 的严重影响下，208公斤的蓝鳍金枪鱼，也卖了2084万日元，大概一百一十万人民币。
在这样的 *** 波动下，我们不难想到，能买下这些鱼的人，几乎都是各大知名日料店的老板，而它们的经营状况，也是影响蓝鳍金枪鱼 *** 走向的重要因素之一，除此之外，大概还有两个方面的因素，导致了其 *** 居高不下。
首先就是因为，蓝鳍金枪鱼的游速快、体型大、力气大的特点，如果使用渔网捕捞，很容易造成“网破鱼逃”的巨大损失，因此若要捕获蓝鳍金枪鱼，并且避免伤害到鱼体，保证鱼肉口感的话，就只能使用海钓的方式来进行捕获了，而这也就导致了大规模机械 *** 钓鱼的流行，但是，这种 *** 的弊端，就是大大的降低了捕获效率，不要说上百公斤的高价值蓝鳍金枪鱼，就算是普通重量的往往一两个月也很难钓到一条，但成功捕获后的成就感与经济价值，却使得很多渔民愿意为此赌上一生。
其次，就是蓝鳍金枪鱼的种类及生活习 *** 的原因，蓝鳍金枪鱼主要分为北方蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼，这是根据它们在南北半球的栖息地来划分的，从体型上来看，北方蓝鳍金枪鱼的体型更大，体重可达500公斤左右，而我们常见的也是北方的品种，北方蓝鳍金枪鱼一般会在琉球群岛和日本海的东北部附近进行产卵，并在一到两岁时开始横跨太平洋，到达美国或墨西哥附近，等到完全成熟后，再向出生地洄游，而因为身体结构的原因，它们只能在游动时才能呼吸，也就是说它们一旦停止游动就会死亡，也正因如此，捕获它们变地更加困难，即使成功捕获了，为了保鲜，对于运输条件的要求也会很高。
总体来说，影响蓝鳍金枪鱼 *** 的主要因素，就是由于不易捕获，不易储存，再加上商家的炒作而形成的，至于味道嘛，就要看个人的喜好了。
你是否喜欢吃蓝鳍金枪鱼呢？对于蓝鳍金枪鱼的 *** 你有什么看法呢？来评论区留言与大家聊一聊吧。
*** 屏东，捕黑鲔鱼的渔船陆续靠港。（本文作者供图）
前几天到 *** 屏东，正赶上捕黑鲔鱼的渔船陆续靠港。虽然没有等到屏东“之一鲔”拍卖的盛况，但鲜美肥嫩的黑鲔鱼片，真是令 *** 连。到台北，在电视上知道，今年屏东“之一鲔”由东港渔船“鱼来满6号”捕获。经测量总重206公斤、身长210公分，以每公斤8600新台币、总价177万1600新台币由东港佳珍海产店得标，打破了2004年每公斤7800元新台币的历史记录。
每年的“之一鲔”拍卖都是渔港的一次盛典。随着桑巴 *** 欢快的舞蹈，现场喊价声四起。2004年，拍卖会上来了一位妇人，开心地跟着喊价，一路喊到7800元，才知是“每公斤拍卖价”，重达284公斤的“之一鲔”价值221多万元新台币，吓坏了。渔会紧急协调化解乌龙，但“之一鲔”单价也保持了14年的更高纪录。
黑鲔鱼是一种高经济海产品，据说在日本东京筑地市场，一尾上好的黑鲔鱼售价高达10万美元。然而，对屏东渔民来说，高价值往往伴随着高风险。
2018年3月22日，菲律宾北吕宋 *** 发言人宣布，菲律宾将在距 *** 小兰屿仅98公里的雅米岛兴建海军基地，“用以在‘盗渔’旺季捍卫海上疆域”。“盗渔”，是菲律宾对 *** 渔民在菲律宾与 *** 地区“专属经济区”重叠区域捕渔的专称。 *** 地区与菲律宾依照国际海洋法划定的200海里“专属经济区”严重重叠，巴丹群岛等 *** 渔民世代捕鱼的海域，都位于“重叠区域”。而 *** 渔民重点捕捞的黑鲔鱼集中的地方正是在雅米岛海域。雅米岛是一个面积仅1.2平方公里的无人小岛，也是台菲渔民在恶劣天气下躲避风浪的地方。每年4、5月份，来自高雄、屏东、台东的 *** 渔船，冒着被菲律宾海岸警卫队 *** 的危险，到雅米岛海域捕捞黑鲔鱼。
