你吃过一斤10000块的补品吗？号称“软黄金”的鹿茸营养价值到底有多高，究竟值不值一斤10000块？
但凡是跟 *** 、补肾有关系的补品，或多或少都要跟鹿沾点边。宫廷剧里皇帝就经常会喝鹿血来“ *** ”，鹿茸更是号称 *** 三宝之一，对男 *** 有特别的作用。
实际上，鹿茸并不是什么稀奇的东西，它其实就是鹿还没有骨化的角而已，上面还有很多细小的绒毛。也就是说，只要是长角的鹿，都能长出鹿茸。但并不是什么鹿的鹿茸都有人抢着要，现在市场上只有梅花鹿的鹿茸是抢手货，其他的鹿角基本上很少有人去买，这是为什么呢？
在我国，野生梅花鹿是妥妥的“牢底坐穿兽”，所以市场上的鹿茸基本上都是从人工饲养的鹿身上取下来的。人工饲养的梅花鹿数量毕竟有限，市场需求这么大自然就有了用角换角的奸商，反正都是鹿角，普通人根本就看不出来是不是梅花鹿角。
就算是梅花鹿的，不同生长状态的鹿茸 *** 也是天差地别。一般来说，梅花鹿角根据骨化程度可以分成毛桃、二杠、三杈茸这几种类型，最嫩的毛桃和最老的三杈茸功效最差也最不值钱，更好的还要属二杠，也就是有两个分叉的鹿茸。
就算是在同一根鹿茸上，不同部位的 *** 也不一样。从鹿角三分之一处开始算，角尖那一部分被称为腊片，是最 *** 也是最贵的，再往下依次是半腊片、 *** 片、黄粉片。 *** 的鹿茸摸起来就像是一团毛茸茸的肉，丝毫没有骨头的感觉，摸起来哪怕只有一丢丢骨头的感觉， *** 也会立马大打折扣。
对于鹿来说，头顶上只有两根角，在野外，雄鹿的角每到冬天就会自然脱落等到来年再长新的。圈养条件下，角被人为被锯掉以后也得差不多一年的时间才能长出新的来。这样下来，一头鹿一年也就能被收割两根鹿角，就这还要划分等级。正所谓物以稀为贵，再加上商家炒作，二杠的腊片被卖到上万元一斤也就不奇怪了。
虽说鹿茸最终会骨化变成角，但是收割鹿茸的过程仍然非常 *** ，处理的不好可能会要了鹿的命。所以养殖户在收割之前会做充足的准备，在收割以后还要迅速止血包扎伤口，好不容易才能既保证鹿的安全还能取到鹿茸。
既然这样，鹿茸究竟是真宝贝，还是真营销呢？
对鹿茸的功效，中医是这么说的：“壮元阳、补气血、益精髓”，画重点“壮元阳”，通俗来说，就是鹿茸能够让男人更强更猛。这到底是真是假呢？
现代科学研究发现，鹿茸里面确实含有一类叫做甾体激素的物质，这种东西在 *** 内主要分为两种，肾上腺激素和 *** 激素。就是这么个甾体激素，既能改善 *** 免疫力，还能让人在那啥过程中获得更加愉快的体验，这也是商家卖命宣传的根本。
甾体激素这么好，是不是鹿茸里面独有的呢？可惜不是，在自然界中含有甾体激素的动植物简直不要太多，基本上我们常吃的 *** 肉里面都有。甚至在一些豆子坚果里面，这东西的含量也不少，只是这些东西比起鹿茸来说含量没有那么高。
除了甾体激素以外，鹿茸里面就剩下一些小分子的蛋白和多肽，这些东西被 *** 消化吸收以后，能在一定程度上促进细胞增殖，所以一些人 *** 了以后也会搞点鹿茸补补。至于到底一斤值不值那么多钱，那就见仁见仁，智者见智了。
实际上，一头鹿身上可以利用的远不止鹿茸这一种，鹿血、鹿鞭、鹿肉都有不错的食用和 *** 用价值。梅花鹿在我国的养殖规模也越来越大，到了2021年，全国梅花鹿饲养数量已经接近200万只，当年就生产出接近350吨的鹿茸，但是这还远远满足不了市场的需求。
随着鹿茸产量不断扩大，生产过程也被人拍成 *** 发布到了网上。一些动物保护者看到农户采鹿茸的过程以后，纷纷揭竿而起， *** 整个过程的不人道。
实际上，野外生存的鹿每年冬天换鹿角的过程也是要死要活的，为了克服那种又疼又痒的感觉，雄鹿会近乎疯狂的蹭树皮和树干，甚至会把角上的皮蹭的血肉模糊。到了养殖户这里，采鹿茸的时候还会打 *** ，反倒是比在野外换角的过程舒服得多。
自古以来，中国人就一直把鹿茸当成滋补上品，叫它“东北新三宝”和人参、貂皮齐名。只不过对于普通消费者来说，在购买鹿茸的时候得多留几个心眼，让兜里的 *** 花的值。
农村有一种植物，人称“沙氏鹿茸草”，晒干后100元1斤，有价值花友们在农村都看到过哪些有价值的野生植物呢？像金线莲、七叶一枝花、贝母等植物就很有价值了，以往就有花友去农村的农地里寻找这几种植物，结果都找不到，其实它们更喜欢在山上或者山沟里生长，植株具有顽强的生命力，但是它们的繁殖速度不会很快，我们也不多见。由于这几种植物的用处比较多，比如 *** 用价值高，所以就很值钱了，前段时间有花友要买七叶一枝花，100元1斤也买不到。
其实，在农村还有许多值钱的植物，比如下面的一种植物就特别有价值，当花友们不认识这种植物，那也会以为它是没有价值的杂草，有时候还会将这种植物给铲除掉，那就太可惜了。而这种有价值的植物，它的名称是沙氏鹿茸草，这个名称听起来有点奇怪，但这也是它的大名。沙氏鹿茸草和许多 *** 草一样，用处有很多，如今将沙氏鹿茸草晾干，再经过专业的处理后，100元1斤也有人买，可见沙氏鹿茸草的价值比绿萝、虎皮兰、吊兰、文竹、龟背竹等花卉盆栽高，下面我们一起来了解一下沙氏鹿茸草这种野草吧。
农村有一种植物，人称“沙氏鹿茸草”，晒干后100元1斤，有价值！
沙氏鹿茸草
这种叫做沙氏鹿茸草的植物非常顽强，以往我在山坡下、悬崖边都看到过，有时候沙氏鹿茸草还可以在没有什么土壤的石缝里生长，植株有着发达的根茎。沙氏鹿茸草是双子叶植物纲、管状花目、玄参科、鹿茸草属的一种植物，也是多年生的草本植物，沙氏鹿茸草的高度普遍在15厘米到23厘米之间，可见沙氏鹿茸草的株型不会很大，在野外生长的时候也经常被忽视，花友们下次在野外看到沙氏鹿茸草，那就保护它吧。
说了这么多，那这种沙氏鹿茸草有什么价值呢？据资料记载，它全草都有用处，比如有 *** 用价值，这点和许多中 *** 草一样，所以呢，花友们就不要将沙氏鹿茸草当成杂草了。沙氏鹿茸草以往在农地里生长的时候，也经常被铲除，想想都有点可惜。
我觉得沙氏鹿茸草不仅有着 *** 用价值，它还有园艺价值，种植到花盆里养护一段时间，观赏价值会提升，一般养护100天就很好看了，沙氏鹿茸草的观赏价值和文竹、吊兰、虎皮兰、月季、 *** 、绣球花、 *** 等花卉盆栽一样高。
这种沙氏鹿茸草，你见过吗？
吃了这么久的鹿茸，你能分清梅花鹿茸和马鹿茸吗？来了解一下吧梅花鹿的鹿角和马鹿的鹿角，前者被称为“花鹿角”，后者被用来叫“马鹿茸”。它们都可以滋养身体。据说梅花鹿角是最珍贵的。
