今天为大家介绍的这个食材，我先不说它的功效，但从名字上来说就已经相较其他略胜一筹。它被俗称海菜，其实它还有一个更加响亮的名字，龙须菜。为何叫龙须呢，是因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉。别看这菜长得怪，却富含天然叶酸，清脆爽口，名字霸气极了。今天为大家推荐的这碗汤叫上汤香芋洱海菜。这也是我的独家绝学之一，不仅是色香味儿俱全。营养师大乔：它的营养丰富， *** 简便快捷更是成为了我家餐桌上不可或缺的食品之一。说起龙须菜，具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。
上汤香芋洱海菜
By 段公子小领队
配料：
海冻菜 2-3两、芋头 1-2个、松花蛋 1个、精盐 少许、鸡精 少许、食油 少许、黑胡椒 少许
烹饪步骤：
1.将芋头煮熟，去皮，切块或片
2.将皮蛋切小，大小看自己喜欢，主要用来提色，如果不喜欢也可以不放
3.将皮蛋切小，大小看自己喜欢，主要用来提色，如果不喜欢也可以不放
4.提前备好汤锅，加入少许食用油、放入洗好的海菜和蒸熟切好的芋头
5.起锅前放入鸡精、盐巴和黑胡椒，黑胡椒只是提味不能放太多，入碗后在汤面洒上皮蛋，提色。
烹饪小贴士：
1、需要注意的是，脾胃虚寒、便溏者不宜食用龙须菜。龙须菜虽然对 *** 有益，但是食用时也要注意量的控制。
2、由于龙须菜含有丰富的VC和VE，都超过了西兰花的含量，是有助于我们健康的。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而龙须菜含有丰富的钾，尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。龙须菜和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。因此，高血压患者和糖尿病患者可以多食用，是可以帮助保护血管，降低胆固醇的。
你学会怎么做了么？
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导语：它有“素菜之珍”的美誉，营养丰富味鲜美，这样做全家人都爱吃
龙须菜不知道大家对它熟悉不熟悉？可能很多人听到这个名字，会觉得比较陌生，但是龙须菜还有一个别名，那就是海菜。当然了，这个海菜，并不是有些人以为的海带。龙须菜是一种野生名菜，算是比较美味的一种食材。而且，龙须菜的由来，是因为龙须菜的嫩茎，看的比较像龙须，所以就叫它为龙须菜。而龙须菜，因为是一种野生名菜，所以在很多农村，都能看到龙须菜的踪影。但是貌似很多人都不太了解龙须菜，甚至都不知道它还是一种很美味的食材。并且，龙须菜的营养价值还是十分丰富的。
龙须菜含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，以及维生素等等，这些营养物质，都是 *** 每天必需的物质，并且，龙洗菜的功效，也是非常多。在炎热的夏季，多食用龙须菜的话，可以起到清热解毒的作用，还能够帮助消化，尤其是夏季，人们没有食欲的时候，还能够起到开胃的功效。不但如此，龙须菜还能够治疗感冒，便秘等症状。在医学上面，更是有利尿，益肾的功能。并且还能够治疗心脏病，高血压，血管硬化等。不过，龙须菜尤其是适合老人和幼儿食用。而龙须菜的食用 *** ，接下来我就给大家介绍一种，叫做蒜蓉辣炒龙须菜。这道美食，做法比较简单，食材也比较少一些，但是味道还是很好的。那么，具体的做法，我们一起来看看吧！
蒜蓉辣炒龙须菜做法：
用料：龙须菜350克，半个蒜，一个泡椒，一勺食用油，少许的食用盐，一勺蚝油，少许的昆布粉，适量肥油。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于三十分钟。
步骤：
之一步：准备好所有食材：龙须菜，蒜，泡椒，食用油，食用盐，蚝油，昆布粉。
第二步：把龙须菜择掉老叶子，以及不能吃的部分，然后摘成小段，用水清洗干净备用。