2013年5月9日，来自屏东小琉球的“广大兴28号”在鹅銮鼻东南约180海里的“台菲重叠海域”捕捞黑鲔鱼时，遭遇菲律宾公务船。 *** 渔民都知道，被菲律宾公务船抓到，轻则罚款破产，重则判刑坐牢。65岁的船长洪石成启动自动驾驶模式，带领三位船员逃进渔船下方的引擎室躲避。菲律宾公务船疯狂追赶，75分钟 *** 出108发 *** ，其中45发射中引擎室，洪石成中弹死亡。
所以，对 *** 渔民来说，高经济价值的黑鲔鱼，不仅要同海洋的恶劣天气斗争，还要躲避菲律宾公务船的野蛮执法。菲律宾把雅米岛建成海军基地， *** 渔民不仅失去了一个躲避风雨的港湾，更可能失去传统的捕鱼场，来自当局的保护就显得更为重要。
然而， *** 的 *** 当局似乎没有多少意愿来为渔民撑起一方保护伞。
*** 近年经济成长不力，有限的资金还要忙着“对美军购”交保护费，导致海上执法力量不足。台“海巡署”缺乏200海里的监侦巡弋能力，按照“筹建海巡舰艇前瞻发展计划”，采用海军沱江舰的构型建造海巡艇。然而沱江舰吨位小耐波力不足，仅能在夏季海况平稳时到“台菲重叠海域”执勤巡逻。现在的 *** 当局劝导渔民在北纬20度且避开巴丹群岛海域以北的海域作业，台渔民权益受到重创。
另外，更重要的是， *** 当局上台以来，在经济上要避开“对单一经济体的依赖”，即经济上“脱中”，执行“新南向政策”，而菲律宾正是规划中的支点国家。 *** 多次声称，菲律宾是 *** 重要合作伙伴，“希望未来能深化各层面的互动”。2017年4月， *** *** *** 发起成立“菲台国会议员联谊会”，展开所谓“菲台实质外交”。2017年12月， *** 地区与菲律宾签订“投资保障协定”，这虽然仅是一个民间投资协定，但 *** 当局却视为对菲“外交”的重大突破，现又妄想签订双方的“经济合作协议”。为了对抗 *** ， *** 当局怎么可能为了渔民的一点利益而得罪菲律宾， *** 好不容易得来的“新南向”成果？相对于 *** 时期， *** 当局在“重叠区域”执法力度明显减弱，对菲律宾在雅米岛建海军基地未署一词，也就一点也不奇怪了。
然而， *** 当局的软弱，并没有换来菲律宾的让步。2016年，日本向菲律宾提供了10艘海巡艇，这批船速度快，航程远，被菲律宾全部部署到北部海域，与早先从美国引进的汉密尔顿级巡逻舰共同执法。 *** 当局约束渔民在北纬20度作业，但菲律宾执法船却经常越过北纬20度执法， *** 重罚 *** 渔船事件时有发生。
可以肯定的是，只要 *** 当局不承认“ *** *** ”，心中以“新南向”对抗两岸经济融合发展的“魔障”仍在， *** 就会被诸如菲律宾这样的国家吃定， *** 渔民的权益只能在所谓“踏实外交”的黄帝新装前牺牲掉。
只是，雅米岛海域的黑鲔鱼每年会按时而来， *** 渔民你还约吗？每年“之一鲔”的盛景还能继续吗？（中国 *** *** 约作者：且十）
（本文为网友来稿，不 *** 中国 *** 网观点）