梅花鹿又称鹿、梅鹿，分布于中国东北、安徽、江西、四川等地。是国家一级保护动物。梅花鹿体型中等，体长140-170cm，肩高85-100cm，成年体重100-150kg。母鹿较小。雄鹿有角，通常四叉，背部中部有深褐色的背线。尾短，背黑，腹白，夏毛褐 *** ，有明显的白色梅花斑，故名“梅花鹿”。
马鹿又称马鹿、章鱼鹿、白钮鹿，属于偶蹄类，体型较大，体长约180厘米，肩宽110-130厘米，成年雄 *** 体重约200公斤，雌 *** 约150公斤。雄 *** 有角，一般分为6叉，最多8叉。夏季头发短，全身红棕色，冬季头发灰褐色。分布于东北、西北、四川、 *** 等地。
两者都能养生，梅花鹿的鹿角是最珍贵的。鹿茸是公鹿的幼角，没有骨化，有浓密的毛发。根据品种不同，可分为梅花鹿（黄毛绒）和马鹿茸（绿毛绒）。收获 *** 有两种：一种是锯切，另一种是砍下两个幼角，它们是圆柱形的，直径约3厘米，有蜂窝状的孔，皮肤呈棕红色或棕色，上面覆盖着灰 *** 的毛绒；砍断是在收获幼角后，切断脑骨前端，把它切成薄片，然后晾干。
鹿茸片的不同部位使鹿茸的形状、名称和质量也不同。幼角的顶部外皮很厚，但非常娇嫩，所以呈棕 *** ，明亮。皮肤内部呈半透明的黄白色，油 *** 和蜡质。切成薄片，称为血片；牛角的中下部为 *** 或洁白，切片称为头砂片；下一部分为两片沙片；最末端的一角已骨化，不能入 *** 。鹿茸柔韧、轻盈，略带腥味和咸味。
除了上面我们介绍的梅花鹿鹿茸和马鹿鹿茸的区别，还有一个问题大家在经常问，就是干鹿茸和鲜鹿茸到底有什么不同？下面我们来了解一下吧！
干鹿茸是将收集的新鲜鹿茸放入沸水中，然后在烤箱中高温烘烤。干燥后的鹿茸经反复10次以上，可制成切片或碾磨。鹿茸干的保质期相对较长，易于储存、运输或加工成其他配方（如鹿茸粉胶囊）。而鹿茸在煮沸干燥过程中，会损失一小部分营养，尤其是大量珍贵的活 *** 蛋白酶，如 *** 软骨素、葡萄糖6-磷酸脱氢酶、葡萄糖磷酸异构酶、碱 *** 磷酸酶等被 *** ，这些成分对人类疾病的治疗和营养保健都有很大的帮助，加工后的干鹿茸外观、色泽不如鲜鹿茸。
虽然鲜鹿茸的营养价值高于干鹿茸，但鲜鹿茸的干度大于干鹿茸。鲜鹿茸适合酿酒。目前，鲜鹿茸采用真空冷冻法保存。这是因为它能有效防止鹿茸和血液在真空条件下的变质，同时能完全保存活 *** 酶，并能通过超低温快速冷冻去除部分水分。
这下大家明白为什么常用鲜鹿茸泡酒了吧！鹿茸泡酒的时候，可以加入大枣、枸杞、 *** 参、当归等。一般来说，当你买一整片干鹿茸时，应该先把它放在锅里蒸，直到你能用刀把它切开。把它切成薄片，泡在酒里。这样，可以使鹿茸与酒充分混合，充分浸泡。切片时，尽量把它切成薄片，效果更好。新鲜的鹿茸可以直接切片。鹿茸浸泡半个月后就可以喝了。
中 *** 材巴戟天别名：巴戟（《本草图经》），鸡肠风（《中 *** 志》），兔子肠（《中 *** 材手册》）。
出处《本经》
来源：为茜草科植物巴戟天的根。冬、春季采挖，洗净泥土，除去须根，晒至6～7成干，用木糙轻轻捶扁，晒干；或先蒸过，晒至半干后，捶扁，晒干。
原形：态巴戟天，又名：三蔓草（《唐本草》），不雕草（《日华子本草》），鸡眼藤、黑藤钻、糠藤、三角藤。
缠绕或攀缘藤本。根茎肉质肥厚，圆柱形，支根多少呈念珠状，鲜时外皮白色，干时暗褐色。有蜿蜒状条纹，断面呈紫红色。茎圆柱状，有纵条棱，小枝幼时有褐色粗毛，老时毛脱落后表面粗糙。叶对生，长椭圆形，长3～13厘米，宽1.5～5厘米，先端短渐尖，基部楔形或阔楔形，全缘，下面沿中脉上被短粗毛，叶缘常有稀疏的短睫毛；叶柄有褐色粗毛；托叶鞘状。花序头状，花2～10朵，生于小枝顶端，罕为腋生；花萼倒圆锥状，长3～4毫米，先端有不规则的齿裂或 *** 截；花冠肉质白色，花冠管的喉部收缩，内面密生短毛，通常4深裂；雄蕊4枚，花丝极短；子房下位，4室，花柱2深裂。浆果近球形，直径5～9毫米，成熟后红色，顶端有宿存的筒状萼管。花期4～5月。果期9～10月。
生境分部野生于山谷、溪边或山林下，亦有栽培。分布广东、广西、福建等地。
*** 状干燥的根呈弯曲扁圆柱形或圆柱形，长度不等，直径约1～2厘米。表面灰 *** 。有粗而不深的纵皱纹及深陷的横纹，甚至皮部断裂而露出木部，形成长约1～3厘米的节，形如鸡肠，故土名"鸡肠风"。折断面不平，横切面多裂纹；皮部呈鲜明的淡紫色，木郎黄棕色，皮部宽度为木部的两倍。气无，味甜而略涩。以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫者为佳。条细瘦、肉薄、色灰者质次。 主产广东、广西等地。
化学成分根含蒽醌、黄酮类化合物。
炮制巴戟天：拣去杂质，用热水泡透后，趁热抽去木心，切段，晒干。炙巴戟：取甘草，捣碎，置锅内加水煎汤，捞去甘草渣，加入拣净的巴戟天，煮至松软能抽出木心时（此时余汤不宜多），取出，趁热抽去木心，晒干。（每巴戟天100斤，用甘草6斤4两）盐巴戟：取拣净的巴戟天，用盐水拌匀，入笼蒸透，抽去木心，晒干。（每巴戟天100斤，用盐2斤，加适量开水化开澄清）
①《雷公炮炙论》："凡使巴戟天，须用枸杞子汤浸一宿，待稍软漉出，却用酒浸一伏时又漉出，用菊花同熬令焦黄，去菊花，布拭令干用。"
②《纲目》："以酒浸一宿，判焙入 *** ，若急用，只以温水浸软去心用。"
*** 味辛甘，温。
①《本经》："味辛，微温。"
②《别录》："甘，无毒。"
③《日华子本草》："味苦。"
归经入肝、肾经。
①《雷公炮制 *** *** 解》："入脾、肾二经。"
②《本草新编》："入心、肾二经。"
③《本草经解》："入足厥阴肝经、足阳明胃经。"
功能主治补肾阳，壮筋骨，祛风湿。治 *** ，少腹冷痛， *** 不禁， *** 虚冷，风寒湿痹，腰膝酸痛。
①《本经》："主大风邪气，阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中增志益气。"
②《别录》："疗头面游风，小腹及阴中相引痛，下气，补五劳，益精。"
③《 *** *** 论》："治男子梦交泄精，强阴，除头面中风，主下气，大风血癞。"
④《日华子本草》："安五脏，定心气，除一切风。疗水肿。"
⑤《纲目》："治脚气，去风疾，补血海。"
⑥《本草求原》："化痰，治嗽喘，眩晕，泄泻，食少。"