第三步：把蒜都剥皮，切成蒜末备用。
第四步：在锅里倒入食用油，油温升起，把准备好的肥油，蒜末和泡椒放进去爆炒。然后再加入清洗干净的龙须菜，均匀翻炒。均匀翻炒后，加入适量的食用盐翻炒均匀，然后大火炒熟龙须菜以后，加入少许的昆布粉提鲜，最后加入适量的蚝油，均匀翻炒后，就可以了。
贴心小卫士：做这道美食的时候，一定要选择嫩一些的龙须菜。如果上面有比较老的部分，或者是不能食用的干叶子，要摘去，只留下嫩的就可以了。千万不要舍不得，否则做出来的龙须菜，口感就会不好，也会影响菜品。洗干净的龙须菜，在炒制前，要先爆一下肥肉，用肥油爆出的猪肉炒龙须菜，会更美味，更香。爆出猪油后，加入蒜和泡椒，也要爆出味道，这样炒出来的成品，就会带有浓郁的蒜香味和少许的辣味。这样做出来，全家人都爱吃。如果大家有更好的炒制 *** ，可以评论下来，一起交流！
老郭爱吃龙须菜。
虽然吃了多年的龙须菜，老郭却始终搞不懂这东西是自然生长的，还是想粉丝一样人工制造的。
老郭是个爱知识的人。今天又吃龙须菜。就特意去网上查了一下。
原来如此。
龙须菜
江蓠科藻类
龙须菜又名海菜、线菜，属红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属或龙须菜属（拟江蓠属），含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜 *** 味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。高血压患者常食有助于降低血压。
中文名
龙须菜
外文名
Gracilariopsis le *** neiformis
类型
红藻
口味
甘
营养成分
蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁。
龙须菜是一种温带 *** 红藻，国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海。海外分布几乎覆盖全球海域，南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚，北半球主要分布在中国、日本、印度、 *** 及菲律宾等国。野生型龙须菜分布于我国山东半岛的潮间带，最适生长温度12-23℃。
龙须菜是琼脂主要生产原料， *** 养殖鲜品饲料，对改善近海水域的富营养化、调节和优化海洋生态平衡也具有重要意义。
经济价值
龙须菜产业是我国海洋经济重要的支柱产业之一。它既是食品工业提炼琼胶的上等原料，又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品。
琼脂具有凝固 *** 、稳定 *** ，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、黏合剂和生物培养基。琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。在医学科研中也具有广泛的用途。
营养价值
有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用海菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以海菜在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道 *** 、排除体内垃圾有奇效 。
使用效果
清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。
原来龙须菜还有这么多作用。这么大的功效。
爱吃龙须菜还是不错的。