不闻名于世界的 *** 食材，只有富豪美食家和老饕们竞相追逐的美味一般 *** 概很难相信，盐也可以是餐桌上的 *** 食材，成为美食家和老饕们竞相追逐的美味。它就是这世界上最珍贵的盐——法国盐之花。
盐之花与普通盐不同之处在于它的味道层次非常丰富，咸而不苦，且带有奇异的紫罗兰香味。盐之花并不适合高温烹饪，更适合在上桌后直接洒在食物上，如鹅肝、芦笋、牛排、海鱼等。
河豚白子，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄 *** 河豚鱼的精巢。在日本，吃一顿河豚宴已经是 *** 不菲，而河豚白子更是其中更奢侈的一部分。因为它的季节 *** 很强，非常稀少。尽管如此，河豚白子仍 *** 本人视为 *** 美味而受到追捧。
法国大溪地香草是一种非常名贵的香料，其 *** 仅次于藏红花。也许有人会说，我们在生活中经常见到香草冰激凌、香草奶茶， *** 也不是特别贵啊。事实上，市面上绝大多数“香草”口味的食品都不过是使用人造香草香精代替，真正使用香草调味的食品只会在 *** 甜品店出现。
布雷斯鸡是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种，这种 *** 冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，被誉为法国的国鸡。
罗克福尔蓝霉乳酪可算得上是大自然的宠儿，是采用高原台地上的拉科讷绵羊奶，在法国 *** 山地南边罗克福尔村内的洞穴中培养而成。
匈牙利羊毛猪，是一种罕见的原产于匈牙利的猪，虽然是猪，它却披着一身绵羊皮，因此被形象的称为“羊毛猪”、“卷毛猪”、“长毛猪”。这 *** 是是欧洲濒危地方品种，在上个世纪初就被定为匈牙利的国宝，并且在1 *** 5年获得了布达佩斯金奖。
羊毛猪肉非常鲜美多汁，拥有同神户牛肉一样美妙绝伦的口感，烹调后入口即化，是做火腿、香肠的 *** 原料。
传统的巴萨米克醋是由葡萄酿制成的，果香浓郁，酸度柔和但不 *** 。这种醋需要经过12年甚至25年以上的木桶培养陈年，年份越久、浓度越高，至于50年的传统巴萨米克醋，年产只有10桶。为了保证这种珍贵的醋不被浪费，装醋的瓶口会加装一个细玻璃滴嘴，倒醋时都是以“滴”作为计量标准。
意大利帕尔玛火腿是可以与西班牙的伊比利亚火腿相媲美的 *** 美味，原产地是意大利帕尔玛省内的南部山区。意大利有许多种火腿，但只有正宗的帕尔玛火腿可以盖上五星公爵皇冠标志的烙印。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼的一种，俗称黑鲔鱼，分为南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼三种，主要分布于北半球的太平洋（如日本菲律宾）和大西洋海域（如加拿大墨西哥湾）中。 *** 曾经说过，如果谁能捕到一条蓝鳍金枪鱼，必能“无愧于和古老的众神同列”。
金枪鱼那是洋货，很多人吃了要炫耀的。
金枪鱼是大型海洋可以食用的鱼类，当然，它是“洋货”——由外国传来的。这个金枪鱼，作为食材很受欢迎，甚至是推崇，特别是精英、富豪、布尔乔亚（无论大小）都趋之若鹜。很多人以吃一顿金枪鱼生鱼片还有金枪鱼寿司为荣了，吃了之后就会拍照发微博、发朋友圈炫耀一番。