⑦广州部队《常用中草 *** 手册》："补肾 *** ，强筋骨，祛风湿。治肾虚腰脚无力，痿痹瘫痪，风湿骨痛，神经衰弱， *** *** ， *** ，失眠；妇女不育。"
用法用量内服：熬汤，1.5～3钱；入丸、散、浸酒或熬膏。
注意阴虚火旺者忌服。
①《本草经集注》："覆盆子为之使。恶朝生、雷丸、丹参。"
②《本草经疏》："凡病相火炽盛，便赤，口苦，目赤目痛，烦躁口渴， *** 燥秘，法咸忌之。"
③《得配本草》："火旺泄精，阴虚水乏， *** 不利，口舌干燥，四者禁用。"
复方①治虚羸阳道 *** ，五劳七伤百病。能食，下气：巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之，去滓温服，常令酒气相及，勿至醉吐。（《千金方》）
②治妇人 *** 久冷，月脉不调，或多或少，赤白带下：巴戟三两，良姜六两，紫金藤十六两，青盐二两，肉桂（去粗皮）、吴茱萸各四两。上为末，酒糊为丸。每服二十丸，暖盐酒送下，盐汤亦得。日午、夜卧各一服。（《局方》巴戟丸）
③治风冷腰胯疼痛，行步不得：巴戟一两半，牛膝三两（去苗），羌活一两半，桂心一两半，五茄皮一两半，杜仲二两（去粗皮，炙微黄，判），干姜一两半（炮裂，判）。上 *** 捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每于食前，以温酒饮下三十丸。（《圣惠方》巴戟丸）
④治 *** 不禁：益智仁、巴戟天（去心，二味以青盐、酒煮），桑螵蛸、兔丝子（酒蒸）各等分。为细末，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，食前用盐酒或盐汤送下。（《奇效良方》）
⑤治白浊：菟丝子（酒煮一日，焙干）、巴戟（去心，酒浸煮），破故纸（炒）、鹿茸、山 *** 、赤石脂、五味于各一两。上为末，酒糊丸。空心盐汤下。（《普济方》）
摘录《中 *** 大辞典》
鹿茸为梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角。前者叫梅花茸，也叫黄毛茸，一般要用分岔后的角，分一个岔的叫二杠茸，分两个岔的叫三岔茸；后者叫马鹿茸，也叫青毛茸，马鹿的角分岔要多一些，一个岔的叫单门，两个岔的叫莲花，三个叫三岔，四个叫四岔等。锯取鹿茸以没有骨化，一两个分岔时更佳，若是已经骨化，就不是鹿茸了，只能作为鹿角应用。
鹿茸属于名贵 *** 材，今多饲养生产。鹿茸采割后，需在沸水中多次烫晒，去净积血，密封保存。用时燎去外毛刮净，用黄酒或湿布包润使其稍软，切片烘干。
鹿是传统名贵 *** 用动物，全身都可入 *** ，自古有“鹿身百宝”之说。《本草纲目》中就有鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等之分。在诸多鹿制品中，尤以鹿茸最为名贵，补益作用也更好。中医认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故其补阳益血之力最盛。同时鹿茸又是血肉有情之品，因此能大补精血，壮督益髓。
一、鹿茸的功效：
鹿茸味甘、咸， *** 温。归肝、肾经。功效能壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。被誉为“补肾阳、益精血之要 *** ”。
常用于 *** 滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕耳鸣，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛及久病虚损等证的治疗。
名家名著摘要：
《本经》：“主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。”
《别录》：“疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢痠疼，腰脊痛， *** 数利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽疡。”
《本草纲目》：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”
《 *** *** 论》：“主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，赤白带下。”
《本草崇原》：“鹿 *** 纯阳，息通督脉，茸乃骨精之余，从阴透顶，气味甘温，有火土相生之义。主治漏下恶血者，土气虚寒，则恶血下漏。鹿茸禀火气而温土，阳虚则寒热。心为君主而藏神，神虚则惊痫。鹿茸阳刚渐长，心神充足，而寒热惊痫自除矣。益气强志者，益 *** 之气，强肾藏之志也。”
《玉楸 *** 解》：“鹿茸补益肾肝，生精补血，最壮筋骨，治 *** 精滑， *** 交梦泄，崩漏带浊，腰疼膝软，目眩耳聋诸证。”
《本草备要》：“甘，温，纯阳。生精补髓，养血助阳，强筋健骨。治腰肾虚冷，四肢酸痛，头眩眼黑，崩带 *** ，一切虚损劳伤，惟脉沉细、相火衰者宜之。”
二、鹿茸的配伍应用：
1.用于肾阳不足，精血亏虚所致的畏寒肢冷、 *** *** 、宫冷不孕、 *** 频数、腰膝痠痛、头晕耳聋、精神疲乏等一切虚损之证。鹿茸能补肾阳，益精血，乃补肾益精之要 *** 。即可单用研末服，也常配伍人参、熟地、枸杞子等补气养血益精之 *** ，以增加疗效，如参茸固本丸。
李可治一切久损不复之大虚证，先天不足，衰老退化，免疫 *** ，及虚中夹瘀、夹痰、夹积等症，常以鹿茸配伍红参、五灵脂、紫河车、三七、琥珀等，共为散服，即培元固本散。疗效显著，值得学习。
李可言：“安方服用 *** ，采取小量缓补，每服1～1.5克，日2～3次，一周后渐加至每服3克，日2次于饭前服为好。切忌贪图速效而用大量。本方补中有通，活血化瘀，流通气血，有推陈致新之功。可修复重要脏器病理损伤，促进脑细胞、肝细胞新陈代谢及再生。肾为先天之本，久病必损及于肾，则生命根基动摇。万病不治，求之于肾，本固则枝荣，此即本方培元固本之义。”
若治肾阳虚型弱精、 *** ，常配伍熟地、菟丝子、 *** 羊藿、黄芪、仙茅、山 *** 、人参、附子等，共制丸服，即鹿茸生精丸。