聪明的人爱吃的这种蔬菜，营养丰富、滋润肌肤，早吃早好聪明的人爱吃的这种蔬菜，营养丰富、滋润肌肤，早吃早好！大家都知道，我国南北方差异很大，饮食上也是大不相同，但是，许多爱吃辣的小伙伴，不仅皮肤好，还不上火，这就羡慕到了许多人，大家都想又能吃辣的，还能皮肤好，之前，小编的身边就有一个重庆妹子，隔三差五的带我去吃火锅，一吃就点最辣的，小编吃完后肚子是特别的不舒服，并且还会长痘痘，但是，她却一点事情没有，后来，我就问她有什么诀窍吗，她说她最喜欢的蔬菜就是芦笋，小编在网上查了一下，芦笋 *** 寒，含有丰富维生素，润肠通便，体内有湿气的小伙伴来学习一下吧！
芦笋炒腊肠
By 希味淡
配料：
芦笋 *** 克、小腊肠 1包、蒜 2个、生抽 几滴、精盐 少许
烹饪步骤：
1.首先把芦笋洗净，切掉老根部分，其余切斜刀备用。
2.煮一锅沸水，把切好的芦笋段倒入锅中焯水一会，捞起沥干。
3.把小腊肠也斜刀切断，热锅倒油，把蒜瓣切片爆香，倒入腊肠段翻炒。
4.炒制片刻腊肠熟了，把沥干的芦笋倒入锅中跟食材一起翻炒。
5.最后撒入点盐调味，生抽几滴提鲜均匀翻炒下，即可出锅食用了。
烹饪小贴士：
1、看颜色，芦笋的食用部分是嫩茎，根据采收时芦笋的颜色，可分为白芦笋和绿芦笋两种。绿芦笋有清香气味，吃起来脆嫩可口，并且营养价值很高，其中含有的钙、铁和多种维生素都远高于白芦笋，鲜食以绿芦笋为佳。白芦笋口感细腻，主要用于生产罐头，也可用盐水焯一下后食用，吃起来与绿芦笋相比，完全感觉不到涩味，鲜甜度也更高。
2、看形态：看笋尖。笋尖鳞片抱合紧凑，无收缩即为较好的鲜嫩芦笋，反之不鲜嫩。
3、折笋茎。将芦笋用双手折断，较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩，反之不鲜嫩。
4、看笋茎。采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化，食用较差，挑选时以少带基部白色茎为好。
你喜欢吃芦笋吗？
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中老年人，建议多吃7种蔬菜，含有大量的叶酸，营养美味对身体好！今天是3月9日，春天的温暖舒适，让人非常喜欢这个季节。作为80后的我，不知不觉已经步入中年人的生活轨迹了。中年人和老年人的身体不比青年时候好了，要更加注意保护好自己的身体。中老年人，营养多补充些各种维生素，其中维生素B，还有叶酸也是属于B族的维生素。叶酸是我们身体非常重要的维生素。下面我来分享这7种蔬菜，都含有大量的叶酸，非常适合春天经常食用。
一、豌豆
豌豆是春天的时令蔬菜，含有大量叶酸，胡萝卜素、维生素c，钙，蛋白质等营养成分。新鲜的豌豆可以用来炒菜，或是用来炒肉，煮面食用都非常好吃。新鲜的嫩豌豆口感：脆嫩微甜，是很多人都爱吃的时令蔬菜。
豌豆
豌豆炒腊肉的做法：
1、将新鲜的嫩豌豆放入清水洗净控干水分。
2、干辣椒洗净切成小圈，腊肉洗净切成薄片，生姜洗净切片。
3、锅里倒入清水煮开，下入豌豆焯水1分钟捞出装盘。
4、锅里倒入食用油，油热下入腊肉翻炒出油，加入辣椒，生姜，豌豆翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
豌豆炒腊肉
二、扁豆
扁豆颜色是青绿色，形状是长条形。扁豆也叫四季豆，是一种春天逐渐上升的蔬菜。扁豆是最适合春天食用的绿色蔬菜。扁豆可以用来炒菜，或是炒肉食用，都非常美味。扁豆的营养价值非常高，含有大量胡萝卜素、维生素B族，叶酸，还有维生素C，钙等营养成分。中老年人春天经常炒些扁豆食用，补充身体所需要的维生素，是非常不错的选择。
扁豆
爆炒扁豆丝的做法：
1、扁豆去掉筋膜后洗净，切成细丝，红辣椒洗净切细丝。
2、锅里倒入食用油，油热下入大蒜炒香，加入扁豆丝和辣椒翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
爆炒扁豆丝
三、西蓝花
西蓝花是一种春天大量上市的绿色蔬菜。西蓝花的颜色青绿色，营养价值非常高，含有大量的维生素C，维生素B，叶酸，钙，蛋白质等营养成分。西蓝花最适合用来炒菜，或是凉拌，炒肉食用。西蓝花是老少皆宜的食材，中老年人经常食用些西蓝花，是非常不错的选择。
西蓝花
西蓝花炒虾仁的做法：
1、西蓝切成小块，用清水洗净，胡萝卜洗净切薄片。