但有环保、动物保护博主反对捕捞，要求 *** 吃金枪鱼。原因是金枪鱼处于海洋食物链上层，很多都种类的金枪鱼因为渔业过度捕捞还有美食家的“贪婪”，现在已经是濒危物种了。
在这里，有必要介绍一下金枪鱼的问题，当然包括金枪鱼的种类和分布。金枪鱼的种类很多，据微博鱼类科普博主称，金枪鱼分狭义的金枪鱼和广义的金枪鱼的说法。仅仅是狭义的金枪鱼就有八种，然后广义的金枪鱼多达22种之多了。并不是所有的金枪鱼都是稀有物种，有很多品种资源还比较丰富，是可以捕捞的，拿它当做食材也未尝不可。
金枪鱼美术作品一组
狭义的金枪鱼按照生物分类学的说法，是指鲭亚目、鲭科、鲭亚科、金枪鱼族、金枪鱼属的8个品种。金枪鱼属，属下又分为两个亚属：金枪鱼亚属，又称蓝鳍群；新金枪鱼亚属，又称黄鳍群。金枪鱼亚属之下包括有5个品种，分别是长鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼。新金枪鱼亚属之下包括有3个品种，分别是黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼和长尾金枪鱼。
广义的金枪鱼包括的就太多了，它包括了指鲭科、鲭亚科下面的金枪鱼族，还要加上指鲭亚目、鲭科、鲭亚科下属的狐鲣族——这样就一下子达到了22个品种了。除了上面的八个品种以外，剩下的有：1、鲔属共三个品种，分别是鲔鱼、小鲔和黑鲔。2.舵鲣属共两种，分别是双鳍舵鲣（俗名圆舵鲣）和扁舵鲣。3.鲣属只有一种，就是鲣鱼。4.狐鲣属的4种，分别是澳洲狐鲣、智利狐鲣（东方太平洋狐鲣）、东方狐鲣、大西洋狐鲣。5、狐鲣族另外四种，分别属于 *** 狐鲣属、细鲣属、跃鲣属、平鲣属等。
金枪鱼家族不同成员外型不同，但纺锤形体型都是相似的。金枪鱼家族的成员的个头，大西洋蓝鳍金枪鱼的体型更大、太平洋蓝鳍金枪鱼次之，南方蓝鳍金枪鱼第三、大眼金枪鱼（并列）第三、黄鳍金枪鱼第五、长鳍金枪鱼第六、鲣鱼最小。黑鳍金枪鱼和长尾金枪鱼（俗称青干金枪鱼）体型也较小。
金枪鱼照片来几张
金枪鱼凶猛，以捕食海洋中其他的弱小鱼类为主。所以金枪鱼在海洋里面是处于食物链的上层的，类似于陆地动物里的豹子、狼这种级别的，那自然数量比较少了。体型越大的数量越少，所以蓝鳍金枪鱼体型更大，所以数量就比较少。黑鲔鱼体型也比较大，数量也比较少。但体型小的品种资源还是比较丰富的，比如黄鳍金枪鱼、鲣鱼就比较丰富了。
金枪鱼更大的好处就是肉多、骨头（也就是鱼刺）少，可以轻而易举把鱼肉片下来吃掉。西洋人吃鱼害怕鱼刺，于是这种东西最适合他们了。于是经常拿金枪鱼油煎，烧烤了吃。但是把金枪鱼吃到极致，当然也抬高了金枪鱼的 *** ……还把很多品种金枪鱼吃到濒危的还要数日本人，当然还包括他们的生鱼片还有刺身寿司等。而且他们对吃金枪鱼最为执着——热衷于金枪鱼的捕捞还有延绳钓——然后，在拍卖市场上高价拍卖捕捞到的大型金枪鱼——从来不理会环保人士的 *** 。
金枪鱼延绳钓
网捕金枪鱼
不过，日本 *** 不是一上来就爱好吃金枪鱼的。至少在二战以前的时候，他们吃的是比较清淡的鱼类。在二战以后，日本被美国占领期间，加之被美军占领期间，日本人已经熟悉了牛肉等高脂肪肉类的口味，于是对金枪鱼脂肪饱满的鱼腩渐渐着迷，金枪鱼也成为了更受欢迎的鱼种。