若治男子 *** 、 *** ，及女 *** 冷等证，可用鹿茸配伍僵蚕、制附子、柏子仁等，共研细末装胶囊服用，即龙凤胶囊。
若治男子阳事 *** ，面色不明， *** 频数，饮食不思，可用好鹿茸配伍干山 *** ，共浸酒服，即鹿茸山 *** 酒。酒饮尽后，再将鹿茸焙干，可做补 *** 服用。
若治肾精不足，筋骨无力，或小儿发育迟缓、囟门不合等证，可用鹿茸配伍熟地、山 *** 、山茱萸、茯苓等，即加味地黄丸。
若治 *** 虚热于内，致筋骨痿弱，不自胜持，起居须人，足不任地，潮热时作，饮食无味，不生气力，诸虚不足，可用鹿茸配伍肉苁蓉、天麻、菟丝子、熟地、牛膝、杜仲、木瓜等，共制丸服，即鹿茸四斤丸。实乃良方，值得参考。
若治湿久不治，伏足少阴，舌白身痛，足跗浮肿，常配伍附子、草果、菟丝子、茯苓等，即鹿附汤。
若治肾阳不振型再生障碍 *** 贫血，可于化疗方案基础上，加服鲜鹿茸粉，有一定疗效。
若治小儿原发 *** 紫癜，可用鹿茸或鹿茸精配伍鸡血藤、红枣等，即鹿茸鸡血藤红枣汤。
若治乳糜尿，可用鹿茸研末冲服，再配伍人参、山 *** 、菟丝子、补骨脂、茯苓、黄芪、桑螵蛸、黑附片、肉桂等，随症加减，水煎服用，即鹿茸补涩丸。一月为一疗程，治疗期间，当忌食油腻膏脂和燥热 *** 之品。
2.用于妇女冲任虚寒，带下不固，崩漏不止等证。鹿茸能补益 *** ，调理冲任，固摄带脉，尤适合虚寒体质。治崩漏不止，常配伍当归、海螵蛸、蒲黄等 *** 。
若治室女冲任虚寒，带下纯白，常配伍狗脊、白蔹，即白蔹丸。
此外，鹿茸还可用于疮疡久溃不敛、阴疽内陷不起等证，有温补内托之效。
三、鹿茸的用法用量：
鹿茸属于名贵中 *** ，虽可入煎剂，但是很少有医家如此应用，更适合做丸散。入煎剂常用量几克至十余克；若入丸散，每次克余或随方配制。
黄元御言：“酥炙用。研碎，酒煮，去渣，熬浓，重汤煮成膏，更佳。”
汪昂言：“鹿角初生，长二三寸，分歧如鞍，红如玛瑙，破之如朽木者良。”
《梦溪笔谈》：“凡含血之物，肉易长，筋次之，骨最难长。故人二十岁，骨髓方坚。麋、鹿角无两月长至二十余斤，凡骨之长，无速于此，草木亦不及之。头为诸阳之会，锺于茸角，岂与凡 *** 哉。”
四、鹿茸的应用注意：
鹿茸乃大补之品，当从小剂量服用，缓缓加量，不宜骤用大量，以免升阳动风，头晕目眩，或伤阴动血。凡阴虚阳亢、血分有热、胃火盛或肺有痰热，及有外感热病者，均当忌服。
《鹿茸通考》：“鹿茸补精填髓之功效虽甚伟大，然服食不善，往往发生 *** 、衄血、尿血、目赤头晕、中风昏厥等证。”
~
——中医实战笔记20.9.28夜
100元/斤农村常见的鹿茸草，见到就是“赚到”说到鹿茸，大家应该都知道是一种名贵的中 *** 材，今天小编要说的这一种植物，虽然和鹿茸没有直接关系，但这种植物长得很像鹿茸，常常生长在山脚的 *** 、草丛及林荫下，一点都不起眼，就是这么一种野草，农民却把它当成宝贝，并给它起了个很牛的名字“鹿茸草”。
一、治愈疾病的“免费” ***
这种喜欢生于多沙的低山地及草丛之中的草，家乡人称它叫“鹿茸草”，有的地方也叫龙须草、牙痛草、六月霜、山门穹、瓶儿蜈蚣草等名称，它是一种玄参科多年生草本植物；
全株具银白色密绒毛。茎丛生，细而硬。叶稠密，对生或3枚轮生，有时互生；叶片狭披针形，长1～3厘米，阔1～2毫米，全缘，先端渐锐尖，基部狭窄无柄。
每到夏天和秋天，人们都会从山上将这种鹿茸草采收，将全草晾晒干后放入屋内以备不时之需。它既苦又扁，具有清热解毒，凉血止血的功效。它可用于感冒，咳嗽，呕血，痰红，肠风和便血，产后感冒，风湿，疼痛，疲劳，牙痛，乳糜，血管瘤，烂足疮等治疗。
过去，医疗技术不发达。农村地区的儿童发烧和百日咳。这时，人们会煮一碗 *** 用汤。只要孩子喝了两碗，就可以完全治愈这种疾病，所以鹿茸草也被称为免费的 *** 草，由于鹿茸草的功效强大，因此许多山里的农民朋友都说鹿茸草虽不似鹿茸，但是价值却胜过鹿茸，因为老百姓都可以免费用。
鹿茸草以前在农村到处都是很常见，可惜现在很稀缺了，目前主要分布地区为山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南等地。
二、供不应需，收购价百元一斤
鹿茸草是治疗常见疾病上好的 *** 材，市场上对它的需求量一直都是有增无减，而如今能供使用的野生资源却越来越少，所以现在它的 *** 也越来越高，当前市场价已高达230元/公斤！市场 *** 也呈逐年增长趋势。
数据来源：中 *** 材天地网
三、种植技术
（一）种植基地的建设
1.选地：选择海拔100m以上低山、地势高燥，日照时间长，阳光充足，土层深厚，排水良好的向阳山坡地；
2.整地：地选好后，全垦，深翻，在山地、丘陵坡度较大的地势上平整为等高梯地或梯田种植，施足底肥，多施有机肥，猪牛厩肥10,000kg/667㎡,作高畦，宽120cm，高25cm，龟背形，畦面中间稍高，四边略低，周围开好排水沟；
3.建园同时建好道路及水利配套设备。
（二）鹿茸草的繁殖
1.有 *** *** ：春播，干燥 *** 播种前用200mg/LGA浸泡48～72h后播种,低温湿藏处理 *** 直播；育苗地作高畦，畦宽120cm，畦高25cm，条播，播幅10cm，沟深3cm，将 *** 均匀撒播，盖薄细土，浇水，盖塑料薄膜，拱形；
2.无 *** 繁殖：①分株繁殖时挖取成熟株，剪去老枝作 *** 材，将老蔸分开为3～5株，每株有2～3个芽，3～5条根，然后栽种；
②组织培养技术：取无病斑、生长健壮的鹿茸草嫩芽流水冲洗，经常规消毒后切成1cm长的小段，接种到诱导不定芽培养基上进行培养；培养条件为：12h光照，温度为25℃，12h暗培养，温度为20℃，交替进行；待不定芽长高至3cm的小苗时，重复多次继代培养；待小苗长大至2cm、至少3条根时，炼苗，移栽。
（三）栽植春、夏季节均可栽植
选取高5～10cm、无病虫害的壮苗，按株、行距25～30cm穴栽，浇透定根水；太阳光照强时，用遮荫网适当遮荫，或用其它40～50cm长的阔叶树枝 *** 于行间遮荫。
（四）田间管理
1.施肥：每年追肥3～4次：3月下旬，每667㎡追肥复合肥100kg,多施用氮肥，每667㎡加施尿素2kg；4月下旬,每667㎡追肥复合肥100kg,多施用氮肥，加施尿素2kg；5月下旬,每667m2追肥复合肥100kg,适当加施磷钾肥；6月中旬，对留种 *** 田增加一次叶面施肥；叶面喷施0.5％的尿素和0.75％磷酸二氢钾，切勿在中午高温时刻喷洒，因高温易使肥液浓缩，发生肥害。