2、虾仁洗净控干水分，加入淀粉，食盐拌匀备用。
3、锅里倒入清水煮开，下入西蓝花，胡萝卜片焯水1分钟捞出装盘。
4、锅里倒入食用油，油热下入虾仁翻炒变色，加入西蓝花，胡萝卜片翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
西蓝花炒虾仁
四、甜菜
甜菜的颜色紫红色，口感非常脆甜可口，洗净后可以直接生吃。甜菜的营养价值高，含有大量的叶酸，钾，磷，铁，镁，钙，维生素A，维生素B，维生素C，果糖等多种营养成分。甜菜也是老少皆宜的美食。中老年人春天经常炒些甜菜食用，补充身体所需要的维生素，是非常不错的选择。
甜菜
凉拌甜菜的做法：
1、将甜菜放入清水里洗净控干水分，清炒洗净。
2、甜菜切成小块放入盘子里，加入核桃仁，青菜，拌匀，加入食盐拌匀即可。
五、菠菜
菠菜的颜色青绿色，根部是紫红色，非常脆嫩，最适合用来炒菜，炒鸡蛋，或是凉拌食用。春天最适合经常食用些菠菜，因为菠菜的营养价值非常高，含有大量维生素B，叶酸，钙，铁，膳食纤维等营养成分。中老年人春天经常炒些菠菜食用，补充身体所需要的维生素，是非常不错的选择。
菠菜
菠菜炒鸡蛋的做法：
1、将菠菜用清水洗净，生姜洗净切丝备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入菠菜焯水1分钟捞出控干水分切碎末。
3、往汤盆里打入鸡蛋液，下入菠菜碎，食盐，生抽拌匀备用。
4、锅里倒入食用油，油热下入菠菜鸡蛋液翻炒成絮状，加入胡椒粉翻炒至熟装盘即可。
菠菜炒鸡蛋
六、芦笋
芦笋是一种营养价值非常高的蔬菜，含有大量叶酸，钙，维生素C，钾，镁等营养成分。芦笋的颜色有深绿色和紫色，长得像竹笋一样。芦笋可以用来炒菜，或是炒肉食用都非常好吃。芦笋是非常适合中老年人食用的蔬菜。
芦笋
芦笋炒虾仁的做法：
1、将芦笋洗净切成小段，虾仁洗净控干水分，生姜洗净切片。
2、锅里倒入适量的清水煮开，下入芦笋焯水1分钟捞出装盘。
3、锅里倒入食用油，油热下入虾仁翻炒变色，加入生姜，芦笋翻炒均匀，加食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
芦笋炒虾仁
七、莴笋
莴笋是春天大量上市的蔬菜，是一种营养价值高的蔬菜，含有大量的维生素叶酸，钙，各种维生素，钾，纤维素等营养。莴笋可以用来凉拌，或是炒菜，炒肉食用都非常好吃。莴笋的叶子也适合用来炒菜食用。春天最适合经常多吃些莴笋，来补充身体所需要的维生素，纤维素。
莴笋
凉拌莴笋丝的做法：
1、将莴笋削去外皮洗净，切成细丝装入汤盘里。
2、大蒜去皮洗净切成末放入莴笋丝里。
3、往莴笋丝里加入食盐，生抽，香醋，香油拌匀即可。
凉拌莴笋丝
清炒莴笋叶的做法
1、莴笋叶用清水洗净控干水分，切成小段。
2、辣椒洗净切小圈，生姜洗净切丝，大蒜去皮洗净。
3、锅里倒入食用油，油热下入大蒜，生姜，辣椒炒香，加入莴笋叶翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
清炒莴笋叶
总结
中老年人，建议多吃7种蔬菜，含有大量的叶酸，营养美味对身体好！以上的7种蔬菜，都非常适合中老年人食用。春天要多吃些绿叶蔬菜，新鲜的水果等，这样能补充身体所需要的营养物质，对身体好。特别是中老年人要多补充些叶酸，这样对身体非常好。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
颜色漂亮，汤鲜味美营养高，我们全家都爱喝，小宝宝多喝滋润皮肤西红柿是一种十分常见的蔬菜，一般是煮熟来食用，但也有不少朋友喜欢生吃，这是因为生吃对西红柿所含的营养 *** 比较少，可以摄取到更多的营养，今天为大家分享的美食是：番茄炖豆腐，好看又好吃，营养开胃，一起来看看它的做法吧！
营养开胃
西红柿富含多种维生素和矿物元素，其味道酸甜，能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计，进食西红柿可提高宝宝的免疫力，并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