作为海鲜的鱼类有一个特色，那就是体型越大越重的越昂贵。但体型大的鱼类在海洋食物链中处于上层的地位，本来数量就少，如果又要满足人的口腹之欲，那就非常容易被吃成濒危物种了。
在金枪鱼中，体型更大的那是蓝鳍金枪鱼——包括太平洋蓝鳍金枪鱼（有的材料里面又叫做黑鲔鱼）、大西洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼都遭了殃了，基本都因为过度捕捞，被吃成了易危、濒危物种了。但是体型较小的比如黄鳍金枪鱼、长尾金枪鱼（青干金枪鱼）、黑鳍金枪鱼体型较小，生长较快，资源还比较丰富。鲣鱼体型最小，数量最多，资源也最丰富。但是鲣鱼的肉不如前面的大号金枪鱼，主要用来制造金枪鱼罐头使用了，也比较廉价，在美食家那里不入流啊。
金枪鱼还被细分成各部分，肉质不同
然后，大号的金枪鱼还被像划分猪 *** 肉各部位那样，把鱼肉划分了部位。比如有什么赤身、中腹、大腹、颈腩、中落等——其中，大腹是胸鳍附近最肥美的鱼腩部位，鱼脂含量很高，口感滑润，脂香浓郁厚重，如同上乘的雪花牛肉，脂肪纹路清晰可见，高级部位当然 *** 也十分昂贵了。
日本人好吃金枪鱼
大号金枪鱼经常被卖出天价
前面说了，金枪鱼生鱼片、寿司、刺身是被阔人、精英、布尔乔亚（不论大小）用来显摆的，趋之若鹜的。 *** 这些东西的金枪鱼都是体型大的金枪鱼：蓝鳍金枪鱼的肉是深红色的，脂肪含量较高，味道也很浓郁，是金枪鱼刺身的首选。黄鳍金枪鱼的肉是浅桃红色的，味道清淡，但口味堪比蓝鳍金枪鱼，是物美价廉的金枪鱼刺身。等等，这些金枪鱼体型大、生长慢，基本被吃成濒危物种，需要保护了。体型小的金枪鱼，基本不入美食家的法眼，主要用来制造罐头了，比如：长鳍金枪鱼的肉质颜色最淡，也被称为白金枪鱼，味道也比较清淡，也可以用来加工金枪鱼罐头。长鳍金枪鱼罐头是金枪鱼罐头中的精品，“白金枪鱼罐头”就是它。鲣鱼的肉味道最浓郁，脂肪含量也更高，大量用来加工罐头，鲣鱼罐头物美价廉，通常超市里买到的都是这种罐头，金枪鱼三明治也多是用鲣鱼加工而成，鲣鱼还是加工木鱼花的原料。
金枪鱼网箱养殖
世界的金枪鱼消费量已经从二战刚结束时的70万吨左右，增长到了如今的600万吨左右了。美食家们对金枪鱼刺身、寿司、生鱼片趋之若鹜，让大号的蓝鳍金枪鱼等遇到了“灭顶之灾”。于是， *** 设立了一个国际“金枪鱼日”，希望引起各国的重视。但是，金枪鱼是大洋鱼类，它的独特的体型生理结构，还有它的血液循环要比普通的鱼类强劲，体温也比一般的鱼类高，所以它能够在大洋中 *** 驰骋——比如在整个太平洋中驰骋。它不会长期停留在某一两个国家的专属经济区里面——于是 *** 不去捕捞，别国也会去捕捞，这给保护它们带来了很大的困难。很多国家想人工养殖蓝鳍金枪鱼，但是那也不过是捕捞体型小的金枪鱼鱼苗，然后用饲料育肥，养大了上市——而且产量也不是很多。
金枪鱼是稀有食材， *** 昂贵啊
世界上以前生产的金枪鱼，大部分被欧美发达国家还有日本人吃了。我国过去是不怎么吃金枪鱼的，但是现在我国经济发展快、GDP快速增长，有钱的多了，也要吃金枪鱼了。却发现，这东西（能做刺身、寿司、生鱼片的）已经是被炒到天上的东西了。
只能嘴馋一下鲣鱼做的金枪鱼罐头了
我收入低，囊中羞涩能吃到点儿鲣鱼做的罐头就足够了，蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼咱就不敢奢望了。