2.灌水抗旱与排水防涝：既喜水又忌水，旱季应及时灌水，雨季应及时排涝；
在大雨或梅雨季节的前后要清理好排水沟，让其排水畅通，雨后及时中耕，防止土壤板结，杂草及时消灭，防止草荒；
久晴时，注意及时灌水，保持土壤湿润，尤其要注意7～8月高温干旱时灌水。
3.中耕除草：中耕除草每年3～4次，中耕深度5～10cm，封行后只除草。
4.病虫害防治：病害、虫害尚未发现；要严密防止牛、羊等大型草食 *** 动物侵入、踩踏和啃食
（五）采收、加工和贮藏
1.采收：夏、秋季采收，每年7～9月份采收；选择晴天进行；采收 *** 用锄头挖取整株，去除泥土；
2.加工：采收后立即摊开晾晒，要及时处理，严防霉烂变质；晴天:直接晒干，在场院摊晒3～5天即可晒干；阴雨天:干燥机烘干温度60℃；
3.贮藏：用铁丝或绳索打捆贮藏，置于干燥的室内存放。
（六）留种6月下旬至7月中下旬，采集成熟果枝；当枝条中、下部果实已经成熟快开裂前便可采种；采收后将果穗放在阴凉通风处晾干，防止霉烂，一周后果实裂开，手搓果枝，筛出 *** ；按3:1的比率沙床贮藏 *** 过冬；或晒干后装入透气的 *** 袋内，放阴凉通风处保存。
当前鹿茸草处于市场供应短缺的现状，而如今能供使用的野生资源越来越少，在当下整个中 *** 材市场 *** 走高的趋势下，未来鹿茸草的 *** 也会呈上涨趋势，想要种植的朋友们在条件适宜的情况下可以合理进行栽种。
来源：三农洞察、老陈说农事
农林卫视新媒体整理发布，如有版权问题，请及时与我们联系删除）
北京时间9月27日消息，据国外媒体报道。这是一头生活在美国 *** 斯加迪纳利国 *** 园的瘠地驯鹿，此时它鹿角上覆盖的一层皮——即鹿茸——正在脱落。一年中鹿茸的脱落时间取决于许多因素，包括驯鹿的年龄和它们生活的纬度。
路过
握手
鲜花
摘要: 北京时间9月27日消息，据国外媒体报道。这是一头生活在美国 *** 斯加迪纳利国 *** 园的瘠地驯鹿，此时它鹿角上覆盖的一层皮——即鹿茸——正在脱落。一年中鹿茸的脱落时间取决于许多因素，包括驯鹿的年龄和它们生活的 ...
70岁的摄影师加里·克雷默在迪纳利国 *** 园拍摄到了瘠地驯鹿鹿茸脱落的画面。雄鹿在大约一岁时逐渐 *** 成熟，发育出之一对鹿角。到了夏季末段，雄 *** 驯鹿的 *** 酮水平达到更高，鹿角底部的血管开始停止供血，骨质开始变硬，外层的鹿茸也干枯脱落。
刚萌发的鹿角中具有丰富的血管、神经和软骨，表面有一层细密的绒毛，摸起来很柔软，富有弹 *** ，因此被称为“鹿茸”。在鹿角长到更大尺寸后，骨质开始变硬，外层的柔软表皮开始脱落。虽然脱落过程会流出大量血液，但并不会导致驯鹿有任何不适。
在初秋时，雄鹿会在树和灌木上摩擦鹿角，将鹿茸完全去掉，露出坚硬的骨质角。这一过程也使鹿角更加锋利，成为雄鹿在繁殖季节中与同类争夺配偶和领地的 *** 。
加里·克雷默是一位野生动物学家，他表示，当他第二天回来察看这些雄鹿时，发现鹿角上的血已经干了，鹿角也变成了棕色。（任天）科普百分百·助力科普中国，让科学知识在网上和生活中流行起来。温馨提示：以上为科普百分百网上阅读所浏览内容，转载分享只为知识传播和学习宣传，本文内容仅 *** 原作者观点，如有意见建议，请私信留言，我们会及时处理。欢迎关注，谢谢。
英国《自然·医学》 *** 25日在线发表的一项研究，报告了一种可以分析四肢瘫痪患者大脑活动的深度学习算法。该算法已被用于向患者的前臂肌肉传递电 *** ，从而恢复瘫痪肢体的功能 *** 运动。
慢 *** 瘫痪患者的生活质量可以通过脑机接口加以改善。脑机接口可以将控制运动的中枢神经 *** 回路和辅助设备（例如计算机光标或机器人设备）连接起来。近来，脑机接口已被用于绕过脊髓损伤，通过直接的肌肉 *** 来恢复瘫痪肢体的功能。虽然这种 *** 前景可观，但是要实际应用仍面临一定障碍，比如需要准确快速的响应，能够提供多种功能以及根据需要进行有效的日常重新校准。
美国 *** 纪念研究所的科学家用两年时间，收集了四肢瘫痪患者执行“想象的”手臂和手部运动时的脑皮质活动记录。他们向患者运动皮层植入微电极阵列，长期收集患者大脑活动信息。这些微电极以高时空分辨率直接采样神经元活动。
根据这个大型数据集，他们使用深度学习 *** 开发了一种脑机接口 *** ，它可以准确、快速而持久地运行，并且会学习新功能，基本不需要再训练。实验显示， *** 可用于控制电 *** 设备，实时恢复患者瘫痪的前臂活动。
团队指出，虽然示例患者可以使用 *** 来抓取和 *** 纵物体，但是这种 *** 是否适用于其他患者，是否支持更长久的实际应用，还有待进一步验证。未来的研究应该调查是否可以通过实际应用中产生的训练数据，而非在受控的实验室条件下获得的训练数据，来生成类似功能的 *** 。
科普百分百·助力科普中国，让科学知识在网上和生活中流行起来。温馨提示：以上为科普百分百网上阅读所浏览内容，转载分享只为知识传播和学习宣传，本文内容仅 *** 原作者观点，如有意见建议，请私信留言，我们会及时处理。欢迎关注，谢谢。
每天学习一味中 *** ——鹿茸补虚 *** 之补阳 ***
补虚 *** ：凡以补虚扶弱，纠正 *** 气血阴阳的不足为主要功效，常用以治疗虚证的 *** 物，称为补虚 *** ，也称补益 *** 或补养 *** 。根据补虚 *** 在 *** 能、功效及主治方面的不同，一般又分为补气 *** 、补阳 *** 、补血 *** 、补阴 *** 四类。
补阳 *** ：味多甘辛咸， *** *** 多温热，主入肾经。以补肾阳为主要作用，肾阳之虚得补，其他脏腑得以温煦，从而消除或改善全身阳虚诸证。
使用本类 *** 物，若以其助心阳、温脾阳，多配伍温里祛寒 *** ;若兼见气虚，多配伍补脾益肺之品;精血亏虚者，多与养阴补血益精 *** 配伍，使“阳得阴助，生化无穷”。
补阳 *** *** 多燥烈，易助火伤阴，故阴虚火旺者忌用。
茸：柔软纤细的毛。鹿茸也就是雄鹿含有细毛的嫩角。鹿茸在《神农本草经》为中品，凡 *** 之中品者养 *** ，中品 *** 可除病，能令毒虫不加，恶气不行。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾 *** ，生精益血，补髓健骨”。鹿茸可保养身体祛除疾病，但使用它必须对证。