提高免疫力
研究发现，连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后， *** 免疫功能明显降低；而连续2周摄取西红柿汁后，体内西红柿红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏 *** 阳 *** 的宝宝，血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。
补充维生素
西红柿里主要是含有丰富的番茄红素，被称为番茄红素的天然仓库。而且西红柿中还含有丰富的卫生是C和维生素E，对宝宝的免疫力有提高的作用，而且还能避免黑色素沉淀，使宝宝的皮肤一直保持 *** ***
番茄炖豆腐的做法
材料：番茄、豆腐、鸡蛋、香菇、香菜等
做法：1.豆腐洗净切小方块，切好的豆腐在开水里焯水，捞出过凉。
2.香菇洗净也焯水，切片，芦笋切段，香菜洗净切碎，西红柿去皮切小块，鸡蛋打散在油里炒熟；之后下入西红柿，翻炒均匀之后倒入豆腐，加清水，加香菇和芦笋，食盐、胡椒粉、生抽、五香粉，小火炖煮，待汤汁浓稠，豆腐充分入味时放鸡精，撒点香菜碎即可出锅。
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“蔬菜之王”这样吃，补虚强体，提高免疫！趁现在多吃几顿，鲜嫩正当时“寒山冰雪三 *** ，伏于深处扎新根。楚天云雨之一雷，便是芦笋破土声。”每到春天，都是芦笋最为鲜美的季节，其口味清新、脆爽、风味独特。
1
芦笋：好吃又有营养
芦笋如此受欢迎，与它的营养价值也脱不开关系。
1
叶酸
叶酸不仅有助于预防新生儿出生 *** ，对于降低心脑血管疾病风险、改善情绪等也有好处。
2
膳食纤维
每百克芦笋的膳食纤维含量为1.9克，超过芹菜茎。而且它热量低，水分高，有利于减重、控脂。
3
芦笋黄酮
芦笋中含有的芦笋黄酮能提高大脑皮层的活 *** ，改善神经，从一定程度上延缓大脑神经的衰退。
4
硒元素
硒是抗氧化剂，在延缓机体衰老速度、减少氧化对身体带来的损伤、活化免疫 *** 、辅助控制血糖、保护视力等方面都有好处。
总的来说，芦笋富含多种 *** 必需矿物质、维生素及一些特殊物质，不少营养素的含量都高于一般蔬果，因而有“蔬菜之王”的美誉。
2
挑选、保存有讲究
1
挑选技巧
①新鲜的芦笋，整体均匀笔直，上下粗细相差不大，没有发干变蔫的情况，且根部切口处水润不干燥；
②顶部花苞紧紧闭合不外散，颜色为绿色或紫色的芦笋比较新鲜；如果花苞松散、颜色发黄，就说明芦笋已经老了。
2
保存 ***
芦笋更好是现买先吃，但如果一次吃不完，可以取一个大一点的杯子或敞口的瓶子，盛少量水，像 *** 花一样将芦笋根部朝下竖直放入容器中，再放入冰箱冷藏。
3
花样吃芦笋
鲜虾百香果色拉
醋熘木樨
清炒茭白芦笋
来源： *** 回家吃饭
俗称“龙须菜”，以前不吃，如今抢着采，晒干6元/两，核桃花？在农村，有很多新奇的野菜，在以前的时候为了填饱肚子可能会试吃很多野菜，特别是阳春三月的时候，万物复苏，出芽生长，这个时候是农民采收各类蔬菜的时候。
说实话，野菜在春秋两季有很多，但是春季的更多一些，因为是刚刚发芽很鲜嫩，而有的到了秋季可能已经成果实了。野菜就是因为它的纯野生环境，没有虫害没有病害，更没有人工追肥打 *** ，野菜的纯野生环境，影营养也很丰富，以前吃的人少，现在被人们追捧了。
农村有这种一味野味，开花时可以采收，成熟结果之后也能吃，营养可能是差不多，这种野菜被人们成为长寿菜，也有成为龙须菜，是什么野菜呢？
核桃花或者叫核桃花柱，你没看错就是核桃树在开花的时候开的穗柱状花序，长大成熟后就是我们常吃的核桃，也就是这种野菜就是核桃树在开花时挂满的柱状花序，据说，这核桃花吃起来的营养与吃核桃相差无几呢。
之所以叫“龙须菜”，因为核桃花长的条柱状，并且这种菜又叫长寿菜，深受人们欢迎，于是人们干脆以龙须菜为名，才体现这种菜的与众不同。