来源：鹿茸本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴于或烘干。花鹿茸气微腥，味微咸;马鹿茸气腥臭，味咸。以质嫩、油润者为佳。切薄片或研成细粉用。
相关名字:花鹿茸又名：黄毛茸、花茸。马鹿茸又名：青毛茸。
产地:主产于吉林、辽宁、黑龙江。
*** 味归经:甘、咸，温。归肾、肝经。
功效：补肾 *** ，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。
*** 状鉴别:
*** 材 *** 状：
*** 典上鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种：
梅花鹿茸
(图为二杠)
梅花鹿茸呈圆柱状分枝，具1个分使者习称“二杠”，主使习称“大挺”，长14-21cm，锯口直径4-5cm，跑银口约1cm处分出侧技，习称“门庄”，长9-15cm，略细;顶端钝圆而微弯。
外皮红棕色或棕色，多光润，密被红 *** 或棕 *** 的细茸毛，下部毛较疏，分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔， *** 无骨质。体轻。气微腥，味微成。
(图为三岔)
具2个分枝者，习称“三岔”，大挺长23-33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩，皮红 *** ，茸毛较疏而粗。二连茸与头连茸相似，但挺长而不圆或下粗而上细，下部有纵校筋。皮灰 *** ，毛较粗糙，据目 *** 往往骨化，质较重，无腥气。
马鹿茸
马鹿茸较粗大，分叉较多，1个侧技者习称“单门”，2个者习称“莲花”，3个者习称“三岔”，4个者习称“四岔”，或更多。
东马鹿茸单门大挺长25-27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛青灰色或灰 *** ，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。莲花大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大。三岔皮色深，质较老。四岔毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多 *** ，习称“ *** 头”。
西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30-100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。
梅花鹿茸根据切片部位大体分为蜡片、粉片、沙片和骨片。
鹿茸顶尖最上层的部分，白如蜡油脂样半透明略有光泽，叫蜡片。蜡片是质量更好的鹿茸切片，但一般只能切到很少几片; *** 片和红粉片是鹿茸的中间部分，质量次之，排掉血的是 *** ，没有排血受鹿血灌注的是红粉;最次层片接近骨质与鹿骨毗连，同鹿角相似，效力最薄弱。
鹿茸的顶部浸出液的生物活 *** 更高，鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像，及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活 *** 更低，而中间部的化学成分及含量基本上可以 *** 整个鹿茸的平均值。鹿角帽是锯掉鹿茸后留在头上的剩于骨化物，每年春季脱落形状如盘，可补肾温阳。
一般我们上 *** 店买到的都是鹿茸的粉片和血片。排血后把在鹿茸中上段切下的称做 *** 片。粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气。
主治病证：
1.肾阳不足，精血亏虚， *** *** ，宫冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋
本品甘咸 *** 温，入肾经，禀纯阳之 *** ，具生发之气，故能峻补肾阳，益精血，宜用于肾阳亏虚，精血不足，症见 *** *** ，官冷不孕，赢瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋等，可本品单用或配入复方。如治 *** *** ， *** 频数，《普济方》用本品与山 *** 浸酒服;治精血耗竭，面色黧黑，耳聋目昏等，可与当归、熟地黄、枸杞子等配伍;治疗诸虚百损，五劳七伤，元气不足，畏寒肢冷， *** *** ，宫冷不孕， *** 频数等证，亦常与人参、黄芪、当归同用，如参茸固本丸(《中国医学大辞典》)。
2.肾虚腰脊冷痛，筋骨痿软
本品入 *** 经，既补肾阳，又强筋骨，常用于肾虚骨弱，症见筋骨痿软或小儿发育迟缓，齿迟、行迟、囟门闭合迟等，可与五加皮、熟地黄、山茱萸等同用，如加味地黄丸(《医宗金鉴》)。若与骨碎补、续断、自然铜等同用，可治骨折后期，愈合 *** 。
3.冲任虚寒，崩漏带下
本品补肾阳，益精血而兼能固冲止带，宜于冲任虚寒，崩漏不止，虚损赢瘦，常与山茱萸、龙骨、续断等同用。若配桑螵蛸、菟丝子、沙苑子等，可治白带量多清稀，如内补丸(《妇科切要》)。
4.阴疽内陷不起，疮疡久溃不敛
本品补阳气、益精血而有托毒生肌之效，宜于阴疽疮肿内陷不起或疮疡久溃不敛，常与熟地黄、肉桂、白芥子等配伍。
用法用量：1~ 2g，研末冲服。
使用注意：服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不可骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或伤阴动血。凡热证、阴虚阳亢者均当忌服。
现代研究：
1.化学成分：主要含雌二醇，胆固醇，雌酮，卵磷脂，脑磷脂，神经磷脂，磷脂酰胆碱，核糖核酸，脱氧核糖核酸， *** 软骨素A，前列腺素等。还含蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪酸及多种无机元素。
2. *** 理作用：鹿茸具 *** 激素样作用，能促进幼龄动物体重增长和 *** 发育，显著增加未成年雄 *** 动物(大、小鼠)的 *** 、前列腺、贮精囊等 *** 腺重量的作用;能增强机体细胞免疫和体液免疫;对老年小鼠具有抗衰老作用;能促进造血功能;增强再生过程，促进伤口、骨折的愈合，有明显抗溃疡作用;可减轻心肌细胞损伤，扩张冠状动脉血管，增加心肌能量供应及保护心肌细胞膜完整 *** 并促进心肌功能恢复，抗心肌缺血，提高耐缺氧能力，加快急 *** 失血 *** 低血压的恢复。并有抗诱变，抗炎，保肝，酶抑制，抗肿瘤等作用。
附 *** ：鹿角、鹿角胶、鹿角霜
1.鹿角 本品为鹿科动物马鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”“梅花鹿角”“鹿角脱盘”。 *** 味咸、温;归肾、肝经。功能温肾阳，强筋骨，冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛。煎服，行血消肿。适用于肾阳不足， *** *** ，腰脊6~ 15g。阴虚火旺者忌服。
2.鹿角胶 本品为鹿角经水煎煮、浓缩制成的固体胶。 *** 味甘、咸，温;归肾、肝经。功能温补 *** ，益精养血。适用于 *** 不足所致的腰膝酸冷， *** *** ，虚劳赢瘦，崩漏下血，便血尿血，阴疽肿痛。3~ 6g，烊化兑服。阴虚火旺者忌服。
3.鹿角霜 本品为鹿角去胶质的角块。味咸、涩， *** 温;归肝、肾经。功能温肾助阳，收敛止血。适用于脾肾阳虚，白带过多，遗尿尿频，崩漏下血，疮疡不敛。煎服，9~ 15g，先煎。阴虚火旺者忌服。
真伪优劣鉴别
闻是否有腥味：用劣质的沙片或骨片染血当成 *** 片或血片卖，染血为猪血或牛血，真正的鹿茸是带腥香味，而染血的是腥臭味。
摸手感有所不同：粉片用手掰断后会掉粉。 *** 片的中心颜色不一定均匀，或呈现淡 *** ， 由于片极干，所以出现中空或者断片，个人认为鹿茸的功效并不在鹿血而是在骨质里面。
驯鹿茸片一般是长椭园形或长园形，切面长，表面茸毛灰白色，稀疏、粗而长;角质化较厚;中部可见由外向内的骨化圈明显，约为直径的 1/2，中间可见蜂窝状孔纹、稀疏、质硬无弹 *** 。
分辨梅花鹿和其他鹿茸可以看毛，还有就是看看外边的皮，马鹿驯鹿的皮和梅花鹿比都是厚，还有梅花鹿粉片比进口粉片爱掉粉，掉粉是正常现象，粉质好掉。
假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的，质重坚韧不易切断，能溶于水并且溶液呈混浊状。假的粉片中间是没有蜂窝状结构的;假的角片骨化处出现直角而不是慢圆。以上这些应注意鉴别。因蜡片稀少且 *** 昂贵，所以假货特别多，购买要多加谨慎。蜡片泡水后晒干还是一个整体，伪品会分开或者模糊不清。
一般选购鹿茸片以体轻、边缘较薄(皮薄)、中间蜂窝状孔隙较小者为佳。
*本词条仅用于中医 *** 知识的科普，对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。
注：内容及 *** 来自教材和 *** ，仅作科普学习，文中涉及所有方剂 *** 物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试 *** 。
养鹿越来越多，鹿肉是优良 *** 食同源食品，从来没有看到有卖鹿肉的#三农高质量创作大赛第三季#近些年来，全国各地的特殊养殖业非常发展，为我国的经济建设和群众生活作出了巨大的贡献。这是大家看得到，感受得到的事情。
养鹿业也是这些农村特殊养殖业中的重要组成部分。近些年来，各地养鹿业空前发展，规模逐渐扩大，养殖数量逐渐增多，为广大养鹿户，带来了巨大的经济效益，使这些养鹿户逐渐富裕起来。
养鹿业目前在养殖行业中，是一种暴利行业，经济效益要高于其它普通养猪、养牛、养羊等养殖业。养鹿业目前主要的是收获鹿茸为目的的，因为鹿茸是一种非常名贵的滋补中 *** ，是属于稀缺的名贵滋补品。
随着我国经济的高速发展，大众生活水平的提高，对人的身体健康更加重视。因此，鹿茸作为名贵的滋补品，销路更加广泛，需求量逐年增大。所以，各地养鹿户只专注鹿茸的生产，而忽视了鹿肉的生产。
鹿肉是众肉食物之王，是具有营养和 *** 用价值于一身的一种高端肉品食物。鹿肉 *** 温和，具有滋补脾胃能益气、温肾 *** 的功效。我国的传统中医学认为，鹿肉属于一种名贵高效纯阳之物，补益肾气之功，是所有肉类食物之首。
在过去中医推荐，新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是具有非常好的滋补益气的高级肉食佳品，对于经常手脚冰凉的人群，也具有非常好的滋补温煦作用。
鹿肉据明李时珍《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温 *** ,无毒。补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。”又说：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”又据《医林纂要》记载鹿肉有“补脾胃，益气血，补助命门， *** 益精，暖腰肾。”
自古至今，鹿肉被中医界和大众养生方面，都公认鹿肉，是具有 *** 用和食用两大用途，有 *** 食同源的共 *** ，用中医 *** 配伍，做成 *** 膳，食用方式多种多样，具有诸多 *** 用价值。
鹿 *** 有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，对中老年人群，具有肥胖症状和心老血管疾病的人群，非常有利。鹿肉含有多种活 *** 物质，对 *** 的血液循环 *** 和神经 *** ，都有良好的调节和协助的作用。
鹿肉还被现代人认为是一种高效减脂必食佳品，因所含胆固醇是所有肉类中更低的，脂肪和碳水化合物等热量超级低少的肉类食品。
据营养人士介绍，鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12，以及 *** 必需的氨基酸含量，都高于猪肉、牛肉和羊肉，还具有高含量的精氨酸和独有的鹿肽类的肉类食品。