核桃花每当到开花季节，核桃树上挂满“龙须菜”，以前人不怎么吃，因为对它的营养价值不是很了解，如今各类养生知识的推广，知道核桃花也能吃，并且核桃花内含丰富的氨基酸和蛋白质，有非常好的身体保健作用，如今农民也开始采收，采收好之后晒干就可以高价售卖了，这样比核桃 *** 还要贵几倍，这样何乐而不为。
但是，我们要知道，核桃花，之所以叫龙须菜，说明这菜不不是吃花，而是“须”。这个须就是穗柱状花朵的主茎，也就是我们把核桃花采收回来后，去掉表层的 *** ，只留花的主茎这主茎就是细条状“龙须”。这样的龙须采收时是绿色的，然后焯水之后，放到太阳底下晒干，变成黑色的干菜丝。
当我们要吃的时候就可以把干龙须菜浸泡之后，发开，然后沥干炒肉或者炒腊肉那是一道营养美味的佳肴。
虽说野生核桃花好吃，但是我们也不能为了吃野菜就把核桃花序都给 *** 了，这样核桃树就不能结核桃果实了。
核桃在我们日常中，核桃干货也要几十元不等的 *** 一斤，并且核桃还与文玩界有渊源，俗称的文玩核桃那更是 *** 出众，有些玩核桃文玩的人包一棵核桃树，要花几万甚至十几万，然后树上的核桃全部归自己所有，有的人输了，如果赢了，赚得盆满钵满。
天然无污染的藻类 孕妇可以吃龙须菜吗孕妇是一个家庭中的重点保护人物，在饮食上都会受到一些 *** ，其实孕妇不要偏食才能使胎儿更全面的发育，那么孕妇可以吃龙须菜吗？下面给大家讲解一下到底孕妇可不可以吃龙须菜。
龙须菜是海藻的一种，是一种纯天然的野生菜品，这种菜品多在海边的石头上生长，因此这种菜中没有任何人工的成分存在。龙须菜可以清热解毒还可以帮助人们消化，是中老年人和少年儿童强健身体和加快生长的上好食材，只是不知道孕妇可以吃龙须菜吗? *** 期间的女 *** 对食物的摄入有许多讲究，便是龙须菜去是可以放心食用的，不信可以看看下面的具体原因。
孕妇可以吃龙须菜吗
孕妇可以吃龙须菜吗
1、孕妇是可以吃龙须菜的，因为龙须菜是一种野生菜品，没有人工添加剂的存在，不会对孕妇以及胎儿造成伤害。
2、孕妇可以吃龙须菜，因为龙须菜有补钙的作用。处于孕期的妇 *** 大多数会出现缺钙的症状，而龙须菜中则含有大量的钙质，而且这些钙质还有易于吸收的特点，因此特别适合于孕妇食用。
3、孕妇食用龙须菜有帮助消化和通便的作用，大多数 *** 后期的女 *** 坐出现消化 *** 以及便秘等症状，而龙须菜则具有调理肠胃的功效，可以帮助孕妇减少这些症状的出现，特别是它含有的膳食纤维可以帮助孕妇缩短排便的间隔时间。
4、孕妇可以吃龙须菜是因为龙须菜可以帮孕妇提高自身的抗病能力，避免感冒等病症的发生。另外对于胎儿的免疫功能也有很好的加强作用。
龙须菜的 *** 用价值
*** 味归经：甘;寒;归脾经;
功效作用：软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。
食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。
龙须菜的营养价值
有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道 *** 、排除体内垃圾有奇效。
使用效果
孕妇可以吃龙须菜吗
清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。
孕妇可以吃龙须菜吗，我们给大家做了解答。大家可不要小看了龙须菜，它不但含钙量高，而且它还有很大的营养价值和 *** 用价值。不仅如此，龙须菜还有更多的用途，比如说龙须菜可以用做 *** 一些食品添加剂，而且还是绿色的保健食品。
以上就是对龙须菜的一些阐述，孕妇可以吃龙须菜吗?看完的小伙伴喜欢就请多多关注本站。
芦笋是怎么来的？
和竹笋一样，
自己会从地底下冒出来；
又或者像小青菜一样，
从播种到发芽再到采摘；
亦或是像柿子一样，
秋天的时候挂满枝头……
你见过吗？你知道吗？
今天，小农菌就给大伙儿科普下，
关于芦笋的那些事儿！
芦笋也能开花结果