人食用鹿肉后，富含高精氨酸能参与氨基酸的正常代谢，并且在 *** 免疫 *** 中发挥极强的重要作用，还可以促进 *** 肌肉的生长及蛋白质的合成，增强机体的免疫力，同时还能提高 *** 内生长激素的分泌。
鹿肉独有的鹿肽类物质，可以提高红血球、血红素、网状红血球的快速生成，是提高和增强人的机体免疫能力，促进新陈代谢的再生过程，提高机体抗疲劳抗衰老的能力，是中医学认为的滋补作用的根本所在。
目前，各地养鹿户的经济目的，不是在于生产鹿肉来获利，而是以生产鹿茸获利。鹿茸的经济价值是鹿肉的十几倍，并且每只鹿的寿命均在18年以上。农村养鹿户，根本不存在淘汰产茸鹿。这些原因，就导致目前市场上根本不存在有鹿肉 *** 。若是有鹿肉 *** ，也是一些自然衰老的老鹿的鹿肉或受到伤害的鹿肉。所以，这是在全国各地市场上是根本买不到鹿肉的主要原因。
市面出现大量赤鹿茸、驯鹿茸冒充梅花鹿茸【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注鄂东三农，一起探讨三农问题， *** 来源 *** ，侵权删除。】
一 新西兰赤鹿引进目录
本是肉用品种，却冒充梅花鹿茸
2020.5.29国家有关部门公布畜禽品种名录，所谓新西兰赤鹿，借这次国家调整《国家畜禽遗传资源目录》之机，塞到了目录里面，本意是补充中国肉用鹿市场。
但是在2020年开始，市场开始出现大量远低于饲养成本且偶有异味的鹿茸片，后面才知道是赤鹿、驯鹿茸假冒的花鹿茸，养鹿人在2021年才陆续知道是假冒的花鹿茸，更别说是消费者了。
驯鹿和新西兰肉鹿不像中国茸鹿培育了百年以茸用为主。新西兰赤鹿主要屠宰出口欧洲（因为过去的一段时间新西兰的赤鹿激增太多，被新西兰认定为有害动物， *** 鼓励捕杀）
新西兰赤鹿这个名词消费者和养鹿户都比较陌生，是因为本身是杂交鹿，没有统一叫法。原本是英国赤鹿居多，后引进体型更大的北美马鹿杂交，所产后代全部用于屠宰生产鹿肉。
直到写文章22年3月，百科仍查不到新西兰赤鹿这一品名。
百度新西兰赤鹿，出来的却是加拿大马鹿
其鹿茸为副产品，因为其鹿茸营养含量逊于中国梅花鹿，以极低的 *** 吸引中国、韩国客商。
*** 典记录的中国鹿茸功效
*** 典明确规定可用于 *** 材的鹿茸只能是中国梅花鹿和马鹿茸。这一点行业协会的专家会长们、参茸商以及养鹿人自然更是清楚，只是利益所趋罢了。
二 进口的鹿茸去向？
海关数据
近些年不算非法 *** 的大量赤鹿茸和驯鹿茸，单单进口量达3000多吨鹿茸，那么明面上进口的几千吨的鹿茸都去了哪里？国家明令禁止除中国梅花鹿马鹿外任何鹿茸做 *** 材，这些非法进口假货都去了哪里？
那么只能流向市场，别说消费者了，我们养鹿从业者也是2021年才慢慢知道，起初冒充马鹿茸，后又偷偷 *** 水改色冒充梅花鹿茸，现在光明正大的冒充。21年进口量增加37%，进口金额增加1倍，仅这几年的金额为11多亿元，这样的做法既浪费外汇，又损害消费者健康。
假梅花鹿茸成本140元-210元/斤，甚至更低，暴利促使了违法行为愈演愈烈。
下面看下各大平台的销售情况。
各大平台，搜索关键字“新西兰 赤鹿茸”均未搜到，“驯鹿茸”只有一个平台有三个链接，且均为同一家店铺，销量为0。
更多的是像这样假冒梅花鹿茸片的，其中不乏某某旗舰店。没一个正大光明标着自己是赤鹿茸的。以次充好，损害着中国消费者和中国大健康产业。
线上假货横行，线下更是如此，由此下去，消费者买不到真正的梅花鹿茸，没什么 *** 效，这样下去，这个产业离死亡也不远了。
22年315曝光的“老坛酸菜“让消费者人心惶惶，不单单影响了 *** 企业，优良企业的酸菜消费者就会放心购买了吗？
三 造假过程
梅花鹿，驯鹿，赤鹿鹿茸差距很大，但是难不倒造假的人。
之一步：去绒毛
绒毛不同梅花鹿茸的黄、短，驯鹿 赤鹿绒毛黑长且密，先用柴油大火燎，先去绒毛。
驯鹿茸
柴油火燎去毛
第二步： *** 水改色 茸色是青黑色，和梅花鹿的 *** 相差甚远，浸泡 *** 水改色。
去毛的驯鹿茸
赤鹿茸改色前
赤鹿茸改色后
第三步：切片或者打粉流入市场
还有一部分人用鹿茸片再浸动物血冒充血片的。致使一走进一些造假花鹿茸现场，首先铺面而来的是腥臭味，这样损害消费者健康的行为也做得出来！
四 停止冒充梅花鹿鹿茸
什么鹿茸就标明是什么鹿茸，把选择权交给消费者
*** TonyCochrane说，让新西兰鹿茸在中国用作保健食品配料比在韩国做同样的事情复杂得多。突破监管壁垒将惠及整个新西兰绒产业。
因鹿茸为 *** 品，国家监管力度大，新西兰一直在投资金寻找突破的机会。
中国市场足够大、心胸足够宽广，愿意共享发展机遇，但如果打着梅花鹿的旗号卖着经过 *** 水浸泡，火燎等加工的假冒花鹿茸，则鹿茸就失去存在的意义。一边干着伤害中国的事情，一边又想在中国赚得盆满钵满，这样的如意算盘，谁也别想打！
新西兰鹿业协会棋盘之大，已经造成韩国养鹿界的消失，使我国优秀的马鹿已构不成种群（04年开始冒充马鹿茸，致使马鹿07年开始大屠宰）。
最后不得不感叹一下国内曾经屡创辉煌的马鹿茸鹿产业，当年曾创多项世界鲜茸产茸量纪录。没想到在新西兰鹿茸多年的冲击下，现在已经是岌岌可危，产业规模不再。可悲、可叹。这和一些人“拍脑袋” *** 进口有很大关系，曾经帮咱们国家在前些年持续换外汇的茸鹿产业却没有被好好保护......
中国农业科学院特产研究所是全国唯一的国家级专业从事特种动植物资源保护、开发、利用的综合 *** 科研机构。该所所长孙长伟认为，新西兰赤鹿进口，低价倾销，将附产品鹿茸、鹿鞭，直接转换为入 *** 中 *** ，严重侵害中国养鹿业，而且冲击非常明显。
中国畜 *** 协会鹿业分会常务副会长、中国国鹿联盟常务副会长兼 *** 林仁堂 *** 中表示，新西兰制定《鹿茸发展国家战略》，战略 *** 入，瞄准中国医 *** 产品，完全凭借低成本、低 *** 等销售手段倾销，违背中国加入WTO初衷，严重损害中医 *** 产业链。
业内人士呼吁，希望国家相关部门采取措施，深入调查，保护中国鹿茸道地 *** 材合法地位，维护市场公平与消费者权益，让中国的养鹿业能健康发展。
秦人不暇自哀，而后人哀之；后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后 *** 。
这是对消费者和养鹿户的双重冲击。韩国的养鹿界的和中国马鹿的消失的警钟还不够吗？
END