芦笋为天门冬科天门冬属多年生草本植物，大名石刁柏，小名荻笋、南荻笋、龙须菜等。芦笋既能开花也能结果，而且你绝对想不到它是这样的。
这就是芦笋长大了的样子，像大型的文竹。其实，像也是有理由的，它们是同科属的亲兄弟。
相信很多人和小农菌一样，从来没有见过芦笋的花，它就是这样小小的一朵，很清新的盛开在5-6月。
大伙儿也一定不知道，竹子一样的蔬菜居然还能结出妖艳的红果子吧！在每年9-10月，芦笋地中绿色的枝干上就会挂满红色的浆果，脑补了一下画面会很喜庆。
芦笋比一般蔬菜耐盐碱
芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，栽培历史已有2000年以上。清末随着洋人进入而传入中国，在沿海一些大城市有零星种植。
因为这种蔬菜来源于地中海沿岸，所以比很多蔬菜都要耐盐。对于盐碱地是一个好的种植品种选择，不仅经济效益高，而且一次种植就可以连续收获15年以上。有兴趣的农友赶紧行动起来。
芦笋不是“独苗儿”
芦笋这个家族当然不只我们常见的绿芦笋一种，它还有不同肤色的“兄弟”。小农菌调皮地把它们拉出来溜一溜，让大家认识下。
绿芦笋
顾名思义，就是绿色的芦笋。在国内餐桌上最常见，做法多种多样，也是世界上食用最多的芦笋种类。
白芦笋
整根白色的那就是白芦笋了，它被誉为“蔬菜之王”，是“世界十大名菜”之一。至于为什么那么白，我们接着看看就明白了。
紫芦笋
这种在国内倒是很少见，紫芦笋起源于意大利，如今多产自美国。由于其含糖量高于白绿两种芦笋，而粗纤维含量少，所以吃起来清脆可口，在欧洲饮食中通常被用作“餐后水果”，是唯一可以生吃的芦笋品种。
白芦笋 VS 绿芦笋
白芦笋和绿芦笋的区别在于其不同的种植过程。绿芦笋的绿色是完全光合作用的结果，而白芦笋的整个生长过程是完全不见光的，只要长出一点点，就要以泥土盖住，以实现完全避光，拼命长个儿但是不合成叶绿素，这就是它白的原因了。
类似
在营养价值上，绿芦笋富含较多的叶绿素，白芦笋则有更多的微量元素。白芦笋含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，且具有较高的 *** 用价值。医学巨著《本草纲目》就对白芦笋的 *** 用价值作了详细阐述，并称之为“龙须草”，被列为上品之上，位置仅次于人参！
芦笋中的“白色金子”
就像我们喜欢秋天追逐大闸蟹一样，欧洲人每年也有个凑热闹的时节。那就是每年四月末到六月初的白芦笋，短短的四十天，转瞬即逝，令大厨们疯狂，被食客们所期待，错过则又需一年漫长的等待！
白芦笋在生长全过程中，都必须受到如溺爱一般的呵护，稍有不慎就绿了。不仅植株要随时以泥土遮盖，完全隔绝阳光，更夸张的是连采割也需在黎明时分、晨光微弱时进行，且需人工采摘。十分娇贵， *** 比绿芦笋高上几倍，因此被称为“白色金子”。
怪！芦笋让尿液更加难闻
嘿，说吃完芦笋后尿液会臭气冲天，这可不是开玩笑，是有凭有据的！
自然界中有很多食物都有体臭，芦笋也一样。但与其他食物产生的臭味不同的是，食用芦笋后 *** 出现的异味来自于尿液。因为消化芦笋时会产生甲硫醇与S–甲基硫酯，这两种化合物含有恶臭的硫。目前对于这种异味还没有特别的消除 *** ，其实仅仅是尿臭罢了，也不用太过担心。
如何采收芦笋？
芦笋并不是越粗越好，过粗的口感显老。粗细适中、形状要圆、杆部笔直、味道甘甜且香气浓郁是一株优秀的芦笋所必备的要素。下面我们一起来学习采收芦笋的技巧。
看芦笋直径
看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右更好。
看芦笋粗细
选择芦笋时要注意，芦笋上下均匀的更好。
看芦笋的长短
长度在20厘米左右的芦笋，最嫩更好吃。
看芦笋的弹 ***
芦笋的根部，能掐出水来，那就很鲜嫩。
看芦笋的花头
花苞要选择还没有开的，这样的芦笋才新鲜。
眼下，国内也有许多种植芦笋的农友，它们将芦笋高价出口国外。学会采收优质的芦笋，将芦笋按品质差异进行分类 *** ，效益会更高哦。另外，大家想购买芦笋尝尝鲜也同样适用，大家学会了吗？
